เมื่อใดควรขุดหัวบีทจากเตียงเพื่อจัดเก็บในปี 2020: เวลาเก็บเกี่ยว

ความสำคัญของการทำความสะอาด

หากคุณทราบว่าผักชนิดใดเป็นของพืชก็สามารถกำหนดเวลาในการขุดได้อย่างง่ายดาย ในแต่ละแพ็คเกจที่มีเมล็ดพันธุ์ผู้ผลิตจะระบุข้อมูลโดยละเอียด นอกจากนี้ชาวสวนทุกคนควรได้รับคำแนะนำจากเกณฑ์หลัก - ความแข็งของผลไม้สุก ง่ายต่อการตรวจสอบ

การเพิกเฉยต่อช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าผักจะเติบโตอีกครั้ง พืชรากถูกปกคลุมด้วยแถบแสง ต่อมารากอ่อนจะเกิดขึ้นซึ่งมีสีขาว สัญญาณสุดท้ายของการพัฒนาวัฒนธรรมอีกครั้งคือการออกดอก

การปรากฏตัวของปัจจัยดังกล่าวส่งสัญญาณว่าผักพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว แถบแสงไม่สามารถก่อตัวบนส่วนบน แต่ต่ำกว่ามาก คน ๆ หนึ่งอาจไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าพืชนั้นอยู่ในสถานะใด หากต้องการดูคุณต้องดึงรากพืชออกจากดิน

ขอแนะนำให้ชาวสวนตรวจสอบแปลงที่ดินอย่างรอบคอบ ตรวจสอบว่าส่วนยอดของผลไม้ยื่นออกมาจากพื้นดินหรือไม่. หากผักยังคงเติบโตแสดงว่ายังไม่พร้อมสำหรับการขุด ดังนั้นการทำความสะอาดสวนจึงเลื่อนออกไปเป็นเวลาที่ดีกว่า

ในกรณีนี้ดินจะคลายตัวและใส่ปุ๋ย อาจเป็นเกลือโพแทสเซียมยูเรียหรือซุปเปอร์ฟอสเฟต พวกเขายังไม่ลืมเกี่ยวกับการรดน้ำอย่างเป็นระบบของวัฒนธรรม

ไซบีเรีย

แม้ว่าบีทรูทถือเป็นพืชที่มีความต้องการ แต่ก็เติบโตได้ดีในไซบีเรียโดยมีฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวที่หนาวเย็น ในพื้นที่นี้มีการปลูกพืชโต๊ะและอาหารสัตว์ จะได้รับผลผลิตที่รับประกันได้หากต้นกล้าปลูกรากไม่ใช่โดยเมล็ด

เพื่อให้ผักสุกก่อนน้ำค้างแข็งสำหรับการปลูกคุณต้องเลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกไม่เกิน 100 วัน เหมาะสำหรับ Bordeaux 327, Siberian flat, cold resistant, Incomparable. ช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวหัวบีทในไซบีเรียมักจะเหมือนกันทั่วทั้งดินแดน - การสุกจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายนดังนั้นในช่วงต้นเดือนคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้

กฎการรวบรวม

ขั้นตอนแรกทำได้ง่ายมาก แต่ต้องปฏิบัติตามความแตกต่างที่สำคัญหลายประการและคำนึงถึงลักษณะของวัฒนธรรม:

1. หัวผักกาดเก็บเกี่ยวได้ในสภาพอากาศแห้งโดยไม่มีฝน ปริมาณความชื้นเพียงเล็กน้อยส่งผลเสียต่ออายุการเก็บรักษาของผลไม้
2. รากพืชจะถูกดึงออกมาจากพื้นดินด้วยมือของคุณโดยค่อยๆยึดติดกับยอด วิธีนี้จะช่วยป้องกันความเสียหายของผักในระหว่างการเก็บเกี่ยว ความหนาแน่นของดินสูงต้องใช้ส้อมหรือพลั่ว คุณต้องขุดผักอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ตัดมัน การปรากฏตัวของรอยแตกทำให้เกิดเชื้อราและการติดเชื้อของผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่อยู่ใกล้เคียง
3. หัวบีทที่ขุดจะถูกปลดปล่อยออกมาจากยอด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือกรรไกรสามัญประจำบ้าน แนะนำให้เหลือหางเล็ก ๆ ประมาณ 1 ซม. ถ้ารากยาวก็ตัดแต่งด้วย
4. พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งโดยการจัดวางใต้เรือนยอดในที่โล่ง เมื่อผลไม้แห้งหัวบีทจะพลิกไปอีกด้าน

ดูสิ่งนี้ด้วย

ควรปลูกเมล็ดบีทรูทในที่โล่งเมื่อใดและอย่างไรอ่าน

ก่อนที่รากจะถูกนำไปจัดเก็บพวกเขาจะถูกจัดเรียงแยกขนาดใหญ่และขนาดเล็กแยกจากกัน ควรทิ้งผักที่มีสัญญาณของโรคทันทีเพื่อไม่ให้ติดเชื้อในบริเวณใกล้เคียง จัดเก็บสิ่งที่เสียหายแยกจากกันและใช้โดยเร็วที่สุด ที่เก็บของอาจเป็นห้องใต้ดินห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหัวผักกาด: แนวทาง

ในการพิจารณาคอลเลกชันของพืชรากที่เหมาะสมคุณควรมุ่งเน้นไปที่ประเด็นหลัก ก่อนอื่นนี่เป็นเวลาของการปลูกในพื้นดินและความหลากหลายของพืช แต่ละพันธุ์มีช่วงเวลาการสุกที่แน่นอน กระบวนการนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามสภาพอากาศ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสภาพอากาศไม่คงที่ในเวลาเดียวกัน ดังนั้นการทำความสะอาดควรทำโดยไม่คำนึงถึงวันที่ แต่ขึ้นอยู่กับลักษณะของผัก คุณสามารถเก็บหัวบีทจากสวนได้ในกรณีเช่นนี้:

1. บทบาทหลักเล่นตามฤดูปลูกซึ่งแตกต่างกันไปสำหรับพันธุ์เฉพาะแต่ละชนิด ผู้ผลิตระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ พันธุ์ที่สุกเร็วพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 65–85 วันหลังปลูก ตามกฎแล้วจะตรงกับต้นเดือนสิงหาคม พันธุ์กลางฤดูและปลายสุกไม่เกิน 3.5-4 เดือน
2. สัญญาณของความเป็นผู้ใหญ่สามารถระบุได้จากลักษณะที่ปรากฏ หากรากโตเต็มที่ยอดจะค่อยๆเหี่ยว ใบล่างจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหลังจากนั้นไม่นานพวกมันก็แห้งสนิท
3. ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับรูปร่างของรากและขนาดของพืช นอกจากนี้ยังต้องสอดคล้องกับลักษณะของความหลากหลาย
4. ลักษณะของการเจริญเติบโตในหัวบีท

สัญญาณสำหรับการเก็บเกี่ยวผลบีทรูทอย่างเร่งด่วนคือการแช่แข็ง กฎกำลังได้รับความเกี่ยวข้องเมื่อพูดถึงพันธุ์ที่สุกช้า ในกรณีนี้รากจะถูกขุดออกแม้ว่าจะยังไม่สุกก็ตาม หากด้านบนของผักติดอยู่ในน้ำค้างแข็งสิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้เก็บไว้ในห้องใต้ดินในฤดูหนาว

ไม่พึงปรารถนาที่จะนำผักออกจากสวนก่อนเวลาที่กำหนด อากาศเย็นสบายในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงส่งเสริมพืชพันธุ์ เป็นผลให้มวลของผลไม้เพิ่มขึ้น ในช่วงเวลานี้ดินช่วยให้พืชรากสามารถสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าได้

เมื่อใดที่ควรนำหัวบีทออกจากสวนเพื่อจัดเก็บ: คำแนะนำเกี่ยวกับแครอท

จุดอ้างอิงที่เหมาะสมในการพิจารณาการสุกของบีทรูทคือแครอท คนที่รู้จักการทำสวนแนะนำให้ขุดผักขึ้นมาก่อนเก็บเกี่ยวแครอท หัวบีทมีขนาดใหญ่กว่ามากและยื่นออกมาเหนือพื้นดินอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ต้นพันธุ์จะเติบโตในเดือนกรกฎาคม ขนาดของรากที่โตเต็มที่มีตั้งแต่ 5 ถึง 10 ซม. พันธุ์ชั้นสองสูงถึง 15 ซม.

คุณสมบัติของผัก

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์พืชรากต่างๆที่สามารถเติบโตได้แม้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ เมื่อเลือกความหลากหลายต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศด้วย ความแตกต่างต่อไปนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้อง:

1. ทางตอนเหนือของประเทศซึ่งมีฤดูร้อนสั้นและเย็นแนะนำให้ปลูกพันธุ์กลาง - ต้นและต้น พวกมันเติบโตได้ถึง 100 วันดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยความหนาวเย็น
2. มีหัวบีทสายพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่ปลูกก่อนฤดูหนาวและทันทีหลังจากที่หิมะลดลง การเก็บเกี่ยวหัวบีทเหล่านี้จะมีขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม เมื่อเทียบกับหัวบีทเท่า ๆ กันแล้วสายพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่า
3. หากคุณต้องการให้หัวบีทสดตลอดฤดูหนาวคุณต้องซื้อพันธุ์ปลายและกลางฤดู คุณต้องเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน การเก็บรักษาขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำตาลในพืชราก ภายในเดือนกันยายนตัวเลขนี้จะเป็นปกติ

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวบีทอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายสภาพอากาศที่กำลังเติบโต ขั้นตอนนี้ดำเนินการในลักษณะเดียวกัน การจัดเก็บก็ไม่ต่างกันเช่นกัน

พันธุ์ปลาย

หัวบีททนต่อความหนาวเย็นได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ดังนั้นอุณหภูมิ 2-3 ° C จึงไม่เป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาเต็มที่ แน่นอนเรากำลังพูดถึงพันธุ์ปลาย หัวบีทตารางมีวันที่ขุดได้ในภายหลังซึ่งจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ปลายมีรสชาติดีกว่าพันธุ์แรกมาก

ดูสิ่งนี้ด้วย

ควรใส่หัวบีทด้วยน้ำเกลือเมื่อใดและอย่างไรเพื่อให้มันหวานอ่าน

นอกจากรสชาติแล้ววัฒนธรรมยังโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดี การเก็บรากผักขึ้นอยู่กับขนาด ลูกเล็กจะถูกทิ้งไว้ในดินจนกว่าจะสุกเต็มที่และเลือกขนาดใหญ่ทันทีต้องใช้เวลาอีกสักระยะกว่าผลเล็ก ๆ จะโตและสามารถเก็บเกี่ยวได้

คุณสามารถขุดหัวบีทตามปฏิทินจันทรคติ การเก็บเกี่ยวผลไม้ทำได้ดีที่สุดในข้างขึ้นข้างแรม ไม่มีวันที่เฉพาะเจาะจงในแต่ละปีเนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ส่วนใหญ่เป็นฤดูใบไม้ร่วงใกล้ถึงกลางเดือนตุลาคม

วันที่เก็บรากพืชขึ้นอยู่กับสถานที่งอก สภาพอากาศปานกลางมักจะทำให้สุกเร็วกว่าอากาศแห้งหรือเย็น

โซนกลางของรัสเซีย

พันธุ์กลางฤดูที่เป็นที่นิยม ได้แก่ บอร์โดซ์ลูกคริมสันคอร์เนลดีทรอยต์เนโรบิโคเรส เวลาในการทำให้สุกคือ 90-100 วัน ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวบีทในเลนกลางขึ้นอยู่กับการปลูก: หากเสร็จสิ้นในทศวรรษที่ 2 ของเดือนพฤษภาคมการเก็บรวบรวมจะดำเนินการตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนสิงหาคม

เมื่อหว่านปลายเดือนพฤษภาคมผักสามารถทิ้งไว้ในสวนได้อีกสองถึงสามสัปดาห์ การสุกของพันธุ์ที่สุกในช่วงปลาย (Cylindra, Torpedo, Odnorostkovaya) จะเกิดขึ้นภายใน 100-130 วันดังนั้นการเก็บเกี่ยวหัวบีทจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคมหรือกลางเดือนกันยายน

กฎการจัดเก็บบีท

เมื่อใดที่ควรขุดหัวบีทเพื่อจัดเก็บไม่ใช่คำถามเดียวที่น่าสนใจสำหรับชาวสวน การปลูกพืชที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องสามารถจัดเก็บไว้ในห้องที่ไม่ถูกต้องได้เล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้:

1. หัวบีทที่เก็บเกี่ยวจากสวนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ดังนั้นควรเก็บผักสดไว้ในมือเสมอ
2. พืชรากที่เติบโตกลางแจ้งมักจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน สถานที่ควรเย็นและแห้ง ช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง 3 ° C ตัวบ่งชี้ไม่ควรอยู่ด้านล่าง
3. พื้นและผนังในห้องต้องปราศจากการซึมผ่านของความชื้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์ฟันแทะไม่เริ่มและวางยาพิษได้ทันเวลา
4. ผักรากสามารถบรรจุในกล่องตะกร้าหรือถุง สำหรับการจัดเก็บที่ดีขึ้นพวกเขาจะโรยด้วยทรายหรือขี้เลื่อย
5. ในกรณีที่ไม่มีภาชนะพิเศษผักจะถูกกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมดของชั้นวาง

แม่บ้านที่ปลูกพืชรากมาตลอดหลายปีใช้เทคนิคการเก็บรักษาที่พิสูจน์แล้วของตนเอง พวกเขาแนะนำให้ใส่มันฝรั่งและหัวบีทในกล่องเดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้นหลังควรอยู่ด้านบน ผักเก็บได้กี่วัน? จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิหรือนานกว่านั้น

การทำความสะอาดเป็นกระบวนการง่ายๆ แต่ต้องยึดมั่นในประเด็นหลัก นอกจากนี้ยังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเพาะปลูก - การดูแลการรดน้ำและการให้ปุ๋ย หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการรวบรวมและจัดเก็บคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดได้เป็นเวลานาน กล่าวคือก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับพืชใหม่