Cây họ cà: danh sách các loại cây trồng và đặc điểm của chúng

Thực vật thuộc họ Solanaceae được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới. Họ tập hợp các cây hàng năm và cây lâu năm mọc trong tự nhiên và trong vườn nhà. Côn trùng tham gia vào quá trình thụ phấn. Nhưng nó cũng có thể là động vật và chim. Ở các quốc gia Nam Mỹ, tập trung nhiều loài cây thân gỗ hiện đại, danh sách bao gồm nhiều loài khác nhau, bao gồm cả cây rau.

  • 2 Thuộc tính chữa bệnh
  • 3 cây cảnh

Bóng đêm trong nhà: bí mật về sức hấp dẫn của cây


Trong môi trường tự nhiên của chúng, bọ hung đêm thường được tìm thấy nhiều nhất ở những vùng có khí hậu ấm áp. Quê hương của nó là Nam Mỹ, nơi nó cao tới một mét. Ở một số quốc gia, chẳng hạn như Úc, cây này đang bị phá hủy vì nó được coi là một loại cỏ dại. Mặc dù vậy, bóng đêm trong nhà thu hút những người yêu thích thực vật.


Hoa phát triển đến khoảng 30 cm, nhìn từ phía nó giống như một bụi cây nhỏ. Tán lá hình mũi mác thuôn dài có màu xanh đậm đậm, trên đó có thể nhìn thấy các đường gân rõ rệt. Các cạnh của các tấm được phân biệt bằng một khung lượn sóng, tạo cho bụi cây một cái nhìn ngoạn mục.


Trong thời kỳ ra hoa, chồi xuất hiện trên các cành của cây che nắng trong nhà. Chúng có thể mọc thành chùm hoa thành nhiều mảnh hoặc đơn lẻ. Điều thú vị là sự ra hoa diễn ra vào các thời điểm khác nhau của mùa ấm, nhưng quả mọng xuất hiện vào mùa đông. Kích thước của chúng khoảng 1,5 cm, màu chín có thể từ đỏ tươi đến cam. Từ bên ngoài nó trông rất đẹp. Trên nền lá xanh đậm, những hạt màu đỏ tươi ánh lên những ánh sáng rực rỡ, được lưu giữ trên chồi trong vài tháng. Chúng không khô héo hoặc rụng.

Trong số các loại cây phổ biến, cây cảnh trang trí trong nhà "Tam hoa" đặc biệt được đánh giá cao. Trong thời kỳ đậu quả, những quả mọng đồng nhất xuất hiện trên cành, là vật trang trí của khu vực sống.

Thực vật văn hóa thuộc họ Solanaceae

Họ có thể được chia thành cây hoang dã và cây trồng. Văn hóa thu được từ các giống hoang dã bằng các phương pháp khoa học: chọn lọc, công nghệ gen, tạo giống lai. Những gì liên quan đến các giao diện ban đêm được trau dồi:

  • Những quả khoai tây;
  • cà tím;
  • cà chua;
  • cây ớt;
  • hút thuốc lá.

Từ lâu chúng đã được con người trồng để làm thực phẩm, thức ăn gia súc, thuốc chữa bệnh, mỹ phẩm, xì gà và thuốc lá.

Họ Solanaceae là loài thực vật mà mọi người bắt gặp hàng ngày. Các thành viên hoang dã và trồng trọt trong gia đình có lợi trong việc chế tạo thuốc và thực phẩm, và các loài trang trí biến đổi ngôi nhà.

Các quy tắc đơn giản để trồng berry mosaic tại nhà


Phát triển văn hóa trên bệ cửa sổ của bạn thật dễ dàng. Cô ấy cảm thấy tuyệt vời trong nhiều loại đất. Điều kiện chính là đất phải tơi xốp. Thông thường, những người hâm mộ cây trồng tại nhà trồng cây trồng trong nhà từ hạt giống, quan sát kỹ lưỡng sự phát triển của nó. Quá trình này bắt đầu vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu.


Đặt hạt đều vào các thùng nhỏ chứa đầy đất thích hợp. Sau đó, chúng được phủ một lớp cát khoảng 1 cm và tưới bằng bình xịt. Các thùng được bọc bằng màng bọc nhựa và đặt trong phòng có nhiệt độ ít nhất là 22 ° C. Nó cũng nên có nhiều ánh sáng ban ngày.Những cây con đầu tiên sẽ chuyển sang màu xanh lá cây trên mặt đất trong khoảng 14 ngày. Khi chúng khỏe hơn, và sẽ có 3 lá trên chồi, mầm sẽ lặn vào các thùng chứa khác.


Sau 30 ngày, những cây con đã trưởng thành sẽ được cấy lại nhưng đã đến nơi sinh sống lâu dài.

Lần lặn cuối cùng được thực hiện khi các bụi cây chụp đêm phát triển chiều cao lên đến 15 cm.

Khi cây bén rễ, bạn cần biết các quy tắc để cắt tỉa bóng đêm và không gây hại cho nó. Thủ tục được thực hiện nhiều lần trong năm. Vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba, tất cả các chồi của mẫu cấy bị rút ngắn một phần ba chiều dài chính. Tốt nhất là làm điều này trong thời kỳ chín của tất cả các quả mọng và khi tán lá chuyển sang màu vàng.

Để hình thành hiệu quả của bụi cây che bóng đêm trong nhà, việc cắt tỉa bổ sung được thực hiện vào tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Quy trình được lặp lại trước khi nụ nở. Để tăng độ rậm rạp vào mùa thu, các chồi mới được chèn ép vào các cành không có chồi và các noãn quả. Kết quả là, một vật trang trí dễ thương, rải rác bằng trái cây tươi sáng, sẽ xuất hiện trên bậu cửa sổ.

Phát triển

Thuốc lá là gì, nguồn gốc, cách trồng và sử dụng

Hầu hết các đồn điền thuốc lá nằm ở Bắc Mỹ, Ấn Độ, Trung Quốc và Tiểu Á. Trên lãnh thổ của Liên Xô cũ, nó được trồng ở Transcaucasia, Crimea, Lãnh thổ Krasnodar, Moldova, Uzbekistan và Kazakhstan.

Lúc đầu, cây giống thuốc lá được trồng trên bãi đất trống hoặc vườn ươm đặc biệt. Khi chúng phát triển lên đến 13-15 cm, chúng được chuyển sang rừng trồng. Sau khoảng 40 ngày, lá được thu hoạch. Trung bình, toàn bộ quá trình này mất 15-17 tuần.

Một cách tiếp cận thông minh để chăm sóc bóng đêm trong nhà


Vì loài cây này đến Châu Âu từ các nước nhiệt đới, nên các điều kiện của nó phải tương ứng với môi trường sống tự nhiên của nó. Một cách tiếp cận hợp lý để chăm sóc bóng đêm trong nhà tại nhà dẫn đến một kết quả đáng chú ý. Những quả châu lạ sẽ trở thành vật trang trí tinh tế cho không gian sống, biến nó thành ốc đảo yên bình và sảng khoái.
Các quy tắc chăm sóc cơ bản là tạo ra các điều kiện thích hợp cho việc nuôi cấy, bao gồm:

  • thắp sáng;
  • độ ẩm;
  • chế độ nhiệt độ;
  • tưới nước;
  • bón thúc.

Chúng ta hãy xem xét chi tiết từng quy trình để trồng một loài hoa lạ ở nhà.

Đủ lượng ánh sáng


Thực tiễn cho thấy rằng ánh sáng thích hợp ảnh hưởng trực tiếp đến trang trí của tấm chắn đêm. Trong suốt mùa, cây cần ánh sáng khuếch tán. Do đó, nó được đặt trên cửa sổ hướng về phía đông hoặc phía tây. Khi mùa đông đến, bông hoa cảm thấy tuyệt vời ở phía nam. Nếu không đủ ánh sáng, cây ban đêm phát triển kém và mang ít trái.

Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm hợp lý


Để phát triển thành công một cây nhiệt đới trong nhà, cần phải duy trì một chế độ nhiệt độ tối ưu. Vào mùa xuân và mùa hè, nó nằm trong khoảng từ 18 đến 25 ° C, và vào mùa đông cho phép 12 hoặc 15 ° C. Nếu chế độ nhiệt độ bị vi phạm, hoa sẽ bị rụng hết quả và tán lá. Đây là một trong những lý do tại sao lá ban đêm rơi vào thời điểm không thích hợp nhất.

Cây không ưa gió lùa, do đó, khi làm thoáng phòng, tốt hơn hết bạn nên dời chậu trồng cây ra chỗ khác.

Vì bọ hung có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới, nó cần được phun thuốc thường xuyên. Ngoài ra, có thể đặt chậu nuôi cấy trong một chảo nông với vật liệu thoát nước ẩm. Điều chính là không có tiếp xúc trực tiếp với nước. Độ ẩm không khí không đủ có ảnh hưởng bất lợi đến sự phát triển của nuôi cấy. Do đó, dần dần mất đi sức sống, bóng đêm khô dần và cuối cùng có thể chết.

Ứng dụng

Việc sử dụng thuốc lá rất đa dạng. Anh ấy tìm thấy một vị trí trong y học (truyền thống và dân gian), công nghiệp hóa chất, làm vườn và thậm chí cả nấu ăn. Nhà máy đã được điều chỉnh thành công cho một số nhu cầu của hộ gia đình.

Để hút thuốc

Đây là vai trò chính của thuốc lá trong ngành công nghiệp sinh lời cao nhất thế giới. Bán các sản phẩm thuốc lá cho mọi hương vị.

Thuốc lá và tẩu đã trở lại phổ biến đối với những người hút thuốc. Do đó, trên thị trường cung cấp ra thị trường rất nhiều loại thuốc lá đóng gói với nhiều loại phụ gia tạo hương, thơm. Họ thường thay đổi hoàn toàn hương vị của thuốc lá. Một thị trường ngách riêng biệt bị chiếm đóng bởi thuốc lá hookah.

Ở nhà

Một số giống cây trồng thực hiện chức năng trang trí, ví dụ, thuốc lá có cánh... Nó thường được trồng trong vườn chỉ với mục đích làm đẹp.

Trong nông nghiệp, cây cải thiện chất lượng và độ phì nhiêu của đất nên thường được trồng trên ruộng trước khi gieo lúa mì hoặc lúa mạch đen. Cồn thuốc lá giúp kiểm soát sâu bệnh (rệp, bọ chét đỏ hoặc bọ trĩ).

Mùi nồng của loại cây này có tác dụng xua đuổi bướm đêm nên một số bà nội trợ sử dụng nó để bảo quản đồ len.

Nó là thú vị! Một số đầu bếp sử dụng thuốc lá như một thành phần trong các món ăn của họ. Tại Lễ hội Xì gà Quốc tế lần thứ XV ở Havana, khách mời đã được phục vụ những món ăn khác thường như vậy.

dân tộc học

Thuốc lá đã được thích nghi để điều trị nhiều bệnh. Một số thậm chí còn sử dụng nó để chống lại bệnh lao và bệnh trĩ.

Các công thức nấu ăn phổ biến nhất như sau:

  1. Lá giã nát được sử dụng để điều trị cảm lạnh.
  2. Nước sắc của cây thuốc lá được sử dụng để chống lại các bệnh ngoài da.
  3. Nguyên liệu thô nhất định là rượu vodka và dùng để gây chóng mặt và buồn nôn.
  4. Thuốc mỡ phục vụ như một loại thuốc giảm đau.
  5. Cồn thuốc lá được sử dụng để loại bỏ bọ ve dưới da.

Kẻ thù không đội trời chung của vẻ đẹp nhiệt đới

Các tấm tinh tế của tấm che nắng trong nhà thu hút sự chú ý của các loài gây hại:

  • chuồn chuồn trắng;
  • bọ xít nhện đỏ;
  • rệp sáp hại cam.

Thường thì côn trùng định cư trên chúng, sinh sản và hút dịch. Cây bắt đầu đau và mất tác dụng trang trí.

Con ruồi trắng nhỏ bé, hơi giống một con bướm đêm, thích ăn nước trái cây của nền văn hóa. Nó để lại dấu vết đường trên lá, và ấu trùng bám vào mặt sau của đĩa. Nếu mọi thứ được để mặc cho cơ hội, lá sẽ bắt đầu cuộn lại, chuyển sang màu vàng và cuối cùng là rụng.

Một "vị khách không mời" khác của hoa là loài nhện. Môi trường sống ưa thích của nó là mặt sau của phiến lá. Các bệnh do sâu bọ gây ra cho bóng đêm trong nhà được biểu hiện ở việc hình thành các đốm nhỏ trên tán lá. Theo thời gian, chúng biến thành vết bẩn lan rộng ra khắp nền văn hóa.

Theo một cách tương tự, cây trồng bị nhiễm rệp màu da cam. Nó định cư ở mặt sau của các phiến mọc trên ngọn của chồi. Kết quả là các tán lá chuyển sang màu vàng và khô dần theo thời gian. Để ngăn chặn quá trình bệnh hại cây trồng, bạn cần phải loại bỏ sâu bệnh với sự trợ giúp của các chế phẩm đặc biệt. Và sau đó, các ban đêm trong nhà sẽ làm hài lòng chủ sở hữu với cây xanh tươi tốt và quả mọng tươi quanh năm.

Mẹo chăm sóc bóng đêm trong nhà - video

Solanum (Solanum) được dân gian gọi chung là: sa nhân, san hô bụi, anh đào trong nhà, anh đào Trung Quốc, anh đào Cu ba, anh đào Jerusalem.
Cây cảnh đêm là một loại cây bụi rụng lá thường xanh thấp có nguồn gốc từ Nam Mỹ và Madeira với những chiếc lá bóng dài.

Cảnh đêm bất thường Bảo quản quanh năm: các cành ra hoa đồng loạt, bầu nhụy màu xanh lục và quả mọng chín màu cam tươi, rất giống quả anh đào.

Thật không may, một đại diện sáng giá như vậy của gia đình nighthade là độc... Nó không thể để trong một ngôi nhà có trẻ nhỏ có thể hái và nếm quả mọng độc hại. Nếu không ăn trái cây mắc ca, thì không có gì phải sợ - cây sẽ không thể mang lại bất kỳ tác hại nào.

Các thực vật hoang dã

Che nắng trong nhà: ví dụ về cách chăm sóc và các giống cây chính

Họ nighthade bao gồm các đại diện được trồng trọt và các đại diện mọc hoang.Loại thứ hai bao gồm:

  • đêm đen;
  • đêm buồn vui lẫn lộn;
  • dope thông thường;
  • belladonna;
  • henbane, v.v.

Hầu hết các cây lau đêm là cây hoang dã.

Các cây thuốc thuộc họ Solanaceae

Do chứa nhiều alcaloid nên hầu hết các loại cây thuộc họ mọc hoang đều có độc. Tuy nhiên, chất độc được sử dụng thành công trong dược học với nồng độ nhỏ. Một ví dụ về cây độc dược:

  • belladonna;
  • thuốc lá;
  • henbane màu đen;
  • mandrake;
  • gây nghiện;
  • scopoly;
  • đêm buồn vui lẫn lộn;
  • đêm đen;
  • chim bay đêm.

Không độc:

  • ớt sừng.

Các ancaloit thu được (hyoscyamine, scopolamine, atropine) được sử dụng để điều trị các bệnh đường tiêu hóa, bệnh loét dạ dày tá tràng, các bệnh về hệ tiết niệu, hen suyễn và viêm túi mật. Trong y học dân gian, cồn và thuốc sắc của rễ, bột từ lá khô được sử dụng.

Đẳng cấp

Ở vùng nhiệt đới và một số vùng có khí hậu ôn hòa, hơn 1.700 loài muối được trồng. Nhưng chúng tôi sẽ chỉ xem xét hai trong số chúng, thường được trồng ở nhà.

Bóng đêm sai - S. pseudocapsicum. Cây bụi thường xanh mọc thẳng, cao tới 120 cm, lá có cuống lá ngắn, hình bầu dục hoặc hình mác, nhẵn và hơi gợn sóng.

Hoa màu trắng, nhỏ, có năm cánh; quả tròn, màu đỏ hoặc vàng, đường kính lên đến 1,5 cm. Ban đầu từ khoảng. Madeira Để trồng trong nhà, các hình thức trang trí ban đêm nhỏ hơn đã được lai tạo.

Pepper nighthade - S. capricastrum. Kích thước nhỏ hơn nhiều so với tiêu giả, nó có quả mọng nhỏ hơn và nhiều chồi non mềm hơn, có màu xanh lục pha chút xám. Ở nhà - ở Uruguay và miền nam Brazil, mọc trong rừng. Các giống phổ biến nhất là: Craigii - với trái cây đầy màu sắc và Variegatum - nhiều màu.

Đặc điểm của gia đình nighthade

Solanaceae là một họ thực vật với 115 chi và hơn 2.700 loài cho năm 2019. Mọi người bắt gặp nhiều loại trong số chúng hàng ngày: hoa trong nhà, rau thông thường, thuốc lá và cây thuốc.

Họ Solanaceae

Các đại diện được chia thành ba dạng sống:

  • các loại thảo mộc;
  • cây bụi (mọc thẳng và leo);
  • cây (cây ban đêm hoặc cây acnistus).

Cùng với họ "bindweed", chúng tạo thành trật tự chung của chụp đêm.

Đặc điểm của cây che nắng

Hầu hết các đại diện có một hương thơm dễ chịu tinh tế. Các loài độc được bao phủ một phần bằng các tế bào tuyến và tiết ra mùi hắc.

Quan trọng! Hầu hết các nighthades đều chứa solanin. Ancaloit độc này không gây hại ở nồng độ nhỏ. Số lượng tối đa được tìm thấy trong trái cây chưa chín có vỏ xanh (cà chua, cà tím, ớt, v.v.). Vì vậy, quả xanh và ngọn không thể dùng làm thức ăn cho gia súc. Trong quá trình xử lý nhiệt, solanin bị phá hủy.

Một liều lượng ancaloit nguy hiểm được tìm thấy trong henbane, dope và belladonna. Ngộ độc gây sốt, nhức đầu, chóng mặt, tiêu chảy. Với một phản ứng kéo dài, chức năng của tuyến giáp bị rối loạn, các mô của cơ quan tiêu hóa bị tổn thương, và thị lực giảm sút.

Hành động trong trường hợp ngộ độc: gọi xe cấp cứu, sau đó uống nước có pha chất hấp thụ và gây nôn.

Điều kiện giam giữ

Chăm sóc hoa râm mát trong nhà gợi ý một mùa xuân hè tối ưu nhiệt độ không khí đối với solanum khoảng +15 + 25 ° С. Với cách tiếp cận của cái lạnh, bụi cây sẽ cần giảm mức nhiệt độ - xuống +13 + 15 ° C. Ánh sáng cũng đóng một vai trò rất lớn. Cần lưu ý rằng chụp đêm thích ánh sáng rực rỡ, nhưng không nhiệt.

Mức độ ẩm Nên đo không khí trong phòng bằng ẩm kế - không được thấp hơn 60%. Trong trường hợp không đủ độ ẩm, cần phải phun sương hàng ngày cho cây và cho cây vào khay với đất sét hoặc sỏi nở ướt mỗi tuần một lần.

Nguồn gốc và phân phối

Sự phổ biến của thuốc lá bắt đầu vào thế kỷ thứ nhất. BC e.trên lãnh thổ của Châu Mỹ, nhưng không vượt ra ngoài lục địa cho đến khi người Châu Âu đến. Tình hình thay đổi khi vào năm 1492, H. Columbus đặt chân đến châu Mỹ và những người da đỏ đã mang đến cho ông những món quà, trong số đó có những lá thuốc lá khô.

Nó là thú vị! Thủy thủ Rodrigo de Jerez, người đã đi cùng Columbus, được coi là người hút thuốc đầu tiên ở châu Âu. Tòa án dị giáo Tây Ban Nha cho rằng người đàn ông, từ miệng và mũi bốc ra khói, bị quỷ ám và giam giữ de Jerez.

Vào đầu thế kỷ 16, khi người Tây Ban Nha tạo ra những đồn điền trồng cây thuốc lá đầu tiên, loại cây này bắt đầu lan rộng khắp thế giới. Chẳng bao lâu, việc khuyến khích hút thuốc thành công đã bắt đầu trong xã hội thượng lưu, mặc dù ở một số quốc gia và thành phố (Đế chế Ottoman, Bavaria, Zurich và Sachsen), thuốc lá bị cấm và việc hút thuốc có thể bị phạt đến tử hình.

Ở Nga, thuốc lá xuất hiện lần đầu tiên dưới thời Ivan Bạo chúa. Lúc đầu, hút thuốc phổ biến trong giới quý tộc Nga, nhưng Sa hoàng Mikhail Fedorovich đã ban hành sắc lệnh cấm thuốc lá. Chỉ dưới thời Peter, tôi đã được hợp pháp hóa việc hút thuốc.

Thuốc lá là gì, nguồn gốc, cách trồng và sử dụng

Sinh sản

Chụp đêm tự chế có thể được trồng từ hạt hoặc giâm cành. Tùy theo phương pháp trồng mà quả có thể nhiều hay ít. Khi nào lớn lên từ hạt giống bụi thường phát triển mạnh mẽ và kết trái tuyệt vời. Khi nào nhân giống bằng cách giâm cành cây mất nhiều thời gian hơn để thích nghi và mọc rễ trong đất mới.

Hạt giống Nightshade được gieo vào cuối tháng 2 - đầu tháng 3 bằng cách sử dụng thành phần chất nền:

  • than bùn 1 phần;
  • đất sét 3 phần;
  • cát 1 phần;
  • thoát nước.

Hạt nhân Nightshade gieo cách nhau 20 mm, ép xuống đất 1 cm, tưới đẫm nước và gửi vào bậu cửa sổ có ánh sáng tốt. Khi nào sẽ xuất hiện cây con (sau 8-10 ngày), chúng cần được che nắng một chút. Trong vòng một tuần, khi các chồi non phát triển mạnh và ra 2-3 lá, chúng được cấy vào các thùng chứa riêng. Trồng cây 10 cm véo đầu, loại bỏ các chồi bên, tạo cho bụi cây có hình dạng như một quả bóng.

Giấc mơ cũ của bạn cần biết: làm thế nào để trồng gừng trên bệ cửa sổ? Chúng tôi đã biến nó thành một bài báo có giá trị.

Đọc về các quy tắc chăm sóc măng tây tại nhà với chúng tôi.

LYUBODAR - cổng thông tin kiến ​​thức và phát triển bản thân


Ngày nay, trong khẩu phần ăn của con người có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau, mặc dù tất nhiên trong số đó có rất nhiều thực phẩm là nhân tạo, do công nghiệp tạo ra và không thể gọi chúng là thực phẩm chính thức được. Không sớm thì muộn, nhiều người đã đi đến kết luận này, những người có ít nhất một chút ý thức chung còn sót lại. Nhưng không phải ai cũng biết và nghĩ đến lợi ích của những loại rau mà mình ăn hàng ngày. Mọi người thường nghĩ rằng ngoài sự hiện diện của nitrat và thuốc trừ sâu trong rau (một tác dụng phụ của nông nghiệp hiện đại), mặc định rau rất tốt cho sức khỏe, vì đây là thực phẩm do chính thiên nhiên tạo ra để làm thực phẩm cho chúng ta. Than ôi, ý kiến ​​này là sai lầm, không phải tất cả các loại cây mọc ngoài tự nhiên đều hữu ích cho con người, điều này cũng áp dụng cho những loại rau mà mọi người quen nhìn thấy gần như hàng ngày trên bàn ăn của họ.

Salad cà chua và dưa chuột đã trở thành một món ăn kinh điển đối với chúng tôi. Tuy nhiên, chỉ ba trăm năm trước, những loại rau này không quen thuộc với tổ tiên của chúng ta. Chế độ ăn uống của chúng ta đã thay đổi nhiều như thế nào và liệu việc có các món ăn quốc tế trên bàn có mang lại lợi ích gì hay không có thể được nhìn thấy trong ví dụ về đồ ăn vặt.

Nighthades là gì?

Cây họ cà (cà chua, khoai tây, ớt bột, ớt, ớt chuông, cà tím và những loại khác) là những loại rau ưa thích của người Slav, người Châu Âu và người Mỹ. Điều gì có hại trong chúng? Họ Solanaceae chứa solanin. Solanine là một alkaloid gây tiêu chảy, nhức đầu và đau khớp, thiếu ý chí, mất ngủ, căng thẳng, trầm cảm, chóng mặt, co thắt dạ dày và rối loạn nhịp tim. Chúng cũng có thể gây rối loạn tiêu hóa và thần kinh. Solanine làm chậm quá trình phân hủy acetylcholine và là chất dẫn truyền thần kinh.

Kết quả là làm tê liệt cơ.Solanin cũng góp phần vào hoạt động của tuyến giáp, đau khớp mãn tính, rò rỉ ruột và trầm cảm. Calcitriol trong đồ ăn đêm làm cho ruột hấp thụ canxi từ thức ăn, nhưng quá nhiều sẽ dẫn đến tăng nồng độ canxi trong máu. Cơ thể tích trữ canxi dư thừa trong các mô mềm, gân, sụn, thận và da. Điều này có thể dẫn đến viêm xương khớp, bệnh mạch vành, xương và đau!

Tiến sĩ Norman Childres (Ph.D., người sáng lập và chủ tịch của Trung tâm Nghiên cứu về Bệnh viêm khớp và bóng đè) lần đầu tiên bắt đầu quan tâm đến chụp đêm vào những năm 1950. Ông là một nhà khoa học làm vườn, người đã phát hiện ra rằng bệnh viêm túi thừa là do bệnh hắc lào gây ra.

Naturopath Garrett Smith cho biết tránh dùng đồ ngủ giúp giảm đau do viêm khớp, đau cơ, các vấn đề về túi mật và chứng mất ngủ.

Norman Childers: Solanaceae là thành viên của họ Solanaceae gồm hơn 90 chi và 2.000 loài. Thuốc lá cũng thuộc họ này. Nó đã được sử dụng trong vài thế kỷ, nhưng hiện nay nhiều người đang từ bỏ nó vì những tác hại mà nó gây ra cho sức khỏe. Các sản phẩm từ họ cây cảnh bao gồm cà chua, khoai tây, cà tím và tất cả các loại ớt, ngoại trừ tiêu đen, thuộc một họ thực vật khác là Piperaceae. Cà chua Mexico cũng là loại cà chua ăn đêm, phổ biến ở Trung và Nam Mỹ. Tại sao bóng đêm trong tiếng Anh được gọi theo nghĩa đen là "bóng đêm"?

Theo một số nguồn tin, người La Mã đã sử dụng chao đêm để chế thuốc độc cho kẻ thù của họ. Khi một người uống một thứ đồ uống có độc, bóng tối của một đêm dài vĩnh cửu đổ xuống người anh ta - anh ta đang chết.

Họ Solanaceae là một nhóm thực vật lớn, bao gồm 92 chi và hơn 2000 loài. Chúng bao gồm các loài hoa đẹp như dạ yên thảo, rau mọng nước, thuốc lá gây nghiện, các loại thuốc như scoplonin, được tìm thấy trong thuốc trị mất ngủ, và nhiều loại cây độc như quả chuông đen với quả mọng đen cấm trẻ em ăn, cũng như henbane có mùi hôi.

Những vấn đề gì phát sinh với chụp đêm?

Norman Childers: Do có một số loại cây độc trong họ này nên ngày xưa người dân rất cảnh giác khi ăn khoai tây, một số người lớn tuổi vẫn cho rằng cà chua có độc. Trong hơn một thế kỷ, những người chăn nuôi gia súc không cho gia súc của họ ăn thức ăn đêm mọc trên cánh đồng. Những người nông dân đã gửi con cái của họ để nhổ lông chim đêm. Những người chăn cừu đều biết đến bài hát nổi tiếng "Low Datura" của Jen Autry. Những người chủ chăn nuôi đã nhìn những con vật ăn phải những loại thảo mộc này, bị bệnh và chết. Cà chua từng được mệnh danh là "táo tôm càng". Và thuốc lá trong một thời gian dài đã gây ra những thiệt hại rõ ràng cho sức khỏe của người hút, cho đến khi các cơ quan chức năng, và bây giờ là các phương tiện truyền thông, bắt đầu vào cuộc.

Những gì bạn cung cấp cho mọi người; chuyên môn của bạn là gì?

Norman Childers: Câu hỏi được đặt ra: những cái bịt miệng ít được nghiên cứu có phải là mối đe dọa sức khỏe không? Ngày nay, khoai tây và cà chua là những loại rau chính; cùng với ớt và có thể cả cà tím, chúng là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người.

Tôi đã thu hút sự chú ý đến vấn đề về cái chụp đêm vào những năm 1950 khi bác sĩ của tôi nói với tôi rằng ớt cay có thể gây viêm ruột kết, dẫn đến phải phẫu thuật. Là một người trồng rau, tôi đã nghiên cứu về họ nighthade và loại bỏ những thực phẩm và thuốc lá này khỏi chế độ ăn uống của mình.

Các vấn đề sức khỏe của tôi, bao gồm cả bệnh viêm khớp, đã biến mất. Các đồng nghiệp của tôi nhận thấy rằng tôi đã chữa khỏi bệnh viêm khớp. Họ bắt đầu tuân theo chế độ ăn kiêng của "tôi", và nhận được kết quả khả quan, cuối cùng, họ quay sang tôi: "Tại sao bạn không giúp đỡ những người đang đau khổ khác?" Do đó, bằng cách tự mình thu thập thông tin và đăng một số thông báo kèm theo câu hỏi, chúng tôi đã nhận được hơn 400 đánh giá tích cực về chế độ ăn uống (72 và xuất bản một cuốn sách có tên Nightshades and Health.Sau đó, "Trung tâm Nghiên cứu ảnh hưởng của Solanaceous đối với sức khỏe" được tổ chức; Chúng tôi đã phân phối hàng nghìn bản sách Chế độ ăn kiêng cho trẻ em (sửa đổi ban đầu) và hiện đang xuất bản Bản tin, đạt được 4.300 người đăng ký.

Bạn có thể đưa ra lời khuyên nào cho những người đang cố gắng từ bỏ thói quen đi đêm?

Norman Childers: Điều đó không dễ thực hiện. Động lực mạnh mẽ là cần thiết dưới dạng mong muốn thoát khỏi đau đớn và bệnh tật, hoặc bạn chỉ cần cố gắng tránh những loại cây này và các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra. Nếu người bình thường thường xuyên ăn đồ ăn đêm, anh ta có thể làm như vậy một cách an toàn trong nhiều năm. Nhưng những loại thuốc ngủ như thuốc thảo dược - như thuốc lá - là chất gây nghiện. Một người càng sử dụng nhiều loại thuốc này, các vấn đề càng sớm phát sinh và những vấn đề này càng nghiêm trọng. Một số người nhạy cảm hơn với giao diện ban đêm, đặc biệt là những người bị viêm khớp và người già. Nhưng trong thời đại chúng ta tiêu thụ nhiều đồ ăn vặt, khoai tây chiên và bánh pizza, ngay cả trẻ em và thanh thiếu niên, cũng như người lớn, buộc phải dùng thuốc trị đau đầu, hen suyễn, viêm nhiễm, v.v. Cha mẹ lo lắng cho con cái của họ.

Tác động của việc ngủ quên rất tinh vi, và các vấn đề về tim mạch, tuần hoàn, hoặc thậm chí ung thư có thể xảy ra đột ngột. Thuốc lá được biết đến là nguyên nhân gây ung thư, và cà chua cũng từng được biết đến với danh tiếng tương tự trong quá khứ, nhưng không giống như thuốc lá, thật khó để biết liệu các loại cà chua khác có thể gây ung thư hay không vì mọi người ăn chúng. Phân tích so sánh là không thể. Tất cả các chụp đêm đều chứa các chất hóa học giống như ma túy và gây mê. Tất cả các nighthades đều ít nhiều gây nghiện.

Tóm lại, tôi có thể nói: chúng tôi đã phát hiện ra rằng loại bỏ hoàn toàn tất cả các bóng đêm có thể loại bỏ hoàn toàn hoặc một phần nhiều bệnh nghiêm trọng. Kết luận này dựa trên kinh nghiệm của chúng tôi. Dựa trên 45 năm kinh nghiệm chữa bệnh cho hàng chục nghìn người, chúng tôi giả định rằng bệnh hắc lào và thuốc lá là vấn đề số một hiện nay. Các nhà nghiên cứu nên chú ý hơn đến những loại cây này, những tác dụng của chúng rõ ràng là bị đánh giá thấp.

Hãy suy nghĩ về nó! Trong nhiều thiên niên kỷ, người Slav và người châu Âu đã sống không có bóng đêm (cà chua, khoai tây, cà tím, ớt ngọt, v.v.)! Những cây này chỉ được đưa đến từ Châu Mỹ khoảng 400 năm trước! Tổ tiên của chúng ta trước đây đã ăn gì? Họ có chết đói không? Chúng ta hãy nhớ lại những gì tổ tiên của chúng ta đã ăn trước khi xuất hiện bọ đêm ở Nga và bắt đầu ăn những loại cây này, bao gồm cả cây hoang dã!

Rõ ràng là có lợi cho ai đó rằng toàn bộ chế độ ăn uống của chúng ta chỉ bao gồm đồ ăn đêm, gây nghiện, là chất độc với liều lượng lớn, ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần, giảm mức độ nhận thức và xỉa xói cơ thể con người, khiến họ trở nên ốm yếu và lệ thuộc vào thuốc!

Hãy quay trở lại với các sản phẩm thực phẩm và thực vật Slavic truyền thống phát triển trong khu vực của chúng ta và có lợi hơn nhiều về mọi mặt cho sức khỏe thể chất, tâm lý và tinh thần của chúng ta!

Cũng đọc bài “THẬN TRỌNG: KHOAI TÂY! LÀM THẾ NÀO VÀ CHO NHỮNG GÌ KHOAI TÂY ĐƯỢC THỰC HIỆN: +++ Bài viết hữu ích? Nói với bạn bè của bạn và đăng ký nhận bản tin của các bài báo mới quan trọng. Cảm ơn bạn! Biểu mẫu đăng ký nằm ở góc trên bên phải của trang. +++ Các bài viết và tài liệu hữu ích khác:

Chăm sóc mùa đông và mùa hè cho bóng đêm

Chăm sóc cây cảnh đêm trong mùa lạnh và mùa ấm có những nét đặc trưng riêng. Đặc điểm của dịch vụ chăm sóc theo mùa xuân hè.

  • Cây con được tưới khi đất khô đi.
  • Trong thời kỳ tăng trưởng không cần cho ăn. Chỉ cần xới đất nhẹ nhàng dọc theo các cạnh của lọ hoa để không làm tổn thương rễ.
  • Khi hoa mai nở, nó cần sự giúp đỡ để chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác (thụ phấn).
  • Khi đạt độ tuổi 4-5 năm, cây được cấy vào giá thể có trộn phụ gia của cây sod.
  • Khi mùa hè bắt đầu, hoa được đưa ra ngoài trời ở nơi có bóng râm và tránh gió lùa.
  • Tưới nước thật nhiều, bón thêm phân vào đất ít nhất 2 tuần một lần bằng hỗn hợp chất dinh dưỡng cho cà chua. Các loại phân lỏng như "Ideal" hoặc "Rainbow" cũng cho hiệu quả tốt.
  • Phun lên lá hai lần một ngày - vào buổi sáng và buổi tối.

Đặc điểm của chăm sóc theo mùa vụ thu đông.

  • Khi thời tiết lạnh đến gần, cường độ bón phân và tưới nước giảm dần (cứ 10 ngày tưới 1 lần bằng nước mềm không có clo). Bóng đêm sẽ không hoạt động từ tháng Mười đến tháng Hai.
  • Chậu ngâm nước muối đặt ở nơi thoáng mát, nhiều ánh sáng, có độ ẩm không khí cao.
  • Xông hơi cho cây mỗi tuần một lần.
  • Vào cuối tháng 2, anh đào sẽ bắt đầu thức giấc. Trong giai đoạn này, bạn cần tăng cường tưới nước và bắt đầu phun thuốc.

Mô tả sinh học

Thuốc lá thường thuộc họ Solanaceae (Solanaceae), chi Thuốc lá (Nicotiana)... Nó là một loại cây hàng năm (ít thường lâu năm) với chiều cao khoảng 2 m vào khoảng năm 6000 trước Công nguyên. e. văn hóa đã hình thành dưới hình thức mà chúng ta biết đến nó bây giờ.

Các lá lớn, hoa màu hồng, đỏ hoặc trắng và hình phễu. Đặc điểm nổi bật của chúng là mùi thơm nồng. Tràng hoa dài 5–6 cm. Vòi nhụy có bầu trên và đầu nhụy hình nón. Quả hình hộp có kích thước 1,5–2 cm, chứa nhiều hạt nhỏ.

Nhiều loại giống

Có 75 loại thuốc lá. Giá trị nhất Đẳng cấp để trồng và chế biến (dưới đây là mô tả và hình ảnh):

  1. Broadleaf, hoặc Maryland (lat.Nicotiana macrofilla). Đặc điểm - hoa đỏ, tràng hoa hình ống dài và lá rộng. Các đường gân phụ trên chúng nằm vuông góc với đường gân chính.
  2. Virginia (lat.Nicotiana tabacum). Nó được phân biệt bởi hoa màu hồng và một tràng hoa hình ống với các thùy nhọn. Lá hình thuôn dài, không cuống.
  3. Tóc giả thông thường (Nicotiana rustica). Hoa màu vàng nhạt, có ống ngắn. Lá hình trứng, đầu tròn.
  4. Nữ tính hoặc dẻo dai (Nicotiana glutinosa). Nó có hoa màu hồng với các ống nhỏ. Lá màu xanh xám.
  5. Quăn (Nicotiana crispa). Chiều cao - khoảng 1,8m, hoa màu hồng, lá có bề mặt sần sùi đặc trưng.

Khó khăn và lý do xuất hiện của chúng

Ít trái cây - có nghĩa là bụi cây không được thụ phấn đầy đủ. Trong thời kỳ ra hoa, cần nhẹ nhàng chuyển phấn từ hoa này sang hoa khác bằng chổi mềm hoặc tăm bông.

Trái cây và lá rụng... Nguyên nhân thường là nhiệt độ và độ ẩm trong phòng quá cao.

Sâu bệnh phá hoại... Nguyên nhân là do độ ẩm không khí không đủ.

Solyanum, giống như các loại ốp lưng khác, có thể bị ảnh hưởng chuồn chuồn trắng... Ấu trùng màu xanh lục định cư trên mặt sau của lá và hút nước ra khỏi chúng. Đầu tiên, lá bị úa màu, sau đó khô và rụng. Nếu bạn chạm vào một cây bị bệnh, một bầy ruồi trắng nhỏ sẽ bay ra khỏi nó.

Rệp tấn công thường xuyên hơn vào mùa hè, đặc biệt nếu chậu cây cảnh đêm được đưa ra ngoài không khí trong lành. Ảnh hưởng đến ngọn thân và lá. Trong cả hai trường hợp, cây trồng cần được xử lý khẩn cấp bằng thuốc trừ sâu: actellik, quyết minh, phytoverm, intavir, v.v.

Ở đây nó quá kỳ lạ và không giống bất kỳ ai khác - anh đào Trung Quốc, nó là Jerusalem, Cuba, hay đơn giản là - cây bạch anh... Thuộc loại cây cảnh không chịu được cô đơn. Cảm nhận được một trái tim yêu thương bên cạnh bạn luôn quan tâm và giúp đỡ là điều chính của nighthade.

Hãy dành cho anh ấy một chút lòng tốt và sự quan tâm của bạn, và anh ấy sẽ khiến bạn thích thú quanh năm với cây cối tươi tốt và những loại trái cây tươi sáng khác thường.

Và đối với những người muốn biết thêm, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với video về cách chăm sóc cây cảnh đêm

Nightshade (Solanum) là một cây nhà lâu năm thuộc họ Solanaceae. Trong điều kiện tự nhiên, nó đạt chiều cao từ 1 mét trở lên, trong phòng kích thước của một bụi cây không vượt quá 30-50 cm Quê hương của bọ đêm là Brazil, Uruguay và Peru.Trang trí chính của cây là những quả tròn, có màu sắc rực rỡ.

Trên cây, chúng giữ được đến sáu tháng. Phổ biến nhất trong số những người trồng hoa là các giống cây đêm lùn. Những bụi cây nhỏ, gọn gàng của chúng, được bao phủ dày đặc bởi những quả mọng màu cam hoặc đỏ, trông rất ấn tượng.

Hãy chắc chắn để ý đến cây Brugmansia xinh đẹp.

Tốc độ tăng trưởng cao. Trong một mùa, nó có thể phát triển chiều dài lên đến 60 cm.
Hoa mai nở vào mùa hè.
Cây dễ trồng.
Lâu năm.

Dấu hiệu của gia đình nighthade

Họ Bromeliad - tillandsia, dứa, bromeliad và những loại khác

Họ thuộc lớp cây hai lá mầm. Điều này có nghĩa là phôi của hạt thực vật có hai lá mầm bên. Cây một lá mầm, như tên cho thấy, có một thùy. Các đại diện của monocots khá giống nhau về đặc điểm của chúng. Họ Solanaceae rất khác nhau, nhưng có thể phân biệt được một số đặc điểm chung.

Đặc điểm của chao đêm được liệt kê trong các bài thuyết trình khoa học:

  • hình dạng lá: nhẵn, có răng, có khía hoặc dạng thuỳ;
  • ở dưới và giữa thân, các lá nằm đơn lẻ, ở phần hoa - thành từng cặp;
  • cụm hoa là những chùm hoa có kích thước vừa phải, thường có tán hoa;
  • đài hoa nhiều nhất có 5 lá, ít thường từ 4 đến 7;
  • máy đánh trứng có thể ở dạng bánh xe, đĩa, phễu.


Dấu hiệu chung

Trái cây bóng đêm

Trái cây dạng quả mọng (hạt tiêu, quả mắc ca, cà tím, khoai tây, quả lý, v.v.) hoặc ở dạng viên nang (thuốc lá, dạ yên thảo, belladonna, henbane, dope). Các hộp được mở dọc theo cửa chớp. Hạt là loại hạt cải và chứa một lượng lớn protein.

Cụm hoa cây thuộc họ Solanaceous

Các loại cụm hoa - cuộn tròn hoặc hình vòng cung. Công thức hoa: * H (5) L (5) T5P1. Giá trị:

  • đài hoa gồm năm lá đài hợp nhất;
  • tràng hoa gồm năm cánh hoa hợp nhất;
  • số lượng nhị dính trên các cánh hoa là năm;
  • nhụy hoa là một.


Cấu trúc hoa

Lá của gia đình bóng đêm

Đơn giản, phân thùy, đôi khi được mổ xẻ. Xếp xen kẽ trên thân cây. Không có Stipules. Một số đại diện được bao phủ bởi lông. Danh sách các loại cây trồng che bóng đêm: Cây thân thảo

Họ Solanaceae, với hơn 2.600 loài, bao gồm chủ yếu là cây thân thảo.

  • mandrake;
  • thuốc lá;
  • cà tím (quả mắc ca có quả sẫm màu);
  • Những quả khoai tây;
  • ớt đắng và ngọt;
  • Nighthade buồn vui lẫn lộn (wolfberry);
  • scopoly;
  • chao đêm tiêu giả;
  • thước đo ampel;
  • hoa nhài đêm, v.v.

Cây rau

Các loại cây rau ăn đêm:

  • Những quả khoai tây. Củ của cây dùng làm thực phẩm, là những chồi ngầm biến tính. Trong các vườn rau, khoai tây được nhân giống truyền thống bằng cách sử dụng củ, nhưng có thể trồng bằng hạt giống. Khoai tây là một quả mọng màu xanh lục không ăn được với hạt bên trong.
  • Cà tím. Cây dại sống lâu năm, cây trồng lâu năm. Nói một cách thực vật, quả xanh là một quả mọng. Thông thường, những quả chưa chín có màu tím hoa cà được dùng làm thực phẩm. Sau khi chín hoàn toàn, vỏ cà tím có màu xanh nâu, bản thân quả cà tím trở nên dai và không có vị.
  • Capsicum (ngọt và đắng). Chất alkaloid capsacin làm cho rau có vị cay nồng.
  • Tomatoes (cà chua). Như trong trường hợp trước, trái cây là quả mọng, không phải rau.

Hấp dẫn! Năm 1893, Tòa án Tối cao Hoa Kỳ, trong quá trình giải quyết một tranh chấp về hải quan, đã công nhận cà chua là một loại rau, vì chúng không được ăn để tráng miệng.

Các loại cải thìa ăn được khác không phải là rau:

  • Dưa lê. Ở Nga, nó được tìm thấy trong các vườn rau, nhưng không được trồng ở quy mô công nghiệp. Quả có vị ngọt và chứa một lượng lớn vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô.
  • Vật lý trị liệu. Đặc điểm thực vật tương tự như cà chua. Ở CIS, chất dẻo thường được tìm thấy nhiều nhất trong bánh kẹo - nó được sử dụng làm đồ trang trí. Ngoài ra, từ những trái cây được giấu trong cốc, bạn có thể làm mứt hoặc dưa chua.


Physalis

Nightshade: chăm sóc tại nhà.Tóm tắt

Nightshade tại nhà yêu cầu một số chăm sóc:

Chế độ nhiệt độTrong thời kỳ mùa hè 18-20 °, vào mùa đông không quá + 15 °.
Độ ẩm không khíCần phun nước mềm hàng ngày.
Thắp sángCần nhiều ánh sáng, ánh sáng mặt trời.
Tưới nướcDồi dào, đất không bao giờ bị khô.
Đất cho bóng đêmChất nền tơi xốp, hút ẩm, tốt nhất là làm từ than bùn.
Bón thúc và bón phânTrong thời kỳ tăng trưởng thâm canh 2 tuần 1 lần.
Cấy bóng đêmHàng năm, vào mùa xuân.
Sinh sảnGiâm hạt hoặc giâm cành vào mùa xuân.
Các tính năng đang phát triểnCần cắt tỉa hàng năm vào mùa xuân.

Tính năng gia đình

Trước hết, cần lưu ý rằng họ nighthade bao gồm hơn 2,5 nghìn loài thực vật khác nhau. Bề ngoài, chúng rất khác nhau - để nhận thấy điểm chung, bạn cần phải là một chuyên gia thực sự trong lĩnh vực thực vật học. Một số loài thực vật có nhiều khả năng là cỏ, những loài khác thuộc về cây bụi, và một số loài thường được coi là cây. Tuy nhiên, tất cả chúng đều có một số đặc điểm giống nhau, do đó có thể quy tất cả chúng vào cùng một họ.

Vậy đặc điểm của chụp đêm là gì?

Hoa được thu hái thành cụm hoa dạng cuộn, và không có lá bắc. Chúng là loài lưỡng tính và chỉ hiếm khi chúng đúng, tức là đối xứng. Đài hoa bao hoạt dịch thường gồm 5 lá chét, tương tự như cây đinh hương.

Các lá rất khác nhau - có chia thùy, toàn bộ, có khía hoặc răng cưa. Nhưng đồng thời chúng nằm xen kẽ ở phần thân sinh dưỡng. Thực vật có hoa được đặc trưng bởi sự sắp xếp theo từng cặp - hầu hết chúng thường khác nhau về kích thước.

Như bạn có thể thấy, bạn cần phải có kiến ​​thức đáng kể trong lĩnh vực thực vật học để kết hợp các đặc điểm không đáng kể như vậy vào một loài, ví dụ như khoai tây thông thường và thuốc lá, cây lá móng và ớt chuông.

Chăm sóc cho đêm ở nhà. Chi tiết

Chăm sóc bầu trời đêm tại nhà khá đơn giản. Khi được tạo điều kiện thuận lợi, cây 5 - 7 tháng tuổi bắt đầu tích cực ra hoa, kết trái.

Bóng đêm nở hoa

Hoa mai nở vào mùa hè. Thực vật được bao phủ bởi rất nhiều hoa nhỏ, hình ngôi sao. Một lúc sau, quả mọng bắt đầu buộc vào vị trí của hoa. Lúc đầu chúng có màu xanh lục, nhưng khi chín, quả chuyển sang màu đỏ tươi hoặc cam.
Phải mất vài tháng để trưởng thành hoàn toàn. Cây thường đạt khả năng trang trí cao nhất vào dịp năm mới.

Chế độ nhiệt độ

Cây bóng đêm ở nhà phát triển tốt nhất và nở hoa ở nhiệt độ vừa phải + 18-22 °. Vào mùa hè nắng nóng, nó thậm chí có thể làm rụng một số hoa và lá.

Vào mùa đông, mái che đêm cần nhiệt độ + 15 °. Trái cây trên cây trong điều kiện như vậy hầu như giữ được cho đến mùa xuân.

Phun

Các tấm chắn đêm trong nhà cần được phun thường xuyên. Để làm điều này, hãy sử dụng nước đã lắng trước ở nhiệt độ phòng. Việc phun thuốc đặc biệt quan trọng khi giữ ấm vào mùa đông. Bạn cũng có thể đặt một thùng nước nhỏ bên cạnh cây để tăng độ ẩm.

Cây che nắng trang trí

Các loại rau thuộc họ cà - danh sách các tên thực vật

Nhóm này bao gồm hoa trong nhà và sân vườn, cây bụi và thậm chí cả dây leo. Chúng được đặc trưng bởi rất nhiều hoa lớn, tươi sáng.

Hấp dẫn! Khoai tây và cà chua được du nhập vào châu Âu để làm cây cảnh.

Nhiều loại cây thuộc loại cây cảnh trang trí ban đêm.

Petunia

Một loài thực vật phổ biến ở CIS với sự ra hoa tươi tốt kéo dài trong vài tháng. Có cánh hoa sáng với những đốm hoặc đốm nhỏ. Phần lõi màu vàng hoặc trắng. Chồi mới hình thành trước tháng Mười. Chồi rủ xuống, vì vậy dạ yên thảo thường được sử dụng trong làm vườn thẳng đứng.

Thuốc lá thơm

Cây có hoa tương đối nhỏ nhưng cực kỳ thơm, nở sau khi mặt trời lặn. Màu sắc - trắng hoặc hồng nóng.Đối với thuốc lá điếu và xì gà, người ta sử dụng lá thuốc khô, loại lá có chứa nhiều nicotin.


Thuốc lá thơm

Đêm buồn vui lẫn lộn

Lý tưởng để đặt gần ao, vì nó tạo cảm giác thoải mái trong độ ẩm cao. Nó có lá nhọn thuôn dài. Sau khi ra hoa, nó tạo thành những quả tròn màu đỏ tươi, tồn tại từ tháng 4 đến tháng 10.

cây ớt

Một loại cây trồng khác thường được gọi là cây tiêu nhà. Quả có màu đỏ, vàng, trắng, cam hoặc tím. Chúng có vị cay nồng vì chứa capsaicin.


cây ớt

Calibrachoa

Một loài thực vật có nhiều hoa. Có hình dáng tương tự như dạ yên thảo - những chiếc chuông có nhiều màu sắc khác nhau. Trong các khu vườn, bạn có thể tìm thấy những bông hoa màu tím, nhạt và hồng tươi, hồng đào, vàng, đỏ, trắng và thậm chí là sự pha trộn nhiều màu.


Calibrachoa

Trồng cây cảnh đêm từ hạt

Nightshade rất dễ nhân giống bằng hạt. Chúng được chiết xuất từ ​​những quả mọng chín hoàn toàn, nhăn nheo. Gieo bắt đầu vào tháng Giêng. Đối với điều này, một chất nền nhẹ được chuẩn bị từ hỗn hợp cát than bùn và vermiculite. Trước khi gieo, hạt được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 30 phút.

Trong tương lai, điều này sẽ bảo vệ cây con khỏi bệnh nấm.

Hạt nảy mầm không đều. Các chồi đầu tiên xuất hiện sau 2 tuần, chồi cuối cùng trong 2 tháng. Sau một tháng tuổi, cây con lặn vào các thùng chứa riêng biệt. Cây non ra hoa vào tháng 6-7.

Phân bố và môi trường sống của văn hóa

Số lượng thực vật chính của họ Solanaceae được ghi nhận ở tất cả các vùng khí hậu của Trung và Nam Mỹ. Trên lãnh thổ Âu-Á và trên hết, trong không gian của Liên Xô cũ, có 45 đại diện loài. Trong số đó không chỉ có các loài thực phẩm, mà còn có các loài kỹ thuật, chẳng hạn như thuốc lá, cũng như các loại cây thuốc và cây mọc hoang.


Trong số những cây cảnh đêm, không chỉ có cây lương thực, mà còn có các loại cây kỹ thuật, dược liệu và cây mọc hoang.

Loại thứ hai được tìm thấy rất thường xuyên ở hai bên đường, gần nơi ở của một người, trong vườn hoặc vườn rau. Trong số đó có những con độc - bóng đêm buồn vui lẫn lộn và màu đen. Loài đầu tiên sống ở phần châu Âu của Nga và ở phía nam của Tây Siberia. Nó là một cây bụi phụ nở hoa màu tím và có quả mọng màu đỏ tươi. Thông thường nó có thể được tìm thấy gần các vùng nước, trong các khe núi, vùng đất thấp, trong rừng.

Bóng đêm màu đen mọc bên cạnh một người, nó thường có thể được nhìn thấy bên ngoài ngôi nhà. Nó nở hoa với những bông hoa nhỏ màu trắng, quả có màu đen hoặc xanh lục.

Nhân giống cây muồng đêm bằng cách giâm cành

Tại nhà, cây muồng đêm có thể được nhân giống bằng cách giâm cành. Chúng bám rễ trong hỗn hợp than bùn và cát ở nhiệt độ 22-25 °. Để tạo hiệu ứng nhà kính, thùng chứa được phủ bằng giấy bạc. Trong điều kiện độ ẩm cao, quá trình ra rễ diễn ra nhanh hơn nhiều.

Ngay sau khi cành giâm bắt đầu phát triển, màng được loại bỏ. Để tạo thành những bụi rậm, có lông tơ, cây bị chèn ép 3-4 lần. Tất cả các bộ phận của chao đêm đều có độc, do đó, khi làm việc với nó, bạn phải sử dụng găng tay cao su.

Đặc điểm chung của thực vật

Hơn chín mươi chi và 2300 loài thực vật cùng thân sống trên Trái đất. Mỗi người trong chúng ta hầu như hàng ngày đều nhìn thấy trái cây của họ trên bàn của chúng tôi. Chúng quen thuộc với mọi người - củ khoai tây, cà tím (màu xanh), vỏ hạt tiêu, cà chua mọng nước. Những loại trái cây này là một trong những thực phẩm bổ dưỡng quan trọng nhất đối với con người.


Trong số những cây cảnh ban đêm, không chỉ có những thứ mà một người cho ăn, chữa bệnh, mà còn có những loại cây trang trí và hoang dã.

Các đại diện của họ được đề cập phân bố ở khắp các châu lục, nhưng đặc biệt là ở Trung và Nam Mỹ. Nếu ở vùng khí hậu ôn đới Âu Á chúng chủ yếu là cây thân thảo sống lâu năm và hàng năm, thì ở lục địa Mỹ có thể là cây bụi có thân leo và mọc thẳng, cây gỗ, dây leo.

Bệnh và sâu bệnh

Nếu các điều kiện trồng trọt không được tuân thủ, một số vấn đề có thể phát sinh.

  • Lá và quả của cây đêm khô héo. Vấn đề thường phát sinh từ nhiệt độ quá cao và không khí khô. Chậu trồng cây phải được sắp xếp lại ở nơi mát mẻ hơn và phun thuốc thường xuyên nhất có thể.
  • Quả teo tóp và lá rụng. Nhiều khả năng cây bị thiếu ẩm trong đất. Cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ tưới, không để giá thể bị khô.
  • Những chiếc lá ban đêm chuyển sang màu vàng. Lá cây bị vàng có thể là kết quả của việc tưới quá nhiều nước hoặc thiếu ánh sáng. Cần tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo trong việc chăm sóc cây trồng. Để chống ngập úng, dưới đáy chậu phải có lỗ thoát nước.
  • Sau khi ra hoa, quả không đậu. Trong hầu hết các trường hợp, cây tự thụ phấn tốt. Nhưng đôi khi việc thụ phấn được thực hiện thủ công. Để làm được điều này, không nên lắc chậu cây nhiều hoặc đặt cây ở nơi thoáng gió.
  • Nightshade phát triển chậm. Sự chậm phát triển được quan sát thấy khi thiếu ánh sáng. Nhà máy phải được sắp xếp lại về phía nam.
  • Lá bị biến màu. Vấn đề phát sinh khi thiếu pin. Cần bón các loại phân khuyến cáo kịp thời.
  • Những chiếc lá ban đêm trở nên nhợt nhạt. Nightshade bị thiếu kali. Để loại bỏ vấn đề này, người ta bón phân kali vào đất.
  • Các lá phía dưới của bóng đêm có màu vàng với những đốm nâu. Cây bị thiếu magie trong đất. Cần bón các loại phân vi lượng.
  • Những vòng vàng trên những chiếc lá che nắng. Các dấu hiệu được mô tả là đặc trưng của các bệnh do virus. Không có biện pháp hữu hiệu để chống lại chúng. Thực vật bị ảnh hưởng bị phá hủy.

Trong số các loài gây hại cho bọ đêm, nhện, rệp, ruồi trắng và côn trùng có vảy thường bị ảnh hưởng nhiều nhất. Để chống lại chúng, thuốc diệt côn trùng có hệ thống được sử dụng.

Sản xuất các sản phẩm thuốc lá

Việc sử dụng nguyên liệu chính là sản xuất các sản phẩm thuốc lá khác nhau. Trong số này, thuốc lá điếu, xì gà, xì gà và hookahs giữ vị trí dẫn đầu không nghi ngờ gì.

Sản phẩm phổ biến nhất là thuốc lá. Chúng là một que giấy, bên trong là những lá thuốc được thái nhỏ sẽ cản trở. Thuốc lá được trang bị bộ lọc ngăn các chất độc hại xâm nhập vào phổi.

Nó là thú vị! Thuốc lá điếu ở dạng bình thường chỉ xuất hiện vào năm 1913. Đó cũng là lúc thương hiệu nổi tiếng thế giới "Camel" ra đời.

Điếu xì gà Là một sản phẩm thuốc lá được làm từ lá cuộn chặt chẽ. Nguyên liệu làm xì gà trải qua ít nhất hai lần lên men. Một tính năng khác là thiếu bộ lọc.

Xì gà có hình dạng rất giống với xì gà, nhưng chúng sử dụng thuốc lá vụn trong quá trình sản xuất. Xì gà cũng không có bộ lọc, và không nên hít phải khói từ chúng.

Hookah - một thiết bị hút thuốc cổ xưa. Nó bao gồm một bình để nước được đổ vào (nó đóng vai trò như một bộ lọc), một trục kéo dài từ nó (chức năng của nó là giữ lại các chất độc hại), một cái vòi và một cái bát đựng thuốc lá.

Quan trọng! Người ta tin rằng hookah là một giải pháp thay thế an toàn cho thuốc lá. Đây không phải là trường hợp: thuốc lá hookah chứa các chất độc hại tương tự như thuốc lá thông thường. Bộ lọc nước chỉ lọc phần nhỏ nhất của chúng.

Tầm quan trọng trong nông nghiệp

Khoai tây có tầm quan trọng lớn đối với nông nghiệp ở các quốc gia khác nhau. Nó được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau - cả trong sản xuất thực phẩm và công nghiệp kỹ thuật, và làm thức ăn cho động vật nông nghiệp.


Khoai tây được đưa đến châu Âu vào năm 1565 từ Nam Mỹ.

Và anh ấy đến Nga nhờ Peter Đại đế, người đã đưa anh ấy từ Hà Lan vào thế kỷ 17. Lúc đầu, người dân không chấp nhận loại cây này, vì có trường hợp ăn phải củ không phải củ mà là củ khoai bên ngoài, có chất độc. Mọi người bị ngộ độc, đôi khi tử vong, hóa ra là nguyên nhân của cái gọi là bạo loạn khoai tây. Chỉ trong thế kỷ 19, khoai tây đã được đánh giá cao và nó trở nên phổ biến.

Không chỉ khoai tây, mà các loại rau cần đêm khác cũng đã trở thành cây rau chính của thời đại chúng ta.Trước hết, đó là cà chua, các loại ớt và cà tím khác nhau.

  • Cà chua được đưa đến châu Âu từ Peru và Ecuador vào năm 1523... Lúc đầu, chúng đóng vai trò là cây cảnh, chúng được dùng để trang trí sân vườn. Hơn nữa, những quả cà chua này chủ yếu có màu vàng. Do đó tên - "cà chua", trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "quả táo vàng". Sau đó, những loại trái cây này bắt đầu được sử dụng làm cây thuốc, và chỉ sau đó chúng mới có tầm quan trọng lớn đối với nông nghiệp. Ở Nga, chúng được trồng lần đầu tiên ở Crimea vào năm 1883, vì những đại diện của Solanaceous này là loài ưa nhiệt. Theo thời gian, chúng đã được công nhận rộng rãi ở Nga và ngày nay chúng được trồng ở khắp mọi nơi. Có hàng trăm loại cây trồng khác nhau.
  • Ớt cũng trở nên rất phổ biến. Loài cây này cũng rất thích sự ấm áp, vì nó đã đến lục địa của chúng ta từ Guatemala và Mexico. Ở Châu Âu, nó được biết đến từ thế kỷ 16, và ở Nga, nó bắt đầu được trồng muộn hơn, do loại cây này không thể chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã phát triển ra những giống đặc biệt, và giờ đây ớt có thể được trồng ở các vùng Moscow và Leningrad, vùng lân cận Penza. Ngày nay, những loại rau này đã bén rễ trong các khu vườn của Lãnh thổ Altai, ở các vùng phía nam của vùng Novosibirsk và Omsk.
  • Cà tím cũng là một loại cây trồng quan trọng. Những cây này đến với chúng tôi từ Đông Ấn Độ. Lịch sử của họ được ghi lại trong các nguồn tiếng Ả Rập cổ đại, cho thấy rằng người ta bắt đầu trồng cà tím vào thế kỷ thứ 9. Người châu Âu từ lâu đã trồng loại cây này làm cảnh, vì họ coi quả cà tím có hại cho sức khỏe. Và chỉ với việc phát hiện ra Châu Mỹ, thái độ đối với nền văn hóa này đã thay đổi. Thực tế là thổ dân da đỏ Nam Mỹ đã dùng loại rau này làm thực phẩm, đây là một ví dụ điển hình cho người châu Âu. Ở Nga, nó bắt đầu được trồng từ thế kỷ 18.

Solanaceae là một họ khá lớn, bao gồm hơn 90 chi và khoảng 3000 loài mọc hầu như khắp nơi trên thế giới, nhiều nhất ở các vùng nhiệt đới Trung và Nam Mỹ. Trong số các đại diện của họ này có rất nhiều thực phẩm, thực vật trang trí và có độc.

Các đại diện của họ là cây gỗ, cây bụi, cỏ, và đôi khi là dây leo.

đơn giản, thường xuyên.
Những bông hoa
đơn độc hoặc trong các cụm hoa dạng cymose, phần lớn thường cuộn tròn. Hoa có hoạt tính hoặc hợp tử. Đài hoa hình năm răng, bảo quản trong quả. Tràng hoa là các thùy có gai, năm cạnh, hình nhọn, hình ống, hình đĩa hoặc hình chuông rộng. Đến ống tràng hoa, xen kẽ với các răng của nó, 5 nhị mọc từ trong ra ngoài. Lá noãn có 2 lá noãn, bầu nhụy thượng đẳng, hai phân bào hoặc nhị phân bốn năm tế bào với nhiều noãn. Là cột có đầu nhụy hai thùy hoặc hai phần.
Trái cây
- quả mọng hoặc hộp.

Họ Solanaceae có chứa alkaloid, do đó nhiều loại có độc và cũng có liên quan đến việc sử dụng kinh tế của chúng như một cây thuốc và thuốc gây nghiện. Loại thứ hai bao gồm, ví dụ, thuốc lá (Nicotiana tabacum

), gây nghiện (
Cà độc dược
), belladonna
,
hoặc belladonna (
Atropa belladonna
), henbane đen (
Hyoscyamus niger
), v.v ... Một số tấm chụp đêm được sử dụng làm vật trang trí, ví dụ như vật lý thông thường (
Physalis alkekengi
), dạ yên thảo (
Petunia hybrida
), thuốc lá thơm (
Nicotianaoffinis
) và vân vân.

Đối với hệ thực vật của chúng ta, 2 chi lớn nhất được quan tâm: Dereza và Nightshade. Rod nighthade (Solanum
L.)
bao gồm khoảng 1700 loài sống trên toàn cầu, thường xuyên hơn ở các vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới. Đây là một trong những chi lớn nhất của họ Solanov. Đây là những cây gỗ, cây bụi, cỏ, thường là dây leo, đôi khi có gai, rụng lá hoặc thường xanh. Các lá mọc so le, không có phiến lá Những bông hoa lưỡng tính, thường là những cụm hoa hình chùy hình chùy, năm lá với một tràng hoa hợp nhất và một bầu noãn kém. Các loại quả là quả mọng. Nhiều thành viên của chi này là độc.Các cây lương thực nổi tiếng của chi này là khoai tây (S. tuberosum) và cà tím (S. dulcamara). Loài hoang dã duy nhất ở miền trung nước Nga là
đêm buồn vui lẫn lộn.
Ở Châu Âu Nga từ nhóm I xảy ra Nicandra Physaloides

, từ nhóm II -
Solanum
,
Lycium
,
Hyoscyamus
,
Atropa
và những người khác và từ III -
Cà độc dược
... Họ II chứa nhiều thực vật hữu ích, ví dụ như khoai tây (
Solanum tuberosum
), thuốc lá (
Nicotiana
), cà chua (
Lycopersicum esculentum
), Tiếng Tây Ban Nha, hoặc ớt chuông (
Capsicum annuum
),
Salpiglossis
và vân vân.

Được sử dụng trong y học

Không phải ai cũng biết rằng một số loại thuốc được các chuyên gia sử dụng rộng rãi được lấy từ cây mắc ca. Có, và y học cổ truyền từ lâu đã tiết lộ một số lợi ích nhất định mà một số loại trái cây, cỏ hoặc thân cây có thể mang lại.

Ví dụ, đêm buồn vui lẫn lộn được biết đến rộng rãi trong dân chúng. Những người chữa bệnh tích cực sử dụng những quả mọng, lá và thân cây này, làm thuốc truyền và thuốc mỡ cho bệnh vẩy nến, cũng như thuốc lợi mật và thuốc long đờm.

Belladonna, thường được gọi là belladonna, là nhà cung cấp rễ và lá được sử dụng trong dân gian và y học chính thức. Chúng có thể dễ dàng được sản xuất thành viên nén và cồn thuốc có thể giúp điều trị viêm túi mật, bệnh Parkinson và một số bệnh về dạ dày. Rốt cuộc, chúng có đặc tính chống co thắt và gây mê.

Cà độc dược là một trong số ít loại cây mọc hoang ở nước ta. Các nhà thảo dược có kinh nghiệm biết rằng hoa của nó có chứa một chất độc nguy hiểm - alkaloid hyoscine. Nó có thể làm dịu hệ thống thần kinh, đó là lý do tại sao lá được sử dụng để chữa bệnh ho gà và giảm các cơn hen suyễn. Dùng quá liều rất nguy hiểm - từ ảo giác đến ngộ độc nghiêm trọng hơn.

Mandragora nổi tiếng đến mức nó thậm chí còn được tìm thấy trong truyền thuyết. Trong số các dân tộc châu Âu, bạn có thể tìm thấy nhiều huyền thoại rằng loài cây này có thể hét lên, và bất kỳ sinh vật sống nào nghe thấy tiếng kêu của nó đều chết. Trên thực tế, rễ của nó (rất giống hình người) chứa scopolamine, một loại alkaloid có thể được sử dụng trong y học. Một số loài, chẳng hạn như Turkmen mandrake, có thể ăn được - nhưng chỉ sau khi chín.

Cây thuộc họ Solanaceous, những gì thuộc về họ. Rau

Cây thuộc họ Solanaceous, những gì thuộc về họ. Rau
Họ nighthade bao gồm các loại rau trồng phổ biến như khoai tây, cà chua, ớt và cà tím.
Khoai tây - ai cũng biết rõ về loại cây này. Thật khó để tưởng tượng một chiếc bàn mà không có anh ấy. Nó được tìm thấy trong chế độ ăn uống của hầu hết chúng ta hàng ngày. Trái với suy nghĩ của nhiều người, nền văn hóa này chứa các khoáng chất hữu ích, giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A. Thật khó để liệt kê tất cả các món ăn có khoai tây.

Sự đa dạng chỉ đơn giản là tuyệt vời, thực vật được thể hiện bằng một loạt các giống có hương vị, hình dạng, kích thước, màu sắc, thành phần hóa học và chất lượng khác nhau. Có những giống không sợ sương giá, và ngay cả những đợt sương giá nhỏ, bọ khoai tây Colorado cũng không lấy chúng. Trong bảng xếp hạng tổng thể các loại cây nông nghiệp, loại cây này chỉ đứng sau lúa mì, gạo và ngô.

Một loại quả ăn đêm phổ biến không kém là cà chua. Người châu Âu biết đến nó cùng thời với khoai tây, nhưng người Aztec và Inca - loại cây này đã được trồng từ thế kỷ VIII. Hơn 10.000 giống cà chua được biết đến ngày nay. Đã có một cuộc tranh luận kéo dài về việc nơi nào để gán loại cây này với quả mọng hoặc rau. Năm 2001, Liên minh Châu Âu xác định đây là đại diện trái cây. Quả cà chua không chứa cholesterol, có một lượng lớn vitamin A và C, có chất mồ côi hay còn gọi là “hormone hạnh phúc”. Do hàm lượng lycopene của nó, nó là một chất chống ung thư tốt và được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Xử lý nhiệt không làm giảm các đặc tính hữu ích của nó.

Cà tím và nhiều loại ớt cũng là họ cây ăn đêm.

Cà tím

Không phải ai cũng biết rằng một tên gọi khác của loài cây này là cây ban đêm có quả sẫm màu.Một sự thật thú vị khác là mặc dù cà tím được biết đến nhiều hơn như một loại rau, nhưng về mặt sinh học, nó là một loại quả mọng, giống như quả cà chua. Loại cây này được du nhập vào Châu Âu từ Châu Á vào thế kỷ 15, mặc dù nó chỉ được phổ biến rộng rãi vào thế kỷ 19.

Chiều cao của cây tùy theo giống mà đạt từ 50 đến 300 cm. Những chiếc lá giống như cây sồi về bề ngoài. Hoa có thể mọc đơn lẻ hoặc tập hợp thành cụm hoa, màu trắng, màu hoa cà hoặc màu tía. Quả cà tím hình quả lê.

Nhiều người làm vườn biết rằng cà tím chín quá sẽ trở nên đắng. Điều này là do sự tích tụ của solanin trong trái cây. Để tránh các vấn đề, bạn cần chọn cà tím chưa chín một chút, ngay sau khi chúng có màu hoa cà hoặc tím (có những loại khác, ví dụ, trắng hoặc đỏ). Có một cách để loại bỏ vị đắng từ trái cây: chúng nên được cắt thành khối vuông và cho vào nước muối lạnh. Sau 10 - 20 phút, bạn có thể bắt đầu nấu món cà tím ngâm nước.

Những quả khoai tây

Nói một cách khoa học, khoai tây được gọi là “củ khoai lang đêm”. Đây là một loại cây lâu năm, củ của nó xứng đáng là một trong những thực phẩm ở nhiều bang. Các bụi cây của cây cao tới cả mét. Hoa màu hồng, tím hoặc trắng, tập hợp thành cụm hoa. Quả là một loại quả mọng có màu xanh độc, không nên ăn. Chỉ có củ là ăn được trong khoai tây. Tuy nhiên, màu xanh của chúng cho thấy sự tích tụ của solanin - không nên ăn những loại khoai tây như vậy. Nhưng chúng có thể được trồng trong ngôi nhà tranh mùa hè của họ, một số người làm vườn đặc biệt đặt củ dưới ánh nắng mặt trời trước khi trồng, điều này góp phần làm tăng lượng solanin - những củ khoai tây như vậy không bị chuột gặm nhấm.

Nơi sinh của văn hóa, giống như nhiều nền văn hóa khác, là Nam Mỹ. Ở đó, anh ta vẫn có thể được tìm thấy trong tự nhiên. Điều thú vị là cách đây 7-9 nghìn năm, một số thổ dân da đỏ Nam Mỹ đã tôn thờ loại rau này. Khoai tây được đưa đến châu Âu vào thế kỷ 16. Mọi người không hiểu ngay rằng củ của một loại cây độc có thể ăn được, nhưng điều này đã sớm được chứng minh. Ở Pháp, khoai tây thậm chí còn giúp chống lại cơn đói và bệnh còi. Ở Nga, họ chống lại loại rau mới, đã có "bạo loạn khoai tây" do nông dân không muốn trồng cây. Nhưng đến thế kỷ XX, khoai tây đã trở thành một loại thực phẩm vô cùng phổ biến ở nước ta.

Giá trị của văn hóa như một sản phẩm đã được phản ánh trong bộ phim The Martian năm 2019, nơi nhân vật chính sử dụng nó để tồn tại trên sao Hỏa. Điều thú vị là trong đời thực, khoai tây là một "nhà máy không gian": vào năm 1995, nó trở thành loại rau đầu tiên được trồng trên trạm vũ trụ.

mô tả chung

Theo phân loại quốc tế, cây đơn mộc thuộc lớp Hai lá mầm, bộ Có hoa. Họ đã hình thành một trật tự riêng biệt - Solaceae, họ cũng thuộc họ Bìm bìm.

Thông thường đây là những cây thân thảo mọc thẳng, leo hoặc leo (khoai tây, mandrake, muồng đen). Ngoài ra còn có cây bụi và cây bán bụi (cây tiêu, cây bìm bịp, cây sói rừng), ít cây hơn. Bất kể dạng sống nào, tất cả các họ Solanaceae đều có các tính năng đặc trưng.

Một số thành viên của họ (belladonna, dope, henbane) có chứa alkaloid mạnh có thể gây tử vong cho con người. Thường thì tất cả các bộ phận của cây đều có độc.

Quả sung. 1. Hoa Belladonna.

Thành viên gia đình

Có rất nhiều loại chao đêm, khoảng 2500 loại. Chúng có thể được tìm thấy ở Âu-Á và Châu Mỹ, cũng như trong vùng đất rộng lớn của quê hương chúng ta.

Bề ngoài, nó là một loại cây thân thảo, nó có thể là cây hàng năm và cây lâu năm. Bạn cũng có thể tìm thấy cây từ các giống cây cảnh. Các giống của nhóm này được chia thành cây hoang dã và cây trồng có mục đích.

Các nhóm chính là:

  • rau;
  • trang trí;
  • thuốc hoặc chất độc.

Sơ lược về cà chua

Họ nighthade cũng bao gồm cà chua. Họ đã được đưa đến Châu Âu, từ nơi họ đến đất nước của chúng tôi, từ Nam Mỹ. Bạn vẫn có thể nhìn thấy tổ tiên hoang dã của cà chua ở đó.Quả của chúng nhỏ hơn nhiều so với quả của cây trồng, và hương vị không ngon - hàm lượng đường thấp hơn nhiều. Trong một thời gian dài, cà chua bị coi là độc, và người ta trồng cà chua chủ yếu vì hoa - rất đẹp, nhưng kỳ lạ.

Ngày nay, nhiều loại cà chua khác nhau không rời khỏi bàn ăn của chúng ta hầu như quanh năm. Hơn nữa, không chỉ cà chua tươi được sử dụng - đơn giản là cắt nhỏ hoặc trong món salad - mà chúng còn được thêm vào nhiều món ăn khác nhau. Chúng được luộc, chiên, hầm, đóng hộp. Nước sốt lecho và tương cà rất phổ biến ở nước ta. Nhiều bà nội trợ thêm cà chua vào borscht và các món súp khác. Nhưng súp cà chua đặc biệt phổ biến ở Tây Ban Nha - gazpacho và salmorejo rất phổ biến ở đây.

Những loại trái cây này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chúng nên được tiêu thụ bởi những người bị thiếu máu, viêm dạ dày và các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, bạn không nên quá mang theo - chỉ nên tiêu thụ không quá 100 gam cà chua mỗi ngày, đặc biệt là đối với trái cây tươi chưa qua xử lý nhiệt.

Những điều bạn cần biết về khoai tây

Nếu bạn lập danh sách các loại rau ăn đêm được sử dụng tích cực nhất trong chế độ ăn kiêng, thì khoai tây sẽ đứng đầu. Không có gì lạ - thật khó để tưởng tượng ẩm thực hiện đại mà không có các loại củ thông thường. Nhưng khoai tây rau củ đã vượt qua nhiều trở ngại và phiêu lưu trước khi trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Quê hương của anh ấy là Bắc Mỹ, và anh ấy đến châu Âu, như đã nói ở trên, vì màu sắc hấp dẫn. Bấy giờ củ của ông cũng nhỏ, không ai biết là có thể ăn được. Một số người đam mê ăn quả mọng và bị ngộ độc nghiêm trọng, điều này gây mất lòng tin nghiêm trọng trong dân chúng.

Nhưng ngày nay hàng trăm món ăn khác nhau được chế biến từ rau khoai tây - từ bánh kếp đến khoai tây nghiền, từ bánh bao đến khoai tây chiên. Không có gì đáng ngạc nhiên, đây là một sản phẩm rất ngon và hấp dẫn có chứa tới 25% tinh bột - gần như là carbohydrate tinh khiết, cho phép bạn nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Ngoài ra trong củ mài còn có nhiều chất xơ và vitamin C. Không phải ngẫu nhiên mà từ nhiều thế kỷ trước, nhiều thủy thủ cũng như cư dân phương Bắc đã dùng khoai tây sống để chữa bệnh còi.

Thuốc lá

Đôi khi loại cây che nắng này có thể được trồng trong các ngôi nhà nhỏ vào mùa hè. Nhưng thường thì nó vẫn được các doanh nghiệp nông nghiệp lớn canh tác. Có một số loại thuốc lá. Những cây như vậy có thể được trồng thân thảo lâu năm hoặc hàng năm, cây bụi và cây bán bụi.

Trồng thuốc lá

Khối màu xanh của thuốc lá, ngoài khoáng chất, pectin, axit hoặc kiềm, còn chứa hắc ín và nicotin. Như bạn đã biết, loại cây này được sử dụng chủ yếu trong sản xuất thuốc lá. Ngoài ra, nicotine trong thuốc lá cũng có thể được sử dụng trong y học.

Physalis

Loại rau thuộc họ rau muống này có tên Latinh như sau: Phýsalis. Trong tiếng Nga, cách phát âm của từ này nhấn mạnh vào âm tiết thứ hai được sửa sai, mặc dù cách phát âm ở âm tiết đầu tiên sẽ đúng hơn.

Không giống như các loại cây ban đêm được trồng thảo luận ở trên, loại cây này trong các khu vườn và vườn rau có thể được tìm thấy khá hiếm. Tuy nhiên, một số cư dân vào mùa hè vẫn trồng cây thiên lý. Quả của quá trình nuôi cấy này là một quả nang hình thành từ các lá đài dày đặc, và có thể có màu đỏ, vàng hoặc cam.

Ở Nga, cây cà gai leo được trồng phổ biến nhất, còn được gọi là cà chua Mexico. Quả của loại cây này có vị rau củ đậm đà, dễ chịu. Ngoài ra, cư dân trong nước mùa hè thường trồng dâu tây, rất thơm. Các loại trái cây của giống này rất mọng nước và ngọt ngào. Chúng được đánh giá cao bởi những người làm vườn chủ yếu nhờ hương thơm và hương vị dâu tây dễ chịu.

Trong mọi trường hợp, trái cây Physalis được coi là một sản phẩm ăn kiêng. Chúng bao gồm các vitamin, nguyên tố vi lượng, axit amin và chúng có nhiều đặc tính hữu ích. Làm thế nào để ăn quả lý gai một cách chính xác, vì nó là một loại cây trồng trong vườn nhà vẫn còn là một nét văn hóa khá hiếm, tất nhiên, không phải tất cả cư dân mùa hè của Nga đều biết.Trên thực tế, mọi thứ vô cùng đơn giản. Bạn có thể ăn thực vật tươi, chẳng hạn. Ngoài ra, các chế phẩm mùa đông thường được làm từ quả của cây này. Có nghĩa là, Physalis được sử dụng giống hệt như cà chua và ớt.

Physalis được nuôi trồng

Chúng ta đã học được gì?

Chúng tôi đã tìm hiểu về các đặc điểm và cấu trúc đặc biệt của các loài thực vật thuộc họ Solanov, cũng như về vai trò của chúng đối với đời sống con người. Chúng tôi đã tìm hiểu công thức của loài hoa thuộc họ Solanaceae, tìm ra cây nào độc và cây nào ăn được.

Họ nighthade đã được mọi người biết đến từ thời cổ đại. Rốt cuộc, con người đã ăn thực vật của loài này trong một thế kỷ. Nhiều cây ban đêm được sử dụng để tạo ra thuốc và trang trí cuộc sống của chúng ta như cây cảnh. Trong một họ, những cây này kết hợp những đặc điểm nhất định. Chúng có một loại quả chung, công thức hoa và nói chung là dạng sống.

Đại diện độc

Tất cả các loại cây trồng đêm đều chứa solanin, một chất độc. Bởi vì điều này, chẳng hạn, đã có nhiều vụ ngộ độc khi, vào thời của Peter I, khoai tây được mang đến Nga. Người ta đã ăn quả của cây, chứ không phải củ của nó, kết quả là họ bị ngộ độc. Tất nhiên, bởi vì thực tế này, tất cả các chụp đêm không thể được coi là hoàn toàn độc; cây trồng của họ có phần ăn được. Tuy nhiên, trẻ nhỏ cần được theo dõi - ví dụ như chúng có thể vô tình ăn phải lá cây và do đó gây hại cho sức khỏe của chúng. Nhưng trong số những đại diện hoang dã của gia đình có những con cực kỳ nguy hiểm. Nhiều loại trong số chúng không chỉ chứa solanin mà còn chứa các ancaloit. Danh sách các loài thực vật che nắng, tất cả các bộ phận của chúng đều độc đối với con người:

  • Đêm buồn vui lẫn lộn. Nó được tìm thấy ở những nơi ẩm ướt, chủ yếu trong bụi rậm và liễu bên bờ các vực nước. Nó có chiều cao lên đến 180 cm, lá thuôn dài nhọn. Hoa có màu hoa cà, màu hồng hoặc trắng, tập hợp thành cụm hoa hình chùy. Quả - quả mọng màu đỏ tươi có kích thước lên tới 1 cm, khác nhau về độ rực rỡ và hình elip. Điều thú vị là chao đêm rất trang trí; nó có thể được sử dụng để trang trí một cốt truyện. Ngoài ra, cây đã được sử dụng từ lâu trong y học dân gian. Nhưng do độc tính của nó, cần phải hết sức thận trọng khi sử dụng.
  • Chụp đêm đen. Hàng năm cao đến 120 cm. Lá hình trứng, đầu nhọn, có thể thuôn dài. Hoa - ngôi sao màu trắng, được thu thập trong các cụm hoa hình bán nguyệt. Thực vật có điều kiện ăn được: một số ăn quả chín. Tuy nhiên, trái cây chưa chín rất độc và có thể gây tử vong. Nhưng ngay cả quả mọng chín cũng bị chống chỉ định với số lượng lớn, cũng như đối với một số bệnh mãn tính và bất kỳ bệnh dị ứng nào (chúng có đặc tính gây dị ứng mạnh). Chỉ thị chính về độ chín của quả chín vào tháng 8-10 là màu đen. Cây còn được dùng trong các phương pháp dân gian chữa bệnh. Quả mọng thuộc họ cây cảnh trong ảnh dưới đây.

quả mọng của họ nighthade

  • Belladonna, hoặc belladonna. Là một loại thảo mộc lâu năm, ưa thích các bìa rừng và các khoảnh rừng, cũng như các bờ sông. Nó có thân cao đến một mét trong năm đầu tiên và lên đến 2 mét trong các lá nhọn hình trứng sau đó. Hoa đơn độc hoặc từng đôi, hình chuông, sơn màu tím hoặc vàng. Quả là một quả mọng lớn có màu tím sẫm, gần như màu đen. Giống như bọ hung đêm, nó cực kỳ độc, nhưng được sử dụng trong y học dân gian. Belladonna được liệt kê trong Sách Đỏ, vì vậy bạn không nên xé nó ra.
  • Cà độc dược. Cây thảo hàng năm cao đến một mét rưỡi. Lá có răng cưa, hình trứng, đầu nhọn. Phần dưới của tấm nhẹ hơn phần trên. Những bông hoa lớn, màu trắng và có mùi thơm say đắm lòng người. Quả là một quả nang có gai, có hạt màu đen, khi chín sẽ vỡ ra. Điều thú vị là dope được miêu tả bởi người Aztec, những người đã quen với tác dụng độc của nó.
  • Henbane. Loại thảo mộc phổ biến hai năm một lần. Chiều cao - từ 20 đến 110 cm. Nó có mùi khó chịu.Trong năm đầu tiên, henbane chỉ có hình hoa thị với các lá hình elip nhọn, và các thân cây cao mọc vào mùa thứ hai. Hoa có thể vàng hoặc trắng, bên trong có tràng hoa màu tím tím. Quả không phải là quả mọng mà là một quả nang với một số lượng lớn các hạt màu nâu xám hoặc nâu. Tác dụng gây say của cây được phản ánh trong câu ngạn ngữ Nga: "đã ăn henbane."

cây che nắng

  • Mandrake, hoặc gốc phù thủy. Một loại thảo mộc lâu năm không xuất hiện ở Nga. Chiều cao của nó lên đến 80 cm, lá hình bầu dục hoặc hình mác, lớn. Chúng được thu thập trong một cửa hàng, nhưng mandrake không có thân. Hoa đơn màu tím, xanh lam hoặc trắng lục. Quả là một quả mọng hình quả bóng, màu vàng và có mùi thơm như mùi táo. Gốc có hình dáng gần giống hình người, chính vì vậy mà nhiều truyền thuyết đã phát sinh về sức mạnh ma thuật của mandrake.

Không thể liệt kê hết những loài cây có độc đối với con người, nhưng những loài thực vật được liệt kê là phổ biến nhất.

Những gì thuộc về cây trồng đêm. Physalis ("cà chua Mexico")

Gia đình của những con chim đêm. Phyzalis có thể được gọi một cách chính xác là một "người lạ quen thuộc". Nếu bạn hỏi ngẫu nhiên một vài người về nó, hóa ra chỉ một vài người đã nghe nói về nó, nhưng ngay sau khi bạn mô tả nó, chính xác hơn - một chiếc cốc khô, có hình dạng hơi giống một hạt kiều mạch khổng lồ, mà thôi. với một số lượng lớn các xương sườn và sắc nét hơn (nhân tiện, bên trong chiếc cốc này, và quả mọng được bao bọc), hóa ra hầu như mọi người đều nhìn thấy nó, mặc dù ... như một phần của bó hoa khô, và không phải trên bàn . Và thường thì mọi người rất ngạc nhiên khi biết rằng “anh chị em” của loài hoa khô phổ biến này, có bề ngoài rất giống với nó, lại là một loại rau và cũng rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, đây là một thực tế - xét về đặc tính của nó, Physalis không tệ hơn nhiều loại cây vườn truyền thống. Mặc dù, nghịch lý thay, nó cũng không phải là một nền văn hóa mới (ở Nga, cây lý đã được trồng từ thế kỷ 19), và người ta chỉ có thể vui mừng vì sự quan tâm đến loại rau đặc biệt này gần đây đã bắt đầu phát triển chậm lại.

Physalis lấy tên của nó từ tiếng Hy Lạp "Physa", trong bản dịch có nghĩa là "bong bóng", do đó tập trung vào sự hiện diện của chiếc cốc nói trên. Nhìn chung, chi Physalis có hơn 110 loài, hầu hết trong số đó là cỏ dại, nhưng cũng có một số loài thực phẩm - đây là loài sinh vật có vú (hay còn gọi là loài Mexico), loài sinh vật mới dậy thì (hoặc dâu tây) và loài sinh vật thuộc giống Peru. Trong các vườn rau, cây trồng dâu tây Mexico thường được trồng nhiều nhất, thích nghi tốt hơn với điều kiện của Ukraine và nhiều vùng của Nga (có nhiều vùng có thể trồng loại cây lý gai này thậm chí một cách thiếu thận trọng), mặc dù loại dâu tây ngọt hơn đã bắt đầu để bắt kịp nó trong những năm gần đây.

Đặc điểm sinh học Mexico Physalis là một cây lâu năm, được trồng trong điều kiện của chúng tôi như một hàng năm.

Yếu tố duy nhất mà nền văn hóa này yêu cầu là sự ấm áp. Phần còn lại của Physalis là cực kỳ khiêm tốn. Nó phát triển tốt cả dưới ánh nắng mặt trời và một phần bóng râm, cho năng suất bình thường trên bất kỳ loại đất nào - từ đất sét đến đất thịt pha cát và thậm chí cả cát, nếu chúng đã được chăm bón và bón phân tốt (mặc dù nên bón phân hữu cơ cho các vụ trước), nhưng không ưa mặn, úng và chua mạnh.

Thời gian sinh trưởng của cây trồng (từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch) kéo dài trung bình khoảng 100 ngày. Đồng thời, nó được đặc trưng bởi thời gian ra hoa kéo dài (từ tháng 6 đến tháng 9) và theo đó, đậu quả (từ tháng 8 đến tháng 10). Đầu tiên, hoa xuất hiện ở các tầng thấp hơn của bụi cây, và khi các quả được buộc từ chúng, hoa sẽ chuyển sang tầng cao hơn. Kết quả là, các quả và chồi chín và đã rụng có thể xuất hiện đồng thời trên cùng một cây. Nói chung, quả của nó không ngừng hình thành cho đến khi sương giá mùa thu đầu tiên.Có lẽ vì vậy mà Physalis được người làm vườn yêu thích hơn là ngành nông nghiệp - không thể tổ chức thu hoạch một lần cho được, việc thu mua thành phẩm được thực hiện liên tục.

Quả của loại quả này được hình thành ở những nơi phân nhánh của thân, trọng lượng trung bình khoảng 30-50 g (cũng có những loại quả to nặng hơn 100 g). Một dấu hiệu của sự chín của chúng là đổi màu và rụng, nhưng trước khi chúng kịp phá vỡ đài hoa. Cốc của anh ấy có màu cam, quả của nó hơi giống quả cà chua, nhưng được bao phủ bởi một lớp keo nở, vì vậy trước khi sử dụng bạn cần phải chần chúng qua nước sôi trong vài phút.

Các loại hạt giống Mexico Physalis tự thụ phấn rất tốt, do đó, nếu có một số giống chúng trên trang web, thì không thể có được hạt giống thuần chủng.

Dâu tây Physalis (đôi khi còn được gọi là "nho khô") được trồng như một văn hóa tráng miệng.

Trái của ông, theo quy luật, nhỏ hơn (nặng 2 - 2,5 g, đường kính 1,5 - 2 cm), nhưng nhờ được chọn lọc ở một số giống nên chúng không thua kém về kích thước và trọng lượng so với trái của Mexico. bao bì đầu tiên có màu xanh lục, khi chín quả chuyển sang màu vàng và khô dần.

Quả mọng chín, không giống như quả Physalis của Mexico, không làm vỡ lớp bao bì khô, vì vậy chúng được bảo vệ tốt hơn khỏi bị nứt và thối rữa và được bảo quản lâu hơn. Năng suất thu được khoảng 2 kg từ 1 m2.

Giá trị của văn hóa Mì Mexico là rất bổ dưỡng và linh hoạt về mặt ẩm thực một cách đáng ngạc nhiên; nó được sử dụng để chuẩn bị món salad, súp, trứng cá muối, nước sốt và thạch, nó có thể được muối và ngâm, được thêm vào các món đầu tiên và thứ hai thay vì cà chua, và cũng được sử dụng để chuẩn bị bánh kẹo (mứt cam, marshmallow, nho khô, bảo quản, mứt, v.v.) và thậm chí cả rượu mùi và rượu mùi. Nhân tiện, sau khi chế biến, quả của nó cho món ăn có màu vàng cam đẹp mắt. Nó chứa các axit amin thiết yếu cần thiết cho dinh dưỡng tốt, protein (12% trên chất khô), caxapa (30%), chất xơ (khoảng 10%), chất béo (lên đến 3%), vitamin (bao gồm cả vitamin C với số lượng lớn - 138 mg trên 100 g chất khô), pectin, axit hữu cơ cho phép bảo quản thành công và nhiều chất hoạt tính sinh học khác. Đối với mục đích y học và ăn kiêng, nó được sử dụng chủ yếu để giảm bớt tình trạng của bệnh nhân bị sỏi thận, bệnh gút và bệnh thấp khớp (cả bên trong và bên ngoài dưới dạng thuốc mỡ từ trái cây nghiền nát), và cũng như một chất chống viêm.

Cà chua

Loài thực vật được trồng trọt này có lẽ là đại diện phổ biến nhất của bóng đêm đối với cư dân mùa hè trong nước sau khoai tây. Hầu hết những người làm vườn ở Nga đều trồng cà chua từ năm này qua năm khác với số lượng lớn.

Trong toàn bộ thời gian trồng trọt của con người, các nhà lai tạo đã chỉ lai tạo ra một số lượng lớn các giống cà chua. Nếu muốn, ở khu vực ngoại thành, bạn có thể trồng cà chua sớm, giữa vụ và cà chua muộn. Hạt giống của giống salad này đang được bán, nhằm mục đích ăn tươi hoặc được nhân giống đặc biệt để đóng hộp.

Cà chua là một loại rau có quả mọng nước có thể có màu đỏ, vàng hoặc cam. Một số giống cà chua biến đổi gen có màu tím, xanh lam hoặc đen chẳng hạn. Tuy nhiên, những giống như vậy không được trồng trên lãnh thổ của Nga. Như các bạn đã biết, việc trồng cây biến đổi gen ở nước ta bị pháp luật nghiêm cấm.

Trồng cà chua

Tiêu

Tradescantia - các loài thực vật lưỡng tính Anderson, Zebrina và những loài khác

Pepper là một bóng đêm quen thuộc khác. Là loại cây bụi sống lâu năm, chủ yếu được trồng làm cây hàng năm. Thân cây lúc còn nhỏ thuộc loại thân thảo, theo thời gian sẽ thô cứng lại. Chiều cao của cây tùy thuộc vào giống và có thể thay đổi từ 20 đến 125 cm (trong đất được bảo vệ, cây thậm chí có thể phát triển đến 3 mét). Hình dạng thân cây tiêu có thể là dạng bụi, dạng bán thân hoặc dạng tiêu chuẩn.

Phần lớn tổng khối lượng của môi trường nuôi cấy là tán lá. Màu sắc của khăn trải giường từ nhạt đến xanh đậm. Những bông hoa được đặc trưng bởi hình dạng giống như bánh xe. Chúng có thể được kết đôi, đơn lẻ, hoặc thậm chí được buộc thành chùm.

Quả tiêu có thể có nhiều màu sắc, hình dạng và kích cỡ khác nhau. Trọng lượng cũng có thể rất khác nhau - từ 5 đến 200 gram. Quả tiêu được sử dụng rộng rãi để nấu ăn và được bảo quản trong mùa đông.

Trái cây bóng đêm

Quả của cây bìm bịp có hai loại: dạng quả mọng hoặc dạng hộp. Vì vậy, ví dụ, trong các đại diện nổi tiếng của quả bóng đêm như cà chua hoặc quả mắc ca, quả là quả mọng. Chúng ta ăn phần dưới đất của củ khoai tây, và quả của nó có độc. Nhưng ở các loài độc, chẳng hạn như henbane hoặc dope, trái cây được trình bày dưới dạng hộp - quả mở đa nhũ khô (Hình 6).

Quả sung. 6. Hạt giống thuốc lá trong hộp, quả dope (Nguồn)

Solanaceous biến thái

Củ khoai tây là chồi ngầm của nó, chúng không phải là quả của củ khoai tây, mà là nhánh ngầm của nó. Củ xuất hiện ở khoai tây trên các chồi hàng năm dưới đất, trên các đốt dưới đất. Khoai tây có hai biến thái, hai biến đổi - thể non và củ (Hình 7).

Quả sung. 7. Các biến chất của khoai tây (Nguồn)

Các loài gây hại phổ biến trong gia đình

Có rất nhiều loài gây hại cho cây trồng đêm. Những gì liên quan đến họ:

  • gặm muỗng;
  • giun xoắn;
  • dây sai;
  • chịu;
  • ấu trùng của bọ cánh cứng;
  • chuồn chuồn trắng;
  • bọ rệp;
  • Bọ cánh cứng Colorado;
  • thợ mỏ bay;
  • bọ trĩ;
  • tiếng ve;
  • bọ phồng rộp;
  • tuyến trùng thắt nút rễ;
  • rệp sáp.

bóng đêm trồng những gì thuộc về họ

Trên thực tế, thực vật có thể bị ảnh hưởng bởi các loại côn trùng khác, nhưng những loại được liệt kê ở trên đặc biệt phổ biến. Ngoài việc sử dụng các loại thuốc trừ sâu khác nhau, điều quan trọng là phải quan sát luân canh cây trồng và vùng lân cận chính xác của cây trong vườn: các tán cây khác nhau không nên mọc cạnh nhau. Cũng vì vậy, rau của gia đình không được trồng một chỗ trong nhiều năm liền.

Độc hại

Nhiều loại trái cây, bao gồm cà chua, khoai tây, ớt và cà tím, có chứa solanin. Đây là một loại alkaloid thực vật, khi ăn vào cơ thể có thể dẫn đến những hậu quả khó chịu nhất. Ngộ độc solanin có thể gây ra nhiều loại bệnh: mất ngủ, tiêu chảy, nhức đầu, chóng mặt. Solanine cũng dẫn đến sự hoạt động của tuyến giáp, làm tăng tính thấm của ruột và có thể gây đau khớp.

Trong quá trình xử lý nhiệt, solanin hầu như bị phá hủy hoàn toàn. Và việc sử dụng hầu hết các loại trái cây trong giới hạn hợp lý không gây hại. Tất nhiên, nếu bạn không ăn một kg cà chua tươi mỗi ngày. Như họ nói, trong mọi thứ bạn cần biết khi nào nên dừng lại.

Và, tất nhiên, có những loài thực vật độc hại công khai - chủ yếu là belladonna và dope, nồng độ các chất độc hại trong đó đặc biệt cao. Nhưng chúng không được ăn. Do đó, nguy cơ ngộ độc có thể được loại bỏ.

Xếp hạng
( 2 điểm, trung bình 5 của 5 )
Vườn tự làm