หัวผักกาด (ผัก) คืออะไร?
พาร์สนิปเป็นผักที่มีลักษณะเป็นครีมรูปกรวยจากพืชตระกูลเดียวกับแครอทมีลักษณะคล้ายกันมีรสหวาน แต่มีรสชาติเหมือนดินและบ๊องที่ซับซ้อนกว่า ในการปรุงอาหารจะใช้ทั้งเป็นผักและเป็นเครื่องเทศ
ดูเหมือนแครอทสีขาวข้น แต่ถึงแม้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็ไม่ได้กินแบบดิบๆบ่อยๆเป็นของว่างกรุบกรอบ เพิ่มพาร์สนิปลงในสตูซุปสตูว์และอาหารอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อย
หากคุณซื้อชุดผักสำเร็จรูปสำหรับทำน้ำซุปแน่นอนว่าจะต้องมีผักรากนี้ด้วย
พาร์สนิปยังพบว่าเป็นผักจานหลักในประเทศแถบยุโรปโดยเฉพาะในบริเตนใหญ่
ผักกาดหอมมีลักษณะอย่างไร - ภาพถ่าย
คำอธิบายทั่วไป
ในทางวิทยาศาสตร์พาร์สนิปเป็นผักรากใต้ดินที่มีเนื้อหวานของไม้ยืนต้นในสกุล Pastinaca และวงศ์ Apiaceae ซึ่งเป็นเช่นเดียวกับแครอท พวกเขามีความคล้ายคลึงกันทั้งในลักษณะและลักษณะการเจริญเติบโตอย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูล Apiaceae: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเมล็ดยี่หร่าผักชีฝรั่ง ฯลฯ
ชื่ออย่างเป็นทางการของผักชนิดนี้: Pastinaca sativa - Parsnip สามัญหรือ Sowing คำพ้องความหมาย - field borsch, tragus, popovnik, pastarnak
เป็นพืชขนาดใหญ่ที่มีใบไทรโฟลิเอตเป็นดอกกุหลาบ พืชรากมีขนาดใหญ่สีขาวทรงกรวย
ปลูกพาร์สนิปกลางแจ้ง
เมื่อใดควรปลูกพาร์สนิปกลางแจ้ง
พาร์สนิปปลูกในที่โล่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อต้นกล้าอายุ 28-30 วัน ในเวลานี้ตามกฎแล้วน้ำค้างแข็งกลับมาอยู่ข้างหลังแล้วและดินก็อุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว การปลูกพาร์สนิปในภูมิภาคมอสโกจะดำเนินการในเวลาเดียวกันโดยปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิ
ดินสำหรับพาร์สนิป
จัดให้พาร์สนิปของคุณมีพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงแม้ว่าจะสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน พีทเปียกดินร่วนปนทรายและดินร่วนที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางเหมาะสมที่สุดสำหรับพาร์สนิป ดินที่เป็นกรดมีข้อห้ามสำหรับพาร์สนิปดังนั้นจึงต้องเป็นปูนขาว
พยายามอย่าปลูกพาร์สนิปหลังพืชเช่นแครอทผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักอื่น ๆ เพราะพวกมันมีโรคและแมลงศัตรูร่วมกัน หัวหอมกะหล่ำปลีหัวบีทและมันฝรั่งถือเป็นบรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับพาร์สนิปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการใช้ปุ๋ยในการปลูก - พาร์สนิปจะเติบโตได้ดีกว่าในดินที่ได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้าดังนั้นจึงต้องเตรียมพื้นที่สำหรับฤดูใบไม้ร่วง: ดินจะถูกปลดปล่อย จากวัชพืชและหากบรรพบุรุษไม่ได้นำอินทรียวัตถุมาให้พวกเขาขุดแปลงด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเสียในอัตราครึ่งถังต่อตารางเมตรของแปลง
ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นดินจะมีการขุดดินอีกครั้งปรับระดับและเตียงสูง
วิธีปลูกพาร์สนิปนอกบ้าน
ในสวนจะทำหลุมที่ระยะ 10-12 ซม. จากกันในแถวและระยะห่างของแถวไม่เกิน 40 ซม. ความลึกของหลุมควรเป็นแบบที่ต้นกล้าสามารถใส่ได้พร้อมกับพรุ หม้อ. หากคุณปลูกพาร์สนิปในกระถางพลาสติกให้รดน้ำต้นกล้าก่อนที่จะปลูกและย้ายออกจากกระถางไปยังหลุมอย่างระมัดระวังพร้อมกับลูกบอลดิน รดน้ำเตียงในสวนหลังปลูก
- ดอกทานตะวัน: เติบโตจากเมล็ดปลูกในที่โล่งและดูแล
ปลูกพาร์สนิปก่อนฤดูหนาว
การหว่านพาร์สนิป Podzimny จะดำเนินการจนถึงกลางเดือนตุลาคมในดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ) เนื่องจากเมล็ดของพาร์สนิปมีขนาดใหญ่จึงหว่านเป็นสามท่อนลึก 3-4 ซม. ในหลุมที่ระยะห่าง 10-12 ซม. จากกันโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 40-45 ซม. ... ต้นกล้าที่เกิดใหม่จะถูกทำให้ผอมบางในลักษณะเดียวกับต้นกล้า - ต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดจะถูกทิ้งไว้ในหลุมและส่วนที่เหลือจะถูกดึงออก เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการดูแลพาร์สนิปในหัวข้อถัดไป
ซื้อที่ไหนและเลือกอย่างไร
พาร์สนิปมีขายตลอดทั้งปีในแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองใหญ่และในตลาดของเกษตรกรในฤดูใบไม้ร่วง
มองหารากขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีสีงาช้างและเนื้อแน่น หัวผักกาดควรสดเนื้อมีขนาดเล็ก (ยาว 12-25 ซม.) ไม่มีจุด
มันสามารถเติบโตได้ขนาดมหึมา แต่รากขนาดใหญ่มักจะมีลักษณะเป็นเส้น ๆ และแข็งกว่าที่หัวใจในขณะที่รากขนาดเล็กจะมีรสชาติที่อ่อนกว่าและหวานกว่า
คุณไม่ควรซื้อพาร์สนิปสุกเพราะจะไม่หอมอีกต่อไป อย่าใช้รากที่อ่อนนุ่มเหี่ยวย่นหรือเสียหายที่มีเส้นใยเล็ก ๆ ที่มีขนดกจำนวนมากในตอนท้าย
หากพาร์สนิปอยู่กับผักใบเขียวที่ยังไม่ได้เจียระไนควรดูสดและไม่ร่วงโรย ตัดทิ้งก่อนเก็บ
การปลูกและดูแลพาร์สนิป
- การลงจอด: หว่านเมล็ดในดิน - ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนเมษายนหรือก่อนฤดูหนาวปลายเดือนตุลาคม การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า - ในช่วงกลางหรือปลายเดือนมีนาคมปลูกต้นกล้าในสวน - กลางเดือนพฤษภาคม
- แสงสว่าง: แสงแดดจ้าหรือร่มเงาบางส่วน
- ดิน: เปียก, ดินร่วน, ดินร่วนปนทรายหรือพรุ, ปฏิกิริยาที่เป็นกลาง
- รดน้ำ: เมื่อปลูกในดินชื้นการรดน้ำอย่างเพียงพอ 4-5 ครั้งก็เพียงพอแล้วในฤดูแล้ง แต่ไม่จำเป็นต้องรดน้ำในฤดูที่มีฝนตกปกติ
- น้ำสลัดยอดนิยม: 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยสารละลาย mullein การแช่เถ้าและสารประกอบเชิงซ้อนของแร่ธาตุเหลว: หนึ่งสัปดาห์หลังการปลูกและอีกครั้งสามสัปดาห์ต่อมา - ด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม - ด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- การสืบพันธุ์: เมล็ดพันธุ์.
- ศัตรูพืช: มอดยี่หร่า, บักบักลาย, แมลงในสนามและเพลี้ย
- โรค: septoria, cercosporiasis, เน่าแบคทีเรียเปียก, เน่าดำ (หรือ alternaria), โรครากเน่าสีขาวและเทา
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพาร์สนิปด้านล่าง
องค์ประกอบทางเคมี
พาร์สนิปอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์วิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ
คุณค่าทางโภชนาการของพาร์สนิปสด (Pastinaca sativa) ต่อ 100 กรัม
ชื่อ | จำนวน | เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวัน% |
ค่าพลังงาน (ปริมาณแคลอรี่) | 75 Kcal | 4 |
คาร์โบไฮเดรต | 17.99 ก | 14 |
โปรตีน | 1.20 ก | 2 |
ไขมัน | 0.30 ก | 1 |
เซลลูโลส | 4.9 ก | 13 |
โฟเลต | 67 มคก | 17 |
ไนอาซิน | 0.700 มก | 4 |
กรด pantothenic | 0.600 มก | 12 |
ไพริดอกซิ | 0.90 มก | 7 |
ไรโบฟลาวิน | 0.050 มก | 4 |
ไทอามีน | 0.090 มก | 7,5 |
วิตามินซี | 17 มก | 29 |
วิตามินเค | 22.5 มคก | 19 |
โพแทสเซียม | 375 มก | 8 |
แคลเซียม | 36 มก | 3,5 |
ทองแดง | 0.120 มก | 13 |
เหล็ก | 0.59 มก | 7.5 |
แมกนีเซียม | 29 มก | 7 |
แมงกานีส | 0.560 มก | 24 |
ฟอสฟอรัส | 71 มก | 10 |
ซีลีเนียม | 1.8 ไมโครกรัม | 3 |
สังกะสี | 0.59 มก | 5 |
ศัตรูและโรคของหัวผักกาด
โรคพาร์สนิป
ผักกาดได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกันกับพืชตระกูลร่มอื่น ๆ : เซปโทเรีย, cercosporosis, โรคแบคทีเรียเน่าเปียก, โรคโคนเน่าสีดำ (หรือ Alternaria) รวมทั้งโรครากเน่าสีขาวและสีเทา
Septoriosis เป็นที่ประจักษ์โดยการก่อตัวของจุดขนาดกลางจำนวนมากบนใบของพืชโดยไม่มีขอบเขตที่ชัดเจนซึ่งจะค่อยๆมืดลงและกลายเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาล พืชที่ได้รับผลกระทบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง Septoria ดำเนินไปในสภาพอากาศที่เย็นสบายโดยมีพื้นหลังมีความชื้นสูง การแทรกซึมของการติดเชื้อเกิดขึ้นทางปากใบ
Cercosporosis สามารถรับรู้ได้จากจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลสกปรกที่มีรูปร่างผิดปกติเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 มม. ที่ปรากฏบนใบและลำต้นของพืชเมื่อการพัฒนาของโรคจุดที่อยู่ตรงกลางจางลงและขอบรอบ ๆ ก็จะมืดลง ขอบของใบที่ได้รับผลกระทบจะยกขึ้นและโค้งงอเล็กน้อย บนลำต้นมีจุดสีน้ำตาลแดงยาวปรากฏให้เห็นอย่างน่าประทับใจ พืชที่ป่วยล้าหลังในการพัฒนาใบของมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
โรคเน่าจากแบคทีเรียเปียกเป็นโรคที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอุณหภูมิที่ไม่คงที่และความชื้นสูง มีผลต่อพืชรากทั้งในระหว่างการเก็บรักษาและในแปลงนา โรคนี้เริ่มต้นด้วยการสลายตัวที่หาง - ประการแรกจุดที่มีน้ำเป็นมันสีเข้มปรากฏขึ้นบนพืชจากนั้นจะเกิดความหดหู่ที่มีมวลซากเน่าเปื่อยเกิดขึ้นในที่ของพวกมันซึ่งไหลออกมาจากผลไม้ในรูปของเมือกเนื่องจาก การแพร่กระจายของเชื้อไปยังพืชชนิดอื่นเกิดขึ้นเร็วมาก
อัลเทอเรียเรียหรือโรคโคนเน่าดำพัฒนาส่วนใหญ่แล้วในการจัดเก็บ: จุดด่างดำที่หดหู่เล็กน้อยปรากฏบนรากซึ่งดอกมะกอกสีเข้มก่อตัวในสภาพอากาศชื้น ในส่วนนี้เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบมีสีดำถ่านหิน
โรคโคนเน่าสีขาว (botrytis) และโรคโคนเน่าสีเทา (sclerotinia) แตกต่างกันไปตามสีของคราบจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นบนพืชราก ในกรณีของโรคโคนเน่าสีขาวคราบจุลินทรีย์จะเป็นสีขาวในรูปแบบของเกล็ดที่มี sclerotia สีดำของเชื้อราและโรคโคนเน่าสีเทาปกคลุมรากด้วยขนปุยสีเทา โรคเหล่านี้เป็นอันตรายมากที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่นและมีความชื้นในอากาศสูง
การประมวลผลพาร์สนิป
เพื่อป้องกันไม่ให้โรคเชื้อราติดเชื้อพาร์สนิปเราขอแนะนำให้คุณใช้มาตรการต่างๆ ได้แก่ :
- การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช - พาร์สนิปสามารถกลับไปที่ไซต์ได้อีกครั้งไม่ช้ากว่าหลังจาก 3-4 ปี
- การปฏิบัติตามมาตรการดูแลอย่างเคร่งครัดตามกฎของวัฒนธรรมการเกษตร
- การเตรียมสถานที่อย่างละเอียดก่อนปลูกรวมถึงการกำจัดเศษของวัฒนธรรมก่อนหน้าออกจากมัน
- ครึ่งชั่วโมงก่อนการหว่านเมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิ50ºCตามด้วยการทำให้เย็นและแห้งอย่างรวดเร็ว
- การจัดเก็บพืชรากที่เหมาะสม
หากแม้จะปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้อย่างเคร่งครัด แต่ก็มีเชื้อราปรากฏขึ้นบนไซต์หรือในที่เก็บรักษาให้นำตัวอย่างที่เป็นโรคออกทันทีและปฏิบัติต่อคนที่มีสุขภาพดีด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1 เปอร์เซ็นต์ Fundazol หรือ Topsin-M
- ดอกทานตะวัน: เติบโตจากเมล็ดปลูกในที่โล่งและดูแล
ศัตรูพืชผักกาด
ในบรรดาแมลงที่อันตรายที่สุดสำหรับพาร์สนิปคือมอดยี่หร่าแมลงโล่ลายแมลงในสนามและเพลี้ย
แมงกระพรุนจะทำลายอัณฑะของหัวผักกาด หนอนเจาะรากลำต้นและใบและกัดกินเนื้อเยื่อของมัน เมื่อเริ่มออกดอกพวกมันจะพันกับช่อดอกพาร์สนิปด้วยใยแมงมุมกินก้านดอกและเมล็ดพืชหลังจากนั้นพวกมันจะคลานกลับเข้าไปในลำต้น เพื่อทำลายหนอนพืชจะฉีดพ่นด้วยยาต้มยอดมะเขือเทศ: ยอด 3.5 กก. ถูกบดขยี้น้ำเดือด 10 ลิตรยืนยันเป็นเวลาสองวันกรองและสบู่ซักผ้าขูด 40 กรัมจะถูกเพิ่มเข้าไปใน การแช่
บักลายอาศัยอยู่จากน้ำของรังไข่และตาเล็กซึ่งพวกมันตาย
ข้อผิดพลาดของสนามคือด้วงสีเทาอมเขียวที่มีความยาว 4 มม. ตัวเมียวางไข่ในเนื้อเยื่อพืชและตัวอ่อนที่โผล่ออกมาจากพวกมันกินน้ำใบและยอดของหัวผักกาด ในบริเวณที่เจาะเนื้อเยื่อจะตายเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งและน้ำลายที่เป็นพิษของศัตรูพืชเหล่านี้จะทำให้เมล็ดมีบุตรยาก ในพื้นที่อบอุ่นสามารถก่อตัวได้ 3-4 รุ่นในช่วงฤดูปลูก คุณสามารถทำลายข้อผิดพลาดของสนามและข้อบกพร่องของโล่ลายได้โดย Karbofos หรือ Aktellik
เพลี้ยเป็นหนึ่งในศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีศัตรูพืชที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด เธอเหมือนแมลงกินน้ำนมพืชซึ่งมันเหี่ยวเฉาทำให้เสียโฉมและหยุดพัฒนา นอกจากนี้เธอยังเป็นโรคไวรัสที่รักษาไม่หายคุณสามารถต่อสู้ด้วยวิธีการพื้นบ้านหรือคุณสามารถใช้ Antitlin, Biotlin หรือวิธีการเดียวกับในการต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด - Confidor เพื่อทำลายมันเพื่อทำลายมัน
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันมีความจำเป็นต้องจัดการกับวัชพืชและหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วให้กำจัดเศษซากพืชออกจากพื้นที่และขุดลึกลงไปในดิน
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของพาร์สนิปคือ 75 แคลอรี่ซึ่งใกล้เคียงกับในกล้วยและองุ่น อย่างไรก็ตามรากที่หวานฉ่ำไม่มีคอเลสเตอรอล
นี่เป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีเยี่ยมของเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ: ใน 100 ก. - 4.9 มก. หรือ 13% ของมูลค่ารายวัน ใยอาหารในอาหารช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและเป็นประโยชน์ต่อโรคอ้วนและอาการท้องผูก
เช่นเดียวกับแครอทและสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูล Umbrella พาร์สนิปยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดเช่นฟัลคารินอลฟัลคารินไดออลและพานาซาดิออล
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารประกอบเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบต้านเชื้อราและต้านมะเร็งและให้การป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเม็ดเลือดขาวเฉียบพลัน
รากสดยังมีวิตามินซีจำนวนมาก: ประมาณ 17 มก. หรือ 28% ของ RDA เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งสนับสนุนเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรงและช่วยปกป้องร่างกายจากโรคโดยการกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย
พาร์สนิปอุดมไปด้วยวิตามินบีเช่นกรดโฟลิกวิตามินบี 6 (ไพริดอกซิน) ไทอามีนและกรดแพนโทธีนิกรวมถึงวิตามินเคและอี
ประกอบด้วยแร่ธาตุจำนวนมาก ได้แก่ เหล็กแคลเซียมทองแดงโพแทสเซียมแมงกานีสและฟอสฟอรัส ตัวอย่างเช่นโพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์และของเหลวในร่างกายที่ช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต
พาร์สนิปมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าสนใจมากมาย:
- ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ พาร์สนิปมีโพแทสเซียมสูงซึ่งทำหน้าที่ขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต โฟเลตจำนวนมาก (รูปแบบหนึ่งของโฟเลต) เป็นอาหารเสริมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณสมบัตินี้เนื่องจากมีผลกระทบอย่างมากต่อการรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรง
- อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ปริมาณไฟเบอร์สูงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลง (ซึ่งจะช่วยเพิ่มสุขภาพของหัวใจ) และโอกาสในการเกิดโรคเบาหวานลดลง นอกจากนี้ไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระบวนการย่อยอาหารยังช่วยส่งเสริมการส่งผ่านของอาหารผ่านทางเดินอาหารลดอาการท้องผูกและป้องกันปัญหาระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ
- ลดข้อบกพร่องที่เกิด โฟเลตช่วยลดข้อบกพร่องที่เกิดในท่อประสาทในทารกและปรับกระบวนการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานและระบบประสาทให้เป็นปกติ
- ส่งเสริมการลดน้ำหนัก นอกเหนือจากการเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและมีปริมาณผักที่ละลายน้ำได้ดีพาร์สนิปยังป้องกันการปล่อยเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมน "ความหิว" สิ่งนี้ช่วยลดความอยากทานของว่างระหว่างมื้ออาหารได้อย่างมากและช่วยลดน้ำหนักได้
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน พาร์สนิปเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและสารประกอบอินทรีย์ที่ช่วยปกป้องร่างกายจากผลพลอยได้ที่เป็นพิษจากการเผาผลาญของเซลล์ของเรา วิตามิน C และ E ต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังและแม้แต่มะเร็ง วิตามินซีช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวและยังทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบหลักในการสร้างคอลลาเจน
การดูแลพาร์สนิป
วิธีการปลูกพาร์สนิป
การปลูกพาร์สนิปในทุ่งโล่งเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามขั้นตอนที่ชาวสวนทุกคนรู้จักกันดีเช่นการรดน้ำการคลายดินในทางเดินการกำจัดวัชพืชและการแต่งกาย โดยรวมแล้วพาร์สนิปไม่โอ้อวดอย่างน่าประหลาดใจ การคลายครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นหรือเมื่อคุณมั่นใจว่าต้นกล้าเริ่มแล้ว จากนั้นดินจะคลายตัวหลังจากรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้ง
รดน้ำพาร์สนิป
พาร์สนิปเป็นพืชที่ชอบดูดความชื้นและต้องการน้ำเป็นพิเศษในขั้นตอนของการสร้างรากพืช เนื่องจากการขาดน้ำใบของพืชจึงซีดลงการเจริญเติบโตช้าลงและหัวผักกาดสามารถปล่อยลูกศรได้ในขณะที่รากแตกจะหยาบแห้งและเป็นเส้น ๆ และจากพาร์สนิปที่มีความชื้นมากเกินไปอาจทำให้ป่วยเป็นโรคเชื้อราได้
แล้วคุณจะรดน้ำหัวผักกาดได้อย่างไร? ถ้ามันเติบโตในดินชื้นการรดน้ำให้มาก ๆ 4-5 ครั้งในสภาพอากาศแห้งก็เพียงพอสำหรับมัน แต่ถ้าฝนตกเป็นประจำในฤดูร้อนก็เป็นไปได้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำพาร์สนิป หลังจากรดน้ำแล้วจะสะดวกในการคลายดินในพื้นที่และกำจัดวัชพืช แต่โปรดทราบว่าในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งใบพาร์สนิปจะให้น้ำมันหอมระเหยที่กัดกร่อนซึ่งทำให้เกิดแผลไหม้ได้ดังนั้นควรพยายามทำงานในพื้นที่หลังพระอาทิตย์ตกหรือในตอนเช้าตรู่
ให้อาหารพาร์สนิป
ในช่วงฤดูปลูกพาร์สนิปจะถูกป้อน 3-4 ครั้ง วิธีการใส่ปุ๋ยพาร์สนิป? ควรใช้ปุ๋ยในรูปของเหลวเท่านั้น - mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 การแช่เถ้าหรือสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุ หนึ่งหรือสองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยไนโตรเจนหลังจากนั้นอีกสามสัปดาห์จะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนซ้ำและตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมพวกเขาเปลี่ยนไปใส่ปุ๋ยพาร์สนิปด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
อย่างไรก็ตามหากคุณปลูกพืชในดินที่อุดมสมบูรณ์คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใส่ปุ๋ยในระหว่างการเตรียมพื้นที่
ข้อห้าม (อันตราย)
พืชหัวผักกาดและส่วนต่างๆอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีความอ่อนไหวบางราย อาการของปฏิกิริยา ได้แก่ ผื่นและแผลที่ผิวหนังอาการคันหรือแสบร้อนที่ริมฝีปากปากและลำคอ ในกรณีที่รุนแรงอาจมีอาการบวมที่ริมฝีปากลิ้นและตาแดงรวมทั้งหายใจลำบาก
ผู้ที่แพ้ละอองเรณูของเบิร์ชเช่นวอลนัทข้าวแครอทและผักชีฝรั่งสามารถทำปฏิกิริยาข้ามกับพาร์สนิปได้เช่นกันดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดสำหรับพวกเขาที่จะหลีกเลี่ยง
ประเภทและพันธุ์ของพาร์สนิป
มีพาร์สนิปในวัฒนธรรมไม่มากนัก ตามรูปร่างของพืชรากประเภทของพาร์สนิปแบ่งออกเป็นกลมและยาว พันธุ์กลมนั้นดูแลง่ายและพาร์สนิปที่มีรากยาวต้องการดินที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี ตามระยะเวลาการสุกพันธุ์พาร์สนิปจะแบ่งออกเป็นช่วงแรก ๆ การทำให้สุกใน 110-120 วันจากการงอกการสุกระหว่างกลางซึ่งจะใช้เวลา 120 ถึง 140 วันและปลายทำให้สุกใน 140 วันขึ้นไป
เราขอเสนอพาร์สนิปที่ดีที่สุดให้คุณ:
- รอบ - พันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วด้วยการปลูกรากรูปกรวยกลมแบนสีขาวอมเทาน้ำหนักสูงถึง 170 กรัมมีเนื้อสีขาวกลิ่นแรงที่มีแกนสีขาวอมเทา
- พ่อครัว - ยังเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วถึงความสุกใน 95-105 วันด้วยดอกกุหลาบใบเล็ก ๆ แต่แผ่กระจายและผักรากครีมที่ผูกปมรูปกรวยที่มีน้ำหนักมากถึง 140 กรัมกลมแบนที่ฐาน เนื้อเป็นสีขาวมีแกนสีเทา
- นกกระสาสีขาว - ต้นพันธุ์กับผักรากขาวเรียบน้ำหนัก 90-110 กรัมเนื้อสีขาวฉ่ำน้ำรสชาติดี ความหลากหลายมีคุณภาพการรักษาที่ดี
- บอริส - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุกเร็วมีรากรูปกรวยสีครีมและเนื้อสีขาวอโรมาที่มีรสชาติดีเยี่ยม
- ฮอร์โมน - พันธุ์ที่สุกเร็วที่มีรากรูปกรวยสีขาวยาวได้ถึง 22 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. จมอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ มวลผลไม้ 100-130 กรัมใช้เป็นเครื่องเคียงในรูปแบบทอดและต้มหรือปรุงรส
- อาหารอันโอชะ - พันธุ์กลาง - ต้นที่เก็บไว้อย่างดีโดยมีพืชรากกลมที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 200 ถึง 350 กรัมและยาวได้ถึง 8 ซม. มีเนื้อสีขาวอโรมาที่มีจุดสีเหลือง
- ดีที่สุด - พันธุ์กลาง - ต้นที่มีผักรากสีขาวทรงกรวยที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมพร้อมเนื้อสีขาวหอมอร่อย
- Petrik - อาหารในช่วงกลางฤดูและให้ผลผลิตสูงสำหรับการใช้งานทั่วไปทนต่อโรคด้วยผักที่มีรากรูปกรวยสีขาวยาวได้ถึง 35 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม. มีเนื้อสีเทาขาวฉ่ำหนาแน่นและมีกลิ่นหอม
- กลาดิเอเตอร์ - ลูกผสมที่มีผลในช่วงกลางฤดูที่มีรากสีขาวรูปกรวยเรียบและเนื้อสีขาวหอมและหวาน
- เกิร์นซีย์ - พันธุ์ปลายที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีพืชรากที่เก็บไว้อย่างดีมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมและยาวได้ถึง 25 ซม. มีเนื้อสีขาวหอมและหวานที่มีรสชาติดีเยี่ยม
- นักศึกษา - พันธุ์ที่ทนแล้งในช่วงปลายให้ผลผลิตสูงมีรากรูปกรวยสีขาวยาวได้ถึง 30 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 160 กรัมมีเนื้อสีขาวมีกลิ่นหอมมากมีรสชาติดีเยี่ยม
นอกเหนือจากที่อธิบายไว้พันธุ์ Serdechko และพันธุ์ต่างประเทศ Hollow Crown, Contess, Javelin และ Tender และ Tru ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดีในด้านวัฒนธรรม
การเตรียมพาร์สนิป
วัฒนธรรมเช่นพาร์สนิปยังได้รับความนิยมในด้านเภสัชกรรมเป็นยา บนพื้นฐานของสารสกัดจากพืชนี้มีการเตรียมการบางอย่าง:
- "Beroxan" - ใช้ในการรักษาโรคด่างขาวและโรคผิวหนังอื่น ๆ อีกทั้งยังช่วยเรื่องศีรษะล้าน
- "Pastinacin" - ยาเม็ดที่มีฤทธิ์แก้ปวดนอกจากนี้ยังใช้สำหรับภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบ
- "Epigalin" เป็นยารักษาภาวะต่อมลูกหมากโต, ต่อมลูกหมาก, โรคของรังไข่, ต่อมน้ำนมและเยื่อบุโพรงมดลูก
ยาทั้งหมดเหล่านี้สามารถกำหนดได้โดยแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น การใช้ที่ไม่มีการควบคุมของพวกเขาจะเป็นอันตรายต่อร่างกายและนำไปสู่ผลข้างเคียงที่รุนแรง
การปลูกพาร์สนิปจากเมล็ด
การหว่าน
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพาร์สนิปในแปลงของคุณสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือหว่าน ในบรรดาพืชรากทั้งหมดผักกาดขาวเป็นพืชที่แข็งแรงที่สุดและดูเหมือนว่าเมล็ดของมันสามารถหว่านลงในดินเปิดได้โดยตรงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่มันอุ่นขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตามชาวสวนชอบปลูกพืชนี้ผ่านต้นกล้าเนื่องจากเมล็ดมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันแตกหน่อเป็นเวลานาน
เมล็ดขนาดใหญ่ของพืชชนิดนี้ต้องการการเตรียมการก่อนการหว่าน เริ่มต้นด้วยการแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงต้องเปลี่ยนทันทีหลังจากที่เย็นลง หลังจากนั้นพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น Epin, Heteroauxin หรือ Zircon เมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้จะถูกหว่านลงในกระถางพีทซึ่งเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่เป็นพีท คุณสามารถซื้อส่วนผสมของดินสำเร็จรูปในร้านค้าพิเศษหรือทำด้วยตัวเองสำหรับสิ่งนี้คุณต้องรวมพีทเพอร์ไลต์ดินในสวนและทราย โปรดจำไว้ว่าวัสดุพิมพ์ต้องหลวมและเบา ก่อนที่จะดำเนินการหว่านส่วนผสมของดินจะถูกฆ่าเชื้อสำหรับสิ่งนี้จะถูกกรองและหกด้วยน้ำต้มสดหรือนึ่งในเตาอบ
เติมกระถางที่มีส่วนผสมของดินชุบซึ่งถูกบีบให้ต่ำกว่าขอบภาชนะอย่างน้อย 10 มม. จากนั้นวางเมล็ด 2 หรือ 3 เมล็ดบนพื้นผิว จากด้านบนจำเป็นต้องคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของส่วนผสมดินเดียวกัน จากนั้นภาชนะจะต้องวางบนพาเลทและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน
การดูแลต้นกล้า
จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏพืชควรได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอด้วยเหตุนี้ควรให้ที่พักพิงเป็นเวลา 7-10 นาทีวันละครั้ง ได้กล่าวไปแล้วข้างต้นว่าเมล็ดของวัฒนธรรมนี้งอกค่อนข้างไม่ดีเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในเรื่องนี้ต้นกล้าแรกควรจะปรากฏไม่เกินครึ่งเดือนหลังการหว่าน เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นที่พักพิงจะถูกลบออกและย้ายกระถางไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
ต้นกล้าของวัฒนธรรมนี้ต้องการเวลากลางวันที่ยาวนานเพียงพอ (ประมาณ 14 ชั่วโมง) ในเรื่องนี้หากจำเป็นก็ควรจัดแสงเพิ่มเติมรดน้ำต้นกล้าในขณะที่ชั้นบนสุดของวัสดุพิมพ์แห้งในภาชนะ โปรดจำไว้ว่าน้ำไม่ควรนิ่งในกระถางเพราะอาจทำให้ต้นไม้บาดเจ็บหรือถึงขั้นเสียชีวิตได้
วิธีการดำน้ำ
ควรจำไว้ว่าพืชรากตอบสนองในทางลบอย่างมากต่อการเก็บในเรื่องนี้ขอแนะนำให้หว่านในภาชนะแต่ละใบไม่ใช่ในกล่องทั่วไป หลังจากพืชมีแผ่นใบจริง 2 แผ่นแล้วจำเป็นต้องเลือกสิ่งที่ทรงพลังที่สุดในหม้อและค่อยๆดึงส่วนที่เหลือของต้นกล้าเหนือพื้นผิวของวัสดุพิมพ์ ไม่แนะนำให้ดึงต้นกล้าพิเศษออกเพราะอาจทำให้ระบบรากของพืชที่แข็งแรงได้รับบาดเจ็บ ประมาณ 1.5 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายพาร์สนิปลงในดินเปิดคุณควรเริ่มทำให้แข็ง ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าจะต้องถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ทุกวันในขณะที่ระยะเวลาของขั้นตอนดังกล่าวจะค่อยๆเพิ่มขึ้น
พาร์สนิปวิธีทำอาหารสูตรอาหาร
ชิมพาร์สนิปดิบ - มันหวานกว่าแครอทเผ็ดเหมือนผักชีฝรั่ง เยื่อกระดาษเป็นสีขาวเนื้อแน่นมากและมีสารแห้งสูง เมื่อคุณทอดมันจะออกสีน้ำตาลสวยงามคุณไม่สามารถแยกความแตกต่างจากมันฝรั่งในด้านรสชาติลักษณะ คุณไม่สามารถทำให้ซุปเสียด้วยพาร์สนิปได้เช่นกัน ในไส้มันเหมาะสำหรับพายและพริกยัดไส้ พาร์สนิปเป็นตัวเติมที่ยอดเยี่ยมสำหรับหมักผักและซอสขาว สำหรับฤดูหนาวสามารถทำให้แห้งได้โดยผสมกับรากสีขาวอื่น ๆ - ผักชีฝรั่งและคื่นฉ่าย
นี่คือสูตรอาหารบางอย่างที่ฉันเคยลอง
น้ำซุป
- หัวผักกาด 1 ส่วน
- แครอท 1 ส่วน
- หัวหอม 1 ส่วน
- มะเขือเทศแดง 1 ส่วน
- เกลือ 1 ส่วน
ตัดทุกอย่างผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ 1-2 วันจนเกลือละลายหมดและบรรจุหีบห่อ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้โดยไม่ต้องแช่แข็ง
พาร์สนิปทอด
ปอกเปลือกรากหั่นเป็นก้อนเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชไม่เกิน 8-10 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ซอสพาสต้า
ปรุงจนแครอทนิ่ม 1 หัวหอมใหญ่ 200 กรัมพาร์สนิป มันจะอร่อยมากขึ้นถ้าผักต้มในน้ำซุปเนื้อ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ นำออกจากน้ำซุปบดในมันฝรั่งบด เจือจางด้วยน้ำซุปเดียวกันเทลงบนพาสต้าที่ปรุงแล้ว
พริกไทยยัดไส้
ขูดพาร์สนิปแครอทเท่า ๆ กันใส่เกลือหัวหอมสับกระเทียม ทอดทุกอย่างในน้ำมันดอกทานตะวัน รวมกับข้าวต้มคนให้เข้ากันเติมพริกแดงลงไป เคี่ยวประมาณ 10 นาทีในน้ำแอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือมะเขือเทศ
กะหล่ำปลีดองกับพาร์สนิป
สับผักกาดขาวบดด้วยเกลือและใส่แครอทตามปกติและนอกจากนี้พาร์สนิปสับในปริมาณเท่ากัน แทมและหมักเป็นเวลาสิบวันเจาะด้วยไม้เหลา
สำหรับกะหล่ำปลี 5 กก. - แครอท 300 กรัมพาร์สนิป 300 กรัมเกลือ 100 กรัม
สตูว์ผักในกระทะ
สับพาร์สนิปแครอทหัวหอมอย่างหยาบ ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืชเกลือใส่มะเขือเทศสับนำไปปรุงรสด้วยกระเทียมขูด
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
ผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติในการบำรุงผิวขาวใสป้องกันการก่อตัวของริ้วรอย
ใช้น้ำมันหอมระเหยจากราก:
- ด้วยกระบวนการอักเสบ
- เพื่อต่อสู้กับเซลลูไลท์รอยฟกช้ำใต้ตาสิว
- เพื่อการรักษาสิวอย่างรวดเร็ว
- เพื่อให้ริ้วรอยเรียบเนียน
- เพื่อเสริมสร้างเส้นผมแผ่นเล็บ
ใบของพืชใช้ในการรักษาโรคด่างขาว (การยับยั้งการแพร่กระจายของจุดเปลี่ยนสี) ศีรษะล้านที่ซ้อนกัน
การเตรียมผักกาดส่วนใหญ่มักใช้เพื่อหยุดอาการศีรษะล้านแบบกระจายซึ่งเป็นที่แพร่หลายในหมู่ผู้หญิง สำหรับการรักษาผมร่วงจะใช้ทุกส่วนของพืช: เมล็ดลำต้นรากใบ ดังนั้นน้ำแครอทสีขาวจะถูกถูลงในรากเพื่อเสริมสร้างรูขุมขน ควรทำขั้นตอนนี้ในอ่างเมื่อรูขุมขนเปิด
ผักชีฝรั่งช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมทำให้ผมหนาขึ้น
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของหัวผักกาด
หัวผักกาดทั่วไปเป็นพืชผักที่มีรสเผ็ดและมีรากอายุ 2 ปีสูง 0.3 ถึง 1.5-2.0 ม. ลักษณะของผลคล้ายกับแครอท แต่มีสีขาวเท่านั้นจึงมีชื่อที่สอง - "รากสีขาว" .
ในปีแรกฤดูปลูกของพาร์สนิปใช้เวลา 120-180 วันในระหว่างที่พืชสร้างดอกกุหลาบที่มีใบ petiolized ยาวสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ที่มีการเจริญเติบโตในแนวตั้งและพืชที่มีรากฟู ใบมีดของดอกกุหลาบที่แยกออกจากกันมีลักษณะเป็นแฉกด้านข้าง 3-6 คู่ด้านบนเรียบมันและด้านล่างมีขน
รากของพาร์สนิปมีลักษณะเป็นรูปกรวยหรือกลมผิวเรียบที่ปกคลุมด้วยตานูนสามารถเข้าถึงได้ถึง 800 กรัมเนื้อของรากมีความหนาแน่นปานกลางมีสีขาวหรือสีเหลืองมันมีรสชาติเหมือน a แครอทที่ละเอียดอ่อนมาก ระบบรากมีความสำคัญเมื่อเวลาผ่านไปมันจะลึกลงไปในดินได้ถึง 1.5 ม. ซึ่งทำให้พืชสามารถให้ความชื้นที่จำเป็นได้
ในปีที่สองฤดูปลูกของพาร์สนิปใช้เวลา 120-130 วันจากส่วนบนของพืชรากที่เก็บรักษาไว้หลังจากฤดูหนาวก้านดอกจะเกิดขึ้นสูงถึง 1 เมตรหรือมากกว่า มีลักษณะกลวงมีขนเล็กน้อยมียางแตกแขนงอยู่ทางด้านบนที่ปลายมีช่อดอกในรูปแบบของร่มที่ซับซ้อน
Parsnip เป็นพืชผสมข้ามสายพันธุ์ที่ผสมข้ามสายพันธุ์เดียวกันรวมทั้งพาร์สนิปป่า เมื่อเริ่มออกดอกพืชรากจะกินไม่ได้
ดอกพาร์สนิปในช่อดอกมีขนาดเล็กสีเหลืองหรือสีเหลืองส้มมีหน่อที่มีการเจริญเติบโตดี (พืชน้ำผึ้งที่ดี) ออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม การเปิดดอกไม้ในร่มจะค่อยเป็นค่อยไป (จากขอบถึงกึ่งกลาง) ต้องใช้เวลาช่วงหนึ่งซึ่งส่งผลต่อความเป็นมิตรของการทำให้เมล็ดสุก ต้นกล้าสองต้นมีขนาดเล็กสุกในเดือนกันยายน พวกมันมีรูปร่างแบนโค้งมนของเฉดสีน้ำตาลอ่อนยังคงใช้งานได้นาน 1-2 ปี
ในพาร์สนิปส่วนบนของพืชรากมีรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงเผ็ดเล็กน้อย แต่น่าพอใจ (สำหรับมือสมัครเล่น)
เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยมีปริมาณสูงเมล็ดพาร์สนิปจึงมีอัตราการงอกต่ำ - ภายใน 45-50% ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อมีการสืบพันธุ์ของเมล็ด
ในปีที่สองของฤดูปลูกผักกาดก้านช่อดอกจะเกิดขึ้นจากส่วนบนของพืชรากที่เก็บรักษาไว้หลังจากฤดูหนาว
การทำความสะอาดและการจัดเก็บ
พาร์สนิปมีความภักดีต่ออุณหภูมิต่ำสามารถถอดออกได้ "ใต้ม่าน" - ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง
น้ำค้างสั้น ๆ จะไม่ทำลายรากผัก
เพื่อลดความเสียหายเมื่อขุดควรใช้โกยไม่ใช่พลั่ว
ท็อปส์กำลังไหม้คุณต้องมีถุงมือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการเก็บเกี่ยวเป็นช่วงต้นในช่วงเริ่มต้นของการอบแห้งของใบ - สิ่งนี้ก็ฝึกฝนเช่นกัน
การเก็บพาร์สนิปไม่ใช่เรื่องง่าย ในห้องที่มีอากาศชื้นเขาสบายตัว แต่มีความสะดวกสบายและมีพืชที่ทำให้เกิดโรคได้
เมื่ออากาศแห้งหัวผักกาดจะเหี่ยวเฉาสูญเสียความชุ่มฉ่ำและรสชาติ ต้องรักษาอุณหภูมิอย่างเคร่งครัดช่วงมีขนาดเล็ก: 0 + 2 °
ดังนั้นการจัดเก็บจึงง่ายกว่าสำหรับชาวใต้ - ที่นั่นคุณสามารถปล่อยให้พืชรากไม่ได้ขุดพวกมันจำศีลโดยไม่มีปัญหาใด ๆ
การขุดเมื่อจำเป็นต้องใช้บนโต๊ะเป็นเทคโนโลยีการจัดเก็บข้อมูล
ไม่ใช่ทุกคนที่ปลูกพืชรากที่มีประโยชน์
ถูกผลักออกไปอย่างไม่สมควรถูกผลักออกจากวัฒนธรรมอื่น แต่ยังคงรอการกลับมาของชื่อเสียงด้านอาหารในอดีต
หากยังไม่ได้จัดเตรียมไว้สำหรับการปลูกพืชหมุนเวียนอย่าเสียดายพื้นที่เล็กน้อยปลูกอย่างน้อยสองสามแถว
หลังจากนั้นคุณจะไม่ยอมแพ้พาร์สนิปที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและรักษาได้: มันจะถูกลงทะเบียนบนเว็บไซต์เพื่อความพึงพอใจของคุณ
พบกันเร็ว ๆ นี้ผู้อ่านที่รัก!