ครั้งหนึ่งฉันคิดว่าตัวเองค่อนข้างเก่งเรื่องต้นแอปเปิ้ล สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกจากการที่พ่อของฉันปลูกต้นแอปเปิ้ลจำนวนมากในสวน
เขาเป็นนักปฐพีวิทยาและคนรักสวน ไส้ขาว, Borovinka, Snow Kalvil, Pepin Saffron และมีทั้งหมด 15 คน และไม่ใช่ทีละคน และ 2-3. ฉันไม่ทราบชื่อที่แน่นอนของต้นแอปเปิ้ลอื่น ๆ
โจนาธานไม่ได้อยู่ที่นั่นแน่นอน เขาได้รับความนิยมในเวลาต่อมา ในช่วงทศวรรษที่แปดสิบชาวสวนหลายคนพยายามหาซื้อและปลูกต้นแอปเปิ้ลโจนาธานไว้ในสวนของตน และด้วยเหตุผลที่ดี ตอนนี้พยายามค้นหาร่างโคลนของเขามากขึ้น
มีโอกาสที่ดีกว่า และสิ่งล่อใจที่จะปลูกของใหม่จากแอปเปิลคละประเภทมากขึ้นเรื่อย ๆ
โจนาธานหลากหลายของ Apple
โจนาธานเป็นแอปเปิ้ลพันธุ์อเมริกันที่มีการสุกในช่วงปลายฤดูหนาวซึ่งคัดเลือกในปีพ. ศ. 2429 จากต้นกล้าของพันธุ์ Esopus Spitzenburg ชื่ออื่นสำหรับต้นแอปเปิ้ลคือ Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe พันธุ์นี้เป็นที่นิยมและแพร่หลายมากที่สุดในด้านพืชสวนอุตสาหกรรม แต่ในการปลูกใหม่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพบได้น้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2497 โจนาธานได้รับการแบ่งเขตทั่วยูเครน อย่างไรก็ตามในสภาพภูมิอากาศของรัสเซียฤดูหนาวไม่แข็งแรงพอดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้โดย State Register ของพันธุ์เฉพาะในภูมิภาค North Caucasus เท่านั้น
ต้นไม้ที่มีความแข็งแรงปานกลางมงกุฎมนกว้างแผ่กระจายเล็กน้อยหนาปานกลาง กิ่งก้านโครงกระดูกที่มีความหนาปานกลางก่อให้เกิดมุมที่แหลมคมกับลำต้น (จาก 35 ถึง 75 องศา) และแตกต่างกันที่ปลายไปด้านข้าง เมื่ออายุมากขึ้นกิ่งก้านหลักจะมีรูปร่างหลบตาเล็กน้อยภายใต้น้ำหนักของพืช เปลือกบนลำต้นและกิ่งก้านมีสีน้ำตาลปนเขียว การติดผลแบบผสมการติดผลไม้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่หัวไชเท้ากิ่งผลไม้หอกและการเจริญเติบโตประจำปี
ไตมีความตื่นเต้นในระดับปานกลางความสามารถในการถ่ายภาพสูง
หน่อมีสีน้ำตาลแกมเขียวมีลักษณะเป็นอวัยวะเพศเล็กน้อยและมีขนแข็งหนาบางหรือปานกลาง ใบมีขนาดเล็กหรือปานกลางรูปร่างของใบยาวรีขอบใบหยักเล็กน้อยขอบใบหยักหยักหยักเล็กน้อย ผิวใบหม่นมีรอยย่นเล็กน้อย ลักษณะเด่นของต้นแอปเปิ้ลโจนาธานคือสีของใบ - สีเขียวมีดอกเป็นสีเงินอมฟ้าเนื่องจากมีขนดกหนาแน่น
การออกดอกจำนวนมากเกิดขึ้นในช่วงกลาง - ปลาย ละอองเรณูมีชีวิตโดยเฉลี่ย (ตั้งแต่ 26 ถึง 41%) ด้วยการผสมเกสรฟรี 16 ถึง 32% ของผลไม้จะถูกผูกไว้ พันธุ์ต่อไปนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดของต้นแอปเปิ้ลโจนาธาน: Golden Delicious, Idared, Mekintosh (Mackintosh), Spartan, Rubinovye Duki, Umanskoe Zimnee ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง: อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรด้วยตนเองเทียมจาก 5 ถึง 7% ของผลไม้จะถูกมัดและด้วยธรรมชาติ - จาก 2.5 ถึง 3%
ผลไม้มีขนาดหนึ่งมิติขนาดกลางหรือใหญ่กว่าน้ำหนักของแอปเปิ้ลหนึ่งลูกสามารถอยู่ระหว่าง 105 ถึง 150 กรัม ผลไม้มีรูปทรงกลมหรือทรงกรวยกลมแบนเล็กน้อยพื้นผิวของแอปเปิ้ลจะเท่ากันบางครั้งก็เป็นยางเล็กน้อยที่ส่วนบนเรียบและมีความมันวาวเล็กน้อย สีหลักของแอปเปิ้ลคือสีเขียวอมเหลืองสีที่เป็นส่วนประกอบครอบคลุมเกือบทั่วพื้นผิวของผลไม้ในรูปแบบของบลัชออนสีแดงเข้มที่พร่ามัวหรือมีลาย จุดใต้ผิวหนังมีสีขาวพอประมาณหรือมองเห็นได้ชัดเจนบนผิวหนังแทบจะไม่พบความเป็นสนิมในรูปแบบของ "ตาข่าย" ผิวหนังค่อนข้างบาง แต่ในขณะเดียวกันก็มีความหนาแน่นและยืดหยุ่น ก้านใบบางสั้นหรือยาวปานกลาง ช่องทางมีความกว้างปานกลางค่อนข้างลึกและมีสนิมจานรองมักจะลึกพับเล็กน้อยมีความกว้างปานกลางและมีด้านที่เกือบเสมอกัน ถ้วยปิด หลอดกลีบเลี้ยงมีความกว้างปานกลางมักค่อนข้างยาวรูปกรวย ห้องเพาะเมล็ดชนิดปิด
เนื้อของแอปเปิ้ลที่เพิ่งเอาออกจากต้นมีสีขาวอมเขียวในขณะที่ผลที่สุกแล้วจะมีสีครีมอ่อนหรือสีเหลืองอ่อนมีโครงสร้างหนาแน่นมีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก แอปเปิ้ลมีของหวานที่ยอดเยี่ยมรสชาติหวานไวน์ (รสหวานเป็นพื้นฐานความเปรี้ยวแทบจะไม่ติด) คะแนนความอร่อยในระดับการชิม 5 คะแนนคือ 4.4 - 4.5 คะแนน ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลโจนาธานที่ปลูกในภาคใต้ของรัสเซียประกอบด้วยวัตถุแห้ง (13.7%) ปริมาณน้ำตาล (ตั้งแต่ 10.6 ถึง 11.3%) กรดที่สามารถไตเตรทได้ (0.65%) กรดแอสคอร์บิก (6 มก. / 100 ก.), สาร P-active (100 มก. / 100 ก.) นอกเหนือจากการบริโภคสดแล้วแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มักใช้ในการแปรรูปเป็นแยมและแยมเช่นเดียวกับการผลิตผงแห้งและฐานสำหรับไวน์บนโต๊ะ
ระยะเวลาการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้ตรงกับกลางเดือนกันยายน (ทศวรรษที่สอง) ในสภาพการเก็บรักษาแอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้จนถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ในตู้เย็น - โดยปกติจนถึงกลางเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม ในระหว่างการเก็บรักษาแอปเปิ้ลอาจเหี่ยวเฉาหรือถูกปกคลุมไปด้วยจุด "โจนาธาน" ที่ขมขื่นซึ่งส่วนใหญ่มักเกิดจากการละเมิดเงื่อนไขการเก็บรักษาตามปกติ ความสามารถในการขนส่งสูง
ความหลากหลายเติบโตอย่างรวดเร็วบนต้นแอปเปิ้ลขนาดกลางมีผลตั้งแต่ปีที่ 5 การติดผลเป็นลักษณะของความมั่นคงและความเอื้ออาทร ต้นไม้อายุ 5 - 6 ปีให้ผลผลิตประมาณ 15 - 18 กิโลกรัมและต้นแอปเปิ้ลอายุ 10 - 12 ปีสามารถให้ผลผลิตได้ 40 ถึง 85 กิโลกรัมต่อต้น ผลผลิตสูงสุดถูกบันทึกไว้ที่ฟาร์มของรัฐ“ Sad-Gigant”: แอปเปิ้ล 490 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวจากต้นไม้แต่ละต้น การลดลงของผลผลิตของต้นไม้และการหดตัวของผลไม้สามารถสังเกตได้เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอและขาดความชื้น
ระดับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพันธุ์ไม่สูงพอ: เมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างมีนัยสำคัญในฤดูหนาวจะสังเกตเห็นการแช่แข็งของไม้ยืนต้น
ความต้านทานต่อการตกสะเก็ดค่อนข้างสูง แต่ความต้านทานโรคราแป้งต่ำ
ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสำหรับสวนส่วนตัวและการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ สถานที่ที่มีแดดเป็นที่ต้องการสำหรับการปลูกต้นไม้ ชนิดของดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และดินร่วนปนทราย
ข้อดีหลัก ๆ ของต้นแอปเปิ้ลคือผลไม้ประเภทของหวานรสชาติดีเยี่ยมให้ผลผลิตสูงโตเร็ว
ข้อเสียเปรียบหลัก: ความเสียหายอย่างรุนแรงจากโรคราแป้งความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่เพียงพอความเสียหายต่อผลไม้โดยการจำระหว่างการเก็บรักษา
โจนาธานถูกใช้อย่างแข็งขันในการทำงานโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและต่างประเทศเป็นรูปแบบเริ่มต้น ด้วยการมีส่วนร่วมของเขามีการสร้างพันธุ์ใหม่ ๆ ประมาณ 40 สายพันธุ์ (มากกว่าครึ่งในต่างประเทศ) รวมถึง: Idared จากการเลือกของสหรัฐอเมริกา (Jonathan x Wagner), Memory of Sergeev จากการเลือก SKZNIISiV (Jonathan x Anis Kubansky) นอกจากนี้พันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันต่อการตกสะเก็ดยังได้รับการอบรม: การเลือกสถานีทดลองออตตาวาของ McFree ของแคนาดา (โดยการมีส่วนร่วมของ Jonathan, Mekintosh, Rom Beauty, M. Floribunda 821) และการคัดเลือกนายกรัฐมนตรีฝรั่งเศสของ Angerskaya Experimental Station
ต้นไม้ผสมเกสร
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้นต้องวางต้นแอปเปิ้ลโจนาธานไว้ข้างๆแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ:
- โกลเด้นอร่อย.
- Idared.
- Mac
- สปาร์ตัน
- ทับทิม Dooks
- Umanskoe ฤดูหนาว
ความหลากหลายนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง ต้องขอบคุณการผสมเกสรเทียมพืชที่ผูกติดกันมากถึง 7% และด้วยการผสมเกสรตามธรรมชาติ - มากถึง 3%
ข้อมูลจำเพาะ
นอกเหนือจากการอธิบายต้นไม้แล้วสิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะทางเทคนิคของพันธุ์ตัวอย่างเช่นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในสภาพอากาศที่จะเติบโตการผสมเกสรและลักษณะอื่น ๆ
สภาพอากาศที่เหมาะสม
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าพันธุ์โจนาธานในภาคใต้หรือภาคกลาง ในละติจูดทางตอนเหนือซึ่งมีน้ำค้างแข็งรุนแรงต้นไม้จะไม่สามารถดำรงอยู่ได้และจะตายเนื่องจากความหนาวเย็น
ทนต่อความเย็น
เนื่องจากเปลือกที่อ่อนแอความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจึงต่ำ ต้นแอปเปิ้ลสามารถรอดจากน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 องศา
สามารถขึ้นฝั่งได้ในพื้นที่ใด
คุณสามารถปลูกพันธุ์โจนาธานในภูมิภาคใดก็ได้ที่ฤดูหนาวอากาศไม่รุนแรงหรืออบอุ่น ส่วนที่เหลือไม่มีข้อ จำกัด ในภูมิภาคที่กำลังเติบโต สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนบางคนแม้ในภาคเหนือต้นแอปเปิ้ลยังคงมีชีวิตอยู่ในช่วงฤดูหนาว
ความอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกผสมโจนาธานมีภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้งต่ำ มีความต้านทานปานกลางต่อโรคสะเก็ดและมะเร็งจากแบคทีเรีย ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรคเหล่านี้ได้
การผสมเกสรและการเจริญพันธุ์
ลูกผสมแอปเปิ้ลโจนาธานมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง เพื่อเพิ่มผลผลิตให้ปลูกต้นแอปเปิ้ลที่ผสมเกสรไว้ข้างๆต้นไม้:
- สปาร์ตัน;
- แม็ค;
- Umanskoe ฤดูหนาว
บริเวณใกล้เคียงกับต้นแอปเปิ้ลอื่น ๆ จะช่วยเพิ่มจำนวนช่อดอกและรังไข่ได้อย่างมีนัยสำคัญ
ระยะเวลาการสุกของแอปเปิ้ล
การติดผลของต้นไม้จะเริ่มในปีที่ 5 หลังจากปลูกต้นกล้า ผลไม้เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ขอแนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลก่อนที่จะตกลงพื้น แยมแยมผลไม้แช่อิ่มทำจากแอปเปิ้ลและใช้สำหรับการอบ
ข้อดีและข้อเสีย
ชาวสวนเน้นคุณสมบัติเชิงบวกต่อไปนี้ของพันธุ์โจนาธาน:
- กลิ่นหอมและรสชาติของผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของพืช
- การเริ่มติดผลอย่างรวดเร็วซึ่งมีเสถียรภาพในเวลาเดียวกัน
- แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารทุกประเภท
- ระยะเวลาการผลิตยาวนาน
ตามธรรมชาติแล้วพืชชนิดนี้ยังมีข้อเสียที่อาจส่งผลต่อความปรารถนาที่จะปลูกในพื้นที่ของตัวเองอย่างมีนัยสำคัญ:
- ต้านทานน้ำค้างแข็งไม่ดี
- ความต้านทานไม่เพียงพอต่อศัตรูพืชและโรคบางชนิด
- ต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสร
- พืชสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้นมิฉะนั้นจะเสื่อมสภาพ
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
ดังที่คุณทราบการปลูกเป็นขั้นตอนสำคัญในการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวในอนาคต จำเป็นต้องคำนึงถึงข้อดีข้อเสียทั้งหมดของการปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเทคโนโลยีการปลูกและความแตกต่างอื่น ๆ อีกมากมาย
การขึ้นฝั่ง
ก่อนปลูกต้นแอปเปิ้ลให้เตรียมต้นไม้และดิน ขอแนะนำให้เตรียมดินสำหรับปลูกใน 2-3 สัปดาห์
ดินถูกขุดขึ้นปกคลุมด้วยปุ๋ยคอกขี้เถ้าไม้และปุ๋ยแร่ธาตุ เสาเข็มถูกผลักเข้าไปที่ใจกลางหลุม
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นอ่อน
ต้นกล้าปลูกปีละสองครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ชาวเมืองในฤดูร้อนส่วนใหญ่ชอบปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูหนาวต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งรากและในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะเริ่มเติบโตพร้อมกับความแข็งแรงใหม่ สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหากไม่มีทางออกอื่น
การเตรียมต้นกล้าเล็ก
ก่อนปลูกให้แช่ต้นตอของต้นกล้าไว้ 10 ชั่วโมงในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ทันทีก่อนปลูกระบบรากจะจุ่มลงในดินเหนียวและเริ่มปลูก
รูปแบบการปลูกและความลึก
ระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 4 ม. สิ่งสำคัญคือต้องปลูกต้นกล้าเพื่อให้มงกุฎไม่รบกวนต้นไม้อื่น ขอแนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิ้ลโจนาธานที่ความลึกอย่างน้อย 1 เมตรวางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมคลุมด้วยดินแล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น ผูกต้นไม้เข้ากับเสาเข็ม.
โหมดชลประทาน
รดน้ำต้นไม้ในช่วงออกดอก การรดน้ำครั้งที่สองคือระหว่างการก่อตัวของรังไข่ ครั้งที่สามที่ต้นแอปเปิ้ลรดน้ำในระหว่างการติดผล ครั้งที่สี่ - ก่อนเตรียมต้นแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
ปุ๋ย
ช่วงเวลาการแต่งตัวยอดนิยมตรงกับการรดน้ำ ในช่วงต้นฤดูจะมีการนำไนโตรเจนและอินทรียวัตถุเข้ามาในดินในช่วงครึ่งหลังเมื่อการก่อตัวของรังไข่เริ่มขึ้นดินจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมปุ๋ยคอกขี้เถ้าไม้ ไม่ควรเติมไนโตรเจนลงในดินก่อนอากาศเย็น
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลจะดำเนินการทุกปีในฤดูใบไม้ร่วง นำกิ่งที่แห้งและเป็นโรคออก ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งอ่อนส่วนหนึ่งจะถูกตัดออกทิ้งกิ่งก้านโครงกระดูกและยอดอ่อนไว้มากมาย
การรักษาเชิงป้องกัน
บอร์โดซ์เหลวหรือคอปเปอร์ซัลเฟตใช้เป็นยาฉีดป้องกัน
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
หนึ่งเดือนก่อนอากาศหนาวพวกเขาหยุดรดน้ำต้นแอปเปิ้ล ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงดินใกล้ลำต้นจะถูกคลุมด้วยหญ้า
คำอธิบายและลักษณะของต้นแอปเปิ้ลโจนาธาน
โจนาธานพันธุ์แอปเปิ้ลมีพื้นเพมาจากทวีปอเมริกาอันไกลโพ้น เขาเกิดในปีพ. ศ. 2429 ด้วยการผสมข้ามพันธุ์พืชอื่น ๆ อีกสองพันธุ์คืออีสปและสปิตเซนเบิร์ก ในปีพ. ศ. 2497 ลูกผสมได้เข้าสู่ทะเบียนของประเทศของเราสำหรับการเพาะปลูกในยูเครน
ปัจจุบันโจนาธานในประเทศของเราสามารถพบได้ในสาธารณรัฐทางตอนเหนือของเทือกเขาคอเคซัสเท่านั้นเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำเขาจึงไม่หยั่งรากในภูมิภาคที่มีฤดูหนาว ความหลากหลายของเรามีชื่ออื่น - Horoshavka Zimnyaya, Oslamovskoe และ Zimnee Krasnoe เนื่องจากแอปเปิ้ลลูกผสมเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อความหลากหลายจึงเติบโตในระดับอุตสาหกรรมเป็นหลัก
ลักษณะของต้นไม้
ต้นแอปเปิ้ลโจนาธานมีขนาดปานกลาง:
- ความสูงถึง 4-5 เมตร
- ยอด - เขียวน้ำตาลมีขนหนาปานกลาง
- มงกุฎของต้นแอปเปิ้ลกว้างโค้งมน
- ใบเล็กหรือกลาง - ย่นโค้ง สี - เขียวอมฟ้าพร้อมเงาสีเงินเนื่องจากมีขอบ รูปใบย่อยรูปไข่ขอบใบหยัก
- ลำต้นปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล
- ในช่วงออกดอกต้นไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่
- ต้นแอปเปิ้ลของโจนาธานต้องการพันธุ์ผสมเกสรแม้ว่าลูกผสมจะถือว่าผสมเกสรด้วยตนเอง พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Melba, Idared, Simirenko, Delicious และ Mekintosh;
- ต้นไม้บานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาออกดอก - สัปดาห์
- ต้นแอปเปิ้ลลูกผสมเริ่มให้ผลผลิตใน 5-6 ปี
การจัดเก็บและการประมวลผล
แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ไม่เพียง แต่ปลูกในฟาร์มส่วนตัวเพื่อความต้องการส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังปลูกในระดับอุตสาหกรรมด้วย การเก็บเกี่ยวถูกเก็บไว้อย่างยอดเยี่ยม หากคุณใส่ไว้ในตู้เย็นหรือห้องพิเศษสำหรับการจัดเก็บโดยที่อุณหภูมิจะไม่สูงเกิน +3 องศาและความชื้นจะยังคงอยู่ที่ระดับ 85-95 เปอร์เซ็นต์เงื่อนไขดังกล่าวจะทำให้ผลไม้สุกช้าลง และจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิในสภาพเดียวกับที่ถูกฉีกทิ้ง หากอุณหภูมิสูงขึ้นกระบวนการทำให้สุกจะไม่หยุดลงแอปเปิ้ลจะนิ่มลงลักษณะการจำของพันธุ์เฉพาะนี้ (จุดขมเข้มบนผิวหนัง) อาจปรากฏขึ้น แต่จะยังคงอยู่จนถึงเดือนกุมภาพันธ์
ผลไม้ของ "โจนาธาน" เป็นผลไม้ที่ใช้กันทั่วไป - รับประทานสดบรรจุกระป๋องใช้ในการเตรียมไวน์โต๊ะอาหารแยมแยมแยมมาร์มาเลดน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น พวกเขาอร่อยมากเป็นไส้สำหรับพายพวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมซอส ทั้งหมดนี้เกิดจากน้ำตาลจำนวนมากและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของผลไม้
ผลไม้คืออะไร
แอปเปิ้ลของโจนาธานโดดเด่นด้วยการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม:
- ขนาดแอปเปิ้ล - กลางและใหญ่ น้ำหนักอยู่ระหว่าง 100 ถึง 160 กรัม
- รูปร่างของผลไม้เป็นทรงกลมหรือทรงกรวยกลม พื้นผิว - เรียบและแม้จะไม่มีซี่โครงหรือมีซี่โครงที่บอบบาง
- สีหลักของแอปเปิ้ลสุกคือสีเหลืองเขียว จากด้านบนผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยบลัชออนสีชมพูเข้มหรือสีแดงที่เบลอหรือมีลาย จุดสีขาวจำนวนมากสามารถมองเห็นได้บนพื้นผิวของผลไม้
- ผลไม้มีเนื้อครีมหนานุ่มชุ่มฉ่ำโดดเด่นด้วยรสหวานของไวน์ มีความเปรี้ยวเล็กน้อยในรสชาติ
เยื่อกระดาษ (100 กรัม) มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- น้ำตาล - ประมาณ 11%;
- กรด - 0.7%;
- วิตามินซี - 6 มก.
- สารออกฤทธิ์ - 100 มก.
- ส่วนประกอบแห้ง - ไม่เกิน 14%
รสชาติได้รับการจัดอันดับที่ 4.5 คะแนนจากห้ารายการที่มีอยู่
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลโจนาธาน
แอปเปิ้ลลูกผสมนี้เป็นคลังเก็บของสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เนื้อผลไม้ของโจนาธานอุดมไปด้วย:
- วิตามิน A, กลุ่ม B, C, E, P, PP, K;
- องค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาค S, Cu, P, Na, K, Al, F, Fe, Ni, Mn, Cr, Mg, Zn, B, I ฯลฯ ;
- แป้ง;
- เพคติน;
- เส้นใย;
- กรดโฟลิค;
- กรดอินทรีย์
- แทนนิน;
- สารต้านอนุมูลอิสระ ฯลฯ
สดใช้สำหรับ:
- โรคโลหิตจาง;
- โรคอ้วน;
- การละเมิดกระบวนการเผาผลาญ
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- โรคเลือด
- การละเมิดระบบหัวใจและหลอดเลือด
- โรคเบาหวาน;
- อะวิตามิโนซิส;
- โรคไต
- โรคข้ออักเสบและโรคเกาต์
- โรคของต่อมไทรอยด์ ฯลฯ
การบริโภคผลไม้สดทุกวันจะช่วยทำความสะอาดลำไส้และหลอดเลือดกำจัดสารพิษสารพิษโลหะหนักฟื้นฟูการเผาผลาญและปรับระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ แอปเปิ้ลร่วมกับอาหารต่างๆจะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้อย่างรวดเร็ว
แอปพลิเคชัน
ผลไม้ลูกผสมนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ใช้รับประทานสด การเตรียมแบบโฮมเมดต่างๆทำจากแอปเปิ้ลแยมแยมผลไม้แช่อิ่มมาร์มาเลดมันบดน้ำผลไม้แยม ฯลฯ พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในขนมหวาน ผลไม้ของโจนาธานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตไวน์ที่บ้าน
เมื่อสุก
จุดเริ่มต้นของการสุกของผลไม้เกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน กระบวนการทำให้สุกครั้งใหญ่เกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน ถึงเวลาแล้วที่คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้
ตัวบ่งชี้อัตราผลตอบแทน
ผลผลิตขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้ - ยิ่งต้นแอปเปิ้ลมีอายุมากก็จะให้ผลแอปเปิ้ลมากขึ้น จากต้นแอปเปิ้ลอายุมากกว่า 12 ปีจะเก็บเกี่ยวผลไม้ได้โดยเฉลี่ย 85 กก. แต่นี่ไม่ใช่ขีด จำกัด ด้วยการดูแลที่มีคุณภาพตัวเลขนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้หลายครั้ง
ทนต่อสภาพอากาศ
ต้นแอปเปิ้ลโจนาธานมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่อ่อนแอ พวกเขาไม่หยั่งรากในละติจูดในฤดูหนาวที่รุนแรง ในช่วงอากาศหนาวยอดไม้และผลไม้จะแข็งตัว ระดับความต้านทานต่อความแห้งแล้งของต้นไม้อยู่ในระดับปานกลาง นอกจากนี้ลูกผสมยังไม่ทนต่อฤดูร้อนที่เย็นและชื้นได้เป็นอย่างดี - มีความเสี่ยงต่อการติดโรคเชื้อรา
ระยะเวลาในการจัดเก็บและการขนส่ง
ในสถานที่เก็บผลไม้พิเศษผลของลูกผสมจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนพฤษภาคม หากละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บแอปเปิ้ลอาจเหี่ยวเฉาและถูกปกคลุมไปด้วยจุดเน่าเปื่อย ผลไม้ของโจนาธานทนต่อการขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากโดยทั่วไปแล้วการปลูกผลไม้ประเภทนี้จึงเติบโตในปริมาณมาก
"โจนาธาน" ในประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์
ในการคัดเลือกพืชผลไม้ในประเทศและต่างประเทศพันธุ์แอปเปิ้ลนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง เขาเป็น "บรรพบุรุษ" ของพันธุ์สมัยใหม่เกือบสี่โหลรวมถึงพันธุ์ "Kandil Orlovsky" ในประเทศและ "Idared" ของอเมริกา คุณสมบัติของผู้บริจาค "โจนาธาน" ถูกนำไปใช้โดยผู้เชี่ยวชาญชาวแคนาดาและฝรั่งเศสในการพัฒนา "McFree" และ "Florina" ซึ่งทนทานต่อการตกสะเก็ด
ในภาพ - ต้นแอปเปิ้ล "Idared" (ซ้าย) และ "Florina" (ขวา) สร้างขึ้นโดยใช้สารพันธุกรรมของพันธุ์
นอกจากชื่อภาษาอังกฤษแล้ว "โจนาธาน" ยังมีชื่อภาษารัสเซีย: "Horoshavka winter" และ "Winter red" แอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นที่รู้จักของชาวสวนยูเครนในชื่อ "Oslamovskie" - ตามชื่อของโวลอสต์ในจังหวัดโปโดลสค์ซึ่งพันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ยาวนาน
รุ่นที่มาของความหลากหลาย
ต้นกำเนิดของต้นแอปเปิ้ลนี้มีสองรุ่น ครั้งแรกเชื่อมโยงต้นกำเนิดกับเรื่องราวของราเชลฮิกลีย์ผู้พบเมล็ดแอปเปิ้ลใกล้ต้นไซเดอร์ (คอนเนตทิคัตสหรัฐอเมริกา) และปลูกในโอไฮโอในปี พ.ศ. 2339 ราเชลต้นไม้ที่เติบโตขึ้นตั้งชื่อตามโจนาธานสามีของเธอ
เวอร์ชันที่สองมีความน่าเชื่อถือมากกว่าในอดีต: ในปีพ. ศ. 2429 ในอนาคต คัดเลือกพันธุ์จากต้นแอปเปิ้ล "Aesop Spitzenburg" (Esopus Spitzenburg) ที่ปลูกในฟาร์มของ Philip Rick ใน Woodstock, Ulster County, New York ต้นแอปเปิ้ลเดิมอาจเรียกว่า "ริก" ตามเจ้าของฟาร์ม พันธุ์นี้ถูกตั้งชื่อว่า "โจนาธาน" ในเวลาต่อมา - เพื่อเป็นเกียรติแก่เจ. แซนเดอร์ชาวสวนชาวอเมริกันผู้ให้ความสนใจกับการเกิดแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะที่ดีขึ้น
ในภาพ - ต้นแอปเปิ้ล "Aesop Spitzenburg" ซึ่งผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าอันเป็นผลมาจากการผสมเกสรฟรีความหลากหลายจึงเกิดขึ้น
การป้องกันโรค
ต้นโจนาธานแทบไม่เคยได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด แต่การระบาดของพวกมันคือโรคราแป้งซึ่งการรักษาเชิงป้องกันของพืชในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ซัลเฟอร์คอลลอยด์และสารฆ่าเชื้อรา Topaz, Skor, Tiovit Jet, Impact ช่วยประหยัด บางครั้งต้นแอปเปิ้ลอาจได้รับผลกระทบจาก:
- moniliosis;
- cytosporosis;
- มะเร็งดำ
Moniliosis ของต้นแอปเปิ้ลรักษาไม่หายในทางปฏิบัติ หากต้นไม้ป่วยจะเป็นการดีกว่าที่จะทำลายมันและเพื่อป้องกันโรคพืชจะต้องได้รับการรักษาทุกปีก่อนออกดอกด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
การกินต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะช่วยให้รอดพ้นจากโรคไซโตสปอร์ ในฤดูใบไม้ผลิต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดง
การป้องกันมะเร็งดำที่เชื่อถือได้คือการรักษารากของต้นกล้าก่อนปลูกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต ต้นแอปเปิ้ลยังต้องการการบำบัดในฤดูใบไม้ผลิด้วยของเหลวบอร์โดซ์ หากรู้สึกถึงความเจ็บป่วยให้ใช้มาตรการต่อไปนี้ - ตัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบทำความสะอาดหล่อลื่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและปิดผนึกด้วยสนามสวน
เพื่อป้องกันศัตรูพืชพืชจะได้รับการปฏิบัติทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงด้วยยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษเช่น Karbofos, Aktara, Iskra-M เป็นต้น
โรคราแป้งบนต้นแอปเปิ้ล
โรคและแมลงศัตรูพืช
มีความเสี่ยงสูงที่จะได้รับผลกระทบจากโรคหลายชนิดยกเว้นการตกสะเก็ดดังนั้นต้นไม้ต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา
- สำหรับโรคราแป้งซึ่งปรากฏตัวในรูปแบบของการเคลือบมันสีขาวบนดอกไม้ใบและการเจริญเติบโตของเด็กจะใช้ของเหลวบอร์โดซ์บุษราคัม Skor หรือ Hom
- มะเร็งจากแบคทีเรียนำไปสู่การทำให้ใบมืดลงและแห้งมากจากนั้นทำให้ไม้แตก ในการรักษาจะใช้ยาต้านจุลชีพจากเพนิซิลลินจำนวนหนึ่ง 1 หลอดของสารละลายในน้ำ 10 ลิตร ให้น้ำทุก ๆ 20 วันจนกว่าจะฟื้นตัวสมบูรณ์ หากวิธีนี้ไม่ได้ผลควรขุดต้นไม้เผาและสถานที่เจริญเติบโตควรหกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์
นอกจากนี้ต้นแอปเปิ้ลยังสามารถถูกโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตรายต่างๆเช่นเพลี้ยด้วงดอกไม้มอดฮอว์ ธ อร์นและหนอนผีเสื้อ สำหรับการป้องกันและรักษาจะใช้ยาฆ่าแมลง - Karbofos, Fitoverm หรือ Actellik การชลประทานจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล - ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนและหลังดอกบาน
ต้นแอปเปิ้ลต้องการการดูแลที่เหมาะสม
เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่สำคัญหลายประการในการเจริญเติบโต:
- ซื้อต้นกล้าที่แข็งแรง
- ปลูกตามรูปแบบที่แน่นอน
- ตัดส่วนที่เป็นโรคออกเป็นประจำบนต้นไม้น้ำปุ๋ย
- เพื่อรักษาความสะอาดในสวน - ทุก ๆ ฤดูใบไม้ร่วงขุดกำจัดและเผาซากพืชใบไม้ที่ร่วงหล่น
เติบโต
การปลูกต้นแอปเปิ้ลให้แข็งแรงไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีหน้าที่รับผิดชอบในการเลือกต้นกล้าและสถานที่ปลูกรวมทั้งดูแลต้นไม้ผลให้มีคุณภาพ
การเลือกวัสดุปลูก
วิธีที่ปลอดภัยที่สุดคือซื้อต้นกล้าจากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือร้านเฉพาะ เมื่อซื้อต้นกล้าคุณต้องใส่ใจกับลักษณะและสภาพของระบบราก ทางที่ดีควรนำต้นกล้าอายุ 2 ปีที่แข็งแรงและมีรากที่เจริญเติบโตดี
การเลือกสถานที่สำหรับต้นแอปเปิ้ล
สถานที่สำหรับต้นไม้ถูกเลือกในพื้นที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอซึ่งการเกิดน้ำใต้ดินอยู่ห่างจากพื้นผิวโลก ดินบนพื้นที่ต้องอุดมสมบูรณ์หากไม่เป็นเช่นนั้นเมื่อเตรียมสถานที่สำหรับต้นแอปเปิ้ลจะมีการเพิ่มสารอาหาร
เชื่อมโยงไปถึง
กฎการปลูกต้นไม้นั้นง่ายมาก:
- ในสองสามสัปดาห์ไซต์จะถูกขุดดินถูกกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย
- จากนั้นพวกเขาขุดหลุมที่ความลึก 80 ซม. กว้างประมาณหนึ่งเมตรซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่มีธาตุอาหารกับปุ๋ย
- ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมฝังซับรดน้ำและคลุมด้วยหญ้า
วิธีดูแลรักษา
การดูแลประกอบด้วย:
- รดน้ำ;
- การแต่งตัว;
- การตัดแต่งกิ่ง;
- การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว
- การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
- เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
การเลือกวัสดุปลูก
เตรียมต้นกล้าสำหรับปลูก
คุณสามารถซื้อต้นกล้าในเรือนเพาะชำทำสวนซึ่งคุณอาจจะได้รับพืชจริงที่มีลักษณะและคุณภาพของพันธุ์ทั้งหมด
เลือกตัวอย่างที่ปลูก - สูงอย่างน้อย 80 ซม. อายุ 1-2 ปีและมีระบบรากปิด พวกเขามีอัตราการรอดชีวิตที่ดี
คุณสามารถกำหนดความสดและสุขภาพของต้นแอปเปิ้ลได้จากมงกุฎ:
- ยอดมีความยืดหยุ่นโดยไม่มีการบาดเจ็บทางกลและสัญญาณของการติดเชื้อ - เชื้อราจุดสีน้ำตาลสีดำหรือสีแดงการเจริญเติบโต
- ใบและตาสดฉ่ำสีเขียวอิ่มตัวไม่แตกเมื่อสลัดมงกุฎ
ก่อนปลูกต้องแช่เหง้าในน้ำเย็นพร้อมกับเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเวลา 10 ชั่วโมง จากนั้นใช้ดินน้ำมันบด
คำอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลายของโจนาธาน
พิจารณาลักษณะของต้นแอปเปิ้ลและผลไม้แยกกัน
ขนาดของต้นไม้ที่โตเต็มที่มีขนาดกลางมงกุฎมีรูปร่างกลมค่อนข้างกว้างแผ่กระจาย กิ่งก้านแตกออกจากลำต้นเป็นมุมป้านความหนาแน่นของมงกุฎเป็นค่าเฉลี่ย
กิ่งที่มีน้ำหนักผลสุกมักจะงอลง ใบมีขนาดกลางหยักเล็กน้อยที่ขอบผิวใบเป็นด้าน การมีขนอ่อนที่หนาแน่นของใบไม้ทำให้มงกุฎมีโทนสีน้ำเงิน
ผลไม้ขนาดกลางผิวเรียบมัน น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิ้ลคือ 100 - 150 กรัม สีหลักของผิวคือสีเขียวบลัชออนเป็นสีแดงเข้มและบางครั้งก็ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของผลไม้
ผิวบางมาก แต่หนาแน่นและปกป้องผลไม้ได้ดีจากความเสียหายทางกล แอปเปิ้ลคงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดไว้เป็นเวลานานและง่ายต่อการขนส่ง
เนื้อในช่วงเก็บเกี่ยวจะมีสีขาวปนเขียวในแอปเปิ้ลสุกจะมีสีเหลืองอ่อน ในรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานความเปรี้ยวแทบจะแยกไม่ออก
ในระดับรสชาติ 5 คะแนนโจนาธานได้คะแนน 4.5 คะแนน แอปเปิ้ลนั้นดีทั้งสดและสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มและแยม ในระดับอุตสาหกรรมมักใช้เพื่อหาวัตถุดิบที่เป็นผงและเป็นวัตถุดิบในการผลิตไวน์
> ภาพถ่าย
ผลผลิต
ต้นแอปเปิ้ลโตเร็วให้ผลผลิตใน 6 ปีไม่ค่อยมี 4-5 ต้น ประมาณหนึ่งในสามของผลไม้จะถูกมัด (ด้วยการผสมเกสรฟรี) ผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี ต้นแอปเปิ้ลอายุน้อยให้ผลประมาณ 20 กก.
ต้นไม้ที่มีอายุ 10 ปีขึ้นไปให้ผลผลิตต่อปี 30-40 กิโลกรัม
บางตัวอย่างทุบสถิติผลผลิต 300 - 400 กก.!
อายุเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม แอปเปิ้ลของโจนาธานสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคมหากเก็บไว้ในห้องใต้ดินพิเศษ แต่มักจะหยุดหลวมและปกคลุมไปด้วยดอกที่ขมเล็กน้อย
โจนาธานถูกเก็บไว้ในตู้เย็นจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ 2-3 องศาเหนือศูนย์
ควรเก็บแอปเปิ้ลไว้ในพาเลทซึ่งทำให้ชื้นก่อนส่งไปที่ตู้เย็น
ด้วยความชื้น 90 -95% ผลไม้ยังคงฉ่ำและไม่สูญเสียความยืดหยุ่นของผิว
ยิ่งเก็บอุณหภูมิสูงเท่าไหร่ผลไม้ก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้นดังนั้นหากคุณต้องการเก็บแอปเปิ้ลไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิให้เลือกห้องเย็น
หากแอปเปิ้ลต้องทำให้สุกในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถจัดเก็บนอกช่องตู้เย็นในพาเลทพิเศษได้
รับรอง
การประมาณการความหลากหลายมาจากประวัติการเพาะปลูกอันยาวนานในหลายภูมิภาค:
- แอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยม
- ต้นไม้ที่อ่อนแอ
Rostislav “ ถ้าคุณเลือกแอปเปิ้ลห้าอันดับแรกโจนาธานจะรวมอยู่ในนั้นแน่นอน ฉันไม่ได้พูดถึงครอบครัวทั้งหมดของเขา ฉันซื้อมันในตลาดมาหลายปีแล้ว ฉันค้นหาและปลูกในสวนของฉัน ฉันรอมา 4 ปี และตอนนี้ทุกปีฉันเก็บแอปเปิ้ลที่ดี 3-4 ถังเพื่อเก็บในฤดูหนาว ไม่เห็นมีโรคโจนาธาน เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาพวกเขาจึงไม่คงอยู่จนถึงตอนนั้น เรากินด้วยความสุข และเราปฏิบัติต่อเพื่อนของเรา”
Regina Dubtsova “ ต้องยอมจำนนต่อโรคจิตทั่วไปเกี่ยวกับแอปเปิ้ลที่น่ารักของโจนาธาน พวกเขายังปลูกไว้ในสวนของพวกเขาเอง พวกเขาไม่ได้โกงด้วยความหลากหลาย แต่ไม่มีใครเตือนเกี่ยวกับปัญหาเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล ต้นไม้มีความแข็งแรง จนกระทั่งฉันสั้นลงการเจริญเติบโตโดยการตัดแต่งกิ่งฉันไม่เห็นแอปเปิ้ลปกติ 15-20 ชิ้นและนั่นแหล่ะ และที่มีคุณภาพไม่สูงนัก มีความจำเป็นต้องรักษาโรคด้วยยาฆ่าเชื้อรา 2-3 ครั้ง "
คอนสแตนติน. "แอปเปิ้ลรสชาติดี วุ่นวายกับคนอื่นไม่ได้ คุณต้องพร้อมที่จะปลูกแอปเปิ้ล แทนที่จะรอให้พวกเขาเติบโตขึ้นเอง. แต่ถ้าคุณมีระบบในการต่อสู้กับโรคการรักษา 3-4 ครั้งต่อปีด้วยยาฆ่าเชื้อราและศัตรูพืชก็เพียงพอแล้ว และน้ำสลัดด้านบนช่วยให้ต้นไม้ต้านทานโรคได้ ยังไงก็ตามไม่มีความสนใจมากไปกว่าพันธุ์ฤดูหนาวอื่น ๆ เป็นอย่างนี้ตั้งแต่อายุน้อย ๆ คุณจะมีแอปเปิ้ลเหล่านี้อย่างน้อย 6-8 ถังสำหรับฤดูหนาว "
Irina "โจนาธานพันธุ์แอปเปิ้ลเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับทั้งครอบครัว ต้นแอปเปิ้ลเติบโตมากว่า 10 ปีแล้ว และมีบางอย่างผิดปกติกับเธอ บางทีฉันอาจจะทำอะไรผิด บอกกฎของการออก "
ปลูกแล้วทิ้ง
พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในสวนส่วนตัวเช่นเดียวกับการปลูกจำนวนมากเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์
ก่อนปลูกต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ในพื้นที่ของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณไม่รุนแรงเพียงพอ
ฤดูหนาวที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า -15 องศาจะไม่เอื้ออำนวยต่อพืชที่ไม่ทนน้ำค้างแข็ง
ในภาคเหนือระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะเปลี่ยนไปตั้งแต่เดือนกันยายนถึงปลายเดือนกันยายน
ควรซื้อต้นกล้าโจนาธานในสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษ
ขนาดต้นกล้าที่เหมาะสมคือ 80 เซนติเมตร
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ แต่ไม่เร็วกว่ากลางเดือนถึงปลายเดือนเมษายน
ต้นแอปเปิ้ลโจนาธานโกลด์เมื่อปลูกจะปลูกในระยะ 3 เมตรจากกัน
ต้นกล้าเล็กต้องการการปกป้องจากแสงแดดและลมที่แผดจ้า - บังกิ่งไม้หรือผ้า
ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีโดยมีแสงแดดเพียงพอไม่ชอบร่มเงา ดินชอบดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลมากมายจากต้นแอปเปิ้ลของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินนั้นสดใหม่ ในดินที่ไม่ดีแอปเปิ้ลจะหดตัวและเกาะกิ่งไม้ได้ไม่ดี
หากดินแดนที่โจนาธานเติบโตมีความอุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ในช่วงฤดูแล้งจำเป็นต้องมีการรดน้ำเพิ่มเติม
จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ผลิ ต้นแอปเปิ้ลพรุนที่ซื้อจากเรือนเพาะชำในปีที่สองเท่านั้น
ประวัติการผสมพันธุ์
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลโจนาธานเป็นผลมาจากการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในช่วงทศวรรษที่ 1880 การคัดเลือกขึ้นอยู่กับต้นกล้าของพันธุ์อีสปสปิตเซนเบิร์ก ตามทฤษฎีหนึ่ง Rachel Hingley ได้พัฒนาพันธุ์นี้และตั้งชื่อให้กับสามีของเธอ - Jonathan นอกจากนี้แอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อ: ต้นแอปเปิ้ลต้น Jonotanovy, Winter red หรือ Horoshavka winter
ต้นแอปเปิ้ลโจนาธาน
การทดลองเพาะพันธุ์ครั้งแรกเกิดขึ้นในรัฐโอไฮโอ (สหรัฐอเมริกา) สภาพอากาศในรัฐไม่รุนแรงอุณหภูมิในฤดูหนาวแทบจะไม่ลดลงต่ำกว่า -1 ° C องศา ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1950 เป็นต้นมาต้นแอปเปิ้ลได้แพร่หลายในดินแดนของยูเครนในขณะที่ในสหพันธรัฐรัสเซียพบได้เฉพาะในเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือซึ่งมีสภาพอากาศไม่รุนแรง การกระจายอาณาเขตดังกล่าวเกิดจากความต้านทานต่ำของความหลากหลายต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์