Dolmalık biberler çeşitli renklerde gelir. Başlıca olanlar yeşil, sarı, turuncu ve kırmızıdır. Tatlı biber Yağlı Son zamanlarda yetiştirilmiş melezlerle bile eşit olan çeşitleri ifade eder, çünkü çok sayıda avantajı vardır ve zengin bir hasatla deneyimsiz bir bahçıvanı bile memnun edebilir. Ancak bu, yalnızca bu mahsulü yetiştirmenin tarımsal teknolojisi gözlendiğinde mümkündür. Aşağıda, çeşitliliğin ayrıntılı bir açıklaması verilmiştir: özellikler, yetiştirme özellikleri, verim, incelemeler.
Çeşitliliğin tanımı, incelemeleri, fotoğrafları
Açık zemin ve film tünelleri için sezon ortasında, yüksek verimli, kalın cidarlı tatlı biber çeşididir. Çimlenmeden olgunlaşmanın başlangıcına kadar geçen süre 115-118 gündür.
Çalı yarı yayılan, 50-55 cm yüksekliğindedir Bitkinin oluşumu, tüm yanal sürgünlerin ve yaprakların ilk çatala kadar uzaklaştırılmasından ibarettir. Bu biberin yaprağı orta irilikte, yeşil, buruşuktur.
Meyve özellikleri
Meyveler sarkık, prizmatik, hafif nervürlü, parlak, olgunluk aşamasında, kırmızı, 130-200 gram ağırlığında (bahçıvanların incelemelerine göre, genellikle çok daha büyüktür), sulu, acı olmadan mükemmel bir tada sahiptir. Meyve uzunluğu 10-12 cm, çapı 6.5-8 cm, et kalınlığı 5-10 mm. Bu biberler, iyi taşınabilirlikleriyle ayırt edilirler. Evrenseldirler - taze tüketime, evde pişirmeye uygundur ve konserve için de iyidir.
Biber Verimliliği Şişman adam: 1 metrekare başına 4-4,5 kg meyve. dikim metre (sulama ve pansuman varlığında).
Büyüme, dikim ve bakımın özellikleri
Fide için biber tohumu ekimi, bitkiler kalıcı bir yere dikilmeden 60-70 gün önce yapılır. Tohum çimlenmesi için optimum sıcaklık 26-28 ° C'dir. 1 metrekare için yere inerken. m yer 5-7 bitki.
Biber derinleşmeden toprağa ekilir, ancak tıpkı bardakta büyüdüğü gibi. Biber bitkileri, domateslerin aksine, çok nadiren yanal kökler verir, bu nedenle derinleşmenin bir anlamı yoktur.
Dolmalık biber çeşidi Fattyachok, sulamaya ve karmaşık mineral gübrelerle beslenmeye iyi yanıt verir.
Tatlı biber Yağlı, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir.
Biber nasıl şekillendirilir, video
Üvey oğullar bitkiden çok fazla enerji alır, bu yüzden mümkün olduğunca erken çıkarılmaları gerekir. Sıkışırken, alt yaprakların da kesilmesi gerekir, daha sonra bitkileri sulamak, üst pansuman uygulamak ve toprağı gevşetmek daha uygun olacaktır.
Yağlı tatlı biber yetiştirdiyseniz, lütfen bu çeşidi beğenip beğenmediğinizi yazınız. İklim koşullarınızda verim neydi? Bu çeşidin hastalıklara karşı direncini nasıl değerlendiriyorsunuz? Mümkünse, yorumunuza yetiştirdiğiniz biberin bir fotoğrafını ekleyin. Teşekkür ederim!
Fatty Pepper hakkındaki incelemeleriniz ve açıklamaya yapılan eklemeler, birçok bahçıvanın bu çeşidi daha objektif bir şekilde değerlendirmesine ve ekip ekmeyeceğine karar vermesine yardımcı olacaktır.
Tatlı Biber Bakımı Şişman Adam
Açık toprağa fidan nasıl ekilir? Öncelikle ekimden önce toprağı bir film ile kaplayarak ısıtmak gerekir. Biber sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle soğuğa ve soğuğa kötü tepki verir. Başarılı bir iniş için bazı kurallara uymak önemlidir.
Şişman Adam çeşidinin her 3-5 günde bir düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. 1 çalı yaklaşık 2 litre su alır.Kuru ve sıcak bir yaz mevsiminde sebzeyi her gün sulayın, ancak toprağı aşırı ıslatmamaya dikkat edin. Fazla su çürümeye ve diğer tehlikeli hastalıkların oluşmasına neden olur. Bitkinin görünümü dikkat gerektirir. Yapraklar kıvrılmaya başlarsa, bitkinin neme ihtiyacı vardır. Uzmanlar, güneş yanığından kaçınmak için çalılarınızı sabah erkenden sulamanızı tavsiye ediyor.
Bakımın bir sonraki zorunlu aşaması yatakları gevşetmektir. Sadece köklere oksijen akışını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda yabani otlardan kurtulmaya da yardımcı olur. Sulamadan sonra toprağı gevşetmek, 5-10 cm derine gitmek daha iyidir, toprak çok sert ve yoğun ise daha derin gevşetilir. İşlem, her sulama ve yağmurdan sonra gerçekleştirilir. Sıra aralıkları da düzenli ayıklamaya ihtiyaç duyar. Çalılar çiçek açmaya başladığında, gövdelere gevşek, hafif nemli toprak serpin.
Ayrıca tatlı biberler düzenli olarak mineral kompleksleri veya organik gübre ile beslenir. İlk yemleme 15 gün sonra düzenlenir, potasyum-fosfor bileşimleri veya sıvı kuş pisliği kullanılır. 10 l suya 50 g süperfosfat ve 10 g potasyum klorür ekleyin. Toplamda olgunlaşma döneminde biber 3-4 kez beslenir. Özellikle sebze meyve oluşumu döneminde beslenmeye ihtiyaç duyar. Bitkiler kül veya Zdraven mineral kompleksi ile döllenir.
Tatlı biber Yağ, son zamanlarda yetiştirilmiş melezlerle bile eşit olan çeşitlerden biridir, çünkü çok sayıda avantajı vardır ve zengin bir hasatla deneyimsiz bir bahçıvanı bile memnun edebilir. Ancak bu, yalnızca bu mahsulü yetiştirmenin tarımsal teknolojisi gözlendiğinde mümkündür. Aşağıda, çeşitliliğin ayrıntılı bir açıklaması yer almaktadır: özellikler, yetiştirme özellikleri, verim, incelemeler.
Çeşitliliğin tanımı, incelemeleri, fotoğrafları
Nadir bir portakal çiçeğinin meyveleri ile büyük meyveli, kalın duvarlı, güzel ve verimli Sibirya seleksiyonu.
Teknik olgunlukta koyu yeşil yapraklarla örtüşen çok sayıda bağlı meyveyi gizleyen kapalı bir çalı ile 80 cm yüksekliğe kadar bir çalı.
Meyve özellikleri
Çalıda, 300 grama kadar ağırlığa sahip 15 büyük, kübik meyve oluşur, duvar kalınlığı 10 mm'ye kadar, yuva sayısı 3-4'tür. Acı kapsaisin içermeyen kalın cidarlı meyveler, belirgin bir biberli aromaya, tatlı bir tada ve hassas bir dokuya sahiptir. Sibirya Bonus çeşidinin biberleri, esnekliklerini kaybetmeden pratik olarak iyi olgunlaşabilir.
Seralarda ve açık alanda yetiştiriciliğe tavsiye edilir. Taze tüketime ve her türlü işleme uygundur.
Sibirya biberi bonusu verimi. bitki başına 3 kg'a kadar (uygun tarım teknolojisi ile).
Verimi artırmak için, teknik olgunluğa ulaşmış meyvelerin zamanında toplanması, mineral beslenme ve sulama rejiminin gözlemlenmesi tavsiye edilir.
Yetiştirme, dikim ve bakım için agroteknik
Fide için biber tohumu ekimi, bitkiler kalıcı bir yere dikilmeden 60-70 gün önce yapılır. Tohum çimlenmesi için optimum sıcaklık 26-28 ° C'dir. 1 metrekare için yere inerken. m yer 5-7 bitki. Sibirya bonus çeşidi, karmaşık mineral gübrelerle sulama ve beslenmeye iyi yanıt verir.
Sibirya Bonus tatlı biber yetiştirdiyseniz, lütfen beğenip beğenmediğinizi yazın. Sizin şartlarınız altında verim neydi? Mümkünse, tüm çalıların veya tek tek meyvelerin bir fotoğrafını ekleyin.
Sibirya Bonus biberi hakkındaki incelemeleriniz ve açıklamaya yapılan eklemeler, bu çeşidi daha objektif bir şekilde değerlendirmenize ve ekip ekmemeye karar vermenize yardımcı olacaktır.
Kalın cidarlı biberler
Tatlı biberin anavatanı, acı ile aynıdır: Orta ve Güney Amerika. Orada çok yıllık ve esasen bakım gerektirmeyen bir ot var. Daha kuzey bölgelerde yıllık olarak yetiştirilir.
BDT'de tatlı biber Bulgar olarak adlandırılır, ancak dünyanın başka hiçbir yerinde, Bulgarlar arasında bile böyle bir tanım yoktur. Böylesine eşsiz bir fenomenin sırrı basitçe ortaya çıkıyor: Daha sıcak olan Bulgaristan, bu güney kültürünün SSCB'ye ana tedarikçisiydi.
Dünya mutfağında tatlı biberin aktif olarak yayıldığı son yüz yılda, bu sebzenin 1000'den fazla çeşidi geliştirilmiştir. Ayrıca son otuz yılda özel bir biber çeşidi ortaya çıkmıştır. Geçen yüzyılın seksenlerinde, dolmalık biberler yalnızca sarı, kırmızı veya yeşildi (olgunluğun teknik aşaması), şimdi hemen hemen her renkten bir biber seçebilirsiniz.
Biberlerin rengi beyazdan siyaha kadar değişmektedir. Koyu kahverengi, leylak, mor, iki ve üç renkli biberler var.
Amaca göre, modern tatlı biber çeşitleri:
- salata için;
- koruma için;
- tuzlama için;
- kurutma için;
- donmak için;
- doldurmak için.
kırmızı dev
Yüksek verim (çalı başına 7-8 kg) ile karakterize edilen bir mevsim ortası çeşididir. Küboid tipte (20 x 10 cm) büyük meyvelerde, etli duvarlı kırmızı-ahududu renginde (kalınlık 6-10 mm) farklıdır. Bir meyvenin kütlesi 250-300 gr, meyveler tadı yüksek: Kırmızı dev biberin tadı tatlı, zengindir. Meyveler hem taze tüketim için hem de çeşitli korumaların bir parçası olarak iyidir.
Kırmızı dev Kırmızı dev biber, tohumlar
Bitkinin çalıları 1,2 m yüksekliğe kadar güçlüdür ve "Kızıl Dev" nin verimi çalı başına on meyvedir. Bu tür biberler açık toprağa uyarlanmıştır, ancak aynı zamanda seracılık için de uygundur. Çalılar için en uygun dikim şeması 70 x 40 cm'dir Fideler çimlenmeden 70-80 gün sonra ekilir.
Kırmızı Dev biber fotoğrafı
Çeşitlilik, iyi hava geçirgenliğine sahip tınlı topraklarda en yüksek verimi gösterir. Büyüme mevsimi boyunca çalıların mineral gübrelerle gübrelenmesi zorunludur.
Çimlenmeyi arttırmak için tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve bol su ile yıkanır.
En iyi çürük
Biberde bu hastalık domateslerde olduğu gibi tepede değil, kabuğun yan yüzeylerinde görülür. Önce sıvı dolu alanlar ortaya çıkar, daha sonra bu alanlar genişleyerek siyah / kahverengi, kösele ve kurur. Yavaş yavaş, etkilenen yüzey içbükey hale gelir. Bölgelerin boyutu 8 cm'ye kadar olabilir Hastalıklı biber erken olgunlaşır ve patojenik mantarlarla yeniden enfekte olabilir.
Görünüş nedenleri
Hastalık, meyvede kalsiyum eksikliği olduğunda ortaya çıkar. Bitki, toprak neminde keskin dalgalanmalar (kuraklık / su basması), toprakta azot fazlalığı veya gevşetme işlemi sırasında köklere zarar veren meyvelere yeterli miktarda kalsiyum sağlayamaz.
Bir uyarı! Bitkinin kök sistemi yüzeye çok yakın olduğundan, başın çürümesinin önlenmesi biberin altındaki toprağı dikkatlice gevşetme gerekliliğinin nedenlerinden biridir.
Çok yüksek sıcaklık (25 dereceden fazla) ve düşük hava nemi (% 50'den az) kombinasyonu da çok istenmeyen bir durumdur. Bu kombinasyon genellikle ilkbaharın başlarında, aylık biberlerin bu faktörlere çok duyarlı olduğu ve günlük sıcaklık düşüşlerinin çok büyük olduğu zaman ortaya çıkar.
- Seralarda sıcaklık ve nem kontrolü.
- Toprağın kurumasını önlemek için, ancak su basması olmadan düzenli sulama.
- Bitkilere kalsiyum nitrat püskürtmek.
Zararlılar ve hastalıklar
Çoğu zaman, kültür agroteknolojisi izlenmediğinde hastalıkların gelişimi gözlenir. Ayrıca, bu gösterge, hastalık önleme eksikliğinden olumsuz etkilenir.
En yaygın hastalıklar:
- Blackleg. Lezyonun nedenleri: aşırı yoğun bitki ekimi, yüksek toprak nemi, ani sıcaklık değişiklikleri.
- Stolbur.Dış değişiklikler: yapraklar sararır, kurur; meyveler deforme olmuş.
- Geç yanıklık. Sürgünler ve meyveler koyu lekelerle kaplanır ve hızla kaybolur. Hastalık bulaşıcıdır ve komşu bitkilere hızla yayılır.
Tatlı biber zararlıları bir başka önemli sorundur. Çoğu zaman yaprak bitleri ve sümüklü böcekler tarafından saldırıya uğrar. İlk genç yaprakların arkasına yerleşir ve burada bitkinin sularını içirir. Çalı hızla kurur ve meyve vermeyi bırakır. Sümüklü böcek, meyvenin sulu etiyle ziyafet çekmeyi sever.
Serasız yetiştirme için popüler kalın cidarlı biber çeşitleri ve melezleri
Toplamda, 1000'den fazla çeşit ve tatlı biber melezi vardır. Bununla birlikte, hepsi gerçek bir popüler kabul görmedi. Sadece en lezzetli, verimli ve gösterişsiz olanlar evrensel sevgi ve saygı kazanmıştır. Ayırt edici özelliği kalın duvar ve açık alanda büyüme olasılığı olan bazıları aşağıda sunulmuştur.
Pek çok nedenden dolayı en çok aranan tatlı biberlerden biridir. Pek çok hastalığa dayanıklıdır, erken olgunlaşır ve iyi verimlidir. Meyveler hoş bir aroma, sululuk ile karakterizedir ve her amaca uygundur. Her birinin ortalama ağırlığı yaklaşık 150 gr ve duvar kalınlığı 0,9 cm.Çoğu insan küresel şeklini sever.
Biberli Zencefilli Kurabiye Adam
Bir meyvenin kütlesi 300-400 ve hatta 600 gr'a ulaşabildiği için bu isim ona bir sebeple verildi, duvarlar etli, 1 cm kalınlığa kadar; tadı tatlılıktır. Kırmızı dev, sezon ortası çeşitlerine aittir ve çalının yüksekliği bir metreye ulaşır. Verim iyidir - çalılardan yaklaşık bir düzine biber hasat edilir. Bu, ailesinin en önemli temsilcilerinden biridir.
kırmızı dev
Bu çeşidin biber fidanı hem açık alanda hem de serada yetişmeye uygundur. Bir metre yüksekliğe ulaşır, ancak bağlanması gerekmeyecek kadar güçlüdür. Bir bitkiden en fazla 15 biber hasat edilebilir. Kaliforniya mucizesi, sezon ortası çeşitlerine aittir, mükemmel bir aromaya ve yaklaşık 5 cm et kalınlığına sahiptir.
California mucizesi
Bu çeşit, sezon ortası grubuna aittir ve açık ve kapalı alanda yetiştiriciliğe uygundur. Bitki yaklaşık 50 cm yüksekliğe kadar büyür ve budanarak şekillendirilmesi gerekir. 130 gr ağırlığa ulaşabilen meyvenin tadı çok beğenilir, et kalınlığı yaklaşık 1 cm'dir, özellikle depolama ve nakliye sırasında iyi tolere edilir.
Şişman adam
Bu tatlı biber, mutfak masasının ilklerinden biri olabilir, ancak aroması çok hassastır, zar zor farkedilir. Bazen yarım kilogram ağırlığında olağandışı güneşli meyve rengi. Bugai, çalılar güçlü ve alçak büyüdükçe açık alanda büyümeye elverişlidir. Biber hasattan sonra orijinal görünümünü kaybetmeden iyi durumda kalır.
Meyveleri koyu kırmızı renkli, mükemmel tat, ince kabuklu, ortalama 250 gr ağırlığa ve 1 cm et kalınlığına sahiptir.Anastasia standart melezlere aittir, bu nedenle boyu 60-80 cm ile sınırlıdır. olgunlaşma - orta-erken tatlı biber.
Anastasia
Bu kalın duvarlı tatlı biber, normal kırmızı renge sahiptir, ancak oldukça sıra dışı bir şekle sahiptir, bu da bu kadar ilginç bir ismi açıklar - ince ve uzundur (20 cm uzunluğa kadar); ortalama ağırlık - 150 g Hem açık alanda hem de serada ve bir filmin altında yetiştirilir, masada ilklerden biri görünür. Meyve eti 0,8 cm kalınlığa kadar sulu. İnek kulağı, birçok hastalığa oldukça dirençli olduğunu ve taşıma sırasında iyi tolere edildiğini göstermiştir.
İnek kulağı
Ortalama ağırlığı 200 gr, et kalınlığı 0,7 cm'ye kadar çıkan çok lezzetli kalın cidarlı biber, işlenmek ve taze tüketilmek üzere yetiştirilmektedir. Sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Bakımı çok zor olmayan, güçlü ve kompakt bir burç oluşturur. Serin yaz koşulları için çok uygundur.
Bu kalın duvarlı tatlı biberin (et kalınlığı 0,6-0,8 cm) meyveleri evrensel bir uygulamaya sahiptir, belirgin bir aroma ile ayırt edilir ve ağırlıkları yarım kilograma ulaşabilir. Çeşitlilik sezon ortasıdır.
İtalya güneşi
Açık zemin için düşünülen kalın cidarlı tatlı biber çeşitleri, tüm ürün yelpazesinin sınırı değildir. Bu mahsulün kalın etli ve açık havada kullanıma uygun başka birçok çeşidi vardır. Bununla birlikte, yukarıdaki çeşitler en çok talep görmektedir, bu da onlarla başlamanın en iyisi olduğu anlamına gelir. Büyük olasılıkla, bundan sonra artık sitenizde deneyler yapmak istemeyeceksiniz.
Ayrıca okuyun: Sarımsak ne zaman kazılır: sarımsak hasat ve saklanır
California mucizesi
Yerli yaz sakinleri arasında en popüler mevsim ortası tatlı biber çeşitlerinden biridir. Parlak tatlı tadı ve meyvede yüksek C vitamini konsantrasyonu nedeniyle çeşitlilik yıllarca talep görmektedir. Tam olgunlaşma aşamasında biberler kübik ve kırmızı renktedir.
California mucizesi
Meyve özellikleri:
- perikarp - 6-8 mm;
- uzunluk - 8 cm'ye kadar;
- genişlik - 6-7 cm;
- ağırlık - 130-150 g.
Yetişkin bitkiler 0,7 m yüksekliğe ulaşır, dallar güçlü, dayanıklıdır, bağlama gerektirmez. Bir bitkiden 12-15 meyve alabilirsiniz. Aynı zamanda biber özel bakım koşulları gerektirmez, toprağın düzenli olarak sulanması ve temel mineral gübrelerle ikmal edilmesi yeterlidir.
California mucize biber
Önceki çeşitler gibi, California Mucizesi fidelerle yetiştirilir. Açık toprağa ekim, çimlenmeden 2, -2.5 ay sonra, Haziran ayı başlarında yapılır. Optimum ekim şeması 40 x 45 cm'dir İlk besleme 10-12 günde yapılır.
Biberin normal büyümesi ve verimi için toprakta nem dengesinin sağlanması önemlidir. Bitki kuraklığa duyarlıdır, ancak durgun su da ona zarar verir.
Tatlı biber "California mucizesi" kırmızı
Fotoğraflar ve açıklamalarla birlikte kalın cidarlı tatlı biber çeşitleri
Yazlık eviniz için doğru kalın cidarlı tatlı biber çeşitleri ile ailenize tüm yıl boyunca lezzetli ve sağlıklı meyveler sağlayabilirsiniz. Her çeşit konserve salata ve soslar, biber, dolma, kızartma, salamura ve taze biber ilavesiyle birinci ve ikinci kurslar inanılmaz lezzetli. Orta Amerika'dan bize gelen tatlı biberler, Rusya'daki hava şartlarına pek uygun değil.
Sert iklim kuşaklarında, daha çok erken, erken olgunlaşan ve mevsim ortası çeşitler tercih edilir. Aynı zamanda erken olgunlaşan çeşitler en iyi verime sahiptir. Daha sonra hasat için çeşitler yetiştirilir. Yetiştiriciler, harika bir tada sahip, düşük sıcaklığa dayanıklı, iddiasız farklı renkler yaratmaya çalıştılar. Bol hasadı sadece fide ile hasat edebilir, ardından açık toprağa veya iklim bölgenizin koşullarına uygun biber çeşitleri serasına ekebilirsiniz. Daha fazla ayrıntı için okumaya devam edin.
Beyaz Rusya'da yazlıklar için biber çeşitleri
Yetiştiriciler, Belarus için mükemmel kalın cidarlı tatlı biber çeşitleri geliştirdiler. Gomel ve Brest bölgelerinin yaz sakinleri bugün, açık alanda kalın cidarlı biber yetiştirme ve iyi bir hasat toplama fırsatına sahip. Diğer alanlarda biber en iyi şekilde bir filmin altına ekilir.
- Erken çeşitlerden Alesya ve Boogi çeşitleri mükemmel olduklarını kanıtladılar. Kısa boylu çalılar, et kalınlığı 7-8 mm olan inanılmaz lezzetli meyveler verir. Koyu yeşil biberleri teknik olgunluk döneminde kullanabilir veya tamamen olgunlaşıp parlak kırmızı bir renge kavuşana kadar bekleyebilirsiniz.
- Kırmızı ve sarı "Küp" Belarus topraklarında harika bir hasat verir. Meyvenin tadı kimseyi kayıtsız bırakmaz. Bir biberin ağırlığı 250 g'a ulaşabilir.Sarı ve kırmızı çeşitlerin Lecho, gurmeler tarafından takdir edilen alışılmadık bir tada sahiptir. Mahsul uzun mesafelerde taşınabilir ve depolanabilir.
- Kalın cidarlı biber çeşitleri "Parnassus", sezon ortası çeşitlerini ifade eder. Meyveler, olgunlaştıklarında küp veya büyük boy kalp şeklindeki meyveler sarı-turuncu bir renk alır. 10 mm kalınlığa kadar olan duvarlar yoğun, hoş kokulu ve güzeldir. Taze ve konserve tüketime uygundur.
- Master hibrit, hastalık hasarına ve aşırı sıcaklıklara dayanıklılığı ile ayırt edilir. Tamamen olgunlaştığında meyveler zengin bir kırmızı renk alır. Koni biçimli biberler, doldurmak, konserve yapmak ve salatalara eklemek için iyidir.
- Sezon ortası çeşitleri olan "Bogatyr", "Spartakus", "Kızıl Şövalye", "Altın Yağmur", seralarda yetiştirildiğinde açık tarlalara göre daha yüksek verim verir. Tadı güzeldir, ancak meyvenin boyutu erken biberlerinkinden daha küçüktür. Soslar yapmak, salatalar yapmak için mükemmeldir.
Fetal özellikler
Kalın duvarlı melezler (çeşitler), yaz sakinlerinin ve çiftçilerin onları sevdiği yüksek verimle ayırt edilir. Bu tür tatlı biberin ana ayırt edici özelliği perikarp kalınlığı 8 mm'dir. Her çeşidin önemli bir özelliği, günler içindeki olgunlaşma dönemidir:
- 100'e kadar erken;
- 120'ye kadar sezon ortasında;
- 150'ye geç.
Teknik olgunluğa (açık yeşil, koyu yeşil, krem) ulaşan baklalar iyi saklanır. Biyolojik olgunluğa ulaşmış sulu, etli meyvelerin saklama süresi daha kısadır.
Herhangi bir kalın cidarlı çeşitteki kapsül, yüksek tarım teknolojisi ile maksimum ağırlığına ulaşır. Biyolojik olgunluğa ulaşan kalın cidarlı biberlerin renkleri, ilgili kültüre bağlıdır.
Moskova bölgesindeki yazlıklarda kalın cidarlı biberler
Tatlı biberin özünde bulunan mineraller ve vitaminler insan vücudu üzerinde zor bir olumlu etkiye sahiptir ve doğal bir eczanenin en iyi bileşenlerinden biridir. Kapalı ve açık yataklarda sıcağı seven bir sebzenin nasıl yetiştirileceğini öğrenmenin nedenlerinden biri budur. Biraz teori, çaba, yatırım ve çok yakında ilk sarı, yeşil, kırmızı ve hatta mor sulu meyveler masada belirecek.
Moskova bölgesinin yaz sakinleri, yataklarında yetişmek için çok çeşitli tatlı biber çeşitlerine sahiptir. Meyveler renk, şekil ve ağırlık bakımından farklılık gösterir.
Moskova bölgesi için en popüler erken kalın duvarlı tatlı biber çeşitleri:
- Altın-beyaz "Fidelio", çimlenmeden sadece 90 gün sonra olgunlaşır. Meyveler büyüktür. Sahipler yüksek hasattan memnun kalacaklar.
- Parlak portakal çeşidi "Orange Miracle", mükemmel hasadı ve 250 g ağırlığa kadar olan güzel iri meyvesi ile sizi memnun edecek.
- Parlak yeşilden mor-kırmızıya, "Rhapsody" ve "Winnie the Pooh" çeşitlerinin meyveleri. Birincisi hastalıklara karşı dayanıklıdır ve ikincisi, dostça bir hasat, depolama süresi ile ayırt edilir.
- Seralarda yetiştirme için "Semko" ve "Agapovsky" yi seçin. Mükemmel tadı ve güzel görünümlü meyvelerin harika çeşitleri masayı süsleyecek.
- "Atlantik" te güzel uzun etli meyveler. İç ve dış mekan yetiştiriciliğinde kendini kanıtlamıştır.
Sezon ortasında kalın cidarlı tatlı biber çeşitleri arasında, "Moldova Hediyesi", "Altın Yağmur" ve "Volzhanin" biberlerini öne çıkarmak istiyorum. Meyveleri ağırlıkça biraz daha azdır, ancak parlak bir renkle lezzetlidir. Hasat şaşırtıcı derecede stabildir ve biberler herhangi bir hastalıktan korkmaz.
Moskova bölgesinin yazlık evlerinde yetişmeye uygun birçok çeşit var ve hepsini yataklarınıza ekemezsiniz. "California Mucizesi", "Bulgar 79", "Şişman Torbası" dikmeye çalışın.
Sibirya ve Uralların banliyö bölgelerinde tatlı biberler
Bugün, Sibirya'nın zorlu koşullarında bile iyi bir tatlı biber hasadı yapmak mümkündür. Bunu yapmak için, küçük bir sera inşa etmeniz veya gece ve soğuk günlerde bitkilere plastik örtü sağlamanız gerekecek.
Soğuk bölgelerde kök salan en iddiasız çeşitlerden Sibirya ve Urallar için kalın cidarlı tatlı biber seçmeniz gerekir:
- Erken olgunlaşmış "Kolobok", küçük yeşil meyveler ve kompakt bir çalı ile ayırt edilir. Doğanın kaprisleri, bol hasat almanın önünde bir engel değildir.
- "Montero" nun parlak yeşil ve kırmızı rengi, taze, kızartılmış, doldurulmuş, sarılmış yemekler için uygundur.
- "Edino" son derece iddiasız ve herhangi bir iklim bölgesinde bir yaz sakini memnun edebilir.
- Büyük sarı "Sylvia" masayı süsleyecek ve tadı ile sizi şaşırtacak.
- Düşük çalılar "Topolin", sahiplerine 150 g ağırlığa kadar büyük yoğun meyveler verecektir.
- Uralların yaylalarında, Kubyshka, Kudesnik, Sonata ve Barguzin gibi erken kızarmış biber çeşitleri, yaz sakinlerini iyi bir hasatla memnun ediyor.
- Sezon ortasında "Swallow" açık ve kapalı yetiştiriciliğe uygundur.
- "Sibirya'nın İlk Oğlu" nun piramidal meyveleri, doldurma ve muhafaza için iyidir. Her büyüme koşulunda kendini mükemmel bir şekilde gösterdi.
- Kışlık hasat için "Victoria" ve "Moldova Hediyesi" ekmelisiniz.
- "Doğunun Mor Yıldızı", "Zaznoba", "Marabou" çalılarının üzerinde sulu küçük meyveler bol miktarda bulunur.
- Kumarbaz çeşidinin parlak kırmızı rengi, narin etiyle sizi memnun edecek.
- Sezon ortası "Alyosha Popovich" in hoş kokulu, ince çekirdekli meyveleri, hem boşlukta hem de masada kendilerini kanıtladı. Uzmanlar bu çeşidi çok yönlü bir çeşitlilik olarak adlandırıyor.
Ayrıca okuyun: Lahana Ankoma F1: açıklama, fotoğraflar, yorumlar
Siteniz için biber seçerken, niteliklerini göz önünde bulundurmalısınız:
- Melez, erken ve orta mevsim çeşitlerini tercih edin.
- Biber ne kadar tatlıysa o kadar değerlidir.
- Küçük ekim alanları için tek çalıdan verimlilik önemlidir. Mali sorunu ve işçilik maliyetlerini azaltmak da daha iyidir.
- Meyve ne kadar büyükse, o kadar çok et ve vitamin.
- Kalın cidarlı biberlerin tadı ince cidarlı biberlerden farklıdır.
- Dikiş için farklı renklerde meyveler kullanmak daha iyidir. Salata özellikle güzel görünüyor.
- Açık dikim için küçük çalılar seçin. Uzun boylu bitkiler seralar için uygundur.
En iyi çeşitleri seçmenize yardımcı olmak için yazımızda anlattığımız kalın cidarlı tatlı biber çeşitlerinin fotoğraflarını derledik.
Kalın cidarlı biberlerin en iyi çeşitlerinin fotoğraflarından bir seçki
- Çeşit "Oyuncu"
- Çeşit "California mucizesi"
- Çeşit "Zaznoba"
- Çeşit "Agapovsky"
- Çeşit "Sarı Turuncu"
- Çeşit "Altın yağmur"
- Çeşit "Swallow"
- Çeşit "Kolobok"
- Çeşit "Semko"
- Çeşit "Topolin"
- Çeşit "Doğu'nun Mor Yıldızı"
Yetiştirmek için biber çeşidi seçme hakkında video
Özellikleri
Biber bir hazinedir. Bir sebze çok miktarda besin içerir. İşte bunlardan bazıları:
- Vücudu stresli durumların etkilerinden koruyan C vitamini, vücudun uyumlu çalışmasını sağlar, kalsiyum ve demirin daha iyi emilmesine yardımcı olur.
- Bağışıklığı artıran, görüşü iyileştiren ve vücudun rejeneratif çalışmasını dengeleyen A Vitamini.
- PP vitamini bir ilaçtır. Bu maddenin doğal ürünlerde bulunması genellikle son derece zordur.
Biber yetiştirmek, göründüğü kadar zor değil. Dışarıda çok fazla çeşit var, bu yüzden sevdiğin biberi seçmek çok kolay.
Erken çeşitleri
Erken açık biber ve melezler çok iyi büyür. Etli ve sulu yiyecekler yetiştiremeyeceğinizi düşünüyor musunuz?
Yanılıyorsun. Önemli olan biber çeşitlerini anlamaktır. İlk olarak, melezler ve çeşitler arasındaki farkın ne olduğunu bulalım.
Melezler, geçişin meyveleridir. Ana bitkilerin en iyi özelliklerini mükemmel bir şekilde birleştirirler, ancak tohum üretemezler.
Çeşitler, en iyi tohumları seçmenin sonucudur. Çeşit, iki damla su gibi bir ana bitki gibidir, ayrıca yavru üretme kabiliyetine sahiptir.
Kalın cidarlı biber çeşitlerini veya melezlerini seçmenin en iyi yolu, tohum ambalajlarına yakından bakmaktır.
Süper erken tatlı biber arıyorsanız, en iyi süper erken biberlerin ve kalın cidarlı biberlerin melezlerinin bu listesine göz atın:
- Bugai süper erken bir çeşittir.Kalın cidarlı, ancak hafif tadı olan biberler, ancak olgunlaşma diğer çeşitlerden daha hızlı gerçekleşir. Duvar kalınlığı yaklaşık 1 cm'dir.
Biber çeşidi Sarı çan
- Sarı çan. Duvar kalınlığı yaklaşık 1 cm, yüksekliği 12 cm'ye kadar ve bir biberin kütlesi yaklaşık 100 gr'dır.
- Zencefilli kurabiye adam - meyvesi 150 g'a ulaşan 60 cm boyunda bir çalı Bu çeşitlilik koruma için mükemmeldir.
- Eskimo F1, yaklaşık 8 mm et kalınlığına ve parlak, güzel bir kırmızı renge sahip hibrit bir bitkidir.
Sadece çok erken değil, aynı zamanda erken olgunlaşan bir çeşide ihtiyacınız varsa, dikkatinize rekor sürede olgunlaşan çeşitlerin bir listesini sunuyoruz:
- Belladonna F1, rekor bir verime sahip olan ve ekim anından itibaren 55 gün içinde olgunlaşan bir melezdir.
Biber çeşidi Big Papa
- Topolin, doldurma için mükemmeldir ve verimi arttırılmıştır.
- Albatros - 45 günde olgunlaşır ve çiğ tüketime uygundur. Çeşit, çok kaliteli ve sulu bir hasat yapabilir.
- Big Mama, en popüler çeşitlerden biridir. Mükemmel bir tada sahiptir ve yaklaşık 200 g ağırlığındaki büyük meyvelerle ayırt edilir.Ayrıca, bu çeşitlilik harika bir portakal renginin gururlu sahibidir.
- Big Papa, çeşitli biber hastalıklarına karşı oldukça dirençli mor bir çeşittir.
- Şeker, dekoratif gizmos severleri memnun edecek bir çeşittir. Kompakt bir boyuta, ancak kalın duvarlara sahiptir. Meyve sadece 40-50 gr ağırlığındadır.
Ayrıca okuyun: Domates Logane F1: açıklama, fotoğraflar, yorumlar
Czardas
Czardash biberi verimli, erken olgunlaşan bir çeşittir: Teknik olgunluk 95-100. Günde, biyolojik olgunluk ise sürgünlerden 115-125. Günde gelir. Çalı, 60-70 cm yüksekliğinde, kompakt, tanımlayıcı bir buket türüdür.Meyveler, farklı yönlerde aşağı doğru yönlendirilmiş, 170-220 g ağırlığında, 13-16 × 6.5-8 cm ölçülerinde konik bir şekle sahiptir. perikarpın uzunluğu 5-6 mm'dir.
Meyvelerin ve yaprakların düzenlenmesi - buket (demet). Teknik olgunluğun meyveleri sarı-turuncu, biyolojik olgunlukta turuncu-kırmızıdır. Meyvesi çok dekoratif ve etkilidir, gelişimin her aşamasında kullanıma uygundur.
Kalın duvarlı Bulgar çeşitleri
Biber çeşidi Kırlangıç
Dış mekan kullanımı için tasarlanmış çılgınca birçok tatlı biber çeşidi vardır.
Ancak hepsi güvenilir değildir ve kesinlikle beklenen sonucu verecektir. Yataklarınız için ekim malzemesi seçerken çok dikkatli olmalısınız.
Yaz sakinlerinin sevgisini kazanan ve hak ettiği gibi her türlü yetiştirme koşullarına en güvenilir ve en uygun statüye sahip olan biber çeşitlerinin bir listesini dikkatinize sunmak istiyoruz:
- Kırlangıç, yaz sakinleri arasında en popüler olan çeşittir. Tadı korurken uzun süre yalan söyleyebilmesi bakımından farklılık gösterir. Kırlangıç, 1 cm'ye kadar duvar kalınlığına sahiptir.
- Ural kalın duvarlı - bu melezin adı kendisi için konuşuyor. Bu meyvenin cidar kalınlığı 1 cm'yi, biberin uzunluğu 18 cm'yi geçebilir Melez her türlü hastalığa karşı oldukça dayanıklıdır.
- Dunyasha inanılmaz derecede ilginç bir biber çeşididir. Meyve küp şeklindedir ve tadı harikadır. Biberlerin ağırlığı 200 g'a kadardır.
- Fat Baron, güvenilirliği ile popüler olan bir çeşittir. Hibrit olmamasına rağmen virüslere karşı mükemmel dirençlidir.
- Jüpiter F1 - çeşidin ağırlığı 180 g'a kadar, çok pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Yüzeyinde küçük bir balmumu kaplaması olması bakımından farklılık gösterir.
- Czardash, meyvelerin olgunlaşmanın herhangi bir aşamasında tüketilebilmesi ile ünlüdür. Çeşitlilik dekoratiftir.
Bu yüzden, size hitap etmesi garantili olan, dış mekanda kullanıma uygun en iyi ve en kanıtlanmış kalın biber çeşitlerini ele aldık.
Yukarıda listelenen çeşitler arasında kendiniz için bir favori bulacaksınız ve seçiminizden hiç pişman olmayacaksınız çünkü bu makale sadece en iyi çeşitleri ve melezleri içeriyor.Şimdi dolmalık biberlerin nasıl yetiştirilmesi gerektiğinden bahsetme zamanı.
Fat Baron'un fidelerinin hazırlanması
Tatlı biberin menşe merkezi Meksika'dır, bu nedenle orta şeritte ve kuzeyde bitkilerin donma tehlikesi vardır ve bunun en iyi yolu onu film seralarında yetiştirmektir. "Şişman Baron", Pridnestrovian Tarım Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi ve sıcaklık rejimiyle ilgili önemli kaprislerine tanıklık etti.
Tüm bölgelerde biber yetiştiriciliği Şubat-Mart aylarında başlayan fidanlarla yapılmaktadır. Ön ekim tohum hazırlığı şunları içerir:
- % 1 potasyum permanganat veya "Fitosporin" çözeltisi ile dezenfeksiyon;
- bir büyüme uyarıcısı ile tedavi ("Epin-extra", "Zircon", aloe suyu);
- nem kaybını önlemek için plastik bir kaba yerleştirilmiş nemli pamuk pedlerin arasına.
Biber, hassas kök sistemine zarar veren topaklara çok acı veren mahsullere aittir, bu nedenle, büyüyen tohumlar hemen turba tabletlerine yerleştirilir. Filizlere sıcaklık, bol aydınlatma ve sistematik sulama sağlanır. Fideler en az 10 yaprak olduğunda hazırdır.
