Kiraz, yaprakları ve meyveleri kendine özgü iyileştirici özelliklere sahip bir meyve ağacıdır. Bitkinin anavatanı Akdeniz'dir. İlk kez, kirazlar Antik Roma'da bir bahçe ağacı olarak yetiştirilmeye başlandı, ardından çilek ve yaprakların tadı ve faydalı özellikleri, tüm Avrupa ülkelerinin sakinleri tarafından halk hekimliğinde ve yemek pişirmede kullanılmaya başlandı. Kiraz ağacı sadece tıbbi özellikleri nedeniyle yetiştirilmiyor, çiçekli bahçeler ve kırmızı meyvelerle kaplı dallar çok çekici görünüyor.
Kiraz yaprakları: kimyasal bileşim
Kiraz yaprakları aşağıdaki maddeleri içerir:
- Coumarin. Kanın pıhtılaşma süreçlerinde görev alır, kan pıhtılarının oluşumunu engeller.
- Uçucu yağlar. Antiseptik ve antiinflamatuar özelliklere sahiptirler, hafif bir yaprak kokusu sağlarlar.
- Tanenler. Uçucu yağlarla aynı özelliklere sahiptirler.
- Quercetin. Vücudu zararlı etkilerden korur, doğal bir antioksidandır, serbest radikallerin merkezi sinir sistemi üzerindeki etkisini zayıflatır. Kalbin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- Amygdalin. Kalp atış hızını normalleştirir, kalp krizlerinin şiddetini azaltır.
- B grubu vitaminleri, C, P, A vitaminleri. Tonik ve yatıştırıcı bir etkiye sahiptirler, metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunurlar.
- Phytoncides. Mantarların, patojenik virüslerin ve bakterilerin büyümesini durdurur ve yok eder.
- Eser elementler: magnezyum, potasyum, manganez, molibden, iyot, fosfor, kobalt, bakır, kalsiyum.
Kiraz suyu kullanımına kontrendikasyonlar
- Akut formdaki gastrit ve peptik ülser hastalığı, yapraklar mide mukozasının tahriş olmasına neden olabilir.
- Bağırsakların veya midenin dengesiz çalışması durumunda sık sık kiraz yaprağı tüketilmesi tavsiye edilmez, bu durumda kabızlık riski önemli ölçüde artar.
- Daha düşük kan basıncı bırakır, bu nedenle bir hipotansiyon atağı sırasında onları tüketmeyin.
- Bireysel hoşgörüsüzlük.
Başka hiçbir kontrendikasyon tespit edilmedi.
Kiraz yaprakları, birçok mutfak yemeğinin en önemli özelliği. Reçellere ve konservelere eklenirler.
Kiraz yapraklarının uygulanması
Kiraz yapraklarının iyileştirici özellikleri, aşağıdaki hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmasını mümkün kılar:
Ürolitiyazis. Kaynatma işleminin diüretik etkisi, kumu gidermeye, iltihapla başa çıkmaya yardımcı olur.
İlginizi çekebilir: Hibiscus çayı: faydalı özellikleri ve kullanım kuralları
Varisli damarlar, tromboflebit. Et suyu, doku iskemisi, kan damarlarında kan pıhtılaşması riskini azaltır.
Azalmış bağışıklık. Kaynatma, sık soğuk algınlığı, kronik bademcik iltihabı, bronşit, sinüzit için kullanılması tavsiye edilir. Genel sağlığın teşviki, ciddi bir hastalıktan sonra iyileşme için etkilidir.
Kesikler, sıyrıklar ve yaralar. İyileşmeyi hızlandırmak için, pürülan bir enfeksiyonun gelişmesini önlemek için, kiraz yaprağı kaynatma içeren kompresler ve losyonlar kullanılır.
Herhangi bir doğanın kanaması. Kiraz yapraklarının hemostatik özelliği vardır. Kan dolaşımını iyileştirirler, kansızlık, sık burun kanamaları için etkilidirler.
Kiraz yapraklarının sağlığa faydaları
Şifalı bitkiler, birçok hastalığı tedavi etmek ve önlemek için onlarca yıldır kiraz yapraklarını kullandılar.Faydaları, zengin kimyasal bileşimleri ve çok miktarda besinin varlığından kaynaklanmaktadır:
- pektinler;
- vitaminler - A, B ve C;
- mineraller - kalsiyum, sodyum, fosfor, potasyum, iyot, bakır.
Kiraz meyveleri yerken, tüm kontrendikasyonları dikkate almak önemlidir, özellikle meyveler yüksek asitlikte yenmemelidir. Yapraklar yemek pişirme ve geleneksel tıpta kısıtlama olmaksızın kullanılabilir.
Yabani kiraz yaprakları maksimum miktarda askorbik asit içerir. On yapraktan yapılan bir içecek, bir aspirin tabletinin yerini alacaktır. Aynı zamanda, ilacın kullanım için kontrendikasyonları vardır ve doğal C vitamini kaynağı insanlar için tamamen güvenlidir.
Not: Hamilelik sırasında bazı yiyecekler için kontrendikasyonlar geçerlidir, kiraz yaprakları bir istisnadır. Ayrıca bebeğin gelişimi için gerekli olan folik asit içerirler.
Şifalı içecek tarifleri
Yararları ve zararları halen araştırılmakta olan kiraz yapraklarından çay içmek birçok hastalık için haklı. Tedavi için infüzyonlar ve kaynatma hazırlanır. Tabii ki, uygun şekilde hazırlanmaları ve tüketilmeleri gerekiyor.
Hepatit tedavisi için kaynatma
Geleneksel şifacılar, sütte yaprakların kaynatılmasını önermektedir. 4 yemek kaşığı alacak. yemek kaşığı doğranmış taze yaprak, 1 bardak sıcak süt. Karışım on dakika kısık ateşte kaynatılır. Bundan sonra, ocaktan alın, bir kapakla örtün, tamamen soğuyana kadar ılık demlemeye bırakın. Et suyu süzülür. Tedavi süresi, et suyunun 24 saat içinde beş ila altı kez 50-60 ml'de alındığı 7 gündür. Hepatit ile kiraz ağacının kuru yapraklarının kaynatılması da faydalıdır. 1 su bardağı kaynar su ve 2 yemek kaşığı ile hazırlanır. yaprak kaşıkları. Hasta iki hafta süreyle, dört saatte 70 ml almalıdır.
Anemi için kaynatma
Et suyu genç yapraklardan ve kiraz filizlerinden hazırlanır. İlkbaharda kesilen taze sürgünleri kullanabilirsiniz. Kurutup kışın kullanabilirsiniz. 2 bardak kaynar su ile bir avuç dal dökün, 5 dakika hafif kaynatın. Daha sonra 20 dakika bekletin, her gün bir bardak içki için.
İlginizi çekebilir: Temizlik ve kilo kaybı için müshil çay
Çalı kiraz çeşitleri ve özellikleri
Bozkır kirazı, -45 ° C'ye kadar hava sıcaklıklarına dayanabilen dona en dayanıklı türlerden biridir. Bu nedenle, farklı iklim bölgelerine, örneğin şiddetli kışları olan bölgelerde - sıradan çeşitlerin yetişemediği ve meyve veremediği Urallar veya Sibirya'da ekilebilir.
Yetiştiriciler, birçok çeşit çalı kirazını ve onun melezlerini sıradan kirazla geliştirdiler. En popüler olanları: Altay büyük, Zhukovskaya, Schedra, Maksimovskaya, Metelitsa, Vuzovskaya, Shokoladnitsa.
Zhukovskaya
Çalı kiraz çeşitleri Zhukovskaya
Yüksek kaliteli meyvelerde farklılık gösterir, hastalıklara karşı direnç (kokomikoz, halka lekesi). Kendi kendine tozlaşma özelliğine sahiptir. Meyveler evrensel amaçlıdır, oldukça büyüktür (4-7 g), koyu kırmızı renkli, hoş bir tatlı ve ekşi tat ile.
Çalı, ekimden 4 yıl sonra meyve vermeye başlar. En yüksek verim 15-20 yıla düşer (bir üründen 25 kg'a kadar çilek). Ortalama bir kışa dayanıklılığı ile karakterize edildiğinden, ülkenin kuzeyinde ve güneyinde büyümek için uygundur.
Cömert
Çalı kiraz çeşitleri cömert
Geç olgunlaşma çeşitlerini ifade eder. Dikimden sonraki üçüncü yılda meyve verme başlar. Verim yüksektir: Bir ağaçtan 13-17 kg çilek hasat edilir. Meyveleri yuvarlak, koyu kırmızı, 4-5 gram ağırlığındadır. Et, oldukça yoğun ve sulu, zar zor farkedilir bir ekşilikle damakta tatlıdır. Çalı kiraz Cömert, düşük sıcaklıkları iyi tolere eder, ancak hastalıklara direnci ortalamadır. Hafif asidik tınlı topraklarda büyümeyi tercih eder.
Kiraz yapraklarından infüzyonun hazırlanması
Ürolitiyazis tedavisi için infüzyon
Bu infüzyonu hazırlamak için kiraz ağacının kuru yapraklarını almanız gerekir. 2 yemek kaşığı. 200-250 ml kaynar suya yemek kaşığı kuru hammadde koyun. 10 dakika kısık ateşte tutun. Ateşten alın, birkaç saat kapağın altında bırakın. Tedavi uzundur, yaklaşık bir aydır, infüzyon her 3 saatte bir 100 ml içilir.
Hipertansiyon tedavisi için infüzyon
4 yemek kaşığı alın. 2 bardak kaynar su için yemek kaşığı kuru yaprak, bir termosun içine koyun, birkaç saat bekletin. Bu tür çayın uzun süreli alımı, hipertansiyon, ödem ile baş etmeye, kan damarları, kalp ile ilgili problemler durumunda durumu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
Kendinizi mayalamak için hammadde nasıl hazırlanır
En kullanışlı ve lezzetli olanı, ağaçların yeşile döndüğü Mayıs ayının ikinci yarısında toplanan genç kiraz yapraklarıdır, ancak dallarda henüz çiçeklenme yoktur. Şu anda, maksimum besin miktarı, tadı çok hassas olan sürgünlerde ve yapraklarda yoğunlaşmıştır. Hammaddelerin doğal sıcaklıkta kurutulması gerekir.
Not: Doğal koşullarda kuruduktan sonra yapraklar zengin bileşimini ve faydalı özelliklerini korur.
Bağışıklığı artıran çay
Mevsim dışı, sağlıksız, uzun süren bir hastalıktan sonra 2 yemek kaşığı ile hazırlanan çayı tüketmekte fayda var. yemek kaşığı kuru yaprak, bir çay kaşığı çay yaprağı, 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker. Karışıma 500 ml kaynar su dökün, 20 dakika bekletin. İki hafta boyunca günde 2 bardak çay içmelisiniz (artık yok).
Soğuk zaten geçtiyse, yapraklardan ve meyvelerden çay demlemeye değer. 1 bardak içecek için 5 kuru çilek ve 5 kuru yaprak almanız gerekir. Israr edin, tadı iyileştirmek için kullanmadan önce bir kaşık bal ekleyin.
Bitkinin kısa açıklaması
- Görünüş: 1.5 ila 5 metre boyunda yaprak döken ağaç veya çalı, sonbahar-kış döneminde yapraklar bırakır.
- Meyve: kırmızı, koyu kırmızı veya siyah renkli tatlı ve ekşi sulu sert çekirdekli meyve.
- Menşei: Erik cinsi, Pink ailesinin bitkilerinin bir alt cinsi.
- Yaşam süresi: yirmi beş ila otuz yıl.
- Don direnci: yüksek.
- Sulama: Orta, kuraklığa dayanıklı bitki.
- Toprak: nötr, iyi döllenmiş.
- Işığa karşı tutum: ışığı seven bitki.
Nasıl hazırlanır
Maksimum olumlu etkiyi elde etmek için kiraz yapraklarının ne zaman hasat edileceğini ve nasıl kurutulacağını bilmeniz gerekir. Geleneksel şifacılar aşağıdaki kurallara uymanızı önerir:
- Boşluk için sadece en genç ve hala yapışkan yapraklar uygundur. Sadece birçok yararlı madde içerirler, güçlü bir aromaya sahiptirler ve iyileştirici özelliklere sahiptirler. Temel olarak, hammaddelerin Nisan ortasında veya Mayıs başında toplanması tavsiye edilir.
- Çiy çoktan eridikten sonra yaprakları açık güneşli havalarda toplamanız gerekir. Aksi takdirde hazırlanan hammaddeler hızla bozulabilir.
- Toplama sırasında yırtılan yaprakları buruşturmayın, çarpmayın ve mümkün olduğunca az zarar vermeye çalışın.
- Yol boyunca veya sanayi işletmelerinin yanında büyüyen ağaçlarda yeşillik toplamayın. Bu tür yapraklarda insan sağlığına zararlı pek çok zararlı madde birikir.
- Yaprakları ağaçtan topladıktan hemen sonra kurutun. İyi hammadde elde etmek için, iyi havalandırılmış ve sıcak bir odaya, ancak güneş ışığı olmadan ince bir tabaka halinde serilir.
- Kuru yapraklarda koyu lekeler, küf ve çürük olmamalıdır. Ve büküldüğünde, iyi hammaddeler kolayca kırılır.
- Kurutulmuş yapraklar kullanıma hazır halde kağıt veya bez torbalarda 2 yıldan fazla saklanabilir.
Bilginize. Bir kirazdan çok yaprak koparmayın. Bu nedenle ağaç hastalanabilir ve ölebilir, verimini önemli ölçüde azaltabilir.
Ağaç orta enlemlerde hemen hemen her yerde büyüdüğünden kiraz yapraklarına ulaşmak kolaydır.Genellikle ormanlarda, yüksek binaların avlularında ve şehirlerin özel sektöründe bulunur. Ancak en büyük sağlık faydaları, çeşitli bitkilerden değil yabani yeşilliklerden gelir. Bu nedenle, bu tür ağaçlardan kaynatma, çay, tentür ve diğer araçların hazırlanması için yaprak toplamaya çalışın.
Doğru ekim - zengin hasat
Kirazlar hemen hemen her yerde yetiştirilmektedir. Farklı kiraz türleri aynı şekilde ürer - fidelerle. İlkbaharda kirazları ılık toprağa dikmek daha iyidir, böylece don gelmeden önce kök salabilir ve büyümeye başlayabilir.
Bu zamana kadar fidelerdeki tomurcukların çiçek açacak zamanı olmaması önemlidir. Sonbaharda kiraz ekerseniz, o zaman kök salmak ve dondan ölmek için zamanları olmayabilir.
Kiraz ilk 3 yıl beslenmeye ihtiyaç duymaz, ancak meyvelerin çiçeklenmesi ve olgunlaşması sırasında bol miktarda sulanması gerekir.
İyi bir hasat elde etmek için bitki, tozlaşmasına katkıda bulunacak böcekleri yemlemek için bir litre su ve 1 yemek kaşığı baldan oluşan bir çözelti ile muamele edilir.
Budama, tomurcuklar açılmaya başlamadan önce ilkbaharda yapılır, içe doğru büyüyen ve tacı kalınlaştıran çok uzun sürgünler çıkarılır. Ayrıca, ilkbaharda, tüm genç büyüme kaldırılır ve gövde çemberi bir gübre ve talaş karışımı ile döllenir.
İlkbaharda, hastalıkları ve zararlıları önlemek için ağaca püskürtmek zorunludur. Kiraz fil, kiraz güvesi, kiraz yaprağı yuvarlanması gibi böcekler kirazların üzerine yerleşmeyi sever.
Patates veya domates üstlerinden gelen tentürleri kullanarak halk ilaçları ile onlarla savaşabilirsiniz. Ayrıca kimyasallar da kullanabilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Kiraz hastalıkları arasında kiraz ağacını kısa sürede yok edebilen mantar hastalıkları yaygındır. Bunlar aşağıdaki patolojileri içerir:
- kök çürüklüğü;
- monilial yanık;
- kloroz;
- kokomikoz;
- clasterosporium hastalığı.
Bu hastalıklarla mücadele etmek ve onları önlemek için kirazlara düzenli olarak bakır içeren müstahzarların püskürtülmesi gerekir. Bunlar arasında Bordeaux sıvısı ve HOM ve Abiga-Peak preparatları bulunur. Zararlıları kontrol etmek için böcek öldürücüler kullanılmalıdır.
fotoğraf Galerisi
Vücudun sağlığa faydaları
Kirazlar birçok yararlı bileşen içerir. Meyvelerin etinde birçok bakteri yok edici madde vardır. Özel bir renklendirici pigment olan antosiyanin, meyvenin özünün eşit şekilde doldurulmasını sağlayarak kirazın çok iyi emilmesini sağlar.
Meyve, kanın pıhtılaşmasını azaltmaya yardımcı olan kumarin içerir. Bu özellik, kirazların arteriyel ateroskleroz gibi bir hastalığın bazı komplikasyonlarının önlenmesi için kullanılmasını mümkün kılar.
Meyveler ayrıca bol miktarda B vitamini, C vitamini, pigment ve demir, magnezyum, kobalt gibi eser elementler içerir, bu nedenle kansızlığın tedavisi ve önlenmesinde kullanılır.
Kiraz, azotlu toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Suyu sadece susuzluğu gidermek ve iştahı normalleştirmekle kalmaz, aynı zamanda balgam söktürücü ve hafif müshil olarak kullanılır, artriti tedavi eder ve akıl hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur.
Son çalışmalar sırasında kirazlarda kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen, tümörlerin büyümesini engelleyebilen ellagik asit varlığı bulundu.
Meyveler ayrıca vücuttaki ürik asit miktarını azaltabilen antosiyanidinleri içerir. Bu hastalığın ortaya çıkma ve gelişme riskini büyük ölçüde azalttığı için gutun önlenmesi için düzenli kiraz kullanımı endikedir.
Uzmanlar genellikle kirazlara kalp meyvesi derler, çünkü kalp ve kan damarları üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir.Meyvelerdeki pigmentler, askorbik asit ve P vitamini-aktif tanenlerin kombinasyonu, kan kılcal damarlarını güçlendirmeye, ikincisinin tonunu artırmaya ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur.
Benzer bir kombinasyon, vücudun olumsuz çevresel faktörlere, özellikle de yüksek düzeyde radyasyona karşı direncini artırır.
Sağlık uzmanları, kalp hastalığına yatkın kişilerin diyetlerine düzenli olarak kiraz ekleyerek kalp krizi sıklığını ve şiddetini ciddi şekilde azaltabileceğini doğruluyor.
Kiraz yapraklarında bazı faydalar vardır. Çiçek açtıktan sonra düşenler, özellikle tazeyken kullanışlıdır. Ayrıca bir gölgelik altında kurutarak da önceden hazırlayabilirsiniz. Antiinflamatuar ve hemostatik özelliklere sahip yapraklardan faydalı vitamin çayı yapılır.
Kaynar suda kaynatılan yapraklar kanamaya ve yüksek tansiyona faydalıdır. Bu infüzyon, burun kanamaları ve çok ağır adet kanaması ile başa çıkmaya yardımcı olur. Kiraz yaprakları ve sütün kombinasyonu, hepatit ve kolelitiazis dahil olmak üzere karaciğer hastalıklarını hafifletir.
Görünümün özellikleri
Bu eşsiz tür, Doğu Asya süs çeşitlerinin tüm çeşitleri için karmaşık bir isimdir.
Özel bahçe ve peyzaj tasarımında en değerli olanı Japon ve Çin çeşitleridir. Yemyeşil ve aromatik çiçekli, masif çalılar, yarı çalılar veya ağaçlar şeklinde hibrit formlardır. Çiçekler büyük, çift, pembe, kar beyazı veya koyu pembe renktedir. Bitki erken ilkbaharda çiçek açar.
Her çiçeklenme 7-8 çiçek tomurcuğu içerir. Yeşillik büyük, zümrüt yeşili.
Japon Süs kirazının çoğu çeşidinin kompakt bir tacı vardır ve çok kuvvetli değildir. Sadece birkaç hibrit form 20 m yüksekliğe ulaşır.
Türlerin temel özellikleri şunları içerir:
- huni şeklindeki taç, ağlayan;
- dallar kırılgandır, sarkıktır;
- sonbaharın gelişiyle birlikte yapraklar sarı, mor veya turuncu bir renk alır;
- çiçeklenme uzundur - Mart başından Temmuz sonuna kadar, bazı türlerde Kasım ayında görülür.
Kiraz meyvesi
Kiraz meyvesi - tatlı ve ekşi meyveler. Taze yenir ve işlenir. Meyveler dondurulabilir ve kurutulabilir. Koyu bordo meyveler, sapları çıkarıldıktan sonra kurutulur. Meyveler ayıklanır, yıkanır ve kaynayan kabartma tozu çözeltisinde beyazlatılır. Daha sonra soğuk suyla yıkanır. Kurutma, meyveler büzülene kadar 40-45 ° C'lik bir sıcaklıkta gerçekleştirilir. Daha sonra sıcaklık 80 ° C'ye çıkarılır. Kurutma işlemi 12 saate kadar sürer.
sonuçlar
- Bahçecilikte, bir dizi kiraz ağacı çeşidi göze çarpmaktadır. Sınıflandırmanın temel ilkeleri ağacın türüne, olgunlaşma süresine, büyüme bölgelerine, süs özelliklerine göre belirlenir.
- Kiraz çeşitlerinin çoğu normalde yalnızca tozlayıcılar mevcutsa meyve verir.
- Urallar ve Sibirya için dona dayanıklı mahsullere ihtiyaç vardır.
- Süs kirazları peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılır ve iyi sonuçlar verir.
Ayrıca Middle Lane için en iyi 12 kendi kendine verimli kiraz çeşidi hakkında bilgi edinin.
Dekoratif
Kirazlar, sadece lezzetli meyveler vermekle kalmayıp aynı zamanda bahçenin ana dekorasyonu haline gelen ayrı bir kategoride öne çıkıyor. En popüler çeşidi Ferruginous'dur. Ağaç Kuzey Çin, Japonya, Kore, doğa rezervlerinde yetişir. Süs çalı, kompakt bir boyuta ve yuvarlak bir şekle sahiptir, esnek sürgünler, zarif yeşil yapraklar ile birlikte gelir. Çeşitliliğin temel avantajı, yoğun şekilde ikiye katlanmış kar beyazı çiçeklerle çok güzel bir çiçek açmasıdır.
Kiraz salyangozu Mayıs ayı boyunca çiçek açar ve bahçenin ana dekorasyonu haline gelir. Bessey kiraz çeşidi de dekoratif olarak kabul edilir.
Sürgünler esnek, pürüzsüz, kırmızımsı kahverengi renkli, oldukça incedir. Yapraklar dikdörtgen yeşildir.Kültür en iyi iyi aydınlatılmış alanlarda gelişir. Sulama ılımlı, topraklara ihtiyacı var - nötr, kumlu tınlı, tınlı besin. Ağaç, kozalaklı ağaçlarla birlikte çok güzel görünüyor, sadece özel mülklerin değil, aynı zamanda yazlık köylerin topraklarının peyzajı için de kullanılıyor.
Sakura veya Japon kirazı
Japon kirazı veya sakura, meyve veren bir ağaçtan çok bir süs ağacıdır. Anavatanı, tüm bölgelerde çeşitli kiraz çeşitlerinin yetiştiği Japonya'dır. Yöre halkı her yıl kiraz çiçeklerinin başlamasıyla baharın gelişini kutlar. Ağaç 4 metre yüksekliğe kadar büyür, tepesi yayılır, şemsiye şeklinde, genişliği 4 metreye de ulaşabilir. Dallar uzun, akıyor. Yapraklar dar, oval, uçları sivridir. Yaz aylarında parlak yeşile boyanırlar ve sonbaharda sarı bir renk alırlar. Çiçekler küçük pembedir, her biri bir yaprak sapı üzerinde bulunur. Çiçeklenme dönemi ilkbaharın ortası ve sonlarıdır.
Sıradan kirazların tanımı
Ortak kiraz - türünün en yaygın temsilcisi. Vahşi doğada oluşmaz. Antik çağlardan beri yetiştirilmektedir.
Yapısına ve özelliklerine göre gür ve ağaçsı olmak üzere 2 forma ayrılır. Gür çeşitleri, küresel bir taç, sarkık dallar, bol miktarda sürgün oluşumu, koyu renkli, neredeyse siyah meyveler ile ayırt edilir. Aktif meyve verme 10-18 yıl sürer. Gür kiraz formu, köklerin sığ tabakalanması ve 6-7 m genişliğinde büyümesi ile karakterizedir. Bu form, ağaçtan daha dona dayanıklıdır.
Ağaç benzeri çeşitlerin kökleri toprağa daha derin nüfuz eder, neredeyse genişlikte yayılmaz.
Kiraz bakımı
Bir kiraz çalısı veya ağacı her yönden uygun dikkat gerektirir. İlk birkaç yıl döllenmeyebilir ancak iklim değişikliklerinden korunmalıdır. Küçük bir ağaç geniş ve asil bir ağaca dönüştüğünde, uygun şekilde bakılmalıdır: sulama, gübreleme, budama.
Pek çok bitkinin aksine, kirazların sık sık sulamaya ihtiyacı vardır. Bir mahsul getirene kadar - 2 haftada 1 kez, sıcak havalarda 6 günde 1 kez. Olgun meyveler ortaya çıkmaya başladığında - her 3 günde bir, nesne başına iki kova.
Sert çekirdekli meyve bitkisinin aromalandırılması ve "beslenmesi" gerekir, böylece çürümesi ve solucanların ortaya çıkması önlenebilir. Optimal organik yem, doğrudan toprağa enjekte edilen bir süperfosvat ve sülfat karışımıdır.
Sürekli harekete ek olarak, bitki örtüsünün işlenmesi ve yıllık taç budamasının yapılması önemlidir. Kiraz çeşidi mantara duyarlıysa, bitkinin tüm organlarına bir üre çözeltisi uygulanmalıdır. Bu karışım, kabuğun altındaki tüm haşereleri "öldürecektir".
Görünüm ve açıklama
Ağaç ve meyvelerin oldukça basit ve kısa bir özelliği vardır:
- Dikkate değer miktarda bitki örtüsü, güçlü bir gövdesi ve küçük meyveleri olan bir çekirdekli meyve ağacı. Her mevsim yumurtalıkları ve tüm yaprak döken taçları döker.
- Meyvenin parlak kırmızı rengi ve 1 koyu çukuru vardır. Olgunlaşmış kirazlar bordo rengindedir.
- Soy ağacının başlangıcı Erik olarak kabul edilir.
- 25 ila 35 yıl arası yaşam yılları.
- Şiddetli donlara ve sıcak yazlara dayanıklıdır.
- Kuraklık olan hasta, sık sulama gerektirmez.
- Güneş ışığını sevmek.
Dikim materyali: hazırlık sırları
Kiraz dikimi için en uygun zaman sonbahardır. Bu, sürgünlerin hasat edilmesi, köklenme için geçerlidir. Kendi dikim materyali seçiminizle, ağacın güney kısmında bulunan birkaç yeşil filizi ayırmalısınız. Çelikler, yaklaşık 12 cm uzunluğunda 4 yapraktan kesilir.
Hasat edilen fideler birbirinden 6-7 cm uzaklıkta topraklı bir kaba yerleştirilir, "sera etkisi" yaratmak köklenme sürecini önemli ölçüde hızlandıracaktır. Bunun için ekilen kesimlerin bulunduğu kutu polietilen ile kaplanmıştır.İlkbahara kadar, fidelere kışlama koşulları sağlanmalıdır: kazın, çam dalları ile örtün.
Dikim materyali olarak hazır ağaçları seçerken iki yaşındaki fidanlara dikkat etmelisiniz. Bu tür bitkilerin parametreleri aşağıdaki gibidir:
- 55-60 cm - yükseklik;
- 56–60 cm - iskelet sürgünlerinin uzunluğu;
- Ağacın çapı 2 cm'dir.
Bu tür fideler, kışlama için sonbaharda dikim için en uygun olanıdır. İlkbaharda ağaçların açık toprağa yerleştirilmesi tavsiye edilir.
Kontrendikasyonlar ve olası zarar
Kiraz yemedeki en büyük tehlike çekirdekleridir. Çok fazla glikozit amigdalin içerdikleri için zehirlenmeye neden olabilirler. Bu madde, çürümüş bakterilerin etkisinin bir sonucu olarak bağırsaklarda ayrışabilir. Bunun ışığında, hidrosiyanik asit oluşur.
Mide suyunun asitliği arttığı için çok fazla kiraz yemek tavsiye edilmez, obezite sorunu yaşar. Kontrendikasyonlar kronik akciğer hastalığı, zayıf bağırsaklardır.
Önemli olan normal miktarlarda kiraz yemektir. O zaman vücuda sadece fayda sağlarlar.
Kiraz yeşillerinin vücuda faydaları
Son zamanlarda çiçek açan vejetatif kütleye sahip genç sürgünler, tıbbi açıdan en değerli sürgünler olarak kabul edilir. Kiraz yapraklarını sadece ılık mevsimde değil kışın da kullanabilirsiniz. Bunun için toplanan hammaddeler kurutulur. Kurutulmuş yeşillikler, iyileştirici nitelikleri bakımından pratik olarak taze olanlardan farklı değildir.
Kiraz yaprağı çayı tüm vücuda faydalı bir etkiye sahiptir.
Kiraz dallarından yapılan bu çayın veya çayın faydaları şu şekildedir:
- Bağışıklık sistemini güçlendirmenize ve savunmayı güçlendirmenize izin verir.
- İnsanlarda iltihaplanma süreçleri olan odaklar üzerinde iltihap önleyici etkiye sahiptir.
- Kanamayı durdurur.
- Su-tuz dengesinin yenilenmesini destekler.
- Kendinizi içinde biriken toksik bileşiklerden arındırmanıza izin verir.
- Böbreklerdeki kumu temizler.
- İdrar söktürücü etkisi vardır.
- Vücuda düşman olan mikroflora üzerinde zararlı bir etkisi vardır.
- Yaşlanma sürecini yavaşlatan bir antioksidan görevi görebilir.
- Vücudun yorgunluğunu gidermenizi ve tonlamanızı sağlar.
Çayları ve kaynatma maddelerini hazırlarken, kiraz yaprakları, iyileştirici etkiyi arttırmak için frenk üzümü yeşillikleriyle karıştırılabilir. Ayrıca bu bitki materyali, kurutulmuş meyvelerden yapılan kompostolara eklenebilir. Bu kombinasyon içeceklerin güçlü bir sağlık etkisi vardır.
Çoğu zaman, vişne çayları ve infüzyonları bağışıklığı geri kazanmak ve C vitamini eksikliğini gidermek için kullanılır. Ancak mükemmel aromalı bu hoş tadı olan içecekler, çok sayıda hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kullanılabilir.
Frenk üzümü bitkisel kütlesi ile birlikte kiraz çayı çok etkili bir çözümdür:
- soğuk algınlığı ve grip tedavisinde;
- burun kanamasını durdurmak için;
- hastada hipertansiyon gelişimi ile;
- bir kişinin taşikardisi varsa;
- anemi ile
- tromboflebit;
- kalp iskemisi;
- gut;
- bronşit gelişiminde balgam söktürücü bir ilacın rolünde;
- Karaciğer hastalığının varlığından şüpheleniyorsanız.
Jinekolojide kanama durumunda kiraz kaynatma kullanılır. Hasta üzerindeki etkinin hafifliği ve kontrendikasyonların neredeyse tamamen yokluğu, bir kadının hamilelik durumunda bile bu hammaddeye dayalı ilaçları kullanmasına izin verir.
Erkekler, performansı eski haline getirmek ve ağır fiziksel efordan sonra vücudu canlandırmak için kiraz ve frenk üzümü yaprağı ilavesiyle çayı kullanabilir.
İniş sitesi: temel site gereksinimleri
Kiraz ekimi için önemli bir sınırlama, alanın nemi durgunlaştırma eğilimidir. Ağaç, toprağın hızlı su basmasına eğilimli olduğu yeraltı sularının bulunduğu yerin yakınındaki ovalara dikilmez.
Aşırı nem varlığı, ağacın köklerinin durumunu olumsuz etkiler. Aşırı ısınırlar, çürürler ve hastalıklarla enfekte olurlar. Ağaç kurur, zamanında kiraz çiçekleri gelmez.
Kirazları yerleştirmek için ideal seçim:
- güney, batı, güneybatıya maruz kalan iyi aydınlatılmış alanlar;
- şiddetli rüzgardan korunaklı düz veya yüksek zemin;
- iyi drenajı olan kumlu, tınlı toprak;
- toprağın aşırı asitliği eksikliği.
Asitlik özelliği artarsa, kireçleme yardımcı olacaktır. Bu işlemden sonra toprağın kompostla doyurulması veya mullein ile gübrelenmesi önerilir. Ardından site kazılır.
Ağaç budama
Tüm ağaçlar gibi kiraz budaması da uyku sırasında meydana gelir. Bu kışın sonu veya baharın başlangıcı. Bu süreç kiraz yetiştirme bölgesindeki hava şartlarına bağlıdır. Ağaçları budamada kuru, zayıf ve hastalıklı dallar alınır ve kesiler işlenir. Bir hastalık bulunursa büyük ana dalları bir dosya ile çıkarmak da mümkündür. Bu şekilde bozuk dalı silerek tüm ağacı kurtarabilirsiniz.