ส้ม
พวกเราหลายคนจำได้ดีถึงช่วงเวลาที่แม่บ้านที่เคารพตัวเองทุกคนพยายามปลูกมะนาวแท้ๆที่บ้านเธอดูแลต้นไม้รดน้ำและตัดแต่งกิ่งมานานหลายปีโดยหวังว่าจะได้ผลไม้ที่อยากได้ แต่ทุกอย่างกำลังเปลี่ยนไปและผลไม้รสเปรี้ยวที่มีรสหวานได้เข้ามาแทนที่มะนาวแบบดั้งเดิม - วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการปลูกต้นส้มที่บ้าน
ประวัติความเป็นมาของ "แอปเปิ้ลจีน"
เป็นครั้งแรกที่มีการกล่าวถึงพืชตระกูลส้มที่มีเปลือกส้มหนาแน่นและเนื้อเปรี้ยวหวานในพงศาวดารโบราณของเอเชียตะวันออกเมื่อประมาณ 4000 ปีก่อนคริสตกาล จ. บ้านเกิดของส้มถือได้ว่าเป็นประเทศจีนเมื่อ 200 ปีก่อนคริสต์ศักราช จ. เริ่มปลูกต้นส้มในเรือนกระจก "ส้ม" ชนิดแรกที่ชาวจีนทดลองคือผลไม้ที่มีรสขมของต้นส้มที่ปลูกในป่าและไม่ได้รับประทาน
ส้มสมัยใหม่เป็นผลมาจากการคัดเลือกของจีนซึ่งส้มโอและส้มแมนดารินถูกผสมข้ามกันและไม่พบในป่า ส้มที่กินได้ชนิดแรกได้รับการเพาะปลูกในสวนของขุนนางจีน บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมส้มลูกผสมจึงได้รับการตั้งชื่อด้วยคำภาษาดัตช์ว่า "appelsien" ซึ่งแปลว่า "แอปเปิ้ลจีน" ต่อมาวัฒนธรรมถูกนำไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนอียิปต์และแอฟริกาเหนือ
ชาวยุโรปที่ได้ลิ้มรสผลไม้เมืองร้อนนี้เป็นครั้งแรกคือทหารของอเล็กซานเดอร์มหาราช ในยุโรปมีการปลูกต้นส้มต้นแรกโดยนักเดินเรือชาวโปรตุเกสในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 ผลไม้ตระกูลส้มเข้ามาในจักรวรรดิรัสเซียในศตวรรษที่ 17 และกลายเป็นอาหารอันโอชะอันโอชะของคนชั้นสูง ในตอนต้นของศตวรรษที่ 18 ส้มได้รับการปลูกในจอร์เจีย (ภูมิภาค Batumi) และในศตวรรษที่ 19 พวกเขาเริ่มปลูกในโซซี
ส้มเติบโตในส่วนต่างๆของโลก
ข้อมูลพื้นฐาน
พวกเราหลายคนสงสัยซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าส้มเติบโตในธรรมชาติได้อย่างไร? สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคือส้มเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ? แหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของส้มเป็นเขตกึ่งเขตร้อน ในตุรกีหรือแม้แต่ในอียิปต์สวนทั้งสวนเติบโตขึ้นโดยที่ผลส้มจะสุกมากมาย ในป่าส้มหายากมากเนื่องจากเป็นลูกผสมและต้องการการดูแล แต่ผู้คนคุ้นเคยกับการปลูกมันไม่เพียง แต่ในประเทศร้อนในทุ่งโล่ง แต่ยังอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็นในสภาพร่มด้วย
มีไม่กี่คนที่รู้ แต่ผลไม้สีส้มจะได้สีของเนื้อส้มที่มีลักษณะเฉพาะในสภาพอากาศหนาวเย็นเท่านั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วยเหตุผลง่ายๆที่คลอโรฟิลล์ถูกทำลายเนื่องจากการระบายความร้อนของอากาศ ในประเทศที่มีภูมิอากาศร้อนซึ่งส้มเติบโตกลางแจ้งพวกมันจะถูกกินเป็นสีเขียวและมีเพียงสีที่ส่งออกเท่านั้น ผลผลิตของต้นไม้หนึ่งต้นในสภาพเช่นนี้ประมาณ 5,000 ผลต่อปี คำอธิบายของพืชแสดงให้เห็นว่าผลส้มประกอบด้วยรังจำนวนมากและเมล็ดล้อมรอบด้วยเนื้อฉ่ำ
มีการตัดสินใจเรียกพืชและผลของมันว่าส้มตามตัวอย่างจากภาษาเยอรมันซึ่งในการแปลตามตัวอักษรคำนี้หมายถึง "แอปเปิ้ลจีน" ก่อนหน้านั้นในรัสเซียอาจเรียกได้ว่าแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: naranzh, oranzior, orange ส้มมาจากประเทศจีนซึ่งเป็นครั้งแรกเมื่อประมาณ 2.5 พันปีก่อนคริสต์ศักราชสามารถข้ามส้มแมนดารินและส้มโอได้โรงงานแห่งนี้ไปถึงยุโรปในศตวรรษที่ 15 เท่านั้นขอบคุณชาวโปรตุเกส ในรัสเซียต้นไม้เหล่านี้เริ่มปลูกในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น ถึงกระนั้นคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของผลไม้ในการต่อสู้กับโรคระบาดหลายชนิดรวมทั้งโรคระบาดก็เป็นที่รู้จัก
ต้นส้ม
ต้นส้มในร่มมีลักษณะเป็นใบสีเขียวที่มีลักษณะเป็นมงกุฎหนาแน่น เปลือกมีสีเขียวอ่อน บางครั้งต้นไม้สูงถึง 2.5 เมตร ดอกส้มโฮมเมดเป็นสีขาวซีด การติดผลเกิดขึ้น 8 ปีหลังจากปลูกต้นอ่อน รสชาติของผลไม้โฮมเมดนั้นแตกต่างจากที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างแยกไม่ออก
Nikolai Leikin นักเขียนชื่อดังไม่สามารถเพิกเฉยต่อผลไม้แปลกใหม่และเขียนหนังสือที่มีชื่อที่น่าสนใจ ผู้อ่านที่มีศักยภาพจะถูกดึงดูดให้มองเข้าไปในบทส่งท้ายของงานนี้
ที่มาของส้ม
ชื่อ "Orange" มาจากภาษาดัตช์ (ตามบางเวอร์ชัน - อังกฤษ) แปลว่า "แอปเปิ้ลจีน" บ้านเกิดของส้มคือจีน เป็นผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์เพาะปลูก ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์พวกเขาเริ่มปลูกมันในจักรวรรดิเซเลสเชียลในช่วง 2500 ปีก่อนคริสตกาล จ. แต่เชื่อกันว่าเมล็ดของส้มส้มเข้ามาในประเทศจีนจากอินเดีย
ต้นส้มยังปลูกในอียิปต์โบราณซึ่งใช้ผลไม้เช่นมะนาวเป็นผลิตภัณฑ์ยา ผลไม้มาจากอินเดียในกรีซหลังจากการรณรงค์ของอเล็กซานเดอร์มหาราช แต่ไม่ได้รับการแจกจ่ายมากนัก ชาวโปรตุเกสถูกนำกลับมาที่ยุโรปอีกครั้งในศตวรรษที่ 15 ไม่น่าแปลกใจในบางภาษาที่ชื่อเรียกว่า "portogallo" นั่นคือ
ตามการจำแนกทางพฤกษศาสตร์ผลไม้เป็นของตระกูล Rutov, วงศ์ย่อย Pomerantsev, เผ่า Citrus เป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีความสูง 10-12 เมตรและสามารถอยู่ได้ถึง 100-150 ปี
การปลูกต้นส้ม
วิธีการปลูกต้นไม้ลูกเกด
ส้มคืออะไรและจะปลูกที่บ้านได้อย่างไร? ประการแรกความสวยงามแปลกใหม่นี้ต้องการแสงที่ดี สามารถอยู่ร่วมกับดอกไม้ในร่มอื่น ๆ ได้เฉพาะทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้เท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ใบส้มถูกแดดเผาขอแนะนำให้สร้างร่มเงาเล็กน้อย แต่ปริมาณแสงที่ได้รับไม่ควรลดลงไม่ว่าในกรณีใด ๆ
ก่อนที่จะปลูกส้มแบบโฮมเมดควรพิจารณาว่าจะให้ผลเฉพาะที่อุณหภูมิแวดล้อมในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่ +21 ถึง + 25 °С หากเกินเกณฑ์ที่กำหนดต้นไม้จะเติบโต แต่ไม่เกิดผล ในฤดูหนาวตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง +10 ถึง + 15 °С จำเป็นต้องแยกร่างที่เป็นไปได้ที่อาจทำให้เกิดอันตรายต่อพืชที่ไม่สามารถแก้ไขได้
การปลูกต้นส้มต้องใช้ความพยายาม
ส้มเป็นพืชที่ไม่แน่นอนที่สามารถเติบโตจากเมล็ดได้ยาก อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้หากคุณใช้ความพยายามและความพยายามบางอย่าง สำหรับการปลูกคุณควรเลือกเมล็ดสดหนาแน่น การแตกหน่อของส้มในอนาคตจะต้องได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือโดยเปลือกแข็งซึ่งยิ่งไปกว่านั้นจะไม่อนุญาตให้งอกก่อนเวลาอันควร เมล็ดแห้งเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ฟัก ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นแช่ค้างคืนจากนั้นปลูกในพีทหรือส่วนผสมของสารอาหารที่มีความลึกหนึ่งเซนติเมตรแล้วปิดด้วยกระดาษแก้ว
เมล็ดส้มจะงอกหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนดังนั้นจนถึงเวลานี้หม้อควรอยู่ในที่อบอุ่น แต่มีร่มเงา เรือนกระจกควรได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอและควรทำให้ดินชุ่มชื้นหากจำเป็น หลังจากที่สามารถงอกเมล็ดพืชได้แล้วเท่านั้นจึงจะสามารถเคลื่อนย้ายที่พักพิงออกได้
ทันทีที่ใบจริงสองใบปรากฏบนต้นอ่อนจะต้องดำน้ำ ควรจำไว้ว่าต้นกล้าสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวได้ดีดังนั้นงานทั้งหมดจะดำเนินการอย่างรอบคอบที่สุดต้นส้มอ่อนจะถูกย้ายไปยังที่เติบโตใหม่พร้อมกับก้อนดิน โซนคอรากไม่ควรอยู่ใต้ดิน ควรดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้กิจกรรมครบวงจรเสร็จสิ้นก่อนที่หน่อจะเริ่มเติบโต
เจ้านายชั้นสูงทีละขั้นตอนในการปลูกต้นส้มที่บ้านบอกว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีการปลูกถ่าย ขั้นตอนนี้ต้องได้รับการปฏิบัติอย่างมีความรับผิดชอบ จะดำเนินการประมาณปีละครั้งเมื่อเหง้าเติบโต ต้นไม้ที่โตเต็มวัยสามารถปลูกใหม่ได้ทุกๆ 2-3 ปี
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรเลือกกระถางไหนสำหรับปลูกส้มที่บ้าน หากต้นกล้ามีใบจริง 6 ใบเส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะคือ 10 ซม. เพื่อให้ต้นไม้ได้รับสารอาหารจากที่ใดส่วนผสมจะถูกเตรียมจากดินสนามหญ้าฮิวมัสจากใบไม้ทรายในแม่น้ำและพีท ในการปลูกต้นส้มในภายหลังจะมีการเพิ่มดินเหนียวเล็กน้อย ชั้นระบายน้ำถูกวางไว้เบื้องต้นที่ด้านล่างเพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของความชื้นและการเน่าของระบบรากในระหว่างการรดน้ำ
ญาติของส้ม
นอกจากส้มแล้วยังมีการเพาะพันธุ์ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งมีผลไม้ที่เป็นที่รู้จักและแพร่หลายในร้านค้าทั่วโลก
นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์และลูกผสมที่พบได้น้อยกว่า:
- แฟน - ส้มโอขาวส้มโอ;
- Gayanima - ส้มอินเดียที่มีกลิ่นของขิงและยูคาลิปตัส
- agli - ลูกผสมของส้มโอและส้มเขียวหวาน
- ponzirus - ส้มที่กินไม่ได้พร้อมผลไม้สีเหลือง
- Citrange - ส้ม poncirus;
- Citranjquat เป็นส้มรูปลูกแพร์ลูกผสมของ kumquat และ citrange
สภาพการปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับส้มที่บ้าน
เช่นเดียวกับผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตกึ่งเขตร้อนต้นส้มไม่ทนต่อร่างลม แต่พวกมันชอบแสงมากและต้องการความชื้นของอากาศและดิน ด้วยการขาดแสงไฟผลไม้รสเปรี้ยวสามารถทำร้ายหรือปฏิเสธที่จะให้ผลได้ดังนั้นจึงควรปลูกในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงจะดีกว่า แต่จะป้องกันไม่ให้เกิดการเผาไหม้จากรังสีโดยตรงโดยเฉพาะในฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันลดลงส้มที่ปลูกจากเมล็ดจะถูกไฮไลต์
ความชื้นในอากาศในห้องที่ต้นไม้ตั้งอยู่ไม่ควรต่ำกว่า 40% มิฉะนั้นพืชจะเริ่มผลัดใบอย่างรวดเร็วและอาจตายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักเกิดขึ้นในฤดูหนาวในช่วงฤดูร้อนหรือเมื่อหม้อตั้งอยู่ใกล้กับเครื่องทำความร้อน ในกรณีนี้จำเป็นต้องทำให้อากาศชื้นเทียมฉีดพ่นพืชและตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินที่อยู่ข้างใต้ไม่แห้ง
อันตรายจากการทำให้ดินแห้งมีอยู่ในช่วงฤดูร้อนดังนั้นการรดน้ำทุกวันซึ่งจะทำให้ก้อนดินทั้งหมดชุ่มชื้น แต่ไม่ทำให้ความชื้นเมื่อยล้าเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับส้ม
ต้นส้มที่บ้านอาจตายได้หากน้ำเพื่อการชลประทานมีคลอรีน ดังนั้นพวกเขาจึงใช้น้ำฝนละลายหรือน้ำที่ตกตะกอนเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวันซึ่งร้อนถึง 25–30 °С
คำอธิบาย
ต้นส้มเติบโตสูงถึง 12 เมตรต้นตอทางวัฒนธรรมที่เป็นที่นิยม - สูงถึง 4-6 เมตรสายพันธุ์แคระซึ่งปลูกที่บ้านในอ่างมีความสูงเพียง 60-80 ซม. พันธุ์เรือนกระจก - 2-2.5 ม. มงกุฎมีขนาดกะทัดรัดกิ่งก้านมีหนามยาวได้ถึง 8-10 ซม. ลำต้นปกคลุมด้วยเปลือกเรียบสีน้ำตาล
ตามคำอธิบายต้นส้มเติบโตเป็นเวลานานเริ่มให้ผลใน 8-12 ปีหากปลูกจากเมล็ด ต้นกล้าขนาดเล็กให้ผลผลิตใน 3-4 ปี
ระบบรูท
ไม่มีวิลลี่บนรากของต้นส้มซึ่งดูดซับความชื้นแร่ธาตุและสารอินทรีย์จากดิน ที่ปลายรากจะมีหมวกพิเศษที่เชื้อรา saprophytic ทวีคูณขึ้นแทน ผ่านไมซีเลียมน้ำและส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับโภชนาการเข้าสู่ต้นไม้ ประการแรกสิ่งเหล่านี้คือสารประกอบฟอสฟอรัส ในทางกลับกันเห็ดจะได้รับคาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโน
symbiosis เพิ่มผลผลิตของพืชในขณะเดียวกันก็ขึ้นอยู่กับจุลินทรีย์ เห็ดไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำดินที่แห้งเกินไปดังนั้นพืชจึงให้ผลเฉพาะในสภาพอากาศที่อบอุ่นต้องการการรดน้ำและการชลประทาน เมื่อย้ายปลูกมันง่ายที่จะทำลายรากและไมซีเลียม - การจัดการนี้ควรดำเนินการอย่างระมัดระวัง ต้นไม้เล็ก ๆ ถูกย้ายไปยังที่ใหม่พร้อมกับก้อนดิน
ใบไม้
ต้นไม้มีใบรูปไข่สีเขียวเข้ม
สีของใบเป็นสีเขียวเข้มรูปรีปลายใบแหลม ก้านใบสั้นมีปีกรยางค์ พื้นที่ใบกว้าง 10-15 ซม. ขอบใบเรียบหยักหรือมีหยักตื้น พื้นผิวเรียบมีขนสั้นปกคลุมอย่างสม่ำเสมอ แผ่นใบมีเนื้อในความหนาของมันมีต่อมที่ผลิตน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นเฉพาะ
ใบไม้บนต้นไม้ค่อยๆเปลี่ยนไป ประมาณ 25% ตกในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมและจะสูญเสียจำนวนเท่ากันตลอดทั้งปี อายุการใช้งานเฉลี่ยของหนึ่งใบคือ 2 ปี ใบอ่อนมีหน้าที่สังเคราะห์แสงแก่สะสมสารอาหารที่ใช้ในการเจริญเติบโตการสร้างดอกและผล ใบไม้มักจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูหนาวแล้วเปลี่ยนเป็นสีเขียวอีกครั้ง
ก่อนที่เราจะทราบว่าส้มเติบโตที่ไหนให้พิจารณาว่าต้นนี้คือต้นอะไร รูปแบบลูกผสมนี้ได้มาในสมัยโบราณโดยการผสมส้มสองชนิดคือส้มแมนดารินและส้มโอ
ต้นไม้นั้นเขียวชอุ่มตลอดปีมีมงกุฎที่ค่อนข้างหนาแน่นและกะทัดรัดบนยอดอ่อนและบนกิ่งก้านมีหนามและหนามขนาดใหญ่ตามลำดับ ขนาดของมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยตรง ความสูงที่สุดสามารถเข้าถึงได้ 12 เมตรต่อกิ่งบนต้นตอแคระ - 6 เมตรและพืชในร่มมีความสูงไม่เกิน 2.5 เมตร นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ขนาดเล็กที่มีความสูงได้ถึง 80 เซนติเมตรซึ่งสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับใช้ในร่ม
เงื่อนไขที่เหมาะสมและการดูแลเพื่อการเติบโตที่ประสบความสำเร็จ
การปลูกส้มที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับพืชเขตร้อนนี้คือความชื้นและอุณหภูมิห้องสูง กระถางที่ปลูกควรอยู่ในห้องที่มีอุณหภูมิคงที่ 21-25 องศา ดินรอบ ๆ ต้นกล้าควรชื้น จำไว้ว่าการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ต้นของคุณเน่าได้
เมล็ดที่ปลูกจะงอกใน 20-25 วันเป็นหน่อสีเขียวขนาดเล็ก หากต้นกล้าร่วงหล่นในฤดูหนาวพวกเขาจำเป็นต้องให้แสงสว่างเพียงพอ เมื่อคู่รักอายุครบสองใบจริงจำเป็นต้องดำน้ำในระยะที่ไกลขึ้น เมื่อดำเนินการปรุงแต่งสิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายรากของพืชที่ปลูก โดยการลบส่วนปลายของรากแก้วเรากระตุ้นการแตกแขนงของระบบราก หลังจากดำน้ำแล้วให้ปล่อยคอรากไว้ในระดับเดียวกัน
เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นระยะใบที่ 4-6 เมล็ดส้มที่โตแล้วของคุณควรแบ่งออกเป็นแต่ละกระถาง ในอนาคตเมื่อต้องการปลูกต้นไม้ใหม่ให้เลือกกระถางที่มีขนาดใหญ่ขึ้น 1-3 เซนติเมตร พืชที่โตเต็มที่จะถูกปลูกถ่ายทุกๆสองถึงสามปี วิธีการปลูกส้มจากหินที่บ้านในอพาร์ตเมนต์และวิธีการเก็บผลไม้แสนอร่อย? เพิ่มเติมด้านล่างนี้
ส้มในร่ม: พันธุ์และลักษณะ
ส้มเป็นไม้ยืนต้นที่ออกดอกและเขียวชอุ่มตลอดปีโดยมีวัฏจักรการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องนั่นคือในเวลาเดียวกันอาจมีผลไม้สุกและสีเขียวบนต้นไม้เช่นเดียวกับกระเช้าดอก ผลไม้ของต้นส้มมีคุณค่าทางรสชาติและกลิ่นหอม ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนประเทศในเอเชียและอเมริกาใต้มีการปลูกส้มเป็นเฮกตาร์ ในยุโรปตอนใต้ตรอกซอกซอยที่มีส้มลูกผสมประดับประดาถนนกลางและสี่เหลี่ยม
ต้นส้มประดับประดาถนนและสนามหญ้าในสเปน
ส้มเป็นพืชที่ผิดปกติในหลายลักษณะ ถือว่าเป็นตับที่มีอายุยืนยาวและมีอายุมากกว่า 75 ปี
พันธุ์ส้มในร่มมีขนาดไม่ใหญ่เกินไปส่วนใหญ่เป็นลูกผสมแคระ มีความโดดเด่นด้วยการติดผลอย่างต่อเนื่อง
Pavlovsky เป็นหนึ่งในพันธุ์ในประเทศที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในบ้านที่มีใบหนาแน่นสีเขียวเข้มและผลไม้สีเหลืองขนาดกลาง เติบโตไม่เกินหนึ่งเมตรออกผลเป็นประจำทุกปีเริ่มตั้งแต่ปีที่ 2 ขยายพันธุ์โดยการปักชำหยั่งรากเร็วต้านทานโรคชอบแสง
พันธุ์ส้ม Pavlovsky สามารถต้านทานโรคได้
แกมลินเป็นต้นไม้เตี้ยที่มีมงกุฎกลมแบนเล็กน้อยและผลส้มกลมไม่มีเมล็ด ผลไม้จะสุกในเดือนพฤศจิกายน - ธันวาคม พันธุ์นี้เติบโตได้ง่ายจากเมล็ด แกมลินทนต่อความเย็นการสุกเร็วมีเนื้อนุ่มฉ่ำสีเหลืองส้มและผิวบาง
ส้มแกมลินสามารถปลูกได้ทั้งที่บ้านและนอกสถานที่
พันธุ์ Trovita ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพบ้าน ผลไม้จะสุกในฤดูใบไม้ผลิและสามารถอยู่บนกิ่งก้านได้นานหนึ่งเดือน ส้มมีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม.) แต่หวานฉ่ำ
ส้ม Trovita มีผลไม้มากมาย
จำเป็นต้องปลูกต้นส้มจากเมล็ดที่หน้าต่างด้านทิศใต้หลีกเลี่ยงการระบายอากาศและร่าง ต้นกล้าปรากฏตัวในอีกหนึ่งเดือนต่อมาและตลอดทั้งสัปดาห์เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะได้เห็นว่าใบมันวาวใบแรกของ "ส้มโฮมเมด" นั้นแผ่ออกมา ต้นกล้าขนาดเล็กจะต้องรดน้ำทุกๆ 3 วันเนื่องจากสิ่งนี้เกิดขึ้นในเดือนมกราคมเมื่อเครื่องทำความร้อนในบ้านทำให้อากาศแห้งในทันที
"ส้มอ่อน" ของฉันโตขึ้นถึงสามใบและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ฉันต้องรดน้ำอย่างเร่งด่วนด้วยน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับพืชในประเทศที่ไม่ออกดอก ทุกเดือนจนถึงฤดูร้อนฉันรดน้ำส้มด้วยการให้อาหารยีสต์และบำบัดด้วยน้ำยาเคมีพิเศษสำหรับคนแคระและเชื้อรา ฉันไม่ได้ทำการจัดแสงเพิ่มเติม
พืชพัฒนาขึ้น แต่เห็นได้ชัดว่าเนื่องจากความแห้งของอากาศและการขาดแสงที่เพิ่มขึ้นทำให้ส้มเติบโตเป็นพุ่มไม้เล็ก ๆ สูงประมาณ 40 ซม. และเริ่มผลัดใบ บางทีอาจต้องให้อาหารพิเศษ เป็นไปได้ว่าหากย้ายปลูกลงในกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขึ้นก็จะสามารถเก็บรักษาต้นไม้ไว้ ส้มอาศัยอยู่บนหน้าต่างของฉันเพียงหกเดือนและเหี่ยวแห้งไป
ทุกคนได้ลิ้มรสผลไม้แปลกใหม่ที่มีกลิ่นหอม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่กล้าซื้อต้นส้มที่สวยงามจากร้านดอกไม้ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าส้มเป็นผลไม้ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดในบรรดาผลไม้ตระกูลส้มหลายชนิดและเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในอ่างที่บ้าน
ลักษณะของพืช
หลายคนคิดว่าส้มเป็นพุ่มใหญ่ แต่การตัดสินนี้ไม่ถูกต้อง ตามลักษณะเด่นหลายประการและลักษณะเปรียบเทียบอื่น ๆ นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุไว้อย่างชัดเจน: ส้มเป็นต้นไม้ ความสูงสูงสุดขึ้นอยู่กับความหลากหลายเฉพาะ พืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีพลัง บนกิ่งไม้มักมีหนามยาวถึง 10 ซม. ใบมีความยาวได้ถึง 15 ซม. และกว้างถึง 10 ซม. มีรูปไข่เนื้อแน่นและมีสีเขียวเข้ม ใกล้กับพื้นผิวของใบส้มมีต่อมที่ผลิตน้ำมันหอม อายุการใช้งานของใบไม้นานถึง 2 ปี ตัวอย่างทั้งเก่าและเล็กเติบโตบนพืชในเวลาเดียวกันซึ่งหน้าที่แตกต่างกัน ด้วยความช่วยเหลือของใบอ่อนต้นไม้จะดำเนินกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงและต้นไม้เก่าก่อให้เกิดการสะสมของสารอาหาร มวลสีเขียวเก่าส่วนใหญ่ร่วงหล่นในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมส่วนที่เหลือ - ตลอดทั้งปี
ต้นเชอร์รี่
ส้มไม่มีขนรากด้วยความช่วยเหลือของการดูดซับความชื้นและสารอาหารจากดิน นี่คือสิ่งที่แตกต่างจากต้นไม้อื่น ๆ ส้มกินเนื่องจากตำแหน่งของเชื้อราในดินที่เฉพาะเจาะจงบนรากของมันซึ่งได้รับคาร์โบไฮเดรตและกรดอะมิโนจากมันและให้แร่ธาตุและความชื้นในทางกลับกัน ไมซีเลียมของเชื้อราดังกล่าวตอบสนองอย่างเจ็บปวดต่อความแห้งแล้งอุณหภูมิที่ลดลงหรือการสัมผัสกับระบบรากนั่นคือเหตุผลที่เงื่อนไขสำคัญในการปลูกส้มคือการไม่สามารถยอมรับได้ของการทำให้ดินแห้ง ควรปลูกไม้พุ่มในร่มด้วยก้อนดินเท่านั้นมิฉะนั้นจะเจ็บปวดมากและอาจถึงตายได้
ดอกสีส้มเป็นดอกกะเทยเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มีสีขาวหรือชมพู ช่อดอกประกอบด้วยดอกตูม 6 ดอกในบางชนิดแต่ละดอกจะอยู่แยกกัน ดอกตูมจะวางในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้เริ่มบานที่อุณหภูมิ 16 ° C ระยะเวลาออกดอกเพียงไม่กี่วัน
ผลส้มมีโครงสร้างคล้ายกันทั้งตระกูล ลักษณะเด่นคือรูปไข่หรือกลมของส้ม มันถูกสร้างขึ้นจากรังไข่ด้านบนและเรียกว่าฮิสเพอริเดียมดังนั้นส้มจึงเป็นผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ เยื่อกระดาษถูกนำเสนอเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นถูกปกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ lobule มีถุงน้ำผลไม้ เพื่อลิ้มรสเนื้อเยื่อมีรสหวานขมหรือเปรี้ยวหวาน ส้มบางชนิดไม่มีเมล็ดเลย แต่ในกรณีส่วนใหญ่เมล็ดธัญพืชหลายเมล็ดจะอยู่ในรูปลิ่มด้านบนซึ่งกันและกัน
เปลือกส้มมีความหนาไม่เกิน 5 มม. ชั้นบนสุดและความเอร็ดอร่อยประกอบด้วยต่อมจำนวนมากที่มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในปริมาณสูง ด้านในของเปลือกหุ้มด้วยชั้นของอัลเบโด ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่เยื่อมีความสามารถในการแยกออกจากผิวหนังได้อย่างง่ายดาย ในมวลรวมของส้มเปลือกคือ 17-42% สีของเปลือกอาจเป็นสีเขียวหรือเกือบแดง
ต้นส้ม - ผลไม้
ส้มเป็นต้นไม้ที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เมื่อใช้ร่วมกับดอกตูมและดอกไม้อาจมีผลไม้ในระดับความสุกที่แตกต่างกัน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าเมื่อส้มสุก โดยทั่วไปขั้นตอนนี้ใช้เวลานานถึง 9 เดือน ส้มสุกยังคงอยู่บนต้นไม้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการค้า ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันมักจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอีกครั้งและในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะได้สีส้มตามปกติสำหรับเรา เป็นเวลา 2 ฤดูกาลเมล็ดจะสุกได้ดีกว่าในผลไม้อย่างไรก็ตามรสชาติของเนื้อผลจะแย่ลงอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการรับประทานควรใช้ผลไม้ที่สุกแล้วในหนึ่งฤดูกาลของส้มที่ทำให้สุก
ผลส้ม
ผลไม้ออกดอกและออกผลตลอดทั้งปี นี่คือพืชที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ต้นไม้มีดอกและผลที่มีวุฒิภาวะต่าง ๆ ในเวลาเดียวกัน ผลไม้เช่นมะนาวสุกส่วนใหญ่ในปลายฤดูใบไม้ร่วง ฤดูเก็บเกี่ยวหลักเริ่มในเดือนธันวาคมและสิ้นสุดในเดือนกุมภาพันธ์ แต่ผลสุกจะห้อยลงจากกิ่งประมาณหนึ่งปี ผลแก่ใช้เก็บเมล็ด
ดอกไม้
ดอกกะเทยสีส้มมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. โครงสร้างของดอกเรียบง่ายประกอบด้วยกลีบดอกสีขาวรูปไข่ยาว 5 กลีบมักมีสีออกแดงน้อยกว่า เกสรตัวเมียมีความยาวตั้งอยู่ตรงกลางอย่างเคร่งครัดล้อมรอบด้วยเกสรตัวผู้สิบอัน
ดอกขนานกับกิ่งก้านบางครั้งเอียงลง รวบรวมเป็นช่อดอกรูปกระจุกจำนวน 6 ชิ้น เริ่มออกดอกในเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ระยะดอกตูมกินเวลาประมาณหนึ่งเดือน ดอกไม้เปิดที่อุณหภูมิอากาศ 16 ° C-18 ° C ระยะออกดอกสั้น - 2-3 วัน การผสมเกสรข้าม บางพันธุ์ผสมเกสรด้วยตัวเอง มีสายพันธุ์ที่ไม่มีเกสรตัวเมียพวกมันออกผลโดยไม่ต้องผสมเกสรและแพร่พันธุ์โดยไม่ใช้เมล็ด
ผลไม้สีส้ม
ผลของส้มเรียกว่าเฮสเพอริเดียมหรือส้ม ดูเหมือนผลไม้เล็ก ๆ มี 10-12 ชิ้น พวกเขาถูกคั่นด้วยผิวหนังที่บาง ชิ้นส้มเล็ก ๆ แต่ละชิ้นประกอบด้วยถุงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ เป็นเซลล์พืชที่มีแวคิวโอลบวม ใกล้กับศูนย์กลางในความหนาของเนื้อมีกระดูกสีเบจ 1-2 ชิ้นที่มีตัวอ่อนหลายตัว
จากด้านบนผลส้มถูกปกคลุมด้วยเปลือกซึ่งบางครั้งมีความหนาถึง 5 มม. ผิวของผลไม้ประกอบด้วยหลายชั้น ด้านบนเรียกว่าเอร็ดอร่อย สีของผิวส้มเป็นสีส้มเหลืองส้มหรือแดงส้ม ชั้นล่างสุดเป็นสีขาวหลวม ๆ เรียกว่า "อัลเบโด" และอยู่ติดกับเยื่อโดยตรง
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎ
ส้มมักจะไม่ออกดอก ยิ่งไปกว่านั้นมงกุฎของพืชดังกล่าวยังมีลักษณะไม่สวยงาม ส้มที่บานจะต้องผ่านทุกขั้นตอนของการก่อตัว: ดอกไม้จะเกิดบนกิ่งก้านที่มีอายุและลำดับที่กำหนดเท่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่งถ้ามงกุฎไม่ได้เกิดขึ้นและต้นไม้เติบโตโดยไม่ได้เจียระไนพืชจะไม่ออกดอก
การก่อตัวของมงกุฎที่ใช้งานเกิดขึ้นก่อนต้นไม้อายุ 3 ปี ควรทิ้งหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดของลำดับแรกไว้ในต้นอ่อนโดยย่อให้เหลือความยาว 20 ซม. และตัดส่วนที่เหลือทั้งหมดออก กิ่งก้านของลำดับที่สองจะสั้นลงด้วยความยาวเท่ากันและลำดับที่สามและสี่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งเพียง 5 ซม. นั่นคือทั้งหมดที่การก่อตัวของมงกุฎเกือบจะจบลงแล้ว คุณต้องเอายอดที่อ่อนแอออกทุกต้นปีหน้าค่อยๆให้มงกุฎส้มมีรูปร่างและลักษณะที่ต้องการ
ส้มเติบโตที่ไหน - ประเทศใดในโลก
พืชกึ่งเขตร้อนเกิดขึ้นในสภาพอากาศชื้นและอบอุ่นซึ่งเป็นสาเหตุของการเจริญเติบโตของพืชอย่างต่อเนื่อง ลูกผสมของสายพันธุ์นี้เป็นเทอร์โมฟิลิกและครอบครองสถานที่ระดับกลางในการต้านทานน้ำค้างแข็งท่ามกลางส้มอื่น ๆ ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างทนความร้อนและสามารถเพาะปลูกได้ที่อุณหภูมิสูงถึง 45 ° C
ความชื้นอุณหภูมิและองค์ประกอบของดินในการปลูกและออกผลส้มเหมาะอย่างยิ่งบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในอียิปต์ปากีสถานตุรกี ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดนี้ยังปลูกในแอลจีเรียอิหร่านสหรัฐอเมริกาบราซิล สภาพอากาศในซิซิลีอินเดียสเปนและโปรตุเกสทำให้สามารถเลี้ยงส้มและปลูกเพื่อส่งออกได้
ผลไม้ตระกูลส้ม (รวมทั้งส้ม) เติบโตในสภาพกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนซึ่งมีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงและฤดูร้อนซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้ แต่แต่ละภูมิภาคก็ปลูกส้มพันธุ์ของตัวเอง
ส้มเติบโตในหลายประเทศตั้งแต่จีนไปจนถึงยุโรป พืชชนิดแรกได้รับการเพาะปลูกในประเทศจีนจากที่พวกมันถูกนำมาโดยเรือไปยังชายฝั่งของยุโรป
ยังคงมีประเทศที่เป็นผู้นำในการเพาะปลูกผลไม้แปลก ๆ อร่อยเหล่านี้ ส้มแดดเดียวที่อร่อยที่สุดปลูกในตุรกีอียิปต์สเปนอินเดียสหรัฐอเมริกาและจีน พวกเขามักจะเห็นลูกค้าบนชั้นวาง
พวกเขายังปลูกในกรีซอิตาลีแอลจีเรียโปรตุเกสโมร็อกโกแอฟริกาญี่ปุ่นออสเตรเลียบราซิล ฯลฯ
โอน
ในช่วง 3 ปีแรกของชีวิตควรปลูกต้นไม้ลงในภาชนะขนาดใหญ่ทุกปีจากนั้นขั้นตอนนี้จะดำเนินการทุกๆ 3 ปี
พยายามอย่าปลูกส้มที่ติดผลในช่วงที่มีการสร้างรังไข่และเทผล - ควรทำตามขั้นตอนนี้ก่อนเริ่มฤดูปลูก เมื่อย้ายส้มของคุณไปยังกระถางใหม่อย่าลืมจัดชั้นระบายน้ำคุณภาพสูง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้ม
ส้มมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย
ผลส้มที่นุ่มและฉ่ำมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:
- โปรตีน - 900 มก.
- ไขมัน - 200 มก.
- คาร์โบไฮเดรต - 10.3 (รวม 8.1 monosaccharides และ disaccharides);
- เส้นใย - 1.4 กรัม
- เพคติน - 600 มก.
- กรดอินทรีย์ - 1.3 กรัม
- แร่ธาตุ - 500 มก.
องค์ประกอบของวิตามิน:
- เรตินอล (วิตามินเอ) - 0.05 มก.
- วิตามินบี (วิตามินบี 1) - 0.04 มก.
- ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) - 0.03 มก.
- กรดโฟลิก (วิตามินบี 9) - 5 ไมโครกรัม;
- ไนอาซิน (วิตามิน PP) - 0.2 มก.
- กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) - 60 มก.
- โทโคฟีรอล (วิตามินอี) - 0.22 มก.
ผลไม้มีธาตุอาหารหลักทั้งหมด ได้แก่ โพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม - ธาตุจำนวนมาก: เหล็กประมาณ 300 มก. ไอโอดีนสังกะสีฟลูออรีนแมงกานีส ฯลฯ ส้มมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
แนะนำให้บริโภคผลไม้ทุกวันเมื่อขาดวิตามินเพิ่มความเหนื่อยล้าเพื่อป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้ออื่น ๆช่วยลดความดันโลหิตลดน้ำหนักระดับคอเลสเตอรอลและกรดออกซาลิกในเลือด น้ำตาลในส้มสุกอยู่ในระดับสูงดังนั้นจึงควรรับประทานด้วยความระมัดระวังในโรคเบาหวาน ไม่แนะนำให้กินส้มก่อนรับประทานอาหารเพราะจะขัดขวางการดูดซึมและการย่อยอาหารตามปกติ
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้ได้ผลส้มที่ดีต่อสุขภาพคุณต้องสร้างสภาพอากาศให้คล้ายกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่บ้าน ในฤดูร้อนพืชสามารถนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการปกป้องจากแสงแดดที่แผดจ้า ในระหว่างการก่อตัวของตาและการก่อตัวของรังไข่ควรมีอุณหภูมิที่ระดับ + 15-18 ° C ในฤดูหนาวควรลดจำนวนการรดน้ำต้นส้มและรักษาอุณหภูมิห้องที่ระดับสูงกว่า + 12 ° C สิ่งนี้ให้แสงสว่างเพิ่มเติมด้วยไฟโตแลมป์
การดูแลเป็นสิ่งสำคัญ
ข้อผิดพลาดหลักของนักจัดดอกไม้มือใหม่คือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างรวดเร็วเมื่อปลูกส้ม: เปลี่ยนกระถางย้ายต้นไม้จากห้องหนึ่งไปอีกห้องหนึ่ง ส่งผลให้มันเริ่มปวดผลัดใบและเหี่ยวเฉา การดูแลห้องสีส้มเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนทุกๆ 1-2 สัปดาห์ นอกจากนี้ในแต่ละฤดูกาลจะถูกป้อนด้วยเหล็กซัลเฟต คุณยังสามารถเพิ่มสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอและรดน้ำต้นไม้ด้วย
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมต้นอ่อนสีส้มจะพัฒนาได้อย่างรวดเร็วและเติบโตได้ดี อย่างไรก็ตามต้นส้มที่ปลูกจากหินมักไม่ได้ผลเสมอไป ถ้ามันเกิดผลสีของผลไม้ก็ไม่ปรากฏให้เห็นและรสชาติก็ไม่ดี เนื่องจากส้มไม่มีลักษณะของต้นแม่และเป็นไม้ป่า สามารถรับรู้ได้เมื่ออายุหนึ่งปีโดยมีหนามสีเขียวทึบบนลำต้น
เพื่อให้ส้มสุกเต็มที่และอร่อยบนต้นไม้ในบ้านจำเป็นต้องได้รับการฉีดวัคซีน ต้นกล้ามีบทบาทเป็นต้นตอสำหรับการปักชำพันธุ์ซึ่งสามารถหาได้จากต้นที่โตเต็มวัยที่ติดผล ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตต้นไม้จะต้องมีการสร้างมงกุฎและการบีบของหน่อหลัก เฉพาะในกรณีนี้หลังจาก 6-10 ปีคุณสามารถเก็บเกี่ยวส้มของคุณเองได้เป็นครั้งแรก
คุณสมบัติของส้มที่กำลังเติบโต
วิธีหลักในการทำซ้ำส้มคือการต่อกิ่งบนต้นตอ ขั้นแรกให้ปลูกกระดูกเพื่อสิ่งนี้:
- เมล็ดที่นำมาจากส้มสุกจะถูกล้างและหว่านในดินที่เตรียมไว้ใต้ฟิล์ม
- เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้นำโพลีเอทิลีนออกแล้วใส่ภาชนะที่มีส้มอ่อนอยู่บนขอบหน้าต่างสีอ่อน
หลังจากถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นส้มจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง - ด้วยลักษณะของใบจริงหนึ่งคู่พืชจึงดำดิ่งลงในภาชนะที่แยกจากกัน
- ต้นกล้าได้รับการรดน้ำและให้อาหารอย่างทันท่วงที ในฤดูร้อนพวกมันจะถูกกักไว้ในอากาศ
จากพืชที่ปลูกด้วยเมล็ดคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในปีที่ 8-10 และบางครั้งหลังจาก 15 ปีเท่านั้น ดังนั้นต้นกล้าป่าที่ปลูกจากเมล็ดจะถูกต่อกิ่งด้วยกิ่งส้มคุณภาพสูงเมื่ออายุ 2-3 ปีเพื่อให้การติดผลมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างที่ได้รับการต่อกิ่งจะเริ่มให้ผลในปีที่ 2-3
ต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดจะต้องได้รับการต่อกิ่งด้วยกิ่งพันธุ์ส้ม
ส้มแตกต่างกันไปตามประเภทของผลไม้และช่วงเวลาของการสุกของพืช พันธุ์ลูกผสมที่ปลูกในป่าในช่วงต้นและตอนปลายแตกต่างจากพันธุ์ส้มที่มีเวลาสุกที่เหมาะสมสำหรับโรงเรือนและการผสมพันธุ์ในอ่าง ผลไม้สีส้มคือ:
- รูปไข่และกลม
- ด้วยเนื้อสีแดงและสีส้ม
- หวานเปรี้ยวและขม
- ด้วยผลพลอยได้เหนือทารกในครรภ์ - สะดือ - และไม่มีมัน
ส้มที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศและต่างประเทศแสดงอยู่ในตาราง
สิ่งที่น่าอัศจรรย์สามารถมองเห็นได้ในที่ที่ส้มเติบโตระบบรากของส้มเกือบตื้นและมีลักษณะเฉพาะที่ต้องพิจารณาเมื่อปลูกพืชชนิดนี้ รากส้มไม่มีขนรากซึ่งแตกต่างจากไม้ผลอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยดูดความชื้นและสารอาหารได้ดี แต่ที่ปลายรากจะมีเชื้อราในดินอยู่ร่วมกับพืช
เห็ดจะเปลี่ยนสารประกอบแร่ให้อยู่ในรูปแบบที่สามารถเข้าถึงได้ (สิ่งสำคัญคือฟอสฟอรัส) ซึ่งถูกดูดซึมโดยพืชและในทางกลับกันพวกมันได้รับกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรตและสารสำคัญอื่น ๆ ชุมชนนี้เรียกว่าไมคอร์ไรซาซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตโดยการเพิ่มพื้นผิวรากที่ดูดซับ
นอกจากนี้ยังมีปัญหากับปรากฏการณ์นี้ พืชชนิดนี้มีความเสี่ยงมากขึ้นเนื่องจากไมคอร์ไรซาไม่สามารถทนต่อการขาดน้ำและเป็นการยากที่จะทนต่อการเปิดเผยราก ดังนั้นในดินแดนที่ส้มเติบโตจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะปฏิบัติตามเงื่อนไขที่สำคัญประการหนึ่ง นี่คือการสร้างชลประทานเทียม
ส้มเติบโตที่ไหนในรัสเซีย? สภาพอากาศเอื้ออำนวยให้ผลไม้ที่มีแดดจัดในประเทศนี้สุกหรือไม่? และยังเติบโตใน Abkhazia และใน Krasnodar Territory
การคัดเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมื่อเลือกวัสดุสำหรับการหว่านให้ใส่ใจกับเมล็ดส้มจากผลไม้ที่สุกเต็มที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ เมื่อใช้ผลไม้ที่ซื้อมาคุณจะไม่สามารถรู้ได้ว่าต้นไม้ที่ออกผลมีลักษณะอย่างไรเจ็บอย่างไรและมีการแปรรูปอย่างไร เมล็ดที่นำมาจากส้มที่ซื้อมามักไม่งอกได้ดี
สีปกติของกระดูกเป็นสีขาวขุ่นไม่มีจุดหรือคล้ำ จำนวนเต็มแข็งแรงโดยไม่มีความเสียหาย รักษาเมล็ดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อราตามระบบเพื่อกำจัดเมล็ดของการติดเชื้อราและแบคทีเรีย วิธีนี้จะช่วยต้นอ่อนของคุณจากปัญหามากมาย
แช่เมล็ดในน้ำอุ่น 12 ชั่วโมงก่อนปลูก สำหรับการงอกของเมล็ดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นคุณสามารถเติมสารละลายกระตุ้นลงในน้ำ - "Energen", "Epin", "HB"
ส้มในร่ม: พันธุ์และลักษณะ
รสขมและเปรี้ยวมีรสเปรี้ยวและความขมที่เด่นชัด ใช้ในด้านความงามและการผลิตยาบางชนิด ส้มหวานเหมาะสำหรับเป็นอาหารซึ่งแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม:
- แสง (ธรรมดาและสะดือ);
- สีแดง.
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างประเภทเหล่านี้คือสีของเยื่อกระดาษ
ผลไม้มีประโยชน์หลากหลายในการเตรียม
พันธุ์ธรรมดามีประโยชน์หลากหลาย กินสดใช้สำหรับเตรียมน้ำผลไม้อาหารกระป๋องแยมและแยมเหล้า ผิวเหมาะสำหรับทำผลไม้หวานและน้ำมันหอมระเหย ส้มพันธุ์นี้เติบโตในหลายประเทศเช่นโมร็อกโกสเปนกรีซแอฟริกาใต้จีนอินเดียอิตาลี นอกจากนี้ยังพบในอับฮาเซียจอร์เจียในแหลมไครเมียใกล้เมืองโซซี
คุณสมบัติหลักของพันธุ์กลุ่มนี้คือผลไม้ที่สองที่ลดลงที่ด้านบน บางครั้งมีรอยบุ๋มเด่นชัดคล้ายสะดือ ไม่มีหนามตามกิ่งก้านไม่เหมือนพันธุ์อื่น ๆ เปลือกหนาแยกออกจากเนื้อได้ง่าย มวลผลไม้สุก 200-250 กรัมรสชาติหวานมีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของส้มเด่นชัด พันธุ์หลัก:
- วอชิงตัน;
- สาย;
- ทอมสัน;
- สะดือ;
- คารา - คารา.
ความนิยมของส้มสะดือเติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากมีรสหวานกว่าพันธุ์อื่น ๆ แอปพลิเคชันเป็นสากล แต่ในพื้นที่ของเรามักรับประทานสด ผลไม้ตระกูลส้มของสายพันธุ์เหล่านี้ปลูกในสหรัฐอเมริกาบราซิลโมร็อกโกสเปนกรีซอิตาลี
ส้มแดง
ชื่อพันธุ์ของส้มมีความเกี่ยวข้องกับสีแดงของเนื้อ คำพ้องความหมาย - bloody, bloody หรือ Sicilian โทนสีแดงเกี่ยวข้องกับการมีแอนโธไซยานินซึ่งหาได้ยากสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว สายพันธุ์เกิดจากการกลายพันธุ์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติกับส้ม ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนมีการปลูกพืชมานานกว่า 1,000 ปี
ต้นไม้มีขนาดเล็กและมีมงกุฎยาว การทำให้ผลไม้สุกใช้เวลานานกว่าพันธุ์อื่น ๆมีรูปร่างกลมผิวเป็นสีส้มเข้มหรือน้ำตาล เนื้อผลมีสีแดง แต่ถ้าผลยังไม่สุกจะมีลักษณะแตกต่างกันไป พุ่มดอกมีสีชมพูแดง รสชาติหอมหวานด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งกลิ่นส้มเด่นชัด การเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกุมภาพันธ์ - มิถุนายน พันธุ์หลัก:
- โมโร;
- Sanguinello;
- ทารอคโค.
ผลไม้สีแดงรับประทานสดน้ำผลไม้แยมผลไม้หวานทำจากพวกเขา พันธุ์นี้เติบโตในสหรัฐอเมริกา (ฟลอริดาแคลิฟอร์เนีย) อิตาลีสเปนโมร็อกโก
ส้มแคลิฟอร์เนีย
วิธีการเก็บเกี่ยวส้มเครื่องเก็บเกี่ยวส้ม
กล้วยส้มส้มเขียวหวานทับทิมมะนาวมะเดื่อเติบโตอย่างไร
ลักษณะของพันธุ์และพันธุ์
ต้นราสเบอร์รี่ Tarusa
ส้มเป็นต้นไม้ที่สามารถเติบโตและออกผลได้ไม่เพียง แต่ในป่าเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอพาร์ตเมนต์ด้วย พืชที่น่าทึ่งนี้มีประมาณ 600 สายพันธุ์ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน
ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :
- แกมลิน;
- พาฟลอฟสกี;
- สะดือวอชิงตัน
Gamlin เป็นพันธุ์ขนาดกลางความสูงของต้นผู้ใหญ่ถึง 1.5 เมตร ส้มสุกมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมทำให้สุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง Pavloskiy เป็นสายพันธุ์ที่สั้นที่สุด ต้นส้มโตเต็มวัยโตได้เพียง 1 เมตร การติดผลมีมากมาย แต่ระยะเวลาการสุกของพืชนั้นยาวนาน - ประมาณ 9 เดือน ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ชื่นชอบคือพันธุ์วอชิงตันสูง มีคุณสมบัติที่น่าสนใจคือในช่วงออกดอกกลิ่นหอมหวานที่น่าอัศจรรย์จะกระจายไปทั่วต้นส้ม ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักของหนึ่งในนั้นบางครั้งถึง 300 กรัม อันเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ของพันธุ์คาร่าจึงมีสีส้มสีชมพูใหม่ปรากฏขึ้น ลักษณะที่ผิดปกติและรสชาติดั้งเดิมของผลไม้เป็นที่ต้องการทั้งในหมู่ผู้บริโภคและในหมู่ชาวสวน
สะดือวอชิงตัน
ส้ม Navelin มีคุณค่าไม่น้อยไปกว่าสายพันธุ์วอชิงตัน ผลแตกต่างกันในช่วงเวลาที่สุกก่อนหน้านี้รูปร่างปกติและสีของผลไม้ที่สวยงาม รสชาติยังถึงพาร์ ความหลากหลายของ Fragol ดูมีค่าไม่น้อยเมื่อเทียบกับพื้นหลังของคู่แข่ง กลิ่นผลไม้เฉพาะของมันเป็นที่รู้จักจากหนึ่งพันและเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสน รสชาติของส้มยังยอดเยี่ยม ในการแปลชื่อของพันธุ์นี้หมายถึงสตรอเบอร์รี่ พืชเติบโตขนาดกลางถึงขนาดใหญ่พร้อมคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม
นอกจากนี้ยังมีสีส้มสีดำ (เลือด) ซึ่งมีสีเนื้อผิดปกติเนื่องจากมีเม็ดสีจำนวนมาก สายพันธุ์นี้ไม่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในร่ม แม้ว่ารสชาติและตัวบ่งชี้ตลาดจะดีที่สุด
วิธีการขยายพันธุ์ส้มด้วยตัวคุณเอง
การขยายพันธุ์โดยทั่วไปทำได้ 3 วิธีคือการต่อกิ่งการปักชำการฝังรากลึกและการเพาะเมล็ด ที่บ้านวิธีการเพาะพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือการใช้การปักชำ วิธีนี้ทำให้ได้ต้นที่มีผลหลังจาก 5 ปี
การตัดราก
การปักชำจะถูกตัดจากต้นไม้ที่แข็งแรงและควรมีตาที่พัฒนาตามปกติหลายตา การปักชำจะฝังรากโดยใช้ภาชนะที่มีดิน แต่คุณสามารถทำได้ง่ายๆในน้ำ การรูทเกิดขึ้นภายในเสี้ยววินาที
การปักชำ
การปลูกถ่ายอวัยวะ
การฉีดวัคซีนจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่มีการเติบโตอย่างเข้มข้นและการไหลของน้ำนม ใช้การปักชำที่ไม่ได้รับความเสียหายจากโรค อย่าตัดบริเวณที่ฉีดวัคซีน แต่ให้ตัดออกอย่างแน่นอน เชื่อมต่อการต่อกิ่งและสต็อกเพื่อให้มีชั้นหลังเหมือนกัน สำหรับสิ่งนี้เส้นผ่านศูนย์กลางที่ตัดจะต้องมีขนาดเท่ากัน ตอนนี้กดกิ่งไม้ให้แน่นที่สุดแล้วห่อด้วยวัสดุ สถานที่ฉีดวัคซีนต้องห่อด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อสร้างสภาวะที่มีความชื้นสูง
เลเยอร์
การสืบพันธุ์จะดำเนินการดังนี้: จากวัฒนธรรมที่โดดเด่นด้วยการออกผลที่ดีจะเลือกกิ่งที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพความยาวสูงสุด 0.3 ม. และความหนา 60 มม.เมื่อถอยห่างจากขอบด้านล่าง 100 มม. จะมีการตัดวงแหวนสองวงที่ระยะห่างระหว่างกัน 120 มม. เปลือกที่มีรอยบากจะถูกลบออก ใบไม้ทั้งหมดที่อยู่ด้านบนและด้านล่าง 50 มม. จะถูกลบออก
ภาชนะพลาสติกเบาถูกตัดครึ่งและแขวนไว้จากกิ่งไม้เพื่อให้รอยตัดตกลงไปตรงกลางภาชนะ ตอนนี้ภาชนะทั้งสองถูกมัดเข้าด้วยกันและเต็มไปด้วยทรายล้างหรือตะไคร่น้ำซึ่งก่อนหน้านี้ได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำ ไส้ไม่ควรแห้งดังนั้นจึงเทน้ำอุ่นลงไป หลังจากผ่านไป 2-3 เดือนคุณสามารถตัดกิ่งออกและพร้อมกับวัสดุพิมพ์ปลูกในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 13 ซม. ตัดเป็นผงด้วยถ่าน หลังจากปลูกภาชนะที่มีการแบ่งชั้นจะถูกวางไว้ในห้องที่มีร่มเงาและฉีดพ่นอย่างต่อเนื่อง
เมล็ด
วัสดุปลูกดีที่สุดคือนำมาจากผลไม้สุก
สำคัญ! เมล็ดไม่ควรมีขนาดเล็ก
ต้องเตรียมวัสดุปลูกที่เลือกสำหรับการปลูก:
- ปราศจากเยื่อกระดาษตกค้างและล้างออกด้วยน้ำชำระ
- ถือวันในน้ำที่มีการเจือจางปุ๋ย
เมล็ดจะปลูกในภาชนะแยกต่างหากที่มีความจุอย่างน้อย 0.1 ลิตร คุณสามารถใช้ขวดโยเกิร์ตได้, คุณต้องเจาะรูเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินและให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดี เมล็ดถูกฝังลึกอย่างน้อย 10 มม. ดินสามารถซื้อได้สำเร็จรูปหรือคุณสามารถทำด้วยตัวเองในเศษดินและพีทในสวน 1 ถึง 1
การขยายพันธุ์เมล็ด
การสืบพันธุ์
ต้นส้มโฮมเมดขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดการต่อกิ่งและการปักชำ พืชที่ปลูกจากเมล็ดต้องการการดูแลรักษาน้อย แต่ผลของต้นไม้ชนิดนี้แตกต่างจากต้นแม่ วิธีการปลูกส้มจากเมล็ดได้อธิบายไว้ข้างต้น
วิธีการปักชำยังคงรักษาลักษณะพันธุ์ ในการรับก้านจำเป็นต้องตัดกิ่งด้วยมีดคมซึ่งปกคลุมไปด้วยเปลือกไม้และมีความยาวประมาณ 10 ซม. ปลูกในดินทรายและทำเรือนกระจกขนาดเล็ก
ควรอยู่ในที่สว่าง แต่ไม่โดนแดดโดยตรง ดินควรชุบเล็กน้อยเสมอ หลังจาก 30 วันการปักชำควรหยั่งรากและสามารถย้ายไปปลูกในภาชนะที่แยกจากกันได้
การปลูกถ่ายอวัยวะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้ทำการต่อกิ่งจากต้นไม้ที่ออกผล จำเป็นต้องตัดก้านออกด้วยมีดที่คมมาก ขอแนะนำให้ทำการต่อกิ่งบนต้นส้มหรือมะนาวที่มีอายุครบสามขวบ
ขั้นตอนการฉีดวัคซีนควรเป็นดังนี้:
- ที่ความสูง 10 ซม. จากพื้นคุณต้องตัดมงกุฎของต้นไม้ที่เลือก
- จากนั้นคุณต้องแยกลำต้นและใส่ที่จับที่นั่น
- การปลูกถ่ายต้องมี 3 ตา
- จากนั้นคุณควรรวมสองสาขาและห่อสถานที่ฉีดวัคซีนโดยใช้ฟิล์ม
- เพื่อรักษาความชื้นให้คลุมพืชด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่สว่าง
หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์จะเห็นได้ชัดว่าก้านได้หยั่งรากหรือไม่: หากยังไม่เปลี่ยนเป็นสีดำแสดงว่าขั้นตอนนี้สำเร็จ
เธอรู้รึเปล่า? ในโลกใหม่ในปี 1493 เมล็ดส้มและต้นกล้าเมล็ดแรกปรากฏขึ้นขอบคุณคริสโตเฟอร์โคลัมบัส
กฎการเติบโต
การปลูกต้นส้มที่บ้านจากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยากหากคุณทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน ผลไม้เช่นมะนาวมีเมล็ดจำนวนมากที่ปลูกในบ้าน
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติส้มยักษ์จะเติบโตสูงถึง 7 เมตร ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดยังมีพันธุ์ขนาดเล็ก 3 เมตร พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลสภาพการบำรุงรักษาและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในบ้าน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
จากเมล็ดส้มจะได้รับเกมที่มีมงกุฎหนาแน่นและเขียวชอุ่มทนทานต่อโรคปรับให้เข้ากับสภาพห้อง
สำหรับการปลูกให้ใช้ผลไม้ที่มีคุณภาพสูงกลมโดยไม่ทำลายและเน่า ผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้มีเมล็ดสุกและมีคุณภาพอยู่แล้ว
เมล็ดส้มมีเปลือกหนาที่แข็งตัวเมื่อแห้งและป้องกันไม่ให้เมล็ดงอก นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงควรปลูกเมล็ดทันทีหลังจากการสกัดและการบำบัดล่วงหน้า
เมล็ดที่สกัดจากผลไม้มีมูลค่า:
- แยกออกจากเยื่อกระดาษ
- ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
- แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงโดยเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตใด ๆ : epin, root, keteroauxin หรือ Energin (เจือจางตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
การเตรียมส่วนผสมการปลูก
ก่อนปลูกเมล็ดพืชจำเป็นต้องเตรียมดินสำหรับต้นไม้ในอนาคต เตรียมจาก:
- ที่ดินใบ
- ทราย;
- ซากพืช;
- สนามหญ้า
ส่วนประกอบทั้งหมดในส่วนที่เท่ากันผสมให้เข้ากันและดินก็พร้อม ดินสำหรับส้มจะต้องอิ่มตัวด้วยธาตุดังนั้นคุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปที่มีคำว่า "Rose" หรือ "Lemon" ซึ่งเหมาะสำหรับส้ม (ต้นไม้) พืชต้องการการระบายน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ก้อนกรวดขนาดเล็กหรือดินเหนียวขยายตัว เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นไม้คือในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับส้ม
มนุษย์ปลูกผลไม้รสเปรี้ยวแสนอร่อยมาหลายศตวรรษแล้ว ในช่วงเวลานี้มีการสะสมข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับส้ม นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- ในช่วงปลายยุคกลางแฟชั่นสำหรับส้มแพร่กระจายไปในหมู่ขุนนางของประเทศต่างๆในยุโรป ในสภาพอากาศหนาวเย็นพวกเขาเติบโตในร่ม ในหลายภาษาชื่อของผลไม้เหมือน "ส้ม" ดังนั้นเรือนกระจกจึงเรียกว่า "เรือนกระจก"
- ทางทิศตะวันออกส้มหวานถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และทางทิศตะวันตกเป็นเครื่องรางแห่งความรักและความซื่อสัตย์
- ในแคลิฟอร์เนียห้ามไม่ให้อาบน้ำและกินส้มในเวลาเดียวกัน กรดในผลไม้นี้ทำปฏิกิริยากับส่วนผสมบางอย่างในผลิตภัณฑ์อาบน้ำและเป็นอันตรายต่อผิวหนัง
- สีผิวของส้มสุกในเขตร้อนเป็นสีเขียว โทนสีส้มปรากฏขึ้นเนื่องจากการขาดแสงแดดหรืออยู่ในช่วงสุกงอมระดับกลาง เมื่อนำผลไม้สุกมาจากประเทศที่มีอากาศร้อนพวกเขาจะได้รับการดูแลเป็นพิเศษด้วยเอทิลีนเพื่อให้ได้สีที่มีลักษณะเฉพาะ: ผลไม้ดังกล่าวจะขายได้ดีกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ต
- น้ำส้มเปรี้ยวเข้าไปในกระเพาะอาหารกลายเป็นด่างจึงแนะนำให้ใช้เป็นยาแก้อาการเสียดท้อง
- กลิ่นผลไม้เป็นที่นิยมอันดับสามรองจากช็อคโกแลตและวานิลลา
- เมล็ดส้มมาอเมริการะหว่างการเดินทางครั้งที่สองของคริสโตเฟอร์โคลัมบัสและหยั่งรากลงที่นั่นอย่างดี
- ประมาณ 13.85% ของผลส้มทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวบนโลกไปที่น้ำผลไม้ เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก
- แท่งต้นส้มใช้สำหรับทำเล็บมือและเล็บเท้า
- มีต้นส้ม 35 ล้านต้นเติบโตในสเปน
- พื้นที่เพาะปลูกทั่วโลกครอบคลุม 500,000 เฮกตาร์โดยมีการเก็บเกี่ยวผลไม้โดยเฉลี่ย 30 ล้านตันและในปี 2010 มีการเก็บเกี่ยว 63 ล้านตัน
- ผลไม้สีส้มมีฤทธิ์ต้านมะเร็งขอแนะนำสำหรับการป้องกันเนื้องอกมะเร็งของผิวหนังปอดต่อมน้ำนมกระเพาะอาหารและลำไส้
- ผลไม้ช่วยเพิ่มการมองเห็นยืดอายุลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การรับประทานส้มลูกใหญ่ทุกวันจะช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของอาหารจานด่วนและไขมันสัตว์หลายชนิด
- Zest ซึ่งแตกต่างจากเยื่อกระดาษช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ชาวจาเมกาใช้ส้มครึ่งซีกในการทำความสะอาดพื้นขจัดคราบไขมัน
- เพื่อให้ผลไม้สามารถทนต่อการขนส่งได้จึงเลือกที่ไม่สุก ผลไม้สุกระหว่างการขนส่ง
- ในรัสเซียส้มชนิดนี้ปรากฏในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 และถือว่าแปลกใหม่
- มีอนุสาวรีย์ส้มในโอเดสซา ผลไม้เล็ก ๆ นี้เคยช่วยเมืองจากความเสื่อมโทรม จักรพรรดิแห่งรัสเซียพอลฉันตัดสินใจระงับการก่อสร้างท่าเรือ Odessans สั่งซื้อส้ม 3,000 กก. ให้ซาร์หลังจากนั้นก็จัดสรรเงินสำหรับการก่อสร้างเพิ่มเติม
- ผลไม้ใช้ในการสร้างลูกผสม ส้มเขียวหวานที่ผสมกับมันเรียกว่าเคลเมนไทน์และลูกผสมกับส้มโอเรียกว่าส้มโอ
ปุ๋ยและการรดน้ำ
เงื่อนไขการรดน้ำและการฉีดพ่นในฤดูร้อนจะแตกต่างจากฤดูหนาวอยู่บ้าง เนื่องจากอุณหภูมิห้องในอพาร์ทเมนต์จะสูงขึ้นมากห้องสีส้มจึงต้องรดน้ำหลายครั้ง นอกจากนี้คุณต้องฉีดพ่นพืชบ่อยขึ้น อีกสิ่งหนึ่งในฤดูหนาว: ไม่แนะนำให้ฉีดพ่นใบเลยมิฉะนั้นมันจะเริ่มเน่า
จำเป็นต้องให้อาหารส้มและทำประมาณทุกๆสองสัปดาห์ ใช้ปุ๋ยผสมซิตรัสเป็นส่วนผสมของสารอาหาร แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนเมื่อพืชกำลังเพิ่มมวลพืชอย่างแข็งขัน ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมการเติมดินควรหยุดลงอย่างสมบูรณ์เนื่องจากสีส้มอยู่ในสถานะของแอนิเมชั่นที่ถูกระงับ
ใบไม้สีส้มในภาพพร้อมคำอธิบาย
ใบสีส้มมีสีเขียวเข้มเป็นหนังรูปไข่ปลายแหลมขนาดประมาณ 10x15 ซม. มีขอบหยักแข็งหรือหยักและก้านใบมีปีกเล็ก ๆ เชื่อมกับก้านใบผ่านข้อปล้องตรงกลางที่ค่อนข้างกว้าง ภายในแผ่นใบมีต่อมที่เต็มไปด้วยน้ำมันหอมซึ่งมีกลิ่นคล้ายกับดอกส้ม อายุการใช้งานของใบหนึ่งประมาณ 2 ปี ส่วนใหญ่ (ประมาณ 25%) หลุดออกในช่วงที่อยู่เฉยๆตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมและอีกไตรมาสหนึ่งตลอดทั้งปี ต้นไม้ที่แข็งแรงจะสูญเสียใบแก่เท่านั้น
ลักษณะทางชีววิทยาของส้มรวมถึงความสามารถของใบไม้ที่มีอายุต่างกันในการทำหน้าที่ต่างๆ เด็กมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์แสงนั่นคือพืชหายใจไปพร้อมกับพวกมันในขณะที่พืชเก่าทำหน้าที่สะสมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกิ่งก้านการออกดอกและการสุกของผลไม้ การสูญเสียใบเก่ามากเกินไปภายใต้สภาพภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้การพัฒนาของต้นไม้ล่าช้าการขาดหรืออ่อนแอลงของการออกดอกและการติดผล
การปลูกพืช
แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะมีใบใหม่ จะดำเนินการจนกว่าพืชจะมีอายุ 10 ปี พิจารณาคุณสมบัติบางอย่าง:
- เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2 ใบในกล่องคุณต้องเลือก รากของถั่วงอกอ่อนแอมากดังนั้นควรปลูกอย่างระมัดระวัง คอรากไม่ควรลึกลงไป
- เมื่อใบปรากฏขึ้น 4-6 ใบต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในกระถางขนาดเล็กแยกกัน (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.) เลือกภาชนะขนาดเล็กเพื่อให้ดินที่ไม่มีรากไม่เปียกไม่เปรี้ยวและอย่าลืมเกี่ยวกับการระบายน้ำ
- ต้นกล้าจากถ้วยแต่ละใบจะถูกย้ายไปตามพื้นดิน
- ดินปลูกประกอบด้วยที่ดินสดซากพืชพีทและทรายในอัตราส่วน 2: 1: 1: 1 ตามลำดับ
- การปลูกครั้งต่อไปจะดำเนินการเมื่อต้นส้มโต 15-20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหม้อควรใหญ่กว่าครั้งก่อน 2 ซม.
- ดินมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของมันเหมือนกัน แต่ที่ดินสดถูกยึดไปมากกว่า 1 ส่วน
- ต้นส้มที่ปลูกเต็มใบจะปลูกหลังจากสองปี
- ต้นส้มที่มีอายุครบ 10 ปีไม่ได้รับการปลูกถ่าย ลบชั้นบนสุดของโลกและเพิ่มดินสด
การเลือกเมล็ดพันธุ์
สำหรับการปลูกคุณสามารถใช้กระดูกใดก็ได้จากผลไม้ที่รับประทานสดและหากต้องการคุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงได้ เลือกเมล็ดพันธุ์ที่ไม่เสียหายและน่าสนใจที่สุด หากคุณตัดสินใจที่จะใช้พวกมันจากผลไม้ที่รับประทานสดควรล้างอย่างระมัดระวังโดยระวังอย่าให้เปลือกเสียหาย
หลังจากนั้นนำไปแช่ในน้ำอุ่นค้างคืน จากนั้นกระดูกจะถูกวางบนผ้าเช็ดปากชุบน้ำหมาด ๆ และปิดทับด้วยด้านบน สิ่งนี้จะรักษาความชื้นที่จำเป็นสำหรับการงอก การทำให้แห้งจะส่งผลเสียต่อการงอกของพืช จากนั้นวางผ้าเช็ดปากเมล็ดพืชลงในถุงเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกให้กับเมล็ดพืช ส้มเป็นพืชทนความร้อนดังนั้นควรเก็บถุงเพาะไว้ในห้องที่อบอุ่น
โรคของส้มภาพถ่าย
เช่นเดียวกับส้มที่ปลูกในบ้านส้มมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆและการโจมตีของศัตรูพืช:
- hommosis หรือ การรักษาเหงือก
โรคเชื้อราของส้มซึ่งอาจเกิดจากการขาดการระบายน้ำการปลูกลึกหรือความเสียหายทางกลต่อเปลือกไม้ ในต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบชิ้นส่วนของเปลือกไม้จะตายไปซึ่งสารสีเหลือง - หมากฝรั่งจะถูกปล่อยออกมาบริเวณที่ติดเชื้อจะถูกทำความสะอาดด้วยเนื้อเยื่อที่แข็งแรงฆ่าเชื้อและเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน
ภาพโดย: Dmitry (matievski)
- แอนแทรคโนสสีส้ม
โรคเชื้อราที่เป็นสาเหตุของการตายของยอดใบสีเหลืองและใบสีส้มและรังไข่ร่วงหล่น ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะถูกตัดออกการตัดจะได้รับการบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์และต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%
- ฝัก
เกาะอยู่บนใบและยอดของต้นส้มซึ่งนำไปสู่การเสียรูปบิดและความตาย สำหรับการควบคุมให้ใช้ยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์ในวงกว้าง (Aktara. Iskra) และศัตรูพืชจะถูกเก็บด้วยมือ
- ใบเหลืองและร่วง ส้ม
อาจเกิดจากการขาดหรือความชื้นมากเกินไปการให้อาหารมากเกินไปอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วหรือร่างซ้ำซาก ส้มบางชนิดทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีเมื่ออยู่ใกล้ไมโครเวฟและไม่ทนต่อควันบุหรี่
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
สมมติว่าคุณให้อาหาร houseplant เป็นประจำและทำทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่ามันเติบโตอย่างเข้มข้น อย่างไรก็ตามไม่สามารถป้องกันส้มจากโรคภัยไข้เจ็บหรือปรสิตได้เสมอไป โรครากเน่าตกสะเก็ดเชื้อราซูตี้ - โรคเหล่านี้พบได้บ่อยในพืชตระกูลส้มในร่ม ที่น่าสนใจคือโรคเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นเนื่องจากต้นไม้ถูกน้ำท่วมอย่างหนัก ในบรรดาศัตรูพืชฝักเป็นแขกที่พบบ่อยที่สุด คุณจะกำจัดมันด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลง ปฏิบัติตามข้อกำหนดและกฎเกณฑ์ทั้งหมดในการดูแลต้นส้มที่บ้านพืชของคุณจะมีอายุยืนยาวเพียงพอและจะออกดอกเป็นประจำ
การปลูกส้ม
เพื่อให้ส้มออกผลคุณต้องปลูกมัน มาดูวิธีทำกัน:
คุณต้องทำอาหาร: สต็อก, ก้านสีส้ม, ไม้ตัดแต่งกิ่งหรือใบมีด, โพลีเอทิลีนหรือน้ำยางข้น (ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถใช้เทปไฟฟ้าได้)
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ปลูกเองโดยใช้คำแนะนำของเราหรือซื้อสต๊อกสำเร็จรูป
- ซื้อกิ่งพันธุ์ส้มที่ติดผลจากผู้เพาะพันธุ์หรือมือสมัครเล่นเพื่อการต่อกิ่ง
- คุณต้องซื้อในวันที่คุณปลูกต้นไม้
- เก็บก่อนขั้นตอนในถุงพลาสติกห่อด้วยผ้าชุบน้ำ
มีสองวิธีในการฉีดวัคซีน: รุ่น (หรือตาแมว) และที่จับ
- สำหรับกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จคุณต้องรอให้ถึงเวลาที่น้ำเลี้ยงไหลเมื่อเปลือกไม้ผลัดเซลล์ได้ดี
- เราเอาใบออกจากกิ่ง
- หลังจากฉีดวัคซีนเราผูกสถานที่ฉีดวัคซีนรดน้ำให้เพียงพอ
- ตรวจสอบหลังจาก 5-10 วัน ถ้าตาแมวไม่เปลี่ยนเป็นสีดำแสดงว่าไตเริ่มหยั่งรากแล้ว
- สายรัดสามารถถอดออกได้หลังจาก 3 สัปดาห์
- เมื่อออกดอกเราจะตัดส่วนบนของต้นตอออกก็ต่อเมื่อตาของกิ่งงอกและมีลักษณะเป็น "ตัวเต็มวัย" เท่านั้น
- รุ่น
โครงการฉีดวัคซีน
การฉีดวัคซีนไม่ใช่เรื่องยากในการจัดการอย่างที่เห็นในตอนแรก เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีคุณต้องดำเนินการอย่างมั่นใจ
คุณสามารถ "เติม" มือของคุณบนกิ่งอ่อนของต้นไม้หรือพุ่มไม้ใดก็ได้ คุณต้องนำผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใกล้เคียงกับผลไม้รสเปรี้ยวที่เราสนใจ
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: TOP-12 โรงเรือนโพลีคาร์บอเนตที่ดีที่สุด: แบบจำลองใดที่เหมาะสำหรับการปลูกผักผลเบอร์รี่และดอกไม้ + บทวิจารณ์
โตไปทำไม?
ที่บ้านต้นส้มมีหน้าที่หลายประการ:
- ตกแต่งภายใน
- รักษาอากาศในบ้าน
- ช่วยให้เด็ก ๆ (ถ้ามี) ได้เรียนรู้วิธีการดูแลผลไม้รสเปรี้ยว
- คุณมีโอกาสที่จะได้ลิ้มรสส้มแท้ๆที่เพิ่งเก็บมาจากสาขา
แต่ในขณะเดียวกันคนรักพืชบ้านที่มีประสบการณ์ก็ไม่กล้าที่จะเริ่มต้นโรงงานแห่งนี้เนื่องจากความซับซ้อนที่เป็นไปได้และการตกแต่งที่สัมพันธ์กัน นอกจากนี้การติดผลต้องคาดหวังเป็นเวลาหลายปี
ต้นไม้เล็ก
แม้ว่าใครจะสามารถโต้แย้งเกี่ยวกับความงามของต้นส้ม: ใบไม้ของมันสว่างมากมันวาวและด้วยความช่วยเหลือของการสร้างคุณจะได้มงกุฎที่สวยงามดังนั้นแม้ว่าจะไม่มีผลไม้ แต่ก็ดูมีค่ามากในหมู่ไม้ดอกและไม้ประดับผลัดใบ
เริ่มปลูกส้มไม่ใช่โดยการซื้อต้นไม้สำเร็จรูปแขวนไว้กับผลไม้ที่สวยงาม แต่ปลูกเมล็ดธรรมดาจากส้มธรรมดา ด้วยการขาดประสบการณ์คุณไม่สามารถรับมือกับร้าน "ปาฏิหาริย์" ได้
ต้นส้มที่มาจากต่างประเทศหรือปลูกในเรือนกระจกของรัสเซียจะถูกเก็บไว้ในสารกระตุ้นมานานกว่าหนึ่งปีปลูกที่อุณหภูมิและความชื้นคงที่ ดังนั้นการพบว่าตัวเองอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของเราพืชดังกล่าวจึงเริ่มจางหายไปอย่างรวดเร็ว มีเพียงมือที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถช่วยพวกเขาได้
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: อัลมอนด์: คำอธิบายการปลูกต้นไม้หรือไม้พุ่มในทุ่งโล่งการดูแลผลประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้น + บทวิจารณ์
ลูกผสมสีส้มรูปถ่ายและชื่อ
การผสมข้ามส้มกับส้มสายพันธุ์อื่นทำให้เกิดรูปแบบลูกผสมที่น่าสนใจมากมาย
Citranzh (Citroncirus Webberi)
ลูกผสมระหว่างส้มหวานและพอนซิลสามใบโดยมีจุดประสงค์เพื่อพัฒนาส้มที่ทนต่อความเย็น Citrange ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -10 องศา แต่ผลไม้มีรสขม Citrange มักใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มมาร์มาเลดหรือแยม
เครดิตภาพ: Ralph และ Kathy Denton
เครดิตภาพ: Julian W.
Citroncirus Citrangequat
ลูกผสมของซิเทนจ์และคัมควอทเป็นต้นไม้ขนาดกะทัดรัดบางครั้งมีหนามเล็ก ๆ ให้ผลไม้กลมหรือรูปไข่ที่มีคอยาว รับประทานสดหรือใช้ทำแยมและน้ำมะนาว
Thomasville citrangequat
หนึ่งในประเภทของ citranquat ลูกผสมของส้ม kumquat Margarita และ poncirus สามใบ ผลไม้มีสีเหลืองหรือสีเหลืองส้มผลขนาดกลางรูปไข่หรือรูปลูกแพร์ เปลือกบางและขมเยื่อที่มีเมล็ดจำนวนน้อยมีรสเปรี้ยวมากเมื่อยังไม่สุกจะกินได้มากเมื่อสุกเต็มที่
คลีเมนไทน์ (Citrus clementina)
ลูกผสมของแมนดารินและเปลือกส้ม ผลไม้ลูกผสมมีลักษณะที่มองเห็นได้คล้ายกับส้มเขียวหวาน แต่แตกต่างกันที่เปลือกที่แน่นกว่ารสชาติหวานเข้มข้นและเนื้อฉ่ำ เคลเมนไทน์พันธุ์ที่สองเป็นลูกผสมของส้มเขียวหวานและส้มเซบียาขมซึ่งเพาะพันธุ์ในแอลจีเรียในปีพ. ศ. 2445 ผลไม้มีขนาดเล็กสีส้มมีผิวแข็ง
โดยปกติ Clementines แบ่งออกเป็นสามประเภท:
- คอร์ซิกัน เคลเมนไทน์ - ผลไม้มีขนาดกลางปกคลุมด้วยเปลือกสีส้มแดงเนื้อมีกลิ่นหอมไม่มีเมล็ดอยู่ในนั้น
- สเปน คลีเมนไทน์สามารถมีได้ทั้งผลไม้ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีส้มสดใสและมีรสเปรี้ยว ผลไม้มีตั้งแต่สองถึงสิบเมล็ด
- มอนทรีออล คลีเมนไทน์เป็นส้มหายากที่มีผลไม้รสเปรี้ยวที่มีเมล็ด 10-12 เมล็ด
เครดิตภาพ: CarolSpears
Santina (อังกฤษ. ซันทิน่า)
ลูกผสมของคลีเมนไทน์และออร์แลนโด ผลสีส้มสดใสขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ผิวบางรสหวานและกลิ่นหอมแรง ระยะเวลาการทำให้สุกคือปลายเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม
Tangor (อังกฤษ. Tangor, วัด ส้ม)
ผลของการผสมส้มหวานและส้มเขียวหวาน ผลไม้มีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. รูปร่างของผลไม้แบนเล็กน้อยเปลือกมีความหนาปานกลางมีรูพรุนสีเหลืองหรือสีส้มเข้ม ความพร้อมของเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแทงโกร่า เนื้อ Tangor มีกลิ่นหอมมากสีส้มมีรสเปรี้ยวหรือเปรี้ยวหวาน
ภาพโดย: Kaldari
เอลเลนเดล (อังกฤษ. เอลเลนเดล แทงกอร์)
ลูกผสมส้มซึ่งเป็นความหลากหลายของแทงกอร์ที่ได้จากการผสมส้มเขียวหวานแมนดารินและส้ม Citrus มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย ผลไม้มีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ฉ่ำมีเปลือกสีส้มอมแดงและเนื้อสีส้มเข้มหอมหวานมาก เปลือกบางเรียบง่ายต่อการปอกเปลือก เมล็ดพันธุ์อาจมีปริมาณแตกต่างกันไปหรือไม่มีเลย
Orangelo (อังกฤษ. Orangelo) หรือ chironya (สเปน. Chironja)
ถือว่าเป็นลูกผสมตามธรรมชาติของเกรปฟรุตและส้ม บ้านเกิดของผลไม้คือเปอร์โตริโก ผลไม้มีขนาดใหญ่ขนาดเท่าผลเกรปฟรุตมีรูปทรงลูกแพร์ยาวหรือยาวเล็กน้อย เมื่อสุกเปลือกจะมีสีเหลืองสดบางและเรียบแยกออกจากเนื้อได้ค่อนข้างง่าย เมล็ดมีน้อย เนื้อเป็นสีส้มอมส้มเนื้อนุ่มฉ่ำ รสชาติหวานกว่าส้มและปราศจากความขมของเกรปฟรุต
ภาพโดย: Gene Lester
ผลไม้ Agli หรือ agli (อังกฤษ. Ugli ผลไม้)
เป็นผลมาจากการผสมส้มแมนดารินเกรปฟรุต (หรือส้มโอ) และส้ม ผลไม้ Agli เติบโตในจาเมกามีลักษณะไม่สวยงามมากเกินไปเนื่องจากเปลือกหยาบและเหี่ยวย่น เส้นผ่านศูนย์กลางของผลมีตั้งแต่ 10 ถึง 15 ซม. สีของผลมีตั้งแต่สีเขียวจนถึงเขียวเหลืองและส้ม แม้จะมีความขี้เหร่ แต่เนื้อของผล agli ก็อร่อยมากและมีกลิ่นของเกรปฟรุ้ต ระยะติดผลอยู่ในช่วงเดือนธันวาคม - เมษายน
เกรฟฟรุ๊ต (ส้ม พาราดิซี)
ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามันเป็นลูกผสมตามธรรมชาติของส้มและส้มโอ ผลไม้มีขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 15 ซม. มีเนื้อหวานและเปรี้ยวฉ่ำมีความขมเล็กน้อย สีของเยื่อกระดาษขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีขาวชมพูอ่อนเหลืองหรือแดง เปลือกมีสีเหลืองหรือแดง
เครดิตภาพ: Evan-Amos
มะนาวของเมเยอร์ (ส้ม เมเยอรี)
สันนิษฐานว่าเป็นผลมาจากการผสมมะนาวกับส้มหรือส้มเขียวหวาน ผลไม้ขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมในรูปที่โตเต็มที่เปลือกจะมีสีเหลืองส้ม เนื้อผลมีสีเหลืองเข้มฉ่ำและไม่เปรี้ยวเหมือนมะนาวทั่วไปมีเมล็ด
เครดิตภาพ: Debra Roby
Natsudaydai (Natsumikan, Amanatsu) (eng. อะมะนัตสึ, นัตสึมิคัง)
ลูกผสมตามธรรมชาติของส้มและส้มโอ (หรือเกรปฟรุต) โรงงานแห่งนี้ถูกค้นพบครั้งแรกในญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 17 ผลไม้มีเปลือกสีเหลืองส้มค่อนข้างหนารับประทานสด แต่เนื้อฉ่ำรสชาติค่อนข้างเปรี้ยว ผลไม้มีเมล็ดจำนวนมาก
เครดิตภาพ: Monado
การดูแลต้นกล้าหลังงอก
เพื่อให้ส้มรู้สึก "เหมือนอยู่บ้าน" จึงมีการสร้างเงื่อนไขเดียวกันกับที่บ้าน สรุปได้ว่าส้มชอบความร้อนความชื้นสูงและแสงแดด แต่ทุกอย่างต้องการการวัด เพื่อการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จเราสร้างเงื่อนไขต่อไปนี้สำหรับการเพาะเมล็ดส้มหรือมะนาว:
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: วิธีสร้างเตียงดอกไม้และเตียงดอกไม้ที่สวยงามในประเทศด้วยมือของคุณเอง? (220 ไอเดียภาพถ่ายและวิดีโอใหม่ ๆ ) + บทวิจารณ์
อุณหภูมิ
ยิ่งสูงยิ่งดี ในปีแรกของการพัฒนากฎนี้ใช้ได้ผลดีเท่านั้น เมื่อพืชโตขึ้นและบานคุณจะต้องควบคุมอุณหภูมิด้วยวิธีอื่น แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในอีกไม่กี่ปีเท่านั้น
ในฤดูหนาวคุณต้องลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 องศา
ในกรณีนี้อย่าลืมเกี่ยวกับแสงไฟมิฉะนั้นพืชจะยืดออก และเวลาที่เหลือ - 20-25 C คืออุณหภูมิที่สบายที่สุดสำหรับส้ม ในเวลานี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นคุณต้องดูดวงอาทิตย์
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - 14 สูตรอาหารที่โดดเด่น! อร่อยและดีต่อสุขภาพ + รีวิว
แสงสว่าง
แสงกระจายจะดีที่สุด
ส้มชอบแสงแดด แต่สามารถทำให้แห้งได้ในแสงแดดโดยตรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรกเมื่อวัสดุพิมพ์ในแก้วจำนวนเล็กน้อยแห้งภายในครึ่งวัน
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: [คำแนะนำ] ลามิเนตบนพื้นไม้ด้วยมือของคุณเอง: คำอธิบายทั้งหมดของกระบวนการ การวางแผนผังควรใช้วัสดุอะไร + บทวิจารณ์
รดน้ำ
ผู้ช่วยหนุ่ม
ปกติ แต่ไม่หรูหรา สำหรับการชลประทานให้ใช้น้ำที่ผ่านการตกตะกอนหรือหลังกรองเท่านั้น
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: มะนาว: คำอธิบายการดูแลการปลูกจากเมล็ดที่บ้านสูตรสำหรับน้ำวิตามินและน้ำมะนาว + บทวิจารณ์
การฉีดพ่น
วันละหลายครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อน
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: ทำอาหารลิมอนเชลโลที่บ้าน: สูตร TOP-5 (ในวอดก้าแสงจันทร์และอื่น ๆ ) + ค็อกเทล 13 แก้วและของหวาน 6 รายการ + บทวิจารณ์
น้ำสลัดยอดนิยม
เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับปุ๋ยที่ซับซ้อนเช่น nitroammofoska ซึ่งมีองค์ประกอบหลักสามอย่าง ได้แก่ ไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
Nitroammophoska สามารถใช้ได้ตลอดการพัฒนาของต้นส้ม
ตามคำแนะนำเพิ่มเติมขอแนะนำให้เก็บต้นกล้าไว้ห่างจากร่างมิฉะนั้นจะตาย เพื่อรักษาความชื้นให้สูงคุณสามารถใส่ถ้วยเพาะกล้าลงในถาดที่คุณสามารถเกลี่ยมอสที่ชื้นได้
วิธีการสร้างมงกุฎ?
พืชทนความร้อนนี้ต้องการการสร้างมงกุฎ งานนี้ควรเริ่มตั้งแต่ตอนที่ต้นไม้โตขึ้นถึงสามสิบเซนติเมตร คุณต้องตัดใบสองถึงสี่ใบจากด้านบนของพืช สิ่งนี้จะให้แรงผลักที่ทรงพลังและมันจะปล่อยกิ่งข้างซึ่งเป็นกิ่งไม้ลำดับที่สอง
การตัดแต่งกิ่งในครั้งต่อ ๆ ไปจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดที่สามและรุ่นต่อ ๆ ไป กิ่งก้านจะถูกตัดเมื่อยาวถึงสามสิบเซนติเมตร นี่คือวิธีการตัดยอดทั้งหมดให้สั้นลง เป็นผลให้ลำต้นของพืชที่เกิดขึ้นมีความสูงสิบห้าเซนติเมตรและมงกุฎประกอบด้วยกิ่งสามหรือสี่กิ่งซึ่งปกคลุมไปด้วยยอดเล็ก ๆ
จุดประสงค์ของผู้ปลูกคือกิ่งไม้ลำดับที่ 5 เนื่องจากเป็นกิ่งที่ออกผล แต่มักเกิดขึ้นเมื่อ 5-7 ปี ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของความหลากหลายและเงื่อนไขของการกักขัง
ดอกไม้สีส้มพร้อมคำอธิบายและรูปถ่าย
ดอกสีส้มเป็นดอกกะเทยขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มีสีขาว 5 กลีบกลีบรูปไข่ยาวสีแดงน้อยกว่า เกสรตัวเมียเดี่ยวยาวเพิ่มขึ้นตรงกลางของกลีบดอกที่มีช่องเล็ก ๆ ล้อมรอบด้วยเกสรตัวผู้สีเหลืองจำนวนมาก มันก่อตัวตามซอกใบบนยอดของปีปัจจุบันซึ่งมักจะเติบโตในแนวราบหรือแนวนอน
มักจะเก็บดอกสีส้มเป็นช่อ ๆ ละ 6 ดอกซึ่งมักจะอยู่โดดเดี่ยวน้อยกว่ามีกลิ่นหอมเข้มข้น ดอกตูมจะวางในเดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายนและบางครั้งอาจถึงหนึ่งเดือนในระยะดอกตูมเป็นเวลานาน
การเปิดกลีบและการตั้งค่าผลไม้เกิดขึ้นที่อุณหภูมิที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดประมาณ 16-18 ° C ที่พื้นหลังอุณหภูมิสูงหรือต่ำกว่าตาจะแตก ดอกไม้บานอยู่ได้ไม่เกิน 2-3 วัน มีพันธุ์ที่ไม่มีเกสรตัวเมียไม่จำเป็นต้องผสมเกสรและให้ผลไม้ที่ไม่มีเมล็ด
ผลไม้ของต้นส้ม
ผลไม้ของพืชมีรูปร่างกลมหรือรูปไข่กว้างมีโครงสร้างที่มีลักษณะเฉพาะสำหรับตัวแทนของวงศ์ย่อยของส้มและเรียกว่าเฮสเพอริเดียมหรือส้ม มันมีหลายรังหลายเมล็ดหรือไม่มีเมล็ดและมีโครงสร้างคล้ายกับผลไม้เล็ก ๆ ส่วนด้านนอกหรือส่วนปลายเป็นผิวหนังที่อ่อนนุ่มและหนาถึง 5 มม. เรียบหรือหยาบเล็กน้อยปกคลุมด้วยความเอร็ดอร่อยและด้านล่างมีชั้นสีขาวบาง ๆ เรียกว่าอัลเบโด เปลือกส้มขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความสุกซึ่งมีสัดส่วน 17 ถึง 42% ของน้ำหนักผลไม้สีของมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวและสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีส้มและสีส้มอมแดง รสชาติมักจะขมความสม่ำเสมอเป็นยางยืดหลวมหรือหนาแน่นและต่อมโปร่งแสงขนาดใหญ่เต็มไปด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีเปอร์เซ็นต์ตั้งแต่ 1.2% ถึง 2.2%
ส่วนด้านในของผลหรือ intercarp ประกอบด้วยรังแยกหรือก้อน (9-13 ชิ้น) หุ้มด้วยฟิล์มที่มีความหนาและความหนาแน่นต่าง ๆ และเต็มไปด้วยเซลล์เยื่อฉ่ำขนาดใหญ่ในรูปของถุงหัวนมรสหวาน รสเปรี้ยวหรือขม ในพันธุ์ส่วนใหญ่เมล็ดจำนวนมากจะถูกแช่อยู่ในเนื้อในส่วนสีขาวมักมีหลายตัวอ่อน นอกจากนี้ยังมีรูปแบบที่ไม่มีเมล็ดของพืชซึ่งผลไม้จะเกิดขึ้นโดยไม่ต้องผสมเกสรและไม่มีเมล็ด
วิธีการปลูกต้นไม้จากกระดูก
เมล็ดส้ม
คุณสามารถลองปลูกไม่เพียง แต่ส้มจากหิน แต่ยังมีมะนาวลูกพลับหรืออะโวคาโด ไม่สามารถคาดหวังเฉพาะผลไม้จากพืชในร่มเหล่านี้ ต้นไม้ที่สวยงามจะทำให้ตามีความสุข แต่มีเพียงใบไม้เท่านั้น ผลไม้เช่นมะนาวเป็นข้อยกเว้นที่น่าพอใจ
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุด: คำอธิบายการปลูกและการปลูกที่บ้านสูตรขนม + บทวิจารณ์
ทำไมคุณถึงต้องการหุ้น
สำหรับผู้เริ่มต้นที่อยากรู้อยากเห็นที่ไม่เคยปลูกอะไรเลยเกิดคำถาม: ถ้าคุณปลูกเมล็ดส้มแล้วอะไรจะเติบโต? และส้มที่พบมากที่สุดจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด คำตอบคือใช่ เราจะอธิบายวิธีการทำด้านล่าง
แต่เราไม่จำเป็นต้องมีต้นอ่อนสีส้ม แต่เป็นสต็อก หมายความว่าอย่างไร? การซื้อต้นไม้ที่มีรูปร่างพร้อมผลส้มในร้านดอกไม้เราไม่ได้สงสัยว่ามันถูกต่อกิ่ง ใน 99% ของทุกกรณีการต่อกิ่งและต้นตอเป็นผลไม้รสเปรี้ยวประเภทต่างๆ
การปลูกถ่ายส้ม
ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดจะได้รับการต่อกิ่งไม่เช่นนั้นปลูกจากเมล็ดพวกมันจะออกผลช้า (ถ้าเกิดขึ้นเลย) และผลไม้จะไม่อร่อย บ่อยครั้งที่คุณสามารถได้ยินหรืออ่านเรื่องราวในฟอรัมเฉพาะซึ่งส่วนที่คล้ายกัน
เป็นเรื่องเกี่ยวกับความจริงที่ว่ามะนาวขนาดใหญ่ที่ปลูกด้วยเมล็ด (ส้ม, ส้มเขียวหวาน) กำลังเติบโตในที่ทำงานซึ่งมีอายุ 15 ปีแล้ว (10, 20, 30) และไม่เคยมีใครเห็นเขาบานเลย ดังนั้นต้นไม้ชนิดนี้จึงไม่เคยปรนนิบัติด้วยผลไม้เช่นกัน
หากคุณต้องการไม่ให้ความพยายามของคุณสูญเปล่าให้รีบหาหุ้นที่ดีสำหรับต้นไม้ในอนาคตของคุณ สามารถพบได้ในโฆษณา แต่การค้นหาจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในไซต์เฉพาะที่ผู้คนสนใจปลูกผลไม้รสเปรี้ยวแบ่งปันประสบการณ์และวัสดุปลูกเพิ่มเติม
กลับไปที่เมนู↑
อ่านเพิ่มเติม: [คำแนะนำ] วิธีสร้างชั้นวางบนผนังที่สวยงามและแปลกตาด้วยมือของคุณเอง: สำหรับดอกไม้หนังสือทีวีในห้องครัวหรือในโรงรถ (ไอเดียและวิดีโอภาพถ่ายมากกว่า 100 รายการ) + บทวิจารณ์
ผลไม้รสเปรี้ยวที่ดีที่สุดสำหรับต้นตอคืออะไร
เพื่อให้ผลไม้เช่นมะนาวออกผลต้องต่อกิ่ง ตัวอย่างเช่นไม่เคยเพาะเมล็ดคัมควอทหรือคาลามอนดินเป็นรูตสต๊อก ประการแรกพวกเขาอ่อนแอเกินไปและใช้เวลานานในการเติบโต
ประการที่สองระบบรากของต้นกล้าเหล่านี้อ่อนแอมาก แคลลัสทั้งสองสร้างขึ้นเป็นเวลานาน กล่าวได้ว่าพวกเขาไม่ได้ใช้ในความสามารถนี้
เชื่อกันว่าต้นตอที่ดีที่สุดสำหรับส้มคือ:
- มะนาว
- ส้มโอ
- bigardia หรือส้มเปรี้ยว
- เกรฟฟรุ๊ต
ความจริงก็คือปัจจัยต่างๆจะถูกนำมาพิจารณาเช่นอัตราการเติบโตและอื่น ๆ มะนาวมักถูกนำมาใช้มากที่สุดเพียงเพราะหาได้ง่ายกว่า กว่ารูตสต๊อกที่ประสบความสำเร็จประเภทอื่น ๆ
ต้นกล้ามะนาวอายุหนึ่งปี
มีอีกสองสถานการณ์ที่นำมาพิจารณาในการเลือกต้นตอ เขาต้องมีระบบรากที่ทรงพลังเพื่อที่จะเลี้ยงตัวเองและเลี้ยงกิ่งได้อย่างเต็มที่ และที่สำคัญกว่านั้น: แคลลัสควรเติบโตอย่างรวดเร็วและบาดแผลจะหายภายในระยะเวลาสั้น ๆ
บางคนเรียกมะนาว Novogruzinsky ว่าเป็นต้นตอที่ประสบความสำเร็จสำหรับส้ม เขาเหมือน bigardia พร้อมสำหรับการฉีดวัคซีนภายในไม่กี่เดือนหลังจากปลูก และไม่ใช่ในหนึ่งปีเหมือนมะนาว
รากมีพลังแคลลัสเติบโตทันที หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับต้นตอ มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับการปลูกถ่ายส้ม บางคนชอบส้มโอเป็นต้นตอเพราะมีหน่อที่ค่อนข้างแข็งแรง
มีคนปฏิเสธพวกเขาอย่างเด็ดขาดเพื่อใช้ในการฉีดวัคซีน วิธีที่ดีที่สุดในการค้นหาว่าใครเหมาะสมคือทดลองวัคซีนด้วยตัวคุณเอง
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: เมนูสำหรับเด็กสำหรับวันเกิด (อายุ 1 ถึง 12 ปี): สูตรอาหารเนื้อขนมและขนมหวานทุกชนิด
วิธีเตรียมต้นกล้าเพื่อฉีดวัคซีน
เคยเป็นที่สต็อกควรมีความหนาเท่าดินสอ อนุญาตให้ใช้เส้นผ่านศูนย์กลางกระบอกสูบที่เล็กลงได้แล้ว มือสมัครเล่นที่ได้รับความสามารถในการฉีดวัคซีนจะทำการต่อกิ่งผลส้มที่มีความหนาของลำต้นให้เข้ากัน
สำหรับการฉีดวัคซีนที่ประสบความสำเร็จให้ใช้ต้นกล้ามะนาวอายุ 1 ปีหรือส้มเปรี้ยวอายุ 4-5 เดือน บางคนใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่เพิ่มขึ้นเพื่อให้ต้นกล้าเติบโตเร็วขึ้น สิ่งนี้ไม่ควรทำ
เนื่องจากปริมาณของธาตุใด ๆ ที่มากเกินไปรวมทั้งไนโตรเจนจึงมีผลเสียเช่นเดียวกับการขาด
ปุ๋ยส่วนเกินไม่ดีต่อไม้กระถาง
ข้อเสียของวิธีนี้คือความอ่อนแอที่เพิ่มขึ้นของพืชต่อโรคเชื้อรา หากไนโตรเจนส่วนเกินมีขนาดใหญ่สิ่งนี้จะส่งผลต่อลักษณะของพืช: สีของใบและลำต้นจะเปลี่ยนไปพวกมันม้วนงอและเปื้อน
วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกพืชให้แข็งแรงคือการใช้ปุ๋ยที่มีองค์ประกอบและธาตุที่จำเป็นทั้งชุด เพื่อให้มะนาวเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้นคุณสามารถฉีดพ่นด้วย "Epin" เป็นครั้งคราวเพื่อใช้เงินสำรองภายในของพืช
การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง ดินควรชื้นเล็กน้อย ถ้ามีน้ำมากรากจะเริ่มเน่า ภายนอกสิ่งนี้จะไม่ปรากฏให้เห็นในทันที แต่จะมีความรู้สึกเพียงเล็กน้อยจากพืชเช่นจากต้นตอ ท้ายที่สุดแล้วรากเป็นอวัยวะหลักในการให้สารอาหารของพืช
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: การปลูกต้นกาแฟที่บ้านพันธุ์การปลูกและการดูแลการสืบพันธุ์โรคที่เป็นไปได้: บาริสต้าเอง + บทวิจารณ์
เราเตรียมทุกอย่างสำหรับการเพาะปลูก
กล่องเครื่องมือของคนสวน
สำหรับผู้เริ่มต้นใช้เมล็ดมะนาว หากคุณต้องการปลูกส้มจากเมล็ดจริงๆคุณสามารถทำได้ ส้มยังสามารถต่อกิ่งลงบนสต็อกส้มได้ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องรอมากกว่ามะนาวเล็กน้อยประมาณหนึ่งปีครึ่ง
ในการปลูกเมล็ดส้มเราต้องการ:
กลับไปที่เมนู↑
อ่านเพิ่มเติม: Fuchsia - การเติบโตการดูแลการปลูกถ่ายการสืบพันธุ์ที่บ้าน (รูปภาพและวิดีโอมากกว่า 50 รายการ) + บทวิจารณ์
ถ้วยพลาสติก
ถังสำหรับดิน
บางคนซื้อถ้วยใสโดยเฉพาะเพื่อให้คุณสามารถสังเกตการพัฒนาของระบบรากได้
กลับไปที่เมนู↑
อ่านเพิ่มเติม: Geranium: คำอธิบายประเภทการดูแลบ้านการปลูกการสืบพันธุ์การตัดแต่งกิ่งและข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ (รูปภาพและวิดีโอมากกว่า 50 รายการ) + บทวิจารณ์
การระบายน้ำ
ใช้เพื่อให้ความชื้นส่วนเกินหลุดออกไปทางรูระบายน้ำ ในกรณีที่ไม่มีการระบายน้ำความชื้นส่วนเกินจะไม่ออกมา แต่จะสะสมอยู่ที่ชั้นล่างของดินและสามารถทำให้เป็นกรดได้
ใช้ก้อนกรวดหรือดินเหนียวขนาดเล็กเพื่อระบายน้ำ
หลังนี้ขายในร้านดอกไม้ในถุงที่มีข้อความว่า "Drainage"
กลับไปที่เมนู↑
ดูเพิ่มเติม: ผักตบชวา (80+ รูปถ่าย) - การปลูกการดูแลและการขยายพันธุ์ที่บ้าน - ช่อดอกไม้ที่สวยงามบนขอบหน้าต่าง + บทวิจารณ์
รองพื้น
ที่ดีที่สุดคือใช้ชื่อที่ระบุ: สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว ในการปรับปรุงการงอกสามารถเพิ่มทรายแม่น้ำลงในดินได้ ต้องเผาล่วงหน้าในเตาอบ (20-30 นาที) หรือในไมโครเวฟ (5 นาที)
ดินบรรจุ
หากใช้ดินที่เตรียมเองก็จำเป็นต้องใช้ทราย ดินของคุณจะต้องถูกเผาเพื่อให้สปอร์ของเชื้อราทั้งหมดตาย สำหรับการหว่านไม่จำเป็นต้องใช้ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
นอกจากนี้: ด่างทับทิม, บัวรดน้ำ, น้ำชลประทาน, ซิกเนเจอร์, ถุงพลาสติก, หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์
ต้องแช่เมล็ดไว้ก่อน
เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นให้แช่ไว้ก่อน เมล็ดของพืชใด ๆ จะถูกแช่ในน้ำปริมาณเล็กน้อยจนแทบจะไม่คลุมวัสดุปลูก มิฉะนั้นเมล็ดอาจ "หายใจไม่ออก" และไม่แตกหน่อ
วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก: กระถางหรือถ้วยพลาสติก? คำตอบสำหรับคำถามนี้ไม่มีเอกภาพแต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสีย แต่คนส่วนใหญ่ยังคงนิยมใช้แว่นตา
พวกมันมีขนาดเล็กกว่าและโลกในนั้นจะไม่มีเวลาเปรี้ยว ทันทีที่ระบบรากเข้าไปเกี่ยวพันกับลูกบอลดินทั้งหมดคุณสามารถปลูกพืชลงในภาชนะขนาดใหญ่ได้ และในหม้อรากจะใช้เวลาทั้งหมดเป็นเวลานานซึ่งจะชะลอการพัฒนาของส่วนพื้นดิน
การใช้ส้ม
ส้มไม่เพียง แต่มีดีบนโต๊ะอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารอีกด้วย
ทิศทางหลักของแอปพลิเคชัน:
ผลิตภัณฑ์ส้มหลักคือน้ำผลไม้ เป็นกระป๋องและขายให้เราในกระป๋องและกล่องที่สวยงาม ปัญหาหลัก: แยกแยะของปลอมออกจากน้ำผลไม้ธรรมชาติอย่างแท้จริง
น้ำส้มคั้นสด
ในปี 2000 โลกผลิตน้ำส้มได้มากกว่า 2 ล้านตัน น้ำส้มส่วนใหญ่ผลิตในอเมริกาและบราซิล น้ำเชื่อมส้มแสนอร่อยผลิตขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
มีจำหน่ายในร้านค้าปลีก นอกจากนี้ยังมีการซื้อจำนวนมากจากอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ผลิตขนมหวานผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (แพนเค้กกับน้ำเชื่อม) ไอศกรีม
น้ำมันหอมระเหยที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสกัดเย็นจากเปลือก
มีสองประเภท - น้ำมันส้มหวานและขม น้ำมันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดผลิตในสเปนและกินี
มีกลิ่นหอมของส้มสดซึ่งเป็นที่นิยมในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม ใช้ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ โดยเฉพาะน้ำมันสนและลาเวนเดอร์ ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมความงามเป็นส่วนหนึ่งของครีม
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบปรับสีและสร้างใหม่สำหรับทุกสภาพผิว เปลือกส้มใช้กันอย่างแพร่หลาย อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์เพคตินวิตามินไฟโตไซด์
ปอกเปลือกแยม
ใช้ในการเตรียมแยมเช่นเดียวกับในการผลิตเหล้า ส่วนที่เหลือของการแปรรูปความเอร็ดอร่อยก็ไม่หายไปและไปที่อาหารสัตว์
ส้ม: ประโยชน์และโทษ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ความนิยมที่โดดเด่นของส้มไม่เพียง แต่เกิดจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีสารอาหารสูงที่พบในเนื้อผลไม้น้ำผลไม้และเมล็ด ข้อได้เปรียบหลักของส้มคือปริมาณวิตามินซีที่เพิ่มขึ้น (50 มก. ต่อ 100 กรัม) เนื่องจากส้ม 150 กรัมตอบสนองความต้องการกรดแอสคอร์บิกของมนุษย์ในแต่ละวัน ผลไม้สีส้มมีผลต่อการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ส้มมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์:
- วิตามิน B, A, PP, E;
- แร่ธาตุ (โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงสังกะสี);
- เพคติน;
- ไฟโตไซด์;
- แอนโธไซยานิน;
- น้ำตาล;
- กรดซิตริกและซาลิไซลิก
- น้ำมันหอมระเหยจากส้ม
การรวมกันของสารอาหารที่สมดุลทำให้สามารถใช้ส้มในการรักษาที่ซับซ้อนของพยาธิสภาพต่างๆได้:
- โรคอ้วน;
- โรคหวัดและโรคไวรัสต่างๆไข้สูง
- โรคโลหิตจางโรคโลหิตจางอ่อนเพลียเบื่ออาหาร
- อาการท้องผูกเรื้อรัง
- หลอดเลือด;
- ความดันโลหิตสูง;
- โรคเกาต์;
- โรคตับ
- เลือดออกตามไรฟัน;
- โรคปริทันต์และเหงือกมีเลือดออก
- โรคกระเพาะและความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
- โรคหลอดเลือดและหัวใจ
- โรคเยื่อบุช่องท้อง
- พิษตะกั่ว
- เพิ่มความหงุดหงิดประสาท
เพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำมันหอมระเหยไบโอฟลาโวนอยด์และเพคตินซึ่งอุดมไปด้วยความเอร็ดอร่อยและเมล็ดพืชขอแนะนำให้คั้นส้มทั้งผลเพื่อคั้นน้ำผลไม้
ใบส้มจะทำให้อากาศบริสุทธิ์และทำให้ห้องอิ่มตัวด้วยไฟโตไซด์ซึ่งมีผลเสียต่อแบคทีเรียก่อโรคต่างๆ คุณสมบัตินี้เป็นปัจจัยหนึ่งในการปลูกส้มที่บ้าน
อันตรายและข้อห้าม
- ส้มเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้จากพืชที่แข็งแกร่งที่สุดดังนั้นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เด็กเล็กและสตรีพยาบาลควรรับประทานผลไม้ด้วยความระมัดระวัง
- นอกจากนี้ส้มยังมีข้อห้ามสำหรับทุกคนที่เป็นโรคเรื้อรังที่รุนแรงของอวัยวะภายในหรือมีแผลในกระเพาะอาหาร
- การที่ส้มมีน้ำตาลสูงอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แกลเลอรี่ภาพ
คุณสมบัติการปลูกถ่ายอวัยวะ
ส้มอยู่บ้านกี่ปีเป็นคำถามที่หลายคนสนใจหากคุณสามารถดูแลมันได้อย่างเหมาะสมอายุขัยของพืชจะลากไปอีกประมาณ 75 ปี แต่สิ่งนี้ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก การปลูกถ่ายอวัยวะเป็นอีกส่วนหนึ่งที่สำคัญในการดูแลส้ม กระบวนการนี้ดำเนินการได้สองวิธี:
- คลาสสิก (ต้นกล้าธรรมดาถูกนำมาเป็นหุ้น);
- การออกดอก (ตาของพืชจะต้องปลูกลงในไม้)
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้วิธีทำผลไม้หมีสีส้มแบบโฮมเมดโดยตรง ในกรณีนี้การฉีดวัคซีนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
ศัตรูพืชส้มโฮมเมด
จำเป็นต้องตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำเพื่อดูว่ามีศัตรูพืชหรือไม่ โดยปกติผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกตัดสินโดย:
- แมลงหวี่ขาว;
- เพลี้ย;
- ไรเดอร์;
- โล่.
เพื่อต่อสู้กับพวกเขาใช้ยาเช่น Biotlin และ Fitoverm คุณยังสามารถใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านเช่นสบู่ซักผ้าการแช่กระเทียมหรือพริกขี้หนู
เมล็ดส้มสุกได้อย่างไร?
ต้นไม้มีความสามารถในการเปลี่ยนทิศทางได้หรือความสามารถในการออกดอกและออกผลซ้ำ ๆ ในช่วงฤดูเดียวดังนั้นดังที่เห็นในภาพส้มที่บานสามารถตกแต่งได้พร้อมกันไม่เพียง แต่ด้วยดอกตูมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่มีองศาที่แตกต่างกันด้วย ความสุก ระยะหลังสุกขึ้นอยู่กับความหลากหลายภายใน 8-9 เดือนและเมื่อขาดแสงและนานขึ้นในรูปแบบที่โตเต็มที่พวกเขาสามารถคงอยู่บนกิ่งก้านได้เป็นเวลานานและเมื่อเติบโตในที่โล่งพวกเขาจะได้รับอีกครั้ง สีเขียวในฤดูใบไม้ผลิแล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง ... เมล็ดของส้มที่สุกเป็นเวลาสองปีมีคุณภาพดีกว่า แต่รสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของผลไม้ดังกล่าวแย่ลงเนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่ำ
ส้มเป็นของต้นไม้ที่มีอายุยืนยาวและถึงแม้ว่ามันจะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ก็เติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่ 40 ถึง 50 ซม. ต่อปี เติบโตจากเมล็ดเริ่มให้ผลเมื่ออายุ 8-12 ปีหรือแม้กระทั่ง 15-20 ปีและมีชีวิตอยู่ได้ถึง 75 ปีขึ้นไป พืชที่ได้รับการต่อกิ่งและได้รับจากการปักชำจะออกผลก่อนหน้านี้หลังจาก 4-5 ปี