คำอธิบายของพันธุ์แอปริคอทแก้มแดงและโรคการปลูกและการดูแลรักษาความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว

คำอธิบายของความหลากหลาย

ต้นไม้ผลไม้เป็นพืชผลไม้ที่สูงและแข็งแรงมีมงกุฎเขียวชอุ่มและกิ่งก้านที่กวาด ในความสูงตัวแทนของพันธุ์นี้บางครั้งถึง 10 เมตร แต่โดยปกติการเติบโตของพวกมันจะหยุดที่เครื่องหมายห้าเมตร

สำคัญ! มงกุฎที่สร้างขึ้นอย่างถูกต้องไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในกระบวนการดูแลต้นไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเก็บเกี่ยวในอนาคตด้วย

ในคำอธิบายของความหลากหลายผลไม้ขนาดเล็กจะถูกระบุด้วยรูปทรงกลมหรือรูปไข่ที่มีรอยต่อลึกที่หน้าท้อง สีเหลืองส้มของผลไม้ที่มีถังสีแดงเป็นลักษณะเฉพาะของแอปริคอทนี้ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่าแก้มแดง

เนื้อผลไม้หวานและฉ่ำมีความเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตเห็นได้และมีสีส้มเล็กน้อย หินหยาบมีแกนหวานอยู่ข้างในและแยกออกจากเนื้อของผลไม้ได้อย่างง่ายดาย โดยหลักการแล้วต้นไม้เป็นตับที่ยาวอายุการใช้งานจะแตกต่างกันไประหว่าง 50-60 ปี

ผลิตโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเขตไครเมียในปีพ. ศ. 2490 ต่อมาถูกนำมาเป็นพื้นฐานสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจของลูกผสมแอปริคอทที่สมบูรณ์แบบมากขึ้น ลูกชายของ Krasnoshcheky ด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของเขาเริ่มปลูกในโซนกลางของรัสเซียเมื่อเวลาผ่านไปขยายอาณาเขตที่เติบโต

นอกจากนี้แอปริคอทที่อธิบายไว้ซึ่งเป็นพี่ชายของ Krasnoscheky ตอนปลาย Nikitsky Saligirsky ได้รับในทางตรงกันข้ามกับคนอื่น ๆ ช่วงชีวิตที่ยาวนานขึ้นตั้งแต่ 60 ถึง 75 ปี

การดูแลแอปริคอท

ปริมาณของพืชที่ปลูกขึ้นอยู่กับการดูแลต้นแอปริคอทที่ติดผลอย่างถูกต้อง

รดน้ำ

หลังจากปลูกต้นกล้าคุณต้องหมั่นรดน้ำต้นอ่อนทุกๆ 3-4 วันในช่วงฤดูปลูกแรก สำหรับการรดน้ำหนึ่งครั้งจำเป็นต้องใช้จ่ายอย่างน้อย 30 ลิตร ต้นไม้หนึ่งต้น จากฤดูกาลที่สองควรรดน้ำต้นไม้ผลไม้ก่อนและหลังออกดอกด้วยปริมาณ 30-40 ลิตร ต้นไม้หนึ่งต้น

ในช่วงฤดูร้อนเมื่อหน่อเกิดขึ้นให้รดน้ำแอปริคอท 40-50 ลิตร น้ำ. หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จแล้วควรชุบดินภายในวงกลม 50-60 ลิตร น้ำ. การรดน้ำครั้งสุดท้ายคือการชาร์จความชื้นและมีผลดีต่อฤดูหนาวของต้นไม้

การปฏิสนธิ

คนสวนควรใส่ใจกับวิธีการให้อาหารแอปริคอทในฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้จำเป็นต้องให้ต้นไม้ผลมีไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นคุณต้องใช้สารละลายแอมโมเนียมไนเตรต (20-23 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ในปริมาณ 6-7 ลิตร ใต้ต้นไม้ต้นเดียว

การแต่งกายของแอปริคอตในช่วงฤดูร้อนควรใช้สารละลายมูลไก่ - 1 ลิตร 12-13 ลิตร. น้ำ. อัตราการบริโภค - 8-9 ลิตร ต่อต้น.

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้วิธีให้อาหารแอปริคอทหลังการเก็บเกี่ยว ใส่ปุ๋ยแอปริคอทกับมัลลีนเหลวก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว (1:12) การบริโภคสารละลายในการทำงาน - 7-8 ลิตรต่อต้น

วิธีการตัดแอปริคอทอย่างถูกต้อง

เราหาปุ๋ยได้แล้วตอนนี้เกี่ยวกับเวลาที่จะตัดแอปริคอทในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ตามคำแนะนำที่มีอยู่การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในสามขั้นตอน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการไหลของน้ำนมกิ่งและยอดที่แห้งและแข็งมากจะถูกตัดออก ส่วนของเม็ดมะยมที่ขึ้นรูปไม่ถูกต้องหรือมีความหนามากจะถูกนำออก ในฤดูร้อนควรถอดส่วนของมงกุฎที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงกิ่งก้านและยอดที่ได้รับความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูจะถูกกำจัดออกนอกจากนี้หน่ออ่อนที่พัฒนาอย่างมากหรือเติบโตภายในจะถูกตัดออก

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วระยะเวลาของการเตรียมลูกแก้มแดงสำหรับฤดูหนาวจะเริ่มขึ้น ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องทำการชาร์จน้ำและตัดแต่งกิ่ง หากจำเป็นให้ฉีดพ่นมงกุฎแอปริคอทด้วยสารเคมีเพื่อฆ่าโรคหรือแมลงศัตรูพืช ในการป้องกันต้นไม้เพิ่มเติมให้ห่อลำต้นด้วยผ้าสักหลาดมุงหลังคาและปิดวงกลมลำต้นด้วยเส้นใยเกษตรหรือวัสดุมุงหลังคา

ประวัติการผสมพันธุ์

มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับบ้านเกิดดั้งเดิมของปาฏิหาริย์แก้มแดงและจุดเริ่มต้นของมัน แม้ว่าจะเป็นครั้งแรกที่พบไม้ผลเหล่านี้ในพื้นที่สูงของเอเชียกลาง

ต่อมาความหลากหลายของแอปริคอทนี้เริ่มได้รับการผสมพันธุ์ในดินแดนของอาร์เมเนีย ในช่วงหลังสงครามพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ในแหลมไครเมียได้ให้ชีวิตใหม่ที่หลากหลายนี้

วันนี้ความสามารถในการแข่งขันของพันธุ์นี้ในหมู่ญาติในยุโรปเป็นเรื่องที่ไม่สามารถทำได้ ดังนั้นแอปริคอทประเภทที่ไม่ถ่อมตัวต้องขอบคุณการเลือกที่เลือกสรรทำให้รู้สึกสบายใจโดยไม่คำนึงถึงอาณาเขตของการเติบโต

พันธุ์แอปริคอทที่ทนต่อโรค

ความต้านทานโรคมีบทบาทอย่างมากในการผลิตพืช ต้นไม้ที่แข็งแรงให้ผลดีดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงชอบพันธุ์ยอดนิยมที่มีความต้านทานโรคสูง:

แอพพริคอตรอยัล

ต้นไม้ที่แข็งแรงมากซึ่งให้ความได้เปรียบเป็นพิเศษเหนือพืชอื่น ๆ ต้นไม้ที่โตเต็มวัยทนต่อน้ำค้างแข็งต้นทนความแตกต่างของอุณหภูมิได้ดี นอกจากความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวแล้วพืชก็ไม่ค่อยป่วย สามารถฉีดพ่นได้ไม่บ่อย ดอกไม้ถูกเก็บรักษาไว้ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช

• สีที่ดี
• ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย
• ผลไม้หนาแน่น
• ปริมาณน้ำตาล 5+

Apricot Kuibyshevsky Jubilee

มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย มงกุฎของต้นไม้มีกิ่งก้านที่ข้อเท้าเบาบาง หน่อหนาพอสมควร ผลไม้ของพืชมีขนาดกลางเนื้อแน่นสีส้มมีบลัชออนเบลอ เยื่อมีรสเปรี้ยวหวานฉ่ำ ต้นไม้มีความต้านทานต่อโรคเช่นโรคริงเพ็กซ์การเหี่ยวของไวรัสการติดเชื้อราและโรคโมโนลิโอซิส

• ผลไม้มิติเดียวน้ำหนัก 35 กรัม
• เจริญพันธุ์;
• การทำให้สุกปานกลาง
• ผลตอบแทน 5+

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอท

ผิวที่หนาแน่นช่วยให้สามารถใช้ผลไม้เพื่อการถนอมอาหารได้ ถือว่าเป็นที่ต้องการของตลาดและขนส่งได้โดยไม่มีปัญหา แมลงเม่าได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยไม่ค่อยป่วย

• กระดูกรูปไข่กลาง
• คุณภาพรสชาติ 4+;
• ผลตอบแทน 4+;
• ความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว

ขนม

มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวความหลากหลายที่แข็งแกร่ง ไม่ไวต่อ moniliosis และโรคทั่วไปอื่น ๆ ของพืชสวน มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในบ้าน มีเนื้อไม้หนาผลไม้ฉ่ำสีอ่อนมีสีแดงเล็กน้อยที่ฐาน

• ผลไม้ฉ่ำ
• กระดูกเล็ก
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว 4+;
• ผลตอบแทน 5+

เคาน์เตส

วัฒนธรรมที่ไม่ค่อยได้รับความทุกข์ทรมานจาก moniliosis มงกุฎของต้นไม้มีใบไม้หนาแน่นมาก พืชสวนออกผลขนาดกลาง พวกเขามีเนื้อนุ่มฉ่ำที่มีโครงสร้างสม่ำเสมอ ต้นไม้ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง

• ผลผลิตเป็นระยะ
• ความชุ่มฉ่ำและรสชาติ 5+;
• ความสามารถในการขนส่ง 4+;
• รสชาติที่ละเอียดอ่อน

ดาว

ความหลากหลายของเสาที่มีโครงสร้างผลไม้หนาแน่น สามารถปลูกได้ง่ายในทุกภาคของประเทศ ทนต่อความเย็นจัดความแห้งแล้งและความร้อน ผลเป็นรูปขอบขนานและมีรสเปรี้ยว วัฒนธรรมจะบานสะพรั่งในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิออกผลจากเฉดสีต่างๆ ต้นไม้ไม่แปลกที่จะดูแล

• ผลตอบแทน 3+;
• การเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด
• เนื้อหนาแน่น
• ปริมาณน้ำตาลต่ำ

Lescore

ต้นไม้ออกผลด้วยเนื้อละเอียดอ่อน การปลูก apricot Lescore ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ วัฒนธรรมสวนนี้ไม่โอ้อวด มันเป็นของการเลือกของเช็กดังนั้นคำอธิบายของแอปริคอตพันธุ์เช็กมักจะมีข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์นี้

• การเติบโตที่แข็งแกร่ง
• เนื้อนุ่ม
• ความสามารถในการขนส่งโดยเฉลี่ย
• กระดูกเล็ก

ก่อนปลูกต้นแอปริคอทในสวนของคุณคุณควรศึกษาประเภทของแอปริคอตทำความเข้าใจลักษณะของพันธุ์ ทำความเข้าใจว่าวัฒนธรรมใดที่เหมาะกับภูมิภาคของคุณเพื่อให้ต้นไม้ออกผลและเก็บเกี่ยวได้อย่างดีเยี่ยม

ข้อดีและข้อเสีย

ในข้อดีหลายประการของความหลากหลายที่อธิบายไว้ด้านบวกส่วนใหญ่มีความโดดเด่นในรูปแบบของ:

• ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำ
• เจริญพันธุ์;
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคบางชนิด
• ผลผลิต;
• ความเข้มงวดเล็กน้อยต่อดิน
• รสชาติสูงสุดในผลไม้

ในบรรดาข้อเสียของวัฒนธรรมนี้ความไวที่มากเกินไปต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของสภาวะอุณหภูมินั้นมีความโดดเด่น ช่วงฤดูใบไม้ผลิที่มีการละลายและน้ำค้างแข็งสลับกันเป็นช่วงที่อันตรายที่สุดสำหรับชีวิตของพันธุ์แอปริคอทนี้ ความผันผวนของอุณหภูมิส่งผลเสียต่อตาของดอกไม้ในอนาคตซึ่งอาจเสียชีวิตจากผลเสียดังกล่าว

คุณสมบัติของการเพาะปลูกในภูมิภาค

ในภูมิภาคมอสโกแอปริคอตปลูกจากทางตอนใต้ของอาคารรั้ว จากนั้นต้นไม้จะได้รับความร้อนมากขึ้น สำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะได้รับความคุ้มครองตามโครงการมาตรฐาน ในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้จะถูกรดน้ำด้วยสารที่มีไนโตรเจน เมื่อแอปริคอตสุกจะมีการเติมโพแทสเซียมเข้าไปด้วยจะช่วยเพิ่มรสชาติ

ในเทือกเขาอูราลรสชาติของแอปริคอตแตกต่างจากที่เติบโตในภาคใต้ สภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิความหนาวเย็นอย่างรวดเร็วและมีฝนตกชุกบ่อยครั้งในภูมิภาค ต้นไม้ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังจากเชื้อราเป็นระยะ ๆ 5-6 ครั้งต่อฤดูปลูก

ดอกตูมถูกรมด้วยควันจากการเผาฟางเพื่อป้องกันไม่ให้เย็น ที่ด้านล่างของหลุมจะมีการจัดชั้นระบายน้ำของหินบดเนื่องจากความชื้นจากการตกตะกอนมักจะยังคงอยู่ในเพลาเส้นรอบวง

ในช่วงกลางละติจูดสิ่งสำคัญคือต้องเลือกที่นั่งที่เหมาะสมใช้น้ำสลัดด้านบนตัดกิ่งไม้เป็นระยะ ปัญหาหลักคืออุณหภูมิลดลงในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้สามารถแข็งตัวได้เล็กน้อย จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเตรียมตัวสำหรับช่วงฤดูหนาว ลำต้นได้รับการบำบัดด้วยมะนาวและสปัดดินถูกคลุมด้วยฮิวมัส

ลักษณะของต้นและผล

ไม้ผลเหล่านี้โดดเด่นด้วยมงกุฎอันทรงพลังกิ่งก้านสาขาที่กว้างและแข็งแรง วัฒนธรรมแอปริคอททนต่อลมแรงปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่ได้ง่ายและทนต่ออุณหภูมิต่ำได้

ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการปลูกต้นกล้าเล็ก ต้นไม้มีการป้องกันที่แข็งแกร่ง - เปลือกไม้หนาคุ้นเคยกับแสงแดดที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นจึงเจริญเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง

Apricot Red-cheeked เป็นพันธุ์ที่ทนทานนี่เป็นหลักฐานจากเงื่อนไขของการเติบโตใน "ฤดูหนาวที่รุนแรงของรัสเซีย"

แอปริคอตที่เทสุกแล้วจะมีสีส้มทอง คุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือถังสีแดงพื้นผิวผลไม้ที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเมื่อผลไม้แตก

ดูสิ่งนี้ด้วย

วิธีการตัดแอปริคอตอย่างถูกต้องในฤดูร้อนฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและข้อผิดพลาดทั่วไปที่ชาวสวนทำ

ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือปลายเดือนกรกฎาคม เนื่องจากความไม่แน่นอนของกระบวนการทำให้สุกของผลไม้เองการเก็บเกี่ยวจึงดำเนินการเป็นระยะซึ่งจะป้องกันไม่ให้มีการโรยผลไม้

พันธุ์นี้มีความสามารถในการขนส่งและการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมได้นานกว่า 10 วันหลังการเก็บเกี่ยว

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับดินแดนครัสโนดาร์

หากต้นแอปริคอทมีความหลากหลายสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ด้วย ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยต้นกล้าที่ได้รับการต่อกิ่งจะเข้าสู่ระยะติดผลอย่างรวดเร็ว แอปริคอตส่วนใหญ่ผสมเกสรได้เอง เป็นที่นิยมในการเพาะปลูก:

Harogem apricot หลากหลาย

วัฒนธรรมช่วงกลาง - ปลายของการคัดเลือกชาวแคนาดา พืชมีผลขนาดใหญ่ที่มีเนื้อเป็นเส้น ๆ สีส้มสดใสพร้อมบลัชออนสีแดงเข้ม ผลไม้จะสุกในปลายเดือนกรกฎาคม ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว ทนต่อน้ำค้างแข็ง

• น้ำหนักผลไม้ 70 กรัม
• ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง
• ผลตอบแทน 4+;
• เหมาะสำหรับทุกภูมิภาค

แอปริคอทเคอร์สัน

พืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นที่นิยมสำหรับการเพาะปลูกหลังบ้าน ได้รับความนิยมจากชาวสวนเนื่องจากมีรสชาติที่ถูกใจ ผลไม้มีผิวเต่งตึงและเนื้อละเอียดน้ำหนักปานกลางและมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับการเตรียมของสำหรับฤดูหนาวและการบริโภคสด ขนย้ายได้ง่ายในกล่องขนาดเล็ก

• ผลตอบแทน 5+;
• ต้านทานโรค
• เปอร์เซ็นต์เฉลี่ยของปริมาณน้ำตาล
• รสชาติที่ถูกใจ

Apricot Surprise

วัฒนธรรมได้รับจากต้นกล้าที่ยอดเยี่ยม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ข้ามต้นกล้าแอปริคอทกับแอมเบอร์ตัวอย่าง ต้นกระหม่อมกางออกเล็กน้อย ผลไม้มีน้ำหนักมากและสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม สีแดงอมส้มมีสีแดงเลือดหมูที่ด้านข้าง ผิวหนังมีขนหนาแน่นมีขนนุ่ม

• ผลตอบแทน 5+;
• ความต้านทานความเย็น
• รสเปรี้ยวอมหวาน

ผลผลิตและการจัดเก็บ

ผลผลิตของแอปริคอทของอุปกรณ์เสริมพันธุ์นี้โดยตรงขึ้นอยู่กับวิธีการดูแลต้นกล้าตั้งแต่ขั้นตอนการปลูกจนถึงการติดผล หากคำนึงถึงกฎและคำแนะนำทั้งหมดในท้ายที่สุดชาวสวนมือสมัครเล่นจะได้รับรางวัลเป็นสวนแอปริคอทที่หรูหราและให้ผลผลิตสูง

ปริมาณผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วยังสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการยุติผลไม้ หลังจากนั้นแอปริคอตที่ยังไม่สุกที่เหลืออยู่บนต้นไม้จะถูกเทลงไปและขยายขนาดให้ใหญ่ขึ้น นอกจากนี้ยังจะช่วยแก้ปัญหาความปลอดภัยของพืชผล - ผลไม้จะอยู่บนต้นไม้ตลอดเวลาที่กำหนดรออยู่ในปีก

จากสิ่งที่ต้องการในอนาคตจะใช้แอปริคอตและการเก็บผลไม้จะดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆของการสุกของผลไม้ เพื่อให้ได้ผลไม้แห้งขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่สุกเกินไปสำหรับอาหารที่สุกโดยไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ สำหรับการขนส่งในระยะทางหลายกิโลเมตรควรเก็บผลไม้ที่มีสีเหลืองเล็กน้อย ผลไม้ใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการเก็บออมสำหรับฤดูหนาวพนักงานต้อนรับที่แท้จริงจะสามารถใช้ประโยชน์เหล่านี้ให้เป็นประโยชน์

รีวิวความหลากหลายของ Son of the Red-cheeked

Sergey, Okhansk, เขต Perm

ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและความสะดวกในการเพาะปลูก ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวนั้นสูง แต่ฉันก็ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกัน ฉันจะพูดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับแอปริคอทรสชาติดีมาก

Natalia, Orenburg

พวกเขาเลี้ยงดูบุตรชายแก้มแดงมานานแล้ว ไม่มีข้อตำหนิ ต้นไม้ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี แอปริคอตมีขนาดใหญ่และอร่อย ฉันเก็บ 20-25 กก. จากต้นไม้ต้นเดียว ผลไม้แสนอร่อย

อเล็กซานเดอร์เพนซ่า

ฉันเลือก Krasnoshcheky ตามคำแนะนำของเพื่อนบ้านในสวนและไม่หิว พันธุ์ที่ให้ผลผลิตและทนต่อน้ำค้างแข็งยกเว้นกิ่งไม้แช่แข็งเพียงไม่กี่กิ่ง ต้นไม้กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สี่ ผลไม้มีขนาดใหญ่และอร่อย ในบางปีฉันเก็บได้ 30 กก. จากต้นไม้ต้นเดียว ผลไม้.

พื้นที่ปลูกที่ดี

พื้นที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของไม้ผลชนิดนี้และต้นกำเนิดของมันคือทางตอนเหนือของโซนภาคใต้เช่นเดียวกับพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้ แอปริคอทหยั่งรากและปรับให้เข้ากับภูมิภาคของ North Caucasus, ภูมิภาค Volga, แหลมไครเมียรวมถึงยูเครนเบลารุสและลัตเวีย

ความหลากหลายของวัฒนธรรมที่อธิบายไว้เนื่องจากความเข้มงวดต่ำได้แพร่หลายไปในดินแดนของดินแดนครัสโนดาร์ในรอสตอฟ - ออน - ดอนและในส่วนอื่น ๆ ของรัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตและองค์ประกอบ

ผลไม้สีทองประกอบด้วยกรดอินทรีย์น้ำตาล (ประมาณ 27%) กรดโปรวิทามินเอ (แคโรทีน) ในปริมาณที่สูงผิดปกติวิตามินบี 1 บี 2 และซีโพแทสเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก ผลไม้สด 100 กรัมมีประมาณ 40 กิโลแคลอรีและผลไม้แห้งในปริมาณเท่ากัน - 241 กิโลแคลอรีความเข้มข้นของแร่ธาตุและสารอับเฉาในช่วงหลังสูงกว่าเกือบ 5 เท่า แต่มีวิตามินน้อยกว่า

ธาตุอาหารหลัก:

• น้ำ - 86 กรัม
• โปรตีน - 1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต (กลูโคส) - 9 กรัม

แร่ธาตุพื้นฐาน:

• แคลเซียม - 28 มก.
• โพแทสเซียม - 305 มก.
• ฟอสฟอรัส - 26 มก.
• แมกนีเซียม - 8 มก.

วิตามินที่จำเป็น:

• โปรวิตามินเอ - 16 มก.
• C - 10 มก.

ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ แอปริคอทได้รับการปลูกในสถานที่อบอุ่นหลายแห่งในยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก อย่างไรก็ตามนักวิชาการหลายคนคิดว่าจีนตอนเหนือเป็นบ้านเกิดเมืองนอนทางประวัติศาสตร์ซึ่งมาจากที่ใดในศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช จ. เขาถูกนำตัวไปยังเปอร์เซียและอาร์เมเนีย ชาวเปอร์เซียนับถือเขาในฐานะเมล็ดพันธุ์แห่งดวงอาทิตย์ ระหว่างการพิชิตของอเล็กซานเดอร์มหาราชเขามาที่กรีซและต่อมาที่จักรวรรดิโรมันจากที่ที่มันแพร่กระจายไปทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและจากนั้นไปทั่วยุโรป จากคำภาษากรีกโบราณ prekokkia ในภาษากลุ่มโรมานซ์คำว่า albrioque เกิดจากการเพิ่มพยางค์เพิ่มเติม

ปลูกแล้วทิ้ง

ความหลากหลายของวัฒนธรรมนี้มีลักษณะเป็นแสงดังนั้นทางเลือกของสถานที่สำหรับการเพาะปลูกควรตกเฉพาะในพื้นที่ที่ได้รับความร้อนจากแสงแดด ระยะห่างจากน้ำใต้ดินถึงพื้นผิวดินต้องมีอย่างน้อยสองเมตรครึ่ง ดินจะต้องหลวม บนเชอร์โนเซมดินร่วนและดินร่วนปนทรายแอปริคอทหลากหลายชนิดนี้จะเจริญเติบโตและออกผลได้ดีกว่า

สำคัญ! วัฒนธรรมผลไม้นี้ไม่ยอมรับพื้นที่ที่เป็นกรดและเป็นพีทมันไม่เติบโตในพื้นที่ดังกล่าว

แปลงปลูกต้นไม้ดังกล่าวควรตั้งอยู่บนที่สูงป้องกันลมแรงด้วยรั้วบางประเภท เมื่อถึงอายุสี่ขวบวัฒนธรรมจะเข้มแข็งขึ้นและความจำเป็นในการปกป้องวัฒนธรรมจากลมกระโชกจะหายไปเอง

เมื่อปลูกต้นแอปริคอทต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. การปลูกพืชนี้ควรทำในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนหรือในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งตรงกับเดือนตุลาคม
2. ไม่แนะนำให้ปลูกแอปริคอตในช่วงฤดูปลูก
3. ต้องเตรียมหลุมปลูกสำหรับต้นกล้าเพื่อการหดตัวของดินในเวลาที่เหมาะสมและอำนวยความสะดวกในการจัดการที่เกี่ยวข้องกับการปลูกล่วงหน้า
4. ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงความลึกดังกล่าวจะเกิดขึ้นสองสัปดาห์ก่อนปลูกสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลุมจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
5. ระยะห่างของต้นกล้าควรห่างกันอย่างน้อย 3-5 เมตร อนุญาตให้มีช่องว่างเดียวกันระหว่างแอปริคอทและต้นไม้อื่น ๆ

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าประกอบด้วย:

• ขุดหลุมกว้างและลึก 70/80 เซนติเมตร
• วางท่อระบายน้ำด้วยชั้น 10 เซนติเมตร
• เติมปุ๋ยลงในหลุมด้วยปุ๋ยผสมกับพื้นดิน

สำคัญ! เหง้าของต้นกล้าไม่ควรติดกับน้ำสลัดด้านบนโดยไม่มีดินเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

การปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมเมื่อปลูกแอปริคอท ได้แก่ :

• เติมหลุมด้วยส่วนผสมและการก่อตัวของระดับความสูงจากมันและโลก
• การปลูกต้นกล้าบนตุ่มในตำแหน่งตั้งตรงโดยมีการกระจายของระบบรากอย่างสม่ำเสมอและการปัดฝุ่นของดินเพิ่มเติมโดยไม่ต้องเติมคอของพืช
• การบดอัดดินโดยการบดอัด
• รดน้ำและคลุมดิน

ดูสิ่งนี้ด้วย

คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์แอปริคอท Black Prince และลักษณะรสชาติและเทคโนโลยีการเกษตรอ่าน

คุณยังสามารถปลูกพืชแอปริคอทจากหินได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้วัสดุปลูกจะต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจึงวางกระดูกลงในหลุมที่มีความลึก 6 เซนติเมตรโดยมีระยะห่างระหว่างกันไม่เกิน 15 เซนติเมตร เมื่อถึงอายุสองขวบพืชสามารถปลูกลงดินได้

ต้นอ่อนของต้นแอปริคอทหลากหลายชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดังนั้นการฟังคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับวิธีการดูแลพืชอย่างถูกต้องคุณสามารถเพิ่มการเจริญเติบโตและกิจกรรมที่สำคัญของพืชได้ไม่เพียง แต่ยังเพิ่มผลผลิตอีกด้วย

เพื่อไม่ให้ความชื้นในดินมากเกินไปจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าคลุมดินใต้ต้นพืชด้วยความสม่ำเสมอจากการกระทำดังกล่าวการไหลเวียนของอากาศระหว่างเหง้าจะดีขึ้นและของเหลวส่วนเกินจะระเหยออกไป

การให้น้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตของพืชแอปริคอท เป็นครั้งแรกการรดน้ำจะดำเนินการในช่วงออกดอกจากนั้น - ในช่วงฤดูใบไม้ผลิของการสร้างหน่อและกลางฤดูร้อน ปริมาณน้ำที่ต้องการสำหรับการรดน้ำแต่ละครั้งคือของเหลวอุ่น 2-3 ถัง การรดน้ำครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้น้ำ 5-6 ถัง

ในปีแรกของการเจริญเติบโตต้นกล้าต้องการการตัดแต่งกิ่ง มงกุฎที่เกิดขึ้นควรได้รับการฟื้นฟูเป็นครั้งคราว สถานที่ที่มีการตัดกิ่งไม้ที่ทรงพลังจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีการฆ่าเชื้อแบบพิเศษ สภาพที่เจ็บปวดของต้นไม้จะต้องหยุดลงด้วยการปรุงแต่งพิเศษโดยใช้ส่วนผสมทางเคมีหรือสีน้ำมัน

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงจะต้องมีการแปรรูปลำต้นของต้นแอปริคอทด้วยการใช้การล้างบาปและการเติมปูนขาวคอปเปอร์ซัลเฟต

การปลูกและดูแลไม้ผลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คนสวนได้เก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีสวนแอปริคอทที่หรูหราในอนาคต

คำแนะนำเกี่ยวกับโรคและการควบคุมศัตรูพืช

โรคต่างๆที่เกิดจากการติดเชื้อรานั้นรักษาได้ยากกว่าการป้องกันมาก นอกจากนี้ต้นไม้ต้นหนึ่งไม่ค่อยได้รับผลกระทบเนื่องจากสปอร์สามารถพัดพาไปได้ง่ายโดยลมทำให้ติดเชื้อผลไม้หินอื่น ๆ ของเหลวบอร์โดซ์ "Horus" ค่อนข้างมีผลกับ moniliosis ต้นไม้จะฉีดพ่นในฤดูใบไม้ร่วงหลังใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มออกดอก

มาตรการป้องกันการพัฒนาของโรคและการปรากฏตัวของศัตรูพืชมีดังนี้:

• ใช้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม - พวกเขาไม่เพียง แต่ช่วยในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจะช่วยต้านทานโรค:
• ดูต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างใกล้ชิด - ยิ่งคุณพบสัญญาณของโรคหรือการปรากฏตัวของศัตรูพืชเร็วเท่าไหร่คุณก็จะใช้มาตรการในการต่อสู้กับพวกมันเร็วขึ้นเท่านั้นและโอกาสในการประสบความสำเร็จของคุณจะสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
• นำกิ่งไม้แห้งทั้งหมดออกเปลือกผลไม้ที่เป็นโรคและผิดรูปรอบโรงงาน
• อย่าลืม ล้างลำต้น - มาตรการนี้ไม่เพียง แต่ช่วยป้องกันรังสีที่สะท้อนจากหิมะ แต่ยังช่วยป้องกันศัตรูพืช (องค์ประกอบประกอบด้วยกรดกำมะถัน)
• อย่างน้อยปีละสองครั้ง ตัดแต่งมงกุฎ.

เราแนะนำให้คุณอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคของต้นแอปริคอทและการรักษา

เพื่อเป็นมาตรการป้องกันนอกจากนี้มงกุฎจะฉีดพ่นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิด้วยสารละลายยูเรีย 7% หรือสารละลายกรดบอริก 1%

อย่างไรก็ตามหากมาตรการป้องกันไม่เพียงพอให้ใช้ยาต่อไปนี้:

• "เพทาย";
• "ความเร็ว";
• Fundazol;
• "Delor" และอื่น ๆ .

ศัตรูพืช (เห็บมอดมอด ฯลฯ ) เป็นภัยคุกคามต่อพวกหน้าแดง แมลงต่อสู้กับ:

• "ฟูฟานอน";
• แอคเทลลิก.

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

ต้นแอปริคอทพันธุ์นี้มีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวต่ำกว่าค่าเฉลี่ย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเขตหนาวของรัสเซียตอนกลางเทือกเขาอูราลโดยมีฤดูหนาวที่ไม่เอื้ออำนวยอุณหภูมิต่ำหยาดน้ำฟ้าคงที่และน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยความระมัดระวังและที่นี่แอปริคอทในรูปแบบของปาฏิหาริย์แก้มแดงเติบโตและให้ผลผลิตที่ดี

วิธีปลูกแอปริคอท

ชาวสวนหลายคนกังวลว่าเมื่อไหร่ควรปลูกแอปริคอทในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง? การเลือกเวลาปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของการเพาะปลูก ดังนั้นหากในฤดูหนาวไม่พบน้ำค้างแข็งรุนแรงในภูมิภาคของคุณก่อนหน้านี้การปลูกต้นกล้าสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อปลูกในสภาพที่รุนแรงมากขึ้นขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิโดยมีการดูแลต้นอ่อนอย่างถูกต้องในปีแรก

การคัดเลือกต้นกล้าคุณภาพ

เพื่อให้ต้นไม้เล็กหยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มพัฒนาอย่างเข้มข้นจำเป็นต้องเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพที่เหมาะสมก่อนอื่นอย่าลืมว่าควรซื้อต้นกล้าแอปริคอทจากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือร้านทำสวน คุณสามารถเพาะกล้าจากคนสวนที่คุ้นเคยและเชื่อถือได้ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะลดโอกาสในการซื้อต้นกล้าคุณภาพต่ำหรือแม้แต่พันธุ์อื่น ๆ

ต้องเลือกต้นกล้าที่มีอายุหนึ่งปีหรือไม่เกินสองปี ส่วนเหนือพื้นดินของต้นแอปริคอทควรมีอย่างน้อย 70 ซม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางคอราก 12-14 มม. เป็นสิ่งสำคัญมากที่พื้นผิวทั้งหมดของต้นกล้าจะไม่มีความเสียหายทางกลหรือสัญญาณของโรคหรือแมลงศัตรูพืช ไม่ควรใช้ระบบรากมากเกินไปโดยมีรากส่วนกลางขนาดใหญ่ 4-5 รากและรากขนาดเล็กจำนวนมาก

การเลือกที่นั่ง

การเลือกสถานที่ตั้งมีผลต่อกระบวนการปลูกของพันธุ์นี้เป็นส่วนใหญ่ แก้มแดงเติบโตและพัฒนาได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรง ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้พันธุ์สามารถเติบโตได้ในดินที่ไม่ดี แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจึงเป็นการสมควรกว่าที่จะเลือกพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์เช่นดินดำ ใส่ใจกับตารางน้ำใต้ดิน เนื่องจากระบบรากที่มีประสิทธิภาพค่อนข้างสูงจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำใต้ดินจะไม่สูงเกิน 3 เมตรจากผิวดิน

เมื่อเลือกไซต์ที่กำลังเติบโตคุณต้องคำนึงถึงระดับของการระบาดของวัชพืช หากมีวัชพืชยืนต้นมากกว่า 12 ต้นต่อ 1 ตารางเมตรเช่นเดือยหนามหรือวีทกราสสถานที่ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้า อันที่จริงในช่วงสองสามปีแรกวัชพืชสามารถบีบบังคับต้นอ่อนอย่างรุนแรงโดยรับสารอาหารและความชื้นจำนวนมาก

เทคโนโลยีการลงจอด

กระบวนการทั้งหมดของการปลูกต้นกล้าของพันธุ์ Son Krasnoshchekiy สามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน

• ก่อนอื่น 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกมีการเตรียมหลุมปลูกที่มีความกว้าง 70-80 ซม. และลึก 80-90 ซม. ในกรณีนี้รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ 6 x 7 ม. สิ่งสำคัญคือผนังของหลุมอยู่ในแนวตั้ง
• ถัดไป 12-14 กก. เทลงในหลุม ปุ๋ยคอกผุและ superphosphate 130-150 กรัม
• จากด้านบนดินอุดมสมบูรณ์ 8-9 กก. เทและเท 20-30 ลิตร น้ำ.
• วันก่อนปลูกรากของต้นกล้าแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องและตัดแต่งกิ่ง 1-2 ซม. เคล็ดลับของราก
• เมื่อปลูกต้นกล้าแอปริคอทจะถูกวางไว้ตรงกลางของหลุมและแผ่รากปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือคอรากหลังจากปลูกเสร็จแล้วจะอยู่เหนือพื้นดิน 1-2 ซม. วิธีกำหนดคอรากของต้นกล้าอย่างอิสระเราเขียนไว้ที่นี่

วิธีการเลือกและประหยัดผลไม้

ขอแนะนำให้ซื้อเฉพาะแอปริคอตสุกที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้น หากคุณใช้นิ้วกดเบา ๆ จะมีรูอยู่ ผลไม้ต้องมีรูปร่างที่ถูกต้องโดยไม่มีรอยบุบหรือผิดรูป เปลือกควรอยู่ในสภาพสมบูรณ์และเมล็ดควรแยกออกจากผลไม้ได้ง่าย พื้นผิวไม่ควรมีจุดเน่าเปื่อยสีเข้ม

ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวทั้งหมดหรือบางส่วนมีรสเปรี้ยวมีรสเปรี้ยวและแห้งมาก

จะดีกว่าที่จะไม่เก็บผลไม้เหล่านี้ไว้ในตู้เย็นเพราะจะเสียรสชาติ

เราขอแนะนำให้อ่าน:

• เชอร์รี่พลัม - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามปริมาณแคลอรี่องค์ประกอบ ...
• ลูกแพร์ - ประโยชน์และเป็นอันตรายองค์ประกอบเนื้อหาแคลอรี่ สูตรลูกแพร์ พันธุ์ที่ดีที่สุด
• บลูเบอร์รี่ - คำอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายองค์ประกอบเนื้อหาแคลอรี่สูตรอาหาร
• Currant - คำอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายองค์ประกอบปริมาณแคลอรี่ ...
• บลูเบอร์รี่ - คำอธิบายองค์ประกอบปริมาณแคลอรี่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย ...
• หม่อน - คำอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามองค์ประกอบ ...

ใช้ทำอาหาร

ในยุโรปเป็นผลไม้ที่นิยมบริโภคกันมากทั้งในรูปแบบของแยมขนมหวานและผลไม้แห้ง หลุมซึ่งมีรสขมชวนให้นึกถึงอัลมอนด์ใช้ในการผลิตเหล้า Amaretto และ Parzipan (ส่วนผสมของลูกกวาด) อย่างไรก็ตามเนื่องจากกรดไฮโดรไซยานิกมีปริมาณสูงนิวเคลียสของพวกมันจึงถูกพิจารณาว่าเป็นพิษ

ผลไม้สดล้างเบา ๆ และทำให้แห้ง โดยปกติจะกินโดยการแบ่งออกเป็นซีก ๆ และเอากระดูกออก หากคุณต้องการหั่นเป็นชิ้น ๆ คุณควรใช้มีดที่คมด้วยใบมีดที่เรียบเนื่องจากใบที่ทื่อจะบดผลไม้และผลที่ขรุขระจะทำให้เปลือกที่บอบบางฉีกขาด

ผลไม้อบแห้งรสชาติดีและเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพที่มีให้ทานตลอดทั้งปี

ในการปรุงอาหารผลไม้สีทองถูกนำมาใช้ในหลายวิธี ตัวอย่างเช่นในออสเตรียแอปริคอตถูกใช้เป็นไส้สำหรับอาหารรสเลิศแบบดั้งเดิมเช่นขนมจีบ (Marillenknödel) และเค้ก Sachertorte (เยอรมัน)

สูตรแอปริคอท

แยมแอปริคอท (แยม)

• แอปริคอต 1 กิโลกรัมจะถูกปอกเปลือกและเป็นหลุม ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
• ใส่เนื้อในกระทะพร้อมกับน้ำตาลเจล 500 กรัมและกรดซิตริก 1 ถุงแล้วนำไปต้ม
• ต้มประมาณ 5 นาทีถ้าจำเป็น
• ในกระทะที่ไม่มีน้ำมันทอดอัลมอนด์ฝานบาง ๆ 50 กรัม
• ใส่แยม 4 ช้อนโต๊ะ ล. Amaretto และอัลมอนด์ผสมให้เข้ากัน
• จากนั้นเทมวลลงในขวดแก้วพิเศษที่ล้างด้วยน้ำร้อนแล้วม้วนขึ้น

เคล็ดลับ: สำหรับการจัดเก็บระยะยาวจำเป็นต้องเติมกระป๋องตามขอบเพื่อให้อากาศเข้าน้อยที่สุด

พายแอปริคอท

• ล้างแอปริคอท 1 กก. แห้งแบ่งครึ่งเอาเมล็ดออก
• ตีเนย 200 กรัมกับน้ำตาล 200 กรัมน้ำตาลวานิลลา 1 ซองและเกลือเล็กน้อย ใส่ไข่ 3 ฟองและเหล้าไข่ 125 มล. ทีละฟอง ในตอนท้ายค่อยๆผสมกับแป้งผงพุดดิ้งวานิลลา 1 ซองและผงฟู
• ใส่แป้งในรูปแบบที่ถอดออกได้ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่ผลไม้ครึ่งหนึ่งลงไปแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 175 ° C ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้
• เมื่อพายแอปริคอทเย็นลงให้โรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทกระป๋อง

• ล้างแอปริคอตแห้งเล็กน้อยแบ่งเป็นครึ่ง ๆ อย่างระมัดระวังเอาเมล็ดออก เติมกระป๋อง 2 ลิตรที่สะอาดประมาณหนึ่งในสาม
• ต้มน้ำ 3 ลิตรเติมน้ำตาล 3 ถ้วยตวง (600 กรัม) แล้วนำไปต้มอีกครั้ง เทผลไม้ลงไป ปริมาณน้ำเชื่อมที่ต้องการนั้นง่ายต่อการคำนวณหลังจากเทครั้งแรก
• ปิดฝาขวดและฆ่าเชื้อในกระทะลึกที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นดึงม้วนขึ้นพลิกกลับ ห่อให้ดีอย่าจับจนเย็น

เคล็ดลับ: สำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้จะต้องไม่สุกเล็กน้อยมิฉะนั้นจะแตกออก