Bölgenin iklim koşulları
Moskova bölgesi ılıman bir karasal iklime sahiptir. Bahar serindir, bu nedenle bahçeye bitki ekimi için ideal zaman yalnızca Mayıs ayının sonunda gelir. Hava sıcaklığı 15 santigrat dereceye, toprak - 10 dereceye kadar ısınmalıdır. Genellikle yazın yağmur yağar. Ortalama yaz sıcaklığı 18 derecedir.
Moskova bölgesinde, salatalık önceden hazırlanmış fideler kullanılarak veya fide yöntemiyle yetiştirilebilir. Fide tohumları Mayıs ayı başlarında ekilir. Bahçeye nakledilmeden önce fidelerin 20-25 günlük olması, 15 santimetreye kadar büyümesi gerekmektedir.
Mayıs ayının sonunda tohumları doğrudan bahçeye ekebilirsiniz. Doğru, meyve verme, fide yönteminden 1-2 hafta sonra gerçekleşecek. Ancak bitkiler daha güçlü büyüyecek ve Moskova bölgesinin iklimine daha fazla adapte olacak.
Kendi kendine döllenen salatalık çeşitleri - kavram ve avantajları
Çoğu zaman, kendi kendine tozlaşma kavramı, arılar veya diğer bitkiler tarafından tozlaşmaya ihtiyaç duymayan salatalık çeşitleri olarak anlaşılır. Aslında bu doğru değil. İki çeşit salatalık aynı anda meyve oluşumuna arıların veya diğer böceklerin katılımına ihtiyaç duymaz, yani:
partikarpik salatalık çeşitleri (kendi kendine verimli). Hiçbir şekilde tozlaşmaya ihtiyaçları yoktur, bu nedenle meyvelerinde tohum yoktur;
kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri. Çiçeklerinde hem pistil hem de organları vardır, yani kesinlikle kendi kendilerine yeterlidirler. Tozlaşma süreci tek bir bitki çerçevesinde gerçekleşir ve oldukça doğal olarak tohumları olan meyveler.
Partenokarpik ve kendi kendine döllenen çeşitler, ekimlerinde kullanılan tarım teknolojisi teknikleri ve yöntemleri ve sahip oldukları avantajlar açısından birçok yönden benzerdir.
Bu salatalık çeşitlerinin bu kadar yaygın olmaları nedeniyle avantajları nelerdir?
Birincisi, bu çeşitler, arılara her zaman serbest erişim sağlamanın her zaman mümkün olmadığı seralarda ve seralarda yetiştirmek için idealdir. Böceklerin özel bir çekiciliğine gerek olmadığından, bu, arı ile tozlaşan çeşitlere kıyasla, bunların yetiştirilmesini büyük ölçüde basitleştirir.
İkincisi, bu makalenin konusu için daha önemlidir, partenokarpik ve kendi kendine tozlaşan çeşitler, orta Rusya'da ve hatta ülkenin daha kuzey bölgelerinde açık zemin için en uygun olanlardır. Gerçek şu ki, bu bölgelerde arıların en aktif olduğu güneşli ve sıcak günlerin sayısı azdır. Bu nedenle, önemli bir artı, soğuk ve bulutlu günlerde meyve verme yeteneğidir. Uzun zamandır orta Rusya için en iyisi olarak kabul edilen kendi kendine döllenen salatalık çeşitlerini ayıran şey budur.
Salatalık çeşitleri için gereklilikler
Moskova bölgesinde erken, orta ve geç çeşitler yetiştirilmektedir. Hızla olgunlaşan mahsuller iki kez ekilebilir - Mayıs ayının sonunda ve Haziran ayının sonunda. Salatalıklar 38-40 gün sonra olgunlaşacaktır. Böyle bir agroteknoloji ile mahsul bütün yaz boyunca hasat edilebilir. Geç çeşitler ekimden 45-65 gün sonra olgunlaşır. Bitkileri hava koşullarından korumak ve mükemmel bir hasat elde etmek için bahçede düşük film serası yapılması tavsiye edilir.
- tozlayıcılara ihtiyaç duymaz;
- mantar hastalıklarına direnç;
- mahsulün erken olgunlaşması;
- Soğuk direnç;
- yüksek verim oranları.
Moskova bölgesi için, bu bölge için özel olarak oluşturulmuş hibrit ve çeşitli mahsullerin satın alınması tavsiye edilir. Bu alanda kendi kendine tozlaşan ve böcekle döllenen çeşitler yetiştirilmektedir. Moskova bölgesi için ideal - erken kendi kendine tozlaşan bir melez.
Verim açısından en iyi çeşitler
Her yaz sakini kesinlikle en verimli sebze bitkisine sahip olmak ister. Hangi salatalık çeşitleri en üretken, aşağıdaki incelememizden öğrenebilirsiniz.
erken
Yüksek verim elde etmek istiyorsanız - 1 metrekare başına 11-17 kg salatalık seviyesinde. m, o zaman şu gibi erken olgunlaşan çeşitleri ve melezleri seçmeniz gerekir:
- F1 Beyaz Gece;
- "Pinokyo F1";
- "Yaz Sakinleri F1";
- "Dasha F1"
- "Emelya F1";
- "Strongman F1";
- "Kustovoy";
- "Kiler F1".
Listelenen sebze bitkilerinden Pogrebok F1 en yüksek verimi getiriyor.
Ortalama
Mükemmel doğurganlık, mevsim ortası salatalıklarının da karakteristik özelliğidir, örneğin:
Geç
Meyveli, geç olgunlaşan örnekleriyle kesinlikle bahçe ve sera sahiplerini memnun edecek:
Önemli! Bir sebze bitkisinin iyi bir hasat vermesi için doğru çeşidi seçmek yeterli olmayacaktır. Salatalığın da bunun için en uygun koşulları yaratması gerekir.
Olgunlaşma açısından Moskova bölgesi için en iyi salatalık mahsulü
Moskova bölgesi topraklarında erken, orta ve geç salatalık yetiştirebilirsiniz. Bahçenize birkaç farklı çeşit dikmeniz tavsiye edilir.
Erken olgunlaşan çeşitler
Erken sebzeler hafif sebze salataları yapmak için yetiştirilir. Bazı çeşitler tuzlama ve muhafaza amaçlı kullanılmaktadır. Salatalık 38-40 günde olgunlaşır.
Dmitry Donskoy F1
Partenokarpik, erken olgunlaşan hibrit. Ürün 40 gün sonra hasat edilir. Sebzeler salatalar için yetiştirilir, pürüzsüz bir cilde sahiptir, dikensizdir. Olgun sebzeler 100 gram kütleye, 13 santimetre uzunluğa ve 3.2 santimetre kalınlığa sahiptir.
Kayın valide tatlısı F1
Tozlaşan böceklere ihtiyaç duymayan erken olgunlaşan bir melez. Ürün 39 günde hasat edilir. Yumurtalıklar, her birinde 3-4 meyve olacak şekilde salkımlara serilir. Sebzelerde az sayıda sivri uçlu tüberkül bulunur. Ağırlık - 103 gram, uzunluk - 10,5 santimetre.
Sezon ortası mahsulleri
Orta olgunlaşma dönemine sahip bitkiler. 45-50 gün sonra meyve vermeye başlar. Fide yetiştirmek tercih edilir. Salatalık tohumları Nisan sonu veya Mayıs başında ekilir. Fidanlar mayıs sonunda bahçeye nakledilir.
Şanslı F1
Hibrit belirsiz kültür. Arılar tarafından tozlaşma gerektirir. Yaz salatalarının hazırlanması ve muhafazası için yetiştirilir. Sebzenin ağırlığı yaklaşık 115 gram, uzunluğu 12 santimetredir. Acılık olmadan tadı güzel. Deride dikenli tüberküller var. Bir bitki yaklaşık 6-9 kilogram sebze üretebilir.
Filippok F1
Hibrit kültür. Olgun sebzeler 6-8 santimetre uzunluğunda ve yaklaşık 70 gram ağırlığındadır. Bunlar salamura sebzeler. Salatalıklar taze yenebilir veya kışa hazırlanabilir. Sebzeler küçük, yumrulu, gevrek ve acısızdır. Bütün salatalıklar aynı boydadır.
Oyuncu F1
Hibrit turşusu kültürü. Mahsul 50 günde hasat edilebilir. Olgun sebzeler 8 santimetre uzunluğunda ve 80 gram ağırlığındadır. Salatalıkların yüzeyinde az sayıda dikenli küçük tüberkül vardır. Bitki, havanın kaprislerini mükemmel şekilde tolere eder. Tek gövdeden 9 kilograma kadar hasat yapılır.
Geç olgunlaşan salatalık
Geç salatalık çeşitleri 50-65 gün sonra meyve vermeye başlar. Ürün temmuz ayından ilk dona kadar hasat edilir. Geç olgunlaşan salatalıkların barınağa ihtiyacı yoktur. Bitkiler, havanın değişkenlerine mükemmel bir şekilde tahammül eder, nadiren hastalanır. En popüler çeşitler: Nezhinsky, Nerosimy 40, Rodnichok, Kapelka, Phoenix, Pobeditel, Cesaret, Brownie.
Nezhinsky
Bazen bu çeşitliliğe Küçük Rusça denir. Mahsul ancak 50-65 gün sonra hasat edilebilir. Bitki, destek gerektiren uzun bir sapa (2 metre) sahiptir. Kültürün tozlayıcılara ihtiyacı var. Olgun sebzeler - dolgun, 10 santimetre uzunluğunda, 100 gram ağırlığında.Yüzeyde nadir bulunan tüberküller var. Kültür bol meyve verir, nadiren hastalanır. Turşuluk için idealdir.
Damlacık
Arı kültürü ile tozlaşır. Ürün 60 gün sonra hasat edilebilir. Bir bitkiden, salamura için yaklaşık 10 kilogram sebze alabilirsiniz. Olgun salatalıklar 11 santimetre uzunluğunda ve 105 gram ağırlığındadır. Meyve eti acı değil. Bitki ilk dona kadar meyve verir.
Bölgelere göre en iyi çeşitler
Rus yetiştiriciler, sert (salatalık için) koşullarda yetiştiriciliğe uygun birçok çeşit ve melez yetiştirmeye çalışmışlardır.
Moskova ve Moskova bölgesi için
Moskova ve Moskova bölgesi için erken salatalık çeşitleri en uygun olanıdır. İstisnasız hepsi fidelere dikilmeli, önce fidanları ılık bir sıcaklıkta bir odada yetiştirmeli veya bir seraya dikmelidir.
Bu bölgedeki yaz sakinleri, aşağıda listelenen beş melezi tavsiye edebilir. Lütfen her zaman "F" harfiyle işaretlendiklerini unutmayın. Melezleri popülerliklerine göre değil alfabetik olarak listeliyoruz.
- "Nisan F1". 49-53 günde olgunlaşan erken olgunlaşmış bir melez. 250 gr ağırlığında ve 18-20 cm boyunda meyve üretir.Açık havada ve korumalı topraklarda büyüyebilir. Salatalar için tasarlandı. Hastalıklara karşı bağışıklığı ortalama. Bahçede verim yaklaşık 6 kg / m2'dir. m.
- "Kova F1". Orta erken derece. 55-60 günde meyveler yeşil meyveler ile 14 cm büyüklüğe ve 120 gr ağırlığa kadar salatalar ve turşular için yetiştirilir. Bahçe yetiştiriciliğine uygundur.
- "Çalı F1". Sebzeler erken olgunlaşır. 120 g ağırlığa kadar, uzunluğu - 10-12 cm Salatalık açık bir alana ekilir. Yemek pişirmede yeşil sebzenin kullanılabileceği her yerde kullanılır.
- "Masha F1". Melezin verimi 10-11 kg / m2'dir. m. Erken olgunluk - 36. günde. Meyveler 8-11 cm uzunluğunda, 100 gr ağırlığında Amaç - evrensel. Avantaj, büyük salatalık hastalıklarına karşı dirençtir. İniş - barınakta ve bahçede.
- "Goosebump F1". 10-15 cm boyunda ve 80-100 gr ağırlığındaki sebzeleri filizlendikten 43-48 gün sonra getirir. İniş sahası açık ve korunaklı alanlardır. Herhangi bir biçimde lezzetli meyveler sayesinde, çeşitlilik evrensel bir üne kavuşmuştur.
Biliyor musun? Yunancadan çevrilen "salatalık", "olgunlaşmamış" anlamına gelir.
Orta şerit için
Orta Şerit'te yetişmek için en uygun beş salatalık türü şuna benzer:
- "Leylek". Sezon ortası evrensel çeşitlilik (49-52 gün). Sebzeler 9-14 cm boyunda, 70-100 gr ağırlığındadır.Açık alanlarda ve film altında yetiştirilir.
- "Birlik". Orta olgunlaşma, cömert hasat, hastalık direnci, büyük meyveler ile karakterizedir. Amaç evrenseldir.
- "Moskova Geceleri". Yüksek verimlilik, erken olgunluk (42-45 gün), büyük meyveler (14 cm, 110 g), hastalık direnci (külleme, mozaik) ile karakterize evrensel bir temsilci.
- "İlkbahar F1". Orta olgunlaşan hibrit. Kış boşlukları için kullanılır. 12 cm uzunluğunda ve 100 gr ağırlığında salatalık ile meyve veren.
- "Anka kuşu". Ortalama olgunlaşma dönemine, mükemmel tat özelliklerine ve iri meyvelere (15-16 cm, 180 g) sahip bir çeşittir.
En iyi kendi kendine tozlanan dış mekan salatalık melezleri
Bu tür mahsullerin özel bir bakıma ihtiyacı yoktur. Bitkilere düzenli sulama, zamanında üst pansuman ve yakınlarda ortaya çıkan yabani otlar sağlanmalıdır. Bu tür mahsullerin bir çiçeğinin pistilleri ve organları vardır. Salatalıklar böcekler olmadan kendi kendine tozlaşarak tohumlu tohumlar oluşturur.
Erken mahsuller sulu ve yumuşak bir ete sahiptir. Geç kendi kendine tozlaşan çeşitler daha yoğundur ve koruma için idealdir. En iyi çeşitlerin değerlendirmesi: Herman, Claudia, Alliance, Orpheus, Zador, Connie, Muromets, Masha, Gerda; turşular - Alex, Melody, Opera.
Herman F1
Hibrit erken çeşitlilik. Salatalıklar acı çekmeden yumuşaktır.Sebze salataları ve turşular için uygundur. Olgun sebzeler 12 santimetre uzunluğunda ve 95 gram ağırlığındadır. Bir yumurtalıkta 9 taneye kadar meyve oluşabilir. Kültür nadiren geç yanıklıktan muzdariptir.
İttifak F1
50 günde olgunlaşan bir melez. Kültür bol miktarda meyve verir. Olgun bir salatalık 15 santimetre uzunluğunda ve 125 gram ağırlığındadır. Bir salkımda 6 meyve büyüyebilir. Ekimden önce tohumların çimlenmesi tavsiye edilir. Muhafaza için ideal bir çeşittir.
Popüler verimli çeşitler
En verimli mahsuller, bir çalıdan 9 ila 15 kilogram sebze verebilir. Bu tür bitkiler genellikle belirsiz, melez, kendi kendine tozlaşan veya partenokarpiktir.
Salata bitkileri
Salatalar için ince kabuklu ve mükemmel tat özelliklerine sahip erken çeşit veya melez ürünler yetiştirilir. Bu tür salatalıklar acı olmadan sulu, gevrek, tatlı olmalıdır. Salata salatalıklarının uzunluğu 12 ila 27 santimetredir. Popüler çeşitler: Zozulya F1, April F1. Olgun sebzeler 150-250 gram ağırlığındadır.
Ajur F1
Tozlayıcı gerektirmeyen erken olgunlaşan bir hibrit. Sebzeler 45 gün olgunlaşır. Bir salatalığın uzunluğu 11 santimetre, ağırlığı 100 gramdır. Muhafaza ve salatalar için ideal kültür. Bir bitki 10,5 kilogram hasat edilebilir. Kültür, salatalık mozaikleri ve külleme nedeniyle nadiren muzdariptir, havanın kaprislerini mükemmel şekilde tolere eder.
Avoska F1
Tozlaşan böcekler gerektirmeyen erken olgunlaşan bir melez. Ürün 43 günde hasat edilebilir. Bir metrekare alandan 13 kilogram sebze toplamak mümkün. Olgun meyvelerin boyu 11-14 santimetre, ağırlığı 135 gramdır. Sebzelerde acı, boşluk ve sarımsı lekeler yoktur. Kültür nadiren hastalanır, Moskova bölgesinin iklimine mükemmel bir şekilde uyum sağlar.
Beethoven F1
Hibrit bitki. 44 gün sonra meyve vermeye başlar. Olgun sebzelerin uzunluğu 8-10 santimetre, ağırlığı 80 gramdır. Salatalıklar taze olarak yenir ve muhafaza amaçlı kullanılır.
Burjuva F1
Tozlayıcı gerektirmeyen, neredeyse hiç dikensiz uzun, pürüzsüz meyveler içeren bir melez. Kültür, 45. günde meyve veriyor. Olgun sebzeler 20 santimetre uzunluğunda ve 200 gram ağırlığındadır. Erkenci bir salata çeşididir. Bir bitki yaklaşık 10 kilogram hasat verebilir.
Ayrıca bakınız
Bir serada ve açık alanda salatalık nasıl sulanır, su tüketimi şartları ve oranları
Okumak
Koruma ve tuzlama çeşitleri
Kışlık hasat için orta veya geç çeşitler uygundur. Bu sebzeler ikinci yarısında veya yaz sonunda olgunlaşır. Yoğun ve gevrek bir etleri vardır, acılıkları yoktur, şekli mükemmeldir, tadı mükemmeldir.
Vivat F1
Belirsiz erken hibrit kültür. Olgun salatalık 10 santimetre uzunluğunda ve 3 santimetre çapındadır. Meyveler büyümez. Koruma için ideal.
Atlantis
Hollandalı melez, 50 günde olgunlaşıyor. Sebzelerin kütlesi 120 gram, uzunluğu 12 santimetredir. Meyve eti acı değil.
F1 Günü
55. günde olgunlaşan arı ile tozlaşan bir melez. Salatalık uzunluğu - 8 santimetre, ağırlık - 80 gram.
Baba Masha F1
Tozlayıcı gerektiren bir melez. 40. günde olgunlaşır. Olgun sebzeler 8-10 santimetre uzunluğunda ve 85 gram ağırlığındadır.
Moskova bölgesinde salatalık dikim ve bakımının özellikleri
Salatalık nakli iyi tolere etmez, dalmaya gerek yoktur. Fideler için, yetiştirilen fidelerle birlikte bahçeye aktarılabilen turba saksılarının kullanılması tavsiye edilir. Fideler için toprak, organik ve mineral maddelerle önceden gübrelenir. Hemen hazır toprak karışımı satın alabilirsiniz.
Dikimden önce, tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilir. Salatalık tohumları 30 dakikadan fazla tutulmaz. Bazı hibrit tohumlar, doğrudan büyüme destekleyicilerle muamele edilerek satılır. Bu tür tohumların ek işlemeye ihtiyacı yoktur.
Tohumlar ekimden 2-4 gün sonra filizlenir. Fideler iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.Her gün fide saksılarını bir tarafa uzanmayacak şekilde çevirin. Dünyanın kurumaması için sürekli izlenmelidir. Fidelerin düzenli olarak sulanması gerekir. Bahçeye geçmeden önce yaklaşık 20 gün sürmelidir. Fidanlar 4 gerçek yapraklı olmalıdır, bu dönemde 15 santimetreye kadar büyürler.
Bahçeye dikilmeden önce fideler sertleştirilir. Her gün fideler iklime alışmaları için birkaç saat dışarı çıkarılır. Fideler Mayıs ayı sonunda ekilir. Aynı zamanda, tohumları doğrudan bahçe yatağına ekebilirsiniz. Bahçede tohum ekildikten sonra her deliğin üstü kesilmiş dipli plastik şişelerle kapatılır. Garantili bir hasat elde etmek için birkaç çeşit salatalık ekmeniz önerilir.
Moskova bölgesinde sık sık yağmur yağar. Durgun suyu ortadan kaldırmak için salatalık için yüksek yataklar yapılması tavsiye edilir. Daha önce, toprak kazılır, gevşetilir, organik madde ve minerallerle gübrelenirdi. Sitenin 1 metrekaresine 1 kova çürük humus, 40 gram süperfosfat, 40 gram potasyum sülfat, 500 gram odun külü ilave edilir.
Salatalıklar özel olarak hazırlanmış deliklere, genellikle 2 sıra halinde ekilir. Bitkiler arası mesafe 35 santimetre olmalıdır. Sıralar arasında - 50 santimetre, bitişik yataklar arasında - yaklaşık 1 metre.
Yetiştirilen bitkilerin desteğe bağlanması ve yönlendirilmesi tavsiye edilir. Bu yöntem daha yüksek bir verimi garanti eder, sebzeler çürümez ve mahsul yeterince güneş ışığı alır. Destek olarak tahta mandal, salatalık kafes plastik ağ kullanabilirsiniz.
Büyüme döneminde bitkiler düzenli olarak sulanır. Sulama için yağmur suyu kullanılması tavsiye edilir. Salatalıklar her gün sulanır. Verimi artırmak için toprağa üst pansuman eklemek önemlidir. İlk kez salatalık ekimden 2 hafta sonra döllenir. Üst pansuman için sıvı organik veya azotlu mineral gübreler kullanılır. Yumurtalık oluşumu döneminde toprağa fosfor ve potasyum katkı maddeleri eklenir.
Belirsiz bir çeşidin gövdesi sabitlenmeli ve kafeslerin yüksekliğine ulaştıktan sonra üst kısmı sıkıştırın. Gür belirleyici mahsullerin oluşum ve budama ihtiyacı yoktur. Bu tür bitkiler, meyvelerin geliştiği birçok sürgünün bulunduğu alçak bir çalı oluşturur.
Sebzeler olgunlaştıkça düzenli olarak hasat edilir. Hasat için en uygun zaman sabah erken veya akşam geç saatlerdir. Hasat edilen sebzeler serin bir odada 2 hafta, ılık bir odada yaklaşık 3 gün saklanabilir. Salatalıklar taze yenir, dekapaj ve konserve için kullanılır.
Ana avantajlar ve dezavantajlar
Salatalık demetinin birçok inkar edilemez avantajı vardır:
- Kararlı, yüksek verim "büyümüş" oluşumu olmadan. Ortalama olarak, verim çalı başına 10 kg'dır.
- kitle olgunluk.
- İçin kompakt boyutlar konserve.
- Kararlı bağışıklık hastalıklara.
- Tolerans sıcaklık düşüşleri.
- Erken vade... İlk salatalıkların 38-40 gün sonra, hatta 35'ten sonra bile - iklim koşullarına bağlı olarak ortaya çıkması.
- İdeal tat nitelikleri ve kullanım çok yönlülüğü, bakımlı.
Salatalık yumurtalıklarının demet düzeni
Koşullu dezavantajlar şunları içerir: sık sık meyve toplama ihtiyacı yenilerinin tam olgunlaşması için. Bu rahatsızlık, esas olarak siteyi her gün ziyaret edemeyen yaz sakinlerini etkileyecektir. Daha az bakım gerektiren çeşitlere dikkat etmeleri gerekir.
Doğru seçim nasıl yapılır
Çok çeşitli gezinmeyi kolaylaştırmak için çeşitleri seçmeniz önerilir:
- bölgeniz için zonlu;
- ilginizi çeken (bir sera veya sebze bahçesi için);
- amacı (salatalar, dekapaj, evrensel) ve olgunlaşma dönemini dikkate alarak;
- düşük sıcaklıklara, hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır.
Ardından, seçilen çeşitlere göre verim, boyut, ağırlık ve tat ile ilgili bilgileri incelemeli ve son olarak seçiminize karar vermelisiniz.
Salatalıkların yüksek verim ve hassas tada sahip olması için birkaç ipucu daha dikkate almanız önerilir:
- melezlerin satın alınması arzu edilir;
- yerli üreticiler tarafından satılan tohumları satın almak daha iyidir;
- tohumların satıldığı dükkanlara gitmelisin;
- Üretim tarihi ve son kullanma tarihi hakkında bilgi veren etiketi dikkatlice inceleyin.
Çeşit seçimi: temel gereksinimler
Bugün, salatalık çeşitlerinin ve melezlerinin seçimi çok büyük - Rusya Federasyonu'nda kullanım için onaylanmış birkaç bin var. Yaz sakinlerinin ve bahçıvanların bu çeşitliliği anlamaları oldukça zordur. Salatalık tohumlarının nasıl seçileceğine dair ipuçlarımızı kullanmanızı öneririz.
Öncelikle ikamet ettiğiniz bölgede hangi çeşitlerin hangi tohumların ekime uygun olduğu hakkında bilgi bulmanız gerekir. Ardından, serada, serada veya sadece bahçede, sera yetiştirmeyi planladığınız koşullara bağlı olarak seçin.
Öğütülmüş sebzelerin genellikle sera sebzelerinden daha lezzetli olduğunu anlamak önemlidir. Birinci ve ikinci durumlar için en uygun tohumları ayrı bir bölümde okuyabilirsiniz.
Ayrıca hangi ay sofranızda taze sebze olmasını istediğinizi de düşünmelisiniz - karar verdikten sonra, olgunlaşma dönemine bağlı olarak bir çeşit seçin.
Daha sonra, çeşitli numunelerin hastalıklara ve düşük sıcaklıklara karşı direncini araştırmalısınız.
Sonuç olarak, hangi salatalık türlerinin yetiştirme amacına en uygun olduğuna - taze tüketim, dekapaj veya evrensel kullanım için - ilgi göstermelisiniz.
Böylece, koşullarınıza ve amaçlarınıza uygun olmayan çeşitleri keserek, seçim sayısını büyük ölçüde daraltabilirsiniz. Ayrıca, seçim için verim, boyut, tat gibi kriterleri uygulamak zaten mümkündür.
Tüm bu gereksinimler Devlet Yetiştirme Sicili tarafından test edilir ve genellikle üreticiler tarafından tohum ambalajına yazılır.
Biliyor musun? Guinness Rekorlar Kitabı'nda listelenen en büyük salatalık İngiliz Alfo Cobb tarafından elde edildi. Uzunluğu 92 cm idi.
Aşağıda sizin için kategorilerin her birinde en iyi salatalık çeşitlerine genel bir bakış seçtik:
- Bölgeye göre;
- olgunlaşma oranına göre;
- 1 metrekare başına ürün hacmine göre m;
- kullanım yolu ile;
- yetiştirme koşullarına göre.
Moskova bölgesinde hangi çeşitler yetiştiriliyor?
İncelemelere göre, Moskova bölgesi için en iyi salatalık çeşitleri:
Olgunlaşma dönemine göre
Olgunlaşma dönemine bağlı olarak tüm salatalık çeşitleri erken, orta ve geç olmak üzere ikiye ayrılır. bu not alınmalı kuzey bölgelerinde erken sebze ekmeniz gerekir ve güney bölgeleri için herhangi bir.
Erken olgun
Çimlenmeden 30-40 gün sonra salatalıkların tadını çıkarabilirsiniz.
Bahçıvanlar arasında özellikle popüler olanlar:
- Altay erken;
- Aşk tanrısı (ultra erken);
- Nisan;
- Pinokyo;
- Hermann;
- Zozulya;
- Çağlayan;
- Connie;
- Yarışmacı;
- Cesaret;
- Mayıs;
- Tom Thumb;
- Bir yaz sakininin rüyası;
- Moskova ahbabı;
- Muromsky 36;
- Parmak;
- Moskova Geceleri;
- Beş yıldız;
- Fontanelle;
- Bereket;
- Şirketin sırrı;
- Khutorok;
- Çingene;
- Ecole.
Sezon ortası
Vade 40-55 günde gerçekleşir.
En iyi sezon ortası çeşitleri:
- İttifak;
- Atlet;
- Babayka;
- Beyaz melek;
- Zozulya;
- Libelle;
- Nezhinsky;
- Topolek;
- Birlik;
- Güneş;
- Alayın oğlu;
- Claudia;
- Connie;
- Yarışmacı;
- Kuzya;
- Lohengrin;
- Picas;
- Raphael;
- Fontanelle;
- Svyatogor;
- Phoenix artı;
- Fransız boyutu;
- Ecole.
Geç olgunlaşma
60-80 gün olgunlaşır.
İyi tavsiyeler alındı:
Olgunlaşmadan önce geçen sürenin tohumların kalitesine, ekim yerine (sera veya açık alan), toprak bileşimine, sıcaklığa, sulamaya bağlı olarak değişebileceği unutulmamalıdır.
Pişirme yönteminde en iyisi
Yemek pişirirken yeşil sebze üç amaç için kullanılır:
- salatalar için;
- konserve için;
- tuzlama için.
Yaz sakinleri, F1 salatalıklarının bu amaçlardan birine uygun çeşitleri ve melezleri olduğunu veya evrensel bir amacı olduğunu fark ettiler. Kendi elleriyle sebze yetiştirenlerin tavsiyelerine dayanarak, en iyi örneklerin küçük derecelendirmelerini pişirme yöntemiyle derledik.
Tuzlama için
Bu nedenle, yaz sakinlerinin ve bahçıvanların incelemelerine göre, salatalık turşusu için en iyi çeşitler yukarıda daha önce tanımladığımız "Masha", "Murashka", "Zyatek", "Almanca". Ve ayrıca "Rodnichok", "Libelle", "Monastyrsky", "Zarif", "Muromsky", "Nezhinsky", "Cascade".
Tuzlandığında bile korunabilen tadı iyidir. Yoğun bir cilt ve ciltte dikenlerin varlığı ile ayırt edilirler.
Salata için
Taze yemekler arasında Bazar F1, Buhara F1, Zozulya F1, Kochubei F1, Makar F1, Marta F1, Tamerlane F1 bulunmaktadır.
Bu çeşitlerin meyveleri, kural olarak, büyük, görünüşte güzel, pürüzsüz, cilalı bir yüzeye, ince bir cilde ve tatlı bir tada sahiptir. Turşu yapıldığında yumuşarlar.
Konserve için
Şu salatalık çeşitleri konserve için uygundur: "Muhteşem", "Erofey", "Zarif", "Şelale", "Rakip", "Movir", "Muromsky", "Nezhinsky".
Konserve için, ısırıldığında gevrek olan küçük salatalıkları seçin.
Evrensel
Evrensel salatalıklar şunları içerir: "Aist", "Beregovoy", "Vostok", "Vyaznikovsky 37", "German F1", "Cesaret F1", "Kustovoy", "Libelle", "Moravian Gherkin F1", "Phoenix 640" ...
Çok amaçlı salatalıklar genellikle küçük verim sağlar.
Önemli! Böyle bir dönemden sonra verimleri zayıfladığından çeşitler her üç ila beş yılda bir yenilenmelidir.
Bir salatalık çeşidi seçmek, bu sebzenin yetiştirilmesinde önemli bir adımdır. Çeşitli kriterlere göre doğru seçilmiş bitkiler, başarılı bir hasadın garantisidir.
Seçim yaparken, aşağıdaki önerileri de kullanmanızı öneririz:
- melezleri tercih edin;
- yabancı üreticilerden tohum almayı reddetmek;
- saygın bir üreticiden ve özel bir mağazadan tohum satın alın;
- satın alırken, etiketin üzerinde düzenlenme tarihi, parti numarası ve son kullanma tarihi hakkındaki bilgileri okuyun.
Tüm bu öneriler, düşük kaliteli ürünler satın almaktan ve başarısız bir hasattan kaynaklanan hayal kırıklığından kaçınmanıza izin verecektir. Ve şimdi bölgeye, verime, ekim yöntemine ve kullanıma bağlı olarak hangi çeşitlerin en iyi olduğunu zaten biliyorsunuz.
Hazırlık çalışmaları
Salatalıkların rahat hissetmesi ve yüksek verim vermesi için onlar için bir arsa hazırlamak gerekir (sonbaharda en iyisi):
- güneş tarafından iyi aydınlatılan ve kuzey rüzgarlarından korunan bir yer seçin;
- toprağı kazın ve gübre uygulayın;
- bir papatya üzerinde bir yatak donatın;
- her 2-3 yılda bir site yeni bir yere taşınmalıdır.
Toprak hazırlığı
Yüksek bir yatak yapmak için şunları yapmalısınız:
- Önerilen yatağın boyutuna kadar, 20-25 santimetre derinliğe kadar bir delik kazın.
- Çevre boyunca, siteyi kayrak veya tahtalarla 20-30 santimetre yüksekliğe kadar çitleyin.
- Kutuyu 3: 1: 1: 1 oranında alınan kara toprak, humus, turba ve kumdan hazırlanan toprakla doldurun. Her metrekareye 1-2 kilogram odun külü ve 50-60 gram süperfosfat ekleyin.
Ancak kutuya 10-15 santimetre kalınlığında 3 kat yerleştirilmiş ılık bir yatak hazırlamak daha iyidir:
- ilk katman - ayçiçeği veya mısır sapları, ağaç dalları, tahtalar;
- ikinci katman - talaşlar, talaşlar, küçük dallar;
- üçüncü katman - yapraklar, saman, talaş.
Yukarıdan siyah toprak 5-7 santimetrelik bir tabaka ile kaplıdır. Yatak iyi nemlendirilmiş. Toprak bakterisi içeren ürünlerin eklenmesi tavsiye edilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Toz halinde küf Belirtiler:
Tedavi:
| |
Beyaz mozaik Belirtiler: Yapraklarda, damarlar boyunca, sarımsı bir hale ile yıldız şeklinde beyaz lekeler belirir. Zamanla yaprak tamamen beyazlaşır. Tedavi: İlaç Extrasol'e yardımcı olur | |
Zeytin lekesi veya Cladosporium Belirtiler: Meyvede önce koyu kahverengi lekeler görülür, ardından salatalıklar kurur ve kıvrılır. Yapraklarda küçük kahverengi lekeler de görülür. Tedavi: Bakır klorür (HOM) veya Bordeaux sıvısı ile püskürtme |
Tohum hazırlama
Yetiştiriciler genellikle ekim için hazırlanmış tohumları satarlar. Besin maddeleri içeren parlak bir kabukla kaplıdırlar.
Ekim için işlenmemiş tohumlar alınırsa, hazırlanmaları gerekir. Öncelikle uygun olmayan tohumları atmalısınız. Bunu yapmak için tohum, yarım saat tuzlu suya (bir bardak su için bir çay kaşığı tuz gerekir) yerleştirilir. Bu süre zarfında ekime uygun olmayan tohumlar yüzeye çıkacak ve yüksek kaliteli tohumlar dibe batacaktır.
Verimi artırmak için, ıslatma sırasında metilen mavisi (litre suya 0.3 gram toz) eklenebilir. Dezenfeksiyon için aşı, bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir.
Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumlar ıslatılır ve yumurtadan çıkana kadar sıcak tutulur.
Yetiştirme özellikleri ve kuralları: salatalık yumurtalık ve meyve verme
Açık alanda salkım salatalık yetiştirme süreci, geleneksel çeşitlerin yetiştirilmesine benzer, ancak bazı nüanslar vardır.
Salkım salatalık hasadı
Bitki zayıfsa ve besinlerle çok sayıda yumurtalık sağlayamıyorsa, kurumaya ve düşmeye başlarlar. Böyle bir durumla karşılaşmamak için aşağıdaki kurallara uyuyoruz:
- İnişten bir hafta önce bitmiş yatağa 10-15 kg kompost ekliyoruz ve 1 m2 başına 30-40 g kompleks mineral gübre. Eşelemek.
- Fide dikmeden önceki gün bahçeyi iyi döküyoruz. 10 cm derinlikte +10 derece toprak sıcaklığında ekiyoruz.
- Her bir kuyuyu dezenfekte ediyoruz litre ılık pembe potasyum permanganat çözeltisi.
- Her 40-50 cm'de bir fidan dikiyoruz, dan beri bütün demet salatalıklar kalabalıklaşmayı sevmez. Humus ile malç yapıyoruz.
- Kafesin takılması, ağ ile daha iyi. Zamanında bir çalı oluşturur ve yumurtalıkların görünümü için yan dalları sıkıştırırız.
- Onu özel bir şekilde şekillendiriyoruz. Alt 4 yaprağın dingillerindeki tüm çiçekleri ve işlemleri kaldırıyoruz. Yumurtalıklarla 2 yan sürgün dokunmanıza gerek yoktur, onları kıstırırsınız. Ana gövdeden maksimum hasadı elde etmek için görevi takip ediyoruz.
Büyüyen fide
Fide tohumlarını ekmek için eşit oranlarda humus, turba, çim toprağı ve nehir kumu karıştırın. Hazırlanan toprağın her bir kovası için 500 gram odun külü ve 50 gram süperfosfat ekleyin. Ayrıca özel bir mağazadan hazır astar satın alabilirsiniz.
Salatalık için dalma ve ekimin çok zor olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, turba saksılarına veya tabletlere tohum ekmek daha iyidir. Fideler plastik kaplarda yetiştiriliyorsa aktarma yöntemi ile ekilir.
Fideler için optimum bardak hacmi 200-250 mililitredir. Altlarında drenaj için küçük delikler açılır. Bir bardağa 2-3 tohum ekilir ve 1-2 santimetre derinleştirilir. Kaplar sürgünler görünene kadar folyo ile kapatılır.
Fidanlar günde 12-14 saat aydınlatılmalıdır. Aydınlatma eksikliği ile fideler uzar ve ölür. Bitkiler için gerekli olan spektrumdaki ışık dalgalarını yayan fitolampları satın almak en iyisidir. Ama onların yokluğunda, flüoresan lambaları veya "temizlik görevlilerini" kullanabilirsiniz.
Sulama için, en iyisi yağmur veya çözülmüş oda sıcaklığında durgun su kullanın. Toprağı çok fazla sulamamalısın ama kurumasına da izin vermemelisin.Genellikle fideler haftada 2 kez sulanır. Periyodik olarak toprak gevşetilir.
Fideler uygun şekilde hazırlanmış toprağa dikilirse, ek beslemeye ihtiyaçları yoktur.
Açık toprağa ekimden birkaç gün önce bitkilerin sertleşmesi gerekir. Bunu yapmak için sokağa çıkarılırlar.
Demet salatalık açıklaması
Salkım salatalık, balkabağı ailesine aittir. 2 m uzunluğa kadar sapı olan tekyıllık bir bitkidir. Demet veya buket adı verilen meyve verme türü, mini muz demetlerini andırır. Meyveler küçüktür - turşular veya turşular. Tozlaşma tipi melezler partenokarpik ve arı ile tozlaşabilir. Neredeyse kısır çiçekler oluşturmazlar. Çok ışık gerektirir.
Salatalık yumurtalık
Dallanma türüne göre ayrılırlar:
- kuvvetli... En üretken, ancak bakımı zahmetli. Uzun bir büyüme mevsimi vardır;
- Ortalama... Daha kısa meyve verme döneminden dolayı verim biraz daha düşüktür;
- Güçsüz... Neredeyse yanal işlemler oluşturmaz, çimdiklemeye gerek yoktur. Büyüme mevsimi kısadır, verim önceki türlerden biraz daha düşüktür. Özenli bir bakım gerektirmez.
İniş
Dikim sıralar halinde veya kare şeklinde iç içe geçme şeklinde yapılabilir ki bu daha çok tercih edilir. Tohumlar toprağa 3-5 cm derinliğe gömülür.
Ne zaman kare yuvalama yöntemi, kısa kirpikli bitkiler için çukurlar 70 santimetre ve uzun olanlarla - 90 santimetre mesafeden yapılır. Bir deliğe 2-3 tohum yerleştirilir.
Ne zaman kafes yöntemiiki satırlık bir şema kullanın. Aralarında yarım metrelik bir geçiş bırakarak 40-50 santimetre mesafeden 2 sıra yapın. Bitkiler 20-40 santimetre mesafede üst üste ekilir.
Fideler yetiştirildiyse, 25-30 günlük yaşta toprağa ekilmelidir. Dikim için bulutlu havanın seçilmesi tavsiye edilir. Günler güneşliyse, akşamları inişe başlamalısınız. Her deliğe bir avuç kül veya humus yerleştirilir. Dikimden sonra çalılar iyice sulanır.
Dikim.
Ne zaman ekilir
Salatalık ekimi için kesin bir tarih yoktur. Karaya çıkma süresi hava koşullarına göre belirlenir. Hava 18 ° C'ye kadar ısınmalı (gece sıcaklığı 8 derecenin altına düşmemelidir) ve toprak 10'a kadar çıkmalıdır.
Moskova bölgesinde, ekim için en uygun zaman genellikle nisan ortasından daha erken değildir.
Fide için tohum ekimi Mart ayı sonunda yapılır. 2020 ay takvimi, tohum ekme ve fide dikme için en iyi tarihleri seçmenize yardımcı olacaktır.
Bahçıvanların yorumları
Oks
Salatalık demeti ihtişamı - korumalı zemin için erken olgunlaşan partenokarpik (kendi kendine tozlanan) süper kornişon turşusu melezi Geniş bir sıcaklık aralığında bol meyve vermesi ile karakterizedir, sonbaharın sonlarına kadar aktif olarak meyve verir.
Gotval
Açıklamaya göre, bir demet halinde 3 ila 6 salatalık bağlanır. Ve işte sayamayacağınız bir salkım üzüm! Ama üç ya da altı ile iyiyim.
Seçim kriterleri
Moskova bölgesi, sık sık değişen iklim koşullarına sahip bir bölgedir. Havanın istikrarsızlığına rağmen, korunmasız sırtlarda salatalık yetiştirmek oldukça mümkündür.
Açık zemin için Moskova bölgesi için salatalık çeşitleri seçerken, bir dizi faktörü hesaba katmak gerekir.
- Olgunlaşma şartları. Popüler çeşitler erken olgunlaşıyor. Tohumları çimlendirdikten sonra 2 aydan daha kısa sürede sonuç almanızı sağlar. Bu dönem, Moskova bölgesindeki kısa bir sıcak dönemden kaynaklanmaktadır. Bu tür çeşitlerin ekimi son dondan sonra yapılır.
- Tozlaşma türü. Kendi kendine döllenen salatalıklar ve melezler verim açısından en iyi sonuçları gösterdi. Bu, kısa sıcak dönem ve özellikle yaz döneminin yağmurlu olduğu ortaya çıkarsa, böcek aktivitesinin kısa zaman aralığından kaynaklanmaktadır.
- Randevu. Moskova bölgesinde açık zemin için en iyi çeşitler evrensel salatalıklardır.
Deneyimli bahçıvanlar, yalnızca kendi kendine tozlaşan salatalıkların kullanılmasını değil, aynı zamanda türlerle de denemeler yapılmasını önerir. Sahada 4 ila 7 tür tutmanın optimal olduğu kabul edilir.Bu, sonucu en iyi getiri göstergeleri ile almanızı sağlayacaktır. İyi meyve verimi elde etmek için salatalıklar sadece virüslere karşı değil, aynı zamanda aşırı hava koşullarına da dayanıklı olarak seçilir.
En iyi salkım salatalık
Doğal olarak, tüm çeşitler veya daha doğrusu, salkım salatalıkların melezleri aynı değildir, bu nedenle elde edilen sonucun beklentilerinizi olabildiğince karşılayabilmesi için kendiniz ve koşullarınız için belirli bir çeşit seçmeniz gerekir.
Daha sonra, melez isimlerin popülerlik derecesi, deneyimli bahçıvanların incelemelerinin analizi ve yazarın kişisel görüşü temelinde hazırlanan en iyi salatalıkların bir listesi sunulacak.
Bu arada! Yumurtalık salkımına benzer salatalıklar partenokarpik (kendi kendine tozlaşan veya daha çok "tozlaşma gerektirmeyen") ve arı tozlaşması.
Kısa olgunlaşan salatalık
Moskova bölgesinde açık toprağa en iyi hangi salatalık ekilir, her bahçıvan kendisi için belirler. Çoğu erken olgunlaşan türlerde durur. Kısa bir olgunlaşma süresi ile karakterizedirler. Donun bitiminden sonra Mayıs ayı ortalarında ekilirler.
Angelina
Angelina salatalık çeşidi, korunmasız sırtlarda kendini kanıtlamıştır. Erken olgunlaşarak kendi kendine tozlaşır. Ana düğümlerde en fazla 3 meyve bağlanır. Çeşitlilik, düşük ışıklı alanlarda kullanılır. Meyveler 14 cm uzunluğundadır.
Çeşitlilik külleme, kladosporioz ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır. Taze ve korunmuş olarak kullanılır.
Hector
Hector, çok erken olgunlaşan bir Hollanda melezidir. Kompakt boyutu ve yüksek verimi nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyveler birlikte olgunlaşır, bu nedenle çeşitlilik endüstriyel tarım ve mekanize hasat için uygundur.
Salatalık, büyük tüberküllerle aynı tipte, silindir şeklinde büyür. Olgunlaştıklarında sararmazlar. Mükemmel tadı ve sıkı etleri vardır. Nakliye ve uzun süreli depolamaya uygundur.
Claudia F1
Erken hasat olgunlaşmasına sahip çok yönlü bir melez. Kendi kendine tozlaşan türleri ifade eder. Bahçıvanlar ilk salatalıkları tohumları ekdikten sonraki 1.5 ay içinde çıkarırlar. Ayırt edici bir özellik güçlü, uzun kirpiklerdir. Salatalıklar küçük boyutlu, acısız tadı zengindir. Ortalama meyve uzunluğu 10 cm'ye ulaşır Uygun koşullarda yüksek verim alır.
Connie F1
Connie, kısa olgunlaşma dönemine sahip çok yönlü bir melezdir. Film barınakları altında veya açık sırtlarda yetiştirilir. Mahsul, tohum çimlenmesinden 1.5 ay sonra teknik olgunluğa ulaşır. Olgun meyveler küçüktür. Salatalıkların ortalama büyüklüğü 10 santimetredir. Şekil oval, uzundur. Kabukta küçük yumrular var.
Yoğun salatalık tadı, salatalıkları taze tüketime ve muhafaza etmeye uygun hale getirir.
Başparmak F1 ile çocuk
Thumbnail Boy, çok yönlü bir erken çeşittir. Küçük oval şekilli meyveler için adını almıştır. 6 parçaya kadar bir demet halinde salatalık oluşumunda farklılık gösterir.
Teknik olgunluk - çimlenmeden 40 gün sonra. Küçük boyutu, onu asitleme ve koruma için mükemmel bir aday yapar.
Erken olgunlaşan salatalık türleri, hızlı olgunlaşma ve uzun süreli meyve vermesi nedeniyle en verimli olarak kabul edilmektedir.
Ultra olgun ve erken olgunlaşan salatalıklar
Bu çeşitler ve melezler 5-7 haftada olgunlaşır ve yazları kısa olan bölgeler için uygundur. Moskova bölgesi, Leningrad bölgesi için güvenle tavsiye edilebilirler. Bu salatalık çeşitleri Urallar için de uygundur. Erken olgunlaşan verimli melezler, sizi mümkün olan en kısa sürede dostane olgunlaşma ile memnun edecektir.
Isıtmalı bir oda kullanmayı planlıyorsanız, sera için partenokarpik veya kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitlerini seçmeniz gerekir.
'Masha F1' Ultra erken hibrit. En iyi polikarbonat sera salatalık çeşitlerinden biri. 35–39 günde olgunlaşır.Yumurtalık demeti ile yüksek verimli, uzun meyve verme dönemi. İncelemelere göre, bu salatalıklar tatlıdır, asla acı tatmazlar, bu da genetik özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Yaygın hastalıklara dirençli salatalıklar (Sibirya çeşitleri her zaman bununla övünemez). | |
'Sibirya çelenk F1' Erken bir kendi kendine tozlaşan melez. 'Sibirya çelenk F1' salatalık çeşidi, inanılmaz bir verimlilikle karakterize edilir: çalı, 3-4 düzine bir kirpikte olgunlaşan 5-8 cm uzunluğunda kornişonlarla sade bir şekilde dekore edilmiştir. Sera için uygundur ve en verimli salatalık çeşitlerini haklı olarak yönetir. | |
'Emerald Stream F1' Güçlü bitki, ancak zayıf büyüyor. Çiçeklenme türü ağırlıklı olarak dişidir. Bir salatalığın kütlesi 150 ila 200 gram arasında değişmektedir. Salatalar için güzel yeni çeşit. Olumsuz yetiştirme koşullarına dayanıklı, uzun süre meyve verir. Yaban arısı fideleri hasattan önce 44-48 gün sürer. | |
"Corinna F1" Alman seleksiyonunun salatalıkları, hasadın dostane eşzamanlı dönüşü için değerlidir. Meyveler - 8-10 cm uzunluğunda turşular. Genetik olarak acıdan yoksun. |
Bu tür salatalık çeşitleri, ilkbaharın sonlarının sonbaharın başlarıyla birleştirildiği Sibirya ve Urallar için uygundur. Don bittikten sonra, büyüme mevsiminin soğuk havaya kadar sürükleneceğinden korkmadan yataklara ekilebilirler. Sibirya salatalık çeşitleri soğuğa dayanıklıdır, kuzey ilkbaharına özgü gündüz ve gece sıcaklık düşüşlerini zarar görmeden tolere edebilir.
"Ira F1" Çimlenmeden 45–50 gün sonra olgunlaşan ultra erken olgunlaşan bir hibrit. Bir düğümde 2-3 yumurtalık vardır, salatalık her biri 55-85 gram ağırlığında 12-15 cm uzunluğa ulaşır. Meyvenin yüzeyi tüylüdür. Melez, mantar hastalıklarına dirençli, stabil bir verime sahiptir. | |
'İncelik' Erken olgunlaşır. Güçlü, uzun yapraklı bitki. Salatalık 9–12 cm uzunluğundadır, meyve eti şeker bakımından yüksektir, kabuğu koyu yeşildir. Çeşitlilik konserve için mükemmeldir. | |
"Madam F1" Bu melezin yumurtalıkları bir düğümde 3–6 bulunur. Buna demet çiçeği denir. Kısa salatalıkların olgunlaşması 43-45 gün sürer. Beyaz çizgili, beyaz dikenli koyu yeşil tenle kaplıdırlar. Meyveler büyümez, sararmaz, aynı anda ve dostane bir şekilde olgunlaşmaz, asla acı olmaz. | |
'Zarif' Bu salatalıklar 40-50 günde olgunlaşır. Çeşit, soğuk çıtırlara ve zeytin lekesine dayanıklıdır. Hem taze hem de boşluklar için kullanılır. Salatalık uzunluğu - 10-13 cm Ağırlık - 140 gr. Bitki orta boylu, verimli, 1,1 ila 1,7 kg arasındadır. bir "kare" den salatalık. | |
"Timsah F1" Melez, büyük tüberküllere sahip büyük yeşil uzun silindirik meyveleri için adlandırılmıştır. Timsah salatalıklarının boyu 40 cm'ye ulaşır, bitki güçlü, bodur bir bitkiden oluşur, uzun süre meyve verir. Meyveler sulu, tatlı ve parlak karakteristik bir aromaya sahiptir. Melez, gerçek ve tüylü küflenmeye duyarlı değildir. 46-48 günde olgunlaşır. | |
"Turşu" Karışık çiçekli tipte orta boy uzun yapraklı bir bitkidir. Meyveleri iri yumrulu, koyu tüylü, her birinin uzunluğu 10-11 cm, ağırlığı 100-125 gramdır. Tuzlama için önerilir. "Tuzlu" dan ev yapımı salatalık turşusu özellikle lezzetli ve gevrektir. |
Orta ve geç olgunlaşma çeşitleri
Daha sonraki bir tarihte veya sezon sonunda hasat elde etmek için daha uzun olgunlaşma dönemine sahip türler ekilir. Hangi çeşidin seçileceği tamamen bahçıvanın ihtiyaçlarına bağlıdır.
İttifak F1
İttifak, sezon ortasında bir melezdir. Teknik vade süresi, sırtlarda iniş anından itibaren 50 gündür. Çeşitlilik arı tozlaşır. Zevkli bahçıvanların ilgisini çekti. İnce gevrek kabuklu ve yumuşak etli bilenler tarafından sevilecek. Meyvenin acılığı tamamen yok.
Burçlar uzun ve geniş yaprak kanatlıdır. İttifakın maksimum verimi, meyve vermenin başlangıcında gözlemlenir.
Vir 505
Vir, 50 günlük teknik olgunluk süresi olan orta erkenci bir türdür. Orta şeritte aktif olarak boşanır.Aşırı hava koşullarına ve çok çeşitli hastalıkların etkilerine karşı dayanıklıdır.
Vir 505, mükemmel tadı olan 11 santimetre büyüklüğe kadar meyveler üretir. Uygun koşullar altında, bir çalıdan 2 kg'a kadar mahsul çıkarılır.
Libelle F1
Geç hasat sevenler, Libella çeşidini seveceklerdir. Arı ile tozlaşan melezlere aittir. Libelle'nin avantajı, sezonun en sonundaki yüksek verimdir. Özelliği, gece donlarına ve küllemeye karşı dayanıklıdır. İlk meyveler ekimden 2 ay sonra olgunluğa ulaşır.
Mahsul dostane bir şekilde olgunlaşır, 150 grama kadar aynı boyut ve ağırlığa sahiptir. Salatalıkların mükemmel tadı ve sert eti vardır. Muhafaza ve tuzlama için kullanılırlar.
Nezhinsky 12
Nezhinsky, uzun olgunlaşma dönemine sahip bir melezdir. Nispeten uzun sürelere rağmen, bahçıvanlar arasında yaygındır ve 60 güne kadardır. Nezhinsky, ana hastalıklara karşı direnci artırdı.
Meyveleri koyu yeşil renkli olup, boyları 13 cm'ye kadar uzar. Ağırlık 120 ila 140 gram arasında değişmektedir. Çeşitlilik koruma ve tuzlama için uygundur.
En verimli çeşitler
Yukarıda açıklanan tüm çeşitler, 1 m2'den. metre yaklaşık 10-12 kg sebze verir. Ancak 4 kat daha fazla hasat yapmanızı sağlayan çeşitler vardır. Onlar hakkında daha fazla konuşacağız.
Svyatogor
Genellikle Moskova yakınlarındaki seralarda endüstriyel tarımda kullanılır. Çalılar kendi kendine tozlaşır, gölgeye toleranslıdır ve hastalığa karşı yüksek derecede bağışıktır. Sap, iyi gelişmiş sürgünlerde güçlüdür, bu nedenle desteklere veya kafeslere zorunlu bir jartiyer gerektirir. Olgunlaştığında salatalık koyu yeşil renk alır, ciltte büyük tüberküller bulunur. 1 metrekareden metre dikimde, pazarlanabilir ürünlerin% 98'inin çıktısıyla 40 kg'dan fazla meyve hasat edilir.
Corinto
Seralarda ve film örtü altında yetiştiriciliğe uygundur. 1 metrekare başına 38 kg'a kadar sebze verir. iniş metre. Çalılar uzundur, hava koşulları değiştiğinde bile yumurtalık oluştururlar. Salatalık büyür, mükemmel görünüm ve tada sahiptir, nakliyeye dayanıklıdır ve uzun süre saklanabilir. Taze tüketim için tasarlandı.
Aşk tanrısı F1
Erken olgunlaşmış bir melez. 1 metrekare başına 25 kg'a kadar sebze verir. iniş metre. Açık ve kapalı zeminde yetiştiriciliğe uygundur. Hastalıklara karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptirler, hava koşullarındaki değişiklikleri iyi tolere ederler, ancak kuraklığa tahammül etmezler. Orta boy beyaz çizgili ve dikenli koyu yeşil salatalık. Meyve eti sulu, yoğun, acı değil. Evrensel kullanım için meyveler.
Moskova bölgesinin iklim koşullarında açık toprağa ekilebilecek en iyi salatalık çeşitleri, özelliklerinde çeşitlidir. Önerilen açıklamaları inceledikten sonra kendinize en uygun seçenekleri seçebilirsiniz.
Videoyu izle! En iyi açık öğütülmüş salatalık çeşitleri
Popüler kısa meyveli salatalık türleri
Kısa meyveli salatalıklar açık yataklarda büyümek için harikadır. Ayırt edici özelliği küçük boyutlarıdır. Çoğu meyvenin uzunluğu 10-12 santimetreyi geçmez.
Kornişonlar taze etler, salatalar ve konserveler için kullanılır. Türlerin dezavantajları zemine titizliktir. Bitkiler kalsiyum ve potasyum eksikliklerine olumsuz tepki verirler.
Alex
Alex salatalık, orta büyüklükte ultra erken kendi kendine tozlaşan melezlerdir. İlk meyveler, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 40 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır.
Yaprak akslarında 3 adede kadar küçük nervürlü salatalık oluşur. Meyve rengi koyu yeşildir. Kabukta küçük ışık lekeleri ve hafif tüylenme var. Meyve eti sert ve küçük tohumludur. Ekim ayına kadar meyve verme döneminde verim mükemmeldir.
Atlantis
Atlantis, kısa olgunlaşan bir melezdir. Açık alanlarda ve film barınaklarında yetiştirilir. Böcek tozlaşması gerektirir. İlk meyveler tohumlar ekildikten sonra 50 gün içinde hasat edilir. Orta büyüklükte çalılar, güçlü kirpikler.Yapraklar hacimli, buruşuktur.
Ortalama meyve uzunluğu 14 santimetreye ulaşır, ağırlık 120 gramı geçmez. Olgun salatalıkların kabuğu koyu yeşil renktedir. Et sulu, gevrek, acı yok. Çeşit, yüksek verime ve iyi bir kaliteye sahiptir.
sevgilim
Darling, mevsim ortası turşusu çeşididir. Arıların tozlaştığı türlere aittir. Asitleme ve koruma için mükemmel olduğunu kanıtladı.
Çalılar güçlüdür, kirpikler sınırsız büyüme ile ayırt edilir. Olgun meyvelerin büyüklüğü 10 santimetreye ulaşır. Zengin yeşil kabuğun küçük çıkıntıları vardır. Salatalık düzenli bakım gerektirir: sulama, toprağı gevşetme, besleme.
Moskova bölgesinde yetişen açık zemin için en iyi salatalık çeşitleri çeşitlidir. Yukarıdaki liste tüm olası seçenekleri içermiyor. Resmi listeler yaklaşık birkaç bin tür içerir. Geniş çeşitlilik nedeniyle bahçıvanlar, hangi salatalık çeşitlerinin sitelerine uygun olduğunu bağımsız olarak belirleyebilirler.
Geç olgunlaşan salatalık
Geç olgunlaşan salatalık çeşitleri - açık zemin için. Böcekler tarafından tozlanırlar, 2 ayda olgunlaşırlar ve bol hasada sahiptirler. Bunlar salatalık turşusu ve konserve için en iyi salatalık çeşitleridir. Birçok geç çeşitten en verimli salatalık çeşitlerini seçerseniz, bunlarda durmaya değer.
"Nezhinsky" 48-60 günde olgunlaşır. Metrekare başına 1,6 ila 2,1 kg ağırlığa sahip olmanızı sağlayan, yüksek verimli arı tozlaşan bir çeşittir. hasat. | |
"Brownie F1" Melez hem açık havada hem de bir film altında yetiştirilebilir. Güçlü büyüyen bitkiler birçok küçük salatalığı tutar. Ondan sonbaharın sonuna kadar hasat yapabilirsiniz. | |
"Crunch F1" Uzun vadeli meyve veren melez. Yüksek salatalık verimi 8-10 cm, ağırlığı 60-80 gram ile ünlüdür. Yaygın hastalıklara dayanıklıdır. Mükemmel tadı var, iyi konserve. |
Kiriş Hibritlerinin Başarılı Bir Şekilde Yetiştirilmesinin Sırları
Maksimum yumurtalık sayısını korumak ve uzun meyve verme dönemine sahip bir bitki elde etmek için, paket üzerindeki tohum ekim modeline kesinlikle uyulmalıdır. Ekim yaparken kalınlaşmadan kaçınmak önemlidir. Buket salatalıklarının bakımı, sıcaklık rejimini, düzenli sulamayı, optimum aydınlatma seviyesini ve çevresel nemi gözlemlemeyi içerir. Güçlü dallanmış melezlerin bir kafese bağlanması ve zamanında sıkıştırılması tavsiye edilir.
Bunu bildiğim iyi oldu!
Kıstırma, yeşil kütlenin büyümesini durdurur ve yumurtalık oluşumunu uyarır.
Pansuman sayısı ayda 4 defayı geçmemelidir. Azot içeren gübreler dikkatli uygulanır çünkü fazla azot, yumurtalıkların gelişimini olumsuz etkiler. Haftalık karmaşık pansuman sayısı 1 m² başına 15 gr'ı geçmemelidir. Hastalıkların önlenmesi için bitkilerin periyodik olarak gövdeleri özel büyüme uyarıcıları ile püskürtmeleri önerilir. Sadece hastalığın gelişimini engellemekle kalmaz, aynı zamanda yeni yumurtalıkların ortaya çıkmasını da teşvik ederler.
Serada salatalık gübreleme
Sebzelerin olgunlaşma sürecini hızlandırmak için deneyimli bahçıvanlara seraya çürümüş ot veya gübre içeren büyük bir kap yerleştirmeleri önerilir. Kabın içeriği, meyvenin büyümesini ve olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olan karbondioksit açığa çıkarır.
Gerekli bakım
Tüylülüğün genetik bir faktör olmasına rağmen, yumurtalıkların sayısı büyük ölçüde yetiştirme koşullarına ve bitki sağlığına bağlıdır. Topraktaki fazla nitrojen, sulama eksikliği, şiddetli aşırı ısınma ve ana sapın çok hızlı büyümesi, oluşan yeşillik miktarını azaltır.
Üst giyim
Tepeli salatalıkların normal salatalıklardan daha fazla yeme ihtiyacı vardır. Kompleks mineral gübre, sulama sırasında haftalık olarak küçük dozlarda eklenir - metrekare başına 10–20 g. Yumurtalık sayısı azaldığında beslenme azalır.
Ayrıca bakınız Salatalıkta beyaz yapraklar: ne yapılmalı ve fidelerin nasıl işleneceği
Sulama
Salkım salatalık iki günde bir veya sıcakken her gün sulanır. Üst toprağa yöneldiğinde nemli kalmalı, ancak aşırı su altında kalmamalıdır. Suyla tıkanmış topraklarda salatalık, çiçeklenmenin zararına yeşil yaprak kütlesini arttırır.
Yaprakları üzerlerinde kalan damlaların "merceklerinden" yakmamak için sulama en iyi akşamları, güneş battığında veya erken saatlerde yapılır. Su soğuk olmamalı.
Şekillendirme ve jartiyer
Salkım çeşitlerinin bitkileri, 8-9 yapraklı plaka göründüğünde, salatalık fidelerinin ekilmesinden bir hafta sonra oluşmaya başlar. Demet melezlerinde, ana gövdenin tüm uzunluğu boyunca yaprak akslarında yanal sürgünler görülür. Açık bırakılırsa, kalınlaşma düğümdeki yumurtalık sayısını ve ayrıca ana gövdede meyvelerin büyümesini olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle genellikle tek gövde oluşumu gerçekleştirilir. Bu, verimi artırır, işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlar ve meyvenin tadını iyileştirir.
Çalışma teknolojisi:
- alt 4-6 düğüm, çiçeklenmeden önce bile önceden körleştirilir, yanal sürgünlerin ve dişi yumurtalıkların temelleri yaprak sinüslerinden toplanır. Bu, bitkilerin daha hızlı büyümesine ve güçlü bir yaprak aparatı oluşturmasına izin verecektir. Gelişimde geride kalan fideler kök salacaktır;
- ana gövde boyunca, yanal sürgünler, kafes telinin başlangıcına kadar çıkarılır. Bunu küçükken yapın (3-5 cm'yi aşmamışlardır). 2 yaprak üzerine sıkıştırmadan önce ana gövdede kafesin altında 2-3 sürgün bırakın;
- sürgünün ucu kafesin tepesine doğru büyüdüğünde, telin etrafına birkaç kez sarılır;
- yakındaki bir bitkiye ulaşırsa, onu çimdiklemeniz gerekir.
Böylece, bir demet bitkide, besinler yeniden dağıtılır, ana gövdeye yeşilliklerin doldurulması uyarılır (ondan elde edilen verimin demet melezlerindeki payının genellikle en az% 60 olduğu unutulmamalıdır). Ana asmanın altındaki ve ortasındaki yanal sürgünlerin kaldırılması, alt yaprak plakalarının iyi havalandırılmasına ve aydınlatılmasına katkıda bulunur.
Demet çeşitlerinin oluşumu yukarıda açıklanan şekilde gerçekleştirilirse, meyve verme birkaç gün sonra gerçekleşecek, ancak bir hafta içindeki verim onsuz olandan 2-3 kat daha yüksek olacaktır.
Böcek ve hastalıkların önlenmesi
Neyse ki, demet melez çeşitlerinin çoğu, büyük mahsul hastalıklarına karşı sabit bir bağışıklığa sahiptir ve bunların erken olgunlaşması, ana gelişme dönemi daha sonraki bir tarihte meydana gelen zararlı böceklerin onlara zarar vermeyeceğinin garantisidir. Bununla birlikte, hastalık riskini daha da azaltmak için uygun önleyici tedbirlerin alınmasına değer:
- mahsul rotasyonunu gözlemleyin (aynı mahsulün yıllık ekimi ile, toprakta belirli bir tür zararlı ve patojenler birikir);
- yabani otları sadece seraların içinde değil, aynı zamanda etraflarında da dikkatlice temizleyin, çünkü birçok zararlı böcek orada sığınak buluyor;
- eski, kurutulmuş meyveleri, çiçekleri yumurtalıklardan çıkarın;
- zamanında sulama ve besleme ile bitkilerin sağlıklı durumunu korumak;
- Zararlıların zamanında tespiti için onları, özellikle havalandırma delikleri, yollar boyunca düzenli olarak inceleyin.
Salkım çeşitleri serada yetişirse sıcaklık ve nem rejimini gözlemlemek çok önemlidir. Ilık ve nemli toprağı sevmelerine rağmen, aşırı ısınma, oluşan yumurtalıkların sayısını azaltır ve köklerde çürüme işlemlerinin gelişmesiyle sürekli rutubet doludur.
Demet meyve veren salatalık yetiştiriciliğinin özellikleri
Çoklukları nedeniyle, paket salatalık bitkileri, ortaya çıkan tüm yumurtalıkları "besleyemezler". Tam oluşum yüzdesi, yani verim, büyük ölçüde tarımsal teknoloji düzeyine bağlıdır. İyi bir hasat yetiştirmek için, çalıları doğru ve sık sık beslemek ve dallanma türünü dikkate alarak doğru şekilde şekillendirmek gerekir. Genel olarak, demet melezlerine bakma ilkeleri, sıradan salatalıklara bakma kurallarından farklı değildir.
Aydınlatma
Tüm ışın çeşitleri ışık tutkunudur. Bazıları kısmi gölgede büyümeye uyarlanmıştır, ancak genel olarak, aydınlatma derecesi ne kadar yüksekse, sinüslerde o kadar fazla yumurtalık oluşur. Bu nedenle, kiriş melezleri için en iyi yer, hava akımlarından korunan güneşli alanlardır.
Toprak
Toprağın gereksinimleri, herhangi bir salatalık mahsulü türü için ortak olanlardan farklı değildir: iyi drene edilmiş, bitkilerin kök sistemine hava erişimi sağlayan, gevşek ve besleyici. Organik içeriği yüksek olan herhangi bir ekili toprak iyidir.
Zemin ağır, su dolu ve soğuksa. "ılık" bir organik bileşen tabakası ile 30-40 santimetre veya daha fazla yüksekliğe sahip sırtlar dökülür.
Rüzgar koruması
Açık alanda, salatalıkların rüzgardan, özellikle de soğuktan korunmaya ihtiyacı vardır. Saha, salatalık yataklarının yanında, önceden, ana mahsul ekilmeden önce bile uçurulursa, koruyucu bir perde oluşturmak için uzun bitkiler ekilir - mısır, ayçiçeği veya uzun baklagil çeşitleri.