“ มันฝรั่งเป็นขนมปังชนิดที่สอง” พวกเขากล่าวในรัสเซีย และนี่เป็นสิ่งที่ถูกต้องไม่มีอาหารจานด่วนใดสามารถเทียบได้กับมันฝรั่งต้มอายุน้อยที่โรยด้วยสมุนไพรที่สับละเอียด และยิ่งปรากฏในสวนของเราเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีดังนั้นมันฝรั่งต้นพันธุ์ต่างๆจึงได้รับความนิยมสูงเสมอและมันฝรั่งต้นแรก ๆ ก็มีค่าน้ำหนักเป็นทองคำ หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือมันฝรั่งริเวียร่า ลองหาข้อได้เปรียบของความหลากหลายนี้เหนือสิ่งอื่น ๆ และมันจะด้อยกว่าได้อย่างไร
ประวัติความเป็นมาของมันฝรั่งพันธุ์ "ริเวียร่า"
พันธุ์ "ริเวียร่า" ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ดัตช์ "มิเนอร์วา" และ "อัลค์มาเรีย" โดยผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท การเกษตร Agrico (ฮอลแลนด์)
รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 2013
ตารางแสดงข้อมูลเกี่ยวกับมวลของหัวที่วางตลาด (กรัม) ของพันธุ์ต่างๆ:
ชื่อ | ความหลากหลาย | น้ำหนัก |
นิคูลินสกี้ | การสุกช้า | 70 ถึง 120 |
พระคาร์ดินัล | การสุกช้า | 65-110 |
Rocco | การสุกช้า | 100-120 |
ปิกัสโซ | การสุกช้า | 80-140 |
โบโรวิโชค | สุกเร็ว | 120-200 |
เอลมุนโด | สุกเร็ว | 120 |
เฟล็อกซ์ | สุกเร็ว | 100 ถึง 120 |
เบลลาโรซา | สุกเร็ว | 120 ถึง 210 |
คาราทอป | เหนือกว่า | 58 ถึง 100 |
Zhukovsky ในช่วงต้น | เหนือกว่า | 100 ถึง 120 |
ชาวนา | เหนือกว่า | 90 ถึง 110 |
มิเนอร์วา | เหนือกว่า | 120 ถึง 245 |
หมอผี | กลางดึก | 75 ถึง 120 |
โมสาร์ท | กลางดึก | 100 ถึง 150 |
เกรนาดา | กลางดึก | 800 ถึง 100 |
ทำนอง | กลางดึก | 95 ถึง 180 |
ยักษ์ | กลาง - ต้น | 100-140 |
ทัสคานี | กลาง - ต้น | 90 ถึง 125 |
หมอกควันสีม่วง | กลาง - ต้น | 90 ถึง 160 |
ฉลุ | กลาง - ต้น | 90-120 |
พื้นที่เพาะปลูก:
- คอเคเซียนเหนือ;
- ศูนย์กลาง;
- เซ็นทรัลแบล็คเอิร์ ธ
พันธุ์มันฝรั่ง - มันฝรั่งริเวียร่า (ฮอลแลนด์):
ลักษณะพันธุ์
คำอธิบายของพุ่มไม้
พุ่มไม้ของริเวียร่ามีขนาดกลางใบดีมีลำต้นกึ่งตั้งตรง แผ่นใบมีสีเขียวอ่อนเต่ง ดอกไม้ของริเวียร่าเป็นสีขาว ในช่วงแรกของการพัฒนาความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็ว ความไม่ชอบมาพากลของริเวียร่าคือมันแผ่ใบไม้ลงบนพื้นดินเมื่อพันธุ์อื่น ๆ ยังคงยืนอยู่กับลำต้นตรงจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูปลูก
เมื่อปลูกในภาคใต้สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่สองครั้ง หัวอ่อนสามารถขุดได้ภายใน 45 วันนับจากปลูกใช้เวลาประมาณ 80 วันในการทำให้สุกเต็มที่
ตามลักษณะและบทวิจารณ์หัวของมันฝรั่งพันธุ์ริเวียร่ามีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเนื้อสีเหลือง ดวงตาไม่ได้ฝังลึกลงไปในผิวของเปลือก จำนวนหัวโดยเฉลี่ยบนพุ่มไม้อยู่ที่ประมาณ 10 ชิ้น ภายใต้เทคโนโลยีการเกษตรมวลของแต่ละหัวสามารถสูงถึง 200 กรัม ในแง่ของลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ริเวียร่าสามารถเปรียบเทียบได้กับ Zhukovsky ต้น เนื่องจากมีรสชาติที่ดีมันฝรั่งนี้จึงเหมาะสำหรับทอดมันฝรั่งบดซุป
ข้อดีของริเวียร่า ได้แก่ :
- ความต้านทานต่อโรคไวรัสสูง
- ตัวชี้วัดผลตอบแทนที่ดีเยี่ยม
- ความทนทานต่อความเครียด
- รสชาติดีเยี่ยม
ในบรรดาข้อเสียควรสังเกตว่ามีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
คำอธิบายของความหลากหลาย
ราก:
- หัวเรียบมีรูปร่างกลมรีหรือรูปไข่
- เปลือกมีสีเหลืองอ่อนหยาบเล็กน้อย
- เยื่อที่ถูกตัดมีสีเหลืองอ่อนหรือสีครีม
- ปริมาณแป้ง 19.6%
ผลผลิตมันฝรั่งริเวียร่าในวันที่ 60:
หน่อ:
- พุ่มไม้สูงชนิดกลางตั้งตรง;
- โคโรลลามีสีแดงม่วง
- ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มขอบหยัก
- ลำต้นแข็งแรง
- ระบบรากที่มีประสิทธิภาพ
ผลผลิตมันฝรั่งริเวียร่าในวันที่ 60 หลังปลูก:
ศัตรูพืชผลไม้ - ตาราง
ศัตรูพืช | คำอธิบาย | วิธีการควบคุม |
ด้วงโคโลราโด | ด้วงตัวเต็มวัยดูเหมือนเต่าทอง แต่มีสีแตกต่างกัน - เป็นแถบสีดำ - เหลืองตามยาว ลูกปลามีสีส้มสดใส ในพืชชนิดเดียวกันคุณสามารถเห็นขั้นตอนต่างๆของการพัฒนา: ไข่ตัวอ่อนที่มีขนาดต่างกันและแมลงปีกแข็ง ในสภาพที่ถูกทอดทิ้งพุ่มไม้จะถูกทำลายโดยศัตรูพืชภายในสองสามวันมีเพียงลำต้นที่เปลือยเปล่าเท่านั้น ด้วงจำศีลอยู่บนพื้นดิน |
|
Wireworm | Wireworms เป็นตัวอ่อนของด้วงแคร็กเกอร์ ด้วงมีลำตัวยาวสีน้ำตาลเทาหรือดำยาวประมาณ 3 ซม. บางชนิดโตได้ถึง 6 ซม. หนอนมีสีส้มเหนียวซึ่งได้ชื่อ หนอนลวดกัดเข้าไปในหัวมันฝรั่งกินเนื้อและเคลื่อนไหวได้หลายครั้ง | |
Medvedka | แมลงออร์โธปเทราขนาดใหญ่ยาว 6 ซม. ได้รับการตั้งชื่อตามสีน้ำตาลความซุ่มซ่ามและกรงเล็บที่ขาหน้าคล้ายกับหมี ชื่ออื่น ๆ : ด้านบนหมุน - สำหรับสีเทาของตัวอ่อน, กั้งดิน - สำหรับการปรากฏตัวของกรงเล็บและกะหล่ำปลี - สำหรับการติดกะหล่ำปลี สำหรับฤดูหนาวแมลงจะขุดแนวดิ่งลึกถึง 120 ซม. ศัตรูพืชสามารถพบได้ในรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม. และอยู่ในกองดินใกล้ ๆ ในช่วงฤดูร้อนในการหาอาหารหมีจะทำทางเดินในแนวนอนที่ระดับความลึก 3-5 ซม. และกินทุกอย่างที่ขวางหน้า: หัว, หิน, ราก, ลำต้น |
|
ตัวอ่อนด้วงหรือด้วง | ด้วงอาจเป็นแมลงบินขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในมงกุฎต้นไม้และบินเข้าสู่แสงสว่างในเวลากลางคืน อันตรายอย่างมากต่อพืชรากและมันฝรั่งเกิดจากตัวอ่อนของพวกมัน พวกนี้เป็นหนอนสีอ่อนยาว 4–7 ซม. มีหัวและขาสีน้ำตาลอยู่ด้านหน้าลำตัว ลักษณะเด่นคือตัวอ่อนจะโค้งเป็นรูปตัวอักษร "C" เสมอ ศัตรูพืชกินเนื้อมันฝรั่งพร้อมกับผิวหนัง หัวมีลักษณะเหมือนแกนแอปเปิ้ล |
|
แกลเลอรีรูปภาพ: ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของมันฝรั่ง
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดที่มีรูปร่างคล้ายกับเปลือกของสุภาพสตรี
ตัวอ่อนด้วงมันฝรั่งโคโลราโดกินพุ่มไม้มันฝรั่ง
บ่อยครั้งในระหว่างการกำจัดวัชพืชคุณสามารถเห็นแคร็กเกอร์วิ่งผ่านสวน
มันฝรั่งเจาะรูโดย Wireworm, Nutcracker Maggot
หมีซุ่มซ่ามและมีสีน้ำตาลเหมือนหมี
Khrushch และตัวอ่อนของมันชอบดินที่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกสด
ข้อดีและข้อเสีย
มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- รสชาติดีเยี่ยม
- ความสามารถในการทำตลาดที่ดีของหัวมันฝรั่ง (90%)
- ความต้านทานต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งตกสะเก็ดไส้เดือนฝอยมันฝรั่งการติดเชื้อไวรัส
- คุณภาพการรักษาของหัวเกิน 93%;
- ผลผลิตจากพุ่มไม้หนึ่งสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 10 ถึง 12 หัว
อ้างอิง: ข้อเสียที่สัมพันธ์กันคือความไม่แน่นอนของโรคใบไหม้ในช่วงปลายดังนั้นจึงจำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกัน
การเตรียมหัว
การเตรียมก่อนปลูกประกอบด้วยการงอกของหัว ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในที่สว่างและอบอุ่น หัวจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะมีหน่อที่แข็งแรงและหนาขึ้น โดยเฉลี่ยการงอกจะใช้เวลาประมาณ 25-30 วัน อุณหภูมิระหว่างการงอกไม่ควรเกิน 15 ° C ค่าที่สูงขึ้นทำให้การระเหยของความชื้นเพิ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวแห้งของหัว
ทันทีก่อนปลูกหัวจะเป็นผงด้วยขี้เถ้าไม้ เทคนิคนี้มีส่วนช่วยในการงอกที่เป็นมิตรและปรับปรุงรสชาติ หัวมีแป้งมากขึ้นร่วน
คำแนะนำ! เพื่อเพิ่มผลผลิต 2 วันก่อนปลูกคุณสามารถใช้การแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต - กรดซัคซินิกหรือเฮเทอโรซิน
คุณสมบัติของ
ลักษณะเฉพาะ:
- ริเวียร่าสามารถปลูกได้ภายใต้พลาสติกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ในภาคใต้มีการเก็บเกี่ยวพืชผลสองครั้งต่อฤดูกาล
- ระยะเวลาการทำให้สุกใช้เวลา 40 ถึง 80 วัน ผลผลิตหลังจากการขุดครั้งแรกในวันที่ 45 หลังจากการเกิดยอดมันฝรั่งอยู่ที่ 134 ถึง 225 เซนต์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตสูงสุดเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกถึง 450 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
- ทนต่อความเสียหายทางกลระหว่างการเก็บเกี่ยว: จาก 80 ถึง 96% ของหัวยังคงมีการนำเสนอ
- ไม่โอ้อวดในการดูแลการเก็บเกี่ยวไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
การปลูกมันฝรั่งต้นพันธุ์ริเวียร่า:
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวในปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมครั้งที่สอง - ในเดือนกันยายน มันฝรั่งถูกจัดเรียงเมล็ดจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้เป็นสีเขียว
หัวที่ขุดขึ้นมาจะแห้งในขอบเขตหรือใต้ทรงพุ่ม พวกเขาคัดแยกทิ้งมันฝรั่งที่เน่าเสียและเป็นโรค หัวที่ดีต่อสุขภาพใส่ในภาชนะนำไปเก็บในห้องใต้ดินที่แห้ง
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพ
ผนังของห้องใต้ดินที่เก็บมันฝรั่งและหัวก็พ่นด้วย "Antignya" ด้วยเหตุนี้การรักษาคุณภาพจึงเพิ่มขึ้น ห้องใต้ดินถูกล้างด้วยปูนขาวจากด้านใน หัวได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต - 0.1 กรัมต่อน้ำ 8 ลิตร ช่วงอุณหภูมิ - + 2 … + 4 ° C ในช่วงฤดูหนาวมันฝรั่งจะถูกจัดเรียง 2-3 ครั้ง
เก็บผักรากใน:
- ชั้นใต้ดินจำนวนมาก
- กล่องไม้ขัดแตะ
- ภาชนะที่มีรู
- ถุงอวน.
หัวถูกปกคลุมด้วยกิ่งก้านสปรูซบอระเพ็ดขม เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เน่า ข้อควรระวังจะช่วยให้คุณสามารถเก็บพืชผลได้ 94% โดยไม่สูญเสียไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต
ชาวสวนต้องเผชิญกับโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ การบุกรุกของแมลงศัตรูพืช การไม่ปฏิบัติตามกฎทางเทคนิคทางการเกษตรจะนำไปสู่โรคของหัว ปัจจัยทั้งหมดนี้ส่งผลต่อรูปร่างขนาดโครงสร้างและลดผลผลิต
พอดี
กฎการลงจอดพื้นฐาน:
- สำหรับการปลูกมันฝรั่งควรใช้ดินร่วนที่มีน้ำหนักเบาและผ่านกรรมวิธีอย่างดีหรือดินร่วนปนทราย ดินที่หนักและเต็มไปด้วยหินทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและทำให้หัวเสียรูปทรง
- ดินต้องได้รับการทำความสะอาดวัชพืชอย่างทั่วถึงและใส่ปุ๋ยที่มีคุณภาพสูง
- ให้ความสำคัญกับวัสดุปลูกที่มีน้ำหนัก 80 กรัม เป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนปลูกให้ทิ้งมันฝรั่งไว้เพื่อการงอกในห้องที่มีอุณหภูมิ +12 ถึง + 15 ° C การปลูกหัวที่แตกหน่อจะส่งเสริมการเกิดของต้นกล้าหลังจาก 8-14 วันและเร่งการสุกของพืชหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านี้ ;
- สังเกตการหมุนเวียนของพืช: เปลี่ยนสถานที่ลงจอดทุกสามถึงสี่ปี
- การปลูกจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม แต่ระยะเวลาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย วัสดุปลูกปลูกในดินที่อุ่นถึง + 10 ° C;
- เมื่อปลูกให้ใช้รูปแบบมาตรฐานสำหรับมันฝรั่งต้น 60 x 35 ซม. ทำให้หัวลึกจาก 8 ถึง 10 ซม.
ปลูกริเวียร่าจากเมล็ด
การปลูกมันฝรั่งจากเมล็ดเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างลำบาก แต่ผู้ปลูกผักหลายรายตัดสินใจทำการทดลองดังกล่าว ข้อดีของการเติบโตของเมล็ดพันธุ์:
- เมล็ดมันฝรั่งมีราคาถูกกว่าหัวหลายเท่า
- เมล็ดมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องมีห้องใต้ดินที่เย็นสำหรับการจัดเก็บพวกมันใช้พื้นที่น้อยมากและยังคงอยู่ได้นาน 6-10 ปี
- มันฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดมีความทนทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์และความต้านทานต่อโรคต่างๆ
- ผลผลิตของหัวที่ปลูกจากเมล็ดจะสูงกว่าหัวที่ปลูกด้วยวิธีดั้งเดิม
ผู้ปลูกบางรายตัดสินใจที่จะปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด
คำแนะนำในการเจริญเติบโต
การหว่านเมล็ดมันฝรั่งควรทำในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม เช่นเดียวกับต้นกล้าของพืชชนิดอื่น ๆ วัฒนธรรมจะปลูกบนขอบหน้าต่างที่มีแสง
ดินต้องหลวมและอุดมสมบูรณ์ (ควรซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปพิเศษ) จำเป็นต้องเพิ่มไตรโคเดอร์มินที่เตรียมไว้ลงในพื้นดิน (1 กรัมต่อ 1 ลิตร) หรือพรวนดินด้วย Fitosporin สองสามวันก่อนการหว่าน - สิ่งนี้ทำเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเสียหายโดย "ขาดำ"
หลังจากอากาศอบอุ่นออกไปข้างนอกต้นกล้าของริเวียร่าจะถูกย้ายไปที่ระเบียง
ขั้นตอน:
- เมล็ดมันฝรั่งควรงอกบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในภาชนะพลาสติก (ควรมีรูระบายอากาศที่ฝาเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดขึ้นรา)
- หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น (โดยปกติในวันที่ 5-7) เมล็ดจะถูกวางอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวของดินที่ชุบและบดอัดก่อนหน้านี้และโรยด้วยทรายชั้นเซนติเมตร
- ต้นกล้าในอนาคตจะถูกฉีดพ่นอย่างระมัดระวังจากขวดสเปรย์ปกคลุมด้วยฟิล์มยึดด้านบนและวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ (ตะวันออกหรือตะวันออกเฉียงใต้)
- ประมาณ 25 วันหลังปลูกมันฝรั่งจะจุ่มลงในภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 0.5 ลิตรโดยให้ลึกถึงใบเลี้ยง
- เมื่ออากาศภายนอกอบอุ่นคงที่ต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่ระเบียงหรือชาน
- ในปีแรกควรปลูกมันฝรั่งในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกและในปีที่สองควรย้ายไปยังที่โล่ง หากคุณไม่มีโอกาสนี้คุณสามารถปลูกต้นกล้าลงดินได้โดยตรง สิ่งนี้จะทำไม่เร็วกว่ากลางเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์และการคุกคามของน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว ต้องปลูกในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นซึ่งจะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ง่ายขึ้น ต้นกล้าปลูกในระยะห่าง 40 ซม. จากกันในหลุมที่หกก่อนหน้านี้ด้วยน้ำและปุ๋ยด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าและซากพืช ลำต้นถูกวางในแนวนอนโรยพืชด้วยดินเพื่อให้มีเพียงส่วนยอดเท่านั้นที่ยังคงอยู่บนพื้นผิว - สิ่งนี้จะช่วยในการสร้างรากเพิ่มเติม
- หลังจากปลูกมันฝรั่งจะคลุมด้วยใบไม้สุกหรือฟางและคลุมด้วยวัสดุคลุมด้านบนซึ่งเก็บเกี่ยวได้ไม่เร็วกว่าเดือนมิถุนายน
การดูแลพืชเพิ่มเติมเป็นมาตรฐาน: จำเป็นต้องรดน้ำคลุมด้วยหญ้าหรือคลุมด้วยหญ้าและใช้น้ำสลัดในเวลาที่เหมาะสม 2-3 สัปดาห์หลังปลูกเพิ่ม Mullein หรือหญ้าแช่ด้วยขี้เถ้าลงในดินและให้ปุ๋ยกับพืชด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตก่อนออกดอก เมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองต้องขุดหัวขึ้นมาเก็บไว้เป็นวัสดุปลูกในปีหน้า
การดูแล
พันธุ์ริเวียร่าเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด แต่การให้การดูแลที่ดีและมีประสิทธิภาพช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของมันฝรั่ง วิธีดูแล:
- การปลูกมันฝรั่งแบบคราดสองครั้งตามแถวจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้นและสองครั้งหลังจากที่ยอดปรากฏขึ้น
- ครั้งแรกที่ยอดมันฝรั่งถูกแทงด้วยจอบเมื่อลำต้นสูงถึง 14-17 ซม. ครั้งที่สอง - สองถึงสามสัปดาห์หลังจากการปลูกครั้งแรก
อ้างอิง: เมื่อใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในภายหลังการเติบโตของมวลสีเขียวจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญส่งผลเสียต่อคุณภาพและปริมาณของพืช
- การปลูกมันฝรั่งมีการกำจัดวัชพืชอย่างดีและสม่ำเสมอจากนั้นดินจะคลายตัว
- หากใบเหี่ยวเฉาบนยอดมันฝรั่งและดินแห้งที่ระดับความลึกห้าเซนติเมตรก็จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้
- การตกตะกอนที่มากและความชื้นในดินที่เพียงพอร่วมกับการใช้ปุ๋ยคอกแห้ง (มูลนก) ปุ๋ยแร่ธาตุและขี้เถ้าที่ฝังอยู่ในดินระหว่างการเก็บเกี่ยวจะทำให้เก็บเกี่ยวได้ดี
ชิมมันฝรั่งริเวียร่า:
เกษตรศาสตร์และกฎสำหรับพันธุ์ที่กำลังเติบโต
เพื่อลดฤดูกาลเพาะปลูกโดยไม่สูญเสียคุณภาพและปริมาณผลผลิตเมื่อปลูกพันธุ์ริเวียร่าคุณจะต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรบางอย่าง อันที่จริงมันไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก เพื่อให้เสร็จสมบูรณ์ก็จะเพียงพอที่จะทำตามลำดับด้านล่าง
เราขอแนะนำให้อ่าน: เตารัสเซียทำมันเองพร้อมภาพวาดและคำสั่งซื้อ
การเลือกและการเก็บรักษาวัสดุปลูก
ตามความคิดเห็นของชาวสวนแสดงให้เห็นว่าควรเลือกวัสดุปลูกทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ด้วยเหตุนี้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและไม่เสียหายที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 40 ถึง 70 กรัมจะถูกเลือกจากหัวทั้งหมด
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการให้อาหารมันฝรั่งหลังปลูก
สำคัญ: ชาวสวนมือใหม่หลายคนเชื่อว่ายิ่งวัสดุปลูกมีน้ำหนักมากเท่าไหร่ผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ในความเป็นจริงความเห็นนี้ผิดพลาด ในพุ่มไม้หนึ่งลูกจากมันฝรั่งขนาดใหญ่จะมีผลไม้น้อยกว่าหัวเฉลี่ย 2 เท่า
หลังจากรวบรวมวัสดุปลูกที่เลือกแล้วเขามีเวลา 2 สัปดาห์ในการนอนในที่ที่มีอากาศถ่ายเทและมีแสงสว่างเพียงพอ ในกรณีนี้ผิวของมันฝรั่งจะแข็งตัวก่อนเก็บและรอยขีดข่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ จะหายเป็นปกติ นอกจากนี้หัวจะถูกย้ายไปที่ห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการจัดเก็บวัสดุปลูกคือ + 2–4 องศาความชื้นในอากาศ - 70%
การเตรียมหัว
1.5 เดือนก่อนการปลูกที่เสนอหัวมันฝรั่งจะถูกนำออกจากห้องใต้ดิน วัสดุปลูกหลุดจากผลไม้ที่เน่าเสียและเสียหาย จากนั้นมันฝรั่งที่เลือกไว้จะผ่านการแตกหน่อและการดอง
วิธีการงอกของหัว:
- การงอกของแสง วิธีนี้ถือเป็นวิธีที่พบบ่อยที่สุด เมื่อใช้มันจะเพียงพอที่จะกระจายหัวในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ที่ 20 องศา ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้พลิกมันฝรั่งเป็นระยะในช่วงหนึ่งเดือนเพื่อสร้างแสงสว่างที่สม่ำเสมอสำหรับพวกเขา
- การงอกของเรือนกระจกขนาดเล็ก สำหรับวิธีนี้จะใช้ถุงพลาสติกซึ่งทำรูได้มากถึง 10 ชิ้น จากนั้นวางหัวมันฝรั่งมากถึง 10 หัว ถุงเมล็ดพันธุ์ถูกมัดและแขวนไว้จากเพดานห้องที่สว่างไสว ในกรณีนี้คุณต้องเลือกสถานที่เพื่อไม่ให้แสงแดดส่องถึงโดยตรง
เมื่อถั่วงอกปรากฏบนหัวและพร้อมสำหรับการปลูกขอแนะนำให้ดองเพื่อป้องกันโรคต่างๆ ในการทำเช่นนี้อันดับแรกมันฝรั่งจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำและหลังจากนั้นหนึ่งวันพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อซึ่งประกอบด้วยน้ำฟอร์มาลินและกรดกำมะถัน
การเตรียมพื้นที่สำหรับปลูก
อัตราสูงสุดของการเพาะปลูกริเวียร่าถูกบันทึกไว้เมื่อมันฝรั่งปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักเบา เป็นที่พึงปรารถนาว่าพื้นที่ที่มีดินดังกล่าวจะมีแสงสว่างเพียงพอจากทุกด้านและได้รับการปกป้องจากลมเหนือ
ก่อนปลูกขอแนะนำให้ขุดพื้นที่ที่เลือกไว้ให้ดีในขณะที่กำจัดวัชพืชและเหง้าทั้งหมด ขอแนะนำให้เพิ่มอินทรียวัตถุลงในดินที่เตรียมไว้ ปุ๋ยคอกเน่าถือเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุด
กฎการปลูกหัว
เมื่ออุณหภูมิอากาศปกติถึง 20 องศาและดินที่ความลึก 10 ซม. อุ่นขึ้น 10-15 องศาคุณสามารถเริ่มปลูกหัวได้ วันนี้มีหลายวิธีในการปลูกมันฝรั่ง ความคิดเห็นของชาวสวนระบุว่ามีเหตุผลที่จะใช้วิธีการดั้งเดิม นี่เป็นเหตุผลที่ว่ามันง่ายกว่าและไม่ใช้เวลาว่างมากนักซึ่งสะดวกมากหากเดชาตั้งอยู่ไกลจากบ้าน
คำอธิบายของการปลูกมันฝรั่งริเวียร่า:
- ในพื้นที่จากเหนือจรดใต้จะเกิดสันเขาโดยมีระยะห่างจากกัน 70 ซม.
- ทุก ๆ 30 ซม. จะมีการขุดหลุมบนสันเขาลึกประมาณ 10 ซม.
- เพิ่มขี้เถ้าหนึ่งกำมือในแต่ละหลุม
- หัวมันฝรั่งหนึ่งหัววางในหลุมและคลุมด้วยดิน
หลังจากปลูกแล้วดินในเตียงจะต้องปรับระดับด้วยคราด
โรคและแมลงศัตรูพืช
ฤดูปลูกสั้นแทบไม่อนุญาตให้มันฝรั่งสัมผัสกับโรค พันธุ์ "ริเวียร่า" ทนต่อสาเหตุของมะเร็งมันฝรั่งไส้เดือนฝอยถุงทองโมเสคที่มีแถบสี
อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ตอนปลายตกสะเก็ดทั่วไป
เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกัน:
การทำให้สุกในช่วงปลาย | สุกเร็ว | เหนือกว่า | กลางดึก | ปานกลางในช่วงต้น |
นิคูลินสกี้ | โบโรวิโชค | สี่สิบวัน | ปั้นจั่น | ยานกา |
พระคาร์ดินัล | เอลมุนโด | คาราทอป | หมอผี | ยักษ์ |
Rocco | เฟล็อกซ์ | ริเวียร่า | โมสาร์ท | ทัสคานี |
กีวี่ | เบลลาโรซา | Zhukovsky ในช่วงต้น | เกรนาดา | หมอกควันสีม่วง |
อีวานดามาเรีย | นาตาชา | ชาวนา | ทำนอง | ฉลุ |
ปิกัสโซ | แอเรียล | มิเนอร์วา | มาการิต้า | ซานตาน่า |
Asterix | ควีนแอนน์ | เวเนตา | ราโมนา | Desiree |
สลาฟ | อาโรซา | คิรันดา | ปลาโลมา | เลดี้แคลร์ |
คุณภาพรสชาติ
มันฝรั่งริเวียร่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชื่นชอบการปลูกรากไม้หอม จากการวิเคราะห์การตอบสนองของชาวสวนที่มีประสบการณ์อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่านี่เป็นมันฝรั่งที่ไม่เหมือนใครและเกือบจะเหมาะที่สุดที่สามารถเติบโตได้ในทุกสภาพอากาศ อ่านเกี่ยวกับข้อดีของพันธุ์ตลอดจนเทคนิคการเพาะปลูกที่มีความสามารถในบทความของเรา
แสดงซ่อน
มันฝรั่งริเวียร่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวดัตช์ สายพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ในปี 2550 โดย Agrico holding (เนเธอร์แลนด์) พุ่มไม้สูง (75–85 ซม.) กึ่งตั้งตรง รากของพืชมีพลังมากทีเดียว ลำต้นมีความหนาแน่นใบเป็นสีเขียวเข้ม มันฝรั่งเป็นรูปไข่หรือกลมน้ำหนัก 70–130 กรัมเปลือกหนาหยาบมีสีเหลืองอ่อน ด้านในของผักมีสีครีมหรือฟาง มวลของหัวที่ขายตามท้องตลาดคือ 100-180 กรัมนักปฐพีวิทยาทราบถึงผลผลิตที่สูงและคงที่ของพันธุ์
หนึ่งพุ่มให้ 5-9 หัว แต่จำนวนของมันสามารถเข้าถึงได้มากถึง 10-12 สำเนา ริเวียร่าเป็นวัฒนธรรมยุคแรก ๆ คุณสามารถปรุงอาหารจานโปรดของคุณจากพืชรากที่อายุน้อยได้แล้ว 40–45 วันหลังจากที่ยอดปรากฏ มันฝรั่งสุกเต็มที่หลังจาก 55-60 วัน ผลผลิตสูงสุดคือ 465 c / ha
เกษตรกรซึ่งมีแปลงปลูกอยู่ในพื้นที่ทางใต้สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งเนื่องจากการสุกเร็วของสายพันธุ์ด้วยเหตุเดียวกันมันฝรั่งจึงไม่ค่อยออกดอก: พุ่มไม้ไม่มีเวลาออกดอก แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของพืช แต่อย่างใด หลังจากขุดได้ถึง 80–95% ของหัวยังคงคุณภาพทางการค้า
เธอรู้รึเปล่า? Linda Thomsen ของเยอรมนีทำลายสถิติมันฝรั่งปอกเปลือกที่เร็วที่สุด ผู้หญิงคนนี้สามารถแปรรูปผักนี้ได้ 10.49 กิโลกรัมในเวลาเพียง 10 นาที
มันฝรั่งเป็นสากลในการใช้งาน - หลักสูตรแรกต่างๆหม้อปรุงอาหารสลัดแพนเค้กมันฝรั่งเกี๊ยวเตรียมจากหัวและทอด เปลือกของผักไม่แตกเมื่อต้มหรืออบในเตาอบ เนื้อของมันฝรั่งจะร่วนหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อน ชิปและแป้งผลิตในเชิงพาณิชย์จากริเวียร่า เนื่องจากแป้งมีความเข้มข้นสูง (12–19.6%) รากผักจึงดีมากในฐานะน้ำซุปข้น
- มันฝรั่งริเวียร่ามีแนวโน้มที่ดีมาก - มันโดดเด่นเป็นที่ชื่นชอบในบรรดาสายพันธุ์ที่สุกเร็วโดยมีข้อดีดังต่อไปนี้
- รสชาติดีเยี่ยม
- การทำให้สุกเร็ว
- ผลผลิตสูง
- โอกาสในการเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาล
- ความไม่โอ้อวดที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศ
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- คุณภาพการรักษาสูง
- ความต้านทานต่อโรคที่ดีมักส่งผลกระทบต่อพืชมันฝรั่ง
ข้อเสียของความหลากหลายเกี่ยวข้องกับความแตกต่างของมันฝรั่งที่กำลังเติบโต พืชอาจได้รับความเสียหายจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย นอกจากนี้ยังไม่รวมการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดหมีและหนอนลวด
เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดของความหลากหลายที่นำเสนอคุณสามารถเลือกเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกและทำความเข้าใจว่าเหมาะสมกับไซต์ของคุณมากเพียงใด
มันฝรั่งโต๊ะที่มีรสชาติดี: ในระดับ 5 คะแนนความหลากหลายได้รับการจัดอันดับที่ 4.8 คะแนน จากความคิดเห็นของผู้บริโภคพบว่ามีรสชาติที่สูงกว่าในหัวที่ขุดออกมาในช่วงเริ่มต้นของการทำให้สุก หัวผักกาดใช้สำหรับสลัดมันฝรั่งบดซุปและทอด ความหลากหลายไม่เดือดมากเกินไปเนื่องจากมีแป้งอยู่เล็กน้อยสัดส่วนของแห้งคือ 18.7%
บทวิจารณ์ที่หลากหลาย
ตามที่ชาวสวนกล่าวว่ามันฝรั่งที่ขุดออกมาในช่วงแรกของการทำให้สุกจะมีรสชาติที่ดีที่สุด มันฝรั่งบดสลัดซุปเตรียมจากพันธุ์นี้เช่นเดียวกับทอด หัวมีจุดเดือดเฉลี่ย
มันฝรั่งริเวียร่าเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนและเกษตรกรส่วนใหญ่ ความแตกต่างที่สำคัญจากพันธุ์อื่น ๆ คือการสุกเร็วและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับคุณภาพของดินที่ไม่โอ้อวดทนต่อช่วงเวลาที่แห้งแล้ง วัสดุที่เตรียมอย่างถูกต้องและใช้มาตรการป้องกันศัตรูพืชรับประกันผลผลิตมันฝรั่งที่ดีเยี่ยม
มันฝรั่งที่สุกเร็วของสายพันธุ์ริเวียร่าเชอร์นิฮิฟ:
ปลูกหัวและดูแลมันฝรั่ง
ริเวียร่าเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในแสงแดดและชอบที่มีสารอาหารหลวม ดินที่เหมาะคือดินร่วนปนทรายชื้นปานกลางระบายอากาศได้ดี ไม่จำเป็นต้องปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกันทุกปีเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของที่ดินลดลงโดยไม่มีการหมุนเวียนของพืช ปลูกมันฝรั่งสลับกับพืชผลไม้อื่น ๆ หรือปุ๋ยพืชสด
บนดินเหนียวหนักคุณเสี่ยงต่อการได้รับพืชผลขนาดเล็กน่าเกลียดและรสจืด ดินที่เป็นทรายพรุมากเกินไปดินชื้นมากเกินไปแคลเซียมและแมกนีเซียมไม่ดีจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตรูปร่างและขนาดของผลไม้อย่างแน่นอน
ในกระท่อมฤดูร้อนมันฝรั่งมักเป็นพืชชนิดแรกที่ปลูกบนดินบริสุทธิ์ที่ขุดใหม่และด้วยเหตุผลที่ดี: หลังจากปลูกมันฝรั่งเพียงหนึ่งฤดูกาลดินจะหลวมใส่ปุ๋ยและเหมาะสำหรับการปลูกพืชผักอื่น ๆ ต่อไป
การเตรียมวัสดุปลูกและสถานที่
การเลือกเมล็ดพันธุ์ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ร่อนหัวเล็ก ๆ ทันทีและวางไว้ในกล่องหรือถุงเก็บแยกต่างหาก
ก่อนที่จะปลูกมันฝรั่งเมล็ดขอแนะนำให้งอก 0.5–2 ซม. จนกว่าหน่อจะปรากฏซึ่งจะช่วยให้มันฝรั่งออกรากได้เร็วขึ้นและแตกหน่อสำหรับยอดสีเขียวและเหง้าสำหรับหัวต้น
หัวมันฝรั่งแตกหน่อพร้อมสำหรับการปลูกในดิน
ในตอนท้ายของฤดูหนาวให้นำมันฝรั่งออกจากเมล็ดและทดสอบ นำหน่อที่ปรากฏในความมืดออกจากหัวทั้งหมด หนึ่งเดือนครึ่งก่อนฤดูปลูกให้กระจายเมล็ดมันฝรั่งในชั้นเดียวและวางในที่สว่างเพื่อการงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 10-15 องศาในแสงแดดการปลูกมันฝรั่งจะอุ่นขึ้นเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ก่อนที่จะเป็นสีเขียว
จากถั่วงอกที่ปรากฏในช่วงฤดูหนาวในขณะที่มันฝรั่งอยู่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินสามารถปลูกต้นกล้าได้ เทคโนโลยีการเกษตรไม่ใช่เรื่องยาก ถั่วงอกแตกออกจากหัวปลูกในแก้วหรือภาชนะอื่น ๆ ในขณะที่พุ่มไม้กำลังเติบโตก้อนเล็ก ๆ จะถูกเทลงในรากซึ่งครั้งต่อไปจะเป็นวัสดุเพาะ
คุณต้องปลูกมันฝรั่งในพื้นที่อบอุ่นเท่านั้น การปลูกพันธุ์ริเวียร่าในเดือนเมษายนโดยมีเงื่อนไขว่าพื้นดินอุ่นขึ้นแล้วจะเก็บเกี่ยวได้ดีภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม ภูมิภาคต่างๆมีวันปลูกที่แตกต่างกัน ไม่มีจุดหมายในการเร่งรีบ มันฝรั่งจะยังไม่งอกจนกว่าพื้นดินจะอุ่นถึงระดับความลึกของการปลูก (6-10 ซม.) การลงจอดจะดำเนินการในพื้นดินชื้น ริเวียร่าผลิตเหง้าที่แข็งแรงและยาวมาก เชื่อกันว่ามันฝรั่งเมล็ดที่ดีที่สุดคือหัวขนาดเท่าไข่ไก่น้ำหนัก 30-60 กรัมไม่ควรมีอีกต่อไป
เวลาและรูปแบบการปลูกมันฝรั่ง
ส่วนใหญ่มันฝรั่งจะเริ่มปลูกในต้นเดือนพฤษภาคมในภาคใต้ - ในเดือนเมษายน ตามความเชื่อที่ได้รับความนิยมถึงเวลาปลูกมันฝรั่ง - นี่คือการผลิใบบนต้นเบิร์ชให้มีขนาดเท่ากับเหรียญห้ารูเบิล
หัวจะปลูกในระยะ 35-40 ซม. ระหว่างหลุมระหว่างแถว - 65–70 ซม. ใช้เชือกเพื่อทำเครื่องหมายแถว
การปลูกมันฝรั่ง - คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ก่อนปลูกต้องขุดหรือไถดินขึ้น ต้องเติมแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาวลงในดินที่เป็นกรด โลกควรอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 10-15 องศา
- ทำเครื่องหมายแถวสำหรับปลูกมันฝรั่งโดยใช้เชือกผูกรองเท้าโดยมีช่องว่างระหว่างกัน 70 ซม.
- ในหลุมหรือร่องที่สร้างขึ้นคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกหนึ่งหรือสองกำมือและเพิ่มขี้เถ้าไม้เล็กน้อย
เถ้าเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับพืชผลหลายชนิดรวมทั้งมันฝรั่ง - จัดวางมันฝรั่งให้โตขึ้นทีละ 35–40 ซม.
มันฝรั่งปลูกในระยะ 35 ซม. จากกันเพื่อสร้างเหง้าที่มีหัว - คลุมด้วยดินเพื่อให้หัวมีความลึก 6-10 ซม.
วิธีการงอกและปลูกมันฝรั่งอย่างถูกต้อง - วิดีโอ
เทคโนโลยีการเกษตรมันฝรั่ง
พันธุ์ริเวียร่าไม่ต้องการการรดน้ำมากนักยกเว้นช่วงที่แห้งแล้งเป็นพิเศษ ในโซนตะวันออกและตะวันออกเฉียงเหนือของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงในรัสเซียมีความจำเป็นที่จะต้องติดตามสภาพอากาศ ถ้าฝนตกมากก็ควรให้ปุ๋ยแร่ธาตุแห้งในดิน หากเกิดภัยแล้งควรขุดมันฝรั่งเพื่อควบคุมและยับยั้งการแพร่กระจายของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
การปลูกมันฝรั่งริเวียร่าแบบอุตสาหกรรม
มันฝรั่งชอบดินร่วนปนชื้นและดินร่วนปนทรายที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนและโพแทสเซียม ในหมู่บ้านและในหมู่บ้านการให้อาหารด้วยซากพืชและปุ๋ยคอกที่เน่าโดยตรงในหลุมเป็นเรื่องปกติมาก ในทุ่งนาขนาดใหญ่เกษตรกรใช้ปุ๋ยในรูปของเหลว: สารละลายมูลไก่หรือสารละลาย
ขั้นตอนบังคับในการทำฟาร์มมันฝรั่งกำลังคลายออก... ในกรณีส่วนใหญ่ชาวสวนจะกอดมันฝรั่งเพื่อไม่ให้ลำต้นที่เป็นฐานไม่ได้รับบาดเจ็บและหัวที่งอกในพื้นดินจะถูกเติมเต็มได้ดีกว่าอิ่มตัวด้วยออกซิเจน เพื่อจุดประสงค์เดียวกันจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมบนไซต์ รากมันฝรั่งใช้ออกซิเจนในระหว่างการเจริญเติบโตและการบรรทุกมากกว่าพืชอื่น ๆ
มันฝรั่ง Hilling ดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล อันแรก - ที่ความสูงของยอด 14-16 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจากสองถึงสามสัปดาห์ก่อนออกดอก ใช้จอบหรือคัตเตอร์แบนเป็นเครื่องมือ แต่คุณสามารถทำได้โดยใช้เครื่องพรวนดินรถไถเดินตามหรืออุปกรณ์อื่น ๆ
การปลูกมันฝรั่งในการเพาะปลูกแบบคลาสสิกจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล
ต้นกล้าของมันฝรั่งงอกจะปรากฏใน 8-12 วัน เมื่อปลูกวัสดุเมล็ดที่ไม่ได้เตรียมไว้คุณจะต้องรออีกสองถึงสามสัปดาห์เพื่อให้ปรากฏ
มันฝรั่งบดและการตอกสองครั้งเป็นเทคนิคการปลูกมันฝรั่งแบบคลาสสิก อย่างไรก็ตามในปัจจุบันวิธีการเลี้ยงแบบธรรมชาติกำลังได้รับความนิยมเมื่อพวกเขาไม่ได้ทำการขุดหรือคลายและไถเลยแม้แต่น้อย: หัวจะวางบนพื้นผิวโลกและปกคลุมด้วยฟางหนา ๆ
เกษตรกรชาวอังกฤษชื่อดัง F.L. Milthorpe ในหนังสือบางประการของการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช (การเจริญเติบโตและการพัฒนาของมันฝรั่ง) อธิบายถึงสามขั้นตอนของการก่อตัวของพุ่มมันฝรั่ง:
- ในช่วงแรก - ระยะก่อนเกิด - รากและใบเกิดขึ้นโดยมีค่าใช้จ่ายของสารอาหารจากหัวแม่ ความเร็วของเฟสส่วนใหญ่กำหนดโดยอุณหภูมิของดินและขนาดของหน่อในขณะปลูก
- ในระยะที่สองมีการเจริญเติบโตของยอดเนื่องจากสารอาหารในดินของราก
- ในระยะที่สามการเติบโตของหัวจะเกิดขึ้นซึ่งบางส่วนเกิดขึ้นพร้อมกับการเติบโตของยอด
ในแต่ละขั้นตอนไม่ทางใดก็ทางหนึ่งจำเป็นต้องจัดหาทุกอย่างที่ต้องการให้กับต้นมันฝรั่ง การปฏิสนธิที่เหมาะสมไม่สามารถทำได้หากไม่ได้คำนึงถึงลักษณะของพันธุ์
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องจัดหามันฝรั่งทุกอย่างที่ต้องการ
การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับมันฝรั่ง - วิดีโอ
ปุ๋ยถูกนำไปใช้กับแถวมันฝรั่งในรูปของเหลว (รดน้ำด้วยการแช่หญ้าหรือปุ๋ยคอกเจือจางฉีดพ่นบนใบ) หรือแห้ง - ในระหว่างการคลายตัว ใช้วัสดุคลุมดินเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของปุ๋ย
ตาราง: การปฏิสนธิสำหรับมันฝรั่ง
ระยะเวลา | แร่ | โดยธรรมชาติ |
ในช่วงเริ่มต้นของการงอกก่อนการฟัก | ปุ๋ยไนโตรเจน: แอมโมเนียมไนเตรตและยูเรีย 10 กรัมต่อ 1 ตร.ม. |
|
ระยะ: 4 ใบต่อต้น | น้ำสลัดทางใบบนแผ่น: Humate + 7, 2 กรัมต่อ 10 ลิตร, 3 ลิตรต่อร้อยตารางเมตร | |
เมื่อสิ้นสุดการออกดอก | น้ำสลัดทางใบ: superphosphate 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรปริมาณการใช้: ต่อ 10 ตร.ม. |
การควบคุมศัตรูพืช
มันฝรั่งริเวียร่าสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่หากเก็บเกี่ยวหัวไม่ได้ทันเวลาก็มักจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
มันฝรั่งพันธุ์ริเวียร่าตามลักษณะและความคิดเห็นของชาวสวนมีภูมิคุ้มกันที่ดีไม่ได้รับผลกระทบจากโรคดังกล่าว:
- มะเร็งมันฝรั่ง (pathotype 1);
- กระเบื้องโมเสคลาย
- ไส้เดือนฝอยถุงมันฝรั่งสีทอง
- ไวรัส (Yn, Yntn)
แต่การเกิดโรคสะเก็ดเงินและโรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้เสมอไป ในกรณีที่เจ็บป่วยคุณสามารถสูญเสียเกือบครึ่งหนึ่งของพืชผลและหัวจะดูไม่น่าสนใจ
สำหรับขาดำความต้านทานของพันธุ์ริเวียร่าต่อโรคนี้อยู่ในระดับปานกลาง
โรค | สัญญาณภายนอก | การป้องกันและการรักษา |
โรคใบไหม้ในช่วงปลาย | ใบและลำต้นปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลซึ่งเติบโตขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป โรคนี้ส่งผลเสียต่อหัว: สีของเนื้อมันฝรั่งริเวียร่าไม่ตรงกับคำอธิบายมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล | ก่อนปลูกควรเลือกหัวที่มีสุขภาพดีเป็นผงด้วยขี้เถ้าไม้ฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือแช่ในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเป็นเวลาหลายชั่วโมง ที่สัญญาณแรกของโรคพืชจะฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% หรือ 5% คอปเปอร์คลอไรด์ |
โรคสะเก็ดเงิน | ประการแรกลำต้นใบหัวถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำเล็ก ๆ ในอนาคตพวกเขาเพิ่มขึ้น หากคุณไม่เริ่มการต่อสู้กับ macrosporiosis หลังจากนั้นไม่นานพุ่มไม้ก็จะตาย | เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ป่วยจำเป็นต้องมีการป้องกัน: ฉีดพ่นพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 2-3 ครั้ง หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้คุณจำเป็นต้องซื้อยาในร้านเฉพาะเพื่อต่อสู้กับ macrosporiosis |
แบล็กเลก | โรคนี้สามารถระบุได้จากโคนเน่าที่รากมาก ใบของใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอ หัวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหยุดเท เยื่อกระดาษให้กลิ่นไม่พึงประสงค์เมื่อถูกตัด | เป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาขาดำบนมันฝรั่งทุกชนิดรวมทั้งริเวียร่า พุ่มไม้จะต้องถูกลบออกจากสวนโดยไม่เสียใจ เป็นการดีที่จะเติมหลุมด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และคอปเปอร์ซัลเฟต |
ถ้าเราพูดถึงศัตรูพืชหมีและตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจะรบกวนมันฝรั่ง ทำลายพวกมันด้วยวิธีปกติ
มันฝรั่งริเวียร่าสามารถทนทุกข์ทรมานจากการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นหนึ่งในศัตรูพืชที่พบมากที่สุดของพืชกลางคืน ตัวเต็มวัยของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดอยู่ในฤดูหนาวในดิน ในฤดูใบไม้ผลิด้วงจะเริ่มกินลำต้นและใบของมันฝรั่งอย่างแข็งขัน ในช่วงเวลาเดียวกันตัวเมียวางไข่ที่ด้านหลังของแผ่นใบ
ยาเหล่านี้ยังคงมีฤทธิ์ในการป้องกันเป็นเวลา 2 เดือน วิธีนี้หลีกเลี่ยงการฉีดพ่นด้วยตนเองที่ใช้เวลานาน
พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคที่สำคัญ แต่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย มาตรการป้องกันสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อและศัตรูพืชได้ ก่อนปลูกจะมีประโยชน์ในการรักษาดินและเมล็ดมันฝรั่งด้วย Prestige ซึ่งจะช่วยปกป้องจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หัวที่วางในชั้นเดียวจะถูกฉีดพ่นด้วยยา หลังจากปล่อยให้แห้งรากจะถูกพลิกกลับและแปรรูปอีกด้านหนึ่ง มันฝรั่งแห้งพร้อมสำหรับการปลูก เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย Fitosporin
ศัตรูพืช - ตาราง
- การปลูกถั่วข้างมันฝรั่งมีประโยชน์ - ช่วยปกป้องมันฝรั่งจากด้วง
- ฉีดพ่นในช่วงออกดอกด้วยการแช่สมุนไพร (มัสตาร์ด, celandine, ก้านดอกแดนดิไลอัน, ใบวอลนัท: อบไอน้ำ 500 กรัม 10 ลิตรทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงเติมสบู่)
- ในพื้นที่ขนาดเล็กแมลงจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ
- เมื่อด้วงปรากฏขึ้นพวกมันจะได้รับการบำบัดด้วย Boverin (30 กรัมต่อ 10 ลิตร) Bitoxibacillin (50 กรัมต่อ 10 ลิตร)
- ปลูกเตียงรอบปริมณฑลด้วยดาวเรืองดาวเรืองเบญจมาศ
- ทำบ่อหกก่อนปลูกด้วยสารละลายไอโอดีน (20 หยด 10 ลิตร)
- ในฤดูใบไม้ร่วงขุดดินถอนรากวีทกราส
- ในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกให้ดูแลพุ่มไม้ด้วย Aktara
ความหลากหลายสามารถต้านทานการโจมตีของไวรัสและแบคทีเรียได้มากที่สุด สิ่งเดียวที่สามารถคุกคามเขาอย่างจริงจังคือการทำลายในช่วงปลาย ต้องมีมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการทำลายของโรคและแมลง
ก่อนปลูกแนะนำให้ใช้หัวพันธุ์ Prestige ซึ่งเป็นวิธีการรักษาด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หัวที่วางในชั้นเดียวจะได้รับการบำบัดด้วยยา หลังจากฉีดพ่นด้านหนึ่งรากจะถูกพลิกกลับเพื่อประมวลผลอีกด้านหนึ่ง
เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชขอแนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย "Fitospirin"
วิธีการควบคุมโรคและศัตรูพืช - ในตารางที่ 7 และ 8 ตามลำดับ
·ในหัว - จุดสีเทาจุดหดหู่
·เยื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
·การรักษาพุ่มไม้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตที่ความสูงของพืช 20 ซม. -10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
·ใบและลำต้นตาย
·ผิวหนังและเนื้อหนังคล้ำขึ้น
·หัวมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
·บนหัวมีจุดหดหู่สีน้ำตาลเทาปรากฏขึ้น
·ผิวหนังของหัวจะเหี่ยวปกคลุมด้วยแผ่นอิเล็กโทรดสีเทาสีชมพูหรือสีเหลือง
·ช่องว่างปรากฏในเนื้อ
การรักษาด้วย Boverin (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือ Bitoxibacillin (50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
ฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย (100 กรัมต่อ 10 ลิตร)
พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบเหี่ยวเฉาและตาย
การปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดเก็บ
มีการสังเกตว่าหมีชอบริเวียร่ามากกว่าพันธุ์อื่น ๆ หากมันฝรั่งหลายพันธุ์เติบโตในสวนศัตรูพืชจะเลือก "ริเวียร่า" อย่างแน่นอน
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับศัตรูพืชมันฝรั่งและวิธีการจัดการได้ที่นี่
เรื่องสั้น
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์หลายพันสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันของโลก หนึ่งในผลการคัดเลือกที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้คือริเวียร่าไม่ค่อยมีใครรู้ประวัติความเป็นมาของมันเนื่องจากเป็นพันธุ์มันฝรั่งที่อายุน้อยที่สุดพันธุ์หนึ่งที่จะออกในปี 2020 ในหลายภูมิภาคของรัสเซียมอลโดวาและยูเครนริเวียร่าเป็นที่ชื่นชอบในการเติบโตอย่างรวดเร็วและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
มันฝรั่งริเวียร่า: หัวที่แข็งแรงพร้อมปลูก
เตรียมพื้นที่สำหรับมันฝรั่ง
เมื่อปลูกมันฝรั่งยอดเยี่ยมคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ
- ดินควรเป็นดินร่วนปนทรายและแสง
- พื้นที่ดังกล่าวถูกกำจัดวัชพืชอย่างทั่วถึงและได้รับการปฏิสนธิตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง
- การปลูกมันฝรั่งครั้งต่อไปในเตียงเหล่านี้ได้รับอนุญาตไม่เกิน 3 ปีต่อมา
- จำเป็นต้องรักษาพื้นที่ด้วยยาฆ่าแมลงก่อนปลูกหัว
ดินเหนียวสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์และทราย ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยคอกผุจะถูกวางไว้บนพื้นที่: 45 ถังต่อร้อยตารางเมตรและขุดให้ลึก
วิธีการใส่ปุ๋ยอีกวิธีหนึ่งคือการหว่านข้าวไรย์ฤดูหนาวซึ่งต้นกล้าจะฝังอยู่ในดินในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนการขุดในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถหว่านมัสตาร์ดสีขาวได้ เมื่อพืชมีความสูงประมาณ 10 ซม.
ในการทำลายหนอนลวดจะใช้สารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอซึ่งเทลงบนหลุมในระหว่างการปลูก พวกเขาไล่ศัตรูพืชด้วยเปลือกหัวหอมเพิ่มหนึ่งกำมือในหลุม
หากปลูกมันฝรั่งลูกเล็กเพื่อขายจะมีการเตรียมแถวโดยวางจากใต้ไปเหนือในระยะ 50 ซม. เมื่อปลูกเพื่อการเก็บรักษาสำหรับการปลูกหัว 65 - 70 ซม. อยู่ระหว่างแถว ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 25 ซม.