มะยมธรรมดา - ทั้งยุโรปหรือปฏิเสธ

16/01/2020 Irina Malinina ความคิดเห็น 0

มะยมทั่วไป (องุ่นทางตอนเหนือ) เป็นผลไม้และพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่พบมากที่สุดในประเทศของเราพร้อมกับเชอร์รี่ทะเล buckthorn และลูกเกด และความนิยมดังกล่าวไม่น่าแปลกใจ - จากพุ่มไม้แต่ละต้นคุณจะได้รับผลไม้มากมาย และรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนจะทำให้ชาวสวนและชาวสวนทุกคนพอใจ

แต่เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นเวลานานคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูกมะยมในที่โล่งและวิธีดูแลพืชอย่างถูกต้อง เราจะบอกคุณเกี่ยวกับความซับซ้อนและความแตกต่างของการดูแลตลอดจนอธิบายคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

รายละเอียดและลักษณะของมะยมทั่วไป

Gooseberries ทั่วไป (หรือที่เรียกว่า Gooseberries ในยุโรป, Gooseberries ที่ถูกปฏิเสธ) เป็นของตระกูล Gooseberries เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่เติบโตได้สูงถึง 1.2 ม. ยอดอ่อนมีสีเขียว แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะมีเปลือกสีน้ำตาลเข้มปกคลุม หนามขนาดเล็กขึ้นตามความยาวทั้งหมด ระบบรากได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีมันทอดตัวลึกลงไปในดิน 2 ม.

ลักษณะของมะยมทั่วไป

ใบมะยมมีลักษณะเป็นแฉก 3-5 แฉกรูปไข่หรือกลม ใบเป็นสีเขียวเข้มมีขนด้านในเล็กน้อย ดอกไม้สีแดงหรือสีเขียวเติบโตเดี่ยวหรือเป็นคู่

สำหรับข้อมูลของคุณ! ดอกมะยมเป็นดอกกะเทย ซึ่งหมายความว่าความหลากหลายไม่จำเป็นต้องมีพืชผสมเกสรเพิ่มเติม

การออกดอกเกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมและกินเวลา 2-2.5 สัปดาห์ แมลงมีความจำเป็นในขั้นตอนการผสมเกสรเนื่องจากละอองเกสรเหนียวไม่สามารถพัดพาไปตามลมได้ ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่ม 40-55 วันหลังจากสิ้นสุดการออกดอก

ในคำถามมะเฟืองเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้คุณสามารถตอบได้อย่างอิสระโดยการตรวจสอบผลไม้ของมัน พวกเขาแสดงด้วยผลเบอร์รี่รูปไข่หรือทรงกลมยาว 10-12 มม. สามารถเป็นได้ทั้งแบบเปลือยและแบบหยาบ

บันทึก! คำอธิบายของมะยมหลากหลายสายพันธุ์บ่งบอกถึงการมีผลไม้สีเหลืองสีแดงสีม่วงและสีเขียว

การจำแนกพันธุ์ตามอายุ

เมื่อเลือกไม้พุ่มให้คำนึงถึงการสุกเร็วของผลไม้อาจแตกต่างกันมีสายพันธุ์ที่ให้ผลเร็ว แต่มีพันธุ์อื่น ๆ ที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลเบอร์รี่หวานไม่ได้ในทันที

เมื่อดำเนินการจัดหมวดหมู่ตัวบ่งชี้ต่อไปนี้จะถูกนำมาพิจารณา:

• ต้นกำเนิดของวัฒนธรรม
• ตัวบ่งชี้ผลผลิตและความเร็วในการทำให้สุก
• พารามิเตอร์เฉลี่ยของผลเบอร์รี่
• ลักษณะรสชาติสีและลักษณะของเนื้อเยื่อ
• ตัวบ่งชี้ความต้านทานของพืชต่อศัตรูพืชและโรคที่สำคัญ

ในช่วงต้น

ประเภทต่อไปนี้แตกต่างกันไปตามลักษณะที่คล้ายคลึงกัน:

มีการอธิบายสามพันธุ์จากรายการไว้ก่อนหน้านี้แล้วดังนั้นเราจะให้ความสนใจกับอีก 2 พันธุ์:

1. รัสเซีย - สุกในกลางเดือนกรกฎาคมให้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีแดงสด
2. วลาดิล - แม้จะได้รับความนิยม แต่ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ไม่แตกต่างกัน แต่มีขนาดกลางมากถึง 5 กรัม กิ่งก้านแทบไม่มีหนาม

เฉลี่ย

รายการที่คล้ายกันควรรวมถึง:

1. Krasnoslavyansky - มวลของผลไม้ถึง 7 กรัมเนื้อเป็นที่น่าพอใจหนาแน่นมีความหวานและเปรี้ยว พุ่มไม้และกิ่งไม้ขนาดกลางมีหนาม
2. เบริล - ผลไม้ของมะยมชนิดนี้มีน้ำหนักถึง 7.5 กรัมมีสีเขียวและมีรสหวาน รสชาติของขนมเป็นข้อได้เปรียบหลัก
3. กัปตันภาคเหนือเป็นพุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองซึ่งมีภูมิคุ้มกันที่ดี ผลเบอร์รี่สีเข้ม - เบอร์กันดีมีน้ำหนักถึง 5 กรัม

กลางดึก

รายการควรมีมะยมพันธุ์ต่อไปนี้:

สาย

พันธุ์พืชดังกล่าวมักมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและไม่ค่อยเจ็บป่วยอย่างไรก็ตามทุกอย่างเป็นญาติกัน เชื่อกันว่าผลเบอร์รี่ที่สุกช้าไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ลองพิจารณาหลาย ๆ พันธุ์:

1. วันที่ - พุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาและมีขนาดใหญ่ดึงดูดชาวสวนด้วยขนาดของผลไม้ - สามารถเข้าถึงได้ 15 กรัม แต่ในเวลาเดียวกันคุณจะต้องหั่นมะยมเป็นประจำเพื่อเอาหน่อออก
2. Grushenka - เราได้เขียนเกี่ยวกับพันธุ์นี้ไปแล้วคุณสมบัติต่อไปนี้เป็นข้อดี: ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งความต้านทานโรคการขาดหนาม

พื้นที่จำหน่าย

Nivyanik สามัญ - การปลูกและการดูแลในทุ่งโล่ง

ภายใต้สภาพธรรมชาติ Gooseberry ตระกูลมะยมเติบโตในยุโรปตะวันตกและแอฟริกาเหนือ มักพบในป่า Tver, Oryol, Samara, Ryazan และภูมิภาคอื่น ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย

นอกจากนี้ยังพบพันธุ์มะเฟืองป่าในเอเชียกลางยูเครนคอเคซัสทรานส์คอเคเซียและในประเทศในยุโรป มะยมเติบโตในที่ที่มีดินหิน - บนเนินเขาและที่ตีนมักพบในป่าผลัดใบริมฝั่งแม่น้ำในทุ่งหญ้า

องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่

Gooseberry Commander - คุณสมบัติและลักษณะเฉพาะ

ทุกอย่างเกี่ยวกับมะยมสามารถรับรู้ได้จากองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ ประกอบด้วย:

• น้ำตาลมากถึง 13%;
• กรดมาลิกซิตริกและกรดอิสระอื่น ๆ มากถึง 2%
• วิตามิน A, B, C และ P;
• จาก 1% ของสารเพคติน
• เหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมทองแดง

ผลมะยมป่า

สำคัญ! ประโยชน์ของผลไม้ไม่เพียง แต่ในการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแยมแยมเยลลี่และมาร์มาเลดอีกด้วย ไม่ได้ระบุอันตรายของมะเฟือง

คุณสมบัติของการดูแลตามฤดูกาล

เพื่อให้มะยมทั่วไปสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพืชผลนี้

การรดน้ำและการให้อาหาร

พุ่มไม้ผลไม้ในกระบวนการพัฒนาและติดผลใช้สารที่จำเป็นทั้งหมดจากดินดังนั้นการให้อาหารจึงเป็นขั้นตอนที่สำคัญในการดูแล พุ่มไม้ต้องการปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุทุกปี โดยรวมแล้วขอแนะนำให้ดำเนินการหลายขั้นตอนในช่วงฤดูกาล:

• ในฤดูใบไม้ผลิมีการเตรียมปุ๋ยหมัก 10 ลิตรซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมแอมโมเนียมซัลเฟต 25 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟตสำหรับพุ่มไม้เดียว หากพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ขึ้นความเข้มข้นที่แนะนำสามารถเพิ่มเป็นสองเท่า
• เมื่อเสร็จสิ้นการออกดอกจะมีการนำสารละลาย mullein มาไว้ใต้พุ่มไม้ซึ่งเตรียมไว้ในอัตราส่วน 1: 5 สำหรับไม้พุ่มหนึ่งผล 5-10 ลิตรขององค์ประกอบนี้จะเพียงพอ
• 3 สัปดาห์หลังจากให้นมครั้งที่สองซ้ำ นอกจากนี้ยังใช้สารละลายของ mullein ในปริมาตรที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้

การรดน้ำมะยมมากมาย

แม้ว่ามะยมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่การขาดความชื้นก็ส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้ ดินควรได้รับการชุบอย่างล้นเหลือเพื่อให้ความชื้นแทรกซึมได้ลึกประมาณ 0.5 ม. สำหรับสิ่งนี้การรดน้ำครั้งแรกจะทำในปริมาณเล็กน้อยและเมื่อโลกดูดซับความชื้นที่ได้รับหลุมจะถูกเทลงในปริมาณมาก น้ำ.

บันทึก! ขั้นตอนที่จัดอย่างถูกต้องช่วยให้ความชื้นซึมเข้าสู่ระบบรากและไม่ระเหยในชั้นบน

คลุมดินและคลายตัว

การคลายตัวควรเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิมิฉะนั้นก้อนดินที่ห่อหุ้มไว้จะป้องกันไม่ให้อากาศซึมเข้าสู่ระบบรากขอแนะนำให้ทำซ้ำในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนเมื่อรังไข่กำลังพัฒนาอย่างแข็งขันและในช่วงต้นเดือนกันยายนหลังการเก็บเกี่ยว

คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำได้โดยใช้การคลุมดิน ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการวางพีทหญ้าเน่าหรือฟางไว้รอบ ๆ พุ่มไม้

การรักษาเชิงป้องกัน

เมื่อพิจารณาว่ามะเฟืองเป็นพืชที่มีภูมิต้านทานแข็งแรงจึงต้องได้รับการรักษาเชิงป้องกันด้วย มันเกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอน:

• ในช่วงฤดูปลูกพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือไนโตรเฟน
• เมื่อสิ้นสุดการออกดอกเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่น ๆ วัฒนธรรมจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ที่อ่อนแอ
• ในฤดูร้อนคุณสามารถฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสบู่และสารละลายโซดา
• เมื่อเก็บผลมะเฟืองทั้งหมดในกระท่อมฤดูร้อนการรักษาด้วยของเหลวบอร์โดซ์จะทำซ้ำ

การตัดแต่งกิ่ง

มะเฟืองและไม้พุ่มอื่น ๆ จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ สามารถใช้เพื่อการรักษาหรือให้ดูกะทัดรัด ขั้นตอนนี้ควรเริ่มตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิกิ่งที่แห้งเป็นโรคและเสียหายควรเอาออก

การตัดแต่งกิ่งไม้

สำหรับข้อมูลของคุณ! ในฤดูใบไม้ร่วงขั้นตอนจะทำซ้ำ เวลานี้กิ่งก้านแก่และการเจริญเติบโตอ่อนจะถูกลบออก การทำให้ผอมจะมีผลดีต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมไม้พุ่มสำหรับน้ำค้างแข็งจะมีการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเรียกว่าการชาร์จความชื้นและเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วงพื้นดินใต้มะยมจะถูกขุดและปฏิสนธิ ต้นอ่อนปกคลุมด้วยกิ่งสนหรือวัสดุพิเศษ พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ไม่ต้องการที่พักพิง

เคล็ดลับความสำเร็จ

สำหรับมะเฟืองคุณต้องหาสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีที่กำบังจากลม เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเว้นที่ว่างไม่เพียง แต่ระหว่างพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึง "ระยะห่าง" ของพืชจากต้นไม้ด้วย มิฉะนั้นระบบรากที่มีประสิทธิภาพของเพื่อนบ้านจะแย่งอาหารจากพุ่มไม้

เมื่อปลูก Gooseberries คุณต้องตรวจสอบสภาพของดิน ในฤดูใบไม้ร่วงต้องขุดดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหายและในฤดูใบไม้ผลิจะต้องคลาย อาจจำเป็นต้องคลายเพิ่มเติมอีก 3-4 ครั้งในช่วงฤดูร้อน

แม้ว่าพืชจะสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ แต่ก็ไม่ควรผ่านการทดสอบดังกล่าว รดน้ำพุ่มไม้อย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล: ระหว่างการเจริญเติบโตของยอด (พฤษภาคม) ในระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่ (มิถุนายน) และสำหรับฤดูหนาวที่ดี (ตุลาคม) น้ำถูกเทลงใต้รากหรือในร่องที่ขุดรอบพุ่มไม้

มะเฟืองตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้มากซึ่งความถี่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน พืชที่เติบโตในดินที่ไม่ดีต้องมีการใส่ปุ๋ยเป็นประจำทุกปี สำหรับผู้ที่โชคดีพอที่จะเติบโตในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ก็เพียงพอที่จะได้รับสารอาหารเพิ่มเติมทุกสามปี ปุ๋ยไนโตรเจนถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตช - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

การสืบพันธุ์

การขยายพันธุ์มะเฟืองทั่วไปทำได้หลายวิธี:

• โดยการปักชำ หากต้องการรับการปักชำในเดือนมิถุนายนจะมีการตัดที่ส่วนบนของกิ่ง การตัดผ่านกรรมวิธีด้วยสารเพิ่มการเจริญเติบโตหรือวางในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ถัดไปการปักชำจะปลูกในภาชนะที่แยกต่างหากและปิดด้วยโพลีเอทิลีน
• แบ่งพุ่มไม้ พุ่มไม้ถูกขุดออกมาในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงแบ่งออกเป็นหลายส่วนหลังจากนั้นจึงปลูกแต่ละต้น ประโยชน์ของวิธีนี้นำเสนอในการฟื้นฟูพืช
• การแบ่งชั้น ขั้นตอนนี้เกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ หน่ออ่อนก้มตัวลงกับพื้นกอดและจมลงเล็กน้อย หลังจากขั้นตอนแล้วขอบด้านบนของกิ่งควรยังคงอยู่ ต้นกล้าที่ได้ด้วยวิธีนี้สามารถตัดจากพุ่มแม่ได้ในช่วงต้นฤดูถัดไป

การสืบพันธุ์ของมะเฟืองทั่วไป

สำหรับข้อมูลของคุณ! ในการทำให้พืชมีความกระปรี้กระเปร่ามันถูกปกคลุมด้วยดินถึงความสูง 2/3 เมื่อรากใหม่งอกจากยอดรากเก่าจะถูกตัดออกและพืชจะถูกย้ายไปยังที่ใหม่

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ส่วนใหญ่มะยมทั่วไปมักจะอ่อนแอต่อโรคราแป้งซึ่งเป็นโรคเชื้อราที่เป็นอันตราย พบน้อย:

• โมเสก;
• สนิม;
• โรคแอนแทรคโนส

สำหรับศัตรูพืชผลมะยมจะถูกโจมตีโดยเพลี้ยและแมลงเม่า คุณสามารถปกป้องพืชได้ด้วยความช่วยเหลือของการป้องกันอย่างสม่ำเสมอและการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร

มีคำถามมากมายสะสมอยู่รอบ ๆ มะยม: ความหลากหลายในป่าเติบโตขึ้นที่ไหนมะเฟือง - เบอร์รี่หรือผลไม้เบอร์รี่เหล่านี้มีอันตรายอะไรและอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ถึงแม้จะมีวัฒนธรรมเหล่านี้ก็ตามวัฒนธรรมนี้เติบโตขึ้นในทุกสวนและได้รับการชื่นชมในรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้

สูตรการรักษา

การเตรียมมะเฟืองแบบโฮมเมดหลัก ๆ คือการแช่และยาต้มผลไม้รวมถึงการแช่ใบ คุณสมบัติทางยาของมะยมนั้นเด่นชัดโดยเฉพาะเมื่อกินผลเบอร์รี่สดและน้ำผลไม้จากพวกมัน

ยาต้ม

คุณสมบัติ ใช้เป็นยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ และสาร choleretic เพื่อขจัดอาการบวมรวมทั้งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร: มีอาการท้องผูกรู้สึกหนักในกระเพาะอาหารท้องอืด

การเตรียมและการใช้งาน

1. มะยมแห้งหรือสดหนึ่งช้อนโต๊ะเทลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
2. นำส่วนผสมไปต้มลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วนำไปตั้งไฟ 10 นาทีกรอง
3. ดื่มหนึ่งแก้วสี่ครั้งต่อวัน

Infusion

คุณสมบัติ ใช้สำหรับความเปราะบางของหลอดเลือดเลือดออกอย่างหนักอาการของวัยหมดประจำเดือนอย่างรุนแรงด้วยโรคโลหิตจางเส้นเลือดขอดเพื่อป้องกันโรคหวัดและในการรักษาโรคผิวหนังภูมิแพ้

การเตรียมและการใช้งาน

1. ผลเบอร์รี่มะเฟืองสองช้อนโต๊ะเทลงในแก้วน้ำเดือดในกระติกน้ำร้อน
2. ยืนยันเป็นเวลาห้าชั่วโมงแล้วกรอง
3. นำมารับประทานในครึ่งแก้ววันละสองครั้ง

เครื่องดื่มใบ

คุณสมบัติ การแช่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับปอด: ปอดบวมหลอดลมอักเสบวัณโรค มีคุณสมบัติ choleretic ขับปัสสาวะยาชูกำลัง สูตรการปรุงอาหารโดยไม่ต้องปรุงช่วยให้คุณประหยัดสารอาหารได้มากขึ้นในยาที่ได้

การเตรียมและการใช้งาน

1. ใบมะยมแห้ง 20 ใบเทกับน้ำต้มสุกครึ่งลิตร
2. ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ใช้เวลาหนึ่งในสามของแก้วสามครั้งต่อวัน

น้ำผลไม้

คุณสมบัติ ผลเบอร์รี่สุกใช้ปรุงอาหาร ใช้สำหรับความผิดปกติของลำไส้ตับอ่อนอักเสบสำหรับการเสริมสร้างความเข้มแข็งของร่างกายโดยทั่วไปเป็นยาชูกำลังยากล่อมประสาทยาต้านอาการแพ้ สามารถใช้สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในเด็ก

การเตรียมและการใช้งาน

1. มะยมสุกบดในครกหรือด้วยเครื่องปั่น
2. สารที่ได้จะถูกวางไว้ในผ้าฝ้ายพับหลาย ๆ ครั้งบีบให้ละเอียด
3. ดื่มน้ำผลไม้ 50 มล. วันละสามครั้ง

ผู้ใหญ่สามารถบริโภคมะยมสดได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด ใช้เพื่อทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันและเร่งการเผาผลาญ