Làm vườn »Lê
0
1526
Đánh giá bài viết
Trong số các giống lê mùa hè có khả năng đậu quả ổn định, lê trẻ em đặc biệt được ưa chuộng. Nó được lai tạo bởi một viện nhân giống ở Moscow do kết quả của việc lai giữa giống Duchesse mùa hè và con lai số 8.
Đặc điểm của giống lê dành cho trẻ em
Mô tả cây lê: quả, vương miện và hoa
Lê thường là cây cao tới 25 m hoặc cây bụi lớn. Thân cây thẳng, đường kính tới 80 cm, vỏ nhăn nheo. Gỗ bền, chắc. Vương miện dày đặc, phân nhánh nhiều.
Lá hình tròn hoặc bầu dục, nhọn ngắn, màu da, bóng, có răng mịn, màu xanh đậm ở trên, mờ ở dưới. Chúng giữ trên cuống lá dài. Trong bức ảnh chụp lá lê, người ta thấy rõ đặc điểm của chúng.
Hoa nhiều, màu trắng hay hồng, mọc đơn lẻ hoặc tập hợp thành cụm hoa 6 - 12 chiếc. Chúng nằm trên các cuống dài tới 5 cm, được hình thành từ chồi quả của năm ngoái. Chúng có một tràng hoa màu trắng hoặc hồng, 20-50 nhị hoa, một nhụy có 5 cột. Xuất hiện trước khi lá mở.
Quả thuôn dài, tròn, hình quả lê. Kích thước, hình dạng, màu sắc và hương vị có thể khác nhau, tùy thuộc vào giống. Bên trong quả có chứa hạt được bao phủ bởi một lớp vỏ màu nâu. Lê ra hoa bắt đầu vào cuối tháng 4, kéo dài đến giữa tháng 5, và kéo dài trong 10-15 ngày. Quả chín vào tháng 8-9. Lê bắt đầu kết trái từ 3-8 năm tuổi.
Tuổi thọ của cây là 25-50 năm.
Khi mô tả cây lê, cần lưu ý rằng tất cả các giống cây trồng này đều tự sinh, do đó, để đậu quả bình thường, cần có sự gần nhau của hai giống giao phấn. Phổ biến nhất là các giống cứng mùa đông Sibiryachka, Fields, Vnuchka, Povislaya và Tema. Quả của chúng có hương vị thơm ngon và thích hợp để ăn tươi.
Bạn có thể xem ảnh cây lê và một số giống của nó trong bộ sưu tập sau bài viết này.
Mùa đông
Saratovka
Thu được do lai giữa các giống Bere và Bergamot... Họ đã nghiên cứu một giống mới tại Đại học Nông nghiệp bang Saratov được đặt theo tên của V.I. Vavilov. Đề cập đến mùa đông, trái cây hái trong điều kiện thích hợp có thể được lưu trữ cho đến tháng Hai!
Giống lê kháng sương giá Saratovka
Saratovka là một giống cỡ trung bình, cành nhìn thẳng, cây cao hơn 10 m.... Ngọn dày đặc, thân cây màu xám nâu. Lá non màu lục nhạt, hình bầu dục, mép nhẵn. Đến mùa thu, chúng được sơn với tông màu xanh lá cây đậm. Khuyết điểm là tán rậm rạp, cần cắt tỉa hợp lý hàng năm, nếu không, cây giảm số lượng thu hoạch, nhiều năng lượng hơn cho việc hình thành chồi non.
Năng suất cao nhưng đến năm thứ 5 cây mới bắt đầu cho trái. Quả ngọt, chắc, vỏ dày, màu chanh, hồng đỏ cam. Quả bắt đầu chín từ giữa tháng Tám, lưu lại trên cây rất lâu, đến cuối tháng Chín. Giống chịu đông cứng, hiếm khi bị dịch bệnh và sâu bệnh., cũng chịu được vận chuyển lâu dài, không bị mất mùi vị và phẩm chất bên ngoài.
Kondratyevka
Giống lê năng suất cao Kondratyevka
Giống lê đông, chín xảy ra vào đầu và giữa tháng Chín.Sản lượng cao bắt đầu từ 5 năm sau khi trồng. Cho thu hoạch bội thu hàng năm, cây không cần nghỉ ngơi. Khối lượng của một quả lê lên tới 230 gram... Quả ngọt, mọng nước, với cùi mỏng và hương thơm cay. Chúng có hình dạng giống quả lê và được gắn vào một cuống cong dày. Chúng có màu xanh khi chín, hơi ngả vàng.
Bản thân cây khá cao từ 10-12 m, thân hình chóp, cành hơi rủ xuống. Giống này khác với những giống khác ở điểm phát triển chậm, chủ yếu tạo thành khối xanh. Nhưng sau đó nó mang một số lượng lớn các loại trái cây. Sống sót sau cái lạnh khắc nghiệt khá dễ dàng, chịu được các loại bệnh và sâu bệnh.
Pass-Krasan
Lê Pass-Krasan cần nhiều ánh sáng mặt trời
Điều tương tự cũng áp dụng cho các giống lê mùa đông. Không giống như các giống khác không cần các điều kiện đặc biệt, việc lai tạo này đòi hỏi sự chú ý cao hơn. Chỉ ưa mọc ở những nơi có nắng, không chịu để gần các cây con khác. Từ chỗ thiếu ánh sáng mặt trời, quả của nó trở nên chua và không đạt được kích thước cần thiết... Anh ấy cũng thích độ ẩm và đất được bón phân tốt. Trời cực lạnh, dễ mắc nhiều bệnh.
Nhưng tùy thuộc vào mọi điều kiện, nó cho trái lớn, mọng nước và có vị chua nhẹ. Nó ra quả hàng năm, không cần nghỉ ngơi, nhưng bạn không nên mong đợi một số lượng lớn thu hoạch từ giống này. Khối lượng một quả lê có thể lên tới hơn 200 gam, những quả lê lớn có màu xanh nhạt. Thời điểm thích hợp để thu hoạch là giữa đến cuối tháng 10, đến lúc này quả đạt kích thước tối ưu và giữ được mùi vị. Ưu điểm là khả năng cho trái kéo dài đến mùa xuân năm sau.
Để giống cây bắt đầu ra quả sớm hơn, tốt hơn là ghép cây con trên cây mộc qua.
Ngày tháng năm
Trái của giống Pervomayskaya có thể kéo dài đến 8 tháng.
Kết quả của việc lai lê Daughter of Dawn and Late. Giống này khác với các loại khác ở thời gian bảo quản của quả đã hái, lên đến 250 ngày! Lê không cần chăm sóc, chịu được sương giá. Cô ấy hiếm khi bị bệnh, cô ấy không quan tâm đến nhiều loài sâu bệnh. Cây cao hơn 10 m, tán xòe.... Cành non khá mỏng, màu nâu xám, nhẵn. Lá hình tròn, mép nhẵn, hơi cong lên trên.
Trọng lượng quả trung bình từ 140 gram, có hình dạng chính xác, mịn và da mỏng. Vào mùa hè, quả có màu xanh lá cây, đến mùa thu chúng có tông màu đỏ nâu. Đính vào cành có cuống khỏe, tạo thành chùm 4-6 quả. Vị ngọt, mùi thơm dễ chịu, hơi chua, cùi trắng, có hình thức và mùi vị hấp dẫn. Giống cho năng suất cao nhưng 5-6 năm mới đậu quả.
Lyre
Pear Lear
Giống vụ đông, khả năng bảo quản trái cao, lên đến vài tháng. Là loại cây có thân hình chóp rộng, màu nâu nhạt. Cành dày trung bình, thường xám, nhẵn. Lá dài, nhẵn, có màu xanh đậm.
Lê trọng lượng hơn 200 gram, quả có tông màu xanh lục, có được một màu hơi vàng. Chúng có hình dạng quả thuôn dài, vỏ mỏng và mịn. Có thể bắt đầu thu hoạch từ tháng 9. Lê có vị ngọt, với cùi trắng mọng nước. Năng suất cao, cây không cần gián đoạn mà chỉ bắt đầu thu hoạch 4-5 năm sau khi trồng. Kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng có độ cứng trung bình trong mùa đông. Đặc biệt là cây con cần có thêm nơi trú ẩn cho mùa đông.
Yêu nước
Mùa đông nhiều loại lê Yêu nước
Kết quả của công việc chung của O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky và A.F. Mileschko. Nở vào cuối mùa xuân, hoa màu trắng, tròn, có mùi thơm nhẹ. Bản thân cây cao hơn 10 m, có tán xòe, cành mọc thẳng. Thân cây màu nâu, nhẵn, hình dạng đều đặn.
Quả to, màu xanh nhạt, khi chín hoàn toàn sẽ vàng hơn. Trọng lượng quả lên đến 180 gram, có view bán hấp dẫn, còn bảo vệ view trong quá trình vận chuyển lâu dài. Nên thu hoạch cây vào đầu tháng 10, quả có thể bảo quản nơi thoáng mát vài tháng. Nó cho hoa màu thường xuyên, cây ít khi bị bệnh và hầu như không bị sâu bọ phá hoại. Nó cũng có khả năng chống sương giá và không cần chăm sóc đặc biệt, nó chịu được bệnh vảy và bỏng do nhiệt của lá. Quả chín được bảo quản trong vài tháng.
Để lê được bảo quản lâu hơn, điều quan trọng là họ phải cung cấp các điều kiện cần thiết. Khi thu hoạch quả không bị hư, móp. Ngoài ra, lê phải khô và gói trong giấy báo hoặc giấy. Tốt hơn là lưu trữ trong các hộp nhỏ, trong 2-3 hàng. Phòng không được ẩm, quá nóng và ẩm. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là + 8-14 độ, ở nơi tối.
Nảy mầm
Cây lê phổ biến ở Đông Âu và Tây Á. Trong tự nhiên, nó được tìm thấy ở miền trung và miền nam nước Nga, Caucasus, Ukraine, Belarus.
Chernozem, rừng xám và đất mùn, cấu trúc và màu mỡ trong thành phần của chúng, thích hợp cho loại cây này. Cây thường định cư trên đồi, dốc thoát khí tốt.
Việc sinh trưởng của lê thường ở những vùng đất thấp và hố kín, nơi không khí lạnh đọng lại, ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và đậu quả của nó.
Cây ăn quả của lê là cây ưa ẩm, nhưng không chịu được tình trạng đọng nước trong đất và ngập úng quá mức. Nhiều giống có khả năng chịu hạn và chịu sương giá. Tuy nhiên, vào mùa đông khắc nghiệt, gỗ và các cành cây có xương có thể bị đóng băng. Nụ hoa bị hư hại do thay đổi nhiệt độ đột ngột và sương giá mùa xuân.
Phân bố và sinh thái [sửa | chỉnh sửa mã]
Trong tự nhiên ở châu Âu, lê dương phổ biến lên đến khoảng 60 ° C. sh. Ở biên giới phía bắc của dãy, nó là hiếm.
Đến năm 2006, là kết quả của việc chọn lọc thành công các giống chịu được sương giá, lê được trồng hiệu quả trên các mảnh vườn ở Urals và Tây Siberia lên đến 55 ° N. sh.
Người ta cho rằng nguồn gốc của các giống lê được trồng có liên quan đến sự lai tạo của một số loài, đặc biệt là Pyrus achras Gärtn. , Pyrus persica Pers. , Pyrus cordata Desv. , Pyrus elaeagnifolia Pall. ... Lê được trồng ở Ba Tư cổ đại, Hy Lạp và Đế chế La Mã.
Hiện nay, có hàng nghìn giống lê.
Quả cây lê
Quả lê có chứa đường, axit hữu cơ, nitơ và tannin, pectin, chất xơ, phytoncides, vitamin A, B1, PP, C. Nhiều loại có chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng.
Quả lê chứa ít đường hơn táo, tuy nhiên do hàm lượng axit thấp nên vị ngọt hơn.
Trái cây được sử dụng ở dạng tươi, khô và đóng hộp, được sử dụng để làm món tráng miệng, nước trái cây, rượu uống. Compotes được làm từ trái cây sấy khô. Nước ép lê rất giàu tannin, flavonoid, catechin, anthocyanin. Lê tươi rất dễ được cơ thể hấp thụ và điều hòa đường tiêu hóa. Nước sắc của trái cây khô là một chất làm dịu cơn khát tuyệt vời.
Các bức ảnh khác về quả lê được trình bày ở cuối trang này trong bộ sưu tập ảnh.
Cái gì quan trọng
Ngày nay, đi vào hàng thể thao, người ta chú ý đến một loạt các loại túi đấm với các hình quả trám khác nhau, và đó là nội dung mà bạn cần chú ý. Bàn tay của trẻ em chưa được hình thành đầy đủ, do đó điều quan trọng là:
- nhặt một quả lê có nhân mềm hơn;
- dạy trẻ cách băng bó đúng cách. Ngoài ra, nhiều huấn luyện viên và chuyên gia chấn thương khuyên không nên dùng băng quấn qua các ngón tay;
- mua găng tay ít nhất 10 ounce;
- dạy công thức chính xác của đòn.
Trong số các chất làm đầy phổ biến nhất được sử dụng là:
- cát;
- tyrsa;
- bào gỗ;
- vải vụn;
- dăm cao su.
Túi cứng nhất là túi chứa đầy tyrsa và cát. Theo thời gian, lớp vỏ này chuyển thành đá. Vật liệu tối ưu cho trẻ em là vải vụn, đồ trang trí bằng da, gỗ bào.
Cách chọn bao đấm phù hợp cho trẻ từ 7-12 tuổi và trẻ vị thành niên. Đây là độ tuổi nội tiết tố gia tăng tích cực, một thiếu niên có bộ xương chưa hoàn thiện, nhưng có rất nhiều năng lượng. Thường thì sự kết hợp này dẫn đến chấn thương, vì vậy lựa chọn tốt nhất sẽ là một quả lê treo tường và quả lê có chất độn cứng trung bình. Tại sao? Đọc bên dưới.
Ứng dụng lê
Quả được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và y học dân gian. Hạt lê khô được dùng thay thế cho cà phê.
Nhà máy cũng được sử dụng trong trang trại. Cá thể này thích hợp làm gốc ghép để trồng các giống lê khác nhau.
Gỗ được đánh giá cao về độ bền và hoa văn đẹp, nó có khả năng xử lý và đánh bóng rất tốt. Đi đến sản xuất đồ nội thất, nhạc cụ, thước kẻ, đồ chơi và các sản phẩm khác. Nó rất phổ biến với các họa sĩ và nhà điêu khắc.
Túi đấm và túi đấm: sự khác biệt là gì?
Có nhiều loại cả bao đấm và lê đấm bốc. Trước khi bạn bắt đầu chọn một mô hình cụ thể, bạn nên hiểu những khác biệt cơ bản.
- Cân nặng. Bao đấm và bao đấm có trọng lượng khác nhau. Túi là một thiết bị đặc biệt nặng hơn một quả lê. Bao đấm bốc chứa chất độn nặng. Theo đó, một quả lê nhẹ hơn nhiều so với một chiếc túi.
- Hình thức. Bao đấm bốc có dạng hình trụ thuôn dài. Bao đấm (như tên gọi) có hình giọt nước.
- Mục đích. Túi rất đa năng. Nó thường được sử dụng để thực hành tất cả các nhóm đấm và đá. Chức năng của quả lê là cụ thể. Nó thường được sử dụng để tung ra một loạt các cú đánh nhanh và mạnh.
Sau khi quyết định lựa chọn loại dụng cụ thể thao, bạn có thể tiến hành mua một loại quả lê hoặc bao đấm bốc cụ thể.
Lá lê thường
Lá lê thường rất giàu vitamin C, flavonoid, arbutin glycoside. Chúng là một loại thuốc y tế được kê đơn để chống lại các bệnh nấm và viêm da.
Hoa của loại cây này cho rất nhiều mật hoa. Từ một ha vườn lê, bạn có thể thu đến 25 kg mật ong và một lượng lớn phấn hoa.
Lê thường là cây trang trí có giá trị nên được trồng nhiều ở các khu đất cá nhân, trong công viên, quảng trường, ven đường.
Hình ảnh quả lê dưới đây minh chứng cho điều này:
Cắt tỉa
Lê trẻ em là giống cần tạo hình, tỉa cành. Bắt đầu sau khi trồng cây con, phần đỉnh của thân cây trung tâm bị cắt bỏ ở mức mà cây sẽ bắt đầu hình thành tán. Những người làm vườn thực hành việc này ở độ cao 1,3-1,5 m. Một vết cắt được thực hiện trên chồi đã phát triển bằng dụng cụ cắt tỉa sắc bén, sau đó phủ sân vườn.
Lần cắt tỉa tiếp theo được thực hiện vào mùa xuân trước khi bắt đầu chảy nhựa cây và chồi chồi nở ra. Bằng cách cắt tỉa, các nhánh cấp 2, cấp 3 và các cấp tiếp theo dần dần được hình thành.
Việc cắt tỉa những cây lê trưởng thành được thực hiện vào mùa xuân hàng năm. Chỉnh lại hình dạng của vương miện, cắt bỏ các cành già và khô, đồng thời cũng làm sạch các cành mọc hướng vào trong và làm cho vương miện dày lên. Tất cả các phần được bao phủ cẩn thận bằng vườn var.
Với sự giúp đỡ của việc cắt tỉa, bạn không chỉ có thể tạo thành một cái cây đẹp mà còn bảo vệ nó khỏi sự phát triển của nấm bệnh xảy ra khi ngọn cây dày lên và kém thông thoáng.
Sự hình thành vương miện quả lê: video và mô tả
Phần ngọn của quả lê được cắt tỉa định kỳ. Sự phát triển về chất của cây, bản chất của việc đậu quả và năng suất của cây phụ thuộc vào tán được hình thành thích hợp. Sự hình thành vương miện của quả lê bắt đầu từ những năm đầu tiên của cuộc đời cây. Công việc này được thực hiện theo hai cách: cắt và uốn cành. Khi cắt tỉa, chồi ngắn lại và cành mỏng đi.Rút ngắn chồi giúp đánh thức chồi mới và hình thành chồi non. Khi cắt ngắn chồi hàng năm, vết cắt được thực hiện phía trên chồi. Sau khi tỉa cành mỏng, khả năng chiếu sáng bên trong thân cây được cải thiện, dẫn đến việc hình thành nhiều nụ hoa hơn.
Việc uốn cành giúp điều hòa sự sinh trưởng và phát triển của cây. Để đẩy nhanh quá trình đậu quả, các cành chính được đặt lệch khỏi thân cây một góc 50-60 °. Các cành nhỏ được chuyển sang vị trí nằm ngang, trong khi phần cuối của chúng nên nằm cao hơn một chút so với phần đầu của cành chính. Việc uốn cành được thực hiện bằng dây, các điểm gắn được quấn bằng băng dính điện để không làm hỏng vỏ cây.
Trong một số trường hợp, bộ xương của thân răng được hình thành trong quá trình cấy cây con đến một nơi lâu dài. Đối với cây con chưa có cành, vết cắt được thực hiện phía trên chồi, cách mặt đất 70 cm. Từ các chồi còn lại, các chồi bên được hình thành, từ đó chúng tạo thành cấp đầu tiên của các cành xương.
Những cây già cỗi cần cắt tỉa trẻ hóa, khi trái đã dập nát đáng kể, chồi phát triển hàng năm từ 10-15 cm, tỉa trẻ hóa phải cắt bỏ tất cả những cành già cỗi, những cành không còn xương và nửa non. Các chồi hàng năm bị cắt, để lại 2-3 chồi thấp hơn. Sau đó, các chồi phát triển cao mọc trên cây. Một số chúng thay thế cho các cành xương, các chồi khác được chuyển sang giai đoạn đậu quả. Các cành dày trên vương miện được cắt bỏ. Sau khi cắt tỉa trẻ hóa, cây cần được chăm sóc tăng cường: tưới nhiều nước, cho ăn và xử lý sâu bệnh.
Video sẽ cho bạn biết chi tiết quá trình hình thành vương miện trái lê được thực hiện như thế nào:
Mùa thu
Các giống vườn mùa thu khác với các giống khác ở thời gian bảo quản lâu ở dạng lắp ráp, hương vị không thua kém các giống mùa hè hoặc mùa đông.
Veles
Giống lê Veles
Giống lê mùa thu, một trong những loại ngon nhất. Quả đủ lớn, khối lượng trung bình một quả lê từ 150 gam trở lên.... Quả hình quả lê đều đặn: hẹp ở cuống và tròn ở phía dưới. Trên cành chúng mọc thành từng chùm nhỏ, mỗi chùm 3-4 quả. Lê Veles chín vào cuối tháng 8, vẫn còn trên cây cho đến tháng 10. Có hình thức đẹp, đến cuối mùa hè quả có màu xanh đậm, khi chín chuyển sang tông màu đỏ cam. Vị ngọt, mọng nước, cùi bùi và vỏ mỏng.
Chiều cao của cây không quá 8 m, có cành rũ xuống và thân cây hình tháp, màu nâu xám. Các cành non được hình thành trong suốt mùa hè, điều này ảnh hưởng đến số lượng thu hoạch, nên cắt tỉa vào mùa thu. Chịu được sương giá, bệnh tật và sâu bệnh.
Bere Moskovskaya
Giống lê đắng Bere Moscowskaya
Chịu được sương giá, hầu như không bị nhiễm bệnh và sâu bệnh. Nó xuất hiện do sự thụ phấn của giống Olga với phấn hoa từ các giống Lesnaya Krasavitsa và Lyubimitsa Klappa. Cây cao không quá 6-8 m... Quả lê có hình tròn, màu nâu nhạt. Cành non khá mảnh, rũ xuống, màu xám hoặc nâu. Phiến lá màu xanh đậm, hình tròn. Lê nở vào đầu mùa xuân.
Quả có màu hơi sần sùi, sắc xanh nhạt, càng về gần mùa thu sẽ có chút ửng hồng. Tốt nhất là loại bỏ những quả hơi xanh và chắc vào đầu mùa thu., vì vậy chúng giữ được tốt hơn và lâu hơn, lên đến vài tháng ở nơi tối và mát. Nếu quả lê có vị chua nhẹ, có nghĩa là lê thiếu độ ẩm. Nếu được chăm sóc đúng cách, quả lê sẽ trở nên ngọt và bùi, với phần thịt trắng mỏng manh. Nói chung, giống này không thất thường khi bỏ đi.
Mặt đỏ
Giống lê mặt đỏ
Quan niệm sai lầm rằng giống này thuộc về mùa đông, nó không phải, giống là mùa thu chín. Nó thu được là kết quả của việc lai các giống Zheltoplodnaya và Tenderness. Chống lại bệnh tật và sâu bệnh, đặc biệt là bệnh ghẻ... Chăm chỉ, cho thu hoạch tốt từ năm này qua năm khác. Đầu tán tròn, cành hơi rũ xuống, màu xám nâu.Lá hơi nhọn, màu xanh lục nhạt vào mùa xuân và tông xanh đậm gần mùa thu.
Không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, có thể trồng trong bóng râm nhỏ, dưới tán cây cao, nhưng ưa ẩm. Quả cỡ trung bình, trọng lượng không quá 200 gam... Lê xanh thay đổi sắc thái của chúng thành màu hồng mâm xôi khi chúng chín. Có vị ngọt, với cùi mịn ngon ngọt và vỏ mỏng. Bám vào cành, trên thân cây ngắn, cong. Trái để được lâu, cả trên cây và ở trạng thái thu hoạch, không ngại vận chuyển.
Tưởng nhớ Yakovlev
Giống lê có độ cứng cao trong mùa đông trong Ký ức Yakovlev
Là loại cây có kích thước trung bình với tán rậm rạp. Chiều cao của cây không quá 1,5-2m, có tán hình cầu. Cành non mảnh, nhìn lên, màu xám nâu, có gai nhỏ. Lá màu xanh đậm, hình trứng, mép nhẵn. Thu hoạch cho 6-8 năm... Giống Pamyati Yakovlev được những người làm vườn ưa chuộng do đậu quả thường xuyên và chăm sóc không cầu kỳ.
Lê có vỏ mịn và mỏng, trọng lượng không quá 200 gam. Các quả được thu thập theo nhóm 5-7 quả lê. Lê có vị ngọt, cùi mọng nước và mùi thơm dễ chịu. Quả có màu vàng, hơi đỏ khi chín. Quả chín hoàn toàn xảy ra vào giữa tháng Mười.... Quả lê được bảo quản trên cây lâu, không rụng, ở trạng thái lắp ghép có thể nằm trong vài tháng. Năng suất cao, tăng lên hàng năm cây phát triển. Hơn 30 kg lê chín được thu hoạch từ một cây trưởng thành mỗi năm. Ngoài ra, nó không chỉ có khả năng tự thụ phấn mà còn có thể thụ phấn cho các giống lê khác. Nó giúp đơn giản hóa rất nhiều việc chăm sóc một quả lê vì nó là cây đông cứng và không cầu kỳ trong việc chăm sóc.
Lần đầu tiên từ "lê" được nhắc đến trong biên niên sử vào thế kỷ 12, và nghe giống như "hrusha". Và tất cả, vì cái giòn đặc trưng được công bố khi cắn trái cây.
Muscovite
Cành lê Moskvichka với trái cây
Thu được là kết quả của quá trình thụ phấn của một trong những giống lê Kieffer của Mỹ. Sở hữu form dáng chuẩn, với phần thân răng khá dày và xòe, màu sắc xám nhạt, cuối cùng chuyển sắc thái sang tông màu nâu. Hình thành chồi cong mới một cách nhanh chóng. Tán lá màu xanh lục nhạt, hình bầu dục, ở giữa hơi cong. Giống này tạo ra một vụ thu hoạch bội thu ở các vùng miền Tây Nam Bộ. Vụ thu hoạch đầu tiên được hình thành trong 3-4 năm.
Trái cây Moskvichki có kích thước trung bình, lên đến 150 gram. Chúng có hình dạng giống quả lê. Chúng có màu vàng lục, chuyển sang tông màu đỏ tía-đỏ thẫm vào cuối mùa hè. Vỏ mỏng, nhiều thịt với cùi ngon ngọt với vị chua ngọt rõ rệt. Nên hái lê khi chúng hơi chín vì sau khi để trong phòng vài ngày, lê sẽ chín và giữ được vị của nó. Trong điều kiện bảo quản thích hợp, trái cây không thể hư hỏng trong vài tháng.... Khả năng chống ghẻ và thối cao, cũng không sợ sương giá.
Đá hoa
Quả lê cẩm thạch
Là kết quả của sự lai tạo giữa các giống Bere Zimnaya Michurina và Lesnoy Krasavitsa. Thu hoạch của giống này chín vào đầu mùa thu, những quả đầu tiên có thể được hái vào đầu tháng Chín. Khác với các loại khác về chiều cao và mật độ tán, chiều cao của cây trên 8 m.... Nhiều cành mỏng màu nâu nhạt được hình thành hàng năm, nhưng chồi lê thì cực kỳ hiếm. Ra hoa vào đầu mùa xuân với những chùm hoa trắng thơm. Các tán lá có màu xanh đậm.
Quả lớn, từ 170 gam, có màu xanh vàng và hơi ửng hồng. Lê cũng được phân biệt bởi hình dạng hình nón chính xác của quả. Cùi thô, mềm, ngon ngọt. Vỏ khá dày, có những chấm nhỏ màu gỉ sắt. Giống Cẩm lai, giống như các giống lê mùa thu khác, chịu được sương giá, không sợ sâu bệnh. Cây bắt đầu cho năng suất chỉ sau 5 năm, nhưng tỷ lệ phần trăm năng suất cao, lê có thể hài lòng với một số lượng lớn thu hoạch hàng năm.
Một chút về lịch sử
Các giống được trồng của loại cây này có nguồn gốc từ giống lê thường mọc hoang.Cá thể này bắt đầu được nuôi trồng ở Hy Lạp cổ đại bằng cách chọn những loài có quả ngọt và lớn. Cây lê đã được đưa đến lãnh thổ của Nga từ Byzantium. Ban đầu, cây được nhân giống trong các khu vườn của tu viện. Trong khu vườn của Sa hoàng Alexei Mikhailovich Romanov, có khoảng 16 giống lê. Peter Đại đế đã cố gắng gia tăng các loại giống cây trồng ở Nga, do đó, theo sắc lệnh của ông, các cây giống mới được nhập khẩu từ Tây Âu hàng năm. Ngày nay có hơn 5.000 giống của nền văn hóa này, khác nhau về hương vị, màu sắc, thời kỳ chín của trái cây, hình dạng và kích thước.
Phân loại [sửa | chỉnh sửa mã]
Chi này bao gồm 69 loài [8], được phân bố thành hai phần Pashia
và
Pyrus
[9] .
- Pyrus armeniacifoliaT.T.Yu
- Pyrus betulifoliaBunge
- Pyrus calleryanaDecne.
- Pyrus cossoniiRehder
- Pyrus dimorphophyllaMakino
- Pyrus fauriei C.K. Schneid.
- Pyrus hondoensis Nakai và Kikuchi
- Pyrus koehnei C. K. Schneid.
- Pashia Pyrus.-Giăm bông. ex D.Don
- Pyrus pseudopashiaT.T.Yu
- Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai - Lê lá lê
- Pyrus taiwanensis Iketani & H. Ohashi
- Pyrus ussuriensis Maxim. - lê ussuri
- Pyrus xerophilaT.T.Yu
- Pyrus boissierianaBuhse
- Pyrus CommunisL.typus [2] - Lê thường
- Pyrus Communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz [syn. Pyrus caucasica Fed. - lê Caucasian] basionym
- Pyrus Communis L. subsp. pyraster (L.) Ehrh. [syn. Pyrus pyraster (L.) Burgsd. - lê rừng]
- Pyrus cordataDesv.
- Pyrus elaeagrifoliaPall. - Quả lê xù xì
- Pyrus gharbianaTrab.
- Pyrus glabraBoiss.
- Pyrus korshinskyiLitv.
- Pyrus mamorensisTrab.
- Pyrus regeliiRehder
- Pyrus sachokianaKuth.
- Pyrus salicifoliaPall. - Liễu lê
- Pyrus spinosaForssk.
- Pyrus syriacaBoiss.
- Pyrus turcomanicaMaleev
Sản lượng lê, 2016
| Quốc gia | Sản phẩm nghìn tấn | |||
| Trung Quốc | 19388 | |||
| Argentina | 906 | |||
| Hoa Kỳ | 739 | |||
| Nước Ý | 702 | |||
| gà tây | 472 | |||
| Nam Phi | 433 | |||
| Ấn Độ | 399 | |||
| nước Hà Lan | 374 | |||
| Tây ban nha | 366 | |||
| nước Bỉ | 332 | |||
| Sự thanh bình | 27300 | |||
| Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc [10] | ||||
triển lãm ảnh
Bệnh và sâu bệnh
Lê "Trẻ em" kháng các loại nấm bệnh. Nhưng nó có thể bị phá hoại bởi nhiều loại côn trùng gây hại khác nhau - mọt lê, mọt lê, tổ ong lê (bọ cánh cứng lá).
Chudesnitsa, Svetlyanka, Bere Bosk, Tatiana và Svarog có khả năng chống lại các bệnh chính.
Để chống lại chúng, hãy sử dụng thuốc diệt côn trùng. Chúng bao gồm "Karbofos", "Metaphos", "Kelifos", v.v..
Phun thuốc nên được thực hiện vào một ngày khô ráo, không gió... Điều này được thực hiện vào mùa xuân, trước khi nụ vỡ. Điều này sẽ giúp loại bỏ các loài gây hại ngủ đông dưới gốc cây và trong vỏ cây. Sau một thời gian, cây lại được phun thuốc.
Sâu bọ sinh sản rất nhanh. Một số thế hệ có thể hình thành trong mùa hè. Chúng gặm lá, làm hư quả, cành và chồi của cây.
Nếu bạn không chống lại côn trùng, cây sẽ bắt đầu khô héo và sau đó có thể chết.
Để bảo vệ khu vườn của bạn khỏi sâu bệnh, các biện pháp phòng ngừa phải được thực hiện hàng năm. Cần thường xuyên kiểm tra vỏ, lá và quả của cây.
Đối với bất kỳ thay đổi nào về sự xuất hiện của chúng, bạn nên xịt lê. Phun thuốc phòng ngừa cũng giúp chống lại các loài gây hại khác nhau.
Vào mùa thu, bạn cần phải thu thập tất cả các lá rụng và đốt - hầu hết các loài gây hại ngủ đông trong lá rụng. Bạn cũng cần đào theo vòng tròn gần thân cây và đào sâu trong đất gần gốc cây.
Năm năm đầu tiên của cuộc đời cây, cho đến khi lớp vỏ trên thân cây cứng hơn, nó là cần thiết để bảo vệ cây khỏi các loài gặm nhấm. Để làm được điều này, thân gỗ được bọc bằng vật liệu dày đặc. Ví dụ, hắc ín. Nhưng thân cây trước tiên phải được bọc bằng giấy báo để không tiếp xúc với vỏ cây.
- Mạt trái cây Loài côn trùng này hút hết chất dinh dưỡng từ lá của cây. Các lá bắt đầu khô và rụng.
Điều này ảnh hưởng không tốt đến sự hình thành quả và sự phát triển của cây nói chung.Cần phải phun thuốc trừ sâu bệnh này trong quá trình phát triển của chồi bằng thuốc "Karbofos" hoặc một loại thuốc trừ sâu khác.
Bướm đêm lêNó là một con bướm nhỏ với đôi cánh trước sẫm màu.
Cô đẻ trứng bên trong bào thai.
Sự đa dạng "Detskaya" là lý tưởng cho hoạt động của nó, bởi vì Sâu bướm gây nguy hiểm cho các loại lê mùa hè - loại quả có vỏ mềm và dễ xâm nhập vào bên trong hơn.
Quả hư khô và rụng.
Để chống lại bướm, cần phải sử dụng nhiều loại thuốc trừ sâu khác nhau, vào mùa thu, đào vòng tròn thân cây và đốt các lá rụng, nơi sâu bệnh đi vào mùa đông. Có thể điều trị bằng benzophosphat.
- Bướm đêm mùa đông Nó đẻ trứng trong các vết nứt trên vỏ cây và cành cây hoặc gần chồi. Sâu xanh vàng xuất hiện trước khi cây ra hoa.
Chúng ăn lá, hoa và nụ của quả lê.Để chống lại sâu bướm, thuốc trừ sâu được sử dụng trước khi cây ra hoa. - Đồng lê Nó là một con ruồi nhỏ. Con trưởng thành và ấu trùng của chúng hút nhựa tế bào từ lá và cuống của cây.
Kết quả của hoạt động của chúng, hoa chết đi, bầu nhụy rụng và lá lê khô. Để tiêu diệt nó, thuốc diệt côn trùng cũng được sử dụng.
Bảo quản thu hoạch
Các giống mùa thu và mùa đông được giữ ở nhà trong thời gian dài nhất. Bảo quản lê ở nơi khô mát. Hộp gỗ hoặc hộp nhựa đều thích hợp để đựng. Điều chính là có các khe hở để tiếp cận không khí. Đáy và thành thùng phải được lót bằng giấy. Trước khi đẻ, tất cả các quả phải được kiểm tra các khuyết tật có thể nhìn thấy được. Một quả bị lỗi có thể làm hỏng toàn bộ đồ trong hộp. Quả được chế biến để bảo quản dài ngày phải còn nguyên cuống. Trái cây của các giống khác nhau không được đặt trong một hộp và số lớp không được quá hai.
Lựa chọn gốc ghép
Lê lùn thuần chủng chưa được lai tạo. Chúng thu được bằng cách ghép một gốc ghép đặc biệt. Những cây sau đây thường được dùng làm gốc ghép nhất:
- Mộc qua;
- Anzherskaya irga;
- Irga đã được chứng minh;
- máy đầm cóc;
- dâu tây.
Lê lùn
Trong trường hợp không có các loài được liệt kê, việc tiêm phòng có thể được thực hiện trên táo gai và tro núi.
Khi chọn giống, cần tính đến tính nhạy cảm với điều kiện khí hậu. Gốc ghép phổ biến nhất là mộc qua. Tuy nhiên, nó có khả năng chống sương giá kém.
Việc sử dụng cotoneaster phổ biến ở các khu vực phía bắc. Cotoneaster có khả năng chống sương giá tốt.
Quan trọng! Khi trồng cây ghép cần giấu phần dưới vào đất đến vị trí ghép. Điều này sẽ giúp chịu được nhiệt độ hạ nhiệt độ thấp và mùa đông có ít tuyết.
Trồng lê. Làm thế nào để trồng một quả lê?
Một bước quan trọng là chọn đúng nơi trồng lê và chuẩn bị kỹ lưỡng hố trồng. Để trồng, sử dụng cây giống lê một hoặc hai năm tuổi với bộ rễ phát triển và không có tổn thương nào ở phần trên mặt đất. Việc trồng lê vào mùa xuân là được phép, mặc dù các chuyên gia khuyên bạn nên trồng lê vào mùa thu - giữa hoặc cuối tháng 9, khi các cây non của cây con đã rụng hết lá và ngừng chảy nhựa.
Đất tốt nhất để trồng lê là đất sét và nhiều mùn, có mạch nước ngầm sâu. Đất chua được bón vôi sơ bộ. Nơi trồng cây giống lê được chọn có nắng và tránh gió.
Một hố hạ cánh rộng 1 m và sâu 80 cm được đào trước. Ở khoảng cách 30 cm từ tâm, một chiếc cọc được đóng vào, điều này cần thiết cho sự phát triển chính xác của cây.
8 - 10 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân hoai mục, 50 g supe lân, 30 g muối kali cho vào hố và trộn với một ít đất.
Một cây giống lê được đặt trong một cái lỗ và chúng bắt đầu bổ sung đất, định kỳ rung cây. Khi trồng đúng cách, cổ rễ sẽ nhô cao hơn mặt đất 6-8 cm. Sau đó, đất bị giẫm xuống thật chặt và đổ nhiều xô nước. Thân của cây giống lê được buộc vào một cái chốt và ở cuối vòng tròn của thân được phủ một lớp mùn hoặc phân để lớp mùn không chạm vào thân cây.
Bere Giffard
Thuộc giống Pháp chín sớm. Sự khác biệt so với các giống khác nằm ở “màu hồng” của quả: một mặt có màu đỏ cam, mặt còn lại có màu xanh nhạt. Sự hình thành các quả lê trên một cành xảy ra trong các cụm từ hai đến sáu miếng. Trái cây dồi dào thường phải lắp đặt thêm đạo cụ.
Cùi có màu trắng xỉn, có kết cấu tinh tế nhất và độ ngọt cao. Về chiều cao, cây có thể vượt quá mốc 10 mét. Crohn hiếm. Cành hơi rũ xuống và khá mảnh. Vỏ màu nâu dễ bị bong tróc. Lá hình thuôn dài màu xanh đậm có mép nhẵn.
Giống không có khả năng chống chịu sương giá tốt, do đó các cây non cần có nơi trú ẩn.Trái cây đã hái thực tế không được lưu trữ - chúng sẽ biến mất trong vòng một tuần.
Các giống cứng mùa đông
Khi chọn một giống lê cho các nhà vườn ở hầu hết các vùng của nước ta, độ cứng trong mùa đông của nó là một yếu tố quyết định. Các đại diện sau đây của nền văn hóa này dễ dung nạp nhất khi nhiệt độ giảm mạnh:
- Lada;
- Severyanka;
- Cháu gái;
- Xibia;
- Nhỏ;
- Krasnoyarsk lớn;
- Hình quả táo.
Lada
Một giống đầu mùa hè được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước cho các khu vực Trung tâm Đất Đen, Trung Volga và Trung Bộ, với các cây tiêu chuẩn cỡ trung bình. Họ mang những quả lê đầu tiên 3 năm sau khi nảy chồi. Quả của Lada có hình trứng, nhẵn. Trọng lượng của chúng hiếm khi vượt quá 110 g. Da màu chanh, có màu nâu đỏ và hơi sần ở gốc cuống. Cùi có vị chua ngọt, thơm, cấu trúc hạt mịn.
Quả Lada có một mục đích chung
Trong điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch tới 50 kg lê phổ biến từ một nhà máy, mà thực tế không chịu vận chuyển. Ở 0 °, thời hạn sử dụng của chúng đạt 60 ngày.
Giống Lada có khả năng chống chịu cao không chỉ với nhiệt độ thấp, mà còn với các bất thường khác của thời tiết, cũng như các bệnh chính của lê, bao gồm cả bệnh vảy và cháy lá.
Lê có vị ngon, nhưng nếu bạn phơi quá nhiều trên cây trong vài ngày, nó sẽ có vị như khoai tây
Anona
Nhỏ
Một loại giống Krasnoyarsk có năng suất cao, không thua kém về khả năng chịu lạnh so với các hình thức bán canh tác, nhưng vượt trội hơn hẳn về hương vị. Được khoanh vùng ở Siberia và vùng Tây Bắc.
Cây nhỏ vừa tầm, chịu khó trồng dày đặc. Quả nhỏ, gần như tròn. Da màu xanh lục, với màu nâu đỏ nâu. Cùi có vị chua ngọt, thơm, hạt mịn, nhiều nước cốt.
Trọng lượng quả nhỏ không quá 46 g
Quả nhỏ được lấy ra vào tháng chín. Khi chín quá, chúng ngay lập tức bị vỡ vụn. Lê hái đúng lúc sẽ được vận chuyển tốt và bảo quản trong khoảng một tháng. Chúng được ăn tươi và đóng hộp.
Những trái lê đầu tiên được Lê Nhỏ mang về không sớm hơn 6 năm trồng trọt. Khả năng chống đốm và vảy là tương đối.
Chủng ngừa
Trước khi tiêm phòng cho cây lê, bạn cần chuẩn bị: 1 tháng trước khi bắt đầu tỉa cành khoảng 15 cm, vài ngày trước khi bắt đầu cạo bỏ đất bám trên thân cây, tưới nước.
- giao cấu thông thường;
- cải tiến;
- dưới vỏ cây;
- thành sự phân cắt.
Nhân giống tính mới
Việc lai tạo các giống lê mới cần rất nhiều thời gian. Bạn có thể thu hoạch quả đầu tiên của cây này chỉ 3-4 năm sau khi trồng, và đôi khi còn muộn hơn. Cô ấy sẽ cần thêm vài năm nữa để bộc lộ hết những phẩm chất của mình. Nhưng bất chấp mọi khó khăn, các nhà lai tạo vẫn không ngừng làm việc để tạo ra những hình thức mới của lê. Trong thập kỷ qua, hơn 15 giống đã được thêm vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga... Kể cả:
- Abafet. Mùa thu, nhiều loại lê khác nhau được các chuyên gia của Công ty Trái cây Crimean thu được bằng cách chọn lọc nhân tạo từ quần thể Abbot Fetel. Là loại cây trung bình, có tán rủ xuống, quả màu vàng xanh hơi ngả hồng nhạt, nặng khoảng 200 g, cùi rất ngon, ngọt và thơm. Khoảng 40 tấn lê được thu hoạch từ một ha rừng trồng của Abafet, có khả năng chịu vận chuyển tốt. Giống này được phép trồng ở vùng Bắc Caucasus. Theo nhà tổ chức, nó chịu khô hạn và lạnh mùa đông tốt ở vùng thảo nguyên và có khả năng chống lại bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng. Quả thể đầu tiên của Abafet thường xuất hiện vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng ở nơi cố định.
- Alexandra. Một loại giống cuối mùa hè được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang như một loại cây trồng được khuyến nghị trồng ở vùng Trung Volga. Nó có đặc điểm là cây có kích thước trung bình và một chiều, quả hình quả lê, sơn màu vàng lục, có màu nâu đỏ nâu.Cùi ngon ngọt, có vị ngọt, cay và mùi thơm nhẹ. Khoảng 8 tấn lê được thu hoạch từ một ha rừng trồng của Alexandra.
- Người đẹp Bryansk. Một loại giống cuối hè thu được tại sào huyệt Kokinsky vào những năm 90 của thế kỷ trước và được khuyến cáo trồng ở miền Trung vào năm 2010. Mặc dù độ tuổi không đáng kể như vậy, nhưng anh ấy đã cố gắng để trở nên phổ biến trong số những người làm vườn do những phẩm chất như: khả năng chống lại sương giá (lên đến -35 °);
- khả năng chống chịu sâu bệnh và bệnh truyền nhiễm;
- tính nhất quán dầu của cùi ngon ngọt;
- mùi thơm và vị ngọt dễ chịu;
- sự xuất hiện hấp dẫn của những quả lê lớn, vàng với màu đỏ tía nhạt.
Về vẻ đẹp của Bryansk, tôi muốn nói thêm như sau: giống này phải chín. Tại khu vực chúng tôi, bạn cần cắt nhỏ ở vùng 15/8 và cho vào hầm để bảo quản. Sau khoảng một tuần, bạn có thể ăn được, cùi đã mềm nhưng màu vẫn xanh. Hai tuần sau khi hái, quả lê chuyển sang màu vàng, thịt trở nên rất mềm, tan chảy và ngon (đó là khi nó đạt được 4,7 điểm chính đáng cho hương vị) và trong khoảng một tuần chúng "sống", sau đó thịt bắt đầu chuyển sang màu nâu và lê "chảy". Tổng cộng, trong điều kiện của tôi, ba tuần lưu trữ, hai tuần để tiêu thụ. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản lên đến 2 tháng.
Alex6579
Sapphire
Thuộc thể loại mùa thu. Chiều cao của cây không quá 2 m, đặc điểm nổi bật là hình dáng trang trí của tán, hầu như không có cành bên, hình quả thuôn dài. Cùi có vị ngọt dễ chịu, mọng nước, thơm. Vỏ có màu vàng xanh. Tháng đậu quả là tháng chín.
Cây chịu lạnh tốt và miễn nhiễm với hầu hết các loại nấm bệnh. Nhưng chúng có khả năng tự sinh sản và cần có người thụ phấn. Quả chỉ được hình thành khi chất hữu cơ được đưa vào đất.
Người đẹp Chernenko
Lê chín sớm vào mùa thu này thu được bằng cách lai giữa các giống Bere Ardanpon và Daughter Blankova. Vùng trồng được khuyến nghị là miền Trung. Thu hoạch được bảo quản đến 2 tháng.
Giống lê hoa hậu thuộc loài cao, hiếm có hình chóp - hình chóp hẹp. Vỏ cây nhẵn, màu nâu. Các cành mọc thẳng đứng hướng lên trên. Lá to, thuôn dài, có răng cưa, màu xanh đậm.
Quả nặng, nặng 165-180 g, màu xanh vàng, phớt nâu. Da có mật độ vừa phải, sờ vào thấy hơi dính sáp. Cùi có màu trắng như tuyết, mọng nước vừa phải, vị chua ngọt.
Veles
Một giống lê mùa thu, cao không quá 3 m, có tán khá rậm rạp hình kim tự tháp. Trọng lượng tối đa của quả đạt 180 g, vỏ có màu vàng đẹp và phủ một lớp phấn hồng. Thịt của chúng rất ngon ngọt, mềm và nhiều dầu, và vị của quả ngọt lạ thường. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ phải đợi ít nhất 5 năm, nhưng Veles đơm hoa kết trái đều đặn. Việc trồng và để lại những trái lê Veles không khác gì những giống lê lùn khác.
Nhược điểm là chất lượng trái giữ ở mức trung bình (chỉ khoảng 2 tháng), nhưng nhìn chung Veles có rất nhiều đặc điểm tích cực.
Hình thành vườn
Thông thường những cây ăn quả có chiều cao khác nhau được trồng trong vườn. Để hình thành một khu vườn, bạn cần trồng những cây lê lùn ở phía nam và phía đông. Đặt cây con nửa lùn phía sau chúng.Cây ăn quả mạnh tốt nhất nên trồng ở phía Bắc. Nếu đã tạo vườn rồi thì phải xem xét kỹ những cây cao có thể nhổ bỏ hoặc trồng dặm lại. Vì vậy, khu vườn sẽ sáng hơn và xuất hiện nhiều không gian hơn.
Lần thu hoạch đầu tiên của cây được cho vào năm thứ hai.
Lê lùn thường được trồng thành hàng giữa các cây cao. Chỉ cần cây lớn, cây lùn là có thể thu hoạch.
Lê nhỏ yêu nhiều nắng. Nhưng đôi khi ánh nắng mặt trời có thể gây hại. Vì vậy, vào đầu mùa xuân, vỏ cây non có thể bị tổn thương do cháy nắng. Để ngăn chặn điều này, vôi được áp dụng cho vỏ cây vào mùa xuân. Không tốt cho cây trong thời tiết nắng nóng, khi nhiệt độ vượt quá 30 độ. Sau đó, có thể có vết bỏng trên quả. Bạn có thể thấy sự kết hợp tốt giữa những cây lùn và cây phát triển mạnh mẽ trong các khu vườn ở vùng Moscow.
Lê cột là một loại lê lùn
Mật ong
Kích thước trung bình phổ biến. Được các nhà thiết kế sử dụng để trang trí cảnh quan. Nếu điều kiện thích hợp, một cây có thể cho tới 15 kg quả.
Ra quả ở tuổi lên ba. Quả hơi có gân và hai bên lồi lõm không đều. Khối lượng của một quả có thể dao động trong khoảng 400 g, vỏ có màu xanh vàng. Cùi có vị bùi, thơm, ngọt.
Cây chịu được mùa đông tốt, kháng bệnh tốt. Do tính đơn giản của chúng, chúng được khuyên dùng cho những người mới làm vườn.
Trong số vô vàn các loại giống như vậy, ngay cả những người làm vườn khó tính nhất cũng sẽ có thể lựa chọn tùy chọn phù hợp nhất với đặc tính của nó. Trước khi đến cửa hàng, bạn chỉ cần làm rõ điều kiện khí hậu của khu vực bạn sinh sống và xác định thời kỳ đậu quả tối ưu cho bạn.
Kondratyevka
Quả chín vào đầu mùa thu. Điều này chỉ xảy ra vào năm thứ 5 sau khi trồng xuống đất, nhưng năng suất rất đáng chú ý. Khối lượng một quả là 230 g, cùi khá ngon, có cấu trúc tinh tế, vị ngọt và mùi cay, vỏ màu xanh lục, hơi ngả vàng.
Chiều cao - 10-12 m. Hình dạng của thân cây là hình chóp. Cành hơi rũ xuống. Đặc thù là tốc độ tăng trưởng chậm. Về cơ bản, có một khối lượng xanh tích tụ. Theo thời gian, điều này trở thành một lợi thế - năng suất tăng lên.
Lê cho vùng Volga và miền Trung nước Nga
Các nhà khoa học và những người làm vườn thực hành đã xác định được danh sách các giống lê tốt nhất cho Middle Lane. Chúng có khả năng chống khô vào mùa hè, khắc nghiệt của mùa đông, mưa mùa thu.
Lada
Giống lai mùa hè cho Middle Lane. Là loại cây hình tháp có chiều cao trung bình, cành uốn cong, vỏ màu xám đen và tán lá xanh đậm bóng. Lê chín có kích thước trung bình (tối đa 105 g), ngọt ngào với vị chua thanh thanh. Da mỏng, màu xanh vàng. Các quả trên cành không được phơi sáng quá mức, nếu không chúng trở nên mềm, có đốm màu gỉ sắt và rụng. Lada chín vào tháng Bảy, hàng năm vui mừng với siêu thu hoạch. Nó có khả năng chống chịu ngay cả với sương giá bất thường, có khả năng chống lại sâu bệnh tốt, hiếm khi bị bệnh.
Chizhovskaya
Giống đông tự thụ phấn cho dải miền Trung, vùng sông Volga và các vùng lân cận. Một con lai được đặt tên theo S. Chizhov (được tạo ra cùng với S. Potapov). Lê chín vào thập kỷ thứ hai của tháng Tám. Kích thước trung bình, 155-160 g, ngọt, thơm, vỏ màu vàng và kết cấu tinh tế. Chúng không bám lâu trên cành, tốt hơn là bạn nên nhổ chúng hơi xanh. Tuy nhiên, một trong những giống lê cứng nhất trong mùa đông, chúng dần trở nên nhỏ hơn. Bạn có thể chống lại điều này bằng cách cắt tỉa hàng năm.
Allegro
Giống được thu được sau khi thụ phấn nhân tạo lê Osennyaya Yakovleva. Chịu được rét bất thường, dịch bệnh, không cần tuân thủ kỹ thuật nông nghiệp. Ra quả liên tục, từ mùa thứ ba. Quả dài lớn dần từ năm này sang năm khác. Chúng phát triển mỗi lần một. Là loại cây có chiều cao trung bình, trọng lượng quả lê từ 125 g, cùi ngon, ngọt, có vị cay, vỏ dày, màu vàng đỏ.Vụ thu hoạch chín vào đầu tháng 8, kéo dài cho đến khi hình lưỡi liềm.
Bessemyanka
Là giống cho năng suất cao rất xứng đáng cho khu vực miền Trung và vành đai giữa. Cây con khỏe, phát triển nhanh, nhường quả cho con trưởng thành mà không cần “nghỉ ngơi”, vào cuối mùa hè. Lê nhỏ, chín, mềm, ngả sang màu vàng. Chúng phát triển mỗi lần một. Trên một cành hoặc được nhổ, chúng được lưu trữ trung bình 16-22 ngày.
Skorospelka từ Michurinsk
Một giống lai cứng mùa đông, được đặt tên theo những ngày chín rất sớm (tháng 7) và tác giả - nhà lai tạo nổi tiếng của Liên Xô I. V. Michurin. Nó là một cây hình chóp cao, rậm rạp. Quả nhỏ (lên đến 95 g), vỏ màu vàng. Nhưng độ ngọt và độ mọng nước trên mức trung bình. Tốt hơn là nên hái khi chúng vẫn còn cứng, nếu không chúng sẽ được bảo quản không quá một tuần. Kháng bệnh và sâu bệnh.
Các loại lê sai quả - vô địch
Bên cạnh việc lưu giữ lâu dài của các nhà vườn nghiệp dư, các nhà kinh doanh nông nghiệp quan tâm đến năng suất cây ăn trái theo mùa. Năng suất cao, có khả năng sản xuất 50 kg từ quả non và 100-250 kg và thậm chí 400 kg từ quả lê chín, bao gồm:
- "Curé" đang phát triển mạnh mẽ. Gấu dồi dào trong năm thứ ba - lên đến 50 kg. Từ những cây lê 25 năm tuổi có thể thu hoạch 300-400 kg quả nặng 250 gam. Khi chín trong bảo quản, màu xanh nhạt chuyển sang màu vàng, có vết thâm. Đến tháng thứ hai, đám rối ngọt lịm dần, mùi thơm tan dần. Nếu bạn tiếp xúc với nó từ lạnh đến ấm, nó sẽ xấu đi hoàn toàn vào ngày thứ ba;
- "Saratovka" là một món ăn vàng 200 gram dành cho những người có sở thích ăn ngọt mà không làm mất đi độ sáng của hương vị trong tối đa sáu tháng. Định mức là sản lượng 100 kg. Nhưng cũng có một điểm trừ: với đặc tính chịu sương giá, kháng bệnh phấn trắng nên chịu hạn;
- "Lyra" - bạn cần ăn nó trước tháng 12. Kỷ lục đậu quả thường xuyên - 70 kg. Năng suất ổn định. Rõ ràng là ngon ngọt, thơm và phong phú, 200 g vị ngọt liên tục;
- Năng suất thấp trong năm thứ bảy của cuộc đời - chỉ lên đến 22 kg, và dồi dào sau 15-20 năm (lên đến 220 kg), lý tưởng cho vùng Moscow "Lyubimitsa Yakovleva" với hương vị mộc qua. Có thể ngay cả sau đợt sương giá đầu tiên của tháng mười một, nó vẫn có thể bám trên cành mà không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng thị trường. Có thể vận chuyển đến mùa xuân. Yêu cầu vùng lân cận của các loài thụ phấn ("Summer Duchess" là người trợ giúp tối ưu). Cô thích đất mùn và đất đen;
- "Bere Winter Michurina" là tự màu mỡ. Yêu thích những nơi có ánh sáng, thông gió kém. Không chịu được ẩm ướt ứ đọng ở rễ. Không mất đi vị mặn và chua đặc của nó cho đến tháng Giêng-tháng Hai. Nhỏ - lên đến 140 g (lý tưởng để đóng hộp). Một phần tư xu là năng suất thông thường của một khu vườn mười năm tuổi. Thay đổi màu salad khi thu hoạch thành màu gần như màu hoàng yến với các vết đỏ bên trong khi già. Nguyên liệu tuyệt vời cho compotes, kẹo trái cây, sấy khô và mứt;
- "Miracle" - hình chóp, cao 5 mét, có cành mảnh. Màu sắc tương tự như quả chùm ruột, nhưng không có sọc và có đốm, hơi dài. 60-80 kg mỗi mùa không phải là giới hạn. Cho đến khi có sương giá, bạn không thể chụp mà không bị giảm chất lượng.
Các nhà lãnh đạo năng suất cao lâu dài
Thông số quan trọng tiếp theo trong mô tả về quá trình chín muộn cứng rắn trong mùa đông là việc bảo quản cách trình bày và hương vị của chúng. Và có một số mục yêu thích ở đây:
- "Belorusskaya Late" - chín sớm, kích thước đồng đều lên đến 120, hình quả lê rộng, quả thô - ngon và ngọt cho đến tháng Hai. Nó dễ bị nông (đặc biệt là trong một năm làm ăn phát đạt) và thân răng dày lên nhanh chóng. Yêu cầu cắt tỉa thường xuyên. Không nằm trên đất sét, đất pha cát. Đối thủ của nước đọng. Sẽ chín vào cuối tháng 9. Ăn sống và nướng thơm ngon, dùng làm mứt, khoai tây nghiền, mứt và sau 8 tháng;
- "Pervomayskaya" - kết quả hỗn hợp. Gọn nhẹ. Kích thước trung bình - từ 140 đến 220 g. Da mịn với lớp phủ sáp. Cùi kem có hạt nhỏ - giống như quả đào. Phù hợp với miền Trung và miền Thổ đen.Ưa đất ít kiềm, tỉa cành và cho ăn 2 lần / năm. Chỉ tưới nước ấm. Bệnh thối rễ, lở loét do nấm đối với bà không ghê gớm, nhưng bệnh nhiễm khuẩn thì cần phun thuốc dự phòng bằng dung dịch Bordeaux. Tháng 9-10 chín. Không xấu đi trung bình 230 ngày;
- "Winter kubarevidnaya" - chịu hạn. Chịu được sự sụt giảm nhiệt độ quan trọng đối với dải trung. Nó hài lòng với việc thu hoạch chỉ trong 6-7 năm, nhưng hàng năm cho ra 70-100 kg quả tròn, mặt đất nung với vỏ sần sùi. Trọng lượng 200 gam. Khi lấp đầy, nó chuyển sang màu vàng và được lấy bằng các chấm dưới da. Kỳ hạn có thể tháo rời - cuối tháng 9 - đầu tháng 10, người tiêu dùng - tháng 12. Chất lượng tiêu dùng tốt - và vào tháng 3, nó vẫn có mùi thơm mạnh, nhiều nước.
Bảo quản đúng cách - nếm lâu
Các loài mùa đông được nhổ không phải khi chúng trở nên mềm mà còn có màu xanh vàng, cứng (hạt bên trong phải có màu nâu). Vào tháng Chín và đầu tháng Mười. Đóng gói, đặt trong phòng khô ráo, thoáng gió (có thể để trên gác ấm, thoáng gió của chuồng trại, sân bếp) và không chạm vào khoảng một tháng. Trong thời gian này, chúng đạt đến độ mọng nước, mùi thơm và độ mềm. Chỉ sau đó chúng có thể được bảo quản, hạ xuống tầng hầm / hầm, kho chứa rau.
Lê thích được hái nhẹ nhàng: không bị va chạm với tổn thương da hoặc vết lõm. Tốt hơn là nên thu hái chúng sau khi sương giảm bớt (chỉ khô!) - ở giai đoạn chín kỹ thuật (khi chúng mất màu xanh và chuyển sang màu vàng). Mỗi quả, cùng với cuống (1), nên được gói / bọc trong giấy kraft nâu, viết hoặc giấy (cũng được chấp nhận), sau đó xếp thành hai lớp (hàng thứ ba có thể chấp nhận được, nhưng không được mong muốn) với cành giâm. trở lên trong các hộp, đáy hộp được hun khói để khử trùng và được phủ bằng giấy dày hoặc rơm rạ. Nó có thể là nhựa, nhưng tất nhiên sẽ tốt hơn là một thùng gỗ có khoảng trống / khe giữa các tấm ván.
Phòng ủ chín phải tối, khô và thông gió tốt (khuyến khích gió lùa tự nhiên nhưng không ẩm ướt). Nhiệt độ trong đó không được giảm xuống dưới +8 ° C và tăng trên +20 ° C (tiêu chuẩn - +14 ° C).
Ba tuần hoặc một tháng (hiếm khi là hai) họ chỉ được kiểm tra, nhưng không được ăn. Trong thời gian này, cả hương vị và độ ngọt cùng với hương thơm đều có hiệu lực. Nếu cần rút ngắn thời gian chín hoàn toàn, có thể cho lê vào túi giấy nơi vẫn còn chuối hơi xanh hoặc táo chín. Vì vậy, chúng có thể được ăn trong một tuần.
Sau đó, chúng được hạ xuống phòng đựng thức ăn (không cần thiết phải giải phóng chúng khỏi giấy), tầng hầm / hầm, đặt trên ban công (nếu nó được bao bọc bằng lớp cách nhiệt và nhiệt độ ở đó vào mùa đông không giảm xuống 0 và không đi vào trừ) và phủ một tấm vải canvas dày. Điều mong muốn là các hộp không liền kề với khoai tây hoặc bắp cải và được nâng cao hơn mặt đất 20 cm hoặc đứng trên giá.
Một số cách khác (sau khi chúng đã đạt được điều kiện mong muốn):
- Đổ đầy thùng chứa bằng cát khô (xây dựng bằng rây) hoặc mùn cưa lá kim. Xếp các quả có đuôi lên trên, cách nhau 2–3 cm. Rải theo từng tầng. Chỉ giâm cành nên nhìn ra ngoài cát. Giữa mùa đông sẽ làm bạn thích thú với mùi hương lê và sự thanh khiết.
- Đào một cái hố dài một mét rưỡi xuống sâu. Đặt một tấm ván lá kim, pallet hoặc thông / vân sam, cành bách xù ở phía dưới. Đặt lê vào túi giấy (giấy bưu kiện) có lỗ nhỏ nhưng khá thường xuyên. Che bằng cành vân sam, một tấm ván. Rắc đất. Từ ưu - tươi kéo dài cho đến mùa xuân. Trong số những điều tối thiểu - khả năng tiếp cận dễ dàng của cây trồng đối với loài gặm nhấm, mặc dù kim tiêm bảo vệ, nhưng không phải một trăm phần trăm.
- Làm trống một trong các ngăn của tủ lạnh và đặt các túi nhựa (có khe thông gió - lỗ thông hơi) với lê đóng gói 500-700 g vào đó.Nhiệt độ cực thấp - 3-4 ° C. Táo, cà rốt, củ cải đường nên được loại trừ là hàng xóm của nhau. Thời gian tồn tại ngắn (tối đa - hai tháng), nhưng thuận tiện, đặc biệt nếu có một gia đình lớn và không có tủ đựng thức ăn lạnh.
Bạn có thể quan tâm:
Những giống táo tốt nhất vào mùa đông được lưu trữ cho đến mùa xuân Cây táo là loại cây ăn quả phổ biến ở nước ta. Trái cây mọng nước, ngọt hoặc chua nhẹ ... Đọc thêm ...
Làm thế nào để chọn một cây con?
Các chuyên gia khuyên nên sử dụng cây giống hai năm để trồng. Khi chọn cây giống, đặc biệt chú ý đến tình trạng của cây, chồi non phải đàn hồi và không bị khô, vỏ nhẵn, đồng màu.
Chiều cao của cây con thường từ 70-80cm. Rễ cắt cần ẩm và nhẹ. Để không bị nhầm lẫn trong sự lựa chọn, chúng tôi khuyên bạn nên xem ảnh của cây giống lê đã bén rễ thành công.
Việc chuẩn bị trồng nên bắt đầu bằng cách nhúng bộ rễ của cây con vào thùng chứa dung dịch kích thích ra rễ, ví dụ như chất kích thích ra rễ. Nó cũng nên được thêm vào nước sẽ làm tràn hốc hạ cánh. Rễ dài ở bên và ở trung tâm được cắt bỏ 10 cm trước khi trồng, và các lá, nếu có, sẽ bị cắt bỏ.
