ลูกเกดสีเขียว - ลูกเกดดำชนิดหนึ่ง


พืชเหล่านี้มีความต้านทานต่อเชื้อโรคและศัตรูพืชเพิ่มขึ้นนอกจากนี้พวกมันยังมีอายุยืนยาวอย่างน่าอัศจรรย์ - ในป่าพุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องต่ออายุตัวเองบ่อยๆเพราะสามารถรักษาคุณภาพของพืชได้นานถึงครึ่งศตวรรษ

ในรัสเซียพุ่มไม้ลูกเกดดำเริ่มปลูกในศตวรรษที่ 11 การแพร่กระจายของวัฒนธรรมลูกเกดในรัสเซียถูกขัดขวางมานานแล้วจากความอุดมสมบูรณ์ของพุ่มไม้ป่าซึ่งไม่ด้อยคุณภาพของผลไม้ไปจนถึงพันธุ์ที่ปลูก

ในป่ามันมีชีวิตอยู่ได้ 40-50 ปี แต่หลังจาก 20-25 ปีการเก็บเกี่ยวจะลดลงผลเบอร์รี่จะเล็กลง ในสวนมือสมัครเล่นด้วยการดูแลที่ดีมันจะเติบโตและออกผลในที่เดียวนานถึง 15 ปี วัฒนธรรมผลไม้เล็ก ๆ นี้ค่อนข้างทนต่อร่มเงา แต่ก็เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่ชอบความชื้นมากที่สุด มันเติบโตบนดินเกือบทุกประเภทและมีประสิทธิผลมากที่สุด - บนปุ๋ยที่ดีมีคุณค่าทางโภชนาการ

เมื่อเติบโตและดูแลลูกเกดดำจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะที่โดดเด่นของวัฒนธรรมนี้: การติดผลของพุ่มไม้เหล่านี้ส่วนใหญ่จะเน้นที่หน่อหนึ่ง, สองและสามปี ทุกๆปีการติดผลจะย้ายไปที่พุ่มไม้รอบนอกกิ่งก้านที่มีอายุ 3-4 ปีจะค่อยๆสูญเสียความสามารถในการสร้างการเติบโตของลูกใหม่ รากหน่องอกขึ้นมาแทนที่

Currant - คำอธิบายลักษณะภาพถ่าย

ความสูงของลูกเกดขึ้นอยู่กับสายพันธุ์คือ 1-5 เมตร ระบบรากของไม้พุ่มนั้นทรงพลังในบางชนิดมันเข้าไปในความลึกของดินได้ 1.5 เมตร หน่อของพืชตรงยาวออกสีแดงน้ำตาลหรือเทามีขนเล็กน้อยเมื่ออายุยังน้อย

ใบลูกเกดเรียงสลับกันประกอบด้วย 3-5 แฉกหยักยาวหรือมน สีของใบลูกเกดขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและอาจเป็นสีเขียวเข้มสดใสหรือหมองคล้ำโดยด้านบนของใบส่วนใหญ่จะมีสีเข้มกว่าด้านล่าง ใบสามารถเรียบหรือมีขนได้ในสปีชีส์ลูกเกดส่วนใหญ่จะมีขนที่ด้านล่างของใบหรือตามเส้นเลือด

ประเภทของลูกเกดประดับมีความโดดเด่นด้วยสีของใบไม้ที่ผิดปกติ: จากสีแดงเลือดนกเป็นสีส้มและสีแดงเข้มซึ่งจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล

สายพันธุ์ลูกเกดส่วนใหญ่เป็นไม้พุ่มผลัดใบ แต่รูปแบบที่เขียวชอุ่มตลอดปีพบได้ในพื้นที่เขตร้อน

ช่อดอกของลูกเกดเป็นพันธุ์ที่หลบตาหรือตั้งตรงที่มีก้านใบเรียบหรือปุย สายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นพืชที่มีใบเดี่ยว แต่มีสายพันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งดอกไม้ตัวเมียและตัวผู้จะถูกรวบรวมไว้ในแปรงแยกกัน

ดอกไม้ที่มีความยาวไม่เกิน 1 ซม. อาจมีสีขาวเหลืองเขียวเหลืองชมพูแดงหรือม่วง คลัสเตอร์ดอกไม้หนึ่งดอกสามารถมีได้ตั้งแต่ 5 ถึงหลายดอก การออกดอกของลูกเกดขึ้นอยู่กับพื้นที่เริ่มในเดือนเมษายน - พฤษภาคมและสามารถอยู่ได้จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน

ผลไม้ของลูกเกดเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีลักษณะกลมหรือรูปไข่ยาว ผลเบอร์รี่ลูกเกดมีรสหวานอมเปรี้ยวรสหวานหรือจะจืดชืดไม่มีรสจืด

สีของผลเบอร์รี่อาจเป็นสีดำสีแดงสีขาวสีเหลืองสีน้ำมันวาวเคลือบด้านหรือบานข้าวเหนียว

รับรอง

ฉันไล่ตามลูกเกดตกแต่งรูปแบบนี้มานานและในฤดูใบไม้ผลิฉันก็พบมันและปลูกมันในสวนของฉันในที่สุด พวกเขาบอกว่ามันไม่ได้เป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะอ่อนโยนกว่าเคอเรียไวเจลและแอคชั่น การได้รับในฤดูกาลนี้ค่อนข้างน่าประทับใจโดยไม่มีการเต้นรำใด ๆในขณะที่เธอก้มตัวลงและตรึงกิ่งไม้ไว้กับพื้นเพื่อที่ในฤดูหนาวเธอจะไม่ยื่นออกมาจากใต้หิมะ ในกรณีที่ไม่มีหิมะฉันจะคลุมด้วยลูทราซิล มูลค่าของแบบฟอร์มนี้อยู่ที่บานที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ดอกไม้สีแดงที่แปลกตาจะถูกรวบรวมเป็นกลุ่มที่สวยงาม ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ตสำหรับการนำเสนอทั่วไป หวังว่าในฤดูใบไม้ผลิจะมีรูปถ่ายของพุ่มไม้ของฉันเอง

สเวตลานา

ประเภทของลูกเกด - ชื่อคำอธิบายรูปถ่าย

การจำแนกประเภทที่ทันสมัยประกอบด้วยลูกเกดประมาณ 190 ชนิดซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะ พันธุ์ต่อไปนี้ถือว่าน่าสนใจที่สุด:

  • ลูกเกดดำ (ซี่โครง)

เติบโตไปทั่วยุโรปในส่วนยุโรปของรัสเซียในไซบีเรียคาซัคสถานมองโกเลียและยังได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอเมริกาเหนือ ในป่าลูกเกดเติบโตในที่ชื้นแฉะป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณป่าสนและต้นสนในทุ่งหญ้าและริมฝั่งแหล่งน้ำ พบทั้งที่เป็นพืชเดี่ยวและไม้พุ่ม เป็นหนึ่งในพืชผลโปรดของชาวสวน ความสูงของลูกเกดดำถึง 1-2 เมตร ยอดแก่เป็นสีน้ำตาลส่วนยอดอ่อนจะมีสีเขียวและฟู ใบลูกเกดยาวได้ถึง 12 ซม. ด้านบนเกลี้ยงมีสีเขียวเข้มด้านล่างมีขนและสีจางกว่า แปรงประกอบด้วย 5-10 ดอก ระยะเวลาออกดอกของลูกเกดตรงกับเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน การติดผลของพุ่มไม้ลูกเกดขึ้นอยู่กับความหลากหลายจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. มีรสเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอมเด่นชัด

  • ลูกเกดแดง (ธรรมดา ลูกเกดสวน) (Ribes rubrum)

เติบโตขึ้นทั่วทั้งโซนป่าของยุโรปรัสเซียเอเชียซึ่งมักพบตามริมฝั่งของอ่างเก็บน้ำในรูปแบบของพุ่มไม้หนาทึบ ไม้พุ่มสูง 1-2 เมตรโดดเด่นด้วยยอดสีเทาหรือสีทราย ใบหยักของลูกเกดมีสีเข้มกว่าด้านบนและด้านล่างอาจมีเส้นเลือดฝอย บุปผาลูกเกดแดงในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเริ่มให้ผลในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่สีแดงสดฉ่ำเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8-1.2 ซม. เติบโตเป็นกลุ่มยาวและมีรสเปรี้ยว

  • ลูกเกดขาว (Ribes niveum)

เติบโตในป่าชื้นทั่วยุโรปและเอเชีย โครงสร้างคล้ายลูกเกดสีแดงโดยเฉลี่ยมีพุ่มไม้สูงถึง 1-1.5 ม. บางครั้งก็เติบโตได้ถึง 2.5 ม. ช่วงเวลาของการออกดอกและผลยังเกิดขึ้นพร้อมกับลูกเกดสีแดง (พฤษภาคมและมิถุนายนตามลำดับ) ผลเบอร์รี่ลูกเกดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.6-1 ซม. จะถูกรวบรวมเป็นพวงยาวและมีสีขาวหรือสีเหลือง รสชาติของผลเบอร์รี่สุกมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

  • ลูกเกดสีแดงเลือด (Ribes sanguineum)

เติบโตทางตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือตั้งแต่แคนาดาถึงแคลิฟอร์เนีย มีการปลูกเป็นไม้พุ่มประดับทั่วโลก พุ่มลูกเกดสูงถึง 4 ม. มีกิ่งก้านตรงหนาแน่นมีสีน้ำตาลแดง ใบมีความยาวได้ถึง 8 ซม. ด้านบนสีเขียวเข้มสีขาวด้านล่างมีกลิ่นหอมมากในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ลูกเกดเริ่มบานในเดือนพฤษภาคมช่อดอกมีประมาณ 20 ดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. แปรงดูสวยงามมากและมีสีแดงหรือชมพู ผลเบอร์รี่ลูกเกดยาวได้ถึง 1 ซม. สีน้ำเงิน - ดำพร้อมบานสีน้ำเงิน เหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงต้นเดือนสิงหาคม แต่มีรสจืด

  • ลูกเกดน้ำแข็ง (Ribes glaciale)

เติบโตในจีนอินเดียปากีสถานและเทือกเขาหิมาลัย ชอบภูมิประเทศที่เป็นหินและหุบเขาบนภูเขา พุ่มไม้ลูกเกดเติบโตได้ถึง 5 เมตรและโดดเด่นด้วยยอดสีแดงที่เปลือยเปล่าหรือมีขนเล็กน้อย ใบหยักกลมหรือรูปไข่กว้างถึง 6 ซม. ลูกเกดน้ำแข็งเป็นพืชที่แตกต่างกันยิ่งไปกว่านั้นแปรงตัวผู้จะยาวกว่าตัวเมียและเติบโตได้ถึง 5 ซม. การออกดอกจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายนดอกที่ห่อหุ้มจะมีสีน้ำตาลแดง ผลเบอร์รี่ลูกเกดมีสีแดงกลมหรือยาวมีรสเปรี้ยวระยะเวลาการสุกจะอยู่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

  • Golden currant (ลูกเกดสีทอง) (Ribes aureum)

เติบโตในป่าในแคนาดาอเมริกากลางและเม็กซิโกเท่านั้น เปิดตัวและเติบโตอย่างประสบความสำเร็จในส่วนยุโรปของรัสเซียในอัลไตคอเคซัสในภูมิภาคตะวันออกไกลในยุโรปเอเชียกลางและอเมริกาเหนือ ไม้พุ่มลูกเกดเติบโตได้สูงถึง 2-2.5 ม. กิ่งต่ำมีกิ่งก้านสีแดงมีขนเล็กน้อยหรือมีขนเล็กน้อย ความยาวใบ 5 ซม. กว้างถึง 6 ซม. ไม่มีการแตกยอด ในตอนท้ายของฤดูร้อนใบของลูกเกดจะมีสีแดงอมส้มสดใสเปลี่ยนเป็นสีม่วงในเดือนกันยายนและยังคงเป็นสีแดงเลือดนกจนถึงต้นฤดูหนาว การออกดอกของลูกเกดเริ่มในปลายฤดูใบไม้ผลิและใช้เวลา 3 สัปดาห์ ดอกไม้ถูกรวบรวมเป็นกลุ่มตั้งแต่ 5 ถึง 15 ชิ้นมีสีเหลืองหรือสีเขียว - เหลืองพร้อมกลิ่นหอม เริ่มติดผลในต้นเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่ทรงกลมของลูกเกดสีทองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6-8 มม. มีความโดดเด่นด้วยสีน้ำตาลแดงหรือสีดำที่น่าลิ้มลอง

  • Grouse currant (okhta องุ่น aldan) (Ribes dikuscha)

เติบโตในป่าไซบีเรียและตะวันออกไกล ไม้พุ่มสูงถึง 1.5 ม. และมีใบเปล่าขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 10 ซม. ช่อดอกยาวไม่เกิน 5 ซม. ประกอบด้วยดอกไม้สีขาวเก็บใน 8-12 ชิ้น การติดผลมีมากมายผลเบอร์รี่ของลูกเกดป่ามีขนาดใหญ่มากเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 1.3 ซม. สีหมึกมีดอกคล้ายข้าวเหนียวมีกลิ่นหอมเล็กน้อยหวานและเปรี้ยว เนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นและความต้านทานต่อโรคเชื้อราไซบีเรียนขี้บ่นจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเพาะพันธุ์

  • ลูกเกดอัลไพน์ (ซี่โครงอัลปินัม)

พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและไม่แผ่กิ่งก้านสาขาจนเกินไปซึ่งมีความสูงประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง กิ่งก้านปกคลุมหนาแน่นด้วยใบมันสีเขียวเข้มซึ่งมีขนแปรงค่อนข้างแข็งอยู่ด้านบน ด้านหลังแผ่นใบมีน้ำหนักเบากว่ามากเรียบสนิท ดอกลูกเกดอัลไพน์มีสีเหลืองอมเขียวช่อดอกคล้ายกระจุกไม่ค่อยร่วงหล่นก้านดอกปกคลุมด้วยขนแปรงต่อม ผลเบอร์รี่ของพืชมีสีชมพูเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ถึง 8 มม. มีรสแป้งเล็กน้อย บุปผาลูกเกดชนิดนี้ในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนออกผลในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ลูกเกดอัลไพน์แพร่หลายในยุโรปทางตะวันตกของตุรกีเติบโตในเทือกเขาคอเคซัสทางตอนเหนือของแอฟริกา ส่วนใหญ่มักเติบโตตามชายฝั่งของทะเลสาบและแม่น้ำชอบป่าที่มีแสงจ้า

ลูกเกดดำที่ดีที่สุดกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่

คุณสามารถดูรูปถ่ายและคำอธิบายของลูกเกดดำซึ่งมีผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดได้ที่นี่

เซเลชินสกายา 2. พันธุ์นี้ไม่ค่อยคล้ายลูกเกดดำทั่วไป - ได้รวบรวมลักษณะทางพันธุกรรมที่ดีที่สุดของลูกเกดและมะยมป่า พุ่มไม้สามารถทนต่อความร้อนสูงได้ ต้นพันธุ์สากลให้ผลผลิตสูง (4-5 กก. ต่อพุ่มไม้) ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่กลมแวววาวน้ำหนัก 3-6 กรัมมีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย พุ่มไม้ที่มีกิ่งก้านที่แข็งแรงและตั้งตรงไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า

“ เอ็กโซติกส์”. หนึ่งในพันธุ์ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการทำให้สุกเร็ว รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้เป็นลูกเกดดำขนาดใหญ่ที่มีการแยกส่วนแห้งสามารถหยิบได้อย่างรวดเร็วและน่าพอใจสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน พุ่มไม้เติบโตเร็วให้ผลผลิตขนาดกลางตั้งตรง ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคราแป้งสามารถได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนส ฤดูหนาวแข็งแกร่ง

“ ดูบรอฟสกายา” - พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวค่อนข้างทนทานต่อไรไตทนต่อโรคแอนแทรกโนสได้ในระดับปานกลางมีภูมิคุ้มกันต่อเทอร์รี่ ผลผลิต 3 กก. ต่อพุ่มไม้ พุ่มไม้มีขนาดเล็กกะทัดรัด ผลเบอร์รี่ขนาดกลางถึงปานกลาง

“ โดบรีนยา” - ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้งต้านทานโรคแอนแทรคโนสและไรในไตได้ในระดับปานกลาง พุ่มไม้อ่อนแอตั้งตรง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก

"ลูกเกด". ความหลากหลายของขนมสุกปานกลางผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และกลางน้ำหนักมากถึง 3 กรัมมีกลิ่นหอมสดชื่นให้ผลผลิตสูง ทนต่อโรคราแป้งความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ คำอธิบายของลูกเกดดำพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกับพันธุ์ "Dubravskaya" โดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือผลเบอร์รี่ในรูปแบบนี้จะหวานกว่ามากและไม่เคยแตกในทางตรงกันข้ามบางครั้งก็เหี่ยวเฉาบนพุ่มไม้

“ เปรัน” - ทนต่อความแห้งแล้งน้ำค้างแข็ง ต้านทานปานกลางต่อโรคราแป้งแอนแทรคโนสไรไตได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน ผลผลิตของลูกเกดดำพันธุ์ที่ดีที่สุดคือ 3-4 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ พุ่มมีขนาดปานกลางกึ่งแผ่ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมแรง

"Vologda" - ฤดูหนาวทนทานต่อโรคราแป้งค่อนข้างต้านทานต่อไรไตไวต่อการเกิดสนิม ผลผลิต 3-4 กก. ต่อพุ่ม พุ่มไม้แข็งแรงผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ไม่ทำให้สุกในเวลาเดียวกัน

"Katyusha" - ฤดูหนาวแข็งแรงทนทานต่อโรคแอนแทรคโนสค่อนข้างต้านทานต่อโรคราแป้งไวต่อไรในไต พุ่มไม้แข็งแรงแผ่กระจายเล็กน้อย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมีผิวที่หนาแน่นมาก

"เงือก" - เริ่มให้ผลเร็ว ฤดูหนาวแข็งแกร่ง ทนต่อโรคราแป้งและไรไตทนต่อเชื้อเซปโทเรียในระดับปานกลางได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนส ผลผลิตสูงถึง 3.5 กก. ต่อพุ่มไม้ พุ่มไม้แข็งแรงแผ่กระจายปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก

“ ฮึก”. ความหลากหลายสำหรับผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มาก (ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมถึง 8 กรัม) ในกลุ่มผลเบอร์รี่มากถึง 8 ชิ้น เนื้อผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ของลูกเกดดำพันธุ์นี้มีความหนาแน่นมีรสชาติสดชื่นและมีรสเปรี้ยว การทำให้สุกในช่วงปลายเติบโตเร็วทนต่อฤดูหนาวได้สูง ค่อนข้างต้านทานต่อโรคราแป้งสนิมไรไตทนต่อโรคแอนแทรกโนสได้ในระดับปานกลาง ผลผลิต 3-4 กก. ต่อพุ่ม พุ่มมีขนาดปานกลางกึ่งแผ่

ดูรูปถ่ายของลูกเกดดำที่ส่วนใหญ่ปลูกในสวนมือสมัครเล่น:

อะไรคือความแตกต่างระหว่างลูกเกดดำแดงและขาว?

ที่นิยมและต้องการมากที่สุดคือลูกเกดดำและแดงซึ่งไม่ค่อยมีสีขาว อะไรคือความแตกต่างระหว่างลูกเกดประเภทต่างๆนอกเหนือจากสีของผลเบอร์รี่?

  • ในลูกเกดดำส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมดของพืชมีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมมากเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในต่อมพิเศษซึ่งอยู่หนาแน่นที่ผิวด้านล่างของใบ ซึ่งแตกต่างจากลูกเกดดำแดงและขาวแทบไม่มีกลิ่นผลเบอร์รี่ของพวกเขามีรสเปรี้ยวและน้ำมากกว่า ดังนั้นคุณจะได้รับน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สีแดงและสีขาวมากกว่าผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ 10%
  • ลูกเกดดำเป็นผู้บันทึกเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิกในลูกเกดแดงวิตามินซีน้อยกว่า 4 เท่า องค์ประกอบทางเคมีของลูกเกดสีแดงและสีขาวเกือบจะเหมือนกัน แต่ความแตกต่างระหว่างลูกเกดสีแดงและสีขาวก็คือสีขาวจะสูญเสียวิตามินซีไปด้วยสีแดง
  • เป็นเรื่องปกติที่จะขยายพันธุ์ลูกเกดสีแดงและสีขาวโดยการแบ่งพุ่มไม้ลูกเกดดำในทางตรงกันข้ามมักจะขยายพันธุ์โดยการตัด
  • ลูกเกดดำแตกต่างจากสีแดงและสีขาวตรงที่ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ลูกเกดสีแดงและสีขาวต้องการความชื้นน้อยกว่าและทนต่อการขาดน้ำได้ง่ายกว่า
  • ลูกเกดดำมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากขึ้น ลูกเกดสีแดงและสีขาวป่วยน้อยกว่ามาก
  • ลูกเกดสีแดงและสีขาวค่อนข้างทนทานและสามารถเติบโตได้ 15-20 ปีโดยไม่ต้องย้ายปลูก ลูกเกดดำเริ่มเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัดหลังจากผ่านไป 6-7 ปี นอกจากนี้ลูกเกดดำต้องการการสร้างพุ่มไม้ที่มีความสามารถอย่างสม่ำเสมอมิฉะนั้นการหนามากเกินไปจะส่งผลเสียต่อผลผลิตและสุขภาพของพืช

ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์

นาตาลีลูกเกดแดง

พุ่มไม้ลูกเกดประดับใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งสนามหญ้าสวนสาธารณะและสวน ใช้ในบทบาท:

  • พยาธิตัวตืดบนสนามหญ้าที่มีพืชคลุมดินและไม้ดอก
  • ป้องกันความเสี่ยงเดิม
  • ในกลุ่มที่มีต้นไม้และพุ่มไม้อื่น ๆ เวลาออกดอกซึ่งตรงกับการออกดอกของลูกเกด


ลูกเกดประดับ

พืชมักปลูกในรูปแบบของลำต้นที่ทาบลงบนพุ่มไม้ลูกเกดสีทอง พุ่มไม้ลูกเกดสีแดงดูดีถัดจากดอกฟอร์ซิเธียสีเหลืองบาน พืชกระเปาะไม้ยืนต้นที่ผลิบานในฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับอิริกาและไวเบอร์นัมจะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับเขา องค์ประกอบจะได้รับการตกแต่งด้วยดอกแดฟโฟดิลลืมฉันไม่ได้และดอกทิวลิป

Currants - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์วิตามินและแร่ธาตุ ทำไมลูกเกดจึงมีประโยชน์?

ลูกเกดถือเป็นคลังของวิตามินอย่างถูกต้องและพบวิตามินซีที่มีความเข้มข้นสูงไม่เพียง แต่ในผลไม้เท่านั้น แต่ยังพบในใบลูกเกด (หลังการเก็บเกี่ยว) เช่นเดียวกับในตาตาและดอกไม้ นอกจากวิตามินซีแล้วผลเบอร์รี่ลูกเกดยังมีวิตามินบีและในแง่ของปริมาณวิตามินเอลูกเกดยังดีกว่าผลไม้เช่นสับปะรดพีชส้มหรือแอปเปิ้ล

องค์ประกอบแร่ของลูกเกดแสดงโดยส่วนประกอบต่อไปนี้: โซเดียมแคลเซียมแมกนีเซียมทองแดงกำมะถันตะกั่วเงินเหล็กฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังพบคูมารินเพคตินและไอโอดีนในปริมาณสูงในผลไม้ลูกเกด

ผลเบอร์รี่ลูกเกดมีส่วนประกอบหลายอย่างที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถถูกแทนที่ได้:

  • กรดมาลิกฟอสฟอริกและซิตริก
  • น้ำมันหอมระเหย
  • แทนนิน;
  • ไฟโตไซด์;
  • แอนโธไซยานิน.

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงมักใช้ลูกเกดเพื่อบรรเทาอาการทางพยาธิวิทยาหลายประการ:

  • การปรับปรุงเม็ดเลือดในโรคของระบบน้ำเหลืองและระบบไหลเวียนโลหิต
  • การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติในความดันโลหิตสูง
  • การลดระดับน้ำตาลในเลือดในเบาหวาน
  • การฟื้นฟูภูมิคุ้มกันในกรณีที่ขาดวิตามินและหลังการเจ็บป่วยที่รุนแรง
  • ยาระบายขับปัสสาวะและฤทธิ์ขับปัสสาวะ
  • การรักษาโรคผิวหนังและ diathesis
  • โรคไขข้อ, โรคเกาต์และ polyarthritis;
  • โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
  • มีเลือดออกที่เหงือก;
  • เพิ่มความหงุดหงิดทางประสาทและการนอนไม่หลับ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกดยังปรากฏในยาต้มและเงินทุน: ยาต้มและเงินทุนของผลเบอร์รี่ลูกเกดใบตาและยอดใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกดแดงส่วนใหญ่มีความเข้มข้นในผลไม้ดังนั้นจึงใช้น้ำผลไม้และผลเบอร์รี่สดในการรักษา

เป็นอันตรายต่อพืชและผลของมัน

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (63 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และมีคุณสมบัติเชิงบวก แต่พืชก็มีคุณสมบัติเชิงลบและข้อห้ามเช่นกัน ไม่แนะนำให้กินผลเบอร์รี่จำนวนมากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเนื่องจากผลไม้มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก

ลูกเกดมีข้อห้ามในโรคกระเพาะอาหารและลำไส้ (แผล), โรคกระเพาะเรื้อรัง, ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น, ภาวะลิ่มเลือดอุดตัน น้ำผลไม้และผลเบอร์รี่มีผลดีต่อตับ แต่ด้วยโรคตับอักเสบห้ามใช้ลูกเกดดำ

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าหากคุณกินลูกเกดทุกวันในปริมาณที่ไม่ จำกัด มีความเป็นไปได้ที่เลือดจะจับตัวเป็นก้อนเร็วขึ้นและอาจนำไปสู่ผลเสีย

พืชสามารถเป็นอันตรายต่อบุคคลได้หากเขามีอาการแพ้ผลเบอร์รี่เป็นรายบุคคลซึ่งจะมีอาการดังต่อไปนี้: ผื่นและอาการแพ้ ในกรณีนี้คุณควรติดต่อแพทย์เพื่อสั่งยาแก้แพ้ แต่หลังจากการตรวจโดยละเอียดและผลการทดสอบที่ได้รับเท่านั้น

การปลูกลูกเกด

สำหรับการปลูกลูกเกดที่ถูกต้องคุณจำเป็นต้องรู้:

  • วิธีเลือกสถานที่สำหรับต้นกล้า
  • เงื่อนไข (เวลา) ของการปลูกลูกเกดคืออะไร
  • ดินที่เหมาะสำหรับพืชควรเป็นอย่างไร
  • ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ลูกเกดควรเป็นเท่าใดเมื่อปลูก
  • วิธีขุดหลุมปลูก
  • ต้องใส่ปุ๋ยอะไรบ้าง.

สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกลูกเกดคือในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงสูงสุดตลอดทั้งวัน ลูกเกดเติบโตได้ดีบนดินที่มีความชื้นและซึมผ่านได้ดีที่สุด แต่ชอบดินร่วนสีดำ

การปลูกต้นกล้าลูกเกดสามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนแตกตาหรือในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายนสิ่งสำคัญคือการปลูกพุ่มไม้ในดินที่เตรียมไว้ 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูกจำเป็นต้องขุดหลุมปลูกหรือคูน้ำลึก 35-40 ซม. และใส่ปุ๋ย 5-6 กก. ใต้พุ่มไม้ลูกเกดแต่ละต้น: ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย, superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต 20-25 กรัมและ จากนั้นผสมให้เข้ากันดีกับดิน

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เมื่อปลูกลูกเกดควรมีอย่างน้อย 2-3 เมตร บนดินเหนียวหนักหลุมจะลึกถึง 50-60 ซม. และมีการระบายน้ำจากชั้นทรายที่ด้านล่างและอัตราปุ๋ยจะเพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่ง ในช่วงก่อนปลูกหลุมที่ใส่ปุ๋ยจะถูกหกด้วยน้ำและต้นกล้าลูกเกดจะสั้นลงเหลือ 3-5 ตาในการถ่ายแต่ละครั้ง ต้นกล้าถูกปลูกในแนวตั้งรากจะตรงปกคลุมด้วยดินและรดน้ำ ดินที่ตกตะกอนจะถูกเหยียบย่ำและคลุมด้วยพีทหรือฟาง จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ขี้เลื่อยเป็นวัสดุคลุมดินเพราะจะทำให้ดินเป็นกรดและดึงไนโตรเจนจากมัน

สำหรับการผสมพันธุ์ในภายหลังต้นกล้าจะปลูกในแนวเฉียงโดยให้คอรากลึกขึ้น 10 ซม. จากนั้นรากและยอดเพิ่มเติมจะเติบโต

วิธีการสืบพันธุ์ของวัฒนธรรมการตกแต่ง

ลูกเกดประดับขยายพันธุ์โดยการปักชำเมล็ดหรือการฝังรากลึก

  1. ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้เทคนิคแรก หน่อที่ตัดในฤดูร้อนยาว 25 ซม. ปลูกในภาชนะที่มีดินชุบ มีการติดตั้งเรือนกระจกขนาดเล็กที่โปร่งใสไว้ด้านบน 90% ของก้านใบมีรากพวกมันจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
  2. เทคนิคการขยายพันธุ์โดยการแบ่งชั้นยังเป็นที่ต้องการ หน่อที่อยู่ใกล้กับดินจะถูกวางไว้ในร่องที่เตรียมไว้ปกคลุมด้วยดิน เพื่อไม่ให้เพิ่มขึ้นพวกเขาจึงได้รับการแก้ไขด้วยคลิปลวด เมื่อพื้นดินเปียกตลอดเวลาการปักชำจะหยั่งราก พุ่มไม้ที่ปลูกตามเทคนิคนี้หลังจากแยกและปลูกในสถานที่ถาวรจะเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
  3. ลูกเกดประดับไม่ค่อยขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด นี่เป็นวิธีที่ลำบากใช้เมื่อไม่สามารถซื้อก้านใบหรือต้นกล้าสำเร็จรูปได้ ก่อนปลูกในดินการแบ่งชั้นจะดำเนินการเป็นเวลา 2-3 เดือน 1/3 ของเมล็ดที่ปลูกไว้งอก เมล็ดสามารถหว่านก่อนฤดูหนาวในภาชนะบรรจุหรือลงในสวนโดยตรง จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิจะต้องมีการดูแลอย่างใกล้ชิดสำหรับต้นอ่อน

การขยายพันธุ์ของลูกเกดตกแต่ง

ด้วยการปฏิบัติตามกฎอย่างสมบูรณ์แม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเผยแพร่ลูกเกดตกแต่งได้

การดูแลลูกเกด: การตัดแต่งกิ่งการให้อาหาร

การดูแลลูกเกดไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนัก ในช่วงฤดูมีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินในโซนราก ลูกเกดต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่เพียงพอมิฉะนั้นพืชจะผลัดใบทันทีในฤดูแล้ง

การตัดแต่งกิ่งลูกเกด

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้แบล็คเคอแรนท์จำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟูโดยการตัดกิ่งก้านเก่าที่รากออกกำจัดยอดที่เป็นโรคและผลเล็ก ๆ กิ่งลูกเกดแดงสั้นลง 5-6 ตา สิ่งสำคัญคือไม่เกิน 10-15 หน่อที่มีอายุต่างกันยังคงอยู่บนพุ่มไม้เดียว

การใส่ปุ๋ยลูกเกด

การดูแลลูกเกดเกี่ยวข้องกับการให้อาหารพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม หากการปลูกลูกเกดดำเนินการในดินที่มีปุ๋ยอย่างดีในช่วง 2-3 ปีแรกคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแต่งตัว การปลูกวัสดุคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงจะเพียงพอสำหรับพุ่มไม้ซึ่งวางไว้ในโซนรากทุกฤดูใบไม้ผลิ

หลังจากผ่านไป 2-3 ปีภายใต้การขุดในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะเริ่มใช้ปุ๋ยแร่ธาตุโปแตชแห้งในอัตรา 30 กรัมต่อพุ่มลูกเกด ยูเรียและแอมโมเนียมไนเตรตถูกชะล้างออกด้วยน้ำละลายดังนั้นจึงถูกนำไปใช้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ - โดยตรงในหิมะหรือในรูปแบบละลาย (20-25 กรัมต่อพุ่มไม้) ในช่วงออกดอกให้ใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (mullein 1:10 หรือมูลนก 1:15) เพื่อปรับปรุงการตั้งค่าผลไม้และปรับปรุงคุณภาพและขนาดของผลเบอร์รี่หลังจากออกดอกพุ่มไม้ลูกเกดจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม "รังไข่" หรือสารละลายสังกะสีซัลเฟต

ข้อผิดพลาดเมื่อปลูกลูกเกดประดับ

เมื่อปลูกลูกเกดประดับชาวสวนมักทำผิดพลาดดังต่อไปนี้:

  1. การรดน้ำมาก ๆ ซึ่งนำไปสู่การสลายตัวของเหง้า
  2. การใช้น้ำสลัดทันทีหลังปลูกซึ่งนำไปสู่การได้รับสารอาหารมากเกินไปและทำให้ใบเหลือง
  3. ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงไม่เพียงพอ อาจทำให้ไม้พุ่มเจริญเติบโตไม่ดี

ลูกเกดประดับ
ลูกเกดสีแดงเลือดใช้ในการตกแต่งไซต์ ชาวสวนเลือกไม้พุ่มประเภทนี้เพื่อการดูแลที่ไม่โอ้อวดและรูปลักษณ์ที่สวยงาม

การขยายพันธุ์ของลูกเกดโดยการปักชำแบ่งพุ่มไม้

มี 3 วิธีในการผสมพันธุ์ลูกเกด:

  • โดยการแบ่งพุ่มไม้
  • การปักชำ
  • เลเยอร์

ลองมาดูวิธีการเหล่านี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น

การสืบพันธุ์ของลูกเกดโดยแบ่งพุ่มไม้

วิธีการขยายพันธุ์ของลูกเกดโดยการแบ่งพุ่มไม้นั้นไม่ได้ใช้บ่อยนัก วิธีนี้ดีมากเมื่อขาดแคลนวัสดุปลูกหรือในกรณีที่ต้องบังคับให้ปลูกพันธุ์ที่มีค่ามากจากไซต์ไปยังที่อื่น ข้อดีอีกประการหนึ่งของวิธีการปลูกลูกเกดนี้คือการรูตพุ่มใหม่อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษและการปรุงแต่ง

เทคนิคนี้ค่อนข้างง่าย: ในฤดูใบไม้ร่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมหรือต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ลูกเกดที่ต้องการจะถูกขุดออกจากพื้นดินอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่ทำลายระบบราก กิ่งไม้เก่าทั้งหมดควรตัดออกด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งไม้หรือเลื่อยสวนที่คมและกิ่งอ่อนควรสั้นลงให้มีความสูง 25-30 ซม. ด้วยขวานคมพุ่มไม้ควรแบ่งออกเป็น 3-4 ส่วน (ขึ้นอยู่กับ ขนาดของมัน). สิ่งสำคัญคือแต่ละส่วนของพืชที่คุณจะปลูกในอนาคตมีตาที่มีรูปร่างดีและมีรากที่แตกแขนงและแข็งแรงเพียงพอ ในหลุมที่เตรียมไว้ลึก 60-80 ซม. และปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกผุวัสดุปลูกจะถูกวางไว้ตรงกลางปกคลุมด้วยดินซึ่งถูกบีบให้แน่น แต่แน่นและรดน้ำอย่างระมัดระวัง (1-1.5 ถังสำหรับแต่ละพุ่มไม้)

การขยายพันธุ์ลูกเกดโดยการปักชำ

การขยายพันธุ์ลูกเกดวิธีนี้ถือได้ว่าได้ผลดีที่สุดในการเก็บรักษาพันธุ์หรือลูกผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีวัสดุปลูกเริ่มต้นมากนัก การปักชำจะดำเนินการในสารตั้งต้นที่เตรียมไว้แล้วซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของดินปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์ - ปุ๋ยคอกผุ น่าแปลกใจที่การปักชำสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (ใช้หน่อไม้) และในฤดูร้อนโดยใช้การปักชำลูกเกดสีเขียว ดังนั้นจึงไม่มีวันที่เฉพาะสำหรับการปักชำ

  • การตัดลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

หน่ออายุหนึ่งปีจะถูกนำไปปักชำแบบ lignified การตัดกิ่งลูกเกดเพื่อการสืบพันธุ์จำเป็นต้องทำจากพุ่มไม้ที่แข็งแรงเท่านั้น สะดวกมากที่จะทำเช่นนี้รวมกับการตัดแต่งพุ่มลูกเกดต่อไป ความยาวของก้านลูกเกดควรอยู่ภายใน 16-25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของก้านควรมีอย่างน้อย 6 มม. เมื่อเก็บเกี่ยวกิ่งการตัดในส่วนบนจะทำขึ้นเหนือไตโดยตรงโดยถอยขึ้นไป 1-1.5 ซม. ในส่วนล่างของการตัดจะมีการตัดเฉียงใต้ไต

การปักชำจะถูกฝังในแนวเฉียงโดยทิ้งไว้ 2-3 ตาเหนือผิวดิน สถานที่ปลูกของการปักชำลูกเกดควรรดน้ำอย่างมากและคลุมด้วยชั้นของฮิวมัสหรือพีท หากการปักชำถูกปลูกในฤดูใบไม้ผลิจากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงรากที่ค่อนข้างทรงพลังจะเกิดขึ้นบนพวกมันและพืชสามารถย้ายไปปลูกในที่ถาวร เมื่อปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงที่เริ่มมีอากาศหนาวควรทำการปักชำด้วยกิ่งต้นสนใบไม้ร่วงหรือฟางเพื่อป้องกันไม่ให้แช่แข็ง โปรดทราบว่าจำเป็นต้องทำการปักชำลูกเกดก่อนฤดูหนาวโดยคำนึงถึงการเข้าพุ่มไม้ในระยะที่อยู่เฉยๆ ในลูกเกดดำจะเริ่มในเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม แต่ในลูกเกดสีแดง - แล้วเมื่อปลายเดือนสิงหาคม ในช่วงหลายเดือนนี้จำเป็นต้องเริ่มเพาะพันธุ์ลูกเกด

  • การตัดลูกเกดในฤดูร้อน

คุณต้องตัดกิ่งลูกเกดสีเขียวเพื่อการสืบพันธุ์ในฤดูร้อนควรทำในวันที่อากาศเย็นกิ่งไม้ที่เพิ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นลิกนิฟิเคชั่นเหมาะสำหรับการตัด: ควรมีความยืดหยุ่นเพียงพอ แต่หักด้วยการโค้งงอที่แหลมคม แผ่นใบ 3-5 แผ่นเหลือก้านใบยาว 10-12 ซม. แต่สำหรับใบล่างคู่แผ่นจะสั้นลงครึ่งหนึ่งหรือหลุดออกจนหมดเหลือเพียงก้านใบ วัสดุที่เตรียมไว้จะถูกแช่ด้วยปลายด้านล่างในสารละลายของสารเจริญเติบโตใด ๆ เป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นการปักชำลูกเกดสีเขียวจะถูกปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่เตรียมไว้ฝังไว้ในพื้นดิน 2-3 ซม. เงื่อนไขหลักสำหรับการอยู่รอดที่ดีเยี่ยมคือ ความชื้นสูงในเรือนกระจกในช่วง 3 สัปดาห์แรก ควรรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและฉีดพ่นเพิ่มเติมในสภาพอากาศร้อน หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนการปักชำลูกเกดจะให้รากที่แข็งแรงจากนั้นสามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและลดการรดน้ำ ฤดูใบไม้ผลิปีหน้าพุ่มไม้เล็ก ๆ จะถูกปลูกจากเรือนกระจกลงในดินและในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะกลายเป็นพุ่มไม้ลูกเกดที่ทรงพลัง

การขยายพันธุ์ของลูกเกดโดยการแบ่งชั้น

วิธีการขยายพันธุ์ลูกเกดโดยการแบ่งชั้นนั้นค่อนข้างง่ายและมีประสิทธิภาพ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนระยะออกดอกจะมีการขุดร่องรอบ ๆ พุ่มไม้ที่เลือกไว้สำหรับคุณภาพของพันธุ์และรสชาติที่ความลึก 5-7 ซม. ยอดด้านล่างที่แข็งแรงของพืชจะสั้นลงโดยหนึ่งในสามของความยาวและโค้งงออย่างระมัดระวัง ดินวางในแนวนอนในร่องและตรึงไว้กับพื้นอย่างแน่นหนา สามารถทำได้ด้วยตะขอลวดธรรมดา จากพุ่มไม้ลูกเกดผู้ใหญ่หนึ่งหน่ออนุญาตให้มีการแบ่งชั้นได้ไม่เกิน 6-8 หน่อ กิ่งก้านที่โค้งงอไม่ได้ถูกโรยด้วยดิน แต่ทันทีที่หน่อแนวตั้งปรากฏบนพวกเขาและสูงถึง 12-15 ซม. ร่องจะถูกปกคลุมด้วยดินชื้นผสมกับพีทอย่างระมัดระวัง ควรเหลือเฉพาะยอดสีเขียวเหนือพื้นผิว เมื่อพวกมันเติบโตกลับมาพวกมันจะเบียดกันสองหรือสามครั้งต่อฤดูกาล เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงการปักชำของลูกเกดได้รับการหยั่งรากอย่างสมบูรณ์แล้วพวกมันจะถูกฝังแยกออกจากกิ่งแม่ด้วยกรรไกรหรือมีดที่แหลมคมและย้ายไปปลูกในที่ถาวร

วิธีการผสมพันธุ์

สำหรับสิ่งนี้จะใช้วิธีการต่อไปนี้:

  1. สำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำกิ่งยาว 25 เซนติเมตรให้ตัด พวกเขาหยั่งรากโดยใช้พื้นผิวที่ชื้นและอบอุ่น ในการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมให้ทำภายใต้ฝาปิดโปร่งใส
  2. ในการรับกิ่งกิ่งที่เหมาะสมตรงกลางจะถูกโรยด้วยดินจากนั้นจะต้องรดน้ำอย่างเข้มข้นจนกว่ารากจะเกิดขึ้น หลังจากนั้นกิ่งจะถูกตัดออกและปลูกในที่ที่เหมาะสม
  3. คุณสามารถใช้เมล็ด พุ่มไม้จะเริ่มให้พวกเขาตั้งแต่ปีที่สามของการดำรงอยู่ หว่านในกล่องหรือกระถางแล้วงอก หลังจากนั้นก็สามารถปลูกลงดินได้

โรคและแมลงศัตรูของลูกเกด - คำอธิบายภาพถ่ายการรักษา

เช่นเดียวกับสมาชิกทุกคนในครอบครัวมะเฟืองลูกเกดมีความอ่อนไหวต่อโรคที่สำคัญหลายประการ:

  • แอนแทรคโนสลูกเกด

โรคเชื้อราที่มีผลต่อใบ ใบไม้ที่เป็นโรคจะปกคลุมไปด้วยจุดสีแดงหรือน้ำตาลเข้มใบลูกเกดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลม้วนงอและแห้ง ในการต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนสให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือของเหลวบอร์โดซ์ (100 กรัมต่อ 10 ลิตร) ใบที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกและเผา

  • ลูกเกดเทอร์รี่ (การพลิกกลับ)

แสดงให้เห็นด้วยอาการต่อไปนี้: ดอกไม้มีขนาดเล็กและเป็นสองเท่าได้รับสีม่วงและค่อยๆแห้งใบของพืชจะผิดรูปและยาวขึ้นกลายเป็นสามแฉก (แทนที่จะเป็นห้าแฉก) จำนวนกานพลูบนพวกเขา ลดลงกลิ่นหอมของลูกเกดจะหายไปเส้นเลือดเล็ก ๆ บนใบจะหนาขึ้นและหยาบขึ้นผลเบอร์รี่จะไม่เกิดขึ้นและพุ่มไม้จะเป็นหมัน ลูกเกดดำมีความอ่อนไหวต่อโรคนี้บ่อยกว่าสีแดงและสีขาว เพลี้ยเห็บและแมลงสามารถเป็นพาหะของโรคนี้ได้ศัตรูพืชเหล่านี้มักออกหากินในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่มีการก่อตัวของแปรงดอกไม้ในการป้องกันและรักษาลูกเกดพุ่มไม้ลูกเกดควรได้รับการปฏิบัติด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราที่ทำลายศัตรูพืช การประมวลผลจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ต้องตัดกิ่งลูกเกดที่เป็นโรคออกควรตัดตาที่ผิดรูปและบวมออกทันที ในการทำลายศัตรูพืชพุ่มไม้สามารถรักษาได้ด้วยการเตรียมทางชีวภาพ (เลพิโดซิด 0.3% หรือ 1% bitoxidacillin) หรือการเตรียมสารเคมี (0.2% acarin, 0.1% fufanon, 0.04% phytoverm) บางครั้งวิธีเดียวที่จะต่อสู้กับเทอร์รี่คือการกำจัดพุ่มไม้ที่เป็นโรคออกอย่างสมบูรณ์เพื่อไม่ให้ติดเชื้อพุ่มไม้ลูกเกดที่เติบโตในบริเวณใกล้เคียง

  • กระเบื้องโมเสคลาย

โรคไวรัสของลูกเกดซึ่งถ่ายทอดโดยเห็บหรือเพลี้ย โรคนี้อาจเกิดจากการปลูกถ่ายกิ่งที่ได้รับผลกระทบไปยังพืชที่แข็งแรง สัญญาณของโรคนี้คือการปรากฏตัวของลวดลายสีเหลืองสดใสบนใบลูกเกดในรูปแบบของเส้นเลือดใหญ่ ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันควรใช้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นจึงจำเป็นต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยสารป้องกันศัตรูพืชและตรวจสอบพืชอย่างละเอียดว่ามีโรคนี้หรือไม่ ไม่มีวิธีรักษาสำหรับกระเบื้องโมเสคที่เป็นลาย พุ่มไม้ลูกเกดจะต้องถูกถอนออกและเผา ไม่ควรปลูกพืชใหม่ในสถานที่เป็นเวลา 5 ปีเพื่อไม่ให้ได้รับผลกระทบจากโรคเดียวกัน

  • โรคราแป้งในลูกเกด

ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของพืช ในตอนแรกตาใบและผลเบอร์รี่จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวซึ่งสามารถลบได้ง่าย แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะหนาแน่นและเป็นสีน้ำตาล ใบลูกเกดที่ได้รับผลกระทบจะเสียรูปและแห้งผลไม้ถูกมัดในปริมาณที่น้อยมาก ในการต่อสู้ควรตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดของพืชออกและเผา จากนั้นบำบัดพืชและดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือโทปาซและฟิโตสปอริน

  • เพลี้ยในลูกเกด

จับกลุ่มใบและยอดอ่อนอย่างหนาแน่นและมดที่คลานไปตามกิ่งไม้อย่างแข็งขันจะช่วยให้สังเกตเห็นลักษณะของศัตรูพืชได้ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียของพืชในช่วงเริ่มต้นของการปรากฏตัวของเพลี้ยพุ่มไม้ลูกเกดจะถูกฉีดพ่นด้วยสบู่ซักผ้าที่เข้มข้น นอกจากนี้ในการรักษาคุณสามารถรักษาพุ่มไม้ลูกเกดด้วยการแช่กระเทียมยาสูบหรือฉีดพ่นใบด้วยสารละลายคาร์โบฟอส

  • แก้วลูกเกด

หรือมากกว่านั้นหนอนผีเสื้อตัวนี้แทะกิ่งก้านของลูกเกดจากด้านในทำให้เคลื่อนที่ไปในทิศทางจากพื้นดินไปยังยอดของยอด เป็นผลให้ลูกเกดทั้งกิ่งแห้งและตายไป เพื่อเป็นการป้องกันดินที่คลายตัวภายใต้พุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยส่วนผสมของขี้เถ้ายาสูบมัสตาร์ดและพริกขี้หนูในอัตราครึ่งแก้วต่อ 1 พุ่มไม้ การฉีดพ่นด้วยการเตรียม Intavir, Iskra หรือ Fitoferm ก็มีผลเช่นกัน

  • จุดสีขาวบนลูกเกด

หรือเซปโทเรียมีลักษณะเป็นจุดกลมสีน้ำตาลบนใบซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีขาว พืชสามารถติดเชื้อผ่านสปอร์ที่อยู่ในใบร่วง มีความจำเป็นต้องปฏิบัติต่อลูกเกดในลักษณะเดียวกับโรคแอนโดรคโนซิส: โดยการฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์

  • เสาสนิมบนลูกเกด

ปรากฏเป็นจุดบนใบสีเหลืองสนิม ที่ด้านหลังของใบไม้จะมีฟองอากาศสีเหลืองอมส้มปรากฏขึ้นด้วย สาเหตุของโรคนี้คือเชื้อราที่นำมาจากพระเยซูเจ้า (ไซบีเรียซีดาร์หรือสนเวย์เมาท์) มาตรการในการต่อสู้กับโรคนี้: ฉีดพ่นพุ่มไม้ลูกเกดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% 3 ครั้ง: เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นเมื่อดอกตูมปรากฏบนพุ่มไม้และหลังดอกลูกเกด เพื่อเป็นมาตรการป้องกันคุณต้องกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นและคลายดินใต้พุ่มไม้ลูกเกด

  • สนิมลูกเกด

ปรากฏตัวเป็นสีเหลืองส้มบวมบนใบของพืช เป็นโรคเชื้อราที่อาจเกิดจากฝนตกบ่อยและมีความชื้นสูง นอกจากนี้เชื้อรายังทวีคูณบนกกดังนั้นหากลูกเกดเติบโตใกล้พืชชนิดนี้สปอร์ของเชื้อราก็อาจเข้าไปได้ดีสำหรับการรักษาลูกเกดคุณสามารถฉีดพ่นใบไม้และดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยสารละลายไนตร้าเฟน 3% (ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง) หากการรักษาดำเนินการในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถระงับ 0.4% ของคิวโปรซาน 80% + ซัลเฟอร์คอลลอยด์ 1% คุณต้องฉีดพ่นลูกเกดหลาย ๆ ครั้ง: ก่อนออกดอกทันทีหลังดอกบาน 2 สัปดาห์หลังจากครั้งที่ 2 และหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลด้านล่างของใบให้ดี เพื่อเป็นมาตรการป้องกันมีความจำเป็นต้องรวบรวมและทำลายใบไม้ที่ร่วงหล่นกำจัดวัชพืชจากพื้นดินและขุดดินใต้พุ่มไม้ลูกเกด

  • ลูกเกดแกลบ

ปรากฏตัวในเดือนพฤษภาคมอันเป็นผลมาจากการที่ใบลูกเกดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลม้วนงอและแห้ง ศัตรูพืชชนิดนี้กัดกินใบอ่อนของพืชและอาจทำให้มันตายได้ ในฐานะที่เป็นวิธีการจัดการกับศัตรูพืชนี้ควรตัดกิ่งลูกเกดที่เสียหายออกและส่วนที่เหลือของพุ่มไม้ควรฉีดพ่นด้วยสารละลายคลอโรฟอสด้วยคาร์โบฟอส (20g + 30g ต่อน้ำ 10 ลิตร) สำหรับการป้องกันดินแดนใต้พุ่มไม้ลูกเกดจะต้องถูกขุดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ลูกเกดสีแดงเลือด King Edward 7 เป็นพืชที่ไม่ต้องการมากนัก มีข้อดีดังต่อไปนี้:

  • เติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแดด แต่สามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน
  • ทนแล้ง
  • มันเป็นเรื่องง่ายที่จะดูแลเธอ

ข้อเสีย ได้แก่ ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำของไม้พุ่ม หากไม่มีการป้องกันชิ้นส่วนของพุ่มไม้ที่อยู่สูงกว่าระดับหิมะจะแข็งตัว ในฤดูหนาวที่รุนแรงตาดอกไม้ก็สามารถแข็งตัวได้เช่นกัน

พุ่มไม้ลูกเกดสีแดงเลือดไม่โอ้อวดและทนต่อโรค บานสะพรั่งในเดือนพฤษภาคมและบานสะพรั่งเขียวชอุ่มเป็นเวลาหนึ่งเดือน ในเดือนมิถุนายนผลเบอร์รี่ที่สวยงามมีลักษณะผิดปกติปรากฏบนพวกเขา ต้นไม้เหล่านี้ยังคงรูปลักษณ์การตกแต่งไว้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและยังคงเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของสวน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับลูกเกด

  • ในสมัยโบราณลูกเกดเติบโตขึ้นมากมายริมฝั่งแม่น้ำ Moskva ดังนั้นจึงเรียกทางน้ำที่มีชื่อเสียงของประเทศของเราว่า "Smorodinovka"
  • ผลเบอร์รี่ลูกเกดที่ไม่สุกมีสารอาหารมากกว่าผลสุกถึง 4 เท่า ดังนั้นคุณไม่ควรขับรถออกไปจากพุ่มไม้เมื่อพวกเขาเก็บผลเบอร์รี่สีเขียว
  • ใบแบล็คเคอแรนท์บรรจุในขวดที่เก็บรักษาไว้ในบ้านไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของผักและเห็ด แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าด้วยสารที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
  • ลูกเกดเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมและน้ำผึ้งมีคุณสมบัติเป็นยาและป้องกันโรค

คุณชอบบทความนี้หรือไม่?

พันธุ์ใหม่

พันธุ์ใหม่มีลักษณะที่ดีกว่า แต่การดูแลรักษาใช้เวลานานกว่า

พันธุ์ใหม่มีลักษณะที่ดีกว่า แต่การดูแลรักษาใช้เวลานานกว่า

พุ่มไม้ผลสีดำพันธุ์ใหม่ที่ได้รับระหว่างการคัดเลือกจะรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จแห่งชาติ เอกสารนี้ระบุว่าควรขยายพันธุ์ในพื้นที่ใดดีที่สุด

การทดลองที่หลากหลายในรัสเซียกำลังอยู่ระหว่างการทดลองประเภทใหม่ดังต่อไปนี้:

  • โอเอซิส
  • Monisto
  • Blakeston
  • สายตาเจ็บ
  • ความงามของ Lviv
  • ขนม Ogoltsova
  • ครีโอล

นอกจากนี้ลูกผสมใหม่ได้รับการผสมพันธุ์ในฟาร์มเพาะพันธุ์:

  1. ยันต์พระคาร์ดินัลหงส์ (ผสมไข่มุกดำและ Poltava 800)
  2. Kupava, Magician, Fairy of the Night, Geisha (รวมลักษณะของ Ojebin และ Black Pearl)
  3. Sensei, Divo Zvyagina (พันธุ์ผสม Dikovinka และ Lyubava)

กลับไปที่เมนู↑

ดูเพิ่มเติม: ถั่ว: คำอธิบายของพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด 43 สายพันธุ์ขนาดเล็กขนาดกลางและอาหารเม็ด + บทวิจารณ์

แอพพลิเคชั่นทำอาหาร

ผลเบอร์รี่สดอร่อยและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานร้อนของหวานไอศกรีมและหมักดอง ลูกเกดบดด้วยน้ำตาลแยมแยมแยมผลไม้แช่อิ่มเยลลี่ครีมเยลลี่น้ำเชื่อม kvass sbitni เตรียมจากมันกระป๋องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล้าและไวน์ ไส้หอมสำหรับพายและขนมอบทำจากผลไม้ ซอสสูตรพิเศษของลูกเกดขาวและแดงเตรียมไว้สำหรับสเต็กและเนื้อสับ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผลเบอร์รี่ในหลักสูตรแรก: okroshka, Borscht และซุปเพื่อเพิ่มกลิ่นเปรี้ยวและสดใหม่

ลูกเกดเข้ากันได้ดีกับอาหารต่างๆ:

  • ผลไม้เบอร์รี่และผัก
  • เครื่องเทศ
  • น้ำผึ้งและถั่ว
  • ผลิตภัณฑ์นม
  • สัตว์ปีก
  • ปลาเค็มเล็กน้อย
  • ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด

ชาวฟินน์ใช้ลูกเกดในอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ ในเบอร์กันดีเหล้า Dijon ที่มีชื่อเสียงทำจากผลไม้ลูกเกดดำ ในคอเคซัสใบใหญ่ของพืชใช้ในการทำปลาโลมาและเพิ่มผลเบอร์รี่เปรี้ยวลงในซอสสำหรับจานเนื้อแกะ ชาวมองโกลได้ลิ้มลองรสชาติของพายอาหารที่ทำจากนมและเนื้อแกะ ชาวสลาฟใช้ใบลูกเกดเผ็ดสดในการดองผักและเห็ดส่วนของแห้งจะถูกชงและดื่มในรูปแบบของชา

สำหรับภูมิภาคมอสโก

ลูกเกดดำที่รู้จักกันดีและเป็นที่รักส่วนใหญ่ให้ผลดีในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคใกล้เคียงรวมถึง Nizhny Novgorod

พันธุ์ยอดนิยมได้รับการปลูกฝังที่นี่: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy และอื่น ๆ อีกมากมาย

เบอร์รี่ยักษ์

มอสโก

บนแปรงยาวลูกเกดขนาดใหญ่อยู่ - 1.3-2.2 กรัม ปริมาณน้ำตาลคือ 9.8% คำอธิบายของความหลากหลายช่วยให้ได้ลูกเกดรูปลูกแพร์

การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจะได้รับด้วยความระมัดระวัง - การแต่งกายด้านบนการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ คอลเลกชันจากพุ่มไม้ - 4 กิโลกรัม

Litvinovskaya

ลูกเกดเติบโตในพุ่มไม้สูงถึง 2 เมตร เนื่องจากการแตกกิ่งที่อ่อนแอจึงไม่ใช้พื้นที่มากนัก

รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาล 7% มันหมุนอย่างเป็นกันเองการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่ - มากถึง 8 กิโลกรัมต่อต้น

ชอบดินที่ไม่หนักมากไม่มีความต้านทานต่อความแห้งแล้งและต้องการการรดน้ำเป็นประจำ ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี

เก็บเกี่ยว

การจำแนกทางวิทยาศาสตร์

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ลูกเกดเป็นของอาณาจักรของไม้ล้มลุก การจำแนกประเภททางวิทยาศาสตร์โดยละเอียดของวัฒนธรรมแสดงไว้ในตารางด้านล่าง

โดเมนยูคาริโอต
ราชอาณาจักรพืช
กรมออกดอก
คลาสDicotyledons
ใบสั่งหิน
ครอบครัวมะเฟือง
ประเภทลูกเกด
ดูลูกเกดดำ

วิธีปลูกลูกเกดรสบลูเบอร์รี่

โกลเด้นเคอแรนท์เป็นพืชที่ดูเหมือนจะไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ แต่ด้วยเหตุผลบางประการจึงไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่น การบรรยายโดยนักวิจัยอาวุโสที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนแห่งไซบีเรียตั้งชื่อตาม V.I. M.A.Lisavenko นักเพาะพันธุ์เซลล์วิทยาของพืชผลเบอร์รี่ Valentina Salykova

การทำให้สุกในช่วงปลาย

พวกมันออกดอกพร้อมกับลูกเกดดำชนิดอื่น ๆ ทำให้สุกเป็นเวลานานค่อยๆได้รับรสชาติและกลิ่นจึงมีความหวานและมีกลิ่นหอมที่สุด พันธุ์ส่วนใหญ่มีผลดกและมีผิวที่หนาแน่น เก็บไว้ได้นาน. พวกเขาทำให้สุก - พวกเขายังต้องเก็บเกี่ยวเพื่อไม่ให้ผลไม้ที่ทำเสร็จแล้วแตกและตกลงไปที่พื้น

ลูกสาว

พันธุ์นี้มีไม้พุ่มขนาดกลางที่มีการแตกกิ่งก้านไม่ชัดเจน ผลเบอร์รี่ของลูกสาว - 1.2 ถึง 2.3 กรัมบนแปรงยาว 5-7 เซนติเมตร

ลูกเกดหลุดออกมาอย่างง่ายดายโดยไม่เกิดความเสียหายเก็บไว้อย่างดี ได้รับจากพืชมากถึง 4 กิโลกรัมต่อปี โรคราแป้งเป็นอันตรายต่อลูกสาว

Vologda

มีพุ่มไม้เขียวชอุ่มขนาดใหญ่ ผิวหนังมีความหนาแน่นเป็นซี่โครง รสชาติมีความเปรี้ยวน้ำตาล - 8.1% ผลเบอร์รี่ของ Vologda ยึดติดกับมือได้ดี แต่แตกถ้าไม่หยิบทันเวลา เก็บเกี่ยวได้ถึง 4 กิโลกรัม

ถือว่าทนทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ด้วยอุณหภูมิที่ลดลงอย่างมากไตจึงแข็งตัวได้

คนสวนที่มีวัฒนธรรม

คนขี้เกียจ

ผลเบอร์รี่สุกมีสีน้ำตาลดำเติบโตบนพุ่มไม้ทรงพลังที่มียอดมาก น้ำหนักลูกเกด - 2.5-3.1 กรัม

คุณลักษณะที่โดดเด่นของ Lazy Man คือความไม่แน่นอนของการเพาะปลูกซึ่งผันผวนภายในขีด จำกัด ที่สำคัญ - 1-8 กิโลกรัม การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการดูแลและความหลากหลายของสภาพอากาศ ทนต่อโรคและความเย็น

อาคาเดีย

ยอดเยี่ยมมีปริมาณน้ำตาล 8.4% และผลผลิตประมาณ 2.5 กิโลกรัม อาร์คาเดียมีผลไม้ - 2.7-5.2 กรัม

ไม่กลัวน้ำค้างแข็งป้องกันจากโรคราแป้งและไร กิ่งก้านเล็ก ๆ บาง ๆ มักตกลงสู่พื้นเนื่องจากมีผลเบอร์รี่จำนวนมาก

สูตรอาหาร

ขนมลูกเกด

ส่วนผสม:

  • ส้ม;
  • ลูกเกดดำและแดง 250 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล.น้ำผึ้ง;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เหล้า "Cointreau";
  • วิปครีม.

การเตรียม:

  1. แยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งไม้ล้างออกเบา ๆ ในกระชอน
  2. วางลูกเกดลงบนกระดาษเช็ดมือแล้วปล่อยให้แห้ง
  3. ล้างส้มให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วเอาความเอร็ดอร่อยบีบน้ำ
  4. ในชามรวมความเอร็ดอร่อยกับน้ำผลไม้เติมน้ำผึ้งและเหล้า
  5. โอนผลเบอร์รี่ลงในจานลึกเทน้ำเชื่อม
  6. ทิ้งลูกเกดไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
  7. จัดเรียงขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในชามและตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม

การประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์

Currants ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคต่างๆ:

  • โรคผิวหนัง
  • โรคเบาหวาน
  • ความดันโลหิตสูง
  • diathesis
  • โรคไขข้อและโรคเกาต์
  • polyarthritis
  • มีเลือดออกที่เหงือก
  • demodicosis
  • การรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ
  • โรคกระเพาะกรดต่ำ
  • โรคเยื่อบุช่องท้อง
  • โรคทางเดินหายใจ
  • ต้อกระจก
  • โรคไต
  • ท่อปัสสาวะอักเสบ
  • โรคแอดดิสัน
  • วัณโรคต่อมน้ำเหลือง
  • การอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ
  • โรคตา
  • ริดสีดวงทวาร

การจัดเก็บ

ลูกเกดสามารถให้ประโยชน์ได้ตลอดทั้งปีและสามารถเตรียมได้ง่ายสำหรับฤดูหนาวไม่ว่าจะเป็นแบบแห้งหรือแช่แข็ง ในขณะเดียวกันผลไม้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณไม่มีโอกาสที่จะตุนผลไม้ไว้ในช่องแช่แข็งคุณสามารถเตรียมน้ำตาลได้

แยมดิบ

  • บดผลเบอร์รี่ให้ละเอียดด้วยสากไม้
  • ชั่งน้ำซุปข้นสำเร็จรูปเติมน้ำตาล 900 กรัมต่อกิโลกรัม
  • คนส่วนผสมด้วยช้อนไม้จนน้ำตาลละลายหมด
  • วางกระดาษติดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยกระดาษ parchment หรือฝาพลาสติก เก็บรักษาไว้ในตู้เย็น

ลูกเกดแห้ง

  • จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างในกระชอนและเช็ดให้แห้ง
  • ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษบาง ๆ แล้วโรยผลเบอร์รี่ในชั้นเดียว
  • อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศาแล้ววางผลเบอร์รี่ไว้แง้มประตูทิ้งไว้
  • เมื่อผลเบอร์รี่แห้งเล็กน้อยให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น 65 องศาและเก็บไว้ในเตาอบต่อไปอีก 3-4 ชั่วโมง

สูตรทิงเจอร์

ทิงเจอร์เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสม:

  • น้ำ 200 มล.
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • ลูกเกด 2 ถ้วย
  • วอดก้า 500 มล.

การเตรียม:

  1. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลใส่ลูกเกดลงไปต้ม 3 นาที
  2. บดผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมเมื่อมวลเย็นลงเทลงในวอดก้า
  3. เทเครื่องดื่มลงในภาชนะแก้วสีแล้วปิดให้สนิท
  4. ทิ้งเครื่องดื่มไว้ 20 วันในที่มืดเขย่าขวดทุก 3 วัน
  5. กรองทิงเจอร์สำเร็จรูปและเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นได้นานถึง 2 ปี

เครื่องดื่มเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดีควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวันก่อนอาหาร

กำลังเติบโต

ก่อนปลูกพุ่มไม้คุณต้องตัดสินใจเลือกสถานที่ ไม่ควรบังแดดเปิดรับแสงแดด ลูกเกดเติบโตได้ดีบนเชอร์โนเซมเกาลัดสีเข้มดินเกาลัดดินสีเทา แต่มันสามารถเกิดผลได้ดีกับคนที่ถูกยึดคืน นั่นคืออุดมด้วยฮิวมัสชื้น คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของลูกเกดที่กำลังเติบโตได้ที่นี่

คุณสมบัติการลงจอด


พุ่มไม้ลูกเกดถูกติดตั้งในหลุมที่มุมเมื่อปลูก

การเตรียมการสำหรับการปลูกและกระบวนการนั้นค่อนข้างแตกต่างจากการแบ่งสวนผลไม้ทับทิมหรือหิน:

  1. เนื่องจากลูกเกดดำชอบความชื้นจึงควรปลูกต้นกล้าในร่องเพื่อให้รดน้ำได้ง่ายขึ้น
  2. ในฤดูใบไม้ร่วงมีความจำเป็นต้องให้อาหารดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์และขุดจนถึงระดับความลึกของพลั่วดาบปลายปืนวางในแนวตั้งกับพื้น
  3. จำเป็นต้องทำการคลายอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืช
  4. คุณสมบัติของการปลูกเอง: ก่อนปลูกพุ่มไม้จะถูกตัดเพื่อให้เหลือพื้นดินไม่เกิน 15 ซม. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะทำได้ต่ำกว่าโดยปล่อยให้ป่านมี 4 ตา

ในฤดูใบไม้ผลิลูกเกดเริ่มพัฒนาเร็วมากดังนั้นการปลูกจึงทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้

ระยะทางขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เนื่องจากพุ่มไม้มีความสูงขนาดกลางและเติบโตต่ำลูกเกดดำวางตามรูปแบบ 2 x 1, 5 เมตรและสีแดงและสีขาว - 1, 5 x 1, 25 ม. หากปลูกหนาขึ้นผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กและการดูแลพุ่มไม้ค่อนข้างซับซ้อน

เคล็ดลับในการเลือกหลากหลาย

เมื่อเลือกพุ่มไม้ที่หลากหลายสำหรับการปลูกคุณต้องให้ความสำคัญกับลักษณะทางการเกษตรของพืช

เมื่อเลือกพุ่มไม้ที่หลากหลายสำหรับการปลูกคุณต้องให้ความสำคัญกับลักษณะทางการเกษตรของพืช

เพื่อไม่ให้เสียใจกับการเลือกความหลากหลายควรทราบเคล็ดลับและคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ก่อนซื้อ:

1 เมื่อเลือกพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องไล่ตามความแปลกใหม่ - ไม่มีกฎเกณฑ์ในการดูแลพันธุ์ใหม่

2 พันธุ์ดัดแปลงในรุ่นที่สองและรุ่นที่สามจะได้รับการยอมรับดีกว่าและให้ผลผลิตสูงขึ้น

3 การออกผลที่อุดมสมบูรณ์จะไม่ให้พืชที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดหากคุณไม่ดูแลพวกมันอย่างเหมาะสมตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร

4 พันธุ์ผลใหญ่ต้องการการรดน้ำและการให้อาหารที่เพิ่มขึ้น

5 จำเป็นต้องเลือกวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูง

6 จะดีกว่าถ้าซื้อขนมลูกเกดหลากหลายชนิดมีกลิ่นหอมและอร่อยกว่าขนมทั่วไป

7 พันธุ์อุตสาหกรรม (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Ural beauty, Marmaladnitsa) มีความต้องการการดูแลน้อยกว่า แต่รสชาติของมันนั้นด้อยกว่าของหวานและผลไม้ที่มีรสหวาน

8 เมื่อซื้อพันธุ์ต่างประเทศคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าวัสดุปลูกจะไม่ได้รับการยอมรับ การเลือกปลูกในประเทศเหมาะที่สุด

9 ในแง่ของระดับความต้านทานต่อศัตรูพืชการติดเชื้อและโรคพันธุ์เก่า (เบลารุสหวานสีเขียวหมอกควัน Golubka) ด้อยกว่าพันธุ์สมัยใหม่ซึ่งหมายความว่าผลไม้จะต้องได้รับการแปรรูปด้วยสารเคมีมากขึ้น

แม้จะมีพันธุ์มากมาย แต่การเลือกลูกเกดดำยังคงดำเนินต่อไป มุมมองในอุดมคติยังไม่มี พันธุ์ใหม่ของพืชปรากฏขึ้นอย่างต่อเนื่องและลักษณะเชิงบวกจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น

เพื่อให้เข้าใจถึงความหลากหลายที่จะให้ข้อได้เปรียบคุณต้องปลูกไม้พุ่ม 5-6 ชนิดบนไซต์ที่มีระยะเวลาการออกผลและลักษณะทางการเกษตรที่แตกต่างกัน เมื่อได้ลิ้มรสผลไม้แต่ละชนิดแล้วคุณสามารถเลือกได้หนึ่งสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุดซึ่งคุณสามารถขยายพันธุ์ในสวนได้

กลับไปที่เมนู↑

ดูเพิ่มเติม: ผักชนิดใดที่สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว? TOP-8 ของพืชที่เหมาะสมที่สุดและพันธุ์ที่ดีที่สุด | + บทวิจารณ์

วิดีโอ: 7 ความลับของการเก็บเกี่ยวลูกเกด ทำไมคนทำสวนถึงต้องการลูกเกด

อ่านเพิ่มเติม: 15 สูตรสำหรับแครนเบอร์รี่ (ทิงเจอร์วอดก้าแอลกอฮอล์เครื่องดื่มผลไม้ ฯลฯ ) ปรุงที่บ้านตลอดจนวิธีการแช่แข็งและบันทึกอย่างถูกต้อง

ข้อสรุป

Currant เป็นไม้พุ่มเล็ก ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาและประโยชน์ที่ชาวสลาฟโบราณรู้จัก ตอนนี้คนทำสวนมีให้เลือกมากมายเนื่องจากพืชชนิดนี้มีหลายประเภทและแต่ละชนิดมีจำนวนพันธุ์ที่แน่นอน รายการโปรดของชาวสวนมีดังนี้

  1. ตกแต่ง. King Edward VII, Blood-red (Ribes sanguineum Pursh), Alpine currant (Ribes alpinum)
  2. ดำ. Junnat, Goliath, Slavuta, Pygmy, Exotic
  3. สีแดง. Rosetta, Natalie, Dutch red
  4. ทอง. Shafak, Laysan, Venus
  5. ผลไม้สีเขียว Inca Gold, สร้อยคอมรกต, Vertti.
  6. ขาว. เพชรขาวดัตช์ไวท์ไดมอนด์
  7. สีชมพู. Lyubava, ดัตช์สีชมพู, ไข่มุกสีชมพู
  8. สีเหลือง. Ermak, Muscat, Isabella

คุณสามารถขยายพันธุ์ลูกเกดได้โดยการแบ่งพุ่มไม้การปักชำการฝังรากลึก การดูแลตามมาตรฐาน: การรดน้ำการคลายการรักษาพุ่มไม้จากศัตรูพืชและโรคการให้อาหาร

การดูแล

การดูแลประกอบด้วยมาตรการทางการเกษตรที่ง่ายที่สุด พุ่มไม้ลูกเกดต้องรดน้ำ และเนื่องจากคนผิวดำรู้สึกว่าต้องการสิ่งนี้อย่างมากจึงต้องทำบ่อยขึ้น ขอแนะนำให้เทน้ำ 3-4 ถังใต้พุ่มไม้เดียว มีความจำเป็นหลังจากรดน้ำทันทีที่โลกแห้งเล็กน้อยจำเป็นต้องคลายออกจากนั้นคลุมด้วยหญ้า นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะต้องได้รับการตัดแต่งอย่างเหมาะสมและได้รับการดูแลเป็นระยะเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคในช่วงฤดูปลูก

การตัดแต่ง

ในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณต้องตัดยอดอ่อนให้สั้นลง 6-7 ตาแล้วเอากิ่งเก่าออกควรจำไว้ว่าผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เติบโตบนกิ่งอ่อนเท่านั้นดังนั้นหากคุณไม่เอาผลเก่าออกให้เหลือ แต่โครงกระดูกผลผลิตจะต่ำ

การก่อตัวของพุ่มไม้ที่ถูกต้องคือการมีกิ่ง 15–20 กิ่งที่มีอายุต่างกัน

น้ำสลัดยอดนิยม

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของลูกเกดจำเป็นต้องใส่น้ำสลัดด้านบน:

  • มีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงของการเจริญเติบโตของพืช
  • หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์คุณสามารถให้อาหารลูกเกดด้วยสารละลายมัลลีน
  • ในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อการสุกของผลไม้ที่ดีขึ้นและการวางตาใหม่สำหรับฤดูถัดไปจะใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

กำลังประมวลผล

ลูกเกดทุกประเภทต้องการการรักษาอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรค อันที่จริงเนื่องจากความประมาทของคนสวนศัตรูพืชสามารถเกาะอยู่บนต้นไม้ได้จากนั้นคุณจะต้องใช้พลังงานและเงินเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของมัน ท้ายที่สุดแล้วศัตรูพืชและโรคไม่เพียง แต่สามารถทำลายพืชผลทั้งหมด แต่ยังรวมถึงพุ่มไม้ด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบคุณสมบัติหลักเพื่อเลือกวิธีการควบคุมที่มีประสิทธิภาพ

โรคของลูกเกด:

  1. โรคราแป้ง - โรคเชื้อรา ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลงและยอดอ่อนไม่มีเวลาทำให้สุก ในเดือนพฤษภาคมส่วนที่เป็นพืชทั้งหมดของพืชจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวซึ่งจะมืดลง สาเหตุที่เป็นสาเหตุคือเชื้อราในสกุล Sphaerotheca การรักษาพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่น Fundazol, Topaz เป็นต้น
  2. แอนแทรคโนสลูกเกด จุดสีดำปรากฏบนใบ พวกมันเติบโตและแผ่นพลาสติกก็แห้ง การรักษาพุ่มไม้ด้วยของเหลวบอร์โดซ์
  3. จุดสีขาวของใบลูกเกดดำ โรคเชื้อรา ในตอนแรกมีจุดเล็ก ๆ ปรากฏบนใบซึ่งกระจายไปและนำไปสู่การทำให้ใบมีดแห้ง และเป็นผลให้ผลผลิตลดลง พุ่มไม้ได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอนแทรคโนสลูกเกดในบทความนี้

ศัตรูพืชลูกเกด:

  1. เพลี้ย. สัญญาณของกิจกรรมศัตรูพืชคือใบบิดที่ด้านบนของยอด หากคุณมองไปที่แผ่นด้านล่างคุณจะเห็นศัตรูพืชตัวเล็ก ๆ เหล่านี้ พวกเขาได้รับการปฏิบัติด้วยยาฆ่าแมลงกับพวกเขา
  2. ไร. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะพบดอกตูมขนาดใหญ่ผิดธรรมชาติบนพุ่มไม้ เห็นได้ชัดว่ามีเห็บติดอยู่ในพวกมัน ตัวอ่อนทำลายไตไปที่สอง แมลงชนิดนี้สามารถเป็นพาหะของเชื้อไวรัสเทอร์รี่ได้
  3. เครื่องแก้ว. ผีเสื้อที่เริ่มบินในเดือนพฤษภาคมและวางไข่บนยอด ตัวหนอนที่โผล่ออกมาจากพวกมันสร้างโพรงในต้นไม้และพุ่มไม้ก็เริ่มแห้ง

วิธีการแปรรูปลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิจากโรคและแมลงศัตรูพืชจะบอกสารนี้

คะแนน
( 1 ประมาณการเฉลี่ย 5 ของ 5 )
สวน DIY

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

องค์ประกอบพื้นฐานและหน้าที่ขององค์ประกอบต่างๆสำหรับพืช