6 çeşit ekinokaktüs ve Gruzoni'nin üreme özellikleri

Echinocactus, Orta Amerika çöllerinde bulunan küresel bir etli bitkidir. Diğer bu cinsin adı kirpi kaktüsüdür, Yunanca "kirpi" kelimesinden - echinos.

Ev ve bahçe bitkisi olarak boşanmış, hafif asidik gözenekli olarak kök alır toprak, ancak dona karşı hassastır ve düşük sıcaklıklardan ölür.

Yenilebilir kaktüs türleri

Bu çeşitler şunları içerir:

Dikenli incir

Yenilebilir meyvelere sahip en yaygın türler. Nerede Opuntia'da sadece meyveler değil, sapları da yenir.... Başlangıçta yeşildirler, olgunlaştıkça kırmızı-bordo olurlar. Meyveler, boyutları çok küçük olan dikenlerle kaplıdır. Bu bakımdan çileklerin çıplak elle alınması tavsiye edilmez. Tadı tatlıdır ve hafif bir ekşiliğe sahiptir.

Hilocereus

Rusça'da ve sadece mağazalarda değil, genellikle Pitahaya veya Pitaya gibi egzotik bir meyve bulabilirsiniz. Bu ürün aynı zamanda Dragon Fruit olarak da adlandırılır. Hilocereus adlı bir kaktüsün meyvesidir. Bu kaktüs Vietnam'dan geliyor. Etin ekşi bir tadı var... Bazı insanlar pitaya tadı ile çileği karşılaştırır. Çiğ yiyorlar, reçel yapıyorlar ve ayrıca tatlılara da ekliyorlar.

Mammillaria

Mammillaria kaktüsünün meyveleri de yenilebilir. Yıl boyunca bitkide düşmeden büyüyebilirler. Bu meyvelerin ekşi bir tadı var.... Ham ve reçel yapmak için kullanılırlar.

Hastalıklar ve zararlılar

Gruzoni'nin hastalık direnci iyidir. Genellikle uygunsuz veya aşırı özenli bakımdan kaynaklanırlar. Ana olumsuz faktör nem doygunluğudur. - fazlalık hızla çürümeye neden olur.

Kalkan

Yabancı maddeden kahverengi lekelerin ortaya çıkması uyuzun yenilgisine tanıklık eder. Böyle terazileri almak ve gövdeden ayırmak kolaydır, bu haşere varlığını doğrular. Sorunun çözümü, kaktüsün yüzeyine alkole batırılmış pamuk yünü ile muamele etmek olacaktır. Daha ciddi durumlar için başka bir yöntem de böcek ilacı tedavisidir.

Kaktüs akarı

Çıplak gözle neredeyse görünmez olan küçük eklembacaklılar. Enfeksiyon belirtisi, kaktüs üzerinde kahverengi bir döküntü oluşmasıdır. Mücadele için kenelerin yok edilmesi için özel araçlar kullanılır. - akarisitler. Nüksü önlemek için ilk tedaviden bir hafta sonra ikinci kez yapılır.

Akrepler

Bölümler arasında ve areolalarda beyaz bir çiçek açtığını fark eden kaktüsün sahibi, solucanlar ile mücadele. Daha fazlası için işaretler görünür Zararlılar ilk önce kök bölgesine yerleştiğinden, istilanın geç aşaması. Sapın mantıksız bir şekilde koyulaşması daha erken bir semptom haline gelecektir.

Böceklerden kurtulmak nispeten kolaydır. Plak duşta yıkanır ve ardından bitkiye sabun köpüğü ve bir tutam alkol karışımı püskürtülür. Prosedür bir hafta boyunca günlük olarak gereklidir. yada daha fazla. Alkol yerine sirke kullanabilirsiniz.

Dikkat! Diğer zararlı böcekler gibi solucan şüphesi, diğer bitkilere göçü önlemek için derhal karantina için bir nedendir.

Opuntia'nın meyvelerini yemek

Sulu et, hafif ekşili tatlı bir tada sahiptir. Bazıları Opuntia'nın tadını çileklerle, ikincisi armutla ve bazıları da kivi ile karşılaştırır..

Dikenli armut meyvesi, dikenli yaprakların en kenarında büyür.

Yüzey serttir, küçük iğnelerle kaplıdır.Boyama - soluk yeşilden kırmızıya. Nerede Opuntia'nın sadece ilginç tadı değil, aynı zamanda iyileştirici özellikleri de vardır..

Son zamanlarda, bu tür bir egzotizm, yabancı mağazaların tezgahlarında, daha az sıklıkla yerli mağazalarda bulunabilir. Meyve tepsisine, delmemeleri için onları alabileceğiniz bir kepçe özel olarak yerleştirilir.

Meyveden iğneler nasıl çekilir?

Meyveyi yemeden önce hazırlamanız gerekir. Öncelikle mevcut tüm dikenleri ortadan kaldırmak gerekiyor.

Opuntia meyvelerinin eldiven veya özel alet kullanılmadan toplanması tavsiye edilmez.

İlk olarak, kaktüs meyvelerini çıplak elle almak tavsiye edilmeziğneleri daha sonra deriden çıkarmamak için. Bu bakımdan dayanıklı lastik eldiven kullanmaya değer. Ve meyvenin kendisi en iyi şekilde geniş maşa ile tutulur. İğnelerin boyutları çok küçük olmasına rağmen ciltle temasları ağrılı hislerle yanıt verir.

İğne ellerinizin derisine girerse cımbızla çıkarmanız gerekir. Bunu lavabonun üzerinde yapmanız ve iğneleri hemen yıkamanız tavsiye edilir. Aksi takdirde, iğneler yere düşecek ve bunun sonucunda bacak derisinden çıkarılması gerekecektir.

İkincisi, dikenleri çıkarmak için, Opuntia'nın güçlü bir su basıncı altında durulanması önerilir.... Bu küçük iğnelerden kurtulacaktır. Meyvenin yüzeyi bir mendille silinerek büyük iğneler çıkarılabilir. Peçete birkaç kez katlanmalıdır.

Zaten dikenlerden soyulmuş meyveler satışta, bu nedenle onları kullanmak için sadece meyveleri su altında durulamanız gerekiyor.

Cilt nasıl soyulur?

Meyvenin kabuğu oldukça sert ve yoğun olduğu için çıkarılması tavsiye edilir.... Nasıl yapılır?

1. Aslında meyvenin uçları kesilir;
2. Meyvede yapılır boyuna kesim;
3. Cilt nazikçe çeker ve kaldırılır.

Bazı insanlar meyveyi ikiye kesmeyi ve posayı bir kaşıkla yemeyi tercih eder. Bu durumda kemikler de yenir.

Kendinize enjekte etmemek için nasıl yenir?

İğneleri meyvelerden çıkarmak için ellerinize dayanıklı lastik eldivenler giymeniz önerilir. Meyveler soğuk suya batırılır veya güçlü bir akan su akışı altında yıkanır.... Bu, meyvenin yüzeyindeki küçük dikenleri kaldıracaktır.

Daha sonra meyve, birkaç kez katlanmış bir kağıt peçete ile silinir.

Dikenli armut meyvesinin tadı nasıldır?

Opuntia sulu ve biraz hoş ekşidir. Ayrıca çeşide bağlı olarak tadı ekşi veya daha tatlı olabilir. Bazı çeşitlerin inanılmaz derecede hoş bir aroması vardır, diğerlerinde ise hiç yoktur..

Kesilmiş dikenli armut meyvesi

Bu meyveler, meyve özünün sulu olması ve bir miktar sulu olması nedeniyle susuzluğu mükemmel şekilde giderebilir. Bu nedenle, serin iklime sahip ülkelerde meyvelerin kullanılması bazılarını şaşırtmaktadır.

Meyve küçük kemikler içerir. Bu planda meyve nar veya üzüm ile karşılaştırılabilir... Biri onları yemeyi reddederken, biri sakince çiğniyor ve posasıyla birlikte yer.

Nasıl ve ne var?

Nasıl ve ne var? Bu, bu lezzetli ürünü tatmayı planlayanlar için güncel bir sorudur. Dışa doğru, yenilebilir bir kaktüsün meyvesi küçüktür. Sert bir yüzeye ve üstte küçük iğnelere sahiptir. Meyvenin rengi açık yeşilden kırmızımsı olabilir. Meyveler, alışılmadık tadı ve tıbbi özellikleriyle ünlüdür.

Bugün bitkinin meyveleri süpermarketlerde bulunabilir. Aynı zamanda, her zaman yanında, meyveleri dikmemesi için almanız gereken özel bir tencere vardır. Ülkemizde bu tür meyvelerin fiyatı oldukça önemlidir, ancak Kıbrıs'ta kaktüs meyveleri çok uygun bir zevktir. Bir kilogram lezzet ortalama 1,5 avroya mal oluyor.

Meyveleri yemeye başlamadan önce hazırlanmaları gerekir.Öncelikle mevcut olan sayısız dikenden kurtulmanız gerekir. İğneleri deriden çıkarmak kolay bir iş olmadığı için bunu çıplak ellerinizle yapmamalısınız. Fetüsü geniş forseps ile tutarken kalın lastik eldiven giymeniz gerekir.

Tavsiye! Yine de, iğnenin deri altında olduğu ortaya çıktıysa, cımbızla çıkarılmalıdır. Bunu lavabonun üzerinde yapmak, dikeni derhal tahliye etmek için yıkamak uygundur. Bunu zeminin üzerinde yapmak iğnenin düşmesine veya halıya dolanmasına neden olarak bulunmasını zorlaştırabilir.

Güçlü bir su basıncı yardımıyla küçük iğnelerden kurtulmak gerekir. Meyve pens ile tutulmalı ve yavaşça su altında döndürülmelidir. Kalan büyük iğneler varsa, birkaç kat halinde bir peçeteyi yuvarlamanız ve meyveyi dikkatlice silmeniz gerekir. Bu arada, bugün satışta zaten iğnelerden soyulmuş meyveler var. Onları sadece su basıncı altında durulamak veya içine daldırmak yeterli olacaktır.

Satışta genç ve "yetişkin" meyveler bulabilirsiniz. İkincisi, oldukça yoğun ve sert olduğu için soyulmalıdır. Bu şu şekilde yapılır:

• meyvenin uçlarını kesin;
• uzunlamasına bir kesi yapmak;
• Yavaşça çekin ve bir çatalla soyun.

Tavsiye! Çoğu insan meyveyi çiğ yemeyi tercih eder, ikiye böler. Daha sonra posa bir kaşıkla yarısından çıkarılır. Kemikleri bile yiyebilirsiniz, çok faydalıdırlar.

İlginç bir şekilde, bazı ülkelerde, önce bu meyveyi dondurun ve sonra onu yiyin. Bu basit adım, iğnelerin yüzeyden yıkanmasını kolaylaştıracaktır.

Yarar ve zarar

Bu tür kaktüsün meyvelerinin birçok faydalı özelliği vardır. Aşağıdaki hastalıkların birçoğu için kullanılırlar:

• Obezite;
• Şeker hastalığı;
• Mide ülseri;
• Gastrit;
• Kabızlık.

Opuntia yaprakları masaj için kullanılır

Aynı zamanda, halk hekimliğinde sadece meyveler değil, kaktüsün diğer kısımları da kullanılır: yapraklar, çiçekler ve saplar.

Böylesine egzotik bir meyvenin yardımıyla, soğuk algınlığı gibi bazı tedavi edici hastalıklar da tedavi edilir ve ayrıca vücut ısısını düşürmek için kullanılır.

Dahası, meyve özü kanamayı durdurabilir ve yara iyileştirici etkiye sahiptir... Ekşi tatlarından dolayı susuzluğu da mükemmel şekilde giderirler.

Opuntia, vücuttaki sıvıyı alarak ödem ve selülitle savaşmaya yardımcı olan bitki proteinleri içerir.

Meyveler kilo vermek için etkili bir şekilde kullanılmaktadır. Sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda obeziteye eşlik eden selülit ve ödemle mücadelede de yardımcı olurlar. Minimum kalori içerirler.

Ancak ürün aşırı kullanılmamalıdır. Kötüye kullanım bir dizi hoş olmayan sonuçlara yol açabilir.:

1. Alerjik reaksiyon;
2. Baş ağrısı;
3. Kabızlık;
4. Kusma.

Tıbbi ve mutfak kullanımları

Kaktüs meyvelerinin tıbbi ve mutfak kullanımları çok yaygındır. Meyve genellikle çiğ olarak kullanılır. Ama aynı zamanda çoğu zaman çeşitli tatlılara, meyve salatalarına ve meyve içeceklerine dahil edilir. Kağıt hamuru genellikle likörlerin bir bileşenidir. Meyvelerden tek başına veya diğer meyvelerle birlikte çeşitli reçeller, confitures, konserveler ve marmelatlar hazırlanır.

İlginç bir şekilde, birçok ülkede meyve et yemeklerini pişirmek için kullanılıyor. Özellikle kaktüsler sosları ve et suyunu tamamlayarak onlara tatlı ve ekşi bir tat katar. Genellikle kaktüs meyveleri et malzemeleriyle pişirilir. Bitmiş haliyle, kaktüs tadı ekşi bibere yakındır. Ancak kaktüsün yaprakları daha çok kuzukulağı veya sıradan salata gibidir.

Tıbbi amaçlar için kaktüs meyvelerinden kaynatma hazırlanır. Örneğin, evde kaktüs, hatmi kökü ve balın meyvelerinden soğuk algınlığı suyu yapmak mümkün olacaktır. Bunu yapmak için önce hatmi kökü şurubu hazırlanır ve ardından bileşenlerin geri kalanı kütleye eklenir. Şurubun iki parçası için bir parça bal ve kaktüs meyvesine ihtiyacınız olacak.

Dikenli armut meyveleri ve üç litre sudan yapılan ateş için etkili bir ev ilacı. Meyveleri suda demlemek ve ardından elde edilen suyu vücut ısısını düşürmek için kullanmak yeterlidir.

Kaktüs suyu inanılmaz derecede sağlıklıdır. Düzenli olarak tüketildiğinde kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürebilir. Bu nedenle bitkinin diabetes mellitusta kullanılması tavsiye edilir.

Bu ilginç! Çay genellikle kaktüs çiçeklerinden yapılır. Tadı her zamankinden biraz farklı ve bize tanıdık geliyor.

Yenilebilir kaktüsler, yüksek sulu ve sulu olmaları nedeniyle susuzluğunuzu giderebilecek ilginç bir üründür. Meyve ayrıca küçük kemikler içerir. İnsanların önemli bir kısmı kaktüs meyvelerini nar veya üzüm ile karşılaştırır. Bir kaktüsün en büyük avantajı ilginç tadıdır. Ayrıca meyvelerin vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır, bu da onu sağlıklı kılar. Yemek yemeden önce yenilebilir kaktüsleri soymayı ve soymayı unutmayın.

Dikenli armut meyvelerinden ne yapılır?

Meyveler sadece çiğ olarak kullanılmaz. Çoğu zaman her türlü tatlı lezzetini hazırlamak için kullanılır.... Bunlara meyve salataları, meyveli içecekler dahildir. Ayrıca reçel, konserve ve konfitures ve marmelat hazırlarlar. Ayrıca likörlere genellikle meyve özü eklenir.

Ayrıca okuyun: Ülkedeki veranda tavanının bir wallphone ile yalıtımı

Ama hepsi bu değil. Meyveler genellikle et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır. Tatlı ve ekşi et suyu ve soslar oluşturmak için aktif olarak kullanılır.

Bazı hastalıkların tedavisi için geleneksel tıpta aktif olarak kullanılan birkaç tarif olduğu unutulmamalıdır.

Bir dizi faydalı özelliği nedeniyle, Opuntia hem geleneksel tıpta hem de halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır.

Yani, öksürük-soğuk et suyunun hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

Hatmi kökünden başlangıçta bir şurup hazırlamak ve ardından tüm malzemeleri 2: 2: 1 oranında karıştırmak gerekir.

Ayrıca ateşe karşı etkili bir çare,:

Hem çiğ hem de pişmiş olarak aktif olarak yenen bazı kaktüs çeşitleri yenilebilir ve çok lezzetlidir. Örneğin, Bu egzotik meyveler sıcak yemeklere, tatlılara eklenir, reçel yapmak ve şekerleme yapmak için kullanılır.... Meyveler sadece tadı ile değil, aynı zamanda faydalı özellikleriyle de ayırt edilir. Aynı zamanda meyveleri yemeden önce iğne ve kabuklarından arındırılmalıdır.

Açıklama

Yenilebilir kaktüsler, kaktüs ailesine ait bitkilerdir. Meyveler günlük diyete dahil edilebilir. Bu bitkinin meyvelerinin yenilebilir olduğunu herkes bilmiyor. Çoğu insan için kaktüsler, çoğunlukla bilgisayarın yakınında bulunan dikenli bitkilerdir. Ancak bu bitkinin sadece yenilebilir değil, aynı zamanda çok lezzetli türleri de var. Kaktüsler, uzun zamandır günlük diyetin bir parçası haline geldikleri Güney ve Kuzey Amerika, İsrail ve Tunus'ta yetişir.
Bu makaleden ne tür kaktüslerin var olduğunu, ana özelliklerini öğreneceksiniz. Ayrıca böyle bir ürünün faydalı ve zararlı özelliklerinden de bahsedeceğiz. Makale, yenilebilir kaktüsün gıdalarda nasıl doğru şekilde kullanılacağını ve ondan ne hazırlanabileceğini ayrıntılı olarak açıklamaktadır. Fotoğrafta yenilebilir kaktüslerin neye benzediğini görebilirsiniz.

Şimdiye kadar tattığım en egzotik meyve.

Bir sonraki incelememe bakan herkese merhaba.

Bugün hakkında konuşacağız dikenli armut kaktüsünün meyveleri. İnsanlar onlara pitahaya, ejderha meyvesi, dikenli armut, Hint inciri de diyorlar.

Yeni deneyimler peşinde koşarken bir kaktüs denemeye karar verdim. Bu unutulmaz olay Tunus'ta gerçekleşti. Rehber beni buna itti, bu meyveleri o kadar iştah açıcı bir şekilde anlattı ki kayıtsız kalamadım.Dikenler konusunda uyardı ama ben onları zararsız buldum. Bu küçük dikenler bizim için ne? Oh, ne kadar yanılmışım.

Otel arazisinde dikenli armudu gördüm, çıplak ellerimle çıkardım. Beynim neredeydi? Tatili süresince Moskova'dan ayrıldı.

Dikenler çok küçük, yarım gün cımbızla parmaklarımdan çıkardım. Dikenli armut meyvesini denemeden attım. Ve sonra markete gittim.

Bu meyveler hemen hemen her yerde satıldı, çok ucuza mal oldu - 2,5 dinar. O kadar lezzetli görünüyorlardı ki, günaha karşı direnmek imkansızdı. Ve evet, birkaç tane aldım.

İnternette önizlendi dikenli armut meyvelerinin düzgün bir şekilde nasıl temizleneceği. Orijinal eldiven gerektirir, ancak plastik bir torba kullandım. Lastik eldivenlerimi tatilde nereden bulabilirim?

Bu yüzden önce ellerimizi koruyoruz, sonra meyveleri soğuk su altında duruluyoruz. Mümkün olduğunca çok sayıda dikeni yıkamak için bunu çok dikkatli yapıyoruz. O zaman onları bir kağıt havluyla iyice silmeniz gerekir. Daha sonra meyveyi bir çatalla tutun, bir kesi yapın ve meyveyi kabuktan çıkarmak için bir kaşık kullanın. Elimde kaşık ya da çatal yoktu, sadece bıçak. Bu nedenle, dikenli armut meyvesini haşlanmış patates gibi soydum - kabuklarını parçalara ayırarak. Meyvenin içi çok yumuşak olduğu için çok rahatsız ediciydi.

Aloe aromalı sulu, tatlı ve ekşidir. Farklı tada sahip meyvelerle karşılaştım: bazıları sulu ve tatlıyken, diğerleri tatsız ve hiç de lezzetli değildi. Meyvenin içinde bir sürü kemik.

Opuntia meyveleri birçok vitamin ve mineral içerir. Susuzluğu mükemmel şekilde giderirler, reçel ve marmelat hazırlamak için kullanılırlar.

Yanımda bu reçelden birkaç kavanoz getirdim, böylece ailem ve arkadaşlarım da kaktüsü denesinler. Bu arada bu reçelin tadı dut reçeline çok benziyor.

Geri kalanı boyunca bu meyveleri her gün yedim. Vücuttaki yağları parçalama ve uzaklaştırma yetenekleri vardır. Opuntia iştahı azaltır, sıvıların vücuttan atılmasını sağlar. Hâlâ birçok yararlı özelliği var ama en önemlisi bunu hatırlıyorum dikenli armut meyveleri akşamdan kalma sendromuna yardımcı olur. Bu harika meyve, toksinlerin vücuttan hızla atılmasını sağlar, mide bulantısını ve ağız kuruluğunu giderir. Ve bu kaktüs neden Rusya'da büyümüyor? Burada çok faydalı olacaktır.

Bir zamanlar süpermarketlerimizde birkaç kez dikenli armut görmüştüm, ama şimdi onları artık görmüyorum. Satın almayı çok isterim.

Fırsatınız varsa, bu meyveyi mutlaka deneyin.

Dikenli armut kaktüsü, gezegenimizdeki en ilginç bitkilerden biridir. Bu tür, kaktüs cinsinin en yaygın olanıdır. Aylarca, sulu meyvelerin en büyük temsilcisi susuz yapabiliyor, en kıt, besinden yoksun topraklarda kendini iyi hissediyor.

Vatan dikenli armut, çoğu kaktüs gibi, Güney Amerika. Çöllerde, sıcak kavurucu güneşin altındaki yarı çöllerde, tropik bölgelerde ve tuzlu deniz kıyılarında yetişebilir. Kaktüsler dünyanın her yerinde bulunur. Diğer kıtaların farklı doğal iklim bölgelerinde bulunabilirler.

Yaklaşık 300 tür var. Kaktüsler, şekil ve boyutlarında sıradışı ve benzersizdir. Farklı ülkelerde, çiftçilerin yaşam alanlarına uyum sağladıkları ve tarlalarında veya tarlalarında büyümekten mutlu oldukları muhteşem bitkilerin temsilcileri popülerdir. Bitki severler onları pencere kenarlarında veya seralarda yetiştirirler.

Bitkinin genel tanımı

Büyük dikenlere ek olarak, "Opuntia" nın "gizli bir silahı" vardır - "Glochidia", küçük kancalarla donatılmış, neredeyse gözle görülemeyen küçük, soluk dikenler. Bitkiyi o kadar kolay terk ederler ki deriye ve giysiye sarılırlar ki insanlar kaktüsün onları "tükürdüğünü" düşünür.

Tavsiye: Sinsi "Glochidia" dan kurtulmak kolay değil, onları yukarıdan göremezsiniz, ancak yan taraftan deriye yapışan tüyler açıkça görülebilir.

Bunları cımbızla çıkarmak daha iyidir ve dikenleri akan suyla hemen yıkamak için lavabonun üzerinde yapılmalıdır, aksi takdirde başka bir yere çığlık atarlar.

Aile

İnsanlar kaktüs ailesinin bu temsilcisini "kayınvalidenin dili", "ejderha meyvesi", "Hint armudu" diye çağırmaz.

Almanlar kaktüse "Opuntia" "kulaklı kaktüs", İngilizlere "dikenli armut" ve Fransızlar için "barbar incir ağacı" adını verdiler.

İlginç! Kaktüs "Opuntia" türleri hakkında ayrıntılar.

Bilimsel ad

Bilimsel ad - Opuntia - Yunanlılar tarafından bir kaktüse verilen ... bir yanlış anlaşılma.

Antik çağda, Yunanlılar şimdiki "Opuntia" yı bilmiyorlardı, ancak "Oponte" kenti yakınlarında dikenlerinin çoğuna sahiplerdi.

Şehrin adıyla onlara "Opuntia" deniyordu ve ancak o zaman bu isim tuhaf bir denizaşırı bitkiye gitti - yine bir diken.

Vatan

Anavatanı Orta Amerika'dadır, oradan Opuntia kaktüsü tüm dünyaya yayılmıştır, özellikle Meksika'ya aşık olur - çeşitlerin yaklaşık yarısı orada bulunur.
Bugün her yerde büyüyorsıcak ve kurak olan yerlerde - Amerika'da Kanada bozkırlarından Arjantin'in güney sınırlarına, Akdeniz ülkelerinde, Hindistan'da, Avustralya'da, İsrail'de ve hatta Rusya'da - bir düzineden fazla türü Kafkasya ve Kırım.

Bu kaktüsü evde yetiştirebilirsiniz, "Opuntia" inatçı ve iddiasızdır.

Doğru, odadaki "Opuntia" çiçeği nadiren göze hoş geliyor. Sarı, kırmızı, pembe, daha az sıklıkla beyaz korolalarına hayran olmak için, bitkiyi bahçeye çıkarmak daha iyidir - orada daha erken çiçek açacak.

Onu evde tutabilir miyim?

Opuntia kaktüsü özel bakım gerektirmez ve insanlara fayda sağlar. Bitki eşit derecede iyidir hem güneşli bir pencere kenarında hem de açık gölgede büyüyecek. Kışın, kaktüs serin bir yere konabilir - "uyumasına" izin verin, baharda güçlenmesini sağlayın.

Şu anda bitkiyi sulamanıza veya beslemenize gerek yoktur. "Opuntia" aylarca susuz yapabilir, ancak ilkbaharda sulamaya değer - neredeyse kurumuş - ve yeniden canlanacak.

Ayda bir bitki beslenebilir kaktüsler için gübre ve büyüdüğünde - daha büyük bir tencereye nakledin. Çoğu bitkiden farklı olarak dikim yaparken, kaktüsü sulamaya gerek yok. Eski kuru topraktan yenisine aktarılır (veya aktarılır) - tıpkı kuru.

Tavsiye: "Opuntia" nın bakımı ve daha da fazlası, nakil için sadece lastik eldivenlerde gereklidir.

Opuntia kaktüsü türlerin ve çeşitlerin tanımı

Bitki 4 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Opuntia alt ailesinin farklı gövde türleri vardır - küresel, oval, silindirik, disk şeklinde veya parçalı. Kaktüsler dik veya sürünüyor. Kök sisteminin gelişimi dünyanın bağırsaklarında değil, genişliğinde gerçekleşir.

Bitki, genellikle büyük veya orta boy tek çiçeklerde güzelce çiçek açar. Bu kaktüsler, yenilebilir kısımları olan az sayıdaki kaktüslerden biridir - çiçekler kuruduktan sonra oluşan meyveler. Meyveleri tatlı, etli ve suludur, etinde yoğun bir kabukla kaplı birçok yassı tohum vardır. Dikenli armut meyvelerinin kendisi, bütün bitki gibi küçük dikenler olan glochidia ile kaplıdır. Sadece kaktüsün kendisi hala sert dikenlere sahiptir.

Küçük glochidia demetler halinde toplandı. Yanlışlıkla bitkiye dokunan, küçük dikenleriyle deriyi kazan bir insanı büyük sıkıntıya sokarlar.

Opuntia incir

En ünlü etli olan Opuntia ficus-indica, basitçe diğer isimlerle bilinir, örneğin: dikenli armut, Hint inciri, Hint dikenli armut, Indica ficus, kayınvalide kaktüsü (dil). Doğada kaktüsler, bitkiler çok uzundur. "İncir" 4 metre yüksekliğe ve 2 metre çapa kadar büyür. Evde dikenli armut böyle olmayacak, ancak bir sera için oldukça uygundur.

Yenilebilir kaktüs yılda iki kez çiçek açar.İncir dikenli armutun çiçeklenmesi rengarenk çiçekleriyle göze hitap eder - üzerlerindeki çiçekler kırmızı, sarı veya turuncu, meyveleriyle aynı parlaktır. Dikenli armutun meyveleri kırmızı, tatlı ve suludur. Sadece çiğ olarak yenmezler, aynı zamanda yemeklerde de kullanılırlar.

Dikenli incirin faydalı özellikleri vardır, meyveleri besleyicidir ve vitamin ve minerallerle doludur. "Hint inciri" halk hekimliğinde ve kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca okuyun: Çeşitli üzüm akademisyeni jenees

Dikenli incir

Opuntia microdasys, deniz seviyesinden 1000 m yükseklikte yaylalarda bulunan orta Meksika kaktüsünün (Hidalgo eyaleti) doğal yaşam alanıdır. Kaktüs, Amerika ve Galapagos Adaları'nda da yaygındır.

Çalı dallanan bir bitkinin, yaklaşık yarım metre yüksekliğinde orta büyüklükte olduğu kabul edilir. Bitkinin etli düzleştirilmiş yeşil gövdeleri, üzerinde deriye yapışan küçük glochidia "kıymıklarının" bulunduğu areollerle (aksiller tomurcuklar) tamamen kaplıdır.

Doğada, küçük tüylü dikenli armut 5-7 cm çapında güzel limon sarısı çiçeklerle çiçek açar Esaret altında, yani evde yetiştirildiğinde bitkinin çiçeklenmesi nadir görülen bir olgudur. Buna göre, dikenli armut, kırmızı dikdörtgen meyveler oluşturan, serbest elementinde meyve vermeyi de sever.

Opuntia subulata

"Austrocylindropuntia" kaktüsünün başka bir adı olan Opuntia subulata cinsi - belki de bir kaktüs için en orijinal biçime sahiptir. Dikenli armutun silindirik kalın gövdelerinin nasıl göründüğü şaşırtıcı. Uzun beyaz kıllarla kaplıdırlar. Saplarda iğne şeklinde keskin dikenler ve kaktüsün zamanla döktüğü yapraklar vardır. Etli gövdeler yukarı doğru uzar ve güçlü bir şekilde büyür.

Opuntia subulata hızlı büyüyen bir bitkidir, ancak evde neredeyse hiç çiçek açmaz. Doğada çiçekler sapın üst kısımlarında görülür, sarı, turuncu, parlak kırmızıdır.

Bu tür genellikle diğer dikenli armutlar için bir stok olarak yetiştirilir. Evde bir kaktüs yetiştirirseniz, güneşli bir yere ihtiyacınız var ve daha da iyisi, dikenli armut büyüyecek ve hafif, ferah bir serada atipik görünümüyle sizi memnun edecektir.

Ortak dikenli armut

Opuntia Vulgaris, Güney Amerika'nın subtropiklerine özgüdür. Doğal ortamında bu kaktüs türü 5-6 metre yüksekliğe kadar büyür. Diğer tüm dikenli armutların atası olarak kabul edilen odur. Kaktüs hızla büyüyerek tuhaf çalılara dönüşür.

Opuntia, kek şeklinde yeşil, dikdörtgen saplara sahiptir, az sayıda dikenli, kalın sulu segmentler birbirinden büyür. Küçük yapraklar da, sonunda düşen parçalar üzerinde oluşur. Areollerdeki bitki, keskin çoklu gloşidi ile beslenir. Doğada, güzel sarı çiçeklerle ortak dikenli armut çiçek açar, evde bu fenomen nadirdir. Dikenli armutlarda meyve verme, ortasından neredeyse yazın sonuna kadar gerçekleşir. Parlak kırmızı-bordo, etli ve sulu meyveler 10 cm'ye kadar büyüyebilir ve 100-300 gram ağırlığında olabilir.

Çiftlikte bitkinin hemen hemen tüm kısımları kullanılmaktadır. Meyveler ve saplar insanlar ve evcil hayvanlar için besindir. Kaktüs kozmetik ve tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Çiçeklerden çay hazırlanır. Tohumlardan şifalı yağ üretilir. Bitki, tutkal ve boya üretmek için işlenir.

Brezilya dikenli armut

Brasiliopuntia, ağaç benzeri dikenli bir armuttur. Doğada yüksekliği 20 metreye kadar çıkabilir. Tropikal yağmur ormanlarının yakınında Brezilya dikenli armutunun favori yaşam alanı. Bu nedenle, evde bitki yetiştirmek isteyenler için, düzenli olarak nem ve su sevgisinin yanı sıra büyüklüğünü de hesaba katmanız gerekir.

Kaktüsün dikenli gövdesinden yaprak benzeri düz sürgünler büyür. Etli, koyu yeşil yapraklar, yaklaşık 15 cm uzunluğundadır Bir buçuk santimetrelik iğneler areollerden eşit olarak dağılır ve büyür. Kaktüs, çiçeklenme süresini uzatmak istiyormuş gibi sırayla açılan küçük (6 cm) sarı veya bej çiçeklerle çiçek açar.Evde kaktüs çok nadir çiçek açar.

Bitkinin yuvarlak veya hafif oval şekilli meyveleri küçüktür - 3-4 cm Hoş tada sahip tatlı meyveler, olgunlaştıklarında çeşitli renklerle eğlenirler: sarı, kırmızı, turuncu ve hatta içlerinde büyük yoğun tohumlar bulunan mor .

Bahçe dikenli armut

Bu tür dikenli armut evde büyümek için çok uygundur: pencere kenarında veya dışarıdaki bahçede. "Sadovaya" soğuk ve karlı kışlardan korkmayan az sayıdaki kaktüslerden biridir. Açık alanda soğuktan gururla kurtulan dikenli armut, çekici sıradışı görünümüyle egzotik severleri memnun edecek. Ve peyzaj tasarımı için, bahçe dikenli armut sadece bir nimettir, katılımıyla güzel dağ slaytları ve şık çiçek yatakları elde edilir. Yaz başında, daha sonra güneşte açılan ve bitki çiçek açan tomurcuklar ortaya çıkar.

Herhangi bir ev ve bahçe bitkisi gibi, bakım gerektirir: dikim, sulama, beslenme ve muhtemelen kış için ısınma için doğru yer seçimi. Ancak tüm çabalar ödüllendirilir çünkü kaktüs neşe ve estetik tatmin getirir.

Ek olarak, ev yapımı kaktüs tıbbi özelliklere sahiptir, idrar söktürücü ve iltihap önleyici olarak kullanılabilir. Akşamdan kalma sendromuyla ilişkili olanlar da dahil olmak üzere baş ağrılarına yardımcı olur. Meyve suyu, bakteri yok edici özelliklere sahip yara iyileşmesini destekleyen maddeler içerir.

Opuntia monacanth

Opuntia Monacanta, düzleştirilmiş oval gövdeli, oldukça dallı bir kaktüsdür. Bitki dikenli ve gloşidili areollarla kaplıdır. Kaktüs, 5-8 cm çapında iri sarı çiçeklerle çiçek açar.Tozlaşma sayesinde dikenli armut meyve verir ve 5-6 cm uzunluğunda sulu etli kırmızı meyveler oluşturur.

Yetiştiriciler, girift çalı formları ve iddiasız yetiştiriciliği nedeniyle evde dikenli armut monacanth yetiştirmeyi severler.

Berger'in dikenli armudu

Opuntia bergeriana, oldukça yüksek 4-5 m. Uzunluğunda, kalın etli uzun gövdelerle kaplı, yaygın bir çalı kaktüsüdür. Diğerlerinden farklı olarak, bu tür dikenli armut erken yaşta çiçek açar. Çiçeklenme döneminde bitki bol miktarda orta büyüklükte parlak kırmızı çiçeklerle kaplıdır. Uzun keskin dikenli haleler, kaktüsün sapları boyunca eşit olarak dağılmıştır.

Evde, dikenli armutların yüksekliği genellikle bir metreden biraz daha fazladır ve yaprak sürgünlerinin uzunluğu yaklaşık 25 cm'dir.İyi bakım, bol çiçeklenmeyi sağlar ve güzelliği ile herkesi memnun eder.

Echinocactus türleri

Her biri karakteristik farklılıkları olan 6 tip vardır.

Echinocactus grusonii (Gruzoni)

Meksika'nın doğusu ve merkezi için endemiktir, ancak vahşi doğada nadirdir ve nesli tükenme tehdidi altındadır. Habitat - yaklaşık 1.400 m yükseklikte, tepelerin eteklerinde bazalt substrat.

İlk olarak, türe bir yurttaşın onuruna bir isim veren Alman botanikçi Heinrich Hildmann tarafından tanımlandı - Hermann Gruzon

Dıştan büyük bir neredeyse normal bir top. Yıllar içinde bir metre boyutuna ulaşır. Genç örnekler, olgun olanlardan dışa doğru farklıdır. Yaşam beklentisi yaklaşık 30 yıldır.

Yetişkinlerde, büyümenin ilk aşamalarında sadece küçük çıkıntılar görülebilmesine rağmen, 35'e kadar çıkıntı olabilir. Keskin uzun dikenler genellikle düz veya hafif kavislidir, sarı ve bazen beyaz tonlarında sunulur.

Yaklaşık 20 yıla ulaştıktan sonra, her yaz Gruzoni'nin tepesinde küçük sarı çiçekler belirir.

Echinocactus platyacanthus (geniş dikenli veya düz çivili)

Chihuahua Çölü'nden geliyor. Meksika sakinleri, hamurunu kaynatarak ondan geleneksel tatlılar hazırlarlar. Bitki 2,5 m yüksekliğe ve 1,5 m genişliğe ulaşır ve yüz yıldan fazla yaşar. Sert dikenli grimsi mavi bir gövdeye sahiptir.

Tepe düz, sarı kaplı lifli doku. Güçlü nervür mevcut ve büyük areolalar. Çiçekler ilkbahar-yaz mevsiminin başında çiçek açar ve küçük tüylü meyveler verir.

Echinocactus parryi (parry)

Düzleştirilmiş küresel veya kısa silindirik, morfolojik olarak polikefali anımsatan. Bitki, 20–30 cm uzunluğunda gri-yeşil bir sapa ve belirgin kaburgalara sahiptir. İğneler beyaz veya pembemsi renktedir, salkımlar halinde düzenlenmiştir ve bitkiyi neredeyse tamamen kaplar. Çiçeklenme yaz aylarında gerçekleşir.

Echinocactus horizonthalonius (yatay)

Doğal çevre, Sonoran ve Chihuahua çöllerinin kireçtaşı alt tabakalarıdır. Gri-yeşil renk aralığı mavimsi griye, şekil küreseldir, yarım küre, silindirik veya düzleştirilmiş.

20 cm genişliğinde 45 cm'ye kadar uzanır. Boyuna eksen etrafında hafifçe bükülen bölümlerden oluşur. vidanın görüntüsü. Parlak pembe veya morumsu kırmızı çiçekler Haziran ayında 7-9 cm çapında çiçek açar. Tomurcuklar gün ortasında açılır ve gece kapanır.

Echinocactus polycephalus (çok başlı)

Vatan - Amerika kıtasının en kurak bölgeleri - Mojave Çölü ve Sonora'nın kuzey kısmı.

Bazen yalnız, ama daha sık biçimler her biri 0.6 m yüksekliğe kadar 30 numuneye kadar kümeler. Sık sık güçlü dikenler gövdeyi kaplar ve tomurcukların tamamen açılmasını engeller. Çiçeklenme dönemi Temmuz'dur. Kahverengi iğneler nemden kızarır.

Kaktüsün zayıf kökleri nedeniyle kök salması zordur.

Echinocactus texensis (Teksas)

Adından da anlaşılacağı gibi, Teksas ve çevresindeki bölgelerden geliyor.

Hardy kaktüsü: Büyümenin erken aşamalarında tek başına, yıllar içinde zaman zaman kümeler oluşturur. Gölgeler gri-yeşilden çimenliğe kadar değişir. Bitkinin birçok kaburga kemiği vardır. Yer üstü kısım yarım küre şeklindedir ve üstü düzdür.

Küçük ama sert dikenler püsküllerde büyür. Tipik olarak, Texas alt türü yerin derinliklerinde oturur ve yaklaşık bir süre yüzeyin üzerinde yükselir. 20 cm çapında 30 cm'dir. Kolay çiçek açar, iyi kök alır., diğer türlere göre daha yüksek don direncine sahiptir.

Opuntia kaktüsü tıbbi özellikleri

Opuntia'nın bir takım tıbbi özellikleri vardır ve bazı ülkelerde geleneksel ve halk tıbbında aktif olarak kullanılmaktadır. Her şeyden önce hemostatik, diüretik, antiinflamatuar, antibakteriyel özellikleri not edildi.

Yüksek konsantrasyonda glikoz, protein, klorofil, dikenli armut, zararlı çevresel etkilere karşı koruyan doğal bir antibiyotik ve emici olarak kabul edilir.

Kilo kaybı ve sindirim için opuntia

Dikenli armut yemek kilo vermek için faydalıdır (incir dikenli armutlar daha sık kullanılır). Bitkide iri diyet lifi bol miktarda bulunur.

Lif nedeniyle midede şişkinlik artar, bu da tokluk hissine katkıda bulunur. Kaktüs meyveleri iştahı bastırır. Yağ dokusunun sentezi azalır. Lif ayrıca sodyum ve fazla suyu vücuttan uzaklaştırır. Bağırsak hareketliliğini uyarır. Vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir.

Dikenli armut salınımının farmakolojik formları vardır, kullanmadan önce doktorun konsültasyonunu gerektirir.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek

Opuntia, bağışıklık sistemini güçlendirmek için yararlı olan C vitamini açısından zengindir. Vitamin, hücresel yapıların tahrip olmasını önleyen bir antioksidan görevi görür. Dikenli armutun faydalı özellikleri vücudun bulaşıcı hastalıklara karşı direncini arttırır.

Dişler ve kemikler için

Opuntia, kemik dokusunun oluşumunda rol oynayan kalsiyum içerir. Elementin% 99'u iskelet, çivi ve dişlerde birikir. Kaktüs meyveleri, özellikle yaşlı insanlar için osteoporoz riski varsa faydalıdır.

Kalbin işi için

Dikenli armutun tıbbi özellikleri, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir. Vücudu "kötü" kolesterolden kurtarırlar. Ayrıca bitkinin kullanılması tansiyonu düşürür. Kan damarlarının duvarları güçlendirildi.

Ayrıca okuyun: Evde tütün yapmak

Dikenli armutun tıbbi özellikleri ateroskleroz, felç ve koroner arter hastalığının önlenmesidir.

Onkolojinin önlenmesi

Organik bileşikler: kaktüslerde bulunan flavonoidler, polifenoller, betalainler vücut üzerinde antioksidan etkiye sahiptir. Serbest radikalleri etkisiz hale getirerek kanser hücrelerinin gelişimini engellerler. Bu nedenle diyetteki dikenli armut meyveleri onkolojinin gelişiminin önlenmesidir.

Daha iyi uyku

Kaktüsün özellikleri strese veya artan heyecanlanmaya yardımcı olur. Kaktüslerin içerdiği faydalı maddeler melatonin seviyesini yükseltir, uykusuzluk durumunda sakinleştirici etkiye sahiptir. Bitki, aynı zamanda doğal uykuya dalmayı da teşvik eden kan basıncını normalleştirir.

Mide ülseri ile

Meksikalılar bu tehlikeli hastalığı her zaman kaktüslerle tedavi etmişlerdir. Daha sonra doktorlar kaktüslerin mide ülseri tedavisinde etkinliğini fark ettiler. Bilim adamları, hastalığın akut aşamasında bir grup gönüllü üzerinde testler bile yaptı. Sonuç olarak, deneydeki tüm katılımcılarda stabil remisyon sağlandı.

Kaktüs yapışkan bir madde ve lif içerir, içeriği sayesinde tüketildiğinde midenin durumu ülser ve gastrit ile düzelir.

Diabetes mellitus ile

Kaktüsün vücut üzerinde anti-diyabetik etkisi vardır. Kandaki kolesterolü ve kötü lipitleri düşürür. Dikenli armutların düzenli kullanımıyla, vücutta keskin bir glikoz salınımı olmaz, şeker hastaları kendilerini daha iyi hissederler.

Kullanım kontrendikasyonları

Vücut üzerinde aktif etkisi olan herhangi bir çare gibi, dikenli armutun da kendi kontrendikasyonları vardır. Kullanmadan önce sağlığınızı objektif olarak değerlendirmelisiniz, çünkü incir dikenli armutun yaprakları, çiçekleri ve meyveleri sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verebilir.

Dikenli armut içeren ürünlerin idrar söktürücü etkisinden dolayı, kronik ve akut üriner sistem ve böbrek hastalıklarından muzdarip kişilerde tedavi olarak kullanılırken dikkatli olunması önerilir.

Kaktüsün bileşenlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü de hesaba katmalısınız. Aşağıdaki gibi tezahürlerle alerjiye neden olabilirler:

• mide bulantısı;
• vücutta döküntüler;
• baş ağrısı.

Dikenli armut kaktüsü yararlı özellikleri

Çevre, stres, aşırı çalışma insan vücudunu olumsuz etkiler. Dikenli armut kaktüsünün faydalı özellikleri, erken yaşlanmaya karşı iyi bir koruma sağlar.

Bir kaktüsün faydaları vitamin bileşimi, mikro ve makro elementlerinden kaynaklanmaktadır. Bir kaktüsün tüm parçaları, sapları, meyveleri, şunları içeren çiçekleri:

• diyet lifi -% 3.7,
• su -% 87,5,
• karbonhidratlar -% 7.62,
• protein -% 0.72,
• yağlar -% 0.51.

Vitaminler: A, C, PP, B1, B2, B6, B9, beta-karoten. Mikro makro elementler: potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor vb.

Dikenli armutta bulunan yararlı asitler, linoleik, oleik, steorik, palmitik, askorbik, miristik ve arakiniktir. Hepsi kozmetik, farmakoloji ve gıda endüstrisinde aktif olarak kullanılmaktadır.

Kadınlar için

Tunisian Opuntia'dan gelen sirke, özellikle kadın güzelliği ile ilgilidir. Şişliği ve selüliti azaltır. Üreticiye göre sirke% 100 organiktir. Satın almadan önce kullanma talimatını okuyun.

Erkekler için

Prostat bezi hastalıkları, bir erkek için idrar yolu, kişisel hayatına ağrı ve rahatsızlık getiren ciddi bir sorundur. Dikenli armutun faydalı özellikleri iltihabı azaltır. Organların çalışmasını stabilize eden ilaçlar ve diyet takviyeleri vardır.

Bilim adamları tarafından geliştirilen kaktüse dayalı modern müstahzarlar, karaciğer fonksiyonunu iyileştirerek, çürüme ürünlerini alkol zehirlenmesinden etkisiz hale getirerek akşamdan kalma ile mücadeleye yardımcı olur.

Sporcular için

Kaktüslerden elde edilen özleri içeren müstahzarlar ve diyet takviyeleri vardır. Yardımcıların faydalı özellikleri, uzun ve yorucu egzersizlerden sonra vücudu yeniler. Vitaminlerle doyururlar, güç verirler, aşırı yüklenmenin neden olduğu gerginliği giderirler.

Cilt için

Dikenli armutun antioksidan özelliklerinin yanı sıra fitokimyasalları ve asitleri cildi gençleştirici bir etkiye sahiptir. Kaktüs ve bitki bazlı kozmetikler yemek cildi sağlıklı, taze yapar ve erken kırışıklıklardan ve yaşlılık lekelerinden korur.

Besin değeri

Ferahlatıcı tadının yanı sıra, dikenli armut iyi bir besin kaynağıdır: vitaminler, amino asitler ve mineraller. 86 gramlık dikenli armut porsiyonunda 0.393 mg manganez, 141 mg kalsiyum, 45 mg magnezyum, 8 mg C vitamini ve 0.51 mg demir bulunur. Ek olarak, birçok amino asit 0,012 g triptofan, 0,034 g treonin, 0,042 g izolösin, 0,066 g lösin, 0,051 g lizin ve 0,013 g metiyonindir.

Yemek yiyor

Güney ülkelerinde yemek pişirmede dikenli armut kullanılır. Örneğin, Meksika'da, Orta Amerika'da, onlarca yıldır, en sevilen ulusal yemekler kaktüslerden hazırlanmaktadır. Salata yaparlar, sebze olarak kullanırlar, meyve olarak yerler, çiçeklerden sağlıklı, aromatik çay yaparlar.

İspanya'da yıllık çiftlik tatillerinde kaktüsle yapılan çeşitli yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

Bazı ülkelerde hasattan sonra kaktüsün içinden meyve suları sıkılır, soslar yapılır, yapraklar salamura edilir, kızartılır veya fırınlanır. Ayrıca şurupta şekerlenmiş ve haşlanmış her türlü tatlıyı da üretiyorlar. Pek çok insana dikenli armut meyveleri sulu çilek, ahududu veya armut gibi tadı verir. En narin reçeller, kremalar, sufle, reçeller ve diğer lezzetli yemekler kaktüsten elde edilir.

Üreme

Echinocactus, yalnızca çiçek açabildiği zaman yetişkinlikte çoğaltılabilir.

Tohumlar

Çiçeklerin yerine küçük kahverengi tohumlu kutular oluşur. Dikkatlice çıkarılır ve gece boyunca suya yerleştirilirler. Çimlenme için, turba, vermikülit ve kum karışımı (6: 4: 4) ile kaplı sığ bir tepsiye ihtiyacınız vardır.

Tohumlar, suyla birlikte bir şırıngaya çekilir ve substratın yüzeyine dağıtılır. Yukarıdan palet folyo veya camla kaplıdır. Fidelerin ortaya çıkması 1–1,5 ayda beklenmektedir.

Dikenlerin ortaya çıkmasından sonra cımbızla ayrı kaplara (çapı 5 cm'den fazla olmayan) ekilirler. Daha fazla büyüme 1-2 yıl boyunca devam eder ve filiz, daha büyük bir saksıya (10 cm'ye kadar) transplantasyona dayanabilir.

Çocuk

Vejetatif üreme ekinokaktüs için tipik değildir. Bebekler sadece etli kısmın hastalık veya mekanik yollarla zarar gördüğü yerlerde oluşabilir. Sonuç olarak, ana bitki yakında ölebilir. Ana gövdeden ölme belirtileri varsa, kız kaktüsü ayırmanız ve ayrı ayrı dikmeniz gerekir.

Dikenli armut yağı

Kaktüs çiçeklerinden bitkisel yağlara bölünerek faydalı bir ürün elde edilir. Birleştirildiğinde maddeler yağlı bileşenlere bağlanarak çiçeğin tüm faydalarını yağa aktarır.

Yağ esas olarak kozmetikte cilt ve saç bakımı için kullanılır.

Yağ elde etmenin ikinci yolu, kaktüs tohumlarının doğrudan ekstraksiyonudur. Vitamin bakımından zenginleştirilmiş yağ, kaktüsün yetiştiği ülkelerde yaygındır. Turistler tarafından zevkle satın alınır, Tunus, Meksika ve diğer ülkelerden faydalı egzotikler getirir.

Bitki

Opuntia, 2-4 m yüksekliğe kadar büyüyen bir çalı veya küçük ağaç olarak kabul edilir. Kaktüsün güneşli, çöl koşullarını sevdiği ve çoğunlukla yamaçlara yakın kayalık, iyi drene edilmiş kuru toprağı tercih ettiği bulunmuştur.

Kaktüsün gövdesi odunsu ve yuvarlak kesitlidir. Kök segmentler yeşil, dar eliptik, obovat, 8 - 50 × 5 - 15 cm kalınlığındadır. Segmentlerin şekli dolu, taban ve tepe yuvarlatılmış. Areola 2 mm çapında, 2 - 3 cm aralıklıdır.

Dikenler genellikle yoktur, bazen areolada 1-3 cm, genişleyen, grimsi, sivri, 3-9 mm; glochids erken yapraklarda göze çarpmaz. Yapraklar koniktir 3-4 mm. Çiçekler 1.3 - 1.5 cm çapında, dik, kırmızı, sarı veya mor.

Opuntia özü

Farmakolojide kaktüs ekstresi birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Ayrıca kozmetik endüstrisinde kaktüs özü, cilt bakımı ve saç bakımı için iyi bilinen bir çare. Kremlere, losyonlara ve diğer kozmetik ürünlere eklenebilir veya tek başına kullanılabilir.

Ekstraktın kendi kendine hazırlanması için tarifler vardır, kaktüs ezilir ve taze kullanılır, ayrıca demlenir veya demlenir. Ve en iyi etki için, diğer yararlı bileşenlerle, örneğin bal, zeytinyağı veya alkol içeren sıvılarla karıştırılırlar.

Echinocactus çiçek

Çiçekli echinocactus gruson sadece çok sabırlı yetiştiricileri ödüllendirecektir. Sonuçta, bir kaktüsün tohum üretme ve oluşturma yeteneği şeklindeki olgunluğu 20 yaşında gerçekleşir. Ve bu kadar uzun bir süre sonra bile, elverişsiz koşullar altında tomurcuklar görünmeyebilir.

Tavsiye! Yetişkin bir örnek alırsanız ve ona uygun şekilde bakarsanız, çiçekleri daha erken görebileceksiniz.

Yaklaşan çiçeklenme, topun tepesindeki çıkıntıların ortaya çıkmasıyla kanıtlanmaktadır. Onlardan tomurcuklar bir huni şeklinde çiçek açar, renk türlere bağlıdır. Gruzoni, ince ve uzun yaprakları olan parlak sarı çiçeklerle karakterizedir, bunlar düzleştirilmiş tepenin çevresine yerleştirilir.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleyin

Tamara Vouk'un (@vouktamara) yayını 13 Mar 2019, 12:46 PDT

Kontrendikasyonlar ve zarar

Yararlı bir bitkinin ölçülü kullanımını her zaman hatırlamak önemlidir, çünkü bir kaktüs zararlı olabilir.

• Alerjiye yatkın insanlar için egzotik bir bitkiye dikkat etmeye değer.
• Bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür.
• Hamile kadınlar, kaktüs meyveleri ve kaktüs bileşenleri içeren özleri kullanmayı denemekten daha iyidir.
• Kronik sistit veya hemoroid hastalığı olan kişilerin dikenli armut ve buna dayalı ürünlerden vazgeçmeleri gerekir.

Çiçekli Gruzoni

Çiçeklerin görünümü, ilkbahar-yaz mevsimlerinin başında, 20 yaşın üzerindeki türlerin temsilcilerinde ortaya çıkar. Hakim bunun hakkında çapa göre konuşabilirsiniz: belirli bir yaşın başarısıyla gövde genişliği genellikle 40 cm'den büyük veya 40 cm'ye eşittir Boyut ve yaş kriterleri karşılasa bile, kaktüs yeterince güneş almadıysa çiçekler görünmeyebilir.

Önemli! Tüm koşullar yerine getirilirse, gövdenin tepesinde, onu çevreleyen küçük boru şekilli kronlar çiçek açar. Yaprakları dar ve uzundur, koyu sarı renktedir.

Evde opuntia

Bitki yetiştiricileri, evde bakım sağlayan egzotik dikenli armut kaktüsü yetiştirmeyi severler. Seralara veya bahçelerine ekilirler. Tabii ki, evde güzel bir kaktüs çiçeği elde etmek kolay değildir, ama gerçektir.

Kaktüs bitkilerine bakma kuralları ile ilgili tüm tavsiyelere uymak gerekir.

1. Mevsime bağlı olarak evde aydınlatma ve doğru hava sıcaklığı sağlayın.
2. Bitkinin sulanması da mevsime ve suyun kalitesine bağlıdır. Çoğu zaman tepsilere su dökülür, suyun yapraklara ve gövdeye girmesi bir bitki için yararlı değildir.
3. Önemli bir durum, bitkinin aktif büyümesi için periyodik beslemedir. Kaktüsler çiçeklenme döneminde beslenmeyi durdurur.
4. Herhangi bir ev bitkisi gibi, kaktüslerin de nakledilmesi gerekir, ancak bunlar acı bir şekilde tolere edilebilir. Aktarma, satın alındıktan sonra ve büyüdükçe yapılır.
5. Evde dikenli armut tohumlardan yetiştirilebilir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra kaplara oturtulur, ileride büyük saksılara aktarılması planlanır.

Dikenli armut kaktüsü güçlü bir bitkidir ve nadiren hastalanır, ancak aynı zamanda uygun olmayan bakım sorunları da vardır. Her zaman tehlikeli zararlılarla baş etmenin yöntemleri vardır, asıl önemli olan hastalığı zamanında tanımaktır. Egzotik dikenli armutun çiçeklenmesini ve muhtemelen meyve vermesini memnun etmesi için, bitki için rahat bir mikro iklim ve uygun koşullar denemeye ve yaratmaya değer.

Kışlama

Gruzoni, yaşam süreçlerinin önemli ölçüde yavaşladığı Aralık'tan Şubat'a kadar derin bir dinlenme durumunda.

Bitki, 10 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta kış uykusuna yatar. Etrafı ne kadar soğuksa kaktüsün o kadar az suya ihtiyacı vardır. Aynı zamanda oda ısısını iyi tolere eder. Daha sonra nem talebi artar, ancak yaz dönemine göre önemli ölçüde daha düşüktür.

Gruzoni'yi kışlamak için iyi aydınlatılmış bir yer seçmek ve burayı parazitlere karşı düzenli olarak kontrol etmek önemlidir. Sıcak kuru hava haşereler için çekici bir ortam yaratır.

Çiçeklerin ortaya çıkma olasılığını artıracağından bitkinin yetişkinleri için soğuk kışlama önerilir.

Kaktüs nasıl çoğalır?

Echinocactus, çocuklar ve tohumlar tarafından çoğalır. Ne yazık ki bebekler oldukça nadirdir. İşlem 6-12 aylıkken ayrılmalıdır. Havada 2-3 gün kurutulur ve daha sonra ıslak kum veya kum ve turba karışımına köklenir. Fideyi derinleştirmek gerekli değildir. Sadece yere bastırmak ve kürdan ile dikmek yeterlidir. İşlem 1-2 ay sürer. Bundan sonra köklü ekinokaktı kalıcı bir yere nakledebilirsiniz.

Tohumlar iyi çimlenme ile ayırt edilir. Onları Şubat ayı sonunda ekmek daha iyidir. Bunu yılın diğer zamanlarında yapabilirsiniz, ancak fideleri ayrıca vurgulamanız gerekecektir. Dikim için gevşek yapraklı toprak ve kum içeren kaplar kullanılır. Dikimden önce toprak kireçlenmelidir. Tohumlar yüzeye serilir, üzerine su püskürtülür ve üzeri folyo veya cam ile kaplanır. Sera, + 26 ... + 30 ° C sıcaklıkta aydınlık bir yerde bırakılır. Fideler 1-2 hafta içinde ortaya çıkar. Bir ay boyunca örtü altında büyümeye devam ederler ve ancak o zaman yavaş yavaş yokluğuna alışırlar.

Nerede büyür

Kaktüsler, çok yıllık çiçekli bitkilerden oluşan bir aile oluşturur. İlk önce Kuzey ve Güney Amerika'ya yapılan seferler sırasında keşfedildi ve ardından Avrupa'ya getirildi. Opuntia türleri en yaygın olanıdır. Asya ülkeleri, Afrika ve Avustralya'nın yanı sıra Opuntia Akdeniz'de büyüyor. Ülkemizde bitki Kırım'da Karadeniz kıyılarında bulunmaktadır. Opuntia, farklı iklim türlerine iyi uyum sağlar. Yarı kurak habitatları tercih ediyor. Kaktüs toprakta, kumlu, kayalık topraklarda büyüyebilir. Sadece nemli tropikal iklime ve şiddetli donlara tahammül etmez. Antarktika hariç tüm kıtalarda bulunur.

Genel bilgi

Kaktüs, çok sayıda kaburga kemiğine sahip yeşil bir yüzeye sahiptir. Bitkinin tepesindeki tüylü areoller sarı bir “başlık” temsil eder. Dikenler genellikle sarıdır.

Kaynak: Vahşi yaşamda kırmızı veya yeşil dikenli ekinokaktüs yoktur. Bu durumda bitkinin, dikenlerin verilen rengini elde etmek için boyalar kullanılarak yetiştirildiğini bilmeniz gerekir.

Eechinocactus'un çok sık çiçek açtığını göremeyebilirsiniz. Çiçek açması için ekinokaktüsün en az yirmi yaşında olması ve sapının çapının en az kırk santimetre olması gerekir. Çiçekler sarı, kırmızı veya pembe olabilir. Bitkinin tepesinde görünürler, çiçeğin yaprakları dar ve aşağı doğrudur.

Nasıl görünüyor

Opuntia, zeminde sürünen düz veya düz dalları olan ağaç benzeri bir çalıdır. Dallar, bölümlere ayrılmış düzleştirilmiş bölümler gibi görünür. Sapların yüksekliği üç metreye kadar olabilir. Bu tür bitkilerin gövdesi ağaçlarınkiyle aynıdır: 40 cm çapa kadar kabukla kaplıdır Gövde kısadır, esas olarak dikenli armut, güçlü dallı etli bölümlerden oluşur - modifiye yapraklar olan kladodya. Segmentler eliptiktir, genellikle açık yeşil renktedir.

Dikenli armutların ayırt edici bir özelliği, glochidia'nın varlığıdır. Bunlar keskin, sert dişli dikenlerdir. Kaktüsün tomurcukları olan küçültülmüş yaprakların yüzeyinde ve areolların çevresinde büyürler.Çiçeklenme döneminde tomurcuklardan tomurcuklar oluşur. Tüm dikenli armut çiçekleri, yapı ve şekil bakımından benzerdir - çok sayıda yapraklı, parlak tonlu büyük. Renk aralığı sarıdan kırmızıya, menekşe, mordan değişir. Dikenli armut türlerinin bitkileri çok çeşitlidir. Farklı şekillerde, boyutlarda, tonlarda olabilirler, ancak hepsi benzer bir yapıya sahiptir.

Onları nasıl yiyorsun?

Opuntia - önce tüm iğneler fetustan çıkarılmalıdır (prosedür koruyucu eldivenlerle yapılır, dikenlerin kalıntıları zımparalanır ve suyla yıkanır), sonra ikiye bölün ve posayı bir kaşıkla yiyin. Damak zevki meyvenin ahududuları andıran sulu, tatlı ve ekşi bir tadı vardır.

Pitahaya - bıçakla kesilmesi kolay, iğnesiz yumuşak bir kabuğa sahiptir. Çekirdekli küspe yemek için kullanılır. Meyvenin tadı genellikle hafif cevizli bir tada sahip olan çilek ve kivi arasında bir melezleme olarak adlandırılır.

Her iki meyvenin kabuğu yenmez.

Dikenli armut meyvelerinin nasıl yenileceğine dair faydalı bir video izlemenizi öneririz:

Bitki özellikleri

Kaktüsler Kuzey ve Güney Amerika, Batı Hint Adaları'nda her yerde bulunur. Dünyanın her yerinde, çöllerin kuraklığını iyi tolere eden dikenli bitkiler olarak bilinirler.

Opuntia'nın alt ailesi yaklaşık 250 tür içerir. Ayırt edici özellikleri etli saplar, dikenler ve çok ince geçici iğnelerdir - glochidia. Bunların yaklaşık yarısında, gövdeler ve sürgünler değiştirilir ve kladodya olarak adlandırılır. Yassılaştırılırlar ve yaprak işlevi görürler. Sapların bu şekli, kaktüslerin sıcak çöl koşullarında nemin buharlaşmasını azaltması için gereklidir.

İlginç: Opuntia'nın özelliklerinden biri, dikenlerde ters yöne sahip dişlerin varlığıdır. Yanlışlıkla Opuntia'nın saplarını veya meyvelerini koparırsanız, dikenler deriye batar ve bu dişler nedeniyle onları elde etmek son derece zor olacaktır.

Bitkinin sapları 4 metre yüksekliğe ulaşabilir. Çok suludurlar ve bol miktarda su içerirler. Kaktüslerin bu özelliği, toprakta nem olmadığında 3 yıl canlı kalmalarını sağlar. Bitkinin kök sistemi yüzeyseldir. Kökler yere 15 cm derinlikte yerleştirilmiştir.

Opuntia giydirmeleri ilk kez 16. yüzyılda Akdeniz ülkelerine getirildi. Bugün bu ülkelerin topraklarında o kadar yaygındırlar ki, her zaman burada büyümüşler gibi görünüyorlar.

İlginç: kaktüsler dünyanın birçok ülkesinde tarım bitkileri olarak yetiştirilmektedir. 1992'de FAO (tarımda uzmanlaşmış bir BM kuruluşu), kaktüslerin meyve mahsulü olarak yayılmasını teşvik etmek için Cactus armut ağı programını yayınladı.

Yenilebilir meyve

Sıcak kurak ülkelerde, meyveleri yenilebilen inanılmaz Opuntia her yerde büyür. Kaktüs üzerinde oluşan meyveler olgunlaşarak rengi yeşilden kırmızımsı-turuncuya, bazen de mora döner. Olgun meyvelerin rengi çeşitliliğe bağlı olarak farklıdır, örneğin, Opuntia küçük tüylü leylak kırmızısı meyveler ve Opuntia Monacanta'da bordo vardır.

Gövdeler gibi keskin dikenlerle kaplıdır. Opuntia'nın meyvelerine bakıldığında, meyveleri çok iştah açıcı ve hatta tehditkar görünmediği için yenilebilir olduklarını hayal etmek zor. Ancak yoğun, dikenli cildin altında armut gibi tadı olan sulu, tatlı bir et bulunur. Ette büyük tohumlar yakalanabilir.

Bir meyve mahsulü olarak incir Opuntia en çok değerlidir. Hint kaktüsü, kraliyet kaktüsü, sabr (veya tsabr), dikenli armut olarak da adlandırılır. "İncir dikenli armut" adını aldığı için tadı incir gibi.

Bir kaktüs meyvesi yemeden önce yıkanıp soyulması gerekir. Dikkatli yapın, ellerinizi sıkı eldivenlerle korumak daha iyidir. Çatalla tutarak "üstleri" bir bıçakla kesin ve ardından deriyi kesin. Meyveler taze olarak yenirse, tohumları posadan çıkarmak gerekli değildir. Onları tükürebilirsin.

İncir dikenli armut, susuzluğu gideren ve iyi doyuran tatlı ve sulu bir ete sahiptir.Harika bir tatlı veya atıştırmalık olabilir. Opuntia'nın meyvelerini sadece taze değil, yiyebilirsiniz. Meyveler çeşitli tatlıların (marmelat, konserve, reçel) hazırlanmasında kullanılır, bunlardan lezzetli likör yapılır, meyve salatalarına ilave edilen smoothie'ler, taze sıkılmış meyve suları, kokteyller, soslar ve bunlardan dondurma hazırlanır. Meyvelerin pişirmede kullanılması aşçının hayal gücü ile sınırlıdır.

Bir sebze olarak opuntia

Sadece Opuntia kaktüsünün meyveleri yemek için uygun değildir. Meksika'da nopalito geleneksel bir sebze olarak kabul edilir. Bu genç kaktüslerden başka bir şey değil. Özellikle Hint Opuntia, Güçlü Opuntia, Opuntia inermis gibi birçok yassı kaktüs türü yemek için kullanılır.

Dikenler sürgünlerden ve saplardan alındıktan sonra taze olarak salatalarda yenir veya haşlanıp kızartılarak pişirilir. Sebze, et yemekleri, tatlılar da dahil olmak üzere çeşitli turtalara eklenebilirler. Popüler bir Meksika yemeği - açık kaktüs turtası - meşhur "Charlotte" a benzer. Bunun nedeni, nopalitos hamurundaki yüksek malik asit konsantrasyonudur. Ayrıca sulu kaktüs hazineleri salamura edilir ve konserve edilir.

İlginç: Meksika pazarlarında, genellikle satışta dikenli iğnelerden temizlenmiş nopalitos bulabilirsiniz. Genellikle biyolojik olarak yanlış "kaktüs yaprakları" adı altında satılırlar. Aslında nopalithos köklerdir.

Ayrıca okuyun Evde bir domuz nasıl düzgün bir şekilde kesilir

Nopalitos düşük kalorili bir besindir. 100 gr kaktüs hamurunda, yaklaşık 35 kcal. % 80 sudan oluşur, vücut için sağlıklı lif, çok miktarda C ve A vitamini içerir. İçlerinde neredeyse hiç protein veya yağ yoktur, ancak vücuda enerji veren çok sayıda karbonhidrat vardır.

Not: Genç örtüleri keserken, kesilen bölgede mukus salınır, bu da itici görünür ve birçok insanın nopalito kullanmayı bırakmasına neden olur. Ancak nopalitos'u tuzlu suda birkaç dakika kaynatarak kurtulabilirsiniz.

Tarifler

Pişirmeye başlamadan önce, kladodiyi dikenlerden temizlemeli, iyice durulamalısınız. Meyveler soyulmalıdır.

Omlet

Bu geleneksel bir Meksika yemeği. Hazırlamak için dikenli armut, 2-3 tavuk yumurtası, iki yemek kaşığı un, rendelenmiş peynir, baharatlara ihtiyacınız var. Dikenli armut yaprağı dibinde sağlam kalacak ve geri kalanı 1 cm kalınlığında şeritler olacak şekilde kesilmelidir. Yapraklar yumuşayana kadar 20-25 dakika kaynatılır. Yumurtalar bir kaba kırılır, un ile karıştırılır, tuzlanır. Kaktüsün özü meyilli daldırılır, ısıtılmış zeytinyağı ile bir tavaya konur. Her iki tarafta kızartın, baharat ekleyin. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş peynir serpin. Domatesli veya kremalı soslu omlet yiyebilirsiniz.

Dikenli armut salatası

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 2-3 dikenli armut yaprağı, salatalık, kereviz sapı, konserve bezelye. Kaktüs eti 15 dakika soğuk suda ıslatılır. Ardından kabuğun üst tabakası kesilir. Yapraklar 1 cm kenar olacak şekilde küpler halinde kesilir, 10-15 dakika kaynatılır. Bu, yumuşatmak ve hoş tat özellikleri elde etmek için gereklidir. Salatalık ve kereviz doğranır ve bir salata kasesine yerleştirilir. Dikenli armut parçaları, bezelye de eklenir. Salata balzamik sos ile süslenir. Bir tutam kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

Jöle

Güzel bir jöle yapmak için kırmızı, sarı veya kiraz tonlarındaki dikenli armut meyvelerini almanız gerekir. Yarım kilo meyve için 500 ml su, iki yemek kaşığı şeker, bir torba jelatin alın. Meyveler soyulur ve dilimler halinde kesilir. Bir karıştırıcıya koyun, püre olana kadar çırpın. Jelatin, biraz ılık suyla seyreltilir. Çilek püresini suyla bir tencereye dökün ve kaynatın. Sonra 10-15 dakika pişirin. Karışıma şişmiş jelatin dökülür, karıştırılır. Kütle soğutulur, kalıplara dökülür, donmaya ayarlanır.

Tarihten

Araştırmacı Bernardino de Sahagun, Opuntia'yı bir tür ağaç olarak tanımladı. Azteklerin bilgilerini kullanarak "Yeni İspanya'nın Genel Tarihi" adlı kitabında Opuntia'yı "Nopalli" ve meyvelerini "Nochtli" olarak adlandırdı. Kaktüs ona dikenlerle kaplı yaprakları, dalları ve meyveleri olan bir ağaç gibi göründü. Gezgin, bitkinin hem meyvelerinin hem de yapraklarının yenilebilir olduğunu yazdı. Doğrudan yapraklardan yeni dallar oluşturulabilir ve Nopalli'nin tüm kısımlarının içinde çok sayıda güçlü sert lif - "damarlar" vardır. Hikayenin sonunda bitkinin yerel doğada yaygın olduğu açıklandı.

İlginç gerçekler

Meksikalı Kızılderililer, eski Aztek eyaleti Tenochtitlan'ın dikenli armut cinsinin büyük bir çalılarının büyüdüğü yerde kurulduğuna dair bir efsaneye sahipler. O sırada Azteklerin kendi yerleşimleri yoktu ve dağlarda dolaştılar. Bir keresinde büyük bir yılanla uğraşan kartalın oturduğu bir kaktüs gördüler. Bu, lider tarafından iyi bir işaret olarak yorumlandı ve Kızılderililer bu yerde bir şehir kurmaya karar verdi. Şimdi modern Mexico City (Meksika'nın başkenti) var.

Sicilya eyaletinde her yıl dikenli armutlara adanmış bir festival düzenlenmektedir. Hasatın zaten hasat edildiği Ekim ayında kutlanır. Köy çelenklerle süslenmiş, yemek tezgahları dikilmiş. Ana ikram bitkinin meyveleridir, ancak başka pek çok lezzet de vardır. Lezzetli dikenli armut likörünü tadabilir, tatilin kraliçesinden farklı yemekleri deneyebilirsiniz. Sonuç olarak, havai fişekler düzenlenmiştir.

Popüler işaretler, evdeki dikenli armutun nazardan koruduğunu, kötü niyetli kişilerin saldırılarını koruduğunu söylüyor. Bitki bir pencere veya masa üzerine yerleştirilirse, büyücüler mal sahibine zarar veremez. Ve modern kavramlara göre, kaktüsler bir bilgisayardan, TV'den vb. Yayılan elektromanyetik radyasyonu etkisiz hale getirir.

Evdeki dikenli armutun boşanma belirtisi olduğuna dair böyle bir işaret de var. Bitki, enerjisiyle aşıkların ilgisini çeker ve ilişkiyi çürümeye getirir. Orta Çağ'da bayanlar, sıkılmış bir eşi ortadan kaldırmak için bu yeteneği kullandılar. Kaktüsün skandalların ve kavgaların sık olduğu ailelerde de iyi yaşadığına dair bir görüş var.

Ancak, önyargıya körü körüne inanmamalısınız. Kaktüslere duyulan tutku, olağandışı doğayı, olağanüstü her şeye olan sevgiyi gösterir. Çiçek açan dikenli armutlar, tüm haneler için olumlu bir ruh hali yaratan harika bir iç dekorasyondur.

Bir kaktüsün dikenlerinden nasıl kurtulurum

Dikenli armut iğneleri küçük ve incedir, ancak en acı verici hislere neden olurlar. Bu nedenle, yenilebilir kaktüs meyvelerinin zehirli olmaktan daha az tehlikeli olmadığı düşünülmektedir. Ve bir mağazadan bir kaktüs alırken bile, onu elinize almanıza gerek yoktur. Evde dikenlerden kurtulmak için aşağıdaki yöntemlerden birini kullanabilirsiniz.

• Önce küçük dikenlerden kurtulmak için kaktüsü suyla durulayın. Bundan sonra, birkaç kat halinde katlanmış bir kağıt havlu alın ve dikenli armutu iyice silin. Havlu üzerinde su ile yıkanmamış dikenler bulunmalıdır.
• Kaktüsü birkaç saat önceden dondurun. Belirtilen süreden sonra dikenler kendiliğinden kaybolacaktır.

Ancak seçilen seçeneğe bakılmaksızın, meyvelerle yapılan tüm manipülasyonlar lastik eldivenlerle yapılmalıdır.

Çeşitler

Ülkemiz topraklarında, bu tür kaktüsler güneyde açık alanda ve orta şeritte - seralarda yetiştirilmektedir. Popüler çeşitler:

1. Beyaz saçlı
2. Berger
3. Ana
4. Lindheimer dikenli armut
5. Opuntia Subulata

Beyaz saçlı

Bu tür Meksika'da yaygındır. Doğal koşullarda büyüyen çalı, beş metre yüksekliğe ulaşabilir. Yaprakların yüzeyi beyaz dikenlerle doludur ve bitkiye saç çizgisi görünümü verir. Çiçeklenme sırasında güzel sarı bardaklar ortaya çıkar. İç mekan saksılarında ilginç görünüyor.

Berger

Bitki kısadır, bir metreye kadar uzanır. Bu çeşitlilik, bahçıvanların iddiasızlığı nedeniyle dikkatini çekiyor. Parlak kırmızı tomurcuklarla çiçek açar. Yapraklar kalın, açık yeşil renktedir.

Ana Sayfa (ana)

Bu türün bitkilerinin ilginç bir yüzey rengi vardır. Mavimsi veya kırmızımsı olabilir. Çiçekler büyük yaprakları ile pembedir. Habitat Güney Amerika'dır.

Lindheimer dikenli armut

Çiçeklenme sırasında harika görünüyor - bitkinin taçlarında bol miktarda güneşli sarı bir renk tonunun büyük çift tomurcukları çiçek açar. 3-3,5 metreye kadar büyüyebilir. Bu nedenle, bu çeşidin açık havada ekilmesi tavsiye edilir. Meyveleri mor renktedir.

Opuntia Subulata

Peru'dan geliyor. Türün bir özelliği, gövde ve dallardan çıkıntı yapan dikenli süreçlerdir. Çiçekler pembe, turuncu-kırmızıdır. Bu kaktüs, dikenli armutların geri kalanından daha sıra dışı görünüyor. Çeşitlilik çok uzun değil - maksimum 1 metre büyüyor.

Büyüyen sorunlar

Opuntia gibi iddiasız bir kaktüs bile yanlış içerik ve bakım koşullarıyla mahvolabilir, işte yetiştiricilerin sık karşılaştığı sorunlar:

• Ana gövde ve dallar uzar, incelir, düzensiz bir şekil alır - zayıf aydınlatma. Belirtiler kışın ortaya çıkarsa, yüksek bir sıcaklık;
• Kaktüsün yüzeyi kırışır, gövdeler elastikiyetini kaybeder, dibinde çürüyen etli siyah veya sarı lekeler görünebilir - aşırı sulama, özellikle sonbahar-kış dönemini etkiler;
• Yeni dal eksikliği, bodur büyüme - eski toprak, gübre eksikliği, küçük saksı, yetersiz sulama;
• Sürgünlerde, ölmekte olan dokuya sahip haleler oluşur - mekanik hasar, haşere hasarı, bir taslağın etkisi veya kışın açık bir pencere. Yaz aylarında nem eksikliği meydana gelebilir;
• Saplarda veya yapraklarda siyah veya kirli kahverengi lekeler - kaktüsün yüksek nem, aşırı sulama nedeniyle çürümesi, düşük sıcaklıklarda şiddetlenebilir. Kontrol yöntemi: kesim bölgesinin kimyasallarla yerel olarak kaldırılması ve dezenfeksiyonu.

Ya çiçek açmazsa?

Ekinokaktüsün büyümesini teşvik etmek için şunları yapabilirsiniz::

• geceleri bir sıcaklık düşüşü sağlamak için ılık zamanda temiz havaya, doğrudan güneş ışığında çıkarmak;
• büyüme mevsimi boyunca gübre ile besleyin (sulu meyveler için sıvı gübreler);
• kışın hareketsiz bir dönem sağlamak;
• bitki bakımı için önerileri takip edin.

Yenilebilir kaktüslerin tür çeşitliliği ve meyveleri

Yemek pişirirken, Cactus ailesinin çeşitli temsilcilerinin meyveleri uzun zamandır hem taze hem de çeşitli yemeklerin bileşenleri olarak kullanılmıştır. Çoğu türün belirgin bir tadı yoktur. Bazı türlerin yenilebilir kaktüsleri genellikle lezzetli reçeller, likörler, şuruplar, pekmez üretiminin temelini oluşturur. Bu bitkinin yenebilecek en yaygın türleri Opuntia, Mammillaria, Hilocereus, Selenicereus, Schlumberger'dir.

Şunlarla ilgilenebilirsiniz:

Hatiora - işaretler, evde kapalı bir çiçek tutmak mümkün mü? Etli hatiora, Cactus ailesinin çok yıllık bir çalıdır. Bitki Brezilya tropik bölgelerinden getirildi ... Devamını oku ...

İncir dikenli armut nedir

Cactaceae'den kırmızı meyveli egzotik bir bitkiye Hint inciri, incir, dikenli armut, Hint dikenli armut veya incir denir. Bu tür, lezzetli sulu etli meyvelerle ayırt edilir. Meksika kökenli olan bu bitki yaygınlaşmıştır. Bugün çiçek Akdeniz ülkeleri, Brezilya, Şili ve Kırım'da bulunabilir.

Bu nedenle, dikenli armut en popüler yenilebilir kaktüstür. İncir çeşidi, yassı gövdeler oluşturan dik bir çalıdır. Çiçeklenme döneminde tek büyük çiçekler ortaya çıkar. Bitkinin gövdeleri, dışa doğru tüye benzeyen mikroskobik şeffaf kancalarla (glochidia) kaplıdır.

Yutulduğunda ölümcül olan patolojik değişikliklere neden olabilirler. Deri ile temas halinde alerjik reaksiyonlar meydana gelir. Günümüzde kaktüs, yemlik mahsul olarak yemek pişirmede boya üretiminde hammadde olarak kullanılmaktadır. Bu bitki çok miktarda besin, C vitamini içerir, bu nedenle sadece meyveleri değil, sapları ve hatta çiçekleri de yerler.

Mammillaria

Bu kaktüs çeşidi, yıl boyunca çiçeklerle birlikte büyüyebilen çeşitli tür ve formlardaki yenilebilir meyveleri ile ayırt edilir. Çiğ yenildiğinde ekşi tadı vardır. Onlardan lezzetli reçel yapılır. Bu bitkinin ayırt edici bir morfolojik özelliği, gövdede iğnelerin büyüdüğü çok sayıda papilla bulunmasıdır. Çiçekler, iğneler arasındaki sinüslerde belirir.

Mammillaria

Mammillaria, dikdörtgen, yuvarlak, disk şeklinde veya top şeklinde olabilir. Bitki, kırmızı, beyaz veya sarı çiçeklerin açtığı dikenli ve sarkık bir kısımdan oluşur. Çiçeğin karakteristik bir özelliği, gelişmiş kök sistemidir. Etli kalın kökler onun ticari markasıdır.

Şunlarla ilgilenebilirsiniz:

Kırım'da tek namlulu mantar toplamanın tanımı ve özellikleri (20 fotoğraf) Tek namlulu mantarların Avrasya'nın güney topraklarında yaşadığı gerçeğine rağmen, çoğunlukla Kırım'da bulunabilirler. Bu ... Daha fazla oku ...

Hilocereus

Bu epifit Vietnam'da vahşi doğada ağaç gövdelerinde bulunur. Hilocereus çürümüş yapraklar ve kuru dallarla beslenir. Ayırt edici özelliği iri çiçekleridir. Bu bitkinin meyvelerine pitahaya veya pitaya denir. Yeşil pullu ve beyaz etli karakteristik kızıl bir cilde sahiptirler. Pitahaya boyut olarak oldukça büyüktür. Ağırlığı bir kilograma ulaşabilir.

Hilocereus

Bu kaktüsün meyveleri, iyi tadı ve kullanışlı özellikleri ile karakterize edilir, bu nedenle bu mahsul endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Vitamin ve minerallere doymaları nedeniyle hipertansiyon, diabetes mellitus, yüksek kan kolesterolü ve sindirim bozuklukları için tavsiye edilirler. Kaktüs oldukça üretkendir. Normal şartlarda yılda 5-6 defa meyve verir. Dünyanın en büyük ihracatçıları Tayland ve Vietnam'dır.

Selenicereus

Güney Amerika'dan gelen bu türün adı "gecenin kraliçesi" olarak çevrilir. Hava kökleri, ince sürgünler kaktüsün ayırt edici özellikleridir. Ek olarak, bu bitki sadece alacakaranlıkta çiçek açan çok büyük kraliyet çiçekleri ile karakterizedir.

Selenicereus

Güneşin ilk ışınları ortaya çıkmadan önce kapalıdır. Çiçeklenme sonucunda mor oval meyveler oluşur. Meyve suyu, hoş aroma ve belirgin tadı ile karakterizedirler. Tüketim için ikiye bölünür ve lezzetli, sağlıklı bir meyvenin tadını çıkarır.

Schlumberger

Epifitik bitkilerin bu temsilcisine "rocker" anlamına gelen zygocactus denir. Ana adını Fransız kaktüs çiçeği sevgilisinin onuruna almıştır. Bu tür, Güney Amerika'nın tropikal ormanlarından geliyor.

Schlumberger

Sapları, sivri uçlu küçük, düz parçalardan oluşur. Bitki kışın başında çiçek açar, çiçek yetiştiricileri güzel çiçekler, beyaz, pembe ve kırmızı ile memnun eder. Bitki Aralık ayında meyve verir ve görünüşte kayısı gibi görünen sulu etli meyveler üretir.

Şifalı kaktüs yağı

Yutulmaya ek olarak, dikenli armut saplarının harici kullanımı da faydalı olabilir. Dikenler çıkarıldıktan sonra plakalar halinde kesilerek vücudun çeşitli bölgelerine sürülür.

Ayrıca bitkinin tohumlarından soğuk presleme ile yağ yapılır.Meksika, Şili veya Peru'da hemen hemen her yerde satın alınabilir, ülkemizde online mağazalarda bulabilirsiniz. Yenileyici, antiinflamatuar, yaşlanmayı geciktirici, analjezik etkiye sahip olduğu için oleik, inolenik ve stearik yağ asitleri, A ve E vitaminleri içerir. Opuntia kaktüs yağı cilde sürülür:

• romatizma üzerinde analjezik etkiye sahiptir;
• yüz için dikenli armut yağı gençleştirici bir etkiye sahiptir, gece kremine eklenebilir ve cildin durumunu iyileştirmek için günlük olarak uygulanabilir;
• sivilceden muzdarip ergenlerin yüzünde Opuntia yağı kullanmak faydalıdır;
• Saç dökülmesini azaltmak için opuntia yağı kafa derisine sürülebilir;
• Kadınlar için Opuntia yüz yağı kırışıklıkları önlemek ve cilt tonunu iyileştirmek için bir araç olarak kullanılabilir.

Opuntia kaktüs yağı, bitkinin saplarından kendiniz de hazırlanabilir. Ezilir ve zeytinyağı ile (eşit parçalar halinde) karıştırılır. Karışım karanlık bir yere konur ve bir hafta ısrar edilir, ardından süzülür. Tabii ki, ev yapımı yağın iyileştirici özellikleri telaffuz edildiği gibi olmayacak, ancak dikenli armut saplarında bulunan yararlı maddelerin çoğunu muhafaza ediyor.

Tavsiye: Yüzde Dikenli Armut yağı kullanmadan önce, alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için ürünü cildin göze çarpmayan bir bölgesinde test edin.

Birkaç efsane ve efsane.

Rose, Opuntia kaktüsüne aynı gün sahip oldukları doğum günlerinde diken karşılığında çiçek verdi. Başka bir versiyona göre Opuntia, kalın ve dikenli kıllara sahip yaşlı bir cücedir. Elindeki bakır para çiçeğe dönüştü. Bir başka efsane, kaktüs çiçeklerinden, etrafındaki herkes tarafından hayranlık uyandıran Kraliçe Gül'ün güzelliğine bir cevap olarak anlatır, ancak Opuntia çiçekleri açtıktan sonra, hükümdarın güzelliğini kabul etti. Dikenler, kaktüsün onu hileyi kırmak isteyen taştan kurtardığı için tilki tarafından bağışlanan pençelerdir. Opuntia'nın, ona saldıran lama veya alpaka gibi geviş getirenlere karşı savunmak için iğnelere ihtiyacı vardı.

İlgili girişler:

1. Ananas bir meyve ya da sebze değildir! Herkese kendi başına nasıl yetiştirileceğini öğreteceğiz Ananas, tüm vücudun durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, ruh halini çikolatadan daha kötü bir şekilde iyileştirmez ve ayrıca açlık hissini hafifletir. Biz…
2. Bu Opuntia'da şeytanın kendisi "bacağını kıracak"! 32 türle uğraşıldı Evrim ve doğa üzerindeki insan etkisi sürecinde, Opuntia kaktüslerinin sınıflandırması bir değişikliğe uğramıştır. Daha önce 190 "saf" tür hakkında biliniyordu, ...
3. Heather - Bir bitkiyi benzersiz tıbbi özelliklere sahip olarak yaymanın 4 yolu Güzel bir tarla çalısının mor veya pembe çiçeklerinin tadını çıkarın, onu evde büyütün. İçindekiler1 Bitkinin tanımı2 İsmin kökeni3 Vatan ...
4. Ve kullanılmadığı her yerde. Biraz daha ve Mega-Opuntia olarak adlandırılacak. Opuntia (Lat. Opuntia'dan), Cactus ailesinin en büyük cinsidir. Türlerinin çoğu, tüberküllerle (areollar) kaplı düz bölümlerden oluşur ve ...

Tipik çiçekçi hataları ve bunlara tepkiler

Echinocactus Gruzoni ilgilenmek için iddiasız. Bununla birlikte, yetiştiricinin hatalarına kayıtsız kalmaz, onlara görünüşte bir bozulma ile tepki verir. Bitkiyi eski dekorasyonuna geri döndürmek için, ona tam olarak neyin uymadığını anlamayı öğrenmeniz gerekir.

Tablo: echinocactus Gruzoni çiçekçi hatalarına nasıl tepki verir

Bitki neye benziyor?	Sebebi ne?
Gövde üzerinde belirsiz bej-kahverengi lekeler.	Düşük sıcaklık içeriği.
Gövdede açık yeşil veya sarımsı lekeler.	Besin Eksikliği.
Gövdede paslı, bakırımsı veya kırmızımsı lekeler.	Bitki soğuk hava akımında duruyor veya ışıklandırmada ani bir değişiklik geçirdi.
Gövdenin dibinde siyah noktalar ve küf.	Aşırı sulama. Oda soğuksa çürük daha da hızlı gelişir.
Bitki yumrudan "salatalığa" dönüşür, dikenler incelir ve uzar, kolayca kırılır.	Işık eksikliği.
Dikenler incelir ve deforme olur, büyüme neredeyse durur.	Gübre eksikliği. Diğer olası nedenler soğuk suyla sulama, saksıyı sık sık bir yerden bir yere hareket ettirme, hareketsiz bir dönemi atlama, acil ihtiyaç olmadan ekim.
Bitki patlıyor.	Kaktüsler için uygun değil, çok besleyici toprak. Durum, topraktaki fazla azot veya doğal organik madde ile daha da kötüleşir.
Kök kurur, kırışır, sertleşir.	Çok zayıf sulama. Özellikle yazın sıcakta, oda çok sıcak olduğunda.

Gruzoni'nin ekinokaktüsünün talihsiz konumu nedeniyle gövdedeki paslı lekeler ortaya çıkıyor.

Deneyimli kaktüs yetiştiricileri, polenlerinin evcil hayvanları üzerinde olumsuz bir etkisi olduğuna inanarak bu bitkileri Saintpaulias'ın (menekşeler) yanına yerleştirmeyi önermemektedir. Bununla ilgili bilimsel bir veri yok, ancak bazıları her durumda daha kötü olmayacağına inanarak güvenli oynamayı tercih ediyor.