เราปลูกเห็ดในประเทศ - ฤดูเห็ดอยู่ใต้หน้าต่างของคุณ!

สภาพการเจริญเติบโต

สิ่งสำคัญในการรับแขกจากป่าคือการปรากฏตัวของพื้นที่ที่มีต้นเบิร์ชหรือต้นสนต้นสนหรือต้นโอ๊ก ท้ายที่สุดแล้วเห็ดทั้งหมดข้างต้นมีความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับรากของต้นไม้ตามลำดับและอนิจจาจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นได้หากไม่มีพวกมัน

การเลือกเห็ดชนิดใดชนิดหนึ่งคุณจะต้องได้รับคำแนะนำว่าต้นไม้ชนิดใดในสวนของคุณเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพวกมัน การปรากฏตัวของเบิร์ชช่วยให้เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่งของเห็ดพอร์ชินีปรากฏขึ้น Spruce เป็นคู่หูของ camelina หรือ white spruce form แต่ชานเทอเรลเติบโตได้ดีกับทั้งต้นสนและต้นไม้ผลัดใบและน้ำมันต้นสนชนิดหนึ่งสีน้ำผึ้งไม่รังเกียจที่จะยึดติดกับต้นสนชนิดหนึ่ง

เห็ดชนิดใดที่เหมาะสำหรับการปลูกในบ้าน

สวนผักสวนผลไม้หรือสนามหญ้าใต้ต้นไม้เหมาะสำหรับปลูกเห็ด ที่บ้านคุณสามารถเพาะเห็ดได้มากกว่า 25 ชนิด การปลูกในสวนจะได้ผล:

1. เห็ดนางรม. ออกผลตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม พุ่มไม้หนึ่งพุ่มสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 500 กรัม ไมซีเลียมมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิสูงไม่จำเป็นต้องขุดออก ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมเห็ดนางรมจะออกผลเป็นเวลาหลายปี
2. Morechkov ถือว่าเป็นเห็ดต้นฤดูใบไม้ผลิที่ออกผลในเดือนเมษายน Morels สามารถเป็นสีน้ำตาลปกติหรือสีน้ำตาล เดิมมีหมวกรูปไข่ในขณะที่หลังมีความยาวยืดขึ้นและมีส่วนขยายลง ภายนอกหมวกคล้ายกับรังผึ้ง ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับไมซีเลียมอยู่ในสวนผลไม้
3. แชมปิญอง. พันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังและเลี้ยงกันมานาน เงื่อนไขใด ๆ ที่เหมาะสำหรับแชมเปญ ไมซีเลียมผลไม้ในป่าเป็นวัสดุปลูกที่ดีที่สุด โดยการปลูกบนพื้นที่คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวในระยะยาว แชมปิญองเติบโตในกองปุ๋ยคอกหรือหลุมปุ๋ยหมักที่ชื้นและมืด
4. เห็ดพอร์ชินี การเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อปลูกต้นไม้ที่ขุดด้วยไมซีเลียมในป่า โดยจะต้องมีผู้ใหญ่ที่มีอายุต่ำกว่า 25 ปี เห็ดพอร์ชินีเติบโตได้ดีที่สุดภายใต้ต้นสน

ด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและให้การดูแลที่เหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดได้ที่บ้าน

เห็ดและต้นไม้

หลายคนอาจสงสัยว่าด้ายที่เชื่อมต่อกันอย่างแน่นหนานั้นมาจากไหนระหว่างเห็ดกับต้นไม้? ทุกอย่างน่าสนใจมากที่นี่ ไมคอร์ไรซามีบทบาทเป็นผู้รุกรานนั่นคือการบิดรากของต้นไม้เข้าไปในเซลล์มันจะสร้างชนิดที่ควบคู่ไปกับมัน (ต้นไม้) - รากของเชื้อราหรือไมคอร์ไรซา

ไมคอร์ไรซาเป็น symbiosis (การอยู่ร่วมกัน) ของต้นไม้หรือไม้พุ่มที่สัมผัสใกล้ชิดกับเชื้อราซึ่งยังไม่เป็นที่เข้าใจในปัจจุบัน นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมกระบวนการรับเห็ดป่าในสภาพเทียมจึงยังไม่ยอมจำนนต่อเรา แต่ในทางกลับกันมันอยู่ในอำนาจของเราที่จะย้ายพวกเขาจากป่าไปยังกระท่อมฤดูร้อนของเรา

วันนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับการเพาะเห็ดพอร์ชินีที่มีตระกูล

ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าเห็ดพอร์ชินีขึ้นอยู่กับต้นไม้ที่ "หายใจ" ได้อย่างใกล้ชิดนั้นมีทั้งหมด 18 รูปแบบ คุณสามารถจดจำได้จากสีหมวกของเขา

ตัวอย่างเช่นรูปแบบไม้เบิร์ชมีสีขาวหรือน้ำตาลอ่อนของหมวก ปัจจัยที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของมันคือป่าเบิร์ชที่มีหญ้าหลากหลายชนิดปกคลุมดิน

รูปแบบต้นสนหรือที่ดอนซึ่งมีผ้าโพกศีรษะสีน้ำตาลสีแดงเชอร์รี่ที่มีขาอวบต้องการป่าสนที่มีทุ่งหญ้าลินกอนเบอร์รี่และไลเคนเติบโต แน่นอนว่าสิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกแขกของฟอเรสต์

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยอมรับว่าอายุที่ดีที่สุดของต้นไม้ที่ผู้ตั้งถิ่นฐานเติบโตคือ 10 ถึง 30 ปี

วันนี้ในทางปฏิบัติมีหลายวิธีในการเติบโต เริ่มกันที่เวอร์ชันที่เก่าที่สุดซึ่งพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

วิธีปลูกเห็ดป่าในสวนของคุณ? ประสบการณ์ของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

ในปีนี้ป่าไม่ได้ตามใจเราด้วยเห็ดแม้ว่าผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ ก็ยังหาเหยื่อได้แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในปริมาณที่เท่าปีก่อน เพื่อไม่ให้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสภาพอากาศผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากได้ฝึกฝนการเพาะปลูกเห็ดในแปลงของพวกเขามานานแล้ว ตามที่นักข่าวของเราพบว่านี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ แต่คุณต้องอดทน

เห็ดบ้าน

ในกระท่อมฤดูร้อนของ Nina Cherkasova ผู้อ่านของเราคุณสามารถพบเห็ดชนิดหนึ่ง, รัสซูลาและดงเฮเซล แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เห็ดที่ปลูกโดยเทียมเพียงแค่ตามแนวเขตหนึ่งของพื้นที่มีต้นเบิร์ชเรียงกันซึ่งมีอายุมากกว่าหนึ่งสิบปี แต่ใกล้กับตอไม้เก่าในหนึ่งหรือสองปีตามที่ปฏิคมหวังเห็ด "บ้าน" ของตัวเองจะปรากฏขึ้น

“ ปีนี้สามีและหลานชายของฉันนำเห็ดน้ำผึ้งที่แข็งแรงมาหลายถัง” Nina Yakovlevna กล่าว - ทำความสะอาดขาหนาและหมวกใบเล็ก ของเสียทั้งหมด - การทำความสะอาดการตัดแต่งจากกระดูกสันหลังส่วนหมวกของเวิร์ม - ถูกแช่ในถังน้ำเย็น พวกเขาปล่อยให้มันชงเป็นเวลาสองสามวันในดวงอาทิตย์ แต่ไม่ได้อยู่ภายใต้รังสีที่แผดจ้า จากนั้นภายใต้ตอไม้ที่มีท่อนไม้ผุ ๆ พวกเขาสร้างอุโมงค์ลึกเข้าไปในดาบปลายปืนของพลั่ว - พวกเขาเทยาเห็ดลงไปและคลุมด้วยดินอีกครั้ง ในหนึ่งปีหรือสองปีเห็ดตัวแรกควรปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นของดินโดยเฉพาะในช่วงที่เห็ดเติบโตในป่า ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะอิ่มตัวไปด้วยความชื้นจากหิมะ อย่างไรก็ตามด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกใกล้ตอไม้: ต้นไม้ที่แข็งแรงจะกักเก็บน้ำไว้ใต้รากของมัน "

ใช้ไมซีเลียม มีวิธีอื่นในการ "ทำให้เชื่อง" ชาวป่าแม้ว่าจะมีความซับซ้อนมากกว่าก็ตาม ตัวอย่างเช่นการปลูกถ่ายไมซีเลียม ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนเว็บไซต์โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม้ผลัดใบหรือต้นสนพุ่มไม้ ในระยะครึ่งเมตรจากลำต้นให้เอาดินชั้นบนสุด - ประมาณ 20 ซม. ที่ด้านล่างของหลุมวางปุ๋ยหมักจากใบไม้และฝุ่นของต้นไม้แล้วโรยด้วยดินด้านบน หลังจากนั้นคุณสามารถวางชั้นของโลกด้วยไมซีเลียมรดน้ำและโรยด้วยดินอีกชั้นหนึ่ง แต่จำไว้ว่าไมซีเลียมจะต้องถูกขนย้ายออกจากป่าอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ควรเลือกเห็ดพอร์ชินีเพื่อการนี้ หากอากาศแห้งในสองสัปดาห์แรกหลังปลูกให้รดน้ำไมซีเลียมเป็นระยะ ควรปลูกไมซีเลียมระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน

คำแนะนำอีกประการหนึ่งจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนคือการเตรียมสปอร์เห็ด คุณต้องเก็บเห็ดเก่าที่สุกแล้วหนึ่งปอนด์ทุบฝาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะเจลาติน 10 กรัมเททั้งหมดนี้ด้วยน้ำ 2 ลิตรแล้วผสมเล็กน้อย หล่อเลี้ยงบริเวณที่หว่านไว้ล่วงหน้าจากนั้นเทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงบนเตียงในสวน การเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงประมาณสองฤดูกาล

สำคัญ: คุณต้องเตรียมส่วนผสมนี้ไม่เกิน 10 ชั่วโมงหลังจากเก็บหมวกเห็ด ไม่สามารถใช้เห็ดแช่แข็งได้

นอกจากนี้ยังมีอีกสูตรหนึ่ง หมวกของเห็ดที่สุกจะต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่และตากให้แห้งสองสามชั่วโมงในที่โล่ง จากนั้นคลายพื้นดินใต้ต้นไม้เล็กน้อยแล้วใส่ฝาครอบโดยให้สปอร์ลงไป เมื่อคลายโลกขอแนะนำให้เพิ่มใบไม้ลงไป ทั้งหมดนี้ทำได้ภายในรัศมีไม่เกินหนึ่งเมตรจากลำต้นของต้นไม้ จากนั้นสถานที่ปลูกควรรดน้ำเบา ๆ หลังจากสี่วันสามารถถอดหมวกเห็ดออกและสามารถชุบสถานที่ได้อีกครั้ง

ไมซีเลียมเพื่อช่วย

คุณยังสามารถซื้อไมซีเลียมสำเร็จรูปนั่นคือสปอร์เห็ดมีให้บริการในร้านค้าในสวนบางแห่ง เก็บไมซีเลียมไว้ในที่เย็นและตรวจดูว่ามีชีวิตอยู่ได้อย่างไรก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้ให้เขย่าหีบห่อให้เข้ากันและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามถึงสี่วัน ไมซีเลียมที่ใช้งานจะเริ่มเติบโตและกลิ่นหอมของเห็ดจะมาจากมันและกลิ่นเปรี้ยวจะกระจายออกไปจากสิ่งที่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูก

ขั้นตอนแรกของการปลูกก็เหมือนกับในกรณีก่อนหน้านี้: คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม - ในที่ร่มซึ่งดินชื้น ที่ระยะทางครึ่งเมตรจากต้นไม้จำเป็นต้องขุดหลุมที่ความลึก 0.5 เมตรจากนั้นเตรียมพื้นผิวจากฝุ่นขี้เลื่อยและใบไม้แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของหลุม - ชั้น 20 ซม. ก็เพียงพอแล้ววางด้านบนด้วยดิน (ประมาณ 10 ซม.) และส่วนผสมของดินและปุ๋ยหมัก และด้านบนของ "พัฟเค้ก" วางไมซีเลียมผสมกับดิน โรยด้านบนอีกครั้งด้วยดินรดน้ำและคลุมด้วยใบไม้ร่วง

หลังจากปลูกแล้วไมซีเลียมจะต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนฝึกฝนการให้อาหารหวาน - การเติมน้ำตาล 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ด้วยเงื่อนไขและการดูแลที่ดีเห็ดตัวแรกจะปรากฏในหนึ่งปี ไมซีเลียมที่ปลูกไว้สามารถให้ผลได้ตั้งแต่สองถึงห้าปี

เพื่อนบ้านคือใคร

แน่นอนว่าเห็ดเติบโตในบางสภาวะซึ่งแตกต่างจากคนส่วนใหญ่ในสวนและสวนพวกเขาไม่ชอบแสงแดดที่แผดจ้า - พวกมันจะแห้งอย่างรวดเร็วภายใต้มัน ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่ร่มรื่นและอับชื้นให้มากที่สุด มีเพียงมอเรลเท่านั้นที่รักทุ่งหญ้าเปิดที่ร้อนระอุ หากไม่มีมุมใด ๆ ซ่อนจากดวงอาทิตย์คุณสามารถสร้างด้วยตัวเองโดยใช้ตาข่ายบังแดดอะโกรไฟเบอร์หรือเพียงแผ่นหินชนวน แต่ถึงกระนั้นเห็ดก็ต้องการแสงดังนั้นอย่าพยายามทำพื้นที่ปิดสนิท

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือความใกล้ชิดกับพืช ไม่สำคัญสำหรับเห็ดนางรมเห็ดเห็ดน้ำผึ้งเห็ดหลินจือ แต่เห็ดแอสเพนจะไม่เติบโตภายใต้เชอร์รี่ สำหรับชานเทอเรลเพื่อนบ้านที่ดีที่สุดคือโอ๊กบีชต้นสนสนเบิร์ช หากมีต้นไม้เหล่านี้อยู่บนพื้นที่คุณสามารถลองหว่านสปอร์เห็ดแชนเทอเรลโดยการโปรยเห็ดเก่า ๆ หรือรดน้ำดินด้วยสารละลายสปอร์ที่เตรียมไว้ (แช่เศษเห็ด) โอกาสในการเติบโตของชานเทอเรลจากไมซีเลียมหรือไมซีเลียมนั้นต่ำมาก

เห็ดพอร์ชินียังชอบต้นสนต้นสนเบิร์ชและโอ๊ค เห็ดชนิดหนึ่งสีแดงจะเติบโตใกล้กับแอสเพนเท่านั้นเห็ดชนิดหนึ่งเป็นเพื่อนกับสนเห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาลเหลือง - กับเบิร์ชเห็ดชนิดหนึ่งโอ๊ก - กับโอ๊กเห็ดชนิดหนึ่ง - กับเบิร์ชเห็ด - มีต้นสนและต้นสน

Elena Malysheva หนังสือพิมพ์ "Voice of Cherepovets"

ตัวเลือกที่สอง (การถ่ายโอนไมซีเลียม)

จากสถานที่ที่ชนิดของเห็ดที่เลือกสำหรับการปลูกเติบโตขึ้นโดยไม่ต้องเร่งรีบเราเลือกชิ้นส่วนไมซีเลียมขนาดไม่ใหญ่มาก (เกือบจากกล่องไม้ขีดไฟ) ออกอย่างระมัดระวังซึ่งเราใส่ไว้ในหลุมตื้น ๆ ที่ขุดไว้ล่วงหน้า ตามกฎแล้วเราจะแจกจ่ายชิ้นส่วนของไมซีเลียมในระยะ 1.5-3 ม. จากกันตามขอบของมงกุฎต้นไม้

หลังจากนั้นเราคลุมด้วยใบไม้หรือเข็มที่เตรียมไว้ เราชุบเล็กน้อย แต่อย่ารดน้ำ หากภายนอกแห้งมากการเคลือบซึ่งมีองค์ประกอบที่ซ่อนอยู่จะถูกฉีดพ่นเล็กน้อยเป็นระยะ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นดินด้านล่างชื้นอยู่เสมอ

เห็ดสีขาวบนเว็บไซต์

ด้วย "ราชาแห่งเห็ด" เนื่องจากมักเรียกเห็ดพอร์ชินีสถานการณ์จึงค่อนข้างซับซ้อนกว่า จากมุมมองทางการเงินการเติบโตนั้นไม่ได้กำไรเนื่องจากความยากลำบากมากมาย แต่มือสมัครเล่นบางคนคิดว่ากิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่สุด ปัญหาหลักของเห็ดพอร์ชินีคือการมีชีวิตร่วมกันที่ซับซ้อนเกินไปกับพืชป่า

เห็ดบนเว็บไซต์

ไมคอร์ไรซาของเชื้อราพอร์ชินีเติบโตพร้อมกับรากของต้นไม้ที่มันเติบโตกลายเป็นไมคอร์ไรซา ดังนั้นในการปลูกเห็ดพอร์ชินีในประเทศคุณต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษที่ไมคอร์ไรซาก่อตัวขึ้น "จัดระเบียบ" บนไซต์อย่างเหมาะสมที่สุดคือป่าสนหรือป่าเต็งรัง

วิธีการเดียวกันในการปลูกเห็ดพอร์ชินีบนเว็บไซต์นั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำฝน (และไม่มีอื่น ๆ ) ลงบนเห็ดพอร์ชินีที่สุกแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นน้ำจะต้องกรองและเทลงบนพื้นที่ที่กำหนดไว้สำหรับเห็ดพอร์ชินี หลังจากนั้นคุณต้องใส่ไมซีเลียมที่ขุดออกมาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชุบน้ำและคลุมด้วยพรมหญ้า หากสภาพอากาศชื้นเพียงพอจะต้องมีความชื้นเมื่อปลูกไมซีเลียมเท่านั้น แต่หากไม่มีฝนตกการปลูกจะต้องมีการฉีดพ่นน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรรดน้ำ - โรยเท่านั้น

เห็ดบนเว็บไซต์

บนแคร่ที่คลายใต้ต้นไม้คุณต้องใส่เห็ดพอร์ชินีที่เพิ่งสุก หลังจากสามวันต้องถอดฝาครอบออกและต้องชุบผ้าปูที่นอนให้ทั่ว หากหมวกแห้งควรวางไว้ใต้เครื่องนอน คุณสามารถปลูกขาเห็ดได้ด้วย ในการทำเช่นนี้ส่วนของท่อจะถูกแยกออกและบดเป็นชิ้นขนาดประมาณสองเซนติเมตร จากนั้นค่อยๆยกแคร่ไม้ขึ้นด้วยไม้พายและวางชิ้นส่วนท่อสามชิ้นไว้ข้างใต้ จากนั้นขยะจะถูกบดอัดอย่างระมัดระวังและรดน้ำเบา ๆ

หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องในหนึ่งปีจะมีการเก็บเกี่ยวเห็ดพอร์ชินีจำนวนเล็กน้อย คุณไม่ควรนับความอุดมสมบูรณ์ - บางทีอาจจะมีเพียงสองคนหรือแม้แต่คนเดียว แต่นี่ไม่ใช่ผลเสียอย่างใดอย่างหนึ่ง ในอีกปีการเก็บเกี่ยวจะมีมากขึ้น

วิธีการถ่ายโอนไมซีเลียมอย่างถูกต้อง

หากคุณต้องการใช้วิธีแรกและเพียงแค่ปลูกไมซีเลียมคุณสามารถทำได้ง่ายๆโดยการหาเห็ดป่าชนิดที่เหมาะกับคุณ จากข้อดีของวิธีนี้คุณสามารถสังเกตเห็นเห็ดที่สุกแล้วและโตเต็มที่ได้ทันทีรวมทั้งการดำเนินการจะเริ่มขึ้นหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อปรับปรุงระบบนิเวศของไซต์ของคุณ

ไมซีเลียมปลูกถ่าย

ดังนั้นคุณต้องหาไมซีเลียมที่เหมาะสมขุดออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณต้องหาสถานที่บนไซต์ สถานที่ในที่ร่มหรือใต้ใบไม้เหมาะสม สถานที่ใกล้ต้นสนหรือต้นไม้ผลัดใบนั้นสมบูรณ์แบบและเตรียมพื้นที่สำหรับปลูก

วิธีที่ 3 - เห็ด "ต้นกล้า"

วิธีนี้ซับซ้อนกว่า แต่ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าเนื่องจากเมล็ด (ไมซีเลียม) ของเชื้อราจะถูกปรับให้เข้ากับการปลูกและมีฐานอาหารที่เพียงพอ

1. เลือกเห็ดเก่ารก
2. วางไว้ในภาชนะหรือถัง
3. เติมน้ำฝนหรือน้ำบาดาล (ห้ามใช้น้ำประปา)
4. วางภาชนะไว้ในห้องมืดที่มีอุณหภูมิคงที่ประมาณ 20 องศาเป็นเวลาหลายวัน หลังจากนั้นสักครู่เห็ดจะเลื้อยออกมาบนเกลียว
5. ใส่เจลาตินและแป้งสาลีลงในส่วนผสมทีละช้อนโต๊ะคนด้วยช้อนไม้หรือไม้
6. ทำสารละลายนี้ให้ทั่วพื้นที่ที่คุณกำหนดไว้สำหรับการปลูกเห็ด

หลังจากผ่านไปหนึ่งปีสปอร์ของเชื้อราจะงอกแทรกซึมเข้าไปในระบบรากของต้นไม้และหลังจากนั้น 2-3 ปีพวกมันจะเริ่มออกผล

มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปลุกสปอร์: หลังจากบดและเทน้ำลงบนเห็ดแก่แล้วคุณต้องเติมยีสต์ "ฝรั่งเศส" (แห้ง) ลงในส่วนผสมนี้ในอัตรา 2 ช้อนชาต่อส่วนผสม 1 ลิตร

หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเนื้อของเห็ดจะตกลงไปที่ด้านล่างและคุณสามารถใช้ของเหลวที่ได้ในการหว่าน โปรดทราบว่าวิธีแก้ปัญหานั้นมีความเข้มข้น สำหรับการเพาะเมล็ดให้เติมสารละลาย 1 ถ้วยลงในถังน้ำ

หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มหว่านเห็ด: ใช้บัวรดน้ำในสวนเพื่อตัดลำต้นของต้นไม้เหล่านั้นที่เห็ดจะเติบโต

เชื่อมโยงไปถึง

ช่วงที่ดีที่สุดในการหว่านเห็ดคือเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน หากต้องการขยายพันธุ์เห็ดในสวนด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นให้เลือกสถานที่ห่างจากต้นไม้ประมาณ 50 ซม. แล้วเอาชั้นบนสุดออกจากดิน คลุมพื้นที่ด้วยส่วนผสมของใบไม้ที่ตายแล้วขี้เลื่อยและฝุ่น จากนั้นผสมส่วนผสมเดียวกันกับดินแล้วปิดทับบนชั้นแรก ความหนาของแต่ละชั้นควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม.จากนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการใช้ส่วนผสมของไมซีเลียมกับสารเร่งการเจริญเติบโตที่ด้านบนและค่อยๆบีบหรือวางไมซีเลียมที่นำมาจากป่า โรยดินให้ทั่วพื้นที่รดน้ำให้ชุ่มและคลุมด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่น (ปัจจุบันหรือปีที่แล้วขึ้นอยู่กับฤดูกาล)

หากต้องการคุณสามารถหว่านสปอร์หรือไมซีเลียมลงในวัสดุพิมพ์สำเร็จรูปซึ่งมีขายในศูนย์สวนบางแห่ง บางพันธุ์ (เช่นเห็ดนางรม) ต้องได้รับการเลี้ยงดูในตำแหน่งตั้งตรงดังนั้นจึงต้องใช้กล่องที่มีรูด้านข้างหรือถุงแขวน การหว่านเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาในสภาพอากาศที่เย็นสบาย

การปลูกเห็ดต้องการการดูแลรักษาเพียงเล็กน้อยคุณต้องแน่ใจว่าพื้นที่ของมันไม่แห้ง ต้องฉีดพ่นพันธุ์ที่ปลูกในแนวตั้งด้วย ในฤดูใบไม้ผลิสำหรับบางชนิดขอแนะนำให้เพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในดิน (หากคุณใช้ไมซีเลียมอุตสาหกรรมอาจระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์) เห็ดไม่ต้องการการให้อาหารแบบอื่น ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะคลายดินซึ่งอาจทำให้ไมซีเลียมเสียหายได้

การเก็บเห็ด

มีกฎดังกล่าว - ยิ่งเก็บเกี่ยวบ่อยเท่าไหร่เห็ดก็ยิ่งเติบโตมากขึ้นเท่านั้น แทนที่ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยผลใหม่จะเติบโตทันที ดังนั้นจงเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง ควรทำแม้ว่าจะมีผลเพียง 1 ตัวก็ตาม การกำจัดมันช่วยกระตุ้นการทำงานของไมซีเลียม

การปลูกเห็ดในเรือนกระจก

แบบนี้ต้องลอง! 5 วิธีในการเปลี่ยนลูกพลัมให้กลายเป็นอาหารฤดูหนาว

บ๊วยเป็นผลไม้ที่มีรสชาติและสีสันมากมายจนคุณอยากกินตลอดทั้งปี นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอทางเลือกมากมายในการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาวจาก Universal นี้ ...
10 สิงหาคม 2020 10:10 น

วิธีการใด ๆ เหล่านี้มีลักษณะและความแตกต่างของตัวเอง ผู้เลือกเห็ดแต่ละคนสามารถเลือกวิธีการที่เหมาะสมกับเขาได้ตามเกณฑ์ต่างๆ เราจะยกตัวอย่างวิธีการปลูกเห็ดเพื่อให้ผลออกมาเป็นบวกและออกดอกออกผลมากที่สุด

ภาพ:

ทางคอนเทนเนอร์

หนึ่งในสิ่งที่พบมากที่สุด แต่ยังมีค่าใช้จ่ายทางการเงินมากที่สุด มันขึ้นอยู่กับการปลูกไมซีเลียมในกล่องไม้สำเร็จรูปที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งกระบวนการพัฒนาจะเกิดขึ้นจริง นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์และการจัดหาวัสดุของวิธีนี้ค่อนข้างมากจึงไม่เหมาะสำหรับทุกคน

วิธีการปกครอง

วิธีที่สองแยกกันคือกองทหาร เป็นที่แพร่หลายในหมู่ผู้เลือกเห็ดที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเนื่องจากมีการเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก แต่เช่นเดียวกับวิธีแรกมีข้อเสียที่สำคัญ:

• การยศาสตร์ที่ไม่ดี
• ความไม่สะดวกในการปลูกไมซีเลียมและการเก็บเห็ด
• กระบวนการที่ใช้เวลานานในการเติมชั้นวางด้วยวัสดุพิมพ์
• อุปกรณ์ราคาแพง.
• คุณต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับจัดวางชั้นวาง ฯลฯ

ควรกล่าวว่าวิธีการจัดระเบียบไมซีเลียมของกองทหารแม้ว่าจะทำได้ยาก แต่ก็ใช้งานได้จริงและทนทานกว่าภาชนะบรรจุมาก

วิธีการฝังศพ

วิธีการฝังศพอาจเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด สาระสำคัญของการใช้งานอยู่ที่การเตรียมและอุปกรณ์ของห้องใต้ดินที่มีพื้นพิเศษตามด้วยการจัดวางพื้นผิวซึ่งกระบวนการทั้งหมดของการเพาะเห็ดจะเกิดขึ้น สารตั้งต้นได้รับการปฏิสนธิทำความสะอาดและเติมความชื้นให้อยู่ในสถานะที่ต้องการ จากนั้นขั้นตอนมาตรฐานสำหรับการหว่านสปอร์ของเชื้อราลงดิน แม้ว่าวิธีนี้จะเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุด แต่ก็มีข้อเสียเช่น:

• ตำแหน่งหรือโครงสร้างที่ไม่สะดวกที่เป็นไปได้ของห้องใต้ดินห้องใต้ดินหรือห้องอื่น ๆ
• ความจำเป็นในการสร้างแถวเชิงกลด้วยตนเองสำหรับการขึ้นฝั่ง
• การติดเชื้อปุ๋ยหมักบ่อยครั้งด้วยการติดเชื้อแบคทีเรีย ฯลฯ

การเก็บเกี่ยวเห็ดที่ดีเมื่อใช้สารละลายพิเศษ

วิธีหนึ่งในการหาวัสดุเพาะสำหรับเชื้อราคือการเตรียมสารละลายสปอร์ (สารแขวนลอยสปอร์) ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำเห็ด (จะดีกว่าถ้ามันสุกเกินไปเล็กน้อย) ทำลายแคปและแช่ในน้ำหนึ่งวัน

เชื้อราไมคอร์ไรซาจะเก็บได้ดีที่สุดภายใต้ต้นไม้ซึ่งมีแผนที่จะปลูกในสวน

บางแหล่งแนะนำให้เติมน้ำตาลลงในสารละลายเพื่อเป็นสารอาหารประมาณ 5-10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

นอกจากนี้ยังมีวิธีกระตุ้นสปอร์โดยใช้ยีสต์ ยีสต์ใด ๆ จะถูกเติมลงในน้ำหวานที่แช่หมวกเห็ดเพื่อให้เกิดการหมัก

ในอนาคตวิธีการแก้ปัญหาดังกล่าวคือพื้นที่รดน้ำที่มีแนวโน้มว่าจะเติบโตเห็ดชนิดที่เลือก

เมล็ดเห็ด, สปอร์, ลงไปในดินด้วยน้ำ, ที่ซึ่งพวกมันงอกและก่อตัวเป็นไมซีเลียมพร้อมกับผลลัพธ์ที่สำเร็จ