การเตรียมไร่องุ่นสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นด้วยการตัดแต่งกิ่งและจบลงด้วยที่พักพิง การเก็บเกี่ยวในปีหน้าความแข็งแรงของการเจริญเติบโตและการติดผลการมีอายุยืนยาวของพืชขึ้นอยู่กับขั้นตอนนี้ไม่น้อยไปกว่าความหลากหลายและอายุของเถา ด้วยความเป็นไปได้ของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จึงมีขนาดกะทัดรัดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ลำบากเพราะการไหลของน้ำนมจะช้าลงในขณะนี้ และลิงค์ผลไม้ที่สร้างขึ้นอย่างถูกต้องรับประกันการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ยอดเยี่ยมในสวน
- 2 กฎพื้นฐานสำหรับการตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ในฤดูใบไม้ร่วง
2.1 ประเภทของการตัดแต่งกิ่ง
- 2.2 การสร้างลิงค์ผลไม้
2.2.1 แกลเลอรีรูปภาพ: การตัดแต่งกิ่งองุ่นด้วยพุ่มไม้ที่มีรูปร่างแตกต่างกัน
- 2.3.1 วิดีโอ: วิธีการตัดองุ่นอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง
กิจกรรมการดูแลขั้นพื้นฐาน
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องมีการเตรียมการอย่างรอบคอบในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันของพืช
รดน้ำในฤดูใบไม้ร่วง
หลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จากองุ่นแล้วไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าข้างนอกไม่ร้อน แต่ในเดือนตุลาคมจำเป็นต้องรดน้ำพุ่มองุ่น
การรดน้ำควรให้เพียงพอเพื่อให้น้ำสามารถหล่อเลี้ยงดินชั้นบนได้ การรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับน้ำค้างแข็งที่กำลังจะมาถึง
เพื่อให้ระบบรากขององุ่นได้รับความชื้นในปริมาณที่ต้องการขอแนะนำให้สร้างคูน้ำเล็ก ๆ ใกล้พุ่มไม้แต่ละต้นและวางท่อพลาสติกไว้ในนั้น สิ่งนี้จะส่งน้ำไปยังรากโดยตรง
ในวันแรกหลังจากทำให้ดินชุ่มชื้นขอแนะนำให้จับตาดูความหนาแน่น หากดินถูกทำให้เรียบจำเป็นต้องคลายออกเล็กน้อย
การแปรรูปและการฉีดพ่นองุ่น
เมื่อเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้ดูสภาพของพืชอย่างใกล้ชิด มีสัญญาณของโรคหรือแมลงศัตรูพืชหรือไม่?
การดำเนินมาตรการป้องกันกำจัดเชื้อโรคในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนั้นง่ายกว่ามาก เนื่องจากผลเบอร์รี่ได้รับการเก็บเกี่ยวแล้วคุณสามารถใช้ยาที่แข็งแกร่งที่สุดได้อย่างปลอดภัยโดยไม่เสี่ยงต่อการทำลายการเก็บเกี่ยว เพื่อเป็นการป้องกันโรคขอแนะนำให้รักษาพุ่มองุ่นด้วยการเตรียมการต่อไปนี้: "Amistar" (สำหรับแมลง) และสารละลายคิวมูลัส (สำหรับโรคราแป้ง)
กระบวนการประมวลผลจะดำเนินการโดยคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ:
- การฉีดพ่นจะดำเนินการเฉพาะในวันที่ไม่มีลมกระโชกแรง อนุญาตให้ดำเนินการแปรรูปในตอนเย็นเมื่อดวงอาทิตย์ตก
- การฉีดพ่นไม่ว่าในกรณีใดควรทำในช่วงฝนตกหรือในช่วงที่องุ่นออกดอก
- เมื่อฉีดพ่นให้เขย่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นระยะ ใบองุ่นควรปกคลุมด้วยฟิล์มที่บางที่สุดของการเตรียมของเหลวไม่ควรระบายลงบนดิน
หากคุณไม่มีเวลาทำทรีตเมนต์ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถฉีดสเปรย์องุ่นได้ในฤดูใบไม้ผลิ
การใส่ปุ๋ยองุ่น
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงวันแรกให้ขุดดินรอบ ๆ เถาวัลย์อย่างระมัดระวัง จากนั้นผสมมูลนกกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกผสมลงไป ธรรมชาติอินทรีย์ของปุ๋ยที่ใช้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของดินและทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน หลังจากนั้นคุณสามารถคลายดินเพิ่มเติมได้
ไม่กี่คนที่รู้ แต่อนุญาตให้ผสมมูลนกที่ใช้เป็นปุ๋ยลงในดินในรูปของเหลวได้ อ้างถึงคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งเป็นที่นิยมมากกว่า เพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการขอแนะนำให้เตรียมองค์ประกอบล่วงหน้า
เป็นเวลา 9 วันมูลสัตว์ปีกจะถูกเจือจางด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1: 3 ตามลำดับ จากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกวางไว้ในที่มืด แต่ไม่เย็น ก่อนใช้ปุ๋ยจะเจือจางอีกครั้งด้วยน้ำอุ่นคราวนี้ในอัตราส่วน 1: 8 ตามลำดับ การแปรรูปองุ่นหนึ่งพุ่มจะต้องใช้ของเหลวประมาณ 0.4 ลิตร
การตัดแต่งกิ่ง: การไล่และการเย็บ
ขั้นตอน เหรียญ อย่าใช้จ่ายในฤดูแล้งหรือหากมีความรุนแรงของยอดมากเกินไป (โรคราแป้งโรคราน้ำค้าง ฯลฯ ) องุ่นจะถูกตัดแต่งกิ่งเมื่อการเจริญเติบโตของยอดหยุดลงและปล้องจากด้านล่างเริ่มสุก ในกรณีที่คุณรีบตัดส่วนบน ลูกเลี้ยงจะเริ่มมีพัฒนาการอย่างมากและเถาวัลย์จะหยุดการเจริญเติบโตได้ดี ดังนั้นผลผลิตโดยรวมจึงลดลง การหยอดเหรียญล่าช้าจะไม่มีผลเช่นกัน
การหยอดเหรียญในช่วงต้นสามารถทำได้เพื่อให้ลูกเลี้ยงเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการแช่แข็งในฤดูหนาว สิ่งนี้จะช่วยจัดรูปทรงของพุ่มไม้
การอภิบาลอาจเป็นเพียงบางส่วนหรือทั้งหมดก็ได้ งานหลักคือการกำจัดยอดและใบด้านข้างซึ่งก่อให้เกิดการเปลี่ยนเส้นทางของสารอาหารไปยังช่อและผลไม้ การกำจัดลูกเลี้ยงอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้ดูแลพุ่มไม้และควบคุมศัตรูพืชและโรคได้ง่ายขึ้น โดยปกติแล้วพวกเขาจะถูกบีบออกสองหรือสามครั้งต่อฤดูกาล การทำลายออกให้หมดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากจะทำลายไตที่มีชีวิตอยู่
ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งองุ่นจึงเป็นขั้นตอนที่จำเป็นเนื่องจากมีผลต่อกระบวนการต่างๆในชีวิตของพืช สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการรักษาและการพัฒนาที่สม่ำเสมอของพุ่มไม้โดยรวมและยังช่วยลดโอกาสในการแช่แข็งและโรคต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้นการตัดแต่งกิ่งยังส่งผลดีต่อรสชาติความชุ่มฉ่ำความหวานและสุขภาพของผลเบอร์รี่มากที่สุด หากกิจกรรมดำเนินไปอย่างทันท่วงทีและถูกต้องวัฒนธรรมจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ตัดแต่งพุ่มองุ่น
การสร้างมงกุฎของเถาวัลย์โดยการตัดแต่งกิ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สร้างสรรค์และมีความรับผิดชอบมากที่สุดในการปลูกพืชผลชนิดนี้ เถาวัลย์ต้องมีรูปร่างเพื่อให้สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้โดยไม่รบกวนที่พักพิงในฤดูหนาว
หนทาง
มีหลายวิธีในการตัดแต่งกิ่งเถา ลองพิจารณารายละเอียดแต่ละข้อเพิ่มเติม
สั้น
สำหรับวิธีการตัดแต่งกิ่งนี้จะเหลือตาไม่เกิน 4 ตา พวกเขาเรียกว่าหมา การตัดแต่งกิ่งสั้นจะดำเนินการเฉพาะกับเถาอ่อนเพื่อเสริมสร้างระบบราก เนื่องจากการที่หน่อออกมากกว่าครึ่งหนึ่งของหน่อต่อปีจึงเกิดการพัฒนาแบบไดนามิกของหน่อจากหน่อ
เฉลี่ย
วิธีนี้เป็นวิธีหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดในบรรดาเจ้าของสวนองุ่น การตัดแต่งกิ่งโดยเฉลี่ยถือว่าหน่อไม่เกิน 10 ตา กิ่งก้านที่พวงองุ่นเติบโตสามารถอยู่ในรูปของส่วนโค้งแนวนอนหรือโค้งงอเข้าหาพื้นอย่างรุนแรง
วิธีการสร้างพุ่มไม้นี้ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้ผลสูงในขณะที่ไม่ลดคุณภาพของผลเบอร์รี่
ยาว
วิธีการตัดแต่งพุ่มไม้เถานี้ต้องใช้หน่อไม่เกิน 20 ตา การตัดแต่งกิ่งให้ยาวเหมาะสำหรับพืชที่แข็งแรงซึ่งมักพบในองุ่นพันธุ์เอเชียกลาง ด้วยขั้นตอนที่ถูกต้ององุ่นจะเริ่มให้ผลดีขึ้นแล้วในฤดูถัดไป
ผสม
การตัดแต่งกิ่งผลไม้เป็นชื่ออื่นสำหรับการตัดแต่งกิ่งแบบผสม บ่อยครั้งที่วิธีนี้ใช้ในไร่องุ่นขนาดเล็กการตัดหน่อใหม่อย่างเป็นระบบทำให้ไม่สูญเสียผลผลิตสูงและความชุ่มฉ่ำของผลไม้
การตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับอายุขององุ่น
ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งขององุ่นคือการระงับการเจริญเติบโตของเถาวัลย์ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการก่อตัวของตาที่ครึ่งล่างของพืชซึ่งทำให้เกิดการเติบโตแบบไดนามิกของยอดเถาของปีที่แล้ว พุ่มไม้ขยายตัวและระยะห่างจากระบบรากถึงมงกุฎจะมากขึ้นเรื่อย ๆ
สถานการณ์นี้นำไปสู่การขาดสารอาหารในระบบรากและเริ่มจางลง วิธีแก้ปัญหาคือการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งคำนึงถึงอายุของพืช
ปีแรก
ในเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิมีความจำเป็นต้องออกจาก 2 ตาล่างของพืชเอาส่วนที่เหลือออก จากนั้นหน่อจะปรากฏขึ้นจากตาเหล่านี้ซึ่งจะต้องได้รับการแก้ไขในลักษณะที่เอียงไปในทิศทางที่ต่างกัน
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้จากเถาวัลย์ร่วงหล่นแล้วจำเป็นต้องตัดยอดให้สั้นลง หนึ่งในนั้นถูกตัดให้สั้นถัดไปไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นจึงเหลือเพียง 4 ตาสำหรับฤดูหนาว
ปีที่สอง
หลังจากใบไม้บนต้นร่วงหล่นแล้วแขนยาวของพุ่มองุ่นจะถูกตัดออก เหลือแค่ 2 หน่อ ด้วยวิธีนี้จะได้ความสมมาตรของเถาวัลย์
หลังจากที่พวกเขาเริ่มตัดแต่งลำต้นในแนวตั้งนั่นคือก้านที่อยู่ใกล้ตรงกลางมากขึ้น อีกครั้งตัดยอดทั้งหมดยกเว้น 2 ตา พวกเขาจะทำหน้าที่เป็น "นอตทดแทน"
นอกจากนี้ยังมีการตัดแต่งลำต้นแนวตั้งที่เหลือซึ่งตั้งอยู่ที่ขอบ คราวนี้จำเป็นต้องปล่อยให้ 4 ตาซึ่งจะเล่นบทบาทของลูกศรผลไม้ หลังจากการปรุงแต่งเสร็จแล้วสามารถเตรียมพุ่มองุ่นสำหรับฤดูหนาวได้
ปีที่สามและปีต่อ ๆ ไป
ควรสังเกตว่าเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงในปีที่สามของการเติบโตของเถาวัลย์ลูกศรผลไม้ที่ปลูกจะได้รับการแก้ไขในแนวนอนใกล้กับพื้นมากขึ้นในขณะที่ส่วนบนของพุ่มไม้จะถูกดึงในแนวตั้งในทิศทางที่ต่างกัน ปมการเปลี่ยนก็ควรจะโตขึ้นเช่นกัน
ในช่วงฤดูร้อนตาจะให้หน่อใหม่ในรูปของก้านอ่อน ภายในสิ้นเดือนสิงหาคมควรมีการตัดก้านครั้งแรก 15 ซม. ขั้นตอนที่ดำเนินการจะกระตุ้นให้ความชุ่มฉ่ำและปริมาณของผลเบอร์รี่สุกเพิ่มขึ้นในไม่ช้า
เป็นที่น่าสังเกตว่าการตัดแต่งกิ่งเร็วกว่าเดือนสิงหาคมก่อให้เกิดหน่อที่ไม่จำเป็นจำนวนมากบนเถาวัลย์
ภายในสองสามวันหลังจากใบร่วงคุณจะต้องตัดแต่ละใบออกจากยอดแนวตั้งที่ติดผล หน่อที่รุนแรงทั้ง 4 ถูกตัดออก ดังนั้นไหล่แต่ละข้างของพุ่มไม้จึงยังคงมีหนึ่งลิงค์ของสองหน่อแนวตั้ง
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับในปีที่สองของการเจริญเติบโตของเถาวัลย์ การถ่ายภาพที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะถูกสร้างขึ้นด้วย ผู้ที่อยู่ตรงกลางถูกตัดเหลือเพียง 2 ตา
หน่อมากก็ตัดออกด้วย แต่คราวนี้เหลือ 4 ตา การตัดแต่งกิ่งในปีต่อ ๆ ไปจะดำเนินการตามหลักการเดียวกันกับที่อธิบายไว้ในปีที่สามของการเจริญเติบโตของพุ่มองุ่น
หากต้องการคุณสามารถเว้นระยะห่างในการถ่ายได้มากขึ้น สิ่งนี้ค่อนข้างยอมรับได้เนื่องจากมีความเป็นไปได้เสมอที่หลายคนจะได้รับบาดเจ็บเมื่อมีน้ำค้างแข็งและที่พักพิงที่ดีไม่เพียงพอเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ทิ้งไว้มากกว่า 10 ตาในการถ่ายครั้งเดียวสิ่งนี้จะกระตุ้นการเติบโตของเถาวัลย์
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีจัดระเบียบพุ่มองุ่นยืนต้นด้วยความช่วยเหลือของการตัดแต่งกิ่งองุ่นส่วนเกินประจำปีและการสร้างลิงค์ผลไม้คลาสสิกบนแขนเสื้อทั้งหมด:
ทำไมคุณต้องตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเป็นที่ยอมรับในพื้นที่ภาคใต้เช่นเดียวกับเมื่อปลูกในเลนกลางของพันธุ์องุ่นที่ยังไม่ได้เปิด ในกรณีอื่น ๆ ชาวสวนชอบช่วงฤดูใบไม้ร่วงสำหรับขั้นตอนนี้
- องุ่นพันธุ์โต๊ะกลางส่วนใหญ่ปลูกโดยใช้วิธีคลุม ดังนั้นการป้องกันพุ่มไม้ที่ไม่ได้รับการรักษาจึงเต็มไปด้วยความไม่สะดวกและปัญหามากมาย
- ในฤดูใบไม้ร่วงการตัดเถาวัลย์จะรัดกุมอย่างรวดเร็วและขั้นตอนการสปริงในเลนกลางมักนำไปสู่การปรากฏตัวของน้ำนม สถานการณ์มีความซับซ้อนเนื่องจากโรคและการทำให้พืชอ่อนแอลงโดยทั่วไป
- การตัดแต่งกิ่งใด ๆ เป็นแรงจูงใจที่มีประสิทธิภาพสำหรับพุ่มไม้ในการตั้งตาดอก ดังนั้นการทำงานในฤดูใบไม้ร่วงเกี่ยวกับการก่อตัวของการเจริญเติบโตที่ถูกต้องในเลนกลางจึงเป็นการรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์แม้กระทั่งเถาวัลย์ที่อายุน้อย
น้ำองุ่นยอดนิยมสำหรับฤดูหนาว
ในแต่ละปีองุ่นสกัดธาตุอาหารรองจำนวนมากจากดินเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และสุกงอม หากในฤดูใบไม้ร่วงคุณไม่ได้เติมสารอาหารในฤดูใบไม้ผลิพุ่มองุ่นจะไม่พบจุดแข็งสำหรับการเติบโตและการพัฒนาแบบไดนามิก ต่อจากนั้นอาจนำไปสู่การเหี่ยวแห้งของพืชได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้ใช้ความช่วยเหลือ:
- สารละลายโพแทสเซียมซึ่งส่งเสริมการสุกอย่างรวดเร็วของผลเบอร์รี่และช่วยให้พืชอยู่ในช่วงฤดูหนาว
- สารละลายทองแดงซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานของพืชผลต่อน้ำค้างแข็ง
จากปุ๋ยอินทรีย์คุณจะต้องได้รับปุ๋ยหมัก (หรือปุ๋ยคอก) มูลไก่และขี้เถ้าไม้ น้ำสลัดยอดนิยมไม่ได้เทลงใต้พุ่มองุ่นแต่ละต้น คุณจะต้องทำการเยื้องเล็ก ๆ ตามเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมดของพุ่มไม้ที่ระยะ 30 ซม. จากกึ่งกลางของเหง้า ในร่องเหล่านี้จะมีการวางหรือเทน้ำสลัดด้านบน วิธีการให้อาหารนี้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงในบทความอื่น ๆ ของเรา
คำแนะนำ
- จะดีกว่าถ้าการตัดกิ่งอยู่ด้านใน ดังนั้นแผลจะหายเร็วขึ้น
- ตัวลับที่ลับให้คมช่วยให้ตัดได้อย่างราบรื่น มิฉะนั้นขอบที่ฉีกขาดจะชะลอการไหลของน้ำนมไปตามเถาซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพและผลผลิตของพุ่มไม้
- ควรตัดแต่งกิ่งด้วยใบมีดบาง ๆ ไปทางเถาที่จะทำการตัดแต่ง
- หน่อและไหล่อายุหนึ่งปีจะต้องถูกลบออกอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องป่าน
- ยอดจะถูกลบออกที่ความลึก 15 ซม.
- บนเถาวัลย์อายุหนึ่งปีอยู่เหนือตา 1 ซม.
ภายใต้เทคโนโลยีการตัดแต่งกิ่งองุ่นจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของเป็นเวลานานด้วยรสชาติที่อร่อยและปริมาณการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้เมื่อแสดงจินตนาการที่เหมาะสมคุณสามารถตกแต่งไซต์ด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยเถาวัลย์องุ่นและซ่อนส่วนที่ไม่สวยงามของสวน
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
มี 2 วิธียอดนิยมในการสร้างที่พักพิงสำหรับเถาวัลย์:
- ขั้นแรกให้ถอดเถาวัลย์ออกจากคานรองรับและกระจายไปทั่วกิ่งสนที่ปูไว้ล่วงหน้า จากนั้นมัดเข้าด้วยกันและยึดด้วยลวดหรือเส้นใหญ่ที่มีอยู่ พับกิ่งสนอีกชั้น 6-12 ซม. ที่ด้านบนของต้นไม้จากนั้นวางกระดานอย่างระมัดระวังและวางวัสดุมุงหลังคา หลังสามารถแทนที่ด้วยฟิล์มอุตสาหกรรมทั่วไป
- แก้ไขเถาวัลย์ที่อยู่ติดกันสองอันเข้าด้วยกันและโค้งงอกับพื้นผิวของพื้นดิน ทำได้โดยใช้ส่วนโค้ง สามารถเป็นไม้หรือโลหะ ระยะห่างจากเถาถึงดินควรมีอย่างน้อย 8 ซม. วางไม้กระดานด้านข้างด้านบน - กกหลายชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างเปียกให้ห่อด้วยฟิล์มอุตสาหกรรม ที่พักพิงแบบโฮมเมดนั้นใช้งานได้จริงเพราะต้องขอบคุณต้นอ้อองุ่นจะไม่แข็งตัวหรือเน่า
การดูแลองุ่นหลังการตัดแต่งกิ่ง
เมื่อเสร็จสิ้นการทำงานทั้งหมดเถาวัลย์จะถูกลบออกจากโครงและวางบนพื้น สามารถปกคลุมด้วยกิ่งไม้โก้เก๋หรือชิ้นสไตโรโฟม นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อที่จะไม่รวมการสัมผัสโดยตรงของกิ่งไม้กับพื้นดินให้ได้มากที่สุดเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์คงที่ต่ำกว่า -5 ° C ในเลนกลางคุณต้องเริ่มขั้นตอนในการหลบองุ่น
ความต้องการที่จะตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงในเลนกลางเกิดจากลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรของเขาในสภาพอากาศแบบทวีปที่รุนแรง การปลูกพันธุ์โต๊ะเป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่มีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและเป็นที่ยอมรับไม่ได้หากไม่มีการประมวลผลเบื้องต้น
กระทู้ที่คล้ายกัน
- วิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
- วิธีดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
- การแปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
- น้ำองุ่นยอดนิยมในฤดูใบไม้ร่วง
- การขยายพันธุ์องุ่นโดยการปักชำในฤดูใบไม้ร่วง
คุณสมบัติของการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
ขอแนะนำให้คลุมพุ่มองุ่นด้วยผ้าคลุมหลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น กิ่งก้านของพืชควรจะแข็งขึ้นเล็กน้อย ขอแนะนำให้ทิ้งไว้โดยไม่มีที่พักพิงเป็นเวลา 3-4 วัน
อุณหภูมิการแข็งตัวที่อนุญาตสำหรับองุ่นอยู่ระหว่าง -6 ถึง -9 องศา อุณหภูมิที่ต่ำลงจะกระตุ้นให้พืชผลไม้ตาย พุ่มไม้ที่แข็งจะได้สีของใบไม้สีน้ำตาล สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าพืชได้เติบโตเต็มที่ซึ่งหมายความว่ามันจะอยู่รอดได้อย่างสมบูรณ์ในช่วงฤดูหนาว
ในปีแรก
ต้นอ่อนซึ่งต้องอยู่รอดจากความยากลำบากของน้ำค้างแรกจำเป็นต้องมีที่พักพิง ซึ่งสามารถทำได้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้น
องุ่นอ่อนจะถูกปกคลุมในวันแรกของเดือนพฤศจิกายนเมื่อพืชยังคงยืดหยุ่นและวางลงบนพื้นได้ง่าย ไม่ว่าในกรณีใดพืชควรโค้งงออย่างรุนแรงระบบรากอาจเสียหายได้
พุ่มไม้เล็ก
สำหรับเถาวัลย์ที่ประสบความสำเร็จในการรับมือกับฤดูหนาวครั้งแรกโดยน้ำค้างแข็งครั้งต่อไปจำเป็นต้องมีที่พักพิงในรูปแบบของ "บ้าน" ซึ่งเถาวัลย์ไม่จำเป็นต้องโค้งงอกับพื้น เนื่องจากพืชยังไม่แข็งแรงเพียงพอและอาจได้รับบาดเจ็บ
ก่อนที่จะคลุมองุ่นขอแนะนำให้ให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสและไนโตรเจน พวกเขาจะช่วยให้สัตว์เล็กได้รับการหล่อเลี้ยงด้วยสารที่มีประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็กเพื่อให้สามารถทนต่อช่วงฤดูหนาวได้ง่ายขึ้น คำแนะนำนี้มีความเกี่ยวข้องกับพืชอายุน้อยโดยเฉพาะ
องุ่นเก่า
สามารถสร้างที่พักพิงบางส่วนสำหรับเถาวัลย์ยืนต้นที่ปรับตัวเข้ากับน้ำค้างแข็งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ก็เพียงพอแล้วที่จะวางเถาวัลย์บนกิ่งสนอย่างระมัดระวังแล้วโยนหิมะไว้ด้านบน เถาวัลย์ที่มีอายุมากมักต้องการการตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎ หากคุณไม่ทำตามขั้นตอนนี้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกพุ่มไม้จะเติบโตอย่างมากในฤดูใบไม้ผลิ
องุ่นเป็นพืชผลไม้ที่ดูแลยาก งานเตรียมฤดูหนาวเป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับไร่องุ่น ยิ่งการตัดแต่งกิ่งทำได้ดีและละเอียดมากขึ้นเท่าใดก็มีการสร้างที่พักพิงและพืชได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีด้วยปุ๋ยแปรรูปและฉีดพ่นจากโรคไวรัสและแมลงศัตรูองุ่นก็จะยิ่งปรากฏบนกิ่งมากขึ้น
0
เมื่อใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่ง
งานหลักของคนสวนเลนกลางในการกำหนดระยะเวลาในการตัดแต่งกิ่งคือให้เวลาเถาวัลย์สุกเต็มที่ สัญญาณแรกที่บอกว่ากระบวนการนี้กำลังจะสิ้นสุดลงคือใบองุ่นเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ในรัสเซียตอนกลางเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนตุลาคม - ทศวรรษแรกของเดือนพฤศจิกายน
ในกรณีที่ฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นผิดปกติและการเก็บรักษาใบไม้ที่หนาแน่นบนกิ่งไม้ควรทำการตัดแต่งกิ่งด้วยกรรไกรสวนจากนั้นพุ่มไม้ควรได้รับการกำจัดที่เหมาะสมเช่นสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต 5% ขั้นตอนนี้ไม่เพียง แต่ส่งเสริมการหลุดของมงกุฎที่เหลือ แต่ยังเป็นการป้องกันโรคเชื้อราในองุ่นด้วย
น้ำค้างแข็งที่เสถียรถึง -3-5 °Сในเลนกลางเป็นสัญญาณที่สองว่าจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งและที่พักพิงของพืช
โปรดทราบ! สิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่จะต้องยกเว้นขั้นตอนที่เร็วเกินไป แต่ยังป้องกันการก่อตัวในช่วงปลายด้วย - เมื่อกิ่งก้านเปราะบางภายใต้อิทธิพลของความเย็นและอาจแตกได้ในระหว่างการปิดฝา
โครงการ
ตัดแต่งกิ่งแขนองุ่นที่รกและอ่อนแอ
สำหรับพุ่มไม้เก่าการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่เกี่ยวกับการถอดแขนเสื้อที่ล้าสมัยไปแล้วซึ่งทำให้พืชหนาเกินไป ด้วยกระบวนการนี้การฟื้นฟูไร่องุ่นจึงเกิดขึ้น แขนเสื้อเก่าถูกตัดออกไปบนตอไม้ที่สูง 2-3 ซม. และแขนเสื้อใหม่จะเกิดขึ้นจากยอดก้านที่งอกขึ้นถัดจากพุ่มไม้หรือจากยอดที่ต่ำที่สุดที่เติบโตบนแขนเสื้อนี้ ถัดไปคุณต้องดำเนินการตามโครงการ:
- ในขั้นต้นจะมีการตัดแต่งกิ่งไม้อย่างถูกสุขลักษณะหักหน่อที่ติดเชื้อและการเจริญเติบโตที่อ่อนแอ (น้อยกว่าดินสอหนาธรรมดา) จะถูกตัดออก
- ต่อไปเถาวัลย์ทั้งหมดที่ออกผลเมื่อปีที่แล้วจะถูกกำจัด
- ในแต่ละแขนจะมีหน่อที่ทรงพลังที่สุดเพียง 2 อันเท่านั้น (เถาวัลย์แห่งการออกผลในอนาคต) และต่ำกว่า 1 ปมทดแทน
- บนเถาวัลย์แห่งการออกดอกออกผลในอนาคตลูกเลี้ยงทั้งหมดจะถูกลบออกเหลือเพียงดวงตาที่ยังคงมีตาอยู่
- หลังจากบีบลูกศรผลไม้จะนับ 6-10 ตาและส่วนที่เหลือของกิ่งจะถูกตัดเป็นมุมฉาก
- เถาล่างด้านซ้ายของปมทดแทนถูกตัดออกเป็น 3 ตา
- เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านริ้วรอยการเจริญเติบโตจะถูกกำจัดออกไปถึง 80% เหลือเพียงจำนวนเถาที่ติดผลในอนาคตและนอตทดแทนเท่านั้น
ข้อดีและข้อเสียของขั้นตอน
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงมีทั้งผลดีและผลเสีย ข้อดีของวิธีการต่างๆที่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงที่สำคัญที่สุดคือการอำนวยความสะดวกในการหลบหนาว การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องมีส่วนช่วยให้ไร่องุ่นมีขนาดกะทัดรัด - มันจะง่ายกว่าที่จะครอบคลุม
มีประโยชน์อื่น ๆ ในการตัดแต่งกิ่งที่ปลายไหล สิ่งที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นคือ:
- การรักษาชิ้นส่วนอย่างรวดเร็ว
- การกระตุ้นการเปิดตาในฤดูใบไม้ผลิ
- การเร่งการสุกของพืชซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น
ในบรรดาข้อเสียความเป็นไปได้ในการแช่แข็งของจุดตัดนั้นโดดเด่นเป็นพิเศษ ผลที่ตามมาจะเกิดขึ้นหากมีการตัดแต่งกิ่งในเวลาต่อมา: ปลายเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน ท่ามกลางผลที่ตามมาของปรากฏการณ์นี้มีการสังเกตเห็นการอบแห้งของยอดบาง ๆ (รายปี) และการก่อตัวของตาในช่วงปลายซึ่งส่งผลต่อความอุดมสมบูรณ์ของพืชผลคุณภาพและเวลาเก็บเกี่ยว
ตัดแต่งกิ่งตามปี
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ชาวสวนต้องเก็บเกี่ยวและเตรียมไร่องุ่นอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว งานนี้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งประจำปีและการจัดการอื่น ๆ
ปีแรก
ในช่วงต้นเดือนเมษายนคุณสามารถถอดที่กำบังและมัดเถาวัลย์เพื่อให้ยอดมองไปในทิศทางที่ต่างกัน ต้องเอากองกลางออก ออกจากไตสองข้างล่าง ในฤดูร้อนหน่อ 2 หน่อจะงอกจากพวกมัน ในฤดูใบไม้ร่วงอย่าสัมผัสดวงตาสองข้างจากด้านล่าง ตัดส่วนที่เหลือ ฉนวนกันความร้อนสำหรับฤดูหนาว
ปีที่สอง
ในฤดูใบไม้ร่วงตัดแขนยาวทิ้ง 2 กิ่ง ลบลำต้นที่เติบโตต่ำกว่าในหลักออกจากสองตา สร้างปมแทน สร้างลูกศรผลไม้ดังนี้ตัดลำต้นในแนวตั้งโดยเหลือ 4 ตาไว้ ในปีที่สองควรมี 4 หน่อแล้ว คลุมเถา.
ปีที่สาม
ปล่อยให้นอตเปลี่ยนแนวตั้ง ต้นเดือนสิงหาคมตัดลำต้นออก 10-20 ซม. เรียกว่าการไล่ หากงานเสร็จเร็วเถาองุ่นจะปล่อยกิ่งก้านที่ไม่จำเป็นและไร้ประโยชน์ออกมามากมาย ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อเพิ่มปริมาณและปรับปรุงคุณภาพของผลเบอร์รี่
การก่อตัวของพุ่มไม้องุ่น
มีหลายวิธีในการสร้างรูปร่างของเถาวัลย์ มาอาศัยรูปแบบที่ง่ายและเข้าใจง่ายที่สุดกันเถอะ - ปล่อยให้หน่อเติบโตในแนวนอนไม่ใช่แนวตั้ง
วิดีโอ - องุ่นตัดแต่งพุ่มไม้
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้เริ่มต้น
คำแนะนำเพื่อช่วยให้ผู้ปลูกมือใหม่รับมือกับการตัดแต่งกิ่งเถาในฤดูใบไม้ร่วง:
- สำหรับการทำงานคุณต้องเลือกวันที่อากาศแห้งและมีแดด ฝนและหิมะเป็นอันตรายต่อพืช: ในสภาพที่มีความชื้นบาดแผลบนเถาวัลย์จะกลายเป็นประตูสู่การติดเชื้อ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่คาดว่าจะมีหมอกและฝนตกไม่เพียง แต่ในวันที่กำหนดไว้สำหรับการตัดแต่งกิ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันที่ตามมาอีกด้วย
- ตัดพุ่มไม้และต้นไม้ด้วยเครื่องมือที่คมและปลอดเชื้อ ก่อนเริ่มงานต้องมีการลับคมกรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือกรรไกรสวนและใช้แอลกอฮอล์อย่างทั่วถึง
- ขั้นตอนควรเริ่มต้นด้วยการวางแผน: ตรวจสอบพุ่มไม้เลือกหน่อที่จำเป็นสำหรับการกำจัดและการเก็บรักษาร่างสถานที่ของการตัดจากนั้นดำเนินการต่อไปยังงานหลักเท่านั้น
- เมื่อใช้ไม้ตัดแต่งกิ่งคุณต้องดำเนินการอย่างมั่นใจและถูกต้อง: การตัดจะดำเนินการในการเคลื่อนไหวครั้งเดียวโดยไม่ต้องฉีกขาดการบิดและการปรับแต่งอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดความเครียดเพิ่มเติมกับพืช ข้อยกเว้นคือขั้นตอนในการกำจัดลูกเลี้ยงอายุน้อย: การบีบนิ้วออกง่ายกว่าการตัดด้วยกรรไกรตัดกิ่ง
- การตัดจะทำในมุมแหลมเสมอ
- จำเป็นต้องตัดส่วนที่อยู่เหนือตาออกโดยถอยห่างออกไปประมาณ 0.5 ซม.
- หากในกระบวนการสร้างพุ่มไม้จำเป็นต้องเอาเถาวัลย์หนาโรยบริเวณที่ตัดด้วยถ่านหินบดหรือทาด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวนเพื่อฆ่าเชื้อโรค
- หลังจากตัดแต่งกิ่งและก่อนที่จะทิ้งเถาจะต้องได้รับการรักษาด้วยเฟอร์รัสซัลเฟต (เฟอรัสซัลเฟต) ความเข้มข้นของสารในสารละลายสำหรับพุ่มไม้เล็กควรเป็น 3% สำหรับผู้ใหญ่ - 5% ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยให้พืชอดทนต่อความเครียดและจะให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับปีหน้า
สำคัญ! กรดกำมะถันเหล็กช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคเชื้อรา นอกจากนี้ยาที่ขาดไม่ได้คือปุ๋ยแร่ธาตุเนื่องจากธาตุเหล็กที่มีอยู่ในนั้นอยู่ในรูปแบบที่พืชดูดซึมได้ง่าย
การดูแลองุ่นเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งที่จำเป็น ขั้นตอนหลักจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่ดอกตูมเข้าสู่ระยะพักตัวของสารอินทรีย์ ไม่เพียง แต่ความน่าจะเป็นของการหลบหนาวของเถาวัลย์ที่ประสบความสำเร็จ แต่ยังรวมถึงพุ่มไม้ที่จะเริ่มพัฒนาในฤดูใบไม้ผลิอย่างรวดเร็วและกระตือรือร้นและจำนวนแปรงผลไม้จะก่อตัวขึ้นโดยตรงขึ้นอยู่กับความสามารถในการจัดการ
ข้อผิดพลาด
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดนำไปสู่การสูญเสียผลผลิตการพัฒนาพืชไม่ดีหรือแม้แต่ความตาย
ตัดยอดต่ำสุด
กิ่งยาวใหญ่และสวยงาม "น่าเสียดาย" ที่ต้องตัด การตัดแต่งเสร็จสิ้น "เบา ๆ " เป็นผลให้เถาวัลย์ขาดแสงมันกลายเป็นบางและพุ่มไม้รก ผลไม้เล็ก ๆ ตื้นขึ้น อย่างถูกต้องคุณต้องลบได้ถึง 70-90% ของกำไร
ตัดหน่อที่ไม่ถูกต้อง
ผู้ปลูกมือใหม่อาจตัดยอดอ่อนทิ้งทั้งหมดและทิ้งเถาแก่หรือในทางกลับกันเถาวัลย์ที่โตเต็มวัยจะถูกตัดออกและเหลือยอดอ่อนไว้ อนุญาตให้ทำผิดซ้ำสองครั้ง มันถูกต้องที่จะตัดหน่อที่เกิดผลแล้วทุกปีเช่นเดียวกับเถาบาง ๆ ที่หนาพุ่มไม้ เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวในปีหน้าขอแนะนำให้ทิ้งโบเล่ไว้กับแขนเสื้อและกิ่งอ่อนหลาย ๆ อัน
กัญชา
ขนาดของป่านที่เหลือไม่ได้ถูกนำมาพิจารณามันถูกตัดออกโดยไม่มีร่องรอยหรือปล่อยให้มีขนาดใหญ่เกินไป สำหรับยอดผู้ใหญ่ตามกฎไม่ควรอยู่เกินสามซม. สำหรับเถาวัลย์ใหม่เพื่อให้การตัดไม่เน่าตอไม่จำเป็นต้องทิ้งไว้
ก้าว
ยอดอ่อนไม่แตกออกและเติบโตตลอดฤดูร้อน หรือในทางกลับกันพวกเขาจะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์พร้อมกับกิ่งไม้หลัก มันจะถูกต้องที่จะทิ้งไว้สองใบและแตกกิ่งก้านด้านบนออกและถอดด้านบนออก
กิจกรรมเบื้องต้น
ก่อนที่คุณจะเริ่มตัดแต่งกิ่งองุ่นแก่หรืออ่อนคุณต้องเตรียมเถาให้ถูกต้อง การเตรียมการดังกล่าวจะช่วยให้พุ่มไม้สามารถรับมือกับความเครียดได้ง่ายขึ้น (รูปที่ 4)
บันทึก: ก่อนอื่นจำเป็นต้องตรวจสอบพุ่มไม้ทั้งหมดอย่างละเอียดเพื่อดูว่ามีกิ่งก้านแห้งเสียหายหรือเป็นโรคหรือไม่ พวกเขาจะถูกลบออกก่อนเนื่องจากหน่อดังกล่าวอาจทำให้เกิดการติดเชื้อของทั้งต้นได้
นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องกำจัดการเติบโตของสีเขียวอ่อนทั้งหมดออกจากการถ่ายแต่ละครั้ง ส่วนขององุ่นเหล่านี้ใช้สารอาหารเท่านั้นและหากไม่เอาออกอาจทำให้พืชอ่อนแอลงอย่างมากและทำให้ฤดูหนาวลดลง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องลบกลุ่มผลไม้ที่เหลือทั้งหมดและนำใบออกจากองุ่น
รูปที่ 4 ก่อนเริ่มงานเถาวัลย์จะต้องปล่อยให้เป็นอิสระจากผลไม้และใบที่เหลือ
เมื่อกิจกรรมเตรียมการทั้งหมดเสร็จสิ้นคุณสามารถผลัดกันถอดขนตาออกจากส่วนรองรับและเริ่มตัดได้
ความหมายของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
เถาองุ่นมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ - ขั้ว มันแสดงให้เห็นว่ายอดจากตาบนของเถาวัลย์ของปีที่แล้วพัฒนาได้เร็วและดีขึ้น ในส่วนตรงกลางและส่วนล่างของเถาวัลย์ตาจะอ่อนลงหรือไม่ยิงเลย
หน่อและยอดใหม่ ๆ งอกออกมามากมายทุกปี พืชไม่สามารถให้สารอาหารที่เพียงพอได้ทั้งหมด ดังนั้นเถาวัลย์จึงก่อตัวขึ้นโดยทิ้งหน่อไว้ให้มากที่สุดเท่าที่ระบบรากจะสามารถ "เลี้ยง" ได้
การตัดแต่งกิ่งเป็นเรื่องของการควบคุมการเจริญเติบโตและการติดผลในฤดูกาลหน้า ขั้นตอนที่ดำเนินการอย่างถูกต้องก่อให้เกิดผลผลิตสูงและการเจริญเติบโตของพืชสม่ำเสมอ
ด้วยวิธีการที่ไม่ถูกต้องความสมดุลจะถูกรบกวนซึ่งนำไปสู่การเสริมสร้างความเข้มแข็งของกระบวนการใดกระบวนการหนึ่งโดยมีค่าใช้จ่ายจากการลดลงของอีกกระบวนการหนึ่ง - การเติบโต / ผลผลิต
หากไม่ได้ตัดแต่งกิ่งองุ่น
เถาวัลย์ที่เติบโตอย่างอิสระยาวขึ้นอย่างต่อเนื่องแขนขยายขนาดของพุ่มไม้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่ระบบรากไม่สามารถให้หน่อและช่อที่เกิดขึ้นทั้งหมดได้ด้วยสารอาหารที่จำเป็น
สิ่งนี้นำไปสู่การบดของผลเบอร์รี่และการเสื่อมสภาพของรสชาติในปีแรกของการเติบโตฟรี ในปีหน้าขนาดและจำนวนผลเบอร์รี่ในช่อผลจะลดลงมากขึ้นและหลังจากนั้นไม่กี่ปีพุ่มไม้ก็จะอยู่ในรูปแบบขององุ่นป่า
วิธีการตัดแต่งพุ่มไม้ศาลา
ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศค่อนข้างเย็นองุ่นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่ปกคลุมเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ปลูกองุ่น พวกเขาเติบโตบนซุ้มประตูหรือศาลาได้สำเร็จ เมื่อโตขึ้นองุ่นดังกล่าวจะมีรูปร่างที่แตกกระจายในขณะที่ความยาวของยอดสูงเกิน 4 เมตรในการตัดองุ่นดังกล่าวคุณจะต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขั้นตอนที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้ การตัดแต่งกิ่งเหมาะสำหรับพืชอาร์เบอร์:
- กึ่งคลุม;
- วงล้อม;
- วงล้อม 1 ไหล่;
- พัดลม.
ที่นิยมมากที่สุดคือการสร้างแบบกึ่งคลุม ด้วยขั้นตอนนี้เถาวัลย์จะถูกลบออกจากแขนเสื้อซึ่งวางอยู่บนลวดด้านบนของโครงตาข่ายหรือส่วนโค้ง ไม่เหมือนปลอกแขนแบบแรกอะไหล่จะอยู่ที่โครงตาข่ายด้านล่าง (ความยาวเท่ากัน)
1 หน่อยังคงอยู่ที่ด้านล่าง มันสั้นลงทุกฤดูใบไม้ร่วง ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็นหน่อจะถูกปกคลุมด้วยแขนเสื้อด้านล่าง ขั้นตอนที่ถูกต้องช่วยให้คุณได้รับการเจริญเติบโตที่ดีของหน่อใหม่ในช่วงฤดูร้อนซึ่งด้วยการตัดแต่งกิ่งที่ตามมาจะเติบโตอย่างแข็งขันและออกผล
การตัดแต่งสวนองุ่นสำหรับผู้ใหญ่
หากในช่วงสามปีแรกไร่องุ่นได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมการก่อตัวของพุ่มไม้ต่อไปจะไม่ยากเป็นพิเศษ ในกรณีนี้คุณสามารถปฏิบัติตามรูปแบบการสร้างแบบใดแบบหนึ่งซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่างหรือใช้หลักการพื้นฐานของการตัดแต่งกิ่ง:
- หน่อที่เกิดผลในปีปัจจุบันควรกำจัดออกให้หมด
- ตัดกิ่งที่ต่ำที่สุดบนแขนเสื้อทิ้งไว้ 2-3 ตาแล้วเปลี่ยนเป็นหน่อใหม่
- ลูกศรผลไม้ถูกตัดออกเป็น 5-10 ตา
- หน่อหนา 10-12 ซม. เรียกว่าขุน พวกเขาจะต้องถูกลบออก
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตัดแต่งกิ่งลูกศรที่ติดผลซึ่งในปีต่อ ๆ ไปควรให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยว หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้วพวกเขาจะต้องถูกปกคลุมและเมื่อปลูกในภาคใต้พวกเขาจะต้องผูกติดกับโครงบังตา
ในช่วงฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงตาด้านบนอาจแข็งตัว แต่โดยทั่วไปแล้วหน่อจะยังคงมีชีวิตและมีผล
รายการเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น
สิ่งที่พบมากที่สุดและมีประสิทธิภาพเมื่อทำงานในไร่องุ่นคือชุดอุปกรณ์ตามปกติ:
- Pruner ซึ่งมีความจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรกของชีวิตของพืช มันสามารถตัดแท่งบาง ๆ ได้อย่างง่ายดายโดยเหลือพื้นผิวที่เป็นแผลมากที่สุด
- เลื่อยเลื่อยหรือตัวยึดเสริม ใช้สำหรับฟื้นฟูการตัดแต่งกิ่งของเถาวัลย์ที่มีอายุมาก
- ยึดด้วยใบมีดตัดสองใบ มืออาชีพใช้เพื่อตัดแขนเสื้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.0-2.5 เซนติเมตรสำหรับไม้เลื้อยเก่า
- เลื่อยเลื่อยคันธนูสำหรับไม้ ใช้สำหรับตัดแต่งกิ่งองุ่นเถาแก่ซึ่งมีความหนาของลำต้นประมาณ 6-10 เซนติเมตร