Uzmanların tavsiyelerine göre 2020 yılı için en iyi tatlı ve acı biber çeşitlerini seçmek

Büyük meyveli biberler her zaman mutfak uzmanlarını ve bahçıvanları cezbeder. Birincisi, bir sebzenin lezzetli bir yemeğin önemli bir bölümünü yapabileceği gerçeği gibi. İkincisi - böyle bir çeşitlilikten iyi bir hasat bekleyin. Denis F1 böyle verimli bir mahsul. Bunu tarif ederken, birçok çiftçi birçok olumlu özelliği listeliyor. Materyal, okuyucuyu bitkinin tüm nitelikleri, ekim kuralları ve sonraki bakım hakkında bilgilendirecektir.

Çeşitliliğin özellikleri

Şafak, erken olgunlaşan orta büyüklükte bir çeşittir. Zaten 90-95 gün sonra, çalı ilk meyvelerini veriyor.

• büyüyen koşullara iddiasızlık;
• bakım kolaylığı;
• yüksek düzeyde hastalık direnci.

Meyveler uzun mesafelerde taşınabilir. Taşıma sırasında bozulmazlar.

Şafak hem açık alanda hem de seralarda büyüyebilir. Sebze mahsulleri hem evde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir.

Kültürün tek dezavantajı, şiddetli donlardan korkmasıdır. Kışın sıcaklık -20 ° C'nin altına düşerse bitki sadece seralarda yetiştirilir.

Burcun tanımı

Çalı hafif yapraklı, yani üzerinde az sayıda yaprak var, yarı yayılıyor. 45-55 cm yüksekliğe ulaşır.

• orta boy;
• zengin koyu yeşil renk;
• hafif buruşuk.

Bir bitki bir seferde 8-9 meyveye sahip olabilir. Yani, 1 metrekareden. yaklaşık 40 sebze hasat edilir.

Fetüsün tanımı

Dawn çeşidinin meyveleri sarkıktır, prizmatik bir şekle sahiptir ve pürüzsüzdür.

Meyvenin diğer özellikleri:

• büyük (ağırlık - 130 g'a kadar);
• etli;
• sulu;
• lezzetli.

Renk olgunlaştıkça değişir. İlk başta, biberler açık sarı olabilir, teknik olgunlaşma dönemine daha yakın - parlak kırmızı.

Meyveler genellikle taze yenir, ancak aynı zamanda sebze güveçleri, lecho veya turtalar yapmak için de kullanılır. Ondan biber dolması yapılabilir. Meyveler koruma için harikadır.

Çalı ve meyvenin tanımı

Oyuncu, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından meyvelerin olgunlaşmasına kadar erken bir çeşittir, yaklaşık 3,5 ay sürer.

Meyveleri güzel, parlak, zengin parlak kırmızı tonlu, kalın cidarlı yaklaşık 0,9-1,2 cm.biberlerin şekli bir küpü andırıyor, nervürleri ortalama, yaklaşık 130-150 gr. tatlı tadı.

Bu çeşidin sebze çalıları yarı yayılır, orta boyda büyür (yaklaşık yarım metre). Yapraklar hafif buruşuk, küçük boyutlu, koyu yeşil renklidir.

Biber ekimi Şafak

Rüzgardan korunaklı alanlar ekime uygundur. Bitkilerin gölgede olmaması önemlidir.

Zorka biberleri eskiden domates, patlıcan ve patatesin yetiştiği yerlere ekilemez: aynı hastalıklardan, toprağa kışı geçirebilen ve yeni ekimleri enfekte edebilen zararlılardan etkilenirler.

Dikimden önce toprağı, özellikle azotlu gübreleri ve taze gübreyi gübrelemenize gerek yoktur: bu, çalıların verimini olumsuz yönde etkileyecek şekilde bitkinin büyümesine yol açabilir.

Bitkiler güneş ışığına ihtiyaç duyar

Sonbaharda hazırlanmak daha iyidir:

• önceki mahsullerin kalıntılarını çıkarın;
• Zorka'nın inmesi planlanan bir toprak bölümünü kazın;
• gübreler uygulayın (süperfosfat, odun külü, humus).

İlkbaharda ekimden önce toprak sadece gevşetilir. Donlar geçtiğinde açık toprağa ekilir.

Dikimden önce delikler hazırlanır, her birine 2 litre su dökülür. Fideler saksılardan çıkarılır, deliklere biraz daha derine gömülür.

Sebzeler birbirinden 35-40 cm mesafeye ekilir. Yataklar arasındaki en uygun mesafe 60-65 cm'dir.

Sulama

Açık toprağa ekim aşamasında sulama başlar. Fidanlar saksılardan çıkarılmadan önce bol sulanır.

Dikimden sonra ilk kez 2 günde bir sulanır. Güçlü su basıncı ile genç bitkilere zarar vermemek önemlidir, damla sulama ile kök sulama yapmak daha iyidir.

Sulama sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde yapılır, böylece su emilir ve anında buharlaşmaz.

Hasat döneminde, her 5 günde bir - daha seyrek sulanır. Toprak nemi ve hava sıcaklığı tarafından yönlendirilirler.

Gevşetme ve ayıklama

Yabani otları çıkarmak ve toprağı oksijenle zenginleştirmek için gevşetme ve ayıklama yapılır. Genellikle keskinleştirilmemiş bir çapa kullanılır.

Biber toprağa ekildikten sonraki ilk 2 hafta içerisinde ince kökler ciddi şekilde zarar görebileceğinden gevşetme işlemi yapılmaz.

Daha sonra sulamadan bir gün sonra veya yabani otlarla aşırı büyümeye bağlı olarak gevşetilirler. Meyve verme döneminde her bir biber ayrı ayrı toplanabilir.

Üst giyim

Dikimden sonra Zorka biberi besin maddelerine ihtiyaç duyar. 3 kez beslenir. İlk kez - toprağa ekimden 10-12 gün sonra. Bulamaç (tavuk dışkısı) ve mineral gübre karışımı kullanmak en iyisidir. Gübre (dışkı) yerine amonyum nitrat ekleyebilirsiniz.

Gübre bazlı çözüm için reçete (pislikler):

• 10 litre su, 1 litre tavuk gübresi (veya 2 litre gübre), 50 g süperfosfat, 20 g potasyum klorür, 200 g odun külü seyreltilir;
• 1-2 saat demlenmesine izin verin;
• 1 çalı için 300 ml çözelti alın.

Amonyum nitrat tarifi: 15 gr amonyum nitrat, 50 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum klorür 10 litre suda seyreltilir. Israr etmenize gerek yok, hemen köke başvurmalısınız.

İkinci beslenme yumurtalık göründüğünde yapılır. Her bir çalının altına 1:10 oranında suyla seyreltilmiş 1 litre gübre dökülür.

Üçüncü kez sebze mahsulü meyveler olgunlaştığında beslenir. Tarif, ilk besleme ile aynıdır.

Büyüyen kurallar

Denis biberleri fidelere Şubat ayı sonlarında veya Mart ayı başlarında ekilir. Fidelerin ortaya çıktığı andan itibaren, fideler bir buçuk ay boyunca büyütülür ve tomurcuklanma aşamasında kalıcı bir ekim alanına gönderilir.

Önemli! Tohumları sertleştirirken hafifçe nemli tutmayı unutmayın.

Tohum seçimi ve hazırlanması

F1 işareti her zaman bir melez olduğunu gösterir. Bu nedenle, önceki hasattan tohum hasadının bir anlamı yoktur - bu bitkilerin özellikleri yeni nesillere aktarılmayacaktır. Her seferinde üreticiden tohum paketleri satın almak gerekir. Tohumların yüksek kalitede, çürüme ve plaksız ve aynı büyüklükte olmasını sağlamak çok önemlidir. Fide dikmeden önce, sıralanmalı ve düşük kaliteli malzeme reddedilmelidir.

Tohumların çimlenme açısından test edilmesi de tavsiye edilir. Bunu yapmak için on parça seçmeniz, kumaş torbalara koymanız ve 24 saat ılık suya batırmanız gerekir. Sudan çıkarılan tohumlar daha sonra düz bir tabağa yerleştirilir ve sıcak bir yere (+ 30 ° C'den düşük olmayan) yerleştirilir, torbalar 3-4 gün daha nemli tutulur. Bu süre zarfında tohumların en az yarısı yumurtadan çıkarsa, çimlenme iyi olacaktır.

Gelecekteki ekimin koşullarına bağlı olarak, çiftçi tohumları dezenfekte edip etmemeye karar verir. Bu, tohumları yaklaşık yarım saat boyunca içine alan güçlü bir sıradan potasyum permanganat çözeltisi içinde yapılabilir. Tohumların sertleşmesi zorunlu kabul edilir ve tohumun hafta boyunca değişken sıcaklıklara maruz bırakılmasından oluşur.

Tohumlar alt rafta birkaç gün buzdolabına konur (sıcaklık yaklaşık + 5 ° C'dir).Sonra çıkarırlar ve bir gün boyunca (+ 18 ° C'den yüksek olmayan) ılık bir yere koyarlar, ardından birkaç gün buzdolabına koyarlar. Zaten buzdolabından fideler için tohumlar ekilir.

Arazinin fide için hazırlanması

Fidelerin iyi filizlenmesi için doğru toprağa ihtiyacınız var.

Biliyor musun? İyi bilinen yenibahar, yaprak dökmeyen tropikal bir ağacın kurutulmuş meyveleridir.

Toprağın doğru bileşimi için birkaç seçenek vardır:

1. İki parça turba, iki parça humus ve bir parça ince öğütülmüş talaşla karıştırılır.
2. Aynı, ancak talaşsız.
3. İki parça çim ile üç parça humus.
4. Çim arazisinin bir kısmı iki kısım dışkı ile karıştırılır.
5. Mağazadan biber için özel toprak.

Hazır toprak satın almakta yanlış bir şey yoktur, ancak bileşimin ideal olmayacağı ve hatta beyan edilenle tamamen tutarlı olmayacağı gerçeğine hazırlıklı olun.

Fide bakımı

Hazırlanan kutularda, toprak 10 cm'lik bir tabaka halinde serilir, daha sonra bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. 12 saat sonra toprak tesviye edilebilir ve sıkıştırılabilir. Daha sonra 5 cm'lik bir adımla boyuna oluklar yapılır, içlerine tohumlar atılır. Tohumlar arası mesafe 2 cm, ekim derinliği 1–1,5 cm, dikim yukarıdan küçük bir toprak tabakası ile örtülür ve ılık su ile sulanır.

Fideler her zaman sadece haftada bir oda sıcaklığında sabit suyla sulanır. İlk gerçek yapraklar ortaya çıkar çıkmaz (bir ay içinde), bir seçim yapılır: filizler, 0,5 litre hacimli ayrı saksılara ekilir.

Birkaç kez fideleri karmaşık gübrelerle, örneğin Floromix-P ile besleyebilirsiniz. Daha fazla eser element ve kalsiyum içermeleri önemlidir. Bu tür karışımları satın almak mümkün değilse, organik doğaçlama araçlar kullanabilirsiniz. Hava sıcaklığı + 18 ° С'yi geçmemeli ve + 16 ° С'nin altına düşmemelidir. Fidelerin ilk hafta güneşte kalmaması önemlidir, aksi takdirde filizler uzayacak ve kök sisteminin güçlenmesini engelleyecektir.

Önemli! Dikim materyalinin yıkanmaması için tohumların sulanması çok dikkatli yapılmalıdır.

Toprağa fide dikim özellikleri

Fideler kalıcı yerlerine gittiğinde filizlerin 8-12 yapraklı olması gerekir. Bu genellikle Mayıs başı veya ortasıdır. Toprak açıksa fidanları tekrarlayan donlardan korumak için ilk kez kapatılır. Dikimden iki gün önce, fideli saksılar iyice sulanır, böylece toprak topağı serpilmez. Bunu uçağa binmeden önce yapmayın.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Tatlı biber Zorka'ya halk arasında dolmalık biber denir. 2004 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Çeşit, açık veya kapalı zeminde büyüyebilir. Uzun süreli don riski olan soğuk bölgelerde sera veya barınağa ihtiyaç vardır.

Çalı düşük, yarı yayılan 45-55 cm'ye ulaşıyor. Üzerinde az yaprak var, yaprak koyu yeşil, hafif buruşuk. Meyveler sarkık, eğimli olarak düzenlenmiştir. Bitkide 8-9 biber aynı anda olgunlaşır. Teknik olgunluk, tam çimlenmeden 90-95 gün sonra, erken çeşitlilikte ortaya çıkar.

Meyveleri iri, kırmızı, her biri 100-130 gr ağırlığında, 6-8 mm kalınlığında etli cidarlıdır. Şekil prizmatiktir. Tadı mükemmel, tadı tatlı ve zengin, meyveleri sulu. Pişirmeye, doldurmaya, taze tüketime, dondurmaya ve muhafaza etmeye uygundur.

Bir çeşit ve bir biber melezi arasındaki fark

En iyi çeşit biberlerin farklı dış özellikleri ve tadı vardır, belirli yetiştirme koşullarına (yer, sıcaklık, sulama) ve biyolojik açıdan aynı gen kümesine uyarlanırlar. Bu tür biberlerin tohumları gelecek yıl hasat edilebilir ve çimlendirilebilir. Bundan özellikleri ve görünümleri değişmez.

Melezler, çeşitlerin geçişinin sonucudur. Bu tür biberler, daha iyi bir verim üretme yeteneğine sahiptir - meyveler daha kalın veya sulu veya tatlıdır veya belki hepsi aynı anda olabilir. Ayrıca, bu tür tohumlar yüksek bir verim üretebilir. Ama tohum toplamanın bir anlamı yok.Sonraki çimlenme herhangi bir olumlu sonuç vermeyecektir.

İniş

Tohumlar Şubat veya Mart ayı sonunda ekilir. Fide toprağı besleyici, gevşek ve iyi drene olmalıdır.

Tohumlar, mantarlara karşı korumak için bir "Fitosporin", potasyum permanganat veya aloe suyu çözeltisi ile işlenir. Daha sonra "Epin" veya "Zircon" yardımı ile çimlenme uyarılır. Tohumları ılık bir yerde çimlendirin, ardından sıcaklığı biraz düşürebilirsiniz. 2-3 yapraklık fazda, çalılar ayrı kaplara ekilir.

Sonbaharda biber arsa hazırlanır. Eski tepelerden temizlenir, derin kazılır ve süperfosfat, humus ve odun külü eklenir. Delikler şemaya göre 35 x 60 cm veya 40 x 65 cm yapılır, her birine yaklaşık 2 litre su dökülür ve fideler nemli toprağa ekilir.

Genel form

Zorka biberi en popüler çeşitlerden biri olarak adlandırılabilir. Çeşitlilik, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde bahçıvanlar tarafından başarıyla yetiştirilmektedir. Biber, hava şartlarına karşı dayanıklılığı ve yüksek verimi nedeniyle değerlidir.

Bitki şuna benziyor:

Moskova bölgesi için 16 mükemmel erik çeşidi

1. 50 cm yüksekliğe kadar yarı yayılan burç.
2. Yapraklar orta büyüklükte, yeşildir ve zar zor görülebilen kırışıklıkları vardır. Gövde boyunca birkaç tabak var.
3. Türlerin olağan kültürünün çiçekleri.
4. 1 bitkide 10-15 yumurtalık oluşur.
5. Meyveler sarkıyor. Şekil prizmaya yaklaşır.
6. Cilt pürüzsüz ve parlaktır.
7. Ortalama ağırlık 130 gr.Gelişmiş tarım teknolojisi ile 200 gr'a kadar örnekler elde edilir.
8. Olgunlaşmanın ilk aşamasında biber süt sarısıdır. Tamamen olgun - parlak kırmızı (resimde).
9. Meyvenin tadı, tadımcılar tarafından çok beğenildi. Biber mutfakta evrensel olarak kullanılır.

Büyüme ve bakım

Genç çalılar her iki günde bir ılık suyla dikkatlice sulanır. Güçlendiklerinde ve köklendiklerinde, gerektiğinde sulamaya geçerler. En uygun zaman sabah veya akşamdır.

Sezon başına üç kez beslenirler:

1. 10-12 gün sonra 10 litre su, 2 litre mullein, 200 gr odun külü ve mineral gübrelerden: 50 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum klorürden bir çözelti hazırlanır. Bir bitkinin altına 300 g çözelti uygulanır.
2. Çiçeklenme başlangıcında potasyum ve fosfor içeren bir mineral kompleksi ile beslenirler.
3. Olgunlaşma döneminde tekrarlayın.

Ekimden 2 hafta sonra, her sulamadan sonra toprağı düzenli olarak gevşetmeye başlarlar. Hilling, meyve verme sırasında faydalıdır.

Kumarbaz çeşidinin avantajları

Çeşitliliğin ana avantajları şunlardır:

• iyi verim;
• büyük meyve büyüklüğü;
• Rusya'nın çoğu bölgesinde büyüme olasılığı;
• hava değişikliklerine ve soğuk kırılmalara karşı direnç;
• meyvelerin tadı;
• mükemmel sunum;
• hasat edilen mahsulün çok yönlülüğü;
• çoğu hastalığa ve haşere saldırılarına karşı direnç;
• olgun meyveler uzun mesafeli nakliyeyi tolere eder;
• meyvelerin dostane olgunlaşması.

Zararlılar ve hastalıklar

Tarım teknolojisi ve bakımının ihlali durumunda, biber şunlardan muzdarip olabilir:

• siyah bacaklar;
• geç yanıklık;
• mozaikler;
• kahverengi nokta.

Onlara karşı korunmak için, diğer patlıcangiller (domates, patates, patlıcan) veya salatalıktan sonra yataklara biber dikmek yerine ürün rotasyonunu gözlemlemek gerekir. Seralarda ılımlı sulama gereklidir - havalandırma. Mantarlara karşı biyofungisitlerle dengeli beslenme ve önleyici püskürtme gereklidir. Virüslerden korunmak için ekimden önce bahçe aletleri ve toprak dezenfekte edilmelidir.

Biberleri tehdit eden zararlılar yaprak bitleri, örümcek akarları, çeşitli kelebeklerin larvaları, ayı, sümüklü böceklerdir.Onlara karşı korunmak için, yatakların etrafına - kadife çiçeği, fesleğen, soğan - güçlü kokulu mahsuller dikmek faydalıdır. Zararlı böcekler ortaya çıktığında, çalılar sabunlu su, soğan kabuğu, sarımsak küspesi veya kırlangıçotu ile muamele edilir. Toprağa sümüklü böceklerin üzerine acı biber ve hardal tozu serpin. Haşere istilası çok kuvvetli ise pestisit kullanılır.

Çeşitlilik geçmişi

Bu çeşidin üreticisi agroteknik olarak kabul edilir. Yetiştiriciler, çeşidi yetiştirirken, olumsuz hava koşullarına, sıcaklık değişikliklerine, meyvelerin birlikte olgunlaşmasına ve verim yüksek olmasına dayanıklı bir biber elde etme görevini üstlenirler.

Yetiştirilmiş Kumarbaz çeşidi, yukarıdaki avantajların tümüne sahiptir, bu nedenle, Devlet Siciline dahil edildikten sonra, bu sebze bitkisi, Rusya'nın farklı bölgelerinden yaz sakinleri arasında hızla popüler hale geldi ve soğuk iklime sahip bölgelerde bile açık toprağa yetiştirildi. Urallar, Sibirya ve Leningrad Bölgesi.

Çeşitliliğin özellikleri

Şafak, erken olgunlaşan orta büyüklükte bir çeşittir. Zaten 90-95 gün sonra, çalı ilk meyvelerini veriyor.

• büyüyen koşullara iddiasızlık;
• bakım kolaylığı;
• yüksek düzeyde hastalık direnci.

Meyveler uzun mesafelerde taşınabilir. Taşıma sırasında bozulmazlar.

Şafak hem açık alanda hem de seralarda büyüyebilir. Sebze mahsulleri hem evde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir.

Kültürün tek dezavantajı, şiddetli donlardan korkmasıdır. Kışın sıcaklık -20 ° C'nin altına düşerse bitki sadece seralarda yetiştirilir.

Burcun tanımı

Çalı hafif yapraklı, yani üzerinde az sayıda yaprak var, yarı yayılıyor. 45-55 cm yüksekliğe ulaşır.

• orta boy;
• zengin koyu yeşil renk;
• hafif buruşuk.

Bir bitki bir seferde 8-9 meyveye sahip olabilir. Yani, 1 metrekareden. yaklaşık 40 sebze hasat edilir.

Fetüsün tanımı

Dawn çeşidinin meyveleri sarkıktır, prizmatik bir şekle sahiptir ve pürüzsüzdür.

Meyvenin diğer özellikleri:

• büyük (ağırlık - 130 g'a kadar);
• etli;
• sulu;
• lezzetli.

Renk olgunlaştıkça değişir. İlk başta, biberler açık sarı olabilir, teknik olgunlaşma dönemine daha yakın - parlak kırmızı.

Meyveler genellikle taze yenir, ancak aynı zamanda sebze güveçleri, lecho veya turtalar yapmak için de kullanılır. Ondan biber dolması yapılabilir. Meyveler koruma için harikadır.

Avantajlar ve dezavantajlar

• Denis F1 çeşidinin avantajları aşağıdaki gibidir:
• Yüksek verimlilik;
• hastalık direnci, özellikle tütün mozaiği;
• erken olgunluk;
• çeşitli yemekler için uygun sulu ve sert meyveler;
• iç ve dış mekan yetiştiriciliğine uygundur.

Dezavantajları arasında biberimizin ait olduğu hibrit çeşitlerin çoğalamaması yer alır. Bu, her yıl tekrar fide için tohum almanız gerektiği anlamına gelir. Aynı anda çok büyük meyveler elde etmek de imkansızdır. Büyürken, miktarı veya boyutu seçmelisiniz.

Biber ekimi Şafak

Rüzgardan korunaklı alanlar ekime uygundur. Bitkilerin gölgede olmaması önemlidir.

Zorka biberleri eskiden domates, patlıcan ve patatesin yetiştiği yerlere ekilemez: aynı hastalıklardan, toprağa kışı geçirebilen ve yeni ekimleri enfekte edebilen zararlılardan etkilenirler.

Dikimden önce toprağı, özellikle azotlu gübreleri ve taze gübreyi gübrelemenize gerek yoktur: bu, çalıların verimini olumsuz yönde etkileyecek şekilde bitkinin büyümesine yol açabilir.

Bitkiler güneş ışığına ihtiyaç duyar

Sonbaharda hazırlanmak daha iyidir:

• önceki mahsullerin kalıntılarını çıkarın;
• Zorka'nın inmesi planlanan bir toprak bölümünü kazın;
• gübreler uygulayın (süperfosfat, odun külü, humus).

İlkbaharda ekimden önce toprak sadece gevşetilir. Donlar geçtiğinde açık toprağa ekilir.

Dikimden önce delikler hazırlanır, her birine 2 litre su dökülür.Fideler saksılardan çıkarılır, deliklere biraz daha derine gömülür.

Sebzeler birbirinden 35-40 cm mesafeye ekilir. Yataklar arasındaki en uygun mesafe 60-65 cm'dir.

Sulama

Açık toprağa ekim aşamasında sulama başlar. Fidanlar saksılardan çıkarılmadan önce bol sulanır.

Dikimden sonra ilk kez 2 günde bir sulanır. Güçlü su basıncı ile genç bitkilere zarar vermemek önemlidir, damla sulama ile kök sulama yapmak daha iyidir.

Sulama sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde yapılır, böylece su emilir ve anında buharlaşmaz.

Hasat döneminde, her 5 günde bir - daha seyrek sulanır. Toprak nemi ve hava sıcaklığı tarafından yönlendirilirler.

Gevşetme ve ayıklama

Yabani otları çıkarmak ve toprağı oksijenle zenginleştirmek için gevşetme ve ayıklama yapılır. Genellikle keskinleştirilmemiş bir çapa kullanılır.

Biber toprağa ekildikten sonraki ilk 2 hafta içerisinde ince kökler ciddi şekilde zarar görebileceğinden gevşetme işlemi yapılmaz.

Daha sonra sulamadan bir gün sonra veya yabani otlarla büyümeye bağlı olarak gevşetilirler. Meyve verme döneminde her bir biberi ayrı ayrı toplayabilirsiniz.

Üst giyim

Dikimden sonra Zorka biberi besin maddelerine ihtiyaç duyar. 3 kez beslenir. İlk kez - toprağa ekimden 10-12 gün sonra. Bulamaç (tavuk dışkısı) ve mineral gübre karışımı kullanmak en iyisidir. Gübre (dışkı) yerine amonyum nitrat ekleyebilirsiniz.

Gübre bazlı çözüm için reçete (pislikler):

• 10 litre su, 1 litre tavuk gübresi (veya 2 litre gübre), 50 g süperfosfat, 20 g potasyum klorür, 200 g odun külü seyreltilir;
• 1-2 saat demlenmesine izin verin;
• 1 çalı için 300 ml çözelti alın.

Amonyum nitrat tarifi: 15 gr amonyum nitrat, 50 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum klorür 10 litre suda seyreltilir. Israr etmenize gerek yok, hemen köke başvurmalısınız.

İkinci beslenme yumurtalık göründüğünde yapılır. Her bir çalının altına 1:10 oranında suyla seyreltilmiş 1 litre gübre dökülür.

Üçüncü kez sebze mahsulü meyveler olgunlaştığında beslenir. Tarif, ilk besleme ile aynıdır.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Tatlı biberlerin iki tür olgunluğu vardır: teknik ve biyolojik. Mahsulün yetiştirilme amacına bağlı olarak uygun türü seçin. Teknik, ürünün depolama, nakliye ve sonraki satış için toplanabildiği durumdur. Sebzeler iyi saklanır ve yavaş yavaş olgunlaşarak serin bir mahzende veya buzdolabında birkaç ay bekleyebilir.

Biyolojik olgunluk, zengin renk ve belirgin tada sahip, tamamen olgun meyvelerdir. Genellikle bu aşamada, hemen yenmek veya kışa hazırlık yapmak için hasat kendileri için hasat edilir. Meyvenin eti çok elastik olduğundan, Denis biberleri hem bağımsız bir yemek olarak hem de salatalarda, borsch soslarında vb. İçerik olarak muhafaza edilmeye uygundur. Aynı zamanda mükemmel bir aromatik lecho yaparlar.

Önemli! Fizyolojik olgunluk aşamasındaki meyveler uzun süreli depolamaya tabi değildir.

Pepper Denis F1, harcanan tüm çabalara değer, çünkü çok azı sulu, esneklik, tat ve kullanım çok yönlülüğü açısından bu çeşitlilikle karşılaştırabilir. Bir melez olarak sebze, birçok yararlı özelliği birleştirir: büyük meyve büyüklüğü, yüksek verim, erken olgunlaşma ve mükemmel tat. Tüm bu nüanslar doğru toprak seçimi ve özenle ortaya çıkacaktır. Ancak sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.

Çeşitliliğin tanımı, incelemeleri, fotoğrafları

Açık zemin ve film tünelleri için erken olgunlaşan, cılız, iddiasız bir biber çeşididir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 90-95 gündür.

Çalı yarı yayılan, hafif yapraklı, 45-50 cm yüksekliğinde, yaprak orta irilikte, yeşil, hafif buruşuktur. 1 bitki bir seferde en fazla 8 meyve içerebilir.

Tatlı biber Zorka, 2004 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline, açık alanda ve film barınaklarında yetiştirmek için bahçe arazileri, ev bahçeleri ve küçük çiftlikler için dahil edildi.

Meyve özellikleri

Meyveleri sarkık, prizmatik, iri, pürüzsüz, 100-130 gram ağırlığında, sulu, çok lezzetlidir. Biberlerin rengi olgunlaştıkça değişir - beyaz-sarı-turuncudan kırmızıya. Meyve et kalınlığı 6-8 mm'dir. Bu biberler taze tüketime, lecho hazırlamaya, konserve ve dolmaya uygundur. Çeşitlilik, büyük ölçekli üretime uygundur.

Tatlı biber Zorka verimi: 1 metrekare ekim için 8-10 kg (sulama ve besleme varlığında).

Çeşitliliğin avantajları: yetiştirme koşullarına iddiasızlık, hastalıklara direnç, mahsulün dostane erken olgunlaşması, meyvelerin mükemmel ticari kalitesi.

Geçen yıl Zorka'yı diktim. Doldurmayı severdi. Duvarlar çok kalın değil, çünkü lecho melezleri alıyorum, daha sulu meyveleri var. Konserve için Kolobok çeşidini beğendim.

mükemmel bir çeşit, zaten 15 Temmuz'da doldurmak için kırıyoruz, biberin duvarları kalın, çok yumuşak tatlı sulu, 6 yıldır ekiyorum ve hayal kırıklığına uğramadım. Amur'da Komsomolsk

Zorka'yı yaklaşık 8 yaşında ekiyorum, çok beğendim, erken olgunlaşıyor, lezzetli, sulu

Şafak en iddiasız, erken, çok üretken, lezzetlidir. 7 yıldır tohumları ekiyorum. Kullanım evrenseldir. Petrozavodsk Karelia.

Bölgeye göre seçim

Türler, bölgenin iklim koşullarına göre seçilir. Bölgeye göre 2020 yılı için en iyi biber çeşitlerini seçmek hiç de zor değil. Sibirya için: Sibirya Prensi, Sibirya Formatı, Sibirya keçe çizme. Tüm biber türleri, bir serada veya dışarıda yetiştirmek için idealdir. Tüccar, Montero, Pioneer Urallar için uygundur.

Bir notta! Winnie the Pooh, Sağlık, Madalya orta şeritte yetiştirilmektedir. Erken olgunlaşma açık havada büyümeye uygundur.

Her biberin kendine has özellikleri ve olgunlaşma süreleri vardır. Sebzeye büyüme ve meyve verme için gerekli koşulları sağlamak gerekir.

Moskova bölgesi için

Moskova bölgesi kaprisli bir iklime sahiptir, ancak bazı biber türleri için uygundur. Bunlara Sağlık, Turuncu Mucize, Atlantic F1 veya Agapovsky dahildir. Özelliklerini inceleyelim.

Moskova bölgesinde ekim çeşitleri tablosu.

Moskova yakınlarındaki iklim, yüksek nem ve sıcaklık dalgalanmalarıyla karakterizedir, bu nedenle uygun şekilde özen gösterilmelidir.

Orta şerit için

Orta Rusya, Kaliningrad bölgesi, Yaroslavl, Tver ve diğer bölgelerdeki gibi alanların iklim özellikleri ile karakterizedir. Aşağıdaki tablodaki uygun türler hakkında.

Orta şerit bölgeleri için çeşitler.

Bu türler her iklime alışır.

Urallar ve Sibirya için

Urallar ve Sibirya, kaprisleri tahmin edilemeyen özel bir iklime sahiptir.Burada uzun kışlar ve kısa yazlar. Bunu akılda tutarak, erken olgunluk çeşitleri ve iddiasız bakım seçilmelidir. Aşağıdaki tabloda uygun türler hakkında daha fazla ayrıntı.

Bir notta! Listelenen isimler, bu sebzenin ana hastalık yelpazesine karşı yüksek bağışıklığa sahiptir.

Sibirya için de uygundurlar. Sibirya koşullarında Latino F1, Maria ve Fidelio F1 de büyüyecek.

Meyve özellikleri

Verim, 1 metrekare başına 8-10 kg'a ulaşır. iniş yerinin metre. Olgunlaşma dönemi karaya çıkma gününden itibaren 90-95 güne kadar sürer. Hem açık alan hem de seralar büyümeye uygundur.

Çevre koşullarına karşı iddiasız, bazı zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır, mahsulün erken olgunlaşması dostane olur. Ve ayrıca meyvenin mükemmel ticari nitelikleri ile.

Taze salatalar ve konserve yapmak için idealdir (doldurma, lecho). Ve ayrıca büyük ölçekli üretimde kullanılır.

Bölgeye göre seçim bağımlılığı

Agrofirms uzmanları, bahçıvanlara kendi bölgelerinde yetiştirilen tohumları satın almalarını tavsiye ediyor. Bu biberler yerel koşullarda test edilmiştir, sıcaklığa, toprağa, havadaki neme ve diğer çevresel parametrelere iyi uyum sağlarlar.

Agroteknik yetiştirme

Yetiştirme için ısıtılmış film barınakları veya özel dikim kapları kullanmak daha iyidir. Fideleri filizledikten sonra, biberin bir toplanmaya ihtiyacı var.

Evde yetiştirilen tohumlar veya kendi kendine hasat edilen ekim malzemeleri satın alırken, onu ekime hazırlamanız gerekir. Bu süreç aşağıdaki adımları içerir:

• kalibrasyon;
• özel kimyasallar kullanarak dezenfeksiyon.

Tohumlar özel satış noktalarında satın alınmışsa, gerekli tüm işlemlerden zaten geçmişlerdir.

Dalış için zemin hazırlamak da önemlidir. Gevşek olmalı ve gerekli miktarda organik gübre içermelidir. Çeşitlilik, nakli oldukça sıkı bir şekilde tolere eder, bu nedenle bu aşama, çalıların daha iyi büyümesi için zorunludur.

Fidelerin çimlenmesi için biberler, toprak değişiminin beklenen zamanından yaklaşık 65-70 gün önce ekilir. Zamanında tohum çimlenmesi için en uygun sıcaklık aralığı 26-28 ° C'dir.

Tüm ekim alanı için bitki sayısının hesaplanması, 1 metrekare başına 5-7 çalı sayısına dayanmaktadır. metre toprak.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Melez yetiştirmek için bir yöntem seçerken, fidelere odaklanmalısınız. Yetiştirme temelleri:

• tohumlar, planlanan kalıcı bir yere taşınmadan 70-80 gün önce ekilir;
• dikimden önce fideler 7 ila 10 gün sertleştirilir;
• biber, güneş ışığının yayıldığı yataklarda yetiştirilir;
• toprağı sulamak için ılık, durgun su almanız gerekir;
• çalılar 2-3 hafta sıklıkta en az 3 kez beslenir;
• biberler desteklerle güçlendirilir ve kafeslere bağlanır.

Şafak - bitki çeşidi Tatlı biber

Çeşitlilik özellikleri:

Zorka çeşidinin özellikleri:

Haritada önerilen bölge:

Rusya Federasyonu Devlet Sıralama Komisyonu Sicilinden Tatlı biber Zorka'nın kabulü hakkında bilgi

2003-01-15'te kayıtlı 39464 numaralı kabul başvurusu. Tatlı Biber Zorka çeşidi, 2004 yılında onaylananlar listesine dahil edildi. Bölgelerde kullanım için onaylanmıştır: Tüm bölgeler.

Sweet Pepper Zorka çeşidinin yaratıcısı:

• LLC `AGROFIRM` SEDEK` (142006, MOSKOVA BÖLGESİ, G. DOMODEDOVO, MKR.VOSTRYAKOVO, SOKAK PARKOVAYA, D. 19)

Tatlı biber Zorka çeşidinin patenti hakkında bilgi

Zorka çeşidinin patent sahibi:

• LLC `AGROFIRM` SEDEK` (142006, MOSKOVA BÖLGESİ, G. DOMODEDOVO, MKR.VOSTRYAKOVO, SOKAK PARKOVAYA, D. 19)

2003-01-15'te kayıtlı olan 39465 numaralı Zorka çeşidinin korunması için başvuru.

2797, 2005-07-25 tarihinde tescil edilmiştir. Patentin tahmini bitiş tarihi 2035-12-31'dir.

Tatlı Biber Zorka çeşidinin yazarları

• Sergey Dubinin
• Kirillov Mikhail Ivanovich

Diğer bitki çeşitleri Tatlı biber

Ada göre çeşit arayın

Çeşit seçimi

Karakteristik

Çeşitlilik, hava sıcaklığındaki değişikliklere oldukça dayanıklıdır ve yetiştirme koşullarına iddiasızdır. Çalıların çok büyük olmaması nedeniyle, meyveler oldukça büyük olmasına rağmen bitkilerin oluşturulması ve bağlanması gerekmez.

Yol ver

Büyüme mevsimi boyunca sulama ve gübrelemenin düzenliliğine bağlı olarak, verim yaklaşık 5,5-6 kg / m²'ye ulaşacaktır. Olgunlaşma neredeyse aynı anda dostane bir şekilde gerçekleşir.

Haysiyet

Çeşitlilik, tüm en iyi özellikleri bir araya getirir. Biberin özellikleri, aşağıdaki faydalara sahip olduğunu göstermektedir:

• Yüksek verimlilik;
• güzel görünüm;
• dostane olgunlaşma;
• çok yönlülük;
• birçok hastalık ve zararlıya karşı direnç;
• iyi muhafaza kalitesi;
• taşınabilirlik yüksektir;
• Rusya'nın hemen hemen her bölgesinde büyüme yeteneği (Moskova bölgesinde mükemmel verim göstergeleri);
• zengin tat;
• sıcaklık değişikliklerinden korkmaz.

Yüksek kaliteli dikim materyali, iyi bir hasat almanın anahtarıdır

Tohum seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşılmalı ve iyi bir üne sahip üreticilerin ürünleri tercih edilmelidir.

Bu, mikro elementler, mantar önleyici ilaçlar ve büyüme uyarıcıları ile muamele edilmiş ekim materyalinin elde edilmesini mümkün kılacaktır. Bu tür prosedürlerin uygulanmasına ilişkin bilgiler, üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilmiştir.

Bahçıvan tarafından kendi başına hasat edilen tohumların, büyümeyi teşvik etmek, çimlenmeyi iyileştirmek, hastalıklara karşı direnci ve kötü hava koşullarını iyileştirmek için önceden dezenfekte edilmesi, ekimden önce satın alınan formülasyonlar kullanılarak işlenmesi gerekecektir. Ayrıca, ağaç reçinesi, ısırgan otunun kaynatmalarında biber tohumlarının yaşlanması kendini iyi kanıtlamıştır.

Seçilen çeşitlerin tohumlarının, biber melezlerinin hazırlık işlemlerini tamamladıktan sonra çimlenmelerine devam edebilirsiniz. İlk önce, tohumları şişmek için ıslak köpük kauçuğun (paçavra) üzerine koymanız, ardından fide için kaplara yerleştirmeniz gerekir. Taranmış köklerin görülebildiği çimlendirilmiş tohumlar da ekilebilir. Tohumların özelliklerini iyileştirmek için ekimden önce sertleştirilebilirler.

Görüşler

Yaz sakinleri hibrit mahsulleri sever, ancak her zaman gerçekten yüksek kaliteli tohumlar elde etmeyi başaramazlar.

Maria, Chaplygin: “Ben acemi bir amatör bahçıvanım. Geçen bahar ilk kez biber yetiştirmeye çalıştım. Tohum dükkanında en iyi şekilde nitelendirildiği için benim seçimim Denis f1'e düştü. Fideler bir seraya dikildi. Biber beni hayal kırıklığına uğratmadı, yüksek çimlenme gösterdi ve iyi bir hasat verdi, meyveler fotoğraftaki gibi büyük ve sulu idi. Bu tohumları kesinlikle gelecek yıl satın alacağım. "

Alexey, Samara: “Bu biberi birkaç yıldır yetiştiriyorum. Çalı 0,8-1 m büyür, yapraklar iri, 6-7 meyve bitkide olgunlaşır, rengi kırmızıdır. Ben sadece serada büyürüm. 400 gr ağırlığındaki meyveler alabilirsiniz, ancak çalı üzerinde böyle bir biberin normal oluşumu için 3-4 parça bırakmanız gerekecektir. Maksimum 320 gram Denis aldım. Çeşitliliği tavsiye ederim. "

Tatiana, Orlov: “Denis f1 biber tohumları aldım ve sahte oldukları ortaya çıktı. Her şeyi teknolojiye göre yaptım ama fideler filizlenmedi. Zamanınızı boşa harcamamak için ekimden önce tohumları dikkatlice düşünün. "

Büyüme için hazırlık

Denis f1'i büyütmek için, melezler özelliklerini sonraki nesillere aktarmadıkları için yıllık olarak yeni tohumlar satın almak gerekir.

Dikim malzemesi aynı büyüklükte, çürümez ve plaksız olmalı, raf ömrü boyunca stok bulundurmalıdır. Ekimden önce tohumlar ayıklanır ve düşük kaliteli olanlar atılır.

Tohumların çimlenme açısından test edilmesi tavsiye edilir.:

1. 10 parça alın, bez poşetlere 24 saat ılık suda koyun.
2. Çıkarın ve sıcak bir yerde düz bir yüzeye koyun (sıcaklık 30 ° C'den düşük değildir).
3. Torbaları 3-4 gün daha nemli tutun. Bu süre zarfında 10 tohumdan 5 tohum çıkarsa, o zaman iyi çimlenme sizi bekler.

Ekimden önce, tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılarak dezenfekte edilir ve ayrıca 7 gün boyunca art arda düşük ve yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak sertleştirilir.

Verimi belirleyen başka bir faktör, Kullanılan toprağın kalitesidir. Doğru toprak bileşimini elde etmenin birkaç yolu vardır:

• turba, humus ve talaşı 2: 2: 1 oranında karıştırın (talaş kullanılmamasına izin verilir);
• humusu çim ile karıştırın (3: 2);
• gübre humusu ile çim toprağı karıştırın (2: 1);
• mağazada biber için hazır toprak satın alın.