Düve veya boğaların yetiştiricinin beklentilerini karşılaması için ilk otomat hayvanlarının alınması yeterli değildir. Çiftlik için seçilen inek ırklarının belirli bir alandaki iklime uygun hale getirilmesi ve özel bir bahçede yetiştirilmesi gerekmektedir.
Rusya ve komşu ülkelerde en çok talep edilen ve popüler olan inek ırklarının açıklamaları ve fotoğrafları, seçimin belirlenmesine ve mevcut çeşitler hakkında daha fazla bilgi edinilmesine yardımcı olacaktır.
Dünyada birkaç yüz tane bulunan tüm inek ırkları üç türe ayrılır: et, süt ve et ve süt. Rus çeşitliliği çok daha az. Ülkede bulunan ırkların sayısı yedi düzine ile sınırlıdır ve bunların çoğu süt ineği ırklarıdır. Bu seçim tarihsel olarak gelişmiştir. Pek çok bölgedeki kısa yaz ve inekleri ihtiyaç duydukları sulu yemden mahrum bırakan soğuk kış, et hayvanlarından iyi kazançlar elde etmesini engelledi. Hayvanları soğuk mevsimde tutmanın maliyeti, ürünleri diğer erken olgunlaşan et türlerine göre çok daha pahalı hale getirdi.
Bugün Rusya'daki süt ineği ırkları hala popüler ve basitçe gerekli olmasına rağmen, yabancı deneyimleri ve kendi gelişimlerini kullanan birçok çiftlik, modern et hayvanları yetiştirmeye başladı.
Açıklama
Boyutlar
İnekler iri, iri hayvanlardır, ortalama ağırlıkları yaklaşık 750 kg'dır, 147 ila 1363 kg arasında değişebilir, boyları 120-150 cm arasındadır.
Görünüm
İneğin ağzı geniş ve geniştir, geniş, düz bir alın, üstte kalın, kıvırcık kürkle kaplıdır. Boyun kısa ve büyüktür. Kafasında iki oyuk boynuz vardır ve boynuzsuz bireyler de bulunur. Boynuzlar lir şeklinde yukarı veya yanlara doğru büyür. Kulaklar düşük, bazı türlerde "küpeli". Gözler büyük ve çıkıntılı. Kuyruk uzun, kalındır, püskülle biter ve yüksekte durur. Sırt hafif kavislidir. Uyluklar geniş ve düzdür. Kasık bölgesinde meme, yani meme bezi, bir septum ile ikiye bölünmüştür.
Vücut
İneğin gövdesi beyaz, siyah, kırmızı veya kahverengi ve tonlarında boyanmış kısa tüylerle kaplıdır. Renk tek renkli, benekli ve çizgilidir.
Flemenkçe
Renk, Kholmogory temsilcilerine benzer, ancak Hollanda lekeleri, hayvanın vücudunda daha dengesiz bir şekilde bulunur. İnekler, iyi gelişmiş bir göğsü olan kompakt bir gövdeye sahiptir ve kas yapısı da iyi gelişmiştir. Yetişkin hayvanlar, 134 cm'ye kadar cidago boyuna ulaşır. 365 günde ortalama süt verimi 6000 kg'a ulaşabilir.
Güç özellikleri
İnekler, diğer sığırlar gibi, otçul hayvanlar
... Anatomik yapıları nedeniyle iri, sulu ve dane yemlerini sindirebilirler. Kaba yem lif bakımından yüksek ve nem oranı düşüktür (saman, dal, saman). Sulu yem ise nem bakımından zengindir (silaj, ot, pancar). Tahıl veya konsantre yem yüksek besin değerine sahiptir (küspe, kek, pelet yem, tahıl: buğday, tritikale, arpa, yulaf, darı, sorgum, mısır).
Besleme türleri
- hantal (biraz konsantre),
- düşük konsantrasyon,
- yoğunlaşmak.
Optimum besleme türü
En uygun olanı, yaklaşık% 70 oranında kaba yem ve sulu yem ile eski olanıdır.Hayvancılığın verimli olabilmesi için diyetine hayvan takviyeleri dahildir: kemik unu, et ve kemik unu, mineraller, sofra tuzu, vitaminler.
İnek yayıldı
Menşei
Yerli ineğin ataları vahşi boğalardır, örneğin doğada çoktan nesli tükenmiş olan tur. Bu hayvanların evcilleştirme süreci, keçi, koyun ve domuzun evcilleştirilmesinden sonra erken Neolitik dönemde başladı. Altay'dan Hindistan'a ve Küçük Asya'da topraklarda gerçekleşti. Asya'da, türler evcilleştirildi ve Hindustan - zebu'da.
Başlangıçta sığırlar uzun boynuzluydu: bu formda, Asya'dan ve Balkan Yarımadası'ndan Afrika'ya (yaklaşık 7000 yıl önce) ve Avrupa'ya (yaklaşık 5000 yıl önce) yayıldılar. Küçük kısa bacaklı çeşitler Avrupa'da ortaya çıktı ve Kelt veya İberya olarak biliniyordu.
Belirli niteliklere sahip inekleri yetiştirmeye yönelik ilk girişimler, Antik Roma sakinlerine atfedilir. Daha sonra bu konular İngiltere, Hollanda, Fransa ve İsviçre'de ele alındı. Böylece çok çeşitli modern ırklar yaratıldı. Hepsi eski çeşitlerden daha küçük boyuttadır, 3.000 yıldan fazla bir süredir evcilleştirilmiş ineklerin boyutu üçte bir oranında azalmıştır.
Bakım
Hayvan barınağı yeterince geniş (en az 23 m2), iyi aydınlatılmış, cereyansız, kuru, yumuşak yatak takımı ve iyi bir havalandırma sistemi olmalıdır. Kışın rahat sıcaklık 6-12 ° C'dir. Koşum, ineğin hareketini kısıtlamamalıdır. İneğin bulunduğu oda temiz tutulmalıdır.
Hayvanlarla ilgili olarak aşağıdaki önlemler alınmalıdır:
- yünü düzenli olarak özel fırçalarla fırçalayın,
- toynakları düzeltmek,
- memeyi sağımdan önce ve sonra her gün yıkayın;
- sıcak mevsimde yüzün.
Ortak ırklar
Alt türler
- İnek (Bos taurus taurus)
- Zebu (Bos taurus indicus) - arkadaki bir kamburun varlığında farklılık gösterir.
- Tur (Bos taurus primigenius), evcil ineğin soyu tükenmiş bir vahşi atasıdır.
Bugüne kadar yaklaşık 1080 bilinen inek ırkı, 121 Zebu ırkı ve 29 melez ırkı bulunmaktadır. Belli bir üreme bölgesinin ihtiyaç ve yem temeline bağlı olarak süt, et ve karışık et ve süt cinsleri yetiştirildi.
sonuçlar
- Süt ırklarının vücut yapısı bakımından kendine has özellikleri vardır: daha uzun, fıçı şeklindedir; kıvrımlarda boyun.
- Her çeşidin kendine özgü özellikleri vardır: kuraklığa, soğuk iklime dayanıklılık, yüksek süt yağı veya yüksek süt verimi. İyi süt ve et performansını birleştiren ırklar vardır.
- Sağlıklı bir hayvan seçmek için ineğin dış muayenesini yapmak, derisini hissetmek ve sağmaya çalışmak gerekir.
Ayrıca inekleri evde tutmanın özelliklerini de okuyun.
Davranış
İnek
Sürü hayvanıdır. Her sürünün, bireyler arasındaki çarpışmalar sırasında oluşan kendi egemen hiyerarşisi vardır. Bir kez kurulduktan sonra, belirli bir sürüde değişmeden kalır. Genelde sürü dostça yaşar ve liderine itaat eder. Evcil inekler, birbirleriyle iletişim kurmak için özel kokular ve feromonlar kullanırlar. Gelişmiş bir koku alma duyusu yardımıyla akrabalarının duygularını, özellikle korku ve heyecanı ayırt ederler. Baş pozu başka bir iletişim aracıdır. Hayvanın ruh halini ifade eder (ast, endişeli). İneklerin böğürmesi ya da kükreyişi, acı (geç sağma durumunda), açlık, susuzluk, bir buzağı ya da akraba çağrısı yapmaya hizmet eder.
İnekler günün yaklaşık üçte birini merada geçirir, üçte biri sakız çiğnemekle meşgul ve geri kalan zamanını dinlendirir.
Ayrshirskaya
Bu cinsin hayvanları büyük olarak sınıflandırılamaz. Küçük bir vücut boyutuyla, bir süt ineğinin dışı belirgindir. Vücut biraz uzamış, baş küçük, meme iyi gelişmiştir, bacaklar kemikli ve kısadır, boyun oldukça incedir. Göğüs derin, sırt düz. Baskın renk kırmızı ve beyazdır.
Çiftlikte cinsel açıdan olgun hayvanlarda sütün yağ içeriği% 3,9-4,2, ortalama süt verimi yaklaşık 4,5 tona ulaşır. Ayrshire cinsi et ürünleri ile övünemez, çoğu zaman tatmin edici kalitededir. Çok iyi besi ile ortalama et verimi nadiren% 60'a ulaşır, genellikle% 55'i geçmez, bazen daha düşük olabilir.
Üreme
İnekler yaklaşık 20 yıl, bazen de 35 yıla kadar yaşarlar. En fazla 6-7 yıl olmak üzere 5 yaşına kadar büyürler. Yavru düveler 1-2 yaşında, gobiler ise 6-8 aylıkken cinsel olgunluğa ulaşır. İlginç bir şekilde ergenlik, hayvanın vücudunun üremeye hazır olduğunun bir göstergesi değildir; ineklerde bu süreç artık yaşla değil, kiloyla ilgilidir. Aynı cins bir yetişkinin ağırlığının% 50-60'ına ulaşan üreme için hazır bireylerin olduğuna inanılmaktadır. Bu nedenle gobiler ve düveler tamamen olgunlaşana kadar ayrı tutulur. Düveler ortalama 18-22 aylıktan itibaren, boğalar biraz daha erken (14-18 ay) ortaya çıkar. İneğin belirli bir çiftleşme mevsimi yoktur, yıl boyunca üremesi mümkündür.
Hamile düvelere denir hamile
... Hamilelikleri yaklaşık 285 gün sürer. Buzağılamadan 1.5-2 ay önce inekte meme belirir. Kural olarak, bir buzağı doğar, ara sıra ikizler oluşur (vakaların% 2'sinde). Yeni doğan buzağıların ağırlığı, cinse bağlı olarak 18-60 kg aralığındadır.
Doğumdan sonra emzirme başlar. İlk hafta inek sözde "kolostrum" u verir. Genç hayvanların sütle beslenmesi 9 aylık olana kadar devam eder (sığır ırklarında 6-8 ay), ancak üç aydan itibaren buzağılar da otla beslenmeye başlar. Buzağılamadan sonra, yavrular sağıldığında veya düzenli sağımla emzirme bir yıla kadar sürer. 45-60 gün sonra inek tekrar tohumlanır ve yeni doğumdan 2 ay önce sağımı durdurur.
Istobenskaya
Hayvanlar, siyah-beyaz bir renk ile karakterize edilir. Çoğu zaman, tüm sırt boyunca uzanan bir beyaz yün şeridi bulunur. Ayrıca kırmızı-beyaz takım elbiseli temsilciler var. Kısa boylu inekler, omuzlarında 123 cm'den 127 cm'ye kadar bir yüksekliğe ulaşır.Yetişkin boğalar 149 kg'dan 900'e, ağırlık rekoru sahibi 1 ton aldı. Cinsel açıdan olgun ineklerin ağırlığı 429 kg ila 480 arasındadır. Ürünler% 3.4 - 3.5 protein içerir ve sütün yağ içeriği% 3.7 ila 5.2 arasında olabilir.
Tehditler
Yerli inek
Tüm dünyada yetiştirilen yaygın bir hayvandır. Köylüler için inek, zenginlik ve refahın kişileştirilmesiydi ve öyle kalıyor, Rusya'da genellikle ekmek kazanan olarak adlandırılıyor. İnek çiftlikte üç ana görevi yerine getirir: et, süt sağlar ve bir çekme kuvveti görevi görür. İnekler, dünyada elde edilen etin yaklaşık yarısını ve sütün yaklaşık% 95'ini veriyor; endüstriyel ülkelerde pratik olarak işgücü olarak kullanılmıyorlar, ancak Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde bu değeri koruyorlar.
Dünyadaki ana sığır eti üreticisi ve tüketicisi Amerika Birleşik Devletleri'dir: tüm dünya üretiminin yaklaşık dörtte biri burada kullanılmaktadır. İkinci tanınan sığır eti ihracatçısı Avustralya'dır. Batı Avrupa'da Fransa ve Almanya bu göstergelerde başı çekiyor.
Hereford kayabalığı
Bu cins, Kalmyk ırkından sonra Rusya'da ikinci en büyük sayıdadır. Orenburg, Chelyabinsk, Saratov, Rostov bölgelerinde ve Altay Bölgesi'nde yaygındır. Temsilcilerin temel ayırt edici özellikleri şunlardır:
- namlu şeklindeki bodur gövde;
- kuvvetli bir şekilde çıkıntı yapan gerdan.
Hereford sığır gobilerinin rengi koyu kırmızıdır. Aynı zamanda alttaki bacaklar, baş, gerdan ve göbek beyazdır. Bu cinsin yetişkin gobilerinin vücut ağırlığı 850-1000 kg, inekler - 550-650 kg'dır. Aynı zamanda ölümcül verim% 58-62'dir. Cins, olumsuz hava koşullarını tolere eder ve iyi çeker.
İnek hakkında ilginç gerçekler
- İnek gübresi mükemmel bir gübredir ve çiftlikte yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Hindistan'ın sakinleri için inek, eski zamanlardan beri kutsal bir hayvan, Büyük Ana Aditi'nin ve dünyanın ve bazen de Evrenin vücut bulmuş haliydi. Vedalara göre inek şafağa ve güneşe bağlıdır, evrensel yasalarla korunur ve Vishnu (Tanrı'nın Yüce Şahsiyeti) şahsen ineklerin katilleri cehenneme gider. Hindistan'da inek hala kutsal bir hayvandır ve "kutsal inek" ifadesi, etrafındaki her şeyden dikkatle korunan, dokunulmaz, kutsal bir şey anlamına gelir. Örneğin, bir kişinin veya bir dinin inandığı bir bilim “kutsal inek” olabilir.
- Farklı halkların mitolojilerinde, inekler kozmik işlevler yerine getirdiler: Mısırlılar, gökyüzünü doğuran ve Cennetsel Okyanusun kişileştirilmesi olan cennetsel inek Nut'u tanımladılar. Memphis'te, yaratan güç olan Venüs'ün sembolü idi. Gebe inekler dişil bir sembol olarak kabul edilir, hayat veren ve yeryüzünün gücünü besler, boğayla birlikte üreten ve besleyen dişil ve eril ilkelerin birliğini sembolize eder. Eski Yunanlılar, memesini emen buzağıyla bir ineğin resimlerini yaptılar, bu da kendilerini besleyen ilahi güçlerin çoğalmasını gösteriyordu.
Çiftçiler yorumları
Çiftçiler siyah beyaz inekler hakkında ne diyor? Burenki yiyecek konusunda titizdir, ancak uygun şekilde seçilmiş bir diyetle onları yüksek süt verimi ile ödüllendireceklerdir. Çok sakin ve telaşsız. Temas etmede iyidirler, barışçıldırlar. İnek, kendine karşı tutuma aktif olarak cevap verir. Onunla nazikçe ve sakince konuşmanız, yanları ve memeyi okşamanız gerekir. Burenka, sahibinin ruh halini hissediyor, gerginliği ona aktarılabilir. Sert bağırışlar, yaralanmalar ve titreme süt verimini olumsuz etkiler.
Hayvanın sağlığı, ruh hali ve alışkanlıklarındaki herhangi bir değişiklik, bir hastalığın başlangıcını veya avlanma dönemini gösterebilir. Bu nedenle, çiftçi ineğin davranışını dikkatle izlemelidir. Yüksek kaliteli bakım sağlanırsa, hayvan yüksek verim verecektir. Çiftçiler böyle bir özelliğe dikkat ettiler: inek ne kadar çok süt verirse, yağ içeriği o kadar düşüktür.
