คุณสมบัติและเงื่อนไขสำหรับการปลูกผักขม
ผักโขมเป็นราชาแห่งอาหารฝรั่งเศสและเป็นที่ชื่นชอบของชาวอเมริกัน ในรัสเซียมีการปลูกน้อยกว่าโดยประเมินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักใบนี้ต่ำเกินไป เกษตรศาสตร์ในการปลูกและดูแลผักโขมนั้นแตกต่างจากการปลูกพืชสีเขียวอื่น ๆ สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง มันโตเร็วมากและไม่เหมาะกับอาหาร เป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นและออกดอกได้อย่างรวดเร็วในเวลากลางวันที่ยาวนาน การบำรุงรักษาที่ไม่เหมาะสมการปลูกในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและการเพาะเมล็ดที่หนาแน่นมากจะทำให้การถ่ายเร็วขึ้นด้วย
คำแนะนำ! ผักโขมมีระบบรากขนาดเล็กดังนั้นจึงสามารถหว่านในเรือนกระจกในบ้านระเบียงเปิดหรือบนขอบหน้าต่าง มันเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล
พืชต้องการการดูแลจนกว่ามันจะเริ่มเติบโต ต้นกล้าเล็กต้องการการดูแล - รดน้ำอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืชและคลายดิน เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกพืชในทุ่งโล่ง:
- ผักโขมที่โตแล้วนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลอย่างน่าประหลาดใจมันไม่สามารถยืนได้เพียงน้ำนิ่งที่รากและทำให้ดินแห้ง มันพัฒนาอย่างรวดเร็วพันธุ์ที่สุกเร็วสามารถกินได้ภายใน 2 สัปดาห์หลังการงอก
- หากสภาพอากาศแห้งการดูแลผักโขมจำเป็นต้องมีการรดน้ำดังนั้นพื้นเปียกที่เปิดโล่งจะคลุมด้วยขี้เลื่อย
- พืชไม่ต้องการปุ๋ยในระหว่างการเจริญเติบโตในสวนควรให้อาหารน้อยกว่าการให้อาหารมากเกินไป ใบไม้สะสมไนเตรตได้ง่ายจากไนโตรเจนส่วนเกินในดิน
ในการปลูกผักโขมจากเมล็ดการเตรียมดินก่อนการหว่านมีบทบาทสำคัญ การดูแลพื้นที่รวมถึงการขุดการแนะนำสารอาหารและส่วนประกอบที่คลายตัว
เชื่อมโยงไปถึง
มีสองวิธีในการปลูกผักขม: จากเมล็ดไปจนถึงต้นกล้า ความแตกต่างของการปลูกในพื้นที่เปิดจะกล่าวถึงในส่วนนี้
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เนื่องจากเมล็ดผักโขมถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกที่หนาและแข็งมากทำให้ความชื้นซึมผ่านได้ไม่ดีและขัดขวางการงอกของเมล็ดพวกเขาจึงจำเป็นต้องมีการเตรียมการก่อนการหว่านรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
- การสอบเทียบ. ในระหว่างขั้นตอนนี้เมล็ดจะถูกคัดแยกโดยปฏิเสธเมล็ดที่เสียหายและมีข้อบกพร่อง เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพจะเรียงตามขนาด
- แช่ หลังจากห่อเมล็ดด้วยผ้าฝ้ายแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเทน้ำอุ่น (ไม่เกิน 25 องศา) เล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมผ้าเพียงเล็กน้อย จานที่มีวัสดุปลูกสำหรับหนึ่งวันจะถูกวางไว้ในที่ที่อบอุ่นและมืดอย่าลืมเปลี่ยนน้ำเป็นระยะและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดยังคงชื้นอยู่เสมอ หลังจาก 24 ชั่วโมงเมล็ดจะถูกนำออกจากน้ำและทำให้แห้งเล็กน้อย
- ฆ่าเชื้อโรค. วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูสดใสที่เตรียมจากผง 1 กรัมและน้ำ 0.2 ลิตรเป็นเวลาสิบนาที หลังจากระบายน้ำยาฆ่าเชื้อแล้วเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้งกลับสู่ความสามารถในการไหลก่อนหน้านี้หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกหว่านในที่โล่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอน
สะดวกที่สุดในการปลูกผักโขมบนเตียงที่ล้อมรอบด้วยไม้กระดานหรือวัสดุชั่วคราว
วิธีการปลูก:
- หลังจากคลายและปรับระดับพื้นผิวของสันเขาด้วยคราดอย่างระมัดระวังพวกเขาก็เริ่มทำแถวขนานกัน (สะดวกที่สุดในการทำด้วยไม้กระดานหรือที่ตักสวน)
- สำหรับการปลูกผักขมจะมีการพิจารณารูปแบบที่เหมาะสมตามระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. และระหว่างพืชใกล้เคียง - 7-10 ซม. ด้วยความหนาแน่นของเมล็ดสำหรับแต่ละตาราง การปลูกเมตรจะต้องใช้เมล็ด 4-5 กรัม
- ความลึกของการเพาะขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน: ในดินเหนียวควรน้อยกว่าในดินทราย - มากกว่า โดยเฉลี่ยแล้วควรมีอย่างน้อย 2 ซม.
- แถวที่เตรียมไว้จะหกด้วยน้ำอุ่นอย่างระมัดระวังและกระจายเมล็ดออกไปโดยพยายามรักษาช่วงห่างระหว่างพวกเขาประมาณ 5-7 ซม. เฉพาะในกรณีนี้พืชจะไม่ยืดออกและกุหลาบใบไม้จะค่อนข้างหนาแน่น
- เพื่อเพิ่มการสัมผัสของวัสดุปลูกกับดินเมล็ดจะถูกกดเบา ๆ กับพื้น
- พืชผักโขมจะถูกปกคลุมด้วยอาวุธด้วยคราดอย่างระมัดระวังและดินจะถูกบดอัดเล็กน้อย
- คุณสามารถป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืชและลดการระเหยของความชื้นจากพื้นผิวของเตียงได้อย่างมากโดยการคลุมดิน ฟางสับหญ้าแห้งหรือใบไม้แห้งสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้
- ในกรณีที่สภาพอากาศเอื้ออำนวยควรคาดว่าจะมีการปรากฏตัวของหน่อแรกใน 10-14 วัน ชาวสวนบางคนเร่งการปรากฏตัวของพวกเขาด้วยการคลุมเตียงด้วยพลาสติกห่อ
ปลูกต้นกล้า
ในเลนกลางผักโขมส่วนใหญ่มักปลูกในต้นกล้า ขึ้นอยู่กับภาชนะที่ใช้ในการปลูกต้นกล้ามีสองทางเลือกในการย้ายปลูกลงในพื้นที่เปิดโล่ง
ตัวเลือกนี้มีไว้สำหรับต้นกล้าที่ปลูกในเม็ดพีทหรือถ้วย:
- บนเตียงที่เตรียมไว้จะมีการทำหลุมปลูกขนาดที่สอดคล้องกับขนาดของภาชนะพีทที่มีต้นกล้าอย่าลืมสังเกตระยะห่างที่แนะนำระหว่างพืช
- หม้อที่มีต้นไม้ถูกวางไว้อย่างระมัดระวังในหลุมปลูกและโรยด้วยดินเล็กน้อย
- ต้นกล้าที่ปลูกจะรดน้ำที่ราก
เทคนิคต่อไปคือความจำเป็นในการปลูกต้นกล้าที่สามารถปลูกในกล่องหรือภาชนะพลาสติกได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการขนย้ายสำหรับสิ่งนี้
คำแนะนำ:
- ไม่กี่วันก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่งการรดน้ำต้นไม้จะหยุดลงเพื่อให้ดินแห้งในกระถาง
- บนเตียงที่สร้างขึ้นจะมีการขุดหลุมซึ่งสอดคล้องกับขนาดของภาชนะแต่ละใบที่ปลูกผักขม
- เมื่อพลิกภาชนะพืชจะถูกนำออกจากมันอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินวางในหลุมที่เตรียมไว้และโรยด้วยดิน การรดน้ำต้นกล้าจะดำเนินการที่ราก
ด้วยการคุกคามของอากาศเย็น (ไม่เกิน 0 องศาและต่ำกว่า) การลงจอดจะถูกซ่อนไว้ภายใต้ที่พักพิงชั่วคราว
พันธุ์ผักโขมสำหรับปลูกในดิน
ในยุคกลางถือว่าผักโขมเป็นอาหารอันโอชะ ตอนนี้รวมอยู่ในเมนูอาหารมากมายเพื่อเสริมสร้างร่างกายและป้องกันโรค ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนกรดอะมิโนและไขมันพืช แคโรทีนในใบผักโขมก็เช่นเดียวกับในแครอท
ที่ดีที่สุดคือปลูกพันธุ์ที่ไม่ต้องการมากในการดูแลและปลูกง่าย - หน่อช้าทนน้ำค้างแข็งอร่อยและให้ผลผลิต การอธิบายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเขตอบอุ่นจะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้อง
ผักโขมไขมัน
พันธุ์ Zhirnolistny ถูกป้อนในทะเบียนของรัฐในปีพ. ศ. 2514 มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยพืชแรกจะเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนหลังจากการงอก ดอกกุหลาบใบสีเขียวยกขึ้นครึ่งหนึ่งเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 28 ซม. น้ำหนักของพุ่มไม้หนึ่งต้นประมาณ 20 กรัมผลผลิตอยู่ที่ 1 ตร.ม. ม. คือ 2.4 กก. ความหลากหลายที่ค้นพบโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โซเวียตนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีการดูแลที่ไม่โอ้อวดและความต้านทานต่อโรค แนะนำให้ใช้ผักโขมที่มีใบไขมันสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย
ผักโขมยักษ์
พันธุ์ผักโขมยักษ์รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปีพ. ศ. 2521 พืชมีดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม. ความยาวของแผ่นใบสูงถึง 18 ซม. กว้างถึง 14 ซม. สีเขียวอ่อนพื้นผิวย่น ด้วยการดูแลอย่างดีในทุ่งโล่งมวลของพืชหนึ่งต้นคือ 20-28 กรัมผักโขมยักษ์มีอายุการสุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้หลังจากเพาะปลูก 2 สัปดาห์นับจากช่วงเวลางอกจาก 1 ตร.ม. ม. - สูงถึง 2.5 กก.
ผักขมแดง
สีของผักโขมไม่เพียง แต่เป็นสีเขียวเท่านั้น แต่ยังมีสีแดงอีกด้วย เส้นเลือดและก้านใบมีสีเข้มที่สุด พันธุ์ผักโขมแดง.
บอร์โดซ์ F1 - ใบสีเขียวที่มีก้านใบและเส้นเลือดสีแดง ดอกกุหลาบเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. สูงได้ถึง 20 ซม. เจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกกลางแจ้งในที่ที่มีแดดจัดรสชาติจะหวานกว่าผักโขมเขียว
Red Cardinal F1 เป็นลูกผสมที่มีใบสีเขียวเส้นเลือดสีชมพูและก้านใบ ไม่ต้องการการดูแลมากนักทนต่อโรคราแป้ง การทำให้สุกในที่โล่งคือ 30-40 วันหลังจากงอก
ผักขมสีแดงบางครั้งเรียกว่าพืชที่เกี่ยวข้องซึ่งปลูกกลางแจ้งเช่นผักใบเขียวเช่นชาร์ดสวิส
ผักโขม Uteusha
นี่คือลูกผสมที่น่าสนใจของผักขมและสีน้ำตาลซึ่งค้นพบในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 โดย Yu A. Uteush นักวิทยาศาสตร์ชาวยูเครน พืชไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษปลูกเพื่อสลัดและซุปรวมถึงพืชอาหารสัตว์ ความสูงของพุ่มไม้ในฤดูร้อนสูงถึง 2 เมตรการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกให้ผลดี จากนั้นพุ่มไม้ที่เกิดขึ้นจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่งในที่เดียวพวกมันสามารถเติบโตได้ถึง 15 ปี พืชมีรสชาติเหมือนส่วนผสมของผักขมและสีน้ำตาล
ผักโขมวิกตอเรีย
พันธุ์ผักขมที่สุกแล้วในช่วงปลายวิกตอเรียรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปีพ. ศ. 2493 ระยะเวลาการเจริญเติบโตตั้งแต่การงอกของเมล็ดจนถึงการสุกของพืชคือ 19-37 วัน ใบสีเขียวเข้มรูปครึ่งวงกลมของพืชจะถูกเก็บรวบรวมในดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. ปริมาณการเก็บเกี่ยวต่อ 1 ตร.ม. เมตรในทุ่งโล่งคือ 2.5-3.5 กิโลกรัมน้ำหนักของพืชหนึ่งต้นสูงถึง 28 กรัมผักโขมเหมาะสำหรับการบริโภคสดและการบำบัดความร้อน - ทำสลัดซุปซอส
ป๊อปอายผักโขม
ผักโขม Papay เป็นพันธุ์ที่ได้รับการคัดเลือกในประเทศมันถูกป้อนในทะเบียนของรัฐในปี 2020 ดอกกุหลาบใบมีลักษณะกึ่งแนวนอนสูงถึง 25 ซม. น้ำหนักของต้นหนึ่งสูงถึง 35 กรัมผลผลิตอยู่ที่ 1 ตร.ม. ม. เมื่อปลูกกลางแจ้ง - มากถึง 3 กก. ใบมีสีเขียวเข้มรสชาติเยี่ยมลูกศรปานกลาง พันธุ์นี้กำลังสุกเร็วแนะนำให้ปลูกพืชในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
งูเหลือมผักโขม
พันธุ์ลูกผสมโบอารวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2020 พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในประเทศเนเธอร์แลนด์และเป็นของลูกผสมที่สุกเร็วในรุ่นแรก ทนต่อความหนาวเย็นและโรคเหมาะสำหรับปลูกนอกบ้านในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ใบเป็นรูปไข่สีเขียวเจริญเติบโตบนก้านใบยาวปานกลาง กุหลาบใบแนวนอนหรือกึ่งตรงเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม. น้ำหนัก - สูงสุด 60 กรัมผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. ในที่โล่ง - สูงถึง 1.7 กก. ข้อดีของการปลูกพืชโบอาคือการถ่ายในช่วงปลาย
เก็บเกี่ยวเมื่อใดและเก็บอย่างไร
ผักโขมเป็นดอกกุหลาบที่มีใบมันวาว นี่คือพืชต่างเพศ มีตัวแทนชายและหญิงของผัก ในตัวอย่างเพศชายจะมีใบเล็ก ๆ และไม่กี่ใบโผล่ออกมาจากรูจมูก พวกเขาจะถูกลบออกในระหว่างการทำให้ผอมบาง ใบใหญ่ฉ่ำสำหรับตัดตัวเมียทิ้งไว้บนเตียง
ผักโขมมีประโยชน์ในการทำสวนที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ :
- พืชไม่กลัวอากาศหนาว เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิ 4 องศาต้นกล้าที่เกิดใหม่สามารถทนต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิในระยะสั้นได้
- ครบกำหนดก่อนกำหนดและผลผลิตสูง ฤดูปลูกของพืชเป็นเวลา 1 เดือนคุณสามารถปลูกในกระท่อมฤดูร้อนได้หลาย ๆ ครั้งทุกๆ 2 สัปดาห์ในช่วงฤดู แต่เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคือฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้จะฉ่ำและมีเนื้อมากขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกผักโขมจากเมล็ดคุณต้องเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสมเมื่อเลือกพันธุ์ให้ใส่ใจกับเวลาการสุกของพืชซึ่งระบุไว้บนฉลากถุงเพาะ เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างกันคุณสามารถจัดชุดสายพานลำเลียงบนไซต์ของคุณได้ทุกพันธุ์และลูกผสมจะแบ่งออกเป็นช่วงต้นสุกปานกลางและปลาย
- พันธุ์ต้น. หลังจาก 15 วันหลังจากงอกคุณสามารถตัดใบได้แล้ว หากหว่านช้าพืชผลจะเริ่มถ่ายเร็ว คนที่เติบโตเร็ว ได้แก่ Matador, Gigantic, Round dance โปรดทราบว่าแต่ละอย่างมีคุณสมบัติเพิ่มเติม: Matador ทนต่ออุณหภูมิต่ำและบานสะพรั่ง อย่างไรก็ตามนี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุดและเป็นที่นิยม คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมได้ทางอินเทอร์เน็ตและสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ คุณจะต้องเข้าสู่การค้นหา "ผักขมมาธาดอร์ที่เติบโตจากเมล็ด"
- ยักษ์สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและมีการป้องกัน ไม่ทิ้งลูกศรเป็นเวลานานทนต่อการสะสมของไนเตรต
- รำกลมมีวิตามินสูง
ควรเสริมว่าการคัดเลือกอย่างต่อเนื่องในการพัฒนาพันธุ์ผักโขมพันธุ์ใหม่ต้นถ่ายน้อยทนต่อโรคราแป้งให้ความเขียวขจีจำนวนมากไม่หยุดยั้ง มีรายการใหม่ ๆ ทุกปีไม่ต้องสงสัยเลยว่าผักขมสตรอเบอร์รี่ที่สุกเร็วและการเพาะจากเมล็ดจะกระตุ้นความสนใจของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
นอกจากใบฉ่ำผลไม้ที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ ผลไม้เหมาะสำหรับเป็นอาหารและสำหรับการแปรรูปสตรอเบอร์รี่ผักโขมเป็นพืชล้มลุกสูงได้ถึง 50 ซม. รังไข่ของผลไม้จะปรากฏอยู่ตามซอกใบของพืช ในวันที่สี่หลังจากการก่อตัวของรังไข่ผลไม้จะสุกและพร้อมรับประทาน ยิ่งไปกว่านั้นการปลูกผักโขมสตรอเบอร์รี่ไม่ใช่เรื่องยาก
คุณสามารถหว่านเมล็ดผักโขมได้ทั้งกลางแจ้งและบนต้นกล้าในโรงเรือนวิธีการปลูกด้วยต้นกล้าไม่เป็นที่นิยมมากนัก รากของต้นกล้าวัฒนธรรมสีเขียวอ่อนแอเมื่อย้ายไปปลูกในสวนพวกเขาได้รับบาดเจ็บพวกเขาไม่หยั่งรากได้ดี เหมาะสำหรับใช้กับผักโขมพันธุ์ทนความร้อน (Matador, New Zealand)
คุณสามารถหว่านผักขมในพื้นที่โล่งในเดือนสิงหาคมต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนก่อนฤดูหนาว ที่อุณหภูมิ 5 องศาสามารถเริ่มปลูกได้ เมื่อหว่านให้ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- ทำร่องแบบเทป 2-5 เย็บ ระยะห่างระหว่างเส้น 20 ซม. ระยะห่างแถว 40-50 ซม. ความลึกของการปลูกเมล็ดบนดินร่วนซุย 2-2.5 ซม. ดินร่วนปนทราย - สูงถึง 4 ซม. ระหว่างเมล็ดในแถว 5-8 ซม. . คาดว่าจะหว่าน 3 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรของเมล็ดไซต์.
- บีบพืชเบา ๆ เทน้ำลงไป
- ขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันน้ำค้างในตอนกลางคืนที่อาจเกิดขึ้นและเพื่อเร่งการเกิดยอด
- หนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากการหว่านยอดจะปรากฏขึ้น
การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำการคลุมดินการกำจัดวัชพืชการคลายการทำให้ผอมบางและการป้องกันศัตรูพืช
- พืชชอบรดน้ำ การรดน้ำที่ดีเท่านั้นที่คุณจะได้ใบใหญ่เนื้อ ในกรณีที่ไม่มีฝนตกจำเป็นต้องรดน้ำโดยใช้ถังน้ำต่อตารางเมตร ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนขอแนะนำให้รดน้ำมากถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์
- การปลูกและดูแลผักขมในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจกไม่อนุญาตให้มีน้ำขัง: วัฒนธรรมอาจได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า
- คลุมดินด้วยหญ้าฟางเพื่อรักษาความชื้นในดิน
- การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเป็นครั้งแรกหลังจากการเจริญเติบโตของใบจริงใบแรก เตียงควรได้รับการปลดปล่อยจากวัชพืชเป็นประจำไม่เพียง แต่เพื่อปรับปรุงกิจกรรมที่สำคัญของพืช แต่ยังเพื่อป้องกันหนอนและเพลี้ย
- การคลายจะทำได้ดีเพื่อขจัดเปลือกโลกและเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก
- การทำให้ผอมบางจะดำเนินการพร้อมกันกับการกำจัดวัชพืชครั้งแรก - ในระยะของการปรากฏตัวของใบแรก ระยะห่างระหว่างหน่อแต่ละหน่อ 10 ซม. การปลูกหนาแน่นขึ้นมีความเสี่ยงต่อโรครากเน่าหรือโรคราแป้ง
- การควบคุมโรค. โรคกรีนเนอรี่ที่พบบ่อยที่สุดคือโรครากเน่า หากพบพืชที่เป็นโรคควรดึงรากออกและการปลูกควรใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% จากศัตรูพืชพืชจะได้รับการบำบัดด้วยการแช่ฝุ่นยาสูบหรือผลิตภัณฑ์ชีวภาพสำเร็จรูป
ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวผักขมในตอนเช้าก่อนเตรียมอาหาร ใบไม้ขนาดใหญ่เก็บเกี่ยวจากต้นอ่อนที่ไม่มีก้าน ให้ความสนใจกับข้อมูลเฉพาะของคอลเลกชัน:
- ใบจะแตกออกทีละใบ
- ดอกกุหลาบจะถูกตัดใต้ใบแรกเพื่อให้มีสิ่งสกปรกน้อยลงบนกรีนและเพื่อให้พืชที่ปลูกต่อไปสามารถเติบโตต่อไปได้
- การตัดจะดำเนินการเมื่อใบมีความยาวถึง 18 ซม.
- จำนวนใบบนต้นที่สุกและพร้อมตัดควรมีอย่างน้อย 6 ใบ
- การเก็บเกี่ยวในสวนควรทำอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากผักโขมสุกเร็ว
- เมื่อลูกศรของก้านดอกเริ่มปรากฏขึ้นพืชจะถูกนำออกจากสวน
- เมล็ดของพืชสุกใน 3 เดือน ในระยะสุกจำเป็นต้องตัดช่อดอกสีน้ำตาลออกวางในที่ร่มเพื่อให้สุก
- การงอกของเมล็ดซึ่งถูกเก็บไว้อย่างเหมาะสมในที่แห้งและเย็นเป็นเวลา 4 ปี
สำหรับข้อมูลของคุณเมล็ดพันธุ์จะถูกรวบรวมเฉพาะในกรณีที่พันธุ์หนึ่งเติบโตบนไซต์เนื่องจากผักโขมเป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยลม การทิ้งต้นตัวเมีย 2 ต้นไว้บนเตียงก็เพียงพอแล้วโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 20 ซม. เพื่อให้เก็บเกี่ยวเมล็ดได้ดีผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินแคลอรี่ต่ำเช่นผักโขมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร การรับประทานผักโขมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันบรรเทาความเมื่อยล้าขอแนะนำสำหรับโรคเบาหวานโรคกระดูกอ่อนในวัยเด็ก (มีวิตามินดีสูง)
ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมคุณจะได้ใบที่สดใหม่ภายใน 2-3 สัปดาห์หลังปลูก
การปลูกและดูแลผักขมในทุ่งโล่งควรรวมถึงการรดน้ำการคลายตัวและการกำจัดวัชพืช
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปกป้องพืชจากรังสีที่แผดเผาและหากจำเป็นให้อาหารพวกมัน
ไม้ล้มลุกที่ปลูกในพื้นที่ต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง
สำหรับความถี่พุ่มไม้จะรดน้ำ 2-3 ครั้งใน 7 วัน
แน่นอนว่าเป็นค่าประมาณเนื่องจากสภาพอากาศอาจแตกต่างกันไป
เพื่อไม่ให้น้ำท่วมโรงงานสิ่งสำคัญคือต้องลดการรดน้ำในช่วงฤดูร้อนที่ฝนตก
ปริมาณน้ำที่มากเกินไปในดินอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ
ขอแนะนำให้ใช้วิธีการโรยเพื่อไม่ให้พุ่มไม้เขียวขจีเสียหาย
สำหรับ 1 ตร.ม. ม. โดยประมาณใช้น้ำได้ถึง 10 ลิตร ขอแนะนำให้ใช้น้ำที่ไม่ใช่น้ำเย็น
น้ำสลัดยอดนิยม
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเข้าใจวิธีการปลูกผักโขมในประเทศ ไม้ล้มลุกที่ไม่โอ้อวดสร้างพืชผลโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย
ในบางกรณีเช่นเมื่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยเกินไปคุณต้องช่วยผักโขม บางครั้งกุหลาบของมันพัฒนาช้าและไม่ดี
นั่นหมายความว่าพืชขาดไนโตรเจน สถานการณ์สามารถแก้ไขได้โดยการให้อาหารด้วยสารเติมแต่งที่มีไนโตรเจน
เม็ดปุ๋ยไนโตรเจนฝังอยู่ในดิน ความลึกของการปลูก - 2-5 ซม. หลังจากการปฏิสนธิแถวจะต้องรดน้ำ
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว
เช่นเดียวกับพืชทุกชนิดผักโขมต้องการการดูแลเอาใจใส่ การพรวนดินจะช่วยให้ออกซิเจนซึมไปที่ราก จากนี้จะเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็ว
วัชพืชยับยั้งการเจริญเติบโตของผักขมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการพัฒนา นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องกำจัดพวกมันอย่างทันท่วงที
สิ่งนี้จะช่วยรักษาธาตุอาหารและธาตุในดินซึ่งจะไปที่ผักโขม
หลบร้อน
ความเขียวขจีทุกพันธุ์ต้องการที่พักพิง จำเป็นต้องใช้ในสภาพอากาศร้อนเมื่อดวงอาทิตย์ร้อนและแผดเผาปรากฏขึ้น
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชถูกไฟไหม้ต้องหุ้มด้วยวัสดุพิเศษ มีจำหน่ายผ้าไม่ทอจากร้านค้า
หากไม่ใช้บังแดดใบไม้จะหยาบและเสียรสชาติ
ตามกฎแล้วคุณสามารถเก็บผักใบเขียวได้หากมีใบ 8-10 ใบบนพืช
แต่บางครั้งชาวสวนก็ตัดด้วย 6 แผ่น
คุณต้องตัดออกใต้แผ่นงานแรก
คุณยังสามารถขุดหรือดึงทั้งต้นออกได้ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องชะลอการเก็บเกี่ยว
ใบที่เก็บเกี่ยวช้าจะแข็งกว่าฉ่ำน้อยกว่าและไม่อร่อย
โปรดทราบว่าการเก็บสมุนไพรจะดีที่สุดในตอนเช้า ไม่แนะนำให้ตัดใบหลังฝนตก
สมุนไพรที่เก็บได้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 วัน
หากจำเป็นต้องใช้ผักขมในการบริโภคหลังจากผ่านไปสองสามวันหรือหลายสัปดาห์สามารถทำให้แห้งหรือแช่แข็งได้ ผักใบเขียวแช่แข็งยังคงสารอาหารทั้งหมดไว้
การปลูกผักขมสามารถทำได้ตามทางเดิน สำหรับสิ่งนี้เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือ:
- มันฝรั่ง;
- ถั่ว;
- มะเขือ;
- ข้าวโพด;
- กะหล่ำปลี.
สตรอเบอร์รี่ในสวนหัวหอมหรือขึ้นฉ่ายก็เติบโตได้ดีกับผักโขม
ผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพสามารถปลูกในเตียงแยกกันได้
ผักโขมเป็นพืชที่ยอดเยี่ยมที่ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเจริญเติบโต
เมื่อใดควรหว่านผักโขมกลางแจ้ง
การหว่านผักขมในทุ่งโล่งจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคมโดยมีช่วงเวลา 3-4 สัปดาห์ เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ + 4 ° C หน่อเปิดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 ° C และพืชโตเต็มที่ได้ถึง -15 ° C ด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งนี้ทำให้สามารถปลูกผักโขมบนพื้นที่ได้ตลอดฤดูปลูก
สำคัญ! ผักใบเขียวที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะชุ่มฉ่ำที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ + 15 ... + 20 ° C ที่อุณหภูมิสูงขึ้นพืชจะเข้าไปในลูกศรอย่างรวดเร็ว
ผักที่เป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ได้แก่ :
- มันฝรั่ง;
- กะหล่ำปลี;
- หัวไชเท้า.
หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วคุณสามารถสร้างที่พักพิงแบบไม่ทอเหนือเตียงในสวน ในสภาพอากาศอบอุ่นต้นกล้าจะปรากฏใน 4-5 วัน
ควรปลูกต้นกลางฤดูและปลายฤดูเมื่อใด
ผักโขมในเลนกลางและภาคเหนือปลูกตามสภาพอากาศ และจุดประสงค์ของการเติบโต พันธุ์ที่สุกเร็วปลูกบนสายพานลำเลียงเพื่อเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อฤดูกาล พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกนานขึ้นจะปลูกตามสภาพอากาศแม้ว่าผักขมจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่อุณหภูมิที่ต่ำเกินไปจะทำให้ระบบรากอ่อนแอลงและการตายของพืช
ในรัสเซียตอนกลาง
ในรัสเซียตอนกลางสภาพอากาศในช่วงปลายเดือนเมษายนทำให้สามารถปลูกพืชชนิดนี้ได้ พันธุ์ที่สุกเร็วจะหว่านในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนสิงหาคมส่วนพันธุ์ที่สุกในช่วงกลางเดือนจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม
ในไซบีเรีย
ในไซบีเรียการขึ้นฝั่งจะเริ่มขึ้นไม่เร็วกว่าวันหยุดเดือนพฤษภาคม... เฉพาะในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมพื้นดินจะอุ่นพอที่เมล็ดจะแตกหน่อได้สำเร็จ
ในเทือกเขาอูราล
เวลาลงจอดในภูมิภาคนี้ใกล้เคียงกับไซบีเรีย หลายคนปลูกพืชในฤดูร้อนในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมจากนั้นการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่เนื่องจากในสภาพอากาศที่มีแดดจัดเป็นพิเศษพืชมีแนวโน้มที่จะถ่ายและออกดอกคุณจึงควรเลือกพันธุ์ที่ไม่ไวต่อปรากฏการณ์นี้หรือลูกผสม
เนื่องจากผักโขมเป็นพืชที่ไม่ต้องการมากและมีความยืดหยุ่นจึงปลูกได้เช่นกันในสภาพอากาศที่เลวร้ายเช่นเดียวกับในภาคกลาง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกจะเกิดขึ้นประมาณหนึ่งเดือนต่อมาและจะคำนึงถึงอุณหภูมิต้นฤดูใบไม้ร่วงด้วย ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในการดูแลและการเพาะปลูก
วิธีการปลูกผักโขม
เมื่อปลูกกลางแจ้งผักโขมไม่ต้องการการดูแลรักษามากนัก เมล็ดถูกฝังในดิน 2-3 ซม. ปลูกในร่องหรือหลุมที่ห่างจากกัน 20 ซม. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม เมื่อหน่อปรากฏขึ้นพวกมันจะเติบโตทีละหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดส่วนที่เหลือจะถูกดึงออก
เมื่อปลูกในร่องให้หว่านในระยะ 2-3 ซม. เมล็ดมีขนาดใหญ่จึงง่ายต่อการรักษาช่องว่างที่ต้องการระหว่างพวกเขา ระยะห่างระหว่างร่องในทุ่งโล่งจะเหลือ 20-25 ซม. หากในระหว่างการบำรุงรักษาความชุ่มชื้นของเตียงทุกวันต้นกล้าจะปรากฏขึ้นประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังการหว่าน
ต้นกล้าจะผอมลงในระยะของใบจริงสองใบ เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ในทุ่งโล่งประมาณ 8-10 ซม. การปลูกพันธุ์ปลายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใบใหญ่ระหว่างการเพาะปลูกจะถูกทำให้ผอมลงเมื่อโตขึ้นโดยใช้ผักใบอ่อนเป็นอาหาร
การเตรียมสถานที่ลงจอด
พืชไม่ต้องการดินมากนักมันเติบโตในสิ่งอื่นที่ไม่ใช่กรดและหนัก เพื่อให้ได้ผลการเก็บเกี่ยวที่ดีมีการเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง เตียงในสวนถูกขุดขึ้นมามีถังฮิวมัสและเถ้าไม้แก้วสำหรับแต่ละตารางเมตร นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มพีทและทรายในแม่น้ำ Deoxidized เพื่อให้ที่ดินคลายตัวและอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเหมาะสำหรับการปลูกพืช
ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะปลูกเมล็ดผักโขมในที่โล่งแปลงจะถูกปรับระดับบดอัดและรดน้ำอย่างดี สำหรับการหว่านร่องจะทำด้วยความลึก 2 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่าง 20-25 ซม.
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดผักโขมสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิในที่โล่งเตรียมไว้ล่วงหน้า พวกมันถูกปกคลุมด้วยเปลือกหนาแน่นดังนั้นหน่อแรกจึงต้องรอเป็นเวลานาน คุณสมบัติโครงสร้างนี้ช่วยให้เมล็ดประสบความสำเร็จในฤดูหนาวในทุ่งโล่งงอกในช่วงฤดูใบไม้ผลิแรกละลาย
เพื่อเร่งการเกิดของต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำ 2-3 วัน (+30 ° C) หรือผสมกับขี้เลื่อยที่เปียกชื้นและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน
วิธีปลูกผักขมนอกบ้าน
ผักโขมหว่านในที่โล่งก่อนฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชที่ทนต่อความหนาวเย็นซึ่งไม่ต้องการการดูแลมากนักนี้จะเริ่มเติบโตก่อนผักอื่น ๆ ทั้งหมด เมล็ดจะถูกวางในร่องที่เตรียมไว้โดยเว้นระยะห่างระหว่างกันเล็กน้อย โรยด้วยดินด้านบนระดับและคลุมด้วยหญ้า รดน้ำจากบัวรดน้ำบริเวณทางเดินเพื่อไม่ให้พืชผลเสียหาย
หากต้องการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ในทุ่งโล่งให้คลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์ เมื่อหน่อปรากฏขึ้นพวกเขาจะถอดที่กำบังในระหว่างวันและกลับมาอีกครั้งในเวลากลางคืนเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง ต้นกล้าสามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกผักโขมคือในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่น้ำจะนิ่ง เพื่อให้ได้ผักใบเขียวเร็วควรวางเตียงผักขมไว้ที่ทางลาดด้านใต้เพื่อป้องกันลมหนาว
หากสวนอยู่ในพื้นที่ต่ำสามารถปลูกผักขมในสวนพร้อมไม้กระดาน เนื่องจากระบบรากของผักขมไม่ยาวมากเตียงอาจไม่สูงมาก
ผักโขมที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นของผักที่มีอุณหภูมิสูงในช่วงเวลาที่สุกในภายหลัง ในแปลงสวนขนาดเล็กสามารถปลูกเป็นสารเคลือบหลุมร่องฟัน (ส่วนใหญ่มักอยู่ระหว่างแถวของผักอื่น ๆ )
วิธีปลูกผักโขมในสวน
วันที่ปลูกผักขมกลางแจ้งตกในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูร้อน: ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคมและตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม เลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชที่มีแสงสว่างเพียงพอกับดินที่อุดมสมบูรณ์หรืออุดมสมบูรณ์ การดูแลผักขมในทุ่งโล่งนั้นทำได้ง่าย - การทำให้พืชผอมลงการกำจัดวัชพืชการคลายดินการรดน้ำ
แสดงความคิดเห็น! คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชตามทางเดินของสวนหรือสวนผักที่มีพืชชนิดอื่นครอบครองอยู่ เมื่อเจริญเติบโตรากของพืชจะหลั่งสารออกฤทธิ์ออกมาในที่โล่ง - ซาโปนินซึ่งมีผลดีต่อพืชผักและสวนอื่น ๆ
การรดน้ำและการให้อาหาร
เมื่อปลูกผักขมนอกบ้านโปรดจำไว้ว่ามันชอบน้ำ ในสภาพอากาศร้อนแห้งจะต้องมีการรดน้ำเกือบทุกวัน ผักใบนี้สามารถสะสมไนเตรตได้ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธไนโตรเจนและปุ๋ยอินทรีย์เพื่อดูแลตนเองและเติบโตในสวน การใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุถูกนำไปใช้ในพื้นที่เปิดในขั้นตอนก่อนการหว่านเมล็ด
การดูแลเพื่อการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมนั้นแตกต่างกัน ต้นกล้าถูกป้อนด้วยปุ๋ยโปแตชและปุ๋ยไนโตรเจนที่ 0.1 ตัน / เฮกแตร์โดยเพิ่มพร้อมกันกับการรดน้ำ
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว
หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งทางเดินจะคลายออก - การดูแลดังกล่าวช่วยในการพัฒนารากและการเจริญเติบโตของมวลใบไม้ เพื่อลดปริมาณการรดน้ำและการคลายตัวให้คลุมเตียงด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก เมื่อปลูกบนดินหนักซึ่งรักษาความชื้นและไม่ยอมให้อากาศผ่านผักโขมจะเติบโตได้ไม่ดีดังนั้นจึงมีการนำพีท deoxidized ปุ๋ยหมักเน่าและทรายแม่น้ำมาใช้ก่อนปลูก
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พุ่มไม้ผักขมที่แข็งแรงมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชในทุ่งโล่งทำให้การบำรุงรักษาง่ายขึ้น ภูมิคุ้มกันที่ดีของพืชมีความสำคัญเนื่องจากห้ามใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเมื่อปลูกผักใบเขียวที่สุกเร็ว ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยการสูญเสียผลผลิตเป็นไปได้ ความชื้นสูงในช่วงที่ฝนตกบ่อยทำให้เกิดโรคราน้ำค้าง สำหรับการป้องกันการติดเชื้อราขอแนะนำให้รักษาเตียงก่อนหว่านด้วย "Fitosporin" หรือ "Trichodermin"
ในวันที่อากาศแห้งเพลี้ยใบซึ่งเป็นพาหะของไวรัสดีซ่านของบีทรูทจะทำให้พุ่มผักขมเป็นปรสิต สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมในระหว่างการเพาะปลูก สำหรับการควบคุมศัตรูพืชควรใช้วิธีการพื้นบ้านเช่นการฉีดหัวหอมยาสูบ makhorka สารละลายสบู่ ฯลฯ
การดูแลที่ไม่เหมาะสม - การขังหรือทำให้แห้งจากที่โล่งความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้ใบเหลืองและหยุดการเจริญเติบโต ความผิดพลาดคือการปลูกแบบหนาโดยวางหัวบีทไว้ใกล้เตียงซึ่งมีศัตรูพืชทั่วไปเช่นไส้เดือนฝอยผักขม - บีทรูทและเพลี้ยอ่อน
โรคและแมลงศัตรูพืช
บ่อยครั้งที่วัฒนธรรมนี้ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรค fusarium เน่าม้วนงอหรือกระเบื้องโมเสค โรคผักขมส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อรา หากพืชติด "เชื้อ" ทุกส่วนของมันจะได้รับผลกระทบเช่นลำต้นใบเหง้า รอยโรคต่อไปนี้เป็นสัญญาณภายนอก:
- การสลายตัวของใบเหง้า
- ใบไม้ที่บิดเบี้ยวเช่นเดียวกับการแตกลักษณะของรู
- จุดเม็ดสีที่ด้านบนมีสีอ่อนหรือเข้มกว่าสีธรรมชาติหลัก
ไม่ควรรับประทานพืชชนิดนี้ต้องนำออกไปกำจัดเสีย เตียงเองจะต้องได้รับการรักษาด้วยตัวแทนพิเศษเพื่อป้องกันโรค เช่นเดียวกับศัตรูพืช - หากคุณพบว่ามีศัตรูพืชอยู่ให้ฉีดพ่นพืชด้วยยาฆ่าแมลงและรอสองสัปดาห์ก่อนที่จะเพิ่มพืชลงในอาหาร
คุณไม่ควรใช้สารพิษที่มีฤทธิ์รุนแรงที่สุดโดยหวังว่ามันจะฆ่าแมลงได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเนื่องจากพืชดูดซับความชื้นและพิษนั้นเองคุณจะเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ
คุณสามารถใช้ยาฆ่าแมลงเช่น Parus, Aktofit, Aktara หรือในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถใช้ Regent, Karate แต่สองข้อสุดท้ายมีพิษมากเกินไปและใช้เฉพาะในกรณีที่พ่ายแพ้ทั้งหมดจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกินใบของพืชด้วยการรักษานี้เป็นเวลา 20-30 วัน
วิธีปลูกผักขมในเรือนกระจก
ผักโขมเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตในเรือนกระจกสำหรับฤดูหนาว เมล็ดจะหว่านในช่วงเดือนกันยายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อเร่งการงอกควรแช่ไว้ก่อน 1-2 วันเพื่อลดต้นทุนในการดูแลพืชให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ + 10 ... + 15 ° C ผักโขมอ่อนทนต่อน้ำค้างเล็ก ๆ ได้ง่าย การดูแลโรงเรือน ได้แก่ การกำจัดวัชพืชการรดน้ำการตากในวันที่อากาศอบอุ่น
ในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมเมื่อเร็วเกินไปที่จะปลูกผักขมกลางแจ้งให้เริ่มหว่านเมล็ดในภาชนะ เทคโนโลยีการปลูกและดูแลต้นกล้าในเรือนกระจก:
- สำหรับการหว่านในเรือนกระจกเล็ก ๆ พวกเขาใช้ภาชนะพลาสติกที่มีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง
- ดินสำหรับปลูกต้องการความหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการดินสากลจากร้านค้ามีความเหมาะสม เทลงในภาชนะปลูกชุบจากขวดสเปรย์
- เมล็ดจะถูกวางบนพื้นผิวดินในร่องซึ่งช่วยในการเพาะปลูกและการบำรุงรักษาต่อไป คุณสามารถหว่านและเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นให้ดำลงในภาชนะที่แยกจากกัน
- โรยเมล็ดด้านบนด้วยชั้นดินประมาณ 2 ซม.
- ปิดฝาภาชนะด้วยฝาใสหรือถุงใส่ในที่อบอุ่นและสว่างในเรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมในการงอกคือ + 18 … + 20 ° C
- ใน 5-7 วันนับจากวันที่หว่านเมล็ดที่แช่แล้วยอดที่เป็นมิตรจะปรากฏขึ้น
- ภาชนะเพาะกล้าเปิดทิ้งไว้ชุบน้ำเมื่อดินแห้ง
- การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำด้วยน้ำชำระโดยใช้ขวดสเปรย์
หลังจากผ่านไปประมาณ 2 สัปดาห์คุณสามารถกินผักใบเขียวของพันธุ์ที่สุกเร็วหรือปลูกต้นกล้าในเตียงเรือนกระจก
การดูแลพืชผักโขม
ผักโขมค่อนข้างไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ เขาชอบแสงแดด แต่มันสามารถเติบโตในที่ร่มและยังคงมีน้ำค้างแข็งได้ดี ผักโขมทำหน้าที่เป็นเครื่องอัดมันถูกหว่านในพื้นที่ว่างระหว่างพืชผลอื่น ๆ ต้องรดน้ำปานกลาง
เมื่อใดที่ควรปลูกพืชไม้ดอกในปี 2020 และวิธีการดูแลดอกไม้อย่างถูกต้อง
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
Lydia Ponomarenko
คนสวนคนสวนและนักจัดดอกไม้ที่มีประสบการณ์
อย่าเทน้ำผักโขมมากเกินไปทุกวันเพราะอาจทำให้เกิดโรคพืชและเกิดเชื้อราได้
พื้นที่ที่หว่านจะถูกทำให้ผอมบางโดยมีลักษณะเป็นใบสีเขียวหลายใบโดยมีระยะห่างประมาณ 20 เซนติเมตร เมื่อแผ่นดินแห้งพวกเขาก็คลายออก
หากฤดูร้อนอากาศแห้งคุณต้องรดน้ำบ่อยขึ้นและตรวจสอบการแลกเปลี่ยนอากาศ
เมื่อฤดูร้อนมีฝนตกควรดูแลพุ่มไม้ผักขมด้วยวัสดุคลุม นี่จะทำหน้าที่เป็นห่อพลาสติก มันจะป้องกันพืชจากความชื้นในดินมากเกินไปและโรคใบเน่า
การปลูกผักขมในเชิงอุตสาหกรรม
คุณสามารถปลูกผักขมในเชิงอุตสาหกรรมในเรือนกระจกหรือทุ่งโล่ง ได้รับการคัดเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงทนต่อการแตกยอดและดูแลง่ายโดยมีระยะเวลาการทำให้สุกเร็วเช่นงูเหลือม
คำแนะนำ! เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงการหว่านในทุ่งโล่งจะดำเนินการในสองขั้นตอนคือตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนพฤษภาคมและตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม
ดินมีความอุดมสมบูรณ์หลวมมีความเป็นกรดเป็นกลาง การเตรียมพื้นที่เบื้องต้น ได้แก่ การปรับดินเพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่อุณหภูมิ 30 ตัน / เฮกแตร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ที่ 1.5 c / เฮกแตร์ ในฤดูใบไม้ผลิสนามจะถูกคราดก่อนที่จะหว่านจะมีการเพาะปลูกโดยใส่ปุ๋ยด้วยแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 2 c / เฮกแตร์
สำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมและการดูแลผักขมในทุ่งโล่งจะใช้วิธีการใช้สายพานหลายเส้นตามโครงการ 32x75 ซม. อัตราการบริโภคเมล็ดพันธุ์ต่อ 1 เฮกตาร์อยู่ระหว่าง 25 ถึง 40 กก. เมื่อต้นกล้าเกิดใบจริง 2 ใบจะมีการทำให้ผอมบางทิ้งระยะห่างอย่างน้อย 8 ซม. การดูแลเพิ่มเติมในทุ่งโล่งรวมถึงการกำจัดวัชพืชและการรดน้ำ การคราดตาข่ายช่วยในการควบคุมวัชพืช
การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อพืชสร้างดอกกุหลาบใบที่มีการเจริญเติบโต 6-8 ใบ ผักโขมถูกถอนโดยรากหรือตัดที่ระดับของใบล่าง ปริมาณการเก็บเกี่ยวสูงสุดจาก 1 เฮกตาร์ในทุ่งโล่งคือ 300 เซ็นต์ ในทุ่งนาขนาดใหญ่จะใช้เครื่องจักรที่มีรถเข็นขนส่ง KIR-1.5 สำหรับการเก็บเกี่ยว
จะดำเนินการอย่างไรในช่วงฤดูร้อน?
หากปลูกผักขมในฤดูร้อนขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกใบที่พร้อมรับประทานจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
ฤดูร้อน
ในฤดูร้อนจะมีการปลูกสายพันธุ์ที่ทนต่อการออกดอกในช่วงกลางและต้น
มาทาดอร์
สำหรับการปลูกในช่วงฤดูร้อนเมล็ดจะหว่านในช่วงกลางเดือนมิถุนายน... ดอกกุหลาบเป็นที่รู้จักกันในนามพันธุ์ผลไม้มีขนาด 30-50 ซม.
ไขมัน
พันธุ์กลางฤดูที่ทนต่อฤดูร้อนโดยไม่ออกดอกเด่นชัด ปลูกตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม กุหลาบกลาง 17-28 ซม.
วิกตอเรีย
ประเภทของพืชที่สุกช้า มีดอกกุหลาบตื้นและทนทานต่อการออกดอกดังนั้นอายุการเก็บเกี่ยวจึงถึง 30 วัน ปลูกจนถึงเดือนพฤศจิกายน แต่สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนเมล็ดจะหว่านในเดือนพฤษภาคม.
นิวซีแลนด์
มีอัตราผลตอบแทนสูง ชอบความอบอุ่นแสงความชื้นจึงเหมาะแก่การปลูกในฤดูร้อน มวลสีเขียวพร้อมเก็บเกี่ยว 25-35 วันหลังงอก ปลูกกลางแจ้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การพัฒนาดิน
เมื่อปลูกพืชในฤดูร้อนปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับดินสองสัปดาห์ก่อนหว่าน ให้การรดน้ำอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงก่อนปลูกพื้นดินจะชุบด้วย การเติมแอมโมเนียมซัลเฟตช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรแช่เมล็ดเป็นเวลาสองวันเช่นเดียวกับในช่วงฤดูใบไม้ผลิหว่าน
ต้องดำเนินการอย่างไร?
เมื่อปลูกในฤดูร้อนจำเป็นต้องจำเกี่ยวกับความชื้นเพิ่มเติมในทางตรงกันข้ามกับฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอิ่มตัวด้วยน้ำละลายและการแรเงาของพืชหากอุณหภูมิสูงกว่า26⁰С
หลังจากหยอดเมล็ดขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มในเรือนกระจกเมล็ดจะงอกได้ง่ายและเร็วขึ้น
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวในทุ่งโล่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาหลังจากฝนตกหรือรดน้ำเพื่อไม่ให้ฐานของช่องใบเน่าในที่ที่ใบถูกฉีกออก พืชที่เก็บเกี่ยวในตอนเช้ายังคงรักษาการนำเสนอและความสดใหม่ได้ดีกว่า
ผักโขมเป็นพืชที่สุกเร็วดูแลง่ายมาก การปลูกบางพันธุ์สุก 14-20 วันหลังงอก มันไม่คุ้มที่จะชะลอการเก็บเกี่ยวใบที่รกจะหยาบกร้านเมื่ออายุมากขึ้นก็จะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการไป พืชผลใช้สดต้มตุ๋นแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง ใบสดจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 5-7 วันและที่อุณหภูมิ 0 ° C และความชื้น 100% - นานถึง 14 วัน
แสดงความคิดเห็น! ผักโขมรับประทานสดได้ดีที่สุดในวันเก็บเกี่ยว
คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชกลางแจ้งในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลที่สองในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ว่างในช่วงต้นเดือนมิถุนายนในสวนสามารถนำต้นกล้ามะเขือเทศไปด้วยได้
การเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านไม่ว่าจะจำเป็นต้องแช่ไว้
เมล็ดผักโขมเช่นเดียวกับพืชสีเขียวอื่น ๆ มีความโดดเด่นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าพวกมันถูกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งไม่อนุญาตให้ความชื้นผ่านได้ดี ดังนั้นเมล็ดที่หว่านแห้งงอกเป็นเวลานานและไม่สม่ำเสมอจึงจำเป็นต้องเตรียมสำหรับการหว่าน ในขณะเดียวกันก็มีขนาดค่อนข้างใหญ่และพร้อมสำหรับการสอบเทียบด้วยตนเอง: ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเห็นเมล็ดและตัวอย่างที่เล็กที่สุดที่มีข้อบกพร่องด้วยตาเปล่า ขอแนะนำให้เลือกและลบทันที หากมีจำนวนเมล็ดเพียงพอควรเลือกเฉพาะเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับปลูก
เมล็ดผักโขมนั้นง่ายต่อการจัดการเนื่องจากมีขนาดใหญ่
การแช่นั้นง่ายมากและไม่ควรละเลย โดยปกติจะทำได้โดยวางเมล็ดในผ้าฝ้ายและวางผ้าลงบนจานใด ๆ เทน้ำที่อุณหภูมิห้องเล็กน้อย: เพื่อให้ผ้าชุบได้อย่างน่าเชื่อถือ พวกเขาเก็บเมล็ดไว้ในสภาพนี้ประมาณหนึ่งวันในที่อบอุ่นในขณะที่เปลี่ยนน้ำเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อเยื่อไม่แห้ง
หลังจากแช่แล้วขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ด ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในสารละลายด่างทับทิมสีเข้ม (มีความเข้มข้นประมาณ 0.5%) และเก็บไว้ในนั้นประมาณ 10-12 นาทีจากนั้นสารละลายจะถูกระบายออกเมล็ดจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำธรรมดาและทำให้แห้งเล็กน้อยจนกว่าจะมีการไหลเวียนอิสระทำให้สามารถหว่านได้ฟรี
การสืบพันธุ์
ผักโขมเป็นสมุนไพรประจำปีจากตระกูลบานไม่รู้โรย ไม่โอ้อวดในการดูแลขยายพันธุ์โดยเมล็ด ลูกผสมที่มีสีน้ำตาล Uteusha เป็นไม้ยืนต้นสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการแบ่งพุ่มไม้
เมล็ดจะซื้อในร้านหรือเก็บเอง ด้วยเหตุนี้พืชที่แข็งแรงและใหญ่ที่สุดจะถูกทิ้งไว้ในทุ่งโล่งระหว่างการดูแล เมล็ดจะสุกภายในเดือนสิงหาคม พืชที่มีเมล็ดจะถูกดึงออกมาปล่อยให้แห้งในห้องใต้หลังคาแบบเปิดจากนั้นจำนวนที่ต้องการจะถูกแกลบและเก็บไว้ในที่แห้งและมืดจนกว่าจะหว่าน ผลผลิตเมล็ดคือ 45 ก. / ตร.ม. ม. พวกเขายังคงทำงานได้เป็นเวลา 3-4 ปี
การเตรียมดิน
ผักโขมเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีความต้องการสูงสำหรับความอุดมสมบูรณ์ของดินดังนั้นพืชในอุดมคติจึงเป็นพืชผักที่มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณที่เพียงพอ
ผักโขมจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เพาะปลูกที่มีความอุดมสมบูรณ์อุดมด้วยอินทรียวัตถุดินที่มีความเป็นกรดปกติและสามารถอุ้มน้ำได้ดี สภาพทั้งหมดนี้เป็นไปตามดินร่วนเบา
ก่อนที่จะปลูกผักขมจำเป็นต้องเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง:
- ดินถูกขุดอย่างระมัดระวังจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่วและปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสจะถูกนำเข้ามา ตัวอย่างเช่นสามารถใช้ส่วนผสมที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมคลอไรด์ (15 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม) สำหรับพื้นที่แต่ละตารางเมตร
- ในเวลาเดียวกันดินที่มีลักษณะเป็นกรดสูงจะเกิดขึ้น
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินด้วยปุ๋ยไนโตรเจนครึ่งหนึ่ง ปริมาณที่เหลือจะถูกนำไปใช้กับพื้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ
- อินทรียวัตถุสามารถทดแทนปุ๋ยที่ซื้อได้อย่างดีเยี่ยมเช่นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก นำมาในอัตรา 6-7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากดินละลายยูเรียจะกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิว (20 กรัมต่อตารางเมตร) จากนั้นคราดด้วยคราด ดินที่ไม่ดีเกินไปก่อนที่จะหว่านผักโขมสามารถเสริมด้วยปุ๋ยผสม สำหรับแต่ละตารางเมตรคุณจะต้องมีโพแทสเซียม 10 กรัมฟอสฟอรัส 6 กรัมและไนโตรเจน 7 กรัม