Özel ev arazilerinde ve seralarda yetiştirilen sebze mahsulleri arasında domates lider konumdadır. Bu sebze, hoş tadı ve faydalı özellikleri nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir. Yetiştirme başarısı büyük ölçüde doğru çeşit veya melez seçimi ile belirlenir. Çeşitliliği ve özellikleri birçok bahçıvan tarafından bilinen Domates Beyaz dolgusu, 50 yıldan fazla bir süredir popülaritesini kaybetmedi. Orta büyüklükteki erken olgunlaşmış, yuvarlak meyveler, yaz sakinlerini dostane olgunlaşma ve tat ile memnun eder. Mahsul çok verimli değildir, ancak başka birçok avantajı vardır.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Domates Beyaz dolgu erken olgunlaşmaya aittir. Burcun yüksekliği yarım metreye kadar ulaşır, ardından büyüme durur. Bu, çeşitliliğin belirleyiciliğinden bahsediyor. Sınırlı büyümeye rağmen, gövde ve dalların desteğe bağlanması gerekir.
Bitki orta ila büyük yeşil yapraklara sahiptir. Neredeyse hiç yan dal yoktur, bu nedenle çimdikleme yapılmaz.
Domatesin tuhaflığı, çalıların yeşil kısmının hacmiyle karşılaştırılabilen, güçlü yayılma kökleridir. Bu, verimli toprak katmanından olabildiğince fazla besin almanızı sağlar.
Beyaz dolgulu domatesin sahip olduğu listelenen özelliklere ek olarak çeşidin tanımı, meyveler, tat özellikleri ve çiftlikteki kullanım yöntemleri hakkında bilgiler içerir.
Domateslerin şekli yuvarlak, üstte düzleştirilmiş, hafif bir nervür var, fotoğrafta görünüm gösteriliyor.
Meyvenin rengi olgunlaştıkça değişir: yeşilden sarıya, sonra parlak kırmızıya döner. Az miktarda tohum içeren aynı posanın içinde. Bir domatesin kütlesi 100-120 gramdır. Domatesler ince ama sert bir kabukla kaplıdır ve çatlamayı önler.
Beyaz dolgunun domates çeşidinin erken olgunlaşmaya ait olmasına rağmen tadı yüksektir. Meyvenin tadı hoş, tatlı, hafif bir ekşilik hissediliyor. Salatalarda, birinci ve ikinci yemeklerde, konservelerde, domates suyunun hazırlanmasında kullanılırlar.
Çeşitliliği yetiştirirken, yetiştiriciler yüksek verime odaklandı, ancak Beyaz doldurma domatesinin incelemeleri ortalama verimlilikten bahsediyor. Uygun bakım ile çalı başına yaklaşık 3-4 kg domates veya metrekare başına 7-9 kg elde edilir.
Domates Beyaz dolgu nasıl yetiştirilir
Çeşitli domates yetiştirmek için Beyaz Dökme fide şeklinde daha iyidir. Fidelerin güçlü ve sağlıklı kalması için adım adım tavsiyelere uymalısınız.
Fide hazırlama
Tohum ne zaman ekilir Beyaz Fidelerin üzerine dökülmesi, dikim için başka yere bağlıdır. Seraya dikilmesi amaçlanan fideler Mart ayı sonlarında veya Nisan ayı başlarında hazırlanmaya başlar. Açık tarhlar için tohum ekimi Nisan ortasında başlar:
- İlk aşamada toprak hazırlanır. Toprağı dezenfekte etmek için üzerine kaynar su dökülür veya fırında tutuşturulur.
- Tohum seçmeye başlarlar. Malzemeye 10 dakika daldırılmış tuzlu su kullanarak iyi tohumları belirleyebilirsiniz. İçi boş, hasarlı tohumlar yüzeye çıkarken, iyi olanlar dipte kalacaktır.
- Dikime uygun tohumlar 20 dakika potasyum permanganat çözeltisine daldırılır. Bundan sonra yıkanır, ıslak bir beze serilir ve üç gün bekletilir.
- Toprakta 7 mm derinliğinde çukurlar yapılır, hazırlanan tohumlar serilir ve sulanır. Bundan sonra kap folyo ile kapatılır ve ılık bir yere çıkarılır.
- İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, film çıkarılır ve kap en hafif pencere kenarında yeniden düzenlenir.
- İlk üç gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra bir toplama yapılır. Ayrı turba kaplarına dikmek daha iyidir.
Mahsulünüze özen göstermek bir güçlük getirmez. İlk başta, fidelerin ek vurgulamaya ihtiyacı vardır. Her 8 günde bir üç kez sulanır. Köke su dökmek daha iyidir. Döllenme, toplamadan 12 gün sonra başlar.
21 cm yüksekliğe ulaşan fideler dikim için hazır hale gelir. Kalıcı bir alana dikimden 12 gün önce sertleştirme işlemine başlarlar.
Açık toprağa iniş
Olgun fidelerin ekimi Mayıs ayı sonlarında başlar. Şu anda, gece donlarının geri dönme olasılığı azalır ve sıcak havalar devreye girer. Beyaz Naliv çeşidi için, iyi havalandırmaya ve nötr asitliğe sahip gevşek, hafif bir toprak uygundur. İdeal seçenek kumlu veya tınlı bileşimdir. Sonbahardan itibaren seçilen alan kazılır ve kompost eklenir.
Domates ekimi Daha önce salatalık, lahana, soğan veya kabağın yetiştiği yerlerde Beyaz Dökme önerilir. Patates, patlıcan, biberden hemen sonra ekemezsiniz çünkü bu mahsullerin hastalıkları aynıdır.
İlkbaharda, domates ekimi için seçilen arsa yabani otlardan arındırılır ve gevşetilir. Yataklarda iki sıra halinde dama tahtası düzeninde domates dikmek, 40 cm'lik delikler arasında bir mesafe bırakmak daha iyidir Yataklar arasındaki aralık 50 cm'dir.
Bir serada büyümek
Hazırlık çalışmaları sonbaharda başlar. Toprağın üst tabakasını değiştirmek önemlidir, çünkü zararlılar içinde kış uykusuna yatar ve patojenler kalır. Bundan sonra site kazılır ve gübre uygulanır.
Serada, açık yataklardan 12-14 gün önce fidan dikmeye başlarlar - Mayıs ortasında. Kuyular (18 cm derinliğinde), içine fidelerin ekildiği 35 cm'lik bir dama tahtası deseninde yapılır.
Serada sıcaklık ve nem seviyelerinin izlenmesi zorunludur. Diğer bir koşul, düzenli havalandırma ve dezenfeksiyondur.
Benzer çeşitler
Belirleyici çeşitler arasında, özellikleri bakımından Beyaz dolguyla benzerlik gösteren birkaç çeşidi vardır. En yakın analogların kısa bir açıklamasını sunuyoruz:
- Agatha. Düşük büyüyen bitki yüksekliği 33 cm'den fazla değildir. Meyveleri küçük, yuvarlak, beş parça miktarında salkımlar halinde oluşturulmuştur. Gövde kırılgandır, jartiyer gerektirir. Hem kişisel bir çiftlikte hem de üretim ölçeğinde yetiştirilir. Fitoftoraya duyarlıdır.
- Sibirya erken olgunlaşıyor. Çalılar güçlü, tıknaz, jartiyere ihtiyaç duymaz. Orta derecede kıstırma önerilir. Meyveleri kalın bir kabukla kaplıdır, domatesin tadı zengindir. Gıda endüstrisinde domates ürünleri imalatında kullanılır. Tipik patlıcangiller patolojilerine karşı yüksek direnç gösterir.
- Bilmece. Gövde kalınlaştırılmış, kuvvetli dallanmıştır. Hırsızlık gerekli değildir. Fırçalar küçük, meyvelerle noktalı, her biri 7 parça. Domatesler tatlı ve suludur, çatlamaya meyilli değildir. Bitki güneş eksikliğini iyi tolere eder, gölgede büyümesine izin verilir. Bulaşıcı lezyonlara karşı doğal dirence sahiptir.
- Liang. Burcun yüksekliği yarım metreyi kapsamaz, dallanma ılımlıdır, çok miktarda yeşillik vardır. Açık havada veya serada yetiştiriciliğe uygundur. Hava şartlarından bağımsız olarak ani sıcaklık değişimlerine dayanıklı olup, istikrarlı bir verim verir. Domatesler lezzetlidir, karoten, B vitaminleri bakımından zengindir.Tütün mozaiği dışında çeşitli patolojilere karşı iyi direnç. Olgunlaşma döneminde meyveye zararlı böcekler saldırır.
- Patlama. Cılız yayılma çalıları ile karakterizedir, melezlere aittir.Yüksek tohum çimlenmesi kaydedildi. Hem açık bir alana hem de bir seraya ekilirler. Çeşit, soğuk havaya ve hastalığa dayanıklıdır. Domates, yoğun kıvamı ve yüksek tadı ile ayırt edilir. Nakliye sırasında bozulmazlar, uzun süreli depolamaya izin verilir.
Listelenen çeşitler, erken olgunluk, domateslerin dostane olgunlaşması ve ortalama verim göstergeleri ile ayırt edilir. Meyveler küçüktür, 80 ila 120 gram arası dışa benzerdir.
Verim özelliği
Her çalı (üreme zamanında açıklandığı gibi) üç ila beş kilogram domates üretebilir. Bu evrensel çeşitler arasında en çarpıcı gösterge değil ama o zamanlar böyle bir verim rekordu.
Verimin temel özelliği:
- Meyvelerin erken olgunlaşması. Açık toprağa fidan dikme anından hasada kadar yüz günden fazla geçmez. Sera koşullarında meyveler daha hızlı olgunlaşır. Hasat sekseninci gün hasada hazırdır.
- Domates verimi ortalamadır. Genellikle bu melezin verimi, sonraki çeşitlerin verimi ile karşılaştırılır. Bir metrekareden sekiz kilogramdan fazla domates hasat edilebilir.
- Tüm meyveler aynı anda olgunlaşır. Bu, bahçıvanın büyük bir mahsulü hemen hasat etmesine ve meyveyi işlemeye başlamasına olanak tanır.
Büyüyen fide
Ekimden önce, tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve toprak yüksek sıcaklıklarda kalsine edilir. Bu, dezenfeksiyon, zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi amacıyla yapılır.
Toprak, bir çiçekçide satın alınır, bağımsız olarak hazırlanır veya bahçe arsasından alınır. İkinci durumda, toprak humusla zenginleştirilir, potas gübreleri uygulanır.
Toprak temiz, ferah bir kaba konur, nemlendirilir. Tohumlar minimum 1.5-2 cm aralıklarla dağıtılır Çukur derinliği 1 cm'dir Dikim bittikten sonra kap bir film ile kapatılarak ısıya konulur.
İlk sürgünler iki hafta sonra oluşturulur, ardından koruma kaldırılır, kutu güneşe göre yeniden düzenlenir.
Fide bakımı basittir. Bitkilere hafif ve düzenli sulamanın sağlanması önemlidir. Nemlendirme, bir püskürtme tabancası kullanılarak meydana gelirken, sadece toprak işlenmekle kalmaz, aynı zamanda sondajların kendileri de işlenir. Yataklara dikimden bir hafta önce fideler 10-15 dakika açık havaya bırakılarak tavlanır.
Mahsullerin toplanması, depolanması ve işlenmesi
Hasat sabahın erken saatlerinde başlar. Mahsulün depolanması amaçlanıyorsa, olgunlaşmamış meyveler çalıdan çıkarılır. Hava sıcaklığı +8 derecenin altına düşmeden önce tüm meyveleri çalıdan çıkarmak için zamanınız olması gerekir.
Hasat edilen domatesler, serin ve iyi havalandırılan bir alanda olgunlaşmak için tek kat halinde serilir. Bu durumda, hava sıcaklığı +7 derece, hava nemi -% 82 olmalıdır. Olgun domatesler +2 derecelik bir hava sıcaklığında saklanır.
İşleme için, yalnızca çatlak veya başka bir hasar olmaksızın eşit olan meyveler seçilir. Domatesler dekapaj, konserve, makarna ve acıka yapımında kullanılır.
Domates dikimi ve bakımı
Fidelerin bahçe arsasına transferi, bitkinin yüksekliği 20 cm'yi aştığı anda gerçekleştirilir Domatesler, gübre ile döllenmiş nemli, gevşetilmiş toprağa ekilir. Çalıların birbirine karışmaması, nem ve besin eksikliğinden muzdarip olmaması için, metrekare başına en fazla 3-4 bitki dikilmesi tavsiye edilir. Sitenin bir çalı için en uygun boyutu 40 * 50 cm'dir.
Açık bir alana inerken hava koşullarını dikkate almalısınız. Hava sıcaklığı sabit olmalıdır, aksi takdirde genç çalılar periyodik donlardan muzdarip olabilir. Dikimden sonra yine de soğuk gelirse, domatesler geçici olarak bir filmle kaplanır.
Mahsulün mümkün olan en kısa sürede olgunlaşması için, yaz sakinlerine alt üvey çocukları ilk meyve fırçasına kadar çıkarmaları tavsiye edilir.
Beyaz dolgu aşağıdaki bakıma ihtiyaç duyar:
- Orta derecede sulama gereklidir.Domatesler açık alanda bulundukları için yağışlı havalarda nemlenmezler. Kuru mevsimde, her bitki için iki litre yerleşik su harcayarak dört günde bir kökte sulama yapılır.
- Sulamadan sonra toprak gevşetilir.
- İyi bir hasat, ancak gerekli gübrelemenin zamanında yapılmasıyla mümkündür. İlk olarak amonyum nitrat gibi azotlu gübreler kullanılır. Fosfor ve potas karışımları ile ileri besleme yapılır. Mevsim başına 3-4 beslenme gereklidir.
Bakım
Bitkilerin düzenli olarak gübrelenmesi gerekir
Beyaz dolgu bırakma konusunda seçici değildir - bağlanmasına ve şekillendirilmesine gerek yoktur. Çalılar doğal olarak 2-3 gövdeye dönüşür.
Gölgelendirmeyi önlemek için, alt yaprakların çalıdan kesilmesi, ancak 3 parçadan fazla olmaması tavsiye edilir. zamanında. Bitkiler 10 günde bir veya sıcak havalarda haftada bir kez sulanmalıdır. Üst pansuman iki haftada bir mineral gübreler ve organik madde kullanılarak yapılır.
Bir serada domates yetiştirirken, (normal nem seviyelerini korumak için) sık havalandırma gereklidir. Yataklardaki toprak, genellikle sulamadan sonra düzenli olarak gevşetilir.
Nem buharlaşmasını azaltmak için turba, saman, kuru yapraklar veya otlarla malçlanabilir. Yabani otlar göründüğünde, yataklar otlanır.
Melezin hastalıkları ve zararlıları
Beyaz dolgu, diğer meyve mahsullerinde bulunan birçok hastalığa karşı oldukça dayanıklıdır. Özellikle kuru lekelenmeden asla zarar görmez. Ancak geç yanıklık nadiren önlenir, erken olgunluk bile bu patolojiden kurtulmayı garanti etmez. Fitosporin fungisit, profilaktik bir ajan olarak kullanılır. İlaçla tedavi talimatlara göre yapılır.
Aşırı sulama ile siyah bacak gibi bir hastalık mümkündür.
Zararlı böcekler arasında, çeşitlilik Colorado patates böceğini enfekte eder. Çalıları parazitten odun külü veya bakır sülfat ile koruyabilirsiniz. Diğer can sıkıcı böcekleri korkutmak için, bahçe yatağının yanına kadife çiçeği veya nasturtium çiçek yatağı ekilir.
Kalıcı bir yere domates fidelerinin nakli
Domatesler en az 20 cm boyunda büyüdüğünde ve yeterince güçlü olduğunda, onları kalıcı bir yere koymanın zamanı gelmiştir.
Gemiden ayrılma için en uygun tarihler
Karaya çıkma zamanlaması, yerel iklime ve gece don olasılığına bağlıdır. Genellikle bu, Mayıs ayının son on yılıdır - Haziran ayının ilk yarısıdır. On gün önce seralara ekilir. Ekim ayında ekim yapılırsa, onu aşamalar halinde ekebilirsiniz, böylece donma durumunda mahsulün tamamı ölmez.
Önemli! Fideler sertleştirilmiş olsa bile, bu onların donmaya dayanacaklarını garanti etmeyecektir. Plantasyon zaten dikilmişse ve tahminciler don sözü veriyorsa, ağaç dallarını çalıların etrafına yayabilir veya yapıştırabilirsiniz, bu da "darbe" alır.
Dikim için bir yer seçimi: aydınlatma ve toprak
Domatesler hafif asidik, hafif ve orta derecede besleyici toprağı tercih eder. Kural olarak, bunlar tınlı veya kumlu topraklardır. Arazi sonbaharda hazırlanır, gübre veya kompost uygulanır ve asitliği arttırılır - kireç. Domates ne kadar çok güneş alırsa, mantar hastalıklarına o kadar az duyarlıdır ve daha iyi olgunlaşır. Bu nedenle iniş, sahanın güney veya güneydoğu tarafında gerçekleştirilmektedir.
İyi ve kötü öncekiler
Domateslere salatalık, soğan, lahana veya kabağın yetiştiği alanı vermek daha iyidir. Patates, dolmalık biber ve patlıcan gibi mahsullerden sonra, bu bitkiler aynı hastalıklara duyarlı olduklarından, domatesler en geç üç yıl sonra yetiştirilebilir.
Fide dikimi için en uygun şema
Domates dikmek kalabalıklaşmayı sevmez, bu nedenle çalıların içine yerleştirilmesi gerekir. dama tahtası birbirine 50 cm'den daha yakın olmamalı ve sıralar arasında aynı miktarda bırakılmalıdır. Yerden tasarruf edip çok yakın yerleştirirseniz, bu meyvelerin olgunlaşmasını olumsuz etkileyecek ve hastalık durumunda bitkiler daha hızlı enfekte olacaktır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bütün domates Beyaz dolgusunu, çeşidin özelliklerini ve açıklamasını ele alırsak, kültürün hem artılarını hem de eksilerini vurgulayabiliriz. Domates avantajları:
- erken meyve veren;
- burcun şekillendirilmesine ve sıkıştırılmasına gerek yoktur;
- kabul edilebilir verimlilik;
- olumsuz hava koşullarını tolere eder;
- güzel lezzetli domatesler;
- açık bir alanda yetiştirilen;
- yemek pişirmede yaygın kullanım.
Beyaz dolgunun avantajları önemlidir, ancak çeşitliliğin tanımı aynı zamanda dezavantajları da içerir:
- geç yanma riski;
- tatta belirli bir ekşilik, tatlılık eksikliği;
- ortalama verim.
Ana avantajlar
Erken verime rağmen, domateslerin meyveleri serin odalarda, bodrumlarda iyi korunmuştur. Uzun mesafelerde taşınmalarına izin veren sağlamdırlar. Aynı zamanda satıcılar kargonun zarar görmesinden korkmazlar.
Diğer bir avantaj, cilt çatlamasına direnç olarak kabul edilir. Sık ve bol sulamada bile (uzun süreli yağmur), domatesler bozulmadan kalır ve harika görünür. Bunları birkaç hafta saklayabilirsiniz, ancak birbirinden uzakta, sapları yere veya bir kutuya doğru konuşlandırılmış olduklarından emin olmalısınız.
Mahsulün çoğu neredeyse aynı anda olgunlaşır, böylece bahçıvanlar ürünü hızlı bir şekilde hasat edebilir ve dağıtabilir. Daha sonra meyveler birkaç gün sonra yavaş yavaş olgunlaşır.
Bir çalı domatesli 5-6 şubeye sahip olabilir. Meyveleri tek tek veya aynı anda olgunlaşırlarsa bütün dallar halinde toplayabilirsiniz.
