Paleolitik çağdan beri insanlık iki ana düşünceden endişe duyuyor, bunlardan biri "kim yenilebilir". Bilimin gelişmesi ve heteroz sürecinin anlaşılmasıyla, hızlı kilo alıp veren çok büyük hayvanlar elde etmek mümkün hale geldi. Etlik piliçler, hayvansal protein üretiminin hızlandırılmasında öncüdür.
Broiler sadece tavuk değildir. Bu, çok hızlı kilo alabilen bir hayvandır. Genç bir hayvanın eti daha yumuşak, daha lezzetli ve kızartmaya daha elverişlidir. İngilizceden ızgaraya - "kızartma" ve tüm broyler melezlerinin adı gelir.
Günümüzde sadece et tavukları değil, tavşanlar, boğalar, ördekler, gine tavukları, kazlar da yetiştirilmektedir. Tüm broyler melezleri, hızlı bir şekilde kilo alma yeteneği ile karakterize edilir.
Pratik bir kaliteli et kaynağı
Günlük yaşamda, piliçlere yalnızca et karkasları elde etmek için yetiştirilen kümes hayvanları (daha az sıklıkla tavşanlar) denir. Bununla birlikte, uzmanlar kesin bir ayrım yaparlar: Bir tür et yönü vardır ve et melezleri vardır ve "broyler" terimi özellikle melezleri ifade eder. Özenle hesaplanan melezleme sonucunda, amacı erken olgunlaşan ve hızlı bir şekilde yavrular elde etmek olan etlik piliçlerdir. Et için yetiştirmek, yaratılmalarının tek amacıdır. Halihazırda iki aylıkken etli tavuklar, yaklaşık bir buçuk kilogram ağırlığında pazarlanabilir bir karkas verir.
Tabii et cinsleri de et için yetiştirilebilir, aynı zamanda iyi kilo alırlar, iyi beslenirler, ancak eşit beslenme ve saklama koşulları altında daha mütevazı sonuçlar verirler.
Etlik piliçler ne zaman yumurtlamaya başlar?
Tavukların yumurtlamaya başladığı yaş, cins özelliklerinden etkilenir. Genellikle etlik piliçler 6-7 ay arası yumurta bırakır. Kural olarak, yumurta ürünleri elde etmek için belirli bir süre gerekli ağırlığı almamış dişiler bırakılır.
Önemli! Broylerleri iki yaşına kadar yumurtlamaya devam etmek mantıklıdır, çünkü olgunlaştıktan sonra, iyi yumurta üretim oranları 1,5 yıldan uzun sürmez. Artık bakım masraflarını üstlenmek pratik değildir.
Özel bir iştirak çiftliğinde etlik piliçler
Yaygın yanlış anlamanın aksine, piliçler normal bir çiftlikte de yetiştirilebilir. Belki bu durumda, karkas ağırlığı fabrika ağırlığından farklı olacaktır, ancak kümes hayvanlarını kendi ihtiyaçları için beslerken, 100-200 gram arasındaki fark önemli değildir.
Yumurtacı tavukların aksine, piliçlerin tüneklere ihtiyacı yoktur, yalıtımlı tavuk kümesleri hakkında çok fazla düşünemezsiniz, çünkü böyle bir tavuğun ömrü 80 günü geçmez. Onu daha uzun süre beslemek kârsızdır, çünkü bu yaştan sonra kuş kas büyüme oranını önemli ölçüde yavaşlatır ve yem tüketimi artar. Etlik piliçler özel bir çiftlikte nasıl beslenir? Çoğu durumda et için yetiştirme, satın alınan genç hayvanlardan yapılır ve bunun nedenleri vardır. Melez tavukların daha sonra yumurtadan çıkacağı yumurtalar pratikte satışta bulunmaz, günlük veya yetişkin tavukları satın almak daha kolaydır.
Genel özellikleri
Tematik ve tarihsel bilgiler
"Broiler" adı bazen "çapraz" kavramıyla karıştırılır.İlk kelime, en iyi et ve yumurta-et türlerinin veya et hatlarının kesişmesinden kaynaklanan, erken gelişmiş bir melez tavuk çeşidi anlamına gelir. Broylerler de sıklıkla yanlışlıkla cins olarak sınıflandırılır.
Cross, diğer yandan, çeşitli amaçlar için (yumurta, tüy, et elde etmek) yetiştirilen melez melezdir. Öte yandan, sadece et uğruna elde edilen "broyler melezi" terimi vardır (piliçler sadece et, et ve yumurta türlerindendir). Bu konuda daha fazla bilgi için "Tavukların melez ırkları nelerdir ve ırklardan nasıl farklı olduklarını öğrenin."
Yerli tavuklarla genetik deneyler, geçen yüzyılın ilk on yıllarında başladı. Ve zaten ellili yıllarda, bu uygulama SSCB, Avrupa ve ABD'de aktif olarak kullanıldı ve geliştirildi.
Cornish ve Plymouthrock ırklarından (beyaz çeşit) ilk broyler piliçlerini aldı. Onlardan sonra New Hampshire, Jersey, Langshan ve yüksek verimlilik göstergelerine sahip diğer tavuk ırkları deneylere katılmaya başladı.
Açıklama
Tüm piliçler hızlı gelişme ve büyüme ile karakterizedir. Doğumdan altı ay sonra 1.5-2 kilogram ağırlığa ulaşırlar. Bu tür bireylerin yumuşak ve sulu etleri erken olgunlaşma ve düşük yem tüketiminden dolayı elde edilir.
Etlik piliçlerin beslenmesi, sonuç çok çabuk elde edildiğinden karlı bir iştir.
Tüm piliçler, büyük bir vücut ve büyük bir sırt ile ayırt edilir. Bunlar geniş göğüslü ve kısa bacaklı tıknaz tavuklardır. Kırmızı loblara ve sırtlara sahip olun. Çoğu zaman tüyleri beyazdır.
Kuşların sakin bir doğası vardır, günlük yaşamda iddiasızdırlar. Piliçlerin bağışıklığı yüksektir, bu nedenle ısıtılmamış tavuk kümeslerinde bile rahattırlar.
Lehte ve aleyhte olanlar
Broyler çeşitlerinin temel faydalarından bazıları şunlardır:
- büyük vücut ağırlığı - 4-8 kiloya kadar;
- hızlı büyüme - piliçler ikinci ayda kesime hazır;
- balgamlı ve sakin karakter;
- olumsuz koşullara hızla uyum sağlama yeteneği.
Düşük yumurta üretiminde çoğu piliç eksikliği. Diğer kümes hayvanları gibi yumurta bırakırlar. Ancak bu miktar istikrarlı bir kar elde etmek için yeterli değil.
Ortalama etlik piliç yumurtası üretim oranı, yılda 100-180 yumurtadır. Bu nedenle yumurtalarda iş geliştirme için yumurta cinsleri seçilir, örneğin foxy chic, maran, araucan, leghorn, dominant. Performansları yılda 200 yumurtadır.
Tavukların satın alınması, yerleştirilmesi ve beslenmesi
En acil sorulardan biri nereden satın alınır? Varsayılan piliç, yalnızca melez et üretmek için melezleme yapan çiftliklerde satılabilir. Bununla birlikte, günlük yaşamda piliçlere sadece haç değil, aynı zamanda et yönü cinsleri de denildiğini hatırlarsanız, o zaman tavuklar üreme çiftliğinde ve hatta safkan kümes hayvanları yetiştirmekle uğraşan özel meraklılardan satın alınabilir.
Satın aldıktan hemen sonra civcivler, iki seviyeli bir sıcaklık rejiminin ayarlanması önerilen kuluçka makinelerine yerleştirilir. Kuluçka bir tarafı daha sıcak, diğer tarafı daha soğuk ise civcivler daha rahat bir alana gidebilir. Böylelikle mal sahibi, ısıtmayı eklemek veya azaltmak için basit ve kesin bir sinyal alır. Bu en basit teknik, aşırı ısınma veya hipotermi nedeniyle genç hayvanların ölüm olasılığını önceden azaltmanıza izin verir.
Etlik piliçler yaşamın ilk günlerinden itibaren ne yemelidir? Et için yetiştirmek, diyete çok dikkat etmeyi gerektirir, bu nedenle en iyi seçenek, 0 ila 7-10 gün arasında özel bir başlangıç öncesi yem olacaktır. Bu diyette sindirim sisteminin önemli fonksiyonları atılır, tavuklar iyi bir sağlık kaynağı alırlar. Herhangi bir, hatta düşünülmüş püre bile, tavuğun gelişimi için gerekli tüm maddelerin ideal dengesinde başlangıç öncesi karma yemde umutsuzca kaybettiğini hatırlamak önemlidir.
Diyetin özellikleri
Etli ve güçlü bir sürü yetiştirmek için belirli bir beslenme düzenine uymanız gerekir. Optimum besleme şeması aşağıdaki gibidir:
Ön başlangıç.- Başlat.
- Besi.
- Bitiş.
Suyun yeme oranını korumak da çok önemlidir. Etlik piliçler için 1,7 ila 1 arasında olmalıdır. Su yalnızca temiz ve taze olarak, yaklaşık 18-22 derece sıcaklıkta servis edilmelidir.
Besleme sırasında yemin yapısı önemli bir rol oynar. Bu konuda kuşların yaşı rehberlik etmektedir. Farklı büyüme ve gelişme aşamalarında, broyler bağırsakları belirli yiyecekleri sindirebilir:
- 10 güne kadar - elenmiş tahıllar (mikrogranüller kabul edilebilir).
- 11 ila 24 gün - granül yem (çap 2-3,5 mm), kaba öğütme.
- 25. günden kesime kadar - granül yem (3,5 milimetre), kaba öğütme.
Mümkün olan en hızlı et büyümesi, karma yemle besleme sırasında elde edilebilir.
Tablo. Yaş kategorisine göre ortalama günlük kazanç ve yem tüketimi.
| Ön başlangıç | Başlat | Besi | Bitiş | |
| Gün cinsinden yaş | 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 |
| Gram olarak kazanç | 15 | 33 | 54 | 56 |
| Gram cinsinden besleme oranı | 15-21 | 25-89 | 93-128 | 160-169 |
Civciv besleme
Civcivin yaşamının ilk günlerinden itibaren yemleme tam ve dengeli olmalıdır. Bir çocuk kendi başına gagalayamazsa, bir pipete başvurarak ona yardım edilmelidir. Besleme şeması:
1 ila 10 gün arası - tavukları 2 saatte bir besleyin. Diyet, haşlanmış yumurta, süt ve süzme peynir içerir. Yaşamın beşinci gününde yumurta, ezilmiş yumurta kabukları ile karıştırılabilir.- 10. günden itibaren tahıl ürünleri tanıtıldı. Karışım şu şekildedir: mısır ezmesi -% 50, ezilmiş buğday -% 25, arpa unu -% 10, yulaf gevreği -% 5. Yeme ısırgan otu (% 10) eklemek çok önemlidir, sadece kaynar su ile önceden dökülür ve ezilir.
- 15. günden itibaren rendelenmiş havuç, haşlanmış et, doğranmış yeşillik verebilirsiniz. Ayrıca bu aşamada tebeşir, çakıl, kabuk ve kemik unu tanıtılmaktadır.
- 20. günden itibaren yem, yetişkin bir broylerinkiyle neredeyse aynıdır.
ÖNEMLİ! Erken yaşta su eksikliği civcivlerin dehidrasyonuna neden olacaktır. Hastalık acil tedavi gerektirir.
Etlik civcivlerin doğal olarak yetiştirilmesi
Et haçlarından bahsediyorsak, yüksek kaliteli yavrular bekleyemeyeceğinizi önceden anlamaya değer. Bununla birlikte, özel bir çiftlikte iyi bir et cinsinin kümes hayvanlarının safkan olarak yetiştirilmesi oldukça mümkündür, sağlıklı bir ebeveyn ailesi edinmek yeterlidir. Bu süreçte, tavuklar arasında en sevecen tavukları seçmek ve besi hayvancılığını yenilemeleri için onlara emanet etmek mümkün olacaktır.
İyi bir et türünün tavuklarından yüksek kaliteli kuluçkalık yumurtalar, özellikle geçici olarak fazlalıkları varsa, yetiştirme çiftliklerinden de satın alınabilir. Kendi kuluçka makinenize sahip olmak, ebeveyn tavuk ailesindeki tavukların yetenek eksikliğini kabullenmenizi mümkün kılar ve aksi takdirde, tutmak ve beslemek, satın alınan tavuklara bakmaktan farklı değildir.
Yumurtaların toplanması ve saklanması
Deneyimli çiftçiler, yumurtaları gagalamaktan kaçınmak ve kabuğu temiz tutmak için ilk kez sabah yemekten sonra ve öğleden sonra ikinci kez olmak üzere günde iki kez ürün hasadı önermektedir.
Yumurta ürünlerinin toplanması temiz ellerle yapılır. Testis, iki parmakla künt ve keskin ucundan alınır ve kaba hareket ettirilir.
Bir notta! Neden bütün avucunuzla bir yumurta alamıyorsunuz? Kabuk, bakteri ve mikroorganizmaların nüfuz etmesine karşı koruyan ince bir kabukla kaplanmıştır. Çiftçi eliyle bir yumurta aldığında, kabuk zarar görür ve bu da enfeksiyon riskini artırır.
Yumurtalar beş güne kadar saklanabilir. Bu dönemde besin değeri kaybolmayacak ve tavuklar yumurtadan çıkabilecek. Beşinci günden sonra kuluçka kabiliyeti% 4 azalır.
Gözaltı koşulları: piliçler için tavuk kümesi
Etli kümes hayvanlarının besi için, bir kümes hayvanı kümeslerinde olduğu gibi, bir tünek ve yuva sistemi gerekli değildir, ayrıca tavukların üreme çağına girmek için zamanları yoktur.Bu nedenle, piliçler için, yemlik ve sulukların bulunduğu orta derecede geniş odalar, yerde duran veya kafesli kafesler oldukça uygundur.
Evde piliç yetiştirmeyi planlıyorsanız, yön seçimine bakılmaksızın (tavukların et cinslerinden elde edilmesi veya genç et melezlerinin beslenmesi), tavuklar için civcivler gerekecektir. Bir "tavuk evini" hurda malzemelerden donatabilirsiniz, asıl önemli olan sıcaklık rejimini ve kabul edilebilir bir nem seviyesini gözlemlemektir. Yaşamın ilk iki haftasında, odadaki hava sıcaklığı yaklaşık 30 derece olmalıdır, daha sonra bir ay sonra - 20-23 ° C'ye kadar 25 dereceye daha düşürülebilir. Taslaklardan kaçınmanız tavsiye edilir - bunlar çiftlik hayvanlarının ölümüne neden olabilirler.
Özel bir arka bahçede yem maliyetini azaltmanın yolları
En az güçlük, kuşun yaşına uygun karma yemle ilgilidir, ancak evde piliç yetiştiriciliği kısmen ucuz yemlerle inşa edilebilir. Bununla birlikte, yaşamın ilk haftasında özel bir karma yem kullanmak daha iyidir. Birincisi, bu yaşta tavuklar çok az yemek yedikleri için maliyetler de düşük olacaktır. İkincisi, yaşamın ilk haftasında doğru beslenme, sağlığın temelini oluşturur.
Özel bir arka bahçede, et yetiştiren tavuklar, yeşillikleri, sebzeleri ve mutfak atığını ekleyebileceğiniz tahıl karışımlarında iyi büyür. Ancak serbest menzili sınırlamak daha iyidir: Broylerler ne kadar az koşmak zorunda kalırsa, o kadar iyi kilo alırlar.
Broylerler: ne tür kuşlar
Etlik piliçler, diğer kümes hayvanlarından daha büyük bir vücut boyutuna sahip olma eğilimindedir. Tavukların genel özellikleri şu şekildedir:
- yetişkin bir tavuğun ağırlığı (2,5-3 ay) - 4,5 kg, horoz - 5-5,5 kg;
- bacak ve kanat nispeten kısadır;
- karakter - balgamlı;
- vücut düzgün, yatay bir gövdeye sahiptir;
- kas bileşeni iyi gelişmiştir.
Önemli! Hemen hemen tüm broyler ırklarının iyi gelişmiş bir broyler içgüdüsü vardır.
Kural olarak, bu tür kuş sadece et uğruna tutulur. Nispeten geç acele etmeye başlarlar - 6-8 ayda, bazen bir yıl. Yumurta üretimi önemsizdir - haftada 1-3 adet (veya yılda 100-140 adet).
Kuşların tüyleri çoğunlukla beyazdır, ancak hem küllü piliçler hem de siyah olanlar bulunabilir.
Broylerler
Kuşların iki ana genetik özelliği vardır:
- Yumurtaları, iki sarının varlığına göre farklılık gösterebilir.
- Yavrular ne yazık ki ebeveynlerinin güçlü özelliklerini almazlar, bu nedenle genellikle onlardan daha zayıf büyürler.
Küçük bir işletme olarak broyler yetiştiriciliği
Küçük bir işletme olarak, et tavukları yetiştirmek ilginç olabilir, ancak melezleme değil, bir melez yetiştirmek çok çaba gerektirdiğinden, bu basit bir yetiştirme işi değil, genetik özelliklere sahip neredeyse mücevher eylemidir. Safkan yetiştiriciliğinde, bir kuluçkalık yumurta kullanmak uygundur, daha sonra iyi tavukların yokluğunda bile maksimum sayıda tavuk elde etmek mümkün olacaktır.
Genç ticaret, et için yetiştirmekten daha karlı olabilir. Günlük civcivleri satabilirsiniz, ancak yetiştirilen tavuklar daha yüksek bir fiyata satılır, fiyat, cinse bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir (örneğin, bir günden bir aya kadar, kişi başına 45-60-100 rubleye mal olabilir).
En iyi etlik piliç ırkları
Yetiştiriciler, yeni bir tür yaratırken, kuşun bir veya daha fazla kalitesini, onu yetiştirmenin karlı olması için iyileştirmeye çalışırlar. Yani modern piliç ırkları ve melezlerinin kendine has özellikleri vardır.
Tavukların fotoğrafı Cross Smena ve ROSS 708
- Çapraz "Değiştir" "Broiler-6" ve "Gibro-6" çaprazlanarak yetiştirildi. Tavuklar hızla büyür, her gün 50 g'a kadar ekler, canlılık yaklaşık% 97'dir. Böyle bir tavuğun eti çok lezzetlidir. 140 yumurta / yıl içinde yumurta üretimi. Ana özellik, yavruların diğer ırklara göre 2 derece daha yüksek bir broyler sıcaklığına ihtiyaç duymasıdır.Civcivlerin hayatta kalma oranının yüksek olması için bunun hesaba katılması önemlidir.
- "ROSS 708" çapraz en büyük vücut kütlesine ve kütle olarak en hızlı kazanıma sahip olduğu için en çok ödüllendirildi. Bu nedenle aynı zamanda en karlı olanıdır. Genç hayvanlar sadece 35 günde 2,9 kg'lık bir kütleye ulaşır! Bu kuşun büyük bacakları, gelişmiş göğüs kasları, düşük et maliyeti var.
Önemli!
Cross "ROSS 708" diğer birçok türle karıştırılması kolaydır, bu nedenle genç hayvanları kanıtlanmış kümes hayvanı çiftliklerinde satın almak daha iyidir.
- "ROSS 308" çapraz yüksek performansa sahiptir. Kuşun ağırlığı ROSS 708'inki kadar büyük değil, ancak daha fazla yumurta veriyorlar. Genç hayvanlar günde 60 g'a kadar kilo alır. Yetişkin bir kuşun ağırlığı 2,5 kg'dır. Bireylerin damak tadı korumak için 6 ile 9 hafta arasında kesim yapılmaktadır. Karkasın bir görünümü var, soluk ten.
- Tavuklar "Cobb 500" sarımsı bir cilt tonuna sahip. 40 gün boyunca genç büyüme 2,5-2,8 kg'a ulaşır. Ayrıca hayatta kalma oranı% 98'dir, yem maliyetleri çok yüksek değildir, bacaklar güçlüdür ve meme iyi beslenir.
Cobb 700 ve Broiler 61
- "Cobb 700" yüksek verimli kuş. 1,5 aya kadar, dişiler yaklaşık 2,5 kg ve erkekler 3 kg ağırlığındadır. Bu zamanlarda katledilmelerine izin verilir. Etlik piliç son canlı ağırlığına 2,5 ayda - tavuk - 4 kg, horoz - 5 kg - ulaşır. Et hafif, sulu, lezzetli, kabuğu sarıdır. Yumurta üretimi düşüktür, ancak yumurtalar lezzetlidir.
- Broiler-61 Yem için minimum fon harcanmasına rağmen yüksek üretkenliğe sahiptir - kilogram büyüme başına 2-2,2 kg yem harcanır. 1.5 ayda tavukların ağırlığı yaklaşık 1.8 kg'dır. Yumurta üretimi ortalamadır; yumurta tavuğu yılda yaklaşık 160 yumurta verir. Civcivlerin hayatta kalma oranı yaklaşık% 98'dir. Genç hayvanlar hızlı büyürler, ancak kuşların doğru şekilde gelişmesi için sağlıklarını izlemek önemlidir. Vitamin takviyeleri gereklidir, 5 haftadan itibaren yiyecekleri sınırlamaya değer.
- "Hubbard Isa F-15" çapraz hızlı büyüyen. Özel besleme ile bir kuşun ağırlığı 8 kg'a, ancak daha sık 5-6 kg'a ulaşabilir. Genç hayvanların hayatta kalma oranı% 98-99'dur. 2 ayda dişiler yaklaşık 2,7 kg ve erkekler 3,2 kg ağırlığındadır. 200 yumurta / yıla kadar yumurta üretimi. Yumurta ve et tadı güzel.
İlginç!
Hubbard Isa F-15 cüce geninden yoksundur. Bu, büyük gövdeli pizza kütlesinin ana nedenidir.
- "Hybro-6" cinsi yüksek canlılığa sahiptir -% 98. İyi tüylere ve bir bütün olarak kuşun görünüşüne sahiptirler. Karakter esnektir. 6 haftada, kuş yaklaşık 1.5-1.6 kg ağırlığındadır. Kesimden sonra karkasın sarı deriye ve deri altı yağına sahip olduğu görülebilir. Gün içerisinde kilo alımı yaklaşık 30 gramdır.Bir tavuğun yumurta üretimi 400 günde 160 yumurtadır. Et, yumurtalar gibi lezzetlidir. Tavuk yetiştirirken yem oranlarını kontrol etmek önemlidir, aksi takdirde obezite ortaya çıkacaktır.
Bir kümes hayvanı çiftliğinin organizasyonu
Gerçek bir kümes hayvanı çiftliği açma fırsatı varsa, bu sağlam bir yatırım ve özel bir yaklaşım gerektirir. Bununla birlikte, iyi bir iş planı varsa, böyle bir işletme, özellikle kendi yem tabanını elde etmek mümkünse, istikrarlı karlar sağlayabilir.
İşin yönü, kümes hayvanı çiftliğinin hangi ürün üzerinde çalışacağına bağlıdır. Nihai ürün olarak bir piliç, kümes hayvanı nesillerinin hızlı bir şekilde ciro edilmesi, verimli et melezlerinin kullanılması anlamına gelir ve yemden müşterilere tavuk eti tedarikine kadar tam bir üretim döngüsü de arzu edilir.
Broylerler ne ve nasıl beslenir
Broylerler için özel karma yem, et için yetiştirilen kümes hayvanları için en iyi rasyon türüdür. Aynı zamanda, beslenme oranları gram olarak belirlenebilir, ancak deneyimli sahipler istedikleri kadar beslenmeyi önermektedir. Günlük rasyon ne kadar büyükse, kesim anında piliç ağırlığı da o kadar fazladır. Ancak, tam teşekküllü bir diyetin bağımsız olarak hazırlanmasıyla, kümes hayvanlarının hızlı beslenmesi için gerekli besin normlarına uymak gerekecektir.
Hızlı bir şekilde kas inşa etmek için protein açısından zengin yiyeceklere ihtiyacınız var. Ezilmiş tane esas alınırsa et, kemik ve balık unu ile zenginleştirilmesi gerekir, bu da karışımdaki protein içeriğini artırır.Yeşilliklerin ve sebzelerin eklenmesi, broylerlere sindirime yardımcı olan vitamin ve lif sağlar. Kümes hayvanlarına mikro elementler sağlamak daha zordur, bu nedenle ön karışımlar kullanmak daha iyidir, iyi bir metabolizma sağlayan ve yemin en eksiksiz asimilasyonuna katkıda bulunan gerekli tüm maddeleri içerirler.
Besleme
Etlik piliç ırkı için endüstriyel üretimden yiyecek almak daha iyidir. Ancak o zaman cinsinizden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz. Üç tür diyet vardır:
- prelaunch - bir günden dörde kadar yaş;
- başlangıç - 5 ila 30 gün;
- bitirme - bir aydan ikiye kadar.
İlk tür yem, büyük miktarda besin içerir. Küçük mideler tarafından reddedilmeden hızla sindirilirler. Kompozisyon mutlaka süt ürünlerini içermelidir. Sonuçta, civcivler çabuk büyür ve kemikleri için kalsiyum gerekir. Ayrıca genç hayvanların sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır.
Bir sonraki diyet, birinciyle aynı bileşenleri içerir. Ancak biyolojik olarak aktif maddelerle zenginleştirilmiştir. Olmalıdır:
- Maya;
- doğranmış ot;
- et ve balık unu;
- şişman;
- mineral takviyeleri.
Piliçlerin beslenmesi en iyi şekilde ticari yemle yapılır
Birçok çiftlik tavukları 30 günlükken keser. Kuş 2-2,5 kg'a ulaşır. Daha büyük bireyler elde etmek için bitiş menüsünü kullanın. Kuşlar yirmi ila otuz gün daha beslenir. Sonuç olarak, ortalama 4,5 kg büyük karkaslar elde edilir. Son diyet şunları içerir:
- Mısır;
- buğday;
- arpa;
- soya unu;
- maya yem;
- et ve kemik unu;
- doğranmış ot;
- şişman;
- tebeşir parçası.
Böyle bir diyette tavuklar hızla kilo almaya başlar.
Etin lezzetini artırmak için son haftalarda sınırsız taze ot beslendi.
Ne zaman beslenmeli? Her iki saatte bir önerilir. Bu, günde yaklaşık yedi veya sekiz defadır. Beslemeler arasındaki aralar altı saati geçmemelidir.
Civcivler çok hızlı büyür. Kalsiyum eksikliği birçok kemik ve eklem problemini tetikleyecektir. Bu nedenle, özel broyler mineral takviyeleri satın alın.
Kümes hayvanlarının et cinsi yetiştirilmesindeki hatalar
Birçok deneyimsiz mal sahibi, kümes hayvanlarını tutarken ve beslerken hata yapar ve en iyi ihtimalle bu, yalnızca tatmin edici olmayan bir sonuca yol açar - et karkası, yetersiz yağ içeriğine sahip kalitesizdir. Diyet, yönüne bakılmaksızın tüm kuş için aynıysa, sonuç çok ortalama olacaktır - katmanlar daha kötü çalışacak ve broyler karkasları ideal olmaktan çok uzak olacaktır.
Bir başka yaygın yanlış anlama, bir kuşu haşlanmış sebzelerle beslemeye çalışmaktır. Böyle bir püreyi taze tutmak zordur, sıcak havalarda fermantasyon işlemleri pişirildikten sonra yarım saat içinde başlayabilir.
Broyler etindeki melezlerin 80-90 günden uzun tutulması da tavsiye edilmez. Kuşun bu yaşta tükettiği yem miktarı oldukça fazladır ve büyüme hızı sürekli olarak düşmektedir. Ek olarak, tavuğun bir miktar kilo verdiği küflenme yaklaşıyor. Aşırı pozlanmış bir piliç, ağırlığından dolayı acı çekebilir, hareket etmesi zordur. Et ürünlerini zamanında elde etmek için tavuk nesillerinin cirosunu oluşturmak daha iyidir.
Faydalı ipuçları
Özel bir çiftlikte piliçlerin sorunsuz bakımı, özellikle kümes hayvanlarını karma yemle beslerseniz, oldukça mümkündür. Farklı karma yem türlerinin birbirinin yerine geçemeyeceğini hatırlamak önemlidir; etli kümes hayvanları için yüksek protein içeriğine sahip bir bileşim amaçlanmaktadır.
Piliçlerin aylık aralıklarla nispeten küçük partiler halinde satın alınması daha uygundur, gruplar tek tek kesim yaşına ulaşır ve bu da ürünlerin işlenmesini kolaylaştırır.
Piliçlerin mevsimlik bakımı en yararlı olanıdır, bu, kümes hayvanı rasyonunu taze ot, ucuz sebze ve meyvelerle zenginleştirmenize olanak tanır.Mevsimsellik nedeniyle, kümes hayvanlarının besi maliyetini ve kümes yalıtımını biraz azaltabilirsiniz.
Piliç, tavaya göndermenin oldukça mümkün olduğu bir boyuta ulaştıysa, onu kesmek, tedaviye para harcamaktan daha kârlıdır. Bunun bir kişi için tehlikeli bir rahatsızlık olmadığından emin olmalısın.
Broyler hastalıkları
Broyler ırkları, dayanıklılıklarına ve iyi bağışıklıklarına rağmen, özellikle gelişimlerinin erken bir aşamasında bazı hastalıklara karşı hassastır. 1 ila 5 gün ve 25 ila 35 gün arasındaki süreler özellikle tehlikeli olarak kabul edilir. Broylerler aşağıdaki hastalıklara yatkın olabilir:
- soğuk algınlığı;
- sindirim bozuklukları;
- vitamin eksikliği ve hipovitaminozu.
Evcil hayvanlar yabancı kuşlarla temas etmediği ve açık alanlarda yürümediği için bulaşıcı hastalıklara yakalanma riski son derece azdır. Soğuk algınlığı, bağırsak hastalıkları ve vitamin eksikliği veya fazlalığı yalnızca yanlış beslenme ve gözaltı koşullarına uyulmaması ile ilişkilidir. Piliçler ıslak yemle besleniyorsa, artıkları ertesi gün bırakmadan atılmalıdır.
Bu yazıda broyler hastalıkları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
