มันฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุดในไซบีเรีย
ไซบีเรียเป็นภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบทวีปอย่างรวดเร็ว มีฤดูหนาวที่ยาวนานฤดูร้อนสั้น ๆ มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิฝนตกชุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ไม่ใช่เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่ง อย่างไรก็ตามมันเป็นผักที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวสวน พวกเขาพยายามใช้วิธีการใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องมองหาพันธุ์ใหม่ ๆ และได้ผลลัพธ์ที่ดี
สำหรับการเพาะปลูกในสภาพไซบีเรียพันธุ์ที่มีการแบ่งเขตเหมาะสมและมีความทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี
ชาวสวนได้รับคำแนะนำจากตัวบ่งชี้ผลผลิตมันฝรั่งเป็นหลัก
มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับไซบีเรีย
เก็บเกี่ยวพันธุ์ไซบีเรีย - ภาพถ่าย
คุณต้องเข้าใจว่าผลผลิตสูงสุดของพันธุ์เหล่านี้สามารถทำได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคโนโลยีทั้งหมดและการดูแลที่ดี
สำหรับการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเก็บเกี่ยวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ต้น (80–90 วัน) และกลางต้น (100–115 วัน) ปลาย (120-135 วัน) จะไม่เติบโตในภูมิภาคนี้ - พวกมันจะไม่มีเวลาทำให้สุก
เร็วที่สุด
ต้น - แกลเลอรีรูปภาพ
ต้นพันธุ์ดีที่ให้ผลผลิตเร็วกว่าที่โรคมันฝรั่งต่างๆจะเริ่มพัฒนา แต่ข้อเสียคือเก็บไว้ไม่ดีดังนั้นสำหรับการจัดเก็บระยะยาวคุณต้องเลือกพันธุ์กลาง - ปลาย ยิ่งมันฝรั่งเติบโตนานเท่าใดผลผลิตและรสชาติก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
หัวกะทิทนความเย็น
มันฝรั่งชั้นยอดบางพันธุ์ที่โดดเด่นเมื่อเทียบกับพื้นหลังทั่วไปไม่เพียง แต่เป็นสี แต่ยังอยู่ในช่วงการสุกเร็ว (60–75 วัน) และที่สำคัญมากคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสามารถนำมาประกอบกับพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตได้อย่างปลอดภัย ไซบีเรีย.
แครนเบอร์รี่เรด (Cranberry Red) - หัวสีแดงรูปไข่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เนื้อมันฝรั่ง - มีสีชมพูไม่เปลี่ยนสีในระหว่างการอบชุบ หัวมันเกลี้ยงแทบไม่วางตา ใช้ในรูปแบบใดก็ได้ ความหลากหลายทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
Crenbury Red ทนต่อความเย็น
Huckleberry Gold (ฮัคเคิลเบอร์รี่โกลด์) โดดเด่นด้วยผลไม้สีม่วงที่มีเนื้อครีมนุ่ม ๆ รสชาติแปลก ๆ เหมาะสำหรับทอดและมันฝรั่งบดเท่านั้น ความหลากหลายที่ทนต่อความเย็น
Hucklebury Gold - มันฝรั่งพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง
Huckleberry เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวแคนาดาที่รู้จักกันในชื่อ Red Cranberry ความฝันของชาวสวนหลายคนที่มีผลไม้เรียบสีแดงเข้มที่ไม่เปลี่ยนสีในระหว่างการอบด้วยความร้อน เนื่องจากความต้านทานความหนาวเย็นจึงปลูกในไซบีเรียภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราล
Hucklebury - ความฝันของชาวสวนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
พันธุ์เหล่านี้ได้รับการอบรมเพื่อเพาะปลูกในอลาสก้าดังนั้นจึงเหมาะสำหรับไซบีเรีย
การปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียมักจะเริ่มในเดือนพฤษภาคม ในไซบีเรียตะวันตก - ตอนต้นและในไซบีเรียตะวันออก - กลางเดือน เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในภาคตะวันตกค่อนข้างอบอุ่นกว่าเล็กน้อย ที่นี่การชะลอการปลูกมันฝรั่งเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์คุณมีความเสี่ยงครึ่งหนึ่งของการเก็บเกี่ยว ดังนั้นคุณต้องปลูกให้ตรงเวลา มีคนนำทางด้วยป้ายพื้นบ้าน - พวกเขากำลังรอให้ดอกตูมบานบนต้นไม้ มีใครบางคนกำลังตรวจสอบปฏิทินจันทรคติ แต่จุดสังเกตที่สำคัญและถูกต้องที่สุดคือดินอุ่นขึ้นที่ระดับความลึก 10 ซม. ถึง +9 องศา
กำลังเติบโต
การปลูกมันฝรั่งประกอบด้วยขั้นตอนเดียวกับในภูมิภาคอื่น ๆ : การเลือกสถานที่สำหรับปลูกการเตรียมดินการเตรียมวัสดุเมล็ดการปลูกการทิ้งการเก็บเกี่ยว
สำหรับการปลูกมันฝรั่งจะมีการกำหนดสถานที่ที่มีแสงแดดและเรียบโดยไม่ต้องเดินร่าง จะเป็นการดีที่สุดหากกะหล่ำปลีแครอทหรือแตงกวาเติบโตบนพื้นที่ก่อนหน้านั้น ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปี
เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง - มีการใช้ปุ๋ยสำหรับการขุด: ปุ๋ยคอกพีทฮิวมัสหรือปุ๋ยแร่ ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกใส่ปุ๋ยอีกครั้งขุดขึ้นและเริ่มปลูกมันฝรั่ง ในไซบีเรียควรปลูกเฉพาะหัวที่แตกหน่อ ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายนหัวจะถูกนำออกจากการจัดเก็บเลือกหัวที่ใหญ่ที่สุดและมีสุขภาพดีที่สุดและพวกเขาจะเริ่มเตรียมการปลูก เป็นเวลาสองสัปดาห์พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่น (+18 องศา) วางบนพื้นผิวเรียบในชั้นเดียวโดยพลิกกลับเป็นระยะ จากนั้นพวกเขาจะถูกย้ายไปยังกล่องที่ปกคลุมด้วยหนังสือพิมพ์และเก็บไว้จนกว่าจะหว่านในที่อบอุ่นที่มีแสงสว่างเพียงพอ (+15 องศา) ดังนั้นภายในต้นเดือนพฤษภาคมหัวก็จะแตกหน่อที่แข็งแรงแล้ว ขั้นตอนการอุ่นและการงอกของมันฝรั่งมักใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน
ที่ดีที่สุดคือปลูกหลายพันธุ์ในเวลาเดียวกัน: ระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกันและลักษณะรสชาติที่แตกต่างกัน - คุณไม่มีทางรู้ว่าพันธุ์ใดจะให้ผลผลิตที่ดีในปีนี้
การปลูกมันฝรั่งมีหลายวิธี:
- แบบดั้งเดิม - ทำแถวที่ระยะ 70 ซม. จากกันในแถวระยะห่างระหว่างหัว 30 ซม. เมื่อทำการฟักระบบรากของพืชจะได้รับความเสียหาย
- เทป - มีการสลับ: 2 แถวที่ระยะ 30 ซม. จากนั้นสองแถวที่ระยะ 110 ซม. จากกัน รีวิวจากชาวสวนดีมาก
- สันเขา - หัววางอยู่ในแนวสันเขาสูงประมาณ 30 ซม. ที่ระยะห่าง 30 ซม. จากกัน ระยะห่างระหว่างแถวที่มีสันเขา 70–90 ซม. เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีความชื้นสูงและบริเวณที่มีน้ำใต้ดินสูง บนดินแห้งมันฝรั่งในสันเขามักจะตาย
มันฝรั่งปลูกในดินที่อบอุ่นเท่านั้น
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกและดูแลมันฝรั่งนั้นง่ายมาก:
- ความลึกของการปลูกมันฝรั่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 15 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดของดินและขนาดของหัว
- เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตรูปแบบการปลูก - 30 * 65 ซม. เมื่อปลูกบ่อยขึ้นพืชจะรบกวนกันและกันและสร้างหัวได้ไม่ดี
- ปุ๋ยถูกนำไปใช้กับหลุมในรูปของขี้เถ้าหัวหอมหรือเปลือกกระเทียม
- ในการกำจัดวัชพืชคุณต้องคลายดินสองครั้ง: ก่อนที่ยอดแรกจะปรากฏขึ้นและเมื่อพืชสูงขึ้น 15 ซม.
- รดน้ำมันฝรั่งอย่างน้อยสามครั้งในช่วงการเจริญเติบโตทั้งหมด: ทันทีหลังงอกที่จุดเริ่มต้นและเมื่อสิ้นสุดการออกดอก
- การทำให้ยอดแห้งเป็นสัญญาณของความสุกของมันฝรั่ง สองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวจะมีการตัดยอดเพื่อให้หัวสุกและผิวจะหนาขึ้น
คำอธิบายของวัฒนธรรม
มันฝรั่งเป็นพืชหัวยืนต้นในวงศ์ Solanaceae จำนวนหน่อในพุ่มไม้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและการดูแลรักษาตั้งแต่ 4 ถึง 10 ใบมีสีเขียวเข้มตั้งอยู่บนก้านใบสั้น ดอกไม้มีขนาดเล็กมักเป็นสีขาว แต่ยังมีสีชมพูและสีม่วง
ส่วนนอกของหัวประกอบด้วยเนื้อเยื่อคอร์ก ทั่วพื้นผิวมีความหดหู่ที่เรียกว่าดวงตา พืชชนิดใหม่พัฒนาจากพวกมัน จากหัวที่แช่อยู่ในพื้นให้หน่อแตกต่างกันไปถึงความสูงได้ถึง 0.5 ม.
เปลือกของมันฝรั่งอาจมีสี: เหลือง, ชมพู, ม่วง, น้ำตาลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หัวยังมีรูปร่างน้ำหนักสีและรสชาติของเนื้อกระดาษแตกต่างกัน
มันฝรั่ง
ทำอย่างไรให้ได้ผลตอบแทนสูง
คุณสามารถรับมันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงในไซบีเรียได้หลายวิธี
เติบโตในเรือนกระจก
สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกหัวจะเริ่มเตรียมเร็วที่สุดในเดือนพฤศจิกายนเมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นมันฝรั่งจะถูกย้ายไปยังกล่องที่มีขี้เลื่อยเปียกหรือพีทและนำออกไปยังเรือนกระจกที่ให้ความร้อน เมื่อถึงเวลาปลูกหัวก็จะมีหน่อและรากที่แข็งแรงอยู่แล้ว หลุมจะถูกขุดตามแผนผัง 70 * 25 ซม. ลึก 8 ซม. ชั้นของพีทหรือฮิวมัสต้องวางที่ด้านล่างหัวด้านบนและทั้งหมดนี้โรยด้วยชั้นดิน ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้มิฉะนั้นคุณจะสร้างความชื้นมากเกินไปและหัวจะเน่า เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นและดินแห้งคุณสามารถรดน้ำมันฝรั่งเป็นครั้งแรก ในช่วงของการเจริญเติบโตการออกดอกและการก่อตัวของหัวความชื้นในเรือนกระจกควรมีอย่างน้อย 80-100 เปอร์เซ็นต์ ต้องรักษาอุณหภูมิของอากาศไว้ที่ประมาณ +23 องศา ในช่วงเวลาของการก่อตัวของหัวควรลดลงเล็กน้อยถึง +19 องศา ผลผลิตในเรือนกระจกสูงถึง 350 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตรและไม่สัมผัสกับโรคและแมลงศัตรู เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกมันฝรั่ง
เรือนกระจกเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่ง
หากเรือนกระจกของคุณถูกครอบครองโดยมะเขือเทศแตงกวาหรือพืชผลอื่น ๆ และไม่มีที่ว่างสำหรับมันฝรั่งเลยการสร้างเรือนกระจกจะช่วยคุณได้ ปลูกมันฝรั่งบนเตียงตั้งส่วนโค้งยืดฟิล์มกดลงกับพื้นและเรือนกระจกก็พร้อม ฟิล์มเก็บความร้อนได้ดี แต่ไม่ยอมให้อากาศผ่าน ดังนั้นในสภาพอากาศที่ดีจะต้องมีการเปิดเพื่อให้อากาศกำจัดวัชพืชรดน้ำและให้อาหารแก่พืช เรือนกระจกต้องปิดในเวลากลางคืน ด้วยเงื่อนไขที่สร้างขึ้นคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนกำหนด
อ่าน: Picasso Potatoes: คำอธิบาย
เรือนกระจกกักเก็บความร้อนได้ดี
เตียงสูง
เนื่องจากดินในไซบีเรียร้อนขึ้นเป็นเวลานานคุณสามารถใช้วิธีการปลูกมันฝรั่งบนเตียงสูงได้ ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงพวกมันถูกสร้างขึ้นด้วยความสูงประมาณครึ่งเมตรโดยใช้หญ้าแห้งดินและปุ๋ยคอก บนเตียงเหล่านี้สามารถปลูกมันฝรั่งได้เร็วกว่าในที่โล่งเป็นเวลาสองสัปดาห์ ในการเร่งความร้อนของดินมักใช้วิธีการต่อไปนี้: เทน้ำร้อนปริมาณมากและคลุมด้วยฟิล์ม หลังจากพื้นดินอุ่นขึ้นหัวจะถูกวางไว้ในนั้น จะดีกว่าที่จะครอบคลุมการปลูกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งใบ
เตียงสูงช่วยให้คุณปลูกมันฝรั่งได้ก่อนหน้านี้
วิธีการของจีน
สาระสำคัญของวิธีการของจีนมีดังนี้: ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องขุดร่องลึก 50 ซม. ทำสามหลุม 70 * 70 ซม. ลึกประมาณครึ่งเมตรที่ระยะ 25 ซม. จากกัน ที่ด้านล่างของหลุมจะมีการเพิ่มอินทรียวัตถุในรูปของหญ้าใบไม้เศษอาหารหญ้าแห้งและขี้เถ้า (2-3 แก้ว)
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +7 องศาฮิวมัสครึ่งถังจะถูกเทลงที่ด้านล่างของแต่ละหลุมวางมันฝรั่งสามอันและโรยด้วยดิน 10 ซม. มันฝรั่งถูกเตรียมไว้ก่อนปลูก: มีการตัดขวางตรงกลางของหัวเพื่อให้จัมเปอร์ที่ยังไม่ถูกแตะต้องยังคงอยู่ตรงกลางสวนมีลักษณะเป็นร่องลึกที่มีเนินดินที่ต้องคลุมด้วยฟาง
เมื่อมันฝรั่งโตขึ้นจำเป็นต้องเติมดินเป็นระยะและใส่ปุ๋ยด้วยมูลนกที่เจือจางในน้ำในอัตราส่วน 20: 1 ตามลำดับ รดน้ำสนามเพลาะ - เมื่อดินแห้งในช่วงร้อน - อย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์
เมื่อร่องเต็มไปด้วยดินคุณต้องปล่อยให้พืชสูงขึ้นถึง 30 ซม. จากนั้นงอลงที่พื้นขุดและฉีกใบล่างออก เมื่อพวกเขาเติบโตพุ่มไม้ยังคงถูกปกคลุมด้วยดินและฉีดพ่นดอกไม้จะถูกลบออก
เมื่อปลูกมันฝรั่งในปลายเดือนเมษายนในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้มากถึง 16 หัวที่มีน้ำหนัก 1.7 กิโลกรัมจากเนินเดียว ในฤดูใบไม้ร่วงผลผลิตจะเพิ่มขึ้นถึง 24 กก. จากหัวที่ปลูกไว้
มีความกลัวที่จะบรรจุต้นกล้าที่ปลูกมานานหรือไม่?
ใช่แน่นอนฉันกลัวที่จะรักษาของตัวเอง ต้นกล้ามันฝรั่งแต่มาตรการที่ใช้เพื่อให้ความอบอุ่นในตอนกลางวันและตอนกลางคืนทำให้มันเงียบขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากต้นกล้านั้นค่อนข้างแข็งกระด้างจากการปลูกในเรือนกระจกตั้งแต่วันที่ 17 มีนาคมเมื่ออุณหภูมิติดลบ 17 และลมกระโชกแรงอุณหภูมิก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในเรือนกระจกที่ร้อนขึ้น เป็นเวลาสองสัปดาห์การเก็บเกี่ยวที่จะมาถึงคือในที่ที่หนาวที่สุด ฉันคิดว่าเพียงพอสำหรับการเขียนลวก ๆ ฉันจะไปปรุงเมล็ดถั่ว ควบคู่ไปกับมันฝรั่งถั่วจะถูกปลูกด้วยเมล็ดในทางเดินในเวลาเดียวกันเราจะได้ลิ้มรสถั่วสดในช่วงต้น มันแย่มากเลยเหรอ?
การให้ผลผลิตมันฝรั่งพันธุ์ไซบีเรีย
ไซบีเรียเป็นภาคเหนือที่มีอากาศค่อนข้างลำบาก ทุกอย่างเป็นไปได้ในนั้น: ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงที่มีน้ำค้างแข็งอย่างฉับพลันความร้อนจัดในเดือนกรกฎาคมฝนตกหนักในเดือนสิงหาคม - และนี่ไม่ใช่รายการที่น่าประหลาดใจของสภาพอากาศทั้งหมดในภูมิภาคนี้ สภาพอากาศในไซบีเรียดังกล่าวดูเหมือนจะรุนแรงมากสำหรับพืชผักหลายชนิด แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะไม่ปลูกอะไร เพียงแค่สำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่ยากลำบากเช่นนี้จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ต้านทานได้มากขึ้นซึ่งสามารถทนต่อสภาพอากาศดังกล่าวได้ ในบทความนี้เราจะดูมันฝรั่งหรือมากกว่าพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย
ระยะเวลาของการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรีย
ไซบีเรียมีพื้นที่ค่อนข้างใหญ่: จะคิดเป็นประมาณ 57% ของดินแดนทั้งหมดของรัสเซีย ไซบีเรียทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นภูมิภาคตะวันตกและตะวันออกได้อย่างมีเงื่อนไข สภาพภูมิอากาศในนั้นแตกต่างกันเล็กน้อยซึ่งหมายความว่าระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งก็แตกต่างกันเช่นกัน
ภาคตะวันออกมีความโดดเด่นด้วยฤดูหนาวที่รุนแรงและยาวนานและฤดูร้อนที่สั้น แต่ร้อนมาก ในภูมิภาคเหล่านี้สภาพอากาศมีลักษณะเอาแต่ใจ: มีน้ำค้างแข็งฝนตกไม่สม่ำเสมอซึ่งส่วนใหญ่จะตกในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อพิจารณาถึงปัจจัยเหล่านี้แล้วระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคนี้จะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อสภาพอากาศคงที่เล็กน้อย
แต่ภาคตะวันตกโชคดีกว่าเล็กน้อย สภาพภูมิอากาศของพวกเขาจะค่อนข้างเย็นลงเล็กน้อยดังนั้นคุณสามารถปลูกมันฝรั่งทางตะวันตกของไซบีเรียได้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
ตามสถานที่สำคัญพื้นบ้านเหล่านี้สามารถปลูกมันฝรั่งได้หลังจากที่ตาแรกเริ่มบานบนต้นเบิร์ชเท่านั้น
เตรียมงานบนเว็บไซต์
ในการกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชในดินในช่วงฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็น ขุดขึ้นมา เธอในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องขุดลึกลงไปบนดาบปลายปืนเต็มรูปแบบของพลั่ว ในกระบวนการนี้ขอแนะนำให้นำเหง้าของวัชพืชออกทั้งหมดค้นหาและทำลายตัวอ่อนของด้วงพฤษภาคมหนอนลวด
หลังจากขุดแล้วไม่ควรมีโพรงบนไซต์เพื่อที่ว่าในช่วงที่ฝนตกน้ำจะไม่สะสมทำให้มันฝรั่งเน่า ปุ๋ยคอกที่แนะนำสำหรับการขุดไม่ควรอยู่ที่ด้านบนมิฉะนั้นจะแห้งและสูญเสียคุณสมบัติ
ปุ๋ยอินทรีย์ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง แต่ย่อยสลายช้าจึงไม่ได้ใช้ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง เพื่อให้วัฒนธรรมมีสารที่มีประโยชน์ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเช่น superphosphate โพแทสเซียมซัลเฟตแอมโมเนียมไนเตรตเถ้าไม้
เธอรู้รึเปล่า? มันฝรั่งมีความโดดเด่นในด้านความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และสามารถนำไปใช้ในการบำบัดความร้อนได้ทุกวิธี จากหัวที่ไม่เหมือนใครคุณสามารถปรุงอาหารได้มากกว่าสองพันเมนูไม่เพียง แต่อาหารจานแรกและครั้งที่สองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของหวาน
พันธุ์มันฝรั่งสำหรับไซบีเรีย
แม้จะมีสภาพอากาศเลวร้ายเช่นนี้ แต่สามารถปลูกมันฝรั่งได้ไม่กี่สายพันธุ์ในไซบีเรีย การลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียอนุญาตให้ปลูกมันฝรั่ง 53 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันในสภาพอากาศไซบีเรีย นอกเหนือจากการคัดเลือกพันธุ์รัสเซียเหล่านี้แล้วในสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียยังสามารถปลูกพันธุ์ดัตช์ยูเครนและเยอรมันได้อีกด้วย ด้านล่างนี้เราจะมาถึงคำอธิบายของสิ่งที่ดีที่สุดซึ่งจัดกลุ่มตาม:
ที่นิยมมากที่สุด
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่พันธุ์เหล่านี้ครองตำแหน่งผู้นำในการเพาะปลูกในไซบีเรียอันกว้างใหญ่
มันฝรั่งพันธุ์เยอรมันนี้เหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรียของเรา มีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะขุดมันฝรั่งก่อน 60 วัน พุ่มไม้ของมันฝรั่งของ Adretta มีขนาดกะทัดรัดกว่าพันธุ์ที่เราเลือก แต่มักไม่คุ้มที่จะปลูก
ความหลากหลายของโต๊ะที่มีหัวสีเหลืองเรียบนี้ได้รับความนิยมในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ย 100–150 กรัมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต้มและย่าง เนื้อสีเหลืองอ่อนจะคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์และปริมาณแป้งในนั้นจะไม่เกิน 17%
แต่ Adretta มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในเรื่องรสนิยมของเธอเท่านั้น พุ่มไม้และพืชรากของมันไม่กลัวกั้งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอยในลำต้นเลย นอกจากนี้พวกเขาจะไม่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
มันฝรั่งพันธุ์นี้จะสุกเร็ว - ภายใน 70–75 วันนับจากช่วงที่งอก พุ่มไม้มันฝรั่งของ Alena ค่อนข้างแผ่กิ่งก้านสาขาดังนั้นเมื่อปลูกคุณควรปฏิบัติตามรูปแบบ 60x35 ซม.
มันฝรั่ง Alena มีพื้นผิวสีแดงเรียบและมีตาเล็ก ๆ มีขนาดไม่ใหญ่มาก ส่วนใหญ่น้ำหนักจะไม่เกิน 150 กรัม เธอมีความสามารถทางการตลาดและรสนิยมที่ดี เนื้อสีขาวของพันธุ์นี้มีแป้ง 15-17% Alena ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการทอดและมันฝรั่งบดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการทำเฟรนช์ฟรายด์อีกด้วย
มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงและมีเสถียรภาพ นอกจากนี้ยังมีภูมิคุ้มกันต่อโรคมันฝรั่งที่พบบ่อยและทนแล้งได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่มันฝรั่งของ Alena สามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยกลไกซึ่งหมายความว่ามันเหมาะสำหรับการปลูกในระดับอุตสาหกรรม
Zhukovsky ในช่วงต้น
ความหลากหลายของตารางที่ทำให้สุกเร็วนี้สามารถเริ่มทำลายได้ในวันที่ 50 จากการงอก เขามีพุ่มไม้ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และแตกกิ่งก้านสาขามาก พื้นผิวเรียบของมันฝรั่ง Zhukovsky ในยุคแรกสามารถทาสีเป็นสีชมพูหรือสีแดง ลักษณะน้ำหนักของพันธุ์จะอยู่ระหว่าง 122 ถึง 167 กรัม
ชาวสวนหลายคนตกหลุมรักมันฝรั่งต้น Zhukovsky เนื่องจากเนื้อสีขาวซึ่งไม่มืดลงหลังจากตัด ปริมาณแป้งในนั้นจะอยู่ระหว่าง 10 ถึง 15% รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพทางการค้าของมันฝรั่งพันธุ์นี้เสริมด้วยความต้านทานที่ดีต่อกั้งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย
มันฝรั่งโต๊ะหลากหลายชนิดในยุคแรก ๆ นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หัวซึ่งสามารถขุดได้หลังจาก 55 วันนับจากยอดแรกมีผิวที่บางและเรียบเนียนมาก บนพื้นผิวโค้งมนสีเบจอ่อนจะมองเห็นดวงตาที่เล็กและหายาก น้ำหนักของมันฝรั่งจะอยู่ที่ 100-130 กรัม แป้งในเยื่อสีขาวของโชคจะไม่เกิน 15%
มันฝรั่งนำโชคมีความทนทานต่อความแห้งแล้งเป็นอย่างมากซึ่งเป็นสาเหตุที่มักใช้ปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีความต้านทานต่อไวรัสและโรคใบไหม้ได้ดี แต่สามารถโจมตีได้ด้วยโรคสะเก็ดทั่วไป
ประสิทธิผลมากที่สุด
ในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียมีพันธุ์ไม่มากนักที่สามารถให้ผลผลิตสูงได้แม้ว่าจะมีการจัดวางไว้ในระดับการคัดเลือกก็ตาม ด้านล่างนี้เราจะพิจารณา 5 สายพันธุ์ซึ่งผลผลิตไม่กลัวแม้แต่สภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรีย
มันฝรั่งพันธุ์ดัทช์ในพื้นที่กว้างใหญ่ของไซบีเรียแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่น่าทึ่งเพียง 360 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ พืชหัวแรกภายใต้พุ่มไม้สูงและหนาแน่นของอิมพาลาจะสุกภายในหนึ่งเดือนครึ่งหลังปลูก
เช่นเดียวกับพันธุ์แรก ๆ ทั้งหมด Impala ไม่ได้มีหัวขนาดใหญ่ น้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 80 ถึง 150 กรัม แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติและความสามารถในการทำตลาด แต่อย่างใด พื้นผิวของมันฝรั่งอิมพาลาเรียบเนียนและมีสีเหลือง ดวงตาเล็ก ๆ แสดงออกมาที่มันและเนื้อสีเหลืองอ่อนซ่อนอยู่ข้างใต้ แป้งในเนื้อจะเหลือประมาณ 15%
อิมพาลาเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ต้านทานต่อไส้เดือนฝอยทุกประเภท แต่ในขณะเดียวกันก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และโรคไรโซกโตเนียในช่วงปลาย
อ่านเพิ่มเติม: มันฝรั่ง: ผลข้างเคียงที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะปลูกไว้ข้างหลัง
มันฝรั่งทอดหลากชนิดของ Lugovskiy เป็นไข่มุกที่คัดสรรมาแล้วในยูเครน มีการเติบโตอย่างแข็งขันทั่วรัสเซียรวมทั้งไซบีเรีย
การปลูกมันฝรั่ง Lugovsky ครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 75 วันนับจากการงอก หัวของมันมีขนาดไม่ใหญ่นักและน้ำหนักของมันจะอยู่ที่ประมาณ 85-125 กรัม เปลือกของ Lugovsky นั้นเรียบเนียนเมื่อสัมผัส มีดวงตาขนาดเล็กบนพื้นผิวสีชมพูอ่อน
เนื้อสีขาวของมันฝรั่งขนาดเล็กเหล่านี้มีแป้งสูงประมาณ 19% รสชาติและลักษณะผู้บริโภคของพันธุ์นี้ยอดเยี่ยม นอกเหนือจากความต้านทานมาตรฐานต่อแบล็กเลกตกสะเก็ดและกั้งมันฝรั่งแล้ว Lugovskoy ยังมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย แต่ต่อหน้าไวรัสบางตัวเขาสามารถผ่านไปได้
เมื่อปลูกในสภาพอากาศของไซบีเรียมันฝรั่งพันธุ์ Lyubava จะให้ผลผลิตเกือบเป็นประวัติการณ์ เมื่อปลูกในเชิงพาณิชย์พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตระหว่าง 288 ถึง 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
มันฝรั่ง Lyubava สามารถนำมาประกอบกับพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งการติดผลจะเกิดขึ้นใน 65-70 วัน หัวพันธุ์นี้มีผิวสีแดงค่อนข้างหยาบซึ่งสามารถมองเห็นดวงตาที่มีความลึกปานกลางได้ มวลของมันฝรั่งหนึ่งลูกจะอยู่ที่ 109-210 กรัม
มันฝรั่ง Lyubava มีรสชาติที่ดีและคุณภาพการเก็บรักษาที่สูงมาก แป้งในเนื้อของมันจะอยู่ระหว่าง 11 ถึง 17%
มันฝรั่งโตนดที่สุกเร็วซึ่งแสดงให้เห็นว่าตัวเองสมบูรณ์แบบเมื่อปลูกในไซบีเรีย เมื่อลงจอดในเดือนพฤษภาคมคุณสามารถขุดได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม
หัวสีแดงมีผิวสีแดงเรียบและมีตาเล็ก น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งจะอยู่ที่ 80–150 กรัม เยื่อสีแดงมีสีเหลือง แป้งในนั้นอยู่ในระดับเฉลี่ยไม่เกิน 15%
สการ์เล็ตมีความต้านทานต่อมะเร็งมันฝรั่งและโรคใบไหม้ส่วนปลายได้ดี
มันฝรั่งพันธุ์ฟินแลนด์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีระยะเวลาการทำให้สุกเร็ว 60 ถึง 70 วัน ด้วยการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งของ Timo ในช่วงแรก ๆ คุณสามารถรับได้มากถึง 240 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์และเมื่อเก็บเกี่ยวในช่วงปลายจะเพิ่มมากขึ้น - ประมาณ 320
Timo มีหัวเล็ก ๆ กลมมน ส่วนใหญ่น้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม แต่มันฝรั่งที่มีน้ำหนัก 120 กรัมก็สามารถพบได้เช่นกัน บนผิวเรียบของ Timo ดวงตาที่มีความลึกปานกลางจะแสดงออกอย่างชัดเจน ผิวหนังและเยื่อที่ซ่อนอยู่ด้านหลังมีสีเหลืองอ่อน ปริมาณแป้งในเนื้อของ Timo จะอยู่ที่ประมาณ 12-14%
ความต้านทานโรคของมันฝรั่งพันธุ์นี้ไม่ดีเท่ากับรสชาติ Timo จะไม่เป็นมะเร็งมันฝรั่ง แต่เขาสามารถจับโรคใบไหม้และตกสะเก็ดตอนปลายได้อย่างง่ายดาย
พันธุ์ที่ได้รับการพิจารณาทั้งหมดแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อปลูกในภูมิภาคที่ยากลำบากทางภูมิอากาศนี้ แต่เมื่อปลูกมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจำไว้ว่าการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียนั้นแตกต่างจากการปลูกในดินแดนที่เอื้ออำนวยมากกว่า ดังนั้นก่อนขึ้นเครื่องเราขอแนะนำให้คุณอ่านวิดีโอ:
นอกจากนี้ความคิดเห็นของผู้ที่ปลูกแล้วยังสามารถช่วยในการเลือกมันฝรั่งที่หลากหลายสำหรับไซบีเรีย เราจะนำเสนอบางส่วนด้านล่าง
"Zhukovsky ต้น"
มันฝรั่งพันธุ์ "Zhukovsky Early" สามารถอวดระยะเวลาการทำให้สุกได้: 55-60 วันหลังจากวันปลูกก็พร้อมสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อขนาดของหัวเพราะสามารถหนักได้ถึง 170 กรัมเนื้อของมันฝรั่งต้น Zhukovsky มีสีครีม ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดี มันฝรั่งสามารถใช้กับมันฝรั่งบดและของทอดได้
เธอรู้รึเปล่า? "Zhukovsky ต้น" ไม่มืดลงเมื่อตัดไม่กลัวความเสียหายและทนต่อความแห้งแล้ง
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย: การเลือกที่เหมาะสม
เมื่อกล่าวถึงไซบีเรียผู้คนจำนวนมากมีภาพที่มั่นคงของฤดูหนาวอันโหดร้ายและไทกาที่กว้างใหญ่ไร้ที่สิ้นสุดที่ถูกฝังอยู่ในหิมะ ในขณะเดียวกันไซบีเรียมีขนาดใหญ่: ทางตอนเหนือของภูมิภาคแทบไม่มีฤดูร้อน ในไซบีเรียตะวันออกอุณหภูมิในฤดูร้อนไม่สูงกว่าสิบห้าองศา ในไซบีเรียตะวันตกในช่วงฤดูร้อนเทอร์โมมิเตอร์จะแสดงอุณหภูมิที่อุณหภูมิสามสิบองศาขึ้นไป ที่นี่พวกเขาปลูกแตงกวามะเขือเทศบวบและมันฝรั่งเป็นของตัวเอง
ลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย
หากเราถือว่าไซบีเรียตะวันตกเป็นที่นิยมในการปลูกมันฝรั่งมากกว่าสภาพภูมิอากาศที่นี่จะเป็นแบบทวีป นอกจากสันเขาอัลไตซึ่งปกป้องจากลมของคาซัคแล้วการปรากฏตัวของหนองน้ำ Vasyugan ยังส่งผลกระทบต่อสภาพอากาศในบริเวณนี้ ทำให้ความแตกต่างของอุณหภูมิเป็นไปอย่างราบรื่นโดยทั่วไปสำหรับสภาพอากาศในทวีปยุโรป หิมะมักจะตกในเดือนพฤศจิกายน ในเวลาเดียวกันน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดซ้ำและน้ำค้างในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงไม่ใช่เรื่องแปลกซึ่งทำให้ผลลัพธ์ของการทำงานของเกษตรกรไม่สามารถคาดเดาได้ ฤดูร้อนในไซบีเรียตะวันออกมีแดดจัด แต่สั้น ฝนตกลงมาเล็กน้อย เดือนที่อากาศอบอุ่นที่สุดคือกรกฎาคมและสิงหาคมอุณหภูมิสูงถึง 15 องศาเซลเซียสหิมะตกในเดือนตุลาคม และแม้ว่าเงื่อนไขในการปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่ชื่นชอบ แต่ชาวสวนบางคนก็สามารถปลูกพืชได้มากกว่าหนึ่งชนิด
วิดีโอเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวไซบีเรียครั้งที่สอง
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
มันฝรั่งที่ปลูกในไซบีเรียต้องให้ผลผลิต ยิ่งไปกว่านั้นเป็นที่พึงปรารถนาที่หัวจะถูกสร้างขึ้นด้วยกัน ความหลากหลายควรเป็นช่วงต้น (55-65 วัน) กลางต้น (65-80) หรือกลางสุก (80-100) เนื่องจากพันธุ์ตอนปลายที่ถึงอายุทางการค้าหลังจากช่วงเวลานี้อาจไม่สุกในฤดูร้อนไซบีเรีย หัวควรมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการขาดความชื้นให้ได้มากที่สุดรวมทั้งทนต่อเชื้อโรคของมันฝรั่ง
แม้จะมีลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศ แต่ก็มีมันฝรั่งมากกว่าห้าสิบสายพันธุ์ที่ปลูกในไซบีเรีย ที่แพร่หลายที่สุด ได้แก่ :
Alena เป็นมันฝรั่งในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดี ผลผลิตสูงสุดสำหรับพันธุ์นี้คือ 391 c / ha ทำให้สุกเร็ว ด้วยคุณสมบัติของมันจึงไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องมานานกว่าสามสิบปี
ทุกอย่างสวยงามในมันฝรั่งนี้ตั้งแต่พุ่มไม้ที่มีดอกไม้สีม่วงสูงส่งไปจนถึงหัวสีแดง ส่วนแบ่งของแป้งในพืชรากถึง 15-17% ใช้สำหรับทำมันฝรั่งบดละเอียดอ่อนและทอด
ความอ่อนแอของ Alena ต่อโรคใบไหม้และไส้เดือนฝอยสีทองนั้นได้รับการชดเชยมากเกินกว่าที่เธอจะต้านทานโรคมะเร็งขี้เรื้อนและโรคไรโซกโตเนีย การเลือกพันธุ์นี้ในไซบีเรียยังได้รับอิทธิพลจากความต้านทานต่อความแห้งแล้ง
มันฝรั่ง Alena มีผลและเชื่อถือได้
Adretta - ได้รับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมันและแสดงให้เห็นว่าตัวเองสมบูรณ์แบบในไซบีเรีย เติบโตในพุ่มไม้สูงตรง ในช่วงออกดอกจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวที่ละเอียดอ่อน เก็บเกี่ยวได้ถึง 450 c / ha จะเก็บเกี่ยวได้ 65–80 วันหลังจากการแตกยอดครั้งแรก
หัวมีขนาดกลางสีเหลืองมีแป้งมากถึง 18% รสชาติเป็นเลิศ ใช้ในการปรุงอาหารและทำมันฝรั่งทอด การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
ข้อดีของ Adretta ได้แก่ ความจริงที่ว่าพุ่มไม้ก่อตัวได้อย่างรวดเร็วและสร้างหัวได้เร็วทำให้ได้ผลผลิตสูง และรสชาติที่ยอดเยี่ยมความต้านทานต่อมะเร็งและความต้านทานต่อไวรัสทำให้ Adretta เป็นพันธุ์ที่ชอบสำหรับชาวสวนในไซบีเรีย ตามความคิดเห็นมันฝรั่งนี้รู้สึกขอบคุณสำหรับการปฏิสนธิและการคลายตัวอดทนต่อความแห้งแล้งอย่างสงบไม่ตอบสนองต่อความชื้นที่มากเกินไปในช่วงฝนตกเป็นเวลานาน
ข้อเสีย: ความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ช่วงปลายตกสะเก็ดและไรโซกโตเนียสามารถกำจัดได้ด้วยการดูแลและป้องกันที่เหมาะสม
มันฝรั่งเยอรมัน Adrett หยั่งรากในไซบีเรีย
Zhukovsky ในช่วงต้นเป็นมันฝรั่งในประเทศที่ให้ผลผลิตสูง ข้อดีของมันทำให้มั่นใจได้ว่าการแพร่กระจายของพันธุ์ Zhukovsky ในช่วงแรก ๆ นั้นแทบจะทั่วทั้งดินแดนของรัสเซียในช่วงยี่สิบห้าปีที่ผ่านมา มันฝรั่งสุก 60–70 วันหลังจากแตกหน่อ
พืชรากไม่เติบโตถึงขนาดใหญ่ หัวมีสีชมพู เนื้อสีขาวของมันฝรั่งมีแป้งเพียง 10–12% รสชาติดีไม่เดือดมากใช้สำหรับทอดและในการผลิตมันฝรั่งทอด
ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลมากนักทนต่อทั้งความแห้งแล้งและความหนาวเย็นได้อย่างสงบ เนื่องจากผิวที่หนาแน่นหัวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
ข้อดีของความหลากหลาย: การเจริญเติบโตเร็วผลผลิตต้านทานมะเร็งมันฝรั่งไส้เดือนฝอยถุงทอง
ข้อเสียคือความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ซึ่งถูกกำจัดโดยการจัดเตรียมมาตรการป้องกันและการหมุนเวียนพืชอย่างสม่ำเสมอ
มันฝรั่งที่ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผลในช่วงต้น Zhukovsky
Lugovskoy เป็นตัวเลือกของชาวยูเครนที่ได้รับการยอมรับซึ่งสร้างขึ้นเมื่อกว่าสามสิบปีที่แล้ว เนื่องจากความไม่โอ้อวดความน่าเชื่อถือและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงแพร่หลายในทุกภูมิภาคของรัสเซีย มันฝรั่งลูกแรกสามารถรับได้สองเดือนครึ่งหลังจากงอก สุกเต็มที่สามเดือนหลังจากต้นกล้าแรก ผลผลิตสูงสุดของ Lugovsky ถึง 514 กก. / ไร่ พุ่มไม้ที่มียอดตั้งตรงขนาดเล็ก ช่อดอกมีสีขาว
น้ำหนักหัวไม่เกิน 85–125 กรัมรากมีรูปร่างรีผิวสีชมพูอ่อน เยื่อกระดาษเป็นสีขาว ปริมาณแป้ง 12–19% รสชาติเป็นที่น่าพอใจ ความหลากหลายได้รับการขนส่งและจัดเก็บอย่างดี
มันฝรั่ง Lugovskoy มีคุณค่าสำหรับผลผลิตที่คงที่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานต่อมะเร็งมันฝรั่ง แสดงความต้านทานปานกลางต่อโรคอื่น ๆ
มันฝรั่ง Lugovskoy รสชาติดีและทนต่อโรค
มันฝรั่ง Lyubava เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมาแล้วไม่เกินสิบห้าปี นี่เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศที่สร้างความหลากหลายโดยเฉพาะสำหรับไซบีเรียเทือกเขาอูราลและตะวันออกไกล ความหลากหลายนี้เร็วและทำให้สุกภายใน 60–70 วันพอใจกับผลผลิตของมัน (290–400 c / ha) รูปแบบหัวที่เป็นมิตร คุณสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งลูกเล็กได้ภายในหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ด้วยการดูแลที่ดีผลผลิตของพันธุ์จะสูงถึง 524 c / ha หัวเรียบขนาดกลางหรือขนาดกลาง - ใหญ่โดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม เนื้อแป้งมีแป้งมากถึง 17% รสชาติของมันฝรั่งเป็นเลิศ เนื่องจากผิวที่หนาแน่นทำให้มันฝรั่ง Lyubava ไม่ได้รับบาดเจ็บทางกลจึงทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดี
อ่านเพิ่มเติม: มันฝรั่งแช่แข็งในช่องแช่แข็งที่บ้านเป็นไปได้ไหม
Lyubava สามารถต้านทานมะเร็งมันฝรั่งได้ ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ ความอ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยและการทำลายปลายยอด แต่หากสังเกตเห็นการหมุนเวียนของพืชความสูญเสียจากโรคเหล่านี้จะลดลงเหลือน้อยที่สุด
มันฝรั่ง Lyubava อร่อยและเก็บไว้อย่างดี
ขอให้โชคดี - สุกเร็วผลผลิตสูง (300-500 กก. / เฮกแตร์) มันฝรั่งในประเทศ แม้ว่าไซบีเรียจะไม่อยู่ในภูมิภาคของการเข้าถึงพันธุ์นี้ในทะเบียนของรัฐ แต่พวกเขาก็รู้จักและโชคดีที่นี่ มันฝรั่งอ่อนจะถูกขุดหลังจาก 45 วัน ระยะเวลาที่กำหนดในตลาดเกิดขึ้นภายใน 50-60 วันหลังจากยอดแรกปรากฏ
แทบไม่มีเรื่องมโนสาเร่ในรัง หัวมีขนาดใหญ่สีเบจอ่อนน้ำหนัก 120–250 กรัมเนื้อสีขาวของพืชรากมีแป้ง 12–15% รสชาติดีเหมาะสำหรับเตรียมอาหาร
ชาวสวนสังเกตเห็นความต้านทานของมันฝรั่งต่อความแห้งแล้งดังนั้นจึงปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ นอกจากนี้มันฝรั่งยังมีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในระดับปานกลาง
มันฝรั่งขอให้โชคดีสำหรับสนามและกระท่อมฤดูร้อน
มันฝรั่งพันธุ์ยอดนิยมที่นำเสนอนอกเหนือจากผลผลิตแล้วยังมีคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ พวกเขาทั้งหมดยกเว้น Lugovoy ทำให้สุกเร็วมีความต้านทานต่อโรคบางอย่างและได้รับการจัดเก็บไว้อย่างดี เป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกพันธุ์ที่มีลำดับความสำคัญโดยชี้นำโดยการทำบุญอย่างใดอย่างหนึ่ง - สิ้นเปลืองเกินไป และยังมีพันธุ์ต้นอื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่ได้ผลผลิตเท่าที่ระบุไว้ แต่ยังพบสมัครพรรคพวกในไซบีเรียด้วย
พันธุ์แรกสุด
พันธุ์ต้นที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียสิ่งต่อไปนี้โดดเด่นในความนิยม:
- แอนโตนินา
- บารอน
- ดาวตก
- โรซาร่า
- แดงสการ์เล็ต
- Sante
- Timo Hankkiyan (ทิโม)
Antonina เป็นพันธุ์ต้นในประเทศ ทำให้สุกในสองเดือน มีการเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ย 211 ถึง 300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์แม้ว่าจะมีมากกว่า 400 เซ็นต์ / เฮกแตร์ หัวมีสีเหลืองและหยาบเมื่อสัมผัส เยื่อมีสีเหลืองอ่อน ปริมาณแป้งสูงถึง 19.4% รสชาติที่ถูกใจและมีแป้งสูงทำให้สามารถปรุงอาหารจากมันฝรั่งนี้ได้ มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานสามารถต้านทานมะเร็งและมีความอ่อนไหวต่อโรคอื่น ๆ ในระดับปานกลาง
บารอนเป็นพันธุ์ต้นในประเทศ (ไม่เกิน 65 วัน)ผลิตมันฝรั่งได้มากถึง 237 เปอร์เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ พุ่มไม้สูง หัวมีสีเหลืองรูปไข่เกลี้ยง เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อน มวลของหัวอยู่ภายใน 110–193 กรัมปริมาณแป้ง 13.4–14.8% รสชาติและคุณภาพการเก็บรักษาดี บารอนสามารถต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิดยกเว้นตกสะเก็ด
Meteor เป็นพันธุ์ต้นในประเทศ (ไม่เกิน 55 วัน) เมื่อถึงวันที่ 45 จะผลิตมันฝรั่งได้ 213 เปอร์เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้วจะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากถึง 404 quintals หัวเรียบรูปไข่กลมสีเหลือง น้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 147 กรัมเนื้อสีเหลืองอ่อนมีแป้งมากถึง 15% มันฝรั่งมีรสชาติดีและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ดาวตกแสดงความต้านทานต่อโรคมะเร็งโรคใบไหม้ไส้เดือนฝอยต้านทานไวรัสในระดับปานกลาง
Rosara เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมในช่วงต้น (55–65 วัน) ที่สร้างโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ Rosara แสดงให้เห็นถึงผลผลิตสูงสุดในภาคกลาง แต่รู้สึกดีเกือบทั่วรัสเซีย หัวมีขนาดและน้ำหนักปานกลาง เปลือกเรียบเป็นสีแดง เยื่อกระดาษมีสีเหลือง หัวของ Rosara รสชาติดีมาก ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อมะเร็งไส้เดือนฝอยเกือบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และตกสะเก็ดในช่วงปลาย
Red Scarlett เป็นพันธุ์ในประเทศต้น ๆ ที่มีชื่อดั้งเดิม มันฝรั่งอ่อนจะถูกขุดหลังจาก 45 วัน การเจริญเติบโตเต็มที่เกิดขึ้นประมาณสองเดือนหลังจากการงอก มันไม่ได้มีประสิทธิผลมากที่สุดเพียง 160-200 c / ha หัวมีขนาดกลางรูปขอบขนานสีแดง เนื้อมีสีเหลืองน่ารับประทาน ปริมาณแป้ง 10-15.6% รสชาติของ Red Scarlett นั้นด้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่เก็บรักษาได้ดีเป็นพิเศษ (98%) และทนทานต่อโรคมันฝรั่งหลายชนิด
Sante เป็นมันฝรั่งขนาดกลางต้น (65–80 วัน) ที่มาจากฮอลแลนด์ กระจายอยู่ทั่วไปในภูมิภาคของรัสเซีย ให้ผลตอบแทนสูง หัวมีสีเหลืองมีเนื้อสีเหลืองอ่อนและรสชาติดีใช้สำหรับการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ในภาคอุตสาหกรรม ซังเตทนทานต่อโรคเกือบทุกชนิด ร้านค้าอย่างดี
Timo เป็นพันธุ์จากฟินแลนด์ ไซบีเรียไม่ได้รวมอยู่ในพื้นที่เข้าถึงสำหรับพันธุ์นี้อย่างเป็นทางการ แต่ Timo เติบโตขึ้นเนื่องจากเวลาในการสุกเร็ว (60–70 วัน) และความสามารถในการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม (ในภาคเหนือสูงถึง 282 กก. / ไร่ เก็บเกี่ยว). หัวมีสีเหลืองกลมรี หางตาตื้นขึ้น สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลือง แป้งมีเล็กน้อยมากถึง 14.2% ไม่เดือด โกหกได้ดี
ความไม่ชอบมาพากลของ Timo คือเขาไม่มีความต้านทานสูงต่อโรคใบไหม้ตอนปลายสามารถสร้างหัวและทำให้สุกก่อนที่จะถูกโรค
มันฝรั่งไซบีเรียพันธุ์แรกที่ดีที่สุด - แกลเลอรีรูปภาพ
"เนฟสกี้"
"Nevsky" เป็นมันฝรั่งโต๊ะกลาง - ต้น สายพันธุ์นี้หมายถึงนิเวศวิทยาที่ไม่มีความหรูหราเป็นพิเศษและในกรณีส่วนใหญ่จะไม่สูญเสียตัวบ่งชี้ผลผลิต ด้วยเหตุนี้จึงมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในรัสเซีย การปลูกมันฝรั่งเหล่านี้จะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่ดี หัวขนาดใหญ่สีขาวแต่งแต้มด้วยดวงตาสีชมพู เนื้อของมันฝรั่งมีสีขาว ความสม่ำเสมอที่หนาแน่นช่วยให้สามารถใช้ในการทำ มันฝรั่งทอด.
การปลูกมันฝรั่งในไซบีเรียเงื่อนไข
สภาพอากาศที่เอาแต่ใจของไซบีเรียเป็นตัวกำหนดระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่ง ในไซบีเรียตะวันตกที่มีอากาศค่อนข้างเย็นจะเริ่มปลูกบ่อยที่สุดในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ฤดูหนาวที่ยาวนานขึ้นและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดซ้ำเป็นเรื่องปกติสำหรับไซบีเรียตะวันออกดังนั้นการปลูกมันฝรั่งที่นี่จึงเริ่มขึ้นในภายหลังประมาณกลางเดือนพฤษภาคม ชาวสวนบางคนได้รับคำแนะนำจากสัญญาณพื้นบ้านเชื่อมโยงจุดเริ่มต้นของการปลูกกับการออกดอกบนต้นเบิร์ช โชคดีที่มันฝรั่งมีระยะเวลาค่อนข้างนานตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงหน่อแรก ความเสี่ยงในการฆ่าต้นกล้าด้วยน้ำค้างแข็งไม่สูงเท่ากับความเป็นไปได้ที่จะปลูกหัวในดินที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ดินสำหรับปลูกพร้อมแล้วโดยมีความร้อนสูงถึง 6-7 ° C ที่ความลึกอย่างน้อยสิบเซนติเมตร ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจะปลูกเฉพาะหัวที่งอกเท่านั้น ดินที่โตเต็มที่จะไม่เป็นก้อนร่วนทำให้รากงอกมีออกซิเจนเพียงพอ
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ฤดูร้อนที่มีฝนตกชุกไม่บ่อยนักสำหรับไซบีเรียฤดูร้อนในสถานที่เหล่านี้มักสั้นและแห้งแล้ง ด้วยเหตุนี้จึงไม่ได้ใช้วิธีการปลูกแบบสันเขาที่นี่ เว้นแต่จะมีน้ำใต้ดินสูงในที่เฉพาะ
เพื่อให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งที่ดีสิ่งสำคัญคือต้องจัดหา:
- การเพาะปลูกระหว่างแถว
- การควบคุมวัชพืช
- คลายดิน
- พุ่มไม้
ในไซบีเรียก็เหมือนกับที่อื่น ๆ มันฝรั่งตอบสนองอย่างสุดซึ้งต่อการจากไป เราต้องเลือกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังในแง่ของการสุกและให้ผลผลิตรวมทั้งตรวจสอบการหมุนเวียนของพืช
เทคโนโลยีการเพาะปลูกกลางแจ้ง
มันฝรั่งจะปลูกในทุ่งโล่งในลักษณะเชิงเส้นตามปกติโดยมีช่วงห่างระหว่างหลุม 35 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 65-70 ซม. คุณสามารถปลูกด้วยพลั่วหรือทำร่องก่อนแล้วจึงปลูกหัว พุ่มไม้จะเน้นจากทิศเหนือไปทิศใต้เพื่อให้แสงสว่างที่ดีขึ้นเนื่องจากยอดที่ทรงพลังเกิดขึ้นและการสังเคราะห์แสงจะเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นมากขึ้น
แต่นี่ทำมาตลอด ตอนนี้หลายคนในไซบีเรียกำลังทดลองวิธีการปลูกแบบใหม่เช่นการปลูกใต้ฟาง
ปลูกมันฝรั่งใต้ฟางในไซบีเรีย
ในความคิดเห็นของวิดีโอมีการเขียน:
มันฝรั่งถูกวางลงบนดิน (โดยไม่ต้องขุด) เพิ่มฮิวมัสเล็กน้อยพ่นออกมาทันทีและปกคลุมด้วยเศษใบไม้และฟางจากป่าเต็งรัง ไม่กำจัดวัชพืชและไม่เบียดเสียด ผลลัพธ์!
บาราแดค 1
คำบรรยายวิดีโอ
วิธีการปลูกให้ได้ผลตอบแทนสูง
เพื่อปรับปรุงเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของมันฝรั่งในไซบีเรียใช้วิธีการปลูกแบบร่องลึก คนสวนจากภูมิภาคอีร์คุตสค์เล่ารายละเอียดว่ายูริเลสคอฟเล่าอย่างละเอียดถึงวิธีการเตรียมสนามเพลาะสำหรับปลูกมันฝรั่ง
เก็บด้วยเกลือ
ฉันนำมันฝรั่งไปที่โรงรถและเก็บไว้ที่นั่นไม่ให้มันเข้าไปในห้องใต้ดินเป็นเวลา 2 สัปดาห์
- ฉันเตรียมห้องใต้ดินด้วยเครื่องตรวจสอบกำมะถัน 2 ครั้ง ฉันวางอวนด้วยมันฝรั่งบนพาเลทไม้อย่างระมัดระวัง
- แม้จะอยู่ในห้องใต้ดินฉันก็วางภาชนะที่มีเกลือ เป็นการขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากอากาศ
- อุณหภูมิในห้องใต้ดินในฤดูหนาวคือ 2-4 ° C มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์
เทคนิคการเกษตรใด ๆ จะใช้ได้ผลก็ต่อเมื่อมีการดำเนินการทั้งหมดอย่างถูกต้อง ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณทำตามคำแนะนำของฉันมิฉะนั้นจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ฉันขอให้คุณเก็บเกี่ยวที่ดี!