Açık alanda patlıcan yetiştiriciliği, bakım, ipuçları ve püf noktaları

XIV.Yüzyılda patlıcan Avrupa'ya geldi - Hindistan'dan tüccarlar merakı getirdi ve XVII'de ve Rusya bu sebzeyle tanıştı. Akdeniz kıyılarının ılıman iklimi, patlıcanın bu ülkelerin ulusal mutfaklarına alışmasına yardımcı oldu.

Aslen Hindistan ve Çin'den olan patlıcan bitkisi sıcaklığa çok duyarlıdır. Bu sebzeleri uzun zaman önce bölgemizdeki bir serada almaya başladılar. Bununla birlikte, açık alanda patlıcan yetiştirme olasılığı her zaman bahçıvanlar ve yetiştiriciler için ilgi çekici olmuştur.

Dışarıda nerede patlıcan yetiştirebilirsin

İklim koşullarımızda açık havada patlıcan yetiştirmek, diğer mahsulleri yetiştirmekten biraz farklıdır. Birincisi, en önemli özel durum topraktır. Patlıcanlar ancak önceden hazırlanmış verimli topraklarda hafif, çok gevşek yapıda yetiştirilebilir. Bu sebzeler dona hiç tahammül etmezler, eğer sıcaklık genellikle 20 derecenin altına düşerse, o zaman tozlaşma bile başlamadan durabilir. Ayrıca kuraklığa dayanamazlar, çiçekler düşebilir veya meyve deforme olabilir.

Doğru yeri seçmek

Patlıcan dikmenin planlandığı yerde, Solanaceae ailesinden öncekiler daha erken büyümemelidir. Bu tür bitkiler aynı yerde ancak 3-4 yıl sonra büyüyebilir. Önceki yıl yetiştirildikleri yataklar tercih edilmelidir:

• salatalıklar;
• lahana;
• bezelye.

Not! Pancardan sonra patlıcan ekebilir ve ekebilirsiniz, ancak toprak iyi gübrelenmeli ve gevşetilmelidir.

İlk önce patlıcanların neyi sevdiğini dikkatlice incelemelisin. Bunlar sıcağı seven ve ışığı seven bitkilerdir, bu nedenle yatak oluşumu için yalnızca güney tarafını seçmelisiniz. Bu kültür rüzgarlardan korkar, bu nedenle belirlenen alan korunmalıdır. Örneğin:

• bahçe dikimleri (ağaç hattı);
• binalar;
• yapay bariyer (polikarbonat).

Sebze bahçesinde patlıcan

Açık toprağa iniş: terimler ve temel kurallar

Ülkemizde patlıcanlar sadece fidelerde yetiştirilir, Mart ayının ikinci yarısında zaten tohum ekmek gerekir, böylece Mayıs ayı sonuna kadar zaten istikrarlı bir kök sistemi ve en az 4-5 yaprak oluşturmuşlardır. Sabit sıcak havanın oluşmasından sonra ve gece sıcaklığının 15 derecenin altına düşmemesi şartıyla ekim yapılmalıdır. İlk başta, geceleri özel bir koruyucu filmle kaplamak en iyisidir. Evde veya bir serada fidelerin aşırı pozlanması da tavsiye edilmez, çünkü tomurcukların ve yumurtalıkların ortaya çıkmasından sonra patlıcanlar yeni koşullara alışamazlar ve sık sık hastalanırlar veya böcekler için yiyecek olurlar, bunun sonucunda ölürler. .

Deneyimli bahçıvanlık ipuçları

Bahçıvanlar için patlıcan yetiştirme konusunda birkaç öneri. En çok bulutlu havalarda veya öğleden sonra geç saatlerde genç patlıcan dikmek tercih edilir. En uygun ekim zamanı tomurcuk oluşumunun başlangıcıdır, yaklaşık yaş iki aydır.

Dikimden önce fideler sulanır ve çimlendikleri kaplardan arındırılır. Çukurlar bol miktarda ılık suyla dökülür ve bitki dikkatlice bunlara indirilir. Kalan alanı toprakla örtmek ve ellerinizle sıkıştırmak gerekir.Sonra tekrar sulayın ve bir turba veya toprak tabakası ile doldurun. Bitkileri derinlemesine derinleştirmek gerekli değildir, sadece birkaç ilk yaprağa kadar. Yatakların birkaç gün güneşten korunması ve bitkilerin yeniden dikmenin stresine daha kolay dayanabilmesi için hafif bir gölge oluşturması gerekir.

Damla sulanan patlıcan yetiştirme modelleri de biraz farklıdır. Yataklar dar ise 1 damla bant kullanılır, orta sıranın yanlarına 2 damla bant yerleştirilir.

Bir notta! Açık zemin için iki sıra halinde en uygun ekimin olduğuna inanılmaktadır. Bitkiler arasında - 50 cm, sıra aralığı - 90-100 cm.

Büyük ve lezzetli bir hasat elde etmek için patlıcanların nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceği hakkında bilmeniz gereken tek şey bu.

Fide dikimi

İklim koşullarınız için doğru tohumları seçtikten sonra, daha iyi çimlenme için izlenmesi gereken birkaç prosedür vardır. İlk önce potasyum permanganat ile muamele edilmeli, 20 dakika bekletilmeli, sonra durulanmalıdır. Daha iyi çimlenme için, tohumlar bir nitrofask çözeltisine (1 litre 25-28 derece su için 1 çay kaşığı) yerleştirilebilir, bir gün bekletilebilir. Dikimden hemen önce 1-2 gün nemli ve ılık bir ortamda tutulması gerekir. Sertleştirme prosedürünü de uygulayabilirsiniz. Bunu yapmak için tohumları iki gün buzdolabına koyup saklıyoruz, ardından bir gün sıcaklığın yaklaşık 18 derece olduğu başka bir odaya alıp tekrar buzdolabına koyuyoruz. Bu tür önlemler, çimlenmeden sonra, filizlerin açık alanda daha iyi kök salması, olumsuz koşullar altında bile ölmemeleri için gereklidir.

Tohumlar artık kaplara ekilebilir. Kabı önceden hazırlanmış toprakla yarıdan fazla derinliğe kadar dolduruyoruz, hiçbir şeyi kurcalamıyoruz, patlıcan gevşek toprağı sever, 5 mm mesafede tohum ekeriz, 1 cm'lik bir tabaka ile kaplarız, emin olun sulamak için. Bir film ya da torba ile kapatıyoruz, iyi ısıtılmış bir yere koyuyoruz ve ilk sürgünleri görür görmez sığınağı kaldırıp daha serin bir yere taşıyoruz, sıcaklık yaklaşık 18 derece. Bir hafta sonra onu sıcak, iyi ısıtılmış bir yere koyuyoruz. 5-6 yaprak oluşturulduktan ve 10 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra açık zemine ekilebilir. Dikimden bir hafta önce fideler sokağa, balkon veya seraya çıkarılmalı, ancak en azından ilk defa cereyandan ve direkt güneş ışığından kaçınılmalıdır.

Bahçenizdeki patlıcan için en iyi yer, ışığın iyi düştüğü, toprağın iyi ısındığı, ancak cereyanların ve rüzgarların dışarıda bırakıldığı bir yerdir. Mümkünse onları küçük çalıların yanına dikebilirsiniz. Öncüllerden lahana, uzun ömürlü, salatalık ve soğan seçmek en iyisidir, ancak yerine patates, domates, fizalis ve biber ekemezsiniz. Önceden bir yer seçmeye özen gösterin, hasattan sonra sonbaharda mahsul ekim için yer ayırmak daha iyidir.

Patlıcanlar verimli, hafif dokulu toprağı sever. Organik gübrelerle aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde, bir mahsul yerine, yalnızca toprağın asitlenmesi mevcutsa, üstleri alırsınız, o zaman dolomit unu veya ezilmiş kireç ekleyebilirsiniz.

Orta dozlarda, 3-4 kg hesaplama ile gübre kullanabilir ve mutlaka çürümüş ve taze olmayabilir. 1 m2 için. Süperfosfat, potasyum veya amonyum nitrat gibi hazır mineral gübreler alabilirsiniz. Patlıcanın kök sistemi sadece gevşek toprakta gelişir, onları killi, ağır toprakta bile yetiştirmeye çalışmamalısınız. Toprağı sürekli gevşetmek gerekir, toprakla iyice karıştırdıktan sonra turba, humus veya kum ekleyebilirsiniz.

Tüm sebze mahsullerinin akşamları ekilmesi gelenekseldir, bulutlu havalarda mümkündür, ancak nispeten ılıktır. Erken olgunlaşma için 23-30 cm, geç çeşitler için 34-40 cm aralıklarla delikler kazıyoruz. Sıralar arasında 55-70 cm bırakıyoruz.Şemayı tohum ambalajındaki talimatlardan seçmek daha iyidir, her çeşidin kendi nüansları vardır.

Doğru patlıcan yatağı

Sonbaharda patlıcan dikmek için bir yer hazırlanması tavsiye edilir. Sadece kazmakla kalmayın, organik madde, turba, kül ekleyin. Sonbahar-kış döneminde yatakların kimyasal bileşimi düzelecek, toprak mikroorganizmaları patlıcan fideleri için en uygun koşulları yaratacaktır.

Yatak güneşli, rüzgarsız bir yere yerleştirilmelidir. Fideleri 10 santimetreye kadar büyür büyümez güvenli bir şekilde dikmek için önceden bir film barınağı olasılığını öngörmek çok önemlidir. Fideleriniz zaten 3-4 çift gerçek yaprak oluşturmuşsa, bahçeye ekilebilir.

Fideler plastik kaset kaplarında yetiştirildiyse, ekim arifesinde tüm tavsiyelere rağmen sulanmasına gerek yoktur. Bitki kökleriyle birlikte kuru bir toprak parçası, ufalanmadan bulaşıklardan kolayca çıkarılabilir.

Bakım

Daha önce de söylediğimiz gibi, patlıcanlar çok kaprisli bir kültürdür, yeni bir yere çok alışırlar, azami özen gerektirirler, aksi takdirde basitçe ölecekler veya hiç kök salmayacaklar. Açık toprağa dikildikten hemen sonra ayrılmaya başlıyoruz. Sulama haftada iki kez bol olmalı, kuru ve sıcak havaya tabi olmalı, yağmur yağarsa su vermeyin. Toprağın durumuna odaklanıyoruz. Su sadece durgun, ılık, yağmur en uygun olanıdır. Haftada birkaç kez sulamak mümkün değilse, en az haftada bir kez kökten daha fazla su dökmek daha iyidir.

Patlıcanlar hava koşulları konusunda da seçicidir, sıcağı veya soğuğu sevmezler, sıcaklık 22 ila 26 derece arasında dalgalanmalıdır. Kuru ve sıcak havalarda doğaçlama yöntemlerle gölgeler yaparız ve geceleri 20 derecenin altındaki sıcaklıklarda bu amaçlar için bir film veya başka bir malzeme ile kaplamanız gerekir. Bitkinin büyümesi 30 cm'ye ulaştığında, sürgünlerin yanlara gitmesi için üstüne bir mandal yapmak gerekir, sadece en sağlıklı olanını bırakırız, gerisini çıkarırız. Sabitlemeye gerek yoktur.

Haftada bir kez otlarımızı, toprağı gevşetmeniz gereken yol boyunca, toprakta topak ve kabuk oluşumunu önlemeye çalışın, kök sisteminin oksijene ihtiyacı vardır. Yabani otlar ayrıca oksijeni hapseder ve zararlıları çekebilir.

Hastalık önleme

Mantar oluşumunu önlemek için bitkiye ve toprağa mantar öldürücü müstahzarlar uygulamak önemlidir. Patlıcan yetiştiriciliği ile ilgili sorunların ana nedenleri bakteriyel ve viral hastalıklardır:

• mozaikler (salatalık, tütün, sıradan);
• stolbur;
• lekelenme;
• nekroz;
• çürük (beyaz ve gri);
• blackleg;
• geç yanıklık.

Bu, tarımsal uygulamaların ihlali sonucu ortaya çıkan başlıca patlıcan hastalıklarının bir listesidir. Önleyici eylemler, tesis bakımını kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır. Her şey tohumların ekime hazırlanmasıyla başlar (sertleştirme yukarıda açıklanmıştır). Ekimden hemen önce malzeme salamura edilmelidir. Bunu yapmak için, 20-25 dakika boyunca bir potasyum permanganat (soluk renk) çözeltisine daldırılır. Ek olarak, posta işlenmelidir (fırında ısınma ve ilaçlarla işleme).

Üst giyim

Patlıcanlar verimli toprağı sever, sık sık beslenmeleri gerekir. İlki 20 gün sonra yapılmalıdır, daha sonra aktif büyüme döneminde (bu Temmuz ortasıdır), son pansuman meyve verme sırasında sonbaharda yapılır. Üst pansuman olarak fosfor içeren gübreleri seçiyoruz, yumurtalıkların gelişmesine yardımcı oluyor, azot çiçeklerin oluşumu için büyümenin başlangıcında faydalıdır, potasyum meyvelerin aktif büyüme döneminde vazgeçilmez bir yardımcıdır, oluşmasına yardımcı olur Hava şartlarına karşı bağışıklık, demir ve manganez meyve verme süresini uzatır. Tüm bu elementleri, aynı derecede iyi bilinen nitrofask olan popüler süperfosfat gibi hazır gübre şeklinde satın alabilirsiniz. Amonyum sülfat ve potasyum nitrat kullanılabilir.

Kırsal alanlarda gübre veya sulu gübre ile beslemek çok popülerdir.Bu tür, birinci ve ikinci beslenmeye uygundur. En önemlisi, gübrenin çürümesi, önceden hazırlanması gerektiğidir, aksi takdirde taze gübrenin içerdiği fazla nitrojen bitkiye zarar verebilir. Kümes hayvanı dışkısı veya kompostla karıştırabilirsiniz.

Normal beslenme türlerine ek olarak, halk türleri de vardır. Deneyimli bahçıvanlar bu yöntemi başkalarıyla birlikte kullanır. Örneğin mantar infüzyonu, meyve olgunlaşma sürecinde iyi sonuçlar verir. Yarım bardak kuru mantar alıyoruz, 5 litre ılık su döküyoruz, bir gün ısrar ediyoruz. Çözelti ayrıca odun külünden yapılabilir, 5 litre ılık su ile 2 bardak kül dökün. Bir maya çözeltisi hazırlayabilir, 1 kg ağırlığında bir paket maya alabilir, bir kova suyla doldurabilir, bir gün bekleyebilir ve sonra tekrar su ekleyebilirsiniz. Bu çözeltiyi bitkinin köküne dökün.

Ayrıca çeşitli bitkilerden gübre de yapabilirsiniz. Örneğin, karahindiba pişirebilirsiniz. 7 litre su için bir bardak karahindiba ve patlıcanın üzerine dökün. 2 litre suda şifalı papatya demliyoruz, bir gün bekliyoruz, 9 litre daha ekliyoruz. Üst pansuman olarak yumurta kabuklarını kullanmak çok popülerdir, öğütebilir ve kökün altına serpebilir veya bir çözelti ve su yapabilirsiniz.

Tohum ve toprak hazırlığı

Tohum ekmeden önce 5 dakika suya batırılır. Dibe çöken tahıllar uygun kabul edilir. 20 dakika boyunca% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilirler. Çimlenme, bir gün aloe suyunda veya 10 dakika sıcak hidrojen peroksit solüsyonunda bekletilerek uyarılabilir.

Toprak hazırlığı sonbaharda başlar:

• yabani otları çıkarın;
• yatakların yüzeyini gövdelerden temizleyin;
• temiz suyla iki kez döküldü;
• dezenfeksiyon yapın.

Küçük bir alanda, faydalı mikroorganizmalar içeren müstahzarlar kullanırlar:

• Baykal - EM-1 ve EM-5;
• Baktofit;
• Phytocide M;
• Planzir;
• Alirin B;
• Fitosporin.

Çözelti veya biyofungisit donmadan 2 ila 3 hafta önce kullanılır. İlkbaharda, işlem ısının başlamasıyla tekrarlanır. Kimyasallar son çare olarak kullanılmaktadır. 3 - 4 tehlike sınıfını seçin. Sonbaharda,% 3 oranında bir Bordo sıvısı çözeltisi kullanılır. Nisan ayında, üst katman bakır oksiklorür veya Oxyhom ile işlenir.

Patlıcan için en iyi öncekiler:

• bezelye;
• Fasulyeler;
• salatalık;
• soğan;
• havuç;
• lahana.

Havuç ve sarımsaktan sonra ekilmesine izin verilir. Gece gölgesinden sonra yatakları kullanamazsınız. Ürün rotasyonu gözlemlenmelidir: Aynı arazideki dikimler arasındaki optimum aralık 3-4 mevsimdir.

Kültür, hafif ve verimli toprak gerektirir, aşağıdakilerle karıştırılır:

• çim;
• talaş;
• turba;
• humus;
• kül.

Dünyanın yıllık dezenfeksiyonu, mantar hastalıklarının ortadan kaldırılmasına yol açar. Önemli olan tavsiyelere uymak ve prosedürleri atlamamaktır.

Patlıcan yetiştiriciliği: zararlılarla nasıl baş edilir

Patlıcanın en tehlikeli düşmanı Colorado patates böceğidir. Bitkinin sulu, dolgun yapraklarını çok çabuk yok ederler. Bunları fark etmek zor değil, yaprakların altındaki portakal yumurtaları herkese tanıdık geliyor. Hemen önlem alınmalıdır. İlk önce, bir pelin, tuzlu un veya odun külü çözeltisi ile işlem yapmaya çalışın. Başlangıçta patatesten uzağa ekiyoruz aksi halde patlıcanları bu böceklerden kurtarmak mümkün olmayacak.

Tahtakuruları veya örümcek akarları da saldırabilir. Haşereleri halk yöntemleriyle çıkarmak mümkün değilse, onları Prestige, Zircon, Fitasporin gibi kimyasallarla tedavi etmeniz gerekir. Önleyici bir önlem olarak soğan veya karahindiba tentürü kullanıyoruz, oraya çamaşır veya katran sabunu ekleyebilirsiniz.

Çeşitler ve melezler ↑

Patlıcanlar erken, orta, geç çeşitler ve melezler olarak sınıflandırılır. Fideler aracılığıyla Rusya'nın tüm bölgelerinde (güneyden kuzey enlemlerine) yetiştirilebilirler. Orta ve yakın güneye yakın bölgelerde, fidanlar kalıcı olarak geçici barınakların altına, ısıtılmamış seralarda, kuzeyde ısıtılmış yapılarda yerleştirilir.

Patlıcan büyük talep görüyor ve 40-93 gün içinde bir hasat oluşturuyor. Ev yetiştiriciliği için aşağıdaki erken olgun patlıcanları önerebilirsiniz: Negus, Fabina F1, Black Beauty, Balagur, Bibo F1, vb. Ortamlar: Valentina F1, Nancy F1, Sancho Panza, Violet Miracle, vb. deney, geç çeşitler Sophia ve Mishutka ve orta-geç Almaz sunabilir.

Patlıcan Bibo F1

Orta Rusya için Robin Hood, Prince, Polundra, Caprice F1, Torpedo yüksek verim oluşturmaktadır.

Hasat ve depolama kuralları

Patlıcan meyvelerinin olgunluğunu belirlemek için olgunlaşma süresini hesaplamanız gerekir. Erken çeşitler 90-110 gün, orta - 115-130 gün, geç - 130-140 güne ihtiyaç duyar. Bu tarihler çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir, örneğin olumsuz hava koşulları, soğuk yazlar, tarihleri ​​önemli ölçüde uzatabilir veya ekim tarihlerine uyulmaması etkileyebilir.

Görünüşte belirlemek zordur, bu hatalı bir tahmin olmasına rağmen esas olarak fetüsün uzunluğuna bakarlar. Renkle belirlemek de imkansızdır, çünkü hemen her zamanki koyu mor rengi alır. En iyi yol patlıcan üzerine tıklamayı denemektir. Eğilirse ve aynı zamanda orijinal konumuna geri dönerse, büyük olasılıkla sebze olgunlaşmıştır. Patlıcanın raf ömrünü uzatmak istiyorsanız, en sağlıklı, kırılmamış ve hasar görmemiş olanları "arka kutuda" bırakarak bunları çözmeniz gerekir. Tüm sebze mahsulleri gibi karanlık, soğuk, kuru odalarda saklanması gerekir.

Temel kurallara bağlı kalırsanız ve iklim koşullarınız için doğru çeşidi seçerseniz, patlıcan yetiştirilebilir ve kışa kadar zengin, sıra dışı lezzetinin tadını çıkarabilir. En önemli şey sabır ve sürekli bakımdır. Doğru yeri ve doğru çeşidi seçmeniz bir yıldan fazla sürebilir. Ancak harcanan çaba tamamen haklı çıkacaktır.

Bahçeye ekimden sonra nasıl beslenir

Patlıcanın agroteknolojisi, gübrelemenin toprağa tekrar tekrar verilmesini sağlar.

Büyüme mevsimi boyunca beslenmeleri gerekecek. en az 3 kere... Fidan dikiminden 20 gün sonra ilk beslenme dozu uygulanır. İkinci kez 3-4 hafta içinde döllemeniz gerekir. Meyve verme döneminde yatakları beslemek için üçüncü kez.

Mineral kaplama

Normal bitki örtüsü için bitkinin aşağıdaki minerallere ihtiyacı vardır:

• azot - sürgünlerin büyümesini uyarır (gelişimin ilk aşamasında topikal besleme);
• fosfor - kök sistemini, yumurtalık ve meyvelerin oluşumunu güçlendirmeye yardımcı olur (her aşamada kullanılır);
• potasyum - bağışıklık sistemini güçlendirir, büyümeyi uyarır, kültürü aşırı sıcaklıklara ve olumsuz hava koşullarına karşı dirençli hale getirir;
• bor, manganez, demir - meyve verme süresini artırın.

Bu tipteki popüler gübreler arasında: süperfosfat, nitrophoska, amonyum sülfat, potasyum nitrat.

Organik gübreler

Daha iyi çürümüş olan gübre birinci ve ikinci yemlemede kullanılır. Daha az besleyici olmayanlar:

• Kuş pislikleri;
• organik gübre.

Yüksek nitrojen içeriği nedeniyle yemleme için taze gübre tavsiye edilmez.

Çürük gübre yemleme için kullanılabilir

Büyüme için hangi halk ilaçları eklenmeli

Popüler tarifler arasında, zaman içinde test edilmiş birçok etkili vardır. Örneğin, mantar infüzyonubu, kültürün büyümesini teşvik eder. Çalışan bir çözelti hazırlamak için, bir kova ılık suyla yarım bardak kuru mantar dökmeniz ve bir gün demlenmeye bırakmanız gerekir.

Kül sıvısı (Bir kova su için 1-2 bardak odun külü) bahçıvanlar arasında da popülerdir.

Ve onunla aynı düzeyde, koyabilir ve maya beslemegenç sürgünlerin büyümesini teşvik etmek. Gübre hazırlamak için, oda sıcaklığında 5 litre suya dökülen bir kilogram paket canlı maya kullanılır.Bir gün sonra ortaya çıkan sıvı su ile seyreltilir (1:10) ve bitkiler kökten sulanır.

Maya besleme

Gübrelerin hazırlanmasında, patlıcanların aktif gelişimi için gerekli olan değerli eser elementler bakımından zengin ve dolgun olmaları için çeşitli bitkiler kullanılır.

Ünlü tarifler arasında:

• bardak karahindiba 2 litre kaynar su dökün ve bir kapakla örtün, 3-4 saat sonra 7 litre su ekleyin ve beslenmek için kullanın;
• eczane papatya (1 bardak) 1 litre sıcak su dökün, bir gün ısrar edin, 9 litre suyla seyreltin;
• parçalanmış yumurta kabuğu bir kova su dökün ve 1-2 gün ısrar edin, ardından çözeltiyi deliğe koyabilir veya bitkiyi sulayabilirsiniz.

Kültürünüze nasıl özen göstermelisiniz?

Patlıcanlar yetiştirme koşullarını talep ederler, ancak özel bakıma ihtiyaçları yoktur. Zamanında sulamak, beslemek ve zararlılardan korumak önemlidir.

Aydınlatma

Patlıcanların 12 saat gün ışığına ihtiyacı vardır. Işık 12 saatten az ise bitki yavaşlar, gelişmez ve meyveler oluşmaz.

Aydınlatmaya da 12-14 saatten fazla izin verilmez. Çok uzun gün ışığı saatlerinde patlıcanlar yeşil kütleyi yoğun bir şekilde artırmaya başlar, çiçek ve yumurtalık vermez. Bu nedenle, ışığın bitkilere erişimini sınırlamaya yardımcı olacak bir kaplama malzemesi her zaman elinizin altında olmalıdır.

Sıcaklık rejimi

Aktif büyüme ve meyve oluşumu için patlıcanların belirli bir sıcaklık rejimine ihtiyacı vardır. Sıcaklık belli bir minimumun altına düştüğünde bitkinin gelişimi durur.

Optimum sıcaklıklar:

• topraklar - +16 ila +18 ° C;
• gündüz - +18'den +24 ° C'ye;
• geceleri - +15 ila +18 ° C

Günümüzde yetiştiriciler, günlük ortalama + 15 ° C hava sıcaklığında normal olarak büyüyebilen ve gelişebilen çeşitler sunmaktadır.

Kültür, aşağıdakilerden son derece olumsuz etkilenir:

• uzun süreli çiseleyen yağmurlar;
• sıcaklığın +12 ° C'ye düşürülmesi - bu, çiçeklerin ve yumurtalıkların düşmesine yol açar.

Sıcaklık +12 ° C'nin altına düşerse bitki ölür. Patlıcanları ölümden korumak için, soğuk çırpıda dikimler ılık suyla sulanır veya bir kaplama malzemesi ile kaplanır.

Sulama

Patlıcan, nemi seven bir üründür. Hem bitkinin bir bütün olarak gelişimi hem de verimi doğru sulamaya bağlıdır.

Patlıcan sulama kuralları:

• Dikimler sadece ılık suyla sulanır. Güneyde su güneşte ısıtılabilir. Diğer bölgelerde, sulama suyu yapay olarak ısıtılır. Optimum su sıcaklığı +25 ° C'dir.
• Patlıcan asla yukarıdan sulanmaz, sadece kökten. Yapraklara su girmesi bitki sağlığı üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahiptir.
• Fide yöntemiyle patlıcan yetiştiriliyorsa, bitkiler ilk kez toprağa ekimden 10-12 gün sonra sulanır. Sıcak ve kuru havalarda - 7-8 gün sonra.
• Toprak daima nemli olmalıdır. Ancak nem oranı% 65-70'i geçmemelidir. Patlıcan kökleri yüksek toprak nemine tahammül etmez.
• Bitki çiçeklenme ve yumurtalık oluşum aşamasına girdiğinde, sulama sıklaşır, bitkiye verilen su miktarı artar. Toprak 20 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir. Dikimleri her 5-6 günde bir sulayın.

Üst giyim

Patlıcanlar aktif olarak meyve verir, her çalıdan çeşidine bağlı olarak 3 ila 6-7 kg çıkarılır. Düzenli besleme olmadan tam meyve vermek imkansızdır. Beslenme sıklığı 2-3 haftada birdir.

Patlıcan nasıl beslenir:

• İlk beslenme. Kök altında çalışır. Fidelerin toprağa dikilmesinden 10 gün sonra yapılır. Besleme için referans noktası, çalı üzerindeki ilk yeni yaprağın görünüşüdür. Azotlu gübre uygulanır. İlk besleme için "Kemira", "Kristallin", "Çözelti", "Effecton" preparatları uygundur. Bir kova su için 30-40 g alın.Bir bitki için çözelti normu 1-1,5 litredir. Bu gübrelerin yerine amofos ekleyebilirsiniz - 150 g bir kova su içinde seyreltilir.
• İkinci besleme. İlk beslenmeden iki hafta sonra yapılır.Bir odun külü ve mineral gübre karışımı tanıtıldı - nitroammophoska veya nitrophoska. Bir çalı 20-25 g uygulanır, ikinci seçenek kanatlı dışkılarından elde edilen bir özdür. Bir kova su içinde 2-3 kg dışkı ısrar edin. 2-3 gün sonra infüzyon süzülür ve 10-15 litre ılık suda seyreltilir. Bir çalı için - 1-1,5 litre çözelti.
• Üçüncü besleme. Çiçeklenme aşamasında patlıcanlara nitrophos, nitrophoska veya diammophos verilir - 1 metrekare başına 40 g. m. Bu süre zarfında, bitkilere eser elementler ve fermente otların çözeltileri içeren müstahzarlar püskürtülür. Püskürtme için borik asit de kullanılabilir. 10 litre sıcak suda 2 g ilacı seyreltin.

Çoklu hasat göz önüne alındığında, patlıcanların meyve vermesini desteklemek faydalı olacaktır. Meyvelerin birinci veya ikinci toplanmasından sonra bitkilerin fosfor-potasyumlu gübrelerle beslenmesi önerilir.

Ayıklama

Patlıcanların yetiştiği yataklarda toprak daima gevşetilmeli ve nemli olmalıdır. Kabuk oluşumu ve yabani otların büyümesi kabul edilemez.

Yere yakın köklere zarar vermemek için toprağı dikkatlice gevşetin. Sulamadan sonraki ikinci gün gevşetme yapılır. Aynı zamanda, tırmanma yapılır - toprağı gövdeye tırmıklanırlar.

Çalı oluşumu

Az büyüyen ve bodur patlıcanların çalıların oluşumuna ve yapılanmasına ihtiyacı yoktur. Diğer çeşitler için - orta boy ve uzun boylu, oluşum, çalılar 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir.

Çalıların oluşumu ertelenemez, çünkü büyük üvey çocukların kesilmesi bitkiye zarar verir, hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir.

Çalılar nasıl oluşturulur:

• Merkez sapı inceleyin. Yaprakların dingillerinde bulunan üvey çocukları - ilk tomurcuğa kadar çıkarın. Az gelişmiş bitkilerde ilk tomurcuk da kesilebilir. Bu prosedür, gövde ve köklerin aktif gelişimini, çiçek ve yumurtalık oluşumunu destekler. Patlıcan üvey çocukları yavaş büyür, bu nedenle her yarım ayda bir kesilirler.
• Çok fazla yumurtalık oluşturan erken ve orta mevsim çeşitlerinde çiçeklerin% 20-25'ini keser. Bu, patlıcanlar büyürse - 250 g ağırlığındaysa yapılmalıdır.Çok sayıda çiçek, meyvenin küçülmesine ve az gelişmesine neden olur.
• Orta ve geç çeşitler genellikle uzundur ve çok sayıda yayılan dal vardır. 1-2 veya 3 gövdeden bu tür bitkiler oluşturun. Dallarda, her seferinde bir yumurtalık bırakın, gerisini sıkıştırın veya daha iyisi budama makasıyla dikkatlice kesin.

Düzgün biçimlendirildiğinde, uzun bir çalı 5 ila 8 büyük meyveye sahiptir.

Jartiyer

Uzun boylu patlıcan çalıları kafeslere bağlanır. Jartiyerin kafes yöntemi bitkilerin karşılıklı gölgelenmesini engeller.

Patlıcan jartiyerinin özellikleri:

• Her dalın yanına bir bitki bağlanır - bu, genellikle meyvelerin yükü altında kırılan gövdenin en kırılgan kısmıdır.
• Halılar, yatak boyunca çeşitli seviyelerde gerilmiş sicimden yapılmıştır. İpleri sıranın başında ve sonunda takılan kazıklara takın.

Hasat ve depolama

İki derece olgunluk patlıcan vardır - biyolojik ve teknik. İlki olgunlaşmış, ancak yine de tatsız, ikincisi yemek için iyidir.

Patlıcanlardan sadece olgunlaşmış meyveler - teknik olgunluk durumunda hasat edilir ve olgunlaşmamış ve olgunlaşmamış - bunlar tatsızdır.

Patlıcan toplama ve saklama özellikleri:

• Pek çok mahsulün aksine, patlıcanlar olgunlaşmamış meyvelerden koparılamaz - artık olgunlaşmaz ve lezzetli olmazlar.
• Patlıcan hasadı çiçeklenme bitiminden 30-40 gün sonra başlar.
• Meyveler parlaklaşmalı ve çeşitli büyümelerine ulaşmalıdır.
• Meyveler budama makası ile kesilir. Kestikten sonra yaklaşık 2 cm uzunluğunda bir sap kalmalıdır.
• Patlıcan uzun süre saklanmaz. Raf ömrü yaklaşık bir aydır. Bodrumlarda saklanırlar. Her meyveyi kağıda sarmanız ve kutulara koymanız önerilir. Patlıcanları plastik torbalarda da saklayabilirsiniz.

Uygun depolama koşulları ve normal bölmeler altında, meyveler iki aya kadar saklanabilir.

Olağandışı yetiştirme yöntemleri

Bazen patlıcanlar ayrı kaplarda - en az 5-10 litre hacimli çantalar, kaplar, variller - yetiştirilir. Bu, bitkiyi sabit ısı başlangıcına kadar seralarda tutmanıza ve ardından diğer mahsullere yer açarak onları açık havaya çıkarmanıza olanak tanır. Böyle bir toprak hacminde patlıcan, ısı beklentisiyle toprağı boşaltmayacaktır. Ekim yapılmadan sezon sonuna kadar yetiştirilebilir ve istenirse torbalarda toprağın büyüklüğüne ve köklerine göre dikim çukurları kazılarak ekilebilir. Aynı zamanda bitki hastalanmaz ve sakin bir şekilde büyümeye devam eder.

Patlıcan ayrı büyük kaplarda yetiştirilebilir

Bu yöntemin avantajı, kıştan sonra kaptaki toprağın bahçe ve seraya göre çok daha hızlı ısınmasıdır ve bu da patlıcanlar için önemlidir.

Eksiler:

• yöntem, geleneksel yetiştirmeye göre daha fazla zaman alıcı ve maliyetlidir;
• toprak, masifte olduğundan çok daha hızlı kurur, bu nedenle sürekli sulama gereklidir.

Fide için ekim tarihleri ​​↑

Patlıcan yöreye bakılmaksızın sadece fidanlarla yetiştirilmektedir. Fidelerin hazır olma durumuna bağlı olarak ekim ve dikim aynı anda yapılabilir. Geçici olarak, 20 Şubat - 15 Mart (dahil) arasında tohum ekmeye başlarlar. Erken patlıcanlarda fidelerin ekime hazırlığı 45-55, ortalarında 55-70 ve 70-80 gün sonlarında.

Ekim zamanı geri sayım yöntemi kullanılarak hesaplanabilir. En yakın hava istasyonunda veya basında çıkan haberlere göre, sabit bir sıcak dönemin başlangıcını öğrenin ve zamanı ters yönde sayın. Örneğin, istikrarlı hava 1 Haziran'da başlıyor. Bu tarihten itibaren erken patlıcan için 55 gün çıkarılır ve tarih 7 Nisan'dır. Bu nedenle erken çeşit ve melezlerin ekimine 3 Nisan'dan 10 Nisan'a kadar başlanabilir, aynı hesaplama orta (70'i sayarak) ve geç (80 gün) için yapılır. Hava değişkense karaya çıkarma hızlanabilir veya biraz gecikebilir.

Hasat

Meyveler tamamen olgunlaşmadan hasat edilir. Şu anda, tohumları küçük, etleri acısız, yumuşak. Rusya'nın merkezinde, açık alanda ilk meyveler genellikle 20 Temmuz'dan sonra hasat edilir.

Patlıcan, yetiştirdiğiniz çeşide ve iklime bağlı olarak genellikle ekimden iki ila üç ay sonra, daha özel olarak 60 ila 80 gün arasında olgunluğa ulaşır. Meyveler olgunlaştığında sert ve parlak hale gelir.

Patlıcanları budama makası veya keskin bahçe makası ile kesmek daha iyidir çünkü sapları odunlaşmış ve çok güçlüdür.

Sonbaharda bitkiler üzerinde çok sayıda küçük olgunlaşmamış meyve kalmışsa, çalılar kazılıp bir seraya yerleştirilebilir. Soğuk çırpma durumunda üzerlerini folyo ile örtün ve sulamayı unutmayın. Meyveler büyüyecek ve büyüyecek.

Kuru bir odada patlıcanlar kötü depolanır - kırışırlar. Bunları açık bir plastik torba içinde serin bir yerde saklamak en iyisidir.

Kültürün özellikleri

Patlıcan Solanaceae cinsine aittir, anavatanı güney ülkeleridir. Bu nedenle, bu sebze meyve olgunlaşması için sıcak koşullar gerektirir. Bu cinsin diğer temsilcileriyle (biber, domates, patates) karşılaştırıldığında patlıcan, ılıman bir iklimde ekimini önemli ölçüde zorlaştıran dış koşullar konusunda daha seçicidir.

Zaten + 20 ° ve altındaki bir hava sıcaklığında, çalılar büyümeyi durdurur, tozlaşma durur. Don, patlıcan için en büyük tehlikedir. Soğuk dönemde ekilen çalılar ölebilir.

Işık koşulları da meyve gelişiminde önemli bir rol oynar. En önemlisi, patlıcan gündüz saatlerinin yüksek ışık yoğunluğunda 12 saati geçmediği zamanları sever. Çalılara yeterli miktarda nem verilmesi gerekir, aksi takdirde meyveler deforme olur, tadı bozulur. Ek olarak, kuraklık dönemlerinde patlıcan genellikle yumurtalıklardan düşer ve bu da verimini ciddi şekilde azaltır.

Toprağın durumu da eşit derecede önemli bir rol oynar - besin eksikliği veya ağır topraklarda büyüyen, iyi bir hasat elde etmek imkansızdır.

Sebzenin tanımı

Sebze özellikleri:

• Patlıcan bir sebzedir, bir çalı 1,5 m'ye kadar büyüyebilir.
• Yapraklar yeşil, bazen mor renktedir. Büyük ve sertler.
• Hem sebzenin çiçekleri hem de meyveleri mor renkli olmakla birlikte beyaz, mavi, mor çeşitleri de vardır.
• Nerede büyüdüğüne bağlı olarak Nisan-Eylül aylarında çiçek açar.
• Meyveler silindirik, armut biçimlidir. Çap 22 cm'ye ulaşır.
• 1 meyvenin ağırlığı bazen 1000 grama ulaşır.
• Meyveler yaz sonunda - sonbahar ortasında hasat edilir.

Subtropikal ve ılıman iklim bölgeleri, bu mahsulü yetiştirmek için en uygun olanıdır.
Patlıcanların iyi büyümesi ve meyve vermesi için doğru komşuları seçmek önemlidir. Yani patlıcanla birlikte salatalık ekebilirsin ama komşusu olarak domates kullanmamak daha iyidir, topraktan tüm mineralleri çekecek güçlü ve derin bir kök sistemine sahiptirler.

Çeşit seçimi için öneriler

Onlarca modern patlıcan çeşidi var. Acemi bir bahçıvan için patlıcan yetiştirmeden önce seçim yapmak kolay değildir.

Aşağıdakiler bugün popüler kabul edilmektedir:

• Siyah ay;
• Albatros;
• Moor;
• Helios;
• Sevgili;
• Maria;
• Solara;
• İncelik ve diğerleri.

Çeşit "Kara Ay"

Çeşit "Albatros"

"Arap" çeşidi

Çeşit "Helios"

Çeşit "Valentina"

Çeşit "Maria"
Bir çeşit seçerken, her bahçıvan ne almak istediğine karar vermelidir.

Bir çeşit seçerken birkaç faktör dikkate alınır:

• tuhaf çeşitlilik;
• toprak için gereksinimler nelerdir;
• büyümek için hangi yer uygundur;
• ne tür bakım koşullarına ihtiyaç vardır;
• kaliteli bir hasat elde etmek için.

Sıcaklık rejimi

Patlıcan için en uygun hava sıcaklığı 28-30 ° C'dir. Ancak sera 35 ° C'den bile yüksekse sorun değil. Ancak termometre 13 ° C'nin altına düştüğünde bitkiler gelişmeyi durdurur.

Hava sıcaklığını izlemek için seraya 2 termometre takın: biri çatının altına, diğeri ise zeminin hemen üstüne. Performansları 3 ° C'den fazla farklılık göstermemelidir.

Seradaki hava sıcaklığını en az 13 derece tutun

Hava sıcaklığı hızla yükselirse (ve bu özellikle fide ekiminden sonraki ilk 3 günde tehlikelidir), düşürülmelidir. Bunu yapmak için serayı havalandırmanız, havalandırma deliklerini gölgelemeniz ve yataklar arasındaki yolları sulamanız gerekir.

Fide dikimi

Fidanlar dikimden önceki gün iyice sulanmalıdır. Fideleri saksılardan iyileştirmeden hemen önce sulama da tekrarlanır. Yerde küçük delikler veya oluklar kazılır, içine biraz su dökülür ve fideler yerleştirilir. Etrafındaki toprak hafifçe sıkıştırılır, üstüne az miktarda kuru turba ile kaplanır.

Dikim yoğunluğu çeşitliliğe göre belirlenir - uzun mahsuller için, fideler arasında en az yarım metre, küçük mahsuller için 40 cm yeterli olduğunda bir boşluk bırakılması önerilir.

Soğuk havalarda donmayı önlemek için film yukarıdan metal yaylar üzerinde çekilir. Fidanların mayıs ayında dikilmesi durumunda iki kat örtü malzemesi ile örtülmesi önerilir. Havanın elverişli olduğu Haziran ortasına kadar kaldırılması mümkün olacak. Bundan önce, çalılar soğuktan korunmalı, hava sıcaklığını dikkatlice izlemeli ve gerekirse örtmelidir.