Cây có múi - ảnh, mẹo, bí mật, khuyến nghị

Sự miêu tả

Cam quýt hay Cam quýt (lat.) Là một chi cây gỗ hoặc cây bụi bảo tồn cây xanh quanh năm. Trái cây có múi thuộc phân họ Pomerance, quê hương của chúng là vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới Đông Nam Á.

Trong điều kiện tự nhiên, cây ăn quả có múi có thể đạt chiều cao cả chục mét. Đây là những cây gỗ hoặc cây bụi có vỏ gai. Tán lá có màu xanh mọng nước, nhẵn bóng, chứa nhiều tinh dầu.

Cây cam xoàn trồng trong nhà ra hoa 2 lần trong năm, hoa màu trắng hoặc phớt hồng, tỏa hương thơm dễ chịu sảng khoái.

Trái cây có múi tự làm không có độ chua gắt của cây “đường phố”, mùi vị dễ chịu hơn. Xét về sự hiện diện của vitamin và các chất hữu ích khác, chúng không thua kém trái cây mua trong cửa hàng.

Đọc thêm: Dieffenbachia - nó có thể được giữ ở nhà và tác hại của cây là gì?

Hấp dẫn... Một số cây trồng trong nhà có múi có thể ra hoa và kết trái cùng một lúc. Bụi cây, rải rác những bông hoa trắng như tuyết và những quả vàng hoặc cam trông rất ấn tượng.

Các loại cây ăn quả có múi thích hợp trồng tại nhà

Chanh (Citron) là loài phổ biến nhất trong số các chi được tìm thấy trong môi trường nuôi cấy trong chậu. Giống chanh chín sớm, có kích thước nhỏ gọn (khoảng 120 - 150 cm) và không bị thất thường trong quá trình trồng. Những trái lớn nhất (nặng tới 1 kg) được sở hữu bởi chanh Ponderosa. Giống có thể nở nhiều hơn hai lần một năm, một số quả chanh lớn chín trên một bụi, với vỏ sần, xốp. Bắt đầu đậu quả vào năm thứ 6. Có thể thu hoạch bội thu từ bụi chanh Meyer. Thu hoạch bắt đầu hình thành vào năm thứ tư của cuộc đời, quả có vị đắng nhẹ dễ chịu. Chanh Pavlovsky là một giống chanh chín sớm của Nga, có thể thu hoạch sau 3 năm kể từ khi gieo hạt. Quả chanh Phật Bàn tay trông rất khác thường, nó trông giống như một bàn tay người với những ngón dài, mặc dù một số người nhìn thấy nó giống như một quả bạch tuộc vàng.

Chanh
Quan thoại trong nhà (unshiu) có kích thước quả kém hơn chanh, nhưng vượt trội hơn về năng suất. Một cây nhỏ (cao đến 130 - 140 cm) được bao phủ dày đặc bởi những quả quýt màu cam tròn, không có hạt. Chúng mọng nước, có mùi thơm và rất ngọt.

Quan thoại
trái cam... Sẽ mất gần 9 tháng để đợi quả chín. Sự chờ đợi lâu được đền đáp bằng một hương vị tươi ngon tuyệt vời.

trái cam
Cây quất hoặc may mắn. Loại cây này có bề ngoài giống quả cam lùn nhưng quả của nó có hình trụ. Có nhiều loại quất "Variegata" với các sọc trắng hoặc vàng trên lá.

Cây quất
Calamondin (citrouckynella) là loài lai trang trí giữa quýt và lộc vừng, cao tới 100 cm. Bụi được bao phủ bởi những đám nhỏ màu xanh đậm bóng và rất nhiều quả bóng màu cam đắng và nhỏ (đường kính 3-4 cm).

Calamondin

Danh sách các loại trái cây có múi

Có hơn 60 loại trái cây họ cam quýt bao gồm cả giống lai. Một số được lấy tự nhiên, trong khi những con khác được lai tạo bởi các nhà lai tạo. Các loại trái cây có múi sớm nhất là chanh, bưởi, cam quýt và quýt.

Vôi có vị chua đặc trưng, màu da xanh, kích thước nhỏ. Có một số loại quả này:

Người Ấn Độ;
Calamansi;
Vôi Kaffir;
Úc, hoặc tròn;
Ngọt (chanh);
Vôi sống;
bình thường;
Tiếng Ba Tư;
Ngón tay;
Papeda.

Lịch sử nguồn gốc của vôi Ấn Độ bắt đầu từ Ấn Độ. Tên thứ hai của nó là Colombia. Loài lai này được tạo ra bằng cách lai giữa citron và chanh Mexico. Các nhà khoa học muốn tự nhân giống loài này nhưng vô ích. Quả hình cầu, màu vàng. Vỏ mỏng, có mùi thơm nhẹ nhàng. Cùi có màu vàng nhạt, không chua, có vị ngọt.

Vôi Kaffir được gọi là Kombava. Quả là một sản phẩm không ăn được do vị chua của nó. Để chế biến các món ăn truyền thống, đặc biệt là món salad, lá chỉ được sử dụng.

Vôi huyết có vỏ đỏ và vỏ sần sùi. Nó ngọt ngào hơn nhiều so với các đại diện khác.

Người Úc được đặt tên như vậy vì vị trí của việc trồng trọt. Quả hình tròn, vỏ dày và dày, thịt quả nhạt. Nó được sử dụng để nấu các loại trái cây có kẹo và để lấy tinh dầu.

Có một số loại vôi

Limetta thuộc cả chanh dây và chanh dây. Cam quýt này có màu vàng cam (đôi khi có một chút bóng hồng), hình tròn. Sấu ăn rất ngon, có vị chua ngọt.

Đọc thêm: Yếu tố phổ biến của nội thất gia đình - cây đô la

Lamquat là giống lai với quất, được lai tạo từ những năm 1900. Quả nhỏ, màu xanh, vị đắng.

Vôi ngón tay (ngón tay) có tên gọi như vậy do sự tương đồng của quả với ngón tay người. Quả hình thuôn dài, dài tới 10 cm, vỏ màu, mỏng. Vị chua. Thông thường các loại quả được dùng để trang trí các món ăn.

Papeda là cây thập tự với quả quất. Quả có màu xanh với vỏ nhăn nheo. Hãy tiết lộ bí mật: quả không ăn được, cây được dùng làm cành ghép và trang trí.

Vôi Ba Tư có tên thứ hai - Tahiti. Quả có hình bầu dục, màu xanh lục, cùi màu xanh lục nhạt. Thực tế không được tiêu thụ tươi, nó được sử dụng như một chất tạo hương vị.

trái cam

Cam được chia thành các phân loài: giống đắng và giống ngọt.

ngọt (chung, huyết, đường, bằng rốn);
cay đắng (buồn vui lẫn lộn, chung, khác).

Châu Phi, nó còn được gọi là anh đào (Cytropsis). Quả có kích thước nhỏ, màu vàng cam, mùi thơm nồng. Nó được sử dụng làm thực phẩm và cả cho mục đích y học ở Châu Phi.
Seville là một loại đắng, nó không được tiêu thụ tươi, chỉ được nấu chín. Mọc ở Seville, có kích thước nhỏ.
Cam thông thường, còn được gọi là táo Trung Quốc, có ở bất kỳ cửa hàng nào.
Kinglet (đỏ) có điểm khác biệt là vỏ có màu đỏ tươi, không có hạt. Có vị như một quả cam.
Hoang dã. Phát triển ở Ấn Độ, nó có kích thước lớn, có một sự nhẹ nhõm. Một loại có nguy cơ tuyệt chủng, thường được sử dụng như một loại thuốc dân gian.

Citrange. Cha mẹ của anh ta là ponzirus và da cam. Da nhẵn, vị ít nên chỉ ăn chín.
Tankan. Bố mẹ anh là người trồng cam và quýt, quê hương là Đài Loan. Vỏ màu đỏ, lỏng, mùi thơm rõ rệt, vị thanh cao.
Tangor là giống lai giữa cam và quýt, có vỏ dày, nhiều hạt ở tâm, ăn tươi.
Chinotto là một loại trái cây có vị đắng được hình thành do sự kết hợp tự nhiên của quýt và bưởi. Có vị cay, chua, tươi không ăn được; chỉ thích hợp để làm món tráng miệng và như một chất tạo hương vị.
Orangelo. Bố mẹ anh là cam và bưởi, bản thân múi có màu vàng cam, quả to. Vỏ quýt cũng tương tự như vỏ cam.
Nadsudayday là giống lai giữa bưởi và cam đắng, được các nhà lai tạo vào thế kỷ 17 lai tạo. Vỏ màu vàng, dễ rửa sạch, cùi chua.
Murcott là sự kết hợp giữa quýt và cam, văn hóa được lai tạo từ một thế kỷ trước. Cùi ngọt, nhiều hạt.
Agli thu được bằng cách lai giữa cam, bưởi và quýt. Quả to, nặng, ăn tươi.
Bưởi là sự kết hợp giữa bưởi và cam tự nhiên, ăn tươi, có vị đắng.
Cabosa thu được bằng cách lai cam quýt với cây cói.Quả có màu xanh, quả trông giống quả chanh. Cam quýt được dùng để chế biến giấm, gia vị, món tráng miệng.

Quan thoại

Danh sách các giống quýt:

Chung. Bao gồm số lượng loài lớn nhất.
Hoàng Gia. Nhóm này bao gồm một số loài, chúng có giá trị ở các nước châu Á.
Địa Trung Hải. Có giá trị ở Địa Trung Hải.
Quả nhỏ. Có giá trị ở các nước phương Đông.
Satsuma. Câu chuyện nguồn gốc của họ bắt đầu từ Nhật Bản.

Đất

Đất trồng cây có múi nên có phản ứng trung tính hoặc hơi chua, thoáng khí và giàu dinh dưỡng. Trong cửa hàng, bạn có thể mua đất làm sẵn "Lemon" đáp ứng tất cả các yêu cầu.

Để tự chế tạo giá thể, trộn với các phần bằng nhau than bùn cao, cây sồi ngâm nước hoặc đất cỏ ba lá, cát, phân chuồng hoai mục, bổ sung tro gỗ. Đất phải được khử trùng khỏi hạt cỏ dại và ấu trùng sâu bệnh bằng cách rang trên lửa hoặc trong lò, hấp cách thủy.

Một chậu cam quýt được chọn rộng, chiều cao trung bình. Tốt hơn là nên lấy một cái nồi bằng sứ, nặng để nó được ổn định và không bị lật. Cần có lỗ ở đáy để thoát nước thừa.

Chậu cam quýt

Sự thật thú vị

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hương thơm của trái cây họ cam quýt mang lại tâm trạng tốt, cải thiện sự thèm ăn và tăng cường sinh lực. Ngoài ra, những loại trái cây này còn giúp tập trung và thoát khỏi chứng trầm cảm.

Trong thẩm mỹ, trái cây được sử dụng để làm mới làn da, loại bỏ các nếp nhăn và các đốm đồi mồi. Có một loại mặt nạ làm trắng da được làm từ men và nước ép bưởi. Đối với điều này, các thành phần được kết hợp, làm nóng và đắp lên mặt trong 15 phút. Sau đó, loại bỏ mặt nạ bằng cách sử dụng một miếng gạc ngâm trong trà xanh.

Quan tâm

Khó khăn chính trong việc chăm sóc tất cả các loại cây có múi là cung cấp cho chúng thời gian ngủ đông vào mùa đông với nhiệt độ không khí thấp. Chỉ có màu cam cần độ ấm (13 - 16 độ), các loài khác để ở nhiệt độ + 5 + 9 độ. Ánh sáng vẫn phải sáng, vì vậy bạn sẽ không thể bỏ hoa vào tủ lạnh. Việc tưới nước vào mùa đông giảm xuống còn một lần trong một thập kỷ, chỉ giữ cho lớp nền vừa đủ ẩm.

Đọc thêm: Cách nhân giống tre: phương pháp nhân giống, sắc thái trồng, khuyến cáo trồng và chăm sóc

Quan trọng! Độ ẩm quá cao kết hợp với nhiệt độ thấp sẽ dẫn đến rễ cây bị thối rữa.

Tưới nước cho cam quýt trong nhà, trong mùa sinh trưởng tích cực, cần thường xuyên, nhưng không quá nhiều. Không được để đọng nước trong bể chứa. Nước phải ở nhiệt độ phòng, không được khử trùng bằng clo hoặc cứng. Mưa hoặc tuyết ẩm là tốt.

Citron cần độ ẩm không khí là 70%. Mức độ này đạt được bằng cách phun thường xuyên (hàng ngày vào mùa hè) vào buổi tối. Bạn có thể đặt những bát nước rộng gần cây, trong đó có đổ đất sét nở ra. Hơi ẩm bay hơi sẽ làm dịu không khí khô trong căn hộ.

Chanh, cam và các thành viên khác của chi cần cho ăn thường xuyên từ tháng 2 đến tháng 10. Dung dịch lỏng của phân khoáng cho trái cây có múi xen kẽ với dịch truyền mullein hoặc phân chim ở nồng độ yếu (tương ứng 1 đến 10 và 1 đến 20). Tần suất bón phân 15 ngày một lần.

Quan trọng! Bón thúc chỉ được thực hiện trên đất ẩm ướt, để tránh làm cháy rễ. Trái cây có múi đáp ứng tốt với việc tưới nước vào đất với Baikal, thành phần có thành phần làm giàu vi khuẩn có lợi cho đất.

Việc cắt tỉa cây không chỉ có chức năng trang trí mà còn ảnh hưởng đến năng suất. Cắt ngọn của quả có múi được thực hiện vào tháng Hai, trước khi cây thức dậy sau giấc ngủ, và vào mùa hè, cắt ngắn chồi mập. Các loại khác nhau có các tính năng cắt tỉa nhỏ:

một quả cam cần một nhúm của thân chính vì nó có xu hướng phát triển hướng lên trên;
quýt hình thành nhiều chồi bên, được cắt ra để làm mỏng phần ngọn;
quất và calamondin hầu như không cần tạo hình;
chanh khó tạo hình, cắt cẩn thận, chỉ cắt ngắn các chồi đã sinh trái.

Sự hình thành các múi non bắt đầu càng sớm càng tốt, tránh làm dày múi.

Đặc điểm của cây có múi

Họ ăn quả có múi:

bưởi;
quýt;
bưởi;
những quả cam.

Ngoài ra còn có một loại riêng biệt - các loại chua thông thường, bao gồm chanh, chanh và citron.

Loại quả này do chứa nhiều vitamin nên được dùng để chữa cảm lạnh. Trái cây được ăn toàn bộ, nước sắc hữu ích được làm ngay cả từ vỏ. Trái cây có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người:

tăng tốc độ trao đổi chất;
thúc đẩy sự thèm ăn;
loại bỏ các chất độc hại;
tăng cường hệ thống miễn dịch;
được sử dụng như một loại thuốc chống căng thẳng;
giảm lượng đường trong máu;
bình thường hóa công việc của trái tim;
cải thiện hoạt động của các mạch máu.

Sâu bệnh

Cây ăn quả có múi bị một số loại côn trùng gây hại, chúng bị ký sinh như: rệp, rệp sáp, nhện gié, côn trùng có vảy. Việc tuân thủ kiểm dịch đối với các cây mới mua và kiểm tra kỹ lưỡng các bụi cây thường xuyên sẽ giúp bảo vệ chống lại sự lây nhiễm. Họ đối phó với sự xâm nhập của sâu bệnh bằng cách phun vương miện và bề mặt đất trong chậu với Aktara hoặc Aktellik (1 ml mỗi lít nước), Inta - Vir. Nên tiến hành điều trị bằng thuốc bằng cách đưa cây ra ngoài đường hoặc dùng polyetylen che phủ các thân cây.

Cây có thể bị bệnh phấn trắng, thối nhũn, úa lá. Thông thường, bệnh tự biểu hiện trên cây yếu, vi phạm công nghệ nông nghiệp. Để chữa bệnh cho cây có múi, điều trị bằng thuốc diệt nấm (hỗn hợp Fitosporin, Bordeaux), cấy một bụi cây vào giá thể mới khử trùng sẽ hữu ích.

Chanh

Sẽ trang trí hầu hết mọi món ăn. Món salad, súp, đồ uống nóng hoặc món tráng miệng sẽ có lợi khi bổ sung chanh hoặc nước chua của chanh. Là một chất khử trùng tự nhiên rất tốt, vì vậy chanh không chỉ là một loại thực phẩm mà còn là một cách để loại bỏ vi trùng trên bảng bếp.

Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng phổ biến với chanh không đốt cháy chất béo mà còn cho dạ dày và men răng. Như với bất kỳ loại trái cây có múi nào, chanh chứa rất nhiều axit hữu cơ có tác dụng tích cực đối với các mô của cơ thể (tất nhiên là nếu tiêu thụ với số lượng lớn).

Chanh nắng

Sinh sản

Trái cây có múi được trồng từ hạt sẽ bắt đầu kết trái chỉ sau 10 năm hoặc hơn sau khi trồng. Cây trang trí đẹp có thể được hình thành từ chúng. Những người trồng có kinh nghiệm sẽ ghép các cành giâm giống trên các cây con giống, cây tạo ra có một cây con không tốt và trưởng thành sớm và năng suất vốn có của giống đã chọn.

Hạt giống tươi nảy mầm nhanh chóng, được gieo trong giá thể than bùn, cát-mùn tơi xốp, ở nhiệt độ +25 độ. Chăm sóc cây con không khó và không khác nhiều so với chăm sóc cây trưởng thành.

Nhân giống cam quýt

Phương pháp phổ biến nhất để nhân giống cây ăn quả có múi là giâm cành. Nhánh xanh của cam quýt được cắt khỏi cây vào mùa đông khi chúng ngủ. Trên cán để lại ít nhất 3 lóng, vết cắt phía dưới làm xiên, dùng dao cạo sạch phần vỏ bên trên để kích thích ra rễ. Đầu cành bị dính bụi rễ hoặc dị chất độc tố. Một chiếc phía dưới bỏ đi, những chiếc lá phía trên cắt đôi bản lá.

Thân cây được trồng trong giá thể ẩm ướt được hấp từ hỗn hợp cát và than bùn. Một nhà kính được xây dựng trên đỉnh của các đồn điền. Quá trình ra rễ diễn ra trong ánh sáng khuếch tán sáng và nhiệt độ +25 độ. Hàng ngày chỗ giâm phải được thông gió và phun nước ấm. Sau 50 - 60 ngày, râu rễ hình thành trên cây con thì có thể cấy ra đất thường và chăm sóc như cây trưởng thành.

trái cam

Nó là một loại trái cây có múi cổ điển. Có thể nhận biết được nó bởi lớp vỏ "cellulite" dày và đặc. Vị cam chua ngọt.

Nó hữu ích như một trong những nguồn cung cấp vitamin C dễ tiếp cận nhất, được bảo quản hoàn hảo trong đó cho đến mùa sau.Điều không thể nói về các loại trái cây phổ biến khác - vì vậy, trong táo vào tháng 3 đến tháng 4 chỉ còn lại khoảng 40% lượng vitamin có giá trị (đọc thêm về lợi ích của táo).

Đọc thêm: Các sắc thái của việc trồng plectrantus ở nhà

Cam xuất hiện thường xuyên hơn các loại trái cây họ cam quýt khác trên bàn ăn của chúng tôi.

Bưởi

Nếu quả cam đứng đầu về tính hữu dụng, thì quả bưởi là thứ để ăn cho những người chăm sóc vóc dáng. Tại sao điều này được coi là điều này và cam quýt có tác dụng gì, kết quả là giúp giảm cân? Nó chứa vitamin PP và D, giúp đốt cháy calo tốt. Bưởi được khuyến khích cho những người ăn kiêng và những người thừa cân. Nếu bạn ăn một nửa trái cây sau bữa ăn, bạn có thể đốt cháy một nửa lượng calo mà bạn đã nhận được. Thậm chí còn có những chế độ ăn kiêng đặc biệt dựa trên cam và bưởi. Nhưng đó không phải là tất cả. Nó phục hồi năng lượng, có tác dụng bồi bổ hệ thần kinh và giúp phục hồi nhanh hơn sau phẫu thuật hoặc các bệnh truyền nhiễm.

Thành phần hóa học của trái cây họ cam quýt

Ngay cả trẻ em cũng biết rằng lợi ích của trái cây họ cam quýt là chứa nhiều vitamin C. Một quả cam cỡ trung bình cung cấp 2/3 giá trị hàng ngày của chất này.

Vitamin C có những đặc tính có lợi sau:

kích thích sản sinh kháng thể, tăng cường hệ miễn dịch;
tăng sức mạnh và độ đàn hồi của mạch máu;
giảm viêm.

Vào năm 2019, các nhà khoa học người Mỹ Sarah Brewer và Juliet Kellow đã thực hiện một nghiên cứu với sự tham gia của 115.000 người. Họ kết luận rằng việc hấp thụ nhiều vitamin C làm giảm 11% sự xuất hiện của các nếp nhăn, 28% nguy cơ đột quỵ và các loại ung thư (dạ dày, thực quản, hầu họng, thanh quản) từ 40-50%.

Nó là thú vị! Các loại trái cây có múi đứng đầu về hàm lượng vitamin C là cam và bưởi, không phải chanh.

Làm thế nào khác trái cây có múi sẽ làm hài lòng những người chăm sóc sức khỏe của họ? Hàm lượng pectins - chất xơ hòa tan cao. Thành phần này bình thường hóa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và rối loạn tiêu hóa, loại bỏ các chất độc hại và chất béo ra khỏi cơ thể. Hãy nhớ rằng nước cam quýt ít có lợi hơn trái cây nguyên quả vì nước ép ít chất xơ. Tốt hơn là uống một ly sinh tố mới vắt.

Cam quýt chứa các vitamin, nguyên tố vĩ mô và vi lượng sau:

TRONG 1;
AT 5;
E;
một axit nicotinic;
axít folic;
kali;
magiê;
coban;
đồng;
kẽm.

Tất cả các loại trái cây họ cam quýt đều giàu flavonoid - chất có đặc tính chống oxy hóa. Các nhà khoa học biết rằng các khối u ung thư phát sinh từ tác động của các gốc tự do trên cơ thể. Sau đó là các sản phẩm oxy hóa và phá hủy màng tế bào của các mô. Các flavonoid có khả năng “bẫy” và liên kết các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi ung thư và lão hóa sớm.

Có trái cây họ cam quýt và phytoncides. Đây là những hoạt chất sinh học có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm, vi rút gây bệnh. Trái cây họ cam quýt là một phương thuốc tự nhiên cho các bệnh sau: ARVI, bệnh nấm candida, phát ban da, nhiễm trùng đường ruột.

Nó là thú vị! Do có chứa phytoncides trong thành phần nên cam quýt bảo quản được lâu.

Có thể gây hại cho sức khỏe

Trái cây có múi nếu sử dụng không đúng cách có thể mang lại cho cơ thể không những lợi mà còn gây hại. Không ăn quá 400 gr. mỗi ngày, nếu không bạn sẽ phải đối mặt với tình trạng dư thừa vitamin C.

Và kết quả là, với các tác dụng phụ:

buồn nôn ói mửa;
bệnh tiêu chảy;
đỏ da, ngứa;
chóng mặt, nhức đầu;
giảm đông máu.

Cũng không thể lạm dụng cam quýt vì chúng chứa nhiều axit. Sau đó kích thích màng nhầy của đường tiêu hóa và thành bàng quang, phá hủy men răng.

Mẹo: Sau khi ăn quả chua nên súc miệng bằng nước để bảo vệ răng miệng. Uống nước cam quýt pha loãng và qua ống hút.

Các bài báo về lợi ích của vỏ cam quýt thường được xuất bản trên Internet.Thật vậy, lớp vỏ thơm có chứa tối đa lượng flavonoid, phytoncides, có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm tuyệt vời. Nhưng vấn đề là các loại trái cây họ cam quýt mà bạn nhìn thấy trên các kệ hàng đến từ rất xa. Để bảo quản quả trong thời gian vận chuyển và bảo quản, người sản xuất thường chế biến quả bằng các chất sau.

Thuốc an thần có chất hóa học methyl

Bảo vệ trái cây khỏi côn trùng gây hại và kéo dài thời gian bảo quản. Có đặc tính độc hại đối với con người: gây kích ứng màng nhầy, ảnh hưởng đến gan, thận và hệ thần kinh. Có khả năng tích tụ trong cơ thể và thay đổi thành phần của máu.

Diphenyl

Ngăn chặn sự sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, giữ được vẻ ngoài hấp dẫn của trái cây. Chất gây ung thư, chất gây dị ứng mạnh. Làm gián đoạn công việc của hệ thần kinh và tim mạch, gan.

Quan trọng! Trái cây có múi được xử lý bằng biphenyl hơi dính khi chạm vào và lớp vỏ của chúng có mùi đắng.

Như vậy, việc ngâm rượu của các loại trái cây có múi nhập khẩu sẽ không có lợi cho cơ thể bạn mà ngược lại sẽ trở thành nguồn độc tố và gây hại. Nó bảo vệ cùi trái cây khỏi sự xâm nhập của các chất độc hại, nhưng bản thân nó trở nên không sử dụng được. Ngay cả rửa trái cây bằng xà phòng cũng không làm cho lớp vỏ được an toàn. Hãy ném nó vào thùng rác!

trái cam

Cây có thể kết trái trong 150 năm

Người ta tin rằng cam có nguồn gốc từ quýt và bưởi: nó phát sinh do kết quả của sự lai tạo tự nhiên. Loại quả này là một cây thường xanh lâu năm với lá hình bầu dục có khớp nối với cuống lá. Hoa màu trắng, mọc thành cụm, mọc thành chùm gồm 6 chiếc.

Quả của cây được bao phủ bởi một lớp vỏ dày màu cam. Màu của cùi hơi nhạt hơn màu của vỏ. Quả có vị ngọt, hơi chua. Kích thước, độ dày của vỏ, số lượng lát tùy theo giống. Quả chín vào tháng 11-12.

Cây cho trái đến 100-150 năm, mọc ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở vĩ độ ôn đới, nó được trồng trong nhà kính. Khi trồng ở nhà, nó không kết trái.

Các giống và đặc tính của cam

Các giống cam phổ biến nhất:

Màu đỏ, hoặc Sicilian đẫm máu;
Washington;
Neville;
Valencia;
Trovita;
Pavlovsky;
Kinglet;
Gamlin;
Parson màu nâu.

Quả chứa khoảng 12% đường, 0,6-2% axit xitric, axit ascorbic, vitamin B, cũng như E, A, K, các nguyên tố vi lượng chính.

Cam là loại trái cây lành mạnh được khuyến khích ăn trong trường hợp thiếu hụt vitamin, các bệnh tim mạch và thần kinh. Nó giúp loại bỏ các tác động tiêu cực đến cơ thể của thức ăn béo, nicotin và rượu.

Theo mô tả, vỏ cam có những đặc tính đáng chú ý: chứa khoảng 2% este và là nguồn cung cấp dầu cam có giá trị. Các loại trái cây có kẹo, mứt và mứt thơm ngon được làm từ nó. Cùi là một nguồn nước trái cây phổ biến.

Quan thoại

Nhóm quýt bao gồm một số loại trái cây họ cam quýt. Chúng có đặc điểm giống nhau: quả nhỏ màu cam ngọt, cây không to. Cái tên bắt nguồn từ từ "se mondar" trong tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là "dễ dàng làm sạch".

Cây quýt cao khoảng 4 m, lá hình bầu dục hoặc elip, nhiều thịt, dày đặc. Hoa nhỏ, màu trắng sữa, mọc đơn lẻ hoặc từng đôi.

Quả hình tròn, hơi dẹt. Vỏ mỏng, có màu vàng cam hoặc đỏ cam, dễ bóc. Cùi được chia thành 10-12 lát, ngon ngọt, chua ngọt, nhiều loại không có xương. Vụ thu hoạch bắt đầu vào tháng 12, có những giống chín sớm và chín vào cuối tháng 9. Cây đơm hoa kết trái ngay cả khi ở nhà. Giống lùn trồng bồn cho năng suất thu hoạch lên đến 5 - 6kg / năm.

Các giống và đặc tính của quýt

Theo phân loại khoa học, tất cả các loại quýt được chia thành 7 nhóm:

Đọc thêm: Hoa Calendula. Mô tả, đặc tính, các loại và cách chăm sóc của calendula

Cam quýt unshiu. Giống quýt Satsuma hoặc quýt unshiu của Nhật Bản, chịu sương, thích hợp với khí hậu ôn đới.
Cam quýt khắc khổ. Quýt ngọt Trung Quốc có vỏ màu cam tươi.
Citrus deliciosa. Một nhóm các loài Trung-Địa Trung Hải.
Cam quýt dạng lưới. Một nhóm các giống Trung-Ấn.
Cam quýt. Nhóm quýt Ấn Độ - Mã Lai.
Quýt Trung-Nhật lùn. Cây chịu lạnh, chúng thường được trồng trong chậu tại nhà.
Con lai.

Vỏ quýt giúp giảm viêm

Đôi khi quýt được chia thành 3 nhóm:

Cao quý;
Quýt (tên gọi bắt nguồn từ từ tiếng Anh "quýt", có nghĩa là "quýt");
Satsuma hoặc unshiu.

Trong số các giống cây có múi, những giống cây sau đây là phổ biến:

Mật ong;
Dancy;
Tangor;
Clementine;
Ellendale;
Minneola;
Ngôi đền;
Robinson;
Sunburst;
Batangas.

Giống như các loại trái cây có múi khác, quýt rất giàu vitamin và khoáng chất. Bột giấy của chúng có chứa phytoncides, axit hữu cơ, pectin. Mandarin tốt cho cả trẻ em và người lớn. Quả cam được khuyên dùng cho các trường hợp cảm lạnh, rối loạn tiêu hóa. Từ xa xưa, nước ép quýt đã được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh kiết lỵ. Có những lợi ích từ vỏ: vỏ làm giảm nhiệt độ, giảm đau và viêm.

Vôi

Nó còn được gọi là chanh kết đôi, chỉ có màu xanh lá cây. Hương vị tươi sáng và hương thơm khó quên, sự kết hợp của vị ngọt và vẻ đẹp làm cho trái cây không thể thiếu để pha chế đồ uống và cocktail.

Nước chanh leo được dùng trong nấu ăn để tạo thêm vị chua cho các món ăn. Lá và vỏ cũng được sử dụng rộng rãi trong các món tráng miệng và đồ ăn châu Á.

Bưởi

Trái cây có múi lớn nhất, bưởi là một nguồn tuyệt vời của vitamin A, B1, B2 và C, bioflavonoid, protein, chất xơ, chất béo lành mạnh, kali, chất chống oxy hóa và enzym. Loại trái cây này được biết đến với công dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim và răng miệng, đồng thời tăng cường khả năng của hệ miễn dịch để chống lại bệnh cúm và cảm lạnh thông thường.

Trồng cây ăn quả có múi từ hạt

Nhiều người cố gắng trồng cây ăn quả có múi bằng cách gieo hạt từ loại quả họ thích vào chậu có đất ẩm. Theo quy luật, một mầm mạnh mẽ nhú lên khỏi mặt đất rất nhanh, trong vài năm sẽ phát triển thành một cái cây đẹp hài hòa. Thân cây gọn gàng và chiếc vương miện xinh đẹp với những chiếc lá sáng bóng luôn làm say lòng người nhìn, và việc ngắm nhìn sự phát triển tích cực của một loài cây kỳ lạ là một niềm vui thực sự. Nếu bạn không mong đợi vật nuôi trong nhà của mình ra hoa và kết trái, thì việc trồng một cây cam quýt từ hạt, tạo thành vương miện, hoặc thậm chí tạo cho nó hình dạng của một thân cây, là một sở thích rất thú vị và hấp dẫn.

Tuy nhiên, đừng quên rằng các loại cây có múi, ví dụ như cây táo, yêu cầu ghép cành để đậu quả, bởi vì cây "dại" mọc từ hạt của bất kỳ giống nào - một loại cây đã mất đặc tính giống của nó. Cam quýt dại vào vụ đậu quả rất muộn và quả không thích hợp làm thực phẩm vì có vị đắng. Vì vậy, để có được quả trên cây trồng từ đá, cần phải cấy một nhánh giống từ cây đang đậu quả, chúng sẽ phát triển theo thời gian thành cây đậu quả. Bạn có thể tìm mua cành ghép trên các diễn đàn của những người yêu cây trồng, ở các viện nông nghiệp và nhà kính.

Có một cách khác khá mạo hiểm để lấy vật liệu ghép - mang những cành cây tươi từ một kỳ nghỉ ở một vùng quê ấm áp. Điều rất quan trọng là phải nếm trái cây từ cái cây mà bạn sẽ đâm chồi, bởi vì thường có rất nhiều thú rừng mọc trên đường phố với trái đắng. Các cành cây cần được cắt theo nghĩa đen trước khi khởi hành, bọc cẩn thận trong khăn ẩm và trong túi nhựa, và khi về đến nhà, việc đầu tiên cần làm là ghép chúng trên cây của bạn.Để đảm bảo độ tin cậy, tốt hơn là bạn nên thực hiện nhiều loại vắc xin, nhưng tiêm nhiều lần cùng một lúc - bằng cách này bạn sẽ tăng khả năng ít nhất một trong các nhánh giống sẽ mọc rễ.

Một quả mìn ngon như vậy

Quả được thu hoạch lần đầu tiên vào năm 1931 ở Florida. Quả Mineola lớn, dẹt, vỏ mỏng màu đỏ cam. Cùi quả có 10 - 12 lạng, ăn có vị chua ngọt, mùi thơm dễ chịu, ít hạt. Chứa nhiều axit folic, trong 100 g, tùy thuộc vào độ chín và điều kiện trồng trọt, nó có thể lên đến 80% giá trị hàng ngày cho một người. Vì vậy, điều rất quan trọng là sử dụng nó cho phụ nữ mang thai, nhưng chỉ sau khi hỏi ý kiến bác sĩ. Cải thiện độ đàn hồi của mạch máu. Trái cây thường được tiêu thụ tươi hoặc làm từ nước trái cây tươi hoặc đóng hộp. Vỏ được sử dụng trong nấu ăn.

Thuộc tính thực vật có múi

Tất cả các cây họ cam quýt đều là cây thường xanh - lá của chúng là một kho chứa chất dinh dưỡng thực vật cho thời kỳ ngủ đông. Do đó, một chỉ số chắc chắn về sức khỏe của cây có múi là một lượng lớn lá tươi. Lá chuyển dần sang quả có múi. Về phần rễ, chúng thiếu các lông hút của rễ mà hầu hết các cây đều có. Thay vì những sợi lông ở đầu rễ mỏng của chúng, mycorrhiza hình thành - những sợi nấm dày lên từ đất để chuyển các khoáng chất dinh dưỡng từ đất sang cây. Nhưng trong điều kiện thấm nước và không khí kém, cũng như ở nhiệt độ dưới -5 và trên 50ºC, mycorrhiza sẽ chết. Các chồi hoa có múi hình thành quanh năm, nhưng thời kỳ ra hoa tích cực nhất, như thường lệ, là vào mùa xuân. Hoa cam quýt có hương thơm tinh tế gợi nhớ đến hoa nhài hoặc cây keo.

Agli

Quả này, tất nhiên, trông rất lạ. Màu xanh lá cây nhăn nheo, bẩn thỉu, nó hầu như không gây cảm giác thèm ăn hay mong muốn được nếm thử. Rất phổ biến ở Tây Âu.

Nhưng người ta chỉ cần cắt agli, vì hương thơm hấp dẫn, cùi sáng ngon ngọt khiến bạn quên đi vẻ ngoài khó tin. Và sau khi cố gắng, bạn ngay lập tức quên đi những thiếu sót của nó. Vẻ ngoài này là gì so với hương vị đáng kinh ngạc kết hợp những phẩm chất tốt nhất của cam, quýt và bưởi.

Nguyên bản và bất thường

Thiên nhiên thường mang đến những điều bất ngờ không ngờ. Và trong số các loại trái cây họ cam quýt được tìm thấy, chúng nổi bật với vẻ ngoài khác thường và không giống với các đại diện khác cùng loài.

Ví dụ, fingerlime, một loại trái cây rất lạ ở miền Đông Australia... Nó là một loại quả thuôn dài, có hình dạng giống như ngón tay hoặc một quả dưa chuột mỏng. Vỏ thơm có nhiều màu: xanh, vàng trong, đỏ tía, đỏ hồng. Cùi có màu bóng như da, tương tự như trứng cá. Vị chua. Fingerlime được sử dụng để nấu ăn và trang trí.

Và cây cọ citron, một loại trái cây có mùi thơm khác thường, đã được các nhà sư Phật giáo mang từ Ấn Độ sang Trung Quốc. Sau đó anh ấy đến Nhật Bản. Cư dân của các quốc gia này từ lâu đã coi trọng loại trái cây kỳ lạ, là biểu tượng của hạnh phúc và trường thọ. Hình dạng của nó giống như một con lai giữa mực và chanh. Vỏ dày. Có rất ít bột giấy. Vỏ được dùng để làm mứt, kẹo trái cây và làm gia vị cho các món ăn.

Họ cam quýt không ngừng phát triển và ngày càng trở nên đa dạng, điều đó không thể không làm hài lòng nhiều người hâm mộ loại trái cây vui tươi đầy nắng này.

Làm thế nào để sử dụng các loại trái cây có múi với lợi ích?

Nếu bạn định ăn trái cây họ cam quýt đã mua trước, hãy bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng trong một tuần. Nếu bạn định để chúng trong thời gian dài hơn, hãy cho hoa quả vào tủ lạnh. Ở đó chúng có thể ở trong tình trạng tốt trong một tháng.

Nếu bạn bị đau bụng, hãy uống một cốc nước chanh. Điều này sẽ giúp giảm đau bụng và tiêu chảy.

Nước chanh được dùng để chà xát trái cây mới cắt để chúng không bị thâm. Ngoài ra, nước ép của cam quýt này, trộn với mật ong, làm sạch da rất tốt. Vì trái cây họ cam quýt (đặc biệt là chanh và chanh tây) có tính axit, nó giúp cân bằng độ pH của cơ thể. Hầu hết các loại trái cây này chứa ít hơn một trăm calo mỗi khẩu phần, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.

Ngoài ra, những cây này có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ. Ví dụ, mọi người đều biết những loại trái cây có múi trong nhà như chanh và quýt. Mặc dù thực tế là chúng không phải lúc nào cũng kết trái, một cây như vậy có thể trang trí hoàn hảo cho bất kỳ nội thất gia đình hoặc văn phòng nào.