Pepper Ramiro meyvelerin çeşitliliği, fotoğrafları, incelemeleri, özellikleri, avantajları ve dezavantajları Bu makalede sunulan, İtalya'da yetiştirildi. Ancak bu çeşit, Latin Amerika'da da yetiştirilmektedir.
Birkaç çeşit var ramiro biber çeşitleri... Sebzelerin renginde farklılık gösterir - kırmızı, sarı ve yeşil.
Çoğu zaman, Ramiro biberleri süpermarketlerde ve marketlerde bulunabilir. Onları rafta gören birçok müşteri tatlı biber olup olmadığını anlamıyor. Meyveler uzun bir şekle sahiptir, bu nedenle Şili biberini çok andırır. Ramiro biberi görünümüne rağmen mükemmel bir tada sahiptir ve Rusya'da yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
- Ramiro biber çeşidi, Rusya'nın merkezinde iyi yetişir, bu nedenle yerel sebze yetiştiricileri arasında büyük popülerlik kazanmıştır.
- Kırmızı biberler seralarda ve seralarda ve ayrıca geçici barınak ile açık havada yetiştirilebilir.
- Geç olgunlaşan meyveler, çimlenmeden 130 gün sonra biyolojik olgunluğa ulaşır.
- Burçlar 90 cm yüksekliğe kadar büyür.
- Yüksek verimlilik. Sezon başına 1 çalı, yaklaşık 2 kg olgun sebze verir.
- Bu çeşidin biberleri stolbur gibi hastalıklara karşı hassastır. Enfeksiyondan sonra yapraklar zamanla sararmaya ve kurumaya başlar. Ayrıca meyveler doğru şekillenmemiştir. Çoğu zaman, bu hastalık bitki özsuyuyla beslenen böcekler tarafından bulaşır. Bununla mücadele etmek için çalılar, bir bahçe mağazasından satın alınabilecek özel kimyasallarla işlenir.
Önemli! Zengin bir Ramiro biber hasadı elde etmek için, tarım teknolojisi kurallarına uymalı ve zamanında en iyi pansuman uygulamalısınız.
Fide hazırlama
Çimlenme tohumları, büyük ve içi boş olmamalı, görünür kusurlardan arındırılmış olmalıdır. Kontrol ettikten sonra, taneler dezenfeksiyon için 20 dakika potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir. Daha sonra nemli gazlı bez üzerine serilir ve 2-3 gün bekletilir.
Tohumlar hazırlanmış toprağa ekilmelidir. Bunu yapmak için humus, kum ve bahçe toprağını 2: 1: 1 oranlarında karıştırmanız gerekir. Gübre olarak toprağa 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. Tahta külü. Taneler zemine 2 cm kadar derinleştirilir ve bol sulanır. Bundan sonra kaplar folyo ile kapatılmalı ve karanlık bir yere konulmalıdır. Odadaki hava sıcaklığı en az + 20 ° С olmalıdır. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, kaplar ışıklı bir yere yeniden düzenlenmelidir.
Ayrıca bakınız
Kupets çeşidinin ve çeşitlerinin tanımı
Okumak
Fidelerin görünümü için belirli koşullar gereklidir:
- ılık, durgun su ile ılımlı sulama;
- havalandırma;
- en az 12 saat boyunca günlük aydınlatma;
- gün boyunca hava sıcaklığı gece + 26 ° C'den yüksek olmamalıdır - + 10 ° C'den düşük olmamalıdır;
- ılık suyla periyodik püskürtme.
Kök sistemi için bir gübre olarak, fidelerin 2 litre su başına 5 ml oranında bir potasyum humat çözeltisi ile sulanmasına izin verilir. İkinci yaprağın ortaya çıkmasından sonra fideler ayrı saksılara daldırılmalıdır. Biberin nakledilmesinin zor olduğu unutulmamalıdır ve bu nedenle, ortak bir kapta değil, ayrı kaplara derhal yerleştirilmesi önerilir.
Açık toprağa ekimden 2 hafta önce sebzenin sertleşmesi tavsiye edilir. Bunun için saksılar balkona çıkarılır ve 2-3 saat bekletilir.Yavaş yavaş temiz havada geçirilen süre artar.
Meyve özellikleri
- Olgun meyveler kırmızı ve sarı olabilir, daha az yaygın olan Ramiro biberlerinin yeşil ve turuncu tonlarıdır.
- Şekil, acı biberi andıran uzatılmış, uzatılmış.
- Sebzenin uzunluğu 25 cm'ye kadar, çapı 4 cm'ye kadar büyür.
- Duvar kalınlığı 6 mm'ye ulaşır.
- Bir biber ortalama 90 ila 160 g ağırlığındadır.
- Normalden daha tatlı tadı dolmalık biber.
- Deri ince, içinde küçük septalar var.
- Diğer tatlı biberlere göre çok az çekirdek vardır.
- Bu çeşidin özü, hasattan 90 gün sonra saklanan C vitamini ile doyurulur.
- Ramiro biberleri ayrıca B grubu vitaminleri, H, PP, beta-karoten, eser elementler, lif içerir.
- Ulaşıma dayanıklıdır.
Bahçıvanlar yorumları
Olga, 56 yaşındayım, Samara
Ramiro bir seraya biber ekti. İlk başta Ramiro'nun biberinin acı olup olmadığından bile şüphe ettim. Ancak, tatlı tadı için çeşidi beğendim. Meyvelerin bir kısmı hala yeşildi, geri kalanı çalıların üzerinde olgunlaştı. Meyve ağırlığı azdır.
Vasily, 39 yaşındayım, Samara
Ramiro ilk önce arkadaşlarıyla biberleri tattı. Alışılmadık şekli ile çeşitliliği beğendim. Ertesi yıl onu ülkeye yerleştirmeye karar verdim. Yataklarda kompostla zenginleştirilmiş tınlı toprağım var. Ramiro uzun bir çalı, kesinlikle bağlamanız gerekiyor. Sezon boyunca biberleri suladı, toprağı gevşetip yatakları ayıkladı. Çeşitlilikteki zararlıları fark etmedim. Dikimleri karmaşık gübre ve humatlarla besledim. Mahsul çok büyük değildi - çalı başına 2 kg'a kadar. Ancak meyvelerin tadı ve görünümünden memnun kaldım.
Anna, 47 yaşındayım, Moskova
Ramiro, kışın sebze salataları hazırlamak için bir mağazadan tatlı biber satın aldı. Geçen yıl ülkeye bir çeşit ekmeye karar verdim. Fideler iyi filizlendi, bir seraya nakledildi. Meyveler uzar ve şili biberlerine benzer. Meyve eti incedir, tohumlar çok küçüktür. Çeşitliliğin alışılmış tatlı çeşitlerine iyi bir alternatif olduğunu düşünüyorum.
Büyüyen özellikler
Ramiro biberlerinin fidelerden yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Fide için biber ne zaman ve nasıl ekilir
Tohumlar açık zemin için Şubat ayı sonunda, serada 2 hafta önce ekilir.
İlk önce zemini hazırlamanız gerekir. Bir bahçe mağazasından satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için 1 kısım kum ve bahçe toprağını karıştırın ve 2 kısım humus ekleyin. Karışım iyice karıştırılır ve 1 yemek kaşığı. 1 kova toprakta bir kaşık dolusu odun külü.
Dikimden önce bitmiş toprak 160 derecede 30 dakika fırında tutularak dezenfekte edilir.
Ayrıca tohum ekmek için turba kapları da kullanabilirsiniz, o zaman toplanmanıza gerek kalmaz.
Bu çeşidin tohumları bir bahçe mağazasından satın alınabilir veya bakkaldan biber satın alarak kendiniz hazırlanabilir. Bahçıvanlara göre, onlar da iyi çimlenir ve zengin bir hasat verir.
Tavsiye! Tohum çimlenmesini iyileştirmek için 2-3 gün nemli bir bez içinde bekletilir.
Ayrıca büyüme uyarıcısı Epin veya Zircon kullanılması önerilir. Tohumlar 5 saate kadar çözelti içinde tutulur, ardından akan su altında iyice yıkanır ve toprağa ekilir.
Ekim için hazırlanmış toprakla doldurulmuş plastik kutular veya özel kasetler kullanabilirsiniz. Her tohum 1-2 cm gömülür, ardından dikimler bir sprey şişesinden iyice sulanır. Kaplar cam veya folyo ile kapatılır ve çimlenene kadar ılık bir odada bırakılır.
Toprağın yüzeyinde küçük filizler göründüğünde, film kaldırılır ve kaplar taslaksız iyi aydınlatılmış bir yere aktarılır.
Aşağıdaki tarım teknolojisi kurallarına uymak gerekir:
- Gündüz sıcaklıkları 26 dereceye kadar olmalıdır.
- Geceleri sıcaklık 10-15 derece arasında tutulur.
- Düzenli yayın.
- Toprak orta derecede nemli olmalıdır.
Fide için gün ışığı günde 12 saat içinde gelir.
Önemli! Fideler ılık, durgun su ile sulanmalıdır.
Toprak çok ıslaksa, bitkilerin öleceğine bağlı olarak mantar hastalıkları ortaya çıkabilir.
Ayrıca stresli durumlar yaratmamak için sulama için soğuk su kullanamazsınız.
Odadaki yüksek nemi korumak, ekimleri periyodik olarak bir sprey şişesinden ılık suyla püskürtmek gerekir.
Önemli! Kök sisteminin oluşumunu iyileştirmek için fideler potasyum humat ile sulanır, 2 litre su içinde 5 ml ürün seyreltilir.
Toplama
Ortak bir kapta fide yetiştirirken, bitkilerde 2 gerçek yaprak göründüğünde bir toplama yapılır. Bu işlemden sonra fideler uzun süre iyileşir, bu nedenle tohumları hemen ayrı kaplara dikmek daha iyidir.
Kalıcı bir yere dikimden 10-14 gün önce fideler sertleştirilir. Doğal koşullara uyum sağlaması için temiz havaya çıkarılır. Sadece bu kademeli olarak yapılmalı, açık havada geçirilen süre her gün artırılmalıdır.
Fideleri toprağa nakletmek
Sitedeki toprak sonbaharda önceden hazırlanır. İyi kazılmış ve komposto eklenmiştir.
Tavsiye! Toprağın kalitesini artırmak için, süperfosfat ve potasyum tuzu, 1 metrekare başına 50 g ilave edilmesi önerilir. m.
İlkbaharda toprak da kazılır ve sahanın her metrekaresine 30 gr amonyum nitrat eklenir. Büyüme mevsiminin başında bitkiler, yeşil kütlenin gelişimini teşvik etmek için azot içeren gübreleme ile döllenir. Çiçeklenmeden sonra bu tür pansumanlar kullanılmaz.
Zemine 15 cm derinliğinde delikler açılarak aralarında 40 cm mesafe bırakılarak 50 cm aralık bırakılması tavsiye edilir. dama tahtası deseni.
Fideler iyi sulanır ve toprak kesesi ile birlikte deliğe taşınır. Ayrıca, dikimler toprağa serpilir ve biraz sıkıştırılır. Önemli olan, bitkinin kök boğazının toprakla aynı seviyede olduğundan emin olmaktır.
Genç bitkiler bol miktarda ılık suyla sulanır, daha sonra turba veya kompostla malçlanır.
Fide dikiminden sonra adaptasyon için 7-10 gün verilmesi gerekmektedir. Şu anda sulanmalarına ve beslenmelerine gerek yoktur.
Sulama aşağıdaki şemaya göre yapılır:
- haftalık tomurcuk oluşumundan önce;
- haftada 2 kez yumurtalık oluştururken;
- her hafta meyve olgunlaşması sırasında.
Biber için norm, 1 metrekare ekim başına 6 litredir. Sulamadan sonra toprak gevşetilmelidir. Bu, kök sistemine zarar vermemek için çok dikkatli yapılır.
Ramiro biber çeşidi, zamanında döllenirse zengin bir hasat verir. Su ile seyreltilir ve kökünden sulanır.
İlk besleme, fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden 2 hafta sonra yapılır. Bunun için 15 kez su ile seyreltilmiş inek gübresi kullanılır.
Kuş pisliği kullanmaya karar verirseniz, 1: 10 oranında suyla seyreltilir.
Önemli! Çiçeklenme sırasında, çalılara bir litrede 2 g ürün seyreltilerek bir borik asit çözeltisi püskürtülür. Bu, doğumu güçlendirmeye yardımcı olur.
Tozlayıcıların bitkilere uçması için sprey solüsyonuna 100 gr şeker eklenir ve bulutlu havalarda sabah ve akşam çalılar arıtılır.
İkinci besleme çiçeklenmeden sonra yapılır. Bunu yapmak için 20 gr süperfosfat ve potasyum tuzunu 10 litre su ile seyreltin. Bu prosedür kök sistemini güçlendirir ve sebzelerin tadını iyileştirir.
İlk hasattan sonra aynı gübre tekrar verilir. Bu, meyve verme dönemini uzatmayı mümkün kılacaktır.
Başka bir makalede okuyun: Fide için biber ne zaman ve nasıl ekilir: tohum ekimi, kuralın zamanlaması, tohumların ve toprağın hazırlanması, bakım kuralları
İlgileneceksiniz: Polikarbonat bir serada ve tohumlardan ve fidelerden açık havada biber yetiştirmenin sırları
Hastalık Önleme ve Haşere Kontrolü
Ramiro çeşidinin çeşitli enfeksiyonlara dirençli olduğu düşünülmektedir. Çoğu zaman, tarımsal biber teknolojisi ihlal edildiğinde sorunlar ortaya çıkar:
- Düşük sıcaklık;
- yüksek nem;
- yoğun toprak.
Profilaksi için, biberlerin bakır içeren müstahzarlarla püskürtülmesi, bir borik asit infüzyonu, bir Zaslon aracı kullanılır.
Zararlıları tütün tozu, odun külü, soğan kabuğu infüzyonları ile tedavi etmek. Bakım kurallarına uyarsanız, Ramiro hastalıklara, böcek saldırılarına maruz kalmaz.
Uygulama
Romiro çeşidi, taze olarak tüketilmesi tavsiye edilen, salatalara ve dilimlere ilave edilen çok tatlı biber verir. Ancak bu biberler konserve için de uygundur. Lezzetli lecho, sos ve pansuman yaparlar.
Önemli! Ramiro biberleri uzun süre dayanmaz, bu nedenle azsa, dilimlenmiş meyveleri daha sonra kullanmak için dondurucuda dondurmak daha iyidir.
Videoyu izle! Pepper Ramiro (4 dakikalık incelemede)
Yarar ve zarar
Biber, antioksidanlar içerir. Kanı inceltip yenileyebilir. Sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı etkisi vardır. Uzun süreli depresyon ve sinir krizlerinde kullanılır.
Referans! "Ramiro" kandaki hemoglobini artırabilir. Meyveler bir dizi besin ve vitamin içerir. Bileşim şunları içerir: iyot, çinko, besinler, karoten, asitler.
Biber, mide hastalıkları, özellikle ülser ve gastrit için kötüye kullanılmamalıdır. "Ramiro" nun büyük miktarlarda kullanılması hamile ve emziren kadınlar için tavsiye edilmez.
Ramiro'yu diğer çeşitlerden ayıran nedir?
Biberin çok hoş bir aroması vardır ve inanılmaz derecede tatlıdır. Ürünlerde şeker seviyesini ölçen böyle bir birim var - Brix göstergesi denir, genellikle 7 birime eşittir, ancak biberimizdeki gösterge 9-10 birimden fazla olsa bile tatlılık ölçek dışıdır.
İnce kabuklu olmasıyla benzer çeşitlerden farklıdır, bu nedenle diğer ürünlerle kombinasyon halinde yemeği daha yumuşak ve tadı daha hoş hale getirir.
Bir barbekü tabağı yapmak istiyorsanız, o zaman bu biber onun için en iyi üründür. Yoğun yapısı ızgarada bile pişirilmesine olanak sağlarken, ince kabuğu hızlı ve kolay pişirilmesini sağlar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Pepper Ramiro aşağıdaki niteliklerle dikkat çekiyor:
- Bir sebzedeki şekerli maddelerin göstergesi, ailesinin çoğu üyesinden daha önemlidir.
- Meyveler alışılmadık bir görünümle alıcıyı ilgilendirebilir.
- Biber kurutma, dondurma, sıcak ve soğuk yemekler için uygundur.
- Meyveler serada ve açık alanda iyi olgunlaşır.
- Teknik olarak koparılan olgun biberler 30 günden fazla saklanabilir.
- Uygun bakım, yüksek mahsul verimi sağlar.
- Dikim için gereken tohumlar kendi meyvelerinizden çıkarılabilir.
Çeşitliliğin olumsuz özellikleri:
- bitki sütuna eğilimlidir;
- biber kalın cidarlı sebzeleri sevenler için uygun değildir.
Dış mekan bakımı
Malçlama
Açık toprağa ekilen biberlere bakarken, humus ve saman kullanılarak yapılan malçlama unutulmamalıdır. Malç, yabani otların büyümesini azaltmaya ve toprağın kurumasını önlemeye yardımcı olacaktır.
Üst giyim
- İlk besleme bitkiyi diktikten hemen sonra yapın, ısırgan otu veya karahindiba üstleri alın, turba ve sığırkuyruğu ile eşit oranlarda karıştırın ve ardından her çalı altına 3 yemek kaşığı ekleyin.
- İkinci besleme meyve verme sürecinde gerçekleştirilir. Her bir çalının altına dökülen (eşit oranlarda alınan) bir kuş dışkısı ve su çözeltisi kullanılır.
Sulama
Sulama yaparken 28 ° C sıcaklıkta su kullanın. Çiçeklenmeden önce bitki haftada bir sulanır (sıcak havalarda - 3 günde bir). Çiçeklenme sonrası 2 günde bir su eklenir. Metrekare başına 10 litre su kullanın. Bir çalı oluşumunu gerçekleştirdiğinizden emin olun.
Yararlı video
Videodan Ramiro biberi hakkında daha fazla bilgi edinin:
(1 oylar, derecelendirme: 5,00 5 üzerinden)
Bazen orijinal isimler eşanlamlı hale gelir.Ramiro biberi, avuç içi uzunluğu ve daha fazlası - 25 cm'ye kadar, dar, ince cidarlı - güzel bir kırışıklıkla 5 mm'ye kadar perecarp. Nedir, gerçek: Kimin kaynağı ve biberin nereden geldiği, hangi renk ve şekli, tadı neye benziyor. Ve asıl mesele, yetiştirme tekniği, sorunların çözümü: dikim, bakım, neden olgunlaşmadığı ve ne yapılacağı.
Ramiro biberi: kökeni, rengi ve tadı
Bazı haberlere göre, Avrupa'nın en eski markası De Ruiter'den 20 yıldan fazla bir süredir yetiştirilen bu tatlı biber, bir zamanlar Monsanto endişesinin yapısal bir bölümü olan Semenis tarafından devralındı. 2020'den beri Monsanto, De Ruiter ve Semenis ile birlikte Bayer AG'ye aittir.
Ve Ramiro'muz hakkında: bu hiç de bir çeşit değil - bir dizi çeşit, Dolche Italiano çeşidi (tatlı İtalyan).
Aynı yaratıcının isteği üzerine, 1996 yılında alınan De Ruiter, yirminci yılını kutlayabilir.
Her şey 10 test burcuyla başladı. Bugün Batı Avrupa'da 25 dönümden fazla alan buna ayrılmıştır.
Olgunlaşma dönemleri orta, orta-geçtir.
İncelemelere göre, Şubat ayı ortalarında fideler için tohum ekerken, Ağustos sonunda bir film serasında, tünellerde meyve veriyor.
Ramiro biberi çeşidi: ne yazık ki, çeşitlilik değil
Ve kökeni ile her şey karmaşıktır: güvenilir veri yoktur. Karakteristik özelliği sap kısmındaki kırışıklıklardır. Öte yandan İsrail biberlerinde genellikle kırışıklıklar olmaz. Ayrıca Hollanda, İtalya, Meksika, İspanya, Benin, Lübnan'da üretilmekte ve yerli Biyoteknoloji ile doludur.
Sonuç olarak, çiftçiler söylenmemiş bir sonuca vardılar: Ramiro biberi bir çeşit değil, bir çeşittir. Bunun anlamı, kolaylık ve tanınma için "Ramiro" adı verilen birkaç hibrit formu birleştiren bir gruptur. Neredeyse bir marka: kültür tanınabilir.
Ya da neredeyse değil: Muhtemelen Ramiro, birçok çeşidi ve hibrit formu dağıtan bir ticari markadır.
Ne yazık ki, muhtemelen: tüm dünyada bu biberler o kadar sevilir ki, kökenleri hakkında sessiz kalmak gelenekseldir.
Çeşitlilik de şaşırtıcıdır: çok fazla kafa karışıklığı. Bir mucize yerine - vasat bir tat, zayıf bitkiler.
Çeşitli mi yoksa melez mi
Soru daha da karmaşık. Bazı profesyoneller, Ramiro tatlı biberlerinin çeşitli olduğundan emindir: tohumlar genellikle özelliklerini korurlar.
Daha az profesyonel olmayan çiftçilerin başka incelemeleri de var: tohum materyali sırasıyla ebeveyn niteliklerini miras almaz, bu bir melezdir. Belki de her şey kökenle ilgilidir.
Bununla birlikte, tüm mantık saçmadır: her dolum işletmesinin kendi sırları vardır.
Ve kimse gerçekte neyi büyüttüğümüzü bilmiyor. Nasıl seçiyorsun? Yalnızca itibarlarına değer veren güvenilir üreticilerden satın alın.
Gerçek Ramiro biberi: nedir
Pek çok insan şu soruyla ilgileniyor: tatlı biber Ramiro veya acı. Tatlı tatlıdır. Ama kırmızı biberin karakteristik tadı ile değil - narin, yumuşak, çok sulu.
İnce çıtır bir cilde sahip, sivri uzun şekli, gurmelere göre lezzetli ve yumuşaktır. Sarı, turuncu formlar kırmızı olanlardan daha sulu. Aynı zamanda, duvarlar ince ve çok esnektir - bunun için yemek pişirmede, haute cuisine'te takdir edilirler.
İki kat daha fazla C vitamini ve folik asit içerdiğine inanılıyor: bir vitamin hazinesi!
Gerçek Ramiro ne renk?
Farklı renkler: Kırmızı Ramiro biberi var, bazen sarı, turuncu.
Herkese tanıdık - kırmızı, Ramiro Yellow, Orange'a daha az tanıdık. Avrupa'da da yeşil bir türü vardır, ancak çeşit türünün gerçek aidiyetini belirlemek zordur.
Büyük üretici paketlerinde genellikle "üç renkli" amblemi görürsünüz. Bu, çeşidin üç renginin de toplandığı anlamına gelir.
Yaygın bir hata, olgunlaşmamış bir Ramiro'yu yeşil bir çeşit olarak düşünmektir ve bunun tersi - olgunlaşmamış için yeşil biber alın.
Satın alınan biber tohumları süpermarkette fide dikiminde kullanılabilir mi?
Mümkün, ancak bitkiler formda bulunan nitelikleri kaybedebilir. Üreticilerin F2 olarak adlandırdığı bir sonraki reprodüksiyon farklı özelliklere sahip olabilir.
Fotoğraf, Ramiro'nun biberinin boyutunu ve sapta "kuyruktan" başlayarak karakteristik bir özelliği göstermektedir.
Benzer çeşitlerde, aşırı tozlaşma ile, çeşitlilik özelliklerinin kaybı ile kırışıklıklar, kıvrımlar ve karakteristik bir bükülme kaybolur: biber pürüzsüz hale gelir. Düzgün ve kalın duvarlı bir örneğe rastlarsanız, bu Ramiro değildir.
Tanımlanması, bulunması zor olanın morfolojik işaretleri
Orta-geç, vejetasyon süresi 130-150 gündür. Orta Şeritte film seralarında, örtü altında, daha az sıklıkla açık alanda yetiştirilir.
Ortalama verim - m2 başına 2-2,5 kg'a kadar, amatör bahçecilikte çalı başına 1-1,2 kg'a kadar.
"Orijinal" in pomolojik özellikleri
- Uzun burç 80-120 cm m, burç tipi: tabanda birkaç gövde oluşturur. Meyveleri çeşidine göre kırmızı, sarı, turuncudur.
- Tam olgunlukta ağırlık 100-150 gr olup, 10-12 adete kadar oluşur. Kırmızılar teknik olgunlukta yeşildir, olgunlaştıklarında koyu kahverengi bir tonları vardır, tam olgunlukta parlak kırmızıdırlar.
- Meyvenin uzunluğu 20-25 cm, şekli uzamış, karakteristik bir kıvrım ve kıvrımlarla, pedinkülden başlayan kıvrımlar.
- Tohum yatağı küçük, neredeyse yok - bu yüzden onu seviyoruz.
Ramiro kırmızı biber, ince cidarları, ince yenilebilir kabuğu ve kusursuz tatlı tadı ile ödüllendirilir.
Duvar kalınlığı (perakarp) 5 mm'ye kadar yüksek değildir - ancak bir uzmanın görüşüne göre, bu en değerli şeydir. Pişirildiğinde, kurutulduğunda, salata karışımlarında, soslarda daha çok beğenilir.
Bağlamda.
Büyüme: özellikler, zorluklar, sorunlar ve çözümler
- Şubat ayının sonunda Moskova bölgesinde, daha kuzey bölgelerinde şubat ayının başından ortasına kadar ekildi. Daha sonra buna değmez: olgunlaşmayabilir.
- Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumlar ılık suya batırılır. Epin ve diğerleri gibi büyüme uyarıcılarının kullanılması mümkündür, ancak yalnızca son çare olarak: yavaş gelişme döngüsüne sahip bir kültür, hızlı bir başlangıçtan sonra biber büyümesi durur, gelecekte gelişimde geride kalır.
- Aynı sıcaklık rejiminde, ek aydınlatma süresinde herhangi bir fide gibi yetiştirilirler.
Önemli! Dalışı ertelemek için hemen 0,2 L'lik hacimsel kaplarda büyümeye çalışın - daha sonraki bir yaşta, fideler dalışı daha iyi tolere eder.
Ve 0,5-1 litrelik saksılara tohum ekerek bundan tamamen kaçınmak daha iyidir.
Orta Şeritte daha çok seralarda, tünellerde, seralarda yetiştirilir.
Bitki ne kadar uzağa dikilir? Dikim düzeni 40 x 50 cm - güçlü çalılar için çok sıkı.
Serada, incelemelere göre, serada m2 başına 3-4 çalılık, açık alanda 4-5'e kadar desen ve dikim yoğunluğu.
Bitkiler kazıklara bağlanmalıdır: 0,5 m yüksekliğe ulaştıklarında bağlanırlar.
Tavsiye! Üst tomurcuğu çıkarmak daha iyidir: bu olgunlaşmayı hızlandıracak, daha fazla büyüme imkanı verecektir.
- İlk adım, üstteki çiçeğin çıkarılmasıdır. Birkaç sapın ortaya çıkmasından ve 10 yaprağın ortaya çıkmasından sonra daha fazla oluşum gerçekleştirilir.
- İçeride, yumurtalığı normalleştiren iki veya üç, daha sık dört gövdeden oluşurlar. Tabanda daha fazla sürgün oluşursa, bunlar kaldırılır.
- Çıkarmadan sonra olgunlaşmayı hızlandırmak için alt yapraklar kesilir - hemen değil, kademeli olarak.
- Temmuz ayının sonunda çiçekleri kesebilirsiniz: Isıtılmış bir sera değilse, meyve olmaya mahkum değiller.
Kendi kendine tozlaştığı kabul edilir, ancak gerçekte, tozlayıcıların varlığında verimlilik daha yüksektir. Bazen onları çekmek için şeker çözeltisi bile kullanılır.
Ramiro biberleri nasıl lezzetli ve doğru yenir
En basit şey bütündür, tazedir. Salatalarda, beyaz peynirli veya peynirli sandviçlerde. Onu iş parçasına sokmak bir lüks, savurganlık ve kötü bir fikir: belki de tamamen petrolün içindedir.
Ramiro biberleri nasıl pişirilir? Peynirle pişirilebilirler. Veya vişne ve peynirle. Ve sarımsakla.
Ve bir tavada az miktarda yağda ve tuz ve baharat olmadan, genellikle ters çevirerek - tavada kızartma yöntemini kullanarak kızartabilirsiniz.
- Izgara yapılır, fırında salata eklenir;
- Doldurun ve pişirin;
- Kurutulmuşlar.
Ancak, bu farklı bir hikaye - bir mutfak hikayesi.
Görüşler
Ve Ramiro biberi hakkında söyledikleri - yorumlar farklı. “Orijinali” yetiştiren şanslılar coşkuyla karşılık veriyor: tatlı, lezzetli, lüks - kendileri için ve satılık.
Eksi ve dezavantajlardan - geç olgunlaşma.Tarımsal yetiştiriciliğin inceliklerinden - oluşum ihtiyacı, seyrek ekim, fide tohumlarının erken ekimi.
