Sarımsak, herhangi bir kontrendikasyon yoksa insan diyetine dahil edilmesi gereken üründür, çünkü bu sebze mikroplara ve virüslere karşı yardımcı olur. Oldukça taze kalır ve ileride atıştırmalık olarak kullanmak üzere hazırlayabilirsiniz. Ve birçok aşçı, kış için sarımsak ile karanfil turşusu yapmayı biliyor. Bu konuyu da ele alacağız. Öncelikle bu antimikrobiyal sebzenin salatalara, ete ve diğer birçok yemeğe eklenebileceğini belirtmek gerekir. Aroması taze üründen farklı değildir, ancak acı ve keskin koku içermeyen daha hafif bir tada sahiptir.
Faydalı ipuçları
Tarifler oldukça basit olan kış için sarımsağı korumak için iki saat suya batırılır. Bundan sonra kabuk yumuşayacak ve sarımsak kolay soyulacaktır. Küçük kavanozların alınması tavsiye edilir, çünkü meze baharatlı olduğu için büyük miktarlarda yemiyorlar. Turşu karanfil, sarımsak başlarından daha hızlı pişer. Yataklarda yetiştirilen bir sebze kullanmak en iyisidir, ithal edilen ürün konserve edildiğinde koyulaşır. Bazıları kış için karanfil ile sarımsak turşusu yapmayı bilmiyor (aşağıdaki tarifleri ele alacağız), böylece pembe renkte çıkıyor, bu yüzden pişirmede pancar kullanıyorlar. Ancak salamuradaki suyun bir kısmını pancar suyuyla değiştirebilirsiniz. Dahası, ne kadar çok meyve suyu varsa, sebze o kadar parlak ve zengin olur.
Tüm hastalıkların tedavisi
Ev hanımları, sarımsak gibi iyi bilinen bir baharatı bahara kadar muhafaza etmenin ne kadar zor olduğunu bilirler. Bu arada, tüm yararlı özelliklerini kaybetmeden korumanın birkaç yolu vardır.
Bu yöntemlerden biri de sarımsak tuzlamadır. Bu koruma yöntemiyle, yalnızca tüm iyileştirici bileşenleri değil, aynı zamanda tuzlamadan sonra yumuşak ve yumuşak hale gelen ışığa özgü bir aroma da korunur. Ve bir kayak gezisinin ardından kışın sarımsaklı sıcak pancar çorbası veya aile yemeğinde yanında peynirli salatadan daha lezzetli ne olabilir?
Çocuklar bile faydalarını biliyor. Vücudun yeni başlayan enfeksiyona daha kolay direnebilmesi için sonbahar ve kış soğuklarında yenen bu sebzedir. Bağırsağın patojenik mikroflorasının bastırılması, hipertansiyonun, vitamin eksikliğinin, kalp ve kan damarlarının hastalıkları ve insan vücudunun diğer sorunlarının tedavisi için faydaları paha biçilmezdir. Halk hekimliğinde buna tüm hastalıkların tedavisi denir.
Ancak keskin tadı ve keskin kokusu nedeniyle herkes taze sarımsağı sevmez. Tuzlama bu sorunları ortadan kaldırır, çünkü bu tür işlemlerden sonra burukluk kaybolur ve aroma zar zor fark edilir hale gelir. Bu sebze tüm dünyada o kadar popüler ki, onu tuzlama yöntemiyle korumak için tarifler, dünyanın hemen hemen tüm mutfaklarının tariflerinde bulunur. İşte bunlardan bazıları.
Klasik sarımsak turşusu tarifi
İçindekiler: iki kilogram diş sarımsak, bir litre su, iki diş, iki yemek kaşığı sofra şekeri, bir parça yaban turpu kökü, üç yüz gram sirke, bir acı biber.
Hazırlık:
Evde sarımsak turşusu yapmadan önce, bir kaseye su dökmeniz ve kaynatmanız gerekir. Kaynayınca bütün baharatları koyun ve birkaç dakika kaynatın, sonra sirkeyi dökün.Bulaşıklar kırk santigrat dereceye kadar soğumaya bırakılır. Bu arada sebzeler kaynar suya batırılır ve bu su ısıtıcısından alınabilir veya önceden pişirilebilir. Sarımsakları soyun ve bir kaseye koyun. Soğutulmuş salamura dökün ve yuvarlayın. Bir süre sonra sebzelerin yeşil bir renk almaya başlayacağı unutulmamalıdır. Bu süreç normaldir. İyi bir şekilde marine edilmesi için sadece bir ay boyunca marine edilmek zorundadır.
Ballı sarımsak turşusu
Birçok mutfak uzmanı, kış için karanfil ile sarımsak turşusu yapmayı bilir, böylece kendine özgü bir tada sahip olur. Bunu yapmak için elma sirkesi ve bal ilavesiyle özel bir dolgu kullanın. Aynı zamanda kabın içine sığacak kadar sarımsak alırlar.
İçindekiler: sarımsak, ne kadar, bir çorba kaşığı bal, bir litre su, iki buçuk yemek kaşığı şeker, bir buçuk yemek kaşığı tuz, yüz gram elma sirkesi, yenibahar ve kişniş.
Hazırlık:
Evde kış için sarımsak turşusu yapmadan önce, yukarıda açıklanan yöntemi kullanarak soymanız gerekir. Daha sonra dişler kavanozlara (yarım litre) yerleştirilir. Yaklaşık beş kutu için bir litre turşusu yeterlidir. Daha sonra kavanozlara baharat eklenir. Su kaynatılır, içine bal ve şeker konur ve 1 dakika sonra elma sirkesi eklenir. Sarımsak, turşuyla dökülür, sarılır ve bir ay bekletilir, ardından hazırlık tadına bakılabilir. Bu tür bir koruma, oda sıcaklığında saklanır.
Sebze veya meyve suyu ile
Tuzlanmış sarımsağa güzel ve parlak bir renk vermek için sebze veya meyve suyu ile hasat edilebilir.
Örneğin pancar suyu ona sadece ilginç bir renk vermekle kalmayacak, aynı zamanda daha özgün bir tat da verecektir. 2 kilogram sarımsak başları için 800 ml saf su, 300 ml pancar suyu, 50 gr şeker ve biraz tuz alın.
Algoritma aşağıdaki gibidir:
- sarımsak temizlenir ve iyice yıkanır;
- kafalar yaklaşık bir gün suda tutulur, ardından tekrar yıkanır;
- daha sonra yoğun bir tabaka halinde bankalara sığarlar;
- şeker ve tuz ılık kaynamış suda çözülür, daha sonra bu karışım pancar suyu ile birleştirilir;
- ortaya çıkan çözelti sarımsak içine dökülür, örtülür ve ezilir;
- sarımsak, serin bir yerde iki hafta yaşlandırılır.
Depolama için hem kiler hem de buzdolabı seçebilirsiniz.
Başka bir versiyonda sarımsak, kuş üzümü ile tuzlanır ve eşsiz bir meyve aroması alır. 2 kilogram baş için 100 şeker, 70 gr tuz, 400 gr kırmızı kuş üzümü ve 700 ml su alınır. Su kaynatılır, ardından meyveler üzerine dökülür. Onlara tuz ve şeker eklenir, sonra kaynatılması gerekir. Bundan sonra, içerikler bir elek ile silinir ve soğutulur.
Sarımsak başlarının yıkanması, üst katmandan ve alttan temizlenmesi ve ardından bir gün suya batırılması gerekir. Daha sonra tekrar yıkanmalı ve bir kavanoza sıkıca paketlenmeli, ardından berry çözeltisi ile dökülmelidir. Kavanoz bir bezle örtülür ve baskı uygulanır. İş parçasını serin bir yerde saklayın.
Pancar ile marine edilmiş sarımsak
Kışın sarımsağı pancarla nasıl marine edeceğini bilmeyenler için mezenin oldukça baharatlı olduğu söylenmelidir. Aynı zamanda pancarlardan önce turşunun pişirileceği bir pansuman hazırlanır.
İçindekiler: yarım kilo salata sosu, bir kilo sarımsak, yüz gram asetik asit, elli gram tuz, elli gram şeker, üç yüz gram kaynamış su.
Hazırlık:
Turşu sarımsak, pancarların soyulması ve rendelenmesi, suyunun serbest bırakılması için preslenmesi, su ilave edilmesi ile (kış için karanfilli bir tarif) hazırlanmaya başlar. Bu kitle yirmi dakika kenara bırakılır. Sonra suyu süzün, kaynatın, bütün baharatları ve sirkeyi ekleyin. Kabuklar sarımsaktan çıkarılır.Dişlere ayırın, kaynar suya koyun ve üç dakika kaynatın, ardından sebzenin çabuk soğuması için hemen soğuk suyla dökün. Dişler kavanozlara yerleştirilir ve üzerine sıcak pancar turşusu dökülür, sarılır ve soğumaya bırakılır, bir battaniyeye sarılır. Ertesi gün koruma soğuk bir yere taşınır.
Pancar tarifi
Pancarlı sarımsak çok yönlü bir yemektir. Hem ekmekli bir akşam yemeği hem de şenlikli bir masa dekorasyonu için mükemmeldir. Ve bu şekilde marine edilen pancar, delicesine lezzetli, bağımsız bir yemeğe dönüşür.
Malzemeler:
- Sarımsak - yaklaşık bir kilogram;
- Pancar - 250 gram;
- Kuru dereotu şemsiyeleri - 1 adet. bankada;
- Su - yaklaşık 5 litre;
- Şeker - 2 yemek kaşığı;
- Tuz - 2 yemek kaşığı;
- % 9 sirke - 100 ml;
- Siyah bezelye - 10 bezelye;
- Karanfil - 7 çiçek.
Pancarlı sarımsak - çok yönlü bir yemek
Bu şekilde pişiriyoruz:
- İki litre su kaynatmaya başladık.
- Kök mahsulü, karanfillerin gövdede kalması için temizliyoruz. Pancarları soyuyoruz, ürünleri duruluyoruz.
- Soyulmuş sarımsağı birkaç dakika kaynar suya batırın, sonra çıkarın ve tamamen soğuyana kadar buzlu suya dökün.
- Pancarları ince ince doğrayın. Parçalar çok ince olmalı, bu yüzden daha ince kesemiyorsanız rendeleyin.
- Sarımsakları ve pancarları kat kat kavanozlara koyun.
- Ateşe bir litre su koyup kaynatın. Tuz, şeker, karabiber ve karanfil ekleyin. Baharat tercihleriniz varsa deneyebilirsiniz. Sıvının birkaç dakika kaynamasına izin verin.
- Sirke ekleyin, her şeyi karıştırın, kaynatın ve kapatın.
- Hasat edilen sebzeleri marine edip dökün ve kavanozları sarın.
- İki ila üç hafta demlensin.
Kış için yaban turpu boşlukları: 6 lezzetli tarif
Korunan sarımsağın pembe olması için pancar almaya gerek yoktur. Suyu marine suyuna kolayca ekleyebilirsiniz.
Karanfilli kış için sarımsak turşusu: hızlı bir yol
İçindekiler: genç diş sarımsak, bir litre su, elli gram şeker ve tuz, yüz gram sirke.
Hazırlık:
Kuru sarımsak soyulur ve dilimlere bölünür, kaynar su ile haşlanır ve soğutulur. Dişler önceden hazırlanmış banklara yerleştirilir. Daha sonra salamura su, şeker ve tuzdan hazırlanır. Haşlanır. Sonunda sirke ekleyin ve ocaktan alın. Bankalar, boynun bir buçuk santimetre altına tuzlu suyla dökülür, kapaklarla kapatılır ve beş dakika sterilize edilmeye ayarlandıktan sonra yuvarlanır.
Piyasadaki gibi baş marine
Bu tür sarımsak inanılmaz derecede lezzetli ve sulu çıkıyor, turşu bile değil, ıslatılmış bir kök sebzedir. Artık kendinizi lezizlerle eğlendirmek için piyasada çok para harcamanıza gerek yok. Ancak her şeyin dezavantajları vardır. Bu tarif, hazır bir tarif değildir.
Soğan turşusu: en basit ve en lezzetli tarifler
Piyasada olduğu gibi sarımsak yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Sarımsak - kendi takdirinize bağlı olarak;
- Şeker - 1 yemek kaşığı;
- Tuz - 7 yemek kaşığı;
- Su - bir buçuk litre;
- Sirke - 0,2 ml.
Bu tür sarımsak inanılmaz derecede lezzetli ve sulu çıkıyor.
Hazırlık:
- Sarımsakları, karanfillerin tabana yapışması için soyun.
- Bir litre su ve altı yemek kaşığı tuzdan tuzlu bir çözelti yapıyoruz. Kafaları içine batırın ve bir hafta boyunca marine edin.
- Turşuyu bu şekilde hazırlıyoruz: 200 gram sirke ve 300 gram su karıştırın. Karışıma bir kaşık tuz ve şeker ekleyin. İsterseniz baharat ekleyin.
- Sarımsakları tuzlu solüsyondan çıkarın, durulayın ve temiz bir kavanoza koyun. Hazır turşuyla doldurun, kapatın ve üç hafta daha demlenmesine izin verin.
Not! Küçük bir soğanı da aynı şekilde kapatabilirsin, dene, pişman olmayacaksın.
Defne yaprakları ile marine edilmiş sarımsak
İçindekiler: 1 kilogram diş sarımsak, üç bardak su, bir bardak şeker, bir kaşık sofra tuzu, beş karabiber ve aynı miktarda defne yaprağı, iki yüz gram sirke.
Hazırlık:
Kışlık sarımsak karanfil ile turşulmadan önce bu dişler sıcak su ile dökülür ve bir gün demlenmeye bırakılır. Zamanla kavanozlar sterilize edilir, içine sarımsak yerleştirilir ve yukarıda belirtilen tarife göre hazırlanan turşuyla dökülür. Sebzeler sarılır ve soğumaya bırakılır.
Üzüm suyunda sarımsak dişleri
Bu tarif oldukça sıradışı, sebzelerin tadı ilginç.
Malzemeler: iki kilogram sarımsak dişi. Marine: beş yüz gram kırmızı üzüm suyu, üç yüz gram sirke, üç yüz gram şeker, dört yemek kaşığı çay tuzu, on defne yaprağı, on altı karabiber.
Hazırlık:
Kış için sarımsak karanfil ile turşulmadan önce üzerine kaynar su dökün ve beş dakika bekletin, ardından suyla durulayın. Sarımsak kavanozlara konur. Gerekli tüm bileşenlerden bir turşu hazırlanır, üzerine sebzeler dökülür, yuvarlanır ve soğumaya bırakılır ve ardından soğuk bir yere aktarılır.
Sirkesiz salamura sarımsak
İçindekiler: sekiz baş sarımsak, dört yemek kaşığı bal, yüz kırk gram limon suyu, bir yemek kaşığı ekşi krema, tuz ve baharat.
Hazırlık:
Dişler bildiğimiz şekilde önceden hazırlanmıştır. Tahmin et, bal ve meyve suyu karıştırılır, baharatlar eklenir. Bu kütle bir tencereye aktarılır. Sarımsak dişlerini ekleyin ve kaynatın, ardından yaklaşık üç dakika kaynatın. Daha sonra sebzeler salamura ile birlikte kavanozlara dökülür ve yuvarlanır. Soğutulmuş muhafaza, serin bir yere yerleştirilir. Böyle bir sebzeyi iki gün içinde deneyebilirsiniz, demlenene kadar beklemenize gerek yoktur. Bu meze patates, haşlanmış sebzelerle iyi gider.
"Kuru" tuzlama
Sarımsak bütün başlarla, ayrı karanfillerle hasat edilebilir ve ezilebilir... Evde sarımsak turşusu için basit bir tarif arayanlar için "kuru" yöntem daha uygundur. Uygulanması için sadece iki bileşen gereklidir: sebzenin kendisi ve iri öğütülmüş iyotsuz sofra tuzu. Bitmiş ürün, kış boyunca güvenle saklanır. Yöntemin tek bir önemli dezavantajı vardır: sarımsak o kadar iyice tuzlanır ki, onu bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanmak zaten zordur. Ancak mutfak amaçları için oldukça uygundur: birinci ve ikinci kurslara, salatalara, sebze karışımlarına vb.
Ses: 1-2 l
Malzemeler:
- sarımsak, bütün kafalar - 1 kg;
- kaya tuzu - 300 g.
Hazırlık:
Sarımsak başları köklerden ve üst pullardan dikkatlice çıkarılır, karanfile sökülmeden yıkanır ve bir bez veya kağıt üzerine serilerek kurutulur. Önceden sterilize edilmiş teneke kutuların dibine biraz tuz dökülür, ardından yoğun katmanlara sarımsak serpilir, sebzeleri tuz serpilir. Kap dolduğunda plastik kapaklarla kapatılır ve ürünün bulunduğu serin bir yere konur. 2 yıla kadar saklanabilir.
Bu tarif aynı zamanda kıyılmış sarımsak hasadı için de kullanılabilir. Bu durumda, başlıklar, ürünün kullanımına yönelik diğer planlara bağlı olarak, "ayrı" kabuklardan temizlenen ve kesilen (dilimler, küpler veya "yapraklar" halinde) veya ince bir rende üzerine sürülen dişlere bölünür. Deneyimli ev hanımları bunun için sarımsak presi kullanmamayı tercih eder, çünkü içinde "ezilmiş" sarımsak suyunu çok yoğun bir şekilde kaybeder ve bu da korunması üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Daha sonra sarımsak kütlesi uygun miktarda tuzla iyice karıştırılır ve küçük kavanozlara serilir. Bu formda taze bir sebzenin tüm özelliklerini korur. bir yıl boyunca... Kışın genellikle yemek pişirmek, pastırmayı tuzlamak ve diğer mutfak ihtiyaçları için kullanılır.
İstisnai olarak genç sarımsak, dış pulların zaten kurumaya başladığı bütün başlarla tuzlanır, ancak her bir karanfilin kabuğu hala sulu ve elastiktir. Sebze yetiştirmeyenler, bu sarımsağın mevsimlik bir ürün olduğunu unutmamalıdır. Temmuz ortalarında marketlerde ve büyük mağazalarda görünür ve 4-5 haftayı geçmeyecek şekilde satılır.
Soğan kabuğunda marine edilmiş sarımsak
Malzemeler: 1 kilogram diş sarımsak, dört büyük soğan. Marine: iki yüz gram su, yüz gram sirke, elli gram şeker, yirmi gram tuz, beş gram tarçın, üç lavrushka, üç karabiber.
Hazırlık:
Soğanları soyun ve kabuklarını iyice kurutun. Sarımsak karanfilleri yukarıda anlatıldığı gibi işlenir. Hazırlanan kavanozlara katmanlar halinde sarımsak ve kabukları koyun. Yukarıdaki tüm bileşenlerden bir turşusu hazırlanır ve içine boşluklar dökülür, kavanozlar sarılır, soğutulur ve daha fazla depolama için katlanır. Meze iki hafta sonra deneyebilirsiniz.
Acı biber ve şarapla marine edilmiş sarımsak
İçindekiler: Bir kilogram frenk soğanı, iki pul biber, yarım litre beyaz şarap, yarım litre şarap sirkesi, üç bardak şeker, iki defne yaprağı, bir yemek kaşığı beyaz biber, az miktarda zeytinyağı.
Hazırlık:
İlk olarak, zeytinyağı dışında gerekli tüm bileşenlerden bir turşusu hazırlanır. Yaklaşık üç dakika kaynatın, ocağı kapatın ve beş dakika daha pişirin. Sarımsak kavanozlara konur ve turşunun üzerine dökülür, bir miktar yağ ilave edilerek rulo haline getirilir. Bu tarifte tuz kullanılmaz. Bitmiş ürün tatlı, baharatlı ve baharatlıdır.
Kore turşusu sarımsak
İçindekiler: 1 kilo sarımsak, 1 litre soya sosu. Bir bardak sirke.
Hazırlık:
Bu yemek için hem genç hem de yaşlı sarımsak uygundur. Önce sebze hazırlanır, soyulur ve dişlere bölünür. Sebzeler kavanozlara konur. Sirke suyla seyreltilir ve üzerine sarımsak dökülerek üzerini tamamen kapatır. Bankalar bir hafta soğuk bir yerde tutulur. Zamanla sarımsak steril kavanozlara aktarılır. Soya sosu kaynatılır ve yaklaşık on dakika pişirilir. Daha sonra soğutulur ve sarımsak dökülür, böylece sıvı kabın sadece yarısını doldurur. Konserve sarılır ve soğuk bir yere yerleştirilir. Atıştırmayı üç hafta sonra deneyebilirsiniz.
Hangi sarımsak hasat için daha iyidir?
Erken sebzeler korunmaya uygun değildir, çünkü henüz besin elde etmek için zamanları olmadı ve çok geç, ilk donun gelmesiyle hasat edildi, aksine suyunu yitirir, kurur ve bozulur.
Önemli! Sarımsak, sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında ekilir. İlk durumda, mahsul temmuz ayında, ikincisinde - eylül ayının başlarında hasat edilir. Şu anda satın alma yapılmalıdır.
Sebzenin başları sert ve eti sulu olmalıdır. Çoğu tarifte karanfil turşusu bütün olarak yapıldığından, kusur veya hasar, çürük izleri, küf ve koyu lekeler içermemelidir. Kafanın kazıldığı andan kutulara yuvarlanmasına kadar geçen süre ne kadar az olursa, iş parçası o kadar lezzetli olur.
Bazı tariflerde sarımsak, soğanlara bölünmeden bütün bir kafa ile marine edilir. Bu durumlarda genç bir sebze kullanabilirsiniz, diğer tüm konserve yöntemleri için sadece olgun kullanılır.
Yaban turpu ile turşu sarımsak
Sarımsak karanfil turşusu için en iyi tariflerin tümü, birçok yemekle uyumlu iştah açıcı bir meze elde etmeyi mümkün kılar. Bu tarife göre sarımsak çok baharatlı çıkıyor, şarap sirkesi ilavesiyle hazırlanıyor, ancak başkalarını da kullanabilirsiniz.
İçindekiler: iki kilogram genç sarımsak, iki yüz gram yaban turpu kökü, iki pul biber, iki karanfil, bir litre su, elli gram şeker, kırk gram tuz.Dört yüz gram şarap sirkesi veya başka herhangi bir şey.
Hazırlık:
Dişler bir kaseye konularak üzerine sıcak su dökülür, iki dakika bekletildikten sonra su boşaltılır. Tohumlar bırakılırken biber halkalar halinde kesilir. Yaban turpu kökü soyulur ve doğranır veya rendelenir. Hazırlanan kavanozlara biber, sarımsak ve yaban turpu, karanfil konulur. Su ve şeker, sirke ve tuzdan turşusu hazırlayın. Yaklaşık bir dakika kaynatın. Sebzeler kavanozlara sıcak salamura dökülür, sarılır ve soğumaya bırakılır. Soğuduklarında, elli gün boyunca soğuk bir yere serilirler, ardından iş parçasının tadına bakılabilir.
Sebze hazırlama kuralları
Tuzlu sarımsak, her yıl ev hanımları arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Bu, et, füme etler, pancar çorbası için mükemmel bir meze olacak çok lezzetli bir hazırlıktır. Ayrıca sarımsak, şenlik masası için bir dekorasyon olarak kullanılabilir.
Pişirmeye başlamadan önce sebzeyi uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Sadece görünüşü değil, tadı da buna bağlı olacaktır.
Tuzlamada sadece genç sarımsak kullanılır.
Hazırlık kuralları:
- kalın cildi kafalardan çıkarın, genç bir tane bırakın;
- sebzeleri akan su altında iyice yıkayın;
- kafanın kenarının ve kuyruğunun çıkarılması tavsiye edilmez.
Tuz sebze cam veya ahşap kaplarda olmalıdır. Seramik kap da kullanabilirsiniz. Sarımsak tadı kaybedebileceği için plastik kaplarda boşluk yapılması önerilmez.
Baharatlarla marine edilmiş sarımsak dişleri
Malzemeler: genç diş sarımsak. Marine: iki yüz gram su, iki yüz gram sirke, yirmi gram tuz, elli gram şeker, dört karabiber, üç defne yaprağı. İki kaşık çay şerbetçiotu-suneli.
Hazırlık:
İlk olarak, yukarıdaki bileşenlerden bir tuzlu su hazırlanır. Haşlanır, kaynatılır ve soğutulur. Frenk soğanı, tuzlu kaynar suyla haşlanır (yarım litre su için elli gram tuz gereklidir), hemen yarım dakika soğuk suya batırılır. Sarımsak steril kavanozlara konur, turşusu dökülür, kalın kağıtla kaplanır, boyunlar bir turnike veya ip ile bağlanır. Kabı soğuk bir yerde saklayın.
