สกุลมิ้นท์ประกอบด้วยพืชประมาณ 30 ชนิดซึ่งมีลักษณะรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันไปมาก บางชนิดมีกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลช็อคโกแลตเลมอนเกรปฟรุตและขิง
สะระแหน่
หยิกมิ้นท์ (M. spicata var. crisp)
หนึ่งในพันธุ์สเปียร์มิ้นต์ที่มีใบลูกฟูกหยิก ความหลากหลายที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติเย็น ๆ
หยิกมิ้นท์
รูปแบบที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :
"สีดำ" (var. Piperita)
ความหลากหลายที่มีช่อดอกชวนให้นึกถึงช่อดอกมินต์น้ำ
"สีดำ"
Var. officinalis
มิ้นท์สีขาวมีช่อดอกเหมือนสเปียร์มิ้นต์
มิ้นท์สีขาวพร้อมช่อดอก
สะระแหน่น้ำ (M.
ความหลากหลายมีกลิ่นหอมสะระแหน่ที่แข็งแกร่ง
น้ำสะระแหน่
"โอเดอโคโลญจน์" ("Bergamot")
พันธุ์ที่ปลูกกันมากที่สุดมีใบสีเขียวอมม่วงซึ่งมีกลิ่นหอมของโคโลญจน์ชั้นเยี่ยม
หลากหลายด้วยใบไม้สีม่วงอมเขียว
มิ้นต์สง่างาม (M. gentilis)
ลูกผสมตามธรรมชาติระหว่างมินต์ฟิลด์ (M. agvensis) กับสเปียร์มินต์ที่มีดอกสีม่วงหนาแน่นตามซอกใบรูปใบหอก
มิ้นต์สง่างาม
พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "แอปเปิลมิ้นต์ก้านแดง" และ "ขิง"
สเปียร์มินต์ (Mentha spicata)
รูปแบบความหลากหลายมีความสูงได้ถึง 60 ซม. โดยมีดอกไลแลคที่ยอด มีการปลูกพืชหลายชนิดซึ่งส่วนใหญ่มีกลิ่นหอมของมินต์ทั่วไป บางพันธุ์ผสมผสานกลิ่นมิ้นต์กับผลไม้ต่างๆลาเวนเดอร์ ฯลฯ
สเปียร์มินต์
"ผู้พันเคนตักกี้"
ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่และใบเหี่ยวย่น
"ผู้พันเคนตักกี้"
"โมร็อกโก"
ความหลากหลายมีรูปร่างกะทัดรัดและมีกลิ่นหอมหวานมาก
มันเติบโตที่ไหนและมีลักษณะอย่างไร
มิ้นท์เป็นพืชที่มีรสเผ็ดมากที่สุดชนิดหนึ่งมีประมาณ 300 ชนิด (ทุ่งมะนาวเมนทอลหยิก) พืชชนิดนี้มาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีการใช้มานานแล้วในกรีกโบราณโรมและประเทศอื่น ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการปรุงน้ำหอมและยา
สะระแหน่ (หรือเรียกอีกอย่างว่า "ภาษาอังกฤษ" และ "เย็น") เป็นสมุนไพรยืนต้นสูงได้ถึง 50–100 ซม. เป็นพืชที่ได้จากการผสมน้ำสะระแหน่และสะระแหน่ในสวน พริกไทยสองพันธุ์หลักคือสีขาวลำต้นสีเขียวและสีดำ (ลำต้นสีแดงเข้มและใบสีเข้ม)
สะระแหน่สีขาวมีใบสีเขียวสดใสลำต้นสีเขียวและดอกสีซีด
พืชมีความเป็นพุ่มสูง ลำต้นเตตระฮีดอลที่แข็งแรงสามารถเปลือยหรือปกคลุมด้วยขนประปราย ใบแหลมขอบใบแหลมมักเป็นรูปขอบขนานหรือรูปไข่ ดอกไม้ขนาดเล็กที่รวบรวมในช่อดอกรูปดอกเข็มมีสีม่วงอ่อนหรือสีแดง เริ่มออกดอกในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมและมีไปจนถึงเดือนสิงหาคม - กันยายน จุดเริ่มต้นของการสะสมของน้ำมันหอมระเหยเกิดขึ้นพร้อม ๆ กับการออกดอกของพืชดังนั้นการเก็บสะระแหน่จึงถูกกำหนดเวลาไว้ในช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม
สะระแหน่สีดำมีแอนโทไซยานินลำต้นสีแดง
ปัจจุบันมีการปรับปรุงพันธุ์สะระแหน่ประมาณ 2 โหล ปลูกได้ทุกที่ (ในประเทศอเมริกายุโรปเอเชีย) ในรัสเซียการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมได้รับการจัดตั้งขึ้นในภูมิภาค Voronezh และดินแดนครัสโนดาร์ พันธุ์ในประเทศเบลารุสและยูเครนที่มีชื่อเสียงที่สุด: Prilukskaya, สมุนไพร 4, พริกไทยยูเครน, Zagadka, Ocharovanie
เล็กน้อยเกี่ยวกับลักษณะของพืช: วิดีโอ
คำอธิบาย
คุณสมบัติ: ลำต้น - จัตุรมุขแตกกิ่งก้านสาขาความยาวตั้งแต่ 10..15 ถึง 80..100 ซม. ใบ - ตรงข้ามก้านใบสั้นรูปไข่รีกว้างหรือวงรีปลายแหลมและขอบหยัก ดอกไม้ - ถ้วยเล็ก ๆ สีม่วงพร้อมฟันสามเหลี่ยมกว้างเก็บในวงล้อปลอมใกล้ก้านในซอกใบตรงข้าม บุปผาตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน นอกจากนี้ยังมีลักษณะเป็นเหง้าเลื้อยยาว รูปแบบทางวัฒนธรรม - สะระแหน่และสะระแหน่ใบยาวซึ่งปลูกเพื่ออุตสาหกรรมยาเช่นเดียวกับชาวสวนมือสมัครเล่นได้รับการผสมพันธุ์จากสะระแหน่ป่าโดยการคัดเลือก สะระแหน่มีสองพันธุ์คือสีดำมีก้านสีน้ำตาลแดงและใบสีน้ำตาลและสีขาวมีใบและลำต้นสีเขียว
องค์ประกอบทางเคมี
คุณสมบัติที่โดดเด่นของมินต์คือมีน้ำมันเมนทอลที่จำเป็นอยู่ในปริมาณสูง ปริมาณเมนทอลในใบสูงถึง 2.7% และในช่อดอก - มากถึง 6% นอกจากนี้ยังพบสารฟลาโวนอยด์แคโรทีนกรดอินทรีย์ในสะระแหน่
คุณสมบัติในการรักษาของสะระแหน่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อธิบายได้จากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ใบและลำต้นประกอบด้วยแทนนินแอสคอร์บิกคาเฟอิกและกรดอื่น ๆ เช่นเดียวกับวิตามินพีกลูโคสและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย เมล็ดมีน้ำมันประมาณ 20%
สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และเครื่องสำอางพวกเขาใช้ใบไม้น้ำมันหอมระเหยและเมนทอล
มักจะไม่ใช้ใบสด แต่มีการเตรียมเงินทุนและยาต้มจากพวกเขาเช่นเดียวกับอ่างอาบน้ำและโลชั่น การแช่ใบผสมกับการเติมน้ำมันสะระแหน่ทำเป็นทิงเจอร์ "หยดมิ้นต์" ซึ่งเป็นวิธีการกระตุ้นความอยากอาหารและยาแก้อาการกระตุกในกระเพาะอาหาร
สะระแหน่มีประโยชน์ต่ออาการไม่พึงประสงค์หลายประการ:
- ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยแก้คลื่นไส้ใช้เป็น choleretic;
- ทำหน้าที่เป็นยาระงับประสาทและยาแก้ปวดเล็กน้อยช่วยบรรเทาอาการปวดหัว
- ในกรณีที่นอนไม่หลับสะระแหน่จะเป็นยานอนหลับที่อ่อนแอ
- ยาต้มและเงินทุนช่วยหยุดกระบวนการอักเสบ
- สะระแหน่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อจึงสามารถใช้เป็นตะคริวในกระเพาะอาหารหรือลำไส้
- ช่วยลดอาการท้องอืด
- ใช้สำหรับการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ซับซ้อนเนื่องจากทำให้เกิดการขยายตัวของหลอดเลือด
- ใบต้มกับน้ำผึ้งช่วยให้หายใจสะดวกในกรณีที่เป็นหวัด
- เงินทุนบรรเทาอาการคันและช่วยโรคผิวหนังอื่น ๆ
- การล้างด้วยน้ำซุปสะระแหน่ช่วยในเรื่องปากเปื่อย
- ใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
สิทธิประโยชน์สำหรับผู้ชายผู้หญิงและเด็ก
สำหรับผู้หญิงสะระแหน่ถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง: บนพื้นฐานของมันมีการเตรียมสูตรสำหรับการรักษาอาการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์สตรี นอกจากนี้ขอแนะนำให้ใช้เพื่อบรรเทาอาการในวัยหมดประจำเดือน ผู้หญิงหลายคนอาจสนใจพืชในฐานะเครื่องสำอางที่ช่วยลดความมันวาวของผิวกระชับรูขุมขนและช่วยขจัดสิว
สำหรับผู้ชายสะระแหน่สามารถช่วยในการเลิกบุหรี่ได้หากมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะสูบบุหรี่ให้ดื่มชา 2-3 แก้ว
สำหรับเด็กจะใช้สะระแหน่เป็นยากล่อมประสาท สำหรับทารกที่กระสับกระส่ายจะมีการจัดห้องอาบน้ำด้วยการเติมมินต์และตั้งแต่อายุ 3 ขวบสามารถให้ชาที่อ่อนแอได้
ใช้น้ำมันสะระแหน่
น้ำมันหอมระเหยที่มีคุณค่านั้นพบได้ในทุกส่วนของพืชบนบก เปอร์เซ็นต์น้ำมันที่ใหญ่ที่สุดในดอกไม้ (4-6%) ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำมันที่มีอยู่ในใบ (2.4-2.75%) และมีอยู่ในลำต้นน้อยมาก ในการสกัดน้ำมันสะระแหน่จะถูกกลั่นด้วยไอน้ำ น้ำมันมีสีใสเหลืองหรือเขียวมีรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานจะข้นและมีสีเข้มขึ้น
น้ำมันสะระแหน่เป็นของเหลวใสสีเหลืองเล็กน้อย
น้ำมันสะระแหน่ส่วนใหญ่ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเมนทอลซึ่งใช้ในการผลิตเหล้าขนมหวานถูกนำมาใช้ในยาสีฟันและผงและใช้ในเภสัชภัณฑ์ (เมนทอลปิโตรเลียมเจลลี่สำหรับรักษาความเย็นเมนทอล แท่งสำหรับไมเกรนและในรูปบริสุทธิ์สำหรับการสูดดมและใช้ภายในสำหรับโรคต่างๆ)
สะระแหน่ป่า - พืชชนิดนี้คืออะไร
การใช้สะระแหน่ป่าเป็นสิ่งที่ดีเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สารสกัดจากสมุนไพรนี้ใช้ในการผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ยา
สำคัญ! ก่อนที่จะใช้การเตรียมจากสะระแหน่หรือการกินมันจำเป็นต้องตรวจสอบว่ามีการแพ้ของแต่ละบุคคลหรือไม่เนื่องจากพืชมีข้อห้าม
Wild Mint เป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคน
มีลักษณะอย่างไรที่เติบโตในธรรมชาติ
ตามภาษาละตินชื่อพฤกษศาสตร์ที่ถูกต้องกว่าสำหรับไม้พุ่มคือ Mentha arvensis ไม้พุ่มขนาดกลางที่ไม่แพร่กระจายมีลำต้นตรง แต่บางพันธุ์ยังสามารถเติบโตได้ในความกว้าง
โดยปกติพุ่มไม้จะมีใบยาวขนาดเล็กปลายมนหรือแหลมเล็กน้อย ขอบของมันเท่ากัน แต่มีหลายพันธุ์ที่มีขอบสแกลลอป สำหรับการสัมผัสและโครงสร้างแผ่นเพลตก็แตกต่างกันเช่นกันมีประเภทที่มีวิลลี่ที่สัมผัสแบบกำมะหยี่และมีพื้นผิวเรียบและมันวาว
ดอกจะอยู่ตามโคนต้นและมักมีขนาดเล็ก ช่อดอกมีลักษณะทรงกลมและหนาแน่นหลังจากออกดอกแล้วจะให้เมล็ด
ไม่มีใครรู้เสมอไปว่าสะระแหน่เติบโตในธรรมชาติหลายคนจึงปลูกพืชที่บ้านบนเว็บไซต์ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติต้นสะระแหน่ป่าเติบโตในป่าผลัดใบเกือบทั้งหมดในโลก แต่บ้านเกิดที่แท้จริงคือเอเชียตะวันออกและเอเชียกลาง ในศตวรรษที่ 18 นักพฤกษศาสตร์ชาวอังกฤษได้พบพืชและนำมันไปยังยุโรปหลังจากนั้นพวกเขาก็มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการปรับปรุงพันธุ์ของมัน
ข้อห้ามในการใช้
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ยาอื่น ๆ พืชมีข้อห้ามหลายประการ จริงอยู่มีไม่มากเกินไป แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากสะระแหน่ด้วย
ข้อห้ามที่สมบูรณ์สำหรับการใช้งาน:
- ความดันเลือดต่ำ;
- แพ้เมนทอล
- เส้นเลือดขอด (การลดลงของหลอดเลือดเมื่อถ่ายสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลงได้);
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรเตรียมมินต์ไว้ข้างในโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีข้อห้ามสำหรับทารก - อาจทำให้หยุดหายใจได้
- ปัญหาการมีบุตรยาก (จากสะระแหน่มันแย่ลงเท่านั้น);
- เพิ่มความง่วงนอน
นอกจากประเด็นข้างต้นแล้วคุณไม่ควรดื่มชามินต์ก่อนขับรถ นอกจากนี้ยังมีข้อความที่ตรวจสอบไม่ครบถ้วนเกี่ยวกับผลกระทบด้านลบต่อความใคร่ของผู้ชาย
การใช้งานในระยะยาวอาจเป็นอันตราย: กล้ามเนื้อหูรูดระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารคลายตัวเพื่อให้น้ำย่อยถูกโยนเข้าไปในหลอดอาหารทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
ทำไมมิ้นต์ภูเขาถึงดีสำหรับคุณ
ส่วนอากาศของมิ้นต์ภูเขามีเมนทอลและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับร่างกายหญิงและชาย แต่ก่อนที่จะเริ่มการรักษาจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากสมุนไพรมีข้อห้าม
ประโยชน์ของมิ้นท์ภูเขาสำหรับผู้หญิง
มิ้นต์จากภูเขาสามารถแก้ปัญหาของผู้หญิงได้หลายอย่าง ช่วยในการเจ็บป่วยดังต่อไปนี้:
- ช่วงเวลาที่เจ็บปวด
- อาการไม่พึงประสงค์ในช่วงวัยหมดประจำเดือน
- กระบวนการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ
- น้ำหนักเกิน.
เหตุใดมิ้นต์ภูเขาจึงมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร:
- ปรับปรุงการนอนหลับ
- บรรเทาความตึงเครียดทางประสาท
- ขจัดอาการบวมน้ำ
- ต่อสู้กับอาการปวดหัว
- ช่วยเรื่องพิษ
ประโยชน์และผลของสะระแหน่ที่มีต่อผู้ชาย
มิ้นต์เมาน์เทนนั้นดีต่อร่างกายของผู้ชายเช่นกัน หลังจากวันที่วุ่นวายในการทำงานการอาบน้ำสมุนไพรช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าผ่อนคลายลดอาการปวดหลังและข้อต่อ การแช่เท้าจะช่วยลดการขับเหงื่อบรรเทาความเมื่อยล้าและป้องกันการเกิดเชื้อราที่เล็บและเท้า
สำคัญ! การบริโภคมินต์จากภูเขามากเกินไปจะช่วยลดการผลิตฮอร์โมนเพศชาย ระดับแอนโดรเจนลดลงผู้ชายหมดความสนใจในเรื่องเพศเนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับความแรง
ฉันสามารถใช้ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้หรือไม่?
เนื่องจากสะระแหน่เป็นหนึ่งในวิธีแก้อาการคลื่นไส้อาเจียนที่ดีที่สุดจึงช่วยให้สตรีมีครรภ์รับมือกับพิษได้
สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานยาที่มีส่วนผสมของน้ำมันสะระแหน่!
แนะนำให้ใช้ยาต้มสะระแหน่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์เพื่อบรรเทาความวิตกกังวลลดอาการพิษและปรับปรุงสภาพผิว เพื่อลดอาการคลื่นไส้ขอแนะนำให้ใช้สะระแหน่ในรูปแบบต่อไปนี้:
- ใส่ใบ 2-3 ช้อนชาในน้ำเดือด (200-250 มล.) ต้มประมาณ 3-4 นาทีปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาทีสะเด็ดน้ำ การดื่มชาเย็น ๆ ก่อนมื้ออาหารสามารถช่วยลดอาการคลื่นไส้และเพิ่มความอยากอาหารได้ คุณยังสามารถบ้วนปากด้วยน้ำซุปอุ่น ๆ
- หากมีอาการคลื่นไส้ให้ใช้นิ้วนวดใบสะระแหน่สดและสูดดมลึก ๆ หลาย ๆ ครั้ง
ในไตรมาสที่สองซึ่งมักจะผ่านไปโดยไม่เกิดพิษสะระแหน่ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหารโดยการเติมใบสะระแหน่สดลงในอาหาร
ในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์แนะนำให้ใช้ยาต้มในกรณีที่มีความวิตกกังวลสัญญาณของพิษในช่วงปลายและมีอาการคันที่ผิวหนังบริเวณหน้าท้องและขา
ในระยะหลังของการตั้งครรภ์จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สะระแหน่ - มันทำให้มดลูกและอาจทำให้คลอดก่อนกำหนดได้
คุณไม่สามารถใช้สะระแหน่สำหรับสตรีมีครรภ์ที่มีนิ่วในถุงน้ำดีได้ มันช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำดีและทำให้นิ่วเคลื่อนตัวซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างสมบูรณ์ในระหว่างตั้งครรภ์
แม้ว่าสะระแหน่จะถือว่าเป็นที่ยอมรับสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
ไม่แนะนำให้สตรีให้นมบุตรรับประทานสะระแหน่เป็นประจำเนื่องจากจะช่วยลดกิจกรรมและอาจทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะได้ อย่างไรก็ตามในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับการให้นมบุตรพืชจะช่วยได้เนื่องจากช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ดังนั้นจึงอนุญาตให้ใช้น้ำซุปในปริมาณที่หายากโดยมารดาที่ให้นมบุตร
สภาพการเจริญเติบโต
มิ้นต์ในสวนชอบบริเวณที่มีร่มเงาแม้ว่าจะทำได้ดีในช่วงแดดจัดหรือในที่ร่มบางส่วนก็ตาม ดินทุกประเภทเป็นที่ยอมรับ แต่ในอุดมคติคือดินอินทรีย์และดินร่วน พวกเขาชอบน้ำดินเปียกจึงเข้ากันได้ดีกับสะระแหน่ ดินแห้งทนได้ไม่ดีดังนั้นจึงต้องให้น้ำในช่วงฤดูแล้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพืชถูกแสงแดดโดยตรง เยื่อกระดาษควรเจริญเติบโตได้ดีในเขตอบอุ่นส่วนใหญ่
การขยายพันธุ์ทำได้โดยการแยกรากที่มีอยู่ กลิ่นหอมก่อนออกดอกควรเก็บเกี่ยวกิ่งก้านและใบเพื่อทำให้แห้งก่อนดอกบาน
ใช้สำหรับสภาวะต่างๆของร่างกาย
สะระแหน่สามารถใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพของร่างกายได้หลายวิธี
หนาว. เมื่อเป็นหวัดระบบทางเดินหายใจส่วนบนเป็นกลุ่มแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมาน สะระแหน่ช่วยในการหลั่งเสมหะและแนะนำให้ใช้เป็นยาขับเสมหะ การสูดดมด้วยการเติมน้ำมันสะระแหน่จะทำให้มีอาการน้ำมูกไหล
นอนไม่หลับ. ผลการผ่อนคลายของสะระแหน่นั้นสังเกตได้ชัดเจนเป็นพิเศษสำหรับปัญหาการนอนหลับเพื่อบรรเทาอาการวิตกกังวลมากเกินไปและรักษาอาการนอนไม่หลับจะใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของเมนทอลและสารละลายน้ำมันและที่บ้านคุณสามารถใช้ยาต้มเข้มข้นหรือแช่ใบ
อาการเมาค้าง เมื่อพิจารณาว่าสะระแหน่ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และความหนักหน่วงในกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการปวดหัวจึงเป็นวิธีการรักษาที่ขาดไม่ได้สำหรับอาการเมาค้าง
ชามินต์เป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดในการบริโภคมินต์
การละเมิดรอบประจำเดือน ชาและน้ำมันมินท์สามารถช่วยบรรเทาอาการปวดในช่วงมีประจำเดือนปรับฮอร์โมนให้คงที่และควบคุมวงจรของคุณ
โรคเบาหวาน. ในโรคเบาหวานสะระแหน่จะมีประโยชน์ในฐานะที่เป็น choleretic เช่นเดียวกับวิธีการกระตุ้นการทำงานของตับอ่อน การแช่มินต์อุ่น ๆ จะช่วยลดระดับกลูโคส อย่างไรก็ตามแพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานระมัดระวังในการใช้
โรคกระเพาะที่เป็นกรด แม้ว่าในบางกรณีการใช้สะระแหน่อย่างต่อเนื่องจะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง แต่ก็สามารถใช้รักษาโรคกระเพาะและแม้แต่โรคแผลในกระเพาะอาหารได้ เนื่องจากความสามารถของพืชในการบรรเทาอาการตื่นเต้นและคลื่นไส้ซึ่งมักจะมาพร้อมกับโรคกระเพาะอาหารรวมทั้งฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
ผื่นผิวหนัง โลชั่นและห้องอาบน้ำมิ้นท์ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองและอาการคันของผิวหนังและกำจัดผื่น
ยาพื้นบ้านของรัสเซียใช้สะระแหน่มานานเพื่อความสดชื่นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นในการแยกน้ำดีและเหงื่อ โรคนิ่วในไตรักษาได้ด้วยน้ำใบสะระแหน่สดน้ำผลไม้ชนิดเดียวกันกับการเติมไวน์ขาวเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ
ในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมสะระแหน่จะบานสะพรั่งและเป็นเวลาที่ต้องเก็บเกี่ยว
การใช้มิ้นท์ภูเขา
มิ้นท์ภูเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารยาพื้นบ้านและความงาม ด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมคุณสามารถกำจัดโรคต่างๆได้กระชับผิวของคุณและทำให้อารมณ์ดีขึ้น แต่ก่อนที่จะใช้คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของมิ้นต์ภูเขา
ใช้ทำอาหาร
สะระแหน่ภูเขาสามารถใช้สดหรือแห้งในการปรุงอาหาร ด้วยกลิ่นหอมและน้ำมันหอมระเหยอาหารประเภทเนื้อและปลาจึงได้รสชาติที่เผ็ดร้อนและซับซ้อน ใบสดใช้ตกแต่งไอศกรีมสลัดผักและค็อกเทลแอลกอฮอล์
เนื่องจากคุณสมบัติของยาชูกำลังจึงใช้มินต์จากภูเขาในการทำชาน้ำมะนาวน้ำเชื่อมและมูส
มิ้นท์ในด้านความงาม
มินต์จากภูเขามีคุณสมบัติในการผ่อนคลายต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้พืชมีการใช้งานด้านความงามอย่างกว้างขวาง:
- ยาต้มสะระแหน่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมอย่างรวดเร็วและเสริมสร้างรูขุมขน
- สารสกัดจากสะระแหน่ช่วยกระชับผิวหน้าและขจัดริ้วรอย
- ก้อนน้ำแข็งสะระแหน่บรรเทาสิวและบรรเทาอาการอักเสบ
มิ้นท์ในการแพทย์พื้นบ้าน
เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายจึงใช้มินต์จากภูเขาเพื่อการรักษาตัวเอง น้ำซุปมิ้นต์มีฤทธิ์กดประสาทช่วยบรรเทาความวิตกกังวลและความเหนื่อยล้า แนะนำให้ใช้ชาเมนทอลสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะลำไส้และปอด ใบสะระแหน่สดจากภูเขามีคุณสมบัติในการระงับความรู้สึก ดังนั้นจึงใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดฟันและไมเกรน
สูตร Mint Potion
สำหรับการผลิตยาสมุนไพรส่วนพื้นดินทั้งหมดของสะระแหน่จะถูกตัดออก ใบที่เหลืองและแห้งจะถูกตัดออกลำต้นจะถูกลบออกเหลือเพียงใบและช่อดอกที่มีคุณภาพสูง สำหรับการเก็บรักษาควรทำให้แห้งในที่ร่มกลางแจ้ง (อายุการเก็บรักษา 2 ปี) การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาที่ดีทำให้สามารถใช้สะระแหน่สดได้ตลอดทั้งปี คุณสามารถทำแยมมินต์และมะนาวได้ ต้มและรีดในขวดอย่างดีสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวและใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเจ็บคอและหวัด
ตามกฎแล้วสะระแหน่จะถูกบริโภคภายในในรูปแบบของการแช่ใบ เตรียมด้วยใบสดหรือแห้ง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำคั้นสด 0.2 มล.ส่วนผสมถูกปิดด้วยฝาห่อด้วยผ้าอุ่น ๆ ทิ้งไว้ 1–1.5 ชั่วโมง ของเหลวที่ได้จะถูกกรองและถ่ายใน 50-70 มล. ก่อนอาหาร ยานี้ใช้ในการรักษาไมเกรนและหวัด นอกจากนี้การแช่ช่วยในการกำจัดสารพิษในกรณีที่เป็นพิษหากคุณดื่มวันละสามครั้งในระหว่างมื้ออาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
คุณสามารถแช่มินต์โดยใช้สูตรอื่น ใบแห้ง (1 ช้อนโต๊ะ) ชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วและทิ้งไว้ 1 / 2–2 / 3 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะกรอง ยาดังกล่าวจะช่วยแก้ปวดท้อง (รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะทุก 3 ชั่วโมง) พร้อมกับอาเจียน (1/2 แก้ว) และลดพิษของหญิงตั้งครรภ์ (ครึ่งแก้วก่อนอาหารวันละสองครั้งหรือสามครั้งต่อวัน)
การแช่แบบเดียวกันจะช่วยในการอักเสบของผิวหนังอาการคันหรือผื่นจัดทำโดยการทาโลชั่นหรือเช็ดผิวหนังบริเวณใบหน้าและลำตัว
ข้าวต้มสดจากใบสะระแหน่จะช่วยรักษาโรคเชื้อรา (mycoses) ที่ขาได้หากคุณวางไว้บนจุดที่เจ็บเป็นเวลา 50-60 นาที คุณสามารถบดใบด้วยเกลือหยาบ
ในช่วงที่เป็นหวัดหลอดลมอักเสบเจ็บคอผลที่ดีจะได้รับจากการดื่มชาจากสะระแหน่ ในการทำเช่นนี้จะต้องชงเหมือนชาทั่วไปเทใบแห้งบด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 0.25 ลิตรแล้วแช่ประมาณ 10-15 นาที ในการบรรเทาอาการไอคุณต้องหยดน้ำมันสะระแหน่เล็กน้อยลงในน้ำแล้วสูดดม
ทำแยมมินต์ - วิดีโอ
ในการรักษาโรคกระเพาะป้องกันโรคกระเพาะและลดอาการคลื่นไส้ให้ชงใบสะระแหน่แห้ง 2 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 200–250 มล. ของเหลวทิ้งไว้ 0.5 ชั่วโมงกรองและดื่ม 15-20 นาทีก่อนรับประทานอาหาร 60–70 มล. วันละสองครั้ง
ในกรณีที่มีอาการคลื่นไส้อาเจียนให้บรรเทาโดยใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ 20-25 หยดของสะระแหน่ละลายในน้ำหนึ่งแก้ว
สำหรับการรักษาโรคกระเพาะที่เกิดจากความเป็นกรดสูงนั้นมิ้นท์เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ มันถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมของสมุนไพรอื่น ๆ ในปริมาณ 15 กรัม: ยาร์โรว์ (15 กรัม), สาโทเซนต์จอห์น (30 กรัม), ถั่ว (หนึ่งหยิก) เทสมุนไพรที่สับผสมดีแล้วเทน้ำเดือด (0.4 ลิตร) ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงกรอง ควรดื่มเครื่องดื่มที่ได้ในระหว่างวันในปริมาณ 70 มล.
สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำจะมีการเตรียมชาสมุนไพรซึ่งประกอบด้วยสะระแหน่ (20 กรัม) ยี่หร่ามาร์ชและปมวีด (15 กรัม) ยาร์โรว์คาโมมายล์และรากวาเลอเรียน (อย่างละ 10 กรัม) ผักชีฝรั่งและเมล็ดยี่หร่า (10 กรัม) แต่ละอัน)), ฮ็อพ (5 ก.) ส่วนผสมของส่วนผสมชงด้วยน้ำเดือด 1 ลิตรห่อและทิ้งไว้ข้ามคืน ควรดื่ม 1 แก้วในตอนเช้าขณะท้องว่างส่วนที่เหลือ - ระหว่างวันในช่วงเวลาปกติ
สมุนไพรที่รวมอยู่ในคอลเลกชันพร้อมกับสะระแหน่ในภาพ
ยาร์โรว์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยในการรักษาบาดแผล
สาโทเซนต์จอห์นใช้เป็นยาต้านเชื้อแบคทีเรียยาฆ่าเชื้อยาแก้ปวดการรักษาบาดแผลยาลดไข้ขับปัสสาวะยาแก้อักเสบยาสมานแผลยาต้านเชื้อราและยังเป็นยาสร้างใหม่
ดอกคาโมมายล์เภสัชเป็นยาฆ่าเชื้อที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านการอักเสบยาแก้ไข้ choleretic ยาสมานแผลขับปัสสาวะ
รากวาเลอเรียนเป็นยากล่อมประสาทที่ดีที่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติของมิ้นต์
เพื่อป้องกันการโจมตีด้วยความดันโลหิตสูงให้ใช้คอลเลกชันของสะระแหน่คาโมมายล์และวาเลอเรียน (สัดส่วน 1: 1: 0.5) เมื่อเตรียมยาจากสมุนไพรเหล่านี้แล้วพวกเขาจะดื่มในปริมาณ 60–70 มล. ต่อวันเป็นเวลา 30 วัน
ความรู้สึกไม่พึงประสงค์ที่เกิดจากวัยหมดประจำเดือนสามารถบรรเทาได้ด้วยยาต้มสะระแหน่ ใบสะระแหน่แห้ง (2 ช้อนชา) วางในน้ำร้อน (0.5 ลิตร) แล้วต้ม
ใบ 1 ช้อนโต๊ะเติมน้ำเดือด 0.5 ลิตรและแช่เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจะช่วยขจัดกลิ่นปากหากคุณใช้ยาล้างปาก
สะระแหน่สำหรับ 40 โรค - วิดีโอ
สำหรับอาการปวดหัวสามารถใช้สะระแหน่ได้หลายวิธี:
- ผ้าพันแผลใบสดที่หน้าผาก
- ดื่มน้ำด้วยการเติมทิงเจอร์สะระแหน่ - 10-15 หยดต่อ 200 มล. ในการเตรียมทิงเจอร์ควรผสมใบที่บดละเอียดเป็นเวลา 7-8 วันในแอลกอฮอล์ 70% ในอัตราส่วน 1:20) เติมลงในน้ำ (200 มล.)
- สะระแหน่ผสมโคโลญจน์ทริปเปิลใช้ถูส่วนหน้าส่วนขมับและท้ายทอยของศีรษะ
- ถูน้ำมันสะระแหน่ลงบนผิวหน้าผากและขมับ
การใช้ทิงเจอร์สะระแหน่จะช่วยบรรเทาอาการเมาค้างซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและความหนักหน่วงในกระเพาะอาหาร วิธีการรักษาที่ดีคือการชงสะระแหน่และสะระแหน่ (อัตราส่วน 1: 1) ซึ่งหลังจากการต้มเบียร์จะถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
วิธีรักษาตับ - วิดีโอ
ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรดื่มน้ำซุปใบสะระแหน่ 0.25 ถ้วย (1 ช้อนชา) และรากแดนดิไลออน (3 ช้อนชา) วันละ 2-4 ครั้ง ปริมาณที่ระบุของวัตถุดิบเทด้วยน้ำหนึ่งแก้วต้มประมาณ 6-7 นาทียืนยันเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมงและกรอง น้ำซุปนี้ยังช่วยเพิ่มการทำงานของตับอ่อนและมีผลต่อ choleretic
ในกรณีที่มีนิ่วในถุงน้ำดีให้นำใบสะระแหน่ 1 ช้อนชาครึ่งแก้ว (สำหรับเด็ก 50–70 มล.) ต่อน้ำเดือด 0.25 ลิตร (ทิ้งไว้ 30 นาทีกรองบีบเค้กออก)
ในกรณีของโรคประสาทและโรคนอนไม่หลับจะมีการเตรียมยาตามสูตรต่อไปนี้: ใบแห้ง 20 กรัมเทลงในน้ำอุ่น 0.5 ลิตรยืนยันเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงกรอง ใช้ก่อนนอน (ผู้ใหญ่ 100 มล. เด็ก 50-70 มล.)
วิธีทำทิงเจอร์สะระแหน่ด้วยตัวคุณเองที่บ้าน - วิดีโอ
การเก็บเกี่ยวและการเตรียม
มิ้นท์เก็บเกี่ยวก่อนออกดอกและในช่วงออกดอก ตากในที่ร่มในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกจากนั้นบดและผงร่อนบนตะแกรงและเก็บไว้ในแก้วหรือกระป๋องที่มีฝาปิดแน่นสนิทในที่แห้งและเย็น มิ้นท์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารประจำชาติ ดังนั้นสูตรการปรุงซุปคาร์โชในจอร์เจียซุปโยเกิร์ตในอาร์เมเนียอาหารอาเซอร์ไบจานจำนวนมากรวมถึงการเติมสะระแหน่ มิ้นท์ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่นในยูเครน เมื่อใส่ผักเค็มสะระแหน่จะรวมอยู่ในส่วนประกอบของเครื่องเทศพร้อมกับใบโอ๊กลูกเกดดำเชอร์รี่ เพิ่มเมื่อดองกะหล่ำปลี ในฐานะที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อมิ้นต์จะถูกวางไว้ในนมซึ่งป้องกันไม่ให้เปรี้ยวและยืดอายุการเก็บรักษา
สูตรความงาม
สะระแหน่ไม่เพียง แต่เป็นยาเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในด้านความงามอีกด้วยมันถูกเพิ่มลงในมาสก์ผมและผิวหนังการบีบอัดและครีม
ประโยชน์สำหรับเส้นผม
การแช่มิ้นท์หากล้างออกจะช่วยส่งเสริมสุขภาพของหนังศีรษะและเส้นผม (โดยเฉพาะแห้งหรือย้อม) กลิ่นหอมทำให้มีชีวิตชีวาและร่าเริงขึ้น
วิธีที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นในการรักษาความงามของเส้นผมคือการต้มใบสะระแหน่และช่อดอกเหลืองจำนวนเท่ากัน ควรเทส่วนผสมนี้ด้วยน้ำต้มสุก 400 มล. และอุ่นในอ่างน้ำประมาณ 15-20 นาที อย่านำน้ำซุปไปต้ม!
น้ำซุปต้องได้รับการกรองและใช้สำหรับล้างและแม้แต่สระผม (ด้วยการสระผมทุกวัน)
สำหรับการรักษารังแคให้เตรียมน้ำมันละหุ่ง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันสะระแหน่ 2-3 หยด ใช้มาส์กกับเส้นผมทิ้งไว้ 30-35 นาทีภายใต้ฝาพลาสติกล้างออกด้วยแชมพู
การใช้น้ำมันหอมระเหยสะระแหน่เพื่อรักษาความงามของผิวหนังและเส้นผม - วิดีโอ
เพื่อความงามของผิวพรรณ
เพื่อลดรูขุมขนและลดปริมาณไขมันของผิวหนังมาสก์ทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้: 2 ช้อนชาบดใบสะระแหน่สตริงพืชดอกคาโมไมล์ผสมข้าวโอ๊ตบด (3 ช้อนชา) เติมน้ำเดือดจนหมด ได้ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวข้นอุ่นในอ่างน้ำ 10-15 นาที
หน้ากากที่ใช้กับผิวหนังถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนู คุณสามารถล้างออกด้วยน้ำเปล่าและหลังมาส์กให้ทาน้ำมันอาร์แกนลงบนผิว
เพื่อให้ผิวชุ่มชื้นให้เตรียมมาส์กที่คล้ายกันของสะระแหน่คาโมมายล์และกล้า
สะระแหน่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการปลูก แต่จะมีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคต่างๆ สำหรับคนที่มีสุขภาพดีมินต์จะเป็นส่วนผสมที่น่าพอใจในผลงานชิ้นเอกการทำอาหารต่างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาก่อนใช้สะระแหน่คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามในการใช้งาน
พันธุ์สะระแหน่ที่แปลกใหม่
สะระแหน่ในร่ม - วิธีปลูกและดูแลรักษา
สะระแหน่พันธุ์แปลกใหม่ ได้แก่ รูปแบบที่หายากซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ห้ามรับประทานเนื่องจากมีกลิ่นฉุน สายพันธุ์หายากที่มีพื้นที่ปลูก จำกัด สามารถนำมาประกอบกับกลุ่มนี้ได้เช่นกัน
สะระแหน่เกาหลี
ดอกไม้ชนิดนี้มีลำต้นที่มีกลิ่นเหมือนชะเอมเทศและใบมีกลิ่นเหมือนโป๊ยกั๊ก พุ่มไม้เขียวชอุ่มสูงถึง 1.5 เมตร มงกุฎเขียวชอุ่มส่วนของมันถูกกิน
Peduncles ในรูปแบบของแปรงขนยาวประกอบด้วยดอกไม้สีม่วงและสีน้ำเงิน
Dog mint หรือ ivy budra
สำหรับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่รุนแรงสมุนไพรนี้มีชื่อเล่นว่าสุนัข Ivy budra เป็นชื่อที่สองของสมุนไพร มันถูกเรียกเช่นนั้นสำหรับความคล้ายคลึงกันของลำต้นเลื้อยกับไม้เลื้อย
ใบของ Budra มีลักษณะกลมเคลือบสีเขียวเข้ม ดอกไม้สีฟ้าขนาดเล็กเติบโตจากฐานของตา การออกดอกของพุ่มไม้ไม่ได้เป็นป่า เติบโตในเขตที่มีอากาศค่อนข้างเย็น หญ้าสุนัขดิบใช้ในการแพทย์และการปรุงอาหาร
ไอวี่ Budra
Catnip หรือ Catnip
สายพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากแมวของแมวเนื่องจากมีกลิ่นที่ดึงดูดแมว
พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึงครึ่งเมตรช่อดอกที่มีดอกสีม่วงสีขาวสวมมงกุฎ บุปผาวัฒนธรรมเมื่อปลายเดือนมิถุนายนหน่อและดอกไม้ของสะระแหน่นี้ใช้ในด้านความงาม
น่าสนใจ! พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารตุรกี