คะแนนผู้เขียน
ผู้เขียนบทความ
ยาคอฟพาฟโลวิช
ศาสตราจารย์หัวหน้าภาควิชาการปลูกผัก
บทความที่เขียน
153
หัวผักกาดเป็นวัฒนธรรมวิตามินโดยที่มันยากที่จะจินตนาการถึงสวนผัก ผักไม่เพียง แต่ดีต่อร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่ยังสามารถรับประทานได้อย่างสมบูรณ์รวมทั้งใบด้วย หัวผักกาดใช้เป็นสลัดเครื่องเคียงและอาหารจานแรก นอกจากนี้ผักรากยังบริโภคได้ทั้งดิบและต้ม
การปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดในที่โล่งสามารถทำได้แม้กระทั่งมือใหม่ในการทำสวน สิ่งสำคัญคือต้องทราบความแตกต่างบางประการเท่านั้น
วันที่หว่านหัวบีทในที่โล่ง
วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ - ขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ของพันธุ์พืชสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศในภูมิภาคความต้องการของพืชผักและวัตถุประสงค์หลังการเก็บเกี่ยว (เพื่อการใช้งานที่รวดเร็วหรือเพื่อการเก็บรักษาระยะยาว)
สำหรับพันธุ์ต้นควรปลูกวันที่เร็วและสำหรับพันธุ์ใหม่ในภายหลัง สิ่งสำคัญคือการหยุดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนเนื่องจากหัวบีทตอบสนองอย่างไม่ดีต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหันโดยเฉพาะในเวลากลางคืน และดินในช่วงเวลานี้ควรมีอุณหภูมิคงที่ - ประมาณแปดถึงสิบองศาเซลเซียส
อุณหภูมิของอากาศก็มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการหว่านเมล็ดพืชหรือมากกว่านั้นสำหรับช่วงเวลาที่ต้นกล้าเกิดขึ้น
หากอากาศอุ่นขึ้นถึงห้าองศาต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจากสิบห้าถึงยี่สิบวันขึ้นไปสิบองศา - ในสิบวันสูงถึงสิบห้าองศา - ห้าวันและที่ยี่สิบขึ้นไปคุณจะต้องรออีกต่อไป มากกว่าสามถึงสี่วัน
การหว่านหัวผักกาดโดยคำนึงถึงภูมิภาค
ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่และสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานเมล็ดจะถูกหว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคมโดยเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับช่วงเวลาการทำให้สุก ตัวอย่างเช่นพันธุ์ปลายไม่สามารถหว่านในฤดูร้อนในสภาพอากาศหนาวเย็นได้เนื่องจากจะไม่โตตามเวลา
- ใน Kuban Krasnodar และภาคใต้อื่น ๆ ที่มีอากาศอบอุ่นคงที่การหว่านจะดำเนินการในเดือนมีนาคม - เมษายน
- ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม (หลังวันที่ 20) และครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน (จนถึงวันที่ 15)
- ในภูมิภาคมอสโกควรหว่านเมล็ดในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม (จนถึงวันที่ 20)
เมื่อใดควรหว่านหัวบีทในปี 2020 ตามปฏิทินจันทรคติ
ผู้อยู่อาศัยและชาวสวนในช่วงฤดูร้อนหลายคนปฏิบัติตามคำแนะนำของปฏิทินจันทรคติซึ่งแนะนำว่าอย่าใช้ช่วงพระจันทร์เต็มดวงในการเพาะปลูกและยังระบุถึงวันที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับงานเหล่านี้
วันถือฤกษ์ดี:
- 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 – ในเดือนมีนาคม
- 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30 – ในเดือนเมษายน
- 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23 – ในเดือนพฤษภาคม;
- 9, 10, 11, 18, 19, 20 – ในเดือนมิถุนายน
- 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 – ในเดือนกรกฎาคม.
ไม่แนะนำให้ปลูกบีทรูท: 6, 7 และ 21 มีนาคม, 5 และ 19 เมษายน, 5 และ 19 พฤษภาคม, 3, 4 และ 17, 2, 3 และ 17 กรกฎาคม
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
บีทรูทเป็นพืชผักที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ด้วยการปลูกที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมรากของพืชจะเติบโตได้มากและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จำเป็นต้องเติบโตตามลักษณะการเพาะปลูก
หมายเหตุ! หากคุณต้องการปลูกต้นกล้าของวัฒนธรรมบีทรูทในฤดูใบไม้ผลิในสวนช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับวันนี้คือวันที่ 14-16 พฤษภาคม
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะต้องดำเนินการตามกฎ การทำให้พืชแข็งตัวเป็นสิ่งสำคัญรวมทั้งปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ด้วยวิธีนี้เท่านั้นการเคลื่อนไหวจะไม่เจ็บปวด การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับผักมีความสำคัญยิ่ง:
- ผลไม้ต้องการพื้นที่ดังนั้นยิ่งถั่วงอกอยู่ห่างกันน้อยเท่าไหร่ผักก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น
- หากต้องการการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่พวกเขาจะปลูกข้างๆผักอื่น ๆ : มันฝรั่งถั่วพันธุ์แตงกวา
- สวนควรมีแสงสว่างเต็มที่ติดกับแหล่งน้ำ แต่จำเป็นต้องจัดให้มีการระบายน้ำ
- การปลูกบีทรูทในสวนเดียวกันเป็นเรื่องผิดเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน
- คุณสามารถปลูกหัวบีทตามหัวหอมมะเขือเทศกระเทียมมันฝรั่งมะเขือม่วงคอร์เกตและแครอท
ในการทำให้พืชแข็งตัวควรนำต้นกล้าออกเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในที่ร่ม อย่างไรก็ตามสามารถทำได้หลังจากใบจริง 2-3 ใบเติบโตเมื่อสภาพอากาศตกตะกอน เวลาที่ใช้บนถนนควรเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามยังคงจำเป็นที่จะต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้ถั่วงอกโดนแสงแดดโดยตรง ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำให้แข็งเป็นไปได้ที่จะทิ้งต้นกล้าไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงการตากแดดไม่เป็นอันตราย แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ตากแดดมากเกินไป
วิธีการหว่านหัวบีทอย่างถูกต้องในพื้นที่เปิดโล่ง
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
เตียงบีทควรอยู่ทางด้านทิศใต้ของสวนหรือในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอและให้ความอบอุ่นตลอดทั้งวัน ไม่อนุญาตให้มีร่มเงาหรือร่มเงาบางส่วน - สิ่งนี้จะส่งผลต่อการพัฒนาของพืชรากอย่างสมบูรณ์
สำหรับการรดน้ำต้นไม้ที่ชอบความชื้นจะสะดวกหากมีแหล่งน้ำอยู่ใกล้ ๆ แต่การปลูกหัวบีทบนเนินเขาไม่เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากผักจะได้รับความชื้นน้อยและต้องเผชิญกับลมกระโชกแรง
การเตรียมดิน
งานเตรียมการสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะต้องเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวผักทั้งหมดจากสวน ประการแรกคือการขุดไซต์ให้ลึกไม่จำเป็นต้องทำลายก้อนดินขนาดใหญ่เพื่อให้ดินสะสมความชื้นไว้เพียงพอ ควรรวบรวมเศษซากพืชแล้วทำลายหรือใช้เป็นหลุมปุ๋ยหมัก
ดินซึ่งมีโครงสร้างและองค์ประกอบที่แตกต่างกันต้องการการให้อาหารส่วนบุคคลและขั้นตอนที่แยกจากกัน
- ตัวอย่างเช่นในพื้นที่ดินเหนียวหนาแน่นจะมีการเพิ่มพีทฮิวมัสหรือขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยลงในดิน
- แนะนำให้ใช้ดินที่มีความเป็นกรดสูง ในการทำเช่นนี้สำหรับพื้นที่แต่ละตารางเมตรเถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์หนึ่งกิโลกรัมจะกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิว
- ดินร่วนต้องการปุ๋ยโปแตชหรือ superphosphate - ประมาณสามร้อยกรัมต่อเมตร
- ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนจะถูกนำไปใช้กับดินพรุหรือดินร่วนปนทราย แต่ในฤดูใบไม้ผลิไม่นานก่อนที่จะหว่าน
สองสามวันก่อนที่จะหว่านเมล็ดในพื้นที่ที่เลือกพื้นผิวของโลกจะถูกปรับระดับด้วยคราดและจำนวนร่องตื้นจะถูกตัดตามความจำเป็น
โปรดทราบ! คุณไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ยได้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของรากพืช
การเตรียมเมล็ดบีทรูทสำหรับการหว่าน
เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อในร้านเฉพาะในบรรจุภัณฑ์ที่มีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการเก็บรวบรวมวันที่และอายุการเก็บรักษามักไม่ได้รับการจัดเตรียมใด ๆ แต่จะหว่านลงในดินในรูปแบบแห้ง
เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อได้ผ่านการฆ่าเชื้อโรคและการบำบัดประเภทอื่น ๆ แล้ว แม้ว่าชาวสวนที่มีประสบการณ์จะเชื่อว่าเมล็ดแห้งงอกช้ากว่าเมล็ดที่แช่ในน้ำธรรมดาหรือแช่ในสารละลายกระตุ้นถึงสามเท่า
วัสดุเมล็ดพันธุ์ของคอลเลกชันของเราเองซึ่งซื้อจำนวนมากในตลาดจากเพื่อน ๆ ขอแนะนำให้เตรียมความพร้อมสำหรับการหว่าน ขั้นแรกให้เรียงลำดับแล้วแช่เป็นเวลายี่สิบสี่ชั่วโมงในน้ำอุ่นที่มีอุณหภูมิอย่างน้อยสามสิบถึงสามสิบห้าองศาหรือในสารละลายฆ่าเชื้อกระตุ้นและสารอาหารใด ๆ
คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่ง แต่ละอย่างจะเพิ่มความงอกและเพิ่มพลังบวกให้กับเมล็ดพืช
- การแช่เถ้า
- สารละลายด่างทับทิมอ่อนแอ
- สารละลายน้ำหนึ่งลิตรและไนโตรฟอสเฟต (หรือ superphosphate) ครึ่งช้อนชา
- สารละลายที่ซับซ้อนของน้ำหนึ่งลิตรเกลือโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟต (อย่างละหนึ่งช้อนชา) ปูนขาว (หนึ่งร้อยกรัม) มูลนก (ห้าสิบกรัม) ยูเรีย (สิบกรัม)
หลังจากแช่เมล็ดจะต้องล้างเมล็ดด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งบนกระดาษหรือผ้า
ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นขอแนะนำให้งอกเมล็ดก่อนปลูก
คุณสมบัติของการหว่านหัวบีท
ก่อนที่จะหว่านดินในร่องจะถูกรดน้ำอย่างมากด้วยน้ำรอจนกว่าจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์และหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกหว่าน
ระยะห่างระหว่างแถวคือยี่สิบถึงสามสิบเซนติเมตรระหว่างเมล็ดคือสามถึงห้าเซนติเมตรความลึกของการปลูกประมาณสี่เซนติเมตร
เมล็ดโรยด้วยดินหรือพีทบาง ๆ และรดน้ำเตียงทั้งหมดอีกครั้ง เพื่อไม่ให้วัชพืชรบกวนการเจริญเติบโตของวัชพืชขอแนะนำให้คลุมพื้นที่ระหว่างแถวด้วยชั้นคลุมดินของฮิวมัสหรือพีท คลุมด้วยหญ้าไม่เพียง แต่รักษาความชื้นในดินในระดับปานกลางป้องกันวัชพืช แต่ยังกลายเป็นแหล่งโภชนาการเพิ่มเติมสำหรับพืช
รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกหัวบีทในที่โล่ง - วิดีโอ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
หัวบีทในฤดูหนาวอาจไม่ฟักออกมาด้วยเหตุผลหลายประการเช่นเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดีพื้นดินแช่แข็งการปลูกที่ผิดกฎหมายสภาพอากาศโรคและปรสิต เมื่อซื้อวัสดุเพาะคุณต้องใส่ใจกับวันหมดอายุหากเมล็ดแก่แล้วคุณไม่ควรรอต้นกล้า อย่าลืมเงื่อนไขการเก็บรักษา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาควรซื้อวัสดุปลูกในร้านค้าขนาดใหญ่
ข้อผิดพลาดอีกประการหนึ่งคือการเพาะเมล็ดที่ไม่ถูกต้อง สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกดินที่มีการระบายน้ำและปลูกตามกฎของการหมุนเวียนพืช เมล็ดบีทต้องไม่เจาะลึกเกิน 20-40 มม. หากพื้นมีน้ำหนักเบาอนุญาตให้ลึกลงไปได้ เมื่อดินมีความมันเมล็ดจะถูกวางไว้ใกล้กับพื้นผิวมากขึ้น
การปลูกหัวบีทเป็นกระบวนการง่ายๆ แต่ต้องใช้เวลาและความพยายาม และคุณควรเริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพและการเตรียมดิน เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงคุณต้องดูปฏิทินจันทรคติ นอกจากนี้เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติทางดาราศาสตร์คุณสามารถใส่ปุ๋ยและรดน้ำสวนได้อย่างถูกต้อง
การบัญชีสำหรับพืช - รุ่นก่อน
รุ่นก่อนที่ดีสำหรับหัวบีท ได้แก่ :
- สควอชและสควอช
- มะเขือเทศและมะเขือยาว
- พริกหวานและขม
- มันฝรั่งและถั่ว
- แตงกวาและหัวหอม
แต่หลังจากกะหล่ำปลีไม่แนะนำให้หว่านพืชรากและไม่แนะนำให้ปลูกหัวบีทด้วยตัวเองบนเตียงสวนเดียวกันสำหรับเมืองที่สองติดต่อกัน พืชผลจะไม่ดีและมีคุณภาพไม่ดีอาจได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชและโรคที่หลงเหลืออยู่ในดินหลังจากการปลูกพืชชนิดเดียวกันก่อนหน้านี้
ฉันต้องแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าหรือไม่
การแช่เมล็ดไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณต้องการให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นคุณก็ควรทำเช่นนั้น
ในการดำเนินการนี้ให้ใช้หนึ่งในเครื่องมือต่อไปนี้:
- 1/4 ช้อนชา กรดบอริกและ 0.5 ช้อนชา nitrophoska หรือ nitroammophoska;
- 1 ช้อนชา superphosphate;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เถ้าไม้
สำหรับกองทุนใด ๆ จำเป็นต้องใช้น้ำอุ่น 1 ลิตร แช่เมล็ดไว้ 1 วัน. จากนั้นล้างออกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 วันตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ไม่แห้ง
หากคุณปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ด
เธอรู้รึเปล่า? ชาวโรมันนับถือหัวผักกาดเป็นอย่างสูงพวกมันยังถูกเก็บเป็นบรรณาการจากผู้ใต้บังคับบัญชาของชาวเยอรมัน ชาวโรมันยังใช้ผักเป็นยาโป๊
กฎการดูแลต้นกล้า
เมื่อดูแลหัวบีทตามอำเภอใจคุณต้องจำไว้เสมอว่าพวกมันไม่ชอบ: เปลือกแห้งที่ปรากฏบนพื้นผิวโลก (เนื่องจากการรดน้ำและการคลายตัวที่ไม่สม่ำเสมอ) และพืชวัชพืช (เนื่องจากการกำจัดวัชพืชก่อนเวลาอันควร)
ความถี่และปริมาณการรดน้ำ
ปริมาณน้ำชลประทานควรอยู่ในระดับที่ความชื้นแทรกซึมได้ลึกตั้งแต่สิบห้าถึงยี่สิบเซนติเมตรในกรณีนี้ระบบรากจะได้รับความชื้นที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโต
ก่อนการทำให้ผอมบางครั้งแรกควรรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะและหลังจากนั้น - ประมาณหนึ่งหรือสองครั้งทุก ๆ สิบวันสิบถึงยี่สิบลิตรต่อตารางเมตรของที่ดิน (ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินและระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชผัก ). เมื่อพืชรากโตขึ้นความถี่ของการรดน้ำจะค่อยๆเพิ่มขึ้น
คุณไม่ควรปฏิเสธวัฒนธรรมที่ชอบความชื้นในการให้น้ำเพิ่มเติมในช่วงที่อากาศแห้งและไม่มีฝนเป็นเวลานาน การขาดน้ำชลประทานจะนำไปสู่การเสื่อมคุณภาพของพืชราก พวกมันจะมีขนาดเล็กหยาบและขม
ประมาณสิบถึงสิบห้าวันก่อนการเก็บเกี่ยวพืชจะได้รับการชลประทานอย่างสมบูรณ์
การคลายและกำจัดวัชพืชในดิน
ขอแนะนำให้คลายดินบนเตียงบีทรูทหลังการรดน้ำแต่ละครั้งและกำจัดวัชพืช - เมื่อวัชพืชใหม่ปรากฏขึ้น เพื่อเป็นการป้องกันโรคจากวัชพืชชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ฉีดพ่นพื้นที่ทันทีหลังจากหว่านเมล็ดด้วยน้ำมันก๊าดรถแทรกเตอร์ (ประมาณห้าสิบกรัมต่อเมตร)
ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาของต้นอ่อนจะต้องมีการควบคุมวัชพืชอย่างสม่ำเสมอไม่ปล่อยให้พืชผักจมน้ำ
การผอมของพืช
พื้นที่เพาะปลูกหนาแน่นป้องกันไม่ให้พืชได้รับสารอาหารและความชื้นจากดินในปริมาณที่เพียงพอดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้บางลงหลาย ๆ ครั้ง (เมื่อโตขึ้น)
- ครั้งแรก - หลังจากการก่อตัวของใบเต็มสองใบบนต้นกล้า ระยะห่างระหว่างพืชคือสองถึงสามเซนติเมตร
- ครั้งที่สอง - หลังจากแผ่นที่ห้าหรือหกทิ้งระยะห่างสี่ถึงหกเซนติเมตร
- ครั้งที่สาม - จนถึงกลางเดือนสิงหาคมระยะทางประมาณแปดเซนติเมตร
หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สองและสามสามารถนำตัวอย่างส่วนเกินออกจากเตียงปลูกเป็นต้นกล้าในพื้นที่แยกต่างหาก
การใช้ปุ๋ยและน้ำสลัด
ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโตของหัวบีทขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยและปุ๋ยสามครั้ง
- การให้อาหารอินทรีย์ - การแช่สมุนไพรขี้เถ้าหรือมูลไก่ (หลังจากการทำให้ผอมครั้งแรก)
น้ำสิบลิตรต้องใช้ขี้เถ้าครึ่งแก้วหรือมูลนกหนึ่งกิโลกรัม
- ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง - สองสัปดาห์หลังการให้อาหารครั้งแรกและทันทีหลังจากการผอมครั้งที่สอง
หรือคุณสามารถใช้น้ำเกลือสำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง (เกลือหนึ่งช้อนเต็มต่อน้ำหนึ่งถัง) หรือสารละลายที่ใช้น้ำในถังและกรดบอริกครึ่งช้อนชา
อ่านเพิ่มเติมในบทความ - หัวผักกาด: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย
ต่อสู้กับโรค
โรคหัวผักกาดที่เป็นไปได้ - phomosis, จำ, โรคราน้ำค้าง, รากราก, เน่าสีน้ำตาล, โรครู้สึก
เมื่อ phomosis ปรากฏขึ้น คุณต้องแต่งกายด้วยปริมาณโบรอน - สำหรับทุกตารางเมตรสารสามกรัม (นี่คือสารละลายของน้ำสิบลิตรและยาครึ่งช้อนชา) การฉีดพ่นพืชจะกำจัดโรคเชื้อรา
ด้วยการจำ ดินถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมคลอไรด์และเป็นมาตรการป้องกันก่อนที่จะหว่านดินจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าเชื้อราและเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วย Agatom - 25
มาตรการป้องกันพิเศษช่วยปกป้องหัวผักกาด จากลักษณะของโรคราน้ำค้าง นี่คือการแช่เมล็ดพันธุ์ในการเตรียม "Apron" และฉีดพ่นต้นกล้าที่เพิ่งเกิดใหม่ด้วยสารฆ่าเชื้อรา
รากอ้อยสามารถปรากฏได้เฉพาะบนดินที่มีความหนาแน่นสูงและมีการเติมอากาศไม่ดีเปลือกแห้งบนผิวดินและมีความเป็นกรดสูง มาตรการป้องกันคือการเตรียมดินสำหรับการหว่านและการปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัดในการดูแลพืชผล
พืชรากที่ติดเชื้อ fusarium จะต้องถูกกำจัดออกจากสวนไม่สามารถเก็บและบริโภคได้เป็นไปได้ที่จะป้องกันการเกิดโรคเน่าด้วยการรดน้ำที่เหมาะสมการใส่ปุ๋ยในระดับปานกลาง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไนโตรเจน) และการบำรุงดินในเตียงเป็นประจำ
โรคสักหลาดแพร่กระจายอย่างรวดเร็วเมื่อเก็บพืชรากจากผักที่ติดเชื้อไปยังพืชที่มีสุขภาพดี พวกเขาจำเป็นต้องแยกและรีไซเคิลอย่างเร่งด่วน
การควบคุมศัตรูพืช
แมลงศัตรูบีทที่พบมากที่สุด ได้แก่ แมลงวันบีทและเพลี้ยหอยแมลงภู่และหมัด มาตรการป้องกันและควบคุม - การกำจัดวัชพืชเป็นประจำการขุดพื้นที่ให้ลึกในฤดูใบไม้ร่วงการฉีดพ่นด้วยหัวหอมเถ้าการแช่ยาสูบหรือการเตรียมและการแก้ปัญหาพิเศษ: Iskra Bio, Karbofos, Gomelin, Aktofit, Calypso, "Confidor"
การเลือกและเตรียมสถานที่สำหรับหว่านเมล็ด
ขอแนะนำให้ตัดสินใจในฤดูใบไม้ร่วงที่วัฒนธรรมนี้จะเติบโต จะต้องขุดขึ้นและนำลำต้นแห้งออก เป็นที่พึงปรารถนาที่จะได้รับแสงสว่างจากดวงอาทิตย์เนื่องจากพืชชนิดนี้ชอบแสงแดดและความอบอุ่น คุณไม่ควรเลือกสถานที่ที่มีน้ำนิ่งหรือพื้นที่เฉอะแฉะในสภาพเช่นนี้มีโอกาสเกิดโรครากเน่าได้สูง
ขอแนะนำให้เลือกสถานที่ใหม่สำหรับสวนทุกปีเพื่อให้การเก็บเกี่ยวเป็นไปอย่างดี
องค์ประกอบของดินควรเป็นกลางในความเป็นกรดและหลวมเพื่อให้การไหลเวียนของอากาศเกิดขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วงให้อาหารที่ดินด้วยปุ๋ยโปแตช - ปุ๋ยฟอสฟอรัส
ในเดือนเมษายนคุณต้องขุดเตียงในสวนและเติมพลังให้กับดินหลังจากหมดฤดูหนาว น้ำสลัดที่มีไนโตรเจนเหมาะสำหรับสิ่งนี้ พวกมันจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์และเสริมสร้างรากได้ดี
กฎการเก็บและการเก็บบีท
เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวคือ 20 สิงหาคมถึง 20 กันยายน ใบบีทรูทสีเหลืองหรือแห้งสามารถใช้เป็นสัญญาณสำหรับการเก็บเกี่ยวได้ สำหรับขั้นตอนที่น่าพอใจนี้ควรเลือกวันที่อากาศเย็นและแห้ง
พืชรากจะถูกลบออกจากพื้นดินสลัดออกจากดินที่ยึดเกาะตัดใบ (ความสูงประมาณสองเซนติเมตรก้านใบ) และทิ้งไว้ในสวนให้แห้ง ขั้นตอนต่อไปคือการเรียงลำดับ สำเนาที่มีคุณภาพหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ถูกจัดสรรไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวและส่วนที่เหลือทั้งหมดจะใช้สำหรับการแปรรูปหรือใช้วิธีอื่นอย่างรวดเร็ว (เช่นสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง)
อีก 1-2 สัปดาห์พืชรากที่ดีที่สุดควรแห้งในที่สุดโดยอยู่ในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีและหลังจากนั้นก็สามารถย้ายไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้
เงื่อนไขที่สมบูรณ์สำหรับการรักษารากพืชคืออุณหภูมิตั้งแต่ศูนย์ถึงสององศาเซลเซียสความชื้นปานกลาง (ไม่เกินแปดสิบเปอร์เซ็นต์) การระบายอากาศที่ดี
ควรเก็บหัวบีทไว้ในภาชนะไม้หรือพลาสติกที่มีรูระบายอากาศบนพาเลทหรือแท่นวางพิเศษ เพื่อป้องกันโรคและสัตว์ฟันแทะขอแนะนำให้โรยพืชรากด้วยชอล์กผงหรือโรยด้วยทราย
อ่านเพิ่มเติมในบทความ: การแต่งกายสำหรับบีทรูทสำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหาร
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
จากปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ขณะนี้จะแยกออกเมื่อต้นกล้ายืดออกอย่างรวดเร็ว
มีหลายปัจจัยที่สามารถใช้สำหรับสิ่งนี้:
- การปลูกดำเนินไปอย่างแน่นหนาซึ่งนำไปสู่ความหนา
- ต้นกล้าอยู่บ้านนานเกินไป
- การรดน้ำที่ใช้งานอยู่
- ขาดแสง
เมื่อทราบสาเหตุของการดึงต้นกล้าจึงจำเป็นต้องกำจัดออกในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถย้ายไปปลูกในที่ที่มีน้ำหนักเบาหยุดรดน้ำชั่วคราว หากสาเหตุคือการเปิดรับแสงของต้นกล้าที่บ้านมากเกินไปขอแนะนำให้ตัดรากให้สั้นลงเพิ่มดิน
หัวบีทยอดนิยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
- “ ลูกบอลสีแดง”
พันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นในช่วงต้นมีไว้สำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่คงที่ ใช้เวลาประมาณสามเดือนครึ่งเพื่อให้พืชรากสุกเต็มที่ ด้วยน้ำหนักเฉลี่ยสามร้อยกรัมรากผักมีรสหวานที่ยอดเยี่ยมและรูปร่างโค้งมน
- "โมโนเคิล"
พันธุ์ที่หลากหลายและสุกปานกลางโดยมีน้ำหนักประมาณสองร้อยเจ็ดสิบกรัมวัฒนธรรมไม่ต้องการการทำให้ผอมบางสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ได้อย่างง่ายดายและไม่กลัวความชื้นส่วนเกิน ระยะเวลาการเจริญเติบโตเป็นเวลาประมาณสี่เดือน
- “ โบกาเตียร์แดง”
บีทรูทเป็นของพันธุ์มืดที่อุดมสมบูรณ์ โดยปกติจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ภายในสี่เดือน เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อร่อยมากน้ำหนักครึ่งกิโลกรัม ผักรากขนาดใหญ่สามารถรับประทานได้ทั้งดิบและหลังการแช่แข็งและการแปรรูป
- "ต้นกล้า"
ความหลากหลายของการปลูกรากกลมของเชอร์รี่สีเข้มไม่กลัวความหลากหลายของสภาพอากาศโรคและแมลงศัตรูพืช เนื่องจากมีต้นอ่อนเพียงต้นเดียวหลังจากงอกจึงไม่ต้องการการทำให้ผอมบางและเนื่องจากตำแหน่งที่ตื้นในพื้นดินจึงหลุดออกจากดินได้ง่ายในระหว่างการเก็บเกี่ยว ในสี่ - สี่เดือนครึ่งจะมีน้ำหนักถึงสามร้อย - สามร้อยห้าสิบกรัม
- “ หาที่เปรียบมิได้”
พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวที่ยาวนานแนะนำให้ใช้เป็นอาหารเพื่อการบำบัดและอาหารซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน ในสี่เดือนรากพืชจะมีน้ำหนักถึงสามร้อยถึงห้าร้อยกรัม
- “ น้ำแข็งแดง”
พันธุ์ต้นที่ดีที่สุดที่มีความต้านทานความเย็นสูงและระยะเวลาการสุกสั้น (ไม่เกินหนึ่งร้อยวัน) น้ำหนักเฉลี่ยสองร้อยห้าสิบกรัม พืชรากที่มีโครงสร้างสีแดงเข้มและส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายจะไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว
สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาในการเลือกพันธุ์สำหรับปลูกคืออะไร?
ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับเวลาในการทำให้สุก:
- สุกเร็ว พืชมีอายุ 50-80 วันหลังจากงอก
- กลางฤดูกาล ผลไม้เกิดใน 80-100 วัน
- สาย ผักจะต้องใช้เวลา 100 วันขึ้นไป
พารามิเตอร์อื่น ๆ :
- แบบฟอร์ม มีลักษณะกลมยาวทรงกระบอกแบน
- วัตถุประสงค์. ใช้เฉพาะหัวบีทสำหรับอาหารเท่านั้น มีการปลูกอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ เพื่อให้ได้น้ำตาลจะมีการปลูกพืชรากชนิดเดียวกัน