เราคุ้นเคยกับการคิดว่ากระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของรัสเซีย แต่บ้านเกิดของเขาเช่นเดียวกับเครื่องเทศอื่น ๆ คือเอเชียกลางซึ่งน่าจะเป็นเติร์กเมนิสถาน เมื่อ 4 พันปีก่อนกระเทียมได้รับการปลูกในประเทศต่างๆในเอเชียกลางเช่นเดียวกับในเอเชียใต้ - ปากีสถานและในเอเชียตะวันตก - อิหร่าน หากคุณเจาะลึกประวัติศาสตร์แล้วจากทุกชนชาติมีเพียงชาวโรมันและกรีกโบราณเท่านั้นที่ไม่ชอบกระเทียม ชาวอินเดียโบราณไม่กินมัน แต่ชื่นชมสรรพคุณทางยา สำหรับกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนใหญ่กระเทียมยังคงเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารประจำชาติรวมทั้งรัสเซีย กระเทียมสามารถปลูกในฤดูใบไม้ผลิแทนฤดูใบไม้ร่วงได้หรือไม่? แน่นอนใช่และชาวสวนหลายคนเพิ่งปลูกพืชกระเปาะนี้ปีละสองครั้ง! สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าจะเก็บเกี่ยวได้อย่างมั่นคงและทั้งกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวต่างก็มีข้อดีในตัวเอง เมื่อใดควรปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิอ่านบทความของเรา
เป็นธรรมเนียมในการออกไปทำงานในฤดูกาลใด
การปลูกพันธุ์เมืองหนาวมักไม่ประสบความสำเร็จ
การปลูกกระเทียมในฤดูหนาวเป็นประเพณีของชาวสวนรัสเซีย ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีงานมากมายที่คุณไม่รู้ว่าจะคว้าชิ้นไหนดีที่ทราบว่ามีการปลูกพืชบางส่วนในฤดูใบไม้ร่วงไปแล้ว นอกจากนี้ผักใบแรกที่สามารถใช้เป็นสลัดจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วและยังสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็ว นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่ากระเทียมพอดซิมนีมีรสชาติที่สดใสกว่ากระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นเรื่องน่าแปลกใจสำหรับเจ้าของหลายคนมีข้อดี ต้นกล้าดูเป็นมิตรเนื่องจากวัสดุปลูกเข้าสู่ดินที่อบอุ่นเพียงพอ พืชป่วยน้อยลงในช่วงฤดูปลูกพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างดี
การปลูกหัวกระเทียมที่แตกหน่อ
อาจจำเป็นต้องมีการปลูกถ่ายหาก:
- ปลูกหรือซื้อต้นกล้า
- กระเทียมเก็บเกี่ยวได้ไม่ดีในฤดูใบไม้ร่วงหัวยังคงอยู่ที่พื้นและในฤดูใบไม้ผลิพวกมันก็แตกหน่อ
มันเกิดขึ้นที่เราทิ้งหัวทั้งหมดไว้ที่พื้นในปีหน้าสามารถขุดขึ้นมาถอดประกอบเป็นฟันและปลูกใหม่ได้
กระเทียมทนต่อการปลูกถ่ายได้ง่าย คุณสามารถนำหัวที่งอกออกมาแบ่งเป็นฟันและปลูกไว้บนเตียงในสวน ต้องทำอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายรากและอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้แห้งในแสงแดดและลม เจาะรูให้ลึกเพื่อให้รากตรงและไม่งอ รดน้ำหรือผ่านกรรมวิธีด้วยสารกำจัดต้นกล้า (ฟอร์เต้คลีนชีต ฯลฯ )
การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิมีข้อเสียมากกว่า แต่ข้อดีหลัก ๆ คือความสุขที่ได้ทำในสิ่งที่คุณรักมันทับซ้อนกัน เลือกระยะเวลาและรูปแบบการปลูกทีละรายการโดยเน้นที่สภาพอากาศและคำนึงถึงชนิดและความหลากหลายของวัสดุปลูก
กระเทียมชนิดใดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกด้วยฟันเป็นวิธีที่ง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุด
ตามกฎแล้วการแบ่งพันธุ์ออกเป็นนักกีฬาและไม่ใช่นักกีฬาตามกฎแล้วจะแบ่งออกเป็นพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ อดีตทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ดีส่วนหลังมีความต้านทานน้ำค้างแข็งน้อยกว่าและเป็นพืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิแตกต่างจากกระเทียมฤดูหนาวในลักษณะของหลอดไฟ: ไม่มีลูกศรกลางและกลีบมีขนาดเล็กตั้งอยู่ในหลายแถว ในแต่ละฟันไม่ว่ามันจะเล็กแค่ไหนก็มีพื้นฐานของใบไม้ในอนาคตอยู่แล้ว
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์กระเทียมฤดูใบไม้ผลิหลายสายพันธุ์ที่ปลูกเพื่อให้ได้หลอดไฟเต็มใบ - ต่อหัว สำหรับรัสเซียตอนกลางมีดังนี้:
- Gulliver - สายกลางทนต่อโรคติดผลหลอดไฟมีน้ำหนักถึง 40 กรัม
- Yelenovsky - กลางฤดูน้ำหนักของกานพลูแต่ละกลีบสามารถอยู่ที่ 8 กรัมและทั้งหลอด - 50 กรัม
- Ershovsky - กลางฤดูให้ผลผลิตสูงในหลอดเดียวที่มีน้ำหนัก 35 กรัมสามารถมีกานพลูได้มากถึง 25 ชิ้น
- โซชิ 56 - กลางฤดูหลอดไฟมีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม
- Victorio - แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่มีขี้ผึ้งบานบนใบมีผลเก็บไว้อย่างดี
- Flavour เป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด แต่ยังคงได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีของหลอดไฟในระหว่างการเก็บรักษา
พันธุ์ใด ๆ ที่ระบุไว้สามารถปลูกได้ในภาคเหนือเนื่องจากเดิมมีไว้สำหรับพวกเขา แต่จากนั้นพวกเขาก็ปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อมในรัสเซียตอนกลางได้สำเร็จ โดยเฉพาะสำหรับไซบีเรียนพันธุ์ Novosibirsk ในฤดูใบไม้ผลิกลางฤดูใบไม้ผลิมีไว้เพื่อให้สุกในเวลาอันสั้นเป็นประวัติการณ์ - จาก 75 ถึง 85 วัน
ชาวสวนกำลังสงสัยว่ากลีบกระเทียมฤดูหนาวสามารถใช้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้หรือไม่ ใช่คุณทำได้ แต่ผลลัพธ์จะทำให้ผู้ที่ต้องการรับหลอดไฟขนาดใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วง น่าเสียดายที่พวกมันจะเติบโตเล็ก ๆ หรือจะไม่มีเลย: พืชตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจะเข้าไปในลูกศร แต่พันธุ์ฤดูหนาวให้มวลสีเขียวที่ดีมากสามารถใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินในอาหารต่างๆ
ประโยชน์ของการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
- ข้อดีหลักของการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ:
- การได้รับพืชที่มีอายุการเก็บรักษานาน
- หน่อที่เป็นมิตร
- ลดความเสี่ยงของการสูญเสียพืชผลเนื่องจากน้ำค้างแข็งซ้ำซาก
เธอรู้รึเปล่า? กระเทียมปล่อยสารระเหยที่เรียกว่า phytoncides ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาพืชปกป้องตัวเองจากเชื้อโรค คุณสมบัติเหล่านี้ใช้ในทางการแพทย์ ในช่วงที่มีโรคระบาดชาวสลาฟเก่าได้ทำเครื่องรางพิเศษที่ทำด้วยมือจากกระเทียมซึ่งสวมไว้รอบคอ ไฟโตไซด์ที่แทรกซึมเข้าไปในปอดพร้อมกับอากาศทำหน้าที่ในร่างกายเหมือนสารช่วยหายใจสมัยใหม่
วิธีการลงจอดมีอะไรบ้าง
นี่คือลักษณะของหลอดกระเทียม
วิธีการปลูกที่พบมากที่สุดคือด้วยฟัน ผลของการปลูกดังกล่าวคือกระเทียมหัวใหญ่ แต่ไม่ใช่เจ้าของสวนผลไม้ทุกคนที่รู้วิธีใช้หลอดไฟในการปลูก แต่จำเป็นต้องเชี่ยวชาญวิธีนี้: ทำให้ได้รับคุณภาพสูงของคุณเองและที่สำคัญที่สุดคือวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ
เจ้าของมักจะกำจัดลูกศรส่วนใหญ่ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน สิ่งนี้ทำเพื่อไม่ให้ลูกศรดึงพลังที่จำเป็นในการสร้างหลอดไฟออกไปจากโรงงาน ยังคงแนะนำให้ทิ้งลูกศรไว้สองสามลูก (ที่แข็งแกร่งที่สุด) - มันอยู่ที่หลอดไฟที่มีเมล็ดฟันเล็ก ๆ ทำให้สุก
ในตอนท้ายของเดือนมิถุนายนฟิล์มที่พวกเขาถูกปกคลุมจะเริ่มแตกซึ่งหมายความว่าวัสดุปลูกในอนาคตจะสุก ลูกศรจะต้องถูกตัดผูกและแขวนไว้ให้แห้งในห้องมืดที่มีการระบายอากาศดี (ในแสงแดดเป็นไปไม่ได้ภายใต้อิทธิพลของรังสีที่สว่างเมล็ดจะ "เปลี่ยนเป็นแก้ว" และสูญเสียความงอก) เมื่อแห้งหลอดไฟสามารถแยกออกจากช่อดอกแล้วใช้สำหรับปลูก - ก่อนฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: จากลูกศรแต่ละลูกคุณจะได้รับหัวหอม 20 ถึง 100 หัว หากคุณใช้หัวหอมใหญ่ธรรมดาในการปลูกจะมีตั้งแต่ 4 ถึง 10 กลีบซึ่งหมายความว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคตคุณจะต้องใช้ส่วนแบ่งของสิงโตกับสิ่งที่เพิ่งเก็บเกี่ยว ประโยชน์ของการใช้หลอดไฟนั้นชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงกระเทียมพันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งคุณต้องการดูเพิ่มเติมในไซต์ของคุณ (คุณภาพของเมล็ดพันธุ์จากหลอดไฟจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์)
ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย: ทุกๆปีหัวกระเทียมจะมีขนาดเล็กลงเรื่อย ๆ หากขยายพันธุ์ด้วยกานพลูจากพืชชนิดเดียวกัน กระเทียมต้องการการฟื้นฟูทุกๆ 3-5 ปี ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยความช่วยเหลือของหลอดไฟ
เทคโนโลยีการเพาะปลูกและคุณลักษณะของการหว่านเมล็ดพันธุ์ในประเทศ
ระยะเวลาการหว่านแต่ละครั้งมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับงาน อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปฏิบัติตามกฎทั่วไปของเทคโนโลยีการเกษตรไม่ว่ากระเทียมจะปลูกในเวลาใด:
- ก่อนเริ่มการหว่านจะต้องมีการปรับเทียบวัสดุปลูก จำเป็นต้องหว่านหัวโดยไม่มีข้อบกพร่องและร่องรอยของโรค
- ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ชาวสวนทำคือการหว่านพันธุ์ฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิ เป็นไปได้ว่าจะมีการเก็บเกี่ยว แต่ในขณะเดียวกันกระเทียมก็ไม่ชอบด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีขนาดใหญ่
- เพื่อให้พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ควรให้ความสำคัญกับพันธุ์แบ่งเขต นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะและเทคโนโลยีการหว่านเมล็ดทั้งหมด
- ทุกๆสามปีมีความจำเป็นต้องฟื้นฟูความหลากหลาย
แทนที่จะเป็นง่ามหลอดไฟจะกลายเป็นวัสดุปลูก ในฤดูกาลแรกแมลงปีกแข็งหนึ่งฟันจะทำให้สุก พืชที่เก็บเกี่ยวมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในฤดูกาลหน้า เหตุการณ์ดังกล่าวจะทำให้สามารถต่ออายุวัฒนธรรมพืชได้
- เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงจึงเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะพลาดกำหนดเวลา ในกรณีนี้คุณต้องโฟกัสไปที่ลูกศรซึ่งจะพุ่งออกมา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบลักษณะของหลอดไฟ
- ผลผลิตสูงอาจได้รับอิทธิพลจากการถอนขนกระเทียมเป็นประจำ กฎหลักที่ไม่ควรเบี่ยงเบนไปจากการหว่านกระเทียมหมายถึงการปฏิบัติตามเวลาอย่างเคร่งครัด
ก่อนปลูกจำเป็นต้องสอบเทียบเมล็ดพันธุ์ ภาพประกอบสำหรับบทความนี้ใช้ภายใต้ใบอนุญาตมาตรฐาน
หากมีการวางแผนการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงการปลูกเมล็ดในช่วงต้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ มิฉะนั้นพวกเขาจะฟักก่อนเวลา สำหรับช่วงฤดูใบไม้ผลิอย่าลังเลที่จะปลูกเนื่องจากหัวอาจมีเวลาไม่เพียงพอที่จะทำให้สุก
วันที่ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ในเทือกเขาอูราลการหว่านในฤดูหนาวเป็นที่เคารพนับถือมากขึ้น แต่พวกเขาก็ไม่ดูถูกการหว่านในฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน
กระเทียมเป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ระยะเวลาของการปลูกในภูมิภาคใด ๆ ของรัสเซียจะถูกกำหนดตามกฎทั่วไป: ทันทีที่หิมะละลายและโลกอุ่นขึ้นถึง +6 องศางานก็สามารถเริ่มได้ ใน Kuban จะเป็นช่วงปลายทศวรรษแรกของเดือนมีนาคมในภูมิภาคมอสโก - ปลายเดือนเมษายนในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - ทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม
ขั้นแรกให้พืชสร้างรากและที่อุณหภูมิดิน 8-10 องศาส่วนทางอากาศของกระเทียมจะเติบโต เป็นไปไม่ได้ที่จะชะลอการปลูก: น้ำละลายอาจแห้ง (และกระเทียมชอบความชื้น) และพืชจะเหี่ยวเฉานอกจากนี้ยังมีอันตรายที่หลอดไฟจะไม่มีเวลาทำให้สุกในช่วงเวลาสั้น ๆ ซึ่งจะถูกกำหนดให้ มัน.
จากการสังเกตของผู้เชี่ยวชาญหากคุณปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงเกินกว่า +5 องศาอย่างต่อเนื่องคุณไม่สามารถรอให้หลอดไฟในฤดูใบไม้ร่วง - กระเทียมจะเพิ่มมวลสีเขียวและไม่มีอะไรเพิ่มเติม
วิธีการปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิ
บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องเผชิญกับสถานการณ์เมื่อหลังจากการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องย้ายไปที่อื่น ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ทำกิจกรรมดังกล่าวเนื่องจากในระหว่างการปลูกถ่ายมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อระบบราก หากมีการตัดสินใจที่จะกำหนดวัฒนธรรมที่อื่นควรย้ายการปลูกไปพร้อมกับก้อนดินขนาดใหญ่ ในกรณีนี้การสูญเสียจะไม่มีนัยสำคัญ แต่การเก็บเกี่ยวจะไม่เป็นที่พอใจด้วยความเอื้ออาทร
หากคุณต้องการปลูกกระเทียมในกระท่อมฤดูร้อนคุณไม่ควรกลัวขั้นตอนนี้งานทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านนั้นไม่ยากเลยสิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างชัดเจนและคำนึงถึงคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์
การเตรียมดินและคำแนะนำในการปลูกกลางแจ้ง
ลูกศรของกระเทียมเรียกอีกอย่างว่ากระเทียมป่า
ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมบนเตียงเดียวกันเป็นเวลาหลายปี - ผลผลิตจะลดลงอย่างแน่นอน เป็นที่พึงปรารถนาว่าบวบถั่วกะหล่ำปลีเป็นบรรพบุรุษของกระเทียม
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกบนหัวในดินที่เตรียมไว้อย่างดี ควรหลวมเพื่อให้น้ำไหลเวียนผ่านได้อย่างอิสระมีคุณค่าทางโภชนาการ - สำหรับสิ่งนี้จะมีการนำฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเข้ามาสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก เมื่อเหลือ 2 วันก่อนปลูกดินในสวนจะต้องรดน้ำด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์ (1 แก้วต่อน้ำ 10 ลิตร) ขั้นตอนนี้มีหน้าที่สองประการ: เกลือจะปกป้องพืชในอนาคตจากแมลงศัตรูพืช - หัวหอมแมลงวันและยังเร่งการสลายตัวของสารอาหารเพื่อให้รากดูดซึมได้ง่ายขึ้น
เตรียมวัสดุปลูกดังนี้: หัวกระเทียมแบ่งออกเป็นกานพลูส่วนที่เสียหายจะถูกทิ้ง ห่อด้วยผ้าชุบน้ำและเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายวันหรือในตู้เย็น 0.5 วันก่อนปลูกกานพลูจะจุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำอุ่น จะมีประโยชน์ในการรักษาวัสดุปลูกด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะสำหรับชาวสวน
และนี่คือวิธีการปลูกกระเทียม
- เตรียมแถวระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 20 ซม. ทำเครื่องหมายหลุมในแต่ละแถว (หลัง 6 ซม.) หากพันธุ์มีขนาดใหญ่ระยะห่างระหว่างหลุมควรเพิ่มเป็น 10 ซม.
- ในแต่ละหลุมลดกานพลูโดยให้ก้นลงความลึกไม่เกิน 2-3 ซม. คุณไม่สามารถกดกานพลูลงไปได้คุณสามารถทำให้รากบาดเจ็บได้
- โรยพืชด้วยดิน
- โรยด้วยน้ำปริมาณมาก
- ใส่ปุ๋ย (เช่นแอมโมเนียมซัลเฟต)
ควรคาดว่าจะได้หน่อกระเทียมหลังจาก 14 วัน
เมื่อปลูกกระเทียมบนลูกศร (เพื่อให้ได้เมล็ด) กานพลูจะถูกเลือกอย่างพิถีพิถันเป็นพิเศษ - ควรมีขนาดใหญ่ที่สุด สถานที่ลงจอดต้องมีแดด การปลูกจะดำเนินการตามปกติ แต่ระยะห่างระหว่างหลุมจะเพิ่มขึ้น - พืชในอนาคตควรรู้สึกอิสระในสวน
และนี่คือวิธีที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกกระเทียมจากเมล็ด พื้นที่ที่จัดสรรสำหรับการเพาะปลูกคลุมด้วยหนังสือพิมพ์สองหรือสามชั้นซึ่งจะต้องรดน้ำ ไซต์แบ่งออกเป็นแถวตามอัตภาพมีการทำรูไว้ฟันซี่เล็ก ๆ จะถูกลดลงในแต่ละซี่ จากนั้นหนังสือพิมพ์จะถูกปกคลุมด้วยดิน (ชั้นต้องบางเพื่อให้พืชมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะเอาชนะได้) ด้วยเทคนิคนี้ทำให้สามารถกำจัดวัชพืชที่อาจทำลายพืชได้
วิธีปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ: วิดีโอ
การเตรียมวัสดุปลูก
แบ่งหัวกระเทียมออกเป็นกลีบระวังอย่าให้ยอดแหลมเสียหาย - จุดเจริญเติบโต หากถอด "เสื้อเชิ้ต" ออกไปก็ไม่เป็นไรคุณสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใส่ แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดกานพลูเป็นพิเศษ หากแห้งให้แช่ในน้ำสะอาดเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นกานพลูจะต้องงอกด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งดังต่อไปนี้:
- ห่อด้วยผ้าชุบน้ำและเก็บไว้ในห้อง มีคำแนะนำให้ใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์บนชั้นวางด้านล่าง
- ใส่ถุงพลาสติกแล้วฉีดพ่นด้วยน้ำสามารถรักษาได้ด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เพทายเอปิน HB-101 ฯลฯ ) อย่ามัดกระเป๋าฟันควรหายใจ เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าต้นกล้าจะโผล่ออกมา
ก่อนปลูกต้องแช่กลีบกระเทียมในน้ำหรือรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
ก่อนปลูกให้ล้างกระเทียมในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูแล้วจุ่มลงในน้ำเกลือเป็นเวลา 1 นาที (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) หลอดไฟยังไม่ได้อยู่ในพื้นดินดังนั้นจึงสะอาดจากโรคและแมลงศัตรูพืชก่อนที่จะหว่านจะต้องได้รับการรักษาด้วยยากระตุ้นการเจริญเติบโตเท่านั้น
วิดีโอ: วิธีแบ่งหัวออกเป็นฟันอย่างถูกต้อง
วิธีดูแลผักที่ปลูก
กระเทียมจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วจากการขาดการรดน้ำ
การดูแลรักษาการปลูกกระเทียมทำได้ง่าย แต่ควรทำเป็นประจำ:
- จำเป็นต้องรดน้ำ (อุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 15 ถึง 20 องศา) อย่างไรก็ตามส่วนเกินอาจทำให้รากบาดเจ็บได้การรดน้ำจะเสร็จสิ้น 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
- ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอด
- โลกคลายตัว (หลังจากรดน้ำ - เป็นข้อบังคับ) เพื่อไม่ให้การไหลเวียนของอากาศถูกรบกวน
- กำจัดวัชพืชหากยังไม่เสร็จสิ้นหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจะไม่ก่อตัวขึ้น
- ลูกศรพิเศษจะถูกลบออกเหลือเพียงลูกศรที่จะได้รับเท่านั้น
- การปลูกหากมีความต้องการเช่นนี้ให้ป้องกันศัตรูพืชและโรค (หนึ่งในสิ่งที่พบมากที่สุดคือ fusarium)
วิธีปลูกกระเทียมด้วยกุ้ยช่ายบนหัวเตียง
- ความลึกของการปลูก
ขอแนะนำให้ปลูกในระดับความลึกจนชั้นดินเหนือด้านบนของกานพลูอยู่ที่ประมาณ 2 ซม. โดยเฉลี่ย 5-6 ซม. ฟันจะวางบนร่องดินอ่อนหรือหลุมในแนวตั้งด้านล่างลง โดยไม่ต้องกด
- ระยะลงจอด
ระยะห่างระหว่างพืชในแถวควรมีอย่างน้อย 8-12 ซม.
- โครงการลงจอด
เพื่อความสะดวกในการดูแลกระเทียมควรมีสันเขาไม่กว้างควรวาง 4-5 แถวโดยเว้นระยะห่าง 20-25 ซม. ทางเดินระหว่างสันเขาเหลือจาก 50 ถึง 70 ซม. ขึ้นอยู่กับ สำหรับวิธีการแปรรูปกระเทียมสามารถปลูกได้ตามรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่หลีกเลี่ยงการทำให้หนาขึ้น
การดูแลกระเทียมหลังปลูก
ถ้าก การปลูกกระเทียมฤดูร้อนในฤดูใบไม้ผลิ ดำเนินการตามกฎทั้งหมดหน่อสีเขียวแรกจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ คืนที่หนาวเย็นและน้ำค้างในตอนเช้าไม่น่ากลัวสำหรับพืช หัวกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเขียวแล้วที่อุณหภูมิ 4-5 องศาเซลเซียส
การดูแลพื้นที่กระเทียมไม่ใช่เรื่องยากหากหลังจากปลูกแล้วให้กลบดินด้วยวัสดุคลุมดินประมาณ 2-3 เซนติเมตร (ซากพืชพีทปุ๋ยหมัก) คุณจะต้องคลายทางเดินโดยมีหรือไม่มีวัสดุคลุมดิน แต่การคลุมดินทำให้คุณวิ่งด้วยจอบในสวนได้ไม่บ่อยนัก
รดน้ำ
จำเป็นต้องรดน้ำกระเทียมที่ร้อนจัดโดยมีลักษณะของผักใบแรก สำหรับการสร้างหัวขนาดใหญ่พืชต้องการความชื้นมาก สัญญาณแรกของการรดน้ำไม่เพียงพอปรากฏบนปลายใบสีเหลือง
ในภูมิภาคที่มีฝนตกชุกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิสวนกระเทียมไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม หลังจากฝนตกทุกครั้งทางเดินก็จำเป็นต้องคลายออก หัวโตต้องการการเข้าถึงออกซิเจน
น้ำสลัดยอดนิยม
บนดินที่ไม่ดีไม่ได้รับการปฏิสนธิเป็นเวลาหลายปีกระเทียมจะไม่เติบโต ดังนั้นจึงมีการเตรียมแปลงสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงใส่ปุ๋ยด้วยอินทรียวัตถุ หลังจากหน่อสีเขียวแรกปรากฏขึ้นดินจะอุดมไปด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน:
- สารละลาย mullein (1:10) หรือมูลนก (1:12);
- ใช้การแช่สมุนไพร
- โรยทางเดินด้วยฮิวมัส
- ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ (ตามคำแนะนำ)
การรดน้ำซ้ำที่รากจะดำเนินการในวันที่ 10-14 เมื่อกานพลูเกิดขึ้น (มิถุนายน - กรกฎาคม) เตียงกระเทียมจะถูกรดน้ำด้วยขี้เถ้าไม้ที่เจือจางในน้ำเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสให้กับพืช
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมปลูกได้โดยใช้สารอินทรีย์เท่านั้น จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สารเคมีเพื่อไม่ให้ทำลายสุขภาพของคุณ
การป้องกัน
แม้ว่ากระเทียมจะมีคุณสมบัติในการป้องกันมากมาย แต่พืชก็ถูกแมลงและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทำร้าย ด้วยการปรากฏตัวของความเขียวขจีครั้งแรกฝูงศัตรูที่เป็นอันตรายรวมตัวกันบนเตียงกระเทียมรวมถึงไรรากที่ติดหัวกระเทียมจากด้านใน
หากเตียงตั้งอยู่ในที่ราบลุ่มกระเทียมจะได้รับผลกระทบจากราดำเชื้อรา fusarium โรคโคนเน่าสีขาว จำเป็นต้องเริ่มการต่อสู้กับศัตรูทั้งหมดให้ตรงเวลาเพื่อป้องกันการสูญเสียของการเก็บเกี่ยว
การป้องกันเตียงจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิโดยฉีดพ่นด้วยแอมโมเนียมซัลเฟต ทำซ้ำการรักษาในช่วงต้นฤดูร้อน จำเป็นต้องตรวจสอบพืชเป็นระยะเพื่อค้นหาศัตรูพืชให้ทันเวลา
พืชที่ได้รับผลกระทบหลังจากระบุปัญหาแล้วจะถูกลบออกจากสวนทันที การปลูกกระเทียมที่หนาจะต้องทำให้บางลง
ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว: อะไรคือความแตกต่าง
กระเทียมเป็นพืชกระเปาะยืนต้น แบ่งออกเป็นสองประเภทคือฤดูหนาวซึ่งปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิพร้อมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองประเภทของวัฒนธรรมนี้มีดังนี้:
- พวกเขาแตกต่างกันในแง่ของการปลูก คุณสามารถปลูกกระเทียมฤดูหนาวก่อนฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิมันจะแตกหน่อและเริ่มเติบโต กระเทียมฤดูใบไม้ผลิสามารถปลูกได้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นไม่ทนต่อฤดูหนาวในทุ่งโล่ง
- พันธุ์ฤดูหนาวผลิตลูกศรด้วยหลอดไฟเรียกว่าหลอดไฟ พวกเขาทำหน้าที่ในการสืบพันธุ์ พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิยกเว้นพันธุ์กัลลิเวอร์ไม่ผลิตปืนดังกล่าว
- กระเทียมฤดูใบไม้ผลิหนึ่งหลอดมีประมาณ 30 กลีบและกระเทียมฤดูหนาวมีน้อยกว่าหนึ่งโหล
- กลีบในกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเรียงเป็นเกลียวและมีขนาดเล็กกว่าตรงกลางกระเทียมในฤดูหนาวกลีบทั้งหมดจะอยู่รอบ ๆ ก้านช่อในแถวเดียว
- พันธุ์ฤดูหนาวมีหัวที่ใหญ่กว่าเช่นเดียวกับกานพลูเองผลผลิตของมันจะสูงกว่า
- กระเทียมฤดูใบไม้ผลิขยายพันธุ์โดยกานพลูและสามารถหากระเทียมฤดูหนาวได้โดยการปลูกกลีบเดียวหลอดไฟหรือกานพลู
- พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิเก็บได้ง่ายตลอดทั้งปี
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมฤดูหนาว
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมฤดูหนาวคือไม่ได้หน่อดังนั้นผักจึงสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยกานพลูเท่านั้น พวกมันอยู่ในหัวแบบสุ่มในขณะที่กลีบกระเทียมฤดูหนาวจะเติบโตเป็นวงกลมรอบลูกศร
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีเกล็ดปกคลุมที่บางกว่ามีสีขาวบริสุทธิ์ (ในผักฤดูหนาวแกลบอาจมีสีเทาเหลืองหรือม่วงอ่อน) มันค่อนข้างเล็กกว่าของฤดูหนาวฟันมีขนาดเล็กมีหลายซี่อยู่ในหัว
รสชาติของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีความเผ็ดน้อยกว่า แต่มีความหวานที่น่าพอใจ ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและใช้ในสลัดเพื่อการบริโภคสด