Tatlı biber Kirill ile devasa hasatların sırları: çeşitliliğin yorumları ve açıklaması

2020 yılı için en iyi biber çeşidini seçerken, her şeyden önce, yardım almadan dev hasatlar getirecek böyle "sihirli" çeşitlerin olmadığını anlamalısınız. İyi bir hasadın anahtarı her zaman insan emeğidir. Modern agroteknik yöntemler, en yüksek sonuçların elde edilmesine yardımcı olur. Tabii ki, tohum materyali de önemli bir rol oynar - tohumlar ne kadar iyi olursa, fideler o kadar bol ve sağlıklı olur.

Soruya: "Hangi biber daha iyidir?" kesin bir cevap yok. Yine de bitkilerin sadeliğine, verimine ve dayanıklılığına dayanarak 2020 için en iyi biber çeşitlerini belirlemeye çalışacağız. Ayrıca bu kaprisli ve termofilik kültürün farklı çeşitlerini yetiştirmenin kurallarından da bahsedeceğiz.

Bahçeniz için en iyi biber çeşidini seçmek

Yıllık sebze kültürü, Amerika'nın anavatanı olan subtropikal bir iklimi tercih ediyor, ancak Meksikalılar ve Guatemalalılar, tatlı sulu etli baharatlı sebzenin öncüleri oldu. Aslında, dolmalık biberler, tarımsal uygulamalara tabi olarak, ılıman enlemlerde açık havada kolayca büyüyebilir. Ülkemizin kuzey bölgelerinde bu bitki seralarda yetişmek için kullanılır, ancak bazı çeşitler sokak yataklarında iyi meyve verir.

Tatlı biberler doldurulur, haşlanır, konserve edilir, baharatlarla kurutulur ve ileride kullanılmak üzere dondurulur.

Tuhaflıklarına ve sıcaklıklarına rağmen Rusya'da biberleri seviyorlar. Harika bir baharat, sağlıklı bir sebze, taze ve kurutulmuş olarak yenir, dondurulur ve kurutulur, ilk yemeklere, garnitürlere, sıcak atıştırmalıklara ve hatta unlu mamullere konur. Biber, herhangi bir yemeğin tadını vurgulayacaktır, asıl mesele ne zaman duracağını bilmektir, çünkü tatlı dolmalık biberlerin bile bazen baharatlı notaları vardır ve belirli bir aroması vardır.

Bahçıvanın iklim koşullarına uygun bir çeşit veya melez yetiştireceğine ve kesinlikle hasatla birlikte olacağına odaklanan birkaç parametre vardır.

• Olgunlaşma dönemi: erken (90-100 gün), orta olgunlaşma (110-120 gün), geç (140 gün) biberler.
• Sera ve toprak: aydınlatma ve sıcaklık koşulları talep eden çeşitlerin yanı sıra nadir Avrupa melezleri ve geç olgunlaşan biberleri, korumalı alanda mükemmel bir şekilde büyür; açık zemin için, hastalıklara ve sıcaklık dalgalanmalarına toleranslı erken ve sezon ortası çeşitler uygundur.
• Çeşit ve melez - çeşitler tohum toplamanıza izin verir, ancak çoğu zaman daha az üretken, klasik kırmızı meyveli, sarı veya beyaz meyveli biberlerdir; melezler, yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur, bu tür çeşitler gelecek nesilde anne özelliklerini korumaz. Melez formlar arasında tuhaf meyve rengine sahip, iri meyveli, çok erken olgunlaşan, yüksek verimli, hastalıklara ve zararlılara dayanıklı biber vardır.
• Güçlü - çalıların yüksekliği 1,4–2 m'ye kadardır, en iyisi bir serada meyve verir, cüce - en fazla 0,5–0,6 m, erken olgunluklarıyla ünlüdür, korunmasız yataklarda iyi büyür.
• Farklı şekil ve renklerde meyvelerle - yuvarlak, küboid, uzun, koni biçimli ve hortum, parlak turuncu, mor, kahverengi, bordo-leylak renginde boyanmış.
• Evde damıtma için süs biberi ve melezleri.

Şeker, alışılmadık ve orijinal meyvelere sahip bir biberdir, ancak hibrit tohumları satışta bulmak zordur

Tohum seçerken, yetiştirme yerinin iklimine uygun zonlu çeşitleri seçmek için çeşidin soğuğa ve kuraklığa dayanıklılığına dikkat etmek gerekir. Gurmeler ve hevesli sebze yetiştiricileri, biberin verimli, kalın cidarlı ve tatlı aromatik etli olmasını sağlar. Günümüzde bahçıvanlar çoğu hastalığa toleranslı biberleri tercih ediyorlar, görünüşe göre sadece eski kanıtlanmış çeşitler değil, aynı zamanda yenileri de popüler. Birçoğu, Avrupalı ​​ve Amerikan melezlerini yetiştirmeyi taahhüt ediyor - sonuç oldukça başarılı, asıl mesele, büyüme koşullarının gereksinimlerine uymak.

Aşağıda, tüm mevsim boyunca lezzetli sulu meyvelerden hangisinin istikrarlı bir şekilde hasat edilebileceğini bilerek, biber yetiştirmenin bazı özelliklerine odaklanmıştır.

• Biberin uzamış bir büyüme mevsimi olduğu düşünülürse, fidanlara Şubat ortası - toprağa ekimden 100 gün önce ekilir.
• Biber, toplayıcıları sevmez, bu nedenle, bu sebzenin gelecekteki fideleri için hemen büyük bir kap alırlar - 0,5 litrelik plastik veya turba kapları.
• Kalıcı bir yere dikilirken, fideler 30-60 cm mesafeye yerleştirilir (çeşidin büyümesine bağlı olarak) - biber kalınlaşmadan korkmaz, ancak bitkiler çok yakın ekilirse besin eksikliği iyi bir hasat almanıza izin vermez.
• Fideler gömülmez, ekimden hemen sonra sulanır, daha sonra bir hafta boyunca 2-3 günde bir.
• Meyve verme döneminde biber yataklarının sulanması her 5-6 günde bir yapılır.
• Sebze yatakları düzenli olarak gevşetilir, koridorda yabani otlar çıkarılır.
• İdeal seçenek, yatakları malçlamaktır - sulama ile daha az uğraşmayın, yabani otlar o kadar can sıkıcı değildir.
• İlk dalın altındaki çalılarda üvey çocuklar çıkarılır, prosedür 2 haftada bir tekrarlanır.
• Üst pansuman, uzun ve bol meyve vermenin garantisidir. Biber organik maddeyi sever (örneğin, 1:10 oranında suyla seyreltilmiş fermente tavuk gübresi), karmaşık mineral gübreler (örneğin, Sotka, Agricola, Gera şirketinden sebze bahçesi, talimatlara göre kullanın), maya sosları ve bitkisel infüzyonlar.

Video: tatlı biber yetiştirme özellikleri

En iyi seçenek, yüksek verimli ve erken olgunlaşan çeşitlerin ekilmesidir, çünkü diğer mahsullere kıyasla biberlerin uzun bir büyüme mevsimi vardır - ilk hasat ekimden sadece 5-6 ay sonra denenebilir. Kendi tecrübelerime göre, yeni başlayanların biber yetiştirirken "nefes almaları" gerekeceğini söyleyeceğim: kültür sıcaklığı ve ışığı sever, sulamayı gerektirir, ancak su basmasına tahammül etmez, düzenli beslenmeye duyarlıdır ve yalnızca fideler yoluyla yetiştirilir. Dikim çukuruna tavuk tüyleri ve tüyleri eklendiğinde "tavuk tüyü" yöntemiyle biber yetiştirmeye tecrübesiz bir şekilde değmez, sözüm ona mikro elementlerle ekimi zenginleştirir ve verimi artırır. Biber, her seferinde değiştirilen ve aktif büyüme mevsimi boyunca 10-14 gün aralıklarla uygulanan çeşitli bir menü ile mükemmel meyve verir - organik + mineral gübreler. Ayrıca oluşan çiçekleri fidelerden koparmak her zaman pratik değildir - bunu asla yapmam. Kornevin ile sularsanız, köklenme sırasında düzenli olarak toprağı nemlendirirseniz, tüm tomurcukları bırakırım - çiçekler bir ürün verir. Bence yumurtalıkların sayısı ve meyve vermenin bolluğu hava, toprak bileşimi ve beslenmeden büyük ölçüde etkileniyor. Ancak düzenli olarak hasat etmek de gereklidir - bu, çok soğuğa kadar yeni yumurtalıkların ortaya çıkmasına neden olur.

Bugai çeşidini yetiştirmek için özellikler ve kurallar

Zengin bir hasat elde etmek için, ekim için tohumları uygun şekilde hazırlamak ve mahsul rotasyon kurallarına uyarak bitkiler için sahadaki en uygun yeri seçmek gerekir.

Kültür için iyi öncüller ve komşular şunlardır:

• baklagiller;
• lahana;
• salatalıklar.

Olumsuz komşular ve öncekiler:

• patates;
• domates;
• patlıcan.

Önemli! Tatlı biberlerin yanına baharatlı çeşitler dikilmemelidir. Aşırı tozlaştığında dolmalık biber acılaşır ve kalite göstergelerini kaybeder.

Bugai çeşidini yetiştirirken fide tekniğini kullanmak daha iyidir. Fideler için ayrı saksılar alıp tohumları birer birer yerleştirmek en iyisidir. Turba bardakları bunun için mükemmeldir.

Tohum seçimi ve tedavisi

Dikim için tohumlar mağazadan satın alınabilir veya kendiniz toplanabilir. Tohumlar yalnızca tamamen olgunlaşmış, sağlıklı büyük meyvelerden alınmalıdır. Tohumları çimlenme açısından test etmek ve dezenfekte etmek için, 1 saat boyunca ılık (+ 30 ° C) bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilmelidir.

Yüzen tohumlar atılır ve dibe yerleşenler büyüme hızlandırıcı solüsyona aktarılır. Bu bakımdan ilaç "Zirkon" uygundur. 1 litre suya 1 ml madde ilave edilir. Böyle bir sıvıda tohumlar 10 saat bekletilir. Bir solüsyona batırmak yerine, bir parça gazlı bezi nemlendirebilir ve içine tohumları sarabilirsiniz.

Arazinin fide için hazırlanması

Fide toprağı mağazadan satın alınabilir veya bağımsız olarak eşit miktarlarda karıştırılabilir:

• turba;
• sod-podzolik toprak;
• kum.

Toprağın bir mağazadan satın alınmasına veya bağımsız olarak karıştırılmasına bakılmaksızın, dezenfekte edilmesi gerekir.

Öğütülmüş biber: erken ve orta sezon çeşitleri

Erken olgunlaşma melezi F1'in erken mucizesi yüksek olabilir ve çok olmayabilir - 0,6 ila 1 m arasında, sokak yataklarında iyi büyür, ancak bir serada 1 metrekareden çok daha yüksek bir getiri elde etmek mümkündür. m. - 14 ila 17 kg. Karabiber, prizmatik, koyu kırmızı, yoğun etli - et kalınlığı 10 mm'ye kadar. Meyveler 200-250 gr ağırlığındadır, melez çok yönlüdür - konserve salatalarda lezzetli olabilir ve doldurma için harikadır.

Erken mucizem çok erken ortaya çıktı, ilk önce kızarmaya başladım. Diğer günlere göre 10 gün erken Biber, kalın cidarlı, sulu. Salata için çok iyi. Doldurmak ve bükmek için yazık oldu.

Deniza

Biber F1'in erken mucizesi, mükemmel bağışıklığıyla ünlüdür

Belozerka, incelemelere göre Devlet Siciline göre 2 kg / m2'ye kadar - 1 metrekare başına 6 kg'a kadar - düşük verime sahip kanıtlanmış eski bir çeşittir. m. Kültivar, uzun vadeli meyve verimi, mantar ve çürük hastalıklara direnç, mutlak ısı toleransı için takdir edilmektedir - çeşitlilik güney bölgelerinde yetiştirme için tasarlanmıştır. Belozerka'nın meyveleri teknik olgunlukta açık krem ​​ve tam olgunlaştığında parlak kırmızı olur, karabiberlerin her biri 60-70 gr ağırlığında ve konik bir şekle sahiptir. Belozerka uzun bir çeşittir, çalı, özellikle meyve olgunlaşması sırasında güvenilir destek gerektirir.

Belozerka çalıları birkaç gövdeye dönüştü ve meyvelerin ağırlığı altında kırıldılar. Ve üreticinin söz verdiği gibi gerçekten çok fazla meyve vardı! Biyolojik olgunluğundaki renk altın-beyazdır. Ancak çalı üzerinde daha uzun süre tutarsanız rengini turuncudan koyu kırmızıya çevirir. Dona kadar meyve verir. Ayrıca, ısı azaldığında haftada bir suladım. Ve Ekim ayında onu sulamadım. Ve sadece Kasım ayında, sıcaklık sıfırın altına düştüğünde, onu tamamen kesmek ve alt rafa, buzdolabına koymak zorunda kaldım. Tutma kalitesi oldukça yüksek, çünkü işlemedim ama yavaş yavaş masanın üzerinde taze kestim.

R-O-Z-A-L-I- YA

Orta erkenci beyaz biberin etinin et kalınlığı yaklaşık 7,5 mm'dir.

Çoğu zaman, tatlı biberler hakkında konuşurlarsa, ilk hatırlanması gereken Romanya çeşidi Gogoshary'dir - iddiasız bir sezon ortası çeşididir. Her iklime iyi uyum sağlar, ancak güney ve ılıman bir iklim en iyi seçenektir.. Gogoshars, her koşulda dikkat çekici bir şekilde büyür, toplara benzeyen kırmızı-kırmızı meyvelerle (ağırlık 100 g) alçak (50 cm'ye kadar) yemyeşil bir çalı oluşturur. Bu kuraklığa dayanıklı bir çeşittir, kalın cidarlı (8 mm'ye kadar hamur kalınlığı), 1 metrekareden geri tepmeye aittir. m. küçük - 5-6 kg.

En büyük Gogoshar meyveleri 180 ve 196 gr, en küçüğü 85 gr idi.Bu biberin tüm meyvelerini lecho'nun üzerine koydum, çok lezzetli çıktı. Biraz donmuş. Dondurulduğunda, bu biberi diğerlerinden ayırt etmek kolaydır - çok güzel bir renk, duvar kalınlığı ve hatta sulu olma görsel olarak hissedilir.

Shmelik

Gogosharlar, taze salatalar ve koruma için en uygun olanıdır, çeşitliliği iyi korur

Video: açık zemin için çeşitli tatlı biber çeşitlerine genel bakış

Tablo: kısa bir açıklama ile öğütülmüş biberlere genel bakış

Yukarıdaki çeşitlerin fotoğraf galerisi

Pepper Atlant, doldurma ve konserve atıştırmalıklar için iyidir

Hafif meyveli Kırlangıç ​​biberi, alerjisi olanlar için beslenme uzmanları tarafından önerilmektedir.

Tüccar biberinin saten meyveleri yataklarda dekoratiftir ve mükemmel bir tada sahiptir.

Elf'in kabukları yanlara doğru çıkıyor - meyvelerin alışılmadık bir kaotik düzeni oldukça güzel görünüyor

Red Viking harika bir salata biberidir

Pepper Blagodar - aromatik etli klasik Bulgar biberi

Sera için tatlı biber seçiyoruz

Turuncu mucize F1, 8-10 mm'ye kadar hamur kalınlığına sahip büyük meyveli (210 g karabiber ağırlığı) kalın duvarlı bir melez değil, aynı zamanda yatakların mükemmel bir dekorasyonudur. Orta büyüklükte bir kültivarın bir sera olarak kabul edilmesine rağmen - film altında 10 kg / m2'ye kadar elde edilmiş olmasına rağmen, birçok bahçıvan korumasız yataklarda mükemmel bir Turuncu Mucize hasadı almayı başarır. Bu, küboid, parlak turuncu meyveli erken olgunlaşmış bir biberdir ve doldurma ve taze atıştırmalıklar için kesinlikle mükemmeldir. Melez nadiren hastalanır, soğuk bir çırpıda yumurtalık dökmeye meyilli değildir.

Portakal Mucizesi'nin duvarları orta kalınlıkta, bu biber her şekilde kullanılabilir, etle doldurup daha sonra domates sosunda pişirmeyi veya fırında peynirle pişirmeyi çok seviyorum. Basitçe koymanıza ve yanlara koymamanıza izin veren bu şekil ve bana öyle geliyor ki, tüm meyve suları biberin içinde saklanıyor ve daha da lezzetli hale geliyor. Aynı zamanda taze, tatlı ve çok suludur.Çeşitlilik iddiasız, bazı hastalıklara dirençli, sorunsuz ve gereksiz problemler olmadan büyüttüm. Orange mucize çeşidini gerçekten beğendim, herkese tavsiye edeceğim!

Simka15

Orange Miracle F1 hibritinin meyveleri inanılmaz derecede güzel dilimlenmiş, taze salatalar ve hatta turşudur.

Seralar için dolmalık biberlerden bahsedersek, en güzel kokulu kalın etli çeşitlerden biri olan Fat Baron'u hatırlayamazsınız (et kalınlığı 7–10 mm). Az büyüyen, kuraklığa dayanıklı, küçük ama istikrarlı meyve verimi - 1 metrekare başına 3 kg'a kadar. m - erken olgunlaşma çeşidi, her iklimde mükemmel meyve verir. Baron'un zengin, parlak bir cilde sahip koyu kırmızı prizmatik meyveleri yaklaşık 200-270 gr ağırlığındadır, doldurma için idealdir, ancak biber ayrıca garnitürlerde ve atıştırmalıklarda da iyidir. Üst çürüklük ve bakteriyel hastalıklar genellikle bu çeşidi atlar.

Toprağa ekilirken fideler oldukça güçlüydü. Fideler iyice nakledildi. 2020'deki hava koşulları büyük bir hasada katkıda bulunmadı ve biberin yeşil çalılardan çıkarılması ve bir kutuda olgunlaşması gerekiyordu. Ancak yine de çeşitlilikten çok memnunum - meyveler kalın cidarlı, lezzetli, bitki yetiştirme koşullarını talep ediyor.

Biberin adını taşıyan hiçbir şey için değil Fat Baron, mükemmel tadı olan gerçekten büyük meyveli bir devdir.

Video: En büyük ve en lezzetli biberler, serada 2020 sezonu

Tablo: çeşitli sera çeşitleri ve biber melezleri

Fotoğraf galerisi - çeşitli sera çeşitleri

Büyük meyveli ve hoş kokulu melez Sevilla'nın kıskançlığına - bahçıvanların favorisi

Agapovsky biberi, seralar için mükemmel bir verimli çeşittir.

Açık yeşil etli Biber Kar Beyazı tamamen olgunlaştığında kırmızıya döner

Pooh biber kabukları doldurmak için harikadır

Cuboid Flamenco çok yönlüdür - salatalarda iyidir, koruma sağlar, dondurmaya uygundur

Rainbow çeşidi, sulu ve hoş kokulu etiyle sevilir.

Toprağa dikimden sonra bakım kuralları

Çalıların ve ardından meyvelerin iyi gelişmesi için iyi aydınlatmaya ihtiyaçları vardır. Ancak gün ortasında aşırı sıcakta bitkilerin gölgelenmesi gerekir. Aksi takdirde, tüm agroteknik önlemler standart olarak gerçekleştirilir.

Sulama ve besleme

Sulama sıklığı, hava koşullarına ve malç kalitesine bağlıdır. Biberlerin orta derecede neme ihtiyacı vardır. Bitkiler, bir eksikliğe ve aşırı neme eşit derecede kötü tepki verir. Ortalama olarak, bir çalı, günlük ortalama + 20 ... + 25 ° C sıcaklıkta ve malç varlığında 2-3 litre su alır. Sıcaklık bu göstergelerin üzerine çıktığında günde 2 kez sulama yapılır.

Biber yataklarında verimli ve kalın cidarlı çeşitler

Ural kalın duvarlı F1, hem sert iklimde hem de ılıman güneyde kesinlikle büyüyecek olan en verimli çeşitlerden biridir. Melez, her iklime yüksek uyarlanabilirliği, inanılmaz geri dönüşü - 11-14 kg / m2'ye kadar, büyük meyveli - her biri 250-400 gr olan bordo-kırmızı biberiyle takdir edilmektedir.Önemli olan, posanın kalınlığı bazen 10'u aşmaktadır. mm - lecho ve salamura için eşittir. Kültivar, hem iç hem de dış mekanlarda aynı verimle tamamen gelişir, nadiren hastalanır, iyi muhafaza kalitesiyle ünlüdür.

Ural kalın duvarlı - hasat çok iyi değil, biber en büyüğü değil, lezzetli, hoş kokulu ve ince değil. Yeterli meyve yok ya da nasıl yetiştireceğimi bilmiyorum ...

xexf

Hibrit Ural kalın duvarlı F1, sivri burunlu uzun prizmatik meyvelere sahiptir.

Kare parlak kırmızı meyveli Herkül, geç olgunlaşan biber grubuna aittir, kuraklığı ve soğuğu tolere eder, bu nedenle ülkemizin herhangi bir köşesindeki sebze yetiştiricileri, bu büyük meyveli kalın cidarlı çeşidi yetiştirmekten mutluluk duyar. Yayılan alçak çalılarda, her biri 160 g'dan fazla kazanmayan sarkık karabiber büyür.Rusya Federasyonu Devlet Siciline göre, Herkül yüksek verimlilikte farklılık göstermez - 1 metrekare başına 3 kg'a kadar. m, duvar kalınlığı - 7–8 mm'ye kadar. Ancak birçok bahçıvan, özellikle sera zorlamasıyla 10-12 kg / m2'ye kadar geri dönüş elde ettiklerinden, bu çeşitliliğin son derece verimli olmasını tavsiye ediyor.

Bitki yarı yayılan, orta boyludur. Sandıkları büyüdükçe bırakıyorum. Meyveler küboiddir, bu şekli beğendim. Oldukça büyük, tadı güzel, sulu, 7 mm'ye kadar duvar. Biberleri en çok teknik olgunlukta, yani yeşil olarak seçerim, çünkü bir kutuda veya başka bir kapta biyolojik olgunluğa (kırmızı renk) çok hızlı bir şekilde ulaşır.

Madonnanina

Pepper Hercules, fusarium ve apikal çürümeye karşı dayanıklıdır, tüketimde evrenseldir.

Klasik biber çeşidi Kolobok, güneyli sebze yetiştiricilerinin favorisidir: birçok hastalığa karşı kalıcı bağışıklığı olan en lezzetli orta-geç çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Ilıman bir iklimde, bodur bir kültivar sokak yataklarında büyür, kuzeyliler genellikle örtü altında bir Kolobok yetiştirir. Resmi kaynakların onayına rağmen, bir çeşitliliğin verimi nadiren 1 metrekare başına 5 kg'ı aşıyor. m., deneyimli bahçıvanlar bu biberi başarıyla yetiştirir ve saklamaz - bir çeşit çalıdan elde edilen verim bazen 3-4 kg'a, yani 9-13 kg / m2'ye kadar ulaşır - hepsi tarım teknolojisinin gözetilmesine bağlıdır. Kolobok'un meyveleri aslında yuvarlak kenarlı, parlak kırmızıdır, 140-160 g ağırlığındadır, hamurun duvarlarının kalınlığı 11 mm'ye ulaşır.

Tatlı biber çeşidi Kolobok, tohumlu çantadaki resme tam olarak uymasa da, alışılmadık derecede kokulu, etli, lezzetli ve ilginç bir şekle sahip olduğu ortaya çıktı, neredeyse tüm biberlerin kalp veya erik şeklinde olduğu ortaya çıktı. Düşük, dallanma ve üvey çocuk oluşumu olmadan tek bir gövdede büyür. Çok güçlüdür, bu nedenle açık alanda yetişen kuvvetli rüzgarlar dışında jartiyere ihtiyaç duymaz. Tüm meyveler bir üstte olgunlaşır. Erken olgunlaşan ilk meyvedir. Ve evde fide olarak çiçek açmaya başladı. Bana göre, "Kolobok" büyük meyveli çeşitler kadar ısı talep etmiyor. Ancak güneşte olgunlaşan biberler daha aromatik ve daha sağlıklıdır ve ayrıca biraz çikolata rengine dönüşürler.

Andryusha

Biber Zencefilli adam hasadı hem taze hem de konserve iyidir, meyveler de ileride kullanılmak üzere dondurulur.

Video: en iyi büyük meyveli ve etli biber çeşitleri - çeşitli çeşitlere ve melezlere genel bakış

Sofra: Ülkemizin farklı bölgeleri için en verimli ve kalın cidarlı biber

Tabloda sunulan verimli ve kalın cidarlı biberlerin fotoğraf galerisi

Biber Bugay, yoğun etli aromatik çeşitlere aittir.

Yakut biber - domates şeklindeki biberlerin parlak bir temsilcisi

Portakal meyveli çeşitlilik Aelita - kokulu ve kalın cidarlı biber

İnanılmaz bir koyu meyveli melez Siyah at, her iklimde büyür

Soğuğa dayanıklı su aygırı, cılız çalıları sayesinde serin iklimlerde kök salmaktadır.

Görüşler

Bahçıvanların çeşitlilik hakkında olumlu bir izlenimi var. Birkaç hızlı referans:

• Birçok verimli melezin arka planına karşı, bu biber oldukça değerli görünüyor - çiftçiler Irina ve Oleg.
• Tohumlar iyi filizlenir, bitkiler güçlüdür, hızla gelişir - Altay'dan Natalia'dan.
• Bu biberi tavsiye ederim. Sibirya'dan Olga'dan teknik olgunluk aşamasında hasat edildikten sonra mükemmel bir şekilde olgunlaşır.
• Çalılar dikimden sonra kök salmaktadır - bahçıvan Elena'dan.

Kirill biberi, yazarın seçiminin erken olgunlaşan çeşitlerinden biridir. İyi bağışıklık, verim, büyük meyveler ile karakterizedir. Sebze, mutfakta kullanım için çok yönlüdür.

Çok renkli yataklar: alışılmadık ten rengine sahip biberlere genel bakış

Mevsim ortası Bagheera çeşidi, ağırlığı 100 gr'ın biraz üzerinde olan küboid meyvelere sahiptir ve kokulu posası ve belirgin biberli tadı ile takdir edilmektedir. Teknik olgunluğa sahip meyveler zengin koyu mor renkte boyanır, ancak olgunlaştığında biber bordo olur. Bagheera, lecho, salamura meze ve taze salatalar için yetiştirilmesi tavsiye edilir, et kalınlığı 6 mm'dir. Kültivar açık toprağa ve film barınaklarında yetiştirilir, 1 m2'den dönüş. m - 1,2 kg. Ancak bu ortalama bir rakam, bazı bahçıvanlar daha yüksek verim elde ediyor - 3-5 kg ​​/ m2'ye kadar.

Üçüncü senedir ekim yapıyorum, bu çeşidi seviyorum. Evet, geç ama ne kadar güzel ve lezzetli. Ve üçüncü yıl, komşular onu patlıcan fidanı zanneder. Son kez sadece Ağustos başında olgunlaştılar. Bagheera en güzel ve zeki kadındır (en iyisini örer).

Svetikk

Bagheera biberinin etinin baharatlı aromatik tatlı tadı, özellikle çeşitliliğin bağışıklığı mükemmel olduğu için birçok sebze yetiştiricisi tarafından beğenildi.

Büyüme mevsiminin başında Big Gold çeşidinin prizmatik meyveleri parlak sarı renkte boyanır, sonunda altın-turuncu bir renk alır, yaklaşık 220 g ağırlığındadır. Orta büyüklükte bir çeşit, yüksek getirisi için takdir edilir - çeşitliliğin verimi 7 kg / m2'den başlar, bazen 1 m2 başına 10-11 kg'a ulaşır. Ek olarak, Big Gold kuraklığa dayanıklı bir biberdir, hamurun kalınlığı 8 mm'dir, her koşulda ve Rusya'nın herhangi bir iklim bölgesinde büyür.

Büyük Altın getirisi iyidir. Her çalıda 4-5 ve daha fazla büyük biber olgunlaşır, salataya, doldurma ve turşu için girecekler ve dondurucuya sığacaklar. Hemen hemen tüm biberler pürüzsüz, şişkin ve çok hoş kokuludur.

Matilda31

Orta erkenci biber Büyük altın bahçıvanın malıdır, meyveler sadece yataklarda değil salatada da güzel görünür

Büyük baba - her biri 90 g'lık orta boy meyveler içeren toprak ve seralar için erken olgunlaşan biber. Çeşitlerin verimi de azdır - yaklaşık 5 kg / m2, ancak sebze yetiştiricileri meyvenin alışılmadık renginden hoşlanır - koyu mor koni biçimli, kalın etli (7-8 mm) karabiber uzun süre biber yataklarını süslüyor . Sadece tamamen olgunlaştığında meyveler kırmızı bordo olur. Yoğun biber turşusu yapılır, dondurulur ve kurutulur. Çeşitlilik taşınabilir, bakımlıdır.

Pencerede biber çalıları yetiştirdim, Koca Baba'nın tıknaz, güçlü ve mor damarlı olduğu ortaya çıktı. Biber tomurcukları benden çok çabuk aldı, ben koparmadım. En büyük biber 10 cm'yi geçmeyen bir uzunluğa ulaştı Big Daddy için çok fazla! Bahçede de çok büyümez. Çalıda daha fazla biber olacak. Biberin tadı hoş, tatlı. Çok uzun süre taze tutulmaz, ancak dondurulmuş sıradan dolmalık biberler gibi iyi durur.

Chibupelka

Büyük papa biberi, birçok yaz sakinine göre nadiren hastalanır, soğuğa dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilir.

Tablo: farklı kabuk renklerine sahip biberler, ayrıca dekoratif çeşitler

Alışılmadık renkteki meyveler ile biber fotoğraf galerisi

Biber Turuncusu rengiyle aslında aynı adı taşıyan güney meyvesini andırıyor.

Black Bull melezi iyi tazedir, ısıl işlemden geçirildiğinde soluk menekşe-bordo bir renk alır.

Pepper Golden mucizesi ilk kez hem lezzet hem de görünüm olarak gurmelerin kalbini kazanıyor

Pepper Giant, tamamen olgunlaştığında koyu bordo olur

Rusya Federasyonu Devlet Sicilinin biber yenilikleri

Rusya Federasyonu Devlet Sicili tarafından onaylanan en yeni biber çeşitleri ve melezleri arasında, büyük meyveli, yüksek verimli ve her türlü hava durumu çeşidine karşı dirençlidir - çoğu biber strese dayanıklıdır ve farklı iklimlere uyum sağlar.

Tablo: Rusya Federasyonu Devlet Sicili tarafından onaylanan en yeni dolmalık biber çeşitleri ve melezleri (2018-2019 için seçim)

Yukarıda sunulan en yeni biber çeşitlerinin ve melezlerinin fotoğraf galerisi

İşte böyle sıra dışı bir biber Samanyolu - parlak bordo bir ten ve açık sarı etli

Pepper Red kedi F1 - gerçekten kırmızı ve çok lezzetli

Üreticiye göre, Budulai biberinin etli ve aromatik bir merkezi vardır.

Az tohumlu parlak kırmızı meyveler - Sevgililer günü melezi

Ülkemizdeki bu kültür hem yetiştiriciler hem de bahçıvanlar tarafından seviliyor ve saygı görüyor - çiftçiler tüm yıl boyunca en sevdikleri sebzeleri yetiştirmeye adapte olmuşlar - yataklarda, pencerelerde ve seralarda. Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde, her türlü parametreye göre bir dolmalık biber sınıflandırması sunulmaktadır: seradan ve dekoratiften yüksek verimli ve büyük meyveli, her türlü yetiştirme koşullarına yöneliktir. Çeşitler arasında, her zevke uygun meyveler kırmızı, sarı, yeşil, mor, farklı şekillerde - taze salatalar ve doldurma için, kalın cidarlı, az çekirdekli, ince kabuklu. Dahası, bu sebze mahsulünün çeşitleri oldukça geniştir - kuzey ve güney bölgeleri için soğuğa ve kuraklığa dayanıklı çeşitler vardır. Görünüşe göre, sitenizdeki ünlü biberlerin çoğunu yetiştirmeye çalışmak için uzun süre çalışmanız gerekecek, ancak buna değer.