03/08/2019 306 Ağaç
Tropikal meyveler evde tohumdan yetiştirildiğinde 100 defadan 99'unu filizlendirir. Ağaç, ancak bakımı ve çevresindeki alanın uygun koşulları için uygun şekilde organize edilirse meyve verir. Bir avokadoyu bir tohumdan herhangi bir uygun şekilde filizleyebilirsiniz.
[Saklamak]
Avokado nedir
Avokado, uzun süredir mağaza raflarında yer alıyor. Onu süpermarkette bulmak sorun değil. Aynı zamanda, kökeni herkes tarafından bilinmeyen egzotik bir ürün olmaya devam ediyor.
Avokado, göründüğü kadar tuhaf bir meyvedir. Aynı adı taşıyan bir ağaçta yetişir. Ağaç, defne ailesinden kaynaklanmaktadır. Yüksekliği 20 metreye ulaşabilir, ancak neredeyse 400 çeşit meyve vardır. Bazıları yenilebilir, ancak diğerleri yenilmemesi daha iyidir.
Avokado, sıradan bir armuta benziyor. Kabuğun renginde farklılık gösterir. Yeşil, kırmızı ve mor renkte gelir. Meyveler, cevizli bir tada sahip balkabağı tadındadır. Olgunlaşma sürecinde tadı farklıdır. Yenen meyvelerin ağırlığı 300 gramdan fazla değildir. Ağırlığın yarısı tam merkezdeki kemikten gelir. Denemeye değmez, toksik maddeler içerir. Ancak meyvenin özünün faydalı özellikleri vardır. Olgun bir avokadonun kıvamı, oldukça yağlı bir etli tereyağına benzer.
Zutano
Bu, Guatemala tipi bir avokadodur. Kabuğu ince ve parlak bir dokuya ve sarı-yeşil bir renge sahiptir. Bu renk tüm olgunlaşma dönemi boyunca değişmeden kalır. Meyveler sonbahar dönemi boyunca, kış aylarına kadar hasat edilir.
İçi etli, yumuşak ve hafif sulu, açık yeşil renklidir. Taş, meyvenin nispeten küçük boyutu için yeterince büyük - 450 g, bu en iyi seçenektir.
Bir avokado tohumu suda nasıl filizlenir
Bunu yapmak için avokado tohumunu ikiye bölün. Keskin tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Daha sonra bitkinin köklerini veren künt alt kısımdır. Bir kaba koyup istediğiniz seviyeye kadar su ile doldurabilir veya bu yöntemi kullanabilirsiniz.
Fotoğraf: Evde tohumdan avokado yetiştiriyoruz
Kemiği çok dikkatli bir şekilde delmeniz gereken birkaç kürdan alınır. Deliklerin derinliği küçük olmalı, yarım santimetre yeterlidir. Bundan sonra suyla dolu bir kaba daldırılmalıdır. Böylelikle kemik, istenen seviyede - tam ortasına kadar - su ile kaplanacaktır. Kemiği bir pencere kenarında sıcak ve güneşli bir yerde saklamak daha iyidir.
Fotoğraf: Evde tohumdan avokado yetiştiriyoruz
Başlangıçta olduğu gibi her gün aynı seviyeye su eklemek gerekir. Su öncelikle sıcaklığı ile savunulmalı ve izlenmeli, 25-27 derece olmalıdır.
Kemik kürdan kullanılarak suya batırılırsa, delinmiş bölgelere su girmemesi önemlidir.
İpucu: Tohum çimlenme sürecini hızlandırmak için suya batırılmış kısımdaki cildi önceden soyabilirsiniz.
Birkaç hafta sonra kemikte bir filiz oluşur.Ortaya çıkma zamanı, çimlenmenin gerçekleştiği mevsime bağlı olacaktır. Diğer bitkiler gibi avokado da güneş ışınlarından olumlu etkilenir. Bitki ne kadar çok güneş alırsa, o kadar iyidir.
Kökler 3-4 cm uzadıktan sonra avokadoyu toprağa ekebilirsiniz.
Fotoğraf: Evde tohumdan avokado yetiştiriyoruz
Menşei Bölge
Meksika, bu tropikal bitkinin doğum yeri olarak kabul edilir. Meyveyi o bölgede yaşayan eski Aztekler yenirdi. Zamanla bitkiyi yetiştirmeye başladılar. Kazılar sırasında bilim adamları, yabani örneklerden daha büyük boyutta tohumlar buldular.
Açıklama
Çileklerin çoğuyla karşılaştırıldığında, "timsah armudu" boyut olarak önemlidir. Ortalama uzunluk 5-20 cm'dir Bir numunenin ağırlığı 50-150 gr veya 1 kg olabilir. Şekil çeşitlidir - ovalden armut şekline. Fotoğrafta farklı avokado türleri gösterilmektedir.
Kabuğu genellikle koyu renkli timsah yeşilidir. Genç örnekler daha açık tonlarla ayırt edilir. Olgunlaştıkça, çoğu çeşidin kabuğu koyulaşır ve siyaha döner.
Çeşitler
Yaklaşık 1000 çeşit avokado vardır. Büyüme, görünüm ve ayrıca tat bakımından farklılık gösterirler. Yalnızca üç tür özellikle popülerlik kazanmıştır: Meksika, Guatemala ve Batı Hindistan. İşaretlerine daha yakından bakalım.
Meksikalı
Ana özellik dayanıklılıktır. Ağaçlar düşük sıcaklıklara çok iyi tolerans gösterir. İlkbaharda çiçek açar, yazın ve sonbaharda meyve verir. Kabuğu pürüzsüz ve incedir, hamurdan kolayca ayrılır.
Guatemalalı
Bu türün ağaçları da ilkbaharda çiçek açar, ancak meyvelerin sadece gelecek yıl beklenmesi gerekir. Ana özelliklerden biri kalın, yoğun cilttir. Bu tür hafif dona karşı dayanıklıdır.
Batı Hint
Bu türün çiçeklenmesi ilkbaharda gerçekleşir, meyveleri aynı yılın yaz aylarında elde edilebilir. Kabuğu ince ve pürüzsüzdür. Batı Hint türleri dona karşı zayıf dirençlidir.
Çeşitli çeşitleri
Diğer birçok çeşit arasında hepsi yaygın değildir. Zevklerinden dolayı birçok mutfak uzmanının favorisi oldular. En çok süpermarket raflarında bulunan çeşitleri düşünün:
- "Domuz pastırması". Tipik olarak, numuneler oval şekillidir. Boyutları küçüktür ve ağırlıkları nadiren 360 gr'ı geçer.Tohumlar orta ve büyüktür. Hamurun soluk sarı bir tonu vardır. Göze batmayan ve hafif tadı için popülerdirler. Kabuğu yeşil, ince, pürüzsüz, soyulması kolaydır. Zamanla biraz kararır;
- Gwen. Bunlar genellikle orta ila büyük oval meyvelerdir. Ağırlığı 200-450 gr arasında değişmektedir.Taş yuvarlak, küçüktür. Hoş kremsi tada sahip altın yeşili et. Kabuğu kalın, sivilceli ve dokunuşu yumuşaktır. Olgunlaştıktan sonra zengin bir yeşil renk alır;
- "Zutano". Armut biçimli dut. Biraz elma gibi tadı;
- Carlsbad. Bu çeşidin meyveleri genellikle orta büyüklükte, dikdörtgen, ovaldir. Genellikle 450 gr ağırlığa ulaşırlar Kabuğu çok kalın değildir, koyu yeşildir. Zamanla kahverengi hatta siyah olur. Kemik yuvarlak şekillidir ve ağırlığın yaklaşık% 15'ini kaplar. Mükemmel göze batmayan tadı farklıdır;
- "Meksika". Bu çeşit, dona en dayanıklı çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Kuraklık dönemlerini iyi tolere eder. Ortalama bir örneğin ağırlığı yaklaşık 100 gramdır;
- Pinkerton. Meyveleri büyüktür, uzun armut şeklindedir. Bazı örnekler 560 g veya daha fazla ağırlığa ulaşır. Kabuğu kalın, koyu yeşil, hafif pürüzlüdür. Bu çeşidin yağ içeriği yüksektir. Taş küçüktür, toplam kütlenin% 10'undan fazlasını kaplamaz;
- Puebla. Bu çeşidin ağaçları, yüksek don direnci göstergeleri ile ayırt edilir.Ortalama meyve ağırlığı 200 gr.Kabuğu koyu kahverengidir;
- Reed. Yuvarlak veya oval şekil. Çok büyük numuneler 500 g ağırlığa ulaşır Hamurun açık sarı bir tonu vardır. Mükemmel tadı ile takdir edilmektedir. Hafif göze batmayan ceviz ve armut tonları hissedilir;
- Fuerte. Ağaçlar kışın meyve verir. Ortalama ağırlığı yaklaşık 250 gr.Orta kalınlıkta zengin yeşil kabuğu, pürüzsüz. Kağıt hamurundan kolaylıkla ayrılabilir. Zamanla çoğu çeşit gibi kabuk rengi değişmez. Gurmeler Fuerte'yi tatlı tadı için sever;
- Hass. Büyük meyveler, 560 g'a ulaşır.Şekil oval, kabuğu kalın, siyahtır. Meyve eti beyaz veya sarımsı, hafif yağlı. Belirgin fındık aroması;
- Ettinger. En hassas çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Meyve eti ağızda eriyecek kadar yumuşaktır.
Yukarıda açıklanan çeşitler morfoloji, büyüme bölgesi ve tat açısından farklılık gösterir. Örneğin Ettinger çeşidi öncelikle İsrail'de yetiştirilmektedir. Genellikle bu bitki tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilir.
menüye dön ↑
Avokadoyu çimlendirmek için hangi toprak seçilmeli
Bu konuya tam sorumlulukla yaklaşılmalıdır. Kesinlikle herhangi bir toprağa avokado ekemezsiniz. Bu bitki asidik bir ortamda kök salmaz. En iyi seçim, herhangi bir bahçe mağazasında veya büyük süpermarkette bulunan çiçek toprağıdır. Bu topraklar zaten özel bir şekilde hazırlanmış, döllenmiş ve gelecekteki avokado ağacının daha iyi büyümesi için onu turba ve kumla karıştırmak ideal olacaktır.
Ayrıca kemiğin toprakta nefes almasını sağlamalısınız. Bu nedenle, toprağın yeterince gevşek olduğundan emin olmanız ve ayrıca ona drenaj eklemeyi unutmayın.
Pinkerton
Bu, avokado - pinkerton'un melez çeşitlerinden biridir. Uzatılmış armut biçimli bir şekle sahiptir. Meyveler yeterince büyüktür ve 550 gr'dan daha büyüktür Nispeten büyük meyve boyutlarına sahiptir, tohumları küçüktür ve% 10'dan fazla kaplamaz. Kabuğu koyu yeşil renkli ve kaba bir dokuya sahiptir. Meyve ne kadar olgunlaşırsa rengi o kadar zengin olur. İçi kremsi ve meyve eti açık yeşildir. Bu çeşit, yüksek yağ içeriği ile ünlüdür. İç kısım, kabuktan ayrılabilecek kadar kolaydır. Meyveler yaz ve sonbaharda olgunlaşır.
Bir avokado tohum kabı seçmek
Toprağa ek olarak ağacımızın yetişeceği saksıya da özen gösterilmelidir. İlk ekim için küçük bir saksı seçilir. 10 cm derinlik iyidir.
Tencerenin dibinde birkaç delik olmalıdır. Gereksiz nemin geçmesine izin verirler. Bu durum ihmal edilirse bitki köklerinde çürüme başlayabilir. Bu, gelecekteki ağacınızın ölümüne neden olabilir. Aynı nedenle, tencerenin dibine birkaç santimetre yüksekliğinde drenaj döşenir. Bu amaçla genişletilmiş kil veya özel drenaj granülleri kullanabilirsiniz. Drenaj, bitkinin köklerinden fazla suyu çıkaracak ve toprağı havalandırmak için mükemmel bir araç görevi görecektir.
Saksı malzemesi söz konusu olduğunda, plastikle yapıştırmanızı öneririz. Bu meyve ağacı için çanak çömlek veya seramik seçilmemelidir. Yukarıdaki tüm koşullara bağlı olarak, avokado kemiği çok rahat olacak ve çok yakında kesinlikle filizlenecektir.
Faydalı özellikler
Avokadonun vücut için faydaları hakkında çok şey söylenebilir. Ciddi patolojiler için en çok tavsiye edilen gıda ürünlerinden biri olduğu boşuna değil. Sürekli kullanım, tüm sistemlerin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur, bir bütün olarak vücudun işlevsel durumunu iyileştirir.
Doktorlar, kalp rahatsızlığınız varsa meyveyi çiğ yemeyi tavsiye eder. Düzenli kullanım, kırmızı kan hücrelerinin üretimini artırarak anemiyi önler. Zamanla kardiyovasküler sistemin çalışması normalleşir.Genellikle, avokado meyvesi kilo vermek için yenir: almak metabolizmayı hızlandırmanıza izin verir, bu yüzden bir kişi hızla kilo verir.
menüye dön ↑
Yerdeki avokado tohumlarını çimlendirmek
Bir kemiği suda çimlendirmek çok eğlenceli ve görsel bir aktivitedir. Burada tüm süreç gözümüzün önünde gerçekleşiyor. Ancak bir tohumdan avokado yetiştirmek için başka bir yöntem kullanabilirsiniz. Onu doğrudan yere koyun. Bu seçenek daha az zahmetlidir, ancak ilk sürgünlerin görünmesi çok daha uzun sürecektir.
İlkbaharda avokado ekmek daha iyidir. Bu, özellikle bu çimlenme yöntemi (toprağa) için geçerlidir. Bunun nedeni, yılın bu zamanında güneş ışınlarının en uygun olanı olması ve filizin kemiğin dışına çıkmasına yardımcı olmasıdır.
Toprağa avokado dikmek için büyük bir çukur en iyisidir. Bitkinin hızlı bir şekilde ortaya çıkması için daha yeteneklidir. Bir kemiği toprağa batırırken, üst kısmı zeminden yukarıda bırakılmalıdır. Bu, kemiğin sivri tarafı olmalıdır. Buna göre en geniş kısım yerde olacaktır.
Ekilen kemiğin aydınlık bir yere taşınması gerekir. Sulama, büyük miktarlarda haftalık olarak yapılmalıdır. Toprağı kontrol etmeye ve kurumasına izin vermemeye değer. Avokadoyu, az miktarda tuz (2-3 tutam) ilavesiyle filtrelenmiş suyla sulamak daha iyidir.
Bu şekilde ekilen bir tohum, ekimden en geç 3-3,5 ay sonra filizlenir.
Fotoğraf: Evde tohumdan avokado yetiştiriyoruz
Olası sorunlar ve giderilmesi
Avokado kenelere saldırabilir ve böceklere ölçeklenebilir.
Bunları ortadan kaldırmak için aşağıdaki önlemleri kullanabilirsiniz:
- Yaprakları çamaşır sabunu ilavesiyle bir su çözeltisiyle yıkayın.
- Papatya çözeltisi. 200 gram çiçeği (bir bardak su için) kaynatın ve en az 10 saat bekletin. İnce bir elekten geçirin ve iki kez infüzyon elde edilecek şekilde su ekleyin. Perseus ağır hasar görmüşse seyreltilmeden işlenebilir.
- Sarımsak çözeltisi. Yarım kilogram sebze mahsulünü ince ince doğrayın ve suya ekleyin (yaklaşık 3 litre). Sonra tentürü 5 gün karanlık bir yere koyuyoruz. Her 60 ml infüzyon için 10 litre su süzüyor ve ekliyoruz. Seyreltilmiş bir üründe, kaba bir rende üzerine 50 g ovalayabilirsiniz. hozmyla.
- Çiçekçilerden hazır ilaçlar satın alabilirsiniz. Persea'nın Amerikan keneleriyle büyük ölçekli enfeksiyonu için kullanılırlar.
Havadaki nemin ve ağaç yapraklarını akan suyla püskürtmenin veya durulamanın haşere istilasını önlemenin en iyi yolu olduğunu unutmayın.
Ağaç bakımı
Avokado, tropik bölgelere özgüdür. Bu, onun için sıcak ve nemli koşullar yaratmanız gerektiği anlamına gelir. Odadaki sıcaklık en az 22-25 santigrat derece tutulur. Çok hafif olmalı. Ancak güneşin direk ışınlarının bitkinin yapraklarına ulaşmasına izin verilmemelidir. Bu, üzerlerinde yanıklara neden olabilir.
Avokado soğuğa dayanırsa veya tersine aşırı ısınırsa, bitkinin yaprakları parçalanabilir. Bu onu atmak için bir sebep değil. Konforunuzu yenileyin ve yapraklar yakında ağaçta yeniden görünecek.
Sprey şişesinden yapraklara su püskürterek ağacın yaşamsal faaliyetini desteklemek iyi olacaktır. Bunu mümkün olduğunca sık yapmak en iyisidir. Ayrıca suyla doldurulması gereken bir ağaçlı tencerenin altına bir palet koymanız gerekir.
Ağaç suya aşırı doymuşsa, avokadonun yaprakları sararır. Eksikse kahverengiye dönecektir.
Avokadolar ortalama olarak ayda bir kez döllenir. Beslemek için herhangi bir karmaşık mineral gübreyi kullanabilirsiniz. Bu prosedür zamanında yapılırsa ağaç oldukça aktif bir şekilde gelişecektir.
En aktif büyüme süresinin yaprak oluşumundan sonraki 3 ay olduğu kabul edilir. Üçüncü ayın sonunda ağaç zaten 50-55 cm yüksekliğinde olacak, bundan sonra büyümesi biraz yavaşlıyor.Avokado istediğiniz yüksekliğe ulaştığında, üst kısmını sıkıştırmanız gerekir.
Her yıl, avokado için daha büyük bir kap alıp yeniden dikmeniz gerekir. Bu, aktarma yöntemi kullanılarak bahar ortasında yapılır. Toprağa kil ve kompost eklemek iyi olacaktır. Ancak yetişkin bir avokadonun (5 yaşın üzerinde) 2 yılda bir defadan fazla nakledilmesine gerek yoktur. Gerekli olmadıkça nakil ile gereksiz yere strese girmemek daha iyidir.
34. Yarı
Bu çeşitlilik daha egzotik ve pahalıdır, tabiri caizse birinci sınıf bir sınıftır. Dışa doğru meyve bir topa benzer, daha oval bir şekle sahiptir. Etkileyici bir boyuta ulaşır - ortalama yaklaşık 1 kg. Sadece hamurun neredeyse% 70 olmasına rağmen. Dominik Cumhuriyeti'nde yetiştirilir, ancak dünyanın her köşesine teslim edildiği sıcak iklime rağmen, Semil-34 şaşırtıcı derecede dona dayanıklıdır. Uzun süre çeşitli sıcaklıklarda saklanır.
Tıpkı diğer avokado çeşitleri gibi semil-34, tadı değişirken bir dereceye kadar olgunlaşır. Tamamen olgunlaştığında, meyvenin hoş bir tatlı tadı ve meyvemsi bir notası vardır. Artan sululuk ile donatılmış, sadece bir meyve olarak tüketilir. Ancak guacamole için daha az uygun bir seçenek, artan nem içeriği nedeniyle yalnızca yemeği bozabilir.
Tüm çeşitler birbirine biraz benzer ve olgunlaşma sırasında tatlarını değiştirebilme özelliğinden dolayı diğer çeşitlerle kolayca karıştırılabilir. Örneğin, Semil-34'ü olgunlaşmaya verirseniz, tadıyla Hass çeşidinden ayırt etmek neredeyse imkansızdır. Doku tereyağlı hale gelir ve cevizli bir tada bürünür ve meyve eti parlak sarı bir renge bürünür.
Avokado meyvesi
Bir tohumdan bir avokadonun nasıl yetiştirileceği sorusuyla ilgilenen birçok kişi, meyve elde etme amacını güder. Evde bu mümkündür. Üçüncü yılda avokadoda çiçekler olur.
Fotoğraf: Evde tohumdan avokado yetiştiriyoruz
Sarı-yeşil bir demete benziyorlar. Tozlaşmanın gerçekleşmesi için başka bir ağaç yetiştirmeniz gerekir. Sonra çapraz tozlaşabilirler. Bu işlem, yumuşak bir fırça ile ayda üç kez yapılır. Olgun polen, açan çiçeklerden çıkarılır ve başka bir avokado ağacının çiçeklerine aktarılır. Bu eylemler en iyi güneşli sabahın erken saatlerinde yapılır.
Evde birkaç avokado ağacı yetiştirmek başka bir hedefe ulaşabilir. Bir kapta 2 veya 3 tohum çimlendirirseniz, saplar iç içe geçebilir. Bu dokuma bitkilerin saplarına zarar vermeden veya kırılmadan özenle yapılır. Çok etkileyici görünüyor.
Fotoğraf: Evde tohumdan avokado yetiştiriyoruz
Fuerte
Dıştan bakıldığında bu avokado çeşidi daha uzun bir şekle sahiptir, kabuğu pürüzsüz ve açık yeşil renktedir ve iç tohum küçüktür. Yetiştirildiği ülkeye bağlı olarak et, açık beyaz veya sarı olabilir, yüksek yağ içeriğine sahiptir ve tadı çok hoştur.
Pek çok ülkede yetiştirilir ve ilginç bir şekilde her ülkede bu çeşidin tadı birbirinden oldukça farklıdır.
Meyveler yaz ve sonbaharda olgunlaşır. Taşımacılıkta sorunlu ve istikrarsızdır.
Yemek pişirme kullanımı
Avokado yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Öncelikle tatlı yapmak için harika olan diğer meyvelerin aksine, bu meyve soslar ve salatalar yapmak için idealdir.
Timsah armudu kullanarak yemek pişirirken, birkaç basit kuralı bilmeniz gerekir:
- Meyveler genellikle biraz olgunlaşmamış olarak satılır, bu nedenle pişirmeden önce karanlık ve sıcak bir yerde birkaç gün bekletilmeleri gerekir;
- Oksijenle etkileşime girdiğinde, meyvenin özü hızlı oksidasyona uğrar ve çok öngörülemeyen, koyu bir renk alır. Bunu önlemek için üzerine limon suyu püskürtülmelidir;
- Olgunlaşmamış meyve eti sert ve tatsızdır, bu nedenle sadece olgun meyveler kullanılmalıdır.
Timsah armut vejetaryenler arasında çok popülerdir. Yemeklerinde et yerine bu meyvenin posasını kullanırlar. Ve bu avokadonun eklenmesiyle suşi ve rulo gibi yaygın Japon yemekleri giderek daha fazla hazırlanıyor.
Dikim ve dikim
İlk kez, avokado, köklenme ve ilk filizin görünümü için küçük bir tencereye bir bardak sudan (tohumun filizlendiği yer) ekilir. Bunun için, kesilmiş bir plastik şişe veya başka benzer uzun bir kap (örneğin, bir pringles cips paketinin altından) uygundur.
Daha sonra bitki büyüyüp güçlendiğinde üzerinde yapraklar belirecek, avokado daha büyük bir saksıya ekilebilir. Zaten genişletilmiş kil veya kırık tuğla, yosun ve kumdan drenajın üstüne döşenmesi gerekecek.
- Avokadoyu önceki kaptan çıkarın ve köklere zarar vermeden dikkatlice yeni bir tencereye koyun drenaj, yosun ve kum üzerine koyun.
- Ardından hazırlanan toprağı, avokado kemiği yüzeyin biraz üzerinde görünecek şekilde ekleyin.
- Hafifçe sıkıştırın ve iyice dökün.
Diğer bitkilerde olduğu gibi, avokado ekim ve naklini sadece Mart'tan Mayıs'a kadar olan bahar aylarında planlayın.
| İPUCU Doğanın hediyelerini alırsanız - ormandan yosun, bahçeden toprak, yerel sahilden kum - tüm malzemeleri buharda pişirmeyi, kaynar suyla dökmeyi, biyofungisit ile dökmeyi ve genel olarak dezenfekte etmeyi unutmayın. mevcut herhangi bir yol. |
Avokado için saksı
Avokado yetiştirmek için bir kap seçerken, önemli noktaları göz önünde bulundurun:
- Kap ne kadar büyükse ağaç o kadar güçlü büyür ve yukarı doğru genişler. Bu nedenle, sakar bir dev elde etmek istemiyorsanız, bitkiyi büyüdükçe yavaş yavaş yeniden dikin.
- Bir avokado tenceresinin geniş bir tencereye göre daha uzun sürmesi gerekir. Avokadonun kökü bir derinliğe iner ve bitkinin bu derinliği sağlaması gerekir. Bu nedenle, özellikle ağaç 1-1,5 m'ye kadar büyüdüğünde, avokado yetiştirmek için bir zemin kabı seçin.
- Özel drenaj delikleri olan bir tencere en iyisidir. Sonuçta, ağaç nemi sever, ancak durgun sıvıya tolerans göstermez ve kolayca çürür. Böylece, aşkıma ve ilgime dayanamayan ve aniden aşırı sulamadan solan ilk avokadomla oldu.
| BTW Şimdi avokadom altı aylıktan biraz daha eski (tencereye ekildiği andan itibaren), yaklaşık. 80 cm (iki tutam sonra) ve 23 cm çapında ve 22 cm yüksekliğinde bir saksıda büyür. |
Fotoğraf: avokadomun da desteğe ihtiyacı vardı, aksi takdirde gövde inatla sağa doğru eğiliyor
Ne tür bir toprak hazırlanmalı
Avokadonuz için iyi drene edilmiş ve verimli bir toprak seçin. Aşağıdaki oranlarda bir toprak karışımı hazırlayabilirsiniz:
- 2 kısım çim arazi,
- 1 ölçü kum
- 1 kısım humus.
Veya: eşit oranlarda yapraklı toprak, turba ve kum.
Avokado dikmek için saksı karışımı satın alırken veya hazırlarken şunları göz önünde bulundurun:
- Toprak havalandırmalı, verimli, gevşek, nemi iyi muhafaza etmelidir;
- Toprak asidik olmamalı
- Toprak karışımındaki ıslak yosun ve kum içeriği avokadoyu çok sevecek.
| BTW Avokadom normal bahçe toprağında büyüyor. Tencerenin dibine cömertçe drenajı koydum (hacmin en az 2 / 3'ü). Toprağın üst katmanını çakıl taşları ile malçladım - bu malç hem dekoratif görünüyor hem de nemi koruyor. Avokado için en iyi nem tasarrufu sağlayan malç yosun veya kaya parçacıkları olmasına rağmen. Ayrıca malç, özellikle soğuk mevsimde ıslak toprağı karasineklerin hakimiyetinden korur. |
Fotoğraf: fındık ve kabak çekirdeği kabuğundan malç
Zararlılar ve hastalıklar
Çekirdeksiz avokado kuruyabilir veya yapraklarını kaybedebilir. Bu durumun nedeni yüksek hava sıcaklığında olabilir. Bu durum aynı zamanda düşük sıcaklık koşullarında da görülmektedir. Bitkinin durumu sulamadan etkilenir, aşırı veya yetersiz olabilir. Ev yapımı avokado taslaklardan muzdarip. Bu nedenle bitki ile birlikte saksı, cereyandan korunan bir yere yerleştirilmelidir.
Avokado hastalıkları
Yaprakların uçları kahverengiye dönerse veya yapraklar düşerse, odadaki hava kurudur. Bitkiye düzenli olarak bir sprey şişesi püskürtülerek durum düzeltilir. Benzer bir durum, ev yapımı avokadoların su kıt olduğu zaman ortaya çıkar. Uygun sulama durumu düzeltir.
Merkezi ısıtma da çiçeğe zarar verebilir. Bitkinin kuru havadan daha az acı çekmesini sağlamak için saksı, sfagnum yosunu veya nemlendirilmiş genişletilmiş kil içeren bir palet üzerine yerleştirilir.
Yapraklar parlaklığını yitirdiğinde, solduğunda bitkinin çok az ışık aldığı anlamına gelir. Avokadoyu pencereye yaklaştırın veya aydınlatma sağlayın.
İç mekan avokado şunlara zarar verebilir:
- örümcek akarı;
- kalkan;
- külleme.
Sabunlu su ile zararlılardan kurtulabilir, sorunlu bölgeleri tedavi edebilir veya Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor gibi böcek ilaçları kullanabilirsiniz.
Böcek öldürücüler son çare olarak ve yalnızca ciddi hasarla kullanılmalıdır.
Büyümenin nüansları
Avokado, defne ailesinin bir üyesidir. Doğal koşullarda on sekiz metre yüksekliğe ulaşabilir. Bu yüzden çok şartlı bir ağaç olarak adlandırılabilir. Ama evde, her halükarda böyle büyümeyecek, ama çok sevimli ve muhteşem bir mini bahçe olacak.
Tohum çimlenmesinin temel koşulu olgun avokadodur.
Başarılı bir avokado gelişimi için ilk ön koşul, doğru meyveyi seçmektir. Olgunlaşmış olmalıdır, çünkü meyve tohumu filizlenmeme ve basıldığında hafifçe buruşma riski taşır.
Bir sonraki an - kemiği alabilmen gerekiyor. Yine, bitkinin yumurtadan çıkıp çıkmayacağı buna bağlıdır.
Bu nasıl yapılabilir?
- Uzunlamasına düzgün bir kesim yapın.
- Yarımları elinizle kavrayın ve ters yönlerde döndürün.
Bundan sonra kemik çok kolay çıkarılır.
Avokado özel ilgi gerektirir.
Bazı nüanslara hazırlıklı olmalısınız:
- çok genç bir ağaç özellikle çekici değildir. En üstte bir demet yaprak bulunan ince, çıplak bir gövdeye benziyor;
- Filizin hayati olarak doğrudan güneş ışınlarına ihtiyacı vardır, aksi takdirde normal gelişme beklememelisiniz;
- kışın, yeşil evcil hayvanı kurtarmak ve yapraklarını dökmesini önlemek için çok çaba sarf etmeniz gerekecektir: hava sıcaklığının +16 C'den az olmamasını sağlayın ve sık sık su içmeyin;
- aşırı kurumuş veya çok ıslak toprağı tolere etmez, ancak yüksek nem gerektirir.
Bazı ilginç gerçekler
- Avokado, Guinness Rekorlar Kitabında yer almaktadır. Meyveler arasında en yüksek olarak kabul edilen besin değeri için girdi;
- Aztekler arasında bu meyve aşkı sembolize ediyordu, çünkü bu ağacın meyvesini yakınlarda bir başkası olmadan meyve vermesi imkansızdı. Evli bir çift gibi bir şey ortaya çıkıyor.
- Bu meyvenin en popüler çeşidine Hass denir, çünkü geçen yüzyılın 30'larında kendi bahçesinde bir meyve ağacı keşfeden Amerikalı postacı Rudolf Hass tarafından keşfedilmiştir. Meyveler o kadar lezzetliydi ki hemen patentini aldı. Dünyada en popüler hale gelen avokado çeşidi bu şekilde ortaya çıktı. Ve eşsiz ağacın hala büyüdüğünü ve meyve verdiğini söylüyorlar.
Hangi ülkelerde büyüyor
Meyve alırken avokadonun nerede ve hangi ülkelerde yetiştirildiğini göz önünde bulundurmanız gerekir. Meksika, meyvenin doğum yeri olarak kabul edilir. Meyve yetiştirmek için toplam alan 400 bin dönümü aşıyor.
Meyveler Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan vb. Eyaletlerde yetiştirilmektedir.
Avokado, Amerika'da (Kuzey, Güney), Kanarya Adaları'nda doğal olarak yetişir. Bitki türleri, subtropikal ve tropikal iklim koşullarına sahip aşağıdaki ülkelerde yayılmıştır:
- Dominik Cumhuriyeti Cumhuriyeti;
- Peru;
- Endonezya;
- Kolombiya;
- Afrika;
- Hollanda;
- Şili;
- İspanya;
- Kenya;
- Fransa;
- Yeni Zelanda;
- Belçika;
- Almanya;
- İsrail;
- Haiti;
- Avustralya;
- Filipinler;
- Malezya.
Bu ülkeler, toplam dünya avokado arzının% 90'ından fazlasını üretiyor. Bitkilerin ekildiği ekim alanları her yıl genişlemektedir. Kültür Abhazya topraklarında da yayıldı, Rusya'da bitki Karadeniz kıyılarında yetiştiriliyor.
Kimyasal bileşim ve besin içeriği
Avokado, vücudun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu çeşitli mineraller ve vitaminler açısından zengindir. Kağıt hamuru, aşağıdaki gibi önemli kimyasal elementler içerir:
- magnezyum;
- flor;
- selenyum;
- kalsiyum;
- potasyum;
- manganez;
- bakır;
- Demir.
Olgun meyve eti birçok vitamin içerir. Örneğin, folik ve askorbik asitler, retinol, riboflavin, tokoferol, K vitamini Ayrıca, dut, insan vücudu için önemli olan büyük miktarlarda yağ içerir. Oleik asit, kalp ve kan damarlarının sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
menüye dön ↑
Olgun meyve seçimi için kurallar
Olgun egzotik meyvenin çok hassas ve hoş bir tadı ve tatlı bir kokusu vardır. Olgunlaşmamış meyveler vücut için çok daha az değerli ve faydalı maddeler içerir. Avokadoları satın almadan önce dikkatlice inceleyin. Meyve olgunluğu için 3 kritere dikkat edin:
- Avokado görünümü. Meyvenin kabuğu lekesiz ve hasarsız olmalıdır. Renk tek tip olmalıdır;
- Yumuşaklık. Parmağınızla cilde biraz baskı uygulamaya çalışın. Meyve olgunlaşmamışsa, yoğundur ve kendini sıkıştırmadan deformasyona bırakmaz. Meyvenin olgunlaşması durumunda, kaybolmayan bir çukur oluşur. İhtiyacınız olan meyve olgunlaşmış olmalı, üzerine tıkladığınızda bir çukur görünecek ve neredeyse hemen kaybolacak;
- Meyve kemiği. Avokadoyu sallayın, meyve olgunlaşmışsa, çukurun içeriye çarptığını duyacaksınız.
Önemli! Olgunlaşmamış bir avokado satın aldıysanız, önemli değil. Meyveyi kağıda sarın ve hızlı bir şekilde olgunlaşmasına yardımcı olmak için yanına birkaç muz koyun. Fetüsün olgunlaşmasına "yardım" etmenin bir yolu daha var, bunun için onu 3 gün boyunca sıcak bir yerde yaşamalısın.
Evde meyve almak mümkün mü ve nasıl yapılır
Evde yetiştirilen avokadoların çiçekleri olsa bile, onlardan meyve tutması olasılığı çok düşüktür. 5.000 çiçekten yalnızca 1'i daha sonra meyve haline gelebilir. Bu, çok karmaşık bir çapraz tozlaşma sisteminden kaynaklanmaktadır. Bir avokadonun meyve vermesi için çapraz tozlaşma için en az 2 ağacın olması gerekir. Birkaç manipülasyonla meyvenin görünümünü elde etmeye çalışabilirsiniz. Her çiçek iki kez çiçek açar. İlk defa sadece havaneli çalışır. Bu çiçeklerden birkaçının işaretlenmesi gerekiyor. Bir dahaki sefere erkek çiçekler olarak açarlar. Bunlardan polen dişi çiçeklere aktarılabilir. Belki de çapraz tozlaşmanın sonucu meyve verecektir.
Filizlenmiş bir tohum dikmek
Tohum çimlendikten sonra ekilmesi gerekir.
Bunu yapmak için aşağıdaki eylemleri gerçekleştirin:
- Altta en fazla 15 cm çapında plastik bir kap seçin, yeterli sayıda drenaj deliği bulunmalıdır. Tencereye toprak dökün. Filizlenen kemiği üçte bir oranında yere batırın.
- Kabı ılık, iyi aydınlatılmış bir yere ve sık sık suya koyun. Bir tepsiden sulamak en iyisidir, o zaman bitki kendi başına ihtiyaç duyduğu kadar nem alacaktır.
- Kemiği kırmayın veya çıkarmayın. Bu filizlere zarar verebilir ve sonra bitki ölür.
- Zamanla kemik pürüzsüz ve pembemsi hale gelecektir. Büyüyecek ve ağaç için bir süs olacak.
Avokado tohumu hangi tarafa ekilecek?
Herhangi bir ekim yöntemi için, kemiği ucu yukarı gelecek şekilde yerleştirmeniz gerekir.
İlk filiz göründükten sonra ne yapmalı?
Uzunluğu en az 3 cm olması gereken ilk filizin ortaya çıkmasından sonra bitki bir tencereye dikilmelidir.
Neden avokado rüya
Rüya kitapları, avokadoların rüyalardaki görünümünü esas olarak yaklaşan olumlu değişiklikler olarak yorumlar. Bu nedenle, bir ağaç dikmek ve ona bakmak, yaklaşan bir ikamet değişikliği veya uzun bir yolculuk veya arkadaş çevresinin genişlemesi olarak yorumlanır. Meyvenin kendisi rüya görüyorsa, bu anlamsız bir eylemdir. Bu meyveyi bir rüyada kalın bir kabukla yemek - karakter göstermelisiniz. Lezzetli meyveler ye - neşeye. Büyük bir kemikle - yaratıcı enerjiye boğulmuşsunuzdur.
Yani bir avokadonun meyve mi yoksa sebze mi olduğu hiç önemli değil. Önemli olan, bunun şaşırtıcı faydalı özelliklere sahip benzersiz bir ürün olmasıdır.
Ateş veya genç bitki avokado fotoğrafı
Avokado bitkisi, olgun yaşta 18 metreye kadar ulaşabilen hızlı büyüyen bir ağaçtır. Bir ağacın gövdesi çoğunlukla düzdür. Avokado dallanması çok güçlüdür. Yapraklar sürekli ufalanır, bu da bitkiye çok düzgün bir görünüm vermez.
Avakado yetiştiriciliği ile ilgili sorunlar
Ağaç kışın bazen ilkbaharda tekrar ortaya çıkan yapraklarını döker. Kış uykusuna yatar. Bu tamamen normaldir.
Büyüme sürecinde sorunlar ortaya çıkar:
- Yaprakların uçları kurur. Bu, sulama kurallarına uyulmadığında, havadaki nem yetersiz olduğunda olur.
- Avokado taslakları sevmez - yapraklar düşer. Yaz aylarında dışarı çıkarırsanız, bu anı hesaba katmanız gerekir. Sıcaklığın düşürülmesi de yaprakların düşmesine neden olabilir.
- Düşük ışıkta yapraklar soluklaşır.
Bakım kurallarına uyulmaması aşağıdaki koşullara yol açar:
- bitki daha sık hastalıklara maruz kalır;
- meyve verme anı gelmiyor;
- saplar gerilir;
- bitkinin toksisitesi artar.
Evde ağaç yetiştirmek için hangi koşullar gereklidir?
Avokado, tropiklerin bir temsilcisidir. Bu nedenle evde yetiştirmek için uygun koşulları yaratmak gerekir. Bitki nemi çok sever. İç hava kuruduğunda yapraklar kurumaya başlayacaktır. Ahşabın da sıcaklığa ihtiyacı vardır. Odanın + 10-12 derecenin altında olması imkansızdır. Bitkilerle birlikte saksıyı parlak bir yere koymak, ancak doğrudan güneş olmadan, yaprakların etkisinden yanmaması için gereklidir.
Gelişmenin başlangıcında avokado çok hızlı büyür. Ve 3 ayda 35-50 cm yüksekliğe ulaşabilir, daha sonra büyüme yavaşlar. Dışarıdan müdahale olmadan, yan sürgünler büyümeyecek, ağaç güçlü bir şekilde uzanacak ve tavana ulaştığında ölecektir. Bu nedenle, yan dalların büyümesini uyarmak ve kronu oluşturmak için ucun sıkışması gerekir.
Hamilelik sırasında
Avokado, hamilelik yaşına bakılmaksızın hamile kadınlar için endikedir, çünkü anne karnındaki fetüsün durumu ve doğumdaki gelecekteki kadın üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Dahası:
- Avokadoda bulunan folik asit, bir bebekte kusurların ve patolojilerin ortaya çıkmasını önleyebilir;
- Anemi gelişme olasılığını önler;
- Hamile kadınları sık sık rahatsız eden diş problemlerini önlemeye yardımcı olur;
- Avokado, doymamış yağlar açısından zengin olduğu için fetal beynin normal oluşumuna katkıda bulunur.
Bu leziz tropikal egzotik bitkinin hamile kadınlar tarafından tüketilmesine yönelik endikasyonları devam ettirmek mümkündür. Ve bunun birçok nedeni var:
- Vücutta kalsiyum eksikliği
- Toksikozun alevlenmesi
- Vitamin eksikliği, zayıflamış bağışıklık
- Yüksek tansiyon
- Kronik Gastrointestinal Bozukluklar
- Kardiyovasküler hastalıklar
Avokado yerken hamile kadınlar belirli önlemleri almalıdır. Her şeyden önce, meyvenin veya bileşenlerinden birinin tahammülsüzlüğe neden olmadığından ve bir alerjen olmadığından emin olmanız gerekir. Ancak her şey yolunda olsa bile, o zaman egzotik olanı kötüye kullanmamalısınız.
