โชคดีจะไม่จากไปโดยไม่มีการเพาะปลูก: คำอธิบายของมันฝรั่งในประเทศที่เป็นที่นิยม

ในบรรดามันฝรั่งสายพันธุ์ในประเทศโชคดีสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเลือกเขาบ่อยกว่าคนอื่น ๆ ในการเติบโตและสำหรับชาวสวนส่วนใหญ่เขาเป็นที่ชื่นชอบ มันฝรั่งนี้ยังไม่เคยอยู่ในตลาดมีความต้องการที่มั่นคงจากผู้ซื้อแม้ว่าจะมีพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ มากมายก็ตาม ข้อดีของมันคืออะไรและทำไมมันฝรั่งแห่งโชคจึงมีมูลค่ามาก?

โชคต้นมันฝรั่ง

มันฝรั่ง "ขอให้โชคดี": คำอธิบายหลากหลายรูปถ่ายและบทวิจารณ์

มันฝรั่ง "ขอให้โชคดี" - ตัวแทนของกองทุนทองคำจากการคัดเลือกในประเทศ ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 1994 ได้รับการอบรมและจดสิทธิบัตรโดย FGBNU“ All-Russian Research Institute of Potato Farming ตั้งชื่อตาม V.I. AG Lorkha "(p / o Kraskovo ภูมิภาคมอสโก) โดยมีส่วนร่วมของ 70 องค์กรในภาคเกษตรกรรมของรัสเซียซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้ริเริ่ม ในหมู่พวกเขามีสถาบันการเกษตรมอสโก K. A. Timiryazeva (มอสโก), ​​สถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "North Caucasian Federal Scientific Agrarian Center" (Stavropol Territory), Agro (Tyumen Region), Federal State Unitary Enterprise OPKh "Udarnik" (Republic of Chuvashia) และอื่น ๆ อีกมากมาย
พันธุ์ Udacha มีความโดดเด่นด้วยความเป็นพลาสติกในระบบนิเวศซึ่งแบ่งตามสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคในวงกว้างและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผักมืออาชีพในรัสเซียและประเทศในอดีตสหภาพโซเวียต พันธุ์นี้มีไว้สำหรับการผลิตส่วนบุคคลและเชิงพาณิชย์ขอแนะนำให้เพาะปลูกในภาคตะวันตกเฉียงเหนือตอนกลาง Volgo-Vyatka, Central Black Earth, North Caucasus, Middle Volga, Ural และ Far Eastern

สรุปลักษณะสำคัญของความหลากหลายในตาราง:

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบริโภคและการเก็บรักษาในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงเป็นของต้น (ฤดูปลูกตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกทางเทคนิคคือ 65-80 วัน) เนื่องจากการเติมหัวอย่างเข้มข้นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเชิงพาณิชย์จะได้รับหลังจากวันที่ 45

พุ่มไม้สูงปานกลางกึ่งแผ่มีส่วนทางอากาศขนาดใหญ่ ยอดมีพลังลำต้นค่อนข้างทนต่อการพักอาศัยปกคลุมหนาแน่นด้วยใบสีเขียวเข้ม ใบด้านที่มีแฉกขนาดใหญ่ ช่อดอกประกอบด้วยดอกไม้ขนาดกลางหลายดอกที่มีกลีบดอกสีขาวราวกับหิมะ กลีบดอกไม้ (กลีบเลี้ยง) โค้งงอลงอย่างเห็นได้ชัด หลังจากออกดอกสั้น ๆ ผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดจะเกิดขึ้นบนพืช หน่ออ่อนมีรูปร่างเป็นทรงกลมและมีสีแดงม่วงที่ฐาน

ลักษณะหัว

หัวที่มีคุณภาพในเชิงพาณิชย์มีขนาดค่อนข้างใหญ่: มีน้ำหนัก 120-250 กรัม โดยทั่วไปเป็นรูปไข่ (สั้น) หรือกลม

หัวจะค่อนข้างมีตาเล็กและตื้นจำนวนเล็กน้อยมองเห็นได้ชัดเจนเนื่องจากมีสีเข้ม (น้ำตาลเทาหรือแดง) เปลือกเรียบมีลักษณะเป็นร่างแหเล็กน้อยบางซึ่งทำให้มีของเสียเล็กน้อยในระหว่างการทำความสะอาดเครื่องจักร สีผิวมีตั้งแต่สีครีมอ่อนหรือสีเหลืองไปจนถึงสีเบจ เนื้อของหัวดิบเป็นสีขาวในระหว่างการอบชุบจะได้รับความเหลืองเล็กน้อยไม่เดือดจนเกินไป ในหัวในขั้นตอนของการสุกของมัด (นม) เนื้อจะนุ่มมากในหัวที่โตเต็มที่จะมีความหนาแน่นมีแป้งเล็กน้อยและเป็นน้ำ

หลังจากเดือดหัวยังคงเหมือนเดิมตัดให้ดี มันฝรั่ง "โชค" จัดอยู่ในประเภท A / B ตามลักษณะการย่อยได้

ปริมาณแป้งต่ำ - 12-14%ความหลากหลายถือเป็นสากลสำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร: เหมาะสำหรับทำสลัดมันฝรั่งบดต้มปอกเปลือกและปอกเปลือก ("ในเครื่องแบบ") การอบทอดตุ๋น

ข้อดีของหัวพันธุ์นี้ ได้แก่ :

• ความต้านทานต่อความเสียหายทางกลเช่นการกระแทกและการไหลออกของเยื่อกระดาษในภายหลัง
• ความสามารถในการทำตลาดสูง - 85-96% ของการเก็บเกี่ยวทั้งหมด
• ความเป็นไปได้ในการขนส่งและการจัดเก็บโดยไม่สูญเสียคุณภาพภายนอกและรสชาติ

ปัจจัยด้านความปลอดภัยคือ 88-97% ระยะเวลาพักตัวของหัวพันธุ์ "Udacha" มีระยะเวลาเฉลี่ย 159-197 วัน (จาก 1 ถึง 5 คะแนนในระดับ 9 จุด)

ระยะเวลาของการอยู่เฉยๆของหัวขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของดินและปัจจัยสภาพอากาศ (ปริมาณฝนอากาศและอุณหภูมิของดินที่ระดับความลึก 10-15 ซม.) ในช่วงฤดูปลูกรวมทั้งสภาพการเก็บรักษา (อุณหภูมิและ ความชื้น). ความหลากหลายโดดเด่นด้วยความต้านทานความเย็นหัวพร้อมสำหรับการงอกที่อุณหภูมิ +10 ℃

ผลผลิต

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยตัวบ่งชี้ผลผลิตที่คงที่: เฉลี่ย 420-430 c / ha

สิ่งสำคัญในคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ "โชค" คือจากผลการทดสอบภาคสนามผลผลิตสูงสุดคือ 450-500 c / ha ในขณะที่ผลผลิตของผลผลิตในช่วงต้นหลังจากการขุดครั้งแรกในวันที่ 45 ของการเจริญเติบโต ฤดูกาลถึง 180-200 c / ha ได้รับหัวมากถึง 1.5-2 กก. จากแต่ละพุ่มไม้ ผลผลิตของพันธุ์ในทางปฏิบัติไม่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดของดินและมีความเสถียรภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย (ความร้อนความแห้งแล้งน้ำขัง)

ความยั่งยืน

มันฝรั่งพันธุ์ "โชค" ค่อนข้างต้านทานโรคทั่วไป:

ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ ความอ่อนแอต่อไส้เดือนฝอย (สีซีดและก่อตัวเป็นถุงสีทอง) การติดเชื้อราที่ยอด (อัลเทอเรียเรียและโรคใบไหม้ตอนปลาย) รวมถึงความอ่อนแอต่อการโจมตีของศัตรูพืช

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

เนื่องจากความหลากหลายได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานานวัสดุปลูกสำหรับชาวสวนจำนวนมากจึงมีความเสื่อมโทรมในระดับสูงได้รับความทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อไวรัสที่รุนแรงและการเน่าของแบคทีเรีย วิดีโอต่อไปนี้จะบอกเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์และการผลิตมันฝรั่งเมล็ดคุณภาพสูง:

สำหรับการปลูกมันฝรั่งขอแนะนำให้กันพื้นที่ที่พืชตระกูลถั่วหรือปุ๋ยพืชสดเติบโตขึ้นก่อนหน้านี้เพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยไนโตรเจนและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช (ฟาซีเลีย, ลูปิน, มัสตาร์ด, การข่มขืนในฤดูใบไม้ผลิ ฯลฯ )

เมื่อปลูกมันฝรั่งไม่ควรสลับกับพืชกลางคืนอื่น ๆ (มะเขือเทศมะเขือยาวพริกไทย) เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคทั่วไปหลายอย่าง

วัสดุเมล็ดต้องอุ่นหลังจากนำออกจากห้องเย็นแล้ว นำออกล่วงหน้าในห้องที่อบอุ่นหรือวางไว้ 2-3 วันภายใต้แสงแดด มิฉะนั้นการงอกจะล่าช้าซึ่งจะนำไปสู่ความล่าช้าในการสร้างพืชผล หัวที่แตกหน่อจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม ตัวบ่งชี้หลักในการเลือกเวลาปลูกที่เหมาะสมคืออุณหภูมิของดินซึ่งควรมีอย่างน้อย 6-8 ℃

จากบทวิจารณ์มันฝรั่ง "โชคดี" ตอบสนองได้ดีต่อการรดน้ำในระดับปานกลางและการแนะนำแร่ธาตุที่ซับซ้อน (ไนโตรเจน - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม) หรือปุ๋ยอินทรีย์

เดนิสอายุ 42 ปีมากาดาน

เพื่อดื่มด่ำกับมันฝรั่งต้นอ่อนของพันธุ์ Udacha เราทำการเพาะหัวในโรงเรือนก่อน เราปลูกมันฝรั่งเมล็ดในกล่องที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยรดน้ำให้มากและทิ้งไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่าง ต้นกล้าที่เกิดขึ้นเมื่ออายุ 2 สัปดาห์จะปลูกในที่โล่ง เพื่อป้องกันน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิบนดินเราคลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์ในตอนแรก

อ่าน: Plant Lakonos (Fitolakk)

Natalia อายุ 36 ปีสาธารณรัฐมอร์โดเวีย

แม้จะเป็นที่นิยมของพันธุ์ Luck แต่รสชาติของมันฝรั่งนี้ก็ธรรมดาดูเหมือนว่ามันจะเสื่อมโทรมลงอย่างสมบูรณ์ในประเทศของเรา: การเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็กมันไม่ได้เก็บไว้นานมันไม่ได้อยู่จนถึงปีใหม่ ปีหน้าเราวางแผนที่จะปลูกพันธุ์โปรดซึ่งดูเหมือนจะเป็น Luck เหมือนกัน แต่ปรับปรุงให้ดีขึ้น

Igor อายุ 51 ปี Pskov

เราพยายามต่ออายุมันฝรั่งทุกสายพันธุ์ที่เราปลูกทุกๆ 3 ปี ด้วยโชคที่รักของเราความยากหลักในตอนนี้คือการหาวัสดุปลูกที่มีคุณภาพ หากคุณสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ตค่าขนส่งจะแพงกว่ามันฝรั่งเสียอีก! เราชอบมากกับรสชาติของเรา - เป็นสีขาวไม่เดือดจัดไม่เป็นสบู่และไม่เหนียวมาก เหมาะสำหรับทอดและทำอาหารประเภทอื่น ๆ

ผลผลิตและการนำเสนอของหัวพันธุ์ "โชค" สามารถประเมินได้โดยดูวิดีโอต่อไปนี้:

เธอทำงานเป็นบรรณาธิการรายการทีวีกับผู้ผลิตไม้ประดับชั้นนำในยูเครนเป็นเวลาหลายปี ที่เดชาของงานเกษตรทุกประเภทเขาชอบเก็บเกี่ยว แต่เพื่อประโยชน์ในการนี้เธอพร้อมที่จะกำจัดวัชพืชเป็นประจำหยิบหยิกน้ำมัดบาง ๆ ฯลฯ ฉันเชื่อว่าผักที่อร่อยที่สุดและ ผลไม้ปลูกด้วยมือของคุณเอง!

พบข้อบกพร่องหรือไม่? เลือกข้อความด้วยเมาส์และคลิก:

มีความจำเป็นต้องรวบรวมดอกไม้สมุนไพรและช่อดอกในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกเมื่อเนื้อหาของสารอาหารในนั้นสูงที่สุด ควรจะหยิบดอกไม้ด้วยมือทำลายก้านดอกที่หยาบกร้าน ดอกไม้และสมุนไพรที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้งกระจัดกระจายเป็นชั้นบาง ๆ ในห้องเย็นที่อุณหภูมิธรรมชาติโดยไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง

ในเดนมาร์กขนาดเล็กที่ดินใด ๆ ก็เป็นความสุขที่มีราคาแพงมาก ดังนั้นชาวสวนในท้องถิ่นจึงปรับตัวให้เข้ากับการปลูกผักสดในถังถุงขนาดใหญ่กล่องโฟมที่เต็มไปด้วยดินผสมพิเศษ วิธีการทางการเกษตรดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้อยู่ที่บ้าน

วิธีที่สะดวกที่สุดวิธีหนึ่งในการเตรียมพืชผักผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ปลูกไว้คือการแช่แข็ง บางคนเชื่อว่าการแช่แข็งทำให้สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ของอาหารจากพืช จากผลการวิจัยนักวิทยาศาสตร์พบว่าคุณค่าทางโภชนาการไม่ลดลงเมื่อแช่แข็ง

ทั้งฮิวมัสและปุ๋ยหมักเป็นพื้นฐานของการทำเกษตรอินทรีย์อย่างถูกต้อง การปรากฏตัวของพวกมันในดินช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรสชาติของผักและผลไม้อย่างมีนัยสำคัญ คุณสมบัติและลักษณะคล้ายกันมาก แต่ไม่ควรสับสน ฮิวมัส - ปุ๋ยคอกผุหรือมูลนก ปุ๋ยหมัก - กากอินทรีย์ที่เน่าเสียจากต้นกำเนิดต่างๆ (อาหารที่เน่าเสียจากครัวยอดวัชพืชกิ่งไม้บาง ๆ ) ฮิวมัสถือเป็นปุ๋ยที่ดีกว่าปุ๋ยหมักสามารถหาได้ง่ายกว่า

สตรอเบอร์รี่ในสวนพันธุ์ "ทนต่อความเย็นจัด" (บ่อยกว่า - "สตรอเบอร์รี่") ก็ต้องการที่พักพิงเช่นเดียวกับพันธุ์ธรรมดา (โดยเฉพาะในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะหรือน้ำค้างแข็งสลับกับการละลาย) สตรอเบอร์รี่ทั้งหมดมีรากตื้น นั่นหมายความว่าหากไม่มีที่พักพิงพวกเขาก็หยุดนิ่ง การยืนยันของผู้ขายว่าสตรอเบอร์รี่เป็น "น้ำค้างแข็งแข็ง" "ฤดูหนาว - บึกบึน" "ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35 องศาเซลเซียส" เป็นต้นเป็นการหลอกลวง ชาวสวนควรจำไว้ว่าระบบรากของสตรอเบอร์รี่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง

สารพิษตามธรรมชาติพบได้ในพืชหลายชนิด พวกที่ปลูกในสวนและสวนผลไม้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นในเมล็ดของแอปเปิ้ลแอปริคอตลูกพีชจะมีกรดไฮโดรไซยานิก (ไฮโดรไซยานิก) และในส่วนบนและเปลือกของกลางคืนที่ยังไม่สุก (มันฝรั่งมะเขือยาวมะเขือเทศ) - โซลานีน แต่อย่ากลัว: จำนวนของพวกเขาน้อยเกินไป

มะเขือเทศไม่มีการป้องกันโรคใบไหม้ตามธรรมชาติ หากโรคใบไหม้ในช่วงปลายมะเขือเทศ (และมันฝรั่งด้วย) จะตายไม่ว่าจะกล่าวถึงอะไรในคำอธิบายของพันธุ์ก็ตาม ("พันธุ์ที่ต้านทานโรคใบไหม้ตอนปลาย" เป็นเพียงวิธีการทางการตลาดเท่านั้น)

ปุ๋ยหมัก - สารตกค้างอินทรีย์ที่เน่าเสียจากต้นกำเนิดต่างๆทำอย่างไร? ทุกอย่างซ้อนกันในกองหลุมหรือกล่องขนาดใหญ่: ของเหลือในครัว, ยอดพืชในสวน, กำจัดวัชพืชก่อนออกดอก, กิ่งไม้บาง ๆ ทั้งหมดนี้ถูกซ้อนทับด้วยหินฟอสเฟตบางครั้งก็ใช้ฟางดินหรือพีท (ชาวฤดูร้อนบางคนเพิ่มสารเร่งปุ๋ยหมักพิเศษ) คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ในกระบวนการที่มีความร้อนสูงเกินไปเสาเข็มจะถูกเติมหรือเจาะเป็นระยะเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์ไหลเข้า โดยปกติปุ๋ยหมักจะ“ ครบอายุ” เป็นเวลา 2 ปี แต่ด้วยสารเติมแต่งที่ทันสมัยจะสามารถเตรียมได้ในฤดูร้อน

ฮิวมัส - ปุ๋ยคอกผุหรือมูลนก เตรียมไว้เช่นนี้: ปุ๋ยคอกกองอยู่ในกองหรือกองประกบด้วยขี้เลื่อยพรุและดินในสวน ปลอกคอถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่ (จำเป็นต่อการเพิ่มกิจกรรมของจุลินทรีย์) ปุ๋ย "สุก" ภายใน 2-5 ปี - ขึ้นอยู่กับสภาพภายนอกและองค์ประกอบของวัตถุดิบ ผลผลิตเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหลวม ๆ พร้อมกลิ่นหอมของดินสด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เมื่อปลายเดือนมิถุนายนยอดมันฝรั่งโชคเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นั่นหมายความว่าสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้ พุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาด้วยพลั่วหรือโกยงัดและดึงยอด เก็บหัวในถังหรือกองไว้ก่อนเพื่อให้แห้งดีกว่าในแสงแดดในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

หากวันที่อากาศปลอดโปร่งเพื่อไม่ให้รำคาญพวกเขาจะคลุมด้วยผ้าใบหรือท็อปส์ซู

เมื่อขุดเตียงในสวนก่อนจัดเก็บพืชจะถูกคัดแยก: มันฝรั่งที่ได้รับความเสียหายจากโรคและตัดด้วยพลั่วโดยไม่ได้ตั้งใจจะถูกลบออกส่วนที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งจะช่วยเพิ่มความปลอดภัย เมื่อเทพืชลงในกล่องภาชนะหรือถุงที่เตรียมไว้แล้วพวกเขาจะถูกย้ายไปที่ชั้นใต้ดินซึ่งอุณหภูมิของอากาศไม่สูงกว่า 4 องศาเซลเซียสมิฉะนั้นการงอกของหัวจะเริ่มขึ้น

หนึ่งในตัวเลือกการจัดเก็บมันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือในถุง

เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยและการไหลเวียนของอากาศที่ดีชั้นของมันฝรั่งในกล่องควรมีความยาวไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่งขอแนะนำให้เก็บพืชผลไม่ให้อยู่บนพื้น แต่ตั้งอยู่บนขาตั้ง ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้เก็บโชคไว้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป รสชาติและลักษณะของมันฝรั่งไม่ถูกทำลาย

วิดีโอ: มันฝรั่งหนุ่มโชค

มันฝรั่งแห่งโชคของรัสเซีย: เก่าแก่ที่สุดอร่อยที่สุด!

มันฝรั่งแห่งโชคเป็นหนึ่งในกลุ่มแรก ๆ ที่ปรากฏในตลาดทุกปี หัวของมันดูน่าสนใจและเปลือกบางช่วยให้คุณทำอาหารได้โดยมีขยะน้อยที่สุด

ความหลากหลายนี้ได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียอันเป็นผลมาจากความพยายามเป็นเวลาหลายปีและมันก็ไม่ไร้ประโยชน์ที่จะได้รับการยอมรับและเป็นที่นิยมทั้งในหมู่เกษตรกรและผู้บริโภค

โชคเป็นมันฝรั่งที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด มีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมทนต่ออุณหภูมิต่ำ และที่สำคัญที่สุดคือมันฝรั่งที่อร่อยที่สุดพันธุ์หนึ่ง ในบทความนี้คุณจะพบคำอธิบายของความหลากหลายทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะของมัน

อ่านเพิ่มเติม: สตรอเบอร์รี่: วิธีการปลูกนอกบ้านการปลูกและการดูแลรักษาการผสมพันธุ์

การเลือกพื้นที่ปลูกมันฝรั่ง

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือพืชสามารถเจริญเติบโตได้บนดินที่มีองค์ประกอบทางกลที่แตกต่างกัน ดังนั้นความหลากหลายของ Udach สามารถปลูกได้บนดินดำดินร่วนปนทรายดินปนทราย ความหลากหลายนี้สามารถปลูกได้แม้ในดินเหนียว เฉพาะในกรณีนี้จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้แล้วและเพาะปลูกในดินอย่างเข้มข้นมากขึ้น นอกจากนี้พื้นที่ที่เลือกต้องมีพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

1. ความเป็นกรดของดินควรอยู่ที่ pH = 5.0
2. พื้นผิวดินควรปรับระดับด้วยวัชพืชยืนต้นเพียงเล็กน้อย
3. พืชมันฝรั่งในระหว่างการเพาะปลูกจะต้องได้รับการปกป้องจากอิทธิพลเชิงลบของลมที่พัดมา
4. พื้นที่ที่เลือกควรมีแสงสว่างเพียงพอดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกพันธุ์ Luck ในระยะทางที่มากจากอาคารรั้วและโครงสร้างอื่น ๆ ที่จะบังแดดให้กับพืชในระหว่างการเจริญเติบโต
5. น้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากผิวดินไม่เกิน 1 เมตร
6. รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้ ได้แก่ กะหล่ำปลีแตงกวาหัวบีทและข้าวโพด

คำอธิบายของความหลากหลาย

ผิวบาง ๆ ของครีมสีเบจหรือสีเหลือง หัวเรียบน่าสัมผัส ดวงตามีขนาดเล็กมองเห็นได้ชัดเจนบนผิวหนังสีอ่อน อาจเป็นสีน้ำตาลเข้มสีเทาหรือสีแดง

สี - สีเบจอ่อนของหัวอาจเข้มขึ้นเล็กน้อยเป็นสีน้ำตาลอ่อน รูปร่าง - หัวมีลักษณะกลมหรือกลมรีส่วนใหญ่ไม่ยาวเกินไป การไม่มีสิ่งผิดปกติที่เห็นได้ชัดเจนช่วยให้คุณสามารถปอกมันฝรั่งเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและแทบไม่ต้องเสีย

ปริมาณแป้ง - โดยเฉลี่ยปริมาณแป้งอยู่ระหว่าง 12% ถึง 14% ของน้ำหนักหัวทั้งหมด เนื้อมันฝรั่งดิบสีขาวสดที่หั่นแล้ว เมื่อมันฝรั่งเดือดโชคจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ปริมาณแป้งของมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ แสดงไว้ในตารางด้านล่าง:

มวลหัวหรือขนาด - หัวมันฝรั่งที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่โชคดีที่ไม่ค่อยมีขนาดมหึมา หัวโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักอยู่ในช่วง 120 ถึง 250 กรัม แต่หัวที่มีขนาดเล็กก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน

ไม้พุ่มมีความสูงปานกลาง แต่หนาแน่นมากมักถูกปกคลุมด้วยใบไม้ ดอกไม้มีสีขาวราวกับหิมะ กลีบของพวกเขาโค้งงออย่างเห็นได้ชัด ใบสีเขียวเข้มเข้มเคลือบด้าน

ลักษณะเฉพาะ

โชคเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับดินที่หลากหลายและเขตภูมิอากาศหลายแห่ง

ในรัสเซียการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นในพื้นที่ Middle Volga, Central Black Earth และ Far Eastern อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวที่เหลือไม่ได้แย่ลงมากนัก Potatoes Luck ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วรัสเซียและในประเทศอดีตสหภาพโซเวียต: ยูเครนมอลโดวาและรัฐอื่น ๆ

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยค่อนข้างมากในระดับที่น้อยกว่าบนดิน เราสามารถพูดได้ว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสมพุ่มมันฝรั่งแต่ละอันโชคจะให้หัวอย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัม Potato Luck ให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง

คุณสามารถเปรียบเทียบผลผลิตของโชคดีกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ ได้ในตารางด้านล่าง:

รสชาติที่ดีของพันธุ์นี้ได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยผู้เชี่ยวชาญในระดับต่างๆ

เนื้อมันฝรั่งร่วนพอสมควรโชคช่วยให้คุณปรุงมันฝรั่งบดที่ยอดเยี่ยมจากมัน มันฝรั่งทอดยังคงรูปร่างได้ดีดูน่ารับประทานและอร่อยมาก

คุณสมบัติที่สำคัญของพันธุ์นี้: ด้วยความเสียหายทางกลเนื้อของหัวจะไม่เปลี่ยนสี ไม่ได้มุ่งเน้นไปที่ความเสียหายในอนาคต ทนแล้ง มันฝรั่งโชคให้ความรู้สึกดีและให้ผลผลิตสูงทั้งบนดินที่หนาแน่นและเป็นทราย

เมื่อปลูกคุณควรใส่ใจกับสิ่งที่พืชเติบโตที่นี่เมื่อฤดูกาลที่แล้ว มันฝรั่งรุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับดินหนาแน่น: หญ้ายืนต้นพืชตระกูลถั่วพืชฤดูหนาว หากลูปินเติบโตบนดินทรายสิ่งนี้จะเหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับโรคต่างๆเช่นไวรัสหรือ rhizoctonia พันธุ์มันฝรั่ง Luck จะต้านทานได้ผิดปกติ ความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายถือเป็นความสัมพันธ์

มีความต้านทานสูงในระดับปานกลางต่อโรคต่อไป:

• กระเบื้องโมเสคยับ
• แบล็กเลก;
• เน่าเปียก
• ตกสะเก็ดทั่วไป

อ่านข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการแบบดั้งเดิมและสารเคมีที่ใช้ในการบำบัดพืช

Potato Luck เก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาวทนต่อน้ำค้างแข็งและเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่คนทั่วไปชื่นชอบ

นอกจากนี้เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับพันธุ์อื่น ๆ ที่มีช่วงเวลาการสุกที่หลากหลาย:

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งนำโชคมีข้อดีหลายประการเหนือกว่าพันธุ์อื่น ๆ สามารถปลูกได้ในพื้นที่ 8 ภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียพร้อมกันมันเติบโตและออกผลอย่างรวดเร็วและไม่โอ้อวดต่อดินและไม่ต้องใช้ปุ๋ยและน้ำมากในการสร้างหัว

ความหลากหลายของมันฝรั่งโชคยังมีข้อเสีย: หัวที่ปลูกในดินเย็นจะพัฒนารากช้าซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้าไป 2 สัปดาห์ พืชในมันฝรั่งพันธุ์นี้ไม่ทนต่อความหนาของพื้นที่ปลูก - หากพุ่มไม้อยู่ใกล้เตียงมากเกินไปในฤดูฝนความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายและอัลเทอเรียเรียจะเพิ่มขึ้น

ประวัติการผสมพันธุ์

มันฝรั่งพันธุ์ "Luck" ได้รับการอบรมในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา พื้นฐานของความหลากหลายประกอบด้วยมันฝรั่ง "Vilnia" และ "Anoka" ผู้เพาะพันธุ์ตั้งเป้าหมาย - เพื่อให้เกิดมันฝรั่งพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดซึ่งให้ผลผลิตที่ดีในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันโดยมีดินที่แตกต่างกัน ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัตินักปฐพีวิทยาสามารถรับมือกับงานของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

มันฝรั่งอบใหม่ "ขอให้โชคดี" ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในหลายภูมิภาค: จากภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียไปจนถึงเขตแบล็กเอิร์ ธ จากภูมิภาคโวลก้าไปจนถึงตะวันออกไกล คุณสมบัติหลักคือความสามารถในการปรับตัวสูง ผลผลิตต่อเฮกตาร์อยู่ที่ 40-45 ตันแม้ในฤดูร้อนและแห้งแล้ง

อาหารจานเด็ดที่มีความหลากหลายนี้

มันฝรั่งแห่งโชคมีความหลากหลายในแง่ของการเตรียม ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยแสนอร่อยที่คุณจะไม่รู้สึกละอายที่จะเสิร์ฟในวันธรรมดาและวันหยุด:

มันฝรั่งที่มีเนื้ออยู่ในแขนเสื้อ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 8 ชิ้น
• เนื้อ - 400 กรัม
• Champignons - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนเกลือ
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
• ส่วนผสมพริกไทย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ปลอกสำหรับอบ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งเห็ดครึ่งหัวหอมเป็นวงครึ่งผักและสมุนไพร - โดยพลการ
2. ใส่เนื้อสัตว์ลงในชามลึกใส่อาหารที่เตรียมไว้ แต่อย่าใส่เกลือ ผสมและหมักไว้ครึ่งชั่วโมง คนชอบเนื้อเค็มสามารถเติมเกลือได้เนื่องจากซีอิ๊วที่ทำหน้าที่เป็นฐานของน้ำดองนั้นค่อนข้างเค็ม
3. ในขณะที่ใส่เนื้อสัตว์ให้หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใส่เนื้อผัดและทิ้งไว้
4. ผูกปมที่ด้านหนึ่งของปลอกอบ ใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์และปิดมัน จากด้านนอกคุณต้องเจาะหลายรูด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้ระเบิด
5. วางปลอกบนแผ่นอบและอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากนำออกจากเตาอบให้ตัดแขนเสื้ออย่างระมัดระวังและจัดเรียงเนื้อหาบนจานลึกเทน้ำผลไม้ที่ด้านบนปล่อยออกระหว่างการปรุงอาหาร

คำอธิบายและลักษณะ

พืชมีลักษณะเป็นพุ่มไม้ขนาด 40 ซม. ที่ทรงพลังพร้อมใบหนา รูปใบมีลักษณะผ่าออกสีเขียวสด ความหลากหลายไม่บานนาน แต่อุดมสมบูรณ์ ช่อดอกจะรวมกันเป็นกระจุกเล็ก ๆ ดอกไม้มีสีขาวราวกับหิมะกลีบเลี้ยงโค้งงอลง

หัวมันฝรั่งมีรูปร่างกลมและรีมีตาจำนวนน้อย สีของหัวมีตั้งแต่สีครีมอมเหลืองจนถึงสีน้ำตาล หัวของพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นเปลือกบางและเรียบดังนั้นจึงมีการลอกน้อยมากในระหว่างการปรุงอาหาร ในรูปแบบดิบเนื้อของมันฝรั่งจะเป็นสีขาวมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยเมื่อสุก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลูกพืชมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ: โปแตชและคลอไรด์

ลักษณะของมันฝรั่ง "โชค" มีดังนี้:

• ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 80 ถึง 90 วัน
• มวลของ 1 หัวโดยเฉลี่ย 150 กรัม
• จำนวนหัวต่อต้น 10-15
• เปอร์เซ็นต์แป้ง 12-14%;
• ผลผลิตต่อเฮกตาร์ (โดยเฉลี่ย) - 42 ตัน
• ผลผลิตจาก 1 พุ่ม - 1.7 กก.
• เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ที่วางตลาด - 88-97;
• รสชาติเป็นเลิศ

ผลผลิตของมันฝรั่ง "โชคดี" นั้นได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศและเทคนิคทางการเกษตรและชนิดของดินไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่อผลผลิต

การไถพรวน

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดคุณต้องทำการเพาะปลูกดินที่มีคุณภาพสูงและทันเวลา ในระหว่างการเพาะปลูกดินจำเป็นต้องบดขอบฟ้าที่เหมาะแก่การเพาะปลูกอย่างละเอียดและล้างดินจากวัชพืชให้มากที่สุด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ต้องใช้วิธีการทางการเกษตรในการเพาะปลูกดินดังต่อไปนี้:

1. หลังจากเก็บเกี่ยวบรรพบุรุษคุณต้องคลายผิวดินอย่างระมัดระวังเพื่อทำลายวัชพืช ความลึกในการประมวลผลคือ 3-4 ซม. เพื่อจุดประสงค์นี้สามารถใช้เป็นเครื่องมือแบบแมนนวล (คราด, คัตเตอร์แบบแบนของ Fokin) และเครื่องจักรกล (รถไถเดินตาม ฯลฯ )
2. ควรใช้สารกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่องเช่นเฮอริเคนภูเขาไฟและ Roundup 12-14 วันหลังจากการงอกใหม่ของวัชพืช อัตราการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชดังกล่าวข้างต้นคือ 30-50 มล. สำหรับ 1 คือ.
3. ก่อนการไถพรวน 2-3 วันควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้ทั่วผิวดินอย่างสม่ำเสมอ ควรใช้ปุ๋ยคอกผุเป็นอินทรียวัตถุ อัตราการใส่ปุ๋ยคือ 6-7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
4. การไถจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนกันยายนถึงระดับความลึก 20-24 ซม. หลังจากการไถพรวนจะต้องไถกลบปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหมดลงในดิน
5. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องมีการไถพรวนเพื่อปรับระดับดิน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้คราดหรือรถไถเดินตาม
6. เมื่อวัชพืชปรากฏขึ้นให้กำจัดวัชพืชทันทีที่ระดับความลึก 3-4 ซม. ในช่วงเวลานี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการป้องกันไม่ให้วัชพืชออกราก
7. ก่อนที่จะปลูกหัวพันธุ์ดังกล่าวข้างต้นจะต้องมีการควบคุมวัชพืชและการไถพรวนเพื่อสร้างชั้นคลุมดินบนผิวดิน

สิทธิประโยชน์

ข้อดีของความหลากหลายซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีดังนี้:

• มีภูมิคุ้มกันต่ออุณหภูมิต่ำ สำหรับการงอกของหัวอุณหภูมิอากาศบวก 10 องศาก็เพียงพอแล้ว ถั่วงอกมันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีทั้งในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและเย็นปานกลาง วันที่ขึ้นฝั่งสำหรับภาคกลางคือปลายเดือนเมษายน ใกล้ทางเหนือมากขึ้นมันฝรั่งจะปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
• การผูกหัวอย่างรวดเร็ว ประมาณ 1.5 เดือนหลังจากการเกิดยอดมันฝรั่งลูกเล็กก็กินได้มาก มวลของหัวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 80 กรัมมันฝรั่งอ่อนมีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน ผลผลิตจาก 1 เฮกตาร์หลังจาก 2 เดือนของฤดูปลูกมีตั้งแต่ 20 ถึง 25 ตัน
• ความต้านทานโรค (มะเร็งมันฝรั่งไรโซโทเนียโมเสคตกสะเก็ด) ความพ่ายแพ้ด้วยโรคไวรัสนั้นหายากมาก
• คุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยม เมื่อสุกเร็วหัวมันฝรั่งจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ "ตั้งแต่เก็บเกี่ยวจนถึงเก็บเกี่ยว" สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีสภาพการเก็บรักษาตามปกติเท่านั้น ในเวลาเดียวกันมันฝรั่งจะไม่สูญเสียรสชาติ
• ความต้านทานต่อความเครียดเชิงกล พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวและการขนส่งด้วยเครื่องจักรกล นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากมันฝรั่งปลูกในเชิงพาณิชย์
• ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม หัวไม่เป็นน้ำเหมาะสำหรับมันฝรั่งบดอบและทอด ความหลากหลายนี้ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด

อ่านเพิ่มเติม: เมล็ดพันธุ์แตงกวาสำหรับเรือนกระจก: ผสมเกสรตัวเอง, ผึ้งผสมเกสร, วิธีผสมเกสรตัวเอง, ภาพถ่าย, วิดีโอ

การเตรียมวัสดุปลูก

สำหรับการปลูกพันธุ์ Udacha จะเลือกหัวที่มีน้ำหนัก 60-80 กรัมตามกฎแล้วการเรียงลำดับของพืชมันฝรั่งและการเลือกส่วนของมันสำหรับการปลูกในอนาคตจะดำเนินการในระหว่างขั้นตอนการเก็บเกี่ยวแม้ว่าจะสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ วัสดุเมล็ดเริ่มเตรียม 1–1.5 เดือนก่อนปลูก

ขั้นตอนแรกคือการกำจัดหัวที่ต่ำกว่ามาตรฐานและเป็นโรค ถัดไปการทำ vernalization จะดำเนินการโดยวางมันฝรั่งในชั้นเดียวในที่มีแสงและเก็บไว้หลายวันจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว โซลานีนผลิตในหัวภายใต้อิทธิพลของแสงซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรค

หากไม่สามารถรวบรวมหัวขนาดกลางได้เพียงพอสำหรับการปลูกหลังจากการทำ vernalization แล้วสามารถตัดพืชรากขนาดใหญ่เป็นหุ้นทิ้งไว้ 3-4 ตาในแต่ละส่วน

ตามมาด้วยการงอกของหัวซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้และมีทางเลือกที่เป็นไปได้ดังนี้:

1. วิธีที่ง่ายที่สุดและธรรมดาที่สุดคือวางมันฝรั่งลงในกล่องเตี้ย ๆ และวางไว้ในที่อบอุ่น
2. ตัวเลือกที่สองช่วยให้คุณสามารถรวม vernalization และการงอกในแสงได้ แต่นอกจากความร้อนและแสงแล้วยังต้องใช้พื้นที่สำหรับโรยมันฝรั่งด้วย
3. วิธีที่ใช้แรงงานมากที่สุด แต่ก็มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการงอกแบบเปียกในพื้นผิว ขี้เลื่อยหรือพีทเทลงในกล่องแบนมันฝรั่งปลูกและรดน้ำเป็นประจำรักษาความชื้นให้คงที่ ในกรณีนี้การก่อตัวของรากจะเกิดขึ้นในหัวหลังจากปลูกพวกมันแสดงให้เห็นถึงการงอกที่เร็วขึ้นดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะเร็วขึ้น

เป็นที่พึงปรารถนาเสมอที่จะเก็บเกี่ยวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยก็ตาม ดังนั้นการงอกแบบเปียกสามารถนำไปใช้กับหัวจำนวนน้อย ๆ และปลูกแยกกันได้

วิธีปลูก "โชค"

สิ่งสำคัญที่ทำให้มันฝรั่งแห่งโชคแตกต่างจากลูกผสมและพันธุ์อื่น ๆ คือความไม่โอ้อวดในแง่ของดิน มันเติบโตไม่เพียง แต่ในเชอร์โนเซมเท่านั้น แต่ยังเติบโตบนดินเหนียวดินร่วนและดินร่วนปนทรายอีกด้วย แต่มันฝรั่งก็ต้องการการดูแลเอาใจใส่เช่นกัน ตัวอย่างเช่นต้องเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากแตงกะหล่ำปลีและแตงกวา หากปลูกหัวในที่เดิมเป็นเวลานานความเสี่ยงของโรคจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ความหลากหลายก็ถดถอย

หัวจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินอ่อน ดังนั้นสถานที่ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกจะต้องขุดล่วงหน้าให้มีความลึก 2 ซม. ในขณะเดียวกันดินจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ในอัตรา 40 ถึง 45 ถังต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร

สำหรับดินเหนียวสะดวกที่สุดในการปลูกหัวในแนวสันที่สร้างไว้ล่วงหน้าสูง 15-20 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างสันเขา 70 ซม. ด้วยการปลูกแบบนี้ดินจะอุ่นขึ้น ความสามารถในการระบายอากาศก็จะเพิ่มขึ้นด้วย สำหรับเชอร์โนเซมไม่จำเป็นต้องปลูกด้วย "สันเขา" เนื่องจากดินจะอุ่นขึ้นได้ดีหากไม่มีมัน

น้ำหนักที่เหมาะสมของหัวปลูกของพันธุ์ "Udacha" คือตั้งแต่ 50 ถึง 80 กรัมมันฝรั่งขนาดใหญ่มีลักษณะเฉพาะของพันธุ์ดังนั้นแต่ละหัวจึงถูกตัดออกเพื่อให้สามหรือสี่ตาอยู่ในแต่ละส่วน

สำหรับการปลูกคุณต้องใช้มันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น ควรทิ้งหัวที่มีสัญญาณของโรคเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะได้รับพืชที่ติดเชื้อ

ขอแนะนำให้รักษาหัวด้วยขี้เถ้าไม้ เถ้าฆ่าเชื้อและมีบทบาทเป็นปุ๋ยโปแตชสำหรับวัสดุปลูก จากนั้นมันฝรั่งจะต้องวางไว้ในชั้นเดียวในกล่องงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมในการงอกคือ 16-18 องศา

เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์ Udacha ขึ้นอยู่กับภูมิภาคคือช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างหลุมภายในแถวอย่างน้อย 20 ซม. ช่วงระหว่างแถวตั้งแต่ 30 ถึง 40 ซม. ในการให้อาหารพืชคุณต้องผสมปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ไม่จำเป็นต้องให้อาหารมากขึ้นควรให้อาหารพุ่มไม้ในช่วงแรก

หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าขอแนะนำให้รวมกลุ่มกันเพื่อป้องกันพวกมันจากน้ำค้างยามค่ำคืนที่อาจเกิดขึ้นได้ การดูแลพืชต่อไป ได้แก่ การกำจัดวัชพืชและคลายดิน สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการจ่ายอากาศไปยังระบบราก ควรคลายดินหลังจากฝนตกก่อนที่จะแห้ง

มันฝรั่ง "โชค" ชอบปุ๋ยไนโตรเจน แต่ต้องให้อาหารด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างดีเพื่อไม่ให้ไปเกาะที่ใบและลำต้นของพืช ในแง่ของการรดน้ำความหลากหลายเป็นสิ่งที่ไม่ต้องการมากนักดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการรดน้ำให้เพียงพอในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและร้อนจัดเท่านั้น

การดูแลวัฒนธรรม

แม้จะมีความเห็นพ้องต้องกันในทุกสถานการณ์เช่นวัสดุปลูกที่ดีดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการแสงสว่างที่เพียงพอและสภาพอากาศที่อบอุ่นการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจะไม่เกิดผลหากไม่มีการดูแลของคนสวน การดูแลวัฒนธรรมประกอบด้วยผลงานดังต่อไปนี้:

• ฮิลลิ่ง;
• คลาย;
• รดน้ำ;
• น้ำสลัดยอดนิยม;
• การกำจัดวัชพืช
• การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ฮิลลิ่ง

เมื่อพุ่มไม้มีความสูงถึง 12 ซม. พวกเขาจะต้องต่อสายดินและรดน้ำทันที กระบวนการ Hilling จะเพิ่มปริมาตรของดินที่หัวใหม่พัฒนาขึ้น เนื่องจากพวกมันถูกวางไว้ตื้น (15 ซม.) พืชรากที่จำใจได้รับศักยภาพในการขยายขอบเขตของพวกมัน ดังนั้นมันฝรั่งจึงถูกวางไว้ใต้ดินอย่างอิสระและมีขนาดโตขึ้น

ดินเผาที่แห้งเกินไปไม่เหมาะสำหรับการขุด สิ่งนี้จะเป็นอันตรายต่อพืชทำให้ลำต้นไหม้เกรียมหรือแม้กระทั่งฆ่าพวกมัน หากคุณไม่มีเวลากอดต้นกล้าให้ทันเวลาให้คลายเตียงและรดน้ำ

เมื่อทำการฟักจำนวนลำต้นใบและรากจะเพิ่มขึ้นพืชจะแข็งแรงขึ้น Hilling ซ้ำสามครั้ง ครั้งแรกที่คุณต้องโรยพืชเพื่อให้ส่วนบน 3-4 เซนติเมตรยังคงอยู่บนพื้นผิว ครั้งสุดท้ายที่พวกเขาพ่นคือเมื่อยอดหนาและปิดทับแถว นอกจากนี้ยังมีวิธีการตีที่แปลกใหม่ซึ่งเรียกว่ารูปพัดด้วยความช่วยเหลือของ siderates

การปลูกมันฝรั่งรูปพัดด้วยปุ๋ยพืชสดจะช่วยปกป้องดินจากการแห้งและจากวัชพืชในเวลาเดียวกัน

รดน้ำ

ในการปลูกมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมพืชจะต้องผ่านน้ำมากถึง 100 ลิตรในรูปแบบของการชลประทานตามธรรมชาติและเทียม เนื่องจากวัฒนธรรมการเสี่ยงโชคของเราทนแล้งลองนึกดูว่าชาวสวนโชคดีแค่ไหน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเธอไม่ต้องการน้ำ ใช่มันฝรั่งจะไม่ตายจากความร้อน แต่เพื่อให้ลำต้นพัฒนาและรากเจริญเติบโตควรรดน้ำ 3-4 ครั้งในช่วงฤดูร้อนโดยให้น้ำ 10-12 ลิตรต่อพุ่มไม้ในแต่ละครั้ง

ในครั้งแรกมันฝรั่งจะได้รับการชลประทาน 5–6 วันหลังปลูก ในอนาคตจะต้องดำเนินการอย่างเคร่งครัดในตอนเย็น ไม่ควรรดน้ำมันฝรั่งในตอนเช้าหรือมากกว่านั้นในระหว่างวันเนื่องจากหัวในพื้นดินจะปรุงอาหารภายใต้แสงแดดที่ร้อนจัด หากพุ่มไม้มีการพ่นออกมาขอแนะนำให้รดน้ำด้วยสายยาง

มันฝรั่งที่ถูกแช่ไว้สามารถรดน้ำได้ด้วยสายยาง

และถ้ายังไม่ได้ก็ต้องเทน้ำจากบัวรดน้ำใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

รดน้ำมันฝรั่งดิบจากบัวรดน้ำจะดีกว่า

เพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มันฝรั่งจะต้องมีน้ำสลัดด้านบน มีไว้สำหรับพืชในรูปแบบของการรดน้ำ

มันฝรั่งแต่งตัวยอดนิยม - โต๊ะ

กำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชเป็นหนึ่งในความกังวลอย่างต่อเนื่องของชาวสวน หญ้าบังยอดทำให้อ่อนแอ เหง้าลึกลงไปในดินไม่อนุญาตให้พืชรากพัฒนาเต็มกำลัง วัชพืชต้องดึงออกด้วยมือหรือด้วยจอบตัดรากกำจัดวัชพืชออก ในเวลาเดียวกันจะได้รับผลกระทบเพิ่มเติม - คลายดิน

ใช้ช่วงเวลาที่เหมาะสมหลังฝนตกเพื่อกำจัดวัชพืชด้วยตนเอง จากดินชื้น (แต่ไม่แฉะ) รากของพวกมันสามารถดึงออกมาได้ง่ายมาก

คุณจะต้องกำจัดวัชพืชด้วยตนเองจนกว่ายอดจะปิดทับแถว จากนั้นไม่ใช่วัชพืช แต่มันฝรั่งจะเริ่มมีชัยในเตียงและ "อุดตัน" วัชพืชที่มีมวลสีเขียว จากนี้คุณสามารถลืมเกี่ยวกับวัชพืชได้

การคลุมดินเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการควบคุมวัชพืช ชาวสวนหลายคนมีของเสียมากมายในฟาร์มที่สามารถตอบสนองวัตถุประสงค์นี้ได้ สิ่งที่เคยเป็นขยะสามารถกลายเป็นวัสดุคลุมดิน ในขณะเดียวกันปัญหาในการกำจัดก็กำลังได้รับการแก้ไข ทุกอย่างดี - ใบไม้แห้งขี้เลื่อยฟางหญ้า ฯลฯ

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคได้ดี แต่ควรกลัวโรคแต่ละชนิด

เป็นที่ประจักษ์โดยการปรากฏตัวของจุดสีเทาเข้มบนใบและลำต้น โรคนี้มีผลต่อพืชทั้งหมดลงไปที่หัว พวกมันเริ่มเน่า

การป้องกันโรคใบไหม้สามารถ:

• สอดคล้องกับการหมุนเวียนของพืช
• การกำจัดวัชพืชและการกำจัดวัชพืช

ก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏขึ้นต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วย Ridomil (25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หลังจากดอกไม้ปรากฏขึ้นให้ใช้ผลิตภัณฑ์ Hom (สำหรับถัง 10 ลิตร 30 กรัม) หากพบพืชที่ติดเชื้อจะต้องขุดขึ้นมาทำลายทันที

ไส้เดือนฝอยต้นกำเนิด

พืชที่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยมีลักษณะเป็นพุ่มไม้เพิ่มขึ้น ใบมีสีซีดกว่าปกติสำหรับพันธุ์ต่างๆ จุดปรากฏบนหัว การป้องกัน: เพิ่มขี้เถ้าไม้เมื่อปลูก หากพบพืชที่ติดเชื้อจะต้องขุดขึ้นมาทำลายทิ้ง