มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า Chard ของสวิสคืออะไรยิ่งมีคนเพียงไม่กี่คนที่ปลูกมันบนเว็บไซต์ของพวกเขา อย่างไรก็ตามพืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมายและไม่ยากเลยที่จะปลูกมัน วัฒนธรรมนี้เป็นญาติที่ใกล้ชิดที่สุดของบีทรูทธรรมดา เฉพาะหัวบีทเท่านั้นที่รับประทานกับผักรากและส่วนที่เป็นใบและราก แม้แต่ใบของมันก็คล้ายกับหัวบีท เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วคุณก็จะต้องการเพิ่ม Chard บนไซต์ของคุณอย่างแน่นอน และตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร
Swiss Chard คืออะไร
ชาร์ดเป็นบีทรูทคลาสสิกชนิดพิเศษ ใบคล้ายสลัดรับประทานได้ เป็นสมุนไพรล้มลุกที่ปลูกได้สำเร็จในประเทศแถบยุโรปส่วนใหญ่
พืชมีสองประเภท:
- Stem chard - แตกต่างกันตรงที่มีเส้นเลือดบนใบและกินกับลำต้น
- Schnitt Swiss chard หรือกะหล่ำปลีโรมัน - เติบโตจากรากและเมื่อใบถูกตัดออกใบใหม่จะเติบโตขึ้นซึ่งช่วยให้คุณมีสมุนไพรสดบนโต๊ะได้ตลอดเวลา
พืชกำลังได้รับความนิยมในประเทศของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
วิธีการเลือกและจัดเก็บ
ในร้านคุณควรให้ความสำคัญกับผักใบซึ่งบรรจุอยู่ในตู้แช่เย็น อุณหภูมิต่ำรับประกันเนื้อกรอบความชุ่มฉ่ำและรสหวาน ที่ดีที่สุดคือใบสีเขียวสดใสไม่มีรูและลำต้นไม่มีความเสียหายใด ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากโลหะหนักและยาฆ่าแมลงควรซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองเท่านั้น สามารถพบได้ในร้านค้าออร์แกนิกหรือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
หลังจากซื้อแล้ว Swiss chard จะถูกปลดปล่อยจากบรรจุภัณฑ์เชิงพาณิชย์และใส่ไว้ในถุงพลาสติกห่อให้แน่นที่สุด เป็นไปไม่ได้ที่จะล้างพืช - สิ่งนี้จะเร่งการเสื่อมสภาพ จากนั้นนำถุงไปวางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ผักจะคงความสดได้นานถึง 5 วัน ตัวอย่างเช่นชาร์ดสวิสชุดใหญ่จากสวนของคุณเองสามารถแบ่งออกเป็นใบและลำต้นแยกกันจุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่แล้วแช่แข็ง
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของ Chard
ปริมาณแคลอรี่ของใบสลัดนี้คือ 19 Kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ใบหยิกของสลัดนี้ ได้แก่ :
- วิตามินเค
- โซเดียม.
- แมกนีเซียม.
- เหล็ก.
- วิตามินเอและอี
- อัลฟ่าและเบต้าแคโรทีน
- ไรโบฟลาวิน.
- วิตามิน PP.
- แมงกานีส.
- สังกะสี.
- ฟอสฟอรัส.
อีกทั้งใบยังมีน้ำตาล ก่อนหน้านี้มันถูกสกัดจากลำต้นของพืชโดยการต้มจนเริ่มใช้หัวบีทสำหรับสิ่งนี้
โรคและแมลงศัตรูพืช
บีทรูทมีความต้านทานสูงต่อโรคร้ายแรงหลายชนิด แต่ก็เสี่ยงต่อไวรัสได้เช่นกัน ทากมีความเสี่ยงต่อการหว่าน เมื่อผสมพันธุ์คุณจะต้องดูแลอย่างเหมาะสมรวมทั้งใช้มาตรการป้องกัน
โรคราแป้งและเชื้อราก่อให้เกิดอันตรายต่อพืชผล สาเหตุที่เป็นที่นิยมของการก่อตัวของสัญญาณแรกของโรคถือเป็นความชื้นสูงในพื้นที่ปลูก ก้านใบมะม่วงมักมีลักษณะเป็นดอกสีขาว เพื่อที่จะไม่รวมสิ่งดังกล่าวเมื่อเพาะพันธุ์พืชขนาดใหญ่จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลงในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้การปลูกมีการระบายอากาศที่ดีขึ้นและอากาศที่ก้านไม่ทนไฟ
หมัดดินและเพลี้ยบีทมีความเสี่ยงต่อการหว่าน นี่คือเหตุผลว่าทำไมชาวสวนหลังจากหนึ่งเดือนหลังจากการเกิดของต้นกล้าเริ่มเพาะปลูกพื้นที่ด้วยการปลูกล่วงหน้า ปรสิตเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหามากมาย เมื่อปลูกชาร์ดสวิสสามารถคลุมพืชด้วยฝุ่นยาสูบและขี้เถ้าไม้ (อัตราส่วน 1 ต่อ 1) สำหรับเพลี้ยอ่อนอนุญาตให้ใช้ทิงเจอร์เฉพาะจากหัวหอมที่มีรสขม
ในทำนองเดียวกันหลังจากผ่านไประยะหนึ่งหลังจากหว่านนกก็มีโอกาสที่จะเริ่มเข้ามาในพื้นที่ได้ทุกครั้งเนื่องจากพวกมันชอบใช้ต้นอ่อนของบีทรูทเป็นอาหาร เพื่อปกป้องพืชผลคุณสามารถใช้วัสดุปูที่ไม่ทอคลุมพืชจากด้านบน ด้วยความช่วยเหลือของเถ้าจึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันไม่ให้ทากเข้ามาในพื้นที่ปลูก
เหตุใด Swiss Chard จึงมีประโยชน์?
ประโยชน์ของบีทรูทแทบจะประเมินค่าไม่ได้เลย การบริโภคใบเป็นประจำจะมีผลในการต้านมะเร็งรวมทั้งทำความสะอาดสารพิษและสารพิษในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ :
- เสริมสร้างเนื้อเยื่อเคลือบฟันและกระดูก
- ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
- เพิ่มคุณสมบัติในการแข็งตัวของเลือด
- กระตุ้นการทำงานของสมองและเพิ่มประสิทธิภาพการไหลเวียนโลหิต
- ส่งเสริมการสืบพันธุ์ของเซลล์เม็ดเลือด
- ทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ฟื้นฟูเซลล์ของตับอ่อน
นอกจากนี้ใบยังช่วยรักษาเส้นผมคืนความแข็งแรงให้กับผิวหนังและกระตุ้นการป้องกันของร่างกาย โคลีนป้องกันโรคอ้วนในตับและใยอาหารจะทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
การปลูกชาร์ดเพื่อประดับสวน
เพื่อสร้างการจัดแสดงที่น่าสนใจและมีสีสันในสวนให้ปลูกชาร์ล็อตต์สีน้ำตาลแดงกับดอกบีทรูทสีขาว พืชที่มีลำต้นสีขาวของพันธุ์ Fordhock Giant - ด้วยพืชชนิดหนึ่งสีแดงหรือพันธุ์ไม้ชนิดหนึ่งสีน้ำเงิน สีเขียวของพันธุ์ "สีเหลืองสดใส" - มีดอกดาวเรืองสีแดงแคระและต้นคอปเปอร์โคลลัส
เคล็ดลับคือการซื้อเมล็ดในแต่ละสีแทนที่จะเป็นส่วนผสมของ "ไฟสว่าง" นอกจากสีแดงสีขาวและสีเหลืองแล้วยังมีพันธุ์ที่มีลำต้นสีม่วงหรือสีส้ม
หว่านในเรือนกระจกในช่วงต้นหรือกลางเดือนเมษายน ย้ายต้นกล้าลงในกระถาง 7.5 ซม. และปลูกลงดินในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ปลูกต้นไม้ในภาชนะหรือสถานที่ที่มีแดดจัดโดยมีพืชที่มีเฉดสีตัดกันหรือกลมกลืนกัน
สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นให้หว่านเมล็ดพืชในโรงเรือนเย็นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือในพื้นที่เปิดโล่งในเดือนมีนาคม สำหรับพืชฤดูหนาวให้หว่านเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่เปิดสองครั้งต่อฤดูร้อนหรือตัดแต่งกิ่งไม้ฤดูใบไม้ผลิ ทิ้งพืชไม่กี่ต้นจากการหว่านในช่วงฤดูร้อนในภาชนะเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้นและใบที่มีพื้นผิวมากขึ้นในช่วงฤดูหนาว
การใช้ Chard ในยาแผนโบราณ
บีทรูทถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานหลายศตวรรษ คุณสมบัติของมันจะช่วยในโรคต่างๆของระบบย่อยอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
รายชื่อโรคที่แนะนำให้ใช้บีทรูท:
- ปวดฟัน.
- ปวดหัว
- กระบวนการอักเสบของดวงตา
- อาการน้ำมูกไหล.
- ปัญหาผม (ศีรษะล้านรังแคเปราะบาง)
- อาการแน่นหน้าอกและปัญหาในทางเดินหายใจ
- การขาดธาตุเหล็กการขาดวิตามิน
- แผลไหม้บาดแผลฝี
ใบมีฤทธิ์สมานแผลขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ
ใบสั่งยาสำหรับการรักษา
ในการรักษาจะใช้ยาต้มจากใบกะหล่ำปลีโรมัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ใบชาร์ด 50 กรัมและน้ำ 0.5 ลิตร ปรุงอาหารในห้องอบไอน้ำเป็นเวลา 12 นาที น้ำซุปใช้เป็นยาขับปัสสาวะและรักษาบาดแผล
เพื่อบรรเทาอาการปวดฟันขอแนะนำให้ใช้ก้านผักกับฟันที่เจ็บ เพื่อแก้อาการปวดหัวให้ใช้แผ่นพับบนหน้าผาก
สำคัญ! ใบควรเก็บเกี่ยวสดถ้าคุณซื้อในร้าน - สดที่สุดเท่าที่จะทำได้
บีทรูทกินใบเป็นอย่างไร?
ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารสวิสชาร์ดคุณต้องเรียนรู้วิธีการเลือกอย่างถูกต้อง ใบควรสดกรอบมีพื้นผิวที่ไม่มีจุดและจุดพื้นที่สีขาว
พืชถูกตัดออกจากสวนด้วยมีดคมและล้างด้วยน้ำไหล การหั่นและการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการบริโภค กะหล่ำปลีโรมันมักถูกเพิ่มลงในสลัดโดยหั่นเป็นเส้น นำต้นพันธุ์ไปลวกหรือต้มประมาณ 1-2 นาทีสะเด็ดน้ำแรกแล้วปรุงจนนุ่ม
อย่าแช่ถ่านก่อนทำ สิ่งนี้ช่วยลดความอร่อยได้อย่างมาก นอกจากนี้น้ำยังชะเอาสารอาหารจากบีทรูท
คุณสามารถเก็บผักใบเขียวไว้ในตู้เย็นบนชั้นวางเป็นเวลา 5 วันโดยห่อด้วยกระดาษแก้วให้แน่นเพื่อ จำกัด การเข้าถึงอากาศ หลังการเก็บรักษาสลัดจะมีรสจืดขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ต้มเท่านั้น
เพื่อเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานานให้หั่นบาง ๆ และแช่แข็ง แต่อีกครั้งไม่เหมาะสำหรับสลัดหลังจากแช่แข็ง
Chard ในด้านความงาม
บีทรูทใช้เป็นมาสก์หน้าเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับผิวหนังผมและป้องกันศีรษะล้าน ประโยชน์ของ Chard เพื่อสุขภาพไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายนอกทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้รักการดูแลรูปร่างหน้าตา
มาสก์หน้า
การบำรุงผิวหน้าให้ชุ่มชื้น: เทน้ำเดือดลงบนใบของพืชจากนั้นปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้ววางลงบนผิว ยึดผ้ากอซด้านบน หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้นำออกและหลังจากนั้นอีกครึ่งชั่วโมงคุณสามารถล้างด้วยน้ำอุ่นได้หากต้องการ
หน้ากากวิตามิน: สับใบเทน้ำเดือดและสร้างข้าวต้ม เติมน้ำผึ้งในปริมาณ 1 ช้อนชา บีบอัดด้วยผ้ากอซแล้ววางลงบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที
มาสก์จากพืชนี้เสริมสร้างและทำความสะอาดผิวริ้วรอยเรียบเนียนและคืนความอ่อนเยาว์
Chard สำหรับผม
สำหรับผมมักใช้น้ำใบชาร์ด จำเป็นต้องถูลงในหนังศีรษะ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะทำเช่นนี้เมื่อมีการคุกคามของศีรษะล้าน นอกจากนี้ยังใช้การบีบอัดเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผม น้ำผลไม้ถูลงบนหนังศีรษะในตอนเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
วิธีดูแลชาร์ดนอกบ้าน
แม้ว่าการปลูกชาร์ดในทุ่งโล่งจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษอย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของใบขนาดใหญ่ที่ชุ่มฉ่ำต้นกล้าจะต้องได้รับการดูแลน้อยที่สุด การดูแลจะประกอบด้วยการคลายดินอย่างเป็นระบบการรดน้ำการใส่ปุ๋ยและการกำจัดก้านดอก
การดูแลดินและรดน้ำต้นไม้
ดินใต้ชาร์ดจะต้องมีการกำจัดวัชพืชเป็นครั้งคราวจากนั้นเพื่อกำจัดวัชพืชและอำนวยความสะดวกในการเข้าสู่รากของออกซิเจน หลังจากรดน้ำและฝนตกจำเป็นต้องคลายโลกเพื่อไม่ให้เปลือกโลกก่อตัวขึ้น บีทรูทชอบความชุ่มชื้น (แต่ไม่นิ่ง) ด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะชลประทานอย่างไม่เห็นแก่ตัวโดยส่วนใหญ่ในเวลาแห้ง รอบการรดน้ำจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศอย่างไรก็ตามจะดีกว่าถ้าอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
ความชื้นส่วนเกินมีความสามารถในการกระตุ้นการก่อตัวของโรคราแป้งในพืช
วิธีการใส่ปุ๋ยสวิสชาร์ด
ผักกาดใบตอบสนองต่อการให้อาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามเมื่อดำเนินการนี้จำเป็นต้องทราบมาตรการเนื่องจากปุ๋ยส่วนเกินมีความสามารถที่จะนำไปสู่ผลลัพธ์อื่น - เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม การให้อาหารที่มากเกินไปคุกคามการสะสมของไนเตรตในพืช คุณต้องใส่ปุ๋ยชาร์ดอันเป็นผลมาจากการตัดใบหรือก้านใบ สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้องค์ประกอบของยูเรีย (น้ำ 10 กรัม / 10 ลิตร), มัลลีน (1: 5), ปุ๋ยสมุนไพรเหลว
สิ่งที่สามารถทำจาก chard
ประโยชน์ของหัวบีทแบบชาร์ดของสวิสจะเพลิดเพลินยิ่งขึ้นเมื่อปรุงอย่างถูกต้อง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือใช้ชาร์ดสดของสวิสในสลัดต่างๆ Cold Borscht เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์ร้อนขึ้น
มีสูตรอาหารมากมายที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารใบเขียว นี่คือไข่เจียวกะหล่ำปลียัดไส้พายต่างๆพร้อมผักใบเขียว บีทรูทเข้ากันได้ดีกับทั้งเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ สำหรับคนรักหม้อปรุงอาหารให้ใส่ชอล์คใบสับลงในอาหารจานโปรดของคุณ สลัดผสมผสานใบไม้ของต้นไม้เขียวขจีนี้เข้ากับชีสขูดอย่างลงตัว
สลัดเมดิเตอร์เรเนียน Mangold กับถั่วชิกพี
สลัดจานเมดิเตอร์เรเนียนสีสดใสพร้อมผักในฟาร์มและถั่วชิกพี
ส่วนผสม:
- Chard - 3 ลำต้น
- พริกแดง - 1 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 6 ชิ้น
- แตงกวาภาษาอังกฤษ - ½ pc.
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- มะกอก - 50 กรัม
- ถั่วชิกพี - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 4 ก้าน
- ชีสแพะ
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก
การเตรียมการ:
สับถ่านอย่างประณีต
สับอะโวคาโดหัวไชเท้าแตงกวามะเขือเทศและพริกไทย
ต้มถั่วชิกพีแล้วแช่ในน้ำมะนาว
ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ผักชีฝรั่งสับ
ปัดน้ำมะนาวน้ำผึ้งและเนย
เทน้ำสลัดลงไป สับชีสแพะขูดลงบนสลัดหากต้องการ
อันตรายจาก Chard และข้อห้ามในการใช้
นอกจากประโยชน์แล้ว Swiss chard ยังมีข้อห้ามอีกหลายประการ ก่อนอื่นอย่าใช้ Chard สำหรับโรคกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบเรื้อรัง กรดออกซาลิกอาจทำให้อาการกำเริบ
ออกซาเลตจำนวนมากทำให้ห้ามใช้ Chard สำหรับ cholelithiasis
มีพยาธิสภาพที่ดีที่สุดที่จะกินบีทรูทธรรมดาไม่ใช่ใบไม้:
- ไตเป็นนิ่ว
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
เกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือดสิ่งนี้ใช้ได้กับทุกคน หากรับประทานใบในปริมาณมากจะมีส่วนทำให้เกิดไมเกรน
สำคัญ! เพื่อที่ดีก็เพียงพอที่จะกินใบบีทรูทวันละสองสามใบ
ประโยชน์ของบีทรูทจากหมอชื่อดัง:
การเจริญเติบโตและการดูแล
หัวผักกาดหว่านตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงเดือนมิถุนายนหลังจากแช่เมล็ดในน้ำ ดินสำหรับปลูกต้องขุดได้ดีอบอุ่นไม่เป็นกรดจึงต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์เช่นถ่าน เมล็ดถูกฝังอยู่ในดิน 2-3 ซม. ในระยะ 5 ซม. จากกัน ด้วยการเติบโตของต้นกล้าที่เพิ่มขึ้นพวกเขาจะต้องถูกทำให้ผอมลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นผู้ใหญ่ไว้ 10-12 ซม. ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการดูแลชาร์ดต้องการการรดน้ำอย่างทันท่วงที (ตามความจำเป็น) คลายดินกำจัดวัชพืชและแสงสว่างที่เพียงพอ
ควรตัดใบผักเป็นประจำยอดอ่อนเหมาะสำหรับรับประทานมากที่สุด จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่สัมผัสก้านใบจนกว่าดอกกุหลาบขนาดใหญ่จะเกิดขึ้น พืชมีอายุสองปีดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องขุดมันในฤดูหนาว แต่คุณสามารถทิ้งไว้ในสวนได้ถึงฤดูหนาวโดยก่อนหน้านี้จะมีการรดและคลุมด้วยปุ๋ยหมัก ภายใต้สภาวะปกติในฤดูหนาวคุณจะเพลิดเพลินกับบีทรูทที่อุดมด้วยวิตามินได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ
การเลือกเมล็ดพันธุ์: ชนิดและพันธุ์
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่ามักจะไม่พบชาร์ดในแปลงเดชาของผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคมอสโก แต่เมล็ดพันธุ์พืชประเภทต่างๆและพันธุ์ต่างๆจำนวนมากก็ถูกนำเสนอในร้านค้า
วัสดุปลูกถูกเลือกตามลักษณะดังต่อไปนี้:
- เวลาสุก
- ลักษณะ
- ความเข้มงวดในการดูแล
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- ผลผลิต.
การเจริญเติบโตเร็วและความต้านทานต่อความเย็นของชาร์ดทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผักใบแรกได้แล้วเมื่อต้นเดือนมิถุนายนนั่นคือก่อนสลัดตามปกติ สำหรับสิ่งนี้คุณควรเลือกพันธุ์ใบ Petiolate จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการทำให้สุก
ลักษณะที่ปรากฏมีความสำคัญหากควรปลูกพืชเพื่อการตกแต่งเช่นกัน ตัวแทนหลายคนของวัฒนธรรมนี้มีใบหยิกและก้านใบที่มีสีสันและเฉดสีต่างๆ - แดงเบอร์กันดีสีส้มการตกแต่งที่ไม่เลวมีก้านใบของพันธุ์ Alyi เหนือสิ่งอื่นใดมันมีความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีซึ่งช่วยให้สามารถเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาในสภาพของภูมิภาคมอสโก
แผนภูมิสีแดงไม่โอ้อวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลือกดิน พันธุ์นี้ค่อนข้างอุ้มน้ำและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สังเกตเห็นความสามารถในการเติบโตของใบใหม่ได้อย่างรวดเร็วหลังการตัด
ระยะติดผลนานที่สุดอยู่ที่อาร์เจนตาต ผักสีเขียวสดสามารถตัดได้ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในเลนกลางคือ Belovinka จากการปลูกแต่ละตารางเมตรคุณสามารถรับผักใบเขียวได้มากถึง 5-7 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
ผู้ปลูกบางรายผลิตแบบผสมเมล็ด หนึ่งถุงดังกล่าวมีชาร์ดก้านที่แตกต่างกันหลากหลายชนิด ด้วยการซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปคุณสามารถปลูกตัวแทนที่แตกต่างกันจำนวนมากของวัฒนธรรมนี้ในเตียงในสวนเดียวโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษสำหรับวัสดุปลูก ดังนั้นตัวเลือกนี้จะเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับเจ้าของแปลงเล็ก ๆ
สามารถปลูกชาร์ดบนขอบหน้าต่างได้หรือไม่?
สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่าง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องขุดรากในสวนฤดูใบไม้ร่วง เลือกเฉพาะชิ้นงานที่ดีที่สุดที่มีรากดูดหลักหนาเพียงพอ จากนั้นปลูกพืชใกล้กันและโรยด้วยส่วนผสมของดิน (ในการเตรียมหลังให้ผสมทรายฮิวมัสและดินสนามหญ้าในอัตราส่วน 0.5: 1: 1) หลังจากนั้นให้เก็บพืชที่ปลูกไว้ที่อุณหภูมิ 9-10 องศาเป็นเวลา 1.5 สัปดาห์
ปลูกถ่านที่บ้าน
ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวชาร์ดจะหยั่งรากเร็วขึ้นในที่ใหม่จากนั้นเมื่อคุณย้ายไปยังห้องที่อุ่นขึ้นมันจะเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขัน อุณหภูมิที่นี่ควรอยู่ระหว่าง 18-20 องศา คุณสามารถจัดต้นไม้บนหน้าต่างด้านทิศตะวันตกเฉียงใต้ในเฉลียงบนระเบียงกระจก เมื่อรดน้ำให้ใช้น้ำที่อุณหภูมิห้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเดือนละสองครั้ง
ปลูกถ่านที่บ้าน
