İlkbahar ve kış sarımsak - farklılıklar ve özellikler

• Bahçe
• sebzeler
• İlkbahar ve kış sarımsak - farklılıklar ve özellikler

12. 12. 2015

Bahçıvanın kışın ve ilkbahar sarımsağının varlığını bildiği, ancak her zaman aralarında ayrım yapamadığı sık sık olur. Nadir durumlarda, yaz sakini, prensip olarak, aralarında herhangi bir fark hakkında hiçbir fikre sahip değildir ve ilkbahar yerine bir kış dikebilir ve bunun tersi de geçerlidir. Bu durumda, iyi ve sağlıklı bir hasata güvenmek gerekli değildir. Ama aslında, bu iki türü birbirinden ayırt etmek kolaydır, bu yüzden çalışın ve hatırlayın.

• 2 Bahar sarımsağını görünüşte kış sarımsağından nasıl ayırt edebilirim?
• 3 Diğer farklılıklar
• 4 Hangisi daha iyi?

Kış ve ilkbahar sarımsak arasındaki farklar

İlkbahar ve kış sarımsak - bu türler arasındaki fark nedir? Belki de bu iki sebze arasındaki temel fark ekim zamanıdır. İlkbaharda kış çeşitleri kural olarak sonbahar mevsiminde ve ilkbahar çeşitleri yetiştirilir. Ancak bu tanıma şekli tam olarak doğru değildir, çünkü hem ilkbaharda hem de sonbaharda her türlü sarımsak ekilebilir. Sadece ekinlerin biyolojik özellikleri farklıdır, bu nedenle bir defada tam olarak ekilmeleri gerekir.

Kış çeşitleri soğuğa dayanma şansı daha yüksek olduğu için sonbaharda en iyi şekilde kök salmaktadır. Sonbaharda sarımsak ekerek, diğer bitkileri yetiştirmek için zaman kazanabilirsiniz ve erken hasat, diğer bahçe bitkilerini hasat etmek için sarımsak kullanmanıza izin verir.

Bahar sarımsak

İlkbahar sarımsağı sonbaharda iyi köklenemez, ancak kış sarımsağının aksine en uzun raf ömrüne sahiptir. Bu nedenle ilkbaharda ekilmesi tavsiye edilir.

Bu nedenle, ekim süreleri ve saklama süreleri, çeşitler arasındaki koşullu farklılıklardır. Hem ilkbaharda hem de sonbaharda ekilebilirler, ancak zaman dilimlerini gözlemlemeden iyi ve kaliteli bir hasat düşünemeyeceğinizi hatırlamakta fayda var.

Bu özelliklere ek olarak çeşitlerin daha belirgin ve karakteristik farklılıkları vardır. Kış sarımsağı yazdan nasıl ayırt edilir

Aşağıdaki özelliklerle ayırt edilmelidirler:

• Çeşitler, ampuldeki diş sayısına göre farklılık gösterebilir. Kışlık sarımsak, ilkbahar sarımsağından (6-10) daha azdır, ancak çok daha büyüktür;
• Kışlık sarımsak, eşit miktarda daha eşit karanfil içerir. Sapın etrafına eşit olarak dağıtılırlar;
• Bahar sarımsağının 15'den fazla dişi vardır. Kaotik bir şekilde bulunurlar ve boyutları değişir;
• Kabuk, her iki çeşit için de farklıdır. Kış çeşitlerinin daha sert ve daha yoğun bir kabuğu vardır, ancak bahar sarımsağının kabuğu yumuşaktır;
• Kış çeşidinin soğanları yapısı merkezde kalın ve sert bir çekirdeğe sahiptir, ancak ilkbahar çeşidinde gözlenmez;
• Kış sarımsağı, ekim yöntemlerine çeşitlilik katabilecek soğanlar yetiştiren okları "dışarı çıkaran" tek kişidir. Çeşitler arasındaki açık fark budur. İlkbahar çeşitlerinden tek çekim yapan kişi "Gulliver" dir;
• Bahar sarımsağında, güdük yumuşak ve küçük kalınlıktadır, kışın sarımsak ise sert ve yoğundur;
• Çeşitlerin topraklarının da karakteristik farklılıkları vardır. Kış çeşidi kumlu tınlı topraklarda kendini iyi hissediyorsa, o zaman bahar çeşidi için sadece hafif tınlı toprak uygundur. İlk tip aynı zamanda donma direnci ile de ayırt edilir;
• Kültürleri üreme yoluyla da ayırt edebilirsiniz. Bahar, karanfil, kış - hava ampulleri tarafından yayılır.

Belki de şu soruyu cevaplayan en önemli noktalar şunlardır: Bahar sarımsağı ile kış sarımsağı arasındaki fark nedir.

Bu türün çeşitliliği harika. Aşağıda en iyi ve en popüler bahar sarımsak çeşitleri bulunmaktadır.

Hangisini seçmek daha iyidir, ne zaman ve neden?

Her sarımsak türü belirli bir amaca uygundur. Bu nedenle, hangisinin daha iyi olduğunu bilmiyorsanız, neye ihtiyacınız olduğuna karar verin:

1. Kışın hazırlık yapan ev hanımları için kış çeşitleri daha uygundur. Besinlerle doludurlar, uzun süre saklanmalarına gerek yoktur.
2. Gelecek yıl bir araziye sarımsak ekmeyi planlıyorsanız, o zaman ilkbahara kadar dayanabileceği ve yeni bir mahsul verebileceği için bir bahar sarımsak seçmelisiniz.
3. Sarımsak yetiştirip satan agrofirmler ilkbahar çeşitlerini tercih eder. Bahar verimi daha yüksektir. Daha az bakım gerektirir, okları ateşlemez. Raf ömrü uzundur.
4. Bahçıvanlar genellikle kışlık sarımsak ekerler. Başlar daha büyük, dişler büyük ve çekici bir görünüme sahiptir.

İlkbaharı kıştan ayırt etmek görünüşte kolaydır. Her sarımsak türü sağlıklıdır ve kullanımı çok önemlidir. Ama hangisi sizin için daha uygunsa siz seçersiniz. Her iki türün de sahaya dikilmesi tavsiye edilir.

Bahar sarımsak çeşitleri

Victorio

Ampul sarımsak - büyüyen

Erken olgunlaşan, yüksek verimli bir türdür. Okları yoktur, ana özelliği zararlılara ve çeşitli mantar hastalıklarına karşı yüksek direncidir. Ampuller yuvarlatılmış, üstte ve altta hafifçe düzleştirilmiş, pullar sarımsı beyaz renktedir. Yapraklar 20-25 cm yüksekliğe ve genişliğe kadar - 1-1,5 cm'den fazla büyür.Uygun bakım ile yapraklar koyu yeşil renktedir, hafif çiçek açar.

Gulliver

Bu, ülkemizde en yaygın olan çeşittir. Kimse ona yardım edemez ama onu sevemez, çünkü etkileyici meyve ve yaprak büyüklüğü ile ayırt edilir. Kültivar orta geç ve ilkbahar türlerinin tek ok ucudur. Büyüme mevsimi 85 ila 98 gün sürer.

Bahar sarımsağı çok verimlidir

Bitkinin yaprakları 55 cm uzunluğa ve 4 cm genişliğe kadar büyüyebilir, koyu yeşil renkli, kalın mumsu bir çiçek açar. Bir ampul 8 ila 12 yaprak üretebilir.

Ampul grimsi pullarla kaplıdır, ağırlık 100 ila 120 g arasında değişir, ancak bazı durumlarda 250 g'a kadar büyüyebilir.Dişler 3 ila 5 g içerir, oldukça büyüktür.

Çeşit, 2001 yılında VNIISSOK'ta yetiştirildi, bir süre sonra tüm bölgelerde yetiştirilmesi önerildi.

Yelenovsky

Çeşidin ilkbahar olarak sınıflandırılmasına rağmen sonbaharda dikim için de kullanılabilir. Çeşitlilik sezon ortasıdır, ok atmaz. Büyüme mevsimi 110 ila 120 gün sürer.

Yapraklar 13 mm genişliğinde 30 cm'ye kadar büyür. Hafif mumsu bir kaplamaya sahiptirler. Ampuller küçük, yuvarlak, 20-25 g ağırlığında, kuru beyaz tenle kaplıdır.

Bir kafa 16 ila 18 diş içerebilir.

Çeşitlilik, yüksek verimi ile yaygın olarak bilinir. 1 hektar araziden 3,7 ton sarımsak hasat edebilirsiniz. Saklama koşulları kurallarına uyulduğunda 2 yıla kadar dayanabilir.

Lezzet

İspanya, Hollanda, Bulgaristan gibi ülkelerde ve şimdi Ukrayna ve Rusya'da uzun süredir ün kazanan bir Fransız çeşidi. Çekim dışı görünüm.

Orta büyüklükte bir sarımsak soğanı. Yaklaşık 60-80 gr ağırlığında olabilir 15-20 küçük diş içerir. Kuru, yarı saydam pullarla kaplıdır.

Sarımsak Aroması mükemmel verim ve piyasa performansına sahiptir. Doğru şekilde saklandığında ampuller bir yıla kadar saklanabilir.

Birbirlerinden nasıl farklılar

Kış mahsullerinin ilkbahar mahsullerinden ayırt edildiği kriterleri inceleyelim ve ayrıca çeşitli çeşitlerin fotoğraflarına bakalım.

Görünüşte

Çeşitleri görünüşlerine göre nasıl ayırt edebilirim? Her şeyden önce başın şeklini ve diş sayısını belirtmekte fayda var. Kış mahsullerinde, kural olarak, 6 veya 8 tane vardır. Bunlar büyüktür ve neredeyse aynı boyuttadır.
İlkbaharda karanfil sayısı 20 parçaya ulaşır, hepsi farklı boyutlardadır. Spiral şeklinde düzenlenmiş - ortaya ne kadar yakınsa o kadar küçük.

Kış sarımsağının soğanlı okları vardır. Onlardan dolayı, oklar büyük oranda besin aldığı için kafa boyutu küçülür, bu yüzden çıkarılmaları gerekir. İlkbahar çeşitlerinde oklar yoktur. Kış mahsullerinin kabukları daha sert ve yoğunken, bahar mahsullerinin kabukları daha yumuşaktır.

Damak zevki

Bahçıvanların çoğu, bahar çeşitlerinin tadının daha yumuşak ve daha keskin olduğunu not eder. Birçok kış çeşidi keskinliği ve keskinliği ile ayırt edilirken.

Kompozisyon ve özelliklere göre

Kış çeşitlerinin oklarında (yapraklarında) birçok vitamin ve faydalı element vardır: askorbik asit, B1, B3 vitaminleri, provitamin A. Sarımsak başları polisakkaritler, bitkisel protein, yağlar (uçucu yağlar) içerir.
Olgunlaştıktan sonra karanfillerde bol miktarda fruktoz ve glikoz oluşur. Vücut tarafından iyi emilirler ve insan sağlığı için çok değerlidirler. Ek olarak, kış çeşitleri yüksek oranda lif, nişasta ve organik madde içerir.

Vitaminler, karoten ve niasin ile temsil edilir. Ayrıca tiamin hakkında da söylenmelidir - sadece sarımsakta bulunur. Tüm bu mikro elementler insan vücudu için faydalıdır: redoks işlemlerine katılırlar, mükemmel bir anti-enflamatuar etkiye sahiptirler ve doğal bakterisitler olarak işlev görürler. Ayrıca kış mahsulleri fosfor, potasyum, bakır, kükürt, selenyum, zirkonyum, sodyum ve kalsiyum içerir.

İlkbahar çeşitlerine gelince, besin miktarı bakımından kışlık olanlardan aşağı değildirler. İyot özellikle önemlidir: 1 kg 0.94 mg içerir. Sarımsak ayrıca lizin de dahil olmak üzere amino asitler içerir. Uçucu yağlar, yüksek antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Önemli! Hem ilkbahar hem de kış sarımsağının kimyasal bileşimi, bölgenin çeşidine, toprağına, iklim koşullarına, depolama koşullarına ve uygulanan gübrelerin bileşimine bağlıdır.

Olgunlaşma dönemine göre

Bahar mahsulleri yazın ikinci yarısında olgunlaşır, bu nedenle hasat Ağustos ayında yapılır. Kış mahsulleri çok daha erken olgunlaşır - yazın başında. Ampullerin olgun olup olmadığını belirlemek çok basittir: bitkinin yaprakları sararmalı ve kurumalıdır.

İniş zamanına göre

Bu, iki kültür arasındaki temel farktır. Kış mahsulleri, ilk donun başlamasından yaklaşık bir ay önce ekilir. Kural olarak, bu Eylül sonu - Ekim başı.

Kış mahsulleri mükemmel don direncine sahiptir ve zorlu iklim koşullarını tolere eder. Öte yandan ilkbahar, hava değişikliklerine tolerans göstermediğinden, Nisan ayı başlarında ekerler. - dünyanın en azından biraz ısınması gerekiyor.

Kaliteyi koruyarak

Bahar sarımsağı, kış sarımsağından daha iyi saklanır. 1 yıla kadar tadını ve pazarlanabilir görünümünü kaybetmez. Bazı çeşitler düşük sıcaklıklarda 2 yıla kadar saklanabilir.

Önemli olan sebzeyi kuru, karanlık ve serin bir yerde saklamaktır. Çoğu kış çeşidi en fazla yaklaşık altı ay saklanır.

Bakım için

Yarovaya'nın daha dikkatli bakıma ihtiyacı varverimli toprağa ihtiyacı var. Ayrıca, bitkiye gerekli mineralleri veren beslenmeyi "sever".

Kış mahsulleri daha iddiasız2 kat daha az gübrelemek gerekir. Her iki çeşidin de düzenli sulama ve yabancı ot kontrolüne ihtiyacı vardır.

Bahar sarımsak ekimi

Sarımsak nasıl saklanır

Hasatın yüksek ve verimli olması için sadece toprağı uygun şekilde hazırlamak değil, aynı zamanda bahar sarımsak tohumlarının seçimini de dikkatlice değerlendirmek önemlidir.

Dikim sırasında büyük karanfil ve soğan seçmek önemlidir. Bu, verimin yüksek olacağı ve ampullerin kendilerinin büyük olacağı anlamına gelmelidir.

Açık havada sarımsak ekimi

Dişlerin dış bileşenine de dikkat etmek önemlidir. İyiyi kötüden sertliği ve yoğunluğu ile ayırt edebilirsiniz. Sarı lekeler, çürüme ve küf içeren yumuşak, sarkık uçlardan kaçının.

Karanfil ekilirken soyulmamalıdır. Dikimden 12 saat önce, ekim materyali bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi içinde dezenfekte edilir.

Dikimden önce toprak gevşetilmeli ve tesviye edilmelidir. Oluklar 3-4 cm derinliğinde olmalı, dişler dipten aşağı gelecek şekilde ekilir. Aralarındaki mesafe 8-12 cm olmalıdır Yukarıdan sarımsak toprakla kaplanır ve hafifçe sıkıştırılır.

Ayrıca toprağın malçlamaya ihtiyacı vardır. Bunun için saman veya talaş kullanabilirsiniz. Böyle bir tabakanın kalınlığı 2-3 cm olmalıdır.

Sarımsak yetiştirmek için öneriler

İyi bir hasat, agroteknik koşullara uyulmadan düşünülemez: doğru alanı seçmek, zamanında ekim ve müteakip bakım.

Kalkış zamanı

Kışlık sarımsak sonbaharda ekilir, ancak bir önceki mahsulün hasat edilmesinden sonra 2 ay geçmesi gerekir. Bu, sokakta sabit bir düşük sıcaklık oluşmadan 2 hafta önce yapılmalıdır. Dikimle çekmenin yanı sıra acele etmeye değmez - bu şekilde ekim malzemesini kaybedebilirsiniz.

Bahar çeşidi, en geç Nisan ayı başlarında ilkbaharda ekilir. Tamamen ısınmayı beklemek gerekli değildir, asıl mesele, kar eridikten sonra dünyanın hala nemle dolu olduğu zamanı kaçırmamaktır. Yükselmediyse, o an kaybedildi.

Kış öncesi sonbaharda bahar sarımsak ekebilir miyim?

Kış öncesi bahar sarımsağı ekmenin mümkün olup olmadığını merak eden deney hayranları için ne kadar çaba harcanması gerektiğini, aşağıdakilere cevap verebilirsiniz. Sonbaharda ekilen bir ilkbahar çeşidi, ancak malçla iyi bir şekilde izole edildiğinde büyür. Ancak özellikle sert kışların olduğu bölgelerde, riske girmemelisiniz çünkü başarı oranı düşük olacak ve bu da tüm çabaları geçersiz kılacaktır.

Bakım

Sarımsak hangi toprağı sever?

İyi bir hasat elde etmek için uygun şekilde bakılması gerekir. Öncelikle toprak sürekli gevşetilmeli ve yabancı otlardan arındırılmalıdır. Sarımsak henüz büyümeye başladığında, yeterli su ile beslenmesi gerekir. Bundan sonra su miktarı giderek azalır.

Bahçede bahar sarımsak

Mineral ve organik gübre uyguladığınızdan emin olun. Tüy 7-10 cm boyunda uzar çıkmaz azotlu gübreler uygulanır.

Ayrıca yaz sezonu boyunca fosfor-potasyumlu gübrelerle 2-4 kez sarımsak beslenir.

En iyi bahar çeşitleri

İlk 3 en iyi bahar mahsulü şuna benzer:

1. Yelenovsky. Yuvarlak beyaz ampuller birçok bahçıvan tarafından beğenildi. Bir başın ağırlığı 30 ila 40 g arasında değişiyor Dişler yumuşak pembe, bir ampulde yaklaşık 25 tane var.Elenovsky uzun bir süre - yaklaşık 2 yıl saklanır. Çeşitlilik yüksek verim ve mantar hastalıklarına karşı dirence sahiptir. Bakım, özel bilgi gerektirmez, asıl önemli olan yabani otları zamanında sulamak ve uzaklaştırmaktır.
2. Aleisky. Geç olgunlaşma çeşididir, ortalama 9 ay kadar depolanır. Dikim için en iyi öncüler lahana, salatalık ve patatestir. Dezavantajları: soğan sineklerine kolayca maruz kalır, bu yüzden zamanında üst pansuman ve gübrelerin uygulanması gerekir. Gıda hazırlama ve konserve yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır.
3. Lezzet. Bu çeşitlilik bize Fransa'dan geldi ve birçok bahçıvanın dikkatini çekti. Mantar ve parazitlere dayanıklıdır. Başları orta, eti sert, orta keskin. Ülkenin orta bölgesinde yetişmek için mükemmel, verimli bir çeşit olarak karakterize edilir.

Temizleme ve saklama

Bahar sarımsağının saklanması

Yapraklar sarardığında ve yavaş yavaş kurumaya başladığında ne zaman hasat yapacağınızı belirleyebilirsiniz - bu, bahar sarımsak hasadının hasat edilmeye hazır olduğunun ilk işaretidir. Eylül ayının ikinci yarısına kadar kuru havalarda temizlik yapılır.İlk saat boyunca, bitki bir dahaki sefere bir gölgelik altında kurutulduğunda, sıcaklığın ılık olması şartıyla yere yatmalıdır. Bunu tavan arasında yapabilirsiniz. Bu süre zarfında kafalar tamamen olgunlaşır. Sarımsak başları kavurucu güneşin altındaysa, bu, saklama süresini önemli ölçüde kısaltacaktır.

Bitkiler, bir yüzey veya ağ üzerinde düz bir tabaka halinde yerleştirilebilir. Ayrıca orta çöreklere bağlanabilir ve asılabilirler. Ampullerde herhangi bir hasar, ezik veya çizik olmaması önemlidir, aksi takdirde çeşitli mikroorganizmalar buraya nüfuz edebilir, bu nedenle raf ömrü daha kısa olacaktır.

Bahar sarımsağının saklanması

Örgülü sarımsak en iyi şekilde duvarda tutulur. Bunun için hava erişimli kağıt veya kartondan yapılmış torbaların kullanılması tavsiye edilir. Torbaları serin ve kuru bir yerde saklayın. Bu sıcak bir saklama yöntemidir. Kurumuş yapraklar baş boynundan 5 cm kadar kesilmelidir. Çok kısa kesmek ampule zarar verebilir. Soğuk koşullarda sarımsak soğanları kuru bir odaya veya +1 ila +5 derece sıcaklıkta buzdolabına yerleştirilir.

Bir iniş sitesi seçmek

Sarımsak, verimli kültürlenmiş hafif tınlı veya kumlu tınlı topraklarda nötr reaksiyonla kendini iyi hisseder. Sonbahardan beri, onun için kuzey rüzgarından korunan, hafif eğimli, güneşli bir yerde, su akışını sağlayan bir bahçe yatağı seçtiler. Karın uzun süre yattığı ve suyun biriktiği alçak alanlardan kaçınılmalıdır.

Toprağı bir kürek süngüsünün derinliğine kadar kazmak, 1 metrekare alana 3 bardak odun külü, yarım kova kompost veya humus ve 10-15 gram kompleks mineral gübre uygulanır.

Sarımsak kalbe iyi gelir mi?

Sarımsak, kalp ve insan kardiyovasküler sistemi için iyidir: Kandaki kolesterol seviyelerini düşürebilir ve aterosklerotik plakların oluşumunu engeller. Bu etki yalnızca kısa vadeli olsa da, sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte doğru beslenme, sınıf = "aligncenter" genişlik = "840" yükseklik = "480" [/ img] ile ilgili değildir.

Kültür, sonuç olarak kan damarlarını genişletebilir - kan basıncında bir azalma. Kuşkusuz baharatın bu özelliği hipertansif hastalar için oldukça faydalıdır.

Sarımsak mideye iyi gelir mi?

Sarımsak, genel olarak gastrointestinal sistemin durumu üzerinde ve özellikle de mide üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir. Ancak bir şartla: sindirim sistemi tamamen sağlıklı olmalı, aksi takdirde kronik hastalıkların alevlenmesini önlemek için sıcak baharat kullanmamak daha iyidir.

Son araştırmalara göre, sarımsak, sindirim enzimlerinin üretimini ve safra salgılanmasını uyarıyor, bu da yiyeceklerin sindirimini ve emilimini olumlu yönde etkiliyor: yedikten sonra ağırlık hissi, sistematik olarak bir karanfil yiyenlere tamamen yabancı olacak - başka bir sıcak baharat. Bağırsak kasları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, peristaltizmini iyileştirir, vücutta mikropların ve zararlı bakterilerin neden olduğu fermantasyon süreçlerini engeller.

NE SARIMSAK YALANIR?

Devlet Siciline göre, sarımsak saklanan en kötü Ershov, Celestial, Triumph ve Jubilee Gribovsky Anısına çeşitleri

- maksimum 5 ay. Biraz daha uzun, altı aya kadar saklanır
Akik, Altair, Ametist, Brodokolmaksky, Vyatsky, Nar, Granit, Dobrynya, Elizar, Zooksky, Korinka, Komiser, Azure, Doktor, Losevsky, Odintsovsky jubilee. Oniks, Opal, Victor Anısına, Moskova Bölgesi, Yelken, Sarmat
.

7 aya kadar çeşitler dayanabilir Gladyatör, Demidov ve Novichkov Anısı

ve en fazla 8 -
Herman, Kasmala ve Alekseeva Anısına
... Ancak depolama bazında en iyi sonuçlar çeşitlerle gösterilmiştir.
Belozerovsky ve Otradnensky
ayrıca mülklerini 9 aya kadar muhafaza ederler ve
Dürüst
11 aya kadar. Ancak elbette tüm bu rakamlar ancak depolama kurallarına uyulursa gerçek olacaktır.

Sarımsak, en yaygın ve çok yönlü sebze mahsulü olarak kabul edilir. Sadece mutfak alanında değil, aynı zamanda tıbbi kaynatma ve karışımlar oluştururken tıpta da kullanılır. İki ana sarımsak türü vardır - ilkbahar ve kış. Böyle bir sebzeyi ekmeye başlamadan önce, kış sarımsağı ile bahar sarımsağı arasındaki farkın tam olarak ne olduğunu bulmanız gerekir.

SARIMSAK SAKLAMAK: İLK SONUÇ.

Mantar veya bakteriyel hastalıkların yanı sıra akarlardan etkilenmişse sarımsak depolanmaz. Saklanan kafaları dikkatlice inceleyin ve hasarlı olanları zamanında çıkarın! Hastalıklardan korunmak için, mahsul rotasyonunu gözlemlemek, ekim malzemesini dezenfekte etmek ve ayrıca büyüme mevsimi boyunca etkilenen bitkileri bahçeden çıkarmak gerekir.

BAHÇENİZ İÇİN NADİR BİTKİ TOHUMLARI - ÜCRETSİZ KARGO. FİYATLAR ÇOK DÜŞÜKTÜR. YORUMLAR VAR

Saklama kurallarına ne kadar dikkatle uyuyorsunuz: nem ve sıcaklık? Sarımsağınız için çok sıcak, soğuk ve kuru mu? Kurallara göre, sarımsak için en uygun saklama sıcaklığı,% 50 hava nemi ile 2 ° ila 5 ° arasındadır.

Dairede böyle koşullar yaratabilir misiniz? Sanmıyorum ... Buzdolabında nem her zaman çok daha yüksek, odadaki sıcaklık daha yüksek.

SARIMSAK SAKLAMAK: İKİNCİ SONUÇ.

Sarımsak muhafaza edilmedi çünkü saklama koşulları ona uymuyordu.

Ne yapıyorum ben? Sarımsakları, kapaklı plastik bir kapta saklarım. Ve dairenin en soğuk odasında bir gardıropta tutuyorum (kışın hava sıcaklığı yaklaşık 18 ° 'dir). Bu koşullar altında, bir kap, bir kavanoz ve kendi pulları şeklinde korumasız sarımsak hızla kurur. Bu nedenle sarımsak başının yüzey pullarının bütünlüğünü korumak çok önemlidir. Ve bunun için iyice kurutulması, tüm hastalıklı veya hasarlı kafaların çıkarılması, geri kalanının bir kap veya kavanoz, karton kutu veya kil tencereye konması ve düşük nemli en soğuk odaya depolanması gerekir. O zaman kış sarımsakınız bir sonraki hasada kadar dayanır!

Ama ya her şeyi doğru yaptıysanız ve sarımsak hala hayatta kalmazsa?