Pepper Atlant: çeşitlerin tanımı, incelemeleri, fotoğrafları, meyvelerin özellikleri, avantajları ve dezavantajları

Yazlık evinizde tatlı dolmalık biber yetiştirmek için bir ziraat mühendisinin kapsamlı tecrübesine ve bilgisine sahip olmak gerekli değildir. İyi bir hasat elde etmek için ana nokta, dikkatlice bakılması gerekmeyen, ekime iddiasız bir çeşidin doğru seçimi olacaktır. En iddiasız olanı, aşağıda sunacağımız çeşitliliğin bir açıklaması olan Atlant tatlı biberidir. Meyveleri kırmızı renkte, mükemmel tat ve verimlidir.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Biber çeşidi Atlant Rusya'da yetiştirilebilecek bir çeşit olarak 2007 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline girildi.

• Bir melez, yani kendi kendine toplanan tohumlardan yetiştirilemez.
• Açık tarla, serada, serada ve film örtüsü altında tarıma uygundur.
• Meyvelerin erken olgunlaşması. Biberlerin teknik olgunluğa ulaşması Çimlenmeden 105-125 gün sonra. Tam olgunlaşma için 125-145 gün geçmelidir.
• Burçlar orta büyüklükte, kompakt ve standarttır.
• Bitkiler 70-75 cm yüksekliğe kadar büyür.
• Çok az yaprak var ama büyükler.
• Yol ver yüksek. 1 metrekareden metre dikim, 2-4 kg meyve toplayabilirsiniz.
• Olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır.
• Çeşitli hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir.

Bazı haşereler Atlant biber çalılarına saldırabilir. En yaygın olanlardan biri yaprak bitidir. Zararlı böceklerden kurtulmak için çalılara bir çamaşır sabunu çözeltisi uygulayabilirsiniz. Toplu yenilgi durumunda, Aktara'nın böcek ilacını veya Fufanon, Karbofos, Intavir'i kullanmak daha iyidir.

Biber ayrıca, çoğunlukla kuru ve sıcak havalarda görülen örümcek akarlarını da enfekte edebilir. Bununla mücadele etmek için Actellika, Fufanon gibi akarisit ilaçlar kullanılır.

Fide nasıl yetiştirilir

Söz konusu biber çeşidinin fidelerini kendi başınıza yetiştirmek için kaliteli tohum seçmeniz, zamanında uygun seçilmiş bir toprak karışımına ekmeniz ve fidelere kabul edilebilir özen göstermeniz gerekir.

Zamanlama

Fideler için Atlant hibrit tohumlarının ekilmesi, Şubat ortasından Mart sonuna kadar tavsiye edilir.

Toprak ve kapasite

Biber için özel tasarlanmış toprağı satın almak daha iyidir, ancak aşağıdaki bileşenleri eşit oranlarda alarak kendiniz pişirebilirsiniz:

• turba;
• çim arazi;
• çürümüş talaş;
• humus;
• kum;
• kül.

Fidelere biber tohumları ekmek için aşağıdaki kapları alabilirsiniz (isteğe bağlı):

• bir ortak kapasite (kutu veya özel tepsi);
• ayrı plastik kaplar (0,2 l veya 0,5 l);
• turba tabletleri (uzman bir mağazadan temin edilebilir).

Her birinin kendi artıları ve eksileri olduğundan, hangi kapasitenin kullanılacağı bahçıvanın kendisine bağlıdır:

• plastik konteynırlar ucuzdur, çünkü tek kullanımlık kaplardan veya plastik şişelerden yapılabilirler, ancak altlarında delikler açılmalıdır, genişletilmiş kilden drenaj yapılmalı ve özel olarak hazırlanmış toprak doldurulmalıdır;
• turba tabletlerinde bitmiş besin bileşiminin iyi drenajı sağlanır, ancak çok sayıda fide dikmek için bahçıvanın bunlara daha fazla para harcaması gerekecektir.

Toprak karışımını kaplara dağıttıktan sonra, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmeli ve her bir tencereye bol miktarda dökülmelidir.
Önemli! Toprağı kuvvetli bir şekilde sıkıştırmak, tohumları çimlendirmek için kaplara koymak kabul edilemez, aksi takdirde tohumlar filizlenmeyebilir.

Tohum seçimi ve hazırlanması

Atlant biber hibrit bir çeşit olduğu için tohumlarının bağımsız olarak hasat edilmesi pratik değildir, çünkü bu şekilde elde edilen verimler düşük kalitede ve daha az meyve ile olacaktır. Bu nedenle, tohumun özel bir mağazadan satın alınması gerekir.

Bir tohum deposunda tohum seçerken, aşağıdaki nüanslara dikkat etmeniz gerekir:

1. Kültürün bölgeselleşmesi gerekli iklim koşullarına göre. Bu öneri, ambalajın üzerinde çeşidin açıklamasında verilir veya satıcıdan temin edebilirsiniz.
2. Yetiştirme yeri: açık bir yatak, ısıtmalı, ısıtılmamış bir sera, geçici bir film barınağı, bir pencere pervazına veya bir balkon (her seçenek kendi talimatlarını sağlar).
3. Çeşitlilik veya melez (Hibrit formlar, yüksek verim, hastalıklara karşı daha fazla direnç, dış etkilere karşı yüksek dirençli daha kaliteli ürünlerdeki çeşitlerden farklıdır).
4. Olgunlaşma şartları (erken ve orta olgunlaşan çeşitler, ilk hasadı çimlenme anından itibaren yaklaşık 60-120 gün içinde almanızı sağlar; geç - 120-150 gün sonra; çok geç - 150 gün sonra).

Meyve özellikleri

• Meyveleri iri, 2-3 odacıklı, ortalama 200-400 gr ağırlığındadır.
• Çapı 26 cm'ye kadar büyürler - yaklaşık 8 cm.
• Duvar kalınlığı 5-7 mm.
• Kesik bir piramidin şekli, birkaç yüz açıkça görülebilir.
• Cilt pürüzsüz, parlak ve incedir.
• Başlangıçta meyvenin rengi yeşildir ve olgunlaştıkça yavaş yavaş kırmızıya döner.
• İçeride, daha fazla ekim için uygun olmayan çok sayıda tohum içeren birkaç tohum odası vardır.
• Mükemmel tadı, taze aromalı tatlı etli.

Zararlılar ve hastalıklar

"Atlant", pratik olarak hastalıklara ve haşere saldırılarına maruz kalmayan eşsiz bir çeşittir. Önleyici bir önlem olarak, kimyasal bazlı ajanlar kullanılır. Çalılarla püskürtülür. Ancak kimyasalların bitkinin meyvelerine bulaşmasına izin vermemelisiniz. Aksi takdirde kullanılamaz hale gelecektir.

Kimyasal kullanmadan önleme seçeneği vardır. Yaprak bitlerinin ve beyaz sineklerin istilasını önlemek için biberin yanına baharatlı otlar veya karakteristik güçlü kokusu olan diğer bitkiler ekilir.

Böceklerin yine de çalılara saldırması durumunda, sorunlu bölgeleri bir çamaşır sabunu çözeltisiyle birkaç kez tedavi etmek yeterlidir. Kritik durumlarda böcek ilaçlarına başvururlar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bu hibritin aşağıdakiler dahil birçok avantajı vardır:

• çok yönlülük;
• iddiasız bakım;
• değişen hava koşullarına direnç;
• önemli hastalıklara karşı iyi bağışıklık;
• pazarlanabilir durum;
• iyi muhafaza kalitesi.

Bununla birlikte, bu çeşitliliğin, özellikle acemi bahçıvanlar olmak üzere herkesin bilmesi gereken dezavantajları vardır:

• bol bir hasat için düzenli beslenmeyi gerektirir;
• belirli bir ışık ve termal rejime bağlı kalmak gerekir.

Dış mekan ve sera bakımı

• Biberin mahsul verebilmesi için beslenmesi için yeterli alana ihtiyacı vardır. Atlant'in diğer çalılardan 40 cm uzaklıkta 1 metrelik arka arkaya dikildiğini bilmek önemlidir. Bu, 1 metrekareye sadece 4 kopyanın yerleştirildiği anlamına gelir.
• Bir bitki diktikten sonra 3-4 gün gölgelendirmeniz önerilir. Bu eylem sebzenin uyum sağlamasına yardımcı olacaktır.
• Deneyimli bahçıvanlar, biberi hemen bağlamayı tavsiye ediyor. Çalılar köklenir ve büyür büyümez oluşumu başlar. İlk çataldan önce üvey oğullar düzenli olarak kesilir. Dallanmayı teşvik etmek için üst kısmı sıkıştırın.
• Sonraki bakım, sistematik sulama, üst pansuman ve yatakları temiz tutmayı içerir. Toprağın nemlenmesi, hava ve dış hava sıcaklığına bağlıdır. Genellikle birkaç günde bir yeterlidir. Gübreler ise ekimden 10 gün sonra uygulanmaya başlanır. Organik maddeler ve mineraller içeren üst pansuman uygundur.
• Güney bölgelerde, ilk 5-6 yıl boyunca biber sadece açık havada yetiştirilmektedir. 6 yaşında seralara nakletmeye başlarlar. İlkbaharın başlarında bir seraya fidan dikerseniz, iki kez hasat yapabilirsiniz.

Büyüyen özellikler

Atlant biber çeşidi, Rusya genelinde yetişmeye uygundur, ancak kendisini en iyi şekilde ülkenin orta bölgesinde gösterir.

Çalılar, organik maddeyle doymuş gevşek toprakta büyümelidir. Bu durumda kuru hava, nemli toprak ve 20-25 derece aralığında bir sıcaklık olmalıdır.

Fide tohumları Mart ayı ortalarında ekilir. Ondan önce nemli gazlı beze yerleştirilerek çimlenmesi tavsiye edilir. Bu durumda odadaki sıcaklık yaklaşık 25 derece olmalıdır.

Olasılık ve çok fazla boş alan varsa, fidanlar için toplama yapmadan yapmak için en az 10 cm çapında kaplar veya saksılar hazırlanır. Bu mümkün değilse, tohumları plastik bir kapta ekiyoruz.

Tavsiye! Turba kapları kullanmak daha iyidir, daha sonra fideler bitkinin kök sistemine zarar vermeden hemen kalıcı bir yere nakledilir.

Fide toprağı bir bahçe mağazasından satın alınabilir veya kendiniz yapılabilir. Bunu yapmak için 1 kısım kum ve bahçe toprağını birleştirip 2 kısım humus ekleyin.

Tohumlar zemine 1 cm gömülür. Daha sonra ılık suyla sulanır ve tohumlar filizlenene kadar folyo ile kaplanır. Filizler göründükten sonra film kaldırılır ve ekim aydınlık bir yere aktarılır.

Fideler 40-50 günlük olduklarında toprağa aktarılır. Bu zamana kadar sokakta gece donları olmadan sıcak hava sağlanmalıdır.

Bundan 10-14 gün önce, fideler sertleşmeye başlar ve temiz havaya çıkarılır. İlk başta, dikimler 30 dakikadan fazla olmamak üzere dışarıda tutulur ve her gün bu süre artar. Bu, genç bitkilerin yeni bir yerde hızla kök salmasına ve yeni koşullara adaptasyonu daha kolay aktarmasına yardımcı olacaktır.

Önemli! Sertleşmeyen biberler, dikimden sonra şiddetli stres yaşar ve büyümeyi 2 hafta yavaşlatır.

Ayrıca güneş ışınları fidelerde yanıklara neden olabilir.

Bitkilerin toprağa 1 metrekare başına 4 adet ekilmesi tavsiye edilir. metre.

Başka bir makalede okuyun: Fideler için biber ne zaman ve nasıl ekilir: tohum ekimi, kuralın zamanlaması, tohumların ve toprağın hazırlanması, bakım kuralları

İlgileneceksiniz: Polikarbonat bir serada ve tohumlardan ve fidelerden açık havada biber yetiştirmenin sırları

Bakım

Bitkilerin büyüme mevsimi özel bir özenle ayırt edilmez. Atlant F1 biber çeşidinin bakımını anlatırken, düzenli beslenmeden, toprağın sulanmasından ve gevşetilmesinden bahsetmeye değer.

Sulama

Filizleri haftada en az üç kez bolca sulayın. Su en az oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak olmalıdır. Buz veya sıcak suyla sulamayı unutun. Bunu yapmaya değmez, bitkiler daha da kötüleşecek. Sıcak günlerde fideleri her gün bile sulayabilirsiniz.

Gübre

Fideleri 20 günde bir gübre ile besleyin. Gübreler, potasyum, nitrojen, fosfor ve diğer mikro elementlerin komplekslerini içeren organik veya özel olabilir.

Bitkiler, 10 litre suyun yüksek kaliteli gübre ile seyreltildiği bir nitrojen çözeltisi ile beslenebilir. Önemli olan, karışımın köklere ulaşmaması, çünkü kök sistemini yakabilir. Fosfat-potasyumlu gübreler, meyve ortaya çıkmadan önce beslenmeye çok uygundur.

Çekim işleme

Pepper "Atlant F1" sürgünlerin işlenmesine ihtiyaç duymaz. Ancak bir jartiyere ihtiyacı var, çünkü küçük boyutta bile çalılar yukarı doğru büyüyebilir.Filizlere iyi destek sağlamak için ağaç dallarını veya ince tahtaları gövdelere bağlayın. Artık bitkilerin gövdeleri kuvvetli rüzgar esintileriyle kesinlikle kırılmayacak.

Biliyor musun? Dünyanın en büyük dolmalık biberi İsrailli çiftçiler tarafından Ein Yahav moşavında yetiştirildi. Bir fetüsün ağırlığı 0.5 kg idi.

Hasat ve işleme

Haziran ayı sonlarında - Temmuz ayı başlarında, biber toplamaya başlayabilirsiniz.

Mahsul, aşağıdaki kurallara göre hasat edilir ve depolanır:

1. Atlant biberleri özel eldiven giyilmeden toplanabilir.
2. Meyveler haftada bir hasat edilebilir (teknik olgunlukta, zümrüt rengi aldıklarında).
3. Meyvenin biyolojik olgunluğu, parlak kırmızı veya bordo bir renk göründüğünde dikkate alınır.
4. Sıcak mevsimde 4-5 temizliğe izin verilir.
5. Son temizlik donmadan önce yapılır.
6. Taşıma veya uzun süreli depolama için biberler sapla birlikte çıkarılır.
7. Biber, mükemmel bir sunuma sahip olarak uzun nakliyeye dayanabilir.
8. Evde kullanım için, biber diğer sebzelerden ayrı olarak (bir buçuk aya kadar), 8 ... 10 ° C sıcaklık ve düşük nem oranına sahip (% 40'a kadar) soğuk odalarda veya buzdolabında, sebze tepsileri.

Pepper Atlant'in yiyeceklerde çeşitli kullanımları vardır.

Olabilir:

• taze salataların hazırlanmasında kullanın;
• sıcak yemeklerin hazırlanmasında kullanım;
• kuru;
• bütünü korumak;
• konserve sebzelerin bir parçası olarak ezilmiş hasat;
• sonraki doldurma için tuz;
• donmak.

Atlant biberleri yetiştirmeye karar verirseniz, makalede ana hatlarıyla verilen önerilere bağlı kalarak, hoş bir aroması, mükemmel tadı ve antioksidan özellikleri olan renkli meyvelerle bu mükemmel kültürü sitenizde kolayca büyütebilirsiniz.

Teknik olgunluktaki meyveler haftada bir toplanabilir.

Bu süre zarfında genç biberlerin büyümek için zamanları olacaktır. Uzun süreli depolama için, onları bir sapla kesmek daha iyidir. Bu son derece dikkatli yapılmalıdır çünkü biberin sapları çok kırılgandır ve kolayca kırılır.

Zamanında hasat, sonraki meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıracaktır. Bu nedenle sezon başına 4-5 kez yapılır.

Mahsulün kalıntıları donmadan önce hasat edilir ve iç mekanlarda olgunlaştırılır.

Atlant çeşidinin parlak kırmızı meyveleri koni şeklindedir, büyüktür ve iki veya üç odacıklıdır. Etli, gevrek, yoğun, sulu ve aromatik biberlerin tadı tatlıdır. Teknik olarak olgunlaştığında biberler açık yeşildir. Sapla birlikte biber çıkarılır. Sezon başına beş kereye kadar hasat yapın.

Taze bol miktarda besin ve vitamin içerir. Besinlerde düzenli olarak biber tüketimi kan basıncını düşürür, görüşü iyileştirir, kolesterolü düşürür, toksinleri ve kanserojenleri giderir, normal işleyişi için mide-bağırsak sistemini ayarlar, tırnakları, cildi ve saçı güçlendirir.

Biber taze salatalar halinde kesilir, konserve veya parçalara ayrılır, daha fazla doldurulması için tuzlanır, dondurulur ve kurutulur. Tadı herhangi bir işlemde mükemmel kalır.

Atlant Biber Hasadı

Teknik olgunluğa ulaşan meyvelerin toplanıp sıcak bir yere konması tavsiye edilir. Bu şekilde katlanan biberler, zaten zayıflamış bir çalıyı tartmadan kendi başlarına olgunlaşabilecekler. Birkaç gün sonra, çeşitlilik için normal kırmızı rengi alacaklar. Bu hasat yöntemi sayesinde, çok daha büyük bir hasat elde edebilirsiniz, çünkü bahçıvan her zaman biber toplayarak çalılıktaki "oda arkadaşları" için daha fazla alan sağlar.

Tüketim açısından Atlant biber evrenseldir. Konserve edilebilir, pişirilebilir, taze yenebilir - her neyse. Genellikle buzdolabında saklanır, dondurulur veya taze olarak saklanır. İkinci durumda, kaliteyi korumak neredeyse 1 aya ulaşmıyor, bu nedenle çoğu hostes hala dondurmayı tercih ediyor.

Atlant biber tarihi

Bu biberle her şey yolunda değil. Bazı karışıklıklar var. Agro'dan küboid meyveler içeren bir Atlant çeşidi vardır.Mağaza ayrıca size "NK" ("Russian Garden") markası altında koni şeklinde bir hibrit Atlant F1 sunabilir. Bir de diğeriyle hiçbir ilgisi olmayan aynı isimde yeniden derecelendirme var.

Video: Atlant tohumlarından ne büyüdü

Resmi bir kaynak var - Yetiştirme Başarıları Devlet Kaydı. Moskova yakınlarındaki Poisk tarım holdingi tarafından oluşturulan yalnızca bir Atlant içerir. Çeşitlilik, 2007 yılında birleşik bitki listesine dahil edildi ve Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde ekim için onaylandı. Patent Poisk'e aittir, çeşidin güvenliğini aynı şirket sağlar.

Benzer isimlere sahip biber çeşitleri var: Atlante, Atlantic, Athlete.

Dalış

Pepper Atlant F1 komşularla temastan hoşlanmaz. Bahçıvanların yorumları, bu durumda hızla uzanmaya başladığını iddia ediyor. Bu nedenle, ilk gerçek yapraklar çıkar çıkmaz, biberler dalar. İki bitki saksısına yerleştirmek daha iyidir, ancak geniş kutulara da yerleştirebilirsiniz. Bu prosedürden sonra bitkiler büyümelerini biraz yavaşlatsa da, yakında sizi yeni yapraklarla memnun edecekler.

Serada dolmalık biber yetiştirilirse, fideler Mayıs ayı başlarında ekilir. Yakında çiçek açacak.

Açık alanda yetişecek fidanlar öncelikle iyi sertleştirilmiş olmalıdır. Bunu yapmak için Nisan ayında soğuk bir verandada veya camlı balkonda saklayabilirsiniz. Bu yapılmazsa, yere indikten hemen sonra soğuktan veya rüzgardan ölecektir. Mayıs ayında fideleri havaya çıkarmanız gerekir, ancak geceleri üzerlerini örtmeniz gerekir. Bu bir serada yapılabilir.

Atlant biber hakkında sebze yetiştiricilerinin yorumları

Atlas, orta, yüksekliği 80 cm'ye kadar, duvar 7–8 mm, tüm zaman boyunca asla veya hiçbir şey zarar vermedi.

Svetlana3d

Atlant Hakkında -% 100 katılıyorum. At meyve büyüklüğü, kalın duvarlar. Doğru, benim yeşil formumla işleme girdi. Olgunlaşmayı beklemedi, çünkü barınak olmadan ve yeni bir hasat dalgası hasada itildi. Ama yine de biber süperdir.

Balıkçı Sonya

Kızlar okuduktan sonra dükkana koştu, Atlant biberini istedi. İki tane veriyorlar: "Arama" dan bir çeşitlilik ve "Rus bahçesinden" bir hibrit F1. Farklı olduklarını ve ikisinin de alınması gerektiğini söylüyorlar. Çeşit 75 cm yüksekliğe kadar çalı, meyve uzunluğu 18–20 cm, çapı 13–14 cm, et kalınlığı 8–10 mm'dir. Melez, 26 cm'ye kadar meyve uzunluğuna, 9–11 mm et kalınlığına, “en tatlı biberlerden birine”, “her iklim bölgesinde yetişmeye uygun” (ambalajlardan infa) sahiptir. İkisini de aldı.

mouse_2

Pepper Atlant, sadece küçük farklılıklar ile standart şemaya göre yetiştirilir. Fideler için mevsim ortası çeşidinin ekimine, uygun bir gün uzunluğu belirlenir belirlenmez - en az 10 saat - derhal başlanmalıdır. Yayılan ve büyük meyveli bir çalı, bahçede daha fazla alan gerektirecektir. Su ve yiyecek tüketimi de küçük meyveli erken ve kompakt çeşitlere göre daha yüksek olacaktır.

Görüşler

Pepper Atlant sadece olumlu eleştirilere sahip. Bu mahsulü yetiştiren herkes sonuçtan memnun.

Michael

Bu türden yeterince alamıyorum. Atlanta'ya bakmak çok kolay. Bitki hastalanmaz, zararlı böcekler tarafından saldırıya uğramaz. Benim görevim sadece bitkileri sulamak ve gerekirse beslemek. Hasat her zaman mükemmeldir. Bir çalıdan 3 kg'a kadar biber topluyorum. İri, sulu, etli ve lezzetlidirler. Herkesin bu çeşidi yataklarında yetiştirmesi tavsiye edilir. Sonuçtan memnun kalacaksınız.

Umut

Atlant - en sevdiğim biberim var. Meyveleri çok iri ve etlidir. Tadı mükemmel. Hasat çok güzel. Tesis minimum bakım gerektirir. Bu nedenle onu büyütmek çok kolaydır. Konserve ve dondurdum. İşlendikten sonra niteliklerini kaybetmemesini seviyorum: deforme olmaz ve aynı sulu kalır. Benim için biberler arasında en iyi çeşit budur.