Kabak ve kabak - fark nedir ve ana farklar


Kabak ve kabak, gür bir kabak çeşididir ve pattison bunlara bitişiktir. "Kabak" adı Türk kökenlidir ve "kabak" İtalyanca'dan gelmektedir. kabakbu "balkabağı" anlamına gelir. Rusça'da, ödünç alınan İtalyanca kabak kelimesi ("kabak" olarak okunur), tek harfli "k" kabak haline gelmiştir. Bu sebzeler arasındaki yakın ilişkiye rağmen aralarında bazı farklılıklar vardır.

Beyaz meyveli kabak, yeşil ve sarı kabak

Kabak - nedir bu?

Kabak, kabak ailesine ait bir kabak türüdür.... Kabak gibi bu bitki bir çalı oluşturur, ancak daha kompakt - 120 cm'ye kadar yüksekliğe ulaşır Küçük dallanma, bahçe arsasını verimli bir şekilde kullanmayı mümkün kılar. Çalı yaprakları büyük, 25 cm ve daha büyük çaplı, dikenli değil, hafif tüylü, kenarları kesilmiş. Genellikle çizgiler ve çizgiler şeklinde bir süsleri vardır.

Kabak meyvesinin boyutu küçüktür, maksimum uzunluğu 25 cm'dir.Meyvenin şekli silindirik, dikdörtgen (örneğin beyaz meyveli kabakta olduğu gibi) ve küresel olabilir. Kabuk en çeşitli renklere sahiptir: siyah, koyu yeşil, gri-mavi, alacalı, çizgili.

renkli kabak

Hamurda küçük tohumlar bulunur, ancak bunlar o kadar görünmez ki, meyve bütün olarak yenir. Bu sebze, yüksek verim ile karakterize edilir: bir çalıdan 20'ye kadar meyve.

İlginç gerçek! İngiltere'de, Bernard Lavery en büyük kabak meyvesini yetiştirdi - ağırlığı 65 kg idi.

Sebzenin avantajı erken olgunlaşmasıdır, çünkü meyveleri yumurtalıklar ortaya çıktıktan sonra 5-7 gün içinde yenebilir.... Kabakların klasik kabaktan farklı olarak ısıl işlem görmesine gerek olmadığı dikkat çekicidir, çünkü çiğ bile tadı güzeldir ve yaz atıştırmalıkları olarak servis edilebilir. Bu sebze çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir: güveç, makarna, kremalı çorba, güveç.

Bunu bildiğim iyi oldu! Bitkide sadece meyveler değil, çiçekler de yenir. İtalya'da pastırma ile doldurulur ve fırınlanır ve turtalara yumuşak peynirle birlikte kabak da eklenebilir.

kabak çiçekleri

Kabak gibi yeni bir konseptle ilk karşılaşan herkesin düşündüğü verilen kelime nasıl doğru yazılır: kabak veya kabak. Anlamaya çalışalım.

Yazım karmaşası, kelimenin İtalyanca kökenli olması ve İtalyanca'da kabak olarak yazılması ve "kabak" olarak telaffuz edilmesinden kaynaklanmaktadır. İnternette, bu kelimenin başka bir Rusça varyasyonunu bulabilirsiniz: "kabak", ama bu kesinlikle yanlış bir yazımdır. İtalyanca kelimenin yazılışı nedeniyle, Rusça'daki birçok kişi sebzenin adını iki "k" ile yazmasına rağmen, yazım sözlüğünde doğru yazımı açıkça kaydedilir - "kabak", yani bir harf "k" ile.

Kabak ve kabak - fark nedir?

Kabak ve kabak arasındaki fark aşağıda açıklanmıştır:

  1. Öncelikle, renk. Kabak kabuğu sarı veya daha açık, beyazdır. Kabak kabuğu çoğunlukla yeşil renge sahiptir, bazen siyah, sarı, çizgili kabuk rengi olan sebzeler bulunur.
  2. kabak ve kabak

  3. Boyut. Kabakta meyve iri boyutlara ulaşabilir. Kabakta ise meyveler oldukça küçüktür.Çoğu durumda, 15 santimetre uzunluğa ulaştıklarında toplanırlar - bu durumda daha lezzetlidirler.
  4. Damak zevki. Kabak oldukça yoğun bir ete sahiptir, kızartmak ve kaynatmak için çok uygundurlar. Öte yandan kabak, çiğ, atıştırmalık olarak veya salatalarda yenebilen daha yumuşak ve daha yumuşak bir ete sahiptir.
  5. Soyulmuş. Kabak yumuşak ve lezzetli bir kabuğa sahiptir, yemek için uygundur, bu nedenle özellikle C vitamini açısından zengin olduğu için bir sebzeyi kesemezsiniz. Kabak pişirilirken, oldukça sert olduğu için kabuğu çoğunlukla kesilir.
  6. Tohumlar. Kabak küspesi tohum bakımından zengindir, bu nedenle çok miktarda olması nedeniyle meyvelerden tohumlar çıkarılır. Kabak tohumları o kadar küçüktür ki neredeyse fark edilmezler, bu nedenle meyve bütün olarak hazırlanır.
  7. Yetiştiriciliğin özellikleri. Kabak, kabaktan çok daha hızlı olgunlaşır, ancak ikincisi daha fazla ışığa ve ısıya ihtiyaç duyar. Donlar gelirse (sıcaklık +5 derecenin altına düşerse) bitki ölür. Ancak kabak çeşitliliği, kesintisiz olarak mükemmel meyve verir (sıcaklık koşulları gözlenirse), bu da onu tarımda daha önemli kılar.
  8. Depolama. Kabak, oldukça uzun bir süre mükemmel bir şekilde korunabilir (görünümünü kaybetmez ve gelecek yıla kadar yararlı özelliklerini kaybetmez). Ancak kabağın bir an önce yenmesi tavsiye edilir.

kabak kabak

İki sebze arasındaki bazı benzerlikler:

  1. Düşük kalorili içerik. Her iki sebze de düşük kalorili içeriğe sahiptir: kabakta - 27 Kcal ve kabakta - 16 Kcal'den az. Bu nedenle diyet yapanlar için harikadır.
  2. Çok miktarda C vitamini, potasyum, karoten ve folik asit varlığı.
  3. Vücut tarafından iyi sindirilebilirlik. Bu özelliğinden dolayı bu kültürler çocuk doktorları tarafından bebeklerin ilk beslenmesinde kullanılması önerilmektedir.
  4. Sindirimi iyileştirmek ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırmak. Bu nedenle, doktorlar bu sebzeleri böbrek, karaciğer, mide ve kalp hastalıkları için kullanmayı tavsiye ediyorlar.
  5. Hazırlıkta kolaylık ve hız.

Menşei

Kabakların doğum yeri, 16. yüzyılda Avrupa'ya geldikleri yer olan Meksika olarak kabul edilir. O zamanlar, bu meyvelerin besleyici ve tat özellikleri henüz takdir edilmemişti. Sadece tohumlar yenmiştir (diğer kabak türlerinde olduğu gibi).
İtalyanlar, olgunlaşmamış bir kabağın etini tatmayı ilk tahmin eden kişilerdi ve ardından onu mutfak ürünleri listesine memnuniyetle eklediler.

Ayrıca kısa süre sonra, kruknek balkabağıyla sıradan bir kabağı geçerek yeni bir çeşit kabak sebze yetiştirdiler. İlk kabak böyle ortaya çıktı. Kabaktan görünüşü ve dolandırıcılardan - tat ve beslenme özelliklerini devraldılar. Her iki sebze de Rusya'ya sadece 19. yüzyılda geldi.

Çeşitler ve çeşitleri

Bugün, genellikle olgunlaşma zamanına göre sınıflandırılan çok çeşitli kabak çeşitleri var (bazılarını fotoğrafta görebilirsiniz).

farklı kabak türleri ve çeşitleri

Erken olgunlaşmış

Bu tür çeşitler, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 37-45 gün sonra hasat almanıza izin verir, bu da onları daha soğuk bölgelerin sakinleri için vazgeçilmez kılar.

  • Balon pilotu. Bu çeşit, 45 gün sonra meyve verme kabiliyetine sahiptir. Yoğun bir çalı olarak büyür. Meyvesi, 1.3 kg ağırlığa kadar silindirik bir şekle sahiptir, açık yeşil renkli pürüzsüz bir kabuğa ve beyazımsı sarı ete sahiptir. Kabuğun ayrıca küçük noktalardan oluşan bir süslemesi vardır. Çeşitlilik bakım konusunda oldukça seçicidir: yalnızca besleyici ve verimli topraklarda bol hasat getirir ve sulamanın bol ve düzenli olması şartıyla. Bakım ve bakım kurallarına uymazsanız, bitki külleme gibi hastalıklara karşı duyarlı hale gelecektir.
  • Zebra. Sebze, renginin özelliği nedeniyle bu adı aldı - kabuk koyu çizgilerle kaplıdır.Bu çeşidin çalıları düşük tanelidir. Ürün 38 gün sonra hasat edilebilir. Çalı 9 kg'a kadar verim verebilir. Yaklaşık 900 gram ağırlığındaki zebra meyveleri silindirik şekle sahiptir, açık yeşil renklidir, koyu çizgilerle kaplıdır. Meyve eti beyazımsı sarı bir renge sahiptir, oldukça sulu, biraz tatlıdır. Bu çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır - sıcaklık önemli ölçüde düşmeye başladığında bile büyüyebilir, bu yetenek için dışarıda dikilmesi önerilir. İyi depolar ve nakliyeyi önemli ölçüde tolere eder. Genellikle atıştırmalık olarak ve korunduğu zaman kullanılır.
  • kabak zebra

  • Zenci çocuk. Meyveler yaklaşık 40 günde olgunlaşır. Herhangi bir barınak olmadan büyümeye iyi adapte olmuş bir çalı olarak büyür. Meyvesi silindirik bir şekle sahiptir, ağırlığı 400-900 grama ulaşır, küçük lekelerle koyu yeşil bir kabukla kaplıdır. Meyve eti lezzetli, çok sulu,% 2,4 şeker içerir. Bu çeşit bir çalıdan 10 kg'a kadar hasat yapabilirsiniz. Tıpkı önceki çeşitlilik gibi, soğuk direnci iyidir. Her türlü mutfak tedavisinde kullanılabilir.
  • Elmas. Mükemmel dayanıklılık ile karakterizedir - çeşitlilik hem kuraklığı hem de nemin bolluğunu eşit derecede iyi tolere edebilir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 40 gün sonra meyve vermeye başlar, bir çalıdan yaklaşık 20 kg verim çıkar. 600-900 gram ağırlığında, 22 cm uzunluğa ulaşan meyve, silindirik, hafif kavisli, koyu yeşil kabuklu, sık çizgili ve beyaz etli. Çeşitlilik, nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder ve uzun süre saklanabilir. Bu çeşit hem çiğ hem de kızartılmış, haşlanmış olarak yenebilir.
  • Firavun. Bu çeşit yaklaşık 40 günde olgunlaşır ve yüksek verime sahiptir. Meyveleri uzamış, koyu yeşil renkli, açık noktalı, narin, ince bir kabuğa ve sarı tatlı ete sahiptir. Sebzenin ağırlığı yaklaşık 800 gramdır. Bitki, haziran ayının son günlerinden ağustos ayının son günlerine kadar uzun süre meyve verebilmektedir. Çeşitlilik gri çürümeye oldukça dayanıklıdır.
  • kabak firavunu

  • Oilman'ın kahvaltısı. Bu çeşitlilik iyi bir verime sahiptir. Burç, hasat sürecini kolaylaştıracak kadar kompakttır. Meyveler koyu yeşil renkli, silindirik şekilli, narin lezzetli etli olup, uzunluğu 25 cm'ye kadar ulaşabilir. Bu çeşit sebzeler güçlü meyve kabukları sayesinde uzun süre saklanabilir.
  • Siyah yakışıklı. Bu çeşitlilik, yüksek verim ve erken vade ile karakterizedir. Yaklaşık 1.5 kg ağırlığındaki meyveler silindirik şekilli, pürüzsüz, parlak koyu yeşil renkli, açık renkli, yoğun ve sulu etlidir. Bu çeşidin avantajları şunlardır: genetik düzeyde küllemeye karşı bağışıklık, verim stabilitesi, mükemmel koruma kalitesi. Black Handsome çeşidinin genç bir sebzesi (10-15 cm uzunluğunda), en hassas yaz atıştırması ve yaz salatalarının vazgeçilmez bir bileşeni olarak hassas tadı ile tanınmıştır.
  • Salvador F1. Hollandalı çeşitlilik, Rus bahçıvanlar arasında da büyük talep görüyor. Meyve 30-35 gün içinde olgunlaşır, bitki uzun süre meyve vermeye devam eder. Meyvenin silindirik şekline sahip, 300-350 gram ağırlığında güçlü bir çalıya dönüşür. Kabuğu pürüzsüz, parlak, koyu yeşil renktedir. Aşırı sıcakta meyvenin boyu uzayabilir. Bu çeşidin artan verimi, viral hastalıklara ve küllemeye karşı doğal direncinden kaynaklanmaktadır. Bitki hem seralarda, filmin altında hem de açık alanda harika hissediyor. Sebzenin tadı mükemmeldir, bu nedenle muhafazada, kızartmada, tuzlamada, mangalda kullanılır.

kabak salvador

Sezon ortası çeşitleri

Bu çeşitler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 45-55 gün sonra olgunlaşmaya başlar.

  • Kuand. 52. günde meyve vermeye başlar. Bir çalıdan 23 kg'a kadar hasat yapılır.Meyveler silindir şeklindedir, soluk yeşil renkte boyanmış, koyu çizgiler ve lekeler ile parçalara ayrılmıştır. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 1 kg'dır. Sebzenin sulu, yumuşak beyaz bir eti vardır. Sadece açık alanda değil, aynı zamanda serada da iyi meyve vermede farklılık gösterir. Bitki gri küf enfeksiyonuna oldukça dayanıklıdır. Bu çeşit, lezzetli meyveleri ve istikrarlı verimi için değerlidir. Aşağıda fotoğrafını görebileceğiniz Kabak Kuand atıştırmalık olarak kullanılır ve muhafaza edilmeye de uygundur.
  • Zolotinka. Açık alanlarda dikim için önerilen çeşitli İtalyan seçimi. Bir yarı büyüyen çalı 5,2 kg / m²'ye kadar verim üretebilir. Meyveler nervürlüdür, silindirik şekildedir, yaklaşık 1 kg ağırlığındadır, küçük lekelerle kaplı, parlak sarı renkli, pürüzsüz, ince bir cilde sahiptir. Bebek maması üretiminde hassas açık sarı hamur kullanılır.
  • kabak altın

  • Ronda. Çeşitlilik, yüksek verim kapasitesi ile ayırt edilir ve uzun vadeli meyve vermesi için takdir edilir. Bu kabak çeşidinin ayırt edici bir özelliği, meyvenin şeklidir - yuvarlaktır, biraz balkabağına benzer. Meyveler yaklaşık 8-10 cm çapında, grimsi-yeşil renkli, koyu lekeler ve çizgilerle kaplıdır. Bitki aktif olarak gelişmekte olan oldukça iddiasız. Ronde'yi dekapaj için kullanın.

Açık zemin çeşitleri

Açık alanlarda dikim yapmak için farklı hava şartlarına en iyi uyum sağlayabilecek çeşitlerin seçilmesi gerekmektedir. Fotoğrafta bu çeşitlerin kabaklarının neye benzediğini görebilirsiniz.

  • Diamond F1. Bu çeşitlilik iyi verime ve erken olgunluğa sahiptir. Bir mevsimde, çift silindir şeklinde, koyu yeşil veya yeşil renkli, yaklaşık 20 cm uzunluğunda yaklaşık 20 meyve çalıdan hasat edilebilir.Esisi yoğun, yumuşak, hoş bir tada sahiptir, içinde küçük ve gelişmemiş tohumlar vardır. . Bitkinin kendisi güçlüdür, soğuk havaya karşı dayanıklıdır.
  • kabak elmas f1

  • Helena. Bu çeşitlilik, düşük sıcaklıklarda bile meyve verebilir. Sebzenin kendisi uzatılmış, silindir şeklinde, 600-1000 gram ağırlığında, kabuğu pürüzsüz, koyu yeşil renktedir. Meyvenin eti hafif ve serttir.
  • Drakosha. Erken olgunlaşan bir çeşittir, çimlenmeden 41 gün sonra meyve vermeye başlar. Çalı, pürüzsüz, parlak sarı bir cilde sahip, silindir şeklinde, 500-900 gram ağırlığında meyvelere sahiptir. Meyve eti sarıdır ve hoş bir tada sahiptir.

Küçük kabak çeşitleri

  • Top notu. Bu, meyveleri oldukça küçük olan (500 gram ağırlığa kadar), olgunlaşmamış bir balkabağına benzer, küresel bir şekle sahip ve çizgili yeşil renkte olan erken olgun bir çeşittir. Meyve eti beyaz, yeterince sulu. Yemek pişirmede en popüler olanı, tamamen tuzlanmış, haşlanmış, et veya diğer sebzelerle doldurulmuş 100-150 gram ağırlığındaki genç meyvelerdir.
  • Mini kabak. Çeşit, sürgünlerin ortaya çıkmasından 45-50 gün sonra olgunlaşır, orta büyüklükte (300-500 gram ağırlığında) silindirik meyvelere sahip, açık yeşil renkli ve beyaz lekeler vardır. Hafif et sulu olup, diyet yiyeceklerinde muhafaza ve atıştırmalıklar için kullanılır.
  • mini kabak

  • Tondo Chiaro. İtalyanca'dan çevrilen kabak adı "yuvarlak ışık" anlamına gelir. Bitki, üzerinde sarı lekeli, yuvarlak şekilli ve yeşil renkli küçük meyvelerin olgunlaştığı bir çalı oluşturur. Mahsulü 45 gün sonra hasat edebilirsiniz. Meyveler 10 cm uzunluğa ulaştığında hasat edilebilir.

İniş özellikleri

İki dikim yöntemi vardır: fide veya tohum kullanmak. Dikim seçeneğinin seçimi, yaşadığınız iklime ve istenen hasat zamanına bağlıdır. Hızlı bir meyve hasadına gerek yoksa, kabak tohumlarını doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Ancak ondan önce toprağı hazırlamak gerekir: birbirinden yaklaşık 70 cm uzaklıkta küçük delikler kazın, ardından onları humus veya kompostla gübreleyin ve sonra tohumları ekebilirsiniz.Yaklaşık bir ay sonra bitki çiçek açacak.

kabak salkımına

Tohumlar Mayıs sonu ile Haziran başı arasında ekilmelidir. Aşırı sıcakta değil soğukta ekilmesi tavsiye edilir, çünkü sıcaklık -2 derecenin altına düşerse kabak ölebilir.

Fide dikme arzusu varsa, bu şu şekilde yapılır: özel dikim kaplarına veya saksılara bir humus ve turba karışımı eklenir. Daha sonra madde hafifçe sulanır, üzerine tohumlar serpilir ve toprak karışımı serpilir (yaklaşık 2-3 cm'lik bir tabaka elde etmek için). Fideleri her 10 günde bir sulayın. Fidelerin büyümesi sırasında bitkileri iki kez beslemek gerekir: ilk sürgünler göründüğünde ve ondan 10 gün sonra. En çok kullanılan gübre "Bud" veya "Agricola" dır.

gübre tomurcuğu

Not! Açık toprağa ekimden 30-35 gün önce fideler için kabak tohumlarının ekilmesi gerekir.

Kabak yaprakları

Kabak yaprakları, solunumun ve nemin buharlaşmasının gerçekleştiği gaz değişimi ve fotosentez işlemlerinden sorumlu bir organdır. Bir yaprak sapı ve bir yaprak plakasından oluşurlar. Şekil beş lobludur, kesiler küçük olabilir veya yaprağın 2 / 3'üne ulaşabilir. Bir kabakta ne bıraktığı, çeşitli özelliklere bağlıdır. Melezlerde yaprak bıçağında genellikle beyaz veya gümüşi noktalar bulunur. Temel olarak, kültür, 25 cm'ye kadar büyük boyutlu yeşil veya koyu yeşil yapraklara sahiptir.

Yaprak sapı 30-35 cm uzunluğa ulaşır; üzerinde ve tabakta kısa, sert kıllar çıkar. Yapraklar, dibinde meyvelerin büyüdüğü genişleyen bir çalı oluşturur. Yeşil kütle oluşturmak için azotlu gübreler, humus ve kompost kullanılması önerilir. Ancak beslenme, yerleşik normları aşmamalıdır. Aşırı büyümüş yapraklar hava değişimini bozar, meyvelerin ve toprağın ısınmasını engeller. Gerekirse bazıları kesilebilir.

Yapraklar, çeşitli mantar ve bakteriyel enfeksiyonlarla enfeksiyona ilk tepki veren yapraklardır.

Bakım

Çoğu kabak çeşidi, bakım ve bakım konusunda iddiasızdır. Bununla birlikte, yetiştiriciliğindeki bazı noktalar bilinmeli ve pratikte uygulanmalıdır.

Toprağı gevşetmek

Kabakların iyi büyüyebilmesi ve bol hasat verebilmesi için toprak hazırlığı onlar için önemlidir. Sebzelerin ekildiği bahçe her zaman gevşek olmalı ve suyun mükemmel bir şekilde geçmesine izin vermelidir. Toprağı ne sıklıkla gevşetmeniz gerektiği, sahada ne tür bir toprağa sahip olduğunuza bağlı olacaktır. Yüzeyde sertleşip bir kabuk oluşturabilen toprak türleri (örneğin, balçık) vardır. Bu tür topraklar daha sık gevşetmeyi gerektirir.

toprağı gevşetmek

Sulama

Bu bitkinin düzenli olarak sulanması gerekir, ancak aşırıya kaçmamak önemlidir. Bu nedenle kabak her 10 günde bir sulanır, ancak her 1 m² için yaklaşık 10 litre su harcanacak şekilde sulanır. Suyun sıcaklık rejimi de ihmal edilmemelidir. Bitkiyi soğuk suyla sularsanız yumurtalık çürümeye başlayabilir. Meyvelerin bozulmaması için hasattan 10 gün önce sulamaya ara verilmelidir. Bu kabak çeşidi yüksek nemden hoşlanmaz, bu nedenle serada sebze yetiştiriliyorsa düzenli aralıklarla havalandırılmalıdır.

Üst giyim

Üst pansuman olarak özel gübreler veya mullein infüzyonu kullanılır. En az iki kez gübreleyin: bitkinin çiçeklenme anında ve meyvenin olgunlaşması sırasında. Daha sonra üst pansuman yüksek verim sağlayacaktır.

kabak beslemek

Kabağın faydaları

  1. Sindirim için. Kabak vücutta iyi sindirilebilirliğe sahiptir, bu nedenle diyete dahil edilebilir. Kabak daha fazla lif içerir (en yüksek lif konsantrasyonu sebzenin kabuğunda bulunur), bu nedenle meyve kabızlığı önlemek için besin olarak tüketilebilir.
  2. Zayıflama. Sebzenin kalorisi düşüktür, örneğin 100 gram kabakta sadece 20 kcal vardır.Bu nedenle, fazla kilo vermeye yardımcı olan bir diyet menüsü hazırlarken, bu tür kabakları diyete daha sık dahil etmeniz önerilir. Kilo verme sürecinin çoğu, kabakların vücudun fazla sıvıyı atmasına yardımcı olmasından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle meyve, ödemden muzdarip kişiler tarafından da tüketilebilir ve tüketilmelidir.
  3. Cilt için. Sebze, cildin durumunu iyileştirmeye yardımcı olan tıbbi özellikler içerir. Bu, kabakların A vitamini, C vitamini ve bazı B vitaminleri gibi çok miktarda vitamin içermesiyle açıklanmaktadır.Bu maddeler sayesinde cilt yeterli beslenir ve elastik ve elastik hale gelir. Aynı zamanda durumlarını ve tırnaklarını iyileştirirler.
  4. kabağın faydaları

  5. Kalp için. Kabakların kardiyovasküler sistem için faydaları, fetüsün içindeki potasyum içeriği ile açıklanmaktadır. Kalp fonksiyonu için en önemli mikro besinlerden biri potasyum olduğu için kabak, kalp rahatsızlığı olan kişilere veya bunları önlemek için tavsiye edilir.
  6. Hamilelik sırasında. Bildiğiniz gibi, hamilelik sırasında bir kadının, embriyonun gelişiminde ciddi sorunları önleyebilecek, biri folik asit olmak üzere, artan miktarda besine ihtiyacı vardır. Kabak meyvelerinde bir miktar asit bulunduğu için sebze hamilelere tavsiye edilir.

Ayrıca sebze, karaciğer hastalığı olan kişilere önemli faydalar sağlayacaktır, çünkü meyve proteinlerin vücutta özümsenmesine yardımcı olur. Meyve küçük çocuklar için de faydalıdır.

çocukların ilk beslenmesi için kabak

Bunu bildiğim iyi oldu! Tıbbi amaçlar için, sadece kabak meyvesi değil, aynı zamanda bir kaynaşması alerjik hastalıkların seyrini hafifletmeye yardımcı olan çiçekleri de kullanılır.

Benzer makaleler:

Bezelye nedir? Tanımı, çeşitleri ve çeşitleri, yetiştirme özellikleri
Bezelye nedir? Tanımı, çeşitleri ve çeşitleri, özellikleri ...

Liken nedir ve bir elma ağacından nasıl kurtulur?
Liken nedir ve bir elma ağacından nasıl kurtulur?

Azotlu gübreleme nedir ve toprağa etkisi nedir?

Faydalı özellikler

Her iki ürün de insanlar için gerekli olan aşağıdaki mineralleri içerir:

  • kemik dokusunun durumu üzerinde olumlu etkisi olan fosfor, kalsiyum ve demir;
  • folik asit - bağırsakların normal çalışması için gereklidir;
  • magnezyum dolaşım sistemi ve kalbin işleyişini iyileştirir.

Vitaminler arasında aşağıdakilere dikkat edilmelidir:

  • insan bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkisi olan C vitamini;
  • hafızayı geliştirmeye yardımcı olan B vitamini;
  • Beyin fonksiyonunu iyileştiren PP vitaminleri.

Kabak ve kabak, normal metabolizma için gerekli olan lif içerir.

Değerlendirme
( 1 tahmin, ortalama 5 nın-nin 5 )
DIY bahçe

Okumanızı tavsiye ederiz:

Bitkiler için çeşitli elementlerin temel unsurları ve fonksiyonları