Giriş
Soğan ailesinin çok çeşitli temsilcileri arasında soğan haklı olarak hak ettiği yeri alır. Neden? Basit. Dağlar, soğanın doğum yeri olarak kabul edilir. Uzun kışlar ve kuru yaz koşullarında hayatta kalmaya çalışan ilk ampuller orada ortaya çıktı.
Soğanın kaybolmaması için yapraklarında pul adı verilen besinleri biriktirmesi gerekiyordu. Biraz sonra her şeye soğan denilmeye başlandı.
İnsan sayesinde, yetiştirme alanı önemli ölçüde genişledi, her çeşit için ayrı ayrı olgunlaşma süresi, posanın rengi ve tadı, ampul boyutu ve agroteknik yetiştirme yöntemleri bakımından farklılık gösteren birçok soğan çeşidi yetiştirildi.
Sibirya için
Bu çeşit, salata çeşidi olarak kabul edilir, Amerika'da yetiştirilmiştir. Teşhir edilen soğan çok iri büyür, bir meyve 500 gr'dan 1 kg ağırlığa ulaşabilir. Ampuller, uzatılmış bir uca sahip oval şekillidir. Meyveler tat ve faydalı özelliklerini kaybetmeden 5 ay saklanır.
Oldukça yüksek bir verime sahiptir. Meyveleri yoğun, sarı renklidir. Ayrıca ağırlıkları oldukça büyüktür: 500 g'dan 1 kg'a kadar bir meyve. Sebzenin içi tatlı ve yumuşak etlidir. Büyüdüğünde özel bakım koşulları gerektirmez, hastalıklara dirençlidir.
Hollandalılar tarafından getirildi. Mevsim ortası soğanları ifade eder. Meyveleri yuvarlak, beyaz, 850 gr ağırlığa kadar uzun süre saklanabilir, kök çürümesine dayanıklıdır.
Sibirya'da tatlı soğan çeşitleri yetiştiriyorsanız, olumsuz hava koşullarında büyük verim sağlayabilenleri seçmeniz gerekir. En popüler olanları aşağıdaki çeşitlerdir:
- Sergi. Bu bir Amerikan salatası çeşididir. Yeni başlayan bahçıvanlar bile ekimle başa çıkabildiğinden ve deneyimli olanlar 600 gr ağırlığında bir meyve yetiştirebildiğinden, sergilenen soğanları nasıl yetiştireceğinizi kendinize sormanıza gerek yok.Ve bazen uygun bakımla ağırlık 1 kg'a ulaşıyor. Ampullerin kendileri yuvarlatılmış uzun bir şekle sahiptir. Tuhaflık, yüksek karbonhidrat içeriğine sahip ampuller yetiştirebilmenizdir. Soğanı 4-5 ay saklayabilirsiniz.
Sergi - Globo. Yüksek verimlilikte farklılık gösterir. Ampuller yoğun, eliptik ve sarı renktedir. Bir soğanın kütlesi 0,6-1 kg'dır. Yumuşak ve tatlı bir et var. Çeşitli rahatsızlıklara direnebilir.
Globo - Sterling F1. Sezon ortasında bir Hollanda melezidir. Ampuller yuvarlak, 800 g ağırlığa kadar, kabuğu beyazdır, uzun süre saklanabilir. Kök çürümesine direnir.
Sterling F1
Bugün herkes tatlı soğan yetiştirebilir. Bunu yapmak için, toprak türünü ve iklim koşullarını dikkate alarak uygun çeşitleri seçmeniz yeterlidir. Doğru bakım ve uygun ekimle, hem taze hem de çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilen yüksek miktarda tatlı soğan elde edebilirsiniz.
Soğan çeşitleri
Ülkede yetiştirmek için soğan çeşitleri seçerken, yetiştiriciliğin bölgeselliğine dikkat etmek gerekir.
Koşullara ve büyüme alanına bağlı olarak, çeşitler şartlı olarak 2 büyük gruba ayrılabilir:
- kuzey bölgeleri için
- güney bölgelerde ekim için
Soğuk iklime sahip bölgelere yönelik soğan çeşitleri, belirgin bir keskin tada ve mükemmel bir saklama kalitesine sahiptir. Güney bölgelerde yetişen soğanların tadı daha tatlıdır ancak uzun ömürlü değildir. Güney - esas olarak marul türleri soğan.
Beyaz soğanlar da yaygınlaştı. Tatlısı, narin tadı farklıdır. Salata çeşitleri için de geçerlidir. Dezavantaj: kısa saklama süresi ve hastalıklara ve zararlılara karşı istikrarsızlık.
Büyüme ve bakımın özellikleri
Geçen sezon ilgili mahsullerin yetiştiği alanlara soğan ekilmemelidir. Kirlenmiş toprağa iniş de tavsiye edilmez. Baklagiller, domatesler ve lahana bitkileri mükemmel öncüller olarak kabul edilir. İniş yeri güneş ışığında aydınlık ve sıcak olmalıdır. Gevşek, ısıtılmış toprakta çürüme riski azalır. Toprak verimli olmalı, organik ve mineral gübrelerle iyi işlenmelidir. Çevrenin tepkisi nötre yakın. Yatakların hazırlanması önceden yapılır.
Dikim çeşidine göre sonbahar veya ilkbaharda yapılabilir. Kış soğanı genellikle tüylerin üzerine ekilir ancak haziran ayında hasat edilen şalgam da yetiştirilebilir. Fidanların ilkbahar ekimi, toprağın yeterince ısındığı Mayıs ayının ilk yarısında yapılır. Toprağa + 12 ° C'den düşük sıcaklıkta bir mahsul ekerken, oklar vaktinden filizlenebilir. Ancak geç ekim, mahsulün büyümesini ve kalitesini etkiler.
Biliyor musun? En büyük ampul İngiltere'de yetiştirildi ve 6 kg ağırlığındaydı.
Toprağa uygulamadan önce fideler boyutlarına göre sıralanmalı ve dağıtılmalıdır. Oda sıcaklığından yüksek olmayan sıcaklıklarda depolanır. Okun erken fırlamasını önlemek için fidelerin ekimden bir gün önce ısıtılması (örneğin bir akünün yanına yerleştirilmesi) tavsiye edilir. Dikimden hemen önce, gazlı beze yerleştirilen fidelerin% 10'luk bir bakır sülfat çözeltisine (oranlar: 10 litre suya 1 çay kaşığı bakır sülfat) batırılması önerilir.
Bu manipülasyon mantar enfeksiyonu riskini azaltır. Yatakları ekmeden önce yabani otları kazıp çıkarmalısınız. Sevok'u 4 cm'den fazla derinleştirmek için, aksi takdirde ampuller uzun bir şekil alacaktır. Yataklar arasında 25 cm ve bitişik soğanlar arasında 10 cm mesafe bırakılır, toprak humus ile malçlanabilir. Kuraklığa dayanıklı bir çeşit ekilse bile soğanların nemi seven bir kültür olduğu anlaşılmalıdır. Soğanların genellikle haftada bir sulanması önerilir.
Ama hepsi hava şartlarına bağlı. Yağmurlar sıksa ve toprak kurumazsa, sulama hariçtir. Soğanlar ayıklamayı sever. Ancak sürekli güneş ışığının olduğu bir yere inerken, genellikle ayıklamaya değmez. Hala olgunlaşmamış tüyleri boğmamak için en agresif yabani otları çıkarın. Mahsul yeterince olgunlaştıktan sonra, kırılgan yeşillikleri solmadan korumak için güvenle otlayın.
Baharatlı, yarı keskin ve tatlı soğan arasındaki farklar nelerdir?
Baharatlı, yarı keskin ve tatlı çeşitleri tat, raf ömrü ve soğan yapısında farklılık gösterir.
Hemen hemen tüm erken olgunlaşma çeşitlerinin tadı baharatlıdır. İyi bir kaliteye ve uzun raf ömrüne sahiptirler. Ampuller çok miktarda besin içerir: şekerler, uçucu yağlar.
Tek dezavantaj, düşük verimdir. Erken çeşitlerin başları birkaç kabuk katmanına sarılır, bu nedenle hasat sadece elle değil, aynı zamanda özel ekipman kullanılarak da mümkündür. Her bölgede yetiştirilebilir.
Yarı keskin çeşitler, daha az sert etli ve az pulludur. Ampuller yaralanmaya duyarlı olduğundan ve hızla bozulduğundan ekim alanlarının özel ekipmanla temizlenmesi tavsiye edilmez. Verimlilik, erken çeşitlere kıyasla çok daha yüksektir. Herhangi bir bölgede yetiştirilebilirler.
Salata yapımında tatlı çeşitleri kullanılır. Yüksek verimlidirler ancak raf ömrü kısadır. Güney bölgelerdeki ekim için önerilir.
Hangi dikim malzemesinin satın almaya değer olduğu ve hangisinin alınamayacağı hakkında video
Bu videoda, videonun yazarı soğan setlerini seçme konusundaki deneyimini paylaşıyor.Farklı başarılı türler hakkında ayrıntılı olarak konuşuyor ve ayrıca arkadaşlarının ve akrabalarının incelemelerini örnek olarak gösteriyor.
Çeşitlerin çoğunu zaten değerlendirmiş olsak da, videonun önemi, hangi ekim malzemesini satın almanıza gerek olmadığını göstermesidir. Özellikle trips (bir kök ürününü etkileyen küçük bir haşere) ile enfekte olanı ayırt etmek gerekir. Bunu bilmiyorsanız ve işlevsiz bir tane satın alırsanız, daha sonra sağlıklı olanı enfekte edebilir.
Dikim anına kadar hangi saklama sıcaklığında ve hangi koşullarda saklanacağını bilmek de önemlidir. Bu, başarılı bir çimlenme ve mükemmel bir hasat için çok önemli bir bilgidir.
Tecrübeli bahçıvanların tavsiyelerine uyun ve her zaman büyük verim elde edeceksiniz.
Orta olgunlaşma
Bu çeşitler için büyüme mevsimi 100 ila 120 gün arasındadır. Sevka ekimiyle, farklı bölgelerde yetişir. Ortalama olgunlaşma dönemine sahip çeşitler iyi saklanır, ampuller uzun mesafelere taşınabilir, kafalar konserve, taze ve salamura için kullanılır.
Bessonovsky
Şu anda, yetiştiriciler çeşidin özelliklerini iyileştirmek için çalışıyor ve onu eski popülaritesine geri döndürmeye çalışıyor.
Sağlıklı soğan, iyi bilinen bir sebzedir. Rusya'da, XII-XIII yüzyıllardan beri çok yıllık ve iki yıllık türler ekildi. Şimdi bahçıvanlar hazır setler satın almayı tercih ediyor. Talep belirlenen arz. Piyasada birçok yeni bienal soğan çeşidi ortaya çıktı. Tüm soğanlı mahsuller için dikim materyali üreten ana ülke Hollanda'dır, bu nedenle bu seleksiyonun tohum çeşitleri başlıcaları haline gelmiştir.
Tarımsal kültür teknolojisi üzerine
Soğan ekimi yapılırken yıllık veya iki yıllık ürün rotasyonu kullanılır. İkinci varyantta, fideler çörek otu tohumlarından elde edilen bir ara dikim materyalidir. Ertesi yıl, daha büyük meyveler yetiştirmek için toprağa küçük soğanlar ekilir.
Tavsiye. Başarılı bir hasat için, gevşek verimli topraklara ve nötr reaksiyona sahip bir alan seçmek daha iyidir. Kültür, aydınlatma konusunda seçici değildir, ancak güneşli yataklarda daha aktif bir şekilde gelişir.
Şalgam, sulama ve beslenmeye duyarlıdır, ancak aşırı nem ve gübre, ürünün kalitesini olumsuz yönde etkileyecektir. Başın kendisi küçük olacak, ancak bol miktarda yüksek tüy verecek ve aktif olarak ateş edecek.
Sevok'u her yıl tek bir yere dikmek imkansızdır, aksi takdirde hastalıklardan kaçınılamaz. Yeni bir site bulmak için öncekilere dikkat edin. Soğanlar kendi cinsi ve kuşkonmazdan sonra ekilmemelidir, ancak daha önce salatalık, domates, bezelye ve patatesin yetiştiği yataklar mükemmel bir seçimdir. Mısır ve lahanadan sonra da soğan ekebilirsiniz.
Küçük set - yabani yulaf
Bahçe yatağını sonbaharda önceki kültürden kurtaran site, kültürel tabakanın tüm derinliğine kadar kazıldı. Organik gübreleri, kazmadan önce veya toprağa serpebilirsiniz, ilkbaharda, ekimden önce, daha fazla maden suyu ekleyin.
Farklı ıslah çeşitlerinin karşılaştırılması
Seçimi | Rusya Federasyonu'nda piyasadaki çeşitlerin sayısı | Damak zevki | Kaliteyi korumak | Sürdürülebilirlik |
Flemenkçe | Çok | Akut. |
Tatlı.
Zayıf keskin.
Akut.
Hollanda seçiminin çeşitleri, çok çeşitli olmasına ek olarak, tanınmış Almanlara kıyasla, zararlılara, hastalıklara ve ateşe karşı daha iyi dirençle karakterize edilir.
Yerli ve Moldovalı kırmızı soğan türleri daha iyi saklanır, ancak Rusya pazarında birkaç iyi set vardır.
Kışlık ekim için dona dayanıklı soğan
Bir şalgam üzerine kışın soğan ekimi giderek daha popüler hale geliyor. Önemli avantajları vardır: İlkbaharda yatakları işlemek için acele etmeye, şalgam üzerine soğan ekmeye, mayıs ortasına kadar suya gerek yoktur; böyle bir ekimle, ampuller taze soğanınkinden çok daha büyük büyür, kış çeşitleri çok daha erken olgunlaşır - Mayıs sonunda. Doğru, kaliteleri düşük.
Kış dikimleri için, kısa hafif tabanlı, dona dayanıklı melezlere sahip özel olarak yetiştirilmiş çeşitlerin seçilmesi önerilir.Geç çeşitler ve genellikle güney bölgelerinde yetişenler Moskova bölgesi için uygun değildir. Yanlış seçilmiş soğan çeşitleri kışı iyi tolere etmez ve bu da çekim, düşük verime neden olur.
En iyi çeşitlerin tanımı ve fotoğrafları
Vade tarihine göre tarihler ikiye ayrılır:
- Erken (90-100 gün). Keskin, yoğun, çok miktarda uçucu yağ içeren, kalın bir yoğun kabuk tabakası ile kaplanmış, bu nedenle hasat sırasında zarar görmez, 8-9 aya kadar saklanabilir. Verim, sezon ortası ve geç olanlara göre daha düşüktür. Kuzey bölgelerinde, Urallarda ve Sibirya'da yetiştirilebilir.
- Sezon ortası (100-120) çoğu zaman yarı keskin, erken dönemden daha tatlı, gevşek etli, ince kabukludur. Dikkatlice temizlemelisin.
Verim, öncekilerden daha yüksektir, ancak yetersiz depolanmıştır.
Herhangi bir bölgede büyür.
Geç (120 yaş üstü)en yüksek verimli, 8-9 ay saklanır.
erken
Centurion
Centurion çeşidi Hollanda seçiminin en iyi melezi olarak kabul edildi. Kuzey ve güney bölgelerinde iyi yetişir. Küçük bir tabana sahip 100 grama kadar ampuller, uzun şekli dilimleme için uygundur. Meyve eti beyaz, tadı orta derecede baharatlıdır. Şalgam ve yeşillik için yetiştirilir. Taze ve konserve için kullanılır. Düşük sıcaklıklarda 8 aya kadar saklanabilir.
Kırmızı Semko F1
Gün ışığı saatleri uzun olan bölgelerde tohumlardan veya mevsimi kısa olan fidanlardan 3 ayda olgunlaşır. Ampul yuvarlak, yoğun, eti koyu kırmızı çizgili beyaz, tadı yarı keskin, kabuğu mordur. 1 m2'den 4.5 kg'a kadar hasat. Bir şalgam için yetiştirildi. Tüy, balmumu kaplamaya sahiptir.
Alfa
Çeşit 65–80 günde olgunlaşır. Ampul yuvarlak, altın renkli, yoğun beş katmanlı bir kabukla kaplanmıştır. 100 gr ağırlığa ulaşır Tadı yarı keskindir. Serin ve kuru bir yerde 6-7 aya kadar saklanır. Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Sezon ortası
Carmen
Carmen çeşidinin soğanları orta (60 g), yuvarlak, kabuğu mordur. Beyaz etli, hafif tat. Çeşit salatadır. Şalgam ve yeşillik için büyütün.
kırmızı Baron
Red Baron mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Mor kabuklu 50-120 gram ampuller, yuvarlak kırmızı.
Kolesterolü giderir. Mineraller ve vitaminler açısından zengin, en faydalı üst pullar.
Meyve eti sulu, gevrek, homojen ve yoğundur. Kebaplara ve vitamin salatalarına iyi gelir, diğer sebzeleri renklendirmez.
Geç
Sturon
Soğan Sturon 105 günde olgunlaşır. Ilıman ve güney enlemlerinde yetişir. Fidelerden yetiştirilen, 80-100 gram ağırlığındadır. 9 aya kadar saklanır. Sulu, beyaz ve baharatlı bir tada sahiptir. Elips biçimli ampul, yoğun sarı-kahverengi kabuk. Çeşit, hastalıklara dayanıklıdır, ok oluşturmaz. 2 m2'den 10 kg'a kadar verimlilik.
Setton
Kuzey Avrupa için yetiştirildi, bu nedenle soğuğa ve çekime dayanıklıdır. Ampul 100-120 gram, uzun, altın kabuğu. İlkbahara kadar saklandı. Verimlilik 1 m2'den 6 kg.
Kışlık dikim için
Troy F1
Hastalıklara ve zararlılara dayanıklı, iddiasız bir melez. Verimlilik 1 m2'den 5 kg'dır. Soğan orta derecede baharatlıdır, eti beyazdır, demir, kalsiyum ve vitamin içeriği artar.
Çeşitlilik erken olgunlaşıyor, Temmuz sonunda olgunlaşıyor.
Şalgam için yetiştirilmiş, taze kullanılmış, konserve. Ampuller, yoğun bir kabuk ile yuvarlaktır. Şiddetli donlara karşı dayanıklıdır, ok vermez. 4 aya kadar saklanırken diğer türlere göre daha pahalıdır.
Shakespeare
Erken olgunlaşır, ateş etmez, soğan sineği dışında hastalıklara dayanıklıdır, –18 ° C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Verimlilik 1 m2'den 3,5 kg. Yoğun sarı-kahverengi kabuğu ile büyük (yaklaşık 100 g) yuvarlak şekilli. Meyve eti beyaz, yarı keskin, sulu ve yoğundur.
Corrado
Orta erkenci kış çeşididir. Ampulün şekli yuvarlak yassı, 90-110 gr'a ulaşıyor Tadı yarı keskindir. Yoğun kabuğu sayesinde 8 aya kadar depolar. Çeşitlilik ok oluşumuna dayanıklıdır.
Merkez Rusya için
Orta Rusya, Moskova bölgesi için birçok çeşit tatlı soğan geliştirilmiştir. Hepsi erken olgunlaşan orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan olarak alt gruplara ayrılır.
Bugüne kadar, Rusya'nın merkezinde güvenle yetiştirilebilecek önemli sayıda tatlı soğan çeşidi yetiştirildi. İki türe ayrılırlar:
- sezon ortası;
- geç olgunlaşma.
Orta olgunluk çeşitlerini ifade eder. Mahsulü ekimden 3-3.5 ay sonra hasat edebilirsiniz. Ağırlıkça bir soğan yaklaşık 35-75 gr.Arzamas çeşidi sevka yöntemi ile ekilebilir. Meyvesi yuvarlak ve orta büyüklüktedir. İyi korunmuş, çeşitli hastalıklara dayanıklıdır.
Sezon ortasında soğan çeşidi için de geçerlidir. Ürün toprağa ekildikten 3,5 ay sonra hasat edilebilir. Meyveler yuvarlak şekildedir, 50 ila 75 g ağırlığındadır .. Kuyrukluyıldızın beyaz pulları, meyveleri tatlı bir tada sahiptir. Bahçıvanlar arasında çok popüler, çünkü ampuller bakım konusunda iddiasız ve iyi bir hasat veriyor.
Bu çeşitlilik geç hasat verir. Toplamaya ancak yere indikten 4 - 4,5 ay sonra başlayabilirsiniz. Meyveleri yuvarlak, orta yoğunluktadır. Tadı tatlıdan hafif baharatlıya değişir. Hasat miktarının artmasıyla ünlüdür: Bir metrekareden 3 kg'a kadar büyük meyve alabilirsiniz.
Ne yazık ki, İspanyol soğanları yetersiz korunmuştur, bu yüzden onları yalan söyleyecek şekilde yetiştirmeniz önerilmez.
Birçok yaz sakini tarafından yetiştirilen eski bir çeşittir. Sevka yöntemiyle ekebilir veya ekim için tohum kullanabilirsiniz. Sarımsı renkli, yuvarlak şekillidir. Bir soğanın ağırlığı yaklaşık 100-120 gr'dır.Bir metrekareden 1 kg meyve hasat edilir.
Sima çeşidi genellikle tohumdan yetiştirilir. Ampullerin rengi kahverengidir, meyveler elipsoidaldir. Bu çeşitlilik tek tomurcuğa aittir. Bir metrekareden 3 kg'dan fazla sebze mahsulü hasat edilebilir.
Tohumlardan yetiştirilen melezlere aittir. Soğanın rengi koyu kahverengi, oval şekillidir. Ağırlık olarak bir meyve yaklaşık 85 gramdır.Bir metrekareden 2 ila 4 kg hasat alabilirsiniz.
Erken olgunlaşan bir melezdir. Şiddetli donların mümkün olduğu kötü hava koşullarında yetiştirme için tavsiye edilmez. Meyveler şekil olarak oval, kahverengi bir soğanı andırır. Bir meyve 100 ila 150 g ağırlığında olabilir Bir metrekareden 2,5 ila 3,5 kg hasat alabilirsiniz.
Yaz sakini, Şeker soğanın nasıl büyüdüğünden, onu yetiştirme yöntemlerinden bahseder.
Farklı bölgeler için
Yetiştiriciler, sebzelerin yetiştirildiği ülkenin tüm bölgelerinin koşullarına uyarlanmış çeşitler geliştirdiler.
Her bölge için bölgeselleştirilmiş türler vardır. Belirli bir bölge için en uygun çeşidi seçerken, hava koşulları, nem, sıcaklık düşüşlerinin özelliklerini dikkate alın.
Sibirya için
Geleneksel olarak, yerli Strigunovsky burada yetiştirildi. Şimdi - Hollanda seçimi çeşitleri:
- Erken kış - 250-260 gün olgunlaşma süresi ve yüksek kışa dayanıklılığı ile Sibirya F1, Hollandalı melez. Ampul, kışın depolanmasını sağlayan güçlü bir kahverengi kabuğu ile sulu, beyaz, lezzetlidir.
- İlkbahar dikim sevkomunun erken bir çeşididir - Centurion.
- Orta erkenci Herkül F1, güçlü kökler, kuraklığa toleranslı. Kışın koruyan kuru, yoğun kabuklu, 130 grama kadar olan ampuller.
- Sezon ortasında Red Baron.
- Geç - Sturron.
Urallar için
Merkez Rusya için
- Erken - Centurion, Carmen.
- Orta-erken Herkül F1.
- Sezon ortasında Red Baron.
- Geç Sturron, Setton.
Rusya'nın güneyi için
- Tohumlardan esnek.
- Carmen.
- Red Carmen.
Güneyde tatlı salata çeşitleri iyi yetişir. Yüksek verimli, ancak raf ömrü kısadır.
Hollanda soğanı çeşitli tatlara sahiptir, yüksek verimle karakterize edilir, hastalıklara ve çoğu zararlıya karşı dayanıklıdır. Neredeyse ok vermiyor. Birçok çeşit iyi durumda. Hazır ekim malzemesi satın alma yeteneği, bahçıvanın işini kolaylaştırır. Arzu edilirse tek mevsim tohumlardan yetişen çeşitleri ekebilirsiniz.
Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Farklı çeşitlerin 4–8 ayı vardır. | Çekime, mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı dayanıklıdır. | |||
Cermen | 2 (Stuttgarter Riesen, Bamberger) | Akut. | ||
6 ay | Boyun çürümesine ve tüylü küflenmeye eğilimlidir. | |||
Japonca | 1 (Senshui) | Akut. | 6 ay | Çekime dayanıklıdır. |
Çek | 1 (Shetana MC) | Yarı keskin. | 6 ay | Peronosporozdan etkilenir. |
Moldovalı | 1 (Kalsedon) | Akut. | 9 ay | Soğan sineğinden etkilenir. |
Rusça | Çok az kalite seti var. | Tatlı. | ||
Farklı çeşitlerin 4–8 ayı vardır. | Soğan sineğinden etkilenir. |
Hangi soğan kıştan önce ekilir?
Setlerden soğan yetiştirmek, özellikle tohum ekmenin ve fide yetiştirmenin uygulanmadığı soğuk iklimlerde yaygındır. Ek olarak, podzimny ekimi bir takım avantajlar sağlar: mahsul daha erken olgunlaşır ve soğan sineği zarar vermez.
Sonbahar dikimi için 1 cm'den küçük çapta küçük soğan setleri almanız tavsiye edilir.Genellikle ekmiş olduğunuz zonlu çeşitlerin çoğu da uygundur.
Bahçıvanlar arasında, aşağıdaki soğan çeşitleri kış için popülerdir:
- Stuttgarter Riesen (yukarıda resmedilmiştir),
- Esaul,
- Turbo,
- Supra,
- Kırmızı Baron,
- Carmen.
- Sturon
- Radar
- Bessonovsky Yerel,
- Strigunovsky Yerel,
- Danilovsky 301,
- Arzamas Yerel,
- Forum,
- Troy,
- Shakespeare.
Temel olarak, bu çeşitler Orta Şerit için uygundur.
Fotoğraf: Kışlık Red Baron ve Sturon için soğan çeşitleri
Kış ekimi için ne tür soğan seçilmeli
Videoda, hangi kış çeşitlerinin ekileceği konusunda deneyimli bir bahçıvanın tavsiyesini ve kıştan önce normal soğan ekmenin mümkün olup olmadığını görün.
Mahsullerin hasadı ve depolanması
Kış soğanı hasadı yaz başında, soğanın tüyünün kuruyup yere yatmasıyla hasat edilmeye başlar. Bu zamana kadar, tüy ve köklerdeki tüm besinler kafaya geçmiştir. Ampulün büyümesi durur, bütüncül yapraklar kurur ve çeşidin renk özelliğini kazanır.
Kuru ve ılık havalarda soğan hasat edilir. Bunu yapmak için, ampuller küçük bir spatula ile dikkatlice dökülür ve tüyle yerden çekilir. Bundan sonra sebzeler kuruması için havalandırılan bir yere serilir.
İyi kurutulmuş soğanlar saklanmadan önce budanır. Uzun kökler ve kurumuş tüyler makasla 4-6 cm boyunda kalacak şekilde alınır, kesilen soğanlar iki hafta daha kurutulur, ardından ana saklama alanına alınır.
Depolamadan önce sebzeler dikkatlice sıralanır, hasarlı ve çürümüş örnekler çıkarılır. Kuru boyunlu sağlıklı ampuller saklamaya bırakılır.
Evde soğan sebze sepetlerinde, tahta kutularda, kumaş torbalarda, naylon çoraplarda veya ağlarda saklanır. Tüm konteynerler havalandırma açıklıklarına sahip olmalıdır. Sebzelerin daha iyi korunması için kutulara veya torbalara 30 cm'ye kadar bir tabaka halinde serpilirler.
Soğanlar bodrumda raflarda veya tepsilerde sıfırdan eksi 3 dereceye kadar sıcaklıklarda% 75-90 nem ile saklanır. Evde saklama sırasında, optimum sıcaklık artı% 50-70 nem ile 18-22 derecedir.
Bir notta!
Soğanları plastik torbalarda saklarken sebzeler hızla nemlenir ve çürür.
Depolama sırasında soğanlar her ay sıralanır ve çürük sebzeler çıkarılır. Soğan nemliyse dikkatlice ayıklanır, kurutulur ve kuru bir kaba konur.
Kış soğanın dezavantajları
Elbette hiçbir şey mükemmel değildir, bu nedenle kış ekiminin dezavantajları vardır. Birçoğu yok ama bahsetmeye değer.
Kış dikim soğanı
- Kış soğanı verimi biraz daha düşüktür. Bunun nedeni, soğuk dönemde bazı setlerin kış koşullarına dayanmamasıdır: sıcaklık değişiklikleri, aşırı nem veya şiddetli donlar. Ama şimdi yetiştiriciler bu faktörleri hesaba katıyor ve tüm bu koşulları çok rahat atlatan çeşitler var.
- Ampul kafaları, yaylı meslektaşlarından biraz daha kötü depolanır.
Bu mahsulü kışın yetiştirmenin artılarını ve eksilerini karşılaştırırsak, şüphesiz kış çeşitlerini ekmeye değer.