การปลูกผักชีลาวอย่างถูกต้องในฤดูหนาวในภูมิภาคเลนินกราด

ใคร ๆ ก็รู้จักรสชาติหอมของผักชีลาว การปลูกพืชชนิดนี้จะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับคนทำสวนมือใหม่ พืชชนิดนี้ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและไม่ประสบปัญหาการขาดน้ำ แต่ยังสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้เล็กน้อย การเจริญเติบโตไม่ได้ถูกขัดขวางโดยการบังแดดการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดเกิดขึ้นในดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ทุกคนรู้วิธีการปลูกในฤดูใบไม้ผลิแบบดั้งเดิม แต่ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าผักชีลาวปลูกอย่างไรก่อนฤดูหนาว

ผักชีฝรั่งสด

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใดที่สามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ร่วง

ผักชีลาวมีสามประเภท:

1. ปกติ. พืชมีลำต้นเดี่ยวที่มีใบมากมาย ร่มที่มีเมล็ดเกิดขึ้นที่ด้านบน
2. พุ่มไม้. ที่ฐานของลำต้นหลักจะเกิดปล้อง 5-6 อันซึ่งลำต้นด้านข้างจะพัฒนาขึ้น
3. ใบหนาแน่น พืชมีลำต้นเดียว แต่เนื่องจากใบมีจำนวนมากผักชีลาวจึงมีลักษณะคล้ายต้นคริสต์มาสขนาดเล็ก

ในสามประเภทนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์พันธุ์และลูกผสมที่หลากหลายโดยมีเวลาในการสุกและลักษณะเด่นที่แตกต่างกัน ผักชีฝรั่งพันธุ์ใด ๆ ปลูกก่อนฤดูหนาว แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณควร ให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นช่วงเวลาการสุกในช่วงต้นและระยะกลาง:

• คาร์คิฟ 85;
• Atlant;
• แอมโบรเซีย:
• ชมาราด;
• ร่ม;
• Gribovsky:
• ลูกไม้ Vologda;
• เกรนาเดียร์.

ในพันธุ์ที่ระบุไว้สมุนไพรสดจะเก็บเกี่ยว 30-45 วันหลังจากงอก

กฎการหว่าน

ควรปฏิบัติตามกฎหลายประการในการเตรียมดินและเมื่อเลือกสถานที่ปลูก

การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง

ควรปลูกพืชบนดินที่มีธาตุอาหารน้อย ดินเหนียวหนักมีผลเสียต่อการงอกของเมล็ดและคุณภาพของพืชพรรณ ไม่แนะนำให้ปลูกในดินที่เปียกและเป็นกรด

สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเท เมื่อขาดแสงแดดผักชีลาวจะงอกในภายหลังและมีแนวโน้มที่จะยืดตัว

บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือแตงกวาแครอทหรือกะหล่ำปลี รุ่นก่อนที่ไม่ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชหมุนเวียนเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมคล้ายกัน

การปฏิสนธิ

ผักชีลาวยังไม่ต้องการโภชนาการในดินมากนัก เป็นไปได้ที่จะแนะนำการใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุทั้งในระหว่างการเตรียมเตียงและในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการพัฒนาวัฒนธรรมอย่างเต็มรูปแบบจำเป็น:

• ฟอสฟอรัส - มากถึง 30 กรัมต่อตารางเมตรของสวนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของปุ๋ยที่ซับซ้อน
• โพแทสเซียม - เกลือโพแทสเซียมมากถึง 10 กรัมต่อตารางเมตร
• ซากพืช - 3-5 กก. / ตร.ม.

สิ่งสำคัญคืออย่าให้อาหารแก่พืชด้วยไนโตรเจนมากเกินไป: รากหญ้าและพืชหลายชนิดไม่สามารถทนต่อไนโตรเจนส่วนเกินได้ พระเอกของเรื่องเราไม่เรียกร้องเลย แต่วัฒนธรรมนั้นตอบสนองต่อแร่ธาตุที่ซับซ้อนโดยเน้นที่โพแทสเซียมฟอสฟอรัสและธาตุ

การเลือกพันธุ์และการเตรียมเมล็ดเตรียมเมล็ดพันธุ์

ผักชีลาวปลูกก่อนฤดูหนาวสำหรับผักใบเขียวในช่วงต้น แต่เนื่องจากความแม่นยำของความยาวของเวลากลางวันจึงเลือกพันธุ์กลาง - ต้นกลางและปลายสำหรับการปลูกในฤดูหนาว

ในการทำเช่นนี้ควรเลือกช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกันหลายพันธุ์:

• ต้น;
• กลาง;
• สาย

จากพุ่มไม้ปลายสายพันธุ์ - Alligator, Dukat, Buyan, สายพันธุ์ - Kibray, Anna, Borey, การสุกปานกลาง - Salut, Khanak, Amazon, Umbrella, ต้น - Gribovsky, Dalny, Grenadier, Redut

การเลือกดังกล่าวจะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์แผ่นที่มีคุณภาพสูงโดยไม่หยุดชะงักและเป็นเวลานาน

ในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องดำเนินการขั้นตอนการหว่านล่วงหน้าของวัสดุแช่ในน้ำหรือสารกระตุ้น: สิ่งนี้จะทำให้เกิดการงอกอย่างรวดเร็ว

วิธีการเลือกเวลาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวและเวลาที่ควรเตรียมเตียง

ช่วงเวลาของการหว่านผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและสภาพอากาศในช่วงเวลาปัจจุบัน ถ้าฤดูใบไม้ร่วงร้อนเกินไปและเมล็ดถูกเพาะไว้ก่อนเมล็ดอาจงอกได้ เวลาหว่านที่เหมาะสมที่สุดถือเป็นวันที่ตั้งอุณหภูมิอากาศกลางวันไว้ที่ 0-3 ° C:

• ในภูมิภาคมอสโก: ในเดือนพฤศจิกายน
• ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล: กลาง - ปลายเดือนตุลาคม
• ทางตอนใต้: ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤศจิกายน - ต้นเดือนธันวาคม

หากฤดูใบไม้ผลิหว่านเตียงและเตรียมดินไว้ในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นสำหรับฤดูหนาวจะมีการเตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูร้อนในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม

เตรียมเตียง

ผักชีลาวต้องการพื้นที่ที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างจ้าพร้อมดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม ในเตียงดังกล่าวต้นไม้จะเขียวชอุ่มมีกลิ่นหอมและมีลำต้นที่แข็งแรง เมื่อเตรียมเตียงสำหรับปลูกคุณต้องขุดลึกลงไปในดินบดก้อนทั้งหมดแล้วใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก) หลังจากใส่ปุ๋ยดินแล้วพื้นผิวของสวนจะถูกปรับระดับ

ควรวางหลุมเมล็ดในทุ่งโล่งในทิศทางจากเหนือจรดใต้เพื่อให้แถวของพืชมีแสงสว่างสม่ำเสมอและอุ่นขึ้น ระยะห่างระหว่างแถวของผักชีฝรั่งควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. เพื่อการสร้างและพัฒนาระบบรากอย่างอิสระ ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกดินจะยุบลงเล็กน้อยและเตียงก็พร้อมสำหรับการเพาะปลูก

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกผักชีลาวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการ:

• เมล็ดจะงอกเร็วกว่าพืชฤดูใบไม้ผลิ 10-15 วัน
• ไม่มีความเสี่ยงต่อการแช่แข็งเมล็ด
• หน่อที่แข็งแกร่งและเป็นมิตร
• พืชจะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคและปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์
• ประหยัดเวลาสำหรับงานอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ผลิ
• ความสามารถในการเก็บผักใบเขียวหลายครั้งต่อฤดูกาล

ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญสำหรับวิธีการนี้ มีความเสี่ยงบางประการที่ชาวสวนหลายคนกล่าวถึงข้อเสีย:

• ในกรณีที่สภาพอากาศไม่คงที่ (ละลายอย่างกะทันหันในฤดูใบไม้ร่วง) การคาดการณ์ที่ไม่ถูกต้องมีความเสี่ยงที่เมล็ดจะงอกก่อนเวลาอันควร
• เพิ่มการบริโภคเมล็ดพันธุ์ (มากขึ้น 20-30%);
• ความน่าจะเป็นของการตายของต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิโดยมีน้ำค้างแข็งกลับมา

วิธีปลูกผักชีลาวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว

การหว่านเมล็ดในฤดูหนาวจะแตกต่างจากการหว่านในฤดูใบไม้ผลิแบบดั้งเดิมอยู่บ้าง เมื่อรู้ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหามากมายเนื่องจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมักปฏิเสธวิธีการปลูกนี้

การเลือกที่นั่ง

ผักชีลาวชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน (ระยะเวลาต่ำสุดของแสงที่สว่างคือ 12 ชั่วโมง) และอุดมไปด้วยสารอินทรีย์แสงและเป็นกลางในความเป็นกรด... เป็นการยากที่จะปลูกสีเขียวมรกตบนดินที่เป็นกรดและไม่ดี ที่ดินดังกล่าวมีการเพาะปลูกล่วงหน้า

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับผักชีฝรั่งสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือแตงกวามันฝรั่งต้นมะเขือเทศหัวไชเท้ากะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก คุณไม่สามารถหว่านผักชีลาวหลังจากพืชในตระกูลร่มของมันเอง: ผักชีแครอทเมล็ดยี่หร่าและยี่หร่า

สำคัญ! เตียงที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นเวลานานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผักชีฝรั่งในฤดูหนาว หิมะจะละลายเร็วกว่าที่อื่นดินจะอุ่นขึ้นและต้นกล้าจะปรากฏขึ้น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดจะถูกหว่านให้แห้งก่อนฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดก่อนการแช่และขั้นตอนก่อนการหว่านอื่น ๆ เมล็ดต้องสดถ้าเก็บเกี่ยวจากสวนของตัวเองก็ต้องเป็นปีนี้

การเตรียมเตียงในสวน

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าดินชนิดใดในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและพื้นผิวมีชัยในสวน เพื่อตรวจสอบสิ่งนี้ในสนามมีการทดสอบดังกล่าว ใช้ดินหนึ่งกำมือบีบให้เป็นกำปั้น

หากก้อนดินเมื่อกดลงไปแล้วจะแตกออกเป็นรวงได้ง่ายแสดงว่าคุณมีดินร่วนปนทรายอยู่ตรงหน้า ดินที่มีดินเหนียวสูงจะลื่นและมันเยิ้มเมื่อสัมผัส คุณสามารถม้วนไส้กรอกออกมาได้อย่างง่ายดาย

วัชพืชที่เจริญเติบโตนั้นพูดถึงความเป็นกรดของดิน ตัวบ่งชี้ของดินที่เป็นกรดมาก ได้แก่ :

• สะดือสนาม (ดอกคาโมไมล์ชนิดหนึ่ง);
• บลูเบอร์รี่;
• ทุ่งหญ้า;
• สีน้ำตาล;
• หางม้า.

เมื่อพิจารณาประเภทของดินและความเป็นกรดแล้วสองสัปดาห์ก่อนการหว่านให้ดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้:

1. ดินถูกขุดลงบนดาบปลายปืนของพลั่วเพื่อกำจัดเหง้าของวัชพืช
2. ในขณะเดียวกันก็ใช้ปูนขาว (ปูนขาว 2-3 กก. สำหรับทุกๆ 10 ตารางเมตร) และปุ๋ยที่ซับซ้อน (ปุ๋ยคอกขี้เถ้าร่อนขี้เถ้าซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์) - 20-30 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
3. ด้วยคราดพวกเขาปรับระดับดินให้ดีทำลายก้อนทั้งหมด

โปรดทราบ! ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ใช้กับดินจะต้องเน่าเสียให้หมดมิฉะนั้นหน่อวัชพืชจะอุดตันต้นกล้า

รูปแบบการหว่านและความลึก

เมล็ดแห้งจะถูกหว่านลงในดินตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ความลึกของการฝัง - 3 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 10-15 ซม.
• ระยะห่างระหว่างพืชคือ 0.51 ซม.

กฎอื่น ๆ

ความลึกของเมล็ดขนาดใหญ่เช่นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ เป็นที่พึงปรารถนาที่ 1.5 ซม. เป็นดินที่อุดมสมบูรณ์และอีก 1.5 ซม. เป็นชั้นอบอุ่นคลุมดิน พีทเศษปุ๋ยคอกแห้งขี้เลื่อยของต้นไม้ผลัดใบใช้เป็นวัสดุคลุมดินสำหรับผักชีฝรั่ง คลุมด้วยหญ้าไม่เพียง แต่กักเก็บความร้อนและป้องกันน้ำค้างแข็ง แต่ยังป้องกันการก่อตัวของเปลือกดินหลังจากหิมะละลาย

เราเตรียมที่นอน แต่ไม่มีเวลาหว่าน - หิมะตกหรือเปล่า? ไม่มีปัญหา! คุณสามารถหว่านได้ในเดือนธันวาคมโดยการละลายครั้งแรก กระจายหิมะเบา ๆ 2-3 ซม. หว่านเมล็ดลงบนที่ปกคลุมด้วยหิมะโดยตรงและคลุมด้วยชั้นของหิมะ

เตรียมเตียง

เพื่อให้ผักชีลาวที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้หน่อที่เป็นมิตรและโปรดการเก็บเกี่ยวที่ดีต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ:

1. สำหรับสวนควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือมีร่มเงาเล็กน้อยด้วยดินเบา พืชไม่ชอบร่มเงาและความชื้นในดินสูง
2. สถานที่ที่ใช้ปลูกมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับเขา Dill ไม่ยอมให้มีแครอทและคื่นช่ายในละแวกใกล้เคียง อย่าวางไว้ข้างๆยี่หร่าในกรณีนี้พืชได้รับการผสมเกสรและรสชาติของพืชแต่ละชนิดจะเปลี่ยนไปอย่างมาก
3. ปุ๋ยอินทรีย์ถูกนำไปใช้กับพื้นที่โล่งในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่และขุดขึ้นมา
4. พืชชอบดินที่เป็นกลาง บนดินที่เป็นด่างสีเขียวจะมีโทนสีแดงบนดินที่เป็นกรดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

วิธีดูแลผักชีลาวที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว

ผักชีลาวที่ไม่โอ้อวดไม่ต้องการการบำรุงรักษาขนาดใหญ่ สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เมล็ดพันธุ์จะต้องได้รับการหลบหนาวอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้เน่าและแข็งตัว การเลือกวัสดุคลุมดินและวัสดุคลุมขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในฤดูหนาวของภูมิภาคและระดับของน้ำใต้ดินที่บริเวณนั้น

วัสดุที่ดีที่สุดที่เหมาะสำหรับการคลุมพืชผลในทุกภูมิภาคคือเส้นใยเกษตรและด้านบนเป็นวัสดุคลุมดินพรุ

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นการดูแลพืชผลรวมถึงการปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็นดังต่อไปนี้:

1. รดน้ำปกติ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ดินชั้นบนแห้ง ความถี่ในการรดน้ำ - 1 ครั้งต่อวันในวันที่อากาศร้อน - 2-3 ครั้ง
2. น้ำสลัดราก อินทรียวัตถุใช้เป็นปุ๋ย - มูลนกหรือปุ๋ยคอก สำหรับต้นไม้เขียวชอุ่ม 1-2 น้ำสลัดก็เพียงพอสำหรับฤดูปลูกทั้งหมดของพืช
3. การกำจัดวัชพืชพืชพันธุ์ วัชพืชเป็นศัตรูตัวฉกาจของวัฒนธรรมสีเขียว มีความสามารถในการเจริญเติบโตพวกเขาใช้พื้นที่ที่จำเป็นภายใต้แสงแดดและสารอาหารจากดินจากพืชที่เพาะปลูก
4. หลบแดดในวันที่อากาศร้อน ต้นอ่อนของผักชีลาวนุ่มมาก หากสภาพอากาศร้อนจัดอย่างผิดปกติในฤดูใบไม้ผลิผ้าโปร่งหรือผ้าโปร่งบาง ๆ สีขาวจะถูกสร้างขึ้นเหนือเตียง
5. การป้องกันจากศัตรูพืชทำได้โดยใช้วิธีการต่อสู้แบบพื้นบ้านเท่านั้น ในการไล่แมลงที่เป็นอันตรายให้โรยสมุนไพรด้วยฝุ่นยาสูบหรือผงกระเทียมแห้งผสมกับทรายในอัตราส่วน 1: 1

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกใช้เวลา 25 ถึง 50 วันในการปลูกผักฤดูหนาวที่สดใหม่ การตัดผักชีลาวเริ่มต้นจากความสูง 7 ซม. หากปลูกผักเพื่อขายให้รอความสูง 20-25 ซม. พืชจะเก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดในครั้งเดียวหรือตามต้องการ

ผักใบเขียวที่เก็บรวบรวมจะใช้เป็นอาหารและเก็บไว้ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวผักชีลาวจะถูกทำให้แห้งหรือแช่แข็ง สำหรับการแช่แข็งผักใบเขียวจะถูกล้างออกจากสิ่งสกปรกและสับให้ละเอียด สะดวกในการแช่แข็งเครื่องเทศในถาดน้ำแข็งเพื่อเพิ่มก้อนที่แบ่งส่วนลงในอาหารต่างๆ

แผนการปลูกเมล็ดพันธุ์: บนร่มหรือบนกรีน

ความแตกต่างที่สำคัญจากการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือรูปแบบการเพาะเมล็ดและความลึก เมล็ดถูกฝังในฤดูใบไม้ร่วง 3-3.5 ซม. เช่น ลึก 1-1.5 ซม. เพื่อป้องกันการแช่แข็ง

ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวดินและการเน่าของเมล็ด

อัตราการบริโภคเมล็ดพันธุ์เมื่อเพาะเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงจะเพิ่มขึ้นอย่างน้อยหนึ่งในสี่เพื่อชดเชยความเสียหายของเมล็ดพันธุ์ในฤดูหนาว

รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: เส้นผ่านศูนย์กลางของเต้าเสียบกำลังไฟและความสูงต่อเปอร์เซ็นต์การงอก หลักการก็เหมือนกัน: ยิ่งพุ่มไม้มีพลังและสูงเท่าไหร่ระยะห่างระหว่างแถวก็จะยิ่งมากขึ้นเมื่อหว่านเมล็ด

ใช้โครงร่างการลงจอดต่อไปนี้:

• วิธีการรูปพัด - ผักชีฝรั่งกระจัดกระจายไปบนเตียงในสวน "ในพัดลม" โดยไม่ต้องสังเกตแถว
• วิธีการรัดเข็มขัด (สองสามสี่แถว) - การหว่านเป็นแถวระยะห่างระหว่างที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูก: สำหรับผักใบเขียว - ตั้งแต่ 20 ถึง 25-30 ซม. สำหรับร่ม - ตั้งแต่ 30 ซม. ขึ้นไป
• ในพื้นที่ขนาดใหญ่จะใช้รูปแบบการเพาะเมล็ดแบบสองบรรทัด 12 + 58, 20 + 60, 25 + 70 ซึ่งเป็นวิธีแถวกว้างที่มีระยะห่างของแถว 45 ซม.

ด้วยวิธีการพัดด้วยการปลูกด้วยพรมหนา ๆ การบริโภคเมล็ดผักชีลาวจะอยู่ที่ประมาณ 1-1.5 กรัม / ตร.ม. ด้วยวิธีเทป - สูงถึง 1 g m / 2