มะเขือเทศสุกเร็ว Gourmand: ผลผลิตคำอธิบายคุณสมบัติการเพาะปลูกบทวิจารณ์

มะเขือเทศที่สุกเร็วเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศในสภาพอากาศที่ยากลำบาก พันธุ์เหล่านี้สามารถออกผลได้แม้ในฤดูร้อนที่สั้นและมีแดดจัดเล็กน้อย

ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมะเขือเทศที่พบมากที่สุดคือ Lakomka ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายมีดังต่อไปนี้ นอกเหนือจากขนาดที่กะทัดรัดแล้วพันธุ์นี้ยังมีช่วงเวลาการทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษและมีรสหวานของมะเขือเทศที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มะเขือเทศนี้เป็นที่รักของชาวฤดูร้อนทั่วประเทศ

คำอธิบายของความหลากหลาย

ถือเป็นนักชิม ขนาดเล็ก มะเขือเทศ. ความสูงของพุ่มไม้ถึง 60 ซม. รูปร่างของพืชเป็นแบบกึ่งแผ่จำนวนใบมีขนาดเล็ก โดยทั่วไปพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดไม่จำเป็นต้องผูก

ในกระบวนการของการเจริญเติบโตจะมีการสร้างแปรงหลายอันอันแรกจะเกิดขึ้นเหนือ 8-9 ใบถัดไป - มีช่วง 1-2 ใบ ผลไม้ทรงกลมสีราสเบอร์รี่น้ำหนักประมาณ 130 กรัมมีรสมะเขือเทศหวาน

น่าสนใจ! Gourmand มีความแตกต่างของ Aronia - มะเขือเทศ Black Gourmet แต่ความคล้ายคลึงกันของพวกเขาถูก จำกัด ด้วยชื่อเท่านั้น ตัวแทนสีเข้มของวงศ์ Solanaceae มีความสูงและเติบโตได้ถึง 2 เมตรเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลในมะเขือเทศ Black Lakomka สูงกว่าปริมาณกรดอินทรีย์ 2.5 เท่า

คุณสมบัติข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

มะเขือเทศเปรียบเทียบได้ดีกับพันธุ์อื่น ๆ ด้วยคุณสมบัติหลายประการ:

• การทำให้ผลไม้สุกเพียงครั้งเดียว
• ทนต่อเชื้อโรคของเชื้อราและแบคทีเรีย
• ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยการขาดน้ำ
• เนื่องจากความกะทัดรัดของพุ่มไม้จึงไม่ใช้พื้นที่มากนัก
• คุณไม่จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้
• มะเขือเทศทนต่อการขนส่งได้ดีเนื่องจากมีผิวที่แข็งแรง

ไม่มีข้อบกพร่องในช่วงการเพาะปลูกทั้งหมด

ลักษณะของมะเขือเทศ Gourmet

หากเราพิจารณาลักษณะของมะเขือเทศ Lakomka แล้วก็ควรสังเกตระดับผลผลิตซึ่งค่อนข้างสูง

ในบรรดาลักษณะต่างๆสามารถแยกแยะประเด็นต่อไปนี้:

• การทำให้มะเขือเทศสุกพร้อมกัน
• ความต้านทานการเน่าในระดับสูง
• ความไม่โอ้อวดของความหลากหลายอันเป็นผลมาจากการที่มะเขือเทศ Lakomka สามารถให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาวะที่ไม่พึงประสงค์
• การทำให้สุกเร็ว - การเก็บเกี่ยวเริ่ม 80-85 วันหลังจากปลูกวัสดุปลูกในที่โล่ง
• พุ่มไม้ขนาดเล็กสูง - 60 ซม.
• ใบไม้จำนวนเล็กน้อย
• ความเก่งกาจของผลไม้สุก
• หากจำเป็นสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลในขณะที่รูปลักษณ์จะไม่สูญหาย
• รสชาติดีเยี่ยม
• ผลไม้ขนาดเล็ก

ตามความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพันธุ์นี้และสามารถชื่นชมข้อดีทั้งหมดจากแต่ละตารางได้ คุณสามารถเก็บผลไม้สุกได้มากถึง 6-7 กก.

การประเมินข้อดีและข้อเสีย

ในบรรดาข้อดีที่น่าสังเกต:

• ผลผลิตระดับสูง
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้งในระดับสูง
• ความไม่โอ้อวดของความหลากหลาย
• มีความต้านทานสูงต่อโรคหลายประเภท

ในระหว่างขั้นตอนการเพาะปลูกไม่พบข้อบกพร่องที่สำคัญ

โปรดทราบ! ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกวัสดุปลูกขอแนะนำให้ศึกษาลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศ Lakomka ก่อน

วิธีการปลูก

Tomato Gourmand เติบโตได้ดีทั้งในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก แต่ก่อนที่จะปลูกพืชบนเตียงคุณต้องปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าและการดูแล

เมล็ดจะปลูกประมาณ 55-60 วันก่อนการปลูกถ่ายตามแผน สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกจะทำในต้นเดือนมีนาคมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง - ต้นเดือนเมษายน

หากซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านคุณไม่จำเป็นต้องแปรรูปรวมทั้งตรวจสอบความงอก: พวกเขาผ่านการคัดเลือกและการเตรียมการที่จำเป็นสำหรับการหว่านแล้ว อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคนจะไว้วางใจผู้ผลิตดังนั้นพวกเขาจึงประมวลผลใหม่

หากเมล็ดถูกเก็บเกี่ยวในสวนของตัวเองก่อนปลูกพวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำเกลือ (1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว) เป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นของเหลวจะถูกผสมกับเมล็ดพืชและสิ่งที่ลอยอยู่บนพื้นผิวจะถูกลบออก เมล็ดที่เหลืออยู่ด้านล่างเหมาะสำหรับการหว่าน

ถัดไปหัวเชื้อจะถูกล้างและแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ สิ่งนี้ทำเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของต้นกล้าในอนาคต แทนที่จะใช้ด่างทับทิมคุณสามารถใช้สารอื่นที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้: น้ำว่านหางจระเข้และน้ำมันฝรั่งสารละลายน้ำผึ้งในน้ำยาต้มเห็ดและสารละลายเถ้า

น้ำว่านหางจระเข้นอกจากจะฆ่าเชื้อในเมล็ดพืชแล้วยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารซึ่งจะส่งผลดีต่อการเก็บเกี่ยว สับใบว่านหางจระเข้ก่อนใช้เติมน้ำและยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากการรักษาด้วยสารเหล่านี้เมล็ดจะแห้ง

มีการเตรียมดินสำหรับปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้า แม้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถผสมทรายพีทและดินในส่วนเท่า ๆ กัน สามสัปดาห์ก่อนการหว่านที่ตั้งใจไว้ดินจะถูกเผาในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ดินที่เย็นลงถูกป้อนด้วยส่วนประกอบที่ทำเองที่บ้าน (สำหรับน้ำ 10 ลิตร superphosphate 25 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัมคาร์บาไมด์)

เมล็ดจะปลูกในกล่องไม้หรือกระถางพีท

สำคัญ! ควรใช้กล่องเล็ก ๆ สำหรับต้นกล้า ปลูกเมล็ดให้ลึก 1.5-2 ซม. ในช่วง 1 ซม. หากใช้กระถางสำหรับหว่านเมล็ด 2 เมล็ดจะปลูกในหลุม

หลังจากหยอดเมล็ดกล่องจะถูกปกคลุมด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อบอุ่น (อุณหภูมิห้องควรมีอย่างน้อย 20 ºС) เมื่อภาพปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกนำออกและกล่องจะถูกย้ายไปที่หน้าต่างซึ่งสามารถรับแสงแดดได้เพียงพอ

หากทำอย่างถูกต้องมะเขือเทศจะแตกหน่อในหนึ่งสัปดาห์ เมื่อเกิดใบสองใบแรกต้นกล้าจะต้องดำน้ำโดยการย้ายต้นกล้าลงในถ้วยแยกกัน ที่ดินสำหรับการเพาะปลูกได้รับการใส่ปุ๋ยในลักษณะเดียวกับก่อนการหว่านเมล็ด

รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละ 1 ครั้งพร้อมกับตรวจดูความแห้งของดิน ความชื้นที่มากเกินไปจะนำไปสู่การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของลำต้นด้วยระบบรากที่อ่อนแอ

ปลูกในที่โล่งหรือเรือนกระจก

การย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งจะดำเนินการประมาณปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน หากยังคงมีน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนพุ่มไม้ที่ปลูกไว้จะถูกปกคลุมเพื่อป้องกันด้วยกระดาษหนาหรือหนังสือพิมพ์

มะเขือเทศจะปลูกในเรือนกระจกก่อนหน้านี้ในต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 10 ºС ก่อนหน้านี้ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกใส่ปุ๋ยและขุดขึ้น 3 สัปดาห์ก่อนปลูก

มีการขุดหลุมสำหรับมะเขือเทศ Gourmet ที่ระยะ 50-60 ซม. โดยเฉลี่ยปลูกได้ 6-7 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร เทฮิวมัสและขี้เถ้า 2 กำมือลงในแต่ละหลุมผสมกับพื้นดิน ต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดินจนถึงใบแรก แต่ถ้าต้นกล้ายาวเกินไปพวกมันจะจมลึกลงไป หลังจากนั้นเตียงที่มีมะเขือเทศจะได้รับการรดน้ำอย่างดี

ควรปลูกในช่วงเย็นจะดีกว่า ดังนั้นต้นกล้าจึงปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้ง่ายขึ้นและกลับมาเติบโตอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์มะเขือเทศจะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ (สารละลาย 1%) เพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้น การรักษาจะทำซ้ำหลังจาก 10 วัน

คุณสมบัติของการดูแลเพิ่มเติมในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง

แม้จะไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มะเขือเทศจำเป็นต้องได้รับการดูแลที่เหมาะสม:

• การรดน้ำปกติ แต่ไม่ใช่ในช่วงออกดอกเมื่อความถี่ของการให้น้ำลดลง
• การแต่งกายด้านบนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ (แอมโมเนียมไนเตรตเกลือโพแทสเซียมและ superphosphate) และ mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 5
• การกำจัดวัชพืชและการคลายเตียง
• การกำจัดใบและยอดส่วนเกิน

หากใบไม้เริ่มร่วงหล่นจากพุ่มไม้การรดน้ำจะลดลงและใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสลงบนพื้น

สำคัญ! ในเรือนกระจกผลผลิตของมะเขือเทศ Gourmet จะเพิ่มขึ้นหลายเท่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการกระตุ้นการผสมเกสร: เขย่าพุ่มไม้เบา ๆ วันละสามครั้ง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุก เพื่อเพิ่มผลผลิตไม่เพียง แต่เก็บเกี่ยวผลไม้สีน้ำตาลสุกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่เริ่มสุกด้วย ผักจะดีที่สุดในตอนเช้าก่อนที่มะเขือเทศจะร้อน

ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมในสภาพอากาศอบอุ่นใบไม้ของพันธุ์นี้จะเริ่มเหี่ยวเฉาจากนั้นจึงร่วงลงพุ่มไม้ เมื่อถึงเวลานี้คุณต้องเก็บผักทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงระดับความสมบูรณ์ หากอุณหภูมิลดลงถึง +5 ºСเร็วกว่าช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศอย่างสมบูรณ์และถอนพุ่มไม้ออกเนื่องจากผลไม้จะไม่สามารถทำให้สุกได้ตามธรรมชาติอีกต่อไป

มะเขือเทศที่สุกเต็มที่จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานพวกเขาจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อการบริโภคทันที ผักที่ยังไม่สุกตั้งแต่สีเขียวจนถึงสีน้ำตาลและสีส้มจะถูกเก็บไว้ในลังไม้ ผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพและสะอาดถูกบรรจุให้แน่นปิดด้วยฝาปิดและย้ายไปยังบริเวณที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ดังนั้นจึงเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน เพื่อให้มะเขือเทศพร้อมรับประทานนำเข้าสู่ความร้อนซึ่งจะทำให้สุกใน 2-3 วัน

การดูแลต้นกล้า

ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการหว่านที่เหมาะสมยอดแรกของมะเขือเทศ Gourmet จะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ ทันทีที่ใบคู่แรกเกิดขึ้นควรทำการเลือกหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือทำให้ต้นกล้าบางลงโดยการย้ายต้นกล้าในถ้วยแยกต่างหาก ก่อนหน้านั้นคุณต้องใส่ปุ๋ยอีกครั้ง

ขอแนะนำให้ควบคุมการรดน้ำของ Gourmands โดยเน้นที่การทำให้ดินแห้งนั่นคือตามความจำเป็น หากอนุญาตให้มีความชื้นมากเกินไปพืชจะยืดออกในขณะที่ระบบรากจะไม่มีเวลาพัฒนาอย่างถูกต้อง วิธีการที่ดีที่สุดคือการรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศ Lakomka มีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อโรคหลายชนิด นอกจากนี้ความหลากหลายยังสุกเร็วและการโจมตีเช่นการทำลายในช่วงปลายไม่มีเวลาที่จะตีพืช ดังนั้นการรักษาโรคมักไม่ดำเนินการ

ศัตรูพืชได้รับการต่อสู้ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมสารฆ่าเชื้อราพิเศษ (เช่น "HOM") นอกจากนี้ยังใช้เพื่อป้องกันความเสียหายของศัตรูพืชตลอดฤดูปลูก ด้วงโคโลราโดและตัวอ่อนจะถูกกำจัดออกจากพืชด้วยตนเอง

เนื้อหาของสารอาหาร

Black chokeberry เป็นผลิตภัณฑ์อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุและกรดอินทรีย์จำนวนมาก ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เกือบ 20 กิโลแคลอรี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของมะเขือเทศดำ ได้แก่ :

• ปริมาณเส้นใยสูง
• การปรากฏตัวของโปรตีนจากพืช - มากกว่า 1%;
• แคโรทีนอยด์จำนวนมาก
• วิตามินบีในปริมาณสูง
• ปริมาณโฟลิกและกรดแอสคอร์บิกสูง - สูงถึง 45 มก. / 100 ก.
• มีโคลีน
• มีแอนโธไซยานิน

สีเข้มของเนื้อเยื่อและผิวหนังเกิดจากการผสมกันของเม็ดสีและการมีแอนโธไซยานินจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์ต่อลำไส้

แอนโธไซยานินเป็นสารให้สีตามธรรมชาติและละลายน้ำได้ การแสดงสีของแอนโธไซยานินขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของสารละลายผลิตเป็นวัตถุเจือปนอาหาร E 163

ความคิดเห็นของชาวสวน

จากความคิดเห็นของผู้ที่ปลูก Lakomka ความหลากหลายนี้ควรค่าแก่การปลูกในสวนผักทุกแห่ง

Marina อายุ 35 ปี Barnaul: “ ผมปลูกลักขณามาได้ 2 ปีแล้วรู้สึกดีใจมาก มะเขือเทศมีขนาดเล็กเท่า ๆ กันใส่ในขวดได้สะดวก เราตัดสินใจที่จะพยายามเติบโตโดยไม่มีเรือนกระจก - ทุกอย่างเรียบร้อยดีไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ พวกเขากินสดในสลัดน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับเด็ก ตอนนี้ฉันจะปลูกมันตลอดเวลา”

Ekaterina อายุ 48 ปี Voronezh: “ การคาดการณ์สัญญาว่าจะมีฝนตกในฤดูร้อน ฉันได้ยินมาว่า Lakomka เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกบางอย่างก่อนฝนตกและไม่ทำให้ Lakomka ผิดหวัง คนแรกสุกไปแล้วเมื่อกลางเดือนกรกฎาคมแม้ว่าจะมีรอยแตกจำนวนมากเกิดจากฝน แต่เราก็ยังมีความสุข - เรากินสดและเก็บรักษาไว้ "

Vladimir อายุ 56 ปี Orel: “ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำงานอยู่ในสวนผักฉันปลูกต้นหลักแหลมจากมะเขือเทศเพียงอย่างเดียว ฉันได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วกว่าที่สัญญาไว้ในคำแนะนำ ภายนอกดูเหมือนรูปถ่ายบนบรรจุภัณฑ์รสชาติเยี่ยมมาก”

คุณสมบัติหลักของผลไม้

มะเขือเทศรสเลิศมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม:

1. ผลไม้มีรูปร่างกลม
2. เนื้อใต้ผิวหนังบางนุ่มชุ่มฉ่ำ
3. หลังจากสีเขียวเมื่อสุกมะเขือเทศจะถูกเทด้วยความสุกของราสเบอร์รี่โดยไม่มีจุดใกล้ก้าน
4. จำนวนรังของเมล็ดคือสามถึงสี่รัง
5. โดยน้ำหนักผลไม้ถึง 100-120 กรัม
6. รสชาติของมะเขือเทศคือมะเขือเทศที่หอมหวานอย่างแท้จริง

ผลผลิตของมะเขือเทศจากการปลูกหนึ่งตารางเมตรถึงหกหรือเจ็ดกิโลกรัม

ในบรรดามะเขือเทศมีความหลากหลายที่คล้ายกันที่ให้ผลไม้สีเข้ม เรียกว่า Black Gourmet มะเขือเทศยังให้ผลขนาดกลางสีใกล้เคียงกับทับทิม แต่ผักนั้นแตกต่างกันที่ความสูงของพุ่มไม้ มะเขือเทศชนิดนี้มีความสูงอยู่แล้วเนื่องจากลำต้นมีความสูงถึง 180 เซนติเมตร

อาหารสีดำและเริ่มออกผลในภายหลังและเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก แต่ผลไม้ของเธอก็มีรสชาติอร่อยเหมาะสำหรับการบริโภคสด

ต่อสู้กับโรค

Tomato Gourmet แทบจะไม่ไวต่อโรคส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมบางส่วนอาจปรากฏขึ้น ควรทราบล่วงหน้าเพื่อป้องกันปรากฏการณ์ดังกล่าว:

1. แบล็กเลกเป็นโรคของต้นกล้าที่ส่วนใหญ่มักจะแสดงออกมาในระหว่างการรดน้ำ หากเป็นเช่นนี้ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
2. Altenariosis เป็นโรคใบที่มีผลต่อใบที่มีจุดแห้งหากคุณไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีความเสียหายที่ตามมาของผลไม้จะเกิดขึ้นพร้อมกับการก่อตัวของสีดำ เพื่อต่อสู้กับความหายนะนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงถูกนำออกใช้
3. โรคใบไหม้ในช่วงปลาย - เน่าเป็นสีน้ำตาลทั่วทั้งต้น ตามกฎแล้วสาเหตุของโรคนี้ก็คือการรดน้ำมากเกินไป วิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายคือการรักษามะเขือเทศด้วยสารละลายกรดบอริกที่อ่อนแอ หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้