Üzümlerdeki külleme ile mücadele için etkili çözümler ve diğer önlemler

Üzüm yetiştiren yaz sakinlerinin neredeyse her yıl karşılaştığı ana sorunlardan biri külleme veya külleme. Bu zararlı üzüm hastalığı, bağcılığın gelişmiş olduğu tüm ülkelerde, genellikle yazları kurak ve sıcak olan bölgelerde yaygındır. Ancak üzüm kurtarılabilir. İlkbaharda küllenmenin nasıl tamamen bastırılacağını öğreneceksiniz, böylece sonbaharda yıllık asmanın en hassas üzüm çeşitlerinde bile enfeksiyondan arınmış olması için makalemizden öğreneceksiniz.

Hastalığın tanımı

Oidium, üzüm çalısının tamamını etkileyen bir mantar hastalığıdır. Fotoğraflarla hastalığın kısa bir tanımını verelim:

• bitki grimsi beyaz bir çiçekle kaplıdır;
• ilk olarak, mantar sürgünleri ve yaprakları enfekte eder;
• bitki zamanında tedavi edilmezse, çiçek salkımları da enfekte olur;
• hastalık hızla gelişir ve yakındaki asmaları enfekte eder. Böylece tüm hasat ve üzüm çalıları telef olabilir;
• kuluçka süresi - sadece 1-2 hafta;
• patojen sadece bitkilerin canlı kısımlarında gelişir.

Halk ilaçlarının avantajları ve dezavantajları

Faydaları:

• Çevreye, hayvanlara, insanlara, balıklara ve kuşlara zarar vermeyin;
• Kural olarak, halk ilaçları yapmanın malzemeleri, ücretsiz olmasa bile çok ucuzdur;
• Tesisleri işlerken kişisel koruyucu ekipman kullanmaya gerek yoktur;
• Bitkilerin birden fazla işlenmesini gerçekleştirebilirsiniz.

Dezavantajları:

• Hastalığın etken maddesi ile mücadelede her zaman etkili değildirler, asmanın profilaktik tedavisi için daha uygundurlar.

Görünüş nedenleri

Hastalık, rüzgarın taşıdığı mantar sporlarının neden olduğu enfeksiyon sonucu ortaya çıkar. Çalıya çıktıklarında yoğun bir şekilde gelişmeye ve canlı hücrelere girmeye başlarlar.

Ancak hastalığın başlangıcı için uygun faktörler ayrıca şunlara da atfedilebilir:

• sıcak (+ 25 ... + 30 ° С) ve nemli hava, ancak nemin varlığı bir ön koşul değildir, belirleyici faktör yüksek sıcaklıktır (+ 30 ° C'ye kadar). Uzun süreli kuru ve sıcak havalarda yağmurlar hastalığın ilerlemesini bile durdurabilir;
• sıcaklıkları -30 ° C'nin üzerinde olan kışlar (daha soğuk havalarda sporlar ölebilir);
• yüksek dal ve yaprak yoğunluğu (zayıf budama ile) ve ayrıca yoğun ekilmiş fideler.

Biliyor musun? Üzümlerin sadece ılıman iklime sahip ülkelerde bulunduğuna inanılıyor, ancak İsveç, İskoçya ve Norveç'te başarıyla yetiştiriliyor.

Oidium nedir ve hastalık ne zaman ilerler?

Çiftçiler bu hastalığı külleme olarak bilirler. Bu, en yaygın üzüm hastalığıdır. Enfeksiyonun nedeni, asmadaki yeşil her şeyi etkileyen ve meyvelerin üzerine yerleşen bir mantar oluşumudur. Böyle bir enfeksiyondan sonra üzümler şarap veya brendi yapmak için uygun değildir. Yemek kabul edilebilir, ancak acı tadı üzümlerin satışa çıkarılmasına izin vermez.

Birkaç on yıl önce, orta şeritte üzümler daha yeni yetiştirilmeye başladığında, kimse oidium hakkında bir şey bilmiyordu, üzüm bağları başarılı bir şekilde büyüdü ve bol meyve veriyordu. Son zamanlarda durum değişti, mantar kuzey köşelerine bile ulaştı.

+18 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda mantar filizlenir

Asma için en tehlikeli koşullar, soğuk kışlar ve bunaltıcı yazlardır.Mantar sporları kış boyunca göz pullarının altında yaşar, sürgünlere bulaşır ve ısının başlangıcına kadar kendilerini hissettirmezler.

+18 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda mantar filizlenir ve yaprakları yüksek hızda yok etmeye başlar. Yüksek nem, enfeksiyon sürecini daha da hızlandırır, ancak nem damlamaz. Yağmur ve yaprakların sulanması sporları temizler ve gelişmelerini engeller. Doğru, sulama üzüm yaprağına da zarar verir, bu nedenle çiftçiler üzümleri yalnızca kökten sular.

İpucu: Dikimden önce üzüm çeşidine karar verin, güçlü ve hastalığa dayanıklı olanı seçin. Gereksiz sürgünleri ortadan kaldırın. Fazla azot içermeyen gübreleri seçin.

Üzümlerde oidium belirtileri

Hastalık güçlü ve iyi gelişmiş bitkileri neredeyse etkilemez; daha zayıf veya daha genç örnekler etkilenir.

Hastalık, asmada ortaya çıkan aşağıdaki işaretlerle kanıtlanmıştır:

• yaprak bıçak ve daha sonra gövdeler, una çok benzeyen beyaz bir kaplama ile kaplanır;
• sporlar olgunlaştığında plak rengi grimsi olur;
• yeşil sürgünler, odunlaşmadan sonra bile kaybolmayan kahverengi lekelerle kaplıdır. Bu sürgünler, çeliklerin hasadı için uygun değildir;
• meyveler de bir çiçekle kaplanır, durgunlaşmaya başlar ve çatlayabilir. En savunmasız olanlar şeker içeriği% 8'in altında olan genç meyvelerdir;
• meyveleri renklendirme aşamasında ciltte retiküler bir desen belirir ve sertleşir;
• meyveler olgunlaşmanın geç bir aşamasında enfekte olursa, o zaman daha da büyüyebilirler, ancak ekşi bir tat alırlar;
• daha sonraki bir aşamada yapraklar kıvrılır ve meyveler kurur;
• plağı parmaklarınızla ovmak, hoş olmayan bir bayat balık kokusu yaratır.

Biliyor musun? Bir üzüm fidanı altına maydanoz dikmek birçok üzüm hastalığını önleyebilir.

Pudraya dayanıklı çeşitler

Bugüne kadar, külleme ile şaşırmayacak bir üzüm çeşidi henüz yaratılmadı. Bununla birlikte, hem külleme hem de çeşitli patojenik mantarların neden olduğu diğer hastalıklara karşı çok dirençli çeşitleri vardır.

Yukarıda, tüm Avrupa üzüm çeşitlerinin küllemeye karşı en az dirençli olduğu belirtilmişti. Toz halinde küflenmeye karşı en dayanıklı olanı, Vostorog gibi bir çeşitlilik ve bunun temelinde oluşturulan melezler olarak kabul edildi: Talisman, Delight oval (Baklanovsky), Delight ideali, Gift to Zaporozhye, Timur, vb. külleme dahil tüm mantar hastalıkları.Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov's Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus gibi üzüm çeşitleri ve Sasha. Ve ayrıca türlere göre oluşturulan oidium çeşitlerinden nadiren etkilenir - örneğin Vitis Labrusca: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella büyük meyveli, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venüs ve Ainset Sidlis. Mantar hastalıkları dahil bir dizi hastalığa dirençli çeşitleri de vardır. Bu çeşitler şunları içerir: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great ve Nadezhda AZOS.

Patojenler ve gelişim aşamaları

Mantar, konidiyal ve keseli aşamalarda gelişir. Yaşam döngüsü aşağıdaki aşamalardan oluşur:

1. Miselyum şeklinde tomurcuklarda kış uykusuna yatar.
2. İlkbaharda, hifler büyümeye başlar: sürgünler ve genç yapraklar (yaprak plakasının üst kısmı) miselyum lekeleriyle kaplanır.
3. Miselyumda conidia oluşur.
4. Conidia parçalanır ve rüzgarla yeni bitkilere taşınır.
5. Çimlenme, conidia, bitkiye apressoria ile bağlanan ve haustoria ile içeriye nüfuz eden hifler oluşturur. Çimlenme için optimum nem% 70–95 ve sıcaklık + 16… + 25 ° C'dir.
6. Enfeksiyondan 5-12 gün sonra yeni konidya oluşur. + 30 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ve% 35–40'ın altındaki nemde, konidioforlar ölür.
7. Sonbaharda, asci (torba) içeren meyve veren cisimler, içinde sporların oluştuğu etkilenen dokularda büyür. Meyve gövdeleri uzantılar tarafından zayıf bir şekilde tutulur ve yağmurlar tarafından kolayca yıkanır. Yerde bir kez ölürler.

Toz halinde küf: yanlış veya gerçek

Bir salkım üzüm üzerinde külleme

Mantar enfeksiyonları, bahçedeki meyvelere giderek daha fazla saldırarak meyveyi kullanılamaz hale getiriyor ve daha sonraki işlemler için uygun değil. Üzümdeki külleme, her bahçıvanın bildiği en yaygın hastalıktır. İkinci adı oidiumdur. Hastalığın nedeni olan "baş belası", yalnızca yaşayan kültürde yaşar. Mantar sporları, asmanın pullu yapısında kışı geçirir. 18-25 ° C'lik bir dış sıcaklıkta, ısı aktif olarak filizlenmeye başlar. Nem ne kadar yüksek olursa miselyum o kadar aktif büyür. Üzüm hastalığının belirtileri yılın farklı zamanlarında değişiklik gösterir. Ama son bir - bitki çiçekleri, meyveleri, yaprakları kaybeder. Çatlamış, çürüyen meyveler daha fazla kullanım için uygun değildir.

Amerikan mantarı - tüylü üzüm küfü (küf) - asmanın tüm karasal alanlarında çoğalır ve gelişir. Yeşillik üzerinde yağlı bir renk tonu ile turuncu, sarı açık kahverengi lekelerle ifade edilir. Genç bir yaprak bıçağında farklı boyutlarda iyi ayırt edilebilir daireler ve yaşlı yapraklarda damarlar boyunca uzanan düzensiz köşeli şekiller. Yaprağın arkasında, lekelerin oluştuğu yerde bir süre sonra miselyum belirir. Etkilenen kümeler sararır. Fırça deforme olur ve kahverengi bir renk alır. Sporlar zeminde ve düşen yapraklarda dona tahammül eder. Önlem almazsanız, bu gibi durumlarda yaklaşık 5 yıl aktif kalacaktır.

Küf

Hastalığı tedavi etme yöntemleri

Her hastalık gibi külleme de tedavi etmekten daha kolaydır. Ancak zaman kaybedilirse bitkilerin nasıl işleneceğini bilmek önemlidir. Hem kimyasal ajanları hem de halk yöntemlerini kullanabilirsiniz.

Üzümdeki küfü nasıl işleyeceğinizi ve nasıl başa çıkacağınızı öğrenin.

Hazırlıklar ve etkili çözümler

İlk oidium belirtileri bulunduğunda, ondan kurtulmanıza yardımcı olacaktır:

• % 2 kireç-kükürt çözeltisi ile püskürtme;
• "Topaz", "Fundazol" veya "Aktara" ilaçları kullanın (talimatlara göre);
• çalılara% 1 kolloidal kükürt uygulayın. Sıcaklık + 20 ° C'nin üzerindeyse, kükürt ile tozlaşma (ince öğütme) gerçekleştirilebilir, daha düşük bir sıcaklıkta etkisizdir;
• enfeksiyon önceki yıllarda gözlenmişse, o zaman ilaç "Horus" kullanabilirsiniz. Genç yeşillikler için püskürtme arzu edilir. Bu kimyasal, soğuk havalarda etkilidir;
• "Horus" yardımcı olmadıysa, "Strobi" kullanılmalıdır (sezon başına 3 defadan fazla kullanılmamalıdır);
• karmaşık preparat "Kabriotop" sadece külleme ile savaşmak için değil, aynı zamanda antraknoz ve küfle savaşmak için de kullanılır;
• Oxyhom tedavisi 4 tedaviden oluşur. İlk - çiçeklenmeden 10-14 gün önce, ikincisi - çiçeklenmeden sonra, üçüncüsü - meyvelerin oluşumu sırasında ve sonuncusu - teknik olgunluk aşamasında;
• meyvelerin olgunlaşma döneminde "kimya" kullanılması tavsiye edilmez, potasyum permanganat (10 l'de 5 g) hastalığı bir süre askıya alır.

Önemli! Sülfür içeren preparatlar yaklaşık 10 gün etkilidir, bu nedenle lezyon şiddetli ise tedavi 2 hafta sonra tekrarlanır. Yağmur kimyasalları yıkarsa püskürtme tekrarlanır.

Halk ilaçları

Halk ilaçları kullanılarak hastalığa karşı mücadele mümkündür. Popüler önlemler şunları içerir:

• karbonat). 3 yemek kaşığı 3 litre suda eritin. l. soda ve 1 yemek kaşığı. l. sabun. Püskürtme hemen yapılır;
• tomurcuk çimlenmeden önce bakır sülfat kullanılır. 10 litre su için 10 g vitriol kullanılır;
• kül çözeltisi için 1–1,5 kg kül ve 10 litre su alınır. Ürün 4–5 gün demlenebilir veya 20 dakika kaynatılabilir.İşlemden önce 20-30 gr sabun ekleyin;
• kolloidal kükürt + Bordo karışımı (1: 1) Aynı zamanda oldukça etkili bir yöntemdir.

Üzümlerin neden çürümesi ve bir bitkinin nasıl kurtarılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Külleme ile mücadelede agroteknik önlemler

Üzümlerin küllenmeden arıtılması, soruna entegre bir yaklaşımla başarılı olacaktır. Agroteknik önlemler listesinde belirtmeye değer:

• Sağlıklı, mantara dirençli çeşitlerin ekimi: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon vb.
• Üzüm ekimlerinde incelme. Yaşlı ve etkilenen yaprakların kırılması (özellikle yere değenler), pedinküller.
• Kışı geçen sporların yok edilmesi. Üzümlerin ve kök halkalarının Nitrafen (% 3) veya DNOC (% 1) ile püskürtülmesi erken ilkbaharda, asmanın açılmasından hemen sonra yapılır.
• Ölü odun budamak, üvey çocuklar. Çalılar iyi havalandırılmalı ve güneşli olmalıdır.
• Lezyonun büyüme döneminde, çalıların hiçbir şekilde gübrelenmesi yapılmaz. Diğer durumlarda, fosfor-potasyumlu gübreler ve daha az azot tercih edilir.
• Sezonda 6-7 kez profilaksi için bir Bordo sıvısı (% 1) çözeltisi kullanılır. İlkbaharda çalılar açığa çıkarıldıktan hemen sonra işleme başlar. Ancak meyveleri yemeden en geç üç hafta önce, işlem durdurulmalıdır.

Önleme tedbirleri

Külleme ile enfeksiyon olasılığı şu durumlarda azalır:

• fazla sürgünleri çıkarın. Mayıs ayı başlarında fazla tomurcuklar çıkarılır. Sürgünlerin 10 cm'den 40 cm'ye büyümesiyle, 2 tane daha budama yapılır, bu da çalıların incelmesine ve iyi havalandırılmasına katkıda bulunur;
• bitkileri döllemekörneğin, çiçeklenmeden önce kül (her çalı için 300 g) veya Fertika gübre;
• yaprakları ve kesilmiş asmayı yakın.

Tank karışımları etkili önleme yöntemleri olarak kabul edilir, bu bir değil, ancak aynı anda birkaç ilaç kullanıldığında geçerlidir. Bu, mantarın belirli bir mantar ilacına olan bağımlılık etkisini ortadan kaldırır.

Birkaç tedavi gerçekleştirilir:

• çiçeklenmeden önce çalılara şu bileşim püskürtülür: "Ecosil" (40 damla), "Ridomil" (20 g) ve "Topaz" (2 mi). Hazırlıklar bir kova su içinde seyreltilir;
• çiçek açtıktan sonra "Kataran" uygulayabilirsiniz;
• meyveler dökülürken önceki karışım kullanılır ancak "Ridomil", "Ordan" (25 g) ile değiştirilir.

Önlemek için "Oxyhom" (2 kez) kullanabilirsiniz. İlk püskürtme, sürgünler 20-30 cm uzunluğa ulaştığında, ikincisi - 2 hafta sonra gerçekleştirilir.
Toz halinde küflenmeye karşı daha alışılmadık korunma yöntemleri vardır. Saprofit mikroorganizmalarının kullanımından oluşan Letonyalı profesör Gunvaldis Vesmins tarafından ilginç bir teknik önerildi:

1. İlkbaharda 1/3 litrelik varili humusla doldurun ve suyla doldurun (+ 20 ... + 25 ° С). Çuval bezi ile örtün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık bir hafta ılık bırakın.
2. Yeniden işleme 7 gün sonra gerçekleştirilir.
3. Çiçeklenmeden önce - bir tedavi daha.

Önemli! Herhangi bir önleme yönteminde, patojenin dışarıdan görünmemesi önemlidir, bu nedenle tedavilerin başlangıcı, geçen yıl hastalığın gelişimine karşı kontrol edilmeli ve mücadele önceden başlatılmalıdır.

Yöntemin özü, parazitin miselyumunun, haşereyi yiyen saprofitik mikroflora için bir besin substratı olması gerçeğinde yatmaktadır. Tedaviler akşam veya bulutlu havalarda yapılmalıdır.

Video: Üzümlerde külleme ile mücadele yöntemleri

Bilim adamı Peter Crisp, süt yağının oidium patojenleri ile rekabet eden mikroorganizmalar için bir üreme alanı olduğunu tespit etti. 7 günde bir% 10'luk süt solüsyonu ile tedavi, hastalığın gelişmesini engeller.

Nasıl savaşılır ve tedavi için nasıl tedavi edilir?

Eliminasyon, mantar üzerinde karmaşık bir etki içerir: özel kimyasallar ve halk ilaçları uygundur ve parazitin saptanması üzerine hemen uygulanabilen "acil" yöntem kükürt tedavisidir. Ancak böyle bir maddeyi +20 derece ve üzeri hava sıcaklığında kullanmak daha iyidir.Bu durumda mantarın dokuları kükürt ile daha iyi reaksiyona girecek ve onu emecektir.

İşleme, aşağıdaki özellikler dikkate alınarak gerçekleştirilir:

1. 100 gram kükürdün on litre suda çözülmesi gerekir.
2. Tüm bitkilere sabah veya akşam ortaya çıkan bileşim püskürtülür.
3. Prosedür, hasarın derecesine ve yöntemin etkinliğine bağlı olarak bir buçuk ila iki hafta boyunca günlük olarak gerçekleştirilir.

Konsantrasyon yarı yarıya azalırsa, bileşim profilaktik bir ajan olarak ilkbahar kadar erken kullanılabilir. Kükürt yardımcı olmazsa, daha güçlü biyolojik ajanlar veya hazır müstahzarlar kullanmak gerekir.

Biyolojik müstahzarlar

Böyle bir çare humustur. Üçte birini kaplayacak miktarda bir litrelik fıçıya dökülür. Varilin geri kalanı ılık suyla doldurulur, ardından kabın bir hafta boyunca havanın geçmesine izin veren yoğun bir bezle örtülmesi gerekir.

Bu sürenin sonunda fıçıdan çıkan sıvı süzülerek humusu uzaklaştırır ve üzümlerin üzerine püskürtmek için kullanılır. 7 gün ara ile sezon başına sadece iki sprey yeterlidir. Ek olarak, çiçek salkımlarında oidium belirtileri görülmeye başladıysa, işlem çiçeklenmenin başlangıcından sonra gerçekleştirilebilir.

Alternatif bir çare, aşağıdaki avantajlara sahip olan ilaç fitosporindir:

• ürün insanlar ve hayvanlar için güvenlidir;
• Geniş etki yelpazesi nedeniyle fitosporin aynı anda mantarlara, bakterilere ve zararlı böceklere karşı savaşır;
• ek olarak koruyucu bir etkiye sahiptir, tedavi edilen yüzeylerde hastalıkların gelişmesini engelleyen koruyucu bir tabaka oluşturur.

Fitosporin, bahçecilik mağazalarında beyaz toz veya koyu macun olarak satılmaktadır. Kullanmadan önce talimatlardaki talimatlara uygun olarak suda çözülmelidir.

Kimyasallar

En etkili olanlar, geniş etkili konsantre kimyasal maddelerdir.

Bunlar şunları içerir:

• Aktara;
• Acrobat;
• Rubigan;
• Hız;
• Bayleton;
• Vitaros;
• SANTİMETRE;
• Topaz.

Genellikle oidium sporlarını tamamen ortadan kaldırmak için üzümleri her bir buçuk haftada bir işlemek yeterlidir (toplam dört tedavi gerekir), ancak hastalığı zamanında fark ederseniz ve parazit yeni yayılmaya başladıysa, iki tedavi yeterli olabilir.

Bu tür maddeler çok etkilidir, bir konsantreden bir çözelti hazırlarken doğru dozaj dikkate alınmazsa bitkiye zarar verebilirler. Ellerde kimyasal yanıklar da bırakabilirler, bu nedenle solüsyon hazırlanırken ve püskürtülürken koruyucu eldiven ve uzun kollu giysiler kullanılması tavsiye edilir.

Halk ilaçları

Bunları hazırlarken, bitkiye zarar vermemek ve aynı zamanda istenen etkiyi elde etmek için kullanılan bileşenlerin oranlarına da dikkat etmek gerekir.

En etkili olan aşağıdaki formülasyonlardır:

1. Sığır mulleinin bir kısmı üç kısım su ile doldurulur ve üç gün bekletilir. Bitmiş bileşim tekrar 1 ila 3 oranında suyla seyreltilmelidir.
2. 4 litre suya bir yemek kaşığı sıvı sabun ve üç yemek kaşığı karbonat ekleyin. Kompozisyon hemen kullanılabilir.
3. On litre kaynar su için iki yemek kaşığı hardal tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Üzümleri ancak karışım tamamen soğuduktan sonra püskürtebilirsiniz.
4. Bir kilogram miktarındaki elenmiş kül, 10 litre ılık suda seyreltilir ve beş gün boyunca demlenir. Günde bir kez, külün topaklara yerleşmemesi ve çözülmemesi için bileşim karıştırılmalıdır. Kullanmadan önce - bir çorba kaşığı rendelenmiş çamaşır sabunu ekleyin.

Bu ürünlerin her biri uzun süre birkaç günde bir uygulanabilir çünkü bu formülasyonlar bitkiye zararlı değildir. Ancak iki hafta sonra herhangi bir etki gözlenmezse, gelişiminin herhangi bir aşamasında mantarla baş edebilecek, mağazadan satın alınan kimyasalları kullanmak daha iyidir.

Sonbaharda üzüm işleme

Sonbahar, üzüm hasadı için ana zamandır. Kimyasal müstahzarların kullanılması zaten yasaklanmışsa, çalılar şu anda küllemeden nasıl tedavi edilir? Sonbahar döneminde, fotoğraftaki gibi hastalığın belirtileri ortaya çıkmazsa, işlem daha sonraki bir zamana ertelenmelidir.

İşlemi hasattan sonra yapmak en iyisidir. Hastalık kendini hissettirdiyse, gerektiğinde kimyasallar kullanılabilir.

Not!

Örtücü üzüm çeşitleri özsu akışından sonra işlenmelidir.