พลัมฮังการี: คำอธิบายของพันธุ์การปลูกในที่โล่งลักษณะการเพาะปลูก

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มนี้ไม่โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ โดยเฉลี่ยความสูงของต้นผู้ใหญ่คือ 3-5 เมตรยอดมีสีน้ำตาลแดงสีเทาเหนือสีของเปลือกลำต้น มงกุฎเป็นรูปไข่หรือยาว - เสี้ยมรูปทรงง่าย การปลูกให้การเจริญเติบโตของรากเป็นจำนวนมากซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อเลือกไซต์สำหรับการรูต

ฮังการีเป็นลูกพลัมที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองหรือบางส่วนที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตัวเองที่ให้ผลผลิตสูง เพื่อรักษาลักษณะในระดับนี้ขอแนะนำให้รูทแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง โดยปกติพันธุ์จะปลูกในบริเวณใกล้เคียงซึ่งจะออกดอกในช่วงเวลาเดียวกัน

ต้นอ่อนส่วนใหญ่เริ่มให้ผลผลิตได้ 2-3 ฤดูกาล พืชทนแล้งให้ผลผลิตนาน 25-30 ปีด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม ต้นไม้ออกผลโดยไม่หยุดชะงัก ตามกฎแล้วการเก็บเกี่ยวผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมและต้นเดือนตุลาคม

ลูกพลัมสุกรูปไข่ผิวอาจเป็นสีฟ้าม่วงหรือม่วงมีลักษณะคล้ายดอกข้าวเหนียว มีพันธุ์ที่มีผลไม้สีเขียว เนื้อจะเหลืองฉ่ำและมีกลิ่นหอม ผลไม้ยาว 6 ซม. กว้าง 4-5 ซม. หินยืดออกง่าย

เนื่องจากพลัมบนกิ่งไม้มีจำนวนมากต้นไม้จึงต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมในช่วงระยะเวลาการสุกของพืช ผลสุกยังคงอยู่บนกิ่งก้านเป็นเวลานานไม่เน่าหรือแตก

พืชผลช่วยในการขนส่งได้ดีลูกพลัมยังคงสดเป็นเวลานานเมื่อเก็บไว้ในที่เย็น เก็บรวบรวมจนถึงช่วงเวลาของการสุกที่สมบูรณ์ไม่เสื่อมสภาพทำให้สุกในระหว่างการขนส่ง

ตัวบ่งชี้ผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลายตามกฎแล้วจะสามารถรวบรวมลูกพลัมได้ประมาณ 25 กิโลกรัมจากต้นเดียว ลูกพลัม Vengerka แตกต่างจากพลัมอื่น ๆ เนื่องจากมีน้ำตาลสูงประมาณ 15% และเนื้อยืดหยุ่น

แนะนำให้ใช้ผลไม้สำหรับการบริโภคสดเพื่อให้ได้ลูกพรุนและสำหรับการอบด้วยความร้อน

บ๊วยฮังการี

พลัมฮังการีเป็นชื่อของพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน: ผลยาวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเข้มมีดอกสีขาวคล้ายขี้ผึ้งมีลักษณะไม่สมมาตรและมีรอยต่อด้านข้างที่เห็นได้ชัดเจน พันธุ์ส่วนใหญ่มีลักษณะไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตต้านทานน้ำค้างแข็งต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูงที่มั่นคง

วิดีโอ: ภาพรวมของการปรากฏตัวของต้นไม้

พันธุ์ฮังการีเริ่มปรากฏในศตวรรษที่ 19 ส่วนใหญ่เติบโตในฮังการีจากที่ที่ชื่อนี้ไป

ในฮังการีมีธรรมเนียมที่จะไม่เก็บเกี่ยวลูกพลัมทันทีที่มันสุก แต่ให้เวลาที่จะเหี่ยวเฉากลางแดดเพื่อรอให้ผลร่วงด้วยตัวเอง ควรสังเกตว่าคุณสามารถปรุงอาหารลูกพรุนจากชาวฮังกาเรียนเท่านั้น เนื่องจากมีเพคตินและน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม (13–16%) จากพลัมประเภทอื่น ๆ คุณจะได้รับผลไม้แห้งที่ไม่เหมาะสำหรับรับประทานเท่านั้น

ในบรรดาลูกพลัมทั้งหมดมีเพียงฮังการีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการอบแห้ง

วันนี้กลุ่มพลัมฮังการีมีหลายพันธุ์ - อิตาลีมอสโกอาซานสกายาสามัญ บางคนมีประวัติการเพาะปลูกที่ยาวนานในขณะที่คนอื่น ๆ ได้รับการอบรมเมื่อไม่นานมานี้

วิดีโอ: การเปรียบเทียบลูกพลัมธรรมดาและลูกพรุน

พันธุ์ยอดนิยม

กลุ่มประกอบด้วยพันธุ์ต่อไปนี้

มอสโก

ต้นไม้สูง 2.5-3 ม. มีมงกุฎทรงกลม การติดผลจะเริ่มในฤดู 6-8 หลังจากปลูกในสวน ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่มีประสิทธิภาพสามารถเก็บเกี่ยวลูกพลัมได้ประมาณ 50 กิโลกรัมจากการเพาะปลูกหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล แมลงผสมเกสรที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงมีผลดีต่อผลผลิตของมอสโก

สีของผลจะเป็นสีม่วงอมแดง มวลของหนึ่งจะเป็น 20 กรัมลิ้มรสด้วยความเปรี้ยวที่เด่นชัดในแง่ที่ Vengerka มักใช้ในการทำไวน์ซอสแยมหรือน้ำผลไม้ พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งดังนั้นจึงสามารถเพาะปลูกได้ในเลนกลาง

Korneevskaya

ต้นไม้พัฒนาได้ถึง 4 เมตรมีมงกุฎแผ่กระจาย ต้นกล้าจะเริ่มให้ผล 3-4 ฤดูกาลหลังการแตกราก จะสามารถเก็บลูกพลัมได้ประมาณ 25-30 กิโลกรัมจากการเพาะเลี้ยงซึ่งจะทำให้สุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน มวลจะอยู่ที่ 30-35 กรัมทาสีฟ้า ขนมหลากหลายง่ายต่อการขนส่ง

Pulkovskaya

ความหลากหลายที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน มันพัฒนาได้ถึง 3-4 เมตรมีมงกุฎกระจาย ต้นกล้าที่สามารถติดผลได้จะมีอายุใกล้ 3 ปีขึ้นไป การสุกของพืชจะเกิดขึ้นในหลายขั้นตอนในเดือนกันยายน น้ำหนักแตกต่างกันไปภายใน 25 กรัมทาสีแดงเข้ม

เบลารุส

ต้นไม้ที่มีมงกุฎมนสูง 2.5-3 ม. ติดผล 3 ปีหลังจากหยั่งรากในสวนพวกเขาต้องการแมลงผสมเกสร ลูกพลัมจะสุกในเดือนสิงหาคมน้ำหนักของลูกพลัมจะสูงถึง 40 กรัมสีของผิวจะเป็นสีน้ำเงินอมส้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับปลูกเลนกลาง.

โดเนตสค์ในช่วงต้น

มันสามารถเติบโตได้ถึง 4-5 เมตรโดดเด่นด้วยมงกุฎขนาดใหญ่และแผ่กระจาย ผลไม้จะสุกในต้นเดือนสิงหาคม เริ่มให้ผล 4-5 ปีหลังปลูกในสวน แสดงให้เห็นถึงผลผลิตเฉลี่ย - ประมาณ 20-25 กก. ซึ่งจะเพิ่มขึ้นโดยแมลงผสมเกสร

ลูกพลัมต้นโดเนตสค์มักใช้ในการทำลูกพรุน มีสีม่วงเข้มมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พวกเขาโดดเด่นในด้านคุณภาพการรักษาที่ดี

คำอธิบาย

ต้นไม้มีความแข็งแรงปานกลางซึ่งขึ้นอยู่กับต้นตอ มงกุฎของ Korneevskaya ฮังการีนั้นโค้งมนกระจายยกขึ้นหนาพอประมาณ ลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูกปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาซึ่งในที่สุดก็เริ่มลอกออก กิ่งก้านหลักยื่นออกมาจากลำต้นในมุมแหลมซึ่งไม่ได้เพิ่มความแข็งแรงให้กับการเชื่อมต่อ หน่อมีลักษณะโค้งงอเปลือกเปลือยสีน้ำตาลเข้มปกคลุมด้วยเลนติเคิลหลายอัน ตาทรงกรวยตั้งอยู่ที่มุม 45 °กับการถ่ายภาพมีขนาดกลางสีน้ำตาล ใบของความหลากหลายมีขนาดปกติรูปไข่มีฐานมนปลายแหลมสั้นมีขอบหงอนเล็ก สีของแผ่นใบเป็นสีเขียวเข้มด้านบนและด้านล่างเป็นสีเขียวอ่อน ใบเป็นลูกฟูกหยาบมีขนเล็กน้อยตรง ที่โคนใบมีต่อมสีน้ำตาลเล็ก ๆ 2 ต่อม ก้านใบมีขนาดเล็กมีขนเล็กน้อยมีสีสูง Stipules ไม่อยู่ ดอกไม้มีขนาดเล็กเติบโตเดี่ยวหรือเป็นช่อดอก 2 หรือ 3 ดอก การเก็บเกี่ยว Korneevskaya ของฮังการีเกิดขึ้นจากยอดที่ยาวนานต่อปีและบนเดือย

Drupes ในความหลากหลายเป็นรูปไข่มิติเดียว ขนาดของผลพลัมสูงกว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนัก 30 - 35 กรัมความสูง - 42.8 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 32.2 มม. ด้านบนแหลมช่องทางลึกและแคบ รอยประสานหน้าท้องมีขนาดเล็กแทบจะสังเกตไม่เห็น สีเป็นสีเข้มน้ำตาลอมม่วงเคลือบด้วยขี้ผึ้งหนาอย่างต่อเนื่อง มีจุดใต้ผิวหนังหลายจุด แต่แทบจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้ ก้านช่อดอกยาวและหนาปกติตรง เนื้อเป็นสีเหลืองฉ่ำกระดูกอ่อนนุ่ม รสชาติดีหวานและได้คะแนนค่อนข้างสูง - 4.5 คะแนน น้ำผลไม้ไม่มีสี ปริมาณของสารในเนื้อ 100 กรัม: ของแห้ง 19.75% - 22.5%, น้ำตาล 14.07% - 15.0%, กรด 0.93% - 1.3%, วิตามินซี 6.51 - 9.1 มก.หินมีความยาวรูปกระบี่แยกออกจากเยื่อได้ง่าย ขนาดของหินโดยเฉลี่ย - ประมาณ 7% ของเนื้อผลไม้

กฎการลงจอด

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกชาวฮังกาเรียนคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เมื่อทำการรูทพันธุ์ที่เลือก

การเลือกต้นอ่อน

ควรซื้อวัสดุปลูกจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง ต้นอ่อนต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• อายุ 1-2 ปี
• ความสูงของต้นกล้า 70 ถึง 150 ซม.
• ระบบรากโดยไม่มีความเสียหายและร่องรอยของการทำให้แห้ง
• ก้านเรียบ
• ขาดหน่อแห้ง

การซื้อต้นไม้ที่ปลูกในภาชนะที่มีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นเรื่องที่ถูกต้องมากกว่า ในเวอร์ชันนี้มีรากฐานมาพร้อมกับก้อนดินซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วในการปรับตัวในสถานที่ใหม่อย่างมีนัยสำคัญ

เวลา

วันที่ที่แน่นอนของการขึ้นฝั่งถูกเลือกโดยคำนึงถึงสภาพอากาศของภูมิภาค ในสภาพอากาศทางตอนใต้ควรกำหนดเวลาทำงานในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ต้นเดือนกันยายน ในเลนกลางและในภาคเหนือจะต้องทำการปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

พลัมจะต้องมีพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ ควรค่าแก่การดูแลป้องกันลม มันจะดีกว่าที่จะหยั่งรากบนเนินเขาในที่ราบลุ่มมีความเสี่ยงต่อการสลายตัวของคอรากของพืช ระยะห่างที่เหมาะสมจากพืชผลอื่นอย่างน้อย 3 เมตร

แนะนำให้ใช้พันธุ์ต่อไปนี้เป็นแมลงผสมเกสร:

• อัลทาน่า;
• Crooman;
• บลูเฟรย์.

Altana

Crooman

บลูเฟรย์

ฮังการีพัฒนาได้ดีในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนดินที่มีความเป็นกรดสูงไม่เหมาะสำหรับมัน เป็นไปได้ที่จะทำให้ตัวชี้วัดเป็นปกติโดยการเพิ่มแป้งโดโลไมต์หรือขี้เถ้าลงในดิน

เพื่อปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตของพืชใหม่ในสวนขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชทั้งหมดล่วงหน้าจากพื้นที่ที่เลือกปลูกขุดอย่างระมัดระวังและเพิ่มปุ๋ยหมัก

เทคโนโลยีการรูท

โดยไม่คำนึงถึงเวลาที่เลือกในการทำงานขั้นตอนการปลูกต้นกล้าจะเหมือนกัน สามารถเตรียมหลุมสำหรับการรูตในฤดูใบไม้ผลิได้ในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิ - สองสัปดาห์ก่อนวันปลูกที่คาดไว้

จำเป็นต้องขุดหลุม 60x60 ซม. เตรียมส่วนผสมของดินจากดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน เพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตโพแทสเซียมคลอไรด์ซุปเปอร์ฟอสเฟต คุณยังสามารถเสริมพื้นผิวด้วยทรายละเอียดวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่าง

อัลกอริทึมการลงจอด:

• ต้นกล้าวางอยู่ตรงกลางหลุมบนเนินดิน
• ทำให้ระบบรากตรง
• คลุมหลุมด้วยดิน
• รดน้ำ;
• คลุมวงกลมใกล้ลำต้นด้วยชั้นขี้เลื่อยหรือพีท

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพรุน

การใช้ผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพเป็นประจำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารแก้ปัญหาท้องผูกส่งผลดีต่อสภาพของผิวหนังทำให้การเผาผลาญเป็นปกติช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยเพิ่มประสิทธิภาพเพิ่มการทำงานของหัวใจและรักษาสภาวะปกติของ ระบบประสาท. แม้ว่าลูกพรุนจะถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงนักโภชนาการแนะนำว่าอย่าแยกมันออกจากอาหาร ช่วยบรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็วดังนั้นการทานลูกพรุนจึงไม่เป็นอันตราย ในฤดูหนาวเมื่อการบริโภคผักและผลไม้สดลดลงลูกพรุนเป็นผลไม้ที่ดีเนื่องจากช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็น ประกอบด้วยฟรุกโตสกลูโคสซูโครส (มากถึง 17%) กรดอินทรีย์หลายชนิดเพคตินฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมวิตามิน C, A, P, กลุ่ม B ฯลฯ การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าพรุนขอบคุณ วิตามินเอและเบต้าแคโรทีนจะช่วยรักษาสายตา

วิธีรับลูกพรุน

พลัมจำนวนมาก (สำหรับขาย) ในโรงงานแปรรูปผลไม้จะถูกแปรรูปในน้ำเดือดจากนั้นทำให้เย็นลงในน้ำไหลและทำให้แห้งด้วยไอน้ำในอุปกรณ์อบแห้งพิเศษที่อุณหภูมิที่ต้องการ

ในอีกวิธีหนึ่งผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ภายใต้แสงแดด วิธีการประดิษฐ์ไม่ได้ทำให้ได้ลูกพรุนที่สวยงามเช่นเดียวกับการผลิตในภาคอุตสาหกรรม แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่ลดลงด้วยสิ่งนี้ เชื่อกันว่าสารอาหารจะถูกกักเก็บไว้มากกว่าในลูกพรุนที่ได้จากโรงงาน

ผลไม้แห้งสามารถมีหรือไม่มีหินก็ได้ อย่างหลังถือว่ามีประโยชน์น้อยกว่าและราคาถูกกว่า ในที่แห้งและเย็นผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้อย่างดีเยี่ยมนานถึงหนึ่งปีครึ่ง

พันธุ์พลัมเหมาะสำหรับผลิตลูกพรุน

คำกล่าวที่ว่าลูกพรุนชนิดใดก็ได้ที่สามารถใช้กับลูกพรุนได้นั้นผิดพลาด ผลิตภัณฑ์ที่ "ถูกต้อง" ได้มาจากลูกพลัมฮังการีที่มีวัตถุแห้งมากกว่า 17% หากเรานำผลไม้ที่มีลักษณะคุณภาพไม่เหมาะสมสำหรับการได้รับลูกพรุนผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเรียกสั้น ๆ ว่าลูกพลัมแห้งซึ่งไม่ใช่สีดำ แต่ส่วนใหญ่มักเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาล ลูกพรุนได้มาจากพันธุ์พิเศษที่โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่เนื้อและสีเข้มโดยมีปริมาณน้ำตาลอย่างน้อย 12% และมีความชื้นเล็กน้อย พันธุ์ที่เหมาะที่สุดถือเป็นอิตาเลียนฮังการี

อิตาเลียนฮังการี

บ้านเกิดของลูกพลัมนี้คืออิตาลีที่มีแดด ความหลากหลายมีความสูงโดยเฉลี่ยพอใจกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในรอบ 5 ปี "อิตาลี" มีผลไม้ขนาดใหญ่คล้ายไข่มีสีน้ำเงินเข้มและเนื้อสีเขียวอมเหลืองหนาแน่นใต้ผิวหนังมีจุดขนาดใหญ่ รสชาติของผลไม้หวานกลิ่นอ่อนแอ ลูกพรุนจากอิตาเลียนฮังการีสวยงามมาก
ในรัสเซียลูกพลัมส่วนใหญ่ปลูกบนชายฝั่งทะเลดำ (Gelendzhik, Adler) ในภาคเหนือมากขึ้นการเพาะปลูกไม่ประสบความสำเร็จนักเนื่องจากพืชทนความร้อนและสามารถแช่แข็งได้เล็กน้อยในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามอิตาเลียนฮังการีสามารถพบได้ในสวนของ Voronezh, Kursk และภูมิภาคใกล้เคียง แต่ลูกพลัมไม่ได้ปลูกในระดับอุตสาหกรรมในภูมิภาคเหล่านี้

ฮังกาเรี่ยนสามัญ (บ้าน)

ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายคือความแตกต่างของรสชาติขนาดเวลาในการสุก มันขึ้นอยู่กับวิธีการผสมพันธุ์ เช่นเดียวกับหลายพันธุ์ลูกพลัม Domashny เริ่มให้ผลเมื่ออายุ 5 ขวบ ผลไม้สุกค่อนข้างช้า - ปลายฤดูร้อนหรือในทศวรรษแรกของเดือนกันยายน ขิงฮังการีมีอายุยืนยาวและให้ผลตอบแทนที่ดีและมั่นคง หลังจาก 25 ปีสามารถกำจัดลูกพลัมได้มากกว่า 150 กก. ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงทำให้สามารถปลูกไม้ผลในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวได้

การดูแล

เทคโนโลยีการเกษตรเพิ่มเติมลงไปในการปฏิบัติงานในสวนดังต่อไปนี้

รดน้ำ

ฮังการีมีความโดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อความแห้งแล้ง แต่สำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลของวัฒนธรรมผู้ใหญ่จะต้องใช้น้ำประมาณ 5-6 ครั้งต่อฤดูกาลของเหลว 8-10 ถัง ขอแนะนำให้เน้นการให้ความชุ่มชื้นระหว่างการออกดอกและการสร้างรังไข่การทำให้สุกของการเก็บเกี่ยว

ต้นกล้าเล็กต้องรดน้ำบ่อยขึ้นโดยใช้น้ำประมาณ 2-3 ถังต่อครั้ง

ปุ๋ย

การแต่งกายยอดนิยมดำเนินการในหลายขั้นตอน:

• ก่อนออกผลใช้ยูเรีย - 45 กรัม / 10 ลิตร
• ในขั้นตอนของการเติมผลไม้ - 3 ช้อนโต๊ะล. ไนโตรฟอสเฟตช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร
• หลังการเก็บเกี่ยวต้นไม้จะต้องการ superphosphate
• ในตอนท้ายของฤดูกาลจะมีการแนะนำปุ๋ยคอก - 10 กก. สำหรับพืชหนึ่งต้น

การตัดแต่งกิ่ง

ในแง่ของการก่อตัวของผลไม้จำนวนมากพืชจำเป็นต้องเก็บกิ่งก้านที่ทรงพลังไว้ที่มุมฉากจากลำต้นเท่านั้น การเลือกรูปมงกุฎกระจัดกระจายสำหรับพลัมถูกต้องมากกว่าการกำจัดยอดในเวลาที่เหมาะสมยอดที่เสียหายกิ่งก้านที่ลึกขึ้น

ควรวางแผนการก่อตัวสำหรับฤดูใบไม้ผลิงานจะดำเนินการที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย + 10C พวกเขาจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอโดยเริ่มตั้งแต่ปีที่สองหลังจากการหยั่งรากในสวน

กิ่งก้านทั้งหมดของแถวโครงกระดูกจะสั้นลงหนึ่งในสาม ในช่วงต้นฤดูกาลควรตัดตัวนำออกห่างจากส่วนบน 40 ซม.ในอนาคตจำเป็นต้องรักษาไว้ในระดับที่ประมาณ 6 ตายังคงอยู่จากด้านบนไปยังกิ่งโครงกระดูกด้านบนสุด จำนวนกิ่งโครงกระดูกที่เหมาะสมที่สุดคือระหว่าง 5 ถึง 10

ความสูงของชั้นแรกไม่ควรน้อยกว่า 50 ซม. จากพื้นดิน

การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการสำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัยลดการเจริญเติบโตของปีที่แล้วหน่อที่มีอายุมากกว่า 4 ปีจะต้องถูกกำจัดออกอย่างสมบูรณ์

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้เครื่องมือที่มีความคมและฆ่าเชื้ออย่างดีเพื่อประมวลผลบริเวณที่ตัดด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

งานจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้ง ผลไม้สุกไม่สม่ำเสมอดังนั้นการเก็บเกี่ยวมักแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน

พืชผลที่มีไว้สำหรับการขนส่งต่อไปจะถูกนำออกจากต้นไม้ที่ยังไม่สุกและเก็บไว้ในภาชนะที่ตื้น หลังจากผ่านไป 5-7 วันลูกพลัมจะถึงความสุกทางเทคนิค

ควรถอนก้านโดยแตะพื้นผิวให้น้อยที่สุดเพื่อรักษาแว็กซ์ที่เคลือบผิวไว้ การทำความสะอาดเริ่มจากชั้นล่างสุดเลื่อนขึ้น

ที่ดีที่สุดคือเก็บฮังการีไว้ในกล่องหรือถาดในขณะที่แต่ละแถวซ้อนทับด้วยกระดาษ อุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องคือ 0C-2C โดยมีระดับความชื้น 85%

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ตัวแทนส่วนใหญ่ของกลุ่มยังคงทำงานได้ที่ค่าเฉลี่ยของอุณหภูมิติดลบในฤดูหนาวในภูมิภาคที่แนะนำให้เพาะปลูก ต้นไม้ที่โตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องมีฉนวนกันความร้อนเลยขอแนะนำให้คลุมลำต้นของต้นกล้าเล็กด้วยวัตถุดิบที่ไม่ทอหรือกิ่งก้าน

จะต้องใช้ตาข่ายโลหะเพื่อป้องกันด้านล่างของลำต้นของต้นไม้จากสัตว์ฟันแทะ เมื่อเลือกวัสดุคลุมควรให้ความสำคัญกับตัวเลือกที่อนุญาตให้อากาศผ่านมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการผุพังของต้นไม้

นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงวงกลมของลำต้นจะถูกคลุมด้วยหญ้า ขอแนะนำให้ใช้วัสดุคลุมดินอินทรีย์ - พีทหรือฮิวมัส

มิชูรินสกายา

ลูกพลัมพันธุ์ฮังการี Michurinskaya ถือเป็นช่วงกลางฤดู ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 30 กรัมมีสีม่วงอมฟ้าและบานสะพรั่ง เนื้อผลมีสีเขียว - เหลืองเนื้อแน่นและฉ่ำ เมื่อเก็บเกี่ยวคุณสามารถใช้เวลาของคุณได้เนื่องจากผลไม้จะอยู่บนต้นไม้ได้นานถึง 30 วัน

ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือความไม่ชอบมาพากลของการก่อตัวของมงกุฎ

โรคและแมลงศัตรูพืช

กลุ่มพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่สูงต่อโรคหลายชนิด แต่อาจต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคต่อไปนี้

• การจำแนกรู - สัญญาณเป็นจุดสีแดงบนมวลสีเขียวซึ่งทำให้กิ่งก้านและผลไม้แห้ง การรักษาจะดำเนินการโดยการรักษาด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือ "Hom"
• ปมดำ - โรคนี้แสดงออกโดยเนื้องอกบนกิ่งก้าน ชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบแห้ง การป้องกันและการรักษา ได้แก่ การฉีดพ่นพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์ ต้องถอดชิ้นส่วนที่ติดเชื้อออกและเผาส่วนที่ถูกตัดจะต้องฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• สนิม - โรคแสดงออกเป็นจุดสีเหลืองบนใบไม้ด้านล่างของแผ่นใบจะถูกปกคลุมด้วยดอกสีน้ำตาล พืชได้รับการบำบัดโดยการฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา

แมลงบางชนิดสามารถทำร้ายสวนผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ได้

• มอดผลไม้ - หนอนกินผลไม้ทำลายพวกมันด้วยของเหลือใช้ ในการทำลายศัตรูพืชจะใช้ยาฆ่าแมลง
• มอดยิปซี - ตัวหนอนศัตรูพืชกินต้นไม้ใบอ่อนดอกตูมและดอกไม้ เก็บจากต้นไม้ด้วยมือพืชยังได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง - "Karbofos", "Zolon" เป็นต้น การเตรียมทางชีวภาพ - "Lepidocid", "Entobacterin" แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูง

รับรอง

Alexander, Lugansk: ฉันเติบโตโดเนตสค์ตั้งแต่เนิ่นๆ ฉันชื่นชมเธอมากสำหรับรสนิยมของเธอ ผลผลิตมีมากดังนั้นทุกฤดูกาลเราจึงกินลูกพลัมสดเก็บรักษาและทำลูกพรุน ในเรื่องของการทิ้งก็ไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก

Maria Ignatievna, Volzhsky: ฉันชื่นชม Ugorka ในสวนของฉันสำหรับผลผลิตด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอต้นไม้จะออกผลอย่างสมบูรณ์ผลไม้มักจะหวานและฉ่ำ ฉันใช้สำหรับเตรียมฤดูหนาวทำเหล้า

Nikolay Fedorovich, Lyubertsy: ฉันปลูกมอสโกต้นกล้าเริ่มให้ผลเป็นเวลา 5 ปีในเดือนกันยายนฉันสามารถเก็บลูกพลัมได้ประมาณ 20 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว วัฒนธรรมที่ทนต่อน้ำค้างแข็งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคของเรา

ประวัติการผสมพันธุ์

ไม่มีข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดของบ๊วยฮังการี มีข้อมูลว่าเป็นลูกผสมซึ่งได้มาจากการผสมเกสรของเชอร์รี่พลัมและแบล็ก ธ อร์นในเทือกเขาคอเคซัส ตามแหล่งอื่น ๆ เอเชียเป็นแหล่งกำเนิดของพืช ไม่ว่าในกรณีใดวัฒนธรรมได้รับชื่อเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามาจากฮังการีจากรัสเซียไปรัสเซีย เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในปีพ. ศ. 2443



ในขั้นต้นวัฒนธรรมได้รับการปลูกบนชายฝั่งของทะเลดำ เป็นพันธุ์อิตาลีที่ถือว่าทนความร้อนและไม่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ผลไม้ที่หวานที่สุด

หลังจากเวลาผ่านไปหลายพันธุ์ได้รับการผสมพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวจัดและแห้งแล้ง พืชดังกล่าวไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติ วันนี้พวกเขาเติบโตในภูมิภาคต่างๆ