Oxalis (oxalis): ev ve bahçe bakımının sırları

Bitkinin genel tanımı

Bu üç parmaklı yapraklar dünyadaki hiçbir şeyle karıştırılamaz! Biraz yoncaya benziyorlar. Ters kalp şeklinde ince yapraklardan sadece oxalis yonca oluşur.

Küçük (1-2 cm) beyaz çiçekler beyaz bir saçılma içinde çiçek açar, onlara yakından bakarsanız, beş yaprağın hepsinde mor damarlar fark edilir.

Bu çiçekler iki çeşittir.

Bazıları böcekler tarafından tozlanır, diğerleri (her zaman kapalı olanlar) kendi kendine tozlaşır.

Doğa için umut ama bunu kendin yapma!

Bu kurala rehberlik eden oxalis, çok karanlık ve yoğun bir ormanda bile bağımsız olarak üreyebilir.

Aslında oldukça yetişkin, normal çiçekler olan "tomurcuklar" ın içinde tohumlar olgunlaşır. Olgunlaştıkça dışarı atılırlar.

Referans! Bitkinin bir başka ilginç özelliği. Barometre olarak kullanılabilir. Gerçek şu ki, yağmurdan önce oxalis çiçek yapraklarını sıkıca kapatır.

Yapraklar da hayali bir şekilde katlanır ve yukarıdan aşağıya doğru iner. Aynı şey her akşam hava kararmadan olur. Güneşin ilk ışınlarıyla tüm ihtişamıyla yeniden çiçek açmak!

Genelde bitki 5 ila 10 cm arasında büyür Köksap sürünüyor. Yumru veya ampul. Kök eksik olabilir.

Hem ormanda hem de evde eşit derecede iyi hissediyor.

Sitemizde, aynı zamanda, evde yetiştirme ve bakımıyla ilgili makaleler de hazırladık: dekoratif ve iddiasız "Menekşe Asit" ve ev bitkisi olarak yetiştirilen kısa bir çalı, "Üçgen asit".

Ortak oxalis'in ilginç özellikleri

Bitki dünyasındaki oksitler biraz ayrı duruyor. Biyologlar onları özel bir oxalis ailesine (Oxalidaceae). Toplamda, dünyada yaklaşık 800 oxalis türü bilinmektedir. Rusya'da, Avrupa ve Asya'nın komşu ülkelerinde en yaygın olanı bizim "tavşan lahanamız" dır.

Ormanlarda yetişir - iğne yapraklı, yaprak döken ve karışık. Kasvetli ve gölgeli ladin ormanlarında, çift yapraklı maden ve sıradan yedi yapraklı ile birlikte birkaç çiçekli bitkiden biridir. Çoğu zaman, kuzukulağı orman akarsularının kıyıları boyunca dağ geçitlerinde görebilirsiniz.

Sürünen bir köksap ile uzun ömürlüdür. İlkbaharda köksaptan uzun yaprak saplarında ilginç yapraklar büyür. Bu yapraklar üç yapraklıdır ve biraz yonca yapraklarına benzer. Ancak oxalis yonca, üstte bir kesik bulunan yapraklardan oluşur - bunlara ters kalp şeklinde denir.

Biraz sonra çiçekler uzun pedinklerde belirir. Çiçek yeterince büyük - çapı yaklaşık 2 santimetre. Beş taç yaprağı, beş çanak yaprakları vardır. Yapraklarda pembemsi-mor damarlar. Bundan çiçekler bazen beyaz değil pembemsi görünüyor. Her bir petalın dibinde sarı bir nokta var. Bu lekeler birleşince çiçeğin merkezini sarı yapar.

Beş stigmalı pistil, anterli on stamen ile çevrilidir. Beş stamen uzun, beşi kısadır. Stamenler ve pistiller aynı anda olgunlaşır. Ancak bu durumda kendi kendine tozlaşma imkansızdır - pistil sütunu organlarından üçte bir daha yüksektir. Bu çiçekleri tozlaştırmak için bir böcek ziyareti gereklidir. Gölgeli ormanda açıkça görülebilen büyük, parlak çiçekler ve onları çekmek için gereklidir.

Bununla birlikte, bitki buradaki nadir tozlayıcılara pek güvenmiyor. Sıradan ve kendi kendine tozlaşma oxalis kullanır. Sadece bunun için özel, cleistogamous çiçekler oluşturur. Sadece birkaç milimetre boyutunda açılmamış yeşil tomurcuklara benziyorlar. Bu tür çiçekler daha sonra yaz ortasında ortaya çıkar.

Kapalı bir cleistogamous çiçekte polen anterlerden düşmez. Bir polen tüpü oluşturmak için filizlenir. Tüp yumurtalıklara ulaştığında döllenme meydana gelir. Çapraz tozlaşma oluşmaması durumunda yedek bir tozlaşma mekanizması vardır.

Bununla birlikte, iki tür çiçek sadece ortak ekşi değil, ilginç bir özelliktir. Ne de olsa, çalı çalılıklarında büyüyen yaygın gevşeklik aynı zamanda açık çiçekler oluşturur, böcekler için uçurum gibi ve kendi kendine tozlaşma için göze çarpmayan, cleistogamous.

Menekşe, cleistogamous çiçeklerin oluşumu ile benzer üreme özellikleri ile şaşırtıcıdır.

İlgi çekici olan, ortak vişnenin çiçekleri kapatma ve yaprakları katlama yeteneğidir. Bu kötü havalarda olur. Çiçekler sarkar ve kapanır, yapraklar katlanır ve ayrıca aşağı iner. Bitki narin kısımlarını yağmurdan korur. Güneşli havanın kurulmasıyla her şey yeniden ortaya çıkıyor.

Ama iyi havalarda bile, sıradan her akşam oxalis yaprakları kıvırır ve çiçekleri kapatır. Ve her sabah güneş ışınlarına doğru açılıyor. Bitki böyledir - "güneşe tapan"!

Kuzukulağın yapraklarına veya çiçeğine parmağınızla vurursanız, kapanacaktır. Bu, "mimoza" - sarı akasya'daki kadar çabuk olmaz. Ancak asit benzer bir durumda benzer şekilde çalışır.

Bitkinin tohumları yaymak için kullandığı yöntemler de ilgi çekicidir. Tohum kutuları olgunlaştığında, dedikleri gibi, "patlamayla" açılırlar. Ve tohumlar kuvvetle yana fırlatılır ve en az bir metre mesafeden uçar. Kuzukulağın küçük büyümesini hesaba katarsak - 10 cm'den yüksek değil - bu çok uzaktır.

Karıncalar, ekşi tohumların daha fazla yayılmasına katılırlar. Bu nedenle o da bir bitkidir - myrmecohor. Örneğin ciğerotu gibi.

Ama bu yine de yeterli değil! Tohumlar uzayda ve bağımsız olarak hareket edebilir!

Doğa bilimciler, asit ekşi tohumları ile ilginç deneyler yaptılar. Böyle bir tohumu görünürlük için bir kağıdın üzerine koyup üzerine nefes alırsanız, tohum kenara atlayacaktır!

Soluduğumuz hava her zaman daha nemlidir. Görünüşe göre yüksek nemde tohum kabuğunda gerilim oluşur ve yay gibi çalışır. Ancak doğada hava nemi sürekli değişir. Bitki tarafından atılan ve henüz filizlenmemiş bir tohum yerde yatmaktadır. Ama şimdi hava nemli hale geliyor. Sonuç bir sıçramadır! Ve ana bitkiden daha uzağa.

Asit "tavşan lahanası", artan oksalik ve askorbik asit içeriği nedeniyle yapraklarının ekşi tadı için adlandırılmıştır. Ayrıca malik ve süksinik asitler içerir. Bununla birlikte, asit kuzukulağının kimyasal bileşimi hala yeterince çalışılmamıştır.

Fotoğraf

Fotoğraf "Ordinary Oxalis (Lesnaya)" bitkisini göstermektedir:

İşaretler ve batıl inançlar

Kislitsa, evde çok hoş bir misafir. Ailede barış, refah, kavgalardan ve ihmallerden korunma, arkadaşlarla sık sık toplantılar vaat ediyor. Ev kolayca dolu bir kaseye, arkadaş ve akrabalarla keyifli toplantılar ve buluşmalar için bir yere dönüşebilir. Bir çiçeğin, bekar insanların kişisel sorunlarını çözmelerine ve ruh eşlerini bulmalarına, ayrıca umutsuzluk ve depresyondan kurtulmalarına yardımcı olacağına inanılıyor. Bazı ülkelerde oxalis, neşe ve maddi refah kaynağı olarak Noel veya Yeni Yıl için harika bir hediye görevi görür.

Evde bakım

Satın alma sonrası işlemler

Oxalis ormanda da iddiasız olduğu için satın aldıktan sonra bakım zor değildir. Önemli olan doğrudan güneş ışığından, sudan uzak durmaktır.

Budama

İnfüzyon veya salata için birkaç yaprak seçmek yeterlidir. Oxalis, herhangi bir ek bakım gerektirmeyen oldukça bağımsız bir bitkidir.

Sulama

Sıcak havalarda sulama gerektirir. Özellikle güneşte büyürse. Oxalis'in ormanda nemi tercih ettiğini unutmayın! Oda asidinden bahsediyorsak, kışın su miktarı azaltılmalıdır.

İniş

Evde

Bir tencerede oksalileriniz de harika hissedecek.

Bu sadece tüm hosteslere uyacak bitkidir.

Kişisel deneyimden: Vereitinova Alesya bir gazetecidir. Çoğu zaman asidi sulamayı unuttum. Hiç anlamadığım gübrelerden bahsetmiyorum, bu yüzden onları kullanmıyorum. Ama cesareti kırılmadı! Aksine, sürekli karanlık bir dairede harika hissettiriyor. Diğer bitkilerimden bile daha iyi.

Çekirdekli vişne ekebilirsin. Bu, Nisan ayı başlarında bir serada veya evde saksılarda yapılır. Bazı bahçıvanlar doğrudan açık toprağa ekmesine rağmen. Bunun için en uygun zaman Nisan ayının sonudur.

Bahçe ortamında

Kislitsa, dağ slaydına mükemmel bir şekilde uyuyor. Taşlı zeminde harika hissediyor! Sadece onun için gölgeli bir alan seçin. Ağaçların altında iyi yetişir. Asitliği yüksek topraktır. Onu memnun etmek için turba veya kompost eklemek yeterlidir, bu toprağı hafifçe oksitleyecektir.

Önemli! Sıradan Oxalis oldukça termofiliktir, bu nedenle onu kış için yalıtmak daha iyidir.

Aktar

Bazı bahçıvanlar, bitkiyi bahara kadar korumak için sonbaharda vişne yumruları kazarlar. Hemen sonra - onları yıkamak, "çocukları" ayırmak ve iyice kurutmak gerekir. Bitki, gece hava sıcaklığının 10 derece civarında kalacağı ilkbaharda ekilir. Yumrular arası mesafe yaklaşık 10 cm, ekim derinliği yaklaşık 4 cm olmalıdır.

Yetiştirme ve üreme

Oksit büyümesi kolay ve basittir. Dikim - Sulama - Hasat! Sadece sizinle nerede büyüyeceğini seçin. Tabii ki evde tencerede çok daha keyifli olacak ama sokakta da kaybolmayacak.

"Kislitsa" 3 şekilde çoğalır:

• Tohumlar;
• Yumrular;
• Ampuller.

Açık toprağa oxalis dikimi

Asit dikim yeri

Kislitsa iyi dağınık aydınlatmayı sever, kısmi gölgede iyi büyür. Oda kültüründe asitli odun yetiştirmek için oryantal pencereler idealdir. Güney tarafında, güneş yanığından kaçınmak için gölgelemeniz gerekir.

Toprak

Nötr veya hafif asidik, verimli ve süzülmüş ona uygundur. Dikim sırasında, ağır topraklarda drenajı iyileştirmek için toprağa turba, kompost (metrekare başına bir kova) eklemek iyidir - bir kova kum.

Kaplara dikim için çim, yaprak, humus toprağı ve kumdan (her biri 1 kısım) 2 kısım turba ilavesiyle bir toprak karışımı hazırlanır. Süs yaprak döken bitkiler için hazır bir karışım satın alabilirsiniz. Kapların dibine genişletilmiş kilden drenaj, kırık tuğla döşenmelidir. Drenaj tabakasının üzerine 2-3 avuç kum ve ardından besleyici toprak dökülür.

Uygulama

Nasıl stoklanır ve kullanılır. Ekşi yapraklar taze olarak kullanılabilir. Doğrudan katılımıyla salata tarifleri var. Ayrıca kuzukulağın yanı sıra lezzetli lahana çorbası ve güveç yapmak için de kullanılır.

Referans! Eski Rusya zamanlarından beri, inanılmaz alkolsüz içecek tarifleri bize sadece sıradan asit ekşi temelinde geldi.

Kış için de kurutulabilir. Sadece gölgede, havalandırmalı bir odada yapmak daha iyidir. Yapraklar çok narin olduğundan ve kolayca solduğundan.

Bazı insanlar hala turşu veya ekşi yaprakları şekerlemiştir. Bu formda bile, ihtiyacımız olan büyük bir vitamin ve mineral deposunu kendi içinde depoladığından. Özellikle askorbik asit açısından zengindir!

Peyzaj tasarımında Oxalis

Şekil ve renk çeşitliliği, dekoratif bitki örtüsü nedeniyle, oxalis kullanma olasılıkları çok fazladır.Bunlar, çimler ve çiçek tarhları üzerinde gruplar halinde dikim için, mixborders'ın birinci kademesinde, alpin kaydıraklara ve kayalıklara, halı yatakları ve bordürler şeklinde asit ağaçları diken çeşitli saksı ve saksılardır. Vişne, ağaçların ve çalıların altına erken ilkbahar efemeroidlerinden sonra boş alanı doldurmak için ekilir.

Oksaliler arasında saldırgan bir bitki var - keçiboynuzu oxalis. Bahçeye ekerken yıldırım hızıyla büyür, tohumları saçar. Ondan kurtulmak onun için zor olacak.

Yarar ve zarar

Asit ekşinin iyileştirici ve tat özellikleri bizden çok önce not edildi.

Bilim adamları hala bu bitkinin tam gücünü anlayamadılar.

Ve resmi tıp asidi ilaç olarak almayı reddederken.

Yüzyıllardır insanlar mide ve bağırsak rahatsızlıklarını, karaciğer ve böbrek hastalıklarını, kadınlarda tekrarlayan ağrıları, cerahatli yaraları ve hatta tümörleri tedavi ediyorlar.

Onunla ne yapmıyorlar? Ekşi asit, kaynamış suda çiğ ve kuru halde infüze edilir, cilde sürülür, belirli günlerde yenir ...

Ancak biyologların vişneyi hala zayıf zehirli bir bitki olarak sınıflandırdıklarını unutmayın! Yani aşırı kullanımı o kadar güvenli değil. Veteriner hekimlikte, asidin aşırı yemesinden dolayı küçükbaş hayvanların ölüm vakaları olmuştur.

Dikkat! Bir kişi için, bu bitkinin aşırı yemesi akut karaciğer ve böbrek hastalıkları, ürolitiyazis ve zayıf kan pıhtılaşmasına neden olabilir.

Anneannelerimizin dediği gibi - önlemi bilmeyen her şey zararlıdır! Ancak yine de kimse asidi reddetmedi.

Asidin uygulama ve tıbbi özellikleri

Bitki infüzyonu sindirimi düzenlemek, mide ekşimesini hafifletmek, karaciğer hastalığı, sarılık, böbrek iltihabı (1 çay kaşığı 2 bardak kaynar su ile dökülür, 2 saat ısrar edilir ve günde 3-4 defa içilir). Metabolik bozukluklar için alkol ve su infüzyonları özellikle yararlıdır.

Asit, idrar söktürücü ve kolleretik özelliklerinin yanı sıra adet hastalıklarında kolaylaştırıcı bir etkiye sahiptir (yarım çay kaşığı kuru ot bir bardak kaynar su ile dökülür, 2 saat ısrar edilir, süzülür ve günde 3-4 defa alınır. bir çorba kaşığı ile).

Ekşi asit ayrıca harici olarak kullanılır. Püstüler yaraları, ülserleri, tümörleri yıkamak için daha güçlü infüzyonlar hazırlanır; taze yaprakları vücudun hastalıklı bölgelerine uygulayarak da kullanabilirsiniz.

Üreme ve dikim

Oxalis kolayca çoğalır. Bitkinin olabildiğince çabuk gelişmesi ve çiçek açması için bazı kurallara uymanız ve ekimlere uygun şekilde bakmanız gerekir.

Üç ana ıslah yöntemi vardır:

• tohumlar;
• soğanlar ve yumrular;
• kırıntı.

Tohumlar

Tohum ekimi doğrudan toprağa yapılabilir, ancak bununla erken ilkbaharda (Mart sonu - Nisan başı) dikkat edilmesi daha iyidir. Bu durumda, ekim malzemesinin çimlenme şansı gözle görülür şekilde artar ve bitki kendisini tüm ihtişamıyla çok daha hızlı gösterebilecektir. Bu, verimli toprağı olan bir kap gerektirecektir. Üzerine tohumlar dökülür. Aynı zamanda, onları bir toprak tabakasıyla örtmenize gerek yoktur - onsuz filizlenirler.

İhtiyaç duyulan tek şey, bir seranın etkisini yaratmak için gerekli olduğu için polietilen veya camdır. Kaptaki toprak günlük olarak nemlendirilmeli, ancak hiçbir durumda su akışı ile değil, bir el spreyi ile nemlendirilmelidir. Oda sıcaklığında durgun su kullanılması tavsiye edilir. Doğru koşullar yaratılmışsa ve dikimler için gerekli özen gösterilmişse ilk sürgünler bir hafta içinde ortaya çıkabilir veya belki bir aya ihtiyaç duyarlar. Dağınık ışık ve soğuk bir sıcaklık için uygundurlar - yaklaşık + 17 ° C Filizler kuvvetli olduğunda, fideler saksılara, saksılara veya açık toprağa ekilebilir.

Bitkisel yayılma

Bitkisel üreme daha popülerdir. Oxalis, bir ana şaft ve ampullerden oluşan bir kök yapısına sahiptir (diğer türler yumru oluşturur).Ayrılması ve daha sonra ekim malzemesi olarak kullanılması gereken onlardır.

1. Dikim ampulleri (yumrular) 2-3 parçadan oluşan önceden hazırlanmış saksılarda veya doğrudan toprağa birbirinden 10 cm mesafede yapılır. Olası zararlıları öldürmek ve mantarın yayılmasını önlemek için onlara bir manganez çözeltisi ile ön işlem yapmak daha iyidir.
2. Soğanlar veya yumrular ince bir toprak tabakası ile serpilir ve sulanır ve ardından düzenli olarak muhafaza edilir.
3. Bir buçuk ay sonra, zaten çiçek açmaya hazırlanan yemyeşil çalıları görebilirsiniz.

Kırıntı

Oxalis ayrıca kesimlerle çoğalır. Bazı durumlarda tek bir yaprak bile köklenebilir. Ancak bu amaçla yaprağın sapın bir kısmı ile kesilmesi ve suya konulması (düzenli olarak değiştirilmesi gerekir) veya toprağın ekilmesi daha iyidir. Bunun için, her birine eşit parçalarda (1: 1: 1: 1) alınması önerilen bir çim ve yapraklı toprak, bahçe toprağı ve humus karışımı en uygun olanıdır. Köklendikten sonra, gelecekteki çiçek kalıcı bir yere ekilebilir.

Başarı sadece yetiştirme ve dikim işleminin doğru bir şekilde yapılıp yapılmadığına bağlı değildir. Düzenli bakım şarttır. Donmaya dayanıklı vişne türleri şartlara özel şartlar getirmese de, gerçekten güzel örnekler ancak belirli kurallara uyarak yetiştirilebilir.

Oxalis hem gölgeli hem de güneşli alanlarda harika hissediyor. Ancak yapraklarının rengi aydınlatma derecesine bağlı olabilir. Oxalis nötr ve hafif asitli verimli toprakları sever. Bu bitki nemi sever, bu yüzden yarı gölgeli bir yer onun için mükemmeldir - bu şekilde toprak topu çok daha yavaş kurur.

Herhangi bir bitki gibi, oxalis de yıl boyunca ona özenle bakmaya minnetle karşılık verir.

Popüler çeşitler

Oxalis cinsi, oxalis familyasından yaklaşık sekiz yüz bitki türü içerir.Güney Afrika, Güney ve Orta Amerika ve Orta Avrupa'da doğal olarak büyüyen.

İç mekan çiçekçiliğinde daha az popüler olan çeşitler oxalis anomala (Oxalis anomala), oxalis articulata, bronz-yeşil yapraklı oxalis succulenta ve var. Minutifolia.

Bahçe ekşi kuzukulağının temel özellikleri

Bitki, yüksek oranda askorbik ve oksalik asit içeren yaprakların ekşi tadı nedeniyle bir zamanlar ekşi olarak adlandırıldı. Kültürün çoğu temsilcisi, yaklaşık 15-35 cm yüksekliğinde minyatür çömelme bitkileriyle temsil edilir. Bahçede genellikle yer örtüsü olarak yetiştirilirler. Diğer oxalis türlerinin daha uzun ve daha uzun çalıları, dağ tepelerinin topluluklarına mükemmel bir şekilde uyar.

Tüm bahçe kuzukulağı çeşitleri, karakteristik özelliklerle birleştirilir: üç yapraklı uzun saplı yapraklar ve küçük beş yapraklı çiçekler. Bahçe kuzukulağının yaprakları mor, koyu bordo, parlak yeşil veya koyu lekelerle işaretlenmiştir. Çiçeklerin rengi türlerine göre beyaz ve sarıdan soluk ve zengin pembeye kadar değişmektedir.

Gübreleme

Asitli bir çalı dikildikten sonraki ilk iki yıl, ekim teknolojisine uyulması ve dikim deliğine gerekli miktarda yemleme ilave edilmesi şartıyla beslemeye gerek yoktur. İlkbahar döneminin başında, sürgünler büyümeye başlar başlamaz, her bir çalının altına yirmi gram üre veya otuz gram amonyum nitrat verilir.

Çiçeklenmeden sonra, organik madde ile beslenmesi tavsiye edilir: kuş pisliği (1:20) veya sığırkuyruğu (1:10) bazlı sulu bir çözelti. Frenk üzümü kovanının altına böyle bir çözelti kovası yerleştirilir. Ek olarak, kırmızı kuş üzümü, metrekare başına yirmi gram oranında karmaşık mineral gübrelerle beslenebilir. Sonbaharın sonlarında mineral ve organik gübrelere ihtiyacı var.

Kislitsa tarifleri

Asit ekşiden vitamin yemekleri ve içecekler hazırlamanızı öneriyoruz.

• Serinletici bir ekşi içeceğin birçok faydası vardır: doğranmış yapraklar (200 g) + soğuk kaynamış su (1 L). Bal ile 2 saatlik infüzyondan sonra alınır.
• Bahar ekşi salatasının eşsiz tadı karşısında hoş bir şekilde şaşıracaksınız: doğranmış yapraklar (400 g) + ince kıyılmış salatalık (20 g). Karışım, doğranmış soğan tüyleri (20 gr), ekşi krema (2 yemek kaşığı) ile tamamlanır. Tuzda kalır. İsterseniz yemeğe maydanoz ekleyebilir, ekşi krema yerine mayonez veya bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Yemekte dereotu faydalı olacaktır.
• Orijinal bir meze: doğranmış ekşi yapraklar (500 gr) + kıyılmış dereotu ve maydanoz (her biri 50 gr), siyah frenk üzümü yaprağı (50 gr). Tüm bunları doğranmış yaban turpu kökü ve sarımsak (tek kafa ile yapabilirsiniz), karabiber (bezelye) ile rafine ediyoruz. Bankalara bölün. 1 çorba kaşığı salamura ve soğuk su (1 L) ekleyin. Lahana çorbası ve salatalara dahil edilebilir.
• Ekşi hamurdan lezzetli sandviçler yapılır. 0.1 kilo ot kıyma makinesinden geçirilir. Tereyağı (200 gr), tuz, karabiber, hardal ekleyin.

Bununla birlikte, oxalis, halk tıbbında daha da geniş uygulama alanı buldu.