ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อวันต่อแพะและจะเพิ่มได้อย่างไร

แพะกลายเป็นสัตว์เลี้ยงที่ทันสมัย เชื่อหรือไม่ว่าบางครอบครัวไปเที่ยวพักผ่อนในช่วงฤดูร้อนที่เดชาถึงกับพาสัตว์เหล่านี้ไป "รับจ้าง" เพื่อที่จะได้รับนมที่ดีต่อสุขภาพและเป็นยา หลายคนซื้อแพะเพื่อให้ลูกดื่ม จริงอยู่ผู้บริโภคมักมีคำถามมากมายเกี่ยวกับจำนวนลิตรและประโยชน์ซึ่งเราจะพยายามตอบในบทความ

ข้อมูลเฉลี่ยระยะเวลาและมูลค่าการผลิตน้ำนมต่อปี

แพะมีสามสายพันธุ์: บางตัวให้นมบางตัวเลี้ยงไว้เพราะขนนุ่มสวยงามและจากที่สามพวกมันจะได้ทั้งสองอย่าง

ปรากฎว่าแพะให้นมเป็นจำนวนมากต่อวัน แต่คุณต้องเข้าใจว่าถ้าคุณพาลูกเข้าไปในฟาร์มคุณจะได้รับน้ำนมหลังจากการแกะครั้งแรกเท่านั้น ตารางแสดงตัวเลขเฉลี่ย และจำนวนสินค้าที่คุณจะได้รับมันจะชัดเจนเมื่อสัตว์เลี้ยงลูกแกะ

เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนมจำเป็นต้องมีการกระตุ้นการหลั่งน้ำนมก่อนการตั้งครรภ์ครั้งแรก ในการทำเช่นนี้ให้นวดเต้านมเป็นประจำ สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้หญิงคุ้นเคยกับการรีดนมได้อย่างรวดเร็วและหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าในอนาคตตามลำดับโรคเต้านมอักเสบ หลังจากลูกเกิดแล้วกระบวนการรีดนมจะดีขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในครัวเรือนสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็กมีอายุไม่เกินสิบห้าปี แต่โดยเฉลี่ยตั้งแต่แปดถึงสิบปี ในปศุสัตว์ที่มีสุขภาพดีผลผลิตน้ำนมจะเติบโตได้ถึงห้าปีจากนั้นการเจริญเติบโตจะช้าลงเป็นเวลาสองปีครึ่ง / สามปีจากนั้นจะลดลง

ระยะเวลาในการทำให้สุกในการแกะประมาณห้าเดือน แต่ตัวเมียจะได้รับความคุ้มครองเพียงหนึ่งปีครึ่ง ผลไม้จะสุกเป็นเวลาหนึ่งร้อยห้าสิบวัน ดังนั้นเมื่อสัตว์เลี้ยงของคุณอายุสองขวบคุณจะได้รับนม

สำคัญ

อย่าคาดหวังว่าเธอจะให้มันมาก - เพียงประมาณสองลิตรต่อวันซึ่งจะหมดไปกับการให้อาหารทารก (หกเดือน) ผลผลิตสูงสุดเริ่มต้นหลังจากตัวเมียให้กำเนิดลูกคนที่สาม

ปริมาณนมและปริมาณน้ำนมต่อแพะต่อวันคุณสามารถดูได้ในตาราง แพะที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีสำหรับการรีดนมทุกวัน (เมื่อถึงจุดสูงสุดของการให้นมบุตร) ให้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม 4.2-7.9 ลิตรแก่พนักงานต้อนรับ นั่นเพียงพอสำหรับเด็กและเจ้าของและแม้กระทั่งการขาย และปริมาณของผลิตภัณฑ์เฉพาะสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณจะขึ้นอยู่กับสถานการณ์อื่น ๆ อีกมากมายซึ่งเราจะพิจารณาในบทความ

แพะมีอายุกี่ปี

ด้วยอายุขัยเฉลี่ยของสัตว์ 10 ปี (ไม่ค่อยถึง 16 ปี) ระยะเวลาการใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจคือ 8 ปี

ยิ่งเงื่อนไขดีเท่าไรแพะก็ยิ่งมีชีวิตอยู่ได้นานขึ้นเท่านั้น

ด้วยการดูแลที่ดีสภาพที่เหมาะสมและโภชนาการที่เหมาะสมแพะในบ้านมีอายุได้ถึง 14-15 ปี แต่เมื่อใช้งานสูงสุดหลังจาก 6-7 ปีผลผลิตของสัตว์จะลดลงอย่างรวดเร็ว จนถึงอายุนี้แพะจะมีกำไรการบำรุงรักษาต่อไปจะไม่ได้ผลเนื่องจากมีการบริโภคอาหารในปริมาณเท่าเดิมและจำนวนการคลุมและการให้น้ำนมก็น้อยลงมาก

ในวัยนี้ควรเชือดเป็นเนื้อสัตว์ก่อนที่มันจะแก่และเหนียว

สำคัญ.คุณสามารถเริ่มรีดนมสัตว์หลังคลอดลูกได้ (การผสมพันธุ์ครั้งแรกจะดำเนินการในหนึ่งปีครึ่ง) ในแพะนมการผลิตนมอาจอยู่ได้นานถึง 11-12 เดือนในขณะที่ 7-9 - ในช่วงอื่น ๆ

การพึ่งพามูลค่าของผลผลิตน้ำนมกับความถี่ในการรีดนม

ปัจจัยแรกที่มีผลต่อปริมาณคือการรีดนม นี่คือสิ่งที่นักเลี้ยงแพะที่มีประสบการณ์แนะนำ:“ แพะเหมือนทหารต้องใช้ชีวิตตามกำหนดเวลา ต้องรักษาความถูกต้องไว้ได้นานถึงห้านาที ต้องเก็บนมตามเวลาที่กำหนดและรีดนมสามครั้ง พยายาม "ปรับ" ผู้หญิงให้เข้ากับตารางเวลาของคุณ เธอจะชินและคุณจะสบายใจ ไม่ต้องกังวลและรีบไปรีดนม "

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวรีดนมสองครั้งห่างกัน 12 ชั่วโมง ตัวอย่างเช่นเวลา 07:00 น. และ 19:00 น. เวลา 08:00 น. และ 20:00 น. ในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน "วิ่งขึ้น" ระหว่างการรีดนมให้ลดเหลือแปดชั่วโมงจากนั้นจำนวนรั้วจะเพิ่มขึ้นเป็นสาม

หากแพะยังเด็กขอแนะนำให้แจกจ่ายสี่ครั้งโดยมีช่วงเวลาหกชั่วโมง จากนั้นถุงลมในเนื้อเยื่อเต้านมจะเต่งและผลผลิตน้ำนมจะเติบโต

หากตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงสัตว์จะถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งหญ้าจะได้รับนมสองครั้ง (ในตอนเช้าและตอนเย็น) ในปากกาในเวลากลางวันพวกมันจะรีดนมโดยตรงบนทุ่งหญ้า

อัลกอริทึมมีดังนี้:

1. การเกิดของเด็กคือการรีดนมสี่เท่า
2. หลังการรีดนม - รีดนมสามครั้ง
3. การผลิตน้ำนมเริ่มลดลง - เปลี่ยนมาใช้การรีดนมวันละสองครั้ง

ความถี่ของการรีดนมยังขึ้นอยู่กับปริมาณนมที่คุณได้รับ (ผลผลิตนมแพะต่อวัน) เมื่อในยี่สิบสี่ชั่วโมงมันกลายเป็นสองลิตรครึ่งแล้ว "รวม" สามครั้ง หากมีผลิตภัณฑ์นมมากขึ้นก็ให้สอง ความจริงก็คือการรีดนมสามครั้งต่อวันจะเพิ่มปริมาณขึ้นยี่สิบเปอร์เซ็นต์

ฉันจะเลือกนักร้องหญิงอาชีพที่ดีได้อย่างไร

ผลผลิตที่เป็นไปได้ของแพะสามารถตัดสินได้จากสัญญาณภายนอกหลายประการ:

1. ดวงตาใสเป็นประกาย
2. เสื้อโค้ทหนาแน่นดี
3. หลังเรียบ.
4. ท้องกลมรูปทรงกระบอก
5. ขาตรงตั้งกว้าง
6. หน้าอกกว้าง
7. พฤติกรรมที่กระตือรือร้นและกระตือรือร้น
8. ตอบสนองต่อสิ่งเร้าได้ดี
9. ขาดเขา
10. โค้งมนไม่อ้วนและอ้วนเกินไป

นอกจากนี้เกี่ยวกับเต้านมเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเพิ่มว่าสัญญาณที่ดีคือการได้มาซึ่งเต้านมหลังจากรีดนมเท่าและการหย่อนคล้อยเล็กน้อย ข้อบกพร่องในโครงสร้างของเต้านม ได้แก่ การรีดนมที่หย่อนคล้อยเกินไปป่วยหรือเล็กเกินไปชี้ไปในทิศทางที่แตกต่างกันและแบ่งชิ้นส่วนมากเกินไป

เทคนิคการรีดนมที่มีอยู่

ลองหาจุดเริ่มต้นในสัญชาตญาณและปฏิกิริยาตอบสนอง แพะดูดแม่แพะทดแทนเต้านม - นี่เป็นสัญชาตญาณ เขา "เกิด" กับสัตว์ หากคุณให้นมในเวลาเดียวกันเมื่อถึงเวลานี้น้ำนมเหลืองจะมาถึงแพะ - นี่คือการสะท้อนกลับ ยิ่งทารกดื่มน้ำมากเท่าไหร่ - ก็ยิ่งผลิตออกมามากขึ้นเท่านั้น - ยิ่งมีเต้านมบ่อยเท่าไหร่แม่ก็ยิ่งพร้อมที่จะให้อิมัลชันธรรมชาตินี้แก่เขามากขึ้นเท่านั้น: ธรรมชาติได้ตอบแทนคุณแม่ทุกคนด้วยคุณสมบัตินี้ในระดับการเผาผลาญ - นี่ไม่ใช่สัญชาตญาณหรือการสะท้อนกลับ แต่เป็นกระบวนการเผาผลาญ

คนที่มีความคิดรู้ประเด็นเหล่านี้จะเข้าใจวิธีการจัดระเบียบการรีดนมเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุด

กฎการรีดนม:

• ควรล้างเต้านมด้วยน้ำอุ่นก่อนทำงาน จากนั้นจะไม่มีกลิ่นและไม่มีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเข้ามา หากเป็นฤดูร้อนและแพะกำลังเล็มหญ้าบางคนแนะนำให้ล้างผิวหนังเต้านมด้วยสบู่ดับกลิ่น 2 ครั้งและล้างให้สะอาด
• เช็ดบริเวณที่ล้างด้วยทิชชู่ที่ปราศจากเชื้อ
• ขาหลังถูกล็อค แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ทำเช่นนี้ขึ้นอยู่กับนิสัยและพฤติกรรมของผู้หญิงเอง
• นวดเต้านม แต่ไม่มีน้ำมันหอมและครีมเพิ่มกลิ่น
• กระบวนการรีดนมจะเริ่มขึ้น

ในทุ่งหญ้าควรใช้เครื่องจักร มีคนสั่งทำเองมีคนสั่ง บางครั้งคุณอาจพบเวอร์ชันอุตสาหกรรม

มีสิ่งที่เรียกว่า "เทคนิคกำปั้น"นี่คือเวลาที่หัวนม (แต่ละข้าง) ถูกจับด้วย "นิ้วโป้ง" และ "นิ้วชี้" กดสองสามครั้งจนกว่าหยดจะถูกบีบออกจากนั้นนิ้วที่เหลือจะ "บีบ" น้ำนมออกจาก เต้านม.

มีกฎบังคับบางประการ:

• นมเป็นหยดสุดท้าย
• กระบวนการต้องรวดเร็วและต่อเนื่อง
• ทำงานอย่างใจเย็น.
• หลังจากรีดนมแล้วให้ทำการนวด
• เช็ดผิวของต่อมให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากที่ปราศจากเชื้อ
• หล่อลื่นหัวนมแต่ละข้างด้วยครีมดับกลิ่นพิเศษ / เนยใส / ปิโตรเลียมเจลลี่

แม่บ้านบางคนเชื่อว่าในขั้นตอนการแจกจ่ายเป็นครั้งคราวจำเป็นต้องใช้เทคนิคการจับ: ดัชนีและนิ้วหัวแม่มือมีส่วนเกี่ยวข้อง พวกเขากดที่หัวนมตรงที่ที่มันงอกออกมาจากเต้านม กดสอง - สามสี่ครั้งหยดสีขาวจะปรากฏขึ้น อันแรกแสดงได้ดีที่สุดในคอนเทนเนอร์แยกต่างหาก
วิธีนี้ใช้ได้เมื่อแพะมีเต้านมขนาดเล็ก หากต่อมมีขนาดกลางหรือใหญ่จะใช้เทคนิครวมกันซึ่งรวมการใช้ทั้งสองวิธีเข้าด้วยกัน จากนั้นน้ำนมจะออกเร็วขึ้นและดีขึ้น

การใช้เครื่องรีดนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฟาร์มขนาดใหญ่มีประโยชน์และให้ผลดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแพะคุ้นเคยกับพวกมัน และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับการรีดนมด้วยมือ แต่จำเป็นต้องให้อาหารสัตว์แต่ละตัวให้เสร็จสิ้นด้วยตนเองเพื่อให้ต่อมน้ำนมหมด

สายพันธุ์แพะนม

แพะนมเป็นหนึ่งในสัตว์โบราณที่เชื่องโดยมนุษย์ เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มนุษย์พยายามปรับปรุงประสิทธิภาพของสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่งโดยทั่วไปและไม่มีกลิ่นของนมโดยเฉพาะ ประเภทเหล่านี้จะกล่าวถึงด้านล่าง

พันธุ์รัสเซียขาว

สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นมาหลายศตวรรษโดยวิธีการคัดเลือกที่เป็นที่นิยม แพะเหล่านี้คุ้นเคยกับสภาพอากาศของรัสเซียบึกบึนและไม่โอ้อวด ที่แพร่หลายที่สุดอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือและศูนย์กลางของประเทศ (Leningrad, Moscow, Yaroslavl, Ivanovo ภูมิภาค)

รัสเซียขาว

สัตว์ได้รับการพัฒนาอย่างดีมีขนาดใหญ่ (แพะ - 60-70 กก. แพะ - 45-50 กก.) มีเขา พวกเขามีกระดูกที่แข็งแรงและร่างกายที่ถูกต้อง เสื้อคลุมสีขาวแทบไม่มีเสื้อชั้นใน จากสกินนั้นมีการผลิตเชฟโรเลตและโมร็อกโก

สายพันธุ์นม Gorky

แพะที่ใช้งานมีสีเทาขาวสั้นไม่มีเสื้อชั้นใน กระจายอยู่ใน Ivanovo, Vladimir, Nizhny Novgorod

Gorkovskaya

ทนความร้อนและความเย็นได้ดี สายพันธุ์นี้มาจากรัสเซียขาว น้ำหนักของแพะถึง 70 กก. มดลูก - 65 กก.

ซาเน็นแพะ

สายพันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในสวิตเซอร์แลนด์ในศตวรรษที่ 19 ในรัสเซียปรากฏในตอนต้นของวันที่ 20

Zaanenskaya

แพะมีสีขาวไม่มีเขาขนสั้น แพะมีน้ำหนัก 60-83 กก. แพะ - 90-110 กก. สัตว์ถูกนำมาใช้เพื่อผสมพันธุ์สัตว์สายพันธุ์ใหม่เช่นรัสเซียกอร์กี

Toggenburg

สายพันธุ์จากสวิตเซอร์แลนด์เข้ามามีส่วนร่วมในการสร้างสายพันธุ์อังกฤษเช็กขุนนางและสายพันธุ์อื่น ๆ ในสหพันธรัฐรัสเซียมีการกระจายพันธุ์ในภูมิภาค Altai, Kostroma, Leningrad, Vologda

Toggenburg

สัตว์ที่สงบและสงบมีน้ำหนักแพะ 45 กก. และแพะ 60 กก. มีขนสั้นสีน้ำตาลมีจุดสีขาว ไม่มีเขากับเต้าหูขนาดใหญ่ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์แพะ Toggenburg ได้ในบทความของเรา

อัลไพน์

Hardy ปรับให้เข้ากับภูมิประเทศที่หนาวเย็นและเป็นภูเขาสายพันธุ์นี้พบได้ในดินแดนของประเทศ CIS ในอดีต

อัลไพน์

ขนสั้นหลากสี - จากสีขาวเป็นสีดำบางครั้งก็มีสองสี น้ำหนักเฉลี่ยของสัตว์คือ 75-80 กก.

นูเบียน

หูในรัสเซียสายพันธุ์นี้ปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ - ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 สัตว์หูยาวที่มีสันคิ้วหนาหนัก 75 กิโลกรัมแพะและ 125 ตัว

นูเบียน

พวกเขาโดดเด่นด้วยนิสัยที่ดื้อรั้นและอวดดีความร้อนรนและความอยากรู้อยากเห็น เนื่องจากพวกเขามาจากแอฟริกาและเอเชียพวกเขาจึงต้องการความร้อน

ลามันชา

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในสเปน แพะมีหูที่สั้นมากเต้านมที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีและมีนิสัยที่สงบและน่ารัก

ลามันชา

น้ำหนักแพะ 65 ตัวแพะ 69 กก. ขนหนาหลากสี - น้ำตาล, ดำ, ขาว, แดง, ด่าง

Megrelian

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยชาวนาจอร์เจียในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 แพะมีลักษณะเป็นที่ราบลุ่มและภูเขา

Megrelian

พวกเขามีเขารูปพระจันทร์เสี้ยวขนหยาบไม่มีเสื้อคลุมสีต่าง ๆ - น้ำตาลแดงสีสวาดสีเทาสีขาวผสม น้ำหนักแพะ 43 ตัวแพะ 54 กก.

กฎอนามัยและการดูแลเต้านม

เมื่อแพะเริ่มให้นมคุณต้องล้างและเช็ดเต้านม มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมรวมถึงความต้องการและคุณสมบัติของการนวดกันดีกว่า

ควรปฏิบัติตามกฎอนามัยอย่างเคร่งครัด

• คอกหรือคอกที่สัตว์อยู่ต้องสะอาดสมบูรณ์
• ในระหว่างการให้นมบุตรในเพศหญิงเต้านมจะบวมร่างกายจะอ่อนแอต่อการติดเชื้อรวมถึงโรคเต้านมอักเสบ ความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญ
• เมื่อเต้านมของแพะมีขนรกเกินไปต้องตัดขน - ขนอาจเข้าไปในน้ำนมหรือมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้
• เครื่องรีดนมหรือชิ้นส่วนจะผ่านการฆ่าเชื้อก่อนใช้งานหรือทันทีหลังจากใช้งานแล้ว
• จำเป็นต้องต้มน้ำเพื่อล้างเต้านม
• เสื้อผ้าของสาวใช้นมใช้เหมือนเดิมตลอดเวลา (ซึ่งจะทำให้เกิดการสะท้อนกลับของของเหลว) ไม่เพียง แต่ต้องสะอาดเท่านั้น แต่ต้องต้มถ้าจำเป็น
• ผ้าเช็ดปากผ้าขนหนูเช็ดควรฆ่าเชื้อ
• ล้างมือสองครั้งด้วยสบู่กำจัดกลิ่นหรือเช็ดฐานของสารเติมแต่งกลิ่นด้วยแอลกอฮอล์เช็ด
• ต้องนวดทรีทเมนท์ เพิ่มปริมาณนมเตรียมเต้านมสำหรับรีดนมและป้องกันเต้านมอักเสบ

ทั้งสองส่วนของต่อมจะถูกนวดในทางกลับกัน ก่อนอื่นคุณต้องถูด้วยฝ่ามือของคุณทุกด้านก่อนอื่นให้ยกขึ้นเล็กน้อยแล้วบีบเล็กน้อย จากนั้นลดระดับลงแล้วถูต่อไปและทำซ้ำ 4-6 ครั้งกับแต่ละครึ่งของต่อม หลังจากนั้นให้ทำการรีดนม แต่ลดมิลลิลิตรแรกลงในภาชนะที่แยกจากกันไม่ใช่ในภาชนะที่มีวัตถุดิบ

ที่น่าสนใจคือไม่มีรายงานก้อนนมในแพะ เมื่อสัตว์เล็กดูดนมมันจะถูกปล่อยออกจากเต้านมและระหว่างที่ให้อาหารมันจะสะสมอยู่ในนั้น ยิ่งไปกว่านั้น alveoli-ducts-cisterna จะสะสมตามลำดับนี้ เมื่อมีจำนวนมากการผลิตจึงหยุดลง การระบายออกของต่อมเป็นการกระตุ้นการเริ่มต้นของการหลั่ง หากคุณเลือกนมไม่หมดอาจเริ่มมีอาการเต้านมอักเสบ

การอุ่นเครื่องต่อม (ล้างด้วยน้ำอุ่นและการนวด) ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของของเหลว

นมหลังแกะครั้งแรก

เวลาที่แพะเริ่มให้นมครั้งแรกคือหลังการตั้งครรภ์ครั้งแรก คุณได้รับน้ำนมจากการไหลหลักเท่าไหร่? หากเจ้าของตัดสินใจที่จะไม่เอาเด็กออกจากแม่ก็สามารถบริจาคนมเพื่อการบริโภคส่วนตัวได้เมื่อเด็กอายุ 90 วันเท่านั้น ในเวลานี้พวกมันจะถูกนำออกจากแพะและค่อยๆเริ่มถ่ายโอนจากนมไปยังอาหารปกติ เจ้าของจะได้รับผลผลิตประมาณ 1-1.8 ลิตรต่อวันจากการออกดอกครั้งแรกของพันธุ์ทั่วไป เป็นไปได้ที่จะได้รับ 3-4 ลิตรจากสัตว์เล็กที่มีประสิทธิผลสูงทุกวัน

เวลาที่แพะเริ่มให้นมครั้งแรกคือหลังการตั้งครรภ์ครั้งแรก

จะมีการสังเกตสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกันในกรณีที่เจ้าของหลังคลอดได้ปลูกถ่ายลูกจากหญิงสาวตัวแรก แพะไม่มีน้ำนมในสัปดาห์แรก นมน้ำเหลืองจะถูกสร้างขึ้นในเต้านมแทน นี่คือมวลไขมันที่เพิ่มภูมิคุ้มกันของลูกหลาน ต้องบริจาคและมอบน้ำนมเหลืองทั้งหมดให้กับเด็ก ๆ นอกจากนี้ภายใน 1-3 เดือนนมส่วนใหญ่จากแพะจะไปเลี้ยงลูก

บันทึก! หลังจากสามเดือนพวกเขาจะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์อาหารเม็ดและพืชผัก

สมุนไพรผลิตน้ำนม

เพื่อให้ปริมาณเพิ่มขึ้นคุณต้องจัดเตรียมการให้อาหารของสัตว์อย่างเหมาะสม ในช่วงฤดูร้อนเมื่อแพะกำลังเล็มหญ้าควรเลือกสถานที่กินหญ้าอย่างระมัดระวัง

ทุ่งหญ้าควรชื้น แต่ไม่เป็นหนองและหญ้าควรสด (ไม่แห้ง) สัตว์เคี้ยวเอื้องตัวเล็กชอบทุ่งโคลเวอร์กินหญ้าคาโมมายล์ได้ดีและชอบกินลูกแกะสีน้ำตาลม้า สิ่งนี้ต้องคำนึงถึงเมื่อให้อาหารในคอกด้วย

มันน่าสนใจ

และจำไว้ว่าควรขอโคลเวอร์ในสภาพแห้งดีกว่า - บางครั้งผลไม้สดจะนำไปสู่การรบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ในที่ร่มควรใช้เนื้อแกะแห้งและตำแยที่กัด สมุนไพรเหล่านี้ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมเช่นเดียวกับกิ่งก้านของพุ่มไม้เบอร์รี่เบิร์ชแอปเปิ้ลพลัม เป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว

หญ้าแห้งจะต้องได้รับการต่ออายุอย่างต่อเนื่องและไม่ควรหลับไปหลายวัน: แพะมีการคัดเลือกพวกเขามองหาหญ้าที่อร่อยอยู่ในนั้นพวกเขาชอบที่จะเข้าถึงมัน

มีสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มน้ำนมได้ดี (ผักชีฝรั่ง) แต่บางครั้งก็มีกลิ่นที่ไม่น่าพึงพอใจมากนัก เมื่อมีผู้หญิงเพียงคนเดียวในฟาร์มให้ปฏิบัติต่อเธอด้วยวอลนัทที่มีเปลือกหนึ่งกำมือ ปริมาณไขมันจะเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับผลผลิตน้ำนม

ลักษณะของนมแกะ

นมแกะมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและมีสารจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ มันอ้วนกว่าวัวมากและมีแคลอรี่สูงดังนั้นจึงไม่ได้บริโภคสด

เธอรู้รึเปล่า? แกะมีความจำที่ดีเยี่ยมและลูกแกะแรกเกิดสามารถจดจำแม่ได้ด้วยเสียงของมัน

คุณค่าทางโภชนาการของนมแกะ 100 กรัมมีดังต่อไปนี้:

• ปริมาณแคลอรี่ - 111 กิโลแคลอรี
• โปรตีน - 5.6 กรัม
• ไขมัน - 7.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 4.8 กรัม
• น้ำ - 80.8 กรัม
• เถ้า - 0.9 กรัม

นอกจากนี้ส่วนประกอบต่อไปนี้ยังมีอยู่ในนมแกะ:

• วิตามิน - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP;
• ธาตุอาหารหลัก - แคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมคลอรีนฟอสฟอรัสกำมะถันโซเดียม
• ธาตุ - ไอโอดีนเหล็กแมงกานีสโคบอลต์ทองแดงโมลิบดีนัมซีลีเนียมสังกะสีสตรอนเทียม
• แลคโตส;
• กรดอะมิโนที่จำเป็น - อาร์จินีนวาลีนกิมสตีดีนไอโซลูซีนลิวซีนไลซีนเมไทโอนีน ธ รีโอนีนทริปโตเฟนฟีนิลอะลานีนไทโรซีน
• กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น - อะลานีน, กรดแอสปาร์ติก, ไกลซีน, กรดกลูตามิก, โพรลีน, ซีรีน, ไทโรซีน, ซีสเทอีน;
• กรดไขมันอิ่มตัว - บิวริก, ไนลอน, คาพริลิก, คาปริก, ลอริค, ไมริสติก, ปาล์มิติก, สเตียริก;
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - myristoleic, palmitoleic, omega-9;
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - ไลโนเลอิก, อะราคิโดนิก, โอเมก้า -6

• ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวทำให้นมแกะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์:
• เสริมสร้างกระดูกและป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนโรคกระดูกอ่อน
• มีส่วนช่วยในการฟื้นตัวของร่างกายหลังเจ็บป่วย
• เพิ่มความต้านทานของระบบภูมิคุ้มกัน
• ป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
• ช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
• กระตุ้นการทำงานของสมอง
• ปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม
• มีผลดีต่อการมองเห็น
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ช่วยต่อสู้กับอาการเบื่ออาหาร
• เสริมสร้างผนังหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยให้มั่นใจได้ถึงพัฒนาการของทารกในครรภ์ตามปกติในระหว่างตั้งครรภ์

สำคัญ! มาตรฐานประจำวันของนมแกะสำหรับผู้ใหญ่คือไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน

คุณภาพที่ "เป็นอันตราย" ของนมแกะ ได้แก่ :

• ปริมาณไขมันสูง - ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์โดยผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
• ความสามารถในการทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากปริมาณไขมันสูง
• ผลระคายเคืองของผลิตภัณฑ์ต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารเมื่อมีโรคกระเพาะหรือแผล

วิธีจับนมแกะอย่างถูกวิธี

นมแกะแตกต่างจากนมวัวในลักษณะความสม่ำเสมอและรสชาติ เนื่องจากมีไขมันสูงจึงไม่บริโภคดิบ แต่ใช้สำหรับการแปรรูป คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับความถูกต้องของขั้นตอนนี้ดังนั้นการแปรรูปนมแกะควรดำเนินการโดยคำนึงถึงข้อกำหนดต่อไปนี้:

• นมที่ได้รับหลังจากการรีดนมจะต้องถูกกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้นเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ไม่ต้องการออกทั้งหมด
• หากผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการแปรรูปทันทีหลังการรีดนมจะต้องทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ +10 ° C และวางไว้ในที่มืด
• ในระหว่างการต้มต้องเติมน้ำตาลลงในภาชนะด้วยนมแกะเพื่อไม่ให้นมเปรี้ยว - ต้องใช้ 1 ช้อนชาต่อผลิตภัณฑ์เหลว 1 ลิตร ซาฮาร่า;
• เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของฟองในระหว่างการอบร้อนคุณต้องคนนมบ่อยๆและหลังจากเดือดแล้วให้นำออกจากความร้อนทันที
• คุณสามารถป้องกันการไหม้ของนมแกะได้โดยล้างจานในน้ำเย็นก่อน
• หากผลิตภัณฑ์มีการทำให้เปรี้ยวก็สามารถใช้ทำนมเปรี้ยวได้

วิธีเพิ่มผลผลิตน้ำนม

หลักการ - น้ำมากขึ้น - นมมากขึ้นต้องจำไว้! หากพื้นที่เลี้ยงสัตว์ไม่มีแหล่งน้ำดื่มที่สะอาดควรรดน้ำสัตว์ก่อนเดิน เมื่อเก็บไว้ในคอกให้ดื่มหลังจากดูดซับหญ้าแห้ง อย่างที่คุณเห็นว่าแพะให้นมมากแค่ไหนต่อวันขึ้นอยู่กับคุณ

การขาดส่วนประกอบของแร่ธาตุที่ซับซ้อนของร่างกายทำให้คุณภาพของนมลดลง สำหรับเพศหญิงจะมีการจำหน่ายอาหารเสริมพิเศษเพื่อชดเชยการขาดสารอาหารรอง จะเลือกตัวไหนดี - ปรึกษาผู้เลี้ยงแพะและสัตวแพทย์ที่มีประสบการณ์ บางคนชอบใช้เพื่อจุดประสงค์นี้เรียกว่า "สไลม์เค็ม (หรือเกลือ)" ซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมมวลกล้ามเนื้อและที่สำคัญคือผลผลิตน้ำนม

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีวิตามิน: ทั้งคอมเพล็กซ์ธรรมชาติและพิเศษจะถูกใช้ตามที่สัตวแพทย์กำหนด อุ้งเท้าเฟอร์และต้นสนชนิดหนึ่งได้รับการแนะนำให้ใช้สำหรับสารเติมแต่งอาหารสัตว์มานานแล้ว กล้วยและเปลือกกล้วยใช้ได้ผลดี

มีการสังเกตว่าการเดินของสัตว์กลางแดดไม่เพียง แต่เสริมสร้างลูกแพะในอนาคตเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มระดับผลผลิตน้ำนมอีกด้วย

บ่อยครั้งในคลินิกสัตวแพทย์แพะมีการกำหนดโปรไบโอติก พวกเขาเพิ่มภูมิคุ้มกันสำรองดูดซับอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มปริมาณน้ำนมเกือบยี่สิบเปอร์เซ็นต์

แม่บ้านบางคนบอกว่า: "แพะเป็นสุนัขที่มีเขา" พวกเขากลายเป็นแฟนที่แท้จริงพวกเขาไม่พอใจหรือดึงดูดเจ้าของพวกเขารักความเสน่หาคำพูดที่สงบและมีเมตตา จากการศึกษาพบว่าพวกเขาตอบสนองต่อความสนใจของตัวเองด้วยการเพิ่มอาหาร 4 มื้อ ถ้าคุณกรีดร้องยิ่งคุณแส้สัตว์คุณจะได้รับน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์เลี้ยงของคุณในฝูงสัตว์ทั่วไปไม่ได้ถูกสัตว์อื่นทำให้ขุ่นเคือง

แพะเป็นผู้สนับสนุนความสะดวกสบาย เนื้อหาที่เหมาะที่สุดคือในบ้านแยกต่างหากซึ่งในฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่าบวกหกองศาและในที่อบอุ่น - ไม่เกินสิบแปดองศาเซลเซียส ความอบอุ่นและการขาดความสะอาดและอาหารที่ดีความรักและความเอาใจใส่เป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการผลิตที่สูง

อาหารประจำวันโดยประมาณ

หากในช่วงฤดูร้อนแพะส่วนใหญ่เลี้ยงในทุ่งหญ้าและหญ้าเขียวชอุ่มก็ครอบคลุมความต้องการสารอาหารแล้วในช่วงของการเก็บคอกการให้อาหารที่จัดอย่างเหมาะสมจะมีบทบาทอย่างมาก ท้ายที่สุดแล้วสัตว์ที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีจะไม่หยุดนิ่งมันจะร่าเริงและการรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยรักษาสุขภาพของมันและลูกหลานในอนาคตจะเกิดมาแข็งแรงและมีพัฒนาการ นอกจากนี้จะส่งผลดีต่อปริมาณนมที่แพะให้ต่อวัน

ในตอนเช้าควรให้แพะเข้มข้น - 150 กรัมหรือมากกว่านั้นเล็กน้อยสำหรับสัตว์ขนาดใหญ่และพืชรากครึ่งกิโลกรัมต่อหัว

ในเวลาอาหารกลางวันหญ้าแห้งพวงหรีดหรือใบไม้จะช่วยดับความหิวของคุณได้

ในตอนเย็นจะมีการให้อาหารเข้มข้นเช่นเดียวกับตอนเช้า และหญ้าแห้งมากขึ้นในตอนกลางคืน

หากคุณไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานการให้อาหารโคอาจเกิดโรคกระดูกอ่อนและการขาดวิตามิน

เห็นได้จากการลดลงของปริมาณน้ำนม

จำได้ไหมว่าหนึ่งปีมีการรีดนมแพะกี่เดือน? สามร้อย! แม้แต่แพะที่ตั้งท้องก็สามารถผลิตน้ำนมได้ ถ้าเธอหยุดแล้วหกสิบวันก่อนที่จะออกลูกพวกเขาก็เริ่มต้นขึ้นเริ่มรีดนมอีกครั้ง

เมื่อน้ำนมเหลืองมีขนาดเล็กลงมันจะ "ส่งสัญญาณ" หลายจุด:

• ตัวอย่างเก่า
• การปรากฏตัวของโรค
• อะวิตามิโนซิส.
• ดื่มน้ำเล็กน้อย
• การให้อาหารไม่ดี
• หวาดกลัวประหม่า
• ฉันเข้าสู่สภาวะของการล่า
• ลดปริมาณตามธรรมชาติก่อนออกล่า
• เปลี่ยนฟีด
• การรุกรานของหนอนพยาธิ
• เปลี่ยนเจ้าของ.
• การรักษาสัตว์ที่ไม่ดี

มีความแตกต่างมากมาย ดังนั้นควรเอาใจใส่สัตว์เลี้ยงของคุณอยู่เสมอ

อัลไพน์

สัตว์เลี้ยงชนิดนี้ถูกนำมาจากสหรัฐอเมริกา ตามรางวัลภายนอกมีลักษณะเป็นสีขนที่แตกต่างกันมีปากกระบอกปืนตรงหูขนาดกลางซึ่งตั้งตรง

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่คุณสมบัติที่โดดเด่นของสายพันธุ์แพะอัลไพน์คือสีของมันซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์เช่น Saanen สีขาวและสีน้ำตาล Toggenburg

แพะชนิดนี้ให้ผลผลิตมาก คุณสามารถรับนมได้มากถึง 4 ลิตรต่อวัน 1200-1600 ลิตรต่อปี ปริมาณไขมันคือ 3.5% นมนี้มีรสชาติที่โดดเด่นและน่ารื่นรมย์

อย่างที่คุณสังเกตเห็นแล้วว่าแพะแต่ละสายพันธุ์มีการผลิตน้ำนมของตัวเอง ลักษณะเหล่านี้สำคัญมากที่ต้องรู้ว่าคุณกำลังจะมีสัตว์เลี้ยงเมื่อไร นอกจากนี้สำหรับแพะแต่ละสายพันธุ์นมยังมีรสชาติของตัวเองแม้ว่าจะได้รับอิทธิพลจากอาหารที่ใช้ในอาหารของสัตว์ก็ตาม

Tags: ให้นมแพะวันละเท่าไหร่

เกี่ยวกับ

«โพสต์ก่อนหน้า

คุณสมบัติของการให้อาหารตั้งแต่อายุหนึ่งสัปดาห์

เมื่ออายุ 1 สัปดาห์ลูกแกะควรเลี้ยงด้วยหญ้าแห้งที่มีคุณภาพสูง

ตั้งแต่อายุหนึ่งสัปดาห์นอกเหนือจากนมแม่และการให้นมวัวเพิ่มเติม (ถ้าจำเป็น) ลูกแกะควรได้รับหญ้าแห้งที่มีคุณภาพสูง ได้รับในปริมาณที่ลูกแกะสามารถกินได้นั่นคือโดยไม่มีข้อ จำกัด เป็นหญ้าแห้งที่ช่วยให้กระเพาะรูเมนในกระเพาะอาหารของลูกแกะพัฒนาได้อย่างเหมาะสม

สำคัญ!

หญ้าแห้งต้องได้รับการเลี้ยงดูที่มีคุณภาพสูงเนื่องจากไม่หยาบมากมีสุขภาพดีและย่อยได้เร็ว

อาหารที่มีแร่ธาตุไม่รบกวนชีวิตหนึ่งสัปดาห์หรือสูงสุด 10 วัน ซึ่งรวมถึงชอล์กเกลือเนื้อสัตว์และกระดูกป่น พวกเขามีส่วนช่วยในการพัฒนาโครงกระดูกที่เหมาะสมสร้างมวลกล้ามเนื้อของสัตว์

เพื่อให้ฟันพัฒนาได้อย่างถูกต้องและกระเพาะอาหารทำงานได้โดยไม่ติดขัด (ท้องร่วงท้องผูกปัญหาลูกแกะบ่อยๆ) คุณสามารถค่อยๆนำกิ่งวิลโลว์แอสเพนเบิร์ชมาเป็นอาหารได้ตั้งแต่วันที่ 10 มีความนุ่มสุขภาพดีดูดซึมได้ดีและมีสารอาหารมากมาย

ผลิตภัณฑ์นมแกะ

เนื่องจากนมแกะมีความหนาแน่นและหนักกว่านมวัวจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตคอทเทจชีสและโยเกิร์ตครีม แต่ส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้มักเป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมชีสชนิดแข็งและน้ำเกลือ มีไขมันสูงและมีรสครีมเข้มข้นและเนื่องจากมีปริมาณแลคโตสต่ำกระเพาะอาหารจึงย่อยได้ง่ายกว่า

สำคัญ! ขอแนะนำให้ต้มนมแกะไม่เกิน 3 นาทีมิฉะนั้นจะสูญเสียวิตามินและสารอาหารทั้งหมดในองค์ประกอบ

ชีส

ชีสส่วนใหญ่สามารถทำจากนมแกะและนมวัว แต่มีผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่ผลิตจากนมแกะโดยเฉพาะ ชีสเหล่านี้มีรสชาติพิเศษและองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีมูลค่าสูงในหมู่ผู้บริโภคและมีต้นทุนที่สูงกว่า

ชีสนมแกะที่พบมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

1. Roquefort... เนื้อของชีสนี้มีความมันที่สม่ำเสมอสีขาวและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และภายในมีช่องเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยราสีฟ้าอันล้ำค่า ด้านนอกผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีขาวมันวาวและชื้นและมีส่วนผสมของนมแกะและกลิ่นหินปูน

   

2. เปโคริโนโรมาโน... ผลิตภัณฑ์มีรสฉุนพร้อมกลิ่นเค็มเด่นชัดเนื้อมีโครงสร้างหนาแน่นและมีสีขาว - เหลือง ด้านนอกของชีสถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกที่บางเบาและเรียบเนียนและยังมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นอีกด้วย ใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดและมักเสิร์ฟคู่กับน้ำผึ้งเป็นของหวาน

   

3. เฟต้า... ชีสนุ่ม ๆ ที่ร่วนง่ายและมีรสเปรี้ยว - เค็ม ผลิตภัณฑ์มีสีขาวและต้องใช้เวลาอย่างน้อย 90 วันจึงจะสุก ควรเก็บ Feta ไว้ในน้ำเกลือโดยเฉพาะเนื่องจากไม่มีของเหลวพื้นผิวจึงแห้งเร็วและรสชาติจะแย่ลง ใช้ในการเตรียมสลัดและขนมชีส

   

4. Chanakh... ชีสดองนี้เป็นผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมในอาร์เมเนียและทำในหม้อดินพิเศษ ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสีขาวหรือสีครีม "เปราะ" มีช่องเล็ก ๆ อยู่ด้านใน ชีสขาดเปลือกและรสชาติของนมเปรี้ยวโดดเด่นด้วยกลิ่นรสเผ็ดและรสเค็มที่ค้างอยู่ในคอพร้อมความขมเล็กน้อย ใช้สำหรับทำสลัดอาหารว่างและคชาปุรี

   

5. Broccio... มันทำในรูปแบบของลูกบอลหรือทรงกระบอกแบนปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของโรคราน้ำค้างด้านนอก ผลิตภัณฑ์มีรสฉุนเข้มข้นพร้อมกลิ่นหวานและเค็มเด่นชัด เนื้อชีสนุ่มมีความสม่ำเสมอของครีมและมีสีขาว ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นส่วนผสมในสลัดผักและสามารถเติมลงในซุปและอาหารจานหลักได้

   

ชีส

ชีสนมแกะที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งมีต้นทุนค่อนข้างต่ำคือเฟต้าชีส... สามารถใช้สำหรับปรุงอาหารประเภทผักและอาหารเนื้อขนมและซุปรวมถึงขนมอบ ชีสมักใช้เป็นส่วนผสมในชาเนื่องจากเข้ากันได้ดีกับขนมปัง

เธอรู้รึเปล่า? สำหรับการตัดชีส Roquefort ได้มีการคิดค้นอุปกรณ์พิเศษ - เครื่องตัดหิน ใช้ลวดเป็นใบมีดซึ่งช่วยรักษาความสมบูรณ์ของหัวแม่พิมพ์ที่อ่อนนุ่มในเยื่อกระดาษ

ลักษณะสำคัญของเฟต้าชีสแสดงไว้ด้านล่าง:

• ผลิตภัณฑ์มีความหนาแน่นปานกลางสม่ำเสมอแตกง่าย
• ชีสเป็นสีขาว
• รสชาติ - นมหมักที่มีรสเค็ม
• ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมเปรี้ยว
• พื้นผิวของชีสไม่มีเปลือก แต่มองเห็นลวดลายที่ชัดเจนจากตาข่ายละเอียด
• ขอแนะนำให้เก็บชีสไว้ในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้พื้นผิวแห้ง

ด้วยความที่มีความหนาสม่ำเสมอและมีไขมันสูงนมแกะจึงเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าซึ่งคุณจะได้ผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เมื่อใช้คำแนะนำข้างต้นคุณสามารถเลือกสายพันธุ์แกะที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์นี้รีดนมสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพและใช้นมในการผลิตชีสแสนอร่อย