วิธีปลูกถั่วตระกูลถั่ว (หน่อไม้ฝรั่ง) และปลูกในที่โล่งในสวนหรือในชนบท

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งต่างจากถั่วเขียวอย่างไร?

ความหลากหลายของหน่อไม้ฝรั่งแตกต่างจากถั่วที่เราคุ้นเคยตรงที่มีฝักยาวและบางซึ่งมักจะเก็บเกี่ยวได้เป็นสีเขียว ถั่วใช้ร่วมกับบานประตูหน้าต่างซึ่งไม่มีฟิล์มด้านในและเส้นใยที่แข็ง เมล็ดสุกจะแข็งกว่าเมื่อเตรียมอาหารพวกเขาจะแช่และต้มนานขึ้น

พันธุ์ยอดนิยม

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีหลายพันธุ์ ในหมู่พวกเขามีพุ่มไม้หยิกกึ่งหยิก พันธุ์ยังแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก (ตั้งแต่ 45 ถึง 130 วันหลังหยอดเมล็ด) ดอกไม้และผลของถั่วหลากสีและเฉดสี สิ่งนี้ทำให้สามารถใช้วัฒนธรรมในการตกแต่งแปลงได้ เรานำเสนอถั่วสายพันธุ์ที่ดีที่สุดและได้รับการพิสูจน์แล้วและให้ผลผลิตสูง

เติร์ก

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งหยิก เถาวัลย์สามารถเติบโตได้ถึง 3 เมตร ใบไม้เป็นสีเขียวชอุ่ม เมื่อปลูกต้นไม้ใกล้กำแพงพวกเขาสร้างพรมตกแต่งสีเขียวชอุ่มที่เปลี่ยนพื้นที่ชานเมือง ฝักสีชมพูสีเขียวขนาดยี่สิบเซนติเมตรโดดเด่นอย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับพื้นหลังของต้นไม้เขียวขจี

ปั้นจั่น

พุ่มไม้ผลสุกหลายต้นสูงถึงครึ่งเมตร รสชาติของถั่วเขียวนั้นโดดเด่นด้วยหน่อไม้ฝรั่งที่มีสีเด่นชัด

ราชาน้ำมัน

หมายถึงพันธุ์ไม้ของวัฒนธรรม พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดไม่ต้องการการสนับสนุน โดดเด่นด้วยสีของฝักยาวสีเหลืองที่มีโครงสร้างไร้เส้นใยและความสุกเร็ว พืชผลสามารถเก็บเกี่ยวได้หนึ่งเดือนครึ่งหลังจากปลูกเมล็ด ดึงดูดชาวสวนด้วยการรดน้ำที่ไม่ต้องการมากความต้านทานต่อความแห้งแล้งเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ แนะนำสำหรับการบรรจุกระป๋อง

เติบโตที่บ้าน

การเก็บเกี่ยวถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นเรื่องง่ายแม้ในอพาร์ตเมนต์หากไม่มีกระท่อมฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะสร้างเตียงที่ถูกต้องบนระเบียงหรือบนขอบหน้าต่างเนื่องจากพืชไม่ต้องการแสงเพิ่มเติม แสงแดดเพียงพอสำหรับเขาดังนั้นหน้าต่างทางด้านทิศเหนือจะทำ

ถั่วงอก

จำเป็นต้องเลือกดินที่เหมาะสมที่อุดมไปด้วยปุ๋ยธรรมชาติ คุณสามารถปลูกถั่วในถ้วยปุ๋ยคอกและพีทเหมาะอย่างยิ่ง ด้วยความระมัดระวังพืชผลจะให้ผลผลิตเต็มที่ - มากถึง 90 ฝักต่อสัปดาห์

ถั่วบนขอบหน้าต่าง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งหรือถั่วพุ่มเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและพืชเองก็เป็นที่ชื่นชอบ แต่ข้อได้เปรียบหลักอยู่ที่ความไม่โอ้อวดสำหรับพื้นที่ชานเมืองใด ๆ พันธุ์หยิกและพุ่มไม้ไม่เพียง แต่เพิ่มความซับซ้อนในการทำอาหารให้กับโต๊ะ แต่ยังตกแต่งภายนอกด้วยความระมัดระวัง แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างเหมาะสม

วิดีโอ - วิธีปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

เทคโนโลยีและรูปแบบการปลูกในที่โล่ง

สำหรับการปลูกถั่วจำเป็นต้องเปลี่ยนพื้นที่ทุกปีโดยเลือกพื้นที่หลังจากมันฝรั่งมะเขือเทศแครอทมะเขือยาวกะหล่ำปลี ถั่ว - ไม่ต้องการดินมากนักชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ดินดำหลวม ๆ ดินร่วนปนทราย พัฒนาได้ไม่ดีบนดินเหนียวดินเปรี้ยวเปียกเกินไป ในดินที่มีน้ำหนักมากจะมีการเพิ่มทรายเพื่อปรับปรุงโครงสร้าง ในภาคเหนือพื้นที่ที่มีทรายจะถูกเลือกที่อุ่นขึ้นได้ง่ายกว่า เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืช:

• บริเวณที่ไม่มีลมแดดและมีแหล่งใต้ดินลึก
• อุณหภูมิที่ดีที่สุดคือ 20-25 องศา ความหนาวเย็นไม่สามารถยืนได้แม้แต่การแช่เย็นเพียงเล็กน้อยก็อาจส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว
• ความชื้นปานกลางระบายน้ำได้ดี

ในกรณีที่ไม่มีเงื่อนไขที่เหมาะสมขอแนะนำให้ปลูกพืชในเรือนกระจก

พวกเขาขุดดินเพื่อหาถั่วในฤดูใบไม้ร่วงนำอินทรียวัตถุ - 4-7 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 45 กรัมเกลือโพแทสเซียม -25 กรัมต่อตาราง เมตรแป้งโดโลไมต์ 100 กรัม (เพื่อทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติ) ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยโปแตชก่อนปลูก การหว่านเมล็ดถั่วจะทำเมื่ออุณหภูมิคงที่ (ต้องใช้อุณหภูมิ 12 ° C ในการงอก) คุณสามารถหว่านเมล็ดแห้งลงในร่องที่หกด้วยน้ำอุ่นโดยปฏิเสธเมล็ดเก่าและเมล็ดเล็ก ๆ เพื่อให้ต้นกล้างอกเร็วขึ้นถั่วจะถูกเตรียมล่วงหน้า:

• แช่และฆ่าเชื้อโดยวางไว้ในน้ำอุ่นพร้อมกับเติมด่างทับทิมค้างคืน วิธีการแก้ปัญหาควรเป็นสีชมพูเล็กน้อย
• งอกจนกระทั่งรากเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น
• พวกเขาดำเนินการป้องกันโรคศัตรูพืชโดยวางไว้ในสารละลายกรดบอริกก่อนปลูก

โครงการปลูกเมล็ดพันธุ์:

• ความลึก 4-6 ซม.
• ระหว่างต้นไม้ 10 ซม. ปีน 35 ซม. (เพื่อติดตั้งที่รองรับ)
• ในระยะห่างของแถว 30 ซม.
• ถั่ว 3-4 เม็ดวางในหลุมเดียว

โรยด้วยฮิวมัสด้านบนปิดด้วยฟิล์มเร่งการงอก

อย่าปลูกพืชข้างกระเทียมหัวหอมถั่วลันเตา

การเตรียมเตียงในสวน

การเตรียมดินสำหรับปลูกถั่วเหล่านี้จะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ที่ดินถูกกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังขุดขึ้นจากนั้นเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการปลูกพืชพวกเขาเพิ่มเข้าไปในทุกตารางเมตร:

• ฮิวมัส 4 กก.
• ดินประสิวหนึ่งช้อน
• โพแทสเซียมคลอไรด์หนึ่งช้อน
• แป้งโดโลไมต์สองสามช้อนโต๊ะ
• superphosphate หนึ่งช้อนเต็ม

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเตรียมดินสำหรับการหว่านคุณต้องขุดดินอีกครั้งและใช้คราด ด้วยความหนืดของดินที่เพิ่มขึ้นจึงเพิ่มทรายเล็กน้อย (5 กก. ต่อตารางเมตร)

สำคัญ! ก่อนที่จะหว่านจำเป็นต้องฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ

การดูแลหลังปลูก

หลังจากปลูกเมล็ดแล้วจะมีการดำเนินการชุดหนึ่ง:

• รดน้ำวันเว้นวันและถั่วงอกทุกวัน
• ต้นกล้าถูกทำให้ผอมบางทิ้งระยะห่างระหว่างหน่อ 10 ซม. และมีต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดในหลุม
• เพื่อเสริมสร้างระบบรากพืชจะแตกหน่อเมื่อความสูงของหน่อ 10 ซม.
• วางรองรับไว้ใกล้กับพันธุ์ปีนเขาเพื่อไม่ให้รากแตกในภายหลัง

การให้อาหารทำได้ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เกลี่ยมูลวัวบนวัสดุคลุมดิน. มันสลายตัวให้สารอาหารแก่โลก หรือพวกเขาเจือจางปุ๋ยคอกในถังน้ำในอัตราส่วน 1:10 และให้อาหารในระหว่างการให้น้ำ เมื่อปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะใช้วิธีการต่างๆในการป้องกันและรักษาโรค: พวกเขาเอาพืชที่เป็นโรคออกฉีดพ่นด้วยยา

คำอธิบาย

บ่อยครั้งที่มีการปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งในสวน อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรน่าแปลกใจที่นี่เนื่องจากเป็นวัฒนธรรมที่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, E รวมทั้งธาตุเช่นเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมสังกะสี กรดโฟลิกยังมีมากในถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
ในการเก็บเกี่ยวต้นคุณสามารถปลูกพืชผ่านต้นกล้า แต่ถึงแม้จะปลูกในที่โล่งทันทีถั่วหน่อไม้ฝรั่งก็เติบโตได้ดี ชาวสวนบางคนยืนยันว่าพืชไม่โอ้อวดในการดูแล แต่คุณยังต้องรู้กฎบางประการสำหรับการปลูกและการเติบโตเนื่องจากมันขึ้นอยู่กับว่าการเก็บเกี่ยวจะเป็นอย่างไร

รดน้ำ

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีตำแหน่งผิวเผินของระบบรากดังนั้นจึงมีการรดน้ำอย่างเป็นระบบ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ความชื้นที่มากเกินไปสำหรับพืชผลนั้นทำลายล้างมากกว่าการขาดการรดน้ำ น้ำในตอนเย็นเมื่อดวงอาทิตย์ตกสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งขึ้นอยู่กับความเร็วในการอบแห้งของโลก หลังจากการปรากฏของใบจริง 4 ใบการรดน้ำจะหยุดลงก่อนออกดอกในระยะของการปรากฏตัวของดอกไม้ให้รดน้ำ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์

วัฒนธรรมไม่ชอบรดน้ำเหนือใบไม้

การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว

การคลายและกำจัดวัชพืชหลักจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าสูงถึง 7 ซม. การกำจัดวัชพืช (และการคลายตัว) จะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอในช่วงแรกของการพัฒนายอดจนกว่าจะถึงความสูง 10 ซม. หลังการรดน้ำแต่ละครั้ง . วัชพืชจะถูกกำจัดเอาความชื้นและสารอาหารออกไป

สนับสนุน

มีการติดตั้งที่รองรับถั่วที่มีความสูง 1.5 เมตร กรอบถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของตัวอักษร "P" หรือ "T" ที่แถบด้านบนซึ่งมีลวดและเชือกแขวนอยู่ ลูกศรของพืชถูกนำไปที่ส่วนรองรับจากนั้นถั่วเองก็เริ่มสาน ชาวสวนพันธุ์หยิกปลูกใกล้แหล่งรองรับต่างๆ:

• ป้องกันความเสี่ยงรั้วบันได
• ระแนงด้วยอวนเชือกลวด
• ใกล้กำแพงซุ้มบ้าน
• รอบ ๆ กระท่อมที่ทำจากกิ่งไม้

เมื่อปลูกถั่วใกล้กับดอกทานตะวัน (ใบล่างจะถูกตัดออกจากมัน) พวกเขาสร้างการสนับสนุนของพืช โครงสร้างโค้งไม่เพียง แต่เป็นส่วนรองรับที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งไซต์ด้วย ส่วนรองรับที่ดีที่สุดคือไม้ - หยาบตรงกันข้ามกับโลหะและทำจากพลาสติก

ตาข่ายตาข่ายซึ่งผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากใช้ในการติดตั้งรั้วไม่เหมาะสำหรับการสนับสนุน: เป็นการยากที่จะเอาหน่อของถั่วที่ออกผลในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการปลูก

วิธีการขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกและวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก ถั่วพุ่มปลูกเป็นแถวโดยมีระยะห่าง 25 ซม.

สองวิธีในการเติบโต

วิธีปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

วัฒนธรรมการปีนเขาสามารถ "วาง" ได้หลายวิธี:

• ที่ส่วนรองรับ (ผนังรั้ว) ลำต้นจะถูกดึงด้วยเชือกหรือตาข่าย
• ใกล้กับเตียงเสริม (สูงถึง 80 ซม.) เมื่อพวกเขาสร้างรูปลักษณ์ของบ้าน 5 เดิมพัน
• บนโครงบังตาที่มีเชือกซึ่งส่งเสริมการเติบโตของยอดในแนวตั้งและการออกอากาศที่ดีขึ้น

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นวิธีที่ดีในการตกแต่งและปลูกในสวน ใบไม้ขนาดใหญ่และดอกไม้หลากสีห้ากลีบจะประดับการถือครองที่ดินและอาคารต่างๆ

หลบหนี

การเด็ดหน่อคือการตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ที่ความสูง 2 เมตร ผลิตขึ้นเพื่อ จำกัด การเจริญเติบโตของวัฒนธรรมและเพิ่มปริมาณรังไข่ หลังจากขั้นตอนนี้พืชจะนำสารอาหารและความชื้นทั้งหมดไปสู่การติดผลการทำให้ฝักสุก การหยิกช่วยกระตุ้นการพัฒนาของยอดด้านข้างพุ่มไม้จะเขียวชอุ่มมากขึ้นผลผลิตจะเพิ่มขึ้น

น้ำสลัดยอดนิยม

ถั่วจะถูกป้อนตลอดฤดูปลูก

1. เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏที่ต้นกล้าพวกเขาจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ: superphosphate กระจัดกระจาย 40 กรัมต่อตารางเมตร เมตร. ใช้ปุ๋ยแห้งขณะคลายดิน
2. ในระยะการสร้างตาโพแทสเซียมคลอไรด์จะถูกเทลงในพื้นดิน: 10 กรัมต่อ ตร.ม. เมตร.
3. การให้อาหารครั้งสุดท้ายจะดำเนินการด้วยการแก้ปัญหาของขี้เถ้าไม้ในระยะที่ฝักสุก

คุณไม่สามารถให้อาหารถั่วด้วยปุ๋ยไนโตรเจนหลังจากเริ่มออกดอก: มันช่วยกระตุ้นการพัฒนาของมวลสีเขียว

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวเป็นองค์ประกอบที่รับผิดชอบของเทคโนโลยีการดูแลหน่อไม้ฝรั่ง ฝักมีความสุกของน้ำนมเมื่อนุ่มและฉ่ำ สุกเกินไปและแข็งและรสจืดพวกเขาจะถูกปล่อยให้สุกเพื่อปลูกเมล็ด เมื่อเก็บเกี่ยวพวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากช่วงเวลา:

• รังไข่จะปรากฏขึ้น 3 สัปดาห์หลังดอกบาน
• หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวฝักได้

ค่อยๆเก็บเกี่ยวโดยเลือกผลสุกจากมวลทั้งหมด การเก็บผลไม้ช่วยกระตุ้นการออกดอกและผลไม้ชุดใหม่

ห้ามรับประทานถั่วสดการมีสารพิษอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ต้มฝักในการเตรียมอาหาร

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสดจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ภายในหนึ่งสัปดาห์อวัยวะเพศหญิงจะหยาบและแห้ง การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาที่ดีที่สุด หลังจากตัดฝักแล้วพวกเขาก็ใส่ถุงพลาสติกและแช่ในช่องแช่แข็งเมล็ดที่นำมาจากฝักแห้งที่เปิดแล้วสามารถเก็บได้เหมือนถั่วทั่วไป: ในถุงผ้าลินินในขวดแก้วในห้องบนระเบียง เมื่อมีความชื้นสูงเมล็ดจะได้รับการปรับปรุงเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันเชื้อรา วัฒนธรรมไม่โอ้อวด อย่างที่คุณเห็นมันไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและการเก็บเกี่ยวจะช่วยให้ครอบครัวของคุณได้รับวิตามินโปรตีนอาหาร (24 Kcal ต่อ 100 g) ที่สามารถใช้ในฤดูหนาวเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เบื้องต้น

มีหลายทางเลือกที่เป็นไปได้ในการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก:

• ลงจอดในดินแดนที่มีน้ำขัง
• การแช่เบื้องต้น
• การงอกของเมล็ดเบื้องต้น

สำหรับวิธีแรกก็เพียงพอแล้วที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดยังคงสภาพสมบูรณ์โดยไม่มีหนอนผีเสื้อหรือแมลงอื่น ๆ อยู่ จากนั้นรดน้ำดินให้มากและปลูกเมล็ด
ต้นกล้าจะปรากฏเร็วขึ้นหากแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้า สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกเทด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นจำเป็นต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ

การฆ่าเชื้อในดินและเมล็ดพืชเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันต้นกล้าที่ยังไม่สมบูรณ์จากศัตรูพืชที่ร้ายกาจ

หากคุณเพาะเมล็ดถั่วก่อนจะสามารถหาต้นกล้าได้เร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องตรวจสอบถั่วทั้งหมดเพื่อหาเชื้อรารอยย่นความเสียหายและกำจัดเศษ

เมล็ดทั้งหมดที่ผ่านการคัดเลือกจะต้องวางในชั้นเดียวบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ถัดไปคุณต้องใช้ผ้าเดียวกันอีกชิ้นหนึ่งแล้ววางไว้ด้านบน ชิ้นบนยังต้องเปียก ที่นี่สำคัญมาก - อย่าใช้น้ำมากเกินไปมิฉะนั้นเมล็ดจะเน่าได้

หลังจาก 24 ชั่วโมงเปิดผ้าจะเห็นได้ว่าถั่วได้งอกถั่วงอกแรกแล้ว นั่นหมายความว่าเมล็ดพร้อมที่จะปลูกแล้ว อย่างไรก็ตามพวกเขาจะต้องปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายเฉพาะกับถั่วงอกที่โผล่ขึ้นมา

สำคัญ! ทุกปีถั่วจะถูกปลูกในสถานที่อื่นเพื่อป้องกันไม่ให้พืชป่วยด้วยโรคแอนแทรกโนส