Kış için sarımsak nasıl örtülür, kış sarımsak için yalıtım seçimi

Sarımsak kadar değerli özelliği olan başka bir sebze bulmak zordur. Gastrointestinal sistem ve dolaşım sistemi için çok faydalıdır ve ayrıca, ekim olanaklarını önemli ölçüde artıran iddiasızdır. Birçok bahçıvan onu sonbaharda dikmeyi tercih ediyor, bu yüzden kış için sarımsak barındırma sorunuyla karşı karşıya kalıyorlar.

Kış için ekim sarımsak özellikleri

Çoğu zaman, sarımsak, sonbaharın ilk ayının son haftasında veya Ekim başında ekilir. Diğer zamanlarda, bu tür eylemlerin yapılması tavsiye edilmez, çünkü bunu daha önce yaparsanız, sebze filizlenir ve küçük fideler donlardan normal olarak hayatta kalamaz ve bunu daha sonra yaparsanız karanfiller ölecektir. ilk donlardan.

Şu anda sarımsak ekimi için en büyük karanfillerin seçilmesi önerilir - ne kadar büyükse, ilkbaharda hasat o kadar iyi olabilir. Kültür, daha önce balkabağı, lahana veya baklagillerin yetiştiği yerde en rahat hissedecek. Bir bahçeyi kış sarımsakla kapatmanın nasıl ve neyin daha iyi olduğunu düşünün.

Moskova bölgesinde kış sarımsak ekimi için bir yer nasıl seçilir ve toprağı nasıl hazırlanır

Seleflerine karar verdik, şimdi yatakların ideal yerleşimi hakkında konuşalım: Güneş tarafından iyi aydınlatılmış, ağaçların gölgesi olmayan ve iyi besleyici toprağı olan bir yer seçin. Toprağı humusla gübrelemeye değer: 1 m2'ye en az 5 kg dökün. Verim için, aynı metrekare için bahçe yatağına 30 gr süperfosfat ve aynı miktarda potasyum tuzu koydular.

Manipülasyonlardan sonra, tüm alan kazılır ve bir tırmıkla düzlenir

Toprağın yeterli miktarda kum içermesi iyidir.

Yatakların ve dikim malzemesinin hazırlanması

İniş hazırlığı da önemlidir. Herhangi bir işlem, sarımsak ekiminin beklenen tarihinden iki hafta önce gerçekleştirilir.

Bu, aşağıdaki eylemleri içerir:

• enkaz ve yabani otlardan arındırılmış;
• iyice kazın;
• dünyayı besinlerle doyurun;
• olukların oluşumu sırasında kül eklenir ve tabana kum dökülür.

Kıştan önce sarımsak dikmek için bir bahçe yatağının nasıl hazırlanacağını daha ayrıntılı olarak okuyun.

Dikimden hemen önce karanfillerin bir süre ılık suda bekletilmesi önerilir. Ayrıca kök oluşumunu hızlandırmak için özel bir solüsyonda geçici olarak indirilmesi tavsiye edilir.

Hangi yanlardan sonra sarımsak ekebilirsin

Sarımsak, hafif ve nötr topraklarda büyüyebilir. Genellikle, toprağın besinlerle, oksijenle daha fazla doyması için, yeşil gübre olarak adlandırılan özel mahsuller ekilir:

• Arpa ve çavdar dışındaki tüm tahıllar.
• Baklagiller.
• Yonca, yonca gibi yem otları.
• Hardal.

Kışlık sarımsak ekimi

Önemli! Soğan gibi benzer kök sistemlerine sahip ürünlerden sonra sebzeyi dikmemelisiniz. Dikim 3-4 yıldan daha erken yapılamaz.

Neden yatakları örtmeniz gerekiyor?

Dondan korumak için kış için sarımsak barınağı yapılır. Bunun dışında bunun yapılması için başka nedenler de var.

Bunlar aşağıdakileri içerir:

1. Sıcaklık değişiklikleri. Bazen kış mevsiminde sebzenin büyümeye başlayabileceği birkaç sıcak gün vardır ve ardından aniden don olunca fideler ölecektir.
2. Bir barınak, daha büyük bir hasat almanıza izin verir.
3. Organik malzemeler, diğerlerinden önce görünecek güçlü sürgünler sağlar.
4. Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma.
5. Barınağın kar tutma özellikleri, sebzeyi su basmasından ve ardından çürümekten kurtaracaktır.
6. Barınak, dişleri olası donmaya karşı korur.
7. Kültürün ölüm olasılığı yüksektir.

Önemli! Bahçe yatağını kapatmayı reddederseniz, sarımsağın oka girme olasılığı yüksektir.

Sarımsak barınak malzemeleri

Farklı bölgeler, kış için sarımsakları barındırmak için farklı malzemeler kullanır. Kullanılabilecek en çok yönlü malzemeler arasında:

• Agrofibre.
• Turba.
• Talaş.
• Düşmüş yapraklar.
• Bitki sapları.

Sarımsak ekilir dikilmez, yataklar az miktarda kum ve kül ile malçlanır. Hava tahmincileri donları tahmin ettiğinde, hava kötüleştiğinde ciddi barınak gerekecektir. Ciddi ısınmanın zamanlaması bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Ülkenin orta bölgesinden bahsedersek, bu Kasım ortasında olur. Kış için sarımsak nasıl kapatılır?

Kış için sarımsak nasıl kapatılır

Sizi barınak için kullanılabilecek malzemeleri tanımaya davet ediyoruz. Bundan önce yatağı bir kum-kül karışımı ile malçlamak önemlidir.

Agrofiber

Kendini olumlu yönde tavsiye etmeyi başaran modern kaplama malzemesi. Agrofibre, polietilenden farklı olarak fazla nem biriktirmez. Ek olarak, sarımsak donmayacak ve doğru miktarda ışık alacaktır.

Kar eridikten sonra film bir tür sera etkisi yaratacak. Böyle bir barınağın dezavantajı fiyattır, ancak dikkatli kullanımla arka arkaya birkaç mevsim kullanılabilir. Barınma işlemi kolaydır, yatak örtülür ve kenarlara toprak veya taş serpilir.

Turba

En iyi doğal ısı yalıtım malzemelerinden biri olarak kabul edilir. Turba yardımı ile karanfiller en şiddetli donlardan bile korunabilir. Ayrıca suyu iyi tutar. Ancak dezavantajı, kullanıldığında toprağın oksitlenmesi ve kar eridikten sonra turbanın sıkıştırılarak bir kabuğa dönüşmesidir. Yatağı malzeme ile kaplayarak yaklaşık 4 cm'lik bir tabaka ile saçıyoruz.

Ayrıca kıştan önce ekim yaparken sarımsağı nasıl gübreleyeceğinizi öğrenin.

Talaş

Talaş, en yaygın ekim koruma yöntemidir. Yüksek düzeyde ısı yalıtımına sahiptirler, ayrıca nemi iyi emer ve tutarlar. Dezavantajları, zayıf hava geçirgenliği, oksidasyon ve dünyayı ısıtmadaki zorluktur.

Düşmüş yapraklar

Yapraklar, havanın geçmesine izin veren, ısıyı tutan ve herkesin erişebildiği iyi bir örtü malzemesidir. Bununla birlikte, yüksek nem veya ani sıcaklık değişiklikleri sırasında yapraklar donabilir veya aşırı ısınabilir.

Güçlü sıkıştırma ile tüm olumlu nitelikler kaybolur ve hava geçirgenliği kaybından sonra fideler çürümeye başlar. Ek olarak, birçok böcek, dikimlere zarar verebilecek düşen yapraklarda kış uykusuna yatmayı sever.

Bitki sapları

Bitki sapları, yataklar için iyi bir yalıtım sağlayabilir. Yoğun bir katmana yerleştirildiğinde, böyle bir barınak karı iyi tutmaya yardımcı olur ve zemini aşırı nemlendirmez. Bununla birlikte, dezavantaj, çürümeye ve küflenmeye neden olabilecek aşırı sıkıştırma ve sürtünmedir.

Biliyor musun? Dünyanın en büyük sarımsağı, 1985'te Kaliforniya'da yetiştirildi. Ağırlığı 2 pound 10 ons idi.
Bu nedenle, iyi bir kış sarımsak hasadı elde etmek için, yatakların uygun şekilde hazırlanması ve örtülmesi önemlidir. Bunun için hangi malzemenin seçileceği, bahçıvanın yeteneklerine ve tercihlerine bağlıdır.

Kapladıkları zaman: zaman, zamanlama, sıcaklık

Yatağın korunabilmesi için, ancak aynı zamanda kaplamanın kıştan önce bile sarımsak çimlenmesine neden olmaması için koruyucu bir tabaka oluşumu ihtiyacının doğru bir şekilde belirlenmesi gerekir.Her bahçıvan, bölgesinin özelliklerini bilmeli ve aşağıdaki tavsiyelere uymalıdır:

• Merkez bölgelerde işlem Eylül ayının sonundan Kasım ayının ilk günlerine kadar yapılabilmektedir.
• Güney bölgelerde - Ekim başından Kasım başına kadar.
• Kuzey bölgelerde - eylül başından ekim başına kadar.

Ek Bilgiler! Kuzey bölgelerinde mahsul ekildikten hemen sonra barınak oluşturmak mümkündür. Zor doğa koşulları nedeniyle bu gereklidir.

Diğer faktörler de zamanlamayı etkileyecektir:

• kış sarımsağı ilk kar yağışından önce örtülmelidir;
• sıcaklık +10 ° C'nin altına düşerse;
• güçlü rüzgarlar başlarsa.

Saklanma zamanı

Hava tahminini takip edip iniş programını tam olarak takip ederseniz, o zaman kültür için barınağın oluşum zamanı ile kesinlikle hata yapamayacaksınız.

Hasat zamanı ve sarımsağın tam olgunluğunun belirlenmesi

Sonbaharda kış çeşitleri ekilir. Kışlık sarımsak başları büyüktür. Erken ilkbaharda ekilen yazdan (ilkbahar) itibaren yüksek dik gövdelerde farklılık gösterir. Yaylı ampuller küçüktür, kafasında 30 taneye kadar olabilir, ancak yaklaşık bir yıl daha uzun süre saklanırlar. Bitki, büyüyen bölge ve hava koşulları dikkate alınarak kazılır. Uzmanlar bunu ay takvimine göre yapmayı tavsiye ediyorlar. İşten yaklaşık 25 gün önce, bu soğan sebzesinin etrafındaki toprak gevşetilmeli ve temizlenmelidir. Bu eylemler sayesinde bitki tüm gücünü başlarını büyütmeye yoğunlaştıracaktır. Sebzenin çürümesini önlemek için hasattan 30 gün önce sulanmaz.
Bir sebzenin olgunluğu, haziran ayında oluşan oklarla belirlenir. Daha fazla besinin kafa oluşumuna girmesi için kırılırlar. Deneyimli bahçıvanlar, sarımsağın olgunluğunu belirlemek için bahçeye 2 ok bırakılmasını önerir. Sebze hasat edilmeye hazırsa ok kurur ve üstünde tohumlu kutu çatlar ve görünür hale gelir. Bu ampuller ekime uygundur.

Dikkat! Olgunluğu sadece bir kış sebzesinde oklarla belirlemek mümkündür, çünkü bahar sarımsağında oluşmazlar.

Sadece tamamen olgunlaşmış ve kazılmaya hazır bir sebze, görünümünü ve besin özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanabilir, her yemeğin tadı orijinal olmasını sağlar. İlkbaharda ekilen sarımsak başlarını çıkarmanın zamanının geldiğini anlamak için, hem yerin üzerinde büyüyen parçalarının hem de ampullerin kendilerinin nasıl değiştiğini gözlemlemeniz gerekir. Yapraklar sararırsa, bu büyümenin ve fotosentezin durduğunu gösterir. Sürgünler hala kısmen yeşil renklerini korurken, saklamak için bahçeden bahar sarımsağı hasat etme zamanı.

Bahçıvanlar tamamen sararıncaya kadar beklemelerini önermiyorlar, çünkü o zaman kabuk zaten çürümeye başlıyor. Solmuş ve dökülmüş yapraklar bu işe geç kaldıklarını gösterir. Olgun olup olmadığını öğrenmek için, bahçenin farklı uçlarında yarım parça 2 kafa kazabilir veya çekebilirsiniz. Olgun sarımsak karanfil içerir:

• yoğun;
• birbirine yapışmamış;
• iyi çıkarılabilir;
• kolayca çıkarılabilen bir ölçek tabakası ile kaplanmıştır.

Boynu tamamen kurudu. Erkenci sebze çeşitlerinin hasadı 3 ay sonra başlar, ilk sürgünler ortaya çıktıkça geç olanlar yaklaşık 4 ay olgunlaşır. Sık yaz yağmurları ile kış sarımsak, iyi ve sıcak havalarda olduğundan daha erken olgunlaşır. Olgunlaşmamışsa, karanfiller çatlar. Temel olarak, sarımsak yaklaşık 6 ay boyunca iyi kalır.

Toprak hazırlığı

İyi bir hasat için temel koşul: Arazi iyi dinlenmelidir. Bunun için bir veya bir buçuk aydır hiçbir şeyin büyümediği bir yer seçilir. Salatalık, kabak, turp veya baklagillerden sonra bir bahçe yatağı kullanmak en uygun olacaktır. Ayrıca bu mahsuller, soğan ve sarımsak için en iyi öncülerdir.Ana mahsulü hasat ettikten sonra, toprağı çok fazla oksitlemeden organik madde ile besleyebilir (sarımsak nötr veya hafif asitli toprakları sever) ve ayrıca yeşil gübre bitkileri ekebilirsiniz.

Zorunlu koşullar:

• İniş sahası, su basmış alanlar ve düzensizlikler olmaksızın mümkün olduğunca güneşli seçilmiştir. Bu amaçlar için yüksek yataklar inşa etmek en uygunudur.
• Üst üste iki yıl aynı yere sarımsak ekemezsiniz. Ayrıca soğan, patates ve domates de istenmeyen öncüller olacaktır.
• Dikimden yaklaşık bir hafta önce toprağı kazmanız, tüm yabani otları seçmeniz ve rizomları ekmeniz gerekir.
• Gerekirse toprak yüzeyi düzleştirilir, sulanır.
• Toprağı zayıf bir bakır sülfat çözeltisiyle (kova su başına 1 yemek kaşığı) dezenfekte edebilirsiniz.
• Dikimden hemen önce, dibinde kaba kum veya odun külü dökülmesi tavsiye edilen oluklar yapılır. Bu, kar eridiğinde köklerin çürümesini önleyecektir.

Gerekli tüm önlemlerden sonra, toprağı film veya başka malzemelerle örtmemelisiniz, güneşte yeterince ısınmaları daha iyidir. Uygun güneşli bir gün seçtikten sonra kış sarımsak ekmeye başlayabilirsiniz.

Yatakların daha fazla bakımı

Dikimden sonra toprağı bir malç tabakasıyla örtün. Hava yeterince sıcaksa, bu daha sonra yapılabilir, ancak ekim riski olmadan. Karsız bir kışın, örneğin branda veya agrofiber gibi ek barınak hazırlamaya değer. Bazı bahçıvanlar kar örtüsünü korumak için bahçe yatağına dallar bırakır. Sarımsak ekimleri küçükse, örneğin yolları temizlemek gibi karı manuel olarak kapatabilirsiniz.

İlkbaharda dallar ve malç çıkarılır, dikimler aktif olarak sulanır ve gevşetilir. Sabit ısı sağlamadan önce donma ihtimaline karşı gece boyunca barınmayı düşünün. Nisan ortalarında kalınlaşmış ekimleri biraz inceltebilir ve donmuş dişlerin yerine yenilerini ekebilirsiniz. Moskova bölgesinde ilkbahar sarımsak ekimi aynı şemalara göre yapılır, sadece kış mahsullerinin kafalarının çok daha büyük olacağı akılda tutulmalıdır, bu nedenle bahçede ana yeri alacaklar.

Hasat, kafalar tamamen olgunlaştığında gerçekleşir. Kış mahsulleri için bu genellikle Temmuz sonu - Ağustos başıdır. Bu arada, hasat mevsiminin yüksekliği başladığında, sıcak baharat tam yerinde olacak.

Depolama kuralları

Sarımsağın görünümünü ve faydalı özelliklerini olabildiğince uzun süre kaybetmemesi için uygun şekilde saklanması gerekir. Birkaç yol var, bunlardan biri örgüler halinde depolamak. Bunu yapmak için, sapları sıkıca örmeniz ve kilerde asmanız gerekir. Sarımsak ayrıca cam kavanozlarda saklanır ve hava ve nemin geçmesine izin vermedikleri için sebze çürümez. İyi kurutulmuş kafalar, hem demonte hem de bütün olarak içlerine yerleştirilebilir. Başka depolama yöntemleri de var - tuz veya parafinde. Her soğan eritilmiş sıvı parafine batırılır.

Ay takvimi ve belirli bölgeler için ipuçları

Moskova bölgesinde 2020 yılında kış öncesi ekilen sarımsakların ay döngüsüne göre kazılması gerekiyor. Sunulan tablo bu konuda yardımcı olabilir.

Olgunlaşmamış bir sebze çok fazla nem içerir, bu nedenle erken hasat edilirse çabucak kullanılamaz hale gelir. Rusya'nın farklı bölgelerinde iklim tamamen farklı. Moskova bölgesi, Sibirya ve Urallarda, erken sarımsak çeşitlerinin ekilmesi en iyisidir, çünkü soğuk havanın gelmesinden önceki geç olanlar hasat için zamana sahip olmayacak. Ilıman bölgelerde bir kış sebzesini çıkarmak Temmuz ayında başlıyor. Moskova bölgesinde, büyüme mevsimi biraz artar, bu nedenle hasat 7 gün gecikir. İlkbahar çeşitleri kışlık çeşitlere göre biraz daha uzun büyüdüğünden 2 hafta sonra, Ağustos ortası veya sonunda çıkarılır.