ผักกาดขาวเป็นผักที่น่าอัศจรรย์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างชัดเจนอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B6, P, K, U มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและมีแคลอรี่ต่ำ และยังเป็นที่ทราบกันดีว่าประมุขแห่งรัฐนักการเมืองนายพลและกวีต่างชื่นชอบการปลูกฝังของตน การปลูกฝังวัฒนธรรมถือเป็นอาชีพของชนชั้นสูง! จักรพรรดิโรมันโบราณ Gaius Aurelius Valerius Diocletian ยอมสละอำนาจเพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ ประวัติศาสตร์เงียบเกี่ยวกับสิ่งที่เขาทำ แต่เขาน่าจะชอบกะหล่ำปลี Aggressor คำอธิบายที่คุณจะอ่านด้านล่าง
- ข้อดีข้อเสียของไฮบริด
- คุณสมบัติการลงจอด
วิธีไร้เมล็ด
- การปลูกกะหล่ำปลีด้วยวิธีเพาะกล้า
- การปฏิสนธิ - ตาราง
- การควบคุมศัตรูพืช - ตาราง
- วิธีการจัดเก็บ
รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์
ผักกาดขาว Aggressor F1 เป็นลูกผสมของรุ่นแรก ก่อตั้งขึ้นในปี 2546 โดยผู้เชี่ยวชาญจาก บริษัท Syngenta Seeds จากฮอลแลนด์ซึ่งเป็นเจ้าของลูกผสมที่ทนทานและให้ผลผลิตมากมาย จากนั้นก็เข้าสู่ทะเบียนรัฐของรัสเซีย กะหล่ำปลีสามารถปลูกได้กลางแจ้งในพื้นที่ทางเหนือและทางใต้ไกลออกไป - ในมอสโก, สโมเลนสค์, ไรซาน, ทูลา, ไบรอันสค์, วลาดิเมียร์และภูมิภาคอื่น ๆ
Variety Aggressor F1 สามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงได้อย่างสมบูรณ์เย็นจัดฝนตกภัยแล้งขาดสารอาหารในดิน สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ขึ้นรูปส้อม
ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บหัวเวลาผ่านไป 115-120 วันลูกผสมจะเป็นพันธุ์กลาง - ปลาย
น้ำหนักขั้นต่ำของหัวกะหล่ำปลีคือ 3 กก. สูงสุดคือ 5 แต่มีตัวอย่างที่มีน้ำหนักไม่เกิน 6 กก. หัวของกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยมีใบด้านบนสีเขียวเข้มส่วนสีขาวหรือสีเหลือง มีการเคลือบข้าวเหนียวที่ใบด้านนอกเป็นคลื่นเล็กน้อยสามารถงอออกด้านนอกได้ ความยาวของก้าน 16-18 ซม. รากมีพลัง
คุณภาพรสชาติ
เนื้อแป้งกรอบฉ่ำมีกลิ่นหอมเด่นชัด ประกอบด้วยน้ำตาล 5.6% และของแห้ง 9.2% หัวกะหล่ำปลีไม่แตกง่าย พวกเขาใช้เพื่อ:
- การเก็บรักษาระยะยาว (ในที่มืดและเย็นพวกเขานอนเป็นเวลา 5-6 เดือนหรือจนถึงเดือนเมษายน)
- การเตรียมอาหารใด ๆ
- เกลือ;
- การหมัก;
- สด.
รีวิวชาวสวน
ตอนที่ฉันยังทำงานกับกะหล่ำปลีลูกผสม Aggressor ก็ผ่านไป ความหลากหลายที่แข็งแกร่งพัฒนาได้ดีให้ผลผลิตหัวกะหล่ำปลีที่สวยงามคุณภาพสูง แต่ใบหยาบรสชาติใกล้เคียงกับปานกลาง
Amplex
หว่านกะหล่ำปลีขาวลูกผสม 2 ลูก: Aggressor F1 และ Kilaton F1 ปลูกเมื่อปลายทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคมบรรพบุรุษ - มะเขือเทศเป็นเวลา 2 ปีติดต่อกัน Aressor เก่งมากสารพัดประโยชน์แถมยังหมักได้ดีอีกด้วย แต่เธอนอนอยู่ในห้องใต้ดินจนถึงกลางเดือนมีนาคมเท่านั้น จากนั้นหัวของกะหล่ำปลีก็เริ่มแตกและแตกหน่อ
วลาดิเมียร์สตาร์เชนโก
ปีที่แล้วผู้รุกรานซื้อเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีจากรัสเซียฤดูร้อนอากาศร้อนเราไม่มีฝนตกแม้แต่ครั้งเดียวในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมกะหล่ำปลีทุกพันธุ์ที่ฉันปลูก (เติร์กรัศมีหัวหิน) มีขนาดเล็ก บางสิ่งบางอย่างออกไปโดยสิ้นเชิงและผู้รุกรานอาศัยอยู่ตามชื่อของมันมีน้ำหนักมากถึง 5-6 กก. ภายในมีสีขาวหนาแน่น หมักก็อร่อยและได้น้ำผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ และมันยังคงอยู่ได้ดี ฉันอยู่ที่นิทรรศการในท้องฟ้าจำลองและซื้อเมล็ดของกะหล่ำปลีนี้อีกครั้ง ซื้อเถอะจะได้ไม่เสียใจ
ลูกแพร์
ข้อดีหลายประการที่พันธุ์ Aggressor ช่วยให้ปลูกผักได้ง่ายขึ้นมาก กะหล่ำปลีเพิ่งได้รับการผสมพันธุ์ แต่ได้พิสูจน์ตัวเองในด้านบวกแล้ว ความหลากหลายยังมีข้อเสียคือไม่ต้านทานต่อโรคบางชนิด แต่มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยปกป้องพืชผล
- พิมพ์
สวัสดี! มาทำความรู้จักกันฉันชื่อยานาเป็นผู้จัดการกิจกรรมเศรษฐกิจต่างประเทศโดยการศึกษา ให้คะแนนบทความ:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(4 คะแนนเฉลี่ย: 4.8 จาก 5)
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการทำตลาด
- ผลผลิตสูง
- ความสามารถในการผูกส้อมในทุกสภาพอากาศและแม้กระทั่งบนดินที่ไม่ดี
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคสำคัญ
- ไม่ต้องการดูแลและให้อาหารมากนัก
- ความสามารถในการหว่านเมล็ดโดยตรงลงในที่โล่ง
- หัวกะหล่ำปลีไม่แตก
- อัตราการงอกของเมล็ด - เกือบ 100%
- การจัดเก็บระยะยาวตลอดฤดูหนาว
ข้อเสีย:
- ถ้าใบมีสีเหลืองเมื่อหมักอาจมีรสขม
- บางครั้งต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา
ข้อดีข้อเสียของไฮบริด
สิทธิประโยชน์ | ข้อเสีย |
ให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย | อาจได้รับผลกระทบจากเพลี้ยและแมลงหวี่ขาว |
เติบโตได้สำเร็จในดินที่หมดลงไม่โอ้อวด | ไม่มีภูมิต้านทานโรคเชื้อรา - คีล่า |
ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีไม่ต้องการการรดน้ำและการดูแล | บางครั้งใบไม้ก็มีความรุนแรงเมื่อเค็มจะได้รสขม |
เมล็ดพันธุ์ 100% โผล่ออกมา | |
มีภูมิคุ้มกันต่อเพลี้ยไฟการเหี่ยวแห้งและการทำลายเนื้อร้าย | |
ทนต่อศัตรูพืชส่วนใหญ่ | |
ให้หัวของการนำเสนอกะหล่ำปลีและง่ายต่อการขนส่ง | |
เก็บได้นาน 5-6 เดือน | |
รสชาติถูกใจใช้สดและหมัก |
เทคโนโลยีการลงจอด
กะหล่ำปลีนี้สามารถปลูกได้ทั้งแบบต้นกล้าและลงดินโดยตรง วิธีการเพาะกล้าทำให้ระยะเวลาสุกสั้นลง
วิธีการปลูกแบบไร้เมล็ด
ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเตรียมเตียงในสวนในที่ที่มีแดดจัดป้องกันจากร่าง รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว nightshades (มะเขือเทศมันฝรั่งพริกไทย) และฟักทอง (แตงกวาบวบฟักทอง) รุ่นก่อนที่ไม่เหมาะสม - ตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ (หัวผักกาดหัวไชเท้าหัวไชเท้า)
เตียงในสวนถูกขุดขึ้นโดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้าไม้แล้วคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ เมล็ดจะถูกหว่านเมื่อหิมะละลายและการคุกคามของน้ำค้างแข็งจะหายไปโดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายน
วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในหลุมเดียวลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตร จัดเรียงตามรูปแบบ 60 ถึง 70 หลังจากงอกแล้วให้บาง ๆ ออกจากต้นที่แข็งแรงที่สุด พวกเขาได้รับการรดน้ำอย่างระมัดระวังกำจัดวัชพืชและให้อาหาร
วิธีการปลูกต้นกล้า
สำหรับต้นกล้าดินทำจากฮิวมัสทรายและพีทในสัดส่วนที่เท่ากันหรือซื้อสำเร็จรูป สารตั้งต้นที่เตรียมเองจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมแช่แข็งในช่องแช่แข็งหรือเผาในเตาอบ
เมล็ดจะถูกหว่านในกระถางแยกหรือถ้วย 2-3 ชิ้น ความลึกในการหว่าน - 1 ซม. เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นพวกมันจะถูกทำให้ผอมบางและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 15-18 องศาและมีแสงที่ดี
พวกเขาป้อนปุ๋ยพิเศษ 2-3 ครั้งสำหรับต้นกล้าหรือสารละลายไนโตรเจนหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่อ่อนแอ พวกมันจะแข็งตัวก่อนที่จะย้ายไปปลูกในที่โล่ง
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าในบ้านคือ 35-40 วัน
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
วิธีการปลูกแบบไร้เมล็ด
ระยะการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลี Aggressor F1 คือปลายเดือนเมษายน - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค (จนถึงต้นเดือนมิถุนายน) รูปแบบการปลูกประมาณ 50 x 70 ซม. ในหลุมลึกประมาณ 0.5-1 ซม. วางเมล็ดสองเมล็ดในหลุมเดียวชุบเมล็ดที่ฝังไว้ด้วยขวดสเปรย์โรยด้วยดินและทดน้ำอีกครั้ง
การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลี Aggressor F1
ในวันแรกหลังจากปลูกบนเตียงฟิล์มจะถูกดึงลงบนหมุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีดำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินใต้ฟิล์มชื้น แต่ไม่ล้น หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าจะต้องนำฟิล์มออก หากกลางคืนอากาศเย็นและมีน้ำค้างแข็งในบางครั้งคุณสามารถคลุมยอดอ่อนในเวลากลางคืนด้วยฉนวนเช่นผ้าสปันบอนด์
การปลูกต้นกล้าจากเมล็ด
สำหรับต้นกล้าความหลากหลายในภูมิภาคส่วนใหญ่จะต้องหว่านในช่วงต้นเดือนเมษายน - หากปลูกในที่โล่งในกระถางหรือภาชนะ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศสามารถเปลี่ยนระยะเวลาได้ - ในอัตรา 35-50 วันก่อนปลูกในพื้นดิน
อุณหภูมิที่แนะนำคือ 18 องศาเซลเซียส จำเป็นต้องให้แสงสว่างที่ดีจากทุกด้าน ต้นกล้าจะต้องแข็งตัว - ต้องนำออกไปที่ระเบียงหรือข้างนอกในระหว่างวันเพื่อไม่ให้ยืดออกและทนต่อการปลูกถ่ายได้ดี น้ำเท่าที่จำเป็นเพื่อไม่รวมการพัฒนาของเชื้อราในดิน
เตรียมเตียง
ที่ดินสามารถเพาะปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง (ดีกว่า) หรือในฤดูใบไม้ผลิ ขุดดินกำจัดยอดวัชพืชรากพืชหกด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเติมพีทด้านล่างปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (5-6 กก. / ตร.มม. ) หากการเตรียมการหลักเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเราจะขุดดินอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ อนุญาตให้แยกช่อง (คูน้ำ) ได้
การปลูกถ่ายภาคพื้นดินแบบเปิด
หลังจาก 35-50 วันต้นกล้าสามารถปลูกในดินที่มีปุ๋ยและชื้นได้เช่นเดียวกับเมล็ด เราปลูกถั่วงอกให้ลึกถึงใบจริงใบแรก ครั้งแรกที่เราคลุมตอนกลางคืนถ้าอากาศหนาว
สำคัญ! อย่าปลูกกะหล่ำปลีในสถานที่ที่มีการปลูกพืชตระกูลกะหล่ำในช่วงสามปีก่อนหน้านี้: หัวไชเท้า, หัวผักกาด, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า ควรใช้พื้นที่รองจากมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วมะเขือเทศแตงกวาบวบหัวหอม ผู้รุกรานไม่ชอบดินที่เป็นกรด เลือกบริเวณที่มีแสงสว่างและอากาศถ่ายเทได้ดี
ผู้รุกรานการดูแลกะหล่ำปลี
พันธุ์นี้ชอบการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์และบ่อยครั้ง - ในตอนแรกทุก ๆ สองถึงสามวันหลังจากที่ต้นกล้าหยั่งราก - โดยเฉลี่ยทุกๆห้าวัน (ตามสภาพของดิน) ในเวลาเดียวกันไม่สามารถเทดินได้ ชอบน้ำอุ่นเพื่อการชลประทานและเวลาเช้าหรือเย็นที่มีประโยชน์ที่สุด หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้เอง
รดน้ำกะหล่ำปลี
สองถึงสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีควรหยุดการรดน้ำเนื่องจากหัวกะหล่ำปลีถูกเทให้น้อยที่สุด
คลอง (คูน้ำ) และยิ่งไปกว่านั้นระบบน้ำหยดจะช่วยอำนวยความสะดวกในการชลประทาน
โปรดทราบ! การคลุมดินสามารถเพิ่มช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำและการเจริญเติบโตของวัชพืชที่ช้าลง แต่มีความเสี่ยงของทากเช่นเดียวกับการพัฒนาของเชื้อรา
เมื่อวัชพืชเติบโตคุณต้องกำจัดวัชพืชหลังจากรดน้ำทุกครั้ง - คลายดิน พืชจะถูกหมักหมมเป็นครั้งแรกหลังจากที่ต้นกล้าเริ่มขึ้น - เราคลุมด้วยดินเพียงส่วนหนึ่งของใบจริงใบแรก! หากคุณทำการฮิลลิ่งครั้งที่สองให้ถอดใบล่างออกก่อน
แม้ว่าผู้ผลิตจะอ้างว่าพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจน แต่ก็ไม่ควรใส่ปุ๋ยเป็นระยะ ๆ เมื่อเตรียมพื้นดินสามารถใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟต (20-30 ก. / ตร.ม. ) ยูเรีย (30-40 ก. / ตร.ม. )
เพื่อป้องกันกะหล่ำปลีจากศัตรูพืชและโรคคุณสามารถฉีดพ่นด้วยสบู่ที่ปลอดภัย มีประโยชน์ในการปลูกดอกดาวเรืองที่มีกลิ่นผักชีสะระแหน่ไว้ข้างๆกะหล่ำปลีกลิ่นของมันจะไล่แมลงที่เป็นอันตรายออกไป
เก็บเกี่ยว
กะหล่ำปลีจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายน - ตุลาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาปลูก หัวกะหล่ำปลีควรแน่นและเท
เวลาที่เหมาะสำหรับการทำความสะอาดคืออากาศแห้งและปลอดโปร่งโดยมีอุณหภูมิอากาศตอนกลางวัน 4-7 องศาเซลเซียส
สำคัญ! หากหัวกะหล่ำปลีไม่ได้แยกออกจากรากพืชจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -7 องศา เมื่อตัดแล้วกะหล่ำปลีจะแข็งตัว ในสถานการณ์เช่นนี้ให้รอจนกว่าผักจะละลายแล้วจึงนำผักไปแปรรูปเท่านั้น เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บหัวกะหล่ำปลีแช่แข็งโดยไม่ผ่านกระบวนการ
ก่อนเก็บเกี่ยวควรเอาใบล่างออกเพื่อไม่ให้เริ่มเน่า ถ้าไม่ตัดทิ้งให้รวมกับตอไม้ 3-4 เซนติเมตรแล้วใช้มีดตัดหัวกะหล่ำปลีออก
คุณยังสามารถดึงออกจนสุดแล้วตัดออก ไม่ว่าในกรณีใดให้เอาตอไม้รากใบไม้ออกจากเตียงและทำลาย
หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วให้จัดเรียงหัวกะหล่ำปลี: ส่วนที่หนาแน่นที่สุดสามารถทิ้งไว้ในห้องใต้ดินและสามารถใส่จานและช่องว่างได้
การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี
การจัดเก็บ
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ Aggressor F1 ทำให้สามารถเก็บกะหล่ำปลีนี้สดได้นานมาก - นานถึงหกเดือน
หัวกะหล่ำปลีที่หนาแน่นและดีต่อสุขภาพที่สุดเหมาะสำหรับการเก็บรักษาโดยไม่มีความเสียหายทางกลและความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช
ไม่แนะนำให้เก็บกะหล่ำปลีที่เลือกไว้บนพื้นบนพื้นดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกอง วางบนชั้นวางพื้นไม้ที่มีช่องว่างเล็ก ๆ ตอขึ้น คุณยังสามารถแขวนหัวกะหล่ำปลีเป็นคู่ ๆ ข้างตอไม้
สภาพการเก็บรักษาในอุดมคติ: อุณหภูมิตั้งแต่ลบ 1 ถึงบวก 2 องศา เซลเซียสความชื้นในอากาศ - 90-98% บ่อยครั้งที่ห้องใต้ดินสอดคล้องกับเงื่อนไขดังกล่าว
การเจริญเติบโตและการดูแล
เทคโนโลยีการเกษตร ได้แก่ การรดน้ำการใส่ปุ๋ยการคลายดินและการกำจัดวัชพืช
สองสัปดาห์แรกหลังการปลูกถ่ายให้รดน้ำทุกๆ 3-4 วัน เติมน้ำ 6-8 ลิตรที่อุณหภูมิห้องต่อตารางเมตร จากนั้นเปลี่ยนเป็นการรดน้ำให้มาก ๆ สัปดาห์ละครั้ง (น้ำ 10-12 ลิตร)
หยุดรดน้ำสามสัปดาห์ก่อนการเก็บหัวมิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะเก็บไว้ไม่ดี
ดินถูกคลายออกอย่างระมัดระวังและกำจัดวัชพืชคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้น การปลูกพืชมีประโยชน์
ในช่วงฤดูปลูกพวกมันจะได้รับอาหารสามครั้ง:
- 20 วันหลังการปลูกถ่ายสารละลาย mullein 1:20 จะถูกนำเข้าไปในสวน
- ทำซ้ำหลังจากสิบวัน
- หลังจากนั้นอีกสามสัปดาห์จะมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ - คอมเพล็กซ์ที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสำหรับกะหล่ำปลีหรือแอมโมโฟสกุ (สำหรับน้ำ 10 ลิตร - ปุ๋ยไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะสำหรับสารละลาย 1 ตารางเมตรประมาณ 8 ลิตร)
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมในสภาพอากาศแห้ง หัวกะหล่ำปลีถูกตัดอย่างระมัดระวังและเก็บไว้ในที่แห้งและมืดที่อุณหภูมิประมาณ +5
การเก็บเกี่ยว
กะหล่ำปลีเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ร่วง
เนื่องจากกะหล่ำปลีพันธุ์ Aggressor เป็นพันธุ์ปลายการเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม กะหล่ำปลีเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งเมื่ออุณหภูมิในเวลากลางวันไม่เกิน +8°C และในเวลากลางคืนไฟแสดงสถานะจะไม่ต่ำกว่า 0°จาก.
คำแนะนำ! เตรียมขวานหรือมีดคมไว้ล่วงหน้า วิธีนี้จะทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
กะหล่ำปลีพร้อมเก็บเกี่ยวสามารถแยกแยะได้ด้วยขนาดและใบมันวาว ใช้มีดหรือขวานตัดหัวอย่างระมัดระวังโดยให้เหลือความยาว 3-4 ซม. ของตอด้านนอกพร้อมกับใบไม้หลาย ๆ ใบ ในระหว่างการเก็บรักษาหัวของกะหล่ำปลีจะกินสารอาหารจากพวกมัน
เมื่อเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- แยกออกจากมวลรวมของกะหล่ำปลีที่มีความเสียหายทางกลหรือสัญญาณของโรค หากมีใบแห้งอยู่บนหัวของกะหล่ำปลีควรเอาออก
- วางผักไว้ 2-3 แถวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน อีกทางเลือกหนึ่งในการจัดเก็บคือแขวนหัวกะหล่ำปลีบนแผ่นไม้
สำคัญ! อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำปลีคือ + 1 °С .. + 5 °С ความชื้นในห้องที่หัวกะหล่ำปลีตั้งอยู่ไม่ควรต่ำกว่า 90% ควรหลีกเลี่ยงแสงไม่เช่นนั้นกะหล่ำปลีจะแตกหน่อ
หัวกะหล่ำปลีเก็บได้ดีเนื่องจากทนต่อการแตก ความหลากหลายของ Aggressor ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำสลัดทำสลัดสดตุ๋นกระป๋อง
บันทึก! เนื่องจากมีวิตามินซีสูงกะหล่ำปลีจึงเหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก
ต้านทานโรค
ลูกผสมไม่ทนทุกข์ทรมานจาก fusarium มันถูกแมลงศัตรูพืชบางชนิดรวมทั้งหมัดและเพลี้ยไฟตระกูลกะหล่ำ อย่างไรก็ตามอาจได้รับผลกระทบจากคีล่าขาดำและ peronosporosis
คีลา
เป็นเชื้อราที่อาศัยอยู่ในดิน พืชที่ได้รับผลกระทบเหี่ยวเฉามืดลงกลายเป็นสีเขียวอมฟ้าและรากเน่าตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกทำลาย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษากระดูกงูต้องมีการป้องกันอย่างรอบคอบ เมล็ดถูกฝังในสารละลายกราโนซานดินจะหกด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อราและรากของต้นกล้าจะจุ่มลงในดินเหนียวที่เจือจางด้วยน้ำก่อนย้ายปลูก
Peronosporosis
มันพัฒนาบ่อยขึ้นในเรือนกระจกและมีผลต่อกะหล่ำปลีที่มีจุดสีเหลืองและบาน การรักษา - ฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ (ต้องใช้ยา 50 มล. สำหรับน้ำ 10 ลิตร)
ปกป้องผู้รุกรานจากโรคและแมลงศัตรูพืช
ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีที่เป็นพิษเพื่อป้องกันกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ก็มีวิธีที่ไม่เป็นอันตรายเช่นกัน
การควบคุมศัตรูพืช - ตาราง
ศัตรูพืช | คำอธิบาย | สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้ | วิธีการต่อสู้ |
มอดกะหล่ำปลี | แมลงเป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลีในทุกขั้นตอนของการพัฒนา: หนอนผีเสื้อดักแด้และผีเสื้อสีเขียวเหลือง |
|
|
เพลี้ยกะหล่ำปลี | แมลงขนาดเล็ก 2-3 มม. เกาะอยู่ในอาณานิคมทั้งหมด |
| กำจัดแมลงออกจากใบด้วยผ้าที่แช่ในน้ำสบู่นมหรือเวย์ |
กะหล่ำปลีบิน | แมลงขนาดเล็ก (สูงถึง 6 มม.) สีเทามีปีกโปร่งใสตัวอ่อนของมันเป็นอันตราย | รูปรากฏในรากกะหล่ำปลีซึ่งถูกแมลงแทะ | ดูแลเตียงด้วยส่วนผสมพิเศษซึ่งรวมถึง:
|
เรพซีดสีขาว | ผีเสื้อสีขาวจุดดำบนปีก. | หนอนกินกะหล่ำปลีผีเสื้อวางไข่ที่ก้นใบ | รักษาด้วยสารละลายคลอโรฟอสหรือแคลเซียมอาร์เซเนตสัดส่วนจะเหมือนกับเพลี้ย |
หอยทากและทาก | ลำตัวยาวสีน้ำตาลแกมน้ำตาลหรือแดง | ศัตรูพืชกินรูในใบทิ้งมูลและเมือกที่มีลักษณะเฉพาะ | วางเม็ดของ Thunder หรือ Meta (ชิ้นละ 3-4 ชิ้น) ไว้ใต้หัวกะหล่ำปลีแต่ละหัวค้างคืน |
ศัตรูพืชกะหล่ำปลีในภาพ
ตัวหนอนของมอดกะหล่ำปลีกัดกินใบอ่อน
»คลาส =
เพลี้ยในอาณานิคมทั้งหมดกินกะหล่ำปลี
ไม่ใช่กะหล่ำปลีบินเองที่น่ากลัว แต่เป็นตัวอ่อนของมันแทะที่ราก
สำหรับทากกะหล่ำปลีของคุณเป็นทั้งโต๊ะและบ้าน
หอยทากน่ารักสามารถทำลายกะหล่ำปลีจำนวนมหาศาลได้
วิดีโอ: อย่าพลาดศัตรูกะหล่ำปลี
ตาราง: ลักษณะโรคของพันธุ์ Aggressor
โรค | อาการของโรค | วิธีการควบคุม |
Keela (โรคเชื้อรา) |
|
|
แบล็กเลก | คอรากและฐานของลำต้นจะมืดก่อนจากนั้นจะกลายเป็นน้ำและเน่า |
|
โรคราน้ำค้าง | จุดสีเหลืองเกิดขึ้นบนใบไม้บานสีเทาปรากฏขึ้น | รักษาพืชด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% (ยา 500 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) |
การดูแลกะหล่ำปลี
ในวันที่สามหลังปลูกใบของต้นกล้าควรเป็นผงเล็กน้อยด้วยขี้เถ้า ดังนั้นทากและคนแคระจึงกลัว กะหล่ำปลีไม่ได้ปลูกหลังจากหัวไชเท้าและรูตาบากัส และพืชชนิดนี้ยังเติบโตได้ไม่ดีในดินที่มีความเป็นกรดสูง ผักราดด้วยน้ำอุ่น และเฉพาะในตอนเช้าหรือตอนเย็นดินมีการกำจัดวัชพืชและการไถพรวนเป็นประจำ เพื่อไล่แมลงออกไปจะมีการปลูกสะระแหน่หรือดอกดาวเรืองไว้ข้างๆกะหล่ำปลี การเก็บเกี่ยวจะเสร็จสิ้นในปลายเดือนกันยายน ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนการรดน้ำและการให้อาหารจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง
ผักกาดขาวพันธุ์ต้น
พันธุ์กะหล่ำปลีต้นมีลักษณะดังนี้
- ระยะเวลาการทำให้สุกสั้น (90-120 วันนับจากการงอก) การเก็บรวบรวมจะดำเนินการในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมเมื่อพันธุ์อื่นยังคงพัฒนาอยู่
- ใบเขียวชอุ่มนุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับสลัดซุปกะหล่ำปลีฤดูร้อนเบา ๆ
- หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กหรือเล็กมักจะหลวม
- ผลผลิตต่ำ
- ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน
- พืชไม่โอ้อวดสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพที่คับแคบและบนดินที่ไม่ดี
โดยปกติกะหล่ำปลีต้นหนึ่งเตียงก็เพียงพอสำหรับการบริโภคตามฤดูกาลซึ่งเป็นความคิดที่ดีที่จะจัดระเบียบสายพานลำเลียงตั้งแต่ต้นเร็วต้นและกลาง - ต้น
พันธุ์ต้นสากล
ในบรรดาพันธุ์แรก ๆ สามารถแยกแยะกลุ่มสากลซึ่งเติบโตได้ดีเท่า ๆ กันในทุกภูมิภาคของรัสเซีย นอกจากนี้ยังเหมาะที่สุดสำหรับตะวันออกไกลทางตอนใต้ของไซบีเรียตะวันตกเทือกเขาอูราลตอนใต้และรัสเซียตอนกลางรวมถึงภูมิภาคมอสโก
มิถุนายน
1967 หลากหลายจากคอลเลกชัน VNIISSOK ส้อมแน่นมากสำหรับความหลากหลายในช่วงต้น ทนความเย็นทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงต้น ทนแล้ง ไม่เสี่ยงต่อการก่อตัวของลูกศรดอกไม้ หัวกะหล่ำปลี 1.0-2.5 กก. ไม่แตก รสชาติละมุนลิ้น
อันดับหนึ่ง Gribovsky 147
พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในปี 1937 ซึ่ง VNIISSOK คัดเลือกมาจะสุกช้ากว่าเดือนมิถุนายน 1-2 สัปดาห์ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะปลูกไว้ด้วยกันเพื่อยืดฤดูกาลแห่งการบริโภค ส้อมกลมซึ่งเป็นรูปไข่น้อยกว่าสามารถแตกได้ ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงและความแห้งแล้งตามปกติ น้ำหนักหัว 1.1-1.8 กก.
อันดับหนึ่ง Polar K 206
พันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับการอบรมในปีพ. ศ. 2480 บนพื้นฐานของหมายเลข 1 Gribovsky มันสุกช้ากว่า Gribovsky หนึ่งสัปดาห์คล้ายกับเขา แต่มีข้อดีหลายประการ:
- รูปแบบหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 1.9-2.8 กก.
- ผลผลิตมากขึ้น (4.7-5.9 กก. / ตร.ม. )
- ทำให้สุกในเวลาเดียวกันซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มระยะเวลาการบริโภค
- เมื่อปลูกใน Far North ใช้หมักและเก็บรักษาสดจนถึงเดือนมกราคม
คอซแซค F1
ลูกผสมต้นนี้พัฒนาโดยสถาบันวิจัยข้าว Krasnodar ในปี 1994 ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวนาในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ทนต่อโรคทนหนาวทนอุณหภูมิสูงกว่า 25 องศาได้ไม่ดี เติบโตได้ดีในเรือนกระจก หัวกะหล่ำปลีน้ำหนัก 0.8-1.2 กก. ใบด้านในมีสีเหลืองครีมไม่แตก การให้ผลผลิตตอบสนองต่อการปฏิสนธิด้วยขนาดส้อมที่เพิ่มขึ้น
เฮกตาร์ทองคำ 1432
ต้นปานกลางมีผลผลิตมาก (5.0-8.5 กก. / ตร.ม. ) ได้รับการอบรมโดยผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันที่ตั้งชื่อตาม N.I. Vavilov ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก มีการปลูกทั้งในสมาคมทำสวนและในฟาร์มขนาดใหญ่ ส้อมมีความหนาแน่นปานกลางน้ำหนัก 1.6-3.3 กก. ไม่โอ้อวดทนต่อความแห้งแล้งและการถ่ายภาพ
พันธุ์ต้นสำหรับทางเหนือเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดซึ่งพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์เฉพาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนทางตอนเหนือสั้น ๆ - เทือกเขาอูราลตอนกลางและตอนเหนือไซบีเรียตะวันออกทางตอนเหนือของยุโรปและไซบีเรียตะวันตก
การทำให้สุกเร็ว
พันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสมาคม Sortsemovosch ในปี 2511 ในแง่ของการสุกและรสชาติจะคล้ายกับเดือนมิถุนายน แต่ไม่ติดผลหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักเพียง 900-1300 กรัมทนความเย็นทนแสงและความชื้น เติบโตได้ดีในพื้นที่พรุในเขตเลนินกราด
อาร์กติก F1
ซูเปอร์ไฮบริดต้น (90-97 วัน) ส้อมกลมน้ำหนัก 1.0-1.5 กก. ทนต่อความเย็น
จูเนียร์ F1
ใหม่ แต่ได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกผสมระดับกลางต้นจากซินเจนทา ทะเบียนของรัฐแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือเทือกเขาอูราลภูมิภาคโวลก้า - วยัตกาและไซบีเรียตะวันออก ไม่อยู่ภายใต้การเหี่ยวแห้งของ fusarium ส้อมน้ำหนัก 1.4-1.8 กก. รสชาติดี
ประวัติการผสมพันธุ์
นี้ วัฒนธรรมถูกแบ่งออกเป็นส่วนหนึ่งในฮอลแลนด์ในปี 2000 และในปี 2546 พันธุ์กะหล่ำปลี Aggressor ได้รวมอยู่ในทะเบียนของประเทศของเราแนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางของรัสเซีย กะหล่ำปลีพันธุ์ "Aggressor" ปลูก:
- ในภาคกลาง
- ในบาน;
- ในเทือกเขาอูราล
- ในไซบีเรีย
ชื่อของความหลากหลายสอดคล้องกับลักษณะ วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดและมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและรวดเร็ว
ผักกาดขาวพันธุ์ที่ดีที่สุด:
- มาลาไคต์. เป็นผักกาดขาวพันธุ์แรกสุด มีหัวขนาดเล็ก น้ำหนักของหนึ่งในนั้นไม่เกินสองกิโลกรัม กะหล่ำปลีฉ่ำและกระจายมาก โครงสร้างมีความหนาแน่นปานกลาง หัวกะหล่ำปลีจะแข็ง เติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น ชอบรดน้ำบ่อย เติบโตอย่างรวดเร็ว หากปลูกในเรือนกระจกฤดูปลูกจะลดลงเหลือ 5 วัน
- ราศีพฤษภ F1 ผักกาดขาวยอดนิยมอันดับต้น ๆ ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนชอบปลูกมันในสวนของพวกเขามากเนื่องจากผลไม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และอยู่ภายใต้กฎและหลักการเพาะปลูกทั้งหมดมีน้ำหนักประมาณ 6 กก. ในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ควรสังเกตความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ฤดูปลูกกินเวลานานถึง 100 วัน กะหล่ำปลีพันธุ์ Taurus F1 สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น
- Dobrovolskaya หนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตฉ่ำและหวานมากที่สุด น้ำหนักของหัวเดียวสามารถบันทึกได้ถึง 8 กก. โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้มีน้ำหนัก 5 กก. อยู่ในหมวดหมู่ของผักกาดขาวพันธุ์กลางฤดู กะหล่ำปลีกลางฤดูใช้เป็นอาหารและมีไว้สำหรับเตรียมอาหารหลายอย่าง ปลูกเพื่อขายโดยผู้ประกอบการเกษตร หลายพันธุ์มีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดี เอกลักษณ์ของความหลากหลายคือมีคุณสมบัติตามธรรมชาติในการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ด้วยเหตุนี้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจึงสามารถไว้วางใจได้ในผลตอบแทนที่สูง อายุการเก็บรักษาของกะหล่ำปลี Dobrovolskaya เกือบหกเดือน (นานถึง 5 เดือน)
- ปัจจุบัน. ผักนั้นอร่อยมากฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมีความเอร็ดอร่อย เป็นที่จดจำได้ง่ายในหมู่พันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากพื้นผิวของใบสีเขียวมีการเคลือบข้าวเหนียวเล็กน้อย น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลไม่เกิน 4 กก. ข้อได้เปรียบของความหลากหลายของ Gift คือสามารถยืมตัวเองได้ดีในการขนส่งโดยไม่เสียรูปทรง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการดองและหมักสำหรับฤดูหนาว หลายแห่งถูกจัดให้เป็นผักกาดขาวที่สุกปานกลางที่ดีที่สุด
- Krautman F1. พันธุ์ลูกผสมซึ่งมีโครงสร้างผลไม้หนาแน่นน้ำหนักมากถึง 5 กก. มีตอขนาดเล็ก หัวกะหล่ำปลีไม่แตกแม้ในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ผักที่อร่อยและถูกใจเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหมักเกลือการถนอมอาหารและการหมักที่ซับซ้อน เป็นผักกาดขาวพันธุ์ต้านทานกิโลชนิดหนึ่ง
- เจนีวา. ความหลากหลายในการทำให้สุกในช่วงปลายยอดเยี่ยมระยะเวลาการทำให้สุก - นานถึง 140 วัน หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในบรรดาพันธุ์ปลาย มีข้อดีหลายประการ (คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีไม่เสียหายระหว่างการเจริญเติบโตมีโครงสร้างที่หนาแน่นสามารถเคลื่อนย้ายได้) สามารถเก็บไว้ได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวพืชใหม่
- มอสโคว์สาย คำอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลายของผักกาดขาวมอสโกตอนปลายจะช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคนเข้าใจว่าเหตุใดจึงเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด จำเป็นต้องประกาศพารามิเตอร์ของหัวกะหล่ำปลีของเธอเท่านั้น - สามารถรับน้ำหนักได้ 8-10 กก. ดอกกุหลาบที่หัวมีขนาดใหญ่และค่อนข้างแผ่กระจาย ผลมีลักษณะแบนกลม มีความทนทานต่อโรคหลายชนิดโดยเฉพาะกระดูกงู ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งได้ถึง 50C เก็บได้ดีจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นจึงง่ายต่อการขนย้าย นี่คือผักกาดขาวตอนปลายที่ดีที่สุด <
มีผักชนิดอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนในหมู่พวกเขา: คนแรก ๆ - Zarya, Dumas, Kazachok; กลาง - Slava 1305, Atria F1, Midor F1, Nadezhda, Belorusskaya 455, SB-3 F1, ภรรยาของพ่อค้า; ภายหลัง - Amager, Creumont, Tyukriz
ผลผลิตและเงื่อนไขการเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลี
พันธุ์กะหล่ำปลีนี้มีการเก็บเกี่ยวเป็นประวัติการณ์: จาก 1 เฮกตาร์จะได้รับโดยเฉลี่ย 431ts - 650c ในภูมิภาคมอสโกมีการบันทึกการเก็บเกี่ยว 800 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีพันธุ์ "Aggressor" เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวครั้งแรกเมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดลงถึง 0 ° C และกลางวัน +10 + 12 ° C นี่คือปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม
หัวกะหล่ำปลีถูกตัดออกด้วยมีดคม ทิ้งก้านขนาด 4-5 ซม. และใบ 2-3 ใบเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของหัวกะหล่ำปลี