Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những kiến ​​thức cơ bản về trồng trọt, canh tác và chăm sóc cây trồng


Việc trồng đậu xanh trong các ngôi nhà tranh mùa hè đang trở nên phổ biến. Cách đây không lâu, chỉ có các trang trại lớn mới trồng sản phẩm hữu ích này. Bạn có thể mua vỏ xanh mà không gặp vấn đề gì - tươi, trong các gian hàng rau của siêu thị, hoặc đông lạnh, trong tủ lạnh của tất cả các cửa hàng, hầu hết là sản phẩm nhập khẩu. Trong khi đó, không khó để trồng được loại “thần dược xanh” này trong nước. Điều quan trọng nhất trong trồng đậu xanh, không giống như các loại đậu khác là thu hoạch đúng thời vụ. Không nên lạm dụng các loại quả trong vườn sẽ khiến chúng bị dai và mất vị.

Đậu xanh: trồng và chăm sóc

Nó là gì?

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng
Đậu măng tây là vỏ chưa chín của đậu xanh thông thường, thường có nhiều loại.
Nó được trồng để lấy quả xanh, chứa các axit amin, các hợp chất hữu cơ và khoáng chất hữu ích. Đậu măng tây được đặt tên vì hương vị đặc trưng của chúng, tương tự như măng tây..

Đặc điểm chung

Xem xét cách một loại rau phát triển. Một trong những đặc điểm bên ngoài khác thường của đậu là vỏ của chúng khá dài. Các giống đậu trong nước và châu Âu có vỏ, chiều dài tiêu chuẩn đạt 15-29 và thậm chí lên đến 40 cm. Khi được chăm sóc đúng cách và điều kiện khí hậu thích hợp, kích thước quả đậu của các giống đậu chất lượng cao của Châu Âu có thể lên tới hơn 40 cm, khi vỡ vỏ luôn hình thành một mặt cắt tròn và có thể nhìn thấy được thịt thạch.

Đậu có thể xoăn và bụi - Đặc biệt có giá trị là những giống đậu măng tây tiêu chuẩn nhiều đường, vỏ mỏng rất mềm và ngon ngọt.

Vỏ đậu chứa một phức hợp tối ưu của các vitamin thiết yếu - sắt, kẽm, và cây cũng chứa một lượng lớn magiê, kali và caroten.

ảnh

Tiếp theo, bạn có thể xem măng tây hoặc đậu xanh trông như thế nào.

Chọn địa điểm và làm đất cho đậu

Đậu cần nơi thoáng sáng, ưa đất thịt pha cát, không đọng ẩm. Gió lùa không phải là trở ngại, nhưng gió có thể là một vấn đề đối với các giống xoăn và bán tróc được buộc vào giá đỡ.

Ở miền Nam, người ta thường trồng dưa và bầu bí - nơi đất trống, đất cằn và ít tưới nước.

Nhưng nếu tất cả những gì một người làm vườn có là sáu mẫu đất của những ngôi nhà tranh mùa hè, thì việc chuẩn bị luống cho cây họ đậu, đặc biệt là:

  1. vào mùa thu, tàn dư cây trồng được loại bỏ cẩn thận;
  2. đất được bồi bổ bằng phân hoai mục hoặc phân trộn;
  3. Bột dolomite được đưa vào với tỷ lệ 50-60 gram trên mét vuông;
  4. cũng sử dụng kemira, ammophos, hoặc bất kỳ loại phân bón khoáng phức hợp nào khác theo hướng dẫn;
  5. sau đó xẻng được đào đến độ sâu của lưỡi lê;
  6. tro gỗ được giới thiệu vào mùa xuân - khoảng 200 g mỗi mét vuông;
  7. đào lại.

Trồng đậu trên mảnh đất cá nhân

Các loại măng tây ngon nhất

Cây bụi

Đậu măng tây bụi ngoài trời phổ biến bao gồm các loại phổ biến sau đây.

"Saksa"

Là giống đậu sớm (vụ mùa có thể thu hoạch sau 50 ngày, tổng chiều dài của quả có thể lên tới 12 cm). Chiều cao của bụi cây có thể lên đến 40 cm.

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng

"Vua dầu mỏ"

Nó cũng được coi là một giống khá sớm. Quả được thu hoạch sau 50 ngày kể từ khi trồng xuống đất. Nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của vỏ quả dài đến 25 cm, loại này tối ưu cho việc chuẩn bị bảo quản cũng như để chế biến các món ăn tươi sống khác nhau.

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng

"Nữ hoàng màu tím"

Ngày chín của giống này muộn hơn. Giống đậu này được khá nhiều người ưa chuộng, vì đặc tính không kén đất nên có thể trồng đậu trên mọi loại đất. Vỏ quả khi trưởng thành có thể có kích thước lên tới 15 cm và có màu tím khác thường. Giống này chủ yếu được sử dụng để đóng hộp..

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng

Quăn

Một số giống đậu được gọi là "xoăn" - một loại dây leo rất lý tưởng để trang trí địa điểm, vì vậy chúng không chỉ được trồng trong nhà kính mà còn được trồng khắp nơi. Chúng làm tối khu vực một cách hoàn hảo, cho phép bạn trồng các loài vườn ưa bóng râm trong một môi trường an toàn.

Những giống này được đặc trưng bởi sự hiện diện của những chiếc lá lớn sáng với nhiều sắc thái khác nhau. - trắng, hồng, hoa cà. Trong số các giống cà gai leo phổ biến nhất là những giống sau đây.

"Mật hoa vàng"

Một giống thú vị được nhiều người yêu thích với vỏ màu vàng tươi khác thường, kích thước có thể lên tới 25 cm, loài này được xếp vào loại cây trồng giữa vụ - đậu chỉ có thể chín sau 70 ngày sau khi bắt đầu trồng.

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng

"Làn điệu"

Một loại cây họ đậu sớm cho năng suất vụ đầu tiên sớm nhất là 50 ngày sau khi trồng trong điều kiện trồng trọt được tổ chức hợp lý. Chiều dài tối ưu của vỏ của giống này lên đến 15 cm.

"Người chiến thắng"

Những loại đậu trang trí lạ mắt, không chỉ dùng để trang trí cho khu vực sân vườn mà còn được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Các loại đậu có đặc tính tạo hương tuyệt vời, nhưng có thời gian chín khá dài, trong một số trường hợp có thể lên đến 90 ngày.

Ở vĩ độ trung bình và bắc, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng các loại đậu chín sớm. Các giống chín muộn hơn (thời kỳ hình thành quả cuối cùng đạt 80-90 ngày) là loại lý tưởng để trồng ở các vùng phía Nam.

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng

Mô tả các giống đậu xanh

Có nhiều loại đậu xanh. Một số người trong số họ đã không bén rễ trong ngôi nhà mùa hè của họ, vì nhiều lý do khác nhau. Những người khác, ngược lại, đã nổi tiếng, những người làm vườn nghiệp dư của họ nhiệt liệt giới thiệu cho nhau. Hãy xem xét những cái phổ biến nhất.

Các loại đậu xanh

TênSự miêu tả


"Saksa 615"

Một trong những giống sớm nhất, năm mươi ngày. Cây bụi và thấp - lên đến 40 cm. Nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích trên sườn núi. Vỏ quả màu xanh lục bảo, không có sợi, dài - 12 cm, hình cong. Hương vị là tuyệt vời, ngọt ngào tươi.


"Làn điệu"

Cũng sớm. Quăn. Một lông mi tạo thành tối đa chín vỏ. Chiều dài của chúng là 13 cm, màu xanh lục tươi. Hình dạng thẳng, bề mặt nhẵn. Các giống không khác nhau về hàm lượng đường tăng lên, nhưng vỏ quả có vị bùi và ngon ngọt.


"Vua hươu"

Nó được đặt tên như vậy, có lẽ vì hình dạng cong, cong của vỏ quả, khiến các nhà lai tạo liên tưởng đến sừng hươu. Một giống cây rậm rạp với vỏ màu của pho mát cứng trưởng thành. Các hạt có màu trắng bên trong. Giữa mùa. Các loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng. Người ta nói rằng trồng giống này, mỗi mùa có thể thu hoạch hai đợt.


"Zhuravushka"

Giống cây bụi rậm rạp giữa vụ. Nó phát triển lên đến nửa mét. Nó được phân biệt bởi năng suất cực cao. Quả của giống này có màu xanh lá cây thân thảo. Chúng không có sợi. Đặc biệt tốt cho việc đông lạnh và bảo quản, nhưng tất nhiên là tươi cũng được sử dụng.


"Con beo"

Cũng là một loại cây bụi và cũng là một giống cho năng suất cao.Thời kỳ chín là trung bình. Nhưng quả không có màu xanh mà có màu vàng tươi. Đậu có màu trắng. Hương vị rất cao.


"Địa ngục Rem"

Một giống nấm xoăn có nhiều đặc điểm nhưng nổi bật chính là mùi thơm đặc trưng của nấm rừng. Vỏ quả có màu xanh lục nhạt, thậm chí hơi trắng. Và hạt đậu bên trong có màu hơi hồng. Các món ăn được chế biến từ giống nấm này vẫn giữ được mùi thơm của nấm và vị ngon lạ thường.


"Caramen"

Giống chín sớm, dạng sợi, xoăn với những trái mỏng manh có màu xanh truyền thống. Giống này được phân biệt nhờ khả năng kháng bệnh và năng suất cao.
"Người chiến thắng"Những hạt đậu xanh này cũng xoăn và chín muộn. Vỏ của cô ấy chỉ đơn giản là rất lớn - chúng có thể dài tới 30 cm. Màu sắc và mùi vị truyền thống. Năng suất cao, do khối lượng quả dài tăng gấp đôi.


"Nữ hoàng màu tím"

Giống cây bụi có quả màu tím. Vỏ quả khoảng 15 cm, rất trang trí. Do màu sắc khác thường, chúng được sử dụng rất tích cực trong đóng hộp.
"Vua dầu mỏ"Các quả được hình thành trên bụi cây. Đầu năm mươi ngày. Vỏ quả có màu vàng đậm. Hương vị thơm ngon, mềm, hơi nhiều dầu. Không có sợi. Sản lượng cao.


"Fatima"

Là một giống leo chín giữa, được phân biệt bởi vỏ quả dài 20 cm, lá thưa và lông mi dài tới 3 mét. Vỏ quả thẳng, màu xanh xám. Năng suất cao.

Vài nét về đặc tính của phân xanh

Đậu xanh, giống như bất kỳ cây họ đậu nào khác, là loại phân xanh tốt nhất mà thiên nhiên đã tạo ra để tăng năng suất cho trang web của bạn một cách đơn giản và rẻ tiền. Rễ của nó "kéo" nitơ từ đất đến gần chúng hơn. Chúng có thể được ăn không chỉ bởi bản thân cây trồng mà còn bởi những loài mọc gần đó. Vì vậy, nhiều loại cây trồng khác có thể được gieo trên các lối đi của đậu. Ở trung tâm giữa các hàng, bạn có thể trồng bí ngô, dưa, bí xanh, dưa chuột. Dọc theo các cạnh của rươi, chúng sẽ cảm thấy tốt: ớt, cà tím, bắp cải trắng và đỏ.


Sự thật thú vị về đậu xanh

Và sau khi thu hoạch xong thì thu roi ở các giá đỡ, hoặc xén bụi, chặt nhỏ và chôn xuống đất ngay trên luống đậu. Năm tới, bạn sẽ có một cánh đồng màu mỡ, nhiều nitơ, sẵn sàng cho các thí nghiệm vườn mới.

Trồng khi nào và trồng như thế nào?

Tốt nhất nên bắt đầu trồng đậu vào cuối mùa xuân (tháng 5 đến đầu tháng 6). Điều kiện tối ưu để phát triển là nhiệt độ của mặt đất ấm lên (ở độ sâu khoảng 6 cm) ít nhất là 10 độ.

  1. Bạn có thể trồng đậu xanh ở hầu hết mọi vùng - điều quan trọng chính là chuẩn bị đất và hạt giống đúng cách. Điều quan trọng nữa là phải trồng cây trên bãi đất trống đúng thời gian và bảo vệ khỏi sâu bệnh. Cần phải chọn một cách chính xác diện tích tối ưu trong vườn, trong khi cần lưu ý rằng ở giai đoạn ban đầu của cây trồng, ánh sáng mặt trời không được chiếu vào cây không quá 12 giờ.
  2. Cũng cần lưu ý rằng đậu leo ​​phải được trồng bằng các thiết bị đặc biệt sẽ cung cấp hỗ trợ đáng tin cậy và chức năng cho cây trong tương lai.
  3. Đậu phát triển lý tưởng trong đất mà trước đây đã trồng hành tây, dưa chuột, bắp cải và các loại cây ăn rễ khác.
  4. Tốt hơn là không nên gieo hạt đậu xanh vào đất mà trước đây đã trồng cỏ lâu năm, hoa hướng dương và các loại đậu khác.

Có thể trồng các loại cây bụi như đậu trên "lối đi" của bắp cải, cũng như khoai tây - loại cây này không cần hỗ trợ thêm, và rất dễ tìm thấy một vị trí trên trang web.

Chuẩn bị hạt giống

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng
Để gieo hạt, điều quan trọng là chỉ chọn những hạt còn nguyên hạt, không có vết nứt.... Trước đó, chúng phải được ngâm trong nước ấm, nhưng bạn không nên để hạt quá 15 giờ.
Việc ngâm ủ là phải tốt vì hạt đậu có vỏ khá cứng. Các chuyên gia khuyên không nên đợi các mầm lớn xuất hiện và sau thời gian cần thiết, hãy gieo hạt xuống đất.

Trước đây, cũng cần phải tiến hành xử lý ban đầu đối với các loài gây hại sau đó gây ra bệnh. Để làm điều này, trước khi trồng, hạt giống được ngâm trong dung dịch axit boric thông thường.

Làm đất

Để trồng, bạn cần chọn khu vực nhiều nắng, các phương án hơi tối cũng phù hợp. Tốt nhất là trồng đậu trên đất mềm. Trước đây, địa điểm phải được đào cẩn thận và cung cấp phân bón.:

  • chất hữu cơ;
  • clorua kali;
  • super lân.

Ngoài ra, cần bổ sung phức chất có hàm lượng kali cao, vì nguyên tố này cần thiết cho việc trồng đậu xanh màu mỡ thích hợp.

Thuật toán đích từng bước

Trồng đậu nên được thực hiện ở độ sâu tiêu chuẩn của đất lên đến 60 mm. Đồng thời, đất càng cứng thì càng cần phải gieo hạt gần giống vì cấu trúc đất quá thô có thể cản trở quá trình nảy mầm. Thủ tục xuống tàu như sau:

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng

  1. Đậu được gieo vào rãnh đã chuẩn bị sẵn sâu 2-3 cm, mỗi hố phải đặt hai hạt.
  2. Sau khi gieo xong phải tưới nước vào luống vườn.
  3. Tiếp theo, bạn nên ấn nhẹ xuống khu vực đất đã trồng - một chiếc cào thông thường thích hợp cho việc này.
  4. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cần bắt đầu quy trình làm giàn, được thực hiện để đẩy nhanh sự phát triển của cây và tạo điều kiện phát triển tối ưu.

Để bảo vệ chúng khỏi điều kiện thời tiết lạnh giá, "cây con" nên được bao phủ bằng vải không dệt.

Đại diện lâu đời nhất của cây họ đậu

Đậu được các nhà sinh vật học coi là cây trồng lâu đời nhất trên hành tinh. Chính thức có ba loại đậu thực vật.

  1. Việc bóc vỏ, từ đó hạt đậu thu được, được đặc trưng bởi một lớp vỏ dày đặc.
  2. Bán đường - loại này có vỏ bằng giấy da có độ cứng trung bình.
  3. Đường, hay còn gọi là măng tây, trong đó hoàn toàn không có vỏ giấy da, nhưng có màu xanh, ngon ngọt và mềm.

Trong văn hóa miệt vườn, người ta thường gọi loại đậu xanh sau là đậu xanh ăn chung với vỏ đậu. Ngược lại với các giống lột vỏ, vỏ của chúng không thích hợp làm thực phẩm.


Đặc tính hữu ích của đậu xanh

Đậu có thể được chia thành hai loại nữa theo phương pháp tăng trưởng.

  1. Quăn.
  2. Cây bụi.

Khi trồng tất cả các loại đậu, các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp cơ bản được tuân thủ, bao gồm các điểm sau.

  1. Đậu không chịu được đất cát pha, chua và quá nặng.
  2. Thích ánh sáng, độ ẩm, sự ấm áp, khó chịu khô hạn. Nếu mùa khô rơi vào thời điểm ra hoa, bầu có thể bị rụng và không có thu hoạch.
  3. Đậu không thích gió lùa. Nhà máy phải được phát triển yên tĩnh.
  4. Việc gieo hạt được thực hiện không sớm hơn khi đất ấm lên đến + 13 ° C (tháng 5 - tháng 6).
  5. Trước khi gieo hạt bằng quy trình ủ ấm và ngâm hạt.
  6. Hạt của cây được chôn không quá 7 cm.
  7. Cây con của tất cả các giống phải được xới đất và tốt nhất là làm lớp phủ.
  8. Khi thân cây phát triển trở lại 15 cm, cây cần được nhổ.
  9. Đối với các giống cây leo, bạn cần hỗ trợ ngay khi trồng.


Các loại đậu xanh

Nhân tiện! Không phải tất cả các giống đều có vỏ xanh cổ điển. Một số quả có màu hơi trắng, hơi vàng, thậm chí có màu vàng tươi, tím. Do đó, tốt hơn hết bạn nên được hướng dẫn khi thu hái không phải theo màu sắc của quả mà theo thời gian sữa chín dự kiến ​​được ghi trên bao bì có chứa hạt.

Chăm sóc và trồng trọt ngoài trời

Với sự chăm sóc thích hợp và các điều kiện phát triển tối ưu, đảm bảo sẽ có một vụ thu hoạch tốt.Đối với điều này, cần phải liên tục quây các cây con mới nổi để tạo sự ổn định tối đa. Cũng cần phải làm cỏ và bón phân cho cây kịp thời.

  • Chế độ nhiệt độ... Đậu măng tây là một loại cây khá ưa nhiệt - để cây ra nhanh và phát triển bình thường thì nhiệt độ ít nhất phải là 20 độ C. Các điều kiện tối ưu được coi là nhiệt độ lên đến 25 độ. Trong điều kiện đó, đậu sẽ sinh trưởng và phát triển nhanh chóng.
  • Tưới nước... Cây cần được tưới không quá một lần một tuần. Khi hình thành bốn đến năm lá đầu tiên, phải ngừng tưới nước trước khi bắt đầu thời kỳ ra hoa của đậu. Hơn nữa, việc tưới nước sẽ tiếp tục và trở nên nhiều hơn.
  • Bón lót... Trong quá trình hình thành những chiếc lá đầu tiên, phải cho đậu ăn. Supe lân và muối kali có thể dùng làm phân bón. Trong thời kỳ quả chín cần dùng tro làm phân bón chính.

Bây giờ bạn đã biết cách trồng một loại rau ngoài trời, chẳng hạn như trong một vườn rau trong nước.

Tiền chất cho đậu

Đậu có tác dụng hữu ích cho đất, làm giàu nitơ tự nhiên. Nó là người tiền nhiệm tốt nhất cho hầu hết tất cả các loại cây trồng trong vườn. Bản thân cô ấy không phải là người đặc biệt kén chọn, cô ấy có một vòng tròn lớn cho phép của những người đi trước:

  • Physalis, cà chua, ớt, cà tím, khoai tây - những cây khoai tây sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho đậu;
  • cà rốt, củ cải đường và các loại rau củ khác lấy chất dinh dưỡng sâu hơn đậu;
  • hành, tỏi, tỏi hoang dã khử trùng đất và tiêu thụ các nguyên tố vi lượng với một lượng khiêm tốn;
  • dưa chuột, dưa chuột, bắp cải sớm cũng được chấp nhận làm tiền chất cho các loại đậu.

Chống chỉ định duy nhất đối với các loại đậu là các loại đậu khác. Việc trồng chúng liên tiếp trong nhiều năm ở một nơi sẽ dẫn đến sự tích tụ của các loại bệnh và làm đất quá bão hòa với nitơ.

Trồng đậu trên mảnh đất cá nhân

Việc luân canh cây đậu nên được định hướng theo chu kỳ 5 năm.

Tốt nhất là dùng đậu bụi làm đầm cà chua hoặc “bổ sung” cho ngô, gieo hạt vào một hốc cách nhau 5-7 phân, để thuận tiện hơn khi làm cỏ.

Kiểm soát sâu bệnh

Tất cả về đậu xanh hoặc măng tây. Những điều cơ bản về trồng, phát triển và chăm sóc cây trồng
Không thể trồng đậu thu hoạch tốt nếu bạn không chăm sóc bảo vệ trước sâu bệnh. Cây có thể bị hại do bọ cạp vườn, mọt đậu, bọ cạp hại bắp cải. - chúng đẻ trứng trên phần mặt đất của cây, sau đó ấu trùng có thể phá hoại hoa và quả của đậu và rau xanh. Mọt đậu nguy hiểm nhất là một con bọ nhỏ chui vào bên trong quả và dần dần phá hoại quả.

Để ngăn chặn sự xuất hiện của sâu bệnh có thể phá hoại hoàn toàn vụ đậu cần thường xuyên xử lý cây bằng dung dịch Bitoxibacillin hoặc Gomelin 1% theo hướng dẫn. Các loại thuốc này có tính vi khuẩn và hoạt động tốt trên ấu trùng và trứng của sâu bệnh.

Cũng thế Hạt giống phải được phân loại cẩn thận trước khi gieo - những hành động phòng ngừa này sẽ bảo vệ khỏi sự xâm nhập của mọt đậu. Cũng cần phải xử lý đậu trước khi gieo bằng axit boric.

Dịch bệnh và côn trùng gây hại

Đậu thường bị phơi nhiễm với nhiều loại bệnh khác nhau như bệnh phấn trắng, bệnh thối trắng, bệnh gỉ sắt, bệnh nhiễm khuẩn và bệnh viêm nấm ở các cây họ đậu. Đây là nguyên nhân gây ra cái chết của gần như toàn bộ cây trồng, đó là lý do tại sao bạn nên cẩn thận lựa chọn vật liệu giống và chỉ lấy từ những nhà sản xuất đã chứng minh được bản thân từ mặt tốt nhất.

Bệnh phấn trắng là một vấn đề mà người làm vườn phải đối mặt hầu như hàng năm. Bào tử của nấm và vi khuẩn có thể lưu giữ trong đất hơn một năm, và việc tiêu diệt chúng khá khó khăn, bạn phải nhờ đến sự trợ giúp của các loại hóa chất mạnh nhất.

Tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng của cây phải được phá hủy tại cọc, không để lại trên mặt đất, và thậm chí nhiều hơn nữa trong đất. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, biểu hiện là bụi trắng và một lớp màng trên lá và vỏ, cần xử lý bụi cây bằng dung dịch nước và sữa theo tỷ lệ 1X9.

Không nên sử dụng các chế phẩm đã mua, vì nhiều chất trong số chúng có xu hướng tích tụ trong thực vật và điều này không tốt cho con người. Tuy nhiên, ở giai đoạn đầu tiên của quá trình hình thành buồng trứng, quá trình xử lý như vậy có ý nghĩa.

Khi nào thì thu hoạch quả?

Những trái đầu tiên của đậu non có thể được thu hoạch sớm nhất là 2 tuần sau khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện. Cần lưu ý rằng đậu non không được bảo quản lâu. Nếu tiến hành trồng đậu để lấy hạt thì phải đợi cho đến khi quả chín hoàn toàn và khô.

  • Các giống đậu sớm thường được thu hoạch sau 50 ngày kể từ khi mầm đầu tiên xuất hiện.
  • Giống giữa vụ chỉ sau 70 ngày là có thể thu hoạch.
  • Các giống chín muộn chỉ “ăn được” chỉ 100 ngày sau khi trồng. Chiều dài của vỏ quả ở thời kỳ này thường đạt 20 cm.

Cách chuẩn bị hạt giống đúng cách để gieo trồng

Hạt giống đậu phải được chuẩn bị trước khi gieo xuống đất, vì sự nảy mầm và phát triển thêm của cây phụ thuộc vào sự sẵn sàng của chất trồng.

Quy trình thông thường là ngâm hạt để biết rõ hạt nào có thể dùng để trồng và hạt nào nên vứt đi vì chúng sẽ không bao giờ nở.

Nếu bạn quyết định trồng đậu theo cách cây con thì hãy chuẩn bị các thùng trồng. Chúng có thể là chậu than bùn hoặc ly nhựa. Đất phải có độ tơi xốp và thoáng khí.

Nên trồng hai hạt trong một thùng, sau khi mầm nhú có thể loại bỏ những hạt yếu nhất.

Tôi phải nói rằng cây con đậu phát triển khá nhanh và bắt đầu cong trong vòng một tuần sau khi chúng nở, vì vậy đừng vội vàng gieo trồng, thời điểm tốt nhất để gieo hạt là giữa tháng Tư.

Đậu sợ lạnh, trồng cây con ở nơi đất trống nên hoàn toàn tin tưởng rằng sương giá tái phát sẽ không quay trở lại, và đất đã ấm lên đến nhiệt độ + 14-15 độ.

Nếu có khả năng trồng đậu xanh trong nhà kính, thì thời điểm trồng cây giống chuyển dịch nhẹ và sản xuất sớm hơn 1-2 tuần, tùy theo điều kiện khí hậu của vùng.

Năng suất

Thông thường, 2 kg cây trồng được loại bỏ từ một mét vuông.... Nói chung, số lượng quả chín và kích thước của chúng cũng sẽ phụ thuộc vào điều kiện nhiệt độ và ánh sáng thích hợp.

Đậu là một loại cây khá khiêm tốn, nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ ngày trồng được khuyến nghị và chuẩn bị đất đúng cách để trồng đậu. Nó cũng cần thiết để có mặt đúng giờ và tạo ra lớp bảo vệ sương giá tối ưu. Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng, bạn có thể thu hoạch tốt một loại cây có giá trị, giàu protein và các nguyên tố vi lượng quan trọng cho sức khỏe.

Gieo hạt

Hạt giống đã được chuẩn bị xong, rươi đang chờ những “khách thuê” mới. Khi bắt đầu gieo hạt, cần phải quyết định xem chương trình nào sẽ tiến hành.

Nhân tiện! Độ sâu gieo hạt đậu phụ thuộc vào mật độ của đất. Nếu thành phần cơ giới nhẹ thì có thể chôn lấp. Nếu nặng thì gieo càng lên mặt đất càng tốt. Nhưng trong mọi trường hợp, phạm vi độ sâu gieo hạt đậu là 2-7 cm.

Các giống cây bụi được gieo thành hàng (hai, ba) hoặc so le. Các lỗ có độ sâu nhất định được tạo ra. Mỗi lỗ chứa hai hạt đậu. Cố gắng duy trì khoảng cách khoảng 25 cm giữa các lỗ và giữa các hàng: hai - 45 cm, ba - 35 cm.


Hỗ trợ đậu xoăn

Các giống xoăn được gieo khác nhau. Nhân tiện, cũng có những giống bán leo. Gieo chúng được thực hiện giống như cách leo.Trước khi gieo hạt, các giá đỡ chắc chắn được lắp trên giàn đã chuẩn bị và xử lý. Chúng có thể là bất kỳ thiết kế nào và từ bất kỳ vật liệu có sẵn nào. Bạn có thể uốn dây chắc chắn thành vòng cung, đặt cọc hình chữ U hoặc chữ X, ống dẫn, thanh nhựa. Một khung lưới được kéo dài trên khung cũng sẽ làm được. Cái chính là cây lông mi có thứ gì đó để bám vào.

Các lỗ được tạo ra ở vùng lân cận của các trụ đỡ. Cùng với đó, những hạt đậu sẽ leo lên nơi có ánh sáng và một vụ mùa bội thu. Khoảng cách giữa các lỗ có thể được giảm ở đây - 20 cm là đủ.

Video - Hỗ trợ - kim tự tháp cho đậu

Video - Cách làm giá thể cho đậu

Chăm sóc đậu

Công việc chăm sóc cây đậu bao gồm thường xuyên xới đất và làm cỏ, tưới nước, cho ăn, đôi khi tỉa thưa và tỉa bớt bụi nếu cần thiết.

Các giống cây bụi xác định cần phải có sự chú ý tối thiểu. Nên bón phân khi cây có biểu hiện thiếu dinh dưỡng.

Bạn phải mày mò các mẫu vật xoăn và bán leo, vì một phần đáng kể trong số chúng ở trên mặt đất cần dinh dưỡng chất lượng cao và thường xuyên. Và một mùa trồng trọt dài hơn sẽ gặp nhiều vấn đề hơn.

Trồng đậu trên mảnh đất cá nhân

Tưới nước và cho ăn

Đậu được tưới vào sáng sớm hoặc chiều tối dưới gốc bằng nước ấm đã lắng. Để làm điều này, bạn có thể đổ nước từ giếng vào một thùng lớn hoặc bể chứa trước và sử dụng nước này để tưới một ngày sau đó, khi nước ấm lên đến nhiệt độ xấp xỉ bằng nhiệt độ không khí.

Trước khi nảy chồi, đậu được tưới nước khi cần thiết, xen kẽ làm ẩm với xới đất. Đất phải luôn ẩm, nhưng không được để nước đọng trong vườn.

Khi hoa bắt đầu đậu, việc tưới nước tạm thời bị tạm ngừng. Khi vỏ quả kết lại và phát triển, tiến hành tưới nước khoảng một lần một tuần. Và sau đó họ dần dần ngăn chặn chúng hoàn toàn.

Trồng đậu trên mảnh đất cá nhân

Chiến lược này không phù hợp với các giống không xác định, đặc biệt đối với các giống đường và bán đường - chúng được tưới vừa phải và thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng.

Bón thúc được bón hai hoặc ba lần mỗi mùa:

  1. lần đầu tiên được thực hiện sau khi hình thành cặp lá thật đầu tiên - bón phân lân hoặc lân - kali trong dung dịch 15-20 g mỗi 10 lít nước;
  2. trong thời kỳ đâm chồi hàng loạt và bắt đầu ra hoa - phân kali (10-15 g mỗi 10 lít) hoặc dung dịch tro củi (một ly 10 lít);
  3. lần thứ ba cho ăn hỗn hợp phốt pho-kali với tỷ lệ 10-15 g / 10 lít nước được thực hiện trong thời kỳ chín của đậu.

Phân đạm bón cho đậu là ác. Cho ăn bổ sung chỉ có ý nghĩa khi bụi cây chậm phát triển về mặt thể chất.

Trồng đậu trên mảnh đất cá nhân

Xới đất

Đây là phương pháp điều trị chính đối với đậu bụi và cũng sẽ không làm tổn thương đến đậu xoăn. Đậu không thích ẩm ướt ở rễ, chúng cần sự lưu thông oxy. Do đó, lớp vỏ của trái đất ở giữa các lần tưới nước phải liên tục bị phá vỡ.

Trong trồng dưa khô, quy trình này thay thế việc tưới nước. Dụng cụ xới phải chọn loại có lưỡi nhỏ, bản thân phải tiến hành cẩn thận, không đục sâu trong đất để không làm tổn thương bộ rễ.

Trồng đậu trên mảnh đất cá nhân

  1. Lần xới đất đầu tiên kết hợp với làm cỏ và được thực hiện ngay khi hai lá đầu tiên nhú khỏi mặt đất;
  2. Khi cây đậu cao 6-7 cm, tiến hành xới lần thứ hai;
  3. Đợt thứ ba được thực hiện đồng thời với một đợt giảm giá nhỏ sau hai tuần;
  4. Trước khi đóng hàng, tiến hành nới lỏng lần cuối;
  5. Nếu các bụi cây được trồng ở khoảng cách lớn, thì bạn không thể bỏ qua quy trình này trong tương lai.

Lỗ dưới bụi cây buộc được nới lỏng khi cần thiết.

Đậu garter

Các giống xoăn yêu cầu một sự hỗ trợ, khôn ngoan hơn là cài đặt trước. Lưới lớn hoặc giá đỡ mỏng theo chiều dọc hoạt động tốt nhất. Buộc hạt đậu thành những vòng hiếm hoi, không kéo cuống.Thông thường, không cần thiết phải buộc chặt cây đậu vào giá đỡ, nó tự bám vào nó một cách hoàn hảo.

Các giống cây bụi đạt chiều cao 60 cm, chẳng hạn như Flamingo hoặc Shokoladnitsa, cũng cần được hỗ trợ. Bạn có thể trồng những cây như vậy thành một hàng và sau khi lắp hai chốt ở mỗi đầu hàng, hãy kéo một thanh đỡ ngang hình tròn làm bằng dây bện giữa chúng. Các bụi cây đơn có thể được buộc vào một giá đỡ riêng lẻ bằng cách đặt một cái chốt bên cạnh nó và cố định thân cây vào nó bằng một vòng vải lỏng.

Sự khác biệt giữa đậu măng tây là gì

Đậu măng tây (hay đậu xanh) là một loại đậu thông thường. Nó khác ở chỗ những quả chưa chín được ăn cùng với các van. Chúng thiếu các sợi cứng và một lớp bên trong được gọi là giấy da. Về hương vị và phương pháp nấu ăn, loại đậu này giống với măng tây non, do đó có tên gọi thông thường của nó. Đậu xanh chín cũng dùng để nấu. Chúng mịn và dai hơn các loại đậu thông thường, do đó cần ngâm trước và đun sôi lâu hơn.

Đậu măng tây tươi không bảo quản được lâu, sau vài tuần sẽ khô cứng.

Chuẩn bị giường vườn

Làm đất để trồng cây họ đậu bắt đầu từ vụ thu. Đất được làm sạch cỏ và đào lên. Để đất trở nên giàu dinh dưỡng, nó được đưa vào (tính toán trên 1 sq. M):

  • 4 kg mùn;
  • 1 muỗng canh. l. người làm muối;
  • 1 muỗng canh. l. clorua kali;
  • 2 muỗng canh. l. bột dolomit;
  • 1 muỗng canh. l. super lân.

Vào vụ xuân, đất lại được đào lên và xới tung lên bằng cào. Nếu đất nhớt, thì 5 kg cát sông trên 1 mét vuông. m.

Trước khi trồng, mặt đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím.

Sự chiếu sáng

Tất cả các giống đậu đều là những cây cần ánh sáng mạnh. Đối với quá trình chín, độ dài thời gian chiếu sáng trong ngày không quá 10-12 giờ.

Khi bắt đầu gieo hạt, tốt hơn hết là bạn nên biết trước về thời gian ban ngày sắp tới trong dự báo.

Với điều kiện ánh sáng tốt, cây sẽ nhanh chóng chuyển sang giai đoạn đậu quả và tạo thành đợt thu hoạch lớn. Ở những nơi có số giờ chiếu sáng ban ngày dài hơn yêu cầu của cây, hạt được gieo vào nửa cuối mùa hè hoặc lên luống bằng khung mờ có phủ vật liệu che phủ.

Xem thêm

Lợi ích và tác hại của đậu đỏ đối với cơ thể con người

ngày nắng

Điều quan trọng là phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về độ chiếu sáng của luống chỉ khi bắt đầu phát triển cây con. Với sự phát triển hơn nữa, đậu tiếp tục phát triển và kết trái mà ít phụ thuộc vào ánh sáng hơn. Ngoài ra, các nhà lai tạo đã lai tạo một số giống có khả năng miễn nhiễm với thời gian chiếu sáng ban ngày.

Ngày hạ cánh

Bạn có thể gieo đậu bất cứ lúc nào từ đầu mùa xuân đến đầu tháng tám. Theo quy luật, việc trồng đậu bắt đầu cùng lúc với sự ra hoa hàng loạt của hạt dẻ. Ở các vùng phía Nam, cây họ đậu có thể được trồng để tái canh sau khi thu hoạch các loại rau đã trồng trước đó.

gieo hạt đậu

Gieo nhiều lần trong khoảng thời gian 10-12 ngày cho phép bạn thu hoạch cây tươi trong thời gian dài. Chỉ cần dành một chiếc giường nhỏ và tuốt vỏ định kỳ trước khi nấu trực tiếp là đủ.

Bảo vệ đậu khỏi sâu bệnh

Dịch hại phổ biến nhất trên cây xanh là rệp, chúng đồng thời là vật mang nấm bệnh, bọ trĩ, nhện, bọ đậu và đậu chín bị bruchus (mọt đậu) và mọt đậu. Đậu bị hại do sên và một số loài sâu hại thuộc nhóm đa pha.

Sên có thể được thu gom và tiêu hủy vật lý bằng cách đặt các mảnh bìa cứng, vải vụn, vải bố và các chất thải vật liệu che phủ khác trên lối đi. Ở đó, họ ẩn náu trong đêm và khỏi những tia nắng chói chang. Bạn có thể phủ vôi hoặc tro lên đất xung quanh cây. Kỹ thuật này sẽ xua đuổi sên.

Việc chống rệp trên đậu được thực hiện với các chế phẩm tương tự như trên các cây trồng khác. Sử dụng dịch truyền vỏ hành tây, cây hoàng liên, lá óc chó, ngọn cà chua, xà phòng xanh hoặc xà phòng giặt (không tẩy trắng), dịch truyền thuốc lá, cây hoàng liên.

Để chống lại bọ trĩ, người ta sử dụng chế phẩm sinh học dạng bột Boverin, theo khuyến cáo, người ta chuẩn bị một giải pháp xử lý và phun thuốc cho cây. Các đợt điều trị được lặp lại sau 7-10 ngày ít nhất 3 lần. Các biện pháp xử lý hiệu quả nhất là ở độ ẩm cao, khi sự hồi sinh và nảy mầm của bào tử nấm được tăng tốc. Trong điều kiện thời tiết khô ráo, cây được tưới nước trước.

Bọ trĩ và bọ ve bị tiêu diệt hiệu quả bằng dung dịch dầu hỏa (2-5 ml trên 10 lít nước). Khuấy kỹ dung dịch làm việc và phun lên cây.

Chống lại các loài gây hại khác (rệp, bọ ve, bọ đậu, ruồi trắng), sử dụng các chế phẩm sinh học Gaupsin, Bicol, Boverin, Verticillin và các loại khác. Chúng có hiệu quả chống lại bọ trĩ, ve, ruồi trắng. Tốt nhất là Gaupsin. Đồng thời có hiệu quả chống lại nấm bệnh và sâu bệnh trong mùa sinh trưởng. Nó có thể được sử dụng gần như cho đến độ chín sinh học của cây trồng.

Caryopsis (hạt đậu, hạt đậu) gây hại trực tiếp cho hạt đậu. Hạt chết ở nhiệt độ cận nhiệt độ. Để đảm bảo an toàn cho thực phẩm, ngũ cốc được cho vào túi vải lanh ngâm nước muối và sấy khô. Bạn cũng có thể đặt một đầu tỏi ở đó. Bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sương giá, và vào mùa đông trong phòng không được làm nóng với nhiệt độ âm. Các cách khác để bảo quản ngũ cốc bao gồm:

Đặt hạt vào tủ đông. Ở nhiệt độ -12 ºС, bọ trưởng thành và trứng sâu bọ chết trong vòng một giờ.

Giữ hạt trong lò ở nhiệt độ +90 ºС trong vài phút. Sâu bọ chết. Trong tương lai, hãy bảo quản ngũ cốc trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín (không phải bằng nhựa) trong phòng lạnh.

Sơ lược về đặc điểm sinh học của đậu

Đậu (Phaseolus) trong hệ thống thực vật thuộc họ cây họ đậu (Họ Đậu). Chứa khoảng 90 loài, trong đó loại được chấp nhận Đậu thường (Phaolus vulgaris). Trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển ở các vùng ấm áp của Châu Âu và Châu Á. Ngoài trời, nó được trồng ở các vùng phía nam và lân cận của châu Âu và các vùng ấm áp của phần châu Á của Nga.

Đậu thường là cây thảo sống hàng năm, rễ phân nhánh dạng vòi, cao từ 0,5 - 3,0 m, dạng bụi hoặc thân leo.

Thân đậu phân nhánh, phủ nhiều lông thưa. Lá có màu xanh đậm với các sắc thái khác nhau, phiến lá dài có ba lá. Hoa nằm ở nách lá.

Hoa đậu là hoa bướm không đều, có 2-6 cái, mọc thành chùm thưa. Màu sắc của lá đài: trắng, kem, hồng, hoa cà, tím, tím, tạo cho cây một dáng vẻ thanh lịch và thường được sử dụng đồng thời làm thực phẩm và cây cảnh ở các khu ngoại ô và nhà ở.

Quả đậu là loại đậu hai mảnh vỏ (không phải vỏ quả). Các hạt có dạng hạt đậu, ngăn cách với nhau bằng vách ngăn không hoàn toàn.

Quả đậu thẳng hoặc cong, dài 5-20 cm, rộng 1,0-2,0 cm, bên trong chứa từ 3 đến 8 hạt đậu có màu sắc và kích thước khác nhau. Về ngoại hình, bob giống một chiếc thuyền. Từ tiếng Hy Lạp nó được dịch là "thuyền, thuyền". Củ đậu và lưỡi non của cây họ đậu được dùng làm thực phẩm.


Đậu xanh. <>

Cách xử lý đậu trước khi gieo hạt

Trồng đậu đúng cách cần chuẩn bị sơ bộ hạt giống trước khi trồng. Hạt giống cần được hâm nóng, tốt hơn là nên làm tự nhiên. Để làm được điều này, chỉ cần để hạt ở ngoài trời với nhiệt độ khoảng 30 độ là đủ.

Nếu điều kiện thời tiết không cho phép sưởi ấm, có thể sử dụng máy sấy điện.

Sau đó, phải ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ.

các loại đậu khác nhau

Mô tả về nhà máy, lợi ích của nó

Đậu dây (hay còn gọi là măng tây) là một trong những loại cây cổ thụ được con người “trồng” nhiều nhất. Quê hương của hầu hết các giống của nó là Trung và Nam Mỹ, nhưng nó được biết đến nhiều ở Ai Cập cổ đại và Trung Quốc. Người châu Âu chỉ biết đến văn hóa này vào thế kỷ 16, khi lục địa ở phía bên kia Đại Tây Dương được khám phá.

Đậu măng tây đã quen thuộc với nhân loại từ hàng nghìn năm nay.

Từ lâu, đậu xanh đã được chuyên dùng làm cây cảnh, trang trí sân vườn, nhà kính. Nó chỉ bắt đầu được ăn vào thế kỷ 18. Hơn nữa, đây được coi là đặc quyền của tầng lớp quý tộc. Cũng trong khoảng thời gian này, đậu măng tây đến Nga, nơi chúng được gọi là "đậu Pháp".

Đậu xanh là:

  • Cây bụi. Một nhà máy nhỏ gọn không cần hỗ trợ. Nó chịu đựng nhiệt độ thấp tốt hơn. Không cần hỗ trợ. Quả là thân thiện.

    Cây đậu bụi là một loại cây khá nhỏ gọn, thấp

  • Quăn. Dây leo dài trung bình 2,5-3 m, để trồng trọt, bạn chắc chắn sẽ cần một giá đỡ. Nó được sử dụng rộng rãi trong thiết kế cảnh quan. Khác nhau về năng suất cao hơn và thời gian đậu quả dài. Chiếm ít không gian hơn - nó chủ yếu phát triển hướng lên trên.

    Trồng đậu xoăn tiết kiệm không gian trong vườn, vì nó chủ yếu mọc lên

Hoa đậu biếc thường có màu trắng hoặc hơi xanh, nhỏ. Các giống trang trí đã được lai tạo bằng cách lai tạo chọn lọc, trong đó chúng được sơn các sắc thái khác nhau như đỏ, tím, hoa cà, tím. Hình dạng, độ dài, màu sắc của vỏ quả và hạt đậu cũng khác nhau rất nhiều. Chúng có thể gần như phẳng và tròn, thẳng và cong. Các màu phổ biến nhất là xanh lá cây, vàng và tím. Ít phổ biến hơn là đậu trắng, hồng và lốm đốm.

Đậu ra hoa (ngoại trừ một số giống cây cảnh được lai tạo đặc biệt) không phải là cảnh tượng ngoạn mục nhất

Sự khác biệt chính giữa đậu măng tây và đậu hạt hoặc đậu có vỏ là khả năng ăn cả vỏ mà không cần tách hạt. Chúng không có lớp "giấy da" và các sợi cứng bên trong. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho những quả còn non. Khi chúng đã quá chín để làm thức ăn, chúng không còn thích hợp nữa.

Đậu măng tây được ăn cùng với vỏ, và ở dạng này chúng được bán ở các cửa hàng.

Đậu xanh là một phần của nhiều món ăn và là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nam Mỹ và Địa Trung Hải. Vỏ cắt nhỏ được thêm vào súp, salad, hầm, luộc, hầm, hấp đậu được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt, cá và gia cầm. Về rau, nó rất hợp với bông cải xanh, súp lơ trắng, cà tím, ớt chuông, cà rốt, cà chua. Và cả với trứng, pho mát, nấm.

Đậu xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon

Đậu măng tây không phải là một món ăn có hương vị tuyệt vời nhưng nó cũng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Giống như tất cả các loại đậu, nó rất giàu chất xơ và protein dễ tiêu hóa. Những người ăn chay đánh giá cao nó như một sự thay thế hoàn toàn cho các sản phẩm thịt. Giàu vỏ quả và các nguyên tố vi lượng. Trong đó nhiều nhất là kali, magie, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, từ vitamin A, E, C, nhóm B. Đậu xanh có thể được đưa vào thực đơn cho những người ăn kiêng, muốn giảm cân. Nó có khả năng bình thường hóa quá trình chuyển hóa carbohydrate và ít calo (chỉ 23 kcal trên 100 g).

Vỏ đậu măng tây, ngoài màu xanh thông thường, có thể được sơn nhiều màu khác lạ hơn.

Nó đã được khoa học chứng minh rằng đậu xanh giúp, nếu bạn cần tăng mức độ hemoglobin trong máu, loại bỏ các "mảng" cholesterol, bình thường hóa hoạt động của dạ dày, ruột, túi mật. Nếu bạn liên tục bổ sung đậu trong chế độ ăn uống, lượng muối dư thừa sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể (rất quan trọng đối với các vấn đề về phù và khớp), chất độc và khả năng bảo vệ của cơ thể chống lại tác động tiêu cực của các gốc tự do được cải thiện. Điều quan trọng nữa là sản phẩm luôn thân thiện với môi trường. Khi trồng, đậu xanh không hấp thụ các chất độc hại từ đất và khí quyển.

Cũng có chống chỉ định. Việc sử dụng vỏ quả không được khuyến khích cho đợt cấp của bất kỳ bệnh mãn tính nào của dạ dày và ruột. Và do hàm lượng cao của axit oxalic - cũng với sỏi niệu.

Đậu leo ​​thường được các nhà thiết kế cảnh quan sử dụng để tạo hàng rào và "bức tường xanh"

Đậu xanh rất có lợi cho phụ nữ. Với việc thường xuyên đưa vào chế độ ăn uống, nó:

  • có tác dụng có lợi trên hệ thần kinh, loại bỏ sự tăng kích thích, cảm xúc bất ổn đặc trưng của PMS là dễ dung nạp hơn;
  • bình thường hóa nhịp điệu nội tiết tố, rất quan trọng trong thời kỳ mang thai và khi bắt đầu mãn kinh;
  • có ảnh hưởng tích cực đến quá trình trao đổi chất;
  • giúp bảo tồn men răng, cải thiện tình trạng của tóc và móng tay;
  • là một phòng ngừa hiệu quả các bệnh của hệ thống sinh dục;
  • cải thiện tình trạng của da (viêm biến mất, hoạt động của tuyến bã nhờn bình thường hóa).

Từ lâu, công dụng của đậu xanh đã được chị em phụ nữ coi trọng. Nữ hoàng Ai Cập Cleopatra, nổi tiếng trong số những thứ khác với vẻ đẹp và tuổi trẻ bất tận, đã sử dụng nó như một thành phần không thể thiếu của mặt nạ. Ở La Mã cổ đại, một loại bột được làm từ nó để làm mềm, trắng và mịn da.

Video: Đậu măng tây tốt cho cơ thể như thế nào?

Thu hoạch và bảo quản

Thời điểm thu hoạch đậu trực tiếp phụ thuộc vào loại và giống cây trồng. Đậu măng tây không nên phơi quá nhiều trong đất, vì cây họ đậu ở trạng thái khô sẽ mất đi các đặc tính có lợi. Nếu bạn muốn bảo tồn cây trồng, bạn thậm chí có thể thu hoạch trái cây chưa chín. Vỏ quả khô thích hợp cho việc thu hoạch vụ đông.

hái đậu

Không nên thu hoạch đậu từ tất cả các bụi cùng một lúc nếu một số quả vẫn còn xanh. Trong bóng râm của chính lá của chúng, cây con có thể phát triển chậm hơn, vì vậy tốt hơn là để chúng tự chín, điều này sẽ giúp tăng năng suất đậu. Theo quy luật, tùy thuộc vào các quy tắc trồng trọt, thời điểm có thể thu hoạch trái mà không có nguy cơ làm hỏng cây trồng chưa chín là 2-2,5 tháng sau khi trồng.

Nên bảo quản cây trồng ở nơi khô ráo và thoáng mát. Đậu có thể được gấp lại cho vào túi vải hoặc hộp thủy tinh. Điều quan trọng là cây trồng không được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Trước đó, bạn nên lau thật khô các loại đậu để tránh bị thối rữa trong quá trình bảo quản lâu dài. Nếu muốn, cây trồng thu hoạch có thể được đông lạnh bằng cách chia nó ra từng phần thành nhiều phần. Điều này sẽ cho phép bạn luôn có một sản phẩm trong tay trong suốt mùa đông mà vẫn giữ được các đặc tính và hương vị có lợi ban đầu của nó.

Bảo vệ đậu khỏi bệnh

Các bệnh hại chính của đậu là nấm, thối do vi khuẩn và bệnh do virus.

Khảm

Không có loại thuốc hiệu quả nào để chống lại các bệnh do vi rút gây ra. Cây bị bệnh bị tiêu hủy. Bệnh do virus gây ra được phân biệt với các bệnh khác bởi sự lùn của cây, màu khảm ở dạng tạp chất trong màu chính của lá (khảm), lá nhăn nheo, đôi khi sưng lên dưới dạng bong bóng. Các giống Robusta và Corbetta kháng khảm được khuyến khích trồng trong các mảnh đất cá nhân và các ngôi nhà nông thôn mùa hè.

Thối đậu trắng và xám

Thối trắng ảnh hưởng đến thân và hạt của đậu. Các dấu hiệu chính là sự xuất hiện của một sợi nấm màu trắng, đi kèm với việc làm trắng và mềm các mô bị bệnh. Khác với màu trắng, biểu hiện của bệnh thối xám bắt đầu bằng sự nở hoa màu xám, dần dần bao bọc thân và lá, gây thối rữa. Kết quả cuối cùng của bệnh là chết cây.

Bệnh thán thư

Nguồn gây hại của bệnh thán thư là các loại nấm không hoàn hảo. Biểu hiện bên ngoài bắt đầu với các lá, trên đó có các đốm tròn và trên thân - các đốm màu nâu nhạt kéo dài.Trái cây bị thối rữa, và hạt trong đó trở thành vật mang mầm bệnh.

Thối rễ

Bệnh thối rễ ảnh hưởng đến cây con, trong đó phần ngọn của rễ chính bị khô héo, ở cây trưởng thành thì ngừng sinh trưởng, lá chuyển sang màu vàng và rụng. Hoa và buồng trứng cũng rụng.

Bệnh phấn trắng

Giống như các loại đậu khác, đậu cô ve bị bệnh phấn trắng. Trên các lá bị bệnh, sợi nấm xuất hiện như một bông phấn màu trắng nở ra hoặc giống như một miếng vải được rắc bột mì. Theo thời gian, các cơ quan bị ảnh hưởng, bao gồm cả thân cây, chuyển sang màu vàng và khô.


Đậu thường (Phaseolus vulgaris).

Đặc điểm phát triển trong nước

Khi trồng đậu trong một ngôi nhà tranh mùa hè, công nghệ trồng là tiêu chuẩn, nhưng đồng thời cũng có một số đặc điểm để chăm sóc. Hạt được làm nóng và ngâm trước, nhờ đó chúng nhanh chóng nảy mầm. Độ ẩm dồi dào là cần thiết cho sự phồng lên của các lá mầm dày, và việc tưới nước không đủ có thể dẫn đến sự phát triển còi cọc.

tưới đậu

Sự chuyển dịch trong đất càng lâu thì nguy cơ nhiễm sâu bệnh càng cao. Việc ngâm ủ bảo quản kích hoạt quá trình hình thành cây con và rút ngắn thời gian sinh trưởng tổng thể.

Cách trồng đậu trong nước - mô tả quá trình trồng

Biết cách gieo hạt đậu đỗ đúng cách sẽ có thể tạo điều kiện thích hợp cho cây cối hoạt động. Lựa chọn phổ biến và được chấp nhận nhất để trồng đậu là một sơ đồ thông thường. Hạt giống nên được trồng ở độ sâu khoảng 5 cm, cứ 20-25 cm, khoảng cách hàng tối ưu là 30-40 cm.

Để trồng, bạn cần đào hố cẩn thận và đặt vài hạt vào mỗi hốc.

Ngay sau khi gieo hạt, đất được tưới nước và nén chặt. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, đất có thể được phủ bằng màng bảo vệ hoặc vật liệu dạng sợi không dệt.

Lời chứng thực

Trồng đậu xanh rất dễ. Do đó, một nền văn hóa như vậy có thể được trồng ngay cả bởi những người mới làm vườn. Các giống cà gai leo làm cảnh cho năng suất cao. Ngoài ra, chúng còn trở thành một vật trang trí tuyệt vời cho một ngôi nhà nhỏ mùa hè và cải thiện cấu trúc của đất.

Tags: trồng, trồng, vỏ, chăm sóc, đậu

Trong khoảng

"Bài trước

Xếp hạng
( 2 điểm, trung bình 4.5 của 5 )
Vườn tự làm

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Các yếu tố cơ bản và chức năng của các yếu tố khác nhau đối với thực vật