พันธุ์เนื้อที่มีคุณสมบัติของไก่ไข่ที่ดี - ไก่ Australorp Chorny

หน้าแรก»ไก่บ้าน»ครอสส์และไก่สายพันธุ์»ไก่ออสตราลอร์ป

ออสตราลอร์ปเป็นสายพันธุ์ไก่ในบ้านที่ยอดเยี่ยมซึ่งดึงดูดผู้เพาะพันธุ์จำนวนมากและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ต้องการ นี่คือไก่ไข่ที่สวยงามไม่โอ้อวดบึกบึนและมีประสิทธิผลมากซึ่งยังให้ซากที่มีเนื้อดีอีกด้วย

ไก่ของสายพันธุ์ออสตราลอร์ป

สัญญาณภายนอก

ตัวแทนของ Marble Australorp มีขนาดเล็กกว่านกดั้งเดิมเล็กน้อย ออสตราลอร์ปขาวดำมีขนนกสีดำเขียวชอุ่มพร้อมกับกระเซ็นสีขาว พันธุ์ลงสีอ่อนผิวขาว

  • ยอดตั้งตรงรูปใบไม้สีแดง
  • ติ่งหูเป็นสีแดง
  • หัวมีขนาดเล็ก
  • จงอยปากเป็นสีดำ
  • ร่างกายโค้งมน
  • ด้านหลังกว้าง
  • ขาไม่ยาวขาวมีสี
  • หางมีขนาดเล็ก

ลักษณะอื่น ๆ :

  • น้ำหนักไก่สด -2.6 กก. ไก่ -2.6 กก
  • การผลิตไข่ - 220 ชิ้น
  • น้ำหนักไข่ - 55 กรัม


ผลผลิต

สายพันธุ์นี้ถือเป็นหนึ่งในไก่ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดในโลก โดยเฉลี่ยแล้วนกจะมีนก 200-300 ตัวต่อปี

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายรายสังเกตเห็นลักษณะที่น่าพอใจของนก: สภาพอากาศไม่ส่งผลกระทบต่อการผลิตไข่ เหตุผลของตัวบ่งชี้ที่สูงเช่นนี้ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวไว้คือสัญชาตญาณการฟักตัวที่สูงในเพศหญิงและปัจจัยการสืบพันธุ์ขึ้นอยู่กับแสงของที่อยู่อาศัยโดยตรง

น้ำหนักไข่มาตรฐานคือ 58 กรัม ลักษณะของไข่ไม่แตกต่างจากที่อื่น - รูปไข่สีเบจ เมื่ออายุประมาณหกเดือนตัวเมียจะเริ่มวางไข่ เมื่อถึงเครื่องหมาย 2 ปีตัวบ่งชี้ไข่จะค่อยๆลดลง เมื่อถึงวัยชราไก่ไข่ประเภทนี้มีลักษณะเฉพาะของการวางไข่สองฟอง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีความพยายามอย่างมากในการผสมพันธุ์สายพันธุ์ที่มีน้ำหนักถึงขนาดนั้น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและพบได้บ่อยในหมู่นักชิม

คุณสมบัติของสายพันธุ์

ออสตราลอร์ปสีดำและสีขาวสามารถต้านทานต่อโรค pullorosis ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ไก่ตายและไก่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของลำไส้

ประการแรกสายพันธุ์นี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นพาหะของยีน "st" ซึ่งเป็นยีนถอยที่ทำหน้าที่ในการทำให้สีของขนจางลงและปรับปรุงการนำเสนอของซาก

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วคุณสมบัติทางชีววิทยาที่สำคัญของสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งคือความสามารถในการสร้างเซลล์สืบพันธุ์นั่นคือการพัฒนาไข่ให้เป็นลูกเจี๊ยบโดยไม่มีการปฏิสนธิโดยตัวผู้

ออสโตรปขาวดำไม่โอ้อวดต่อสภาพแวดล้อมปรับให้เข้ากับเนื้อหาของกลุ่มและเซลล์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไม่แนะนำให้ข้ามสายพันธุ์ Black-and-White Australorp กับสายพันธุ์อื่นเนื่องจากคุณภาพการผลิตจะต่ำกว่าพันธุ์พ่อแม่

คำอธิบายของไก่ดำหลากหลายชนิด

ผลผลิต

สายพันธุ์ Black Australorp เป็นตัวแทนจากสัตว์ปีกในฟาร์มขนาดใหญ่และมีขนาดใหญ่ประเภทเนื้อสัตว์และไข่ รายละเอียดของผลผลิตของไก่เหล่านี้อยู่ที่การผลิตไข่และการให้ผลผลิตของเนื้อสัตว์

น้ำหนักสดของแม่ไก่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 2.9 ถึง 3.2 กิโลกรัมไก่โต - จาก 3.2 ถึง 3.6 กิโลกรัม ด้วยการขุนที่ปรับปรุงแล้วตัวอย่างแต่ละตัวจะมีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัม นกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นสูงสุดภายในเดือนที่แปดของชีวิต

ความสมบูรณ์ทางเพศของแม่ไก่ออสตราลอร์ปสีดำเกิดขึ้นที่ 6 เดือน ในวัยนี้น้ำหนักเฉลี่ยของไก่ตัวผู้ถึง 2.9 กิโลกรัมไก่ - 2.6ในกรณีนี้น้ำหนักของเต้านม (เนื้อสันนอก - เนื้อขาว) อยู่ระหว่าง 1 ถึง 1.5 กิโลกรัม

น้ำหนักรายเดือนของ black australorp แสดงในตารางต่อไปนี้:

สามารถผลิตไข่สีน้ำตาลได้มากถึง 180 ฟองจากแม่ไก่ 1 ตัวภายใน 356 วัน น้ำหนักไม่เกิน 62 กรัม คลัทช์แรกจะได้รับเมื่อ 5-6 เดือน

ลักษณะ

Australorp black มีคำอธิบายดังต่อไปนี้:

  • ร่างกายยาวขึ้น
  • การวางตำแหน่งของร่างกาย - แนวนอน
  • หน้าอก - นูน;
  • บริเวณหลังกว้าง
  • ปีกพอดีกับร่างกายอย่างแน่นหนา
  • หัวเล็ก
  • ยอดเป็นฟันเฟืองแบ่งออกเป็นฟันที่เหมือนกันห้าซี่
  • จงอยปากมีพลังสีน้ำตาลเข้ม
  • คอยาวมีแผงคอที่แปลกประหลาด
  • หางเปิดยาวสัมพันธ์กับลำตัวตั้งอยู่ที่ 45 องศา

ไก่แตกต่างจากไก่ที่มีขนาดลำตัวเล็กกว่าหวีเล็กและหางสั้น

ตัวละคร

ไก่ของสายพันธุ์ออสตราลอร์ปมีลักษณะที่สมดุลและสงบ นกเหล่านี้เป็นนกที่วางเฉยและไม่ขัดแย้งกัน ไก่ไม่เคยเป็นคนแรกที่ต่อสู้และแม่ไก่จะไม่โต้เถียงกับคนอื่น ๆ ในเล้าไก่หรือลานเลี้ยงสัตว์ปีก

ชาวออสเตรเลียไม่ชอบเสียงดังและกิจกรรมที่มากเกินไป พวกเขาแยกตัวออกจากเพื่อนบ้านที่มีเสียงดังและกระฉับกระเฉง

ไก่ถือเป็นแม่ไก่ที่เอาใจใส่

ข้อดีและข้อเสีย

Black australorpes มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  • อัตราการรอดชีวิตของไก่สูง - มากถึง 98%
  • การปรับตัวให้เข้ากับตัวบ่งชี้อุณหภูมิต่างๆ (ความร้อนหรือเย็น);
  • การผลิตไข่สูงตลอดทั้งปีหลังจากเริ่มวางไข่โดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ
  • ไข่ขนาดใหญ่
  • ไข่และเนื้อรสชาติสูง
  • การสุกก่อนกำหนดของส่วนเนื้อ
  • ตัวละครที่เงียบและสมดุล
  • ไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขการควบคุมตัว

ท่ามกลางข้อบกพร่องมีการแข่งขันมากมาย เนื่องจากทุกปีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะผสมพันธุ์ไก่สายพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบและไม่โอ้อวดมากกว่าออสเตรลอร์ป

นอกจากนี้ควรระลึกไว้ด้วยว่าในไก่ของสายพันธุ์ออสตราลอร์ปหลังจากวางไข่ในปีแรกการผลิตไข่จะลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง ข้อเสียเพิ่มเติมสามารถพิจารณาได้ว่าเมื่อถึงอายุหนึ่งปีครึ่งไก่ไข่จะเริ่มให้ไข่แดงสองฟอง

ดูแลและบำรุงรักษา

ออสตราลอร์ปสีดำและสีขาวไม่โอ้อวดต่อสภาพแวดล้อมสามารถเก็บไว้ได้ทั้งในการเดินและในกรง

เมื่อเก็บสัตว์ปีกไว้ในเล้าไก่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความสะอาดของครอกและจัดให้มีการระบายอากาศเพื่อป้องกันไก่จากร่าง

ไก่ต้องการแสงสว่างมากถึง 15 ชั่วโมงต่อวันโดยลดเวลากลางวันลงขอแนะนำให้ขยายเวลาเทียม

อุณหภูมิในโรงเรือนเลี้ยงไก่ในฤดูหนาวไม่ควรต่ำกว่า 0 องศา ในฤดูหนาวเครื่องนอนแบบลึกจะทำในสุ่มไก่ ถังที่มีขี้เถ้าและทรายควรยืนอยู่เสมอดังนั้นนกจึงอาบน้ำกำจัดปรสิต

อ้างอิงทางประวัติศาสตร์

Australorp ได้รับการอบรมในออสเตรเลีย (ด้วยเหตุนี้จึงเป็นชื่อ) ในปีพ. ศ. 2433 สายพันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูโดย William Cook ผ่านการคัดเลือกโดยการมีส่วนร่วมของ White Leghorns, Langshans และ English Orpingtons การผสมกันทางพันธุกรรมนี้ทำให้สปีชีส์ใหม่มีการเจริญเติบโตที่ดีมีน้ำหนักและการผลิตไข่ที่ดีเยี่ยม

จนกระทั่งปีพ. ศ. 2465 มีความสนใจน้อยมากในสายพันธุ์นี้ชาวออสเตรเลียได้รับความนิยมในประเทศต้นทางและสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่หลังจากสถิติโลกสำหรับการผลิตไข่ถูกกำหนดโดย black australorp (1857 ไข่จาก 6 ชั้นในเวลาเพียงหนึ่งปี) ความสนใจในนกเหล่านี้ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

จุดสำคัญคือไม่ได้ใช้แสงประดิษฐ์และฟีดสารประกอบกระตุ้นสำหรับผู้ถือแผ่นเสียงทั้งหกนี้

สายพันธุ์นี้ถูกนำไปยังดินแดนของรัสเซียสมัยใหม่ในปีพ. ศ. 2489

ออสตราลอร์ป

ข้อดีและข้อเสีย

สายพันธุ์ออสตราลอร์ปสีดำและสีขาวมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นที่น่าสนใจสำหรับทั้งผู้เลี้ยงสัตว์ปีกรายย่อยและเกษตรกรรายใหญ่

  • สามารถเก็บสายพันธุ์ได้ทั้งกลางแจ้งและในกรง
  • ไม่โอ้อวดในเนื้อหา
  • มีภูมิคุ้มกันที่ดี
  • ความเครียดมีเสถียรภาพและสงบ
  • การผลิตไข่ตลอดทั้งปี
  • รสชาติที่ดี.

สายพันธุ์ออสตราลอร์ปขาวดำไม่มีข้อบกพร่องเด่นชัด

สีของออสเตรเลียตามมาตรฐานของประเทศต่างๆ

ในประเทศแม่ของสายพันธุ์ - ออสเตรเลียออสตราลอร์ปมีเพียงสามสีเท่านั้นที่ได้รับการยอมรับ: ดำขาวและน้ำเงิน ในแอฟริกาใต้มีการใช้สีอื่น ๆ ได้แก่ สีแดงข้าวสาลีสีทองและสีเงิน ครั้งหนึ่งสหภาพโซเวียต "ตัดสินใจที่จะไม่ล้าหลัง" และบนพื้นฐานของออสตราลอร์ปสีดำและหินพลีมั ธ สีขาวทำให้เกิดสายพันธุ์ใหม่ - "ออสตราลอร์ปสีดำและสีขาว" จริงอยู่ในแง่ของลักษณะภายนอกและลักษณะการผลิตสายพันธุ์นี้มีความเหมือนกันเพียงเล็กน้อยกับออสตราลอร์ปดั้งเดิม คุณสามารถพูดได้ว่าพวกเขามีเพียงชื่อสามัญ

การผสมพันธุ์

ไก่ในสายพันธุ์นี้เป็นแม่ไก่ที่ยอดเยี่ยมและแม่ที่เอาใจใส่พวกเขาสามารถรับมือกับการผสมพันธุ์และการดูแลลูกไก่ในภายหลังได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามเกษตรกรบางรายยังคงชอบใช้ตู้ฟักไข่เพื่อเลี้ยงลูกไก่ วัสดุนี้นำมาจากไก่หนุ่มที่แข็งแรงและมีผลผลิตที่ดี ไข่ควรมีรูปร่างปกติมีขนาดปานกลางและปราศจากความเสียหายที่มองเห็นได้ ก่อนที่จะใส่ไข่ลงในกล่องฟักไข่พวกเขาจะถูกเช็ดด้วยสารละลายแมงกานีสจากนั้นเป็นเวลา 5-6 วันพวกเขาจะถูกเก็บไว้โดยให้ปลายทู่ในห้องเย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก และหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในตู้ฟักไข่หลังจาก 20-21 วันไก่จะเกิด

หลังจากฟักไข่แล้วพวกเขาจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเมื่ออายุหนึ่งวันลูกไก่ควรยืนได้อย่างมั่นคงแข็งแรงกินอาหารได้ดีมีดวงตาที่โดดเด่นชัดเจนจะงอยปากเล็ก ๆ และสายสะดือที่อ่อนนุ่ม

น่าสนใจ!

ในออสเตรลอร์ปที่มีลายหินอ่อนสามารถปฏิสนธิไข่ได้โดยไม่ต้องอาศัยไก่ตัวผู้ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า

การดูแลลูกไก่

ลูกไก่ที่ฟักออกมาจะถูกปกคลุมไปด้วยปุยสีอ่อนและสีเข้ม ห้องที่จะอยู่ต้องอุ่นและแห้ง นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องระบายอากาศเป็นประจำ แต่ไม่สามารถยอมรับร่างจดหมายได้ หากไก่อยู่กับขนนกก็ต้องจัดพื้นที่แยกต่างหากในเล้าไก่ ลูกไก่ที่ฟักในตู้ฟักจะอยู่ในกล่องไม้ซึ่งมีตาข่ายปิดไว้ด้านบน สำหรับลูกไก่อายุสิบวันพื้นที่ 0.5 ตร.ม. ก็เพียงพอแล้วเมื่อลูกโตขึ้นพวกมันจะต้องการพื้นที่มากขึ้น ควรใช้กระดาษเป็นเครื่องนอนฟางสำหรับปูพื้นไม่เหมาะเพราะลูกไก่ตัวเล็ก ๆ อาจบาดเจ็บได้ นอกจากนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายยังวางอาหารบนพื้นโดยคำนึงถึงวิธีการกินแบบธรรมชาติมากกว่านี้

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับลูกไก่คือ 30-32 องศาที่อุณหภูมิห้องลูกไก่อาจตายได้ อุณหภูมิจะลดลงเรื่อย ๆ 2-3 องศาต่อสัปดาห์โดยนำไปที่ 18 องศาเมื่ออายุหนึ่งเดือน หลอดอินฟราเรดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำความร้อน เด็ก ๆ ต้องคุ้นเคยกับระบอบการปกครองด้วยเหตุนี้หลอดฟลูออเรสเซนต์จะติดอยู่กับกล่องพวกเขาจะเปิดในเวลากลางคืน เวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 14 ชั่วโมง แน่นอนว่าเมื่ออายุ 3 วันทารกจะถูกนำออกไปที่ถนนภายใต้สภาพอากาศที่อบอุ่น ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและจะนำไปสู่การพัฒนาที่เหมาะสมของโครงกระดูก

อาหารโคหนุ่ม

ลูกไก่ได้รับอาหาร 6-8 ครั้งต่อวันอาหารหลักในวันแรกคือไข่ต้มกับเซโมลินาหรือโจ๊กข้าวโพด ค่อยๆเพิ่มผักใบเขียวลงในอาหาร (หัวหอมสีเขียวยอดหัวบีทหรือแครอทหญ้า) ผักต้มและธัญพืชบด ตั้งแต่ 10 วันจะมีการแนะนำพืชรากปลาเนื้อสัตว์และกระดูกป่น

มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่อายุน้อยชีสกระท่อมรวมทั้งผลิตภัณฑ์จากนมและนมหมักอื่น ๆ ตั้งแต่วันที่ 5 จะมีการแนะนำอาหารผสมไข่จะค่อยๆถูกแยกออกในฐานะที่เป็นอาหารเสริมวิตามินคุณสามารถใช้น้ำมันปลาในอัตรา 1 กรัมต่อวันต่อคน น้ำในโถดื่มควรอุ่นและสะอาดในตอนแรกเปลี่ยนทุก 2-3 ชั่วโมงจากนั้นให้น้อยลง

เลี้ยงไก่

คุณอาจสนใจ: วิธีเลี้ยงไก่ไข่ในฤดูหนาวที่บ้านวิธีทำเครื่องให้อาหารอัตโนมัติสำหรับไก่วิธีรักษาโรคบิดในไก่เนื้อที่บ้าน

ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับออสตราลอร์ป ไก่ต้องการบ้านที่กว้างขวางอบอุ่นมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก ต้องมีหน้าต่างแสงและอากาศจะไหลผ่านได้ นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งเครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มจำนวนมากในโรงเรือนสัตว์ปีกโดยคำนึงถึงจำนวนบุคคลอ่างอาบน้ำที่เต็มไปด้วยขี้เถ้าและทรายรวมทั้งรังและคอน ควรใช้ไม้เป็นคอนโดยวางไว้ที่ความสูง 30-40 ซม. รังตั้งอยู่ในที่เงียบสงบ

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์แนะนำให้วางพีทชั้นแรกเพื่อดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์และเก็บความร้อนไว้บนพื้น คุณสามารถวางฟางหญ้าแห้งหรือขี้เลื่อยไว้ด้านบน ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวขอแนะนำให้ใช้เครื่องทำความร้อน

ลานสำหรับเดินควรมีขนาดกว้างขวางมีตาข่ายล้อมรอบทุกด้าน เครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มสำหรับไก่วางอยู่รอบปริมณฑล ขอแนะนำให้หว่านพืชด้วยผักใบเขียวดังนั้นไก่จะได้รับสีเขียวตลอดช่วงฤดูร้อน

อาหารสำหรับผู้ใหญ่

แม้ว่าไก่จะไม่โอ้อวดกับอาหาร แต่ก็ยังต้องการอาหารที่สมดุลเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด นกได้รับอาหาร 3 ครั้งต่อวันเพื่อการเจริญเติบโตพวกเขาต้องการธัญพืช (ข้าวบาร์เลย์ลูกเดือย) วิตามินซึ่งพบได้ในผักใบเขียวผักและพืชราก

สำคัญ!

ด้วยการขาดสารอาหารนกจึงวางไข่อ่อนเปลือกหอยจะขาดหรือบางมาก

นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับสารเติมแต่งเช่นชอล์กกรวดทรายเปลือกหอย เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ไก่ต้องการผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยวปลาเนื้อสัตว์และกระดูกป่น ปลาต้มเช่น capelin สามารถให้นกได้ นกจะไม่ยอมกินอาหารผสมมันมีองค์ประกอบที่สมดุลอยู่แล้ว

รับรอง

แอนนา

ฉันชอบพวกออสเตรเลียพวกเขานำไข่มาจากระยะไกลฉันกังวลมากว่าพวกมันจะไม่ถูกส่งไป แต่มันก็ไร้ผล ความสามารถในการฟักไข่ของลูกไก่ในตู้ฟักนั้นยอดเยี่ยมลูกไก่มีความโดดเด่นด้วยพลังสูง สิ่งเดียวคือควรให้อาหารนกด้วยอาหารผสมและวันละครั้งให้คลุกเคล้ากับวัตถุเจือปนอาหาร ฉันต้องการทราบว่าการให้อาหารมีผลต่อการผลิตไข่อย่างมาก

วลาดิเมียร์

นกสงบมากคุณไม่สามารถผ่านพวกมันไปได้ไม่ว่าจะด้วยเสียงหรือเสียงฮัม แต่สำหรับฉันในตอนนี้สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากบ้านอยู่ระหว่างการซ่อมแซมครั้งใหญ่ เนื้อหาจากไก่ตัวอื่นไม่แตกต่างกัน แต่อย่างใด แต่อาหารต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุลมิฉะนั้นไข่จะมีขนาดเล็กลงและเปราะบาง

คะแนน
( 2 เกรดเฉลี่ย 4.5 ของ 5 )
สวน DIY

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

องค์ประกอบพื้นฐานและหน้าที่ขององค์ประกอบต่างๆสำหรับพืช