ความหลากหลายของมันฝรั่ง "Impala": ลักษณะคำอธิบายผลผลิตบทวิจารณ์และภาพถ่าย

การปลูกผัก»มันฝรั่ง

0

1106

การให้คะแนนบทความ

มันฝรั่งอิมพาลาเป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตหัวที่มีรสชาติสูงและดูแลรักษาง่าย

ลักษณะของมันฝรั่งอิมพาลา

เนื่องจากความไม่โอ้อวดมันฝรั่งพันธุ์อิมพาลาจึงปลูกได้ทั่วโลก เพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่ดีจากพื้นที่ขั้นต่ำคุณจำเป็นต้องรู้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรของพันธุ์ตลอดจนลักษณะเฉพาะของการเตรียมวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ประวัติความเป็นมาของมันฝรั่งพันธุ์อิมพาลา

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมจากพนักงานของ บริษัท ดัตช์ Agrico (Emmeloord) รวมอยู่ในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี 1995 สี่ภูมิภาคในสหพันธรัฐรัสเซียยอมรับการเพาะปลูก: Central, Volgo-Vyatka, North-West และ Nizhnevolzhsky พันธุ์นี้มีชื่ออื่น - "Kubanka" หรือ "Krymchanka"

ตารางแสดงข้อมูลมวลของหัวที่วางตลาด (กรัม) ของพันธุ์ต่างๆ:

ลักษณะเฉพาะ

1. ลักษณะทั่วไป: ความหลากหลายของตารางในช่วงต้นปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศและประเภทของดินที่หลากหลายทนต่อความแห้งแล้ง
2. ระยะเวลาการสุก: 60-70 วันหลังจากงอกเต็มที่
3. ผลผลิต: สูงถึง 360-450 c / ha;
4. ความสามารถทางการตลาด: 89-94% ของการเก็บเกี่ยวทั้งหมด
5. การรักษาคุณภาพ: สูงถึง 90%;
6. ปริมาณแป้ง: 10-14.6%;
7. ชั้นเรียน / กลุ่มทำอาหาร: แบบ B (ร่วนเล็กน้อยหลังทำอาหาร);
8. สีเนื้อ: เหลืองอ่อน;
9. สีผิว: เหลือง;
10. มวลของหัวเชิงพาณิชย์: 88-150 กรัม
11. จำนวนหัวในพุ่มไม้: โดยเฉลี่ย 7-11 ชิ้น;
12. คุณสมบัติของผู้บริโภค: รสชาติเป็นเลิศคะแนนการชิม 3-4 คะแนน (จาก 5 คะแนน)
13. วัตถุประสงค์การทำอาหาร: สากล
14. ภูมิภาคที่กำลังเติบโต: ทางตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลาง Volgo-Vyatka และ Nizhnevolzhsky ในพื้นที่ทางใต้มากขึ้นสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งในหนึ่งฤดูกาล
15. ความต้านทานโรค: สูง: มะเร็งมันฝรั่ง (D1), ไส้เดือนฝอยสีทอง (Ro1, Ro4), rhizoctonia, ไวรัส Y, A, X, ขี้เรื้อนทั่วไป ปานกลาง: หัวไหม้ตอนปลายขี้เรื้อนแป้ง อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ตามยอด, rhizoctonia;
16. Corolla สี: ขาว;
17. คุณสมบัติของการเพาะปลูก: แนะนำให้อุ่นและงอกเมล็ดมันฝรั่งปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนจะน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ จำเป็นต้องตัดแต่งยอด 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวพืชผลหลัก
18. ปีที่รวมอยู่ในสถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง "State Sort Commission": 1995;
19. ผู้ริเริ่ม: Agrico (เนเธอร์แลนด์);

รากของมันฝรั่งอิมพาลามีลักษณะเป็นรูปไข่มีตาเล็ก ๆ ปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองเรียบ เนื้อผลไม้มีสีเหลืองอ่อนมีแป้งไม่เกิน 14.6% ค่าเฉลี่ยของแห้งในเยื่อกระดาษคือ 17.7%น้ำหนักเฉลี่ยของผักรากแตกต่างกันไปตั้งแต่ 88 ถึง 150 กรัม

จำนวนหัวในพุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถอยู่ที่ 16 ถึง 21 ผลของหัวที่ขายได้ในตลาดคือ 89-94% คุณภาพการรักษารากพืชสูงมาก

ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยในภาคใต้สามารถเก็บเกี่ยวพันธุ์นี้ได้สองชนิดในฤดูกาลเดียว มันฝรั่ง "อิมพาลา" มีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อการตกสะเก็ดและการทำลายของหัวในช่วงปลาย

คำอธิบายของความหลากหลาย

ราก:

• หัวรูปไข่;
• ตาเล็กพร้อมผ้าปูที่นอนตื้น
• รากพืชเรียบสีเหลืองอ่อน
• น้ำหนักหัวเฉลี่ยอยู่ที่ 120 ถึง 160 กรัม
• เนื้อบนตัดเป็นสีเหลือง

หน่อ:

• พุ่มไม้สูงถึง 75 ซม.
• ค่อนข้างหนาแน่นประกอบด้วย 4-5 ลำต้น;
• ใบกลางสีเขียวอิ่มตัวขอบหยักเล็กน้อย
• ดอกมีสีขาวเหลืองตรงกลาง

ข้อเสีย

ความหลากหลายของ Impala ยังมีข้อเสียบางประการ:

1. หน่อสูงและเขียวชอุ่มมากดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดหญ้า 3-4 วันก่อนเก็บเกี่ยว
2. ยอดเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของด้วงโคโลราโดดังนั้นจึงต้องฉีดพ่นพุ่มไม้เป็นประจำ
3. ไม่บานสะพรั่งดังนั้นอาจมีปัญหากับการผสมเกสรและการรวบรวมเมล็ดพันธุ์
4. เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งของ nightshades, bronzing ของใบและ phomosis

เนื่องจากมีแป้งสูงในหัวมันฝรั่งจึงไม่เดือดดีและไม่กรอบ แต่เหมาะสำหรับทอดและเตรียมสลัด นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสีเหลืองอ่อนของแกนหัวไม่เปลี่ยนแปลงในระหว่างการอบชุบซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับพันธุ์อื่น ๆ ที่มีปริมาณแป้ง 15-17%

ข้อดีข้อเสียและรสชาติ

พันธุ์นี้มีข้อดีมากมายเนื่องจากชาวสวนมีมูลค่าสูง:

• ทนต่อช่วงแห้งและโรค มันฝรั่งสามารถปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน เขาไม่กลัวความแห้งแล้ง
• อดทนต่อโรคต่างๆ ไม่ได้รับผลกระทบจากมะเร็งมันฝรั่งพยาธิปากขอไวรัส A และ Yn

อ้างอิง: ดินควรอุดมด้วยฮิวมัสและมีชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกได้ลึกพอสมควร

• ให้ผลตอบแทนสูง ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 17 หัวจากพุ่มไม้แต่ละพุ่มสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 37 ถึง 60 ตันต่อเฮกตาร์ต่อฤดูกาลและในภาคใต้สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง
• วุฒิภาวะในช่วงต้น ลักษณะสำคัญของอิมพาลาคือการสุกเร็วพืชแรกเก็บเกี่ยวแล้ว 45 วันหลังจากปลูก มันฝรั่งสุกเต็มที่ใน 60-75 วันปัจจัยนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ
• คุณภาพรสชาติ ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนหัวจะคงรูปและไม่แตก
• ความต้านทานต่อความเสียหายทางกล ในระหว่างการเก็บเกี่ยวพืชรากมากถึง 97% สามารถคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้
• ไม่โอ้อวดกับประเภทของดิน คุณสามารถปลูกมันฝรั่งอิมพาลาบนดินใดก็ได้

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับพันธุ์มันฝรั่งที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกัน:

ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึงความอ่อนแอต่อโรคต่อไปนี้:

• โรคใบไหม้ตอนปลาย;
• ตกสะเก็ดทั่วไป
• Rhizoctonia.

การปลูกมันฝรั่งอิมพาลาการสืบพันธุ์ครั้งที่ 1 ภายใต้ agrospan:

คุณสมบัติของการดูแลมันฝรั่งหลังปลูก

อิมพาลาทนแล้งได้ดี แต่ควรรดน้ำในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ทำ 2-3 ครั้งในระหว่างการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ - ใช้น้ำ 40 ลิตรต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร การรดน้ำจะดำเนินการในทางเดินและใต้ฐานของพืชเพื่อไม่ให้หยดตกลงบนใบและดอกไม้

แนะนำให้กำจัดวัชพืชสำหรับมันฝรั่ง ระหว่างเตียงจะทำด้วยจอบและต้องกำจัดวัชพืชที่เติบโตใกล้กับลำต้นด้วยตนเอง การคลายตัวและการหลุดออกมีผลต่อการพัฒนาส่วนที่อยู่เหนือดินและใต้ดินของพืช ตามที่กำหนดโดยเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งการใช้มาตรการทางการเกษตรที่ถูกต้องสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 25%

คุณสมบัติของ

ด้วยประสบการณ์หลายปีในการปลูกพันธุ์อิมพาลาคุณสมบัติบางอย่างจึงโดดเด่นที่มีผลดีต่อผลผลิตและคุณภาพของพืชราก:

• พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท แต่ก่อนหน้านี้ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีหลวมและชื้นเพียงพอ
• ต้นกล้าพัฒนาอย่างรวดเร็วและปรากฏที่อุณหภูมิตั้งแต่ +18 ถึง +25 ° C และออกดอกและสร้างรากที่ +17 ถึง +20 ° C
• ผลผลิตที่สูงช่วยให้สูญเสียการตกตะกอนในชั้นบรรยากาศประมาณ 250-300 มิลลิลิตรในช่วงฤดูปลูกดินที่ชื้นสม่ำเสมอมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมันฝรั่งอย่างเต็มที่
• เพื่อให้ได้พืชมันฝรั่งสองต้นการเก็บเกี่ยวต้นแรกจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่มีเมฆมากจำเป็นต้องรวบรวมรากทั้งหมดจากนั้นปลูกพุ่มไม้ใหม่โดยไม่ลืมที่จะรดน้ำหลุมด้วยน้ำอย่างล้นเหลือ สิ่งนี้จะช่วยให้การเพาะปลูกครั้งที่สองเกิดขึ้นตามช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวหลัก

จะได้ผลผลิตมันฝรั่งที่สูงขึ้นได้อย่างไร?

พันธุ์อิมพาลากำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวน คำแนะนำได้ปรากฏขึ้นแล้วเกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงผลผลิตเพิ่มความต้านทานของพืชต่อสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย คุณสมบัติต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและมีรสชาติอร่อย:

• รักษาดินที่หลวมและชื้น
• เมื่อปลูกให้เทฮิวมัสและขี้เถ้า 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุม
• ปุ๋ยแร่ธาตุมีประสิทธิภาพ: ไนโตรฟอสก้าหนึ่งช้อนโต๊ะหรือเคมิรามันฝรั่งหนึ่งช้อนชา ควรใช้สามครั้งในช่วงฤดูปลูก เมื่อใบปรากฏขึ้นเมื่อมีการฟักให้ใส่แอมโมเนียมไนเตรตและฮิวมัสหนึ่งช้อนชา ในช่วงของการสร้างตาให้เพิ่มโพแทสเซียมและเถ้า ในระหว่างการก่อตัวของหัวให้เติม superphosphate เมื่อ hilling และรดน้ำด้วยสารละลาย mullein
• วางเตียงมันฝรั่งจากทิศเหนือไปทิศใต้เพื่อให้ได้แสงและความอบอุ่นสูงสุด

พอดี

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• การปลูกหัวในพื้นที่เปิดจะดำเนินการไม่เร็วกว่ากลางเดือนเมษายนในดินที่มีอากาศอบอุ่น ระยะเวลาในการปลูกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศของภูมิภาค
• เมล็ดเป็นหัวขนาดกลางที่มีจำนวนตาเพียงพอและไม่มีความเสียหาย
• ก่อนปลูกหัวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายด่างทับทิมหรือกรดบอริกหลังจากนั้นจะถูกผงด้วยเถ้า
• หลีกเลี่ยงการทำร้ายหน่อ เนื่องจากหน่อที่แตกออกพุ่มไม้จึงพัฒนาช้าและผลผลิตลดลง
• เมื่อปลูกพันธุ์นี้จำเป็นต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช คุณไม่ควรปลูกมันฝรั่งอิมพาลาเป็นเวลาสองฤดูกาลติดต่อกันในพื้นที่เดียวกันเช่นเดียวกับในสวนหลังจากพริกมะเขือเทศและมะเขือยาว พื้นที่หลังซีเรียล (ข้าวสาลีข้าวโอ๊ต) พืชตระกูลถั่ว (ถั่วลูปินเมลิล็อต) พืชตระกูลกะหล่ำ (มัสตาร์ดขาวเรพซีดเรพซีด) สมบูรณ์แบบ
• หัวจะลึกลงไปที่ความลึก 6 ถึง 8 ซม. ในดินที่ร้อนชื้นและหลวม
• ควรปลูกมันฝรั่งอย่างเบาบางระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ - 30 ซม. ในทางเดิน - 50 ซม.

อ้างอิง: กระบวนการขจัดสิ่งปนเปื้อนจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค กรดบอริกสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโต

เคล็ดลับการเติบโต

เมื่อเติบโตคุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลและการเพาะปลูกบางประการ เวลาที่เลือกอย่างถูกต้องในการปลูกการรดน้ำสถานที่และการเตรียมวัสดุปลูกจะหลีกเลี่ยงปัญหามากมาย

การเลือกเวลาและสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด

คุณต้องปลูกมันฝรั่งในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมในเวลานี้โลกได้อุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แล้วแทบจะไม่ต้องกลัวว่าความหนาวเย็นจะกลับมาอีก

สถานที่ที่ดีที่สุดคือสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งได้รับการปกป้องจากร่างและน้ำขังมากเกินไป ดินสำหรับปลูกควรมีความอบอุ่นหลวมและมีปุ๋ยเพียงพอ

การเตรียมหัว

การเตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้าหมายถึง:

• การเลือกหัวที่ดีต่อสุขภาพและทั้งต้นอย่างระมัดระวัง
• ฆ่าเชื้อด้วยกรดบอริกเถ้าหรือด่างทับทิม มันฝรั่งแช่อยู่ในสารละลายและเก็บไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง มีการปลูกหัวแห้ง
• การให้ความร้อนล่วงหน้าและการงอกของดวงตา ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30-40 วันที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +18 องศา สิ่งสำคัญคือต้องไม่แตกยอดเมื่อปลูกเพื่อให้พืชไม่ป่วยและเติบโตอย่างรวดเร็ว

การปฏิสนธิ

ต้องใส่ปุ๋ยล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยคอกเน่ากระจายไปทั่วพื้นที่ขุดขึ้นและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเนื่องจากช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของพุ่มไม้มันฝรั่งและลดการสร้างหัวนั่นคือหน่อจะแข็งแรงมีใบสีเขียว แต่รากจะมีขนาดเล็กหรือไม่ก่อตัวที่ ทั้งหมด.

ที่ดีที่สุดคือให้อาหารอิมพาลามันฝรั่งด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีโบรอนเหล็กสังกะสีโมลิบดีนัมแมงกานีส

คุณสามารถดูว่าปุ๋ยชนิดใดดีที่สุดสำหรับคุณในบทความเกี่ยวกับการเลือกปุ๋ยสำหรับมันฝรั่ง

การดูแล

วิธีดูแล:

• หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกและหลังฝนตกให้ใช้คราดคราดอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการทำลายวัชพืชที่เป็นเส้นใยและการทำลายเปลือกผิวดินซึ่งขัดขวางการเติมอากาศในดิน หากจำเป็นให้นำซากพืชมูลสัตว์หรือมูลนกคลุมด้วยจอบลงในดินโดยตรง
• ขอแนะนำให้รดน้ำที่หายาก แต่มีปริมาณมาก ดังนั้นดินจะถูกแช่ให้ลึกอย่างน้อย 40 ซม.
• ดำเนินการกำจัดวัชพืชและคลายดินตามทางเดินเป็นประจำ
• หากศัตรูพืชปรากฏขึ้นให้รักษาพุ่มไม้ด้วยการเตรียม Aktara, Actellik, Colorado เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชอย่างมีนัยสำคัญและป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายให้ฉีดพ่นมันฝรั่งด้วย Fitosporin หลายครั้งต่อฤดูกาล

สำคัญ: ควรใส่ปุ๋ยหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกชุกเท่านั้น

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การป้องกันเชื้อราและศัตรูพืชหลักคือการป้องกัน ดำเนินการปลูกพืชหมุนเวียนที่มีความสามารถ อิมพาลาสำรองด้วย:

• พืชตระกูลถั่ว: ถั่วลูปินถั่วถั่ว;
• ไม้ยืนต้นเช่นโคลเวอร์โคลเวอร์หวานอัลฟัลฟ่า
• พืชฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว: ข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวสาลี

แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมันฝรั่งในสถานที่หลังกลางคืนพวกมันมีโรคและแมลงศัตรูทั่วไปมากมาย

ก่อนปลูกขอแนะนำให้รักษาบ่อน้ำด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง การแปรรูปซ้ำจะดำเนินการในช่วงออกดอกเนื่องจากศัตรูพืชหลายชนิดชอบกินดอกไม้ เช่นอัคธาราช่วย

ปุ๋ยคอกและมูลไก่ขับไล่ศัตรูพืช รดน้ำหลุมก่อนปลูกหัว

นอกจากนี้ยา Bazudin ยังมีประสิทธิภาพจากตัวอ่อนของด้วงคลิก เม็ดจะกระจัดกระจายไปตามพื้นดินก่อนปลูกและขุดขึ้น

การหยอดหัวหอมและเปลือกกระเทียมลงในดินช่วยให้ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เราได้เขียนวิธีกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไปแล้วก่อนหน้านี้เราแนะนำให้คุณอ่าน

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

ยา medvetox ช่วยจากหมีซึ่งจะใช้ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อระยะฟักไข่เริ่มขึ้น

หากคุณพบพุ่มไม้ที่ติดเชื้อราให้นำออกและเผาทันที โรคแพร่กระจายอย่างรวดเร็วดังนั้นควรตรวจสอบพืชให้บ่อยที่สุด สารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ ได้แก่ Infinito, Consento, Penncoceb

อย่าลืมดำเนินการกำจัดวัชพืชด้วยตนเองเนื่องจากเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของการติดเชื้อ

บทวิจารณ์ที่หลากหลาย

เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้มันฝรั่งอิมพาลามีมูลค่าสูงจากผู้บริโภคเนื้อหาของแป้งจำนวนเล็กน้อยไม่อนุญาตให้หัวสีเข้มขึ้นหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนและมีรอยแตกเล็กน้อยเท่านั้น มันฝรั่งสามารถทอดตุ๋นเพิ่มในสลัดซุปหม้อปรุงอาหาร

ความสนใจ: ก่อนที่จะเก็บคุณต้องใส่ใจกับสภาพทั่วไปของพุ่มไม้: หากยอดเริ่มร่วงลงและใบด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่ามันฝรั่งสุก

การเลือกพันธุ์อิมพาลาด้วยเหตุนี้คุณจะได้รับคุณภาพสูงผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอพร้อมกับพืชรากที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้มากที่สุด มันฝรั่งพันธุ์ดีนี้เหมาะสำหรับการปลูกในฟาร์มย่อยรวมถึงธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ขุดหัวมันก่อนที่จะสุกเต็มที่เนื่องจากพวกเขายังคงรสชาติปานกลาง ระยะเวลาเก็บเกี่ยวกำหนดโดยเกณฑ์ต่อไปนี้:

• สามสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการออกดอกลำต้นควรเริ่มร่วงโรยและใบล่างควรเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• ไม่ว่าจะเป็นการขุดพุ่มไม้ทั้งหมดที่คุ้มค่าหรือไม่ถ้าหัวสุกคุณสามารถเริ่มการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ได้
• ก่อนเก็บมันฝรั่งพืชจะถูกทำให้แห้งในที่มืดแห้งและมีอากาศถ่ายเท
• อย่าให้ถูกแสงแดดโดยตรง
• คุณต้องเก็บมันฝรั่งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทกระจายออกในชั้นเดียวและตรวจสอบสภาพเป็นระยะ นำหัวที่เริ่มเสื่อมสภาพและแตกหน่อทันที คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติอื่น ๆ ของการจัดเก็บมันฝรั่งได้ที่นี่