Gobileri yetiştirmek: işin içeriğinin ve organizasyonunun özellikleri

Hayvancılık »İnekler ve boğalar

0

5914

Makale derecelendirmesi

Sığır bakımı her zaman bir zorluktur, ancak çiftçi için kazançlı bir iş olmaya devam etmektedir. Kayabakların besi özel dikkat gerektirir, çünkü sağlıkları çiftlik hayvanlarının beslenmesine bağlıdır. Çiftlik performansını optimize etmenin en etkili yolu, önceden her inek türü için rasyonu planlamak ve seçmektir.

Et için besi kayabalığı

Kısa sürede boğa nasıl şişmanlatılır? Büyükbaş hayvanların vitaminlerle beslenmesi, çiftçinin genç boğanın hızlı kilo alacağından emin olacağına bağlı kalarak belirli bir şemaya göre gerçekleşir.

Boğa yetiştirmeye nereden başlamalı

Her şeyden önce, genç hayvanları elde etmek için bir yer seçmeniz gerekiyor. En iyi seçenek, hayvanların gerekli miktar ve koşullarda tutulduğu bir süt çiftliği olacaktır. Bölgemizde yetişen ırkları tercih etmelisiniz. Bu şekilde, iklime alışma ile ilgili sorunların önüne geçebilirsiniz. Boğaların en popüler sığır eti ırkları:

• devonic;
• Rusça komoloy;
• kısa boynuzlu;
• Galovese;
• hereford;
• Aberdeen Angus ve diğerleri.

Önemli! Hayvancılık daha fazla satış için yetiştirilirse, bireysel bir girişimci çıkarmak zorunludur.

Charolese

Charolais cinsi yağsız et üretir. Charolais cinsinin temsilcileri, güzel bir fizikle ayırt edilir. Bir yetişkin, 700-1200 kg'a kadar büyüyebilir. Charolais inekleri genellikle beyazdır. Charolais üreme boğaları, diğer türleri iyileştirmek için kullanılır.

Avantajlar:

1. Yüksek et ve süt verimi.
2. Erken vade.
3. Çiftlikte boğa ve ineklerin uzun süreli çalışma imkanı.
4. Tevazu.

Charolais inek ırkının dezavantajları arasında:

1. Sığırların dışını etkileyen genetik patolojiler.
2. İnekler insan yardımı olmadan doğum yapamazlar.

Goby beslenme diyeti

Hayvancılığı kısa sürede beslemek için en küçük ayrıntısına kadar diyet üzerinde düşünmek gerekir. Böylece kilo alımı daha verimli ve dinamik olacaktır. Diyet, evde iki haftalık genç hayvanlardan derlenmiştir. Aşağıdaki bileşenleri içermelidir:

• saman;
• kökler;
• vitaminler ve probiyotikler;
• yaz aylarında hasat edilen kuru ot.

Bu, kış diyetiyle ilgilidir. Yaz aylarında her şey aynıdır, sadece kurutulmuş bileşenlerin yenileriyle değiştirilmesi gerekir.

Bu karlı bir iş mi?

Elbette ilk günden zengin olmayacaksın, iyi bir kar elde etmek için bir işe yatırım yapmalısın. Ahır yapabileceğiniz özel bir sektör varsa, bu iyidir, aksi takdirde küçük bir arsa satın almanız, boğalar için bir ev inşa etmeniz gerekecek.

Ardından, aşağıdaki manipülasyonları gerçekleştirmelisiniz:

Görevler	Masraflar
Bir ahır kur	Yemlikler, suluklar, örtü.
Genç boğalar veya buzağılar satın alın	Bir boğanın maliyeti 5 bin ruble ile 20 bin arasındadır, hepsi cinse bağlıdır. 10 buzağı yaklaşık 100.000 rubleye mal olacak.
İlk kez yem satın alın	Bir maliyetle, 6 ay önceden yaklaşık 50 bin ruble çıkacak.
Bir ağıl ve ahırlar düzenleyin	50.000 ruble
Gerekli envanterin satın alınması	80.000 ruble

Toplamda, yaklaşık 280.000 bin ruble, muhtemelen daha fazla ve muhtemelen daha az serbest bırakılacak. Ayrıca harcanan zamanı da hesaplayacağız:

Maliyetler	Miktar
İşe alınan işçiler için ücretler 2-3	30 gün boyunca 40.000 ruble
Veteriner hekimlere periyodik çağrılar	30 gün boyunca 20.000 ruble
Arazi kiralama	30 gün boyunca 10.000 ruble

Gobiler canlı ağırlık yaklaşık 500-600 kg iken kesilebilir, hayvan 20 ayda bu ağırlığa ulaşır. Bu yaşta boğalar istenen canlı ağırlığa ulaşır. Bir hayvandan elde edilen et verimi% 60 ile% 70 arasında değişmektedir.

Örneğin 450 kg (çok büyük değil) bir kaya balığı, içinden 270 kg et çıkacaktır. Bir kilogram dana eti ortalama 300 rubleye mal oluyor. Görünüşe göre büyük olmayan bir boğadan 81 bin ruble alıyorsun. Bu rakamı canlı hayvan sayısıyla çarparsanız, et posası için çok etkileyici bir miktar ortaya çıkacaktır. Ayrıca vücudun diğer kısımlarını da uygulayabilirsiniz:

• kafa;
• toynaklar;
• iç organlar;
• kuyruk.

Yine de küçük bir kar getirecek. Böylece işletme bir yıl içinde tamamen kendini amorti edecektir. Ve 3 yıl sonra iş başlayacak. Et büyük satış noktalarına teslim edilecekse, faaliyetlerin kaydı ve et ürünlerinin kalite kontrolünden geçilmesi gerekecektir.

Aşağıdaki videoda boğaları evde beslemek ve boğaları et için beslemek için gerekecek maliyetler anlatılmaktadır:

Besleme özellikleri

Kayabalığı yetiştirme süreci aşağıdaki aşamalara ayrılabilir:

1. Hazırlık. Hazırlık aşaması, genç hayvanlar tarafından önemli miktarda gıdanın kullanılmasından oluşur. Diyet, kuru ot, silaj ve saman gibi bileşenlerle doyurulur.
2. Ana sahne. Bu dönemde her şey hazırlık aşamasındaki ile aynıdır. Gençlerin günde 3 defa beslendiğini kontrol etmek zorunludur.
3. Son aşama. Özü, gobilerin diyetini konsantre, doğal, granül yemle doyurmaktır. Bu süre zarfında, gençler zaten daha az yiyeceğe ihtiyaç duyuyorlar.

Önemli! Buzağıların normal gelişimi için minimum miktarda porsiyon vermeye başlamak, dozu kademeli olarak artırmak gerekir.

Tüm beslenme kurallarına uyulursa, boğa hızla kilo alır. 1 yıl içinde en az 7 kg artacaktır.

Kholmogory süt inekleri

Kholmogory ineklerinin görünümü Hollanda cinsine benziyor. Bununla birlikte, ayırt edici özellikler vardır:

• geniş kemiklere sahip güçlü, uyumlu vücut;
• baş dar bir ağızlı küçüktür;
• orantılı olarak gelişmiş loblara sahip orta büyüklükte meme;
• sakrum kaldırılır, arka geniş.

Renk daha çok siyah beyazdır, ancak bazen inekler sadece siyah veya kırmızı-beyazdır, çok nadiren kırmızıdır.

Kholmogory cinsinin temsilcilerinin özel bakıma veya diyete ihtiyacı yoktur. Beslenme, herhangi bir sığır türüne benzer. İnekler kuru ve temiz ahırlarda tutularak ılık mevsimlerde otlaklarda yürümelerine izin verilir. Bu cins ineklerden çok kaliteli süt elde etmek oldukça zordur. Ortalama olarak, yılda bir kişi, ortalama% 3,7 yağ içeriği ile 6.000 litreye kadar ürün verir.

Kholmogory ineklerinin avantajları aşağıdaki gibidir:

• tehlikeli hastalıklara karşı kararlı bağışıklık;
• yüksek kaliteli et;
• erken cinsel olgunluk ve iyi doğurganlık oranları;
• sert iklimlere uyum;
• hızlı dağıtım.

Rusya'da, hayvanların sert iklimden korkmadığı kuzeydoğu bölgelerinde cins yaygındır. Yakutya, Sibirya ve hatta Kolyma'da inekler yetersiz beslenmeyle birlikte iyi süt verimi gösterir.

Besleme yöntemleri

Hedefe (yani istenen buzağı ağırlığına) bağlı olarak, besleme yöntemleri aşağıdaki türlere ayrılır:

1. Kısa. Bu beslenme süresi 6 aydan fazla sürmez. Bu sürenin sonunda boğa 400 kg ağırlığa ulaşır.
2. Orta. Bu seçenek 6-8 aylık beslenme sağlar. Hayvanlar, daha sonra ağırlığı etkileyecek olan önemli miktarda yiyecekle beslenir. Bu tür gobiler yaklaşık 400-450 kg ağırlığında olacaktır.
3. Uzun ömürlü.1,5 yıla kadar dayanır, hayvanlar orta miktarda yiyecekle beslenir. Bu süreden sonra ağırlık göstergesi 500 kg'a ulaşabilir ve aşabilir. Bu tür beslemenin özelliği, bu hayvanların etinin daha sulu ve yağlı olması ve buna bağlı olarak daha pahalı olmasıdır.

1 aylıktan büyük buzağılar meraya bırakılabilir. Ancak suya ve gölgeli yerlere erişimlerinin olmasına önceden dikkat etmek gerekir.

Bizden yem, karma yem ve yem katkıları satın alabilirsiniz:

İnekler için yem

Yem ve karma yem

Yem katkı maddeleri

Bir buzağı yaşamının ilk altı ayı, çok yoğun büyüme hızları ile karakterize edilir, gastrointestinal sistemin oluşum dönemidir. Süt, tahıl yemi (burada çeşitli örnekler var), vitaminler ve diğer ürünlerle birlikte boğalar gerekli miktarda besin ve besin almalıdır.

Boğaları ne beslemeli: tablo

Buzağılar için en uygun günlük ödenek tabloda gösterilmektedir:

Ay cinsinden buzağı yaşı	Çim, saman, kg	Sebzeler, kg	Tahıl, kg
2-5	5	7	0,6
5-9	6	8	3,5
10-14	7	10	8
15-18	8	13	14

Önemli! Gençlerin taze sulu otları fazla yememesine dikkat edilmelidir. Bu, midede daha sonra zehirlenmeyle dolu olan durgunluğuna yol açabilir.

Buzağıların hadım edilmesi gerekli midir?

Artık uzmanların buzağıların kısırlaştırılması konusunda bir fikir birliği yok. Bir boğa hadım edilirse sakin ve huzurlu olur. Buna göre, serbest otlayan buzağılar artık kendilerini sakatlamayacaklar. Yine kısırlaştırılmış bir buzağı, genç yetiştiricilerin inanılmaz derecede mutlu olduğu iştahta önemli bir artışa sahiptir.

Ancak tecrübeli çiftçiler, kısır boğanın iştahının aynı kilo alımını garanti etmediğini bilirler. Bu tür buzağılarda enerji kaslardan çok yağ kütlesine dönüştürülür. Elbette böyle bir boğayı sürmek için bir seçenek var, ancak bu prosedürler kilo kaybına neden olabilir.

Kesinlikle yapamayacağın şey, erken yaşta bir boğayı hadım etmek, buzağıyı mahvedeceksin. Et ırkları 6 ay gibi erken bir zamanda döllenme yeteneğine sahiptir, bu da şu anda daha agresif hale geldikleri anlamına gelir. Ancak boğa altı ayda kısırlaştırılırsa, büyüme ciddi şekilde yavaşlayacaktır. Bu nedenle, kas kütlesi kazanma yeteneğini korumak için, boğaları bir yıldan daha erken olmamak üzere hadım etmeniz önerilir.

Beslenme döneminde boğaya bakma kuralları

Yetkili bir diyet hazırlamanın yanı sıra, besi için genç hayvanlar için doğru koşulları sağlamak gerekir. Aşağıdaki gereksinimleri içerir:

1. Düzenli veteriner muayeneleri ve zamanında aşılar.
2. En az bir boğada bulaşıcı hastalık belirtileri ortaya çıkarsa, bunu veteriner hekime göstererek tedaviye başlanması gerekir. Ayrıca, bu hayvan ortak bir durakta olmamalı, tüm çiftlik hayvanlarında bir salgını önlemek için izole edilmelidir.
3. Sabahları ancak sabah çiyleri geçtikten sonra otlamaya başlayın.
4. Durakta yeterli aydınlatma, havalandırma, optimum hava sıcaklığı (en az 10 santigrat derece) sağlayın.

Boğaların hadım edilmesinden bahsedersek, bu prosedürün doğrudan etin kalitesini etkilediği unutulmamalıdır. Kısırlaştırılmış hayvanlarda metabolik süreçler değişmeye başlar, bu nedenle kas kütlesinin büyümesi yavaşlarken, yağ dokusunun büyümesi artar. Sonuç olarak, et daha yumuşak ve yağlı hale gelir. Yağsız ve daha sert ürünler elde etmek istiyorsanız, hadım prosedürünü reddetmek daha iyidir.

6 ay sonra

Gobi altı aylıkken, gıda endüstrisi atıklarının diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. Dahil olmak üzere:

• silaj
• hamur
• bira taneleri
• patates posası

Besi yapılırken, fasulye ve tahıllar kütle kazanımına katkıda bulunur. Yaprakları tercih edilmelidir. Sindirim için önemli olan lif içerirler. Daha fazla besin, vitamin, eser element ve mineral içerirler.

7 ay sonra kuru veya taze ot oranı giderek artar.Kaba yem, durgunluk, küspe miktarı artıyor. Kas kütlesi oluşturmanın üretkenliğini artırmak için diyete günde 4 kilograma kadar pancar eklemek faydalıdır. Ayrıca fosfor ve tuz miktarını günde 40 g'a kadar arttırırlar. Günlük diyete 20 gr tebeşir eklenmesi faydalıdır.

Evde boğaların yetiştirilmesinin avantajları ve dezavantajları

Bu tür bir çiftçilik faaliyetinin avantajları ve dezavantajları vardır. Olumlu yönler şunları içerir:

• bitmiş ürünleri satmak için önemli sayıda seçenek: arkadaşlar, tanıdıklar, kafeler, restoranlar, mağazalar;
• yetiştirmenin ilk aşamasında küçük finansal yatırımlar, özellikle de genç hayvanları tutmak için donanımlı bir yer varsa;
• boğaların büyümesini ve gelişmesini bağımsız olarak kontrol etme yeteneği;
• tüm maliyetler hızlı bir şekilde karşılığını verir, ayrıca iyi bir kar elde edebilir ve bir aileye uzun süre yüksek kaliteli et ürünleri sağlayabilirsiniz.

Gobileri kendi başınıza yetiştirmenin dezavantajlarına gelince, dışarıdan emeği çekmeniz gerekecektir. Çok sayıda genç hayvanla 1 kişi baş edemez. Çiftçi pazarındaki yüksek rekabeti de hesaba katmak gerekir, ancak her zaman et talebi vardır.

Bir işletme olarak sığır kayabalığı yetiştirmek, modern çiftçiler arasında popülerlik kazanmaktadır. Bu oldukça karlı bir iş. Ancak kaliteli et elde etmek için beslenme ve bakım kurallarına uymanız gerekir.

Çiftlik düzenlemesi

Kayabalığı yetiştirmek, ek gelir elde etmek için evde yapacak şeyler arayan kırsal kesimde yaşayanlar için harika bir seçenektir. Ancak böyle bir fikri gerçekleştirmek için hayvanları tutmak için özel odalar donatmak gerekir. Bir çiftlik inşa etmek size oldukça pahalıya mal olacak, bu yüzden hazır bir hayvancılık kompleksi kiralamak çok daha uygun. Bina arama konusunda ciddiyseniz, ciddi finansal yatırımlar yapmanızı gerektirmeyen çok karlı bir seçenek alabilirsiniz.
Böyle bir işletme oldukça karlı olduğu için, terk edilmiş binaların onarım ve yeniden inşası için tüm masraflar faizle geri dönecektir. Zamanla, çiftlik normal bir gelir elde etmeye başladığında, kendi tesislerinizi inşa edebilirsiniz. Size 250-300 bin rubleye mal olacak. Çiftliğin düzenini daha ayrıntılı olarak anlamak için, et için gobi yetiştirme videosu size yardımcı olacaktır.

Gözden kaçırılmaması gereken bir diğer önemli nokta ise ekipman ve envanter alımıdır. İlk başta, pahalı ekipman satın almadan yapabilirsiniz, ancak zamanla, işinizi geliştirmeyi planlıyorsanız, 220 bin ruble ve bir buzdolabı - 1,2 milyon rubleye mal olan bir mini traktör satın almanız gerekecek. Ek olarak, otomatik yemliklere ve suluklara ihtiyacınız olacaktır. Uzmanlar, bir yıldan fazla bir süredir ekipman satın aldığınız için ekipmanın kalitesi ve işlevselliği konusunda göz ardı etmemenizi tavsiye ediyor, bu nedenle dayanıklılığından emin olmalısınız.